ቤት→ዓይነቶች→ጠቃሚ እና ጎጂ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች. የቤሪ ፍሬዎች. የአትክልት ስፍራ ፣ ጫካ ፣ እንግዳ የሆነ ሐምራዊ ፍሬዎች ስም

ጠቃሚ እና ጎጂ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች. የቤሪ ፍሬዎች. የአትክልት ስፍራ ፣ ጫካ ፣ እንግዳ የሆነ ሐምራዊ ፍሬዎች ስም

Currant

ዝይ እንጆሪ

ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች

ነገር ግን honeysuckle ልክ እንደ gooseberries ዝቅተኛ ነው.

ምድብ: የፍራፍሬ ዛፎች እና ቁጥቋጦዎች

ምንም እንኳን ቀደምት የቤሪ ዝርያ ቢሆንም, ለመብሰል ከመጀመሪያዎቹ አንዱ ነው.

ስለ ቤሪዎች ሁሉ: አስደሳች እውነታዎች እና ፎቶዎች

ልጆች ስለ ቤሪ ሲነግሩ, በመጀመሪያ, በቤሪ እና ፍራፍሬዎች መካከል ያለውን ልዩነት ያብራራሉ. የቤሪ ፍሬዎች ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት የላቸውም እና በውስጣቸው ብዙ ዘሮች አሏቸው ፣ ፍራፍሬዎች ሁለቱም ቅርፊት እና ዘር ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ብዙ ዘሮች አሏቸው። በእውነቱ, እዚህ እንኳን የማይካተቱ ነገሮች አሉ. በዚህ ገጽ ላይ ስለ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች አስደሳች እውነታዎችን ጨምሮ ስለ ቤሪዎች ሁሉንም ነገር ይማራሉ ። ፎቶም ታያለህ የሚያማምሩ ፍሬዎችእና ስለ አጠቃቀማቸው መረጃ ያግኙ።

ፍሬው በመጀመሪያ ዘሩን የሚከላከለው እና ከዚያም ወደ መሬት ውስጥ እንዲገባ የሚፈቅድለት የእጽዋቱ ክፍል ነው. አንዳንድ ጊዜ በፍራፍሬ ውስጥ አንድ ዘር ብቻ ነው, ነገር ግን ብዙ ጊዜ ብዙ ነው. ፍራፍሬዎቹ ጭማቂዎች ናቸው ፣ እንደ ቤሪ ወይም ፖም ያሉ ብዙ ዘሮች ፣ እና አንዳንድ ጊዜ እንደ ለውዝ ያሉ ደረቅ ናቸው።

እንጆሪው ከመጠን በላይ የበቀለ መያዣ ነው. እውነተኛዎቹ ፍሬዎች በላዩ ላይ የተበተኑ ጥቃቅን ፍሬዎች ናቸው። ለዛ ነው ትክክለኛ ስምእንጆሪ ፍሬ - "ብዙ-ለውዝ".

የብሉቤሪ ፍሬ ፍሬ እና ብዙ ዘሮች ያሉት የቤሪ ፍሬ ነው።

ቼሪስ ቀጭን ቆዳ, ጭማቂ ያለው ጥራጥሬ እና ትልቅ ዘር - ድንጋይ, በጠንካራ ውስጣዊ የካርፕ ሽፋን የተሸፈነ ነው. ይህ ፍሬ "ድራፕ" ተብሎ ይጠራል.

የቤሪ ፍሬዎች የሚመስሉት Raspberries, በትክክል ከትንሽ ድራፕ የተሠሩ ውስብስብ ፍራፍሬዎች ናቸው.

ጭማቂው የሮዋን ፍሬዎች ወፎችን ይስባሉ, እነሱም በምግብ ፍላጎት ይበላሉ. ዘሮቹ በአእዋፍ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ በማለፍ ወደ መሬት ውስጥ ይወድቃሉ. Waxwings በሮዋን ፍሬዎች ላይ መብላት ይወዳሉ ፣ እነሱ በእውነቱ በጭራሽ ፍሬ አይደሉም ፣ ግን ፖም ናቸው። ደግሞም በፍሬው ውስጥ ያሉት ዘሮች ልክ እንደ አንድ አይነት ፖም ባለው ቆዳ በተሸፈነ ቅርፊት የተከበቡ ናቸው።

የሚለጠፍ ቡርዶክ

ብዙ ዘሮች በነፋስ ተበታትነዋል. ይሁን እንጂ እሾህ ያላቸው ዘሮች አሉ, ከእንስሳት ፀጉር ወይም ከሰው ልብስ ጋር ተጣብቀው ረጅም ርቀት ይጓጓዛሉ. ስለ ቡርቤሪ በጣም የሚያስደስት ነገር ለቬልክሮ "ፕሮቶታይፕ" ሆኗል. አንድ ቀን የስዊዘርላንዱ መሐንዲስ ጆርጅ ሚስትራል ከእግር ጉዞ በኋላ ልብሱን እና የውሻውን ፀጉር ከበርዶክ ወይም ከትልቅ ቡርዶክ እሾህ አጸዳ። እና ከዚያም ክላፕስ እና ቡኒዎችን ለመፍጠር ሀሳቡን አመጣ. ዛሬ እንዲህ ዓይነቱ ቬልክሮ በጣም የተለመደ ነገር ነው. እና ሁሉም ምስጋናዎች ለተጣበቀ ቡርዶክ!

ሐብሐብ ጭማቂ እና ብዙ ዘሮች አሉት። ታዲያ ይህ ቤሪ ነው? ነገር ግን ልጣጩ እንደ ዚቹኪኒ እና ዱባ ጠንካራ ነው፣ ለዚህም ነው ይህ ፍሬ “ዱባ” ተብሎ የሚጠራው። ዱባው እንኳን ዱባ ነው። ይሁን እንጂ ሳይንቲስቶች ዱባ የቤሪ ዓይነት ብቻ እንደሆነ ያምናሉ! ደህና, ደግሞ አስደሳች የቤሪሐብሐብ እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ጥማትን በሚገባ ያስታግሳል።

የማንዳሪን ፍሬ

መንደሪን፣ ለስላሳ ልጣጩ በጣም ቀላል የሆነው፣ ከብርቱካን ቅድመ አያቶች አንዱ ነው። ከቻይና የመጣ ነው, ነገር ግን ሙቀትን የሚጠይቅ አይደለም. ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ ሊሆን ይችላል. በአሁኑ ጊዜ የመንደሪን ፍራፍሬዎች በአርጀንቲና, ሞሮኮ, ቱርክ, ጃፓን, ብራዚል, ኮሪያ እና ግብፅ ወደ ውጭ ይላካሉ.

የፖሜሎ ብርቱካን ቅድመ አያት።

ከብርቱካን ቅድመ አያቶች አንዱ - ፖሜሎ - በጣም አለው ትላልቅ ፍራፍሬዎች. በቻይና ውስጥ 10 ኪሎ ግራም እና እስከ 30 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ፖሜሎች አሉ አዲስ አመትእነዚህ ፍሬዎች ለደህንነት እና ብልጽግና ምልክት ሆነው እርስ በርሳቸው ተሰጥተዋል. ፖሜሎ የሚበቅለው በቅድሚያ በትላልቅ መረቦች ውስጥ በማስቀመጥ ነው.

የብርቱካን ጣዕም እና መዓዛ የተመካው በዓመቱ ወቅት እና ያደገበት አካባቢ ብቻ ሳይሆን በዛፉ ላይ ባለው ቦታ ላይ ነው. ነገር ግን የልጣጩ ቀለም የፍራፍሬውን ብስለት አያመለክትም.

Citron በ citrus ፍራፍሬዎች መካከል ሻምፒዮን ነው።

ሲትሮን በ citrus ፍራፍሬዎች መካከል ሻምፒዮን ነው ፣ ፍሬዎቹ እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳሉ እና በጣም አስደናቂው ዝርያ የቡድሃ እጅ ሲትሮን ወይም የቡድሃ ጣቶች ነው። በቡድሂዝም መስራች ስም ተሰይሟል።

የፍራፍሬ እና የቤሪ ዝርዝር በፊደል ቅደም ተከተል

Citron ፍራፍሬዎች እንደ ብርቱካን ወይም መንደሪን ያሉ ትኩስ አይበሉም። የታሸጉ ፍራፍሬዎችን, ማርሚል እና ጃም, እንዲሁም አስፈላጊ ዘይት ለመሥራት ያገለግላሉ.

ስለ ወይን እና የቤሪ ፎቶዎች መረጃ

ወይን በጣም ጥንታዊ ከሚባሉት ተክሎች ውስጥ አንዱ ነው. የወይን ተክል እና ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ከአንድ ጊዜ በላይ ለገጣሚዎች መነሳሳት ሆነዋል. የጥንት ህዝቦች የቪቲካልቸር እና ወይን ጠጅ አማልክት ነበሯቸው, ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው የግሪክ ዳዮኒሰስ ነበር. እንደ ተክል ወይን ምንድ ናቸው? ይህ ከ10-20 ሜትር ርዝመት ያለው እና በአስር ስኩዌር ሜትር የሚይዝ የዛፍ አይነት ወይን ነው.

ወይኖች በአለም ዙሪያ ይበቅላሉ፣ ምርቱም ከ citrus ፍራፍሬዎች እና ሙዝ ቀጥሎ ሁለተኛ ነው። ይህ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ተክል ነው. በእርሻ ቦታዎች ላይ ጥሩ እንክብካቤየወይን እርሻዎች ከ50-80 ዓመታት ሊኖሩ ይችላሉ. እና በኦስትሪያ አስደናቂ የሆነ የወይን ተክል አለ ፣ የቅርንጫፎቹ ጥላ 120 m2 አካባቢ ይሸፍናል ። ዕድሜዋ 200 ዓመት ነው!

ዘመናዊ ወይን አምራቾች የወይኑን ተክል ሲንከባከቡ ጤንነታቸውን አደጋ ላይ ይጥላሉ ማለት አይቻልም. ነገር ግን በጥንት ጊዜ ወይን ለቀሚዎች ሥራ ከመጀመራቸው በፊት ኑዛዜ መጻፍ ነበረባቸው. ደግሞም ወይኑ ልክ እንደ ወይን በዛፉ ግንዶች ላይ ወጥቶ አድጎ ደርቆ ለወይኑ መደገፊያ ብቻ ሆኖ ቀረ። ብዙ ጊዜ ቅርንጫፎች ከአንድ ሰው በታች ይሰበራሉ, ወድቆ ተሰብሯል.

ስለዚህ የቤሪ ሲናገሩ ሁል ጊዜ የሚጠቀሰው ስለ ወይን መሰረታዊ መረጃ ጭማቂ ብቻ ሳይሆን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን?

ይህ ቃል በቱርኪክ "ወይን" ማለት ብቻ ነው። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በምስራቅ እና በሜዲትራኒያን ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል, እና አሁን በመላው ዓለም ይታወቃል. በነገራችን ላይ ዝነኛው ዘር የሌለው ወይን ዘቢብ (በአንደኛው የምስራቃዊ ቋንቋ - ፋርሲ - "የደረቀ ወይን" ማለት ነው) እንዲሁም ለዘቢብ ጥቅም ተዳረሰ።

አንዱ አስደሳች እውነታዎችስለዚህ የቤሪ ፍሬዎች ወይኑ ሊሽከረከር ይችላል. ከድጋፉ ጋር በተጣበቁ አንቴናዎች ያበቃል እና በዙሪያው ይሽከረከራሉ ፣ በ 2 ሰዓታት ውስጥ አንድ አብዮት ይፈጥራል። ቅርንጫፉ በ 4 ሰአታት በአንድ አብዮት ፍጥነት ይሽከረከራል ስለዚህ ዘንዶቹ በድጋፉ ዙሪያ ይሽከረከራሉ እና በጣም አጥብቀው ይይዛሉ - የደረቀ ዘንበል ከ 10 ዓመት በኋላ እንኳን 5 ኪሎ ግራም ክብደትን ይቋቋማል. በጡንቻዎች እርዳታ ወይኑ ወደ ከፍተኛ ከፍታ ይወጣል.

ከፎቶዎች እና ስሞች ጋር የሚበሉ የዱር ፍሬዎች

ያለ ምንም ችግር እና ጥረት በራስዎ መሬት ላይ የሚበቅሉት የአትክልት ፍሬዎች በበጋ እና በክረምት አመጋገባችንን ሊጨምሩ ይችላሉ። ለሰውነታችን ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ሳንጠቅስ።

ዛሬ ስለ ሰውነታችን የማይታመን ጥቅም ስለሚያመጡ ዋና ዋና ፍሬዎች በበለጠ ዝርዝር እንነግራችኋለን. እና ከነሱ ውስጥ የትኛውን መትከል የእርስዎ ውሳኔ ነው.

የተሟላ የቤሪ አትክልት ከፈለጉ በእርሻዎ ላይ ለመትከል ይሞክሩ የተለያዩ ዓይነቶችየቤሪ ፍሬዎች

የእርሻቸውን እና ጠቃሚ ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ስለ በጣም ተስማሚ የቤሪ ፍሬዎች እንነጋገራለን.

እርግጥ ነው, የቤሪ ፍሬዎች በገበያ ሊገዙ ይችላሉ.

በመጀመሪያ ደረጃ, በቅርብ ጊዜ የቤሪዎች ዋጋ በጣም የተጋነነ ነው, በሁለተኛ ደረጃ, ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ሳይጠቀሙ, ቤሪዎቹ በአካባቢያዊ ሁኔታዎች ውስጥ እንደሚበቅሉ ምንም ጥርጥር የለውም.

ስለዚህ, የእራስዎ ሴራ ካለዎት, ቤሪዎችን እራስዎ ለማደግ ይሞክሩ.

Raspberries

በአትክልቱ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎችን ለማልማት ከፈለጉ ፣ ፍሬዎቻቸው በተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ ሳሊሲሊክ አሲድ ፣ ማሊክ አሲድ ፣ ሲትሪክ አሲድ, ማግኒዥየም, ብረት, ፖታሲየም, ዚንክ, ኮባልት, ካልሲየም, ቫይታሚኖች B2, E, C, PP.

Currant

ከሚከተሉት ህመሞች መዳን ለሚፈልጉ ኩርባዎችን እንዲመገቡ ይመከራል-የተለያዩ የኩላሊት በሽታዎች, የልብ ድካም, የጉበት በሽታዎች, የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች, ኤቲሮስክሌሮሲስስ, የተለያዩ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች.

ዝይ እንጆሪ

እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ አብዛኛዎቹ አትክልተኞች የቤሪ ፍሬዎችን በቀላሉ ዝቅ አድርገው ይመለከቱታል። ምንም እንኳን ምንም አይነት ፍላጎት ባይኖረውም, ቁጥቋጦዎቹን መቁረጥ እና ደረቅ ቅርንጫፎችን ማስወገድ ብቻ ያስፈልግዎታል.

በሰዎች የምግብ መፍጫ, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና የበሽታ መከላከያ ስርዓቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች

ይህ በአትክልቱ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ሊበቅሉ እና ሊዝናኑ የሚችሉ ጠቃሚ የአትክልት ቤሪዎች አጠቃላይ ዝርዝር አይደለም. ለምሳሌ, በመላው ሰውነት ላይ የመልሶ ማቋቋም ውጤት ያላቸውን ጥቁር እንጆሪዎችን ማጉላት ይችላሉ.

በጣም የሚያስደስት ነገር ቤሪዎቹ ሲበስሉ ቀለማቸውን ሦስት ጊዜ ይለውጣሉ, አረንጓዴ, ቡናማ እና ከዚያም ጥቁር ይሆናሉ.

ከግምት ውስጥ መግባት ያለበት ብቸኛው ነገር እሾሃማ ግንድ ነው, ስለዚህ እራስዎን ላለመጉዳት በጣም በጥንቃቄ ጥቁር እንጆሪዎችን ይምረጡ.

