Histidinin struktur kimyəvi formulu. Histidinin struktur kimyəvi formulu Histidin struktur formulası

(beta-imidazolil-alfa-aminopropion turşusu, C 6 H 9 N 3 O 2) demək olar ki, bütün zülallarda olan əsas xassələri üstünlük təşkil edən heterosiklik amin turşusudur.

Struktur formulu:

İnsan və heyvanların qan və toxumalarında, bitki orqanizmlərində zülallarda, həmçinin sərbəst formada və bəzi törəmələr şəklində, ç. arr. peptidlər - karnosin (bax) və anserin (bax). İnsan qan plazmasında təqribən var. 1,7 mq% G.; G. kifayət qədər böyük miqdarda (gündə 100 mq-dan çox) sidiklə xaric olunur (hamiləlik dövründə qanda G. miqdarı və sidiklə ifrazı artır). İnsan qidasında G.-nin olması zərurəti sübut olunmasa və o, vacib olmayan amin turşusu kimi təsnif edilsə də, siçovulların, itlərin, siçanların, toyuqların və bir çox başqa heyvanların qida rasionunda əvəz edilə bilməz. Neurospora crassa və digər göbələklərin tərkibində betain G. - hersinin və onun tiol törəməsi ergotionin var (bax: Betaines). Bu birləşmələr insanların və bir sıra heyvanların qanında da olur, lakin onlar, görünür, heyvan orqanizmində sintez olunmur və ona qida ilə daxil olur.

G. ilk dəfə 1896-cı ildə A. Kossel tərəfindən nərə balığının protamininin hidrolizatından - sturindən, həmin il isə S. Hedin tərəfindən kazeinin hidrolizatından əldə edilmişdir. G. digər zülalların hidrolizatlarından da alına bilər. Qlobin (hemoqlobinin zülal hissəsi) çoxlu hemoglobin ehtiva edir, bu da qanı hemoglobin üçün zəngin bir mənbə halına gətirir.

Q. rəngsiz lövhələr şəklində kristallaşır, suda yaxşı həll olunur, spirtdə zəif həll olunur, efirdə və xloroformda həll olunmur, ərimə temperaturu 277° (parçalanma ilə). G.-nin izoelektrik nöqtəsi pH 7,6-dır. Təbii L-histidin, [a] 20 D -39.3, bir az acı dadı var.

Bir dərman kimi histidin

Histidin histidin hidroxlorid (Histidini hydrochloridum; sinonimi: Cloristin, Gerulcin, Herulcin, Histifan, Laristin, Laristidin, Stellidin, Ulcostidine) şəklində mövcuddur. Suda yaxşıca həll edək. İstənilən tətbiq üsulu ilə sürətlə əmilir.

G. mədə-bağırsaq traktının sekretor və motor funksiyasını bir qədər artırır. trakt, ehtimal ki, G.-dən histaminin əmələ gəlməsi ilə əlaqədardır. G. adaptogen xassələrini nümayiş etdirir: ilə yüksək məzmun qidada azalır pis təsir heyvanlar üzərində yüksək temperatur, azaldılır atmosfer təzyiqi, ionlaşdırıcı şüalanma; Eyni zamanda G.-nin maddələr mübadiləsində iştirak edən fermentlərin aktivliyi artır.

G. hepatit, xron, yüksək turşuluqlu qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsaq xoralarının müalicəsində istifadə olunur. Gündəlik 5 ml 4% məhluldan əzələdaxili yeridilir. Müalicə kursu 20-30 iynədir, bundan sonra hər 2-3 ayda 5-6 iynə təyin edilir. G. rifahı, yuxunu yaxşılaşdırır, ağrıları və dispeptik simptomları aradan qaldırır; xəstələrin əhəmiyyətli bir hissəsində mədə mukozasının bərpası və ya xoranın çapıqlanması müşahidə olunur. Parenximal hepatit üçün oxşar müalicə kursu sağalmanı sürətləndirir və qaraciyərin piqment, protrombin əmələ gətirən və sintetik funksiyalarını daha tez normallaşdırır. G. kompleks antirevmatik müalicədə istifadə olunur. Aterosklerozlu xəstələrdə G. lipid mübadiləsini yaxşılaşdırır. Yan təsirlər G.-nin dərmanları adətən rahatlıq vermir. Bəzən tez keçən zəiflik, solğunluq və epiqastrik nahiyədə ağrılar olur.

