የብሮኮሊ ንግስት - ክፍት መሬት ውስጥ እያደገ። ብሮኮሊ - ጥሩ ምርትን መትከል እና መንከባከብ

ብዙም ሳይቆይ በኬክሮስዎቻችን ውስጥ መትከል እና መበላት ጀመሩ. ይሁን እንጂ ይህ አትክልት በፍጥነት ተወዳጅነት እያገኘ ነው, ይህም በጥቅም, ጣዕም እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላይ ነው.

ለእሱ ጥቅሞች እንዲሁም በእንክብካቤ ውስጥ ትርጓሜ አልባነትን ማከል ይችላሉ። በአትክልቱ ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚበቅል እንወቅ።

የተለያዩ ምርጫ

ብሮኮሊ ከጎመን ቤተሰብ ውስጥ የሚገኝ የአትክልት ተክል ሲሆን የተለያዩ ዝርያዎች አሉት. የአስፓራጉስ ጎመን ተብሎም ይጠራል. የእጽዋቱ ግንድ ከ60-90 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል, በመጨረሻው ላይ የአበባ ጉንጉኖች ይፈጠራሉ.

የችግኝ እንክብካቤ

በሁለት ሳምንታት እድሜ ላይ, ችግኞቹን መወጋት ያስፈልጋል.ይህንን ለማድረግ, የሚጣሉ ኩባያዎችን ወይም የፔት ማሰሮዎችን ይጠቀሙ. በአተር ማሰሮ ውስጥ ያሉ ችግኞች ወዲያውኑ ክፍት መሬት ውስጥ ሊተከሉ ስለሚችሉ የመጨረሻው አማራጭ የበለጠ ጥሩ ነው ።

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊን መንከባከብ

ውሃ ማጠጣት, ማረም እና መፍታት

የአስፓራጉስ ጎመን በጣም እርጥበት አፍቃሪ ነው.በየሰባት ቀናት ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይመከራል, ነገር ግን ትክክለኛው መጠን በየ 2-3 ቀናት አንድ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ነው. ማቃጠል እንዳይፈጠር ምሽት ላይ ይህን ማድረግ የተሻለ ነው. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የውኃ ማጠጣት ድግግሞሽ በቀን ሁለት ጊዜ መጨመር አለበት. መርጨትም ጠቃሚ ይሆናል.

የ 15 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ንብርብር እንዳይደርቅ ማረጋገጥ ያስፈልጋል. እያንዳንዱ ውሃ ማጠጣት መሬቱን ከመፍታት ጋር በአንድ ጊዜ መከናወን አለበት. የማራገፍ ጥልቀት - 8 ሴ.ሜ.

መሬቱ ያልተፈጨ ከሆነ, መደበኛ እንቅስቃሴዎች አረም ማረምንም ማካተት አለባቸው. ከጎመን ራስ አጠገብ እና በአቅራቢያው ያሉ አረሞች መጥፋት አለባቸው.

የተራራ ቁጥቋጦዎች

ወጣቶቹ ቡቃያዎች ክፍት በሆነ መሬት ላይ ከተተከሉ ከ 20 ቀናት በኋላ ብሮኮሊውን መደርደር ያስፈልጋል. የአፈር መሸርሸር ከአፈር ጋር በአንድ ጊዜ ይከናወናል.

ሁለተኛው ኮረብታ ከ 10 ቀናት በኋላ መከናወን አለበት. ይህ አሰራር ተጨማሪ የጎን ሂደቶችን ለመፍጠር ይረዳል.

የማዳበሪያ ማመልከቻ

የማግኘት ምስጢር ጥሩ ምርትእና ትላልቅ ጭንቅላቶች በመደበኛ እና በተገቢው አመጋገብ ውስጥ ይተኛሉ.

ከተተከለው ከ 3-4 ሳምንታት በኋላ, አትክልቱ ቀድሞውኑ በደንብ ሥር በሚሆንበት ጊዜ, የመጀመሪያዎቹን ማዳበሪያዎች ለመተግበር ጊዜው ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ ማዳበሪያ ማድረግ የተሻለ ነው. ላም (በ 10 ሊትር ውሃ አንድ ክፍል) ወይም የዶሮ ፍግ (1:20) ተስማሚ ነው.

ሁለተኛው አመጋገብ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ይከናወናል. ሦስተኛው የሚሠራው አበባዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ ነው. በ 10 ሊትር ውሃ (40 ግራም), አሚዮኒየም ሶዲየም (20 ግራም), (10 ግራም) ውስጥ መፍትሄን ይተግብሩ.
ዋናውን ጭንቅላት ከቆረጡ በኋላ የጎን ቡቃያዎች በሚፈጠሩባቸው በእነዚያ ዝርያዎች ውስጥ ተክሉን በፖታስየም ሰልፌት (30 ግ) ፣ በሱፐፌፌት (20 ግ) ፣ በአሞኒየም ናይትሬት (10 ግ) በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ በመመገብ እድገታቸው ሊነቃቃ ይችላል ። .

በተጨማሪም ተክሉን በእንጨት አመድ በየጊዜው ማቧጨት ጥሩ ነው. ይህ አሰራር ሁለት ጊዜ ተጽእኖ ይኖረዋል: እንደ ማዳበሪያ እና መከላከያ ሆኖ ያገለግላል.

የመከላከያ ህክምና

ልክ እንደሌላው ጎመን ብሮኮሊ በበሽታ አምጪ ተባዮችና ተባዮች መልክ ብዙ ጠላቶች አሉት።

በጣም የተለመደው በሽታ clubroot ነው.ለመከላከል የሰብል ማሽከርከር ምክሮችን መከተል እና በሚተክሉበት ጊዜ ቡቃያ መካከል ያለውን ርቀት መከተል አስፈላጊ ነው - ተከላዎች ወፍራም መሆን የለባቸውም. እንዲሁም በቅርብ ርቀት ላይ ድንች, ቲማቲም, ወዘተ መትከል ያስፈልግዎታል.

ወጣት ተክሎች በጥቁር እግር ሊጎዱ ይችላሉ. ለመከላከል, በ Baktofit እና ሌሎች ተመሳሳይ መድሃኒቶች ይታከማሉ.
ብሮኮሊ በታችኛው ሻጋታ እና በ mucous bacteriosis ሊጎዳ ይችላል። ከመትከልዎ በፊት ዘሩን በፀረ-ተባይ መበከል አስፈላጊ ነው. መቼ የዱቄት ሻጋታየእንጨት አመድ, የኖራ እና የሰልፈር ድብልቅ, መድሃኒቱ ይረዳል.

በልብስ ማጠቢያ ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል መዳብ የያዙ ዝግጅቶችን ይረጩ።

በጣም አደገኛ የሆኑት ተባዮች ወጣት እፅዋትን ሙሉ በሙሉ ሊያበላሹ የሚችሉ ክሩሺየስ ቁንጫ ጥንዚዛዎች ናቸው። የእነሱን ወረራ ለመከላከል አሁንም ደካማ የሆኑትን ተክሎች መሸፈን አስፈላጊ ነው.ያልተሸፈነ ጨርቅ
. እንዲሁም ተባዮችን ለመከላከል በአስፓራጉስ ጎመን ዙሪያ ያለውን አፈር በአመድ ፣ በትምባሆ አቧራ እና በርበሬ ይረጩ። ከእነዚህ ተፈጥሯዊ ውስጥ የውሃ ማፍሰሻዎችን መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም አበባዎች ከመፈጠሩ በፊት "ፎክስማ" የተባለውን መድሃኒት መጠቀም ይቻላል.

ብሮኮሊ በሾላዎች ሊጠቃ ይችላል። ተክሉን እንዳይጎዱ ለመከላከል የእንቁላል ቅርፊቶችን መጨፍለቅ እና በመትከል መካከል መበተን ያስፈልግዎታል. የአፊዶችን ገጽታ በፀረ-ተባይ እፅዋት በመርጨት መከላከል ይቻላል ፣ ለምሳሌ ፣ ድንች አናት ፣ ወይም አመድ-ሳሙና ድብልቅ። በየጅምላ ውድመት

ከ Actellik እና Iskra-bio ጋር ወደ ህክምና ይሂዱ።

የጎመን ዝንብ በ "Corsair", "Ambush", "Rovikurt" ካከናወኗት ይጠፋል.

መሰብሰብ እና ማከማቸት

ዋናውን ጭንቅላት ከቆረጠ በኋላ በጥቂት ቀናት ውስጥ ትናንሽ የጎን ቡቃያዎች ያድጋሉ, እነሱም ሊበሉ ይችላሉ. ጠዋት ላይ አበባዎችን መቁረጥ የተሻለ ነው.
ብሮኮሊን ማከማቸት የሚችሉበት የጊዜ ርዝመት እንደ ልዩነቱ ይወሰናል. ቀደምት የማብሰያ ዓይነቶች ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ አይደሉም. በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢበዛ ለ 7-10 ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ.

በበልግ ወቅት የሚሰበሰቡ ቀደምት የበሰሉ እና ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎች ረዘም ላለ ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ - በሴላ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ወራት ያህል።

ይህንን ጽሑፍ ለጓደኞችዎ ምክር መስጠት ይችላሉ!

ይህንን ጽሑፍ ለጓደኞችዎ ምክር መስጠት ይችላሉ!

