የጡብ ባርቤኪው ጥብስ ስዕሎች. B-B-Q. ዓይነቶች እና መሣሪያ። አሠራር እና ትግበራ. እንዴት እንደሚመረጥ. የበለጠ ከባድ ስራ - ከቧንቧ ጋር ባርቤኪው

ከቤተሰብዎ እና ከጓደኞችዎ ጋር ከቤት ውጭ ከመዝናናት የተሻለ ምን ሊሆን ይችላል? ዓሳ ወይም ስጋን ማብሰል አስደሳች ጊዜ እንዲያሳልፉ እና ጣፋጭ እራት እንዲበሉ ያስችልዎታል። ሰዎች ሊሰበሰቡ የሚችሉ ባርቤኪውሶችን ወይም ጥብስ የሚገዙት ለእነዚህ ዓላማዎች ነው።

ነገር ግን በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ, አንዳንድ የግል ቤቶች ወይም ጎጆዎች ባለቤቶች መላው ቤተሰብ ሊሰበሰብበት የሚችል የጡብ ወይም የድንጋይ ባርበኪው መገንባት ጀመሩ. እንዲሁም እንደ ቁሳቁሶች ምስጋና ይግባው የተፈጥሮ ድንጋይወይም ጡብ, ሙቀቱ ለረጅም ጊዜ ይቆያል እና አወቃቀሩ እንደ ምድጃ እንኳን ሊያገለግል ይችላል.

ይህ ጽሑፍ በገዛ እጆችዎ ባርቤኪው እንዴት እንደሚሠሩ ይነግርዎታል ፣ እንዲሁም ስዕሎችን ፣ ፎቶዎችን እና ቪዲዮዎችን እንኳን እንመለከታለን ። በተጨማሪም የድንጋይ ወይም የጡብ ምድጃ ለመሥራት እድሉ ለሌላቸው ሰዎች, በጣም ጥሩ አማራጭከቆሻሻ ቁሳቁሶች የተሠራ ባርቤኪው ይኖራል. በመጀመሪያ ግን የጡብ ባርቤኪው እንዴት እንደሚሰራ እንመልከት.

ጡብ BBQ

የጡብ ባርቤኪው ለመገንባት አንዳንድ ቁሳቁሶችን መግዛት ያስፈልግዎታል. እቶን ለመሥራት የእሳት መከላከያ እና መግዛት ያስፈልግዎታል ፊት ለፊት ጡብ. Fireclay እንደ እሳትን መቋቋም የሚችል ጡብ ተስማሚ ነው. ስለ ጥንቅር ምስጋና ይግባው የዚህ ቁሳቁስብዙ ሸክላዎች ተካትተዋል, ከፍተኛ ሙቀትን በቀላሉ መቋቋም ይችላል. በተጨማሪም ጡቡ በጣም ደካማ እና የማይፈርስ መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው. ከጡብ በተጨማሪ ጭቃው የሚሠራበት ሸክላ መግዛት ያስፈልግዎታል.

መፍትሄውን ለማዘጋጀት ሲሚንቶ, ቀይ ወይም የቀዘቀዘ ሸክላ እና አሸዋ መግዛት ያስፈልግዎታል. ሲሚንቶ እና አሸዋ የባርበኪው ምድጃውን ለመደርደር ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና የሸክላ ጡብ ለማቃጠል ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የመፍትሄው ዝግጅት

ባርቤኪው ለመገንባት, በእርግጠኝነት ከፍተኛ ጥራት ያለው መፍትሄ ያስፈልግዎታል. በመደበኛነት ያዘጋጁ የሲሚንቶ ጥፍጥይህ የማይቻል ነው, ምክንያቱም ከፍተኛ ሙቀቶች ምድጃው እንዲሰነጠቅ ስለሚያደርግ እና ለመጠቀም የማይቻል ነው. ስለዚህ የሸክላ ድብልቅ ማዘጋጀት ያስፈልጋል.

የሸክላ ማምረቻ በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - ቀጭን እና ቅባት. ቀጭን መፍትሄ አይሠራም, ከተኩስ በኋላ ይሰነጠቃል ወይም እንዲያውም ይባስ, ከስፌቱ ውስጥ ይፈስሳል. ነገር ግን የሰባው ድብልቅ ፕላስቲክነት አለው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና መፍትሄው በጡብ ላይ ባለው አጠቃላይ አውሮፕላን ላይ ይሰራጫል.

ለባርቤኪው ምድጃ የሸክላ መፍትሄ የማዘጋጀት ሂደት እንደሚከተለው ነው.


መፍትሄው ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆኑን ወይም አለመሆኑን ለመረዳት, ድብልቁን በሾላ ወይም በአካፋ ላይ ትንሽ ማጠፍ ያስፈልግዎታል. መፍትሄው በአካፋው ላይ መጣበቅ ወይም በጣም እርጥብ ምልክቶችን መተው የለበትም. በትክክል የተዘጋጀ መፍትሄ ከሾፑው ላይ ቀስ ብሎ መንሸራተት እና መሰራጨት የለበትም.

ከፍተኛ ጥራት ላለው መፍትሄ, አሸዋውን ከጠጠር ወይም ከሌሎች ቆሻሻዎች ማጽዳት ያስፈልግዎታል. ይህ ሥራበወንፊት መጠቀም ይቻላል.

መፍትሄውን የበለጠ ጥንካሬ ለመስጠት, ወደ ስብስቡ ውስጥ የጨው ጨው መጨመር ያስፈልግዎታል. ለአንድ ባልዲ መፍትሄ 200 ግራም ጨው ያስፈልጋል.

ለጡብ ባርቤኪው መሠረት

ባርቤኪው ለመገንባት መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ነገር መምረጥ ነው ትክክለኛው ቦታ. ለእሳት ደህንነት ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት. በምድጃው አቅራቢያ ዛፎች ወይም ቁጥቋጦዎች ማደግ የለባቸውም.

እንዲሁም, ባርቤኪው ከዋናው ሕንፃዎች, ከመታጠቢያ ቤት ወይም ከመገልገያ ማገጃ ጋር በጣም ቅርብ እንዲሆን አይመከርም. ወደ ዋናዎቹ ሕንፃዎች እንዳይነፍስ ባለሙያዎች የንፋስ አቅጣጫውን ከግምት ውስጥ በማስገባት ይመክራሉ. እንዲሁም በግንባታው ወቅት, የእሳት ፍንጣሪዎች በነፋስ ወደ ጎረቤቶች እንዳይወሰዱ በሚያስችል መንገድ ሁሉንም ነገር ማሰብ ያስፈልጋል. ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ውስጥ የባርቤኪው ፕሮጀክት ማየት ይችላሉ.

ቢሆን ጥሩ ነው። የግል ሴራአለ የብረት ጥብስ, ግን ለአንድ ሰው ተግባራዊነት ብቻ ሳይሆን ውበትንም ይፈልጋል. ተግባራዊ እና ማራኪ መልክ- ይህ የጡብ ባርቤኪው ነው. ቀላል ሞዴሎች አሉ, ማምረት ልዩ ክህሎቶችን አይፈልግም, እና በጣም ውስብስብ አወቃቀሮች አሉ - አንድ ባለሙያ ብቻ ሊሰራ የሚችለው እውነተኛ የጡብ ስብስቦች. የእንደዚህ አይነት ግንባታዎችን ያለ ልምድ አለመውሰድ የተሻለ ነው, ነገር ግን ማንም ሰው ቀላል የጡብ ጥብስ ወይም የባርበኪው ምድጃ ለመሥራት መሞከር ይችላል.

በፍርግርግ ፣ በምድጃ ፣ በምድጃ እና በባርቤኪው መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

የእሳት ማገዶዎች, ምድጃዎች እና ባርበኪውዎች በብራዚየር ጀርባ ላይ የጡብ ግድግዳ አላቸው, ይህም ግሪል የለውም. ሙቀትን ማቆየት እና በማብሰያው ምግብ ላይ ለማንፀባረቅ አስፈላጊ ነው.

የእሳት ምድጃ, ምድጃ እና ባርቤኪው ንድፍ ለጭስ ማውጫው ግንባታ ያቀርባል, ይህም ሞቃት አየር እና ጭስ ከማብሰያው ውስጥ እንዲወጣ ያስችለዋል.

በእሳት ማገዶዎች እና ምድጃዎች ውስጥ, ሙቀቱ በእሳት ማገዶ ውስጥ ይገኛል;

ከመጋገሪያው ፣ ከምድጃው እና ከባርቤኪው የሚወጣው ሙቀት ነዳጁ በሚነድበት ጊዜ ብቻ ነው የሚቆየው ፣ እና ምድጃው ሊሰራ ይችላል። ረጅም ጊዜሙቀት ይኑርዎት.

ባርበኪው እና ምድጃዎች ተግባሩን ያጣምራሉ ማሞቂያ መሳሪያምግብ ከማብሰል ጋር, ፍርግርግ የሚፈለገው ለማብሰል ብቻ ነው, እና ምድጃው ማሞቂያ መሳሪያ ብቻ ነው.

የጡብ ባርቤኪው ለመገንባት ምን መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች ያስፈልጋሉ


ድብልቅውን ለሜሶናዊነት በማዘጋጀት ላይ

ለጡብ ግንባታ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ሞርታሮች መምረጥ ያስፈልግዎታል. ለእንደዚህ ዓይነቶቹ መፍትሄዎች 2 አማራጮችን መጠቀም ይችላሉ-

  • ዝግጁ-የተዘጋጁ ውህዶች (ለግድግዳዎች እና የእሳት ማገዶዎች የተለየ ድብልቅ);
  • ከተጣራ አሸዋ ጋር የተቀላቀለ ሸክላ.