Buraxılış forması: 4% məhlulun 5 ml ampulaları; işıqdan qorunan yerdə saxlayın.

Biblioqrafiya Braunstein A. E. Amin turşusu mübadiləsinin biokimyası, M., 1949, bibliotr.; Vəzir A.D.Histidinin aterosklerozda istifadəsi, Doktor, iş, No 7, səh. 129, 1964; Meister A. Amin turşularının biokimyası, trans. İngilis dilindən, M., 1961; Mardaşev G. R. Təbabətin biokimyəvi problemləri, s. 109, M., 1975; Shelygina N. M. Histidinin revmatizmdə damar keçiricilik göstəricilərinə təsiri, Kazansk. bal. zhurn., № 4, səh. 19, 1968; In go qui st H. P. a. T g u p i n J. S. Amin turşularının mübadiləsi, Ann. Rev. Biochem., v. 35, səh. 231, 1966, biblioqrafiya; Histidin, Met. Enzimol., v. 17B, ​​Bölmə. 1, səh. 1, N. Y. - L., 1971; Meister A. Amin turşularının biokimyası, v. 1 - 2, N. Y. - L., 1965; Truff a-Bachi P. a. Cohen G. N. Amin turşularının metabolizması, Ann. Bev. Biochem., v. 42, səh. 113, 1973, biblioqr.

I. B. Zbareki; I. V. Komissarov (əczaçılıq).

Histidin? Sağlam uzunömürlülük yalnız düzgün və balanslı qidalanma ilə mümkündür. Bütün sistem və orqanların düzgün işləməsi üçün qəbul etməliyik çoxlu sayda faydalı maddələr. Və bu siyahıda histidin amin turşusu sonuncu yerdən çox uzaqdır. Bir sıra biokimyəvi proseslərin baş verməsi lazımdır. Şübhəsiz ki, çoxları nəhənglər haqqında bilmirlər histidinin orqanizmin həyatında rolu. Buna görə də, bu maddənin faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxumağa dəvət edirik. Bunun necə istifadə edildiyini də sizə xəbər verəcəyik idmanda amin turşusu və tibb.

Histidin optimal təbii formada və dozada arıçılıq məhsullarında - polen kimi, kral südü və Parapharm şirkətinin bir çox təbii vitamin və mineral komplekslərinə daxil olan dron balaları: "Leveton P", "Elton P", "Leveton Forte", "Apitonus P", "Osteomed", "Osteo-Vit", " Eromax, "Memo-Vit" və "Kardioton". Ona görə də hər bir təbii maddəyə bu qədər diqqət yetiririk, onun sağlam orqanizm üçün əhəmiyyətindən və faydalarından danışırıq.

Şərti əsaslı amin turşusu
histidin: qaraciyər və sinirlər üçün

Histidin elm aləmində hələ də mübahisəli olan bir amin turşusudur. Bəzi alimlər onun insan orqanizmində sintez olunmadığını və buna görə də mütəmadi olaraq qida ilə təmin edilməli olduğunu iddia edirlər. Digərləri, əksinə, bu maddənin bədəndə az miqdarda istehsal oluna biləcəyi tədqiqat məlumatlarına istinad edirlər. Buna görə histidin, arginin ilə birlikdə getdikcə xüsusi bir qrupda təsnif edilir - « şərti əsas amin turşuları". Bir az daha az yayılmış addır "yarı əsas amin turşusu".

