ቤት→መሳሪያዎች→ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ በፍጥነት ይቀዘቅዛል. ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ለምን ይቀዘቅዛል?

ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ በፍጥነት ይቀዘቅዛል. ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ለምን ይቀዘቅዛል?

ቀዝቃዛ ውሃ ከሙቅ ውሃ በበለጠ ፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ ግልፅ ይመስላል ፣ ምክንያቱም በተመሳሳይ ሁኔታ ሙቅ ውሃ ለማቀዝቀዝ እና ከዚያ በኋላ ለመቀዝቀዝ ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ሆኖም ግን, በሺዎች የሚቆጠሩ አመታት ምልከታዎች, እንዲሁም ዘመናዊ ሙከራዎች, ተቃራኒው እውነት መሆኑን አሳይተዋል-በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ. ሙቅ ውሃከቅዝቃዜ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል. የሳይንስ ሳይንስ ቻናል ይህንን ክስተት ያብራራል፡-

ከላይ በቪዲዮው ላይ እንደተገለጸው የሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት የመቀዝቀዙ ክስተት ኤምፔምባ ተፅዕኖ በመባል ይታወቃል፣ በ ኢራስቶ ምፔምባ፣ አይስ ክሬምን በመስራት የታንዛኒያ ተማሪ የትምህርት ቤት ፕሮጀክት. ተማሪዎች ክሬም እና ስኳር ድብልቅ ወደ ድስት አምጥተው እንዲቀዘቅዙ እና ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

በምትኩ ኤራስቶ ድብልቅቱን ወዲያውኑ, ሙቅ, እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሳይጠብቅ. በውጤቱም, ከ 1.5 ሰአታት በኋላ የእሱ ድብልቅ አስቀድሞ በረዶ ነበር, ነገር ግን የሌሎቹ ተማሪዎች ድብልቅ አልነበሩም. ስለ ክስተቱ ፍላጎት ያለው ኤምፔምባ ጉዳዩን ከፊዚክስ ፕሮፌሰር ዴኒስ ኦስቦርን ጋር ማጥናት ጀመረ እና በ 1969 ሞቅ ያለ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ የሚገልጽ ወረቀት አሳትመዋል። ይህ በዓይነቱ የመጀመሪያ የአቻ-የተገመገመ ጥናት ነበር፣ ነገር ግን ክስተቱ እራሱ በአርስቶትል ወረቀቶች ውስጥ ተጠቅሷል፣ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ4ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ። ሠ. ፍራንሲስ ቤከን እና ዴካርትስ ይህንን ክስተት በትምህርታቸው ላይ ጠቅሰዋል።

ቪዲዮው እየሆነ ያለውን ነገር ለማስረዳት በርካታ አማራጮችን ይዘረዝራል፡-

ፍሮስት ዳይ ኤሌክትሪክ ነው፣ እና ስለዚህ ውርጭ ቀዝቃዛ ውሃ ከብርጭቆ የተሻለ ሙቀትን ያከማቻል ፣ ይህም በረዶ ሲገናኝ ይቀልጣል
ቀዝቃዛ ውሃ ከሞቃታማ ውሃ የበለጠ የሚሟሟ ጋዞች ያሉት ሲሆን ተመራማሪዎች እንዴት እንደሚቀዘቅዙ ገና ግልፅ ባይሆንም ይህ በመቀዝቀዙ ሂደት ውስጥ የራሱን ሚና ሊጫወት እንደሚችል ይገምታሉ።
ሙቅ ውሃ ብዙ የውሃ ሞለኪውሎችን በትነት ያጣል፣ ስለዚህ ለማቀዝቀዝ ጥቂት ይቀራል
ሙቅ ውሃበተለዋዋጭ ሞገዶች ምክንያት በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላል። እነዚህ ሞገዶች የሚከሰቱት በመስታወቱ ውስጥ ያለው ውሃ በመጀመሪያ ከላይ እና በጎን ስለሚቀዘቅዝ ቀዝቃዛ ውሃ እንዲሰምጥ እና ሙቅ ውሃ እንዲጨምር ስለሚያደርግ ነው። በሞቃት መስታወት ውስጥ, ኮንቬክቲቭ ሞገዶች የበለጠ ንቁ ናቸው, ይህም በማቀዝቀዣው ፍጥነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

ይሁን እንጂ በ 2016 በጥንቃቄ ቁጥጥር የተደረገበት ጥናት ተቃራኒውን አሳይቷል-ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በጣም በዝግታ ቀዘቀዘ. በተመሳሳይ ጊዜ ሳይንቲስቶች ቴርሞኮፕሉን ቦታ መቀየር - የሙቀት ለውጦችን የሚወስን መሳሪያ - አንድ ሴንቲሜትር ብቻ ወደ ኤምፔምባ ተጽእኖ እንደሚመራ አስተውለዋል. በሌሎች ተመሳሳይ ጥናቶች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ ተጽእኖ በታየባቸው ሁኔታዎች ሁሉ, በሴንቲሜትር ውስጥ የሙቀት መቆጣጠሪያው መፈናቀል አለ.

21.11.2017 11.10.2018 አሌክሳንደር ፈርትሴቭ

« የትኛው ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል, ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ?"- ጓደኛዎችህን አንድ ጥያቄ ለመጠየቅ ሞክር ፣ ምናልባትም አብዛኛዎቹ ቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል ብለው ይመልሱ - እና ስህተት ይሰራሉ።

እንደ እውነቱ ከሆነ, በአንድ ጊዜ ሁለት ተመሳሳይ ቅርፅ እና መጠን ያላቸውን እቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጡት አንዱ ቀዝቃዛ ውሃ እና ሌላ ሙቅ ይይዛል, ከዚያም በፍጥነት የሚቀዘቅዝ ሙቅ ውሃ ነው.

እንዲህ ዓይነቱ መግለጫ የማይረባ እና ምክንያታዊ ያልሆነ ሊመስል ይችላል. አመክንዮውን ከተከተሉ ሙቅ ውሃ በመጀመሪያ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ሙቀት ማቀዝቀዝ አለበት, እና ቀዝቃዛ ውሃ በዚህ ጊዜ ቀድሞውኑ ወደ በረዶነት መቀየር አለበት.

ታዲያ ሙቅ ውሃ ወደ በረዶነት በሚወስደው መንገድ ላይ ቀዝቃዛ ውሃን ለምን ይመታል? ለማወቅ እንሞክር።

የጥናት እና ምልከታ ታሪክ

ሰዎች ከጥንት ጀምሮ አያዎ (ፓራዶክሲካል) ተጽእኖን ተመልክተዋል, ነገር ግን ማንም አልሰጠውም ልዩ ጠቀሜታ. በመሆኑም አሬስቶትል እንዲሁም ሬኔ ዴካርትስ እና ፍራንሲስ ቤከን ቀዝቃዛና ሙቅ ውሃ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ላይ ያለውን አለመጣጣም በማስታወሻቸው ላይ አስፍረዋል። በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ያልተለመደ ክስተት ብዙውን ጊዜ ታየ።

ለረጅም ጊዜ ክስተቱ በምንም መልኩ አልተመረመረም እና በሳይንቲስቶች መካከል ብዙ ፍላጎት አላሳየም.

የዚህ ያልተለመደ ውጤት ጥናት የጀመረው በ1963 ሲሆን በታንዛኒያ የሚኖር አንድ ጠያቂ ተማሪ ኤራስቶ ምፔምባ ለአይስክሬም የሚሆን ትኩስ ወተት ከቀዝቃዛ ወተት በበለጠ ፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ አስተዋለ። ለወትሮው ያልተለመደው ውጤት ማብራሪያ ለማግኘት ተስፋ በማድረግ ወጣቱ በትምህርት ቤት የፊዚክስ መምህሩን ጠየቀ። ሆኖም መምህሩ ሳቀበት።

በኋላ, Mpemba ሙከራውን ደገመው, ነገር ግን በሙከራው ወተትን አልተጠቀመም, ነገር ግን ውሃ, እና አያዎ (ፓራዶክሲካል) ውጤቱ እንደገና ተደግሟል.

ከ 6 ዓመታት በኋላ በ 1969 ኤምፔምባ ይህን ጥያቄ ወደ ትምህርት ቤታቸው ለመጣው የፊዚክስ ፕሮፌሰር ዴኒስ ኦስቦርን ጠየቁ. ፕሮፌሰሩ በወጣቱ ምልከታ ላይ ፍላጎት ነበረው, እናም በውጤቱም, ውጤቱ መኖሩን የሚያረጋግጥ ሙከራ ተካሂዷል, ነገር ግን የዚህ ክስተት ምክንያቶች አልተረጋገጡም.

ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ክስተቱ ተጠርቷል የኤምፔምባ ተፅዕኖ.

በሳይንሳዊ ምልከታዎች ታሪክ ውስጥ ስለ ክስተቱ መንስኤዎች ብዙ መላምቶች ቀርበዋል.

ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ2012 የብሪቲሽ ሮያል ሶሳይቲ ኦፍ ኬሚስትሪ የMpemba ውጤትን የሚያብራሩ መላምቶችን ውድድር ያስታውቃል። በውድድሩ ከመላው አለም የተውጣጡ ሳይንቲስቶች የተሳተፉ ሲሆን በአጠቃላይ 22,000 ሰዎች ተመዝግበዋል። ሳይንሳዊ ስራዎች. ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት አስደናቂ ቁጥር ያላቸው መጣጥፎች ቢኖሩም ፣ አንዳቸውም ቢሆኑ ለኤምፔምባ ፓራዶክስ ግልፅነት አላመጡም።

በጣም የተለመደው ስሪት ሙቅ ውሃ በፍጥነት ስለሚቀዘቅዝ ፣ በቀላሉ ስለሚተን ፣ መጠኑ አነስተኛ ይሆናል ፣ እና መጠኑ እየቀነሰ ሲሄድ የማቀዝቀዣው ፍጥነት ይጨምራል። በጣም የተለመደው እትም በመጨረሻ ውድቅ ሆኗል ምክንያቱም ትነት የተገለለበት ሙከራ ተካሂዶ ነበር፣ነገር ግን ውጤቱ ተረጋግጧል።

ሌሎች የሳይንስ ሊቃውንት የ Mpemba ተጽእኖ መንስኤ በውሃ ውስጥ የተሟሟት ጋዞች መትነን ነው ብለው ያምኑ ነበር. በእነሱ አስተያየት, በማሞቅ ሂደት ውስጥ, በውሃ ውስጥ የተሟሟት ጋዞች ይሟሟቸዋል, በዚህም ምክንያት ከቀዝቃዛ ውሃ የበለጠ ከፍተኛ ጥንካሬን ያገኛል. እንደሚታወቀው የክብደት መጨመር ወደ ለውጥ ያመራል አካላዊ ባህሪያትውሃ (የሙቀት ማስተላለፊያ መጨመር), እና ስለዚህ የማቀዝቀዣ መጠን መጨመር.