ብላክቤሪ በጣም የተለመዱ አይደሉም, ነገር ግን የቼሪ ፍሬዎች በማንኛውም የአትክልት ቦታ ውስጥ ይገኛሉ.

ይህ የቤሪ ዝርያ የደም መርጋትን መደበኛ ያደርገዋል እና የባክቴሪያዎችን እድገት በእጅጉ ይቀንሳል.

በነገራችን ላይ የቼሪ ቅጠሎችም ተመሳሳይ ውጤት አላቸው.

ስለዚህ, የተለያዩ ማሪናዳዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉት በከንቱ አይደለም - ከቼሪ ቅጠሎች የሚመጡ ንጥረ ነገሮች የመበስበስ ሂደቶች እንዳይከሰቱ ይከላከላል.

የቼሪ ፍሬዎችን ከጠቀስኩ በኋላ አንድ ሰው በእነሱ ዝነኛ የሆኑትን ቼሪዎችን ችላ ማለት አይችልም። ትልቅ መጠንእና ጣፋጭ ጣዕም.

ብዙ የቼሪ ዓይነቶች አሉ እና እንደ ልዩ ዓይነት ፣ የቤሪ ፍሬዎች በቀለም ሊለያዩ ይችላሉ-ቢጫ ፣ ቀይ ፣ ሮዝ ፣ ቀይ-ጥቁር።

በቀለም የስኳር እና የኦርጋኒክ አሲዶችን ይዘት መወሰን ይችላሉ.

ጥቁር የቤሪ ፍሬው, የመጀመሪያውን እና ሁለተኛውን የበለጠ ይይዛል.

ስለ ቤሪዎች እና በውስጣቸው ስላሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሲናገሩ, ግሪኮች የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ይጠቀሙበት የነበረውን የባህር በክቶርን ከመጥቀስ በስተቀር ማንም ሊረዳ አይችልም.

ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የባሕር በክቶርን ሁለት መቶ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለሎችን ይዟል.

የባሕር በክቶርን ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይይዛል ፣ ሁሉንም የምድራችን ነዋሪዎችን ሊሰጥ ይችላል። በክልላችን ውስጥ የባሕር በክቶርን የተለመደ ነው, ነገር ግን በቤሪ መካከል መሪ አይደለም.

ነገር ግን honeysuckle ልክ እንደ gooseberries ዝቅተኛ ነው. ምንም እንኳን ቀደምት የቤሪ ዝርያ ቢሆንም, ለመብሰል ከመጀመሪያዎቹ አንዱ ነው.

Honeysuckle እርጅናን ይከላከላል እና ወጣቶችን ይጠብቃል።

የተለያዩ የጓሮ አትክልቶች ሰውነታችንን በበርካታ ጠቃሚ ማይክሮኤለሎች ሊሞሉ ይችላሉ.

አልበም "የምግብ የቤሪ እና ድሮፕስ ኢንሳይክሎፒዲያ"

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ፍራፍሬ (ከላቲን ፍራፍሬ - ፍሬ) - ጭማቂ የሚበላ ፍሬዛፍ ወይም ቁጥቋጦ; አንዳንድ የቤሪ ፍሬዎች እንደ ፍራፍሬዎች ይቆጠራሉ. ፍራፍሬዎች በሰው አመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ ቦታን ይይዛሉ.

በሩሲያ ውስጥ ፍራፍሬ የእጽዋት ቃል ሳይሆን የቤተሰብ ቃል ሆኗል. የተከፋፈለ፡

ፍራፍሬዎች - የጫካ እና የዛፎች ጭማቂ ፍራፍሬዎች
አትክልቶች - የተለያዩ የእፅዋት ክፍሎች (ፍራፍሬዎችን ጨምሮ) ለምግብነት የሚውሉ ክፍሎች።

ብዙ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ እንደ ፍራፍሬዎች ይመደባሉ.

የተለያዩ የፍራፍሬ እና የቤሪ ዝርያዎች በአየር ንብረት ቀጠናዎች ሊከፋፈሉ ይችላሉ.

ሞቃታማ ፍራፍሬዎች

አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች እና የአየር ጠባይ የአየር ሁኔታ ፍሬዎች በሩሲያ ውስጥ ይበቅላሉ, ስለዚህ እነዚህ ስሞች ለብዙ አንባቢዎች በጣም የተለመዱ ይሆናሉ.

ሮዝ ቤተሰብ (Rosaceae)

Pomaceae:

ኩዊንስ (ሳይዶኒያ ኦብሎጋ እና ቻይኖሜሌስ spp.)
Hawthorn (Crataegus spp.)
ፒር ፣ አውሮፓውያን እና እስያ ዝርያዎች (Pyrus spp.)
ኢርጋ (አሜላንቺየር spp.)
ሎኳት (Eryobotrya japonica)
የጀርመን ሜዳሊያ (ሜስፒለስ ጀርመንኛ)
ቾክቤሪ (አሮኒያ spp.)
አፕል (Malus spp.)

የድንጋይ ፍራፍሬዎች, ዝርያ Prunus

አፕሪኮት (Prunus armeniaca); በደረቁ መልክ - የደረቁ አፕሪኮቶች (ጉድጓዶች የሌሉበት) እና አፕሪኮት (ከጉድጓድ ጋር) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (ትንሽ ዓይነት አፕሪኮት)
ቼሪ ፕለም (Prunus cerasifera)
ቼሪ (Prunus avium)
Peach (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (የተለያዩ ፒች)
ፕለም, ብዙ ዓይነቶች; የደረቁ - ፕሪም
የቨርጂኒያ ወፍ ቼሪ (ፕሩኑስ ቨርጂኒያና)
ቼሪ (Prunus cerasus)

የ Rosaceae ቤተሰብ ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች

ብላክቤሪ (Rubus fruticosus፣ Rosaceae)
እንጆሪ (እንደ እንጆሪ፣ Fragaria spp.፣ Rosaceae)
ክኒያዜኒካ (ሩበስ አርክቲክስ፣ ሮሴሴኤ)
ሎጋንቤሪ (ሩቡስ ሎጋኖባከስ፣ ሮሴሳ)
Raspberry (Rubus idaeus፣ Rosaceae)
ትንሽ አበባ ያለው እንጆሪ (Rubus parviflorus, Rosaceae)
ምርጥ እንጆሪ (Rubus spectabilis፣ Rosaceae)
ሐምራዊ ራስበሪ (ሩበስ ፊኒኮላሲየስ፣ ሮሴሴኤ)
ክላውድቤሪ (Rubus chamaemorus፣ Rosaceae)

ዱባ ቤተሰብ

ሐብሐብ (Citrullus vulgaris፣ Cucurbitaceae)
ሐብሐብ (ኩኩሚስ ሜሎ፣ ኩኩርባታሴ)
ኪዋኖ (ቀንድ ሐብሐብ) (ኩኩሚስ ሜቱሊፈረስ፣ ኩኩሪቢታሴ)
ዱባ (Cucurbita; Cucurbitaceae)

ሌሎች መካከለኛ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ባርበሪ (Berberis spp.; Berberidaceae)
ሊንጎንቤሪ (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
ክራውቤሪ (Empertrum spp.; Ericaceae)
Heteromeles arbutifolia (በተባለው ቶዮን፣ ሄትሮሜሌስ አርቡቲፎሊያ፣ ሮሴሴኤ)
ብሉቤሪ (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
ዴሬዛ (ሊሲየም ባርባረም፣ ሊሲየም spp.፣ Solanaceae)
Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Viburnum (Viburnum spp.; Adoxaceae)
ክራንቤሪ (ቫኪኒየም ኦክሲኮከስ፣ ኤሪካሲያ)
ቀይ currant (Ribs rubrum; Grossulariaceae)
ክራስኒካ (ቫቺኒየም ፕራሬስታንስ፣ ኤሪካሲያ)
ዝይቤሪ (Ribes uva-crispa፣ Grossulariaceae)
ሱከር (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Mahonia aquifolium (የኦሪገን ወይን፣ ማሆኒያ አኪፎሊየም፣ ቤርቤሪዳሴኤ)
የባህር በክቶርን (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
Podophyllum ታይሮይድ (በመሆኑም ሜይ ፖም ፣ ፖዶፊሊም ፔልታተም ፣ ቤርቤሪዳሴኤ)
Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Blackcurrant (Ribes nigrum፣ Grossulariaceae)
ብሉቤሪ (Vaccinium myrtillus፣ Ericaceae)
ሲልቨር ሼፐርዲያ (ቡፋሎ ቤሪ፣ Shepherdia argenta፣ Elaeagnaceae)

የሜዲትራኒያን እና የከርሰ ምድር ፍሬዎች

ወይን, የደረቁ - ዘቢብ (Vitis spp.; Vitaceae)
ሮማን (Punica granatum፣ Lythraceae)
የበለስ (Ficus carica, Moraceae)
ኦክሌፍ ካሪካ (ካሪካ ኩርሲፎሊያ፣ ካሪካሲያ)
ዶግዉድ (ኮርነስ ማስ፣ ኮርናሴኤ)
የወይራ (Olea europaea; Oleaceae)
የእንጆሪ ዛፍ ፍሬዎች (Arbutus unedo; Ericaceae)
የካሮብ ፍሬ (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
ሲካሞር (Ficus sycomorus፣ Moraceae)
ቀን (ፊኒክስ dactylifera; Arecaceae)
ነጭ እንጆሪ (ሞረስ አልባ፣ ሞራሴ)
ቀይ እንጆሪ (Morus rubra፣ Moraceae)
ጥቁር እንጆሪ (Morus nigra፣ Moraceae)
ጁጁቤ (ዚዚፉስ ዚዚፉስ፣ ራምናሴኤ)

የ citrus ዝርያ

የሩድ ቤተሰብ (Rutaceae) የ citrus ፍራፍሬዎች (Citrus) ዝርያ በሰው አመጋገብ እና ምግብ ማብሰል ውስጥ አስፈላጊ ነው ፣ በዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በረዶን የማይታገሱ ሞቃታማ እፅዋት ናቸው። የንግድ ሰብሎች ግን በተወሰነ መልኩ ቅዝቃዜን የሚቋቋሙ በመሆናቸው በሜዲትራኒያን እና በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላሉ።

ብርቱካን (Citrus sinensis፣ Rutaceae)
ቤርጋሞት (Citrus bergamia፣ Rutaceae)
ወይን ፍሬ (Citrus paradisi፣ Rutaceae)
ካላሞዲን (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
ካፊር ሎሚ (Citrus hystrix; Rutaceae)
ክሌመንት (Citrus clementina, Rutaceae)
ኩምኳት (Fortunella spp.; Rutaceae)
ሎሚ (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
ሎሚ (Citrus limon; Rutaceae)
ማንዳሪን (Citrus reticulata፣ Rutaceae)
ፖሜሎ፣ እንዲሁም ሻዶክ (Citrus maxima፣ Rutaceae) በመባልም ይታወቃል።
ብርቱካን (Citrus aurantium; Rutaceae)
ፖንካን (Citrus ponkan; Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
ጣፋጭ (Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
ታንጄሎ (Citrus tangelo፣ Rutaceae)
ታንጀሪን (Citrus nobilis, Rutaceae)
Citron (Citrus medica, Rutaceae)

ሌሎች የከርሰ ምድር ፍሬዎች

አቮካዶ (አሌጋቶር ፒር) (ፐርሴያ አሜሪካና፣ ላውሬሴ)
ፓውፓው (አሲሚና ትሪሎባ፣ አናኖሴኤ)
ሙዝ ግራናዲላ (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Red waxwort (Myrica rubra፣ Myricaceae)
ግዙፍ ግራናዲላ (Passiflora quadrangularis፣ Passifloraceae)
ቢጫ ግራናዲላ (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
ኪዊ (Actinidia deliciosa፣ Actinidiaceae)
ኮኮና (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
ኩድራኒያ (ኩድራኒያ ትሪከስፒዳታ፤ ሞራሴኤ)
ላርዲዛባላ ቢተርናታ;
ሊቺ (ሊቺ ቺነንሲስ፣ ሳፒንዳሴኤ)
ሎንጋን (ዲሞካርፐስ ሎንጋን፤ ሳፒንዳሴኤ)
ሉኩማ (Pouteria lucuma፣ Sapotaceae)
Passion ፍሬ (Passiflora edulis, Passifloraceae)
ናራንጂላ (Solanum quitoense፣ Solanaceae)
ፔፒኖ (Solanum muricatum; Solanaceae)
የከረሜላ ዛፍ የፍራፍሬ ግንዶች (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
ሳው ፓልሜትቶ (ሴሬኖአ ሪፐንስ፣ አሬካሴኤ)
ጣፋጭ ግራናዲላ (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
ታማሪሎ፣ ቶማሪሎ (በተጨማሪም beetroot tsifomandra በመባልም ይታወቃል፣ የቲማቲም ዛፍእና የቲማቲም ዛፍ, ሳይፎማንድራ betacea; Solanaceae)
ኡግኒ (ኡግኒ ሞሊናይ፣ ሚርታሴኤ)
ፌጆአ (ፊጆአ ሰሎሊያና፣ ሚርታሴኤ)
ፐርሲሞን (ዲዮስፒሮስ ካኪ፣ ኢቤናሴኤ)
Chulyupa (Passiflora maliformis፣ Passifloraceae)