እንደነዚህ ያሉ ጥንቅሮች የራሳቸው ጉዳቶች እና ጥቅሞች አሏቸው, በዝርዝር መረዳት አለባቸው. ቀደም ሲል በምድጃዎች ግንባታ ውስጥ ሸክላ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል, ግን ከባድ ችግር አለው. በሸክላ ማምረቻ ላይ የተገነቡ የማሞቂያ መዋቅሮች ከእርጥበት በደንብ የተጠበቁ መሆን አለባቸው. በቧንቧ ላይ ጡብ ለመትከል ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም, በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች ላይ በሲሚንቶ ወይም በኖራ ላይ የተመሰረቱ ድብልቆች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ውስጥ ያለፉት ዓመታትእሳትን የሚቋቋሙ ውህዶች ተገኝተው በሃርድዌር መደብሮች ውስጥ በደረቁ ይሸጣሉ። ወደ ሥራ የሚሄዱት በውሃ ከተሟሟ በኋላ ነው.

ሸክላ በጣም ርካሹ ማያያዣ ሲሆን ሙሉ በሙሉ ለአካባቢ ጥበቃ የተጠበቀ ነው።

ለሜሶናዊነት ጥቁር ቀይ ሸክላ መምረጥ ያስፈልግዎታል. የጥሬ ዕቃዎች ጥራት እና የተጠናቀቀው ድብልቅ እንደሚከተለው ተረጋግጧል.

  1. 500 ግራ መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሸክላ, በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ በ 200 ሚሊ ሜትር ውሃ ይቅቡት.
  2. ከዚህ የጅምላ ስብስብ የተሰራ እና ወደ ወለሉ ወይም ግድግዳው ላይ ይጣላል; ምድጃውን መትከል እንደ ፕላስቲን መሆን አለበት.
  3. 1000 ጡቦችን መትከል በግምት 50-70 ሊትር ድብልቅ ያስፈልገዋል. ድብልቅ ጥንካሬን ለመጨመር በእያንዳንዱ የሸክላ ባልዲ ላይ 0.5 ኩባያ ሸክላ ይጨምሩ. የምግብ ጨው. የሜሶናዊነት ጥንካሬን ለመጨመር, መዋቅሩ ደካማ ሙቅ በሆኑ ቦታዎች ላይ, ከ 500 ግራም በላይ ሲሚንቶ ወደ ድብልቅው ውስጥ መጨመር ይፈቀዳል. በሸክላ ባልዲ ላይ.
  4. የተፈጠረው ድብልቅ ወፍራም የቤት ውስጥ መራራ ክሬም መምሰል አለበት።
  5. ብዙውን ጊዜ የጡብ ማሞቂያ መሳሪያዎችን በሚገነቡበት ጊዜ የተለያዩ ደረቅ ድብልቆች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለዝግጅታቸው እና አጠቃቀማቸው ዘዴዎች ሁልጊዜ በመመሪያው ውስጥ ይታያሉ.

ለተለያዩ የተነደፉ ቀመሮችን እንደሚሸጡ አይርሱ የሙቀት ሁኔታዎችምድጃውን ማሞቅ. የእሳት ማገዶዎችን ለመዘርጋት ብቻ የታቀዱ ድብልቆች አሉ, እና የምድጃ ወይም የምድጃ ግድግዳዎችን ለመሥራት ቀላል ቅንጅቶች አሉ.

ምን ያህል ጡቦች ያስፈልግዎታል?

በገዛ እጆችዎ የጡብ ባርቤኪው ከመገንባቱ በፊት ምን ያህል እንደሚያስፈልግ ማስላት ያስፈልግዎታል። ለእንደዚህ አይነት ስሌቶች የተነደፉ ብዙ ፕሮግራሞች አሉ. አስቀድሞ የተዘጋጀ የባርበኪዩ ስዕል በመጠቀም ፍላጎቱን በግምት ማስላት ይችላሉ። የመደበኛ ጡብ ልኬቶች;

  • ርዝመት - 25 ሴ.ሜ;
  • ስፋት - 12 ሴ.ሜ;
  • ቁመት - 6.5 ሴ.ሜ, ከመፍትሔው ጋር ቁመቱ 7 ሴ.ሜ ይደርሳል.

የጡብውን ንድፍ እና መጠን ግምት ውስጥ በማስገባት ስሌት ይሠራል. ከጡብ ጭስ ማውጫ ይልቅ, የቆርቆሮ ቧንቧ መትከል ይችላሉ. ከስራ በፊት, በጡብ ባርቤኪው ስዕሎች እና ፎቶግራፎች ላይ በማተኮር, በንብርብር-በ-ንብርብር የድንጋይ ንጣፍ ንድፎችን ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ. በሥዕሉ ላይ 28 የጡብ ንጣፎች አሉ, 18 ረድፎች ከቧንቧው ርቀት እና 10 ረድፎች ወደ መዋቅሩ ጥልፍ ርቀት ናቸው. 18 ስዕሎችን ይስሩ እና በእነሱ ላይ የጡብ መትከል ቅደም ተከተል ምልክት ያድርጉ። የታችኛው ጡብ ሁልጊዜ ከላይ በ 2 ጡቦች መደራረብ እንዳለበት መርሳት የለብዎትም. እንዲሁም ቁመታዊ በሆነ መልኩ የሚተኛ ጡብ ከላይ በ2 ተሻጋሪ ጡቦች መደራረብ አለበት። የተጠናቀቀውን ምድጃ በጡብ ባርቤኪው ፎቶ ላይ ማየት ይችላሉ.

ማንሳት ያስፈልጋል ምቹ ቦታባርቤኪው ለመገንባት የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት-

  • ባርቤኪው ከጎረቤት ሴራ ከ 5 ሜትር ርቀት ላይ መቀመጥ አለበት (የተሻለ ተጨማሪ);
  • መዋቅሩ የተገነባው ከእንጨት ሕንፃዎች ከፍተኛ ርቀት ላይ ነው;
  • በባርቤኪው አቅራቢያ ባለው ሣር ላይ ቁጥቋጦዎች ወይም ዛፎች መኖር የለባቸውም ።
  • ለባርቤኪው መብራት እና ውሃ ማቅረብ መቻል አስፈላጊ ነው;
  • መከለያ ወይም ጋዜቦ መገንባት መቻል አለበት.

የመሠረት መዋቅር

በተመረጠው ቦታ ላይ የባርቤኪው መሠረት ላይ ምልክቶችን ወዲያውኑ ማድረግ ያስፈልግዎታል; በተጨማሪም, ልኬቶቹ በጣቢያው አቀማመጥ ላይ ይወሰናሉ - በአቅራቢያው የሚገነባው ጋዜቦ ይኑር ወይም ባርቤኪው ለመሥራት ብቻ መሠረት መገንባት ያስፈልጋል. ጠፍጣፋ መሠረት መጠቀም ጥሩ ነው-

  1. አስቀድመው የተመሰረቱ ምልክቶችን በመጠቀም አንድ ጉድጓድ ከ40-50 ሴ.ሜ ጥልቀት ይቆፍራል.
  2. በአፈር ደረጃ ላይ በጠጠር እና በጥራጥሬ አሸዋ ድብልቅ ይሙሉት እና ጨምቀው እና 150 ሚ.ሜ ከፍታ ያላቸው የቅርጽ ስራዎችን ከላይ ይጫኑ.
  3. የተጠናከረው ክፈፍ በተሰበሰበው መዋቅር ውስጥ ተሰብስቧል.
  4. በመሠረት አካል ውስጥ ምንም አየር እንዳይኖር የኮንክሪት መፍትሄ በቅጹ ውስጥ ይፈስሳል እና በደንብ ይጨመቃል።
  5. የጣቢያውን ደረጃ ለመፈተሽ ደረጃ ይጠቀሙ.
  6. ከዚህ በኋላ, የማድረቅ ጊዜን ለመጨመር እና የሲሚንቶው መሰንጠቅን ለመከላከል ሁሉም ነገር በእርጥበት ቡር የተሸፈነ ነው.

መሰረቱ በሶስት ቀናት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል, ከዚያም የቅርጽ ስራው ሊወገድ ይችላል.

የባርበኪው ግድግዳዎች ግንባታ

መሰረቱን እና ጡቦችን ከመሬት ውስጥ ወደ ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን እርጥበት ለመከላከል, የመሠረቱ ግድግዳዎች በቅጥራን መታከም አለባቸው, እና 2-3 የጣራ እቃዎች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል. የሜሶናሪ ሞርታር (ከላይ የተዘረዘሩትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ይቀላቅሉ. የመጀመሪያው ረድፍ ጡቦች በመሠረቱ ላይ በተዘረጋው የጣሪያ ጣራ ላይ ተዘርግተዋል. በ 7 እና 10 ረድፎች ላይ የብረት ሳህኖች በሜሶናዊነት ውስጥ ይገባሉ. የብረት ሉሆች ከመጋገሪያው በጡብ ርዝመት ½ ጠባብ መሆን አለባቸው።

ጡቦችን በሚጥሉበት ጊዜ ለሞርታር ማዘጋጀት አስፈላጊ የሆኑትን ረጅም እረፍቶች መውሰድዎን ያረጋግጡ, አለበለዚያ ረዣዥም መዋቅር ሊሳቡ ይችላሉ.