በተጨማሪም በሙቀት መጠን ላይ በመመርኮዝ የውሃ ዝውውሩን መጠን የሚገልጹ በርካታ መላምቶች ቀርበዋል. ብዙ ጥናቶች ፈሳሹ በሚገኝባቸው እቃዎች መካከል ያለውን ግንኙነት ለመመስረት ሞክረዋል. ብዙ ንድፈ ሐሳቦች በጣም አሳማኝ ይመስሉ ነበር፣ ነገር ግን በመነሻ መረጃ እጥረት፣ በሌሎች ሙከራዎች ውስጥ ባሉ ተቃርኖዎች፣ ወይም ተለይተው የሚታወቁት ነገሮች በቀላሉ ከውሃ የማቀዝቀዝ መጠን ጋር ሊነፃፀሩ ባለመቻላቸው በሳይንስ ሊረጋገጡ አልቻሉም። አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት በስራቸው ውስጥ የውጤቱን መኖር ይጠራጠራሉ.

እ.ኤ.አ. በ 2013 በሲንጋፖር የናንያንግ ቴክኖሎጂ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች የኤምፔምባ ተፅእኖን ምስጢር እንደፈቱ ተናግረዋል ። በምርምራቸው መሰረት ለክስተቱ ምክንያቱ በብርድ እና በሙቅ ውሃ ሞለኪውሎች መካከል ባለው የሃይድሮጂን ትስስር ውስጥ የተከማቸ የኃይል መጠን በጣም የተለየ በመሆኑ ነው ።

የኮምፒዩተር ሞዴሊንግ ዘዴዎች የሚከተሉትን ውጤቶች አሳይተዋል-የውሃው ሙቀት ከፍ ባለ መጠን አስጸያፊ ኃይሎች እየጨመረ በመምጣቱ በሞለኪውሎች መካከል ያለው ርቀት ይበልጣል. በዚህ ምክንያት የሞለኪውሎች ሃይድሮጂን ትስስር ተዘርግቶ የበለጠ ኃይልን ያከማቻል። በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ሞለኪውሎቹ እርስ በርስ መቀራረብ ይጀምራሉ, ኃይልን ከሃይድሮጂን ቦንዶች ይለቃሉ. በዚህ ሁኔታ የኃይል መለቀቅ የሙቀት መጠን መቀነስ አብሮ ይመጣል.

እ.ኤ.አ. በጥቅምት 2017 የስፔን የፊዚክስ ሊቃውንት በሌላ ጥናት ውስጥ ውጤቱን በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው አንድን ንጥረ ነገር በተመጣጣኝ ሁኔታ በማስወገድ ነው (ከጠንካራ ማቀዝቀዣ በፊት ጠንካራ ማሞቂያ)። ተፅዕኖው የመከሰት እድሉ ከፍተኛ የሆነበትን ሁኔታ ወስነዋል. በተጨማሪም ከስፔን የመጡ ሳይንቲስቶች የተገላቢጦሽ ኤምፔምባ ተፅዕኖ መኖሩን አረጋግጠዋል. ሲሞቁ ቀዝቃዛ ናሙና ሊደርስ እንደሚችል ደርሰውበታል ከፍተኛ ሙቀትከሙቀት የበለጠ ፈጣን።

ምንም እንኳን አጠቃላይ መረጃ እና ብዙ ሙከራዎች ቢኖሩም ሳይንቲስቶች ውጤቱን ማጥናታቸውን ለመቀጠል ይፈልጋሉ።

Mpemba በእውነተኛ ህይወት ውስጥ ተጽእኖ

ለምን እንደሆነ አስበህ ታውቃለህ የክረምት ጊዜየበረዶ መንሸራተቻ ሜዳው በጎርፍ እየተጥለቀለቀ ነው። ሙቅ ውሃእና ቀዝቃዛ አይደለም? አስቀድመው እንደተረዱት, ይህን የሚያደርጉት በሞቀ ውሃ የተሞላ የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳ በቀዝቃዛ ውሃ ከተሞላው በበለጠ ፍጥነት ስለሚቀዘቅዝ ነው. በተመሳሳይ ምክንያት በክረምት የበረዶ ከተሞች ውስጥ ሙቅ ውሃ ወደ ስላይዶች ውስጥ ይፈስሳል.

ስለዚህ ስለ ክስተቱ መኖር እውቀት ሰዎች ለክረምት ስፖርቶች ቦታዎችን ሲያዘጋጁ ጊዜን እንዲቆጥቡ ያስችላቸዋል.

በተጨማሪም የሜፔምባ ተጽእኖ አንዳንድ ጊዜ ውሃን የያዙ ምርቶችን, ንጥረ ነገሮችን እና ቁሳቁሶችን የመቀዝቀዣ ጊዜን ለመቀነስ በኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለምን ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ ያለውን ጥያቄ እንመለከታለን.

የሞቀ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል! ይህ አስደናቂ ንብረትውሃ, ሳይንቲስቶች አሁንም ማግኘት ያልቻሉበት ትክክለኛ ማብራሪያ ከጥንት ጀምሮ ይታወቅ ነበር. ለምሳሌ ፣ በአርስቶትል ውስጥ እንኳን የክረምት ዓሳ ማጥመድ መግለጫ አለ-ዓሣ አጥማጆች የዓሣ ማጥመጃ ዘንግ በበረዶው ውስጥ ወደ ጉድጓዶች ውስጥ አስገብተዋል ፣ እና በፍጥነት እንዲቀዘቅዙ በበረዶው ላይ የሞቀ ውሃን ያፈሱ። ይህ ክስተት በ 60 ዎቹ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን በ Erasto Mpemba ስም ተሰይሟል. Mnemba አይስ ክሬምን በሚሰራበት ጊዜ አንድ እንግዳ ውጤት አስተዋለ እና ማብራሪያ ለማግኘት ወደ ፊዚክስ መምህሩ ዶ/ር ዴኒስ ኦስቦርን ዞረ። ኤምፔምባ እና ዶ/ር ኦስቦርን በተለያየ የሙቀት መጠን በውሃ ላይ ሞክረው የፈላ ውሃ ከውሃ በበለጠ ፍጥነት መቀዝቀዝ ይጀምራል ብለው ደምድመዋል። የክፍል ሙቀት. ሌሎች ሳይንቲስቶች የራሳቸውን ሙከራዎች ያደረጉ ሲሆን በእያንዳንዱ ጊዜ ተመሳሳይ ውጤቶችን አግኝተዋል.

የአካላዊ ክስተት ማብራሪያ

ይህ ለምን እንደሚከሰት በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው ማብራሪያ የለም. ብዙ ተመራማሪዎች እንደሚጠቁሙት አጠቃላይ ነጥቡ የፈሳሹን በጣም ቀዝቃዛ ሲሆን ይህም የሙቀት መጠኑ ከቀዝቃዛው ነጥብ በታች በሚቀንስበት ጊዜ ነው. በሌላ አነጋገር ውሃ ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች በሆነ የሙቀት መጠን ከቀዘቀዙ በጣም የቀዘቀዘ ውሃ ለምሳሌ -2 ° ሴ የሙቀት መጠን ሊኖረው ይችላል እና አሁንም ወደ በረዶነት ሳይለወጥ ፈሳሽ ሆኖ ይቆያል። ቀዝቃዛ ውሃን ለማቀዝቀዝ ስንሞክር, በመጀመሪያ በጣም ቀዝቃዛ እና ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ጠንካራ የመሆን እድል አለ. ሌሎች ሂደቶች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይከሰታሉ. በፍጥነት ወደ በረዶነት መለወጥ ከኮንቬንሽን ጋር የተያያዘ ነው.

ኮንቬሽን- ይህ አካላዊ ክስተት, በውስጡ ሞቃታማ ዝቅተኛ የፈሳሽ ንብርብሮች ይነሳሉ, እና የላይኛው, የቀዘቀዙ, ይወድቃሉ.

ይህ እውነት ነው, ምንም እንኳን የሚገርም ቢመስልም, ምክንያቱም በማቀዝቀዝ ሂደት ውስጥ, የተቀዳ ውሃ ቀዝቃዛ ውሃ የሙቀት መጠን ማለፍ አለበት. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ይህ ተጽእኖ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል, ለምሳሌ, የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳዎች እና ተንሸራታቾች በክረምት ውስጥ በሞቀ ውሃ ይሞላሉ ቀዝቃዛ ውሃ. ባለሙያዎች በክረምት ወቅት አሽከርካሪዎች ቀዝቃዛ ሳይሆን ሙቅ ውሃ ወደ ማጠቢያ ማጠራቀሚያ ውስጥ እንዲፈስሱ ይመክራሉ. አያዎ (ፓራዶክስ) በአለም ውስጥ "Mpemba Effect" በመባል ይታወቃል.

ይህ ክስተት በአርስቶትል፣ ፍራንሲስ ቤከን እና ሬኔ ዴካርት በአንድ ወቅት ተጠቅሷል፣ ነገር ግን በ1963 ብቻ የፊዚክስ ፕሮፌሰሮች ትኩረት ሰጥተው ለማጥናት ሞክረዋል። ይህ ሁሉ የጀመረው የታንዛኒያው ተማሪ ኢራስቶ ምፔምባ አይስክሬም ለማዘጋጀት ይጠቀምበት የነበረው ጣፋጭ ወተት ቀድሞ በማሞቅ እና ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል ተብሎ ከተገመተ በፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ አስተዋለ። ማብራሪያ ለማግኘት ወደ ፊዚክስ መምህሩ ዞረ፣ ነገር ግን በተማሪው ላይ ብቻ ሳቀው፣ “ይህ ሁለንተናዊ ፊዚክስ አይደለም፣ ግን የኤምፔምባ ፊዚክስ ነው።”

እንደ እድል ሆኖ፣ ከዳሬሰላም ዩኒቨርሲቲ የፊዚክስ ፕሮፌሰር ዴኒስ ኦስቦርን አንድ ቀን ትምህርት ቤቱን ጎበኘ። እና ኤምፔምባ በተመሳሳይ ጥያቄ ወደ እሱ ዞሯል. ፕሮፌሰሩ ብዙም ተጠራጣሪ ነበሩ፣ አይተውት የማያውቁትን ነገር መፍረድ እንደማይችሉ ተናግረው ወደ ቤት ሲመለሱ ሰራተኞቻቸው ተገቢ ሙከራዎችን እንዲያደርጉ ጠየቁ። የልጁን ቃል ያረጋገጡ ይመስላሉ። ያም ሆነ ይህ በ 1969 ኦስቦርን ከኤምፔምባ ጋር በእንግሊዘኛ መጽሔት ውስጥ ስለመሥራት ተናግሯል. ፊዚክስትምህርት" በዚያው ዓመት የካናዳ ብሔራዊ የምርምር ካውንስል ባልደረባ ጆርጅ ኬል በእንግሊዝኛ ስለ ክስተቱ የሚገልጽ ጽሑፍ አሳትመዋል። አሜሪካዊጆርናልየፊዚክስ».