284 ጊዜያት ቀድሞውኑ
ረድቷል

"ስለ "ሴት ጎመን" በሁሉም ልዩነት ውስጥ በዝርዝር ማውራት እጀምራለሁ. ዛሬ የእኛ ልቦለድ ጀግና ብሮኮሊ እያደገች እና እየተንከባከበች ነው። በውጫዊ መልኩ ከቀለም ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በእርሻ ውስጥ የበለጠ ትርጓሜ የሌለው. ቅዝቃዜን, ድርቅን እና የአጭር ጊዜ ኃይለኛ ሙቀትን ይቋቋማል. ከተለያዩ ቫጋሪያኖች ጋር ለኡራል የአየር ሁኔታ ተስማሚ ነው እና በደንብ ያድጋል። የአበባው አበቦች ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እና ከቀለም ቀለሞች የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው.

ስለ ብሮኮሊ እድገት ስላለው ውስብስብ ነገሮች ሁሉ በቅደም ተከተል እንጀምር።

ከፎቶዎች እና መግለጫዎች ጋር ዓይነቶች

አሁን ትልቅ ምርጫ አለ. በማንኛውም ክልል ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ናቸው. አንዳንዶቹ እነኚሁና።

ቪያሩስ- ቀደምት የማብሰያ ዓይነቶች። ቅጠሎቹ ግራጫ-አረንጓዴ, ትንሽ ጣፋጭ ጭንቅላቶች ናቸው.

የተለያዩ Vyarus

ቃና- ቀደምት የበሰለ ብሮኮሊ ዓይነት። የ inflorescences ጥግግት አማካይ ነው ፣ አንድ ላይ መከር ይመሰርታሉ እና የጎን ቡቃያዎችን በፍጥነት ያድጋሉ።

ሊንዳ- ቀደምት የመብሰል አይነት. ትላልቅ ጥቁር አረንጓዴ ጭንቅላቶች እስከ 0.5 ኪ.ግ ያድጋሉ. ከተቆረጠ በኋላ እስከ 6-7 ትላልቅ የጎን ራሶች ያድጋል.

ፌስታ- ቀደምት የበሰለ ድብልቅ። ጭንቅላቶቹ ጥቅጥቅ ያሉ, አረንጓዴ ናቸው, እና የጎን ቅርንጫፎችን አይፈጥሩም.

ንጉሠ ነገሥት- ቀደምት የበሰለ ድብልቅ። በመጠምዘዝ የተጠማዘዘ በሾጣጣ መልክ በጣም አስደሳች የብርሃን አረንጓዴ አበባዎችን ይፈጥራል. እና በዚህ ሾጣጣ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ትንሽ አበባ እንዲሁ በመጠምዘዝ ውስጥ ይሄዳል። በቀላሉ የተፈጥሮ ተአምር!

አርካዲያ- የመካከለኛው ወቅት ድብልቅ. ትልቅ አረንጓዴ ራሶች, ኃይለኛ ተክል. የእፅዋትን ውፍረት ይቋቋማል።

ዕድል- የመካከለኛው ወቅት ልዩነት. ግራጫ-አረንጓዴው ጭንቅላት በመጠኑ መካከለኛ ነው።

አረንጓዴ አስማት- ቀደምት ድብልቅ. ጭንቅላቶቹ ትላልቅ, ጥቅጥቅ ያሉ, ግራጫ-አረንጓዴ ናቸው. ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው. የጭንቅላት ክብደት 0.7 ኪ.ግ.

ዘሮችን እና አፈርን ማዘጋጀት

እንደማንኛውም ሰብል መዝራት፣ ዘሮቹ ከመዝራታቸው በፊት በደረቅ ጨርቅ ይታጠባሉ። ትልቁን እንመርጣለን.

ለተክሎች ዝግጁ የሆነ ሁለንተናዊ አፈር እንወስዳለን ወይም እራሳችንን እናዘጋጃለን. የሳር አፈር, humus, አሸዋ እና አመድ ቅልቅል. አመድ ለጎመን ሁለንተናዊ ማዳበሪያ ነው። አፈሩ ልቅ እና በቀላሉ ውሃ እንዲያልፍ መፍቀድ አለበት. ማንኛውንም ጎመን ሲያበቅል የቀዘቀዘ ውሃ ተቀባይነት የለውም - ጥቁር እግር በሽታን ያስከትላል። ምንም እንኳን ውሃን በጣም ቢወድም.

በአካባቢው ለተተከሉ ችግኞች እና ብሮኮሊ የምንተክሉበት ተመሳሳይ አፈር እናዘጋጃለን. በከፊል ጥላ ውስጥ ቦታ ይምረጡ, ብሮኮሊ ሙቀትን አይወድም, ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ያስፈልገዋል. አፈር የተሻለ ገለልተኛ ወይም አልካላይን ነው. አሲዳማ አፈርን አይወድም. በኖራ ወይም በኖራ መበስበስ ያስፈልገዋል.

ችግኞችን ማደግ

ምንም እንኳን ቀደም ብሎ የሚበስል ጎመን ቢሆንም ብሮኮሊን በችግኝ ውስጥ አድገዋለሁ። በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ መዝራት ይችላሉ, እና በግንቦት ወር ውስጥ ክፍት መሬት ላይ በጥንቃቄ መትከል ይችላሉ. ችግኞች በ 30 ቀናት እድሜ ላይ ለመትከል ዝግጁ ናቸው, ጥቂት ቀናትን ይስጡ ወይም ይውሰዱ. ሁኔታዎች ከተፈቀዱ በቤት ውስጥ ማሳደግ ይችላሉ. በመስኮቱ ላይ ለቲማቲም፣ በርበሬ እና ለእንቁላል ፍሬ የሚሆን በቂ ቦታ የለኝም። እና አበቦችን ማዘጋጀት እፈልጋለሁ ... እና ደግሞ ...

ስለዚህ እኔ ጎመን ችግኞች ከ ሽፋን ስር, በሚያዝያ ውስጥ በቀጥታ ወደ አትክልቱ ውስጥ መዝራት ያልተሸፈነ ቁሳቁስእና ፊልሞች. ቡቃያዎች ከውጭ በደንብ ያድጋሉ; እስከ -7 በረዶዎችን ይቋቋማል. የጠንካራ ውጫዊ ችግኞች ከተተከሉ በኋላ በተሻለ ሁኔታ ሥር ይሰዳሉ እና ብዙም አይታመሙም. ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ወጣት ቡቃያዎችን ከሽፋን እቃዎች በታች አስቀምጫለሁ. ወጣት ችግኞችን ከመስቀል ቁንጫ ጥንዚዛ ይጠብቃል።

ስለዚህ የማደግ ዘዴ በአንቀጽ "" ውስጥ የበለጠ ያንብቡ.

በግንቦት እና ሰኔ ውስጥ በኋላ መሬት ውስጥ መዝራት ይችላሉ. ወዲያውኑ ወደ ቋሚ ቦታ. በብሩካሊ ሴራ ውስጥ, ከ 50 እስከ 50 ርቀት ላይ ቀዳዳዎችን ምልክት እናደርጋለን, ምናልባት ትንሽ ያነሰ ሊሆን ይችላል. በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ጥቂት ዘሮችን ያስቀምጡ እና በደንብ ያጠጡ. ከሁሉም ቡቃያዎች ውስጥ, ከዚያም ምርጡን ይተውት በዚህ ዘዴ መከሩ በነሐሴ እና በመስከረም ላይ ይበቅላል.

በተመሳሳይ ጊዜ ወጣት ችግኞች በጣም ግዙፍ በሆነው የክሩሽፌር ቁንጫ ጥንዚዛዎች ስር አይወድቁም ። የፀደይ መጀመሪያእና እስከ ኦክቶበር ድረስ ተጨማሪ ቡቃያዎችን በደህና ማደግ ይችላል። የአየሩ ሁኔታ ቀዝቃዛ እና ዝናብ በሚሆንበት ጊዜ. ያም ሆነ ይህ, ብዙውን ጊዜ በኡራል ውስጥ እንደዚህ ያለ መኸር አለን.

ክፍት መሬት ውስጥ መትከል እና እንክብካቤ

በግንቦት አጋማሽ አካባቢ ዝግጁ ችግኞችቋሚ ቦታ ላይ ተተክሏል. በተመሳሳይ ጊዜ, የእኛ ቁጥቋጦዎች ትልቅ ናቸው, 20 ሴ.ሜ ያህል ከ4-5 ጥሩ ቅጠሎች እና ስሮች ያሉት. ስለዚህ ዱላ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ቀጭን ሥሮች ከሎብ ጋር። እንደነዚህ ያሉት ችግኞች በፍጥነት ያድጋሉ እና ያድጋሉ.

በሚተክሉበት ጊዜ ውሃውን በብዛት ማጠጣት ያስፈልግዎታል; ከዚያም ብሮኮሊውን በብዛት ማበላሸት የለብዎትም; ነገር ግን ጭንቅላቶች ሲያድጉ, ውሃ ማጠጣት, መከሩ የተሻለ ይሆናል.

በሁሉም ደንቦች መሰረት መሬቱን አስቀድመው ካላዘጋጁት (ጥቂት ሰዎች ይህን ያደርጋሉ), በሚተክሉበት ጊዜ በእያንዳንዱ ጉድጓድ ላይ አንድ እፍኝ አመድ እና humus ይጨምሩ, ከአፈር ጋር ይቀላቀሉ.

ችግኞቹን ወደ መሬት ውስጥ በጣም ጠልቀው አይቀብሩ, እስከ መጀመሪያው ቅጠሎች ድረስ ይተክላሉ.