ትኩስ የሞርታር ማሽቆልቆል ፣ በጡቦች ረድፎች መካከል ያሉት ስፌቶች ይደርቃሉ እና ትንሽ ይሆናሉ ፣ በዚህ ምክንያት ከፕሮጀክቱ ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ። ግድግዳዎቹ እንዲቀንሱ ከ2-3 ቀናት ይወስዳል, ይህ ተፅዕኖ አለው የአካባቢ ሙቀት. እራስን መገንባትበስራ ላይ እረፍቶችን ይፈቅዳል - ይህ በተቻለ ፍጥነት ፕሮጀክቱን ሙሉ በሙሉ ለማጠናቀቅ የሚሞክሩ ቅጥር ገንቢዎችን ከመጠቀም የበለጠ ትልቅ ጥቅም ነው።

በመጋዝ ወይም በማሽነሪ በመጠቀም ከጡብ ውስጥ 1/2 ግማሹን ቆርጠህ የብረት ሉህ በተሠራው ጉድጓድ ውስጥ እንዲቀመጥ አድርግ. ግድግዳዎቹን የበለጠ ከፍ እናደርጋለን, በስዕሎቹ መሰረት ጡቦችን እናስቀምጣለን. በ 15 ኛው ረድፍ ላይ ቅስት መዘርጋት አስፈላጊ ነው, ለዚህም ከፊል ክብ ቅርጽ ያላቸው የእንጨት አብነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የሚፈለገው ኩርባ ንድፍ ከፓምፕ የተሰራ ነው, የመቁረጫ መስመር በእሱ ላይ በእርሳስ ምልክት ይደረግበታል እና በጂግሶው ተቆርጧል. ሁለተኛውን ሰሌዳ በተመሳሳይ መንገድ ያዘጋጁ. የቮልት አብነት ለማጠናከር, ሌላ ሰሌዳ በቦርዶች መካከል ተካቷል እና ሁሉም ነገር ተያይዟል. የተዘጋጀውን አብነት መጠቀም ይቻላል. በእሳት ማገዶ ግድግዳዎች መካከል ይቀመጣል, እና የጡብ መትከል ይጀምራል, ከሞርታር ጋር ያገናኛል.

የመደርደሪያው መካከለኛ ጡብ በእሳት ሳጥን መክፈቻ መሃል ላይ በትክክል መቀመጥ አለበት.

የእሳት ማገዶ እና የባርበኪው ቧንቧ ለመዘርጋት ሙቀትን የሚከላከሉ ጡቦችን መጠቀም አስፈላጊ ነው.

ቧንቧው ከ 18 ኛው ረድፍ ላይ መቀመጥ ይጀምራል; ስለዚህ, 28 ረድፎች የድንጋይ ንጣፍ ተዘርግተዋል. ከጡብ ቋት ፋንታ የብረት ሳጥኑን ማዘጋጀት እና በሜሶኒ ውስጥ መትከል ይችላሉ.

ትኩረት መስጠት ያለብዎት ነገር-

  1. በጣቢያዎ ላይ ባርቤኪው ሲጠቀሙ, የእሳት ደህንነት ደንቦችን መጣስ የለብዎትም, አለበለዚያ የእረፍት ጊዜዎ ሊበላሽ ይችላል.
  2. ባርቤኪው ከነዳጅ ወይም ከኬሮሲን ጋር አያብሩ;
  3. የድንጋይ ከሰል ወይም የማገዶ እንጨት በሚቀጣጠል ውህዶች ማሰር የለብዎትም;
  4. ከፍተኛ ጥራት ያለው ነዳጅ መሆኑን አይርሱ መልካም የእረፍት ጊዜእና ጣፋጭ ምግብ. በዚህ ምክንያት, ስለ ደረቅ ማገዶ አስቀድመው ይጨነቁ. ኤክስፐርቶች ምግብን መዓዛ እና ጣፋጭ የሚያደርጉትን የበርች ፍም መጠቀምን ይመክራሉ.

ነጭ clinker ጡብ ባርቤኪው - ቪዲዮ

የጡብ ባርቤኪው ለመገንባት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

በሀገር ቤት ወይም ጎጆ ውስጥ ከቤት ውጭ የሚደረግ መዝናኛ በክፍት ሙቀት ውስጥ ምግብ ሳያበስል አይጠናቀቅም. ባናል ኬባብ ወይም የተጋገሩ አትክልቶች ማንንም አያስደንቁም, ነገር ግን በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ እውነተኛ ፒላፍ ወይም ሌሎች ነገሮችን ማብሰል ውስብስብ ምግብየሚቻለው በልዩ መጥበሻ ውስጥ ብቻ ነው. ይህ የባርበኪው ምድጃ ነው, የዲዛይኑ ንድፍ የካውዶን መትከልን ያካትታል.

የባርቤኪው ምድጃ ከካድ እና ማጠቢያ ጋር አጠቃላይ መዋቅር

የባርቤኪው ምድጃ በፍም ሙቀት ላይ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ዋና መዋቅር ነው. የዚህ ተከላ ልዩነት የማብሰያው ሂደት የሚከናወነው በ ላይ ነው የብረት ጥብስምንም ክፍት ነበልባል የለም, እና የማብሰያ ድስቱ ክዳን የለውም.

በቃላት አነጋገር "ባርቤኪው" ጽንሰ-ሐሳብ ማለት ከ 100-130 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ስጋን ወይም የአትክልት ምርቶችን በተቃጠለ ፍም ላይ የመጋገር ዘዴ ነው.

ለምግብ ማብሰያ ምቹነት እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች ተጨማሪ ክፍሎችን እና ጭነቶችን በመጨመር ዘመናዊ ናቸው. የባርቤኪው ምድጃን ፣ ድስቱን ድስትን የመትከል አቅም ያለው እና ከመታጠቢያ ገንዳ ጋር የሚያጣምረው ንድፍ በጣም ተወዳጅ ሆኗል ። ድስቱን በማንሳት እና የብረት ቀለበቶችን በጉድጓዱ ላይ በማስቀመጥ በቀላሉ ወደ መደበኛ ምድጃነት እንደሚቀየር ልብ ሊባል ይገባል ። የተለያዩ መጠኖች, ቀጣይነት ያለው ንጣፍ በመፍጠር.

አንድ ትልቅ የባርቤኪው ምድጃ ብዙ አዎንታዊ እና በርካታ አሉታዊ ባህሪያት አሉት.

ሠንጠረዥ: የባርቤኪው ምድጃ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ጥቅምደቂቃዎች
  • የአሠራሩ አስተማማኝነት እና ዘላቂነት;
  • በማብሰያው ሂደት ውስጥ ምንም ክፍት ነበልባል ስለማይጠቀም የእሳት ደህንነት;
  • የበሰለ ምግቦች ልዩ ጣዕም, እና የተጣራ ቅርፊት በምግብ ውስጥ ያለውን የተፈጥሮ እርጥበት ይይዛል;
  • ምስላዊ ማራኪነት, ምስጋና ይግባውና ማንኛውንም አካባቢ ያጌጣል;
  • በላዩ ላይ ሸራ ወይም ጋዜቦ የመገንባት ችሎታ ፣ ስለሆነም ከባድ ዝናብ ምግብ ማብሰል እና ከጓደኞች ጋር መገናኘት ላይ ጣልቃ አይገባም ።
  • የግለሰብ ንድፍ, የፈጠራ አስተሳሰብን ማሳየት, በእራስዎ ንድፍ መሰረት መዋቅር መገንባት ይችላሉ;
  • የመጠቀም እድል የተለያዩ ቴክኒኮችምግብ ማብሰል;
  • በእራሱ አቅም እና በህንፃው አካባቢ መጠን ላይ የሚመረኮዝ የተለያየ መዋቅር; የተለያዩ ቅንብሮችእና የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሙሉ ውስብስብ ነገሮችን የሚያዘጋጁ መሳሪያዎች.
  • ለግንባታ ትልቅ ቦታ የመመደብ አስፈላጊነት, እና በክልሉ ላይ ያለው እያንዳንዱ ቦታ ተስማሚ አይደለም.
  • ለመንቀሳቀስ አለመቻል;
  • የካፒታል መሠረት የመትከል አስፈላጊነት;
  • የግንባታው አስፈላጊነት የጡብ ሥራ ክህሎቶችን ብቻ ሳይሆን በምድጃ ንግድ ውስጥ ልምድ ያለው;
  • ከፍተኛ ዋጋ.

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት: ዝግጁ-የተሰራ የባርበኪዩ ምድጃ ፕሮጀክቶች

ቀይ እና የእሳት ማገዶ ጡቦችን በመጠቀም ንድፍ በጣም ጠንካራ ይመስላል የባርቤኪው ምድጃው ጥግ ላይ ሊቀመጥ ይችላል ውስብስብ ንድፍእርዳታ ያስፈልገዋል ባለሙያ ግንበኞች የብርሃን አጨራረስ አለው። ማራኪ መልክ የፈጠራ አቀራረብግንባታን ለመሥራት ይረዳል ኦሪጅናል ማስጌጥለ dacha ያልተለመደ ቅርጽየ BBQ ምድጃዎች ዓይንን የሚስቡ ናቸው።

ለግንባታ ዝግጅት: ስዕሎች እና ምርጥ ልኬቶች

የባርቤኪው ምድጃ ግንባታ የግንባታ ቦታን ለመምረጥ, ስዕሎችን እና ንድፎችን ለማዘጋጀት ከመዘጋጃ እርምጃዎች በፊት መሆን አለበት.

ለግንባታ የሚሆን ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ በሚከተሉት ደንቦች መመራት አለብዎት.

  1. በምድጃው ውስብስብ እና መካከል የመኖሪያ ሕንፃቢያንስ 5 ሜትር ርቀት መሆን አለበት.
  2. ወደ ኩሽና መድረስ ከመዋቅሩ በጣም የራቀ መሆን የለበትም. አስፈላጊ ከሆነ, በአንድ ጣሪያ ስር ሊቀመጡ ይችላሉ.
  3. ሕንፃው ከጎረቤቶች የመኖሪያ ሕንፃዎች ርቆ መቀመጥ አለበት, ምክንያቱም ሽታ እና ጭስ ሊያበሳጫቸው ይችላል.
  4. የሁሉም የግንባታ ጉዳዮች ውሳኔ ለስፔሻሊስቶች በአደራ መስጠት አለበት.
  5. ከግንባታው በፊት የአፈር ጥናት ማካሄድ እና እንደ ጥራቱ, ተገቢውን የመሠረት አይነት መምረጥ አስፈላጊ ነው.

የወደፊቱ የባርበኪው ምድጃ መጠን ትልቅ ሚና ይጫወታል.

