የብረት እቃዎች. አይዝጌ ብረት ማብሰያ - የምርጥ ስብስቦች በጥራት፣ በአምራችነት እና በዋጋ ደረጃ የተሰጣቸው ትልቅ ድስት ከብረት 18 10

ይህ ዕቃ በጣም ንጽህና ነው. አይዝጌ ብረት፣ ክሮምሚየም እና ኒኬል ያለው የብረት ቅይጥ፣ ከፍተኛ ፀረ-ዝገት ባህሪ ያለው፣ ከአሲድ እና ከአልካላይስ የመቋቋም ችሎታ ያለው፣ የምግብ ጣዕም እና ቀለም አይለውጥም እና ሙሉ በሙሉ ጉዳት የለውም። ከቅይጥ የተሠሩ የግለሰብ እቃዎች እና ሙሉ ስብስቦች በተለይ አሁን በገበያ ላይ ተወዳጅ ናቸው.<хром-никель 18-10>. እነዚህ ቁጥሮች በቀላሉ የክሮሚየም (18%) እና የኒኬል (10%) ቅይጥ መቶኛ ያመለክታሉ ፣ እና እንደዚህ ባለው ቅይጥ ውስጥ ምንም ልዩ ነገር የለም - በእውነቱ ፣ ማንኛውም አይዝጌ ብረት በትክክል ያን ያህል ክሮሚየም እና ኒኬል ይይዛል። ሳይንስ ከረጅም ጊዜ በፊት (በመቶው መጀመሪያ ላይ) የዚህ ጥንቅር ቅይጥ በጣም ጥሩ ባህሪያትን እንዳቋቋመ ብቻ ነው. ስለዚህ, ለኩባንያው ሙሉ በሙሉ ከንቱ ነው<Цептер>የምግብ ማብሰያዎቿ የምርት ስም መሆናቸውን ለደንበኛ ሸማች ያረጋግጥላታል።<18-10>ከልዩ የተሰራ<медицинской>ብረት ለ የቀዶ ጥገና መሳሪያዎችእና የአካል ክፍሎችን ለማከማቸት cuvettes. አዎ፣ ክሮምሚ-ኒኬል አይዝጌ ብረት በጣም የማይነቃነቅ በመሆኑ በሰዎችና በእንስሳት ሕብረ ሕዋሳት ላይ ምንም ዓይነት ተፅዕኖ አይኖረውም፣ ነገር ግን ለምሳሌ፣ የእጅ ሰዓት፣ የምንጭ እስክሪብቶች፣ ወዘተ. የበር እጀታዎችእና እንዲያውም ባናል ወረቀት ክሊፖች. አይ<медицинской>ብረት እንደሌለው ሁሉ የለም።<утюгового>ዥቃጭ ብረት. ነገር ግን ማሰሮዎች፣ መጥበሻዎች እና መቁረጫዎች እራሳቸው ከቅይጥ የተሠሩ ናቸው።<18-10>በእውነት ድንቅ። በውስጣቸው ማንኛውንም ምግብ ለረጅም ጊዜ ማብሰል እና ማከማቸት ይችላሉ, ሳህኖቹ በንጽህና ማጠቢያዎች ለመታጠብ ቀላል ናቸው (ብቻ አይቧጩ እና ስለዚህ ብስባሽ ብናኞች እና ፓስታዎችን ይጠቀሙ).

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እቃዎች በጣም ትልቅ ናቸው, አንዳንድ ኩባንያዎች ለወይን እና ለመጠጥ ብርጭቆዎች እና ብርጭቆዎች እንኳን ይሰጣሉ. ይህ ለእኔ የማይረባ ይመስላል; በሚገዙበት ጊዜ, ማህተም መኖሩን ትኩረት ይስጡ<18-10>, ላይ ላዩን ህክምና ጥራት ላይ (ጥሩ መጥበሻ እንደ መስታወት እና ማበጠሪያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል) እና በእርግጥ ዋጋ. በተግባር ከሌሎች ተመሳሳይ ስብስቦች አይለይም<Цептера>ዋጋቸው ከ10-20 እጥፍ ይበልጣል። እድለኛ ከሆንክ በጣም ውድ ያልሆኑ የሀገር ውስጥ ምርቶችን መግዛት ትችላለህ ጥሩ ጥራት ያለው (ለምሳሌ በአሻ ከተማ በቼልያቢንስክ ክልል የሚገኝ ተክል)።

አይዝጌ ብረት ማብሰያ በጣም ጥሩ ከመሆኑ የተነሳ በተለያዩ ተጨማሪ ደወሎች እና ፉጨት ያስታጥቁ ጀመር። ለምሳሌ, ወፍራም የታችኛው ክፍል መስራት ጀመሩ, ይህም የሙቀት ፍሰት እንዲሰራጭ ያስችላል. ባለ ብዙ ሽፋን ያላቸው ማሰሮዎች እና ድስቶች ብቅ አሉ, እና ሽፋኖቹ ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ ብረቶች የተሠሩ ነበሩ. ለምሳሌ, በአይዝጌ አረብ ብረቶች መካከል ጥቅጥቅ ያለ የአሉሚኒየም ሽፋን አለ, ይህም ሙቀትን ያባብሳል እና ይከማቻል. እዚህ ያለው አመክንዮ ይህ ነው፡ ምጣዱ ወደ ቴርሞስ የሚመስል ነገር ይቀየራል፣ በዚህ ውስጥ ምግብ የማይበስልበት ወይም የማይጠበስ ነገር ግን የተጋገረበት (የተዳከመ)። በብርድ ልብስ ተጠቅልሎ በድስት ውስጥ buckwheat ገንፎ ማብሰል ዘዴዎች, ወይም ሰፊ አንገት ጋር እውነተኛ thermos ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ, ነገር ግን, ወዮ, አሁንም ሦስት እጥፍ ታች ጋር በምንቸትም ይህን ማድረግ አይቻልም. አንዳንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በእሳቱ ላይ ለማስቀመጥ, ለማሞቅ, ከእሳቱ ውስጥ ለማውጣት እና ወደ ጎን ለማስቀመጥ ይመከራል. ይባላል, ምጣዱ ራሱ<доготовит>ምግብ (በወፍራም የታችኛው ክፍል በተከማቸ ሙቀት ምክንያት) እና በማሞቅ ላይ ይቆጥባሉ. ሆኖም ግን, ምንም እንኳን ፍጆታው ምንም ይሁን ምን ለጋዝ የተወሰነ ዋጋ እንከፍላለን, እና በጣም ጥቂት ቁጥር ያላቸው ቤተሰቦች በሩሲያ ውስጥ በኤሌክትሪክ ያበስላሉ. ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር ከምጣዱ ውስጥ ምንም ተጨማሪ ሙቀትን ማውጣት አንችልም, አለበለዚያ በእኛ የኬክሮስ መስመሮች ውስጥ እንኳን የሚሰራውን የኃይል ጥበቃ ህግ መጣስ ይሆናል. እኔ ራሴ የተለያዩ ምጣዶችን የማቀዝቀዝ መጠን በሙቅ ምግብ ለካሁ እና በእርግጠኝነት መናገር እችላለሁ ማቀዝቀዝ በምጣዱ ቁሳቁስ ላይ የተመካ አይደለም ነገር ግን በክዳን መዘጋቱ ጥብቅነት ላይ ብቻ ነው (አብዛኞቹ ሙቀቱ የሚወሰደው በ እንፋሎት ከሽፋኑ ስር).

ከታች የተሰራውን ምግቦች በተመለከተ የተለያዩ ቁሳቁሶችሌላ ስጋት ተፈጥሯል። የተለያዩ ብረቶች የሙቀት መስፋፋት ቅንጅቶች ይለያያሉ, እና ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የታችኛው ክፍል እንደማይቀር ሙሉ በሙሉ እርግጠኛነት የለም.<поведет>እና ምጣዱ ቅርፁን አያጣም. ከሌሎች ብረቶች ውስጥ ሳያስገባ ከተመሳሳይ አይዝጌ ብረት የተሰራ ወፍራም የታችኛው ክፍል ያላቸው ምግቦችን መጠቀም የተሻለ ነው. ዋጋውም ርካሽ ነው።