ለዚህ አያዎ (ፓራዶክስ) ብዙ ማብራሪያዎች አሉ፡-

ሙቅ ውሃ በፍጥነት ይተናል, በዚህም መጠኑ ይቀንሳል, እና አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል. ቀዝቃዛ ውሃ አየር በማይገባባቸው መያዣዎች ውስጥ በፍጥነት ማቀዝቀዝ አለበት.
የበረዶ ሽፋን መገኘት. የሞቀ ውሃ መያዣ ከስር በረዶው ይቀልጣል, በዚህም ከቅዝቃዜው ወለል ጋር ያለውን የሙቀት ግንኙነት ያሻሽላል. ቀዝቃዛ ውሃ ከስር በረዶ አይቀልጥም. የበረዶ ንጣፍ ከሌለ ቀዝቃዛ ውሃ መያዣው በፍጥነት ማቀዝቀዝ አለበት.
ቀዝቃዛ ውሃ ከላይ መቀዝቀዝ ይጀምራል, በዚህም የሙቀት ጨረሮች እና ኮንቬክሽን ሂደቶችን ያባብሳል, እናም የሙቀት መጠኑ ይቀንሳል, ሙቅ ውሃ ደግሞ ከታች መቀዝቀዝ ይጀምራል. በመያዣዎች ውስጥ ተጨማሪ የሜካኒካል ድብልቅ ውሃ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ማቀዝቀዝ አለበት።
በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ክሪስታላይዜሽን ማእከሎች መኖራቸው - በውስጡ የተሟሟት ንጥረ ነገሮች. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከሚገኙት አነስተኛ ማዕከሎች ጋር ፣ የውሃውን ወደ በረዶ መለወጥ አስቸጋሪ እና ከመጠን በላይ ማቀዝቀዝም ይቻላል ፣ በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ሲቆይ ፣ ከዜሮ በታች የሙቀት መጠን ይኖረዋል።

ሌላ ማብራሪያ በቅርቡ ታትሟል። የዋሽንግተን ዩኒቨርሲቲ ባልደረባ የሆኑት ዶ/ር ጆናታን ካትስ ይህንን ክስተት በማጥናት በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች እና ሲሞቁ የሚቀሰቅሱ ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ ብለው ደምድመዋል።
በመሟሟት ስር ንጥረ ነገሮች Dr.ካትስ በጠንካራ ውሃ ውስጥ የሚገኙትን ካልሲየም እና ማግኒዥየም ባይካርቦኔትን ያመለክታል. ውሃ በሚሞቅበት ጊዜ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ይፈልቃሉ እና ውሃው "ለስላሳ" ይሆናል. ሞቆ የማያውቅ ውሃ እነዚህን ቆሻሻዎች ይዟል እና "ጠንካራ" ነው. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እና የበረዶ ክሪስታሎች ሲፈጠሩ, በውሃ ውስጥ ያለው የቆሻሻ ክምችት 50 ጊዜ ይጨምራል. በዚህ ምክንያት የውሃው የመቀዝቀዣ ነጥብ ይቀንሳል.

ይህ ማብራሪያ አሳማኝ አይመስለኝም ምክንያቱም... ውጤቱ የተገኘው በአይስ ክሬም ሙከራዎች ውስጥ እንጂ በጠንካራ ውሃ እንዳልሆነ መዘንጋት የለብንም. ምናልባትም የክስተቱ መንስኤዎች ኬሚካል ሳይሆኑ ቴርሞፊዚካል ናቸው።

እስካሁን ድረስ ለMpemba ፓራዶክስ ምንም የማያሻማ ማብራሪያ አልተገኘም። አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ አያዎ (ፓራዶክስ) ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ እንደሆነ አድርገው አይመለከቱትም ሊባል ይገባል. ይሁን እንጂ አንድ ቀላል የትምህርት ቤት ልጅ በጉጉቱ እና በጽናት ምክንያት የአካላዊ ተፅእኖን እውቅና ማግኘቱ እና ተወዳጅነትን ማግኘቱ በጣም አስደሳች ነው.

የካቲት 2014 ተጨምሯል።

ማስታወሻው የተፃፈው እ.ኤ.አ. በ 2011 ነው ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ፣ ስለ Mpemba ተፅእኖ አዲስ ጥናቶች እና እሱን ለማብራራት አዳዲስ ሙከራዎች ታይተዋል። ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 2012 የታላቋ ብሪታንያ የሮያል ሶሳይቲ ኬሚስትሪ ሳይንሳዊ ምስጢር "Mpemba Effect" በ 1000 ፓውንድ ሽልማት ፈንድ ለመፍታት ዓለም አቀፍ ውድድርን አስታውቋል ። የመጨረሻው ቀን ሐምሌ 30 ቀን 2012 ተቀጥሯል። አሸናፊው ኒኮላ ብሬጎቪች ከዛግሬብ ዩኒቨርሲቲ ላብራቶሪ ነበር. ይህንን ክስተት ለማስረዳት ከዚህ ቀደም የተደረጉ ሙከራዎችን በመተንተን አሳማኝ እንዳልሆኑ የገለጸበትን ስራውን አሳትሟል። እሱ ያቀረበው ሞዴል በውሃ መሰረታዊ ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ነው. ፍላጎት ያላቸው በ http://www.rsc.org/mpemba-competition/mpemba-winner.asp ላይ ስራ ማግኘት ይችላሉ።

ጥናቱ በዚህ አላበቃም። እ.ኤ.አ. በ 2013 ከሲንጋፖር የመጡ የፊዚክስ ሊቃውንት የሜፔምባ ተፅእኖን መንስኤ በንድፈ ሀሳብ አረጋግጠዋል ። ስራው በ http://arxiv.org/abs/1310.6514 ይገኛል።

በጣቢያው ላይ ተዛማጅ መጣጥፎች:

በዚህ ክፍል ውስጥ ያሉ ሌሎች ጽሑፎች

አስተያየቶች፡-

አሌክሲ ሚሼኔቭ. , 06.10.2012 04:14

ሙቅ ውሃ ለምን በፍጥነት ይተናል? ሳይንቲስቶች አንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ በተግባር አረጋግጠዋል። የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን ክስተት ሊገልጹት አይችሉም ምክንያቱም የክስተቶቹን ምንነት ስላልተረዱ ሙቀትና ቅዝቃዜ! ሙቀትና ቅዝቃዜ የቁስ አካልን በቆጣሪ መጨናነቅ መልክ እንዲገናኙ የሚያደርግ አካላዊ ስሜት ነው። መግነጢሳዊ ሞገዶች, ከጠፈር አቅጣጫ እና ከምድር መሃል የሚንቀሳቀሱ. ስለዚህ, የበለጠ እምቅ ልዩነት, ይህ መግነጢሳዊ ቮልቴጅ, የኃይል ልውውጡ በፍጥነት የሚከሰተው አንድ ሞገድ ወደ ሌላ የቆጣሪነት ዘዴ ነው. በስርጭት ዘዴ ማለት ነው! ለጽሑፌ ምላሽ ሲሰጥ አንድ ተቃዋሚ እንዲህ ሲል ጽፏል፡ 1) “.. ሙቅ ውሃ በፍጥነት ይተናል፣ ውጤቱም ያነሰ ስለሆነ በፍጥነት ይቀዘቅዛል” ጥያቄ! ውሃ በፍጥነት እንዲተን የሚያደርገው የትኛው ኃይል ነው? 2) የእኔ መጣጥፍ ስለ ብርጭቆ እንጂ ስለ የእንጨት ገንዳ አይደለም ተቃዋሚው እንደ መቃወም የጠቀሰው። የትኛው ትክክል አይደለም! ለሚለው ጥያቄ መልስ እሰጣለሁ፡- “ውሃ በተፈጥሮ ውስጥ ለምን ይተናል?” መግነጢሳዊ ሞገዶች, ሁልጊዜ ከምድር መሃል ወደ ህዋ ይንቀሳቀሳሉ, የመግነጢሳዊ መጭመቂያ ሞገዶችን የቆጣሪ ግፊት (ሁልጊዜ ከጠፈር ወደ ምድር መሃል ይንቀሳቀሳሉ), በተመሳሳይ ጊዜ, ወደ ጠፈር ከተዘዋወሩ በኋላ የውሃ ቅንጣቶችን ይረጫሉ. , በድምጽ ይጨምራሉ. እየሰፉ ነው ማለት ነው! መግነጢሳዊ መጭመቂያው ሞገዶች ከተሸነፉ, እነዚህ የውሃ ትነት ተጨምቀው (ኮንደንስ) እና በነዚህ መግነጢሳዊ መጭመቂያ ኃይሎች ተጽእኖ ስር ውሃው በዝናብ መልክ ወደ ምድር ይመለሳል! ከአክብሮት ጋር! አሌክሲ ሚሼኔቭ. ጥቅምት 6/2012

አሌክሲ ሚሼኔቭ. , 06.10.2012 04:19

የሙቀት መጠኑ ምንድነው? የሙቀት መጠን የመግነጢሳዊ ሞገዶች የኤሌክትሮማግኔቲክ ውጥረት ከታመቀ እና የማስፋፊያ ኃይል ጋር ነው። የእነዚህ ሃይሎች ተመጣጣኝ ሁኔታ, የሰውነት ሙቀት ወይም ንጥረ ነገር በተረጋጋ ሁኔታ ውስጥ ነው. የእነዚህ ሃይሎች ተመጣጣኝ ሁኔታ ሲታወክ, ወደ መስፋፋት ኃይል, አካል ወይም ንጥረ ነገር በቦታ መጠን ይጨምራል. የመግነጢሳዊ ሞገዶች ኃይል ወደ መጨናነቅ አቅጣጫ ካለፈ, የሰውነት ወይም ንጥረ ነገር በቦታ መጠን ይቀንሳል. የኤሌክትሮማግኔቲክ ቮልቴጅ ደረጃ የሚወሰነው በማጣቀሻው አካል መስፋፋት ወይም መጨናነቅ ነው. አሌክሲ ሚሼኔቭ.