ከመታጠቢያ ገንዳው ፣ ከባርቤኪው ግሪል ወይም ጎድጓዳ ሳህኑ ጋር ያለው ወለል በጣም ዝቅተኛ ከሆነ ፣ ከዚያ ከጥቂት ጊዜ በኋላ ጀርባዎ ይደክማል ፣ እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሚሰሩ ቦታዎች በጣም ከፍ ያሉ ከሆኑ ቃጠሎዎችን ማስወገድ አይችሉም።

ማግኘት ወርቃማ አማካኝደንቡን መከተል አለብዎት- ምርጥ ቁመት የስራ ወለልየባርቤኪው ምድጃ ከማብሰያው ክርኖች ደረጃ ትንሽ በታች መሆን አለበት።

የተመረጠው ቦታ ስፋት ሰፋ ያለ መዋቅር እንዲሰራ የማይፈቅድ ከሆነ ይህ ጥሩ መለኪያ ከ 240-250 ሴ.ሜ ዋጋ ሊቆጠር ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ ምድጃ ውስብስብ እና ምቹ ይሆናል.የመጋገሪያው ስፋት ከ63-65 ሴ.ሜ መሆን አለበት.

የምድጃው የምድጃው መጠን በእያንዳንዱ ጎን 3.5 ጡቦች ይሆናል ፣ ይህም ከ 87 ሴ.ሜ ጋር ይዛመዳል ።

የቁሳቁስ ምርጫ, የሚፈለገውን መጠን ማስላት

ለባርቤኪው ምድጃዎች ግንባታ ይጠቀማሉ የተለያዩ ቁሳቁሶች, ይህም ጡብ, ብረት, ድንጋይ እና ሸክላ ያካትታል.

የኋለኛው ሞኖሊቲክ መዋቅር ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል።

ሸክላ በጥንታዊ የሸክላ ዕቃዎች ውስጥ ይሠራ ነበር. የመጀመሪያዎቹ የታሪክ አወቃቀሮች በ 3 ኛው ሺህ ዓመት ዓክልበ. በአሁኑ ጊዜ የዚህ ዓይነቱ ምድጃ በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል. ለመሥራት ልዩ ዓይነት ወፍራም ሸክላ ያስፈልግዎታል.

የድንጋይ ባርቤኪው ምድጃዎች በጣም የተለመዱ ናቸው, ግን በሰፊው ተወዳጅ አይደሉም, ምክንያቱም ግንባታቸው የድንጋይ, የአሸዋ ድንጋይ እና የኖራ ድንጋይ ያስፈልገዋል. የዚህ ቁሳቁስ ጉዳቱ እሱ ነው። የተለያዩ ቅርጾች, ለዚህም ነው እያንዳንዱ ንጥረ ነገር እርስ በርስ በጥንቃቄ መምረጥ ያለበት.

በአሁኑ ጊዜ ከብረት የተሠሩ የምድጃዎች ውስብስብ ነገሮች በአንጻራዊነት ርካሽነት እና በአቀነባበሩ ቀላልነት ምክንያት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይሸጣል ብዙ ቁጥር ያለውአስቀድሞ ዝግጁ የሆኑ መዋቅሮች. በቤት ውስጥ, እንደዚህ አይነት መዋቅሮች በተመጣጣኝ መጠን የተሰሩ ናቸው.. ለዚህም, ቢያንስ 5 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያለው የአረብ ብረቶች ወይም ቧንቧዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ታዋቂው አማራጭ የድሮ ፕሮፔን ታንኮችን መጠቀም ነው. የእነዚህ ኮንቴይነሮች ግድግዳ ውፍረት እና ስፋቶች እንደዚህ አይነት መዋቅሮችን ለማምረት ተስማሚ ናቸው.

በጣም ምቹ, ከፍተኛ-ጥራት እና የሚበረክት ቁሳቁስምድጃው ጡብ ነውና. አለው:: መደበኛ መጠኖችእና ቅርጽ.

የባርቤኪው ምድጃ ለመገንባት የትኛውም ዓይነት ጡብ ተስማሚ እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል.. ለምሳሌ, silicate መጠቀም አይቻልም. ለብራዚዎች, መጋገሪያዎች እና ሌሎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የሚሰሩ መዋቅሮች, እሳትን የሚቋቋም ቀይ እና የእሳት ማገዶ ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የቃጠሎው ክፍል በሁለተኛው ዓይነት ብቻ የተሸፈነ ነው.

ከዋናው በተጨማሪ የግንባታ ቁሳቁስያስፈልጋል፡

  1. መሰረቱን ለመትከል የኮንክሪት ድብልቅ.
  2. የቅርጽ ስራዎችን ለመሥራት ሰሌዳዎች ወይም የፓይድ ፓነሎች.
  3. የሲሚንቶውን መሠረት የሚያጠናክር የብረት ክፈፍ ለመገንባት የማጠናከሪያ አሞሌዎች.
  4. ለመሠረት አሸዋ እና ጠጠር.
  5. ሽቦ, የፕላስቲክ መቆንጠጫዎች ወይም ብየዳ ማሽንየማጠናከሪያውን መዋቅር ሁሉንም ግንኙነቶች ለመጠበቅ.
  6. ለመሠረት ውኃ መከላከያ ቁሳቁስ. ለዚህም, ወፍራም የፕላስቲክ (polyethylene) ወይም የጣራ ጣራ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.
  7. የብረት ማጠቢያ, ማደባለቅ, የፍሳሽ ማስወገጃ መሳሪያዎች, የጎማ ቱቦ.
  8. ከመታጠቢያ ገንዳ ጋር የጠረጴዛ ጣሪያ ለመትከል የብረት ማዕዘኖች ፣ ለባርቤኪው ጥብስ ማያያዣዎች እና ሌሎች የምድጃው መዋቅራዊ አካላት።

እነዚህ ሁሉ ቁሳቁሶች ጥንቃቄ የተሞላበት ስሌት ያስፈልጋቸዋል.

ጡቦች, የሸክላ ጭቃ

የባርቤኪው ምድጃ ለመሥራት 810-820 የእሳት መከላከያ ቀይ, እንዲሁም 30-35 ፋየርሌይ ያስፈልግዎታል. በመካከላቸው ያለው ውፍረት ከ3-5 ሚሜ ነው.

ኮንክሪት, አሸዋ, ጠጠር

የባርቤኪው ምድጃ ብዙ የሥራ ቦታዎችን ስለሚቀላቀል ዲዛይኑ ይወስዳል ትልቅ ቦታመሬት. ለዚህ ውስብስብ ሁኔታ እንዲረጋጋ, ለማምረት አስፈላጊ ነው የካፒታል መሠረት. የጠፍጣፋ መሠረት እንደዚያው ተስማሚ ነው.

ትክክለኛውን የኮንክሪት መጠን ለማስላት የመሠረቱን አጠቃላይ መጠን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ልዩ የጂኦሜትሪክ ቀመር መጠቀም ያስፈልግዎታል. መሰረቱን በ 270x100x20 ሴ.ሜ በሚለካው ጠፍጣፋ ትይዩ መልክ ስለሚሠራ, ድምጹ. የኮንክሪት ድብልቅቀመሩን V=h³ በመጠቀም ማስላት አለበት፣ h የስዕሉ ጎን ርዝመት ነው። ምሳሌን በመጠቀም፣ ይህን ይመስላል፡ 2.7∙1.0∙0.2=0.54 m³።

ተመሳሳይ ቀመር በመጠቀም የአሸዋ እና የጠጠር መጠን ይሰላል. መሰረቱ 10 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው የእያንዳንዳቸው ንብርብር ያስፈልገዋል፡- 2.7∙1.0∙0.1=0.27 m³ አሸዋ ያስፈልጋል። ይህ ለጠጠር ተመሳሳይ ዋጋ ነው.

ትጥቅ

መሰረቱን በምድጃው ክብደት ስር እንዳይሰነጠቅ ለመከላከል, ማጠናከር አስፈላጊ ነው. ለዚህ ያስፈልግዎታል የብረት ሬሳ. ለማምረት, 12 ሚሜ ውፍረት ያለው የማጠናከሪያ አሞሌዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የብረት መዋቅርበ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ማጠናከሪያዎች እርስ በርስ የተያያዙት በሁለት ፍርግርግ መልክ ባለ ሶስት አቅጣጫዊ ክፈፍ ነው.

ይህንን ቁሳቁስ በ ውስጥ ለማስላት የበለጠ ምቹ ነው። መስመራዊ ሜትር. ይህንን ለማድረግ ለክፈፉ ሁሉንም ማጠናከሪያዎች አጠቃላይ ርዝመት መወሰን አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ በማዕቀፉ ርዝማኔ ላይ, ከዚያም በስፋት እና በግራሾቹ መካከል የሚገኙትን የዘንጎች ብዛት ማስላት አለብዎት.

ዘንጎቹ እንደ መዋቅሩ ርዝመት ይሰላሉ. የእያንዳንዳቸው ርዝመት 95 ሴ.ሜ ነው በእያንዳንዳቸው መካከል ያለው ርቀት 10 ሴ.ሜ ከሆነ ከመሠረቱ ርዝመት ጋር ምን ያህል ዘንጎች እንደሚቀመጡ መወሰን ያስፈልጋል. አወቃቀሩን ከሌላኛው የክፈፍ ጠርዝ ስለሚዘጋ አንድ ተጨማሪ ዘንግ መጨመር አስፈላጊ ነው. በመስመራዊ ሜትር ምን ያህል እንደሆነ ለማወቅ 27∙0.95=26.6 ሜትር ያስፈልግዎታል።

ተመሳሳይ ስሌት መርህ ከመሠረቱ ስፋት ጋር ያለውን የማጠናከሪያ መጠን ለማስላት ጥቅም ላይ ይውላል. ለዚህም 100፡10=10 ቁርጥራጭ፣ በመስመራዊ ሜትሮች ውስጥ፡ 2.7∙10=27 ሜትር ይሆናል።

ለአንድ ፍርግርግ አጠቃላይ መለኪያ ለማግኘት እነዚህን እሴቶች መጨመር አስፈላጊ ነው: 26.6+27=53.6 m.