የትሮፒካል ፍሬዎች

አቢዩ (ፖውቴሪያ ካይሚቶ፤ ሳፖታሲያ)
አቫራ (Astrocaryum vulgare፣ Arecaceae)
አኪ (ብሊጊያ ሳፒዳ፣ ሳፒንዳሴኤ)
አሊበርቲያ (Alibertia edulis, Allibertia spp.; Rubiaceae)
የአማዞን ወይን (Pourouma cecropiaefolia፣ Moraceae)
አምባሬላ (ስፖንዲያ ዱልሲስ፣ አናካርዲያሲያ)
እውነተኛ አናናስ (አናናስ ኮሞሰስ፣ ብሮሚሊያሲኤ)
አንቲሊያን ዝይቤሪ (ፊላንተስ አሲድስ ፣ ኢዩፎርቢያሴኤ)
አራዛ (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
አርሃት (Siraitia grosvenori; Cucurbitaceae)
አካይ (Euterpe oleracea; Arecaceae)
የአፍሪካ ቼሪ ብርቱካን (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
ባባኮ (ካሪካ ፔንታጎና፤ ካሪካሴ)
ዋስ (Aegle marmelos፣ Rutaceae)
ባኩፓሪ (Rheedia brasiliensis፣ Clusiaceae)
ሙዝ (ሙሳ spp.; Musaceae)
ባርባዶስ ቼሪ (እሱ አሴሮላ ቼሪ፣ ማልፒጊያ ግላብራ ኤል.፣ ማልፒጊያሴኤ)
ባርባዶስ ዝይቤሪ (ፔሬስኪያ አኩሌታታ፣ ካካቴስ)
ነጭ ሳፖታ (Casimiiroa edulus፣ Rutaceae)
ቢግናይ (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
ቢሊምቢ (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
ቢሪባ (Rollinia mucosa; Annonaceae)
የበርማ ወይን (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
የብራዚል ፕለም (ስፖንዲያስ ቱቦሮሳ፣ አናካርዲያሲያ)
ሲልቨር bunchosia (Bunchosia argentea፣ Malpighiaceae)
ዋምፒ (ክላውሴና ላንሲየም፣ ሩታሴኤ)
ቫንጌሪያ (Vangueria infausta፣ Vangueria spp.፣ Rubiaceae)
የውሃ ፖም (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
መንጠቆ (ሞሞርዲካ ኮቺንቺኔንሲስ፤ ኩኩሪቢታሴ)
ጌኒፓ (Genipa americana; Rubiaceae)
እርግብ ፕለም (ኮኮሎባ ዳይቨርሲፎሊያ፣ ፖሊጎናሲኤ)
የተራራ ፓፓያ (ተራራ ካሪካ፣ ካሪካ ካንዳማርሴንሲስ፣ ካሪካሴ)
ግሩሚቻማ (Eugenia brasiliensis፣ Myrtaceae)
ጉዋቫ (ፒሲዲየም ጉዋጃቫ፣ ሚርታሴኤ)
ጉራና (Paullinia cupana; Sapindaceae)
የእንጨት አፕል (Feronia limonia, Rutaceae)
ጃቦቲካባ (Myrciaria caulifloria፣ Myrtaceae)
ጃምቦላን (ሲዚጊየም ኩሚኒ፣ ሚርታሴኤ)
ጃክፍሩት (አንካ ናንግካ፣ አርቶካርፐስ ሄትሮፊለስ፣ ሞራሴ)
ዱሪያን (ዱሪዮ spp.; Malvaceae)
ቢጫ ሞምቢን (Spondias mombin; Anacardiaceae)
ኮከብ ፖም (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
እንጆሪ ጉዋቫ (ፒሲዲየም ሊቶራሌ፣ ሚርታሴኤ)
እንጆሪ ቲማቲም (ፊሳሊስ ixocarpa፣ Solanaceae)
ኢካኮ (ክሪሶባላኑስ ኢካኮ፣ ክሪሶባላናሴኤ)
ኢላማ (አኖና ዳይቨርሲፎሊያ፤ አንኖናሴኤ)
ካኒስቴል (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
ካፑሊን (ፕሩኑስ ሳሊሲፎሊያ፣ ሮሳሴኤ)
ካራምቦላ (አቬሮአ ካራምቦላ፣ ኦክሳሊዳሴኤ)
ካራንዳ (ካሪሳ ኮንጌስታ፣ አፖሲናሴያ)
ካሪሳ (ካሪሳ ማክሮካርፓ፣ አፖሲናሴኤ)
ካሳባናና (ሲካና ኦዶሪፌራ፤ ኩኩሪቢታሴ)
ካፊር ፕለም (ዶቪያሊስ ካፍራ፤ ሳሊካሴ)
ኬፔል (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
ኬትምቢላ (ዶቪያሊስ ሄቤካርፓ፣ ሳሊካሴኤ)
Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
ኮኮናት (Cocos spp.; Arecaceae)
ኮርላን (ኔፊሊየም hypoleucum፣ Sapindaceae)
ክሬም ፖም (እንዲሁም annona reticulata፣ Annona reticulata፣ Annonaceae በመባልም ይታወቃል)
ክሬም ባቄላ (ኢንጋ ኢዱሊስ፣ ሌጉሚኖሳኤ)
ኩዋኩ (Theobroma grandiflorum፣ Malvaceae)
ላንግሳት (Lansium፣ Lansium domesticum፣ Meliaceae)
ሊካኒያ (ሊካኒያ ፕላቲፐስ፣ ክሪሶባላናሴኤ)
ማቦሎ (ዲዮስፒሮስ ብላንኮይ፤ ኢቤናሴኤ)
የአስማት ፍሬ (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Mysore raspberry (Rubus niveus፣ Rosaceae)
የማሌይ ፖም (ሲዚጊየም ማላሰንሴ፣ ሚርታሴኤ)
ማሜያ (Mammea americana; clusiaceae)
ማሞንቺሎ (እስፓኒሽ ላይም እና ሜሊኮከስ ቢጁጋቱስ፣ ሳፒንዳሴኤ)
ማንጎ (Mangifera indica፣ Anacardiaceae)
ማንጎስተን (ጋርሲኒያ ማንጎስታና፣ ክሉሲያሴኤ)
ማኒላ ታማሪንድ (ፒቲሴሎቢየም ዱልሴ፣ ሌጉሚኖሳ)
ማራንግ (አርቶካርፐስ odoratissima፣ Moraceae)
ማሪያና ፕለም (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
የጁጁቤ ፍሬ (Pouteria sapota፣ Sapotaceae)
ማሩላ (ስክለሮካርያ ቢሬያ፣ አናካርዲያሲያ)
Monstera ማራኪ (Monstera deliciosa; Araceae)
ሞራ (ሩበስ ግላውከስ፣ ሮሴሴኤ)
የባህር ወይን (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
ናንሴ (Byrsonima crassifolia፣ Malpighiaceae)
ዝንጀሮ ጃክ (ዝንጀሮ ጃክ፣ አርቶካርፐስ ላኮቻ፣ ሞራሴ)
ፓፓያ (ካሪካ ፓፓያ፣ ካሪካሲያ)
ፔኪ (ካሪዮካር ብራሲሊንሴ፣ ካሪዮካራሲያ)
ፒታያ (በመሆኑ ፒታያ እና ድራጎን ፍሬ፣ ሃይሎሴሬየስ ኡንዳቱስ፣ ሃይሎሴሬየስ ኮስታሪሴንሲስ፣ ሃይሎሴሬየስ ሜጋላንትሰስ፣ ካክታሴኤ)
ፒቶምባ (ዩጄኒያ ሉሽናቲያና፣ ሚርታሴኤ)
ፕላቶኒያ (Platonia insignis፣ clusiaceae)
የሳቲን ዛፍ ፍሬዎች (የ Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
የዘንባባ ፍሬዎች (Borassus flabellifer; Arecaceae)
የፔች ፓልም ፍሬ (Bactris gasipaes፣ Arecaceae)
የዳቦ ፍሬ (Artocarpus altilis፣ Moraceae)
ፑላሳን (ኔፊሊየም ሙታቢል፣ ሳፒንዳሴኤ)
ሐምራዊ ሞምቢን (ስፖንዲያስ ፑርፑሪያ፣ አናካርዲያሲያ)
ራምባይ (ባካውሪያ ሞተሊያና፤ Euphorbiaceae)
ራምቡታን (ኔፊሊየም ላፓሲየም፣ ሳፒንዳሴኤ)
ራንዲ (ራንዲያ ፎርሞሳ፣ ራዲያ ፊትዛላኒ፣ ሩቢያሴኤ)
ሮዝ ፖም (ሲዚጊየም ጃምቦስ፣ ሚርታሴኤ)
Rum berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
ሳላክ (በተጨማሪም ሳላካ እና የእባብ ፍሬ፣ ሳላካ ኢዱሊስ፣ አሬካሴኤ)
ሳንቶል (ሳንዶሪኩም ኮኤትጃፔ፤ ሜሊያሲያ)
ሳፖዲላ (የሳፖታ ዛፍ፣ አቻራስ/ማኒልካራ ዛፖታ፤ ሳፖታሲኤ)
ስኳር ፖም (Anona squamosa; Annonaceae)
የዝሆን ፖም (ዲሌኒያ ኢንዲካ፣ ዲሌኒያሲያ)
Soursop (እንዲሁም Soursop፣ Annona muricata፣ Annonaceae በመባልም ይታወቃል)
ሶንኮያ (አኖና ፑርፑሪያ፣ አንኖናሲኤ)
ሱሪናም ቼሪ (ፒታንጋ እና eugenia uniflora፣ Eugenia uniflora፣ Myrtaceae በመባልም ይታወቃል)
ታማሪንድ (ታማሪንዱስ ኢንዲካ፤ ሌጉሚኖሳኤ)
ፋልሳ (ግሪክ ሱቢናኢኳሊስ፣ ማልቫሴኤ)
ፊሳሊስ ፔሩቪያና (Solanaceae)
Tsabr (Opuntia ficus-indica፣ Cactaceae)
ሻምፔዳክ (አርቶካርፐስ ሻምፔደን፤ ሞራሴ)
ቼሪሞያ (አኖና ቼሪሞላ፣ አንኖናሴኤ)
ጥቁር ሳፖታ (Diospyros digyna; Ebenaceae)
ቺሊቡሃ (የዝንጀሮ ብርቱካን፣ Strychnos spinosa፣ Loganiaceae)
ቹፓ-ቹፓ (Quararibea cordata፣ Malvaceae)
ኤምብሊካ (ፊላንቱስ emblica፣ Euphorbiaceae)
የጃቫ አፕል (ሲዚጊየም ሳምራንሴ፣ ሚርታሴኤ)
የጃማይካ ቼሪ (ሙንቲንጊያ ካላቡራ፣ ሙንቲንጊያሴ)
ጃቶባ (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

የአውስትራሊያ ፍሬዎች

ይህ የፍራፍሬ እፅዋት ቡድን በሰው ልጅ አመጋገብ ውስጥ ያለው የፀረ-ኦክሲዳንት ፍላጎት ማዕበል በዓለም ዙሪያ እስኪያዛ ድረስ ከዚህ ቀደም የማይታወቅ ነበር። ደህና, የአውስትራሊያ ፍራፍሬዎች ብዙ ተመሳሳይ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛሉ.

ሰማያዊ ኳንዶንግ (Elaeocarpus angustifolius፣ Elaeocarpaceae)
ዴቪድሶኒያ (ዴቪድሶኒያ spp.; Cunoniaceae)
ጣፋጭ ኳንዶንግ (ሳንታለም አኩሚናተም፣ ሳንታላሴኤ)
የሎሚ አስፐን (አክሮኒቺያ አሲዱላ፣ ሩታሴኤ)
የጣት ኖራ (Citrus australasica፣ Rutaceae)
ካካዱ ፕለም (ቴርሚናሊያ ፈርዲናዲያና፣ ኮምሬታሴኤ)

በዚህ ገጽ ላይ የተዘረዘሩት ሁሉም ፍራፍሬዎች ሊበሉ የሚችሉ ናቸው.

እነዚህ ከቁጥቋጦዎች እና ከዕፅዋት የተሰበሰቡ ትናንሽ ሥጋ ወይም ጭማቂ ፍራፍሬዎች ናቸው. በእጽዋት ውስጥ, ፍራፍሬዎች በራሳቸው መንገድ እንደሚመደቡ (ቲማቲም እንደ ፍራፍሬ ይቆጠራሉ, እና እንጆሪ እና እንጆሪዎች እንደ ፍራፍሬ ይቆጠራሉ) መሆኑን መረዳት ያስፈልግዎታል. ግራ መጋባትን ለማስወገድ ፍራፍሬዎች ከቤሪ ፍሬዎች የሚለዩት በዋናነት በመጠን ነው። የሰው ልጅ ለመላው ምዕተ-ዓመት ማለት ይቻላል የቤሪ ፍሬዎችን እየበላ ነው፡ በጥንታዊው የጋራ ሥርዓት ውስጥ እንኳን መሰብሰብ በሕይወት ለመትረፍ ረድቷል። እነዚህ ፍራፍሬዎች ዛሬም ዋጋ አላቸው: ለጣዕማቸው, ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና የበለፀገ የቪታሚንና የማዕድን ስብጥር.

ሐብሐብ

ሐብሐብ ከዱባ ቤተሰብ የተገኘ ዓመታዊ የእፅዋት ተክል ነው። በበጋው የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ በትልቅ, ቢጫ, ጾታዊ ያልሆኑ አበቦች ያብባል. የውሃ-ሐብሐብ ፍሬዎች በነሐሴ-መስከረም ላይ ይበስላሉ. እንደ ልዩነቱ ክብ, ሞላላ, ጠፍጣፋ ወይም ሲሊንደራዊ ሊሆኑ ይችላሉ. የሐብሐብ ቅርፊት ቀለም ከነጭ እና ቢጫ እስከ ጥቁር አረንጓዴ ድረስ በፍርግርግ፣ በግርፋት እና በነጥብ መልክ ያለው ጥለት አለው። ፍሬው ሮዝ ፣ ቀይ ፣ ቀይ ፣ ብዙ ጊዜ ነጭ እና ቢጫ ነው። ሐብሐብ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና ለስላሳ ጣዕም አለው።

ባርበሪ

ባርበሪ የ ቁጥቋጦዎች ፣ ብዙ ጊዜ ዛፎች ፣ የ Barberry ቤተሰብ ዝርያ ነው። እነዚህ የሚረግፍ፣ ከፊል-የዘላለም አረንጓዴ (ቅጠሎው በከፊል ይወድቃል)፣ የማይረግፉ ቁጥቋጦዎች ወይም ትናንሽ ዛፎች፣ የጎድን አጥንት ያላቸው፣ ቀጥ ያሉ ቡቃያዎች በጠንካራ ማዕዘን ላይ የሚወጡ ናቸው። ቅርፊቱ ቡናማ-ግራጫ ወይም ቡናማ-ግራጫ ቀለም አለው. ሌላ ስም አለው - የካራሜል ዛፍ.

Cowberry

ሊንጎንቤሪ ከ 10 እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት የሚደርስ የዛፍ ቁጥቋጦ, ዝቅተኛ, የማይረግፍ, የቅርንጫፍ ቁጥቋጦዎች ጥቃቅን, ጥቃቅን, ቆዳማ, አንጸባራቂ ናቸው. አበቦቹ ነጭ እና ሮዝ ደወሎች, 5 ሚሊ ሜትር ርዝመት ያላቸው, ከቅርንጫፎቹ አናት ላይ በጥቃቅን ስብስቦች ውስጥ ይሰበሰባሉ. በግንቦት - ሰኔ መጀመሪያ ላይ ይበቅላል. የሊንጎንቤሪ ፍሬዎች ትንሽ ፣ ደማቅ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች በባህሪው ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አላቸው። በነሐሴ-መስከረም ላይ ይበቅላል. ሊንጎንቤሪ የዱር የደን ፍሬ ነው። በ tundra ውስጥ, እንዲሁም በጫካ አካባቢዎች, በሞቃታማ የአየር ጠባይ ዞን ውስጥ ይገኛል.

ሽማግሌ

Elderberry ከ honeysuckle ቤተሰብ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የእንጨት ተክል ነው. ቁጥቋጦ ወይም ትንሽ ዛፍ ከ3-10 ሜትር ቁመት ይደርሳል. ግንዱ እና ቅርንጫፎቹ ግራጫ ናቸው። ቅጠሎቹ ተቃራኒዎች ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ የማይበገሩ ናቸው። አበቦቹ ትንሽ, መዓዛ, ክሬም ወይም ቢጫ-ነጭ ናቸው. ከግንቦት እስከ ሰኔ የመጀመሪያ አጋማሽ ድረስ ይበቅላል. የሽማግሌው ፍሬ ጥቁር-ሐምራዊ, የቤሪ ቅርጽ ያለው ነው. በነሐሴ - መስከረም ላይ ይበቅላል.
በዱር ውስጥ, ጥቁር elderberry በሩሲያ መካከል የአውሮፓ ክፍል ማዕከላዊ ዞን ውስጥ, በባልቲክ ግዛቶች እና ቤላሩስ ውስጥ, በክራይሚያ, ካውካሰስ ውስጥ, ደቡብ ምሥራቅ ሩሲያ ውስጥ ማዕከላዊ ዞን ውስጥ ደኖች ዳርቻ ላይ ቁጥቋጦዎች መካከል ይገኛል. Elderberry በሁለቱም ፀሐያማ እና ጥላ ቦታዎች. ማራባት የሚከናወነው አሮጌ ቁጥቋጦዎችን በመከፋፈል, በመደርደር እና በመዝራት ነው.

ወይን

ወይን የወይኑ ቤተሰብ የእፅዋት ዝርያ ነው, እንዲሁም የእንደዚህ አይነት ተክሎች ፍሬዎች, ሲበስሉ ጣፋጭ ፍሬዎች ናቸው. ሉላዊ ወይም ኦቮይድ ወይን ፍሬዎች፣ ብዙ ወይም ባነሰ ልቅ (አልፎ አልፎ ጥቅጥቅ ያሉ) ስብስቦች ውስጥ የተሰበሰቡ። የቤሪዎቹ ቀለም እንደ ልዩነቱ (ቢጫ, አረንጓዴ, ጥቁር ሰማያዊ, ወይን ጠጅ, ጥቁር, ወዘተ) በከፍተኛ ሁኔታ ይለያያል. በአጠቃላይ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ ከ 3,000 በላይ የወይን ዝርያዎች ይበቅላሉ.