ሞይሴቫ ናታሊያ, 23.10.2012 11:36 | VNIIM

አሌክሲ ፣ ስለ ሙቀት ጽንሰ-ሀሳብ ሀሳብዎን የሚያብራራ ስለ አንድ ጽሑፍ እያወሩ ነው። ግን ማንም አላነበበውም። እባክህ ማገናኛ ስጠኝ በአጠቃላይ፣ በፊዚክስ ላይ ያለዎት አመለካከት በጣም ልዩ ነው። ስለ "የማጣቀሻ አካል ኤሌክትሮማግኔቲክ መስፋፋት" ሰምቼ አላውቅም.

Yuri Kuznetsov, 04.12.2012 12:32

ይህ የሆነው በ intermolecular resonance እና በሞለኪውሎች መካከል ባለው የፖንዶሞቲቭ መስህብ ምክንያት ነው የሚል መላምት ቀርቧል። በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ፣ ሞለኪውሎች ይንቀሳቀሳሉ እና በተዘበራረቀ ሁኔታ፣ በተለያየ ድግግሞሽ ይንቀጠቀጣሉ። ውሃ በሚሞቅበት ጊዜ ፣ የንዝረት ድግግሞሽ ሲጨምር ፣ ክልላቸው እየጠበበ (ፈሳሽ ሙቅ ውሃ እስከ ትነት ድረስ ያለው ልዩነት ይቀንሳል) ፣ የሞለኪውሎቹ የንዝረት ድግግሞሽ እርስ በእርስ ይቀራረባሉ ፣ በዚህ ምክንያት ሬዞናንስ በሞለኪውሎች መካከል ይከሰታል. በማቀዝቀዝ ወቅት, ይህ ሬዞናንስ በከፊል ተጠብቆ እና ወዲያውኑ አይጠፋም. በድምፅ ውስጥ ካሉት ሁለት የጊታር ገመዶች አንዱን ለመጫን ይሞክሩ። አሁን ይልቀቁ - ሕብረቁምፊው እንደገና መንቀጥቀጥ ይጀምራል, ሬዞናንስ ንዝረቱን ይመልሳል. በተመሳሳይም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ፣ ውጫዊው የቀዘቀዙ ሞለኪውሎች የንዝረት መጠን እና ድግግሞሽን ለማጣት ይሞክራሉ፣ ነገር ግን በመርከቧ ውስጥ ያሉት “ሙቅ” ሞለኪውሎች ንዝረቱን ወደ ኋላ “ይጎትታሉ”፣ እንደ ንዝረት ይሠራሉ፣ ውጫዊዎቹ ደግሞ እንደ አስተጋባ። የፖንደርሞቲቭ መስህብ * በንዝረት እና በማስተጋባት መካከል ይነሳል። የፖንዶሮሞቲቭ ኃይል በሞለኪውሎች የኪነቲክ ኢነርጂ ምክንያት ከሚፈጠረው ኃይል የበለጠ በሚሆንበት ጊዜ (የሚንቀጠቀጡ ብቻ ሳይሆን በመስመራዊም የሚንቀሳቀሱ) የተፋጠነ ክሪስታላይዜሽን ይከሰታል - “Mpemba Effect”። የ ponderomotive ግንኙነት በጣም ያልተረጋጋ ነው, የMpemba ተጽእኖ በሁሉም ተዛማጅ ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው-የውሃው መጠን እንዲቀዘቅዝ, የሙቀት መጠኑ, የሙቀት መጠኑ, የሙቀት መጠኑ, የሙቀት ልውውጥ, የሙቀት ልውውጥ ሁኔታዎች, የጋዝ ሙሌት, የማቀዝቀዣው ንዝረት. , የአየር ማናፈሻ, ቆሻሻዎች, ትነት, ወዘተ ... ከመብራት እንኳን ሊሆን ይችላል ... ስለዚህ, ተፅዕኖው ብዙ ማብራሪያዎች አሉት እና አንዳንድ ጊዜ እንደገና ለመራባት አስቸጋሪ ነው. በተመሳሳዩ “ሬዞናንስ” ምክንያት የተቀቀለ ውሃ ካልፈላ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይፈልቃል - ሬዞናንስ የውሃ ሞለኪውሎችን ንዝረት መጠን ከፈላ በኋላ ለተወሰነ ጊዜ ያህል ይይዛል (በማቀዝቀዝ ወቅት የኃይል ማጣት በዋነኝነት የመስመራዊ እንቅስቃሴን የእንቅስቃሴ ጉልበት በማጣት ነው) የሞለኪውሎች). በኃይለኛ ማሞቂያ ወቅት የንዝረት ሞለኪውሎች ከቅዝቃዜ ጋር ሲነፃፀሩ ከሬዞናተር ሞለኪውሎች ጋር ሚናቸውን ይለውጣሉ - የቫይረተሮች ድግግሞሽ ከ resonators ድግግሞሽ ያነሰ ነው, ይህ ማለት መሳሳብ አይደለም, ነገር ግን መጸየፍ በ ሞለኪውሎች መካከል ይከሰታል, ይህም ወደ ሌላ ሁኔታ የሚደረገውን ሽግግር ያፋጥናል. የመደመር (ጥንድ).

ቭላድ, 12/11/2012 03:42

አእምሮዬን ሰበረ...

አንቶን, 02/04/2013 02:02

1. ይህ የፖንዶሮሞቲቭ መስህብ በእውነቱ በጣም ትልቅ ከመሆኑ የተነሳ በሙቀት ማስተላለፊያ ሂደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል? 2. ይህ ማለት ሁሉም አካላት በተወሰነ የሙቀት መጠን ሲሞቁ, መዋቅራዊ ክፍሎቻቸው ወደ ሬዞናንስ ውስጥ ይገባሉ ማለት ነው? 3. ይህ ድምጽ ሲቀዘቅዝ ለምን ይጠፋል? 4. ይህ የእርስዎ ግምት ነው? ምንጭ ካለ እባክዎን ይጠቁሙ። 5. በዚህ ፅንሰ-ሀሳብ መሰረት የመርከቧ ቅርጽ ወሳኝ ሚና ይጫወታል, እና ቀጭን እና ጠፍጣፋ ከሆነ, ከዚያም የቅዝቃዜው ጊዜ ልዩነት ትልቅ አይሆንም, ማለትም. ይህንን ማረጋገጥ ይችላሉ.

ጉድራት, 03/11/2013 10:12 | ሜቴክ

በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀድሞውኑ የናይትሮጂን አተሞች አሉ እና በውሃ ሞለኪውሎች መካከል ያለው ርቀት ከሙቅ ውሃ የበለጠ ቅርብ ነው። ማለትም ፣ ማጠቃለያው-የሙቅ ውሃ የናይትሮጂን አተሞችን በፍጥነት ይይዛል እና በተመሳሳይ ጊዜ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል - ይህ ከብረት ጥንካሬ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ምክንያቱም ሙቅ ውሃ ወደ በረዶነት ስለሚቀየር እና ትኩስ ብረት በፍጥነት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ!

ቭላድሚር, 03/13/2013 06:50

ወይም ምናልባት ይህ: ሙቅ ውሃ እና በረዶ ጥግግት ቀዝቃዛ ውሃ ጥግግት ያነሰ ነው, እና ስለዚህ ውኃ ጥግግት መቀየር አያስፈልገውም, የተወሰነ ጊዜ ማጣት እና በረዶነት.

Alexey Mishnev, 03/21/2013 11:50

ስለ ሬዞናንስ, መስህቦች እና የንዝረት ንዝረቶች ከመናገራችን በፊት, ልንገነዘበው እና ለጥያቄው መልስ መስጠት አለብን: ቅንጣቶች እንዲንቀጠቀጡ የሚያደርጉት የትኞቹ ኃይሎች ናቸው? የእንቅስቃሴ ጉልበት ከሌለ ምንም መጨናነቅ ሊኖር አይችልም። ያለ መጨናነቅ, መስፋፋት ሊኖር አይችልም. ያለ መስፋፋት የኪነቲክ ጉልበት ሊኖር አይችልም! ስለ ሕብረቁምፊዎች ሬዞናንስ ማውራት ሲጀምሩ በመጀመሪያ ጥረት ያደርጋሉ ስለዚህም ከነዚህ ሕብረቁምፊዎች ውስጥ አንዱ መንቀጥቀጥ ይጀምራል! ስለ መስህብ በሚናገሩበት ጊዜ በመጀመሪያ እነዚህን አካላት እንዲስብ የሚያደርገውን ኃይል ማመልከት አለብዎት! ሁሉም አካላት በከባቢ አየር ኤሌክትሮማግኔቲክ ኃይል የተጨመቁ እና ሁሉንም አካላት ፣ ንጥረ ነገሮች እና የመጀመሪያ ደረጃ ቅንጣቶች በ 1.33 ኪ.ግ ኃይል የሚጨቁኑ ናቸው እላለሁ ። በሴሜ 2 ሳይሆን በከባቢ አየር ውስጥ ያለው ግፊት ከኃይል መጠን ጋር መምታታት ስለማይችል!

Dodik, 05/31/2013 02:59

አንድ እውነት የረሳህ መስሎ ይታየኛል - “ሳይንስ የሚለካው ከየት ይጀምራል። የ "ሙቅ" ውሃ ሙቀት ምን ያህል ነው? የ "ቀዝቃዛ" ውሃ ሙቀት ምን ያህል ነው? ጽሑፉ ስለዚህ ጉዳይ ምንም አይናገርም። ከዚህ በመነሳት መደምደም እንችላለን - ጽሑፉ በሙሉ የበሬ ወለደ ነው!

Grigory, 06/04/2013 12:17

ዶዲክ ፣ አንድን ጽሑፍ ከንቱ ከመጥራትዎ በፊት ፣ ቢያንስ ትንሽ ስለ መማር ማሰብ አለብዎት። እና መለካት ብቻ አይደለም.