ከተከልን እና ውሃ ካጠጣ በኋላ, በጥገና ላይ ትንሽ ችግር እንዳይኖር መሬቱን ማረም ጥሩ ነው. በእርጥበት ስር, አፈሩ ለረጅም ጊዜ አይደርቅም እና አይሞቅም - ብሮኮሊ ከፍተኛ ሙቀትን አይወድም, ለእሱ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 18-22 ° ሴ ነው. ሙልቺንግ ከአረም ለመከላከልም ይረዳል።

በሽታዎች እና ተባዮች

Clubroot የጎመን ችግኞችን የሚጎዳ ታዋቂው "ጥቁር እግር" ነው.ለመከላከል ቀደም ሲል ክሩሺፌር አትክልቶች (ሽንኩርቶች, ራዲሽ, ራዲሽ, ሌሎች የጎመን ዓይነቶች) በሚበቅሉበት ቦታ ላይ ችግኞችን መትከል አይችሉም. ምርጥ ቀዳሚዎች ባቄላ፣ አተር፣ ድንች፣ ቲማቲም እና ሽንኩርት ናቸው። የችግኝ መዝራትን አያሳድጉ.

Slugs - የእንቁላል ቅርፊቶች በዚህ መቅሰፍት ይረዳሉ. በጥሩ ሁኔታ መሰባበር እና በእጽዋት ዙሪያ ያሉትን ዛጎሎች በመርጨት ልክ እንደ ብርጭቆዎች እንደ ብርጭቆዎች ናቸው.

አባጨጓሬዎች የቢራቢሮዎች, ጎመን አረም, ነጭ ዝንቦች እና የመሳሰሉት ልጆች ናቸው. የታጌቲስ (ማሪጎልድስ) ሽታ አይወዱም።, እነዚህን አበቦች ከየትኛውም ዓይነት ጎመን ጋር እተክላቸዋለሁ. ሁለቱም ውብ እና ተባዮችን ለመከላከል ይረዳል.

አባጨጓሬዎች እና ተንሸራታቾች መንገዳቸውን ካደረጉ በኋላ በእጅ መሰብሰብ አለባቸው.

ክሩሲፌረስ ቁንጫ ጥንዚዛዎች የሁሉም ወጣት ጎመን ተክሎች ጠላቶች ናቸው።. ብሮኮሊ ከዚህ የተለየ አይደለም. በአመድ, በርበሬ, በትምባሆ ማፍሰስ ይችላሉ. ነገር ግን በሞቃት እና ደረቅ የጸደይ ወቅት, እነዚህ መድሃኒቶች ሁልጊዜ አይረዱም, እፅዋቱ ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ መሸፈኛ ብቻ ይሸፍኑ.

መከር

ከበቀለ ከሁለት፣ ከሁለት ወር ተኩል በኋላ ብሮኮሊ የበቀለ ጭንቅላት ይፈጥራል። ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ በፍጥነት ይበስላሉ. ለማበብ ጊዜ እንዳይኖራቸው ወዲያውኑ እንቆርጣቸዋለን. እዚህ በሰዓቱ መሆን አለብዎት, በተለይም በሙቀት ውስጥ, ብሮኮሊ በፍጥነት ይበቅላል ቢጫ አበቦች.

የብሮኮሊ ጥሩ ገጽታ የላይኛው የአበባው ሽፋን ከተቆረጠ በኋላ ማደጉን ይቀጥላል. ቁጥቋጦውን ለማውጣት አትቸኩል። ከጥቂት ሳምንታት በኋላ በጎን ቡቃያዎች ላይ አዲስ አበባዎች ይፈጠራሉ። እነሱ ከዋናው ጭንቅላት ያነሱ ይሆናሉ, ግን ልክ እንደ ጣፋጭ, ለስላሳ እና ጤናማ.

ውስጥ ትኩስጭንቅላቶቹ ለረጅም ጊዜ አይቆዩም. በማቀዝቀዣው ውስጥ ከፍተኛው 10 ቀናት. ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውል ማቀዝቀዝ ይችላሉ.

ብሮኮሊ በማደግ ላይ. ብሮኮሊ መከር: ቪዲዮ

የብሮኮሊ ጠቃሚ ባህሪዎች

ከሁሉም ዓይነቶች በጣም ጠቃሚው የአመጋገብ ጎመን ነው. የአመጋገብ ባለሙያዎች የልብ ሕመም, የደም ቧንቧ ችግር እና የጨው ክምችት ላለባቸው ሰዎች ይመክራሉ. ብሮኮሊ ብዙ ፕሮቲን እና ትንሽ ፋይበር ይይዛል። ትልቅ ቁጥርቫይታሚኖች C, E, ካሮቲን, PP, B1. ብዙ ማይክሮኤለመንቶች - ፖታሲየም, አዮዲን, ካልሲየም, ፎስፈረስ, መዳብ.

ብሮኮሊ ከበሽታ በኋላ ጥንካሬን ለሚያገኙ ሰዎች ጥሩ ነው. በ "ቁስለት" ለሚሰቃዩ ሰዎች ትኩስ ብሩካሊ ጭማቂ ፈውስ ለማፋጠን ይረዳል.

ብሮኮሊ ለምን ይጠፋል? ቪዲዮ

ብዙውን ጊዜ በሞቃታማ የአየር ሁኔታ እርጥበት በሌለበት እና አልሚ ምግቦችብሮኮሊ ጭንቅላት አይፈጥርም እና አያብብም። የአበባው ምክንያቶች እና የመከላከያ ዘዴዎች በቪዲዮው ውስጥ በጣም ዝርዝር ናቸው.

ብሮኮሊ ማብሰል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በማንኛውም ምግብ ውስጥ ጥሩ ጣዕም አለው. ብሮኮሊ በሚዘጋጅበት ጊዜ ክዳኑን በጥብቅ አይዝጉት, በቀጥታ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በትንሹ በትንሹ ማብሰል እና ከ 10 ደቂቃዎች በላይ ላለማብሰል ይሻላል. ቪታሚኖች የሚጠበቁት በዚህ መንገድ ነው.

ብሮኮሊ ሰላጣ (ትኩስ), የተጠበሰ, የተቀቀለ, የተጋገረ, በእንፋሎት ውስጥ ሊበላ ይችላል. ለማዘጋጀት ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አልጠቀምም, ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ እመለከታለሁ. ከተጠበሰ ብሮኮሊ ጋር ኬክ በጣም ጣፋጭ ነው። ለመሙላት ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ. በአጠቃላይ በዚህ ጎመን ውስጥ ያሉት ሁሉም ነገሮች የሚበሉ ናቸው - ቅጠሎች, ግንዶች, አበቦች. ለስላሳ እና ከመጠን በላይ ካልሆኑ.

በጣም ጣፋጭ ምግብከብሮኮሊ - ቀቅለው በቅቤ ውስጥ አፍስሱ። ወይ ጥብስ። ከብሮኮሊ ጋር አንድ ቀላል የአትክልት ሾርባ ልዩ ይሆናል እና ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ማጣፈሱን አይርሱ! በተለመደው የአትክልት ወጥዎ ላይ ብሮኮሊ ይጨምሩ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ይደነቃሉ።

ብሮኮሊ - ፈጣን የምግብ አሰራር: ቪዲዮ

ይህንን በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ እና የሚያምር ብሮኮሊ መትከልዎን ያረጋግጡ ፣ እና እሱን ማደግ እና መንከባከብ ለእርስዎ ምስጢር አይደለም!

የአስፓራጉስ ጎመን ወይም ብሮኮሊ ለትርጉም አልባነቱ እና በበጋ ነዋሪዎች እና በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ያደንቃል። ጠቃሚ ባህሪያት, እና እንዲሁም ጭንቅላቶቹን ከቆረጡ በኋላ ቁጥቋጦዎቹ ከአትክልቱ ውስጥ ካልተወገዱ, አዳዲስ ፍራፍሬዎች በእነሱ ላይ ማደግ እና ማብቀል ይቀጥላሉ. እውነት ነው, እነሱ ያን ያህል ትልቅ አይደሉም እና በጣም ብዙ አያድጉም, ግን አሁንም. ከፍተኛ ምርት ለማግኘት, ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊን እንዴት እንደሚተክሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. ይህ የሚከናወነው በዘሮች ወይም ችግኞች ነው.

በዘሮች መትከል

የፀደይ, የኤፕሪል መጨረሻ, ያለ ዘር ዘዴ በመጠቀም ብሮኮሊ ለመትከል ተስማሚ ነው. በኤፕሪል መጀመሪያ ላይ የጎመን ዘሮችን በቀጥታ ወደ አልጋዎች መዝራት ይችላሉ ፣ ግን በስፖንቦንድ ወይም በፊልም ሽፋን ስር። የተፈለፈሉ የጎመን ዘሮች ክፍት መሬት ላይ ተተክለዋል። በደንብ እርጥበት ባለው የወረቀት ፎጣ ላይ ይበቅላሉ, እና የፕላስቲክ ፊልም ለሽርሽር ጥቅም ላይ ይውላል.

ቀዝቃዛና አጭር የበጋ ወቅት ባለባቸው ክልሎች ጎመን ለማደግ ጊዜ ስለሌለው ዘግይተው የሚበቅሉ የሰብል ዝርያዎችን በቀጥታ ወደ አልጋዎች መትከል ተገቢ አይደለም ። እና ዘር በሌለው ዘዴ, አዝመራው በችግኝ ከተበቀለ ዘግይቶ መሰብሰብ አለበት.

ብሮኮሊ

ችግኞችን ማደግ

በአትክልተኞች መካከል የአስፓራጉስ ጎመንን የመትከል ዘዴ ሥር ሰድዷል, ይህም የበለጠ ጉልበት የሚጠይቅ ነው, ነገር ግን ፈጣን ምርት ለማግኘት ያስችላል - ችግኞች.