በተጨማሪም፣ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያ አሁን በጣም ጥብቅ ከሆኑ ክዳኖች ጋር ነው የሚመጣው። አምራቾች በዚህ ሁኔታ ውስጥ ውሃ ሳይጨምሩ አትክልቶችን ማብሰል ይቻላል ብለው ያምናሉ, በቀላሉ በአትክልቶቹ ውስጥ ባለው እርጥበት ምክንያት. አዎን ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ ድንች እና ሌሎች ምርቶች በደንብ ያልበሰለ እና ያልተለመደ ጣዕም ቢኖራቸውም (በእኔ አስተያየት በቀላሉ ጣዕም የለሽ ናቸው)። እና በአጠቃላይ ውሃው ለምን አስቸገራቸው? ቫይታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ውሃ ውስጥ እንደሚገቡ ይነገራል. ነገር ግን ወደ ውሃ ውስጥ ይገባሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች, ተመሳሳይ ታዋቂ ናይትሬትስ! ቫይታሚን ሲ ትኩስ, ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ማግኘት አለበት. ሌሎች ቪታሚኖች በውሃ ውስጥ አይሟሟሉም. ስለ ክዳን ቁሳቁስ ፣ ሙቀትን ከሚቋቋም መስታወት የተሠሩ ግልፅ ሽፋኖች ለእኔ በጣም ምቹ እና ውበት ያለው ይመስላሉ ። ጥቅሞቹ በቃሉ ቀጥተኛ ፍቺ ግልጽ ናቸው።

ያለ ዘይት የመጥበስ አማራጭም ይቀርባል (አምራቾች በሞኝነት ይጽፋሉ<без жира>) - እንዲሁም በስጋ ቁራጭ ውስጥ ባለው እርጥበት እና ጥሩ የሙቀት ስርጭት ምክንያት. ይህ ዘዴ እንዲሁ ይቻላል, ነገር ግን በድጋሚ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ከጣፋጭ ቅርፊት ጋር አያገኙም (ዎላንድ ለባርማን ያቀረበው).<Варьете>በሰይፍ ላይ, የሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ). ከመጠን በላይ ዘይት, በተለይም ቅቤ, በእርግጥ ጎጂ ነው - ኮሌስትሮል ይዟል. ቀለል ያለ አማራጭ አቀርባለሁ - በአትክልት ምድጃ ላይ ጥብስ, ግን እደግመዋለሁ: በዚህ መንገድ አይዝጌ ብረት ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ. ምንም እንኳን በቴፍሎን የተሸፈኑ ምግቦች ለዚህ ዓላማ በጣም ተስማሚ ናቸው (በኋላ ላይ የበለጠ).

ስለ ክዳን ተጨማሪ.አንዳንድ ኩባንያዎች (ለመጀመሪያ ጊዜ ተመሳሳይ ነገር አለን<Цептер>) ቴርሞሜትሩን በላዩ ላይ ያድርጉት፣ እሱም አንዳንድ ጊዜ በኩራት የሙቀት መቆጣጠሪያ እና ሌላው ቀርቶ የሙቀት ኮምፒተር ተብሎ ይጠራል። ይህ ሁሉ ከንቱ ነው, ቀላል የቢሚታል ቴርሞሜትር ክዳኑ ላይ ተጭኗል, እዚህ ምንም ግብረመልስ የለም - እና የመቆጣጠሪያው ምልክት የሆነ ግብረመልስ ነው. በሌላ አነጋገር የማብሰያው ሙቀት አስቀድሞ ሊዘጋጅ አይችልም, ሊለካው የሚችለው እና ብቻ ነው ትክክለኛው ጊዜጋዙን ያጥፉ. ግብረ መልስ, ስለዚህ, በማብሰያው በራሱ ይከናወናል. እና ምግብ ማብሰያው ቴሌቪዥን ለመመልከት ከኩሽና ከወጣ, ምግቡ በቀላሉ ይቃጠላል እና ተቆጣጣሪው አይረዳም. በጣም አደገኛው ነገር በፕላስቲክ መያዣ ውስጥ የተሰራው ታዋቂው ቴርሞሜትር ሊቃጠል ወይም ሊፈነዳ ይችላል! ኩባንያዎች ምግብን ከመጠን በላይ እንዳይሞቁ ይመክራሉ (ሙሉ በሙሉ እስማማለሁ) እና በቴርሞሜትር ላይ ያለው አረንጓዴ ዞን ሲደርስ እሳቱን ያጥፉ, ይህም ከ 90 ° ሴ ጋር ይዛመዳል. ነገር ግን በ 90 እና 100 ° ሴ መካከል ያለው ልዩነት በቪታሚኖች ጥበቃ እና<других полезных веществ>(ያልተነገሩት) በጣም ትንሽ ነው - ቫይታሚን ሲ ከረጅም ጊዜ በፊት ሞቷል, እና ከ አይደለም ትኩስ ምግብመቀበል አለብህ። እና የተጠቀምንበት 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚታይ ጠቀሜታ አለው - ውሃው ቀቅሏል እና ማጥፋት ይችላሉ. ስለዚህ ቴርሞሜትር መጫን አላስፈላጊ እና እንዲያውም ጎጂ የሆነ ፋሽን ነው ብዬ አስባለሁ. በነገራችን ላይ ቴርሞሜትር አንድ ተራ ድስት ልዩ ጥገና፣ አያያዝ እና ሌላው ቀርቶ ስልጠና ወደሚያስፈልገው መሳሪያ ይለውጠዋል። ዋው ድስት ገዛሁ!

ስለ<пожизненной>ዋስትናዎች
የብረት እቃዎች ዘላቂነት ምንም ልዩ ነገር የለም, ብዙዎቹ ባለፈው ምዕተ-አመት ውስጥ የተጠበቁ እና የተጠቀሙባቸው እቃዎች ናቸው. ብረት, የማይዝግ ብረት እንኳን, ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል (ሙዚየሞች ከ 500 ዓመታት በፊት ሰይፎችን እና የሰንሰለት ደብዳቤዎችን ያሳያሉ). ግን በጣም የሚያስደንቀው ነገር የተስፋው ዋስትና አንድ ነገር አይናገርም! እንደ እውነቱ ከሆነ, ኩባንያዎች ለድስት ወይም ለድስት አካል ብቻ የዕድሜ ልክ ደኅንነት ቃል ገብተዋል; እና እጀታዎቹ ለመበላሸት የመጀመሪያዎቹ ናቸው, በእርግጠኝነት አንድ ቀን ይቃጠላሉ. በዛ ላይ ፣ለቤት ማሟያ የሚሆን ሰሃን የገዙ አዲስ ተጋቢዎች ከ40 አመት በኋላ አምራቹን ፈልገው አንድ ነገር ይለዋወጣሉ ብዬ ማመን አልቻልኩም...

ስለዚህ፣ ከማይዝግ ብረት የተሰራ የወጥ ቤት እቃዎች እንዲኖርዎት ከፈለጉ ምክሬ ይግዙ፡-

ሀ) በጥሩ ሁኔታ የተወለወለ ፣ ወፍራም ፣ ግን ቢሜታልሊክ ብረት ያልሆነ<18-10>, ይመረጣል gilding ያለ እና ርካሽ;

ለ) ሙቀትን የሚቋቋም መስታወት ያለ ምንም ቴርሞሜትሮች ግልጽ በሆነ የመስታወት ሽፋን;

ሐ) ተጨማሪ ክፍያ ካለ<пожизненную>የሙቀት ኃይልን ለመቆጠብ ወይም ለማብሰል እድሉ ዋስትና<без жира и воды>- አይግዙ;

መ) እንደ አንድ ደንብ ስብስቦች ብዙ አላስፈላጊ ዕቃዎችን ይይዛሉ, በኩሽና ውስጥ በትክክል ምን እንደሚፈልጉ ያስቡ እና ነጠላ እቃዎችን ይግዙ.

የትኛውን ማብሰያ ለመምረጥ የተሻለ ነው እና እንዴት ትክክለኛውን ምርጫ ማድረግ እንደሚቻል?

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ, ለቅብሩ ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ማብሰያዎችን ለማምረት ሶስት ዋና ዋና አይዝጌ ብረት ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ።

ኦስቲኒቲክ "304" (18/10 በመባል ይታወቃል)

ፌሪቲክ "202", "201"

ማርቴንሲቲክ "430"

አይዝጌ ብረት፣ ኦስቲኒቲክ 304 (ኤአይኤስአይ 304 አይዝጌ ብረት ተብሎ የሚጠራ) - በማብሰያ ዕቃዎች ውስጥ በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ብረት።

ማብሰያዎችን ለመሥራት በጣም ጥሩው ቁሳቁስ ክሮሚየም-ኒኬል ብረት 304 ነው ፣ እንዲሁም 18/10 በመባልም ይታወቃል። አብዛኛው የማብሰያ እቃዎች የሚሠሩት ከዚህ የአረብ ብረት ደረጃ ነው. ከማይዝግ ብረት 304 እና አናሎግ (316) ጋር የሚስማማ አማራጭ እስካሁን የለም። ከዚህ ብረት የተሰሩ ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ ከሌሎች አማራጮች የበለጠ ውድ እና የበለጠ ክብደት ያላቸው ናቸው. እንደ ልዩነቱ, ኦስቲኒቲክ 316 (ኤአይኤስአይ 316 አይዝጌ ብረት በመባልም ይታወቃል) በተጨማሪም አለ. AISI 316 ብረት የተሻሻለ የ AISI 304 ብረት (ከ 2.5% ሞሊብዲነም ጋር) የተሻሻለ ስሪት ነው, ይህም በተለይ ከዝገት ይቋቋማል. ቴክኒካዊ ባህሪያትይህ ብረት በ ከፍተኛ ሙቀትሞሊብዲነም ከሌላቸው ተመሳሳይ ብረቶች በጣም የተሻሉ ናቸው. (ሞሊብዲነም (ሞ) ብረትን በክሎራይድ አከባቢዎች ፣ በባህር ውሃ እና በአሴቲክ አሲድ ትነት ውስጥ ካለው ዝገት የበለጠ የተጠበቀ ያደርገዋል።

ኦስቲኒቲክ ብረት 304 (AISI 304) - 08Х18Н10

ኦስቲኒቲክ ብረት 316 (AISI 316) - 08Х17Н13М2

አይዝጌ ብረት ደረጃዎች AISI 304 እና AISI 316 አሲድ ተከላካይ ናቸው እና የአጭር ጊዜ ሙቀትን እስከ 900 ዲግሪ ሴልሺየስ ይቋቋማሉ.