Bu və ya digər şəkildə, bədənin öz-özünə istehsal etdiyi az miqdarda histidin sağlamlığı qorumaq üçün kifayət deyil. Üstəlik, bir yaşa qədər uşaqlarda bu maddənin sintezi ümumiyyətlə baş vermir. Buna görə pəhrizinizi şaxələndirməyə çalışaraq pəhrizinizi izləməlisiniz.

Nə histidini təmsil edir

Histidin təbiətdə geniş yayılmışdır və əksər canlı orqanizmlərdə mövcuddur. Zülalın tərkib hissəsidir və sərbəst formada da olur. Bu amin turşusu insan orqanizmində də böyük miqdarda olur. Bu maddə proteinogen maddələr qrupuna aiddir, yəni protein istehsalı üçün lazımdır. Ən təmiz formada histidindir 287 dərəcədə əriyən rəngsiz toz (L-izomer). Bu birləşmə suda yaxşı, etanolda isə zəif həll olunur. Dekarboksilləşmə zamanı Histamin bədəndə istehsal olunur. Dərman qəbul etmək üçün ( Latın adı- histidin) hemoglobindən və qandan təcrid olunur, həm də sintez olunur. Yeri gəlmişkən, bu gün dünyada bu maddə ildə 200 tondan çox istehsal olunur.

Histidin: tarix
mühüm elmi kəşfdir

Əhəmiyyətli bir elmi kəşfin hekayəsi 19-cu əsrin sonlarında, Avropada kimyanın çox fəal inkişaf etdiyi bir vaxtda meydana gəldi. Məşhur alman fizioloqu və biokimyaçısı A.Kossel 1896-cı ildə sulfat turşusunun hidrolizatlarından şturini təcrid etmişdir. Elə həmin il isveçrəli kimyaçı S. Hedin əldə etməyi bacardı L digər zülallardan və o, həmkarından asılı olmayaraq işi yerinə yetirirdi. Bu maddənin öyrənilməsində V.Pauli də böyük xidmət göstərmişdir.

A. Kossel yaradıcılığı ilə məşhurdur klassik üsuləlavə olaraq “hekson əsaslarının” kəmiyyət təcrid edilməsi belələri daxildir amin turşuları arginin və lizin kimi. Onun nailiyyətləri sayəsində alimlər sonradan zülalların təbiətdə polipeptid olduğunu kəşf etdilər. Bu biokimyaçı hüceyrə biologiyası sahəsində də araşdırmalar aparıb, tədqiq edib kimyəvi birləşmə hüceyrə nüvəsi, nuklein turşularının təcrid edilməsi və təsviri ilə məşğul idi. Əməyinə görə mükafatlandırılıb Nobel mükafatı fiziologiya və tibb üzrə 10 dekabr 1910-cu il.

Məna bədən üçün histidin.
"Bədən kərpici"

Bu maddənin geniş kütlələrə az məlum olmasına baxmayaraq, histidinin orqanizm üçün əhəmiyyətiəla. Bu amin turşusu adlandırmaq mübaliğə olmaz "bədənin tikinti materialı". Birincisi, zülal sintezində iştirak edir və buna görə də əzələlərin qurulmasına kömək edir. İkincisi, histidin həzm sistemində iştirak edən, bir sıra vitaminlərin udulmasını yaxşılaşdıran qastrin kimi bir çox fermentin bir hissəsidir.

Bu əlaqə də yaxşılaşır azot balansı bədəndə, qaraciyərin düzgün işləməsinə kömək edir. Əhəmiyyətli rol oynayır immun sisteminin fəaliyyətində - onun iştirakı ilə lökositlərin və eritrositlərin əmələ gəlməsi baş verir. Bundan əlavə, hemoglobində böyük miqdarda olur. Bundan əlavə, histidin L-karnozin kimi vacib bir maddənin istehsalı üçün bir komponentdir.