ለተክሎች ዘሮችን መትከል

የብሮኮሊ ችግኞች ክፍት መሬት ላይ ከመትከላቸው በፊት ይበቅላሉ ሞቃት ሁኔታዎች, በቤት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ, የተዘሩ ዘሮች ያላቸው ሳጥኖች በደንብ ብርሃን ባለው ቦታ ላይ ማስቀመጥ. ይህ የመስኮት መከለያ ፣ የታሸገ ሰገነት ወይም ሎግጃያ ቦታ ሊሆን ይችላል።

ብሮኮሊ ችግኞች

ለተክሎች ዘሮችን የመትከል ጊዜ ከመጋቢት የመጀመሪያ አጋማሽ እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ነው. በ 2 ሳምንታት ጊዜ ውስጥ የመዝራት እቅድ እራሱን አረጋግጧል. የእቃ ማጓጓዥያ ቀበቶን በመጠቀም የሚበቅሉ ተክሎች በጠረጴዛው ላይ ጤናማ የአስፓራጉስ ጎመን በበጋው ውስጥ እንዲኖርዎት ያስችልዎታል.

ዘርን ከመትከልዎ በፊት ማብቀልን ለመጨመር እና ለውጫዊ ሁኔታዎች መከላከያን ለማጠናከር;

• ውሃ (50 ° ሴ) ይሙሉ. የዘር ቁሳቁሶችን ለመበከል, በውስጡ በርካታ የፖታስየም ፐርጋናንት ክሪስታሎች ሊሟሟሉ ይችላሉ.
• ለ 15-20 ደቂቃዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ያፈስሱ እና ወደ መያዣ ውስጥ ይግቡ ቀዝቃዛ ውሃ. ዘሮቹ በውስጡ ለ 1 ደቂቃ ይቀራሉ;
• ከተጠናከረ በኋላ ሞቃት እና ቀዝቃዛ ውሃበልዩ ባዮሎጂካል ምርት መታከም - ከፈንገስ መድኃኒቶች ጋር የእድገት ማነቃቂያ። ዘሮቹ በግማሽ ቀን ውስጥ በመድሃኒቱ መሰረት በተዘጋጀው መፍትሄ ውስጥ ይቀራሉ (ለማቀነባበር የሚያስፈልገው ጊዜ በመመሪያው ውስጥ በአምራቹ ይገለጻል);
• መፍትሄው ይፈስሳል, እና እርጥብ ዘሮች ለአንድ ቀን ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ;
• ስለዚህ በሚተክሉበት ጊዜ እርስ በርስ በደንብ ይለያያሉ, ይደርቃሉ.

ለተክሎች የሚሆን አፈር

ለወትሮው እድገት, ብሮኮሊ ከውሃ ፍሳሽ ጋር በተጣበቀ አፈር ውስጥ መትከል አለበት. እንዲሁም ተክሉን ለመመገብ እና አሲድነትን ለመቀነስ የእንጨት አመድ ይጨምሩ, በ 1 ባልዲ አፈር ውስጥ 1-1.5 tbsp ይቀላቀሉ. አመድ.

መዝራት

ዘሮቹ በዝቅተኛ (25 ሴ.ሜ) ሳጥን ውስጥ ይዘራሉ. መያዣው በገለልተኛ ወይም በትንሹ የአልካላይን አፈር የተሞላ ነው. ከመትከሉ በፊት አፈሩ ደካማ በሆነ የፖታስየም ፈለጋናንታን መፍትሄ በማፍሰስ ተበክሏል. የፍሳሽ ማስወገጃ ቁሳቁስ በሳጥኑ ግርጌ ላይ ተቀምጧል. በደንብ እርጥበት ባለው አፈር ውስጥ እስከ 1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው ቁፋሮ ውስጥ መዝራት. ዘሮቹ ይጣላሉ እና ይቀበራሉ, አፈሩን በትንሹ ያጨቁታል. በጉድጓድ ውስጥ ባሉት ዘሮች መካከል ወደ 3 ሴ.ሜ ያህል ርቀት መተው ይመከራል, እና እርስ በርስ በ 5 ሴ.ሜ ርቀት ላይ የተጎራባች ጉድጓዶችን ያስቀምጡ.

አስፈላጊ!የመትከል ሥራ የሚሠራበት ጊዜ የሚመረጠው ከመጋቢት መጨረሻ ጀምሮ ነው, የኤፕሪል የመጀመሪያዎቹን አሥር ቀናት ጨምሮ.

ዘሮቹ እስኪበቅሉ ድረስ, የክፍሉ ሙቀት በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ አካባቢ ይቆያል. ችግኞች በሚታዩበት ጊዜ ወደ 8-10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቀንሳል, እና እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ችግኞቹ በመጀመሪያዎቹ 7 ቀናት ውስጥ ይበቅላሉ. ከዚያም የቀን ሙቀት በ 15-20 ° ሴ, በሌሊት 9º ሴ መካከል ይቆያል.

ተክሎችን ማልማት ልዩ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም. በደማቅ ክፍል ውስጥ በቂ የሆነ ብርሃን, እና እርጥበት, ነገር ግን ውሃ ሳይበላሽ, ብርሃን መስጠት አለባቸው.

መምረጥ

የሁለት ሳምንት እድሜ ያላቸው ችግኞች ጠልቀው ወደ ውስጥ ይተክላሉ የተለየ መያዣዎች- ኩባያዎች, መያዣዎች, ማሰሮዎች.

አስፈላጊ! ምርጥ አማራጭለማንሳት መያዣዎች - የፔት ኩባያ. ተክሉን ሳያስወግድ በአትክልቱ አልጋ ላይ በቀጥታ መትከል ይቻላል.

ከተመረጡ በኋላ ጎመንው ለብዙ ቀናት በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ይጠበቃል, እና የክፍሉ ሙቀት በ 21º ሴ አካባቢ ይጠበቃል. የተተከሉ ችግኞች በቦሮን እና ሞሊብዲነም የበለፀጉ ማዳበሪያዎች ይመገባሉ. የቀን ሙቀት ወደ 17º ሴ ይቀንሳል፣ የሌሊት ሙቀት በ9º ሴ አካባቢ ይጠበቃል።

መምረጥ

ክፍት መሬት ውስጥ ከመትከሉ 14 ቀናት በፊት ችግኞች ለጠንካራ ሂደቶች ይጠበቃሉ። በመሬት ውስጥ ብሮኮሊን ለመትከል ጊዜው የሚመጣው ችግኞቹ ከ30-45 ቀናት እድሜ ያላቸው እና 4-5 ሙሉ ቅጠሎች በወጣት ተክሎች ላይ ሲታዩ ነው. እንደ አንድ ደንብ, ይህ በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ነው.

ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን መትከል

ለብሮኮሊ, ችግኞች ክፍት መሬት ላይ በሚተከሉበት ጊዜ, ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ሳይኖር ትንሽ ጥላ ያለበት ቦታ ይምረጡ. ለም ፣ አሲዳማ ያልሆነ አፈር ለጎመን ተስማሚ ነው (ኖራ ወይም ዱቄት ማከል አሲዳማውን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል) የእንቁላል ቅርፊቶች). የአሲድነት መጠን በቂ ካልሆነ የአፈርን pH በኖራ በመጨመር ይጨምራል. ሰብል መትከል ቀደም ሲል ካሮት ወይም ቲማቲም, ድንች, ጥራጥሬዎች, ሽንኩርት እና ዱባዎች በሚበቅሉበት አካባቢ መከናወን የለበትም.

አስፈላጊ!በመከር ወቅት ብሮኮሊን ለመትከል ቦታውን ማዘጋጀት የተሻለ ነው, በማዕድን ወይም በኦርጋኒክ ውህዶች ማዳበሪያ. አትክልተኛው ይህንን ለማድረግ ጊዜ ከሌለው ምንም አይደለም. ማዳበሪያዎች በመመገብ ሊተገበሩ ይችላሉ.

በመሬት ውስጥ ብሮኮሊ መትከል የሚከናወነው በጥልቅ እና በደንብ በሚጠጡ ቦታዎች - 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸው ጉድጓዶች በመኸር ወቅት መሬቱ ማዳበሪያ ካልተደረገ, 1 እፍኝ ብስባሽ እና አመድ ይጣላሉ. ችግኝ እንዳይጎዳው ቡቃያው ከመያዣው ውስጥ ከተሰበሰበ አፈር ጋር በጥንቃቄ ይነሳል የስር ስርዓት. ተክሉን ወደ ታችኛው ቅጠሎች በመሬት ውስጥ እንዲኖር ሥሮቹን በመምራት ጉድጓዱ ውስጥ ይቀመጣል. ችግኞቹ ከምድር ጋር ይረጫሉ እና በብዛት ይጠጣሉ.

ትኩረት ይስጡ!የእጽዋቱን የመትረፍ ፍጥነት ለመጨመር በደመና ቀን ወይም ምሽት ላይ የመትከል ስራን ማከናወን የተሻለ ነው.

ከጎመን በታች ያለው አፈር በጥሩ ገለባ፣ በደረቅ ሳር እና በእንጨት መላጨት የተሞላ ነው። ይህ የአረም እድገትን ይከላከላል እና በአፈር ውስጥ እርጥበት ይይዛል. ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ በሚተክሉበት ጊዜ የሚከተለው እቅድ ይከተላል-በተመሳሳይ ረድፍ ውስጥ በተጠጋጉ ጉድጓዶች መካከል ያለው ርቀት ከ30-40 ሴ.ሜ, እና በአጠገብ ረድፎች መካከል - እስከ 60 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ መሆን አለበት.