ዲሚትሪ, 12/24/2013 10:57

የሙቅ ውሃ ሞለኪውሎች ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይንቀሳቀሳሉ ፣ በዚህ ምክንያት ከአካባቢው ጋር ቅርብ ግንኙነት አለ ፣ ሁሉንም ቅዝቃዜ የሚወስዱ ይመስላሉ ፣ በፍጥነት ፍጥነት ይቀንሳል።

ኢቫን, 01/10/2014 05:53

በዚህ ድረ-ገጽ ላይ እንደዚህ ያለ ስም-አልባ መጣጥፍ መኖሩ የሚያስደንቅ ነው። ጽሑፉ ሙሉ በሙሉ ሳይንሳዊ አይደለም። ጸሃፊውም ሆነ ተንታኞች ክስተቱ ጨርሶ መታየቱን እና ከታየ በምን ሁኔታ ላይ እንደሆነ ለማወቅ ሳያስቸግራቸው ለክስተቱ ማብራሪያ ፍለጋ እርስ በእርሳቸው ይጣላሉ። ከዚህም በላይ እኛ በተጨባጭ እያየነው ባለው ነገር ላይ እንኳን ስምምነት የለም! ስለዚህ ፣ ደራሲው ትኩስ አይስክሬም በፍጥነት ማቀዝቀዝ የሚያስከትለውን ውጤት ማብራራት አስፈላጊ መሆኑን አጥብቆ ተናግሯል ፣ ምንም እንኳን ከጠቅላላው ጽሑፍ (እና “ውጤቱ በአይስ ክሬም ውስጥ በተደረገው ሙከራ ተገኝቷል” የሚሉት ቃላት) እሱ ራሱ እንዲህ ያለውን ተግባር አላከናወነም ። ሙከራዎች. በአንቀጹ ውስጥ ለተዘረዘሩት ክስተት "ማብራሪያ" አማራጮች, ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ሙከራዎች እንደሚገለጹ ግልጽ ነው, በተለያዩ ሁኔታዎች በተለያዩ የውሃ መፍትሄዎች ይከናወናሉ. ሁለቱም የማብራሪያዎቹ ይዘት እና በውስጣቸው ያለው ተገዢነት ስሜት የተገለጹት ሀሳቦች መሰረታዊ ፍተሻ እንኳን እንዳልተከናወነ ይጠቁማሉ። አንድ ሰው በድንገት አንድ አስቂኝ ታሪክ ሰምቶ ግምታዊ ድምዳሜውን በዘፈቀደ ገለጸ። ይቅርታ፣ ግን አካላዊ አይደለም። ሳይንሳዊ ምርምር, እና ውይይቱ በሲጋራ ክፍል ውስጥ ነው.

ኢቫን, 01/10/2014 06:10

ሮለቶችን በሙቅ ውሃ እና የንፋስ ማጠቢያ ማጠራቀሚያዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ስለ መሙላት በአንቀጹ ውስጥ ያሉትን አስተያየቶች በተመለከተ. ከአንደኛ ደረጃ ፊዚክስ እይታ አንጻር ሁሉም ነገር እዚህ ቀላል ነው. የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳው በዝግታ ስለሚቀዘቅዝ በትክክል በሞቀ ውሃ ይሞላል። የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳው ደረጃ እና ለስላሳ መሆን አለበት. በቀዝቃዛ ውሃ ለመሙላት ይሞክሩ - እብጠቶች እና "እብጠቶች" ይደርስብዎታል, ምክንያቱም ... በእኩል ደረጃ ለመሰራጨት ጊዜ ሳያገኝ ውሃው በፍጥነት_ይቀዘቅዛል። እና ሞቃታማው በተመጣጣኝ ንብርብር ውስጥ ለመሰራጨት ጊዜ ይኖረዋል, እና አሁን ያለውን የበረዶ እና የበረዶ ቱቦዎች ይቀልጣል. አጣቢው እንዲሁ አስቸጋሪ አይደለም: በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ንጹህ ውሃ ማፍሰስ ምንም ፋይዳ የለውም - በመስታወት ላይ ይቀዘቅዛል (ሞቃትም ቢሆን); እና ትኩስ የማይቀዘቅዝ ፈሳሽ ወደ ቀዝቃዛ ብርጭቆዎች መሰንጠቅ ሊያመራ ይችላል ፣ በተጨማሪም መስታወቱ ወደ መስታወቱ በሚወስደው መንገድ ላይ በተፋጠነ የአልኮሆል ትነት ምክንያት መስታወቱ የመቀዝቀዣ ነጥብ ይኖረዋል (ሁሉም ሰው አሁንም የጨረቃ መብራትን የአሠራር መርህ ያውቃል) - አልኮል ይተናል, ውሃው ይቀራል).

ኢቫን, 01/10/2014 06:34

ነገር ግን የክስተቱ ይዘት፣ ሁለት የተለያዩ ሙከራዎች በተለያየ ሁኔታ ለምን ይቀጥላሉ ብሎ መጠየቅ ሞኝነት ነው። ሙከራው በተናጥል ከተሰራ ፣ ከዚያ ተመሳሳይ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ውሃ መውሰድ ያስፈልግዎታል የኬሚካል ስብጥር- ቀድሞ የቀዘቀዘ የፈላ ውሃን ከተመሳሳይ ማሰሮ ይውሰዱ። ወደ ተመሳሳይ እቃዎች (ለምሳሌ ቀጭን ግድግዳ ያላቸው ብርጭቆዎች) ውስጥ አፍስሱ. በበረዶው ላይ አናስቀምጠውም, ነገር ግን እኩል በሆነ ጠፍጣፋ እና ደረቅ መሰረት ላይ, ለምሳሌ, የእንጨት ጠረጴዛ. እና በማይክሮ-ፍሪዘር ውስጥ አይደለም ፣ ነገር ግን በተመጣጣኝ መጠን ባለው ቴርሞስታት ውስጥ - ከጥቂት ዓመታት በፊት በ dacha ላይ ሙከራ አድርጌያለሁ ፣ ውጫዊው የአየር ሁኔታ የተረጋጋ እና በረዶ በሚሆንበት ጊዜ -25C። የክሪስታልላይዜሽን ሙቀትን ከለቀቀ በኋላ ውሃ በተወሰነ የሙቀት መጠን ክሪስታላይዝ ያደርጋል። መላምቱ ሙቅ ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል (ይህ እውነት ነው ፣ በክላሲካል ፊዚክስ መሠረት ፣ የሙቀት ማስተላለፊያው መጠን ከሙቀት ልዩነት ጋር ተመጣጣኝ ነው) ፣ ግን የሙቀት መጠኑ ከ ቀዝቃዛ ውሃ ሙቀት. ጥያቄው፡- ከውጪ ወደ +20C የሙቀት መጠን የቀዘቀዘው ውሃ ከአንድ ሰአት በፊት ወደ +20C የሙቀት መጠን ከቀዘቀዘው ውሃ ግን በክፍሉ ውስጥ እንዴት ይለያል? ክላሲካል ፊዚክስ (በነገራችን ላይ, በማጨስ ክፍል ውስጥ በውይይት ላይ የተመሰረተ አይደለም, ነገር ግን በመቶ ሺዎች እና በሚሊዮኖች በሚቆጠሩ ሙከራዎች ላይ) ምንም ነገር የለም, ተጨማሪ የማቀዝቀዣው ተለዋዋጭነት ተመሳሳይ ይሆናል (የሚፈላ ውሃ ብቻ ወደ +20 ነጥብ ይደርሳል). በኋላ)። እና ሙከራው አንድ አይነት ነገር ያሳያል-አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ቀድሞውኑ ጠንካራ የበረዶ ቅርፊት ሲኖረው, ሙቅ ውሃ ስለ በረዶ እንኳን አላሰበም. ፒ.ኤስ. ለዩሪ ኩዝኔትሶቭ አስተያየት። የተወሰነ ውጤት መኖሩ የተከሰተበት ሁኔታ ሲገለጽ እና በተከታታይ ሲባዛ ሊታወቅ ይችላል. እና ያልታወቁ ሁኔታዎች ያልታወቁ ሙከራዎች ሲኖሩን, እነሱን ለማብራራት ንድፈ ሐሳቦችን መገንባት ጊዜው ያለፈበት ነው እና ይህ ከሳይንሳዊ እይታ ምንም አይሰጥም. ፒ.ፒ.ኤስ. ደህና ፣ ያለ ርህራሄ እንባ የአሌሴይ ሚሽኔቭን አስተያየት ማንበብ አይቻልም - አንድ ሰው ከፊዚክስ እና ከእውነተኛ ሙከራዎች ጋር ምንም ግንኙነት በሌለው ምናባዊ ዓለም ውስጥ ይኖራል።

ግሪጎሪ, 01/13/2014 10:58

ኢቫን የMpemba ውጤትን እየቃወሙ እንደሆነ ይገባኛል? የእርስዎ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት የለም? በፊዚክስ በጣም ታዋቂ የሆነው ለምንድነው እና ብዙዎች እሱን ለማስረዳት የሚሞክሩት ለምንድነው?

ኢቫን, 02/14/2014 01:51

ደህና ከሰአት ፣ ግሪጎሪ! የንጹህ ሙከራ ውጤት አለ። ነገር ግን, እርስዎ እንደተረዱት, ይህ በፊዚክስ ውስጥ አዲስ ህጎችን ለመፈለግ ምክንያት አይደለም, ነገር ግን የአንድን ሞካሪ ችሎታ ለማሻሻል ምክንያት ነው. በአስተያየቶቹ ውስጥ አስቀድሜ እንደገለጽኩት, "Mpemba ተጽእኖ" ለማብራራት በተጠቀሱት ሙከራዎች ሁሉ, ተመራማሪዎቹ በትክክል ምን እና በምን አይነት ሁኔታዎች እንደሚለኩ በግልፅ ማዘጋጀት አይችሉም. እና እነዚህ የሙከራ የፊዚክስ ሊቃውንት ናቸው ማለት ይፈልጋሉ? አታስቀኝ። ውጤቱ የሚታወቀው በፊዚክስ ሳይሆን በተለያዩ መድረኮች እና ብሎጎች ላይ የውሸት ሳይንሳዊ ውይይቶች ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ አሁን ባህር አለ። ከፊዚክስ በጣም ርቀው በሚገኙ ሰዎች እንደ እውነተኛ አካላዊ ተፅእኖ (በአንዳንድ አዲስ የአካላዊ ሕጎች መዘዝ እንጂ እንደ የተሳሳተ ትርጓሜ ወይም ተረት ብቻ አይደለም) ይታሰባል። ስለዚህ ሙሉ ለሙሉ በተለያዩ ሁኔታዎች የተካሄዱ የተለያዩ ሙከራዎችን ውጤቶች እንደ አንድ አካላዊ ተፅእኖ ለመናገር ምንም ምክንያት የለም.

ፓቬል, 02/18/2014 09:59

hmm, guys ... ለ "ፍጥነት መረጃ" መጣጥፍ ... ምንም ጥፋት የለም ... ;) ኢቫን ስለ ሁሉም ነገር ትክክል ነው ...

Grigory, 02/19/2014 12:50

ኢቫን ፣ አሁን ያልተረጋገጠ ስሜት ቀስቃሽ ቁሳቁሶችን የሚያትሙ ብዙ የውሸት ሳይንሳዊ ጣቢያዎች እንዳሉ እስማማለሁ ።? ከሁሉም በላይ የሜፔምባ ተፅዕኖ አሁንም እየተጠና ነው. ከዚህም በላይ ከዩኒቨርሲቲዎች የተውጣጡ ሳይንቲስቶች ምርምር እያደረጉ ነው. ለምሳሌ, በ 2013, ይህ ተፅእኖ በሲንጋፖር የቴክኖሎጂ ዩኒቨርሲቲ በቡድን ተጠንቷል. ሊንኩን ይመልከቱ http://arxiv.org/abs/1310.6514። ለዚህ ውጤት ማብራሪያ እንዳገኙ ያምናሉ. ስለ ግኝቱ ምንነት በዝርዝር አልጽፍም, ነገር ግን በእነሱ አስተያየት, ተፅዕኖው በሃይድሮጂን ቦንዶች ውስጥ ከተከማቹ ሃይሎች ልዩነት ጋር የተያያዘ ነው.