Daha çox bədənə histidin lazımdır üçün sintez histamin, 23 əsas fizioloji funksiyada iştirak edən unikal hormon. Məsələn, həm kişilərin, həm də qadınların cinsi sağlamlığı onun qandakı tərkibindən asılıdır. Histaminin digər böyük faydası müxtəlif infeksiyalara qarşı mübarizədir. IN son illər Alimlər qeyd edirlər ki, bir çox insanın qanında infarkt, hipertoniya, piylənmə, kariyes kimi xəstəliklər nəticəsində yaranan histamin yüksəkdir. müxtəlif növlər allergiya. Histamin allergik reaksiyaların vasitəçisidir, kiçik qan damarlarını genişləndirir, böyük damarları daraldır. Allergiya vasitəçiləri hüceyrələrdən ayrılan və ya orqanizmdə gedən biokimyəvi proseslər nəticəsində yaranan, allergik reaksiyanın düzgün baş verməsi üçün zəruri olan maddələrdir.

Eyni zamanda, başqalarını da unutmaq olmaz faydalı xassələri :

• gənc uşaqların böyüməsinə kömək edir;
• qanın turşuluğunun tənzimlənməsində iştirak edir;
• allergiyanı aradan qaldırır;
• ciddi bir xəstəlikdən sonra sağalmağa kömək edir;
• yuxunu normallaşdırmağa kömək edir;
• sinir hüceyrələrinin miyelin örtüklərinin meydana gəlməsi üçün zəruridir;
• ürək-damar sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacibdir.

O, həmçinin adaptogen xüsusiyyətlərə malikdir, dağıdıcı amillərin orqanizmə təsirini azaldır.

Nə vaxt olur histidin çatışmazlığı?

Müəyyən edilmişdir ki, nə vaxt histidin çatışmazlığı Uşaqların böyüməsi və inkişafı yavaşlayır. Yetkinlər üçün bu vəziyyət təhlükəlidir, çünki səbəb ola bilər romatoid artrit. Bundan əlavə, bu amin turşusunun çatışmazlığı bədənin zədələnmiş hissələrinin bərpasını pozur və buna görə də əməliyyatdan sonra bərpa gecikə bilər. Bundan əlavə, başqa bir təsir görünür - dərinin və selikli qişaların vəziyyəti pisləşir.

Həkimlər buna əmindirlər qüsur orqanizmdə mədə xəstəliklərinə və kataraktaya səbəb olur. Həmçinin immun sistemi zəifləyir, bu xüsusilə körpələr üçün təhlükəlidir. Qidalarında bu amin turşusunun olmaması səbəbindən dermatitdən əziyyət çəkən uşaqların halları qeydə alınıb. Bədəndə histidin çatışmazlığı ilə insanların güc itkisindən şikayətləndiyi qeyd edildi. Bundan əlavə, libido azalır, eşitmə pisləşir və fibromiyalji inkişaf edir. Digər simptomları qeyd etmək olar kəsir :

• Alzheimer və Parkinson xəstəlikləri;
• sink çatışmazlığı;
• nitq pozğunluqları;
• yeriş dəyişiklikləri;
• zehni fəaliyyətin azalması;
• qıcıqlanma;
• düşüncəsizlik;
• gecikmiş yetkinlik;
• atipik allergik reaksiyalar.

Bədəndə amin turşularının olmaması histinemiya adlanan pozğunluğa səbəb olur. Bu, bədənin histidini parçalayan ferment istehsalını dayandırmasına səbəb olan nadir bir genetik xəstəlikdir. Bu hallarda zehni inkişaf azalır, nitq və motor funksiyaları pozulur.

Həddindən artıq amin turşusu
Yan təsirlər

Nəyə nail olmaq lazım olduğunu söyləmək lazımdır artıq amin turşusuçətindir, çünki bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilir. Ancaq maddənin həddindən artıq dozası səbəb ola bilər allergik reaksiyalar, astmatik təzahürlər, həmçinin kişilərdə cinsi əlaqə vaxtını azaldır. Burada haqqında demək yerinə düşərdi yan təsirlər narkotik səbəb olur :

• zəiflik;
• Baş ağrısı;
• şüurun pozulması;
• dispepsiya;
• ürəkbulanma;
• qan təzyiqinin azalması;
• əl titrəməsi;
• dəri səpgiləri.