በረዶዎች የሚጠበቁ ከሆነ (ከ -2º ሴ በታች ባለው የሙቀት መጠን, ችግኞች ሊሞቱ ይችላሉ), የተተከሉ ተክሎች በፊልም ተሸፍነዋል, ይህም ምቹ የአየር ሁኔታ እስኪፈጠር ድረስ መከፈት የለበትም.

መሬት ውስጥ ከተከልን በኋላ ለብሮኮሊ እንክብካቤ ምን መሆን አለበት እና በምን መመገብ?

ክፍት መሬት ውስጥ ከተከልን በኋላ የአስፓራጉስ ጎመን ችግኞች ከፀሐይ የሚያቃጥሉ ጨረሮች ጥላ እስከ 10 ቀናት ድረስ በስፕሩስ ቅርንጫፎች ፣ በተሻሻሉ ነገሮች ተሸፍነዋል ። ትክክለኛ እንክብካቤጥሩ ምርትን ያረጋግጣል, እና ጎመን በእድገቱ በሙሉ መንከባከብ ያስፈልገዋል.

• አፈሩ ከ 15 ሴ.ሜ በላይ እንዲረጭ በብዛት ውሃ ብሮኮሊ በሳምንት አንድ ጊዜ ይጠመዳል። በሞቃታማ እና ደረቅ የበጋ ወቅት, ብዙ ጊዜ ማጠጣት ያስፈልግዎታል - በየቀኑ, ለማጠጣት የጠዋት ወይም ምሽት ሰዓቶችን በመምረጥ, በጣም ሞቃት በማይሆንበት ጊዜ;
• መመገብ. ማዳበሪያዎች ሙሌይን እና የዶሮ ፍግ በመጠቀም ኦርጋኒክ ናቸው. በየ 2 ሳምንቱ ሥሩ ላይ እንዲተገበር ይመከራል ማዕድን ማዳበሪያ, በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ ከመሟሟት የተዘጋጀ: ሱፐርፎፌት - 40 ግራም, አሚዮኒየም ናይትሬት - 20 ግራም, ፖታስየም ሰልፌት - 10 ግ.

አስፈላጊ!ከዚያም ዋናውን አበባ ከቆረጠ በኋላ መመገብ ይቆማል እና ይቀጥላል. በዚህ ሁኔታ, ቀደም ሲል ጥቅም ላይ ከዋሉ ምርቶች በተዘጋጁ ማዳበሪያዎች ይመገባሉ, ግን በተለያየ መጠን. በዚህ የእድገት ደረጃ ላይ ያለው ጎመን አነስተኛ ፎስፈረስ እና ናይትሮጅን እና ተጨማሪ ፖታስየም ያስፈልገዋል. ማዳበሪያዎች ከ 10 ሊትር ውሃ እና 20 ግራም ሱፐርፎፌት, 10 ግራም አሞኒየም ናይትሬት, 30 ግራም ፖታስየም ሰልፌት በተዘጋጀ መፍትሄ መልክ ይተገበራሉ.

• አረም እንዳይበቅል ለመከላከል አረም;
• ከተክሉ ከ 20 ቀናት በኋላ ወደ ላይ ይሂዱ ፣ እና ከዚያ ሌላ 10።
• ከቁጥቋጦው በታች ጥቅጥቅ ያለ የአፈር ንጣፍ እንዳይፈጠር ፈታ። ከማንኛውም እርጥበት በኋላ አፈሩ አንድ ቀን ይለቀቃል: ውሃ ማጠጣት, ማዳበሪያ. መፍታት እስከ 8 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይከናወናል.

በሽታዎች እና ተባዮች

እንደ ማንኛውም ጎመን, ብሮኮሊ ብዙ ተባዮች አሉት. እነዚህ ጎመን ቅጠሎቹ ተንከባሎ የሚታመምበት አፊድ፣ ጎመን ዝንብ፣ እጮቻቸው የጎመንን ግንድ እና ሥሮቻቸውን የሚበሉ፣ ክሩሺፈሩስ ቁንጫ ጢንዚዛዎች፣ እጭ የሆኑ ጥንዚዛዎች፣ ሸርተቴዎች እና ቀንድ አውጣዎች በቅጠሎች ላይ ይመገባሉ። ቁጥቋጦዎችም በሽታ አምጪ ተህዋስያን ይሰቃያሉ ፣ በዚህ ኢንፌክሽን ወደ ቅጠሎች ቀለም ፣ መበስበስ እና ያልዳበረ የአበባ አበባዎች ይመራሉ።

ብሮኮሊን በእፅዋት እና በኬሚካል ፀረ ተባይ መድኃኒቶች ይረጩ። በአጎራባች አልጋዎች ላይ የተዘሩት የሌሊትሻድ ሰብሎች ከበሽታ ለመከላከል ያገለግላሉ-ድንች ፣ ኤግፕላንት ፣ ቲማቲም ፣ በርበሬ ፣ እንዲሁም ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ስፒናች እና ባቄላ።

በአግባቡ መሰብሰብ

መከር

የአስፓራጉስ ጎመን አዝመራው የሚሰበሰበው ከመጠን በላይ እንዳይበስል አረንጓዴውን አበባ በመቁረጥ ነው። ጎመን በጥቂት ቀናት ውስጥ ከመጠን በላይ ሊበስል ይችላል, ስለዚህ የጭንቅላቶቹን ሁኔታ በየጊዜው መከታተል አለበት. ትንንሽ ቡቃያዎች ከመጠን በላይ በበሰለ ጎመን አበባ ላይ ይታያሉ ፣ ይህም ከጥቂት ጊዜ በኋላ ይሆናል። ቢጫ አበቦች. እንደዚህ አይነት ጎመን መብላት አይችሉም.

አስፈላጊ!በብሮኮሊ ውስጥ, ከጭንቅላቱ ጋር ያሉት አበቦች ብቻ ሳይሆን የሚበሉት ግንዱ የላይኛው ክፍል ነው.

የአስፓራጉስ ጎመን ልዩ ባህሪ አለው - ዋናውን አበባ ከቆረጠ በኋላ የጎን ቁጥቋጦዎች ማደግ ይጀምራሉ ፣ በዚህ ላይ የአበባው እንቁላሎችም ይታያሉ።

መከሩ እንዳይደርቅ የበሰለ የጎመን ጭንቅላት በጠዋት ይቆረጣል።

ጎመንን መንከባከብ ብዙ ጊዜ አይፈጅም. በቪታሚን የበለጸገው ሰብል በየወቅቱ በአትክልቱ ውስጥ ይበቅላል ፣ ዓመቱን በሙሉ በግሪንች ቤቶች ውስጥ ፣ በተሸፈነ ሎግያ እና በረንዳ ላይ። ነገር ግን ያልተሰበሰበ ሰብል እንኳን ሰብል ለማምረት ተገቢውን እንክብካቤ ያስፈልገዋል።

ብሮኮሊ ብዙ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ለሰዎች በጣም ጤናማ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። ብሮኮሊ በማደግ ላይ ክፍት መሬትከበርካታ የግብርና ቴክኒካል ህጎች ጋር በማክበር ይከናወናል. በዘሮች እና ችግኞች ሊተከል ይችላል.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚተከል?

የመኸር መጠኑ በቀጥታ ለመትከል በትክክለኛው ቦታ ላይ ይወሰናል. አካባቢው በደንብ አየር የተሞላ እና ፀሐያማ መሆኑ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ጎመን ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት ብርሃን ያስፈልገዋል.

1. ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚተከል መመሪያው አፈሩ ልቅ እና ገለልተኛ መሆን እንዳለበት ያመለክታሉ። ትንሽ አልካላይዜሽን እንዲሁ ተቀባይነት አለው። ከፍተኛ አሲድ ካለ, በአፈር ውስጥ ሎሚ ይጨምሩ.
2. ለመትከል አይመከርም የአትክልት ሰብልሌሎች የጎመን፣ ራዲሽ፣ ቲማቲም እና ራዲሽ ዝርያዎች ይበቅሉ በነበሩበት አካባቢ፣ ነገር ግን ድንች፣ ኪያር እና እህሎች እንደ ጥሩ ቀዳሚዎች ይቆጠራሉ።
3. ብሮኮሊን በአንድ ቦታ ከአንድ ጊዜ በላይ ማሳደግ ይችላሉ.

ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ከዘሮች ጋር መትከል

የቀረበው የአትክልት ሰብል በቀጥታ ወደ ውጭ ሊተከል ይችላል, እና ተክሎች ችግኞችን ከመጠቀም ይልቅ ጤናማ ይሆናሉ. መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው። የመትከያ ቁሳቁስቅድመ-ህክምና የተደረገው, እስከ -7 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቅዝቃዜን ይቋቋማል. ክፍት መሬት ውስጥ የብሮኮሊ ዘሮችን እንዴት በትክክል መትከል እንደሚቻል ላይ ብዙ ምክሮች አሉ-

1. በመጀመሪያ, የመትከያ ቁሳቁሶችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና በበለጠ በንቃት ይበቅላል, ትንሽ ህመም ይሠቃያል እና ጥሩ ምርት ይሰጣል. የፖታስየም permanganate (1 ጂ በ 1 ሊትር) ፈዛዛ መፍትሄ በመጠቀም ዘሩን ለ 8 ሰአታት ማጠጣት ይመከራል. እንዲሁም ዘሩን ለ 24 ሰአታት መፍትሄ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ የእንጨት አመድ(በ 1 ሊትር 1 የሾርባ ማንኪያ). ከዚህ በኋላ ይታጠቡ እና ያደርቁዋቸው.
2. 0.5 x 0.5 ሜትር የሚለኩ ጉድጓዶችን ቆፍረው ዘሮቹ 1.5 ሴ.ሜ ወደ አፈር ውስጥ ይቀብሩ, ከዚህ በኋላ ሁሉንም ነገር በደንብ ማጠጣቱን ያረጋግጡ. የግሪን ሃውስ ሁኔታዎችን ለመፍጠር እና ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ከላይ በፊልም እንዲሸፍኑ ይመከራል. በሳምንት ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ይታያሉ, እና ሲጠናከሩ, መጠለያውን ማስወገድ ይችላሉ. በጣም ጠንካራ የሆኑትን ናሙናዎች ብቻ በመተው ተክሉን ማቅለጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ብሮኮሊ እስከ ነሐሴ-መስከረም ድረስ ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ይበስላል።

ክፍት መሬት ውስጥ የብሮኮሊ ችግኞችን እንዴት እንደሚተክሉ?

ብዙ ሰዎች አስቀድመው የተዘጋጁ ችግኞችን በመጠቀም ተክሉን ማብቀል ይመርጣሉ. ይህ የመትከል ዘዴ የበለጠ አስተማማኝ እንደሆነ ይቆጠራል, እና የሚከተሉትን ምክሮች ግምት ውስጥ ያስገባል.

1. ክፍት መሬት ላይ የብሮኮሊ ችግኞችን ለመትከል በመጀመሪያ ትልቁን እና በጣም ጤናማ የሆኑ ናሙናዎችን በመጠቀም ዘሩን በቤት ውስጥ ማብቀል አለብዎት። በማሰሮዎች ውስጥ የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር ያስቀምጡ እና በገለልተኛ አፈር ይሞሉ. ቁፋሮዎቹ 1.5 ሴ.ሜ ጥልቀት ሊኖራቸው ይገባል, እርጥብ ያድርጓቸው እና በመካከላቸው 15 ሴ.ሜ ያህል ዘሮችን ይተክላሉ, መሬቱን ይንከባከቡ እና እቃዎቹን በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ እና የሙቀት መጠኑ በመጀመሪያ 16 ° ሴ እና ከዚያ 8 ° ሴ ይሆናል. ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን ያስወግዱ. ቢያንስ አምስት ቅጠሎች ከታዩ በኋላ (በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ይህ ከተተከለ ከ 35 ቀናት በኋላ) ችግኞቹ ወደ ክፍት መሬት ሊተላለፉ ይችላሉ.
2. የቀዳዳዎቹ ጥልቀት ከ20-25 ሴ.ሜ, እና ዲያሜትሩ 3-4 ሴ.ሜ መሆን አለበት ከግንዱ ከግማሽ በላይ ከመሬት በታች. ቀዳዳዎቹን በብዛት ያጠጡ እና የመጀመሪያውን ማዳበሪያ ያካሂዱ.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ለመትከል እቅድ ያውጡ

ለፈጣን እድገት ችግኞችን እና ዘሮችን በትክክል መትከል አስፈላጊ ነው. ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ለመትከል ያለው እቅድ በአልጋዎቹ መካከል 0.5 ሜትር ርቀት መቆየት እንዳለበት ይጠቁማል, 40x60 ሴ.ሜ ወይም 30x70 ሴ.ሜ ይተዉት, ይህንን ርቀት ግምት ውስጥ ያስገቡ 30x(90+50) ሴሜ።

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ለመትከል ጊዜ

አንድ ተክል ሥር እንዲሰድ, በትክክል መትከል አስፈላጊ ነው. ችግኞችን ለማግኘት የቁሳቁስ መዝራት በመጋቢት ሁለተኛ ክፍል ውስጥ መከናወን አለበት. ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊን ከዘር ጋር መቼ እንደሚተክሉ እያሰቡ ከሆነ ፣ በጣም ጥሩው ጊዜ በግንቦት መጨረሻ ላይ እንደሚመጣ እና እስከ ሰኔ መጀመሪያ ድረስ እንደሚቆይ ያስታውሱ። እንደ ልዩነቱ, ከ5-7 ቅጠሎች ያሉት ችግኞች እንደሚከተለው ተክለዋል.

1. ዝርያዎቹ ቀደም ብለው ከሆኑ ትክክለኛው ጊዜ ከኤፕሪል መጨረሻ እስከ ቀጣዩ ወር መጀመሪያ ድረስ ነው።
2. መካከለኛ የበሰሉ ዝርያዎች ከግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ እስከ ሰኔ መጀመሪያ ድረስ እንዲተከሉ ይመከራሉ.
3. ዘግይቶ ዝርያዎችን በሚተክሉበት ጊዜ ከሐምሌ መጨረሻ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ድረስ ያለውን ጊዜ ይምረጡ.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚበቅል?

ይህንን የአትክልት ሰብል መንከባከብ ቀላል እና በአትክልተኞች ዘንድ የተለመዱ ሂደቶችን ያካትታል. ለትክክለኛ እድገት, መደበኛ ውሃ ማጠጣት, ማዳበሪያ, አረም ማረም, ኮረብታ እና መፍታት አስፈላጊ ናቸው.

1. ብሮኮሊ የሚበቅለው ምስጢሮች ወጣት ተክሎች እርጥበት እንደሚያስፈልጋቸው ያመለክታሉ, ይህም እርጥበትን ለመጠበቅ, የአረም መልክን እና የስር ስርዓቱን ከመጠን በላይ ማሞቅ ይከላከላል.
2. ከመስኖ በኋላ, አፈርን በኦክሲጅን ለማርካት መሬቱን ማላቀቅዎን ያረጋግጡ.
3. ብዙ አትክልተኞች የጎን ሥሮች መፈጠርን ለመቀስቀስ ቁጥቋጦዎችን ይወጣሉ።
4. እባክዎን መቼ ማዕከላዊውን የጎመን ጭንቅላት ከቆረጡ በኋላ ያስታውሱ ትክክለኛ እርሻብሮኮሊ ክፍት በሆነ መሬት ላይ ሲያድግ የጎን ቁጥቋጦዎቹ በፍጥነት ያድጋሉ ፣ ስለሆነም ተጨማሪ ምርት መሰብሰብ ስለሚችሉ ቁጥቋጦውን ማውጣት የለብዎትም።

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት ይበቅላል?

ጎመን በጣም የበሰለ ከሆነ, ጭንቅላቱ ላይ ነጠብጣቦች ይታያሉ. ቢጫ አበቦች, ከዚያ በኋላ ለምግብነት ተስማሚ አይደለም. ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚበቅል ሲረዱ አበቦቹ ያለጊዜው እንዲታዩ የሚያደርጉትን ነገር ማመልከት ያስፈልግዎታል ።

1. በሚበቅሉበት ጊዜ አትክልቶችን በመትከል መዘግየት አስፈላጊ ነው ትልቅ ዋጋየአየር ሙቀት አመልካቾች አሏቸው. ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ካደጉ, ከዚያም ብሩካሊው ወደ ቀለም ይገባል.
2. መምረጥ የተሻለ ነው። ቀደምት ዝርያዎች, መጀመሪያ ላይ መብሰል የሰብሉን ጥራት ስለሚጎዳ.
3. ጭንቅላቶቹ የሚያብቡ ከሆነ ክፍት መሬት ላይ ብሮኮሊ ማብቀል ቀለሙን ማስወገድ እና አፈርን ማለስለስን ያካትታል. ከዚያ የጎመን ጭንቅላት የማደግ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊዎችን መቼ ማጠብ?

ጥብስ የበጋ ፀሐይተክሉን ሊጎዳ እና የብሮኮሊ ምርትን ሊያባብስ ይችላል, ስለዚህ በእንክብካቤዎ ውስጥ አንድ የግዴታ አሰራርን - የጎመን ጭንቅላትን መሸፈን ይመከራል. ጭንቅላቶቹ መብሰል ሲጀምሩ, ከፀሀይ ብርሀን በመከላከል ጥላቸውን ማጥለቅ አስፈላጊ ነው. ለዚህም ከቁጥቋጦዎች የተቆረጡ ቅጠሎችን ይጠቀሙ. ያለዚህ አሰራር ብሮኮሊ ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ የሚበቅል ከሆነ የጎመን ጭንቅላት ትንሽ እና የተበታተነ ይሆናል።

በአገሪቱ ውስጥ ብሮኮሊ ማብቀል - የውሃ ባህሪያት

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች አፈሩ በሳምንት አንድ ጊዜ በመስኖ ይጠመዳል, ነገር ግን የአየር ሙቀት ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ከፍ ብሏል, ከዚያም ቁጥቋጦዎቹ ብዙ ጊዜ እርጥበት ያስፈልጋቸዋል. ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊን መንከባከብ ብዙ ውሃ ማጠጣትን ያጠቃልላል ፣ ግን ውሃው መቆም የለበትም ፣ አለበለዚያ ሥሩ ሊበሰብስ ይችላል። በሞቃት የአየር ጠባይ ምሽት ላይ ተክሉን ለመርጨት ይመከራል.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ማዳበሪያ

በአትክልቱ ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ በቂ ያልሆነው ንጥረ ነገር ምን እንደሆነ ለማወቅ ቀላል ነው, ስለዚህ የታችኛው ቅጠሎች ወደ ቢጫነት ከተቀየሩ እና እድገታቸው ከቀነሰ የናይትሮጅን እጥረት አለ ማለት ነው. ትንሽ ፖታስየም ካለ, ቅጠሎቹ ቀይ ይሆናሉ እና ጫፎቻቸው ይደርቃሉ. የቀረበው የአትክልት ሰብል ለማዳበሪያዎች ጥሩ ምላሽ ይሰጣል, እና ማዳበሪያ በበርካታ ደረጃዎች ይከናወናል.