የጎጂ ፍሬዎች

ጎጂ ቤሪስ ( የተለመደ ተኩላ) ወይም ሊሲየም ባርባረምየጋራ የጋራ ስም "ዎልፍቤሪ" ያለው የእጽዋት ቡድን አባል ነው. በነገራችን ላይ, በዚህ ቡድን ውስጥ ያሉት ሁሉም ተክሎች በሰዎች ላይ መርዛማ ተጽእኖ አይኖራቸውም - አንዳንዶቹ ዝርያዎች ልዩ የመፈወስ ባህሪያት አላቸው. ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ጎጂ ቤሪ በሴቶች እና በወንዶች ላይ ሊቢዶን ለመጨመር እንዲሁም ስሜትን ለማንሳት እና በአስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ ደህንነትን ለማሻሻል በቻይና መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ይህ ተክል የካንሰር ሕዋሳትን ለመዋጋት ይረዳል, መከላከያን ያሻሽላል እና ህይወትን ያራዝማል ተብሎ ይታመናል.

ብሉቤሪ

ብሉቤሪ እስከ 1 ሜትር ቁመት ያለው ትንሽ ቁጥቋጦ ሲሆን ግራጫማ ለስላሳ ኩርባ ቅርንጫፎች አሉት። ቅጠሎቹ እስከ 3 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው አበቦች ትንሽ, ባለ አምስት ጥርስ, ነጭ ወይም ሮዝ ናቸው. የብሉቤሪ ፍሬዎች እስከ 1.2 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው ሰማያዊ አበቦች ፣ ጭማቂዎች የሚበሉ ፍራፍሬዎች ሰማያዊ ናቸው።
አንዳንድ ጊዜ ብሉቤሪ ሰካራሞች ወይም gonobobels ተብለው ይጠራሉ ምክንያቱም ሰክረው እና በጭንቅላቱ ላይ ያለውን ህመም ያስወግዳሉ። ግን በእውነቱ የእነዚህ ክስተቶች ጥፋተኛ የዱር ሮዝሜሪ ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ከብሉቤሪ አጠገብ ይበቅላል።
ብሉቤሪ ለምግብነት የሚውለው ጥሬ ወይም ተዘጋጅቶ ነው። ጃም ይሠራሉ እና ወይን ለማምረትም ያገለግላሉ.

ቼሪ

ብዙውን ጊዜ ከ 1.5-2.5 ሜትር ከፍታ ያላቸው በርካታ ግንዶች ያሉት ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ, እምብዛም እስከ 3 ሜትር እና ከዚያ በላይ.
ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ, ሞላላ, ከታች, በጠንካራ ቆርቆሮ, በጠቆመ ጫፍ. አበቦቹ ነጭ, ነጭ ከሮዝ ጋር (ብዙውን ጊዜ ሮዝ), እስከ 2.5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. የቼሪ ፍሬዎች ሞላላ drupes ናቸው, ሲበስል ቀይ, ጣፋጭ (አንዳንድ ጊዜ ጎምዛዛ ጋር) ጣዕም ውስጥ, ተራ ቼሪ ያነሰ (0.8-1.5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) ትንሽ fluff ጋር የተሸፈነ. በክልሉ ላይ በመመስረት, ከሰኔ መጨረሻ እስከ ሐምሌ መጨረሻ ድረስ ይበስላሉ, እና በተመሳሳይ ዛፍ ላይ በተመሳሳይ ጊዜ ማለት ይቻላል; ቼሪስ በብዛት ፍሬ ያፈራል, ብዙውን ጊዜ በሦስተኛው ዓመት እና እስከ 15-20 ዓመታት ድረስ በየዓመቱ.

ሐብሐብ

የዱባው ቤተሰብ ተክል, የኩኩምበር ዝርያ, የሜሎን ሰብል, የውሸት ቤሪ.
ሜሎን ሞቃት እና ቀላል አፍቃሪ ተክል ነው, የአፈርን ጨዋማነት እና ድርቅን የሚቋቋም እና ከፍተኛ የአየር እርጥበትን አይታገስም. እንደየእርሻ ቦታው አይነት እና አንድ ተክል ከ 1.5 እስከ 10 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ከሁለት እስከ ስምንት ፍራፍሬዎችን ማምረት ይችላል. የሐብሐብ ፍሬዎች ክብ ወይም ሲሊንደራዊ ቅርጽ ያላቸው አረንጓዴ፣ ቢጫ፣ ቡናማ ወይም ነጭ ቀለም ያላቸው፣ አብዛኛውን ጊዜ አረንጓዴ ሰንሰለቶች ናቸው። የአበባው የማብሰያ ጊዜ ከሁለት እስከ ስድስት ወር ነው.

ብላክቤሪ

የሮሴሴ ቤተሰብ የሆነ የ Rubus ጂነስ የቋሚ ቁጥቋጦ። ብላክቤሪ በሰሜናዊ እና ሞቃታማ የኬክሮስ መስመሮች በዩራሺያ አህጉር ፣ በኮንፈርስ እና በተደባለቀ ደኖች ፣ በጎርፍ ሜዳዎች እና በጫካ-ደረጃ ዞን ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል። በተግባር ምንም የአትክልት ጥቁር እንጆሪዎች የሉም, ስለዚህ የዚህ ቤሪ አፍቃሪዎች በተፈጥሮ ሞገስ ላይ መተማመን እና መጠበቅ አለባቸው ጥሩ ምርትይህ የዱር ፍሬ.

እንጆሪ

እንጆሪ እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ያለው የሮሴሴ ቤተሰብ ዘላቂ የእፅዋት ተክል ነው። ግንዱ ቀጥ ያለ, ቅጠል ያለው, በፀጉር የተሸፈነ ነው. ቅጠሎቹ ረዣዥም ፔቲዮሎች፣ ትሪፎሊየት፣ ከላይ ጥቁር አረንጓዴ፣ ከታች ሰማያዊ-አረንጓዴ፣ ለስላሳ ጉርምስና ናቸው። ሥር የሰደዱ ቡቃያዎች ከባሳል ቅጠሎች ዘንጎች ይበቅላሉ። ከግንቦት እስከ ሐምሌ ያብባል. አበቦቹ ነጭ ናቸው, ረዥም ግንድ ላይ ይገኛሉ. የእንጆሪ ፍሬው የተሳሳተ ፍሬ ነው, በስህተት ቤሪ ይባላል. ከመጠን በላይ የበሰለ ሥጋ፣ መዓዛ ያለው፣ ደማቅ ቀይ መያዣ ነው። እንጆሪዎች በሐምሌ - መስከረም ይበስላሉ.

ኢርጋ

ከሮሴሴ ቤተሰብ የመጣ አስደናቂ ተክል። በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ የማይፈለግ ነው, በመደበኛነት እስከ -40 -50 ዲግሪዎች ድረስ በረዶዎችን መቋቋም ይችላል, እና በአበባው ወቅት በረዶ -5 -7 ዲግሪዎች. ኢርጋ በተለያየ ስብጥር እና አሲድነት ባለው አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል. ግን አንድ አስፈላጊ ሁኔታ አለ - ትልቅ ፣ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን በአዲስ ትኩስ መዓዛ ማግኘት ከፈለጉ ፣ ለሻድቤሪ ፀሐያማ ቦታ መስጠት ያስፈልግዎታል ። ስለዚህ, serviceberry ቁጥቋጦዎች ቢያንስ 2.5-3 ሜትር ርቀት ላይ መቀመጥ አለበት, አንድ ከፍተኛ አጥር ለማደግ ካላሰቡ በስተቀር, የትኛው serviceberry በጣም ተስማሚ ነው.

ካሊና

ላት Viburnum
በጣም ትልቅ ዘር ያለው ቀይ የቤሪ ፍሬዎች። Viburnum ከመጀመሪያው በረዶ በኋላ በሴፕቴምበር መጨረሻ ላይ ይበቅላል. ከዚህ በፊት ቤሪው ከመራራ ጣዕም ጋር በጣም ጎምዛዛ ነው ፣ ግን በትንሽ በረዶዎች ተጽዕኖ ሥር ጣፋጭነትን ያገኛል። በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ.

ዶግዉድ

ቁጥቋጦ ከ5-7 ሜትር ቁመት, አንዳንዴ ትንሽ ዛፍ. Dogwood በሰው ልጆች በጣም ረጅም ጊዜ ያዳበረው ቆይቷል;, የታሪክ ተመራማሪዎች ከ 5 ሺህ ዓመታት በፊት በዘመናዊው ስዊዘርላንድ ግዛት ላይ በሚገኙ የሰው ሰፈሮች ቁፋሮዎች የተገኙትን የውሻ እንጨት ዘሮች ዘግበዋል. በአሁኑ ጊዜ በአብዛኛዎቹ አውሮፓ (ፈረንሳይ, ጣሊያን, የምስራቅ አውሮፓ ሀገራት, ዩክሬን, ሞልዶቫ, ሩሲያ), ካውካሰስ, መካከለኛ እስያ, ቻይና, ጃፓን እና ሰሜን አሜሪካ 4 የውሻ እንጨት ዝርያዎች ይመረታሉ.

እንጆሪ

እንጆሪ ከ15-35 ሳ.ሜ ቁመት ያለው ቋሚ የእፅዋት ተክል ነው ፣ የሮሴሴ ቤተሰብ ነው።
ግንዱ ቀጥ ያለ ነው, ቅጠሎቹ ትልቅ, ቀላል አረንጓዴ ቀለም አላቸው. 5-12 አበቦች Corymbose inflorescences አጭር, ጥቅጥቅ pubescent pedicels ላይ. አበቦቹ ብዙውን ጊዜ ግብረ-ሥጋዊ ያልሆኑ, አምስት-ፔት, ነጭ, ባለ ሁለት ፔሪያን ናቸው. በእንጆሪ አበባ መጀመሪያ እና በእንጆሪ ማብሰያ መጀመሪያ መካከል ከ 20 እስከ 26 ቀናት ያለው ጊዜ ያልፋል.

ክራንቤሪ

ይወክላል ሁልጊዜ አረንጓዴ, ቀጭን እና ዝቅተኛ ቡቃያ ያለው ቁጥቋጦ. የዛፎቹ ርዝመት በአማካይ 30 ሴ.ሜ ነው ፣ የዱር ክራንቤሪ ፍሬዎች ቀይ ፣ ክብ ፣ 8-12 ሚሜ ዲያሜትር ናቸው። አንዳንድ ልዩ የተዳቀሉ ዝርያዎች እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያላቸው ፍሬዎች አላቸው. ክራንቤሪ በሰኔ ውስጥ ይበቅላል ፣ የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ የሚጀምረው በመስከረም ወር እና በመኸር ወቅት በሙሉ ይቀጥላል። የእፅዋት ፍሬዎች ከዱር እንስሳት ከ 1-2 ሳምንታት ቀደም ብለው ይበስላሉ. ክራንቤሪስ እስከ ፀደይ ድረስ በቀላሉ ሊከማች ይችላል.

ቀይ ሪብስ

ቀይ ከረንት የ Gooseberry ቤተሰብ (Grossulariaceae) ትንሽ የማይረግፍ ቁጥቋጦ ነው። እንደ ጥቁር ኩርባዎች ሳይሆን ቁጥቋጦዎቹ ይበልጥ የተጨመቁ እና ወደ ላይ የሚረዝሙ ናቸው። ከቁጥቋጦው ሥር የሚበቅሉ ጠንካራ እና ወፍራም ዓመታዊ ቡቃያዎች እሱን ለመመስረት እና አሮጌ እና የሞቱ ቅርንጫፎችን ለመተካት ያገለግላሉ ፣ ግን ለዓመታት የእድገት እድገታቸው እየደበዘዘ ይሄዳል።

ዝይ እንጆሪ

ለረጅም ጊዜ የሚቆይ, ብዙ-ግንድ ያለው ቁጥቋጦ ለረጅም ጊዜ ፍሬያማ እና ከፍተኛ ምርት - በአንድ ጫካ እስከ 20-25 ኪ.ግ. የጎዝቤሪ ቁጥቋጦዎች እስከ 1.5 ሜትር ቁመት እና እስከ 2 ሜትር ዲያሜትር ይደርሳሉ. ጎዝበሪ መጠነኛ ኬክሮስ ተክል ነው ፣ የብርሃን ጥላዎችን ይታገሣል ፣ ግን በጣም እርጥበት አፍቃሪ ነው። የስር ስርዓት gooseberries እስከ 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ይገኛሉ ። ከቁጥቋጦው ከ1-1.5 ሜትር ርቀት ላይ ባለው አጥር ላይ በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል። ከጊዜ በኋላ, እነሱ ያድጋሉ, የማያቋርጥ እሾህ ግድግዳ ይፈጥራሉ.

ሺሳንድራ

Schisandra ከማጎሊያ ቤተሰብ የመጣ ትልቅ ቁጥቋጦ-ሊያና ነው። ርዝመቱ አሥራ አምስት ሜትር ይደርሳል, እና የተጠላለፉ ዛፎች, የሎሚ ሣር ከወይን ወይን ጋር ይመሳሰላል. የዛፉ ውፍረት 2 ሴንቲሜትር ነው. ተክሉን በሰሜናዊ ክልሎች የጫካ መልክ ይይዛል. የሺሳንድራ ቤሪዎች ባለ 2 ዘር፣ ደማቅ ቀይ፣ ጭማቂ፣ ሉላዊ፣ በጣም ጎምዛዛ ናቸው። ዘሮቹ እንደ ሎሚ ያሸታሉ እና መራራ, የሚጣፍጥ ጣዕም አላቸው. የሥሩ እና የዛፉ ቅርፊት እንደ ሎሚ ይሸታል፣ ስለዚህም ሺሳንድራ ይባላል።

Raspberries

የሚረግፍ ንዑስ ቁጥቋጦ Rubus idaeus፣ ወይም የጋራ raspberry፣ በመላው ዓለም ተሰራጭቷል - ከአላስካ እና ከአሉቲያን ደሴቶች እስከ ሃዋይ። ሰዎች ብዙውን ጊዜ የራስበሪ ፍሬዎችን ቤሪ ብለው ይጠሩታል ፣ ይህም በእጽዋት ምደባ ውስጥ ካለው ፍቺ ጋር አይዛመድም። ከዚህ አንፃር፣ ለ Raspberry ፍሬ የበለጠ ትክክለኛ ስም “multifrupe” ነው።
ከቤሪ ሰብሎች ዝርዝር ውስጥ, Raspberries በሰውነት ሴሎች ላይ ጉዳት እንዳይደርስባቸው እና የእርጅና ሂደቱን የሚያቆሙ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ተለይተው ይታወቃሉ. ይህ እንጆሪዎችን “የጤና እና ረጅም ዕድሜ ያለው ፍሬ” የመጥራት መብት ይሰጣል።

ክላውድቤሪ

ሾጣጣ ቅርንጫፍ ያለው ሪዞም ያለው ትንሽ የብዙ አመት የእፅዋት ተክል። ግንዱ ቀላል, ቀጥ ያለ ነው. ከ10-15 ሴ.ሜ ቁመት, በአንድ ነጭ አበባ ያበቃል. ቅጠሎቹ የተሸበሸቡ, የልብ ቅርጽ ያላቸው, በሎብል ጠርዝ. የክላውድቤሪ ፍሬ የተከመረ ድራፕ፣ መጀመሪያ ላይ ቀይ፣ እና ሲበስል አምበር-ቢጫ ነው። የክላውድቤሪ ፍሬዎች በግንቦት እና ሰኔ ውስጥ ይበቅላሉ እና በሐምሌ እና ነሐሴ ይበስላሉ። ፍሬው አሲድ-ቅመም, ወይን-መሰል ነው.

የባሕር በክቶርን

ከሶስት እስከ አራት ሜትር የሚደርስ ቁመት ያለው ቁጥቋጦ ወይም ትንሽ ዛፍ በትንሹ እሾህ እና አረንጓዴ ፣ ትንሽ ረዣዥም ቅጠሎች ያሉት ቅርንጫፎች።
የባሕር በክቶርን በነፋስ ተበክሎ በፀደይ መጨረሻ ላይ ይበቅላል። ፍራፍሬዎች ትንሽ (እስከ 8-10 ሚሊ ሜትር), ብርቱካንማ-ቢጫ ወይም ቀይ-ብርቱካንማ, ሞላላ ቅርጽ አላቸው. የዚህ ተክል "የባህር በክቶርን" ስም በጣም ተስማሚ ነው, ምክንያቱም ቤሪዎቹ በጣም አጭር በሆኑ ግንድ ላይ ስለሚገኙ እና በቅርንጫፎቹ ላይ በጣም በቅርበት ተቀምጠዋል, ልክ እንደ ተጣበቁ. ቤሪዎቹ በጣም ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አላቸው እንዲሁም አናናስ የሚመስል ልዩ ፣ ልዩ የሆነ መዓዛ አላቸው። ለዚህም ነው የባህር በክቶርን አንዳንድ ጊዜ ሰሜናዊው ወይም የሳይቤሪያ አናናስ ተብሎ የሚጠራው.

የወይራ ፍሬ

የዘይቱ ቤተሰብ (Oleaceae) የወይራ (Olea) ዝርያ ያለው የማይለወጥ አረንጓዴ ረዥም ዛፍ።
የአዋቂ ሰው የወይራ ዛፍ ቁመት አብዛኛውን ጊዜ ከአምስት እስከ ስድስት ሜትር ነው, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ከ10-11 ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ይደርሳል. ግንዱ በግራጫ ቅርፊት ተሸፍኗል፣ ጎመጠ፣ ጠማማ እና አብዛኛውን ጊዜ በእርጅና ጊዜ ባዶ ነው። ቅርንጫፎቹ የተቆረጡ እና ረዥም ናቸው. ቅጠሎቹ ጠባብ-ላኖሌት, ግራጫ-አረንጓዴ ቀለም, በክረምቱ ወቅት አይወድሙም እና ቀስ በቀስ ከሁለት እስከ ሶስት አመታት ውስጥ ይታደሳሉ. ጥሩ መዓዛ ያላቸው አበቦች በጣም ትንሽ ናቸው, ከ 2 እስከ 4 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ, ነጭ, በአንድ አበባ ውስጥ ከ 10 እስከ 40 አበቦች ይገኛሉ. ፍራፍሬው ከ 0.7 እስከ 4 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው እና ከ 1 እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያለው ኦቫል ቅርጽ ያለው የወይራ ቅርጽ ያለው, ሹል ወይም ደማቅ አፍንጫ, ሥጋ ያለው, የወይራ ፍሬዎች በውስጡ ጉድጓድ ይይዛሉ.

ሮዋን

እስከ 10 ሜትር ቁመት ያለው ዛፍ, ብዙ ጊዜ ከሮሴሴ ቤተሰብ የመጣ ቁጥቋጦ ነው. የሮዋን ፍሬዎች ክብ ፣ የቤሪ-ቅርፅ ፣ ቀይ ፣ መራራ ፣ መራራ ፣ ጣዕሙ ትንሽ ጥራጣ ናቸው። ከመጀመሪያው በረዶ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ቅልጥፍናቸውን ያጣሉ እና ጣፋጭ እና ትንሽ ጣፋጭ ይሆናሉ. በግንቦት - ሰኔ መጀመሪያ ላይ ይበቅላል. ፍሬዎቹ በሴፕቴምበር ውስጥ ይበስላሉ, እስከ ክረምት መጨረሻ ድረስ በዛፉ ላይ ይቀራሉ.
በተፈጥሮ ውስጥ, የተራራ አመድ በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ ሰሜናዊ እና መካከለኛ ክፍል ውስጥ በሚገኙ ደኖች እና ተራራማ አካባቢዎች ውስጥ ይገኛል. ለመንከባከብ ቀላል በሆነ መልኩ፣ አብዛኞቹ የተራራ አመድ ዛፎች በአመት ውስጥ በጣም ጥሩ ሆነው ይታያሉ።

መዞር

እሾህ ቁጥቋጦ ወይም ትንሽ ዛፍ 1.5-3 (ትላልቅ ዝርያዎች እስከ 4-8) ሜትር ከፍታ ያላቸው በርካታ እሾሃማ ቅርንጫፎች አሉት. ቅርንጫፎቹ በአግድም ያድጋሉ እና በሹል ወፍራም እሾህ ይጠናቀቃሉ. ወጣት ቅርንጫፎች በጉርምስና ዕድሜ ላይ ናቸው.
ስሎይ ቅጠሎች ሞላላ ወይም ሞላላ ቅርጽ አላቸው. ወጣት ቅጠሎች ለአቅመ-አዳም ያልደረሱ ናቸው, ከእድሜ ጋር, ጥቁር አረንጓዴ, ከጫጭማ ቀለም እና ከቆዳ ጋር ይሆናሉ. የስሎክ ፍሬዎች በአብዛኛው ክብ ቅርጽ ያላቸው, ትንሽ (ዲያሜትር ከ10-15 ሚሜ), ጥቁር ናቸው ሰማያዊ ቀለም ያለውበሰም ከተሸፈነ ሽፋን ጋር.

ፌጆአ

novolat. ፌጆአ
በደቡብ አሜሪካ የሚገኝ አረንጓዴ ሞላላ የቤሪ ዝርያ። በመጠን, feijoa 5-7 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና በግምት 20-120 g ይመዝናል, ፍሬው ትንሽ ኮምጣጣ ጋር በጣም ጭማቂ ይሆናል. አዲስ ተክል በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ተገኝቷል. በሳይንሳዊ ጉዞ ወቅት በብራዚል. በአውሮፓ ውስጥ ፍሬው ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1890 በፈረንሳይ ታየ. ከዚያ ፌጆዋ ወደ ሜዲትራኒያን አገሮች፣ ክሬሚያ እና ካውካሰስ ተስፋፋ። ዛፉ በጣም ሙቀት-አፍቃሪ ነው እና እስከ -10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ከፍተኛውን በረዶ መቋቋም ይችላል.

ፊሳሊስ

ፊሳሊስ vulgaris (vesicle, dog cherry, marunka) ከ 50-100 ሳ.ሜ ከፍታ ያለው የምሽት ቤተሰብ ዘላቂ ተክል ነው. ግንዶቹ ቀጥ ያሉ ናቸው። ማዕዘን-ጥምዝ. የ physalis ፍሬ ሉላዊ ፣ ጭማቂ ፣ ብርቱካንማ ወይም ቀይ የቤሪ ፣ በእሳት ብርቱካንማ ፣ እብጠት ፣ vesicular ቤሪ ውስጥ ተዘግቷል። ከሞላ ጎደል ክብ ቅርጽ ያለው ካሊክስ ምስጋና ይግባውና እፅዋቱ ፊሳሊስ የሚለውን ስም ያገኘው ከግሪክ ቃል “ፊሶ” ከሚለው ሲሆን ትርጉሙም እብጠት ማለት ነው። ተክሉን በግንቦት - ነሐሴ ላይ ይበቅላል. የፊዚሊስ ፍሬዎች በሰኔ - መስከረም ላይ ይበስላሉ. በየቦታው በቀላል ደኖች ውስጥ፣ በቁጥቋጦዎች መካከል፣ በጫካ ዳር እና በሸለቆዎች ውስጥ ይበቅላል።

Cherries

ይህ የፍራፍሬ ተክል- በጣም ጥንታዊው የቼሪ ንዑስ ክፍል። ከ 10 ሺህ ዓመታት በፊት ይህ ዛፍ በአናቶሊያ እንዲሁም በመካከለኛው እና በሰሜን አውሮፓ እንደሚታወቅ ይታመናል። በ Rosaceae ቤተሰብ ደረጃ ላይ ባለው የእጽዋት ምድብ ውስጥ, ቼሪ የሮዝ "ዘመድ" ነው, እና በጄነስ ደረጃ የፕለም "እህት" ነው.
በመድኃኒት ውስጥ ፣ የቼሪ ብስባሽ ፣ ዘሮቹ እና የእፅዋት ማስቲካ እንኳን ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና የተወሰኑ ወጎች በእሱ ላይ የተመሰረቱ ጥንቅሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ። ይሁን እንጂ ከ 2007 ጀምሮ የፀረ-ነቀርሳ ባህሪያት በሳይንሳዊ ዓለም ውስጥ በንቃት ማጥናት ሲጀምሩ

" የአትክልት ቦታ

የዓመቱ ጊዜ ምንም ይሁን ምን, የቤሪ ፍሬዎች ሁልጊዜ በጠረጴዛው ውስጥ ከሚገኙ ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው. ደስ የሚል እና ጣፋጭ የቤሪ ሽታ ወደ አፍዎ እንዲገባ ይለምናል. ከሁሉም የቤሪ ዓይነቶች መካከል በጣም ተወዳጅ የሆኑት ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ናቸው..

በጣዕም, በመጠን, በመብሰያ ጊዜ እና ጠቃሚ ባህሪያት የተለያዩ አይነት ቀይ የቤሪ ፍሬዎች አሉ. በጣም የተለመዱ ዓይነቶችን እንመልከት.

በሰውነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ከእሱ ጥቅም ማግኘት ይቻል እንደሆነ ማወቅ ጠቃሚ ነው. ይህን የሚያውቁት ጥቂት ሰዎች ናቸው። ይህ የቤሪ ፍሬ በእርግጥ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል, በዚህ የቤሪ ውብ ቅርፊት ስር የተደበቀ.

ሐብሐብ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ አደገኛ እየሆነ መጥቷል፣ ምክንያቱም ተገቢ ባልሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ለሚበቅሏቸው ገበሬዎች ምስጋና ይግባውና አቅራቢዎች በስህተት ያከማቻሉ እና የሽያጭ ደንቦችን አያከብሩም። ሐብሐብ በፍጥነት እንዲያድግ እና በተቻለ መጠን ከባድ እንዲሆን እርሻዎች “መመገብ” ጀመሩ ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች. እንዲህ ያሉት ማዳበሪያዎች ለሰው ልጆች በጣም አደገኛ የሆኑትን ናይትሬትስ ያካትታሉ.

ናይትሬትስ በቤሪ ፍሬው ውስጥ ይከማቻል ምክንያቱም በማብሰያው ወቅት ፀሀይ እና ውሃ ስለሌላቸው ነው። ናይትሬትስን እንደ ተራ ንጥረ ነገር የምንቆጥር ከሆነ መርዛማ አይደሉም ነገር ግን ወደ ሆድ ውስጥ ሲገቡ ወደ ኒትሪን ይለወጣሉ, ይህም ለካንሰር ሕዋሳት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል. እና ሐብሐብ ለረጅም ጊዜ ከተከማቸ ፣ ከዚያ ተመሳሳይ ሂደት በ pulp ውስጥ መከሰት ይጀምራል። ናይትሬትስ ደምን የማጓጓዝ ችሎታ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል እና ያጠፋል, በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ሃይፖክሲያ (የኦክስጅን እጥረት) ሊያጋጥመው ይችላል. ይህ በተለይ ለልጆች እና የልብ እና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) በሽታዎች እና የመተንፈሻ አካላት እና የማስወገጃ ስርዓቶች በሽታ ላለባቸው ሰዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል.

በሚያሳዝን ሁኔታ, ቤሪውን እራስዎ ካላደጉ በስተቀር የትኛው ሐብሐብ አደገኛ እንደሆነ በትክክል መናገር አይቻልም. ስለዚህ, ከ 2 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት ሀብሐብ አለመስጠት የተሻለ ነው.

ግን በእርግጥ ፣ ሐብሐብ እንዲሁ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት! ዋናው ነገር በትክክል መምረጥ እና ማከማቸት ነው. ሐብሐብ የሚከተሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዟል.

አንቲኦክሲደንትስ- ካሮቲን, አስኮርቢክ አሲድ, ታያሚን እና ሌሎች
ያስተዋውቃል የበሽታ መከላከል ስርዓትን ማጠናከርራዕይን ያረጋጋል።
ፎሊክ አሲድዲ ኤን ኤ እንዲፈጠር ይረዳል እና ትክክለኛ የሰው ልጅ እድገትን ያበረታታል.
ከመጠን በላይ ቆሻሻን ከኩላሊት ያስወግዳል, የጨው ክምችት እና ድንጋዮች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል, ሰውነቱን ሙሉ በሙሉ ያጸዳል.
ማግኒዥየምማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን መሳብ ያበረታታል።

Cowberry

ሁሉም ሰው ስለዚህ ጣፋጭ የቤሪ, ስለ መድኃኒትነት ባህሪያት ሰምቷል, ነገር ግን ጥቂት ሰዎች የትኞቹ በትክክል እንደሚጠቅሙ እና ይህን የቤሪ ፍሬዎችን ለመመገብ በጣም ማራኪ እንዳልሆኑ ያውቃሉ.

የዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅሞች ለማጋነን አስቸጋሪ ናቸው. እነዚህን ንብረቶች ግምት ውስጥ ያስገቡ-

ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲደንት የሆነ እና ቤንዚክ አሲድ በውስጡ ይዟል የሴል ሽፋኖችን ያጠናክራል
የሚተገበር እንደ ፀረ-ሩማቲዝም መድኃኒትታርታር እና ሳሊሲሊክ አሲድ ስላለው.
Ursolic አሲድ በሆርሞን ደረጃ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ውጥረትን ለመዋጋት ይረዳል.
ዲዩረቲክስሰውነትን ለማፅዳት ይረዳል ።
Chromium እና መዳብ ለመዋጋት ይረዳሉ የልብ በሽታዎችእና.
ፖታስየም, ማግኒዥየም እና ማንጋኒዝ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጠናከር ይረዳልየጨጓራ በሽታ እና የደም ማነስን ማከም.
ስኳር የመንፈስ ጭንቀትን ለመዋጋት ይረዳል.
የሆድ ድርቀትን ለመቋቋም ይረዳልራስ ምታት, ድክመት.
ለመዋጋት ይረዳል የ hangover syndrome.

ምናልባት በጣም ታዋቂው የሊንጊንቤሪ ምግብ የሊንጊንቤሪ ጭማቂ ነው. ጭማቂው በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው, ኒውሮሲስ, ደካማ የአይን እይታ, ከፍተኛ ግፊት . ጭማቂው ለጉንፋን ጥሩ ነው እና በቆዳ እና በፀጉር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ምንም እንኳን ሊንጋንቤሪ ብዙ ጠቃሚ ማይክሮኤለሎችን ቢይዝም, ግን አሉ የሰው አካልን ሊጎዱ የሚችሉ ባህሪያት;

ባላቸው መብላት የለበትም የሆድ ውስጥ ሚስጥራዊ ተግባር ይጨምራል እና ቁስለት አለ.
ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ዝቅተኛ የደም ግፊት ያላቸው ሰዎች.
የሊንጎንቤሪ እና ጭማቂው ከምግብ በኋላ መብላት የለበትም.
የቤሪ ፍሬዎች ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ይሰበስባሉ, ስለዚህ እነሱ በመቃብር ቦታዎች አጠገብ መሰብሰብ አይቻልም, ፋብሪካዎች.

እንጆሪ

ብዙ ውዝግቦች ሊሰሙ ይችላሉ። እንጆሪ የቤሪ ነው?, ምክንያቱም እንደ ባዮሎጂ ፅንሰ-ሀሳቦች, ለእንደዚህ አይነት አይተገበርም. ይሁን እንጂ ለብዙ አሥርተ ዓመታት በበጋ ወቅት እንጆሪዎች የቤሪ ንግሥት ናቸው, ነገር ግን ልክ እንደሌሎች, ሁለቱም ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት አሏቸው.

ስለዚህ፣ በዚህ ጣፋጭ የቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት እንጀምር.

ጀርሞችን ይዋጋል, avitaminosis, መከላከያን ያሻሽላል
ለደም ግፊት ጠቃሚየደም ማነስ, አተሮስክለሮሲስስ
እንጆሪ tincture ማገልገል ይችላል ጥሩ diuretic
Tincture ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል የአፍ ውስጥ በሽታዎች
ይፈውሳል የመገጣጠሚያዎች በሽታዎች, ኩላሊት, ጉበት
ይረዳል እንቅልፍ ማጣትን ያስወግዱ
ለመዋጋት ጥቅም ላይ ይውላል ኤክማማ
ክብደትን ለመቀነስ ይረዳልእንደ የፊት ጭንብል አካል ሆኖ ያገለግላል።

ጠቃሚ ከሆኑት ጋር ፣ ይህ የቤሪ ዝርያ ጎጂ ባህሪዎች አሉት ።

አለርጂ የሌላቸው ብቻ እንጆሪዎችን መብላት አለባቸው.
አንድ ሰው የሆድ እና የአንጀት ቁስለት ካለበት እንጆሪዎችን መብላት አያስፈልግም.
የመጀመሪያዎቹን ፍሬዎች አይግዙበገበያ ላይ ታየ - ናይትሬን ሊይዙ ይችላሉ.
የቤሪ ፍሬዎች የሄልሚንት እንቁላል ሊኖራቸው ይችላልስለዚህ, ከመብላቱ በፊት, ቤሪዎቹ በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ መታጠብ አለባቸው
ትንንሽ ልጆች እና እርጉዝ ሴቶች መፈልፈያዎችን መጠቀም የለባቸውም
የዚህ የቤሪ ንቁ ንጥረ ነገሮች ተጽእኖ እንዲለሰልስ ስለሚረዱ እንጆሪዎችን ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር መጠቀም የተሻለ ነው
ለመጀመሪያ ጊዜ ያልተበሉትን ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው, ምክንያቱም በቀዝቃዛው ጊዜ ብቻ ጠቃሚ ባህሪያቸው ተጠብቆ ይገኛል.

ትኩስ እንጆሪዎችን የማይወዱ ሰዎችን ማግኘት ከባድ ነው። የቤሪው እና የጫካው ቅርንጫፎች በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው, እና ጉንፋንን በመዋጋት ረገድ ያለው እርዳታ የእነሱ ትንሽ ክፍል ብቻ ነው.

ለጉንፋንብዙ ቪታሚን ሲ እና ሳሊሲሊክ አሲድ ስላለው ይረዳል ስለዚህ ከአስፕሪን ታብሌት ጋር ተመሳሳይ ነው የሚሰራው
በ Raspberries ውስጥ አስፈላጊ ዘይቶች የምግብ ፍላጎት መጨመር, እና ፋይበር በአንጀት ጡንቻዎች ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል.
በቤሪ ውስጥ ሲትሪክ ፣ ማሊክ እና ታርታር አሲድ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።.
የሆድ ድርቀትን ይረዳል, Raspberries በጣም ረጋ ያለ ተጽእኖ ያለው ተፈጥሯዊ ማከሚያ ስለሆነ.
Raspberries pectins ይይዛሉ, እሱም ከባድ የብረት ጨዎችን ከሰውነት ያስወግዱ. ይህ ጥራቱ የቤሪ ፍሬዎችን ከሙቀት ሕክምና በኋላ ይጠበቃል.

ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

Raspberries ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች A, B, C, D, E, PP, ማክሮ እና ማይክሮኤለመንት.

Raspberries በእርግጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው, ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎችም ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. የዚህ የቤሪ ፍጆታን በመገደብ የተሻሉ ሰዎች አሉ-

የሚሰቃዩ ሰዎች urolithiasis
ሪህ ያለባቸው ሰዎች
Raspberries መብላት አይችሉም ለጨጓራና ቁስሎች
የመጠን ፍጆታ ለአለርጂ በሽተኞች እና የስኳር በሽተኞች
Raspberries መስጠት አይችሉም እስከ አንድ አመት ድረስ ህጻናት.

ባርበሪ

ይህ የቤሪ ዝርያ ከከረሜላ ጋር በተመሳሳይ ስም ይታወቃል እና በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ሁል ጊዜ እንግዳ ተቀባይ ነው።

የቤሪው ጥቅሞች:

ባርበሪ choleretic ውጤት አለው, አንቲፒሪቲክ, ፀረ-ብግነት, ባክቴሪያቲክ ተጽእኖ.
ዲኮክሽን ይበላል ለሐሞት ፊኛ በሽታዎች
የባርበሪ ቅጠሎችን ማፍሰስ ሄፓታይተስ እና አገርጥቶትና ጋር ይረዳል
ይረዳል ለአንጀት መበሳጨት, ሥር የሰደደ ተቅማጥ, ተቅማጥ
ቅርፊቱን እና ቅጠሎችን የሚያመርቱ ንጥረ ነገሮች ዝቅተኛ የደም ግፊትእና የልብ ሥራን ማሻሻል
የቤሪ ፍሬዎች ከወሊድ በኋላ ጠቃሚ ናቸው, ማሕፀን ወደ ተፈጥሯዊ መጠኑ እንዲቀንስ ስለሚረዱ

የባርቤሪ ጠቃሚ ባህሪዎች ሁሉ ፣ ይህንን የቤሪ አጠቃቀም በተመለከተ ተቃራኒዎችም አሉ-

ባርበሪ መብላት አይችሉም በጉበት cirrhosis የሚሠቃዩ ሰዎች
ለሐሞት ፊኛ ጠጠርባርበሪ የበሽታውን መባባስ ምንጭ ሊሆን ይችላል
ባርበሪ ለነፍሰ ጡር ሴቶች የተከለከለእና ጡት በማጥባት ሴቶች
ከ 12 ዓመት በታች የሆኑ ልጆችባርበሪ ጉንፋን ለማከም ጠቃሚ አይሆንም
tinctures ሲሰሩማስታወስ ያለብዎት የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ጤናማ ናቸው ፣ ግን አረንጓዴዎቹ መርዛማ ናቸው።

ካሊና

ቀይ የቫይበርንየም ፍሬዎች ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ መጠሪያ ይገባቸዋልለሰው አካል.

ያመልክቱ ለጉንፋን እና ለቫይረስ ኢንፌክሽን ለመከላከል. በቤሪው ውስጥ ባለው ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ እና የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጠቃሚ ተጽእኖ ይቀርባል.
Viburnum, ከሙቀት ሕክምና በኋላ እንኳን, ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ሁሉንም የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶችን ለማጠናከር ይረዳል, ለሰውነት ጉልበት ይሰጣል
ካሊና እንቅልፍ ማጣትን ለማስወገድ ይረዳልእና እንደ መለስተኛ ማስታገሻነት ይሠራል
ለሀሞት ፊኛ እና ለኩላሊትጥሩ ዳይሪቲክ ነው
የቤሪ ፍሬዎችን መብላት ቁስሎችን ፣ ችፌዎችን ፣ ቁስሎችን ለመቋቋም ይረዳል
tincture የሚዘጋጅበት የቤሪው ቅርፊትም ጠቃሚ ነው. የደም መፍሰስን ለማስቆም ይረዳል
የ Viburnum ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ የአንጀት ተግባራትን ወደነበረበት መመለስ
የ viburnum ዘሮችን የማያቋርጥ አጠቃቀም ፣ ጥሩ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል ፣ ሰውነት ይጸዳል ፣ በሰውነት ውስጥ ብርሃን ይታያል ፣ ማይግሬን ማሰቃየት ያቆማል, ድካም ይጠፋል, የልብ ምት ይመለሳል.

ለቀይ viburnum አጠቃቀም አንዳንድ ተቃርኖዎች አሉ እና እነሱ ችላ ሊባሉ አይችሉም።

Viburnum መጠቀም አይመከርም ከኤንሬሲስ ጋር
እርጉዝ ሴቶች viburnum መብላት የለባቸውም, የቤሪ ፍሬው የማኅጸን መኮማተር ሊያስከትል ስለሚችል ያለጊዜው መወለድ ወይም ፅንስ ማስወረድ ሊያስከትል ይችላል
ጡት ማጥባትበተጨማሪም የቤሪ ፍሬዎች በልጆች ላይ አለርጂ ስለሚያስከትሉ ቫይበርን እንዲበሉ አይመከርም
ካሊና የደም መርጋት መፈጠርን ያበረታታል, ስለዚህ, የደም መርጋት መጨመር ያለባቸው ሰዎች ቫይበርን መጠቀም የለባቸውም
Viburnum በሰዎች መብላት የለበትም በኩላሊት በሽታ እና ሪህ የሚሰቃዩ.

የዚህ የቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት የቤሪ ፍሬዎችን የማደግ ጉልበት የሚጠይቀውን ሂደት ሙሉ በሙሉ ያረጋግጣሉ - ከተከላ በኋላ, በተገቢው እንክብካቤ, ፍሬው ከ 16 ዓመት በኋላ ብቻ ፍሬ ይሰጣል. የውሻ እንጨት ጣዕም ከውሻ እንጨት ጋር ተመሳሳይ ነው. ዶግዉድ በምግብ ማብሰያ በጣም ተወዳጅ ነው, ኮምፖስ, ሊኬር, ወይን እና ላቫሽ ከእሱ የተሠሩ ናቸው..

ምንድን ጠቃሚ ባህሪያትይህ ቤሪ አለው?

Dogwood ያቀርባል ፀረ-ብግነት, ባክቴሪያ, choleretic እና diuretic ውጤቶች
የውሻ እንጨት ፍራፍሬ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, አካልን ያሰማል

ሰውነትን ለማጽዳት ይረዳል

ከቋሚ አጠቃቀም ጋር የኢንፌክሽን እና የጉንፋን አደጋ ይቀንሳል
የቤሪ ጭምብሎች ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳል, በቆዳው ላይ እብጠትን ያስወግዱ

ክብደትን ለመቀነስ በሴቶች ጥቅም ላይ ይውላል

አላስፈላጊ ቆሻሻ

እነዚህ ጠቃሚ የቤሪ ፍሬዎች ለምግብነት ተቃራኒዎች ስላሏቸው ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ-

የአሲድነት መጨመር
ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት
እንቅልፍ ማጣት

ክራንቤሪ

ይህ የቤሪ ዝርያ በዋነኝነት የሚታወቀው በጣም ገንቢ እና ለእሱ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባውና በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት:

ክራንቤሪ ነው የቪታሚኖች C, K, A ማከማቻ. የፖታስየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ሶዲየም ከፍተኛ ይዘት. አጻጻፉ ብረት, አዮዲን, ማንጋኒዝ እና መዳብ ይዟል. የቤሪ ፍሬዎች ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ - ሲትሪክ ፣ ኪዊኒክ ፣ ኦክሌሊክ ፣ ማሊክ እና ሌሎችም። የፔኖሊክ ውህዶች ከጨረር ይከላከላሉ እና ካንሰርን ይከላከላሉ.
ምክንያቱም ከፍተኛ ይዘት pectin, ክራንቤሪ ከባድ ብረት ጨዎችን እና ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል. ፔክቲን የእርሳስ፣ የሲሲየም እና የኮባልት ውህዶችን ያስራል እና ያስወግዳል
ክራንቤሪ ስከርቪን ያክማል, ቫይረስ እና ጉንፋን
ክራንቤሪ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ነው
ጥሬ የቤሪ ሄሞሮይድስን ያስወግዳልእና የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች
አሚኖ አሲድ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጠናከር ይረዳል
ትኩስ የቤሪ መጭመቂያዎች ራስ ምታትን ያስወግዱ
ለቁስል ፈውስለቃጠሎ የሚሆን ቅባት ከክራንቤሪ ይዘጋጃል. በተጨማሪም ቅባቱ የሄርፒስ እና የፈንገስ በሽታዎችን ይይዛል.

ይህንን የቤሪ አጠቃቀም በተመለከተ ተቃራኒዎችም አሉ-

ለአለርጂ በሽተኞችክራንቤሪ ለምግብነት አይመከሩም
ጡት በማጥባት ላይ ያሉ ሴቶችእና ከሶስት አመት በታች የሆኑ ህጻናት ክራንቤሪዎችን ከምግባቸው ውስጥ ማስወጣት አለባቸው
ክራንቤሪስ አይመከርም ከፍተኛ የአሲድ መጠን ያላቸው ሰዎችበሆድ ውስጥ

ይህ የቤሪ ዝርያ በሁሉም ሰው ላይ ሊታይ ይችላል የበጋ ጎጆዎች, በጥቁር ቀለምም ይመጣል. በጣም ብዙ ጊዜ, ሰዎች በቀላሉ ቀይ currant ሁሉንም ባህሪያት አያውቁም እና በንቀት መያዝ, ነገር ግን ይህ የቤሪ ፍሬ በጣም ጠቃሚ ነው-

ቀይ ከረንት ቪታሚኖች A እና P, ascorbic አሲድ ይይዛሉ. ይህ በፀጉር እና በቆዳ ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋልእንዲሁም የደም ሥሮችን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል. የአጠቃቀም ምልክቶች: የልብ እና የደም ቧንቧዎች በሽታዎች. ስትሮክን ለመከላከል ጥሩ መድሃኒት። ይህ ጥንቅር የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል.

በዚህ የቤሪ ውስጥ ያለው ፖታስየም ነው የልብ ጡንቻ ሥራን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳልከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳል.
በቀይ ኩርባዎች ውስጥ Pectin ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ጨዎችን ለማስወገድ ይረዳልከባድ ብረቶች, እና እንዲሁም የአንጀት ተግባርን ያድሳል
Coumarin በቀይ ከረንት የደም መርጋትን ለመቀነስ ይረዳልእና የደም መርጋት እንዳይፈጠር ይከላከላል.
Currant የቤሪ ፍሬዎች ፋይበር ይይዛሉ በአንጀት ላይ መለስተኛ የላስቲክ ተጽእኖ አለው.

እንደ ተቅማጥ እና ድርቀት ያሉ ደስ የማይል ሁኔታዎችን ሊያመጣ ስለሚችል በቀይ ከረንት አጠቃቀም ላይ መጠነኛነትን ማክበር የተሻለ ነው።

ይህንን የቤሪ አጠቃቀም በተመለከተ ተቃራኒዎችም አሉ-

ኦርጋኒክ አሲዶች የአንጀት መበሳጨት ያስከትላሉ, ስለዚህ በባዶ ሆድ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን መብላት የለብዎትም
የጨጓራ ቁስለት ያለባቸው ሰዎች, gastritis እና ጉበት በሽታዎች ቀይ ከረንት መራቅ አለባቸው
ለፓንቻይተስቀይ ከረንት በቆሽት ኢንዛይሞች እንዲመረቱ በማድረግ ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል።
ቀይ ከረንት የምግብ ፍላጎትን ያበረታታል, ስለዚህ ከመጠን በላይ መብላት ሳይኖር በጥንቃቄ መጠጣት አለበት.

ቀይ ሮዋን

በጣም የተስፋፋ፣ ዝቅተኛ ዋጋ ያለው የፍራፍሬ ዛፍ፣ በደማቅ ቀለም ለተሞሉ ፍራፍሬዎች የሚታወቅ። ይህ የቤሪ ዝርያ በጣም ተደራሽ ነው ፣ ግን ጥቂት ሰዎች ስለ ጠቃሚ ባህሪያቱ ያውቃሉ።

የሮዋን ፍሬዎች ብዙ ኬራቲን ይይዛሉ, እሱም የማየት ችሎታን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል
የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ አላቸው የደም ሥሮችን እና የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጠናከር ይረዳል
በማብሰያው ወቅት በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ይከማቻል ብዙ ቁጥር ያለውቫይታሚን ፒ, የትኛው በነርቭ ሥርዓት ላይ ጥሩ ውጤት, ጭንቀትን, ብስጭትን ያስወግዳል, እንቅልፍ ማጣትን ይዋጋል
ሶርቢክ እና ፓሳርቢክ አሲዶች ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያንን ይዋጋሉ ፣ ተላላፊ እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች እንዳይከሰቱ መከላከል.
ቀይ ሮዋን የደም ግፊትን ይቀንሳል
የቤሪ ፍሬዎች እንደ ዳይሪቲክ መጠቀም ይቻላል, ኮሌሬቲክ እና ላክስቲቭ
ከሮዋን ፍሬዎች የተሰራ ጭማቂ ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳልእና የደም መፍሰስን ያቁሙ.

ቀይ ሮዋን ለተወሰኑ በሽታዎች የተከለከለ ነው-

የአሲድነት መጨመርሆድ
የመርጋት መጨመርደም
Ischemia
አለርጂለቤሪ ፍሬዎች
ከተራዘመ በኋላ የልብ ድካም እና ስትሮክ.

ይህ የቤሪ ዝርያ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።, የሰውነት ቫይረሶችን የመከላከል አቅም ይጨምራል
የደም ሥሮችን ያጠናክራል እና ሜታቦሊዝምን ያድሳል. የቤሪ ፍሬዎች የደም ሥሮችን ግድግዳዎች የሚያጠናክሩ, የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ እና የደም ዝውውርን የሚያነቃቁ ማዕድናት ይይዛሉ. ቫይታሚን ፒ የደም ሥሮችን ያጠናክራል. ለኤቲሮስክለሮሲስ እና ለደም ማነስ የሚመከር
የደም ግፊትን ይቀንሳል. ከፍተኛ የደም ግፊት ላለባቸው ሰዎች ይመከራል, እንዲሁም የ diuretic እና choleretic ባህሪያት አሉት. የሆድ ዕቃን እና አንጀትን ያጠናክራል, ቁስሎችን ይዋጋል.
የምግብ መፈጨትን ያበረታታል።. Rosehip ዲኮክሽን ስኳርን እና ቅባትን ለመምጠጥ ይረዳል, የምግብ ፍላጎት ይጨምራል
የብረት ምንጭ, ስለዚህ በአካላቸው ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ለሌላቸው ጠቃሚ ነው.
አንቲኦክሲደንት. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳልእና ጎጂ ቆሻሻዎች
ይረዳል በሳንባ ነቀርሳ ህክምና
ቁስሎችን ይፈውሳል

ግልጽ የሆኑ ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖረውም, ሮዝ ሂፕስ እንዲሁ በርካታ ተቃራኒዎች አሉት.. እራስዎን ከአስደሳች ውጤቶች ለማዳን ስለእነሱ ማወቅ ያስፈልግዎታል-

ለኩላሊት መጥፎበጣም ብዙ መጠን ሲወስዱ
Rosehip አይመከርም የደም መፍሰስ ችግር ያለባቸው ሰዎችእና thrombophlebitis
አይመከርም በ አሲድነት መጨመርሆድ
ሮዝ ዳሌ ከበሉ በኋላ አፍዎን ማጠብ ያስፈልግዎታል የቤሪ ፍሬዎች በጥርስ መስተዋት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ
የ rose hips አይጠቀሙ ለጨጓራና ቁስሎች
የ rose hips በከፍተኛ መጠን መጠቀም ተላላፊ ያልሆነ የጃንዲ በሽታ እድገትን ያበረታታል

ከጥንት ጀምሮ እንደ ጤናማ እና እንደ ምርት - የወጣትነት ምንጭ የሆነ የቤሪ ዝርያ ተብሎ ይታወቃል.

ቼሪስ በቪታሚኖች B, C, PP እና B12, ማዕድናት - ፖታሲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ሶዲየም. በቅንብር ውስጥ ኦርጋኒክ አሲዶች በርካታ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል
ቼሪስ ኢንሶሲቶል በውስጡ ይዟል ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል።
Anthocyanins በቼሪ የካፒታል ግድግዳዎችን ያጠናክራል
ክሎሮጅኒክ አሲድ የኩላሊት ሥራን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳልእና ጉበት
Pectin እና ፋይበር ለማስወገድ እገዛ ጎጂ ንጥረ ነገሮች
በቼሪ ውስጥ ብረት እና መዳብ የሂሞግሎቢንን መጨመር

ሁሉም ሰው ቼሪዎችን መብላት አይችልም, የሚከተሉት በሽታዎች ተቃራኒዎች ሊሆኑ ይችላሉ.

የጨጓራ ቁስለት
የሆድ እና አንጀት አሲድነት መጨመር
ከመጠን ያለፈ ውፍረት
ሥር የሰደደ የሳንባ በሽታዎች
የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የተዳከመ ተግባር
Gastritis

ጠቃሚ ባህሪያት:

Drupe የቤሪ ለጉንፋን ጥቅም ላይ ይውላልእንደ ዳይፎረቲክ እና ፀረ-ብግነት ወኪል. የሙቀት መጠንን ይቀንሳል
ጥቅም ላይ የዋለው እንደ ለ edema diuretic
ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል የጋራ ሕክምና
ቅጠሎችን ማፍሰስ ራስ ምታትን ያስታግሳል
ለ rheumatism እና የዓይን እብጠትከድንጋይ የፍራፍሬ ፍሬዎች የተሠሩ ሎቶች በጣም ይረዳሉ
የሆድ ድርቀት ሲታከምየአጥንት መበስበስ ጥቅም ላይ ይውላል
Drupeberry ጭማቂ የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ለማጠናከር ይረዳል
የሚተገበር በሳይሲስ እና ሄሞሮይድስ ሕክምና ውስጥ

ለአጥንት አጠቃቀም ተቃራኒዎችም አሉ-

የደም ግፊትን ይጨምራል

አጥንት አይመከርም ለ thrombophlebitis እና ለ varicose veins.

የታወቀው የቤሪ ዝርያ ህይወትን ሊያራዝም እና የሰውነትን ሁኔታ ማሻሻል ይችላል.

ጠቃሚ ባህሪያት በሚከተሉት በሽታዎች ህክምና እና እንዲሁም ለመከላከል:

የልብ በሽታዎች- tachycardia, አንዳንድ ዓይነት arrhythmia, myocardial በሽታ, angina pectoris. Hawthorn ከስትሮን ጀርባ ያለውን ህመም ያስታግሳል፣ የልብ ምትን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም የልብ ጡንቻዎችን ያሰማል። የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ ከደረሰ በኋላ ለማገገም የታዘዘ
የደም ግፊት - የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል
በሽታዎች የነርቭ ሥርዓት - ከመጠን በላይ መጨናነቅ ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ከመጠን በላይ መጨናነቅ። Hawthorn የማስታገሻ ባህሪያት አለው, እንቅልፍ አያመጣም እና ትኩረትን አይከፋፍልም
የኩላሊት ማጽጃ, ሽንትን መደበኛ ለማድረግ hawthorn መጠቀም ይችላሉ

የሆድ እና የአንጀት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል

የቤሪ ፍሬዎች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ቆሻሻዎችን ያስወግዳልከሰውነት, ኮሌስትሮል

የደም መርጋትን ያሻሽላል

Hawthorn tincture እና ዲኮክሽን ይችላሉ ጉበትን ማጽዳት

በአንጎል ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል

እብጠትን ያክማል

ማንኛውም የሃውወን ዝርያ ሙሉ በሙሉ የመፈወስ ባህሪያት አለው, ሆኖም ግን, የዚህ ቤሪ ያልተለመደ ፍጆታ ጉዳት ሊያደርስ እና የአለርጂ ሁኔታን ሊያስከትል ይችላል.

ለ hawthorn አጠቃቀም በርካታ ዋና ዋና ተቃርኖዎች አሉ-

የግለሰብ አለመቻቻል
የጉበት በሽታዎች
ኤትሪያል fibrillation
የሁሉም ዓይነቶች ኦቲዝም
ቶክሲኮሲስ
ሃይፖታቴሽን
የኩላሊት ውድቀት.

ከላይ የተገለጹት ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች በእርግጠኝነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ናቸው እና በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ቤሪዎችን በመመገብ ጤናማ መሆን, አጠቃላይ ሁኔታን ማሻሻል እና ሰውነትዎን ማጽዳት ይችላሉ.. ዋናው ነገር ልከኝነትን ማክበር እና የተለየ በሽታ ካለብዎ የትኞቹ ፍሬዎች እንደማይበሉ ማወቅ ነው.

መልካም ምግብ!

" የአትክልት ቦታ

የዱር ፍሬዎች ጣፋጭ እና ጠቃሚ ምርት. ሼፎች ዋና ስራዎችን ለማዘጋጀት ይጠቀሙባቸዋል, እና የቤት እመቤቶች በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ለቤሪ ፍሬዎች ይጠቀማሉ.

በበጋ, በመኸር እና በክረምት ወቅት በሙሉ ቤሪዎችን መምረጥ ይችላሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ የታዩት እንጆሪዎች እና የዱር እንጆሪዎች ናቸው. ቤሪዎቹ ሲበስሉ እና ጣዕም ሲያገኙ በበጋው መጀመሪያ ላይ እነሱን መምረጥ የተሻለ ነው። ለሊንጎንቤሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, የአጥንት እንጆሪ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች ሰዎች ወደ ኮንቬረስ ደኖች ይሄዳሉ. እንደ ክራንቤሪ እና ክላውድቤሪ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች እርጥብ ቦታዎች አጠገብ ይበቅላሉ። ብዙውን ጊዜ በረግረጋማ ቦታዎች ወይም በጅረቶች ወይም በወንዞች አቅራቢያ። Raspberries እና blackberries በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ይሆናሉ. ይሁን እንጂ ወደ ጫካው ሲሄዱ ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች እንደማይበሉ ትኩረት መስጠት አለብዎት. መርዛማ የቤሪ ፍሬዎች- ለሕይወት አስጊ ነው!በጣም ተወዳጅ የሆኑት የቤሪ ፍሬዎች ስም ከዚህ በታች ተሰጥቷል.

Cowberry

በጣዕም የበለፀገ ፣ የሊንጎንቤሪ ፍሬዎች በደረቁ የጥድ ደኖች ውስጥ ይበቅላሉ። እነዚህ ደማቅ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች ያላቸው ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ናቸው. የሊንጎንቤሪ ፍሬዎች በበጋው መጨረሻ - በመኸር ወቅት, ቤሪዎቹ ሲበዙ እና ጥቁር ኮራል ቀለም ሲሆኑ. ፍራፍሬዎቹ ብዙ ስኳር ይይዛሉ, ስለዚህ የሊንጎንቤሪ ፍሬዎች ጥሩ መጨናነቅ እና መከላከያዎችን ያደርጋሉ.. የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን ቅጠሎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ፀረ-ተባይ እና ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው.

30 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው የድሮፕ ፍሬዎች መሬት ላይ የሚበቅሉ ቡቃያዎች ያሉት ተክል መልክበቅርጽ እና በቀለም ሁለቱም ከ Raspberries ጋር በጣም ተመሳሳይ። እያንዳንዱ የፍራፍሬ ዝርያ አንድ ዘር ይይዛል. የቤሪው ጣዕም እንደ የበሰለ ሮማን ነው.. ቤሪው ሰፋ ያለ አፕሊኬሽኖች አሉት. ብዙውን ጊዜ ለመጠጥ እና ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላል. ሻይ በቅጠሎች ተዘጋጅቷል. ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ግን ትንሽ ስ visግ ይሆናል። በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ከቤሪ ፍሬዎች የተሰራ ሲሆን ሌላው ቀርቶ ኮምጣጤ እና ሻምፖዎችን ለማምረት ይጨመራል.

እነዚህ ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች, ጥቁር ሰማያዊ ቀለም, ከሰማያዊ እንጆሪዎች ጋር በቀላሉ ሊምታቱ ይችላሉ. በጫካው መጠን መለየት ይችላሉ. የብሉቤሪ ቁጥቋጦ 30 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሲሆን ብሉቤሪ ደግሞ 90 ሴ.ሜ ቁመት ባለው ቁጥቋጦ ላይ ይበቅላል ። የቤሪ ፍሬዎችን መምረጥ ይችላሉ የተለያዩ ዓይነቶችደኖች ብዙውን ጊዜ, ቤሪው በደጋማ ቦታዎች እና በተራሮች ላይ ይበቅላል. ሰማያዊ እንጆሪዎችን በሚመርጡበት ጊዜ የዱር ሮዝሜሪ ቅጠሎች ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ወደ ቅርጫት ውስጥ እንደማይገቡ በጥንቃቄ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. ቅጠሎቹ መርዛማ ናቸው. እንቅልፍ ማጣት ፣ መፍዘዝ እና መፍዘዝ ያስከትላል። የብሉቤሪ ቅጠሎች በተቃራኒው ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛሉ. በእነሱ ላይ ተመስርተው, ሻይ ይዘጋጃሉ, ውስጠቶች ይዘጋጃሉ እና በማብሰያ ውስጥ ይጠቀማሉ.

ከ 1.5 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት ሰማያዊ እንጆሪዎችን መስጠት አይመከርም, ወይም በሚያጠቡ እና እርጉዝ ሴቶች መጠቀም. የቤሪ ፍሬዎችን መብላት ዲያቴሲስን የመፍጠር አደጋ አደገኛ ነው።

በጣም አንዱ ጤናማ የቤሪ ፍሬዎች. ሰማያዊ-ጥቁር ቀለም አለው. ብሉቤሪ ጠንካራ ቀለም ያላቸው ናቸው. አንድ እፍኝ ከበሉ በኋላ, አሁንም ለረጅም ጊዜ ባለ ቀለም ምላስ ማየት ይችላሉ. በእርጥበት እና ጥላ ውስጥ ባሉ ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላል. ቤሪው በሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ብሉቤሪ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትን ይዘዋል, ይህም እብጠቶችን መፈጠርን, ስኩዊትን ለመዋጋት እና ራዕይን ለማሻሻል ይረዳል. ቤሪው ክብደት ለሚቀንሱ ሰዎች ጥሩ ነው. በብሉቤሪ ውስጥ የተካተቱ ንጥረ ነገሮች ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ሂደት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ። ቤሪዎቹን ትኩስ መብላት ይሻላል, ነገር ግን ለክረምቱ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ማድረቅ ወይም ማቀዝቀዝ ይችላሉ.

በአንድ ጊዜ የቤሪ ፍሬዎችን በብዛት በመውሰዱ የምግብ መፈጨት ችግር ሊከሰት ይችላል።

በመልክ ጥቁር ጣፋጭ የሚመስል ትንሽ ጥቁር እንጆሪ. በሁለቱም በጥላ እና በፀሀይ ሙቅ አካባቢዎች ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ. በጫካዎች ወይም በዝቅተኛ ዛፎች ላይ ይበቅላል. አረጋውያንን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው ጊዜ የበጋው መጨረሻ - መኸር መጀመሪያ ነው።. በዚህ ጊዜ ቤሪዎቹ ይበስላሉ እና ለሰዎች በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ.

በእርግጠኝነት ትኩረት መስጠት አለብዎት ጥቁር ሽማግሌዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይይዛሉ, ቀይ ቀለም ደግሞ በሰዎች ላይ መርዛማ ናቸው.

ያልበሰለ የሽማግሌዎች ፍሬዎች, ቅጠሎች እና አበቦች አደገኛ ናቸው. ለመድኃኒትነት ሲባል ቤሪው በደረቁ እና በተቀነባበረ መልክ ጥቅም ላይ ይውላል.. ለክረምቱ አረጋውያንን ለማቆየት, ለማከማቻ ሁኔታዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ቤሪው ለሙቀት እና እርጥበት በጣም የተጋለጠ ነው.