ሞይሴቫ ኤን.ፒ. , 02/19/2014 03:04

በMpemba ተጽእኖ ላይ ምርምር ለማድረግ ለሚፈልጉ ሁሉ፣ በአንቀጹ ውስጥ ያለውን ይዘት በትንሹ ጨምሬአለሁ እና የቅርብ ጊዜ ውጤቶችን እራስዎን በደንብ የሚያውቁበት አገናኞችን አቅርቤያለሁ (ጽሑፉን ይመልከቱ)። ለአስተያየቶችዎ እናመሰግናለን።

ኢልዳር, 02/24/2014 04:12 | ሁሉንም ነገር መዘርዘር ምንም ፋይዳ የለውም

ይህ የMpemba ውጤት በትክክል ከተከናወነ ማብራሪያው በውሃ ሞለኪውላዊ መዋቅር ውስጥ መፈለግ አለበት ብዬ አስባለሁ። ውሃ (ከታዋቂ የሳይንስ ሥነ-ጽሑፍ እንደተማርኩት) እንደ ግለሰብ H2O ሞለኪውሎች ሳይሆን እንደ በርካታ ሞለኪውሎች ዘለላ (በደርዘን የሚቆጠሩም ቢሆን) አለ። የውሀው ሙቀት እየጨመረ በሄደ ቁጥር የሞለኪውሎች እንቅስቃሴ ፍጥነት ይጨምራል, ዘለላዎቹ እርስ በእርሳቸው ይከፋፈላሉ እና የሞለኪውሎቹ የቫለንስ ቦንዶች ትላልቅ ስብስቦችን ለመሰብሰብ ጊዜ አይኖራቸውም. ስብስቦችን መፍጠር የሞለኪውላዊ እንቅስቃሴን ፍጥነት ከመቀነስ ይልቅ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል። እና ዘለላዎቹ ያነሱ ስለሆኑ የክሪስታል ላቲስ መፈጠር በፍጥነት ይከሰታል። በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ፣ እንደሚታየው ፣ ትልቅ ፣ ሚዛናዊ የሆኑ ስብስቦች ጥልፍልፍ እንዳይፈጠር ይከላከላሉ ፣ እነሱን ለማጥፋት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል። በእርጋታ ማሰሮ ውስጥ የቆመ ቀዝቃዛ ውሃ በቀዝቃዛው ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ፈሳሽ ሲቆይ እኔ ራሴ በቲቪ ላይ አንድ አስገራሚ ውጤት አየሁ። ነገር ግን ማሰሮው እንደተነሳ፣ ማለትም ከቦታው ትንሽ እንደተንቀሳቀሰ፣ በማሰሮው ውስጥ ያለው ውሃ ወዲያው ክሪስታል፣ ግልጽ ያልሆነ፣ እና ማሰሮው ፈነዳ። እንግዲህ ይህን ውጤት ያሳየው ቄስ ውሃው የተባረከ መሆኑን ገልጿል። በነገራችን ላይ, ውሃ እንደ ሙቀት መጠን በከፍተኛ መጠን ይለውጣል. ይህ ለእኛ, እንደ ትልቅ ፍጥረታት, ነገር ግን በትንሹ (ሚሜ ወይም ትንሽ) ክሩስታስ ደረጃ ላይ, እና እንዲያውም ባክቴሪያዎች, የውሃ viscosity በጣም ጉልህ ምክንያት ነው. ይህ viscosity, እንደማስበው, እንዲሁም በውሃ ስብስቦች መጠን ይወሰናል.

ግራጫ, 03/15/2014 05:30

በዙሪያችን የምናያቸው ነገሮች ሁሉ ላይ ላዩን ባህሪያት (ንብረቶች) ናቸው ስለዚህ እንደ ጉልበት የምንቀበለው በማንኛውም መንገድ መለካት ወይም ህልውናውን ማረጋገጥ የምንችለውን ብቻ ነው, ካልሆነ ግን የመጨረሻው መጨረሻ ነው. ይህ ክስተት፣ የMpemba ውጤት፣ ሁሉንም ነገር አንድ የሚያደርግ በቀላል ጥራዝ ንድፈ ሃሳብ ብቻ ሊገለፅ ይችላል። አካላዊ ሞዴሎችወደ ነጠላ መስተጋብር መዋቅር. በእውነቱ ቀላል ነው።

Nikita, 06/06/2014 04:27 | መኪና

ነገር ግን በመኪና ውስጥ በሚነዱበት ጊዜ ውሃው ከመሞቅ ይልቅ ቀዝቃዛ መሆኑን እንዴት ማረጋገጥ ይችላሉ?

አሌክሲ, 03.10.2014 01:09

በመንገዱ ላይ ሌላ “ግኝት” አለ። ውሃ ወደ ውስጥ የፕላስቲክ ጠርሙስቆብ ሲከፈት በጣም በፍጥነት ይቀዘቅዛል። ለመዝናናት, ሙከራውን ብዙ ጊዜ አደረግሁ ከባድ ውርጭ. ውጤቱ ግልጽ ነው. ሰላም ቲዎሪስቶች!

Evgeniy, 12/27/2014 08:40

የትነት ማቀዝቀዣ መርህ. በሄርሜቲክ የተዘጉ ሁለት ጠርሙሶች በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ እንወስዳለን. በብርድ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል. አሁን ተመሳሳይ ጠርሙሶችን በቀዝቃዛና ሙቅ ውሃ እንወስዳለን, ይክፈቱ እና በብርድ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል። ሁለት ተፋሰሶችን በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ከወሰድን, ከዚያም ሙቅ ውሃ በጣም በፍጥነት ይቀዘቅዛል. ይህ ከከባቢ አየር ጋር ያለው ግንኙነት እየጨመረ በመምጣቱ ነው. ትነት በጣም በጠነከረ መጠን የሙቀት መጠኑ በፍጥነት ይቀንሳል። እዚህ የእርጥበት ሁኔታን መጥቀስ አለብን. ዝቅተኛ እርጥበት, ትነት የበለጠ ጠንካራ እና ቀዝቃዛው ጠንካራ ይሆናል.

ግራጫ TOMSK, 03/01/2015 10:55

ግሬይ፣ 03/15/2014 05:30 - ቀጥሏል ስለ ሙቀት የሚያውቁት ሁሉም ነገር አይደለም። እዚያ ሌላ ነገር አለ. የአካላዊ ሙቀትን ሞዴል በትክክል ከገነቡ የኃይል ሂደቶችን ከማሰራጨት ፣ ማቅለጥ እና ክሪስታላይዜሽን እስከ እንደዚህ ባሉ ሚዛኖች የሙቀት መጠን መጨመር ፣ በግፊት መጨመር ፣ የሙቀት መጠን መጨመርን ለመግለፅ ቁልፍ ይሆናል። የፀሐይ ኃይል አካላዊ ሞዴል እንኳን ከላይ ከተጠቀሰው ግልጽ ይሆናል. ክረምት ላይ ነኝ። . በ 2001 የፀደይ መጀመሪያ ላይ, የሙቀት ሞዴሎችን በመመልከት, አጠቃላይ የሙቀት መጠን ሞዴል አዘጋጅቻለሁ. ከጥቂት ወራት በኋላ የሙቀት መጠኑን (ፓራዶክስ) አስታወስኩኝ እና ከዚያ ተገነዘብኩ ... የእኔ የሙቀት ሞዴል የMpemba ፓራዶክስንም ይገልፃል። ይህ በግንቦት - ሰኔ 2013 ነበር. አንድ አመት ዘግይቻለሁ ግን ለበጎ ነው። የእኔ አካላዊ ሞዴል የቀዘቀዘ ፍሬም ነው እናም ወደ ፊት እና ወደ ኋላ ሊታከም ይችላል እና የሞተር እንቅስቃሴን ያካትታል ፣ ሁሉም ነገር የሚንቀሳቀስበት ተመሳሳይ እንቅስቃሴ። 8 ዓመት ትምህርት ቤት እና 2 ዓመት ኮሌጅ አለኝ ከርዕሱ መደጋገም ጋር። 20 ዓመታት አለፉ። ስለዚህ የትኛውንም ዓይነት አካላዊ ሞዴሎች ለታዋቂ ሳይንቲስቶች ወይም ፎርሙላዎችን መስጠት አልችልም። በጣም ይቅርታ።

አንድሬ, 08.11.2015 08:52

በአጠቃላይ, ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ለምን እንደሚቀዘቅዝ ሀሳብ አለኝ. እና በእኔ ማብራሪያ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው ፣ ፍላጎት ካሎት በኢሜል ይፃፉልኝ ። [ኢሜል የተጠበቀ]

አንድሬ, 08.11.2015 08:58

ይቅርታ፣ የተሳሳተ የኢሜል አድራሻ ሰጥቻለሁ፣ ትክክለኛው ኢሜይል ይኸውና፡- [ኢሜል የተጠበቀ]

ቪክቶር, 12/23/2015 10:37

ለእኔ ሁሉም ነገር ቀላል ነው ፣ በረዶ እዚህ ይወርዳል ፣ ጋዝ ይተናል ፣ ይቀዘቅዛል ፣ ስለዚህ ምናልባት በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሞቃት ሰው በፍጥነት ይቀዘቅዛል ምክንያቱም ይተናል እና ወዲያውኑ ሩቅ ሳይነሳ ክሪስታላይዜስ ፣ እና በጋዝ ውስጥ ያለው ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል። በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ)

ቤክዛን, 01/28/2016 09:18

አንድ ሰው ከነዚህ ተፅዕኖዎች ጋር የተያያዙትን የአለም ህግጋቶች ቢገልፅ እንኳን እዚህ ላይ አልፃፈም ነበር, በእኔ እይታ, እሱ በታዋቂ ሳይንሳዊ ውስጥ ማተም ሲችል ምስጢሩን ለኢንተርኔት ተጠቃሚዎች መግለጡ ምክንያታዊ አይሆንም መጽሔቶችን እና እራሱን በሰዎች ፊት አረጋግጧል ስለዚህ, ስለዚህ ተጽእኖ እዚህ ምን ይፃፋል, አብዛኛው ምክንያታዊ አይደለም.)))