Bu dərmanın həddindən artıq dozası halında aşağıdakı simptomlar baş verə bilər: çökmə, Quincke ödemi, anafilaktik şok. Bronxial astma, arterial hipertoniya və mərkəzi sinir sisteminin üzvi xəstəlikləri olan xəstələr üçün bu amin turşusundan istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Histidin : idmanda maddə

Histidinin zülal sintezində iştirak etdiyi sübut edilmişdir. Buna görə əzələlər böyüyür və güclənir, bu da idmançılar üçün vacibdir. Bundan əlavə, ifrazatın artmasına səbəb olur somatotropin, qığırdaq, sümük və əzələlərin böyüməsini stimullaşdırır.

Həm də histidin kimi idmanda maddə qiymətləndirilir, çünki L-karnozin ondan bədəndə sintez olunur. Beyin və əzələlərdə olan güclü antioksidant olduğu bilinir. Tullantıların yığılmasının qarşısını alaraq dözümlülüyü artırır. Xüsusilə, intensiv əzələ gərginliyi zamanı yaranan turşunu neytrallaşdırır.

Bundan başqa müxtəlif idman növlərinə daxildir qida əlavələriəzələ böyüməsi və zədədən sağalmaq üçün istifadə olunur. Amin turşularının qarşılıqlı təsirini gücləndirən beta-alaninlə birlikdə qəbul edildikdə xüsusilə təsirli olduğu qeyd edilmişdir. Əgər istehlak edilərsə bu formada nəticələr yaxşılaşdırıla bilər, necə daxil güc növləri idman və atletika.

Bu maddə Leveton Forte vitamin kompleksinin bir hissəsidir. Bu dərman otlar və arı məhsullarına əsaslanır və dözümlülüyü və performansı artırmağa kömək edir.

Tibbdə histidin:
böyük perspektivlər

Çoxsaylı xüsusiyyətlərinə görə tibbdə histidin bu gün hər yerdə istifadə olunur. Bir çox fermentin bir hissəsi olduğu üçün qaraciyərə faydalı təsir göstərir. Həmçinin nəzərə alınır yaxşı çarə hepatitin müalicəsi üçün, artrit, ürtiker ilə kömək edir. Buna görə də bu maddə bir çox dərmanın tərkib hissəsidir. Xüsusilə histidin hidroxlorid mədə xorası və hepatitə qarşı dərman kimi təyin edilir. Amin turşusu tez-tez aterosklerozun kompleks müalicəsinin komponentlərindən biri kimi istifadə olunur.

1976-cı ildə sovet alimləri V.S. Yakushev və R.I.Livshits heyvanlar üzərində bir sıra təcrübələr apardılar, bu müddət ərzində eksperimental miokard infarktı zamanı toxumalarda malondialdehidin əmələ gəlməsini nəyin məhdudlaşdırdığını müəyyən etdilər. Bütün bunlar onu ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi üçün perspektivli edir.

perspektivlərinin olduğunu söyləməyə dəyər tibbdə histidinçox əhəmiyyətli. Son bir araşdırmada elm adamları histidin ilə yaxşı birləşdiyini tapdılar. Həkimlər əmindirlər ki, bu birləşmə ARVI və digər soyuqdəymələrə qarşı əla dərmandır. Bir sıra təcrübələrdən sonra xəstələrin aldığı ortaya çıxdı sink ilə histidin, daha tez sağaldı. Qeyd etmək lazımdır ki, bu mikroelement amin turşularının udulmasını yaxşılaşdırır. Öz növbəsində, histidin sinki hüceyrələrə nəql edərək, onların fəaliyyətini artırır.

Maddə həmçinin radiasiyaya məruz qalma və ağır metalların çıxarılması üçün istifadə olunur və QİÇS-in müalicəsi üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, histidin böyrək xəstəliklərinin müalicəsi kimi özünü sübut etdi.