1. ለመጀመር ፣ ከተከልን በኋላ ወዲያውኑ ብሮኮሊን በክፍት መሬት ውስጥ እንዴት ማዳቀል እንደሚቻል መፈለግ ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም በዚህ ጊዜ የ 1: 10 የውሃ መጠንን ከግምት ውስጥ በማስገባት አንድ ፈሳሽ ይጨመራል።
2. በሚቀጥለው ጊዜ ማዳበሪያ ከመጀመሪያው አሰራር በኋላ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ይተገበራል. የ 1: 4 ጥምርታ ግምት ውስጥ በማስገባት ጥራጣውን በውሃ ይቀንሱ. ከሥሩ ሥር ማዳበሪያ ያፈስሱ.
3. ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ማብቀል ሶስተኛውን መመገብ ያካትታል እና አበባዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ ይከናወናል. መፍትሄውን ለማዘጋጀት 1 tbsp ይቀላቅሉ. ከ 5 ሊትር ውሃ ጋር የ superphosphate ማንኪያዎች. የቀረበው ጥራዝ ለ 10 ተክሎች በቂ ነው.
4. የመጨረሻው አመጋገብ የሚከናወነው ጭንቅላቱ ከተቆረጠ በኋላ የጎን ቡቃያዎች እንዲፈጠሩ ነው. ውስብስብ ማዳበሪያ ይጠቀሙ.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ መቼ እንደሚቆረጥ?

ምርቱ ከ 3-4 ወራት በኋላ ሊሰበሰብ ይችላል. ዘሩን ከዘራ በኋላ. ሁሉም በአትክልቱ ዓይነት እና ቦታ ላይ የተመሰረተ ነው. በበጋው ወቅት ማዕከላዊውን ጭንቅላት ከቆረጡ በኋላ የጎን ቡቃያዎች ስለሚበቅሉ ከአንድ በላይ ምርት መሰብሰብ ይቻላል. ብሮኮሊ ለማደግ የሚረዱ ደንቦች እንደሚያመለክቱት ብዙ ጭማቂ ሲኖራቸው ጠዋት ላይ ጭንቅላቶቹን ማስወገድ የተሻለ ነው. እባክዎን ያስታውሱ የጎመን ጭንቅላት ብዙ ክብደት እስኪያገኝ ድረስ መጠበቅ አያስፈልገዎትም, ምክንያቱም አረንጓዴ ሲሆን, የበለጠ ጣፋጭ ነው. የመጀመሪያው መከር ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና ቀጣዩ ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ተስማሚ ነው.

ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ማብቀል - በሽታዎች

የአትክልት ሰብሎችን መንከባከብ አንዳንድ ጊዜ በተወሰኑ በሽታዎች መልክ ውስብስብ ነው, መወገድ ልዩ ሂደቶችን ይጠይቃል. ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊ ማብቀል ከሚከተሉት ችግሮች ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ።

1. ጥቁር እግር.ብዙውን ጊዜ ችግኞችን ይነካል, የችግኝ አንገትን ይለሰልሳል, ይህም ወደ ማለስለስ እና የዛፉ ጥቁር ቀለም ያመጣል. የታመሙ ተክሎች ይወገዳሉ, እና አፈሩ በ 10 ሊትር ውሃ 3-4 g በመጠቀም በፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ ያጠጣዋል. ከዚህ በኋላ ቡቃያው ለአንድ ሳምንት ያህል እርጥበት አይደረግም.
2. ቤለ.ክፍት መሬት ውስጥ ብሮኮሊን መንከባከብ እንደ ደንቦቹ ካልተከናወነ ፣ ከዚያ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ሽፋን ዘይት ቀለም. የታመሙ ቁጥቋጦዎች መወገድ አለባቸው, የተቀሩት ተክሎች ደግሞ መዳብ በሚይዙ ዝግጅቶች መታከም አለባቸው.
3. ነጭ መበስበስ.በሽታው በተለያዩ መንገዶች ይገለጻል, ለምሳሌ, የሸረሪት ድር እና የዛፉ መበስበስ ሊታይ ይችላል. እሱን ለመቋቋም ብሮኮሊን መዳብ በያዙ ዝግጅቶች ይያዙ።
4. የደም ሥር ባክቴሪያሲስ.በሽታው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨለመ በሚመጣው የቅጠሎቹ ቢጫ ጠርዝ ተለይቶ ይታወቃል. ቁጥቋጦዎቹ በ Planriz ወይም Trichodermin መታከም አለባቸው.

ክፍት መሬት ውስጥ የብሮኮሊ ተባዮች

የቀረበውን የአትክልት ሰብል ከተባይ ጥቃት ለመከላከል ከግንድ እና ከቲማቲም ወይም ከድንች ቅጠሎች ጋር እንደ መከላከያ ዘዴ ማከም ይመከራል. ብሮኮሊ የሚበቅለውን ልዩ ሁኔታ ግምት ውስጥ ካላስገባ የሚከተሉትን ጥቃቶች ሊኖሩ ይችላሉ.

1. ጎመን ዝንብ።ከተከላው ጊዜ ጀምሮ የዝንብ እንቁላሎቹን ገጽታ ለመመልከት ተክሉን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, እና ከተገኙ, ከግንዱ አፈር ጋር አብሮ መንጠቅ እና ተክሉን ከፍ በማድረግ, ትኩስ አፈርን ማፍሰስ አስፈላጊ ነው. የጎመን ዝንቦች እንዳይጠቃ ለመከላከል በትንባሆ አቧራ ዙሪያ ያለውን አፈር ይረጩ።
2. ጎመን አፊድ።ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊ በሚበቅልበት ጊዜ ይህ ተባዮች ሊታዩ ይችላሉ ፣ አፊዲዎች በእጅ መወገድ አለባቸው።
3. ቤሊያንኪነፍሳት ከጎመን ቅጠል በታች እንቁላል ይጥላሉ, ይህም በእጅ መወገድ አለበት. ቢራቢሮዎችን ለማባረር ባዶ የሆኑ የእንቁላል ቅርፊቶችን በፓጋዎች ላይ ማስቀመጥ ይመከራል, ከጎመን ትንሽ ከፍ ያለ መሆን አለበት.

የብሮኮሊ ልዩ ዋጋ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ነው, ይህም ለምግብ አመጋገብ አስፈላጊ ምርት ያደርገዋል. በተጨማሪም ይህ አትክልት ለፕሮቲኖች, ቫይታሚኖች, ማይክሮኤለመንቶች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ያለው መዝገብ ነው. ብዙ አትክልተኞች ቀደምት የብሮኮሊ ምርትን በችግኝት ያገኛሉ, ነገር ግን ይህ ሰብል ያለሱ በተሳካ ሁኔታ ሊበቅል ይችላል የችግኝ ዘዴ.

የብሮኮሊ ባህሪያት

ብሮኮሊ - ዓመታዊ ተክል, እሱም ከሌሎቹ ዘመዶቹ በተለየ, በመጀመሪያው አመት ውስጥ የአበባ አበባዎችን ይፈጥራል. የሚበሉት ቅጠሎች እና ግንዶች አይደሉም, ግን ያልተከፈቱ ቡቃያዎች ናቸው.

ብሮኮሊ ከቅርብ ዘመድ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው - የአበባ ጎመን, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣዕም እና በንጥረ ነገሮች ይዘት ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ይበልጣል. ብሮኮሊ ብዙውን ጊዜ ጎመን ተብሎ የሚጠራው በጥሩ ጣዕም ስላለው ነው።

ወጣት ፣ ያልተከፈቱ የብሮኮሊ አበባዎች እንደ አስፓራጉስ ጣዕም አላቸው።

የዚህን ሰብል ጥሩ ምርት ለማግኘት የግል ሴራአንዳንድ ባህሪያቱን ማስታወስ አለብህ፡-

• ልክ እንደሌሎች የጎመን ዓይነቶች, ብሮኮሊ በጣም እርጥበት አፍቃሪ ነው. ምርጥ እርጥበትአፈር - 70%;
• ባህሉ በቀዝቃዛ ሁኔታዎች (16-20 ° ሴ) ውስጥ በደንብ ያድጋል.
• አንድ ትልቅ ተክል በረዶን በቀላሉ ይቋቋማል.
• ከአበባ ጎመን በተቃራኒ ብሮኮሊ ራሶች ጥላ አያስፈልጋቸውም።
• ማዕከላዊውን ጭንቅላት ከቆረጡ በኋላ, አዲስ የጎን ቡቃያዎች በግንዶች ላይ ይበቅላሉ, ይህም ተጨማሪ ምርት ይሰጣሉ.

መዝራት ቀኖች

አየሩ እስከ +15 ° ሴ ሲሞቅ ብሮኮሊ ክፍት በሆነ መሬት ላይ እንደ ችግኝ ይዘራል ወይም ይተክላል።ዘሮች ከ + 8 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን እንዲበቅሉ መፍቀድ የለባቸውም - በዚህ ሁኔታ ተክሉን በደንብ ያዳብራል. የመትከያ ቀናትን በሚወስኑበት ጊዜ, በክልሉ የአየር ሁኔታ እና የአየር ሁኔታ ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል. በተለምዶ ብሮኮሊ በአፕሪል - ግንቦት ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ መዝራት ይጀምራል እና እስከ ሰኔ አጋማሽ ድረስ ይቀጥላል.