አሌክስ, 02/22/2016 12:48

ጤና ይስጥልኝ ፈታኞች ሳይንስ የሚጀምረው ከየት... መለኪያ ሳይሆን ስሌት ነው። “ሙከራ” ምናብ እና መስመራዊ አስተሳሰብ ለተከለከሉት ዘላለማዊ እና አስፈላጊ ያልሆነ ክርክር ነው ፣ አሁን በ E= mc2 - ሁሉም ሰው ያስታውሳል? ከቀዝቃዛ ውሃ ወደ ከባቢ አየር የሚበሩት ሞለኪውሎች ፍጥነት ከውኃው የሚወስዱትን የኃይል መጠን ይወስናል (ማቀዝቀዝ የኃይል ማጣት ነው) ከ ሙቅ ውሃ ውስጥ የሞለኪውሎች ፍጥነት በጣም ከፍ ያለ እና የሚወሰደው ኃይል አራት ማዕዘን ነው () የቀረውን የውሃ መጠን የማቀዝቀዝ መጠን) ያ ብቻ ነው ፣ ከ "ሙከራ" ርቀው ከሄዱ እና የሳይንስ መሰረታዊ መሰረታዊ ነገሮችን ያስታውሱ

ቭላድሚር, 04/25/2016 10:53 | ሜቶ

ፀረ-ፍሪዝ ብርቅ በሆነበት በዚያን ጊዜ ከመኪናው የማቀዝቀዝ ስርዓት ውሃ ነበር። የማይሞቅ ጋራጅከስራ ቀን በኋላ ተሽከርካሪዎች የሲሊንደር ብሎክን ወይም ራዲያተሩን እንዳይቀንሱ - አንዳንድ ጊዜ ሁለቱም አንድ ላይ ይደርቃሉ። ጠዋት ላይ ሙቅ ውሃ ፈሰሰ. በከባድ በረዶ ውስጥ, ሞተሮች ያለችግር ጀመሩ. በሆነ መንገድ በሞቀ ውሃ እጥረት ምክንያት ከቧንቧው ውስጥ ውሃ ፈሰሰ. ውሃው ወዲያው ቀዘቀዘ። ሙከራው ውድ ነበር - ልክ የዚል-131 መኪና ሲሊንደር ብሎክ እና ራዲያተር ለመግዛት እና ለመተካት የሚያስወጣውን ያህል። የማያምነው ሁሉ ይፈትሽ። እና Mpemba በአይስ ክሬም ሞክረዋል. በአይስ ክሬም ውስጥ ክሪስታላይዜሽን ከውኃ ውስጥ በተለየ ሁኔታ ይከሰታል. አይስ ክሬምን እና አንድ የበረዶ ግግርን በጥርሶችዎ ለመንከስ ይሞክሩ። ምናልባትም አልቀዘቀዘም, ነገር ግን በማቀዝቀዝ ምክንያት ወፍራም ነው. ንፁህ ውሃ፣ ሙቅም ይሁን ቀዝቃዛ፣ በ0*ሴ. ቀዝቃዛ ውሃ ፈጣን ነው, እና ሞቃት ጊዜማቀዝቀዝ ያስፈልጋል.

ተቅበዝባዥ, 05/06/2016 12:54 | ለአሌክስ

"ሐ" - በቫኩም ውስጥ ያለው የብርሃን ፍጥነት E = mc^2 - የጅምላ እና የኃይል እኩልነት የሚገልጽ ቀመር

አልበርት, 07/27/2016 08:22

በመጀመሪያ ተመሳሳይነት ከ ጠንካራ እቃዎች(የትነት ሂደት የለም)። በቅርቡ መዳብ ሸጥኩ። የውሃ ቱቦዎች. ሂደቱ የሚከሰተው በማሞቅ ነው ጋዝ ማቃጠያየሻጩን ማቅለጫ ሙቀት. ለአንድ መገጣጠሚያ ከማጣመር ጋር ያለው የማሞቂያ ጊዜ አንድ ደቂቃ ያህል ነው. አንዱን መጋጠሚያ ወደ መጋጠሚያው ሸጥኩት እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በስህተት እንደሸጠው ገባኝ። በመገጣጠሚያው ውስጥ ቧንቧውን ትንሽ ማዞር አስፈላጊ ነበር. መገጣጠሚያውን እንደገና በቃጠሎ ማሞቅ ጀመርኩ እና በሚገርም ሁኔታ መገጣጠሚያውን ወደ ማቅለጫው ሙቀት ለማሞቅ 3-4 ደቂቃዎች ፈጅቷል. እንዴት እና!፧ ከሁሉም በላይ, ቧንቧው አሁንም ሞቃት ነው እና ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ለማሞቅ በጣም ያነሰ ኃይል የሚያስፈልገው ይመስላል, ነገር ግን ሁሉም ነገር በተቃራኒው ሆነ. ይህ ሁሉ ስለ አማቂ conductivity ነው, ይህም አስቀድሞ የጦፈ ቱቦ ውስጥ ጉልህ የሆነ ከፍ ያለ ነው እና የጦፈ እና ቀዝቃዛ ቱቦ መካከል ያለውን ድንበር በሁለት ደቂቃ ውስጥ ርቆ የጋራ ከ መንቀሳቀስ የሚተዳደር ነው. አሁን ስለ ውሃው. በሞቃት እና በከፊል-ሙቀት የተሞላ ዕቃ ጽንሰ-ሀሳቦችን እንሰራለን. በሞቃት ዕቃ ውስጥ በሙቅ ፣ በጣም ተንቀሳቃሽ ቅንጣቶች እና በቀስታ በሚንቀሳቀሱ ፣ ቀዝቃዛ ቅንጣቶች መካከል ጠባብ የሙቀት ወሰን ይፈጠራል ፣ ይህም በአንጻራዊነት በፍጥነት ከዳር እስከ መሃሉ ይንቀሳቀሳል ፣ ምክንያቱም በዚህ ድንበር ላይ ፈጣን ቅንጣቶች በፍጥነት ጉልበታቸውን (ቀዝቃዛ) ይሰጣሉ ። በሌላኛው የድንበር ክፍል ላይ ባሉ ቅንጣቶች. የውጭ ቀዝቃዛ ቅንጣቶች መጠን ትልቅ ስለሆነ ፈጣን ቅንጣቶች, የሙቀት ኃይላቸውን በመተው የውጭውን ቀዝቃዛ ቅንጣቶች በከፍተኛ ሁኔታ ማሞቅ አይችሉም. ስለዚህ ሙቅ ውሃን የማቀዝቀዝ ሂደት በአንጻራዊነት በፍጥነት ይከሰታል. ከፊል-የሞቀ ውሃ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መቆጣጠሪያ ያለው ሲሆን ከፊል-ሙቀት እና ቀዝቃዛ ቅንጣቶች መካከል ያለው የድንበር ስፋት በጣም ሰፊ ነው. ወደ እንደዚህ ዓይነቱ ሰፊ ድንበር መሃከል የሚደረገው ሽግግር በጋለ ዕቃ ውስጥ ካለው በጣም ቀስ ብሎ ይከሰታል. በውጤቱም, ትኩስ ዕቃው ከሙቀት ይልቅ በፍጥነት ይቀዘቅዛል. ብዙ የሙቀት ዳሳሾችን ከመካከለኛው እስከ መርከቧ ጫፍ ድረስ በማስቀመጥ የተለያየ የሙቀት መጠን ያለው የውሃ ማቀዝቀዣ ሂደት ተለዋዋጭነት መከታተል ያለብን ይመስለኛል።

ከፍተኛ, 11/19/2016 05:07

ተረጋግጧል: በያማል ውስጥ, በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ሙቅ ውሃ ያለው ቧንቧ ይቀዘቅዛል እና ማሞቅ አለብዎት, ቀዝቃዛው ግን አይደለም!

Artem, 09.12.2016 01:25

ከባድ ነው፣ ግን እኔ እንደማስበው ቀዝቃዛ ውሃ ከሙቅ ውሃ የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ከተፈላ ውሃ እንኳን የተሻለ ነው ፣ እና እዚህ የማቀዝቀዝ ፍጥነት ፣ ወዘተ. ሙቅ ውሃ ወደ ቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ይደርሳል እና ያልፋል, እና ከላይ እንደተፃፈው ሙቅ ውሃ ከታች እና ከላይ እንደማይቀዘቅዝ ግምት ውስጥ ካስገባዎት, ይህ ሂደቱን በጣም ያፋጥነዋል!

አሌክሳንደር ሰርጌቭ, 21.08.2017 10:52

እንደዚህ አይነት ውጤት የለም. ወዮ። እ.ኤ.አ. በ 2016 በርዕሱ ላይ ዝርዝር መጣጥፍ በተፈጥሮ ውስጥ ታትሟል-https://en.wikipedia.org/wiki/Mpemba_effect ከዚህ መረዳት እንደሚቻለው በጥንቃቄ ሙከራዎች (የሙቅ እና ቀዝቃዛ ውሃ ናሙናዎች በሁሉም ነገር ተመሳሳይ ከሆኑ) ከሙቀት በስተቀር) ውጤቱ አይታይም .

Zavlab, 08/22/2017 05:31

ቪክቶር, 10/27/2017 03:52

"በእርግጥ ነው." - በትምህርት ቤት ውስጥ የሙቀት አቅም እና የኃይል ጥበቃ ህግ ምን እንደሆነ ካልተረዱ። ለመፈተሽ ቀላል ነው - ለዚህም ያስፈልግዎታል: ፍላጎት, ጭንቅላት, እጆች, ውሃ, ማቀዝቀዣ እና የማንቂያ ሰዓት. እና የበረዶ መንሸራተቻ ሜዳዎች, ባለሙያዎች እንደሚጽፉት, በረዶ (የተሞሉ) በቀዝቃዛ ውሃ, እና የተቆረጠው በረዶ በሞቀ ውሃ ይስተካከል. እና በክረምት ውስጥ ፀረ-ፍሪዝ ፈሳሽ ወደ ማጠቢያ ማጠራቀሚያ እንጂ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ውሃው በማንኛውም ሁኔታ በረዶ ይሆናል, እና ቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል.