ዲዛይኑ ሁለት ግሬቲንግስ ስለሚያቀርብ፣ ከዚያም 53.6∙2=107.2 መስመራዊ ሜትር።

አሁን የክፈፉን ሁለት ክፍሎች የሚያገናኙትን የማጠናከሪያ ክፍሎችን ቁጥር ማስላት ያስፈልግዎታል. እነዚህ ዘንጎች በፔሪሜትር (በእያንዳንዱ ዘንግ መገናኛ ላይ) እንዲሁም በመዋቅሩ ውስጥ እርስ በርስ በ 90 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይገኛሉ.

ከቀደምት ስሌቶች ፣ በክፈፉ ስፋት እና ርዝመት ውስጥ ያሉት የዘንጎች ብዛት ይታወቃል 28 + 10 = 38 ሜትር ይህ እሴት በእጥፍ መጨመር አለበት ፣ ምክንያቱም ንጥረ ነገሮቹ በአከባቢው ዙሪያ ስለሚገኙ 38∙2 = 76 ቁርጥራጮች። . በክፈፉ ውስጥ ሁለት ተጨማሪ ረድፎች 10 ቁርጥራጮች አሉ ፣ ስለሆነም 76+20=96 ቁርጥራጮች። ይህንን ዋጋ በሊኒየር ሜትሮች ለመወሰን ቀላል ነው፡ 96∙0.15=14.4 መስመራዊ ሜትር።

ለመሠረት የውሃ መከላከያ

የሚፈለገውን መጠን ለማስላት የውሃ መከላከያ ቁሳቁስ, የመሠረቱን ቦታ ማግኘት ያስፈልግዎታል. የዚህ አኃዝ ስፋት በሚከተለው ቀመር ይወሰናል፡ S=a∙b፣ ሀ ስፋቱ፣ b የአራት ማዕዘኑ ርዝመት ነው። እሴቶቹን እንተካ፡ 2.7∙1.0=2.7 m²።

የባርቤኪው ምድጃን ከድስት ጋር ለመሥራት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

የግንባታ ቦታው ተመርጦ ሲዘጋጅ, የወደፊቱን መዋቅር ንድፎችን እና ንድፎችን ይሳሉ, እና አስፈላጊ ቁሳቁሶችተገዝቷል, የባርቤኪው ምድጃውን ትክክለኛ ግንባታ መጀመር ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

  1. በተመረጠው ቦታ ላይ የወደፊቱን ምድጃ መሠረት ላይ ምልክቶችን ያድርጉ. ለዚህም ገመዶችን እና ካስማዎችን መጠቀም ይችላሉ.
  2. በምልክቶቹ መሠረት 35 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ጉድጓድ ይቆፍሩ እና የታችኛው ክፍል መታጠቅ አለበት ።
  3. 10 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው አንድ ወጥ የሆነ ንብርብር እንዲፈጠር ከጉድጓዱ ውስጥ አሸዋ ያፈስሱ።
  4. በላዩ ላይ ተመሳሳይ የጠጠር ንብርብር ያፈስሱ.
  5. የጠርዝ ሰሌዳዎችወይም ፎርሙላ ለመሥራት ጥቅጥቅ ያለ ፓምፖች. የፈሰሰው ኮንክሪት ደረጃ በጎን በኩል ወደ ላይኛው ጫፍ እንዳይደርስ ቁመቱ ቢያንስ 25 ሴ.ሜ መሆን አለበት.
  6. የቅርጽ ስራውን ከጉድጓዱ በታች ከግድግዳው ጋር ትይዩ ያድርጉት.
  7. ከ 12 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያለው ማጠናከሪያ, 10x10 ሴ.ሜ የሆኑ ሴሎች ያሉት ባለ ሶስት አቅጣጫዊ ፍሬም አወቃቀሩ የታችኛውን ክፍል መንካት የለበትም, ስለዚህ በእሱ ስር በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ ያስቀምጡት. የእንጨት ብሎኮችወይም የጡብ ቁርጥራጮች.
  8. የኮንክሪት ድብልቅን ያፈስሱ. ለመሠረት, የሲሚንቶ ደረጃ M 250 ይጠቀሙ. የማጠናከሪያው መያዣው በፈሳሽ ፈሳሽ ስር ሙሉ በሙሉ መደበቅ አለበት.
  9. መሰረቱን በውሃ መከላከያ ቁሳቁስ ይሸፍኑ. ይህንን ለማድረግ የጣራ እቃ ወይም ወፍራም ፖሊ polyethylene ይጠቀሙ. በሲሚንቶው ውስጥ ያለው እርጥበት በእኩል መጠን እንዲተን ለማድረግ ይህ አስፈላጊ ነው. መሰረቱን ሳይሸፍን ከተዉት ታዲያ የላይኛው ሽፋንበፍጥነት ይደርቃል. ለወደፊቱ, ይህ መሰረቱን እንዲሰነጠቅ ሊያደርግ ይችላል. የኮንክሪት ድብልቅ ከ4-5 ቀናት ውስጥ ይጠናከራል. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት የውሃ መከላከያውን መክፈት እና በየ 10-12 ሰአታት መሰረቱን በውሃ ማጠጣት ያስፈልግዎታል. የፕላስቲክ (polyethylene) ወይም የጣራ ሽፋን እርጥበት በፍጥነት እንዳይተን ይከላከላል. ይህ የሰሌዳውን መሠረት አንድ ወጥ ማጠናከሪያ ያረጋግጣል።
  10. መሰረቱን ሲደርቅ, በጣሪያ እቃዎች ወይም በሌላ የውሃ መከላከያ ቁሳቁሶች መሸፈን አለበት, እና በላዩ ላይ ጡብ ብቻ ይተኛሉ. የመጀመሪያዎቹ 6-7 ረድፎች ከሲሚንቶ ፋርማሲ ጋር አንድ ላይ አይያዙም.
  11. የባርቤኪው ምድጃ በሥዕላዊ መግለጫው መሠረት መዘጋጀት አለበት። እያንዳንዱ ቀጣይ ረድፍ በቼክቦርድ ስርዓተ-ጥለት ከቀዳሚው ጋር አንጻራዊ መሆን አለበት። ይህ ዘዴ ስም አለው - ግማሽ-ጡብ ሜሶነሪ. ይህ የቁሳቁስ አስተማማኝ ትስስር ያረጋግጣል.
  12. ለማቃጠያ ክፍሉ የእሳት ማገዶ ጡቦችን መጠቀም አስፈላጊ ነው. ከ 1600 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሙቀትን መቋቋም ይችላል. አቀባዊ እና አግድም በመጠቀም እያንዳንዱን ረድፍ ያረጋግጡ የግንባታ ደረጃ, ካሬ እና የቧንቧ መስመር.
  13. ለአመድ ድስት እና በሮች ቦታዎችን ይፍጠሩ።
  14. ለድስት ማጠራቀሚያ, ቀጥ ያለ ወይም በተጣበቀ ሲሊንደር መልክ የሚቀጣጠል ክፍልን መስራት አስፈላጊ ነው. ይህ የምድጃው ክፍል ከፋች ጡቦች የተሠራ ነው.
  15. የጭስ ማውጫው ግንባታ ሊጀመር የሚችለው በግድግዳው ውስጥ ያለው ሞርታር ሙሉ በሙሉ ከተጠናከረ በኋላ ብቻ ነው። ቧንቧው ከጡብ ብቻ ሳይሆን ሊገነባ ይችላል. ብዙውን ጊዜ ብረት ለዚህ ጥቅም ላይ ይውላል.
  16. ቧንቧ እና ማጠቢያ ይጫኑ. የውሃ አቅርቦት ቱቦዎችን ያገናኙ.
  17. መፍትሄው ሙሉ በሙሉ ከደረቀ በኋላ እና የምድጃው መዋቅር ከተቀነሰ በኋላ ማጠናቀቅ መጀመር ይችላሉ. ለዚህም ድንጋይ, ጡብ, ሰድሮች ወይም ነጭ ማጠቢያ መጠቀም ይችላሉ.
  18. የማጠናቀቂያው ቁሳቁስ ከተዘጋጀው መሠረት ጋር መያያዝ አለበት. ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ 10x10 ሚሊ ሜትር የሆነ የሴል መጠን ያለው የመትከያ መረብ በመጠቀም መሬቱን በፕላስተር ማድረግ አለብዎት.
  19. ነጭ ማጠቢያ ከመረጡ, ከዚያም የማይቆሽሽ መጠቀም ያስፈልግዎታል. የተቀዳ ካርቦይድ ወይም የሎሚ ጨው ለዚህ ተስማሚ ነው.
  20. በድንጋይ እና በንጣፎች ለማስጌጥ, ንጣፉን ከአቧራ ማጽዳት እና ዝግጁ የሆኑ ማጣበቂያ ድብልቆችን መጠቀም በቂ ነው.

ቪዲዮ፡ DIY የአትክልት ባርቤኪው ምድጃ

የአጠቃቀም ልዩነቶች

የባርቤኪው ምድጃ እና የሥራው ንጥረ ነገሮች ለረጅም ጊዜ እርስዎን ለማስደሰት ፣ በትክክል መጠቀም ያስፈልግዎታል

  1. መጀመሪያ የድሮውን አመድ ካስወገዱ ሙቀቱ ተመሳሳይ ይሆናል.
  2. ካለፈው ምግብ ማብሰል በአመድ ድስት ስር ከተረፈው ጭስ የምድጃውን ጣዕም ሊያበላሽ ይችላል።
  3. ከመጠቀምዎ በፊት አዲስ የብረት ማሰሮ መቀባት አለበት። የሱፍ ዘይት, እና ከዚያ ለ 20 ደቂቃዎች በምድጃ ላይ ይሞቁ. አስፈላጊ ከሆነ ዘይት ይጨምሩ. ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, ማሰሮው እንዲደርቅ ይተውት, ከዚያም የቀረውን ዘይት ያፈስሱ. በደረቅ ጨርቅ ይጥረጉ የውስጥ ክፍል. አሁን ለመጠቀም ዝግጁ ነው። በእሱ ውስጥ የሚበስል እያንዳንዱ ቀጣይ ምግብ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
  4. ከፊት ለፊት ያሉት ወለሎች በድንጋይ ከተቀመጡ, እና በብራዚው ላይ ጣራ ወይም ጣሪያ ከተሰራ እንዲህ ያለውን ምድጃ መጠቀም የበለጠ ምቹ ይሆናል.

መመሪያዎቹን በጥብቅ ከተከተሉ እና ከታከሙ በገዛ እጆችዎ የባርበኪው ምድጃ መገንባት ይችላሉ ይህ ሂደትበኃላፊነት ስሜት. ይህ ንድፍ ለረጅም ጊዜ ያገለግልዎታል እና የሚጠብቁትን ሙሉ በሙሉ ያሟላል.

በገዛ እጆችዎ በባርቤኪው ምድጃ ውስጥ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዓሳ እና አትክልቶች አስደናቂ ጣዕም እና ልዩ መዓዛ አላቸው። በመመልከት, የባርቤኪው ምድጃውን መዘርጋት አስቸጋሪ አይደለም አስፈላጊ ቴክኖሎጂየምድጃ ሥራ. አዘጋጅተናል ዝርዝር መመሪያዎችእራስዎን ማጠፍ እንዲችሉ በስዕሎች እና ቅደም ተከተል.

የ E. ጉድኮቭ ባርቤኪው ምድጃ በአንድ ንድፍ ውስጥ ሁለት ተግባራትን በደንብ ያዋህዳል - የባርበኪው ጥብስ እና ምድጃ ያለው ምድጃ።

ፋውንዴሽን

ቁሶች

ለሞኖሊቲክ ንጣፍ ዋና ቁሳቁሶች-ኮንክሪት ፣ ማጠናከሪያ መረብ።

መሰረቱን ለመገንባት ኮንክሪት በተጨመቀ ጥንካሬ B15 (M200) መጠቀም በቂ ነው. የሚከተሉትን መጠኖች በመከተል ማዘጋጀት ይችላሉ-

  1. ሲሚንቶ M 400 - 1 ክፍል.
  2. የተፈጨ ድንጋይ ወይም ጠጠር, መጠኑ ከ 30 ሚሜ ያነሰ መሆን አለበት - 4 ክፍሎች.
  3. አሸዋ - 2 ክፍሎች.

በሸክላ, በኦርጋኒክ ቅንጣቶች, በማይካ እና በአቧራ ውስጥ በአሸዋ ውስጥ ያሉ ቆሻሻዎች ከድምጽ መጠኑ ከ 10% በላይ መሆን አለባቸው. በጥራጥሬ (ጠጠር, የተቀጠቀጠ ድንጋይ) የኮንክሪት ጥንካሬ ባህሪያትን የሚቀንሱ ቆሻሻዎች መጠን ከ 2% ያነሰ መሆን አለበት.

የኮንክሪት ክፍሎችን በክብደት በ 1 m3.

  • ሲሚንቶ - 325 ኪ.ግ;
  • አሸዋ - 1300 ኪ.ግ;
  • የተፈጨ ድንጋይ - 1300 ኪ.ግ;
  • ውሃ 205 ኪ.ግ.

ትጥቅ

መሰረቱን ለማጠናከር, የ AIII ክፍል ማጠናከሪያ መረብ ይወሰዳል

የመሠረቱን መጠን እንቀበላለን ትልቅ መጠንከእያንዳንዱ ጠርዝ 10 ሴ.ሜ. ምድጃው 1400x1000 ሚሜ መጠን ካለው, መሰረቱ 1600x1200 ሚሜ ይሆናል.

መሳሪያዎች

  • መፈተሻ (ኮንክሪት ለመጠቅለል);
  • ታምፐር (ጠባብ), በብረት የተጠበቀ;
  • ታምፐር (ክብ) በሁለት እጀታዎች;
  • ራመር (ካሬ), ከታች በብረት የተሸፈነ;
  • ለስላሳ (ለኮንክሪት ደረጃ);
  • መቧጠጥ (ላቲንን ለማስወገድ);
  • ግሬተር;
  • ሰሌዳ (ለስላሳ ኮንክሪት);
  • መጎተቻ;
  • አካፋ - ቀጥ ያለ የመቁረጫ ክፍል;
  • አካፋ - ጠቁሟል የታችኛው ክፍል;
  • ለሞርታር አካፋ.

የኮንክሪት ድብልቅን መትከል

በትክክል የተመረጠ እና የተገነባ መሠረት የጠቅላላው መዋቅር ጥንካሬ እና ዘላቂነት ዋስትና ነው. እዚህ ምን ዓይነት አፈር ለምድጃው መሠረት እንደሚሆን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው. በቂ የሆነ ጥቅጥቅ ያለ አፈር የባርቤኪው ምድጃን መዋቅር በቀላሉ ይደግፋል. ግን እዚህ ማወቅ ያለብዎት ወጥመዶች አሉ።

በእርጥበት ወይም የሙቀት መጠኑን በመቀነስ ምክንያት ድምፃቸውን ሊቀይሩ የሚችሉ አፈርዎች አሉ. እነዚህ እብጠቶች ሸክላ, ሎውስ የሚሟሟ እና የሚሟሟ ጨዎችን የያዙ, በውሃ የተሞላ (በረዶ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, የአፈር መጠን ይጨምራል), ከባዮሎጂያዊ አመጣጥ ቅንጣቶች (አተር) ጋር, ወዘተ እነዚህ አፈርዎች እነሱን ለማጠናከር ልዩ እርምጃዎችን ይፈልጋሉ.

የወደፊቱን መሠረት ላይ ምልክት ማድረጊያ መንትዮቹን በፖካዎች ላይ በመሳብ ሊሠራ ይችላል. ለአሸዋው ትራስ ያለው ጉድጓድ መጠን የሚወሰደው በመሠረት ንጣፍ (160x120 ሴ.ሜ) መጠን ነው. የባርቤኪው ምድጃው ውጭ ስለሚሆን, አፈሩ ይሆናል የክረምት ወቅትጊዜው ለማቀዝቀዝ እና ለማቅለጥ ተገዢ ይሆናል. እንደ የአፈር ዓይነት, የአሸዋ ትራስ ጥልቀት 1000 ሚሊ ሜትር ሊደርስ ይችላል.

ጉድጓዱን በአሸዋ መሙላት በንብርብሮች (15 ሴ.ሜ) በማሸጊያ ወይም በውሃ ማፍሰስ ያስፈልጋል. አሸዋውን ከመዘርጋቱ በፊት ጂኦቴክላስሎችን መሬት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ, ይህም ውሃ እንዲያልፍ ያስችላል, ነገር ግን አሸዋው በከርሰ ምድር ውሃ እንዳይታጠብ ይከላከላል.

በርቷል የአሸዋ ትራስከ 2 የጣራ እቃዎች የውሃ መከላከያ መትከል ያስፈልግዎታል. ይህ ኮንክሪት ከመሬት ውስጥ ካለው ውሃ ይጠብቃል እና ያልታከመ ኮንክሪት ወደ አሸዋ ውስጥ እንዳይፈስ ይከላከላል.

የቅርጽ ስራ ቦርዶች ከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት እና ከ 15 ሴ.ሜ የማይበልጥ ውፍረት ካለው ኮንቴይነር እና ጠንካራ እንጨት ይጠቀማሉ ። . የኮንክሪት ድብልቅን መትከል ከመጀመርዎ በፊት የቅርጽ ስራውን ከቆሻሻ ማጽዳት እና እርጥብ ማድረግ ያስፈልግዎታል.

በመቀጠልም ማጠናከሪያው በቅጹ ውስጥ ተጭኗል. ማጠናከሪያ ጥልፍልፍቀጥ ያሉ ዘንጎችን በመጠቀም በመካከላቸው ያለውን ርቀት እና የሥራውን ማጠናከሪያ መከላከያ ሽፋን መጠን ግምት ውስጥ በማስገባት በሶስት አቅጣጫዊ ክፈፍ ውስጥ ታስረዋል - 2 ሴ.ሜ.

በአንድ ጊዜ ኮንክሪት ማድረግ ይመረጣል. ይህ ለኮንክሪት ተመሳሳይ የመፈወስ ጊዜን ያረጋግጣል. እንዲሁም የተፈጠሩትን የአየር አረፋዎች ለማስወገድ እና ኮንክሪት ለመጠቅለል የኮንክሪት ድብልቅን ስለመምታት መዘንጋት የለብንም ።

ለተለመደው የኮንክሪት ማጠንከሪያ አስፈላጊ የሆነውን የእርጥበት አሠራር ለመጠበቅ በእርጥበት በተሸፈነው ቡርላፕ, ታርፋሊን ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ነገሮች ተሸፍኗል. ኮንክሪትውን ካፈሰሱ ከ 3 ሰዓታት በኋላ እርጥበት ያለው እርጥበት (በቀን 5 ጊዜ) ላይ እርጥብ መሰንጠቂያ ወይም የአሸዋ ንብርብር ማፍሰስ ይችላሉ ። ኮንክሪት ጥንካሬው 50-70% እስኪደርስ ድረስ ይህ አገዛዝ ለ 7-14 ቀናት ይቆያል.

አስፈላጊ! የውጪው የአየር ሙቀት ከ +5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ሲሆን አንድ ወጥ የሆነ የአቀማመጥ ስርዓት እንዲኖር አዲስ ኮንክሪት መሸፈን አለበት።

ኮንክሪት ቢያንስ 50% ጥንካሬ ሲያገኝ የቅርጽ ስራው ሊወገድ ይችላል. በቀናት ውስጥ, በአየር ሙቀት ላይ ይወሰናል.

  • +5 ° ሴ - 12 ቀናት;
  • +10 ° ሴ - 8 ቀናት;
  • +15 ° ሴ - 7 ቀናት;
  • +20 ° ሴ - 6 ቀናት.

ያም ሆነ ይህ, የቅርጽ ስራውን የማስወገድ እድል ጠቋሚው የማዕዘኖቹ ጥንካሬ እና የአሠራሩ ወለል ይሆናል. የአየር ሙቀትን ግምት ውስጥ በማስገባት ከ 2 ሳምንታት በኋላ የባርቤኪው ምድጃ ግንባታ ላይ ሥራ መጀመር ይቻላል.

ጉድኮቭ የባርበኪው ምድጃ አካል

ቁሶች

  1. የእሳት መከላከያ ጡብ (ፋየርሌይ) GOST 390-96.
  2. ተራ የሸክላ ጡብ GOST 530-2012.

የምድጃው አካል ከማጣቀሻ ወይም ከሴራሚክ ጡብ (በግድ ጠንካራ) ነው. የማጣቀሻ ጡቦች 1300 ° ሴ ወይም ከዚያ በላይ ሙቀትን ይቋቋማሉ. ተራ የሸክላ ጡብ በደንብ ማቃጠል አለበት. ያልተቃጠሉ, ባዶ, ሲሊቲክ እና የተሰነጠቁ ጡቦች ለምድጃው ሜሶነሪ ተስማሚ አይደሉም.

ምድጃው 465 ጡቦች ያስፈልገዋል.

የምድጃ ዕቃዎች;

  • ነጠላ-ቃጠሎ hob 420x500 ሚሜ;
  • የባርበኪው ጥብስ 420x500 ሚሜ;
  • የብረት ሉህ 500x600 ሚሜ;
  • የጽዳት በር 140x140 ሚሜ;
  • የነፋስ በር 270x140 ሚሜ;
  • የሚቃጠለው በር 250x270 ሚሜ;
  • ፍርግርግ 300x200 ሚሜ;
  • የብረት ማዕዘን 32x32x4 ሚሜ, ርዝመቱ 500 ሚሜ - 4 ቁርጥራጮች, 600 ሚሜ - 6 ቁርጥራጮች;
  • የብረት ሽቦ 2 ሚሜ - 10 ሜትር;
  • የአስቤስቶስ ገመድ 5 ሚሜ - 10 ሜትር.

የሸክላ-አሸዋ መፍትሄ

ለእቶን ሥራ ፣ በተለይም ፕላስቲክ ፣ ብዙውን ጊዜ ቀይ ሸክላ እና ጥሩ የተጣራ አሸዋ ጥቅም ላይ ይውላሉ። የሚፈለገው የመፍትሄው ስብስብ መጠን የሚወሰደው በሸክላው የስብ ይዘት ላይ ነው. የስብ ይዘት በእሱ ውስጥ ባለው የአሸዋ መቶኛ ስብጥር ላይ የተመሠረተ ነው-

  • ዘይት - 2-4%;
  • አማካይ - 15%;
  • ቀጭን - 30%.

የመፍትሄው ቅንብር (ሸክላ, አሸዋ);

  • ዘይት - 1: 2.5;
  • አማካይ - 1: 1.5;
  • ቀጭን - 1: 1.

አስፈላጊ! ሥራ ከመጀመሩ በፊት, ጭቃው ለአንድ ቀን ይተክላል, ከዚያም ቀስ በቀስ ቀስቅሰው, አሸዋ በትንሹ በትንሹ ይጨምራል.

እንዲሁም ለእቶን ሥራ ዝግጁ የሆነ የሞርታር ድብልቅ መግዛት ይችላሉ. እንዲህ ያሉ ድብልቆችን መቋቋም ይችላሉ ከፍተኛ ሙቀትእና መፍትሄውን ለማዘጋጀት የሚያስፈልገውን ጊዜ በእጅጉ ይቀንሳል.

የምድጃ ሰሪ መሣሪያ

የምድጃ ግንበኝነት ተመሳሳይ ነው። የጡብ ሥራ, ስለዚህ በመሠረቱ ለእሱ ያለው መሣሪያ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው.

1 - ቃሚ; 2 - መጎተቻዎች; 3 - መዶሻ; 4 - መገጣጠም; 5 - የቧንቧ መስመር; 6 - ደረጃ; 7 - ካሬ

የአትክልት combi ምድጃ አካል

በእቶኑ አካል ግንባታ ላይ ሥራ መከናወን ያለበት በላዩ ላይ ቢያንስ ጊዜያዊ መከለያ ካለ ብቻ ነው። ለሥራ ምቹነት በመጀመሪያ ጡቦችን በመምረጥ ገላውን በደረቁ መደርደር ይችላሉ.

አስፈላጊ! የተሰነጠቀ የጡብ ጎን በእሳቱ ሳጥን ወይም የጭስ ማውጫ ውስጥ ሊቀመጥ አይችልም.

ከመትከሉ በፊት የሸክላ ጡቦች ለ 1-2 ደቂቃዎች እርጥበት ይደረግባቸዋል. ወደ ውሃ ውስጥ መጣል. Fireclay ጡብአቧራ ለማስወገድ ብቻ ይጠቡ. ለሸክላ ጡቦች ስፌት ውፍረት ከ 5 ሚሜ ያነሰ መሆን አለበት, እና fireclay ጡቦች - 3 ሚሜ.

የእቶኑን ሥራ በሚሠራበት ጊዜ የእያንዳንዱ ረድፍ ገጽታዎችን እና የማዕዘኖቹን ቋሚነት ጥብቅ አግድም መጠበቅ ያስፈልጋል. የመገጣጠሚያዎች ልብስ መልበስ 1/2 ጡብ መሆን አለበት.

ሁሉም የምድጃ እቃዎች ከግንባታ ስራዎች ጋር በአንድ ጊዜ ተጭነዋል. ብረት እና ጡብ የተለያየ መጠን ያላቸው የመስመራዊ መስፋፋት አላቸው, ስለዚህ ሁሉም የብረት ንጥረ ነገሮችምድጃዎች ከ3-5 ሚ.ሜትር ክፍተት ተጭነዋል, ከዚያም ይህ ክፍተት በአስቤስቶስ ገመድ የተሞላ ነው.

የብረት ሽቦ ወደ ምድጃው ውስጥ ለመክተት ከምድጃው በሮች ጋር ተያይዟል.

ትዕዛዞች

የብረት-ብረት ማብሰያ ምድጃ መትከል ይችላሉ, ወይም ከተፈለገ የባርቤኪው ጥብስ መትከል ይችላሉ.

ከሆብ በላይ ቮልት ሲገነቡ ጡቡ በብረት ማዕዘኖች ላይ ይጫናል. የባርቤኪው ጥብስ ወይም የብረት ምድጃ እንዲሁ በማእዘኖቹ ላይ ይቀመጣል። የጭስ ማውጫ ቻናል ለ የአትክልት ባርቤኪው ምድጃ 270x140 ሚሜ, 270x270 ሚሜ, እና እንዲሁም 400x140 ሚሜ ማድረግ ይችላሉ. የጭስ ማውጫው ውስጠኛው ግድግዳ ለስላሳ እንዲሆን እና ባልተስተካከሉ ቦታዎች ላይ ጥቀርሻ እንዲከማች አይፈቅድም ።

ለእሳት ደህንነት, የባርቤኪው ምድጃ ከቤቱ ግድግዳ ከ 7 ሜትር ርቀት ላይ ይጫናል. እንዲህ ዓይነቱን ምድጃ ማጠናቀቅ በባለቤቱ ጣዕም መሰረት ይመረጣል. ይህ መገጣጠም, ፕላስተር ወይም ንጣፍ ሊሆን ይችላል.

ምድጃውን ማድረቅ በጥንቃቄ ይከናወናል, ሳይጣደፍ. ለ 3-8 ቀናት በትንሽ መጠን ነዳጅ ይሞቃል.

ማንኛውም ከቤት ውጭ የሚከበር በዓል በእሳት ላይ ያለ ጣፋጭ የበሰለ ምግብ እምብዛም አይጠናቀቅም, ይህም በተፈጥሮ ጉልበት ይሞላል. እና በቤት ውስጥ የተሰራ ምድጃ የእንግዳ ተቀባይ አስተናጋጅ ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያካትታል.

በሥራ ሳምንት፣ ብዙ ሰዎች ለዓሣ ማጥመድ ከከተማ ለመውጣት ወይም ከጓደኞቻቸው ወይም ከቤተሰብ ጋር ለመገናኘት ቅዳሜና እሁድን በጉጉት ይጠባበቃሉ። ደህና ፣ በተከፈተ እሳት ወይም በከሰል ላይ ምግብ ሳያበስሉ ምን ዕረፍት ይጠናቀቃል።

እና እነሱን ለማዘጋጀት እንደ ባርቤኪው ያሉ መሳሪያዎችን በፍጥነት መገንባት ይችላሉ, ግን አሁንም ውስጥ ዘመናዊ ዓለምየማይንቀሳቀሱ መገልገያዎችን መጠቀም የበለጠ አመቺ ነው: ባርቤኪው, ግሪል እና ባርቤኪው.

በተለይ ካለህ የእረፍት ጊዜ ቤትእና ትንሽ አካባቢ.

እርግጥ ነው, ተንቀሳቃሽ መሳሪያዎችን መግዛትም ይችላሉ, ነገር ግን ባለቤቱ በግንባታ ጉዳዮች ላይ ልምድ ያለው ሰው ከሆነ, የራሱን ፍጥረት ለመገንባት አስቸጋሪ አይሆንም.

ብዙዎች አስቀድመው እንደገመቱት, ጽሑፋችን ከእነዚህ መሳሪያዎች ውስጥ በአንዱ ማለትም በባርቤኪው ላይ ያተኩራል.