የአዋቂዎች ብሮኮሊ ለአጭር ጊዜ የሙቀት መጠን መቀነስ (እስከ -5 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ይታገሣል, ነገር ግን በሞቃት ቀናት የአበባ ችግኞችን በፍጥነት ይፈጥራል.

በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ጎመንን በግሪን ሃውስ ውስጥ መትከል ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ዘሮቹ ክፍት መሬት ውስጥ ወጣት ተክሎችን ከመትከላቸው ከ35-40 ቀናት በፊት ይዘራሉ.

የአፈር ዝግጅት

ብሮኮሊ በማንኛውም አፈር ውስጥ ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን በአፈር ውስጥ አሲድነት መጨመርብዙ ጊዜ ትታመማለች እና የበለጠ ይባባሳል። ገለልተኛ እና ትንሽ የአልካላይን አፈር ለዚህ ሰብል ተስማሚ ነው.

ብሮኮሊ ለማምረት ያቀዱበት ቦታ መጀመሪያ መዘጋጀት አለበት. ብዙ አትክልተኞች በዚህ መንገድ ያደርጉታል-

በችግኝ ውስጥ ብሮኮሊ በሚበቅልበት ጊዜ ገለልተኛ ወይም የአልካላይን አፈር ጥቅም ላይ ይውላል. በ 1: 1: 1 ጥምርታ ውስጥ አተር, ሳር እና አሸዋ በማቀላቀል መሬቱን ለመትከል እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ.የተጠናቀቀው የአፈር ድብልቅ የበሽታዎችን እድገት ለመከላከል በፀረ-ተባይ ተበክሏል. ይህንንም እንደሚከተለው ያደርጉታል።

የፍሳሽ ማስወገጃ (የተስፋፋ ሸክላ ወይም ድንጋይ) በችግኝ ማጠራቀሚያዎች ግርጌ ላይ ይደረጋል.

ያለ ዘር የማደግ ዘዴ

ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብሮኮሊን መዝራት ተጨማሪ ምርት ለማግኘት ያስችልዎታል። ዘግይቶ ቀኖች. ያለ ችግኝ በሚበቅልበት ጊዜ የአፈር እና የዘር ህክምና የሚከናወነው ችግኞችን በሚበቅልበት ጊዜ በተመሳሳይ መንገድ ነው።

የዘር ዝግጅት

ጥሩ ምርት ለማግኘት በመጀመሪያ የመትከያ ቁሳቁሶችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. እንደ አንድ ደንብ, ትላልቅ ዘሮች ለመዝራት ይመረጣሉ. የእነሱ ተጨማሪ ሂደት በበርካታ ደረጃዎች ይከናወናል-

በመጥለቅለቅ ሂደት ውስጥ የሚንሳፈፉ ዘሮች መጣል አለባቸው, ምክንያቱም ለመትከል የማይመቹ ናቸው.

ወጣት ተክሎችን መዝራት እና መንከባከብ

ብሮኮሊ ጥላን አይወድም, ስለዚህ ለእሱ ነፋስ የሌለበት, ፀሐያማ ቦታ መምረጥ ተገቢ ነው. የተመረጠ የመትከል ንድፍ: በዘሮች መካከል - 35-40 ሴ.ሜ, በመደዳዎች መካከል - 60 ሴ.ሜ.በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ብዙ ዘሮችን መዝራት ይችላሉ, እና ከበቀለ በኋላ ቀጭን ያድርጓቸው.

ቡቃያው ከተነሳ በኋላ, ወፍራም ተክሎችን መቀነስ ያስፈልጋል.

እንዲሁም ሌላ እቅድ መጠቀም ይችላሉ: ደካማ እና የታመሙ ችግኞችን ለማስወገድ ዘሩን ሁለት ጊዜ መዝራት (በመካከላቸው በ 20 ሴ.ሜ ርቀት) መዝራት. የዚህ ዘዴ ጠቀሜታ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው እና የማይቻሉ ዘሮች ይጣላሉ, ጉዳቱ በሽታዎች ለምሳሌ, ጥቁር እግር, ጥቅጥቅ ባሉ ተክሎች ውስጥ ብዙ ጊዜ ይከሰታሉ.

ብሮኮሊ ከዘር ዘሮች የማብቀል ሂደት ብዙ ደረጃዎችን ያጠቃልላል።

ስለዚህ በበጋው በሙሉ ሁል ጊዜም ይኖራል ትኩስ ጎመንከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ 3-4 ጊዜ ዘሮችን መዝራት.

ብሮኮሊ በጣም ቀደም ብሎ የበሰለ ሰብል ነው, ስለዚህ ክፍት መሬት ላይ ሲዘራ, ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ አስቸጋሪ አይደለም. በችግኝ ውስጥ የሚበቅለው እጅግ በጣም ቀደምት ምርት ለማግኘት ብቻ ነው. የችግኝ ዘሮች እርስ በርስ ቢያንስ በ 3 ሴ.ሜ ርቀት, እስከ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት ይዘራሉ.ወጣት ተክሎች 5-6 እውነተኛ ቅጠሎች ሲታዩ በቋሚ ቦታ ይተክላሉ.

የብሮኮሊ ቀዳሚዎች እና ጎረቤቶች

የሰብል ማሽከርከር ደንቦችን እና ለብሮኮሊ የጎረቤቶች ምርጫን ችላ አትበሉ. በአጎራባች ላይ "ትክክለኛ" ተክሎች ብሮኮሊ አልጋዎችየአበባ ዱቄትን ያበረታታል እና ተባዮችን ያስወግዳል, እና "የተሳሳቱ" ወደ በሽታዎች እድገት ይመራሉ. ብሮኮሊ በደንብ እንዲዳብር, ሌሎች ሰብሎች ቀደም ብለው በሚበቅሉበት ቦታ ላይ ለመትከል ይመከራል. ከሌሎች የብራስሲካ (ክሩሲፌረስ) ቤተሰብ ተክሎች በኋላ ጎመን መትከል አይችሉም.

የመስቀል ቤተሰብ ብቻ ሳይሆን ያካትታል የተለያዩ ዓይነቶችጎመን, ግን ደግሞ ራዲሽ, ፈረሰኛ, ራዲሽ

ለብሮኮሊ በጣም ጥሩዎቹ ቅድመ-ቅጦች-

• ባቄላ;
• አተር;
• ሴሊየሪ;
• ዱባ;
• ቲማቲም;
• ድንች;
• ካሮት.

ለጎመን ምርጥ ጎረቤቶች:

• ድንች;
• ሽንኩርት;
• ካሮት;
• parsley;
• ሰላጣ;
• ዱባዎች;
• beet;
• ሴሊየሪ;
• ጠቢብ.

ቲማቲም, ባቄላ እና እንጆሪ (እንጆሪ) ከብሮኮሊ አጠገብ ማደግ የለባቸውም.

ብዙ ተባዮች (ለምሳሌ ጎመን ቆራጭ ትል) የሚወዷቸውን ተክሎች በማሽተት ያገኛሉ። ከጎመን አልጋዎች አጠገብ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋትን ብትተክሉ ነፍሳትን ግራ ያጋባሉ። ይሁን እንጂ በአጎራባች ተክሎች መካከል ሁልጊዜ ውድድር መኖሩን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ጎመንን ላለማፈን እፅዋት በብሩካሊ መደዳዎች ወይም በአልጋው ጠርዝ ላይ በትንሽ “ደሴቶች” ውስጥ መዝራት አለባቸው ።

የፎቶ ማዕከለ-ስዕላት: ተባዮችን የሚከላከሉ ተክሎች

ከጎመን ቀጥሎ የሚበቅለው ቲም ሽታው ቁንጫ ጥንዚዛዎችን እና ጎመንን የሚቆርጡ ትሎችን ያስወግዳል ናስታኩቲየም ነጭ ዝንቦችን ፣ አፊድ እና ጎመን አባጨጓሬዎችን ያስወግዳል Wormwood ብሮኮሊን ከጉንዳን ፣ ከጎመን ዝንቦች ፣ ቁንጫ ጥንዚዛዎች እና ነጭ ዝንቦች ይከላከላል ። የጎመን ዝንቦችን ክላች ይቀንሱ ቦሬጅ፣ በጎመን ረድፎች መካከል የተዘራ፣ አባጨጓሬ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሳል እንዲሁም ሸርተቴዎችን እና ቀንድ አውጣዎችን ያስወግዳል በጎመን ውስጥ የተዘራው አዝሙድ የጎመን ቅማሎችን ቁጥር በእጅጉ ለመቀነስ ይረዳል ታንሲ ቁንጫ ጥንዚዛዎችን እና የጎመን አባጨጓሬዎችን ያስወግዳል

ያለ ችግኝ ብሮኮሊ ማብቀል አስቸጋሪ አይደለም. ዋናው ነገር ለመትከል ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ እና መሬቱን ማዘጋጀት ነው. የማያቋርጥ ሙቀት ከጀመረ በኋላ ክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን መዝራት መጀመር ይችላሉ። ጥሩ ምርት ለማግኘት ችግኞችን በጥንቃቄ መንከባከብ እና ሁሉንም ምክሮች መከተል ያስፈልግዎታል.