ምግብ ማብሰያዎ ከላይ ያሉት ምልክቶች ካላቸው፣ የእርስዎ ማብሰያ በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

(የሩሲያ የአረብ ብረቶች: 304 AISI በ GOST - 08Х18Н10, 304 L AISI - 03Х18Н11

የአረብ ብረት አናሎጎች እና ስሞች: AISI304, AISI 304, T304, 304 ቲ, SUS304, SS304, 304SS, 304 SS, UNS S30400, AMS 5501, AMS 5513, AMS 5560, AMS 556, AMS 5565 ኤም.ኤስ 5697 ፣ ASME SA182 ፣ ASME SA194 (8) ፣ ASME SA213 ፣ ASME SA240 ፣ ASME SA249 ፣ ASME SA312 ፣ ASME SA320 (B8) ፣ ASME SA358 ፣ ASME SA376 ፣ ASME SA403 ፣ ASME SA409 ፣ ASME SA430 ፣ ASME SA430 ASTM A167፣ ASTM A182፣ ASTM A193፣ ASTM A194፣ ASTM A666፣ FED QQ-S-763፣ Milspec MIL-S-5059፣ SAE 30304፣ DIN 1.4301፣ X5CrNi189፣ BS 304EN 150 , OH18N9, ISO 4954 X5CrNi189E, ISO 683 / 13 11, 18-8).

አይዝጌ ብረት ፌሪቲክ 202 እና 201

በኒኬል ከፍተኛ ዋጋ ምክንያት ከኦስቲኒቲክ ብረት 304 ይልቅ አንዳንድ አምራቾች አይዝጌ አረብ ብረቶች 202 እና 201 ይጠቀማሉ በእነዚህ ደረጃዎች ኒኬል በከፊል በማንጋኒዝ ተተክቷል. ከማይዝግ ብረት 202 እና 201 የተሰሩ ማብሰያዎች ብዙ ጊዜ በ18/10 ምልክት ይሸጣሉ። ስለዚህ የሕክምና ብረት ተብሎ የሚጠራው የኤሊቲክ አውሮፓውያን የጠረጴዛ ዕቃዎች ምልክት አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ, ስቲሎች 202 እና 201 ርካሽ ለመሥራት ያገለግላሉ እና በጣም ብዙ አይደሉም ጥራት ያላቸው ምግቦች, እንዲሁም በምድጃው ላይ ጥቅም ላይ የማይውሉ መለዋወጫዎች እና የወጥ ቤት እቃዎች: ጎድጓዳ ሳህኖች, ኮላዎች, ማንኪያዎች, ሹካዎች, ወዘተ. ከእንደዚህ አይነት ብረት የተሰሩ እቃዎች ለምግብ ማብሰያነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ግን አይመከሩም. የማብሰያው አካል የሆነው ማንጋኒዝ ምላሽ ሊሰጥ ስለሚችል እና በእርስዎ ምግቦች ላይ ወይን ጠጅ ነጠብጣቦች ፣ ጥቁር ነጠብጣቦች ወይም ደመናማ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ይህም በምግቡ ላይ የሚከሰቱ የምላሽ ቅሪቶች መበላሸትን ያስከትላል ።

በድንገት በኩሽናዎ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ዕቃዎች ካሉዎት ፣ ተስፋ አይቁረጡ ፣ ቀላል ህጎችን በማክበር ከእነሱ ጋር ማብሰል ይችላሉ-

1. ምግቦችን ከመጠን በላይ ለማሞቅ አያጋልጡ
2. የተጣራ ውሃ ይጠቀሙ
3. ምግቦችን ለከፍተኛ የአሲዳማ አካባቢዎች እና ጨዎችን አያጋልጡ
4. ጨው ወደ ውስጥ አይጣሉ ቀዝቃዛ ውሃ.

430 አይዝጌ ብረት

ከላይ ከተጠቀሱት ሶስት ደረጃዎች በተጨማሪ አይዝጌ አረብ ብረት, ሌላው ደግሞ ማብሰያዎችን ለማምረት ያገለግላል - 430. ይህ ከኒኬል ነፃ የሆነ ፌሪቲክ ብረት ነው. እንደ ደንቡ ፣ የታሸገው የታችኛው የፓን ሽፋን ውጫዊ ሽፋን ፣ እንዲሁም መቁረጫዎች ከእሱ የተሠራ ነው። ከእንደዚህ አይነት ብረት የተሰሩ ዕቃዎችን ለረጅም ጊዜ የሙቀት መጠን እና አሲዳማ አካባቢዎችን ላለማጋለጥ ይሻላል. ምላሽ ሊሰጥ እና ሁለቱንም ምርት (ለመብሰል የፈለጉትን) እና በብረት (ዕቃዎች) ላይ ጎጂ ውጤት ሊያስከትል ይችላል.

ምደባ:

በ የኬሚካል ስብጥርአይዝጌ ብረቶች በሚከተሉት ይከፈላሉ:

Chromium, እሱም በተራው, በመዋቅር የተከፋፈለው;

ማርቴንሲቲክ;

ከፊል-ፌሪቲክ (ማርቴኒት-ፌሪቲክ);

ፌሪቲክ;

Chrome-ኒኬል;

ኦስቲኒክ

ኦስቲኒቲክ-ፌሪቲክ

ኦስቲኒቲክ-ማርቴንሲቲክ

ኦስቲንቲክ-ካርቦይድ

ክሮሚየም-ማንጋኒዝ-ኒኬል (መመደብ ከክሮሚየም-ኒኬል አይዝጌ ብረቶች ጋር ይጣጣማል)።

ኦስቲኒቲክ አይዝጌ ብረቶች አሉ ፣ ለ intergranular ዝገት የተጋለጡ እና የተረጋጉ - ከቲ እና ኤንቢ ተጨማሪዎች ጋር። ከማይዝግ ብረት ወደ intergranular ዝገት ያለውን ተጋላጭነት ላይ ጉልህ ቅነሳ የካርቦን ይዘት (እስከ 0.03%) በመቀነስ ማሳካት ነው. ለ intergranular ዝገት የተጋለጡ አይዝጌ አረብ ብረቶች ብዙውን ጊዜ ከተጣበቁ በኋላ የሙቀት ሕክምና ይደረግባቸዋል። የብረት እና የኒኬል ውህዶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ, በኒኬል ምክንያት, የብረት ኦስቲኒቲክ መዋቅር ይረጋጋል, እና ውህዱ ወደ ደካማ መግነጢሳዊ ቁሳቁስ ይለወጣል.

ማርቴንሲቲክ እና ከፊል-ፌሪቲክ(ማርቴንሲቲክ-ፌሪቲክ) ብረቶች

ማርቴንሲቲክ እና ማርቴንሲቲክ-ፌሪቲክ ብረቶች በከባቢ አየር ውስጥ ጥሩ የዝገት የመቋቋም ችሎታ አላቸው ፣ በትንሽ ጠበኛ አካባቢዎች (በደካማ የጨው መፍትሄዎች ፣ አሲዶች) እና ከፍተኛ። ሜካኒካል ባህሪያት. እነሱ በዋነኝነት የሚለብሱት ለሚለብሱ ምርቶች ነው መቁረጫ መሳሪያ, በተለይም ቢላዎች, በምግብ እና ኬሚካላዊ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በትንሹ ጠበኛ ከሆኑ አካባቢዎች ጋር ለሚገናኙ ተጣጣፊ ንጥረ ነገሮች እና አወቃቀሮች. ይህ አይነት የአረብ ብረት ዓይነቶች 30Х13, 40Х13, ወዘተ.