ትንሽ ታሪክ

ስለ ስሙ አመጣጥ ብዙ አማራጮች አሉ። ነገር ግን በጣም እውነት የሆነው የጥንታዊው የግሪክ ቅጂ ሲሆን ትርጉሙም “ባዕድ” ማለት ነው። በእኛ ሁኔታ ይህ "ባርባሩስ" የሚለው ቃል "ባርባሪያን" ማለት ነው.

ምናልባትም በዋሻ ውስጥ በእሳት ላይ ምግብ የማብሰል ዘዴው በዱር ዘላኖች የጎሳ ጎሣዎች እንደነዚህ ያሉትን ማህበራት ፈጥሯል. ይሁን እንጂ ይህ ሁሉ በአካባቢያችን በተሳካ ሁኔታ ሥር ሰድዷል እናም ሁሉም እስከ ዛሬ ድረስ ይወዱታል.

ነገር ግን በባርቤኪው, በግሪል እና በባርቤኪው መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ባርቤኪው ከብረት ወይም ከጡብ የተሠራ ቀላል መዋቅር ነው, ፍም የሚቀመጥበት, እና እሾሃማዎች ወይም ለምግብ የሚሆን ግሬድ ከላይ ይቀመጣል.

ፍርግርግ በዋነኛነት ከብረት የተሰራ እና ከላይ የሚዘጋ መዋቅር ነው። ምግብን የማብሰል መርህ በስጋው ላይ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው, ከ ጋር ብቻ የተዘጋ ክዳን. ግሪል ጭስ ለመልቀቅ ቧንቧ የተገጠመለት ነው.

ባርቤኪው ብራዚየር ነው፣ በባርቤኪው እና በፍርግርግ መካከል ያለ ነገር። እና ስጋን ለማብሰል የዱር ሁኔታዎችን በጣም ያስታውሰዋል. በውጫዊ መልኩ, ከፊት ለፊት በኩል ክፍት የሆነ ምድጃ ይመስላል.

ምናልባት መሳሪያው በምድጃ መልክ ሳይሆን ለምግብነት ባለው ግርዶሽ ዙሪያ ባለው ጠርዝ መልክ ወዲያውኑ ሙቀትን ወደ ጎኖቹ አያስተላልፍም. በባርቤኪው ፎቶ ላይ የተለያዩ የማብሰያ ድስቶች ይታያሉ.

እንደሚመለከቱት, እነዚህ ሁሉ መሳሪያዎች በጣም ተመሳሳይ ናቸው, እና በቀላሉ እርስ በርስ ሊለወጡ ይችላሉ.

ቀላል BBQ መፍጠር

ማንኛውም ሰው በቀላሉ በ 10 ደቂቃ ውስጥ በገዛ እጃቸው የጡብ ባርቤኪው መፍጠር ይችላል. ባርቤኪው ለመገንባት ይህ አማራጭ በኩብስ ከመጫወት ጋር ተመሳሳይ ነው.

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

  • ወደ 100 pcs ማለት ይቻላል. እንደ መዋቅሩ ቁመት ላይ በመመስረት ጡቦች;
  • የብረት ሉህ;
  • ጥልፍልፍ.

የመጥበሻውን ቦታ መጠን ስለሚወስኑ የሉህ እና የግርጌቱ ልኬቶች ተመሳሳይ መሆን አለባቸው።

የአንድ ቀላል የጡብ ባርቤኪው ንድፍ የአወቃቀሩን እና የግንባታውን መርህ በዝርዝር ያሳያል.

ማስታወሻ!

ባርቤኪው እንዴት እንደሚሰራ የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

የጡብ መትከል የሚከናወነው የሲሚንቶ ፋርማሲ ሳይጠቀም ነው.

  • በመጀመሪያ, እሳትን ለማስወገድ ከዛፎች እና ከሞተ እንጨት, ጠፍጣፋ እና ጥብቅ የሆነ ቦታ ያዘጋጁ.
  • ከዚያም በዚህ ቦታ ላይ የጠፍጣፋ ጡቦች ክበብ ተዘርግቷል በመካከላቸው 50 ሚሊ ሜትር ክፍተቶች አየር እንዲያልፍ ይደረጋል. የክበቡ ዲያሜትር ከሉህ መጠን ጋር መዛመድ እና ይህንን በጥሩ ሁኔታ እንዲሸፍኑት መፍጨት አለበት። ስዕሉ እንደሚያሳየው አንድ ረድፍ 12 ጡቦችን ያካትታል.
  • በመቀጠል 4 ተጨማሪ ረድፎች በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ ተዘርግተዋል.
  • ከ2-3 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው የብረት ሉህ በአምስተኛው ላይ ተቀምጧል የማገዶ እንጨት በላዩ ላይ ይቃጠላል, ይህም ወደ ፍም ይለወጣል.
  • ቀጣዩ ደረጃ ምድጃ ተብሎ የሚጠራውን ለመሥራት 2 ተጨማሪ የጡብ ረድፎችን መትከል ነው. ነገር ግን ከፊት ለፊት ከጡብ ነጻ የሆነ ክፍተት መተው ያስፈልግዎታል. ይህ የማገዶ እንጨት መወርወር እና ፍም ማነሳሳት የሚያስፈልግበት የእሳት ሳጥን ነው.
  • አሁን በተፈጠረው ጉድጓድ ላይ ለምግብ መጥበሻ የሚሆን ግሬድ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል.
  • ከላጣው በላይ 2 ተጨማሪ የጡብ ረድፎችን በክበብ ውስጥ እንጨምራለን, ግን ያለ ክፍተቶች. ጎን የባርቤኪው ዋና ሀሳብን ያሟላል። ከተፈለገ, አስፈላጊ ከሆነ ምግቡን ማዞር እንዲችሉ በጎን በኩል ያለውን ክፍተት መተው ይችላሉ.

ይህ ጥብስ ለበጋው ወቅት በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.

ነገር ግን፣ እርስዎ በማይኖሩበት ጊዜ ስለ መዋቅሩ ትክክለኛነት የሚያሳስብዎት ከሆነ አወቃቀሩ በቀላሉ ሊፈርስ እና በጓዳ ማከማቻ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። እሱን መልሶ መገንባት አስቸጋሪ አይሆንም።

በገዛ እጆችዎ የብረት ባርቤኪዎችን ከሌሎች ቁሳቁሶች እንዴት እንደሚሠሩ

የጣቢያው ባለቤት ከብረት ጋር እንዴት እንደሚሰራ ካወቀ, ከዚያም መፍጠር ይችላል ተንቀሳቃሽ ስሪትባርቤኪው በመጠቀም አሮጌ በርሜልከብረት ወይም ከጋዝ ሲሊንደር የተሰራ.

እንደዚህ ያሉ የባርበኪዩ ንድፎችን ለመፍጠር ዝርዝር ሥዕሎች ከታች ወይም በተመሳሳይ የበይነመረብ ጣቢያዎች ላይ ይገኛሉ.

ጠንካራ የጡብ ባርቤኪው ግንባታ

ይህ አማራጭ ለትልቅ መኖሪያ ቤቶች እና ለገጠር ቪላዎች ለተከበሩ ባለቤቶች በጣም ተስማሚ ነው አጎራባች አካባቢዎችልዩ ባለሙያዎችን ለመቅጠር እና ሙሉ የባርቤኪው ስብስብ ለመገንባት አቅም ያለው.

ማስታወሻ!

ነገር ግን ቀለል ያሉ ሰዎች ቋሚ ባርበኪው መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን በትንሽ መጠኖች.

የግንባታ ክህሎቶች እና እውቀት ካሎት, እራስዎ ማድረግ ይችላሉ.

አካባቢ

ቦታውን ለመወሰን አንዳንድ ደንቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል:

  • የእሳት ደህንነት ደንቦችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የጡብ ባርቤኪው በበረንዳው ላይ ወይም በጋዜቦ ውስጥ ሊጫን ይችላል.
  • በቤቱ አጠገብ ወይም እንደ ማራዘሚያ ባርቤኪው አይኑሩ, እና በፍፁም ጋራጆች እና ህንፃዎች አጠገብ አይደለም, ይህ የእሳት ደህንነት አይደለም.
  • በንጽህና እና ምቾት ምክንያት, ባርቤኪው በአቅራቢያው አያስቀምጡ የውጪ መጸዳጃ ቤቶችእና የፍሳሽ ጉድጓዶች.
  • የባርቤኪው ቦታ በደንብ አየር የተሞላ መሆን አለበት.
  • ባርቤኪውውን በዛፎች ወይም በሌሎች እፅዋት አጠገብ አታስቀምጡ እሳትን ወይም እፅዋትን እንዳይጎዱ።
  • ባርቤኪው በጋዜቦ ውስጥ ሲያስቀምጡ ቧንቧው ከጣሪያው ዘንጎች ጋር እንዳይቀራረብ ምድጃውን ያስቀምጡ ።
  • በመጥፎ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለመመቻቸት ወደ ባርቤኪው እና አካባቢው መንገዶችን ማቅረብዎን ያረጋግጡ።
  • የባርቤኪው አካባቢን በውሃ እና በኤሌክትሪክ ያቅርቡ። ግን ይህ አማራጭ ነው.
  • የባርቤኪው አካባቢ ማስጌጥ ከጣቢያው አጠቃላይ ንድፍ ጋር መጣጣም አለበት።

ፈጣን እና ከፍተኛ ጥራት ላለው የባርበኪው አካባቢ ግንባታ ከፍተኛ ብቃት ያላቸውን ልዩ ባለሙያዎችን እርዳታ ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ይህ ደስታ ርካሽ አይደለም ።

ወይም ደግሞ ወርቃማ እጆች ካሉዎት እና በገዛ እጆችዎ ባርቤኪው ለመሥራት ከፍተኛ ፍላጎት ካለዎት ይችላሉ. ለእሱ ይሂዱ እና ይሳካሉ!

ማስታወሻ!

DIY የባርበኪዩ ፎቶ