ክራንቤሪ

የማይረግፍ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ትናንሽ፣ የሚሳቡ ቁጥቋጦዎች። የቤሪ ፍሬዎች በሁሉም የአለም ማዕዘኖች ተሰራጭተዋል, ነገር ግን ለዱር ክራንቤሪ በጣም ጥሩ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ናቸው. ከፍተኛ እርጥበትእና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን. ፍራፍሬዎቹ ወፍራም ቆዳ እና እሳታማ ቀይ ቀለም አላቸው. የቤሪ ፍሬው የተለየ ጣዕም አለው. በተለምዶ ክራንቤሪ መሰብሰብ የሚጀምረው በነሐሴ ወር ነው, ነገር ግን ፍሬዎቹ እስከ ፀደይ መጀመሪያ ድረስ በእጽዋቱ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ, ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሲይዙ, እና ክራንቤሪዎች በጣም ጥቂቶቹን ይይዛሉ. እንደ ትልቅ ዋጋ አለው። የመድኃኒት ተክል, መጠጦችን እና የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምግብ ለማብሰል ያገለግላል. በቀዝቃዛ እና በደረቁ ቅርጾች ውስጥ ለረጅም ጊዜ የማከማቸት ችሎታ አለው.

የቤሪ ፍሬዎች የአንጀት በሽታ ላለባቸው ሰዎች እና አሲድ-ነክ የሆኑ የጥርስ ንጣፎችን ለመከላከል የተከለከለ ነው.

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ሁሉም ዓይነት እና የአትክልት የቤሪ ዓይነቶች በጫካ ቅድመ አያቶቻቸው ላይ ተዘርግተዋል. ይሁን እንጂ የቤሪ ፍሬዎች ይበቅላሉ የአትክልት ሁኔታዎችበጫካ ውስጥ በሚበቅሉበት ጊዜ ያንን ልዩ የንጥረ ነገሮች ስብስብ አይቀበሉ። የዱር ፍሬዎች የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሆኑ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል. ብዙውን ጊዜ በፋርማኮሎጂ እና በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የዱር እንጆሪ ዋና ጠቃሚ ባህሪዎች-

በዱር ደኖች ውስጥ የሚበቅሉ የቤሪ ፍሬዎች በሥልጣኔ የተበከሉ አይደሉም. ኬሚካሎች ወይም ማዳበሪያዎች ሳይጨመሩ በተፈጥሯቸው እና በአካባቢያቸው ያሉ ተክሎች የሚያቀርቡትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይቀበላሉ.

የዱር ፍሬዎች ለአካባቢ ተስማሚ ምርቶች ናቸው

ፍሬ ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ ይይዛል, ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያስወግድ, ቅርፅን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ይረዳል, እርጅናን ይቀንሳል, የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎችን ይከላከላል, የአጠቃላይ ደህንነት መበላሸት, ግዴለሽነት እና የእንቅልፍ መዛባት.
የቤሪ ፍሬዎች ከባድ ብረቶች አያከማቹም. ሁሉም ጎጂ ንጥረ ነገሮች በእጽዋት ሥሮች, ግንዶች እና ቅጠሎች ውስጥ ይቀመጣሉ. ስለዚህ, ቅጠሎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ, በአቅራቢያው መኖሩን ትኩረት መስጠት አለብዎት የኢንዱስትሪ ኢንተርፕራይዞችወይም ዱካዎች.
የዱር ፍሬዎችን መብላት የተበላሹ ቪታሚኖችን ለመቆጠብ ያስችልዎታል ረዥም ጊዜ . በክረምቱ ወቅት ለጤንነት ቁልፉ ምንድነው?
ብዙ የቤሪ ፍሬዎች ጉልህ ናቸው አደገኛ ዕጢዎች አደጋን ይቀንሱ.
የፍራፍሬዎች አንቲሴፕቲክ ባህሪያትበሽንት እና በኩላሊት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው.
ብሉቤሪ ይዟል የደም መርጋት እድልን የሚቀንሱ ንጥረ ነገሮችበደም ሥሮች ውስጥ እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገት.
የዱር ፍሬዎችን ሲመገቡ የማየት ችሎታ ይሻሻላል. ተመራማሪዎች በየቀኑ የተፈጥሮ የደን ፍሬዎችን በመመገብ, በዘመናዊው የአኗኗር ዘይቤ, ጥሩ እይታ እስከ 55 - 60 ዓመታት ድረስ እንደሚቆይ አረጋግጠዋል.
እንደ እንጆሪ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ፀረ-ተባይ መድሃኒት ይጠቀማሉ.. ላብ በሚለቀቅበት ጊዜ ሰውነት በተገቢው የአኗኗር ዘይቤ ምክንያት ከተከማቹ ንጥረ ነገሮች እራሱን ያጸዳል. Raspberries የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራሉ, ይህም ጉንፋን እና ሌሎች የቫይረስ በሽታዎችን የበለጠ ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመዋጋት ያስችላል.

Raspberries ጥሩ ፀረ-ብግነት መድኃኒቶች ናቸው

የቤሪ ፍሬዎች ብቻ አይደሉም የመድሃኒት ባህሪያት, ግን ደግሞ ቅጠሎች, አበቦች እና አንዳንድ ጊዜ የእፅዋት ሥሮች. በእነሱ ላይ ተመስርተው, ኢንፌክሽኖች ይሠራሉ እና ሻይ ይዘጋጃሉ. የእጽዋት ክፍሎች ትኩስ ወይም የደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ.. ቅጠሎቹ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የመቀነስ ችሎታ አላቸው.
ቀይ የቤሪ ፍሬዎችን መመገብ በደም ውስጥ ያለውን ሄሞግሎቢንን ለመጨመር ይረዳል. ይህ በተለይ ለአረጋውያን ጠቃሚ ነው. ከመጠቀምዎ በፊት, ካለ, ለተቃራኒዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት.
እርግጥ ነው, የዱር ፍሬዎች እውነተኛ የበለጸገ ሽታ እና ጣዕም ይኑርዎት. የጫካውን መዓዛ ይይዛሉ: ጥድ መርፌዎች, ሣር እና ሌሎች. ጣፋጮች ፣ ሾርባዎች ፣ መጠጦች ለማምረት ሊያገለግል ይችላል። የቤሪ ፍሬዎች ለልጆች ጠቃሚ ይሆናሉ. የልጁን አካል ከጉዳት ለመጠበቅ እና ለማጠናከር ይረዳሉ.

የዱር ፍሬዎች ጥቂት ጉዳቶች አሏቸውከጥቅሞቹ ዝርዝር ዳራ አንጻር የጠፉ። ግን አሁንም ለእነሱ ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው.

የቤሪ ፍሬዎች በመጠኑ መጠጣት አለባቸው. በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ውስጥ የቤሪ ፍሬዎችን በፋና መጠቀም ወደ ጤና ችግሮች ሊመራ ይችላል-

የጨጓራና ትራክት በሽታዎች
ሽፍታ, መቅላት, እና የአለርጂዎች ቀጣይ እድገት
የጥርስ ችግሮች መከሰት-የጥርስ መስታወት መጥፋት ፣ የካሪየስ እድገት ፣ የስሜታዊነት መጨመር።

የጣፊያ እና የጉበት በሽታ ያለባቸው ሰዎች የቤሪ ፍሬዎችን በሚወስዱበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፣ ምክንያቱም አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ የአካል ክፍሎችን አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።

የዱር ፍሬዎች የምግብ እና ጣዕም ማከማቻ ናቸው. መጠነኛ አጠቃቀማቸው ረጅም ህይወት ሊሰጥ ይችላል, የበሽታዎችን አደጋ ይቀንሳል እና በቀላሉ አካልን ያጠናክራል. እና በእርግጥ ፣ የዱር ጥሩ መዓዛ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች በምግብ አሰራር ዋና ስራዎች ላይ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናሉ።

በዚህ ክፍል ውስጥ ስለ ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች ከ A እስከ Z ሊበሉ ስለሚችሉ ትምህርታዊ ጽሑፎችን ያንብቡ. ለህጻናት እና በእርግዝና ወቅት ምን ዓይነት ፍሬዎች በጣም ጤናማ ናቸው, እንዴት የቤሪ ጃም ማዘጋጀት እና ሌሎች ብዙ. በማንበብ ይደሰቱ!

በፍራፍሬ እና በቤሪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ሰዎች የተለያዩ የአትክልት ምርቶችን ይመገባሉ. ብዙዎቹ በጣፋጭ እና ጣፋጭ ጥራጥሬ ተለይተዋል. ጥቂት ሰዎች በየትኛው ምድቦች እንደሚከፋፈሉ እና እንዴት እንደሚለያዩ ያስባሉ.

ፍሬ

ሳይንቲስቶች "ፍሬ" የሚለውን ቃል አይጠቀሙም, "ፍሬ" በሚለው ቃል ይተኩታል. ይህ ፍቺ በአበባ ወይም በኦቭየርስ የአበባ ዱቄት ምክንያት የተፈጠረውን የሚበላውን የእፅዋት ክፍል ለመግለጽ ያገለግላል። አትክልቶች የዚህ አይነት አይደሉም.

ፍራፍሬዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ፖም;
ፒር;
ፕለም;
ኮክ፤
ቼሪ;
ፔንሲልቫኒያን ሰም አረም;
የቼሪ ፕለም

ቤሪ

ኤክስፐርቶች ከአንድ ኦቫሪ የሚበቅሉ እና ጭማቂ ያላቸው ጥራጥሬዎች እና ብዙ ትናንሽ ዘሮች ያላቸውን ፍሬዎች በሙሉ እንደ ቤሪ ይመድባሉ። እንቁላሉ, ቤሪውን በማብሰል ሂደት ውስጥ, ለምግብነት ተስማሚ ወደ ፐርካርፕ ይለወጣል. በጥያቄ ውስጥ ያሉት ፍራፍሬዎች ቀጭን ቅርፊት ያላቸው እስከ ብዙ ካርፔሎች ሊኖራቸው ይችላል. ይህ ምድብ ለሁሉም ሰው የሚያውቃቸው እንደ ጎዝቤሪ፣ ሐብሐብ ወይም ሙዝ ያሉ ምግቦችንም ይጨምራል። ዊኪፔዲያ የተገለጸውን ንድፈ ሐሳብ ያረጋግጣል።

በቤሪዎቹ ውስጥ ያሉት ዘሮች ከፔፐር በስተቀር በፖም ውስጥ ተጭነዋል. የእሱ ዘሮች በፍራፍሬው ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ይገኛሉ.

የእውነተኛ ፍሬዎች ምሳሌዎች

ሙዝ;
አቮካዶ;
ክራንቤሪ;
ሮዋን;
እንጆሪ;
currant.

ለምንድን ነው ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች መሃል ላይ ዘሮች የሉትም? ኤክስፐርቶች የውሸት ቤሪዎችን ወይም የብዙ ፍሬዎችን ጽንሰ-ሀሳብ ይለያሉ. እነዚህም መሬት ላይ ወይም ከቅርፊቱ በታች ዘር ያላቸው ለምሳሌ እንጆሪ ወይም እንጆሪ ያላቸው ፍሬዎችን ይጨምራሉ።

በታችኛው ኦቫሪ ላይ የውሸት ፍሬዎችም ይበቅላሉ። ልዩነታቸው ከእንቁላል ውጭ የሚገኙ የአበባ ቲሹዎች በቤሪው መዋቅር ውስጥ ይገነባሉ.

የውሸት ፍሬዎች ምሳሌ:

እንጆሪ;
raspberries;
ጥቁር እንጆሪ.

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያላቸው እና መጠናቸው አነስተኛ የሆኑ ሁሉም ፍራፍሬዎች ይባላሉ. በውስጣቸው ምንም ትላልቅ ዘሮች ሊኖሩ አይገባም;

የCitrus ፍራፍሬዎች ወፍራም ቆዳ እና ጭማቂ የበዛበት የቤሪ ፍሬዎች ተደርገው ይወሰዳሉ። ባለሙያዎች ለእነዚህ ፍሬዎች ብርቱካን የሚል ስም ሰጡ. እንደ ስኳሽ ወይም ዛኩኪኒ የመሳሰሉ ወፍራም ቆዳዎች ያላቸው ፍራፍሬዎች የቤሪ ፍሬዎች ናቸው, ግን ልዩ ስም አላቸው - ዱባዎች.

የቤሪ ፍሬን እንዴት እንደሚለይ

በእጽዋት ውስጥ ምንም ጽንሰ-ሐሳብ የለም - "ፍራፍሬ". ከእንቁላል ውስጥ የሚበቅለው ሁሉ እንደ ፍሬ ይቆጠራል. የቤሪ ፍሬዎች የዚህ ምድብ ናቸው, እነሱ ብቻ "ብዙ ዘር ፍሬ" ጠባብ ስም አላቸው. ማጠቃለል እንችላለን - ጭማቂው ጭማቂ ያለው እና በውስጣቸው ብዙ ትናንሽ ዘሮች የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ፣ እና ሁሉም ነገር ፍሬ ነው።

ታዋቂው ፣ የእጽዋት ተመራማሪዎች እነዚህን ምርቶች የሚከፋፍሉበት ምድብ ምንም ይሁን ምን ደስ የሚል ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና ብሩህ የቆዳ ቀለም ያላቸው ሁሉም ትናንሽ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ቤሪ ይባላሉ። በሁለት ጣቶች ሊወሰዱ የማይችሉ ሁሉም ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎች ይባላሉ.

የቤሪ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ አንድ በአንድ ወይም ሙሉ እፍኝ ውስጥ ይበላሉ. ይህንን በፍራፍሬ ማድረግ አይችሉም;

የእፅዋት ምርቶች በእድገት ዓይነት ተለይተዋል. የሚበቅለው ሁሉ ቅጠላ ቅጠሎችወይም ቁጥቋጦዎች - ፍሬዎች, እና ዛፎች ብቻ ፍሬ ይበቅላሉ. ነገር ግን በዛፍ ላይ ቢበቅልም ሮዋን ቤሪ ስለሆነ በዚህ ፅንሰ-ሀሳብ ውስጥ አለመጣጣሞች እንዳሉ ልብ ሊባል ይገባል.

በተመረቱ ተክሎች ላይ የሚበቅሉ አንዳንድ ፍሬዎች እንደ ፍሬ ይቆጠራሉ. እና ቤሪዎቹ ሊለሙ ወይም የዱር ሊሆኑ ይችላሉ. ትናንሽ ፍራፍሬዎች ሊበሉ ወይም ሊበሉ ይችላሉ. ፍራፍሬዎች እንዲህ ዓይነት ክፍፍል የላቸውም.

ለአንድ ልጅ እንዴት ማስረዳት እንደሚቻል

አንድ ልጅ ከልጅነቱ ጀምሮ ስለ ዓለም ትክክለኛ ግንዛቤ እንዲኖረው በቤሪ እና በፍራፍሬ እና በአትክልት መካከል ስላለው ልዩነት ሊነግሮት ይገባል.

ለህፃናት፣ መረጃው ግልጽ በሆነ ምሳሌ ከቀረበ የበለጠ ተደራሽ ይሆናል።

ቤሪ ምን እንደሆነ ለማብራራት, ህጻኑ በጥያቄ ውስጥ ያለው ፍሬ ሥጋ ያለው ጥራጥሬ እና በውስጡ ብዙ ዘሮች እንዳሉት በግልጽ ለማየት እንዲችል የምርቱን መስቀለኛ መንገድ ማሳየት አለበት. ግልጽ የሆነ መዋቅር ስላላቸው የ gooseberries ምሳሌ በመጠቀም ይህን ለማድረግ በጣም አመቺ ነው.

አንድ ልጅ በቤሪ እና በፍራፍሬ መካከል ያለውን ልዩነት እንዲገነዘብ, ፖም እና ወይን ፍሬን እንዲያወዳድረው መጋበዝ አለብዎት. የመጀመሪያው ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር, ትላልቅ መጠኖች እና ጥቅጥቅ ያሉ ዘሮች ጥቅጥቅ ያለ ክፍልፍል ከ pulp የተለየ ነው; የፍራፍሬው ቲሹዎች.

ምንም እንኳን አንድ ጽንሰ-ሐሳብ ከሌላው የተለየ ቢሆንም, በቃላት መካከል ያለው ልዩነት በምግብ ኬሚካላዊ ስብጥር ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖረውም. ፍራፍሬውን የምትጠራው ምንም ይሁን ምን, አሁንም ለሰውነት ጠቃሚ ይሆናል.