የፌሪቲክ ብረቶች

እነዚህ ብረቶች በኦክሳይድ አከባቢዎች ውስጥ የሚሰሩ ምርቶችን ለማምረት (ለምሳሌ በናይትሪክ አሲድ መፍትሄዎች), ለቤት እቃዎች, ለምግብ ኢንዱስትሪዎች, ለብርሃን ኢንዱስትሪ እና ለሙቀት መለዋወጫ መሳሪያዎች በሃይል ምህንድስና ውስጥ ያገለግላሉ. የፌሪቲክ ክሮምሚየም ብረቶች በናይትሪክ አሲድ ውስጥ ከፍተኛ የዝገት መቋቋም፣ የአሞኒያ የውሃ መፍትሄዎች፣ አሞኒየም ናይትሬት፣ የናይትሪክ፣ ፎስፎሪክ እና ሃይድሮፍሎሪክ አሲድ ድብልቅ እንዲሁም በሌሎች ጠበኛ አካባቢዎች። ይህ አይነት ብረት 400 ተከታታይ ያካትታል.

ኦስቲንቲክ ብረቶች

የኦስቲኒቲክ ብረቶች ዋነኛ ጠቀሜታ ከፍተኛ የአፈፃፀም ባህሪያቸው (ጥንካሬ, ቧንቧ, በአብዛኛዎቹ የስራ አካባቢዎች ውስጥ የዝገት መቋቋም) እና ጥሩ የማምረት ችሎታ ነው. ስለዚህ, austenitic ዝገት የሚቋቋሙ ብረቶች በተለያዩ የሜካኒካል ምህንድስና ቅርንጫፎች ውስጥ እንደ መዋቅራዊ ቁሳዊ ሰፊ መተግበሪያ አግኝተዋል.

ኦስቲኒቲክ-ፌሪቲክ እና ኦስቲኒቲክ-ማርቴንሲቲክ ብረቶች.

ኦስቲኒቲክ-ፌሪቲክ ብረቶች.

በዚህ ቡድን ውስጥ ያለው የአረብ ብረቶች ጥቅም ከአውስቴኒቲክ ነጠላ-ደረጃ ብረቶች ጋር ሲነፃፀር የጨመረው የምርት ጥንካሬ, ባለ ሁለት ደረጃ መዋቅርን በመጠበቅ የእህል እድገትን የመፍጠር አዝማሚያ አለመኖር, ከፍተኛ ጉድለት ያለበት የኒኬል ዝቅተኛ ይዘት እና ጥሩ የመዋሃድ ችሎታ. ኦስቲኒክ-ፌሪቲክ ብረቶች በተለያዩ የዘመናዊ ቴክኖሎጂ ቅርንጫፎች በተለይም በኬሚካል ኢንጂነሪንግ, በመርከብ ግንባታ እና በአቪዬሽን ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ አይነት የአረብ ብረት ዓይነቶች 08Х22Н6Т, 08Х21Н6М2Т, 08Х18Г8Н2Т ያካትታል.

ኦስቲኒቲክ-ማርቴንሲቲክ ብረቶች.

ጥንካሬ እና የማኑፋክቸሪንግ ጨምሯል ዝገት-የሚቋቋሙ ብረቶች ለ ዘመናዊ ቴክኖሎጂ አዳዲስ ቅርንጫፎች ፍላጎት ማርቲንሲቲክ (የመሸጋገሪያ) ክፍል ብረቶች ልማት አስከትሏል. እነዚህ የብረት ዓይነቶች 07Х16Н6, 09Х15Н9У, 08Х17Н5М3 ናቸው.

በብረት-ኒኬል እና በኒኬል ላይ የተመሰረቱ ውህዶች.

የኬሚካል መሳሪያዎችን በማምረት, በተለይም በሰልፈር ውስጥ ለሚሰሩ ስራዎች እና ሃይድሮክሎሪክ አሲዶች, ከኦስቲንቲክ ብረቶች የበለጠ ከፍተኛ የዝገት መከላከያ ያላቸው ውህዶችን መጠቀም አስፈላጊ ነው. ለእነዚህ ዓላማዎች, እንደ 04ХН40МДТУ እና ኒኬል-ሞሊብዲነም መሠረት N70MF, ክሮሚየም-ኒኬል መሠረት KHN58V እና chromium-nickel-molybdenum መሠረት KHN65MV ላይ alloys እንደ ብረት-ኒኬል መሠረት ላይ alloys, KHN60MB ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያዎችን ለመንከባከብ ምክሮች.

ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያ መቶ አመት እንዲቆይ እና በተመሳሳይ ጊዜ ቆንጆ እና ተግባራዊ ሆኖ እንዲቆይ, ልክ እንደ አዲስ, በትክክል መንከባከብ ያስፈልግዎታል.

• ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እቃዎች በደንብ መታጠብ እና በደረቁ ማጽዳት አለባቸው.
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያዎችን በዱቄት ወይም ሌሎች ማጽጃውን ሊቧጥጡ በሚችሉ ሌሎች ቆሻሻዎች አያጠቡ።
• እንዲህ ያሉ ምግቦችን ክሎሪን ወይም አሞኒያን በሚያካትቱ ምርቶች አታጥቡ.
• ከተጠቀሙ በኋላ ወዲያውኑ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቢላዎችን ማጠብ ጥሩ ነው.
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እቃዎችን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ማጠብ ጥሩ አይደለም, ነገር ግን መመሪያው የሚፈቅድ ከሆነ, ይህንን በአእምሮ ሰላም ማድረግ ይችላሉ.
• ጨዋማ እና ጎምዛዛ ምግቦችን አያስቀምጡ, የጣፋዎቹ ውስጣዊ ገጽታን ሊጎዱ ይችላሉ, እና አንዳንድ ጎጂ አካላት በኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ወደ ምርቶቹ ውስጥ ሾልከው ሊገቡ ይችላሉ. የአሲዳማ ምግቦች እና እቃዎች ምላሽ (ከአረብ ብረት 403 እና 416 በስተቀር).
• ባዶ አይዝጌ ብረት ድስቱን በእሳት ላይ በጭራሽ አታሞቁ፣ አለበለዚያ ቀስተ ደመና ነጠብጣቦች በላዩ ላይ ሊታዩ ይችላሉ።
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያዎችን ለመጀመሪያ ጊዜ ከተጠቀሙ በኋላ ብቅ ያሉት የቀስተ ደመና እድፍ እንዲሁም የኖራ ምልክቶች በቀላሉ በ 4.5% ኮምጣጤ ወይም መፍትሄ ሊወገዱ ይችላሉ ። ሲትሪክ አሲድ.
• በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ትንሽ ነጭ ወይም ጥቁር ነጠብጣቦች እንዳይታዩ ጨው አይጨምሩ ውስጣዊ ገጽታአይዝጌ ብረት ድስቶች. ጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ወዲያውኑ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ያነሳሱ።
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስት እና መጥበሻዎች ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ አይቀዘቅዙ;
• የፖላንድን ብርሀን ለመጠበቅ ሁልጊዜ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያ እቃዎትን በደረቁ ያጽዱ።
• እንደዚህ ያሉ ድስቶች እና ድስቶች መታጠብ አለባቸው ሙቅ ውሃፈሳሽ ማጠቢያ ሳሙና ያለው መካከለኛ-ጠንካራ ስፖንጅ.
• ምግብ ከተቃጠለ, ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያ ይጠቀሙ ሙቅ ውሃ(በአንዳንድ ሁኔታዎች በጨው) እና ለ 1.5 - 2 ሰአታት ይቆዩ.
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያ ዕቃዎች ላይ ልዩ የማጥበቂያ ወኪሎችን በመጠቀም የደበዘዘ ፖሊሽን ወደነበረበት መመለስ ይችላሉ።

በዚህ ትልቅ እና ውስብስብ ጽሁፍ ውስጥ ምን አይነት ምግቦች እንደሚዘጋጁ እና ምን ያህል ርካሽ እንደሚሆኑ ገልፀናል, እርግጥ ነው, አንዳንድ ጊዜ ሻጮች ራሳቸው ዋጋን ይጨምራሉ እና አስገራሚ ነገሮችን ይናገራሉ. ግን አሁንም ሁለት ቀላል ነጥቦችን ማስታወስ የተሻለ ነው. የግዴታ ጽሑፍ 18/10, ድስት ወይም ሌላ የማብሰያ እቃዎች (ጋዝ, ወዘተ) በጣም ቀላል መሆን የለበትም. ለምሳሌ, ባለ 3-ሊትር ድስት አንድ ኪሎግራም ይመዝናል, እና የምድጃው ግድግዳዎች ቢያንስ 0.5 ሚሜ መሆን አለባቸው. እና ባለብዙ-ንብርብር የታችኛው ክፍል መኖሩ የሚፈለግ ይሆናል ፣ ግን ይህ ለአጠቃቀም ምቹ ነው። ባለብዙ-ንብርብር የታችኛው ክፍል, የሙቀት ማከፋፈያው የተሻለ ይሆናል, እንዲሁም የማብሰያው ሂደት በራሱ. ባለብዙ-ንብርብር የታችኛው ክፍል ከሌለ, አትበሳጩ, ይህ ዋናው ነገር አይደለም. ዋናው ነገር ባለ ብዙ ሽፋን ታች ያለው ምግብ ከመረጡ, ምንም ክፍተቶች እንደሌለው ያረጋግጡ, ማለትም. የታችኛው ክፍል ወደ ድስ ላይ በጥብቅ ይሸጣል.