ኢሪና, 01/23/2018 10:58

በዓለም ዙሪያ ያሉ ሳይንቲስቶች ከአሪስቶትል ዘመን ጀምሮ ከዚህ አያዎ (ፓራዶክስ) ጋር ሲታገሉ ቆይተዋል፣ እናም ቪክቶር፣ ዛቭላብ እና ሰርጌቭ በጣም ብልህ ሆነው ተገኝተዋል።

ዴኒስ, 02/01/2018 08:51

ሁሉም ነገር በጽሁፉ ውስጥ በትክክል ተጽፏል. ምክንያቱ ግን በተወሰነ መልኩ የተለየ ነው። በማፍላቱ ሂደት ውስጥ, በውስጡ የሚሟሟ አየር ከውሃ ውስጥ ይተናል, ስለዚህ, የፈላ ውሃ ሲቀዘቅዝ, መጠኑ ውሎ አድሮ በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ከጥሬ ውሃ ያነሰ ይሆናል. ከተለያየ እፍጋቶች በስተቀር ለተለያዩ የሙቀት አማቂዎች ሌሎች ምክንያቶች የሉም።

ዛቭላብ, 03/01/2018 08:58 | የላብራቶሪ ኃላፊ

አይሪና:) ፣ “በዓለም ዙሪያ ያሉ ሳይንቲስቶች” ከዚህ “ፓራዶክስ” ጋር አይታገሉም ፣ ለእውነተኛ ሳይንቲስቶች ይህ “ፓራዶክስ” በቀላሉ የለም - በደንብ ሊባዙ በሚችሉ ሁኔታዎች ውስጥ በቀላሉ የተረጋገጠ ነው። “ፓራዶክስ” በአፍሪካዊው ልጅ ኤምፔምባ ሊባዙ በማይችሉ ሙከራዎች ምክንያት ታየ እና በተመሳሳይ “ሳይንቲስቶች” ተመስጦ ነበር :)

ውሃከኬሚካላዊ እይታ አንጻር ቀላል ንጥረ ነገር ግን ሳይንቲስቶችን ማስደነቁን የማያቆሙ በርካታ ያልተለመዱ ባህሪያት አሉት. ከዚህ በታች ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት ጥቂት እውነታዎች አሉ።

1. የትኛው ውሃ በፍጥነት ይቀዘቅዛል - ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ?

ሁለት ኮንቴይነሮችን በውሃ እንውሰድ: ሙቅ ውሃን ወደ አንድ እና ቀዝቃዛ ውሃ በማፍሰስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸው. ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል ፣ ምንም እንኳን በምክንያታዊነት ፣ ቀዝቃዛ ውሃ መጀመሪያ ወደ በረዶነት መለወጥ ነበረበት ፣ ለነገሩ ሙቅ ውሃ መጀመሪያ ወደ ቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ማቀዝቀዝ እና ወደ በረዶነት መለወጥ አለበት ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዝ አያስፈልገውም። ይህ ለምን እየሆነ ነው?

እ.ኤ.አ. በ 1963 ኤራስቶ ቢ.ኤምፔምባ የተባለ የታንዛኒያ ተማሪ አይስክሬም ድብልቅን ሲያቀዘቅዝ ትኩስ ድብልቅ ወደ ውስጥ እየጠነከረ ሲመጣ አስተዋለ ማቀዝቀዣከቅዝቃዜ በበለጠ ፍጥነት. ወጣቱ ግኝቱን ከፊዚክስ መምህሩ ጋር ሲያካፍል፣ ሳቀበት ብቻ። እንደ እድል ሆኖ, ተማሪው በጽናት በመቆየቱ መምህሩን አንድ ሙከራ እንዲያካሂድ አሳምኖታል, ይህም ግኝቱን አረጋግጧል: በአንዳንድ ሁኔታዎች ሙቅ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይቀዘቅዛል.

አሁን ይህ የሙቅ ውሃ ክስተት ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት የመቀዝቀዙ ክስተት “ የኤምፔምባ ተፅዕኖ" እውነት ነው, ከረጅም ጊዜ በፊት ልዩ ንብረትውሃ በአርስቶትል ፣ ፍራንሲስ ቤከን እና ሬኔ ዴካርት ተጠቅሷል።

የሳይንስ ሊቃውንት የዚህን ክስተት ባህሪ ሙሉ በሙሉ አልተረዱም, ይህም በሱፐር ማቀዝቀዣ, በትነት, በበረዶ መፈጠር, በኮንቬክሽን, ወይም ፈሳሽ ጋዞች በሙቅ እና በቀዝቃዛ ውሃ ላይ ባለው ልዩነት በማብራራት.

2. ወዲያውኑ በረዶ ሊሆን ይችላል

ሁሉም ሰው ያውቃል ውሃወደ 0 ° ሴ ሲቀዘቅዝ ሁል ጊዜ ወደ በረዶነት ይለወጣል ... ከአንዳንድ በስተቀር! እንዲህ ዓይነቱ ጉዳይ, ለምሳሌ, እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ነው, ይህም በጣም ንብረት ነው ንጹህ ውሃከቅዝቃዜ በታች በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንኳን ፈሳሽ ይሁኑ. ይህ ክስተት በምክንያት ሊሆን ይችላል አካባቢየበረዶ ክሪስታሎች እንዲፈጠሩ ሊያደርጉ የሚችሉ ክሪስታላይዜሽን ማዕከሎችን ወይም ኒውክሊየሮችን አልያዘም። እና ስለዚህ ውሃው ውስጥ ይቀራል ፈሳሽ መልክ, ከዜሮ ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ሲቀዘቅዝ እንኳን.

ክሪስታላይዜሽን ሂደትለምሳሌ በጋዝ አረፋዎች, ቆሻሻዎች (በቆሻሻዎች) ወይም በመያዣው ውስጥ ያልተስተካከለ ገጽታ ሊከሰት ይችላል. ያለ እነርሱ, ውሃ በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ይቆያል. ክሪስታላይዜሽን ሂደት ሲጀምር፣ በጣም ቀዝቃዛው ውሃ ወዲያውኑ ወደ በረዶነት ሲቀየር መመልከት ይችላሉ።

“ከፍተኛ ሙቀት” ያለው ውሃ ከፈላ ነጥቡ በላይ ሲሞቅም ፈሳሽ ሆኖ እንደሚቆይ ልብ ይበሉ።

3. 19 የውሃ ግዛቶች

ያለምንም ማመንታት ምን ያህል ይሰይሙ የተለያዩ ሁኔታዎችበውሃው አጠገብ አለ? ሶስት መልስ ከሰጡ ጠንካራ ፣ ፈሳሽ ፣ ጋዝ ፣ ያኔ ተሳስተዋል። የሳይንስ ሊቃውንት ቢያንስ 5 የተለያዩ የውሃ ግዛቶችን በፈሳሽ መልክ እና 14 ግዛቶችን በቀዝቃዛ መልክ ይለያሉ.

እጅግ በጣም የቀዘቀዙ ውሃዎች ውይይቱን ያስታውሱ? ስለዚህ, ምንም ብታደርጉ, በ -38 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ንጹህ እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ውሃ እንኳን በድንገት ወደ በረዶነት ይለወጣል. የሙቀት መጠኑ የበለጠ እየቀነሰ ሲሄድ ምን ይሆናል? በ -120 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ አንድ እንግዳ ነገር በውሃ ላይ መከሰት ይጀምራል፡ እንደ ሞላሰስ ሁሉ በጣም ዝልግልግ ወይም ስ visግ ይሆናል፣ እና ከ -135 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ባለው የሙቀት መጠን ወደ “ቪትሬየስ” ወይም “ቪትሬየስ” ውሃ ይቀየራል - ክሪስታላይን የሌለው ጠንካራ ንጥረ ነገር። መዋቅር.

4. ውሃ የፊዚክስ ሊቃውንትን ያስደንቃል

በሞለኪውል ደረጃ, ውሃ የበለጠ አስገራሚ ነው. እ.ኤ.አ. በ 1995 በሳይንቲስቶች የተደረገው የኒውትሮን መበተን ሙከራ ያልተጠበቀ ውጤት አስገኝቷል-የፊዚክስ ሊቃውንት በውሃ ሞለኪውሎች ላይ ያተኮሩ ኒውትሮኖች ከተጠበቀው 25% ያነሰ የሃይድሮጂን ፕሮቶኖች "ይመለከታሉ".

በአንድ አትሴኮንድ ፍጥነት (10 -18 ሰከንድ) ያልተለመደ የኳንተም ውጤት ተከሰተ እና የኬሚካል ቀመርበምትኩ ውሃ H2O, H1.5O ይሆናል!

5. የውሃ ማህደረ ትውስታ

ከኦፊሴላዊው መድሃኒት አማራጭ ሆሚዮፓቲፈዘዝ ያለ መፍትሄ መሆኑን ይገልጻል የመድኃኒት ምርትየሟሟ ንጥረ ነገር በጣም ከፍተኛ ቢሆንም ከውሃ ሞለኪውሎች በስተቀር በመፍትሔው ውስጥ ምንም የሚቀር ነገር ባይኖርም በሰውነት ላይ የፈውስ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል። የሆሚዮፓቲ ደጋፊዎች ይህንን አያዎ (ፓራዶክስ) ከሚባል ጽንሰ-ሐሳብ ጋር ያብራራሉ. የውሃ ማህደረ ትውስታ"በዚህ መሰረት ውሃ በሞለኪውል ደረጃ አንድ ጊዜ በውስጡ የተሟሟት ንጥረ ነገር "ማስታወሻ" ያለው ሲሆን በውስጡም አንድም ሞለኪውል ካልቀረው በኋላ የመጀመሪያውን ትኩረት የመፍትሄውን ባህሪያት ይይዛል.

የሆሚዮፓቲ መርሆዎችን በመተቸት የቤልፋስት ንግስት ፕሮፌሰር ማዴሊን ኢኒስ የሚመራው አለም አቀፍ የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን እ.ኤ.አ. በ2002 ሀሳቡን ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ ውድቅ ለማድረግ ሙከራ አድርጓል። ውጤቱ ተቃራኒ ነበር. ከዚያ በኋላ ሳይንቲስቶች ውጤቱን እውነታውን ማረጋገጥ እንደቻሉ ተናግረዋል " የውሃ ማህደረ ትውስታ" ይሁን እንጂ በገለልተኛ ባለሙያዎች ቁጥጥር ስር የተደረጉ ሙከራዎች ውጤት አላመጡም. ስለ ክስተቱ መኖር አለመግባባቶች " የውሃ ማህደረ ትውስታ" ቀጥል ።

ውሃ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያልተነጋገርንባቸው ሌሎች ብዙ ያልተለመዱ ባህሪያት አሉት. ለምሳሌ, የውሃው ጥግግት እንደ ሙቀት መጠን ይለዋወጣል (የበረዶ መጠኑ ከውሃው ያነሰ ነው); ውሃ በትክክል ከፍተኛ የሆነ የወለል ውጥረት አለው; በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ውሃ ውስብስብ እና ተለዋዋጭ በሆነ መልኩ የሚለዋወጥ የውሃ ስብስቦች አውታረመረብ ነው, እና የውሃ መዋቅርን የሚጎዳው የክላስተር ባህሪ ነው, ወዘተ.

ስለ እነዚህ እና ሌሎች ብዙ ያልተጠበቁ ባህሪያት ውሃበአንቀጹ ውስጥ ሊነበብ ይችላል " ያልተለመዱ የውሃ ባህሪዎችበለንደን ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር ማርቲን ቻፕሊን ደራሲ።