የዓለም ጠቀሜታ ቅመም እፅዋት - ​​ዲል. ስለ ዲል ሁሉንም ነገር ታውቃለህ? የዶልት ጠቃሚ ባህሪያት በዲል ውስጥ ምን ይዟል

ፓርስሌይ እና ዲዊስ ለዕለታዊ ምግቦች ጣፋጭ ተጨማሪዎች ብቻ አይደሉም። ይህ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ነው, ያለዚህ ሰውነት ሙሉ በሙሉ መሥራት አይችልም.

በብዙ ገፅታዎች, እነዚህ ምርቶች ለረጅም ጊዜ ከጤና እና ረጅም ዕድሜ ጋር የተቆራኙት ለየት ያሉ አቻዎቻቸው የተሻሉ ናቸው.

ፓርሲሌ እና ዲዊስ የአስኮርቢክ አሲድ ምንጭ ናቸው፡ 100 ግራም (ትልቅ ቡችላ) የሰውነትን ዕለታዊ ፍላጎት (167 እና 83% የየቀኑ መጠን በቅደም ተከተል) ሊያሟላ ይችላል። ከጥቃቅን ንጥረ ነገር ይዘት አንፃር, አረንጓዴዎች ከጎመን የተሻሉ ናቸው(66.7%)፣ ሎሚ (44.4%)።

parsley ምን ዓይነት ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል?

አንድ ተጨማሪ ነገር ንጥረ ነገርከቅመማ ቅመም - ቤታ ካሮቲን ወይም ቅድመ-ቅመም ሊገኝ ይችላል: 106% የየቀኑ ዋጋ ፓሲስ እና 83% ዲዊትን ይዟል. ሬቲኖል ለቆዳው እና ለቆዳዎቹ (ለፀጉር ፣ ጥፍር) ጤንነት እና ለጥርሶች ጥንካሬ እና ለሰውነት መከላከያ አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ጉንፋን, የመተንፈሻ አካላት, የምግብ መፍጫ እና የጂዮቴሪያን ስርዓቶች በሽታዎችን ይከላከላል.

ነገር ግን በፓሲስ ውስጥ ካለው የቪታሚን ክምችት አንፃር መሪው phylloquinone ነው - እዚህ ከአስራ ሶስት በላይ ዕለታዊ ደንቦች አሉ! ቫይታሚን ኬ ተብሎ የሚጠራው ለኩላሊቶች, ለጉበት እና ለሐሞት ፊኛ መደበኛ ሥራ አስፈላጊ ነው.

በበቂ መጠን ሲቀርብ፣ የካልሲየምን መሳብ እና ከእሱ ጋር ያለውን መስተጋብር ያሻሽላል፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላል። የሳይንስ ሊቃውንት አንዳንድ ፕሮቲኖች የተዋሃዱት በ phylloquinone ተሳትፎ ብቻ ነው. ነገር ግን ዲል ከዚህ ክፍል በጣም ያነሰ ይይዛል - ከዕለታዊ ፍላጎቶች ውስጥ 13.4% ብቻ።

ፓርሴል ፎሊክ አሲድ ወይም ቫይታሚን B9 ይዟል. የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት የፕሮቲኖችን አፈጣጠር ይረብሸዋል እና የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን ይከለክላል።

ሌሎች ንጥረ ነገሮች

የእጽዋት ኬሚካላዊ ቅንጅት monotonous ተብሎ ሊጠራ አይችልም. ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል.

ፓርሴል

የካሎሪ ይዘት (100 ግራም): 49 ኪ.ሲ

ዲል

የካሎሪ ይዘት (100 ግራም): 40 ኪ.ሲ

ሁለቱም እፅዋት በካልሲየም የበለፀጉ ናቸው፡ ከይዘቱ አንፃር ከወተት እንኳን ይበልጣሉ (ለ 2.5% የስብ ይዘት - 120 ሚሊ ግራም በ100 ግራም)።

እዚህ አለ እና ለመደበኛ ስራ አስፈላጊ ነው የልብና የደም ዝውውር ሥርዓትበተለይም በእርጅና ወቅት. በሜታቦሊክ ሂደቶች ፣ በሂሞግሎቢን እና በቀይ የደም ሴሎች መፈጠር ውስጥ ይሳተፋል ፣ እና ኦክስጅንን ወደ ሴሎች ለማጓጓዝ ይረዳል ።

የትኛው ዲል የበለፀገ ነው, ጥርስን እና አጥንትን, የጡንቻን ሕብረ ሕዋስ ይደግፋል. ማንጋኒዝ ለመደበኛ ሥራ አስተዋጽኦ ያደርጋል የነርቭ ሥርዓት, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል, የሰባ ጉበትን ይከላከላል, በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል, እና ፎስፎረስ መሳብን ያሻሽላል.

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ቅመማ ቅመሞች በአትክልቱ ውስጥ የሚመረጡት ትኩስ መብላት ይሻላል።. በዚህ ቅጽ ውስጥ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ. በሙቀት ሕክምና ምክንያት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጠፍተዋል, ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

አረንጓዴዎች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ, እና በዚህ መልክ ልክ እንደ ትኩስ ጠቃሚ ናቸው. የደረቁ ሥሮች፣ የፓሲሌ ቅጠሎች እና የዶልት ዘሮችም ይበላሉ።

ከዕፅዋት የሚጠቀመው ማነው?

ሁለቱም parsley እና dill የተለያዩ የፈውስ ውጤቶች አሏቸው።

• ጉንፋን መከላከል;
• hypovitaminosis ያስወግዱ;
• በቆዳ እና በብስጭት ጤናን ይስጡ ።

አመጋገቢው በስብ ምግቦች የበለፀገ ከሆነ ዕፅዋት በጣም ጠቃሚ ናቸው. ፓርስሊ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. ይህንን ለማድረግ, ዲኮክሽን ከእሱ ተዘጋጅቷል ወይም ጥሬ ይበላል. በስጋ ወይም በአሳ ከበሉት, የሚበላው ክፍል ትንሽ ይሆናል, ይህም በሰውነትዎ ክብደት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል. በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ቅመም ያላቸው ፕሮቲኖች በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ.

ለልጆች

ሁለቱም ምርቶች በቫይታሚን ኤ እና ሲ ይዘት ምክንያት በልጆች አመጋገብ ውስጥ መሆን አለባቸው ህፃኑ የቫይረስ ኢንፌክሽንን እንዲዋጋ, ራዕይን እንዲያሻሽል እና የአጥንት እና የውስጥ አካላት መደበኛ እድገትን ያበረታታል.

የሕፃናት ሐኪሞች በልጁ አመጋገብ ውስጥ ምግቦችን መቼ ሲያስተዋውቁ መግባባት የላቸውም. ስለሆነም የአሜሪካ ባለሙያዎች ከ6-8 ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ምግብን በተቀቀሉ እፅዋት, እና ከ 9 ወር - ትኩስ. የቤት ውስጥ ዶክተሮች ከ1-1.5 አመት እስኪሞላቸው ድረስ ህጻናትን ከእፅዋት ጋር ለማስተዋወቅ አይመከሩም.

ሴቶች

ለፍትሃዊው ግማሽ የ parsley ጥቅሞች በዘሮቹ ውስጥ ይገኛሉ, ይህም ወርሃዊ ዑደትን መደበኛ እንዲሆን የሚረዳው ዲኮክሽን ነው, ወሳኝ በሆኑ ቀናት ውስጥ ህመምን ይቀንሳል. የስሩ ክፍል ምርትን ይጨምራል የጡት ወተት. ዲል በተመሳሳይ መልኩ ይሠራል.

Decoctions, gruels ከ የተለያዩ ክፍሎችበኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንደነዚህ ዓይነቶቹ መድሃኒቶች የቆዳ አለፍጽምናን ለመዋጋት ይረዳሉ - ብጉር, ማቅለሚያ, ድፍረትን እና seborrhea.

ለወንዶች

ለእነሱ, parsley ጥንካሬን ያሻሽላል, ለዚህም ሁለቱንም ጭማቂ እና ከመሬት በላይ ያለውን ክፍል ይበላሉ. የሚመከረው ዕለታዊ ልክ መጠን 50 ግራም ያህል የግብረ ሥጋ ግንኙነት ከመፈጸሙ ጥቂት ቀደም ብሎ የሚበሉት አረንጓዴዎች በሚቀጥሉት ሶስት ሰዓታት ውስጥ በግንባታው ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። ይህ የሆነበት ምክንያት የወንድ ሆርሞን ቴስቶስትሮን የሚያመነጨው በአድሬናል እጢዎች ላይ ባለው ተጽእኖ ምክንያት ነው.

ፓርሲል ኤስትሮጅንን የሚገታ እና በሰው መልክ ላይ ተጽእኖን የሚከላከል አፒጂኒን ይዟል.- የፊት ፀጉር መቀነስ ፣ ሙላት ፣ ለስላሳነት። ዲል በተመሳሳይ መንገድ ይሠራል ፣ ግን ዘሮቹ ለዚህ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

አረጋውያን

ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ አይከማችም, ነገር ግን በሽንት ውስጥ ይወጣል. እና የሕዋስ ሞትን የሚያስከትሉ እና ቀደምት እርጅናን የሚቀሰቅሱትን የኦክስጂን ፔርኦክሳይድ ራዲካልስ ለማስወገድ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ, የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ለሽማግሌዎች parsleyን ይመክራሉ. እፅዋቱ የአልዛይመር በሽታ እድገትን ይከላከላል።

ዲል የልብ አስም, የደም ግፊት, እንቅልፍ ማጣት ሁኔታን ያቃልላል(በተለይ ከአበባ ማር ጋር በማጣመር). የውሃ ዘሮችን ወደ ውስጥ ማስገባት የጉበት ሥራን ለማሻሻል ይረዳል, የትንፋሽ እጥረትን ይዋጋል እና ይረጋጋል.

እርጉዝ

ፓርሲሌ የማህፀን ግፊትን (hypertonicity) እና የፅንስ መጨንገፍ ሊያስከትል የሚችል ጠንካራ ጡንቻ ማነቃቂያ ነው።. አንዳንድ ጊዜ ውስጥ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችዕፅዋቱ ፅንስ ለማስወረድ ይመከራል. ስለዚህ እርጉዝ ሴቶች የአረሙን ክፍል መወሰን አለባቸው. ዲል በተጨማሪም በዚህ ወቅት ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ ከዋለ በተለይም ዘሮቹ አደገኛ ሊሆን ይችላል. በጣም ጥሩው መጠን በአንድ ምግብ 10 ግራም ነው።

እፅዋት በወደፊት እናቶች አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለባቸው እና መሆን አለባቸው ፣ ግን እንደ ምግብ ማሟያ ብቻ ፣ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ስላሉት። ይህ በተለይ እውነት ነው። ፎሊክ አሲድከ parsley: የዚህ ክፍል እጥረት ያለጊዜው መወለድን, የመውለድ ጉድለቶችን እና በፅንስ እድገት ላይ መረበሽ ያስከትላል. በተመጣጣኝ መጠን ዲል ማቅለሽለሽ, ራስ ምታትን ያስወግዳል, የደም ግፊትን ይቀንሳል, እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋል, ሰላም ይሰጣል, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል እና የሆድ መነፋት ያስወግዳል.

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በሐኪሙ ፈቃድ ብቻ እና እሱ በሚያዝዙት መጠኖች ብቻ ይከናወናል.

አረንጓዴ ቀለም የሌለው ማን ነው?

ለሁሉም ዕፅዋት ሁለንተናዊ ተቃራኒው ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ነው።.

ፓርሲሌ ማይሪስቲሲን የተባለ ንጥረ ነገር ይዟል፣ እሱም ቅዠትን፣ መናወጥን እና ሚዛንን ማጣትን ያስከትላል። ተክሉን ለ oxaluria (የኩላሊት ጠጠር ቅርጽ), ኔፊሪቲስ (የኩላሊት እብጠት), የድንጋይ እንቅስቃሴን ስለሚያስከትል አይመከርም.

ፓርሲሌ በቫይታሚን ኬ የበለፀገ ነው ፣ ይህም ለደም መርጋት ተጠያቂ ስለሆነ ፣ phylloquinone የሚያግድ ስለሆነ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፣ እንዲሁም የደም መፍሰስን የሚቀንሱ መድኃኒቶችን በሚወስዱ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ በጥንቃቄ መካተት አለበት። ድርጊታቸው.

ዲል ከ parsley በተለየ መልኩ የደም ውፍረትን ይቀንሳል. ስለዚህ, ደም መፍሰስ ካለብዎት ወይም ለሱ ከተጋለጡ, እፅዋቱ ሙሉ በሙሉ መተው ባይኖርብዎትም, በጣም በመጠኑ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ቅመማው የደም ግፊትን ይቀንሳል, ይህም ሃይፖቴንሲቭ ለታካሚዎች ማስጠንቀቂያ ነው, አለበለዚያ ግን በደህንነት ላይ መበላሸት, እንቅልፍ ማጣት እና የእይታ ብዥታ ሊያጋጥማቸው ይችላል.

ፓርሲሌ እና ዲዊች በበጋ ብቻ አይገኙም. በክረምት ወራት የቫይታሚን እጥረትን ለማስወገድ በአመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለባቸው.. እና በ ውስጥ እንኳን አረንጓዴዎችን ማብቀል ይችላሉ አፓርትመንት ሕንፃበእራስዎ ትንንሽ የአትክልት ቦታ, በመስኮቱ ላይ በማስተካከል.

ስለ ዲል ሁሉንም ነገር አውቃለሁ, ግን ስለ ጠቃሚነቱ እና ጎጂ ባህሪያትምናልባት ብዙ አይደሉም. ለክረምቱ እንዴት እንደሚዘጋጅ, ምን አይነት ንጥረ ምግቦችን እና ቫይታሚኖችን እንደያዘ ያንብቡ.

የጽሁፉ ይዘት፡-

ዲል ነው። ቅጠላ ተክልከጃንጥላ ተክል ቤተሰብ. በሐምሌ ወር አጋማሽ - በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ "ውስብስብ ጃንጥላ" ውስጥ በተሰበሰቡ ትናንሽ ቢጫ አበቦች መልክ ያብባል. የዓመታዊ ተክሎች ተወካይ በመሆን አንድ ዝርያ ብቻ ነው - የአትክልት ዲል ወይም ሳይንሳዊ, ጥሩ መዓዛ ያለው ዲል (Anethum graveolens). የዚህ የምግብ አሰራር ቅመም ያገኙት ግብፃውያን "አሚሲ" ብለው ይጠሩታል. በሌላ አነጋገር, ይህ ተክል ነው የተለያዩ አገሮችሹዩት፣ማ፣ሳሚት፣ቲል፣ኮፐር ተብሎም ይጠራል። ውስጥ ይሰራጫል። ሰሜን አፍሪካ፣ አሜሪካ ፣ እስያ እና አውሮፓ።

ግብዓቶች-በዲል ውስጥ የተካተቱ ቫይታሚኖች

ዲል በጣም ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል. ከሁሉም በላይ በውስጡ. ይዘቱ 100 ሚ.ግ. እንዲሁም ሁለቱ መሪ ቦታዎች በቤታ ካሮቲን እና በቫይታሚን ኢ የተያዙ ናቸው ከ 1 ሚ.ግ. እንደ ቫይታሚን ኤ እና ቢ ቪታሚኖች ያሉ ሌሎች ቪታሚኖች በአረንጓዴ ውስጥም ይካተታሉ, ነገር ግን ይዘታቸው ከ 1 ሚሊ ሜትር አይበልጥም. ይሁን እንጂ እነዚህ የማይታዩ ዶክተሮች በጋራ የመፈወስ ችሎታ አላቸው የተለያዩ በሽታዎች.

ዝቅተኛ የዶልት ካሎሪ ይዘትበ 100 ግራም ምርት ውስጥ 40 Kcal ብቻ, በአመጋገብ አመጋገብ ውስጥ ተወዳጅ ያደርገዋል. ውስጥ መቶኛበክብደት, 6.5% ካርቦሃይድሬትስ, 2.9% ፕሮቲን እና 0.6% ቅባት ያካትታል. በውስጡም አስፈላጊ ዘይት ይዟል ከፍተኛ መጠን, መዓዛ መስጠት. የምግብ ባለሙያዎች ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን እና ለስጋ እና ለአሳ ቅመምነት ለመጠቀም የሚወዱት ዋና ምክንያት የዚህ አካል መኖር ነው።

ለክረምቱ ዲዊትን መሰብሰብ

ለክረምቱ ዲዊትን ከማቆየትዎ በፊት, በደንብ ማድረቅዎን ያረጋግጡ. አለበለዚያ, የጥበቃ ሂደቱ የተፈለገውን ውጤት አያስገኝም. ሣር ማድረቅ በጣም ጥሩ የአየር ማቀዝቀዣ እና ጥላ ባለበት ክፍል ውስጥ መደረግ አለበት. በመቀጠልም ዱቄቱ ከደረቀ በኋላ, እሱን ለመጠበቅ ደረጃውን መጀመር ይችላሉ የክረምት ወቅት. ይህ የሚደረገው በደረቅ ጨው ነው. አስፈላጊ ሁኔታማከማቻ የፕላስቲክ እና የብረት አለመኖር ነው. በጣም ተስማሚ ቁሳቁስለማቆየት ካርቶን ወይም የሸራ ቦርሳ ነው. አረንጓዴ ተክሎች የሚጠበቁት በዚህ መንገድ ነው.

የ dill ጠቃሚ ባህሪያት

1. የማንኛውም ሰው ሕይወት የሚጀምረው ይህንን ተክል በመብላት ነው። እርግጥ ነው, ትናንሽ ልጆች አልተሰጡም ንጹህ ቅርጽ, ግን የዶልት ውሃ ብቻ. ነገር ግን ይህ ማለት በመጀመሪያ, ይህ ቅመም አለው ማለት ነው ጠቃሚ ባህሪያትለትናንሽ ልጆች እንኳን, እና በሁለተኛ ደረጃ, ከልጅነቱ ጀምሮ አንድን ሰው ለመርዳት ቀድሞውኑ የሚችል ነው. በዚህ ሁኔታ የዶልት ውሃ እንደ የጨጓራና ትራክት ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ያገለግላል.
2. ይህ ተክል እንደ cholelithiasis, atherosclerosis, የአይን በሽታዎች, የደም ግፊት, እንዲሁም ራስ ምታት እና የነርቭ ሥርዓት መዛባት የመሳሰሉ በሽታዎችን ለማከም በሕክምና ውስጥም ያገለግላል.
3. ለጉንፋን እና ለሂኪክ, ዶክተሮችም ዲዊትን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ. በበሽታው ላይ ተመርኩዞ መጭመቂያዎች, ቆርቆሮዎች, ዲኮክሽኖች, ጠብታዎች ከፋብሪካው የተሠሩ ናቸው, እና ከካሮቲስ ጭማቂ ወይም ጥድ ዘይት ጋር እንደ ቅልቅል ይጠቀማሉ.
4. የሚቀጥለው ጥቅም ማይግሬን እና እንቅልፍ ማጣትን ለመከላከል ረዳት ሆኖ ያገለግላል, እና የልብ ጡንቻን ያጠናክራል. በተጨማሪም በወጣት እናቶች ውስጥ ወተትን ለመጨመር በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል.
5. ዲል ምግብ በማብሰል ረገድም ጥቅም አለው። በሩሲያ ወይም በምስራቃዊ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋሉ ጣዕሙን የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል እና ልዩ የሆነ መዓዛ ይሰጠዋል. ስለዚህ, እውነተኛ የቤት እመቤት በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ, ትኩስ ወይም የደረቁ እነዚህ አረንጓዴዎች ሁልጊዜ በእጃቸው ይኖራሉ.
6. የቅመሙ ቅጠሎች እና ዘሮች አፍን ለማደስ ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው. በተጨማሪም በዲል ውስጥ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ፀረ ጀርም, ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ተባይ ባህሪያት አላቸው. በመሆኑም በአፍ ውስጥ የሚገኙ ማይክሮባይል ኢንፌክሽኖችን ለማከም ይረዳሉ እንዲሁም በድድ እና በጥርስ ላይ የሚደርሰውን የነጻ radicals ጉዳት ይቀንሳሉ ።
7. በሴቶች ላይ የወር አበባ መዛባት የአረንጓዴነት ጥቅሞች. በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ውስጥ የሚገኙት ፍላቮኖይዶች የአንዳንድ ሆርሞኖችን ፈሳሽ ያበረታታሉ, ይህ ደግሞ የወር አበባ ዑደትን ይደግፋል.
8. በተጨማሪም አለ በሰውነት ላይ የመልሶ ማልማት ውጤት ያለው ዲኮክሽን. ለማዘጋጀት, ይውሰዱ: የዶልት ዘሮች, ደረቅ እንጆሪ, ከረንት, የሆፕ ቅጠሎች እና የደረቁ የፖም ቅርፊት. ይህ ሁሉ በደንብ የተፈጨ እና በ 1 ሊትር ውሃ ይሞላል, ከዚያም ወደ ድስት ያመጣል. መበስበስ በጠዋት በባዶ ሆድ ላይ, እና እንዲሁም ምሽት ላይ ከመተኛቱ በፊት ይወሰዳል.

የ dill ጉዳት እና ተቃራኒዎች

ዲል ተቃራኒዎች አሉት ፣ እነሱም-በምግብ ውስጥ እንደ ማጣፈጫ መጠቀም እና እንዲሁም በ ውስጥ መጠቀም የተከለከለ ነው። የሕክምና ዓላማዎችበውስጡ ለተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች hypersensitivity ያላቸው ሰዎች. ይህ ተክል, ለማብሰያው በጣም ጠቃሚው ክፍል ምክንያት, በተመሳሳይ ጊዜ የአለርጂ በሽተኞችን ሊጎዳ ይችላል.

በተጨማሪም hypotension የሚሠቃዩ ሰዎች contraindicated ነው, በሰው አካል ላይ ያለውን ጎጂ ውጤት የደም ግፊት መቀነስ ሊያስከትል እና ደግሞ ሞት ሊያስከትል ይችላል ጀምሮ. ሆኖም ፣ ይህ የሚሆነው አንድ ሰው ስለ ህመሙ እያወቀ አሁንም ዲዊትን በብዛት ሲመገብ በጣም አልፎ አልፎ ብቻ ነው። የዚህ ተክል ደካማነት ዝቅተኛ የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች, በተሻለ ሁኔታ, ራስን መሳት ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ እንደዚህ ባሉ በሽታዎች የሚሠቃዩ ታካሚዎች ይህንን ምርት ከአመጋገብ እና ከመድኃኒት ተክሎች ዝርዝር ውስጥ ማስወጣት አለባቸው.

ስለ ዲል ጥቅሞች ቪዲዮ:

ብዙዎቻችን እንወዳለን እና ብዙውን ጊዜ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ቅመማ ቅመሞች እንጠቀማለን - ዲል ፣ ጠቃሚ ባህሪያቱ እና contraindications ለእሱ ተከታዮች በደንብ ይታወቃሉ። ባህላዊ ሕክምና. ይህ አረንጓዴ ተክልምግብ ለማብሰል ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ልዩ የሆነ መዓዛ እና የበጋ ጣዕም በመስጠት. የመጀመሪያ ኮርሶች, ሰላጣ, pickles, መረቅ, marinades እና የጎን ምግቦች ሁሉም ዓይነት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ሳይጨመሩ እምብዛም አይሟሉም. ምንም እንኳን የማይካድ ጣዕም ቢኖረውም, ዛሬ ስለ የዚህ ተክል ጠቃሚ ባህሪያት እንነጋገራለን.

የዶልት ፎቶ:

አንዳንድ ጊዜ ከፋርማሲዩቲካል "ዘመድ" - fennel እና አንዳንዴ ከኩም ጋር ግራ ይጋባል, ነገር ግን አንዳንድ ተመሳሳይነቶች ቢኖሩም, እነዚህ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ወቅቶች ናቸው.

ዲል ለሰው አካል ምን ጥቅሞች አሉት? የኬሚካላዊ ቅንጅቱ ካርቦሃይድሬትስ, ስብ, ፕሮቲኖች, አስፈላጊ ዘይቶች, ፍሌቮኖይዶች, ካሮቲኖይዶች, ፎስፎረስ ያካትታል. ሰፋ ያለ የቪታሚኖች ዝርዝር አለ, እንዲሁም ካልሲየም, ብረት, ፖታሲየም, ማንጋኒዝ, ሴሊኒየም, መዳብ, ዚንክ, ማግኒዥየም. ዲል አሲዶችን ይይዛል-ኒኮቲኒክ ፣ ሊኖሌኒክ ፣ ፎሊክ። ይህ ተክል የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት ምንም ጥርጥር የለውም, ነገር ግን በአጠቃቀሙ ላይ አንዳንድ ገደቦች እንዳሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች ጠለቅ ብለን እንመርምር።

ዲል - የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ሰብል አለው ጠቃሚ ባህሪለጨጓራና ትራክት - የምግብ ቅሪቶችን ማጽዳት, የምግብ መፈጨትን ማሻሻል. ሁሉም የእጽዋቱ ክፍሎች ለምግብነት እና ለህክምና ያገለግላሉ; ዳይሬቲክ, ባክቴሪያቲክ, ማስታገሻ, ፀረ-ኤስፓምዲክ ተጽእኖ አላቸው. ዲኮክሽን ወይም ከእንስላል መረቅ የሚፈጅ ጊዜ, የሕክምና ውጤት ብቻ የተወሰነ አካባቢ ሳይሆን ሁሉንም የሰውነት ክፍሎች ይሸፍናል መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው.

ዲል ለሰውነት ምን ጥቅሞች አሉት

1. ለ ብሮንካይተስ, ጉንፋን እና ሳል, የሚያረጋጋ እና የሚጠብቅ ተጽእኖ አለው. እንደ ኢንፍሉዌንዛ እና አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ባሉ ተላላፊ በሽታዎች እፅዋቱ ፀረ-ብግነት ባህሪያቱን ያሳያል። በአስፈላጊ ዘይት የበለፀጉ ፍራፍሬዎችና ዘሮች ሊበቅሉ እና ሊጠጡ፣ ለመተንፈስ ሊጠቀሙበት ወይም በቀላሉ ማኘክ ይችላሉ። በተጨማሪም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ለመከላከያ ዓላማዎች በየጊዜው ከዘር ወይም ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን መጠቀም ይችላሉ.
2. የዱቄት ጥቅሞች በ choleretic ተጽእኖ ምክንያት ነው, ምርቱን ያንቀሳቅሰዋል የጨጓራ ጭማቂ, በጨጓራና ትራክት ላይ አጠቃላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ለሆድ ድርቀት እና ለሆድ ድርቀት, "የዶልት ውሃ", የዘር ፍሬዎችን ወይም ትኩስ እፅዋትን መጠቀም በጣም ይመከራል. የጨቅላ ህመም (colic) ለረጅም ጊዜ በዚህ መድሃኒት በተሳካ ሁኔታ ታክሟል. የዶዲነም በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል ጠቃሚ ነው.
3. በቅመማ ቅመሞች ውስጥ አዘውትሮ መጠቀም በልብ ጡንቻ እና የደም ቧንቧዎች አሠራር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. በዚህ ሁኔታ ሁኔታውን እንዳያባብሱ የአጠቃቀም ተቃራኒዎችን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት. ተቃራኒዎቹ እራሳቸው ትንሽ ቆይተው ይብራራሉ.
4. ዲል በጂዮቴሪያን ሥርዓት በሽታዎች ውስጥ ይታያል. የሳይቲታይተስ ምልክቶች በተሳካ ሁኔታ በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት በሚፈልጉ ዘሮች ዲኮክሽን በተሳካ ሁኔታ ይድናል ። ለሽንት አለመጣጣም (በየትኛውም የዕድሜ ክልል ውስጥ ያሉ ሰዎች) ለረጅም ጊዜ የዶልት ኢንፌክሽን እንዲጠቀሙ ይመከራል.
5. ትኩስ መረቅ ራስ ምታትን እንኳን ያስታግሳል ፣ በመደበኛ አጠቃቀም (ሁለት ወራቶች) ፣ የረጅም ጊዜ የመከላከያ ውጤቱ ይጠበቃል። ይህ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ መድሃኒት ነው, ከውጤታማነት ከጠንካራ መድሃኒቶች ተጽእኖ ጋር ሊወዳደር ይችላል. በከፍተኛ የደም ግፊት እና በቫስኩላር ስፓም, ይህ መበስበስ የፈውስ ውጤት አለው.
6. ዲል በሰውነት ላይ መለስተኛ ግን ዘላቂ ውጤት አለው። የተጨመረው ዲኮክሽን ከመጠን በላይ የመበሳጨት እና የነርቭ ስርዓት ብልሽት ላላቸው ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል። ይህንን ለማድረግ ደግሞ ከዕፅዋት የተቀመሙ ወይም የተክሎች ዘሮች ከ 20 ደቂቃዎች በፊት በደንብ ከተጠበሰ ውሃ ጋር መታጠብ ይችላሉ ። ዲል ዲኮክሽን ለትንንሽ ልጆች ጥሩ ነው የሆድ ድርቀትን ከማስታገስ በተጨማሪ በእነሱ ላይ የሚያረጋጋ እና የተረጋጋ እንቅልፍን ያበረታታል.

አክራሪም አለ ነገር ግን ያነሰ አይደለም ውጤታማ ዘዴነርቮችን ለማረጋጋት - ወይን ከዶልት ፍሬዎች ጋር. 10 የሻይ ማንኪያ ዘሮችን ወስደህ አንድ ጠርሙስ (500 ሚሊ ሊትር) ጥሩ ቀይ ወይን አፍስሱ, ለ 10 ቀናት ያህል ይቆዩ, ማጣሪያ እና ከመተኛቱ በፊት 50 ml ውሰድ.

አሁን የዚህ አረንጓዴ ፈዋሽ አጠቃቀም ተቃራኒዎችን እንመልከት ።

1. ያስታውሱ ይህ ተክል የደም ግፊትን በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል። የደም ግፊትዎ በዋነኛነት ዝቅተኛ ከሆነ (hypotension) ፣ ከዚያ የዶልት ኢንፌክሽኖችን ከመጠቀም መቆጠብ የተሻለ ነው። ምንም እንኳን በተመጣጣኝ አረንጓዴ የተቀመመ ሰላጣ ቢበሉም, የደም ግፊትን የመቀነስ ውጤት ይከናወናል. የአጠቃላይ የሰውነት ድክመት ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም በከፍተኛ ጥንቃቄ ለመጠቀም ምክንያት ነው.
2. የግለሰብ አለመቻቻል እና አለርጂዎች ዲዊትን ሙሉ በሙሉ ላለመጠቀም አሳማኝ ምክንያት ናቸው። ይህ ተክል በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለፀገ ነው, ስለዚህ በጣም ብዙ "ህክምና" ሙሉ በሙሉ ተቃራኒ ውጤት ሊያስከትል ይችላል (ውጥረት, የልብ ምት መጨመር, የመተንፈስ ችግር). በተጨማሪም በዚህ ነጥብ ላይ ከመጠን በላይ መጨመር ጠቃሚ ነው - ሣር በብዛት መብላት (ለምሳሌ "አረንጓዴ" አመጋገብ ጋር) ወደ አንጀት ማቅለጥ አልፎ ተርፎም ራዕይን ይቀንሳል.
3. ሴቶች ወቅት ወሳኝ ቀናትየዶልፌር አጠቃቀምን መገደብ አለብዎት, ምክንያቱም ደሙን የማቅጠን ችሎታ ስላለው እና በሰውነት ላይ ያለውን ኪሳራ ይጨምራል.

ግምት ውስጥ መግባት ያለበት አስፈላጊ ዝርዝር ዲል የሚበቅልበት ቦታ ነው. ለህክምና እና ለምግብነት, ከአቧራ እና ከመንገድ ርቀው በሥነ-ምህዳር ንጹህ ቦታ ላይ የበቀሉትን ተክሎች ብቻ መውሰድ አለብዎት. ይህ ባህል ሲያድግ ጎጂ የሆኑትን ጨምሮ በአየር ውስጥ ያሉትን ሁሉንም አይነት ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀበላል. ስለዚህ, ከውስጥ እንደሚጠቀሙበት ያስታውሱ.

የፍራፍሬ (ዘሮች) ፎቶ;

ዲል ለወንዶች ምን ጥቅሞች አሉት?

ይህ ተክል በእርግጠኝነት በሰው አካል ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ነገር ግን በወንዶች እና በሴቶች ላይ በተለያየ መንገድ ሊጎዳ እንደሚችል ማወቅ አለብዎት. ዲል የ vasodilating ተጽእኖ አለው, እሱም በወንዶች ጥንካሬ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የቆይታ ጊዜውን ይጨምራል. በ dill ውስጥ ምን ቫይታሚኖች አሉ? ከላይ እንደተጠቀሰው ይህ ተክል የበለጸገ የቫይታሚን ስብጥር አለው-PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, ግን ከሁሉም በላይ ይህ ቅመም ቫይታሚን ሲ ይዟል.

እነዚህ ኦርጋኒክ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ሆነው ለሰውነት የማይካዱ ጥቅሞችን ይሰጣሉ፣ የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራሉ እና ጥንካሬን ይሰጣሉ። ስለዚህ ለወንዶች ጤና በየጊዜው አረንጓዴ የዶልት ቡቃያዎችን መጠቀም በጣም ይመከራል. በጥንት ጊዜም እንኳ ይህ ተክል እንደ አፍሮዲሲሲክ ይቆጠር ነበር - እና ለጥሩ ምክንያት የወሲብ ፍላጎትን ለማነሳሳት ስለሚችል። ይህ ምክንያት ለወንዶች በተለይም ለሽማግሌዎች በጣም አስፈላጊ ነው;

ዲል ለሴቶች ምን ጥቅሞች አሉት?

እፅዋትን (flavonoids እና B-spectrum ቫይታሚን) ያካተቱት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሴትን ዑደት መደበኛ ያደርጋሉ እና በወር አበባ ጊዜያት ህመምን ይቀንሳሉ. ነገር ግን ከመጠን በላይ ሣር ወይም ዘሮችን መጠቀም የደም መፍሰስን ሊጨምር ስለሚችል እዚህ ላይ ልከኝነት መታየት አለበት። ሕፃናትን ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ዲል በጣም አስፈላጊ ነው - የወተት ምርትን ለመጨመር የሚያስችል ተፈጥሯዊ, ምንም ጉዳት የሌለው መድሃኒት ነው.

ጠቃሚ የዘር ፍሬዎች ፣ ፎቶ:

ዲል ለመልክዎ እንዴት ጥሩ ነው? የፊት ቆዳን ሁኔታ ለማሻሻል የዚህ ተክል ማፍሰሻ ወይም መበስበስ ጥቅም ላይ ይውላል. ፀረ-ብግነት ውጤት ውጫዊ ጥቅም ላይ ደግሞ በደንብ ይሰራል: ብጉር, መቅላት, እና የተለያዩ ብስጭት lotions ጋር በደንብ ሊወገድ ወይም ቀላል ነገር ግን መደበኛ መጥረግ ይቻላል. እፅዋቱ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ፀረ-እርጅና ጭምብሎች ውስጥ ተጨምሮ ለእንፋሎት መታጠቢያዎች ያገለግላል። በተጨማሪም, የትኩስ አታክልት ዓይነት ጭማቂ ቀዳዳዎች ያጸዳል, የዕድሜ ቦታዎች እና ጠቃጠቆ ይቀንሳል. መበስበስ የፀጉርን እድገት እንደሚያሻሽል እና የጥፍር ሁኔታን እንደሚያሻሽል ተስተውሏል.

ለክብደት መቀነስ ዲል

ዲል ዝቅተኛ የካሎሪ እፅዋት እንደሆነ እና ዘሮቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ እንደሆኑ ከግምት ውስጥ በማስገባት ክብደትን ለመቀነስ መጠቀሙ ምክንያታዊ ነው። ከላይ እንደተጠቀሰው, ይህ ተክል የጨጓራና ትራክት ተግባራትን ያሻሽላል - እና ይህ ምቹ ክብደት ለመቀነስ አስፈላጊ ነገር ነው. በተጨማሪም ፣ ይህ ቅመም ወደ አትክልት ፣ ፍራፍሬ ወይም የእህል አመጋገብ ፣ ወይም የእፅዋት አመጋገብ መሸጋገሩን የማይቀር የሆድ መነፋት መገለጫዎችን ያቆማል።

የአረንጓዴው የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 38 kcal ነው, እና የዘሮቹ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 305 ኪ.ሰ. ነገር ግን ይህ አመላካች ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የሣር ክምር መብላት ይችላሉ ማለት አይደለም. ሰውነት በውስጡ ባሉት ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ስለመሙላት ያስታውሱ! ነገር ግን ጥቂት ዘሮችን ማኘክ በጣም ጠቃሚ ነው - በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ነው, ስለዚህ የረሃብ ስሜትን ያስወግዳሉ እና በጨጓራና ትራክት ውስጥ ያለውን ፍላት ይቀንሳሉ. ይህ ተክል የሚያረጋጋ ተጽእኖ እንዳለው መዘንጋት የለብንም, እና ይህ ንጥረ ነገር ለነርቭ ከመጠን በላይ መብላት አስፈላጊ ነው, ይህም ብዙውን ጊዜ ወደ አመጋገብ ሽግግር ጋር አብሮ ይሄዳል.

ዲል ለክብደት መቀነስ ጥሩ ነው? ይህ ቅመም የምግብ መፈጨትን ፣ ቀላል መፈጨትን እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ፣ ቆሻሻ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ጨዎችን ያስወግዳል። የፈሳሽ ብክነት ተጽእኖ በተለይ በመጀመሪያዎቹ የአጠቃቀም ደረጃዎች ላይ የሚታይ ነው. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችእና infusions ከዘር. እነዚህን ጤናማ "ሻይ" አዘውትረው የሚጠጡ ከሆነ በሰውነት ውስጥ ያሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ክምችት ይጠፋል, እና የጠፋው ክብደት ተመልሶ አይመጣም. ያስታውሱ ለቀጭን ምስል በሚደረገው ትግል በዱቄት ላይ ብቻ መተማመን የለብዎትም ጠቃሚ ባህሪያት በራስዎ ላይ ለመስራት ተጨማሪ ብቻ ናቸው ። በደንብ የተደራጁ ምግቦች አካላዊ እንቅስቃሴከእጽዋት አጠቃቀም ጋር እና የዚህ ተክል ፍሬዎች ወደሚፈለገው ውጤት ይመራዎታል. መረቅ ወይም ዲኮክሽን ለማዘጋጀት, ትኩስ እና የደረቁ ዕፅዋት እና ዘሮች መጠቀም ይችላሉ.

በእርግዝና ወቅት ዲል

ለነፍሰ ጡር ሴቶች የዚህ ተክል ጥቅም የጡት ማጥባትን ለማነቃቃት ባለው ችሎታ ነው - ማለትም ፣ ከወሊድ በኋላ የሴቷን አካል ለመደበኛ ወተት ማምረት ማዘጋጀት ። አንድ ዲኮክሽን ዘሮች በከፍተኛ ጥንቃቄ እና ሁልጊዜ ከሐኪም ጋር ከተማከሩ በኋላ መጠጣት አለባቸው። ያስታውሱ የዶልት ሻይ ከመጠን በላይ መጠቀም በመጀመሪያዎቹ የእርግዝና ደረጃዎች የፅንስ መጨንገፍ ሊያስከትል ይችላል.

በእርግዝና ወቅት ከእንስላል (ምክንያታዊ ዲኮክሽን እና infusions መጠቀም) በተለይ መጀመሪያ ደረጃዎች ላይ toxicosis ለመቋቋም ይረዳል. የሆድ ድርቀት ወይም የሰገራ መታወክ፣ ማበጥ፣ ሳይቲስታስ፣ የስሜት መለዋወጥ - ሙሉ በሙሉ ካልተገላገሉ፣ ከእንስላል ላይ ተመስርተው ዲኮክሽን እና መረቅ በመውሰድ ሊስተካከሉ ይችላሉ። ሁልጊዜ ከምግብ በኋላ በቀን ከ 3 ጊዜ በላይ መውሰድ አለባቸው.

በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከዶልት ለማውጣት አዲስ የተመረጡ እፅዋትን ይጠቀሙ ፣ በተለይም በ ውስጥ ይበቅላሉ የራሱ የአትክልት አልጋወይም ለአካባቢ ተስማሚ በሆነ ቦታ. ምርጥ ባህሪያትውጤቱን የሚያሳየው ቢያንስ ከ20 ደቂቃ በፊት የተመረጠው ሣር ነው። ትንሽ የደረቁ ወይም የደረቁ አረንጓዴዎች ለታለመላቸው ዓላማ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን ቀድሞውንም ቢሆን ጠቃሚ ከሆኑት ክፍሎቻቸው ውስጥ ጉልህ የሆነ ክፍል ይነፍጋቸዋል። ዶልትን ከመመገብዎ በፊት አይርሱ. የመድኃኒት ባህሪያትእና የዚህ ተክል ተቃርኖዎች የሰውነትዎን ባህሪያት ግምት ውስጥ በማስገባት ከዶክተርዎ ጋር መወያየት አለባቸው. ጤናማ ይሁኑ!

በአትክልቱ ውስጥ አረንጓዴ ሐኪም ፣ ፎቶ:

ሰላም ውድ እናቶች!

ከጥቂት ቀናት በፊት ቪታሚኖች ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት ምን እንደሆኑ አንድ ጽሑፍ ጽፌ ነበር። ዛሬ ስለ ቪታሚኖች እንነጋገራለን - በዲል ውስጥ.

ሠንጠረዥ: በዲል ውስጥ የቪታሚኖች ይዘት

ሠንጠረዥ: በዲል ውስጥ የማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ይዘት

በተለይ በዲል ውስጥ የበለጸገው ምንድን ነው?

100 ግራም የዶልት ፍሬዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• ዕለታዊ መደበኛ (85 mg ከዕለታዊ መደበኛ - 70 mg)
• ግማሹን የእለት ፍላጎት ቫይታሚን B1(0.58 mg ከዕለታዊ መደበኛ የ 1.1 mg)
• ከዕለታዊ ፍላጎቶች አንድ ሦስተኛው ፎሊክ አሲድ(0.15 በቀን ከ 0.4 ሚ.ግ.)
• ከዕለታዊ ፍላጎቶች አንድ ሦስተኛው እጢ(በቀን ከ 18 ሚሊ ግራም ጋር 7 mg)
• ከዕለታዊ ፍላጎቶች አንድ ሦስተኛው ፖታስየም(738 mg ከ 2000 ሚ.ግ ዕለታዊ መደበኛ)
• ከዕለታዊ መደበኛ አንድ አራተኛ (0.4 mg ከዕለታዊ መደበኛ 1.5 mg)
• ከዕለታዊ መደበኛ ሰባተኛው (200 mg ከዕለታዊ መደበኛ 1500 mg)

በአጠቃላይ ፣ በዲል ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች እና የቪታሚኖች ስብጥር ከ parsley ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ብቸኛው ልዩነት ፓርሲል ብዙ ቪታሚን B1 አልያዘም ።

ግን ልክ እንደ parsley, ዲል በብረት፣ ቫይታሚን ሲ፣ ፎሊክ አሲድ፣ ፖታሲየም እና ቫይታሚን ኤ የበለፀገ ነው።

ከዳይል ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ፣ ያለ ምንም የሙቀት ማቀነባበሪያ ትኩስ መብላት ያስፈልግዎታል። ብዙ ዲዊትን ለመብላት ቀላሉ መንገድ አረንጓዴ ለስላሳ ማዘጋጀት ነው.

እና አንተ ከሆነ በኮክቴል ውስጥ parsley እና dillን ያዋህዱ, ጥቅሞቹን በእጥፍ ይጨምራሉበቀን 2/3 የብረት ዋጋ፣ በቀን ሶስት የቫይታሚን ሲ፣ ፎሊክ አሲድ እና ፖታሺየም ከሞላ ጎደል የእለት እሴትዎን የቫይታሚን ኤ ግማሹን ያግኙ።

ዲል እና ፓሲስ ለደም ማነስ

አስቀድመህ እንዳነበብከው , በሁሉም ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ የሂሞግሎቢን መጠን በ 3 ኛው ወር ውስጥ ይቀንሳል. ይህ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ነው. እና በተመሳሳይ ጊዜ ሴትየዋ ድክመት, ማዞር ወይም ራስ ምታት አይሰማትም.

ነገር ግን ሄሞግሎቢን በጣም ከቀነሰ የደም ማነስ ሊታወቅ ይችላል.

ይህ ማለት በደምዎ ውስጥ ያለው ሄሞግሎቢን ማለት ነው ለእርስዎ እና ለልጅዎ ኦክሲጅን ለማቅረብ በቂ አይደለም. የደም ማነስ መታከም አለበት.

ቢሆንም ዘመናዊ ምርምርየደም ማነስን በብረት የያዙ መድኃኒቶች መታከም በተለያዩ ችግሮች የተሞላ መሆኑን ያረጋግጡ-ከፍተኛ የደም ግፊት ፣ ዝቅተኛ የሰውነት ክብደት ያለው ልጅ መወለድ ፣ ቀደም ብሎ መወለድ።

ታዲያ እንዴት ማከም ይቻላል?

መልሱ ግልጽ ነው - የእጽዋት የብረት ምንጮችን ይውሰዱ, እና ዲዊስ እና ፓሲስ በዚህ በጣም ይረዱዎታል!

በእርግዝና ወቅት የብረት ዕለታዊ ፍላጎት 18 ሚሊ ግራም ብረት ነው. በ 100 ግራም ዲዊች - 6.6 ሚ.ግ, በ 100 ግራም ፓሲስ - 6.2. ያም ማለት በቀን ውስጥ ወደ 150 ግራም ከሁለቱም መብላት ያስፈልግዎታል, አብዛኛው በአረንጓዴ ለስላሳ, ሰላጣ ያነሰ.

በእርግዝና ወቅት የደም ማነስ በጣም አስፈላጊ ርዕስ ነው, ለእሱ የተለየ ጽሑፍ አቀርባለሁ, እና እዚያም ብረት የያዙ የእፅዋት ምግቦችን ዝርዝር እሰጣለሁ.

ዲል እና ፓሲስ ለጉንፋን

ዲል እና ፓሲስ በቫይታሚን ሲ ይዘት ውስጥ ሻምፒዮናዎች 85 ሚ.ግ. ዕለታዊ መደበኛበእርግዝና ወቅት 70-95 ሚ.ግ.), በፓሲስ ውስጥ - 133 ሚ.ግ. ማለትም 100 ግራም ዲዊች ወይም 50 ግራም ፓሲሌ እራስዎን በቫይታሚን ሲ ለማርካት በቂ ነው.

ስለዚህ, ጉንፋን እንደያዝክ እንደተሰማህ ወዲያውኑ ወደ አረንጓዴዎች ይሂዱ.

በቀዝቃዛው ወቅት 1 ዕለታዊ የቫይታሚን ሲ መጠን ጉንፋንን ለመዋጋት ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ስለሚውል በየቀኑ ቫይታሚን ሲን በድርብ መጠን መቀበል አለብዎት። ስለዚህ በቀን የእርስዎን ቫይታሚን ሲ በእጥፍ ወደ 140 ሚ.ግ.

ፎሊክ አሲድ እና ቫይታሚን ኤ

ከቫይታሚን ሲ እና ከብረት በተጨማሪ ዲዊች እና ፓሲስ ይረዱዎታል-

• ከቫይታሚን ኤ

ይህ ቫይታሚን በቀላሉ ለፅንሱ የማህፀን ውስጥ እድገት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ብቻ ለትክክለኛው የሆርሞኖች ውህደት ለአጥንት, ለጥርስ, ለአዳዲስ ሕዋሳት እድገት አስፈላጊ ነው. በብሎግዬ ላይ የተለየ አለ

• ከ ፎሊክ አሲድ ጋር

በእርግዝና ወቅት እና በእርግዝና መጀመሪያ ላይ በቂ ፎሊክ አሲድ ማግኘት የነርቭ ቧንቧ ጉድለት ያለበት ልጅ የመውለድ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል።

ስለዚህ ውዶቼ ሁላችንም ትኩስ አረንጓዴዎችን ያለማቋረጥ እና በብዛት መብላት አለብን። ይህን ለማድረግ ቀላል ስላልሆነ ኮክቴሎች ይረዳሉ.

ለዚህም ነው ከልብ የምመክርህ። በየቀኑ እራስዎን አረንጓዴ ለስላሳ ማዘጋጀትዎን አይርሱ. ለእርስዎ እና ለእኔ ከሚገኙት አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብኝ ጻፍኩኝ, ስለዚህም ጣፋጭ ይሆናል.

ዲል ከዕፅዋት የተቀመመ የአትክልት ሰብል ነው። እንደ ምላሽ በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎችዲል ለየትኛው ባዮሎጂካል ቤተሰብ ነው, የጃንጥላ ቤተሰብን መመደብ አስፈላጊ ነው. እንዲሁም፣ ብዙ ጀማሪ አትክልተኞች ዱል አመታዊ ወይም አመታዊ ስለመሆኑ እርግጠኛ አይደሉም። የዶልት ተክል የዓመታዊ ዝርያዎች ምድብ ነው. ትኩስ ዱላ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት ምርቶች ለማዘጋጀት ለመጠቀም ተስማሚ ነው ።

• አትክልት ወይም ሙቅ ሰላጣ;
• መክሰስ;
• ትኩስ ምግቦች.

በተጨማሪም ዲል በአጻጻፍ ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለሎች በመኖራቸው ምክንያት በርካታ በሽታዎችን ለማከም የሚያገለግል የአትክልት ወይም የእፅዋት ዓይነት ነው.

ጠቃሚ መረጃ.በደቡብ ምዕራብ እና በእስያ ማእከላዊ ግዛት ውስጥ በዱር ውስጥ ይበቅላል - በታሪካዊ የዲል ምድር።

ዲል በመላው ዓለም እንደ የአትክልት ሰብል ይበቅላል.

ማስታወሻ.ከዲል በተጨማሪ ዘሮች ​​ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የፋብሪካው እና የስርጭቱ መግለጫ

ዲል ብዙ ብርሃን የሚያስፈልገው ሙቀት-አፍቃሪ የአትክልት ሰብል ተደርጎ ይቆጠራል።

ትኩረት ይስጡ!በትንሽ እጥረት እንኳን የተፈጥሮ ብርሃንየዚህ ተክል ምርት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል።

ጥራት ያለው ምርት ያግኙ የዘር ቁሳቁስየሚቻለው በበለጸጉ የሣር ተከላዎች ብቻ ነው ማዕድናትእና በደንብ የተሸፈነ አፈር. ዘሮችን የማብቀል ችሎታ ከማብሰያው ጊዜ ጀምሮ ለ 8 ዓመታት ይቆያል. ለማረፍ የሚመከር የዓመቱ ጊዜ ክፍት መሬት- ጸደይ.

አረንጓዴ አረንጓዴዎች

ትኩረት ይስጡ!ከሌሎች የ Apiaceae ቤተሰብ ተወካዮች ጋር ዲዊትን መትከል ወደ ምስረታ ይመራል ድብልቅ ተክሎች, በመስቀለኛ የአበባ ዱቄት ምክንያት, ለዚህም ነው ይህ ዘዴየዘር ቁሳቁስ ለማግኘት የታሰበ ለመትከል አይመከርም።

የዛፉ ክፍል ቀጥ ያለ፣ ነጠላ፣ ፎሮዎች ያሉት እና ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አለው። በቅርንጫፍ ውስጥ ሊለያይ ይችላል, አንድ ግንድ ርዝመቱ አንድ ሜትር ተኩል ይደርሳል.

የቅጠሎቹ ቅርፅ ኦቮይድ እና አራት-pinnately የተከፋፈሉ ቅጠሎች ዓይነት ነው. የታችኛው ቅጠል ክፍል በፔትዮሌሎች እርዳታ በግንዱ ክፍል ላይ ይጠናከራል.

አበባዎቹ የሁለት ጃንጥላ ዓይነት ናቸው። የአበባው አማካይ ዲያሜትር 8 ሴንቲሜትር ነው. በጃንጥላ ክፍል ውስጥ ያለው አማካይ የጨረሮች ብዛት 35 ቁርጥራጮች ነው. በአገራችን መካከለኛ ኬክሮስ ውስጥ የዶልት አበባ የሚበቅልበት ጊዜ በሰኔ መጨረሻ ላይ ነው.

የዶልት ፍሬዎች ምን እንደሚመስሉ በመግለጽ እንደ ዲዊች ፍሬዎች ሊመደቡ ይችላሉ. የአንድ ዘር ርዝመት 5 ሚሊ ሜትር, ውፍረት - 2 ሚሊ ሜትር. የእጽዋቱ የዘር ክፍል ብስለት በበጋው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይከሰታል.

የዱቄት ዘርን የመሰብሰብ ሂደት እንደሚከተለው ተገልጿል.

1. በማብሰያው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ዘሮቹን ይሰብስቡ;
2. የዶልት አበባዎችን ይቁረጡ;
3. አበባዎቹን ወደታች በወረቀት ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ;
4. ጥቅሉን በደረቅ እና ሙቅ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት;
5. የፀሐይ ብርሃን የመትከያ ቁሳቁሶችን እንዲመታ አትፍቀድ;
6. ዘሮች ማድረቂያ በኋላ አንድ ሳምንት ጃንጥላ inflorescence ከ መለየት አለበት;
7. የዝርያ ቁሳቁሶችን በአየር በማይዘጋ የመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት ይመከራል.

የዱቄት አረንጓዴ ለምግብነት ሊውል ይችላል-

• ትኩስ;
• ጨዋማ;
• የደረቀ.

በአትክልቱ ውስጥ ከፍተኛው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች በአበባ እና በፍራፍሬ ደረጃዎች ውስጥ ስለሚከሰቱ አረንጓዴ ተክሎች የሚሰበሰቡት በዚህ ወቅት ነው-

• የአትክልት ቆርቆሮ;
• በቤት ውስጥ የተሰሩ ማራናዳዎች መጨመር;
• pickles.

የእጽዋቱ የኬሚካል ስብጥር ውስጥ ያለው የ phytoncides ብዛት ፣ ምንም እንኳን የዱላ አመጣጥ ምንም ይሁን ምን ፣ በአትክልቶች ላይ የሻጋታ እና ብስባሽ ጉዳቶችን በመጠበቅ ወይም በመከር ወቅት እንዳይፈጠር ይረዳል ።

የሚያብብ አረንጓዴ

በተጨማሪም በዚህ ተክል የሚመረቱ አስፈላጊ ዘይቶች የአልኮል መጠጦችን ለማምረት እና ለሽቶ ኢንዱስትሪ በንቃት ይጠቀማሉ.

የዝርያዎች ስሞች እና ባህሪያት

በአገራችን ውስጥ ከሁለት ደርዘን በላይ የተለያዩ የዶልት ዝርያዎች ቢታወቁም በሩሲያ አትክልተኞች ዘንድ በጣም የተስፋፉ በርካታ ዝርያዎች ቢኖሩም የቫሪቴታል ዲል የሸቀጦች ባህሪያት እንደሚከተለው ሊቀርቡ ይችላሉ.

1. "ግሪቦቭስኪ" – ይህ ልዩነት ቀደምት ቀንብስለት በጣም የተስፋፋ ነው ተብሎ ይታሰባል, ውስብስብ እንክብካቤ አያስፈልገውም እና ጥሩ በሽታን የመቋቋም ችሎታ አለው. የበሰለ አረንጓዴዎች የሚሰበሰቡት ዘር ከተበቀለ ከ 34 ቀናት በኋላ ነው. ልዩ ባህሪየግሪቦቭስኪ ዝርያዎች ጠንካራ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ባህሪያት እንዳላቸው ይቆጠራሉ;
2. "ግራናዲየር" – ይህ አረንጓዴ እና ዣንጥላ inflorescences ዘሮች ጋር ለመሰብሰብ ዓላማ ለእርሻ ተስማሚ የአትክልት ከእንስላል, ቀደም-የማብሰያ varietal ልዩ ልዩ ነው. መከሩ የሚበስለው ዘር ከተበቀለ ከ 38 ቀናት በኋላ ነው. በዚህ ልዩነት ውስጥ ወደ inflorescence ምስረታ ደረጃ የሚደረገው ሽግግር በፍጥነት ይከሰታል;
3. "ሪቼሊዩ" – ይህ መካከለኛ የበሰለ ዝርያ ነው. የዶልት መከር ከበቀለ ከ 41 ቀናት በኋላ ለመኸር ዝግጁ ነው. ልዩነቱ ያልተለመደው የቅጠሎቹ ቀለም ተለይቶ ይታወቃል - አረንጓዴ ከሰማያዊ ቀለም ጋር;
4. "ክብሬ" – ይህ የተለያየ ነው የዘገየ ቀንብስለት. የዚህ ዝርያ ዲል በተጠበቀው የአፈር ሁኔታ መጀመሪያ ላይ መዝራት አለበት. ቅጠሎቹ መጠናቸው ሰፊ እና ሰፊ ነው ከፍተኛ ስሜታዊነትወደ ሙቀት ለውጦች.

የ dill የሕክምና ባህሪዎች

ከማዕድን ውህዶች አንፃር በዲል ውስጥ ምን ጠቃሚ እንደሆነ እንዲሁም በዶል ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች እንደሚገኙ የተሟላ ዝርዝር:

1. ቫይታሚን ሲ;
2. ቫይታሚን ቢ;
3. ቫይታሚን B1;
4. ቫይታሚን B2;
5. ካሮቲኖይዶች;
6. Quercetin;
7. ኢሶራምኔቲን;
8. Kaempferol;
9. ካርቦሃይድሬትስ;
10. ፔክቲን;
11. ብረት;
12. ፖታስየም;
13. ካልሲየም;
14. ፎስፈረስ.

ወደ 20% የሚሆነው የአረንጓዴው ጥንቅር የሚመጣው በውስጡ ካለው የሰባ ዘይት ነው።

አስደሳች እውነታ።ቀለም አስፈላጊ ዘይትከዶልት ፍሬዎች, ቀላል ቢጫ.

አብዛኞቹ የኬሚካል ስብጥርከዶልት ፍራፍሬዎች ውስጥ አስፈላጊው ዘይት ዲ-ካርቮን ነው, ይዘቱ 50% ሊሆን ይችላል.

ፍራፍሬዎቹ እና አስፈላጊው ዘይት ከመድኃኒቶች ውስጥ እንደ አንዱ ሊያገለግሉ ይችላሉ-

• ፀረ-ኤስፓምዲክ;
• ማስታገሻ.

አስደሳች እውነታ።ከዲል ውስጥ በጣም አስፈላጊው ዘይት ቀለም አረንጓዴ ነው.

የዲል አስፈላጊ ዘይት ዋናው አካል ዲ-አልፋ-ፌልላንድሬን ነው, ልዩ ባህሪው የአንዳንድ ዝርያዎችን ቀለም አረንጓዴ የማድረግ ችሎታ ነው.

በብዙ አገሮች የበሰለ ጎልማሳ ዲል ለመድኃኒትነት ያገለግላል። የዶልት ቅጠሎች መጨመር የ I እና II ዲግሪ የደም ግፊትን ለማከም ይረዳል.

የዶልት ዘሮች

ከእንስላል ነው መሠረት ይህም አስፈላጊ ዘይቶች, በሰፊው አንድ expectorant folk መድኃኒት ሆኖ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የዶልፌር ፍሬዎች ሄሞሮይድስ ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል;

"Anetin" የሚሠራው ከዶልት ዘሮች ነው- vasodilator; መድሃኒት, በደረቁ የዶልት ማቅለጫዎች መልክ የቀረበው, አጠቃቀሙ የሚከተሉትን በሽታዎች ለማከም ያለመ ነው.

• HKN;
• የልብ ነርቮች;
• angina pectoris;
• የሆድ ቁርጠት.

ከአረንጓዴ ከተሰራው ፈሳሽ, ሎቶች ለቀይ ቀለም ይሠራሉ.

በአነስተኛ የካሎሪ ይዘቱ የተገለፀው የዶልት አመጋገብ ባህሪያት እንደ በሽታዎች እንደ መድኃኒት አካል ሆኖ እንዲያገለግል ያስችለዋል-

• ከመጠን በላይ መወፈር;
• የሐሞት ፊኛ በሽታዎች;
• የኩላሊት በሽታ;
• ዝቅተኛ አሲድ ያለው gastritis;
• ሳይቲስታቲስ;
• የጨጓራ ቁስለት;
• cholecystitis.

የዱቄት ፍጆታ በሰውነት ውስጥ በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ስሜታዊ ዳራእና የምግብ ፍላጎት.

ከዲል ጋር ሲታከሙ ተቃራኒዎች አሉ - ይህ የመቀነስ አዝማሚያ ነው የደም ግፊትእና የአንጀት atony.

የዶልት በሽታ እና ተባዮች

ብዙውን ጊዜ የዶልት ተከላዎች በሚከተሉት ተባዮች ተጽዕኖ ሥር የተበላሹ ናቸው.

1. ካሉት ዘዴዎች ውስጥ አንዱን በመጠቀም ሊታገል የሚችል የ Fusarium ሥር ስርዓት መበስበስ።

• የቀረው ሣር ይወገዳል;
• የታመሙትን ግንዶች መቁረጥ;
• ከባድ አፈርን ማልማት.

1. እንደ fusarium መበስበስ መታከም ያለበት እርጥብ መበስበስ;
2. ፎሞዝ ፣ የመዋጋት ዘዴዎች-

• የታመሙ እፅዋትን አለመቀበል;
• የእጽዋት ቅሪቶችን መሰብሰብ እና ማጥፋት;
• ጤናማ የዘር ቁሳቁሶችን በመጠቀም.

1. ካሮት ሐሞት midge, ከተበከለ, ሁሉም የታመሙ inflorescences ተቆርጦ ይቃጠላል አለበት;
2. የካራዌል የእሳት እራት ፣ በተበከለ ጊዜ ፣ ​​የተበላሹ አበቦች ተቆርጠው ይወድማሉ።

ዲል በሁሉም የአገራችን ነዋሪዎች ዘንድ የሚታወቅ እና በማብሰያው ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው የጓሮ አትክልት ነው, ለማደግ አስቸጋሪ አይደለም. የበጋ ጎጆማንኛውም አይነት. በተጨማሪም ፣ በፍራፍሬ እና በእፅዋት ውስጥ ላሉት ጠቃሚ ማይክሮኤለሎች ዝርዝር ምስጋና ይግባውና ዲል ለብዙ ደርዘን በሽታዎች ለማከም የሚያገለግል ተክል ነው እና እንደ ጠቃሚ። የአመጋገብ ምርት, ማለት ይቻላል ምንም ካርቦሃይድሬት አልያዘም.