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የተለያዩ ደረጃዎች (304, 430, 220, ወዘተ) መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? የተለያዩ ማርክ ቁጥሮች ምን ማለት ነው (18/8፣ 18/10፣ 18/0፣ ወዘተ.)? ስለዚህ ጉዳይ ብዙ ጊዜ እንጠየቃለን, ስለዚህ ለምግብ ደረጃ የማይዝግ ብረት የተዘጋጀ አጭር ጽሑፍ ለመጻፍ ወሰንን.

አይዝጌ ብረት "ደረጃ" ጥራቱን, ጥንካሬውን እና ሙቀትን የመቋቋም ችሎታውን ይወስናል. ምልክት ማድረግ 18/8፣ 18/10፣ ወዘተ የማይዝግ ብረት ስብጥርን ማለትም በውስጡ ያለውን የክሮሚየም እና የኒኬል ጥምርታ ያመለክታል።

የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ምልክት ማድረጊያ

18/8 እና 18/10 ሁለቱ በጣም የተለመዱ የማይዝግ ብረት ደረጃዎች ናቸው፡

እነዚህ ዝርያዎች 304 በመባል ይታወቃሉ ኤአይኤስአይ 304) እና የ 300 ክፍል ተከታታዮች አካል ናቸው የመጀመሪያው ቁጥር 18, የክሮሚየም መጠን እና ሁለተኛው - ኒኬል. ለምሳሌ, 18/8 አይዝጌ ብረት 18% ክሮሚየም እና 8% ኒኬል ይዟል.

304 አይዝጌ ብረት ከ 0.8% የማይበልጥ ካርቦን እና ከ 50% ያላነሰ ብረት ይዟል. ክሮሚየም ኦክስጅንን በምርቱ ላይ በማሰር ብረቱን ከኦክሳይድ (ዝገት) የሚከላከል ፊልም ይፈጥራል። በተጨማሪም ኒኬል አይዝጌ ብረትን የዝገት መቋቋምን ያሻሽላል. ስለዚህ, የኒኬል ይዘት ከፍ ባለ መጠን, የበለጠ የሚቋቋም አይዝጌ ብረት ወደ ዝገት ነው. የአረብ ብረት ደረጃ ኤአይኤስአይ 304ኦስቲኒቲክ ብረት ነው (ብረት ከ chromium ፣ ኒኬል እና ማንጋኒዝ ጋር የተቀናጀ ብረት ፣ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ወይም ከዚያ በታች ሲቀዘቅዝ ፣ ጠንካራ ቀልጦ መፍትሄ - ኦስቲኒት) ዝቅተኛ የካርቦን ይዘት ያለው። ይህ የአረብ ብረት ደረጃ በሁሉም የአረብ ብረት ደረጃዎች በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ ነው, እና ባህሪያቱ በጥቅም ላይ እንዲውል ያደርገዋል. ይህ ብረት እና አናሎግ - ደረጃ ብረት 08Х18Н10 ለኬሚካልና ለምግብ ኢንተርፕራይዞችና ለምግብ ተቋማት፣ ለወተት፣ ለቢራ፣ ለወይንና ለሌሎች መጠጦች ለማምረት፣ ለማከማቸትና ለማጓጓዝ የሚረዱ መሣሪያዎች፣ እንዲሁም ኬሚካሎች፣ ኩሽና እና የጠረጴዛ ዕቃዎች መሣሪያዎችን ለማምረት የሚያገለግል ነው።

18/0 ብረት አነስተኛ መጠን ያለው ኒኬል (0.75%) ይይዛል እና ስለዚህ የዝገት መቋቋምን ቀንሷል - ከ 18/8 ወይም 18/10 ክፍል ጋር ሲነፃፀር ለእሱ የበለጠ ተጋላጭ ነው። ይሁን እንጂ ከፍተኛ ጥራት ያለው ብረት ነው. 18/0 የምግብ ደረጃ ብረት 430 ብረት በመባልም ይታወቃል እና የ400 ተከታታይ አይዝጌ አረብ ብረቶች አካል ነው ከ300 ተከታታይ በተለየ ማግኔቲክ ነው።

የምግብ ደረጃ 200 ተከታታይ አይዝጌ አረብ ብረቶች ብዙውን ጊዜ ለማብሰያ ዕቃዎች ፣ የወጥ ቤት ዕቃዎች ፣ መቁረጫዎች እና መያዣዎች ያገለግላሉ ። እነዚህ ብረቶች እንደ አንድ ደንብ ከ 304 ብረት በጣም ርካሽ ናቸው - በ 200 ተከታታይ ውስጥ ውድ ኒኬል በከፊል በማንጋኒዝ ተተክቷል. ምንም እንኳን 200 የአረብ ብረት ምርቶች እንዲሁ ደህና ናቸው, እንደ 304 ብረት ዝገት አይቋቋሙም.

ማንኛውንም ገለልተኛ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የቤት እቃዎችን ከእኛ ማዘዝ ይችላሉ.

ለመቁረጥ የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት መጠቀም

አንዳንድ ጊዜ 18/10 አረብ ብረት የበለጠ ክብደት ያለው እና ስለዚህ እምብዛም የማይመች እንደሆነ ይታመናል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ከ 18/8 ብረት እና 18/10 አረብ ብረት የተሰራውን የመቁረጫ ክብደት መካከል ምንም ልዩነት የለም. ከ 18/10 ብረት የተሰራ ኒኬል ተጨማሪ ጥንካሬ ይሰጣል - ለምሳሌ ከዚህ ብረት የተሰሩ ሹካዎች በደንብ አይታጠፉም. ከ18/10 ብረት የተሰሩ መቁረጫዎችም የበለጠ የሚያብረቀርቅ ገጽ አላቸው።

ለማብሰያ ዕቃዎች የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት መጠቀም

አይዝጌ ብረት በቴፍሎን የተሸፈነ የአሉሚኒየም ማብሰያ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. ሆኖም ግን, በምድጃ ላይ, መጥበሻ, ወይም hobአይዝጌ ብረት በራሱ ጥሩ የሙቀት አማቂነት አይሰጥም፣ ስለዚህ ማሰሮዎች እና ሌሎች ማብሰያዎች በተለምዶ በሶስት-ንብርብር የተሰሩ ናቸው። ለምሳሌ, በአይዝጌ ብረት መጥበሻ ውስጥ, የአሉሚኒየም ንብርብር በሁለት ንብርብሮች መካከል በ 18/10 ብረት መካከል ይጣበቃል, ይህም ሙቀቱ በመላው ድስቱ ውስጥ እንዲከፋፈል ያስችለዋል. በእነዚህ ድስቶች ውስጥ አልሙኒየም ከምግብ ጋር አይገናኝም.

አይዝጌ ብረት ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

አይዝጌ ብረት ዛሬ በኩሽና ውስጥ ከሚጠቀሙት በጣም የተለመዱ ቁሳቁሶች አንዱ ነው. እሱ ለመቁረጥ ፣ ለሳህኖች ፣ ለሁሉም ዓይነት የሥራ ቦታዎች ያገለግላል የሙቀት መሳሪያዎች. ለረጅም ጊዜ የሚቆይ, በቀላሉ ለመስጠት ቀላል ነው ንጽህናእና disinfection ቁሳዊ, ዝገት የመቋቋም እና ስጋ, ወተት, ፍራፍሬ እና አትክልት ውስጥ የተካተቱ የተለያዩ ጠበኛ አሲዶች እርምጃ. በተመሳሳይ ሁኔታ, አይዝጌ ብረት አይሰራም የኬሚካል ንጥረነገሮች, ወደ ምግቦች እና መጠጦች ሊሰደዱ ይችላሉ.

አይዝጌ ብረት፣ መስታወት፣ ብረት፣ እንጨት፣ ሴራሚክስ ከእርሳስ የጸዳ ኤንሜል በብዛት ይገኛሉ ብለን እናምናለን። አስተማማኝ ቁሶችበኩሽና ውስጥ ለመጠቀም. ኩባንያችን ሰፋ ያለ አይዝጌ ብረት ምርቶችን ያቀርባል.

Evgeniy Sedov

እጆችዎ ከትክክለኛው ቦታ ሲያድጉ ህይወት የበለጠ አስደሳች ይሆናል :)

ይዘት

የኩሽና ዕቃዎችን ለማምረት, በጣም የተለያዩ ቁሳቁሶች. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የብረታ ብረት ዕቃዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው - ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ድስቶች ምቹ እጀታዎች እና የማይጣበቅ ንብርብር ለረጅም ጊዜ እና በአስተማማኝ ሁኔታ ይቆያሉ. ይህ ቁሳቁስ ለ 100 ዓመታት ያህል የጠረጴዛ ዕቃዎችን ለማምረት ጥቅም ላይ ውሏል. ለአንድ ምዕተ-አመት ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የወጥ ቤት ምርቶች ተግባራዊነታቸውን አረጋግጠዋል. ለጥሩ የአፈፃፀም ባህሪያት ምስጋና ይግባውና እስከ ዛሬ ድረስ የሽያጭ መሪዎች ናቸው.

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የማብሰያ ዕቃዎች ስብስቦች ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ወፍራም-ከታች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶች ወይም አጠቃላይ የእንደዚህ አይነት እቃዎች ስብስብ ከማዘዝዎ በፊት, የዚህን ቁሳቁስ ጥቅሞች እራስዎን ይወቁ. በፖስታ በማድረስ በማንኛውም ልዩ የመስመር ላይ መደብር ውስጥ ተስማሚ ምርቶችን መግዛት ይችላሉ. ሆኖም ግን, ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶች ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ (thermal conductivity) እንደሌላቸው ያስታውሱ. ከማይዝግ ብረት የተሰራ የወጥ ቤት እቃዎች ዋና ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ዘላቂነት ፣ አስተማማኝነት። አይዝጌ ብረት ከፍተኛ ጥንካሬ እና መበላሸትን የሚቋቋም ቁሳቁስ ነው። ከእሱ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ, መቆራረጥ የማይቻል ነው እና ጭረቶች በጭራሽ አይታዩም. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የማብሰያ ዕቃዎች የመጀመሪያውን ገጽታ ሳያጡ የአገልግሎት ዘመናቸው ቢያንስ 10 ዓመታት ሊሆን ይችላል።
• ለጤና ያለው ጥቅም. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶች ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች የመጀመሪያዎቹን ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለሎችን በደንብ ይይዛሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት ይህ ዓይነቱ ቁሳቁስ ለከፍተኛ ሙቀት ሲጋለጥ እንኳን, በብዙ ምርቶች ውስጥ ከተካተቱት አሲዶች እና አልካላይስ ጋር ምላሽ አይሰጥም.
• ንፅህና ፣ ለአካባቢ ተስማሚ። ምክንያት ክወና ወቅት ስንጥቅ, ጭረቶች እና ቺፕስ ላይ ላዩን ብቅ አይደለም ማሰሮዎች, መጥበሻ እና ሌሎች ከማይዝግ ብረት ዕቃዎች, አደገኛ ተሕዋስያን እና ባክቴሪያዎች ልማት አካባቢ የመፍጠር አደጋ ይወገዳል.
• ለመንከባከብ ቀላል. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ዕቃዎች ተራውን በመጠቀም ከምግብ ቅሪቶች ለማጽዳት ቀላል ናቸው ሳሙናዎችእና ለስላሳ ስፖንጅ. በጣም ቀላሉ መንገድ በማንኛውም ምግቦች ላይ የሚፈጠረውን ጥቀርሻ ማስወገድ ነው. ለዚሁ ዓላማ, ከሌሎች ቁሳቁሶች የተሠሩ ምግቦችን በሚታጠቡበት ጊዜ ጥቅም ላይ እንዲውሉ የማይመከሩ ጥቃቅን ቅንጣቶች ያላቸው ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በሩስያ ውስጥ የተሰሩ አይዝጌ ብረት ድስቶች

በሞስኮ, በሴንት ፒተርስበርግ እና በሌሎች የአገሪቱ ከተሞች ለሽያጭ ብዙ የአገር ውስጥ የወጥ ቤት እቃዎችን ማግኘት ይችላሉ. የአንዳንድ ምርቶች ጥራት ከውጭ ከሚገቡ አናሎግ ያነሰ አይደለም። በቀላሉ ስብስብ መምረጥ ይችላሉ የብረት እቃዎችተስማሚ ድስት መጠን, ግድግዳ ውፍረት እና ዘመናዊ ንድፍ. የታወቁ የአገር ውስጥ ምርቶች ካትዩሻ, ጉርማን, አሜት ያካትታሉ.

ጎርሜት

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶችን ለመግዛት እያሰቡ ከሆነ የ Gourmet የምርት ስም ምርቶችን በቅርበት ይመልከቱ። ይህ ማብሰያ ከብረት የተሰራ ነው የሩሲያ ምርት. ጥሩ ግዢ ጥሩ የሽፋን ጥራት ያለው እና ለ 5-6 ሰዎች አንደኛ እና ሁለተኛ ኮርሶችን በአንድ ጊዜ ለማዘጋጀት በቂ መጠን ያለው "Profi" መጥበሻ ይሆናል.

• የሞዴል ስም፡ Pro;
• ዋጋ: 3500 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 5 ሊ, ዲያሜትር - 24 ሴ.ሜ, ቁመት ያለው ክዳን - 17.5 ሴ.ሜ, ክብደት - 1.98 ኪ.ግ, የሰውነት ውፍረት - 0.7 ሚሜ, ታች - 6.5 ሚሜ;
• ጥቅሞች: ጥሩ ጥራት, አቅም;
• ጉዳቶች: የለም.

አነስተኛ መጠን ያላቸውን ምግቦች የሚፈልጉ ከሆነ ለ “ክላሲክ” ትኩረት ይስጡ ። እቃው ለ 1-2 ሰዎች ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ነው.

• የሞዴል ስም: ክላሲክ;
• ዋጋ: 2350 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 1.5 ሊ, ዲያሜትር - 16 ሴ.ሜ, ቁመት ያለው ክዳን - 15 ሴ.ሜ, ክብደት - 0.98 ኪ.ግ, የሰውነት ውፍረት - 0.7 ሚሜ, ታች - 6.5 ሚሜ;
• ጥቅማ ጥቅሞች: ቀላልነት, መጨናነቅ;
• Cons: እንዲህ ላለው ትንሽ መጠን ውድ.

አሜት

ጥሩ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት ማብሰያዎችን የሚያቀርበው ሌላው የሩሲያ ምርት ስም አሜት ነው። በግዢዎች ላይ ለመቆጠብ ዕቃዎችን ከትላልቅ የችርቻሮ መሸጫዎች ይዘዙ፣ ምክንያቱም... በማስተዋወቂያዎች እና ሽያጮች ወቅት ቅናሾችን ይሰጣሉ - አንዳንድ ጊዜ እስከ ብዙ አስር በመቶዎች። ርካሽ የአሜት ስብስብ:

• የሞዴል ስም: ክላሲክ-ፕሪማ;
• ዋጋ: 4965 ሩብልስ;
• ባህሪያት: 2 ሳህኖች (1.75, 4 ሊ), መጥበሻ (1 ሊ), 3 ክዳኖች, ቀለም - ቀላል ግራጫ;
• ጥቅሞች: የሙቀት ማከፋፈያው የታችኛው ክፍል ብዙ ንብርብሮች አሉት, ተለዋዋጭነት, ዝቅተኛ ዋጋ;
• ጉዳቶች: የለም.

አንድ የማይዝግ ማብሰያ ብቻ የሚያስፈልጋቸው, ለምሳሌ, ድስት, የ "ዳችናያ" ተከታታይን በጥንቃቄ መመልከት አለባቸው. ምርቱ የቅጠል እጀታዎች፣ የፕላስቲክ አዝራር እና የተለጠፈ ፖሊሽ አለው፡-

• የሞዴል ስም: Dachnaya 1s814;
• ዋጋ: 1021 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 1.75 ሊ, ክብደት - 570 ግ, የጉዳይ ዲያሜትር - 16 ሴ.ሜ, የውጭ መጥረጊያ - ንጣፍ;
• ጥቅሞች: ርካሽ, ቀላል, የታመቀ;
• ጉዳቶች: ከታች ምንም የሙቀት ስርጭት የለም.

ካትዩሻ

ከብረት ብራንድ "ካትዩሻ" የተሰሩ እቃዎች በአንጻራዊነት ርካሽ የቤት ውስጥ ምርቶች ተቀባይነት ያለው የጥራት ደረጃ ያላቸው ናቸው. አንድ ሙሉ ስብስብ ለመግዛት ፍላጎት ካሎት የተለያዩ መጠን ያላቸው 12 እቃዎችን ባቀፈ ስብስቡ ላይ ፍላጎት ይኖርዎታል-

• የሞዴል ስም: Katyusha art. 600;
• ዋጋ: 6350 ሩብልስ;
• ባህሪያት: 5 ፓን - 1.5 / 2 / 3.5 / 4.5 / 6.5 ሊ, የተጠበሰ ፓን - 5 ሊ, ሽፋኖች - 6 ቁርጥራጮች;
• ጥቅሞች: ምክንያታዊ ወጪ, ተግባራዊነት;
• ጉዳቶች: የለም.

የሚከተሉት ምርቶች በአንድ ፓን ብቻ ይወከላሉ. በመጠቀም የተሰራ ነው። የተራቀቁ ቴክኖሎጂዎችእና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቁሳቁሶች. ምርቱ በሥነ-ምህዳር እና ደህንነት መስክ ያሉትን ዓለም አቀፍ ደረጃዎች ሙሉ በሙሉ ያሟላል፡-

• ስም: Katyusha ጥበብ. 55;
• ዋጋ: 2430 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 5.5 ሊ, ክብደት - 1.5 ኪ.ግ, የሽፋን ቁሳቁስ - ብርጭቆ, ቀለም - ብር;
• ጥቅሞች: ጥሩ አቅም, ዝቅተኛ ዋጋ;
• ጉዳቶች: የለም.

የጀርመን አይዝጌ ብረት ማብሰያ

ከጀርመን አምራቾች የተገኘ ክሩክ የአውሮፓ ጥራት, ጥንካሬ እና ጥንካሬ ማለት ነው. ከቀረቡት ምደባዎች መካከል ሁለቱንም የበጀት ምርቶችን እና የቤትዎን የበለፀገ ማስጌጥ የሚያጎሉ የቅንጦት ጠረጴዛዎችን ማግኘት ይችላሉ። የጀርመን አይዝጌ አረብ ብረቶች ስብስብ ለማብሰል ብቻ ሳይሆን የተዘጋጁ ምግቦችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸትም ተስማሚ ነው. የሙቀት ለውጦችን በደንብ ይቋቋማሉ. ከታወቁት ታዋቂ ምርቶች መካከል ፊስማን, ዚፕተር, ጂፕፍል.

ጂፕፌል

ፕሪሚየም ማብሰያዎችን ለመግዛት ፍላጎት ካሎት የጀርመን ብራንድ Gipfel የምርት መስመርን በጥልቀት ይመልከቱ። ውስጥ ያለፉት ዓመታትበሩሲያ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነት እና ስርጭት አግኝቷል. እጅግ በጣም ጥሩ ግዢ ከሞዛርት ስብስብ Gipfel 0604 pan ነው. የታችኛው ክፍል የኢንደክሽን ሽፋን አለው። የምርቱ እጀታዎች ከሲሊኮን የተሠሩ ናቸው ፣ እና እጀታው ከመስታወት የተሠራ ነው-

• የሞዴል ስም: Gipfel 0604;
• ዋጋ: 8550 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 3.5 ሊ, ቁመት - 12 ሴ.ሜ, ዲያሜትር - 20 ሴ.ሜ, የግድግዳ ውፍረት - 1.2 ሚሜ, ታች - 6 ሚሜ, ቀለም - ብረት;
• ጥቅሞች: ጥሩ ጥራት, የአጠቃቀም ቀላልነት;
• ጉዳቶች: ውድ.

አንድ ደስ የሚል አማራጭ ከሻንታል ክምችት ለስፖን የተሰራ ፓን ነው. መከለያው ልክ እንደ ቀዳሚው ምርት ፣ ከመስታወት የተሠራ ነው-

• ስም፡ Gipfel 0729;
• ዋጋ: 6382 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 9.5 ሊ, ቁመት - 18 ሴ.ሜ, ዲያሜትር - 26 ሴ.ሜ, የግድግዳ ውፍረት - 0.5 ሚሜ, ሽፋን - ማነሳሳት, ቀለም - ብረት;
• ጥቅሞች: ትልቅ መጠን, የአጠቃቀም ቀላልነት;
• ጉዳቶች: ከፍተኛ ወጪ, ቀጭን ግድግዳዎች.

ዚፕተር

የትኛው አይዝጌ ብረት ማብሰያ ከፍተኛ ጥራት እንዳለው ለሚለው ጥያቄ መልስ ለመስጠት የዜፕተርን እና ሌሎች የጀርመን ምርቶችን ምርቶች በጥንቃቄ ይመልከቱ. ከዘፕተር ስማርት ህይወት ተከታታይ የበለፀገውን ስብስብ ጠለቅ ብለህ ተመልከት። በስብስቡ ውስጥ የተካተቱት የወጥ ቤት እቃዎች ከፍተኛ ጥራት ካለው AISI 316L አይዝጌ ብረት የተሰሩ ናቸው፡

• የሞዴል ስም: መደበኛ-Z;
• ዋጋ: 62400 ሩብልስ;
• ባህሪያት: 2 ፓን (5 / 4.2 ሊ) - 20x16.3 / 20x13.5 ሴሜ, ጥምር ጎድጓዳ ሳህን ከ ጋር. የፕላስቲክ ሽፋን(2 ሊ) - 20 ሴ.ሜ (ዲያሜትር), የእንፋሎት (2.8 ሊ) - 20x9.7 ሴ.ሜ, የእንፋሎት ቅርጫት (2 ሊ) - 18x7.7 ሴ.ሜ, ስቴፕ (3 ሊ) - 24x6.8;
• ጉዳቶች: በጣም ውድ.

Zepter ladles በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ የሚፈለገው ለወተት ምቹ መሳሪያ ነው. ቁሱ ኦክሳይድ አይፈጥርም, ወደ ውስጥ አይገባም ኬሚካላዊ ምላሾችከምርቶች ጋር;

• ስም: ባልዲ TF-022-16-s;
• ዋጋ: 12,288 RUB;
• ባህሪያት: መጠን - 2 ሊ, ዲያሜትር - 16 ሴ.ሜ, ቁሳቁስ - አይዝጌ ብረት Chrome / ኒኬል 18/10;
• ጥቅሞች: ትልቅ ስብስብ, ተግባራዊነት, የቫኩም መሳብ መያዣ አለው;
• ጉዳቶች: ለአንድ ምርት ከመጠን በላይ ዋጋ ያለው።

ፊስማን

የፊስማን ጎድጓዳ ሳህን ትልቅ አቅም ያለው ዘላቂ እና ጠንካራ ምርት ነው። ለ 5-6 ሰዎች ቤተሰብ ማኮሮን ለመሥራት ተስማሚ ነው. ምርቱ በተለይ በቆርቆሮ የተገጠመለት ነው. እውነት ነው ፣ ከአገር ውስጥ አናሎግ ጋር ሲወዳደር ይህ ማብሰያ በመጠኑ የበለጠ ውድ ነው ።

• የሞዴል ስም: ፊስማን 5096;
• ዋጋ: 4273 ሩብልስ;
• ባህሪያት: መጠን - 6.8 ሊ, የሰውነት ዲያሜትር - 24 ሴ.ሜ, ታች - 22 ሴ.ሜ, የፓን ቁመት - 15.5 ሴ.ሜ, ክብደት - 2.7 ኪ.ግ;
• ጥቅሞች: ለማንኛውም ምድጃ ተስማሚ, ምድጃ;
• ጉዳቶች: ከፍተኛ ወጪ.

ማንቲ ማብሰል ከፈለጋችሁ፣ እንግዲያውስ ሶስት የእንፋሎት ማቀፊያ ያላቸው ምግቦችን በጥንቃቄ ይመልከቱ። ምርቱ የበለጠ ይለያያል ጥራት ያለውከሌሎች ብራንዶች አናሎግ ጋር ሲነጻጸር፡-

• ስም፡ ፊስማን 5108;
• ዋጋ: 5677 ሩብልስ;
• ባህሪያት: ዲያሜትር - 28 ሴ.ሜ, የጎን ቁመት - 12 ሴ.ሜ, ክብደት - 5.39 ኪ.ግ, ሶስት ማስገቢያዎች አሉ;
• ጥቅሞች: ተግባራዊነት, አቅም;
• ጉዳቶች: ከባድ ክብደት.

ሌሎች አይዝጌ ብረት ማብሰያ አምራቾች

የአረብ ብረት ማብሰያ እቃዎች በሁለት አይዝጌ ብረት ንብርብሮች መካከል የአሉሚኒየም ወይም የመዳብ ንብርብር ሊኖራቸው ይችላል. ይህ በፍጥነት የሚሞቅ ፣ ሙቀትን በተሻለ ሁኔታ የሚያሰራጭ እና ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ የሙቀት መጠን የሚከማች የታችኛው ክፍል ያስከትላል። አንዳንድ ምርቶች ተጨማሪ ንብርብር አላቸው የማይጣበቅ ሽፋን. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የወጥ ቤት እቃዎች ከአገር ውስጥ እና ከጀርመን አምራቾች በተጨማሪ የሌሎችን ተመሳሳይ ታዋቂ ምርቶች ምርቶች በጥንቃቄ ይመልከቱ, ለምሳሌ, BergHOFF, Tefal, Lessner.

ተፋል

ይሄኛው ፈረንሳይኛ ነው። የንግድ ምልክትምግቦች እና የቤት ውስጥ መገልገያዎችለኩሽና አገኘሁት ሰፊ አጠቃቀምሩስያ ውስጥ። ጥሩ ግዢ የሚበረክት የታሸገ ታች ጋር ምርቶች ጋር ስብስብ ይሆናል. የአሉሚኒየም ዲስክ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ዲስክ ውስጥ ባለው ግፊት ውስጥ ተጣምሯል. ይህ ካፕሱል ውጫዊውን ጠርዞች በመያዝ ወደ ሰውነት ይሸጣል. ይህ ጥሩ የሙቀት አማቂነት እና ከማንኛውም ብልሽት ጥበቃ ዋስትና ይሆናል።

• የሞዴል ስም: Tefal 126849;
• ዋጋ: 9999 ሩብልስ;
• ባህሪያት: ሁለት ፓን 2.9 እና 5.1 ሊ, ላድል - 1.4 ሊ, 3 ክዳኖች (ዲያሜትር) - 16, 20 እና 24 ሴ.ሜ, እጀታዎች - ለስላሳ ባክላይት ከእንቆቅልሽ ማያያዣ ጋር, ከታች - ባለሶስት ንብርብር;
• ጥቅሞች: ጥራት ያለው, ምቹ መያዣዎች, የበለፀገ ስብስብ;
• ጉዳቶች: ውድ.

E87 4S 574 ጄሚ ኦሊቨር ሌላው የፈረንሣይ ብራንድ የበለፀገ መሣሪያ ነው። ምርቱ የሚሠራው ከማይዝግ ብረት በተሠራ ጌጣጌጥ የተሸፈነ ነጠብጣብ ነው. በቀላሉ ለማፍሰስ ጠርዞቹ የተጠማዘዙ ናቸው።

• ስም፡ Tefal E87 4S 574 Jamie Oliver;
• ዋጋ: 9989 ሩብልስ;
• ባህሪያት: ሁለት ፓን - 3 እና 4.7 ሊ, ክዳን ዲያሜትር - 20 እና 24 ሴ.ሜ, የላድል መጠን - 1.4 ሊ, ዲያሜትር - 16 ሴ.ሜ;
• ጥቅሞች: ብዙ እቃዎች, ለማንኛውም ማሞቂያ ምንጮች ተስማሚ;
• ጉዳቶች: ከፍተኛ ወጪ.

ያነሰ

ተቀባይነት ያለው ጥራት ያለው የአረብ ብረት የወጥ ቤት እቃዎች የሚሸጡበት የእንግሊዘኛ ብራንድ TM Lessner። ይህ የሚገባ አማራጭየጠረጴዛ ዕቃዎች ውድ ከሆኑ ምርቶች. አነስ ያሉ መጥበሻዎች በተለይ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ምክንያቱም ለመጠቀም ቀላል፣ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና ለመጠገን ቀላል ናቸው። የእንግሊዘኛ ብራንድ የተሰሩ እቃዎች በየትኛውም የኩሽና የውስጥ ክፍል ውስጥ በትክክል ይጣጣማሉ, ምንም አይነት ዘይቤ ቢሰራም. በአንፃራዊነት ርካሽ ፣ ግን የበለፀገ ስብስብ

• የሞዴል ስም: ያነሰ 55857;
• ዋጋ: 1232 ሩብልስ;
• ባህሪዎች-ሁለት ፓን - 2.2/4 ሊ ፣ ዲያሜትር - 16 ፣ 20 ሴ.ሜ ፣ የግድግዳ ውፍረት - 0.5 ሚሜ ፣ ታች - ካፕሱል ፣
• ጥቅሞች: ዝቅተኛ ዋጋ, ዘላቂነት;
• ጉዳቶች: የለም.

የሚቀጥለው ግዢም በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ ዋጋ ያስከፍልዎታል, ነገር ግን ስብስቡ እስከ 4 ክዳን ድረስ ያካትታል. የተወለወለ ውጭ፣ ውስጥ - 100% መስታወት;

• ስም፡ ያነሰ 55858;
• ዋጋ: 2472 ሩብልስ;
• ባህሪያት: ድስት መጠን - 1.9 / 2.6 / 3.6 / 6.1 ሊ, ዲያሜትር - 16/18/20/24 ሴሜ, ግድግዳ ውፍረት - 0.5 ሚሜ, ታች - capsule;
• ጥቅማጥቅሞች: ተመጣጣኝ ዋጋ ፣ አስተማማኝ የእንቆቅልሽ መያዣዎች;
• ጉዳቶች: የለም.

BergHOFF

ይህ የምርት ስም ቤልጂየም ነው, ግን BergHOFF የወጥ ቤት እቃዎች በቻይና ይመረታሉ. አንድ ሙሉ ስብስብ ለመግዛት የበለጠ ፍላጎት ካሎት፣ ከዚያም ሆቴል በርግሆኤፍን ጠለቅ ብለው ይመልከቱ። የእያንዳንዱ ምርት የታችኛው ንድፍ ሙቀትን በጠቅላላው ወለል ላይ በማሰራጨት የበለጠ ኃይል ቆጣቢ ያደርገዋል። ምርቶቹ ከ 18/10 አይዝጌ ብረት የተሰሩ ለንፅህና እና ለጥንካሬነት መጨመር ናቸው. ሽፋኖቹ እያንዳንዱን ምርት በትክክል ይሸፍናሉ, የእቃዎቹን ጭማቂዎች እና ተፈጥሯዊ እርጥበት ይይዛሉ. ደህንነቱ የተጠበቀ መያዣ በ ergonomic እጀታ የተረጋገጠ ነው፡-

• የሞዴል ስም: ሆቴል 1107100-BH;
• ዋጋ: 20,790 RUB;
• ባህሪያት: ላድል - 16 ሴ.ሜ, 1.8 ሊ, ፓን - 20 ሴ.ሜ, 3.9 ሊ, የሾርባ ማንኪያ - 24 ሴሜ, 7 ሊ, መጥበሻ - 26 ሴሜ, 2.4 ሊ, ክብደት - 8.25 ኪ.ግ, 3 ክዳኖች አሉ, ታች - ሶስት - ንብርብር;
• ጥቅሞች: የበለጸገ ስብስብ, ጥራት, ዘላቂነት;
• ጉዳቶች: በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ አይደለም.

Invico Vitrum pans ከ BergHOFF ሁሉንም አይነት ምግቦች በትንሽ ክፍሎች ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው. ምርቱ ባለ 6-ንብርብር ታች አለው, ይህም ፈጣን እና ኃይል ቆጣቢ ምግብ ማብሰል ያረጋግጣል. ክዳኑ ከብርጭቆ የተሠራ ነው, ስለዚህ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ንጥረ ነገሮቹን መመልከት ይችላሉ:

• ስም: Invico Vitrum 1103396-BH;
• ዋጋ: 4250 ሩብልስ;
• ባህሪያት: ዲያሜትር - 16 ሴሜ, ቁመት - 8 ሴሜ, መጠን - 1.6 ሊ, ክብደት - 1.68 ኪ.ግ, ውጫዊ ማጠናቀቅ- መስታወት;
• ጥቅሞች: ባለብዙ-ንብርብር ታች, ቀዝቃዛ መያዣዎች;
• ጉዳቶች: ከፍተኛ ወጪ, አነስተኛ መጠን, በቀጥታ የሙቀት ምንጮች ላይ መጠቀም አይቻልም.

አይዝጌ ብረት ማብሰያዎችን እንዴት እንደሚመርጡ

አይዝጌ ብረትን እንዴት እንደሚመርጡ ለሚለው ጥያቄ መልስ ለመስጠት, ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎትን መስፈርት ይመልከቱ. በተጨማሪም ፣ የጉዳዩ የፋይናንስ አካል ዋነኛው ጠቀሜታ መሆኑን አይርሱ - በጣም ርካሽ የሆኑ ምርቶች ዘላቂ ሊሆኑ አይችሉም። ጠቃሚ ምክሮች፡-

• በመጀመሪያ ደረጃ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምልክቶችን ትኩረት ይስጡ. የሚመረጠው አማራጭ "18/10" ነው - ይህ የሚያመለክተው የወጥ ቤት እቃዎች በሜዲካል ብረት የተሰሩ ናቸው.
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እቃዎችን በጥንቃቄ ይመርምሩ. እና ከውጪ እና ከውስጥ. መፍጨት ያለ ጉድለቶች ፍጹም መሆን አለበት, ማለትም. ቺፕስ, ጭረቶች, ጥርስዎች.
• ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶች ዋነኛው ጠቀሜታ የታሸገ የታችኛው ክፍል መኖሩ ነው, እሱም ሶስት ንብርብሮችን ያካትታል. ሙቀትን በእኩል መጠን ያሰራጫል እና ወለሉን በፍጥነት ያሞቀዋል, ስለዚህ መገኘቱ ግዴታ ነው.
• ሽፋኑ በደንብ እንዲገጣጠም እና ጠንካራ መሆኑን ያረጋግጡ.
• የሙቀት ዳሳሾች መልክ ደወሎች እና whistles ያህል, በታችኛው እንክብልና ውስጥ የመዳብ ንብርብር, ያላቸውን መገኘት አስፈላጊ አይደለም, በተቃራኒው, ዋጋ ይጨምራል.