Hansı məhsullarda
histidin ehtiva edir

Çünki bu , biz onu daim qəbul etməliyik. Bədəndə bu amin turşusunun tədarükünü doldurmaq çətin deyil, lakin hər kəs bilmir hansı qidalarda histidin var . Heyvan mənşəli qidalarda olan amin turşularının mənbələrini adlandıraq:

• mal əti;
• toyuq;
• balıq (somon, skumbriya, halibut);
• süd məhsulları (qatıq, xama);

Bir çox bitki məhsulu da bu maddəni əhəmiyyətli miqdarda ehtiva edir:

• fıstıq;
• mərcimək;
• soya lobya;
• çovdar;
• buğda;
• qarabaşaq yarması;
• gül kələm;
• kartof;
• göbələk;
• banan;
• qovun.

Gündəlik norma
amin turşuları

Nə qədər yemək yeməli olduğumuzu bilmək üçün onun haqqında bilməliyik gündəlik norma amin turşuları histidin. Belə ki, insana gündə 1,5-2 qram bu maddə lazımdır. üçün düzgün tərtib pəhriz, aşağıdakı düsturdan istifadə edə bilərsiniz: hər kiloqram çəki üçün 10 mq amin turşusu. Əhəmiyyətli stress keçirən və xüsusi pəhriz tələb edən idmançılar daha çox amin turşusu qəbul edə bilərlər. Hesab olunur ki, qidada istehlak edilən histidinin miqdarı gündə 7-8 qramdan çox olmamalıdır. Eyni zamanda, bəzi mənbələrdə bu birləşmənin terapevtik dozasının 20 qrama qədər çata biləcəyi barədə məlumatlar var.

Fikrimizi ümumiləşdirmək üçün bunu deyə bilərik şərti əsas amin turşusu histidin sağlamlıq üçün çox vacibdir. Zülalların əmələ gəlməsində iştirak etməklə yanaşı, bir çox fermentlərin mühüm tərkib hissəsidir. O, həmçinin qaraciyərin öz funksiyalarını yerinə yetirməsinə kömək edir, immun sistemi və ürək. Onsuz "bədənin kərpici" həyatımız qeyri-mümkün olardı.

Bədəndə dekarboksilləşmə prosesi ilə histaminə çevrilir
Histidin (qısaldılmış His və ya H) imidazol funksional qrupu olan bir alfa amin turşusudur. Bu 22 proteinogen amin turşusundan biridir. CAU və CAC kodonları ilə təyin olunur. Histidin 1896-cı ildə alman həkimi Kossel Albrecht tərəfindən kəşf edilmişdir. Histidin insanlar və digər məməlilər üçün vacibdir. Əvvəlcə bunun yalnız körpələr üçün vacib olduğu düşünülürdü, lakin uzunmüddətli araşdırmalar onun böyüklər üçün də vacib olduğunu aşkar etdi.

Kimyəvi xassələri

Histidinin imidazol yan zəncirinin pKa (dissosiasiya sabitinin mənfi ondalıq loqarifmi) təqribən 6,0 və ümumilikdə pKa 6,5 ​​təşkil edir. Bu o deməkdir ki, fizioloji cəhətdən müvafiq pH dəyərlərində pH-da nisbətən kiçik dəyişikliklər zəncirin orta yükünü dəyişə bilər. PH 6-dan aşağı olan imidazol halqası, Henderson-Hasselblach tənliyində olduğu kimi, əsasən protonlanır. Protonlaşdıqda, imidazol halqasında iki NH bağı və müsbət yük var. Müsbət yük iki azot atomu arasında bərabər paylanır.

Dadlandırıcı

Histidinin imidazol halqası bütün pH dəyərlərində aromatikdir. Tərkibində altı pi elektron var: dördü iki qoşa bağdan, ikisi azot cütlüyündən. O, pi bağları yarada bilər, lakin bu, müsbət yükü ilə çətinləşir. 280 nm-də udmaq iqtidarında deyil, lakin UV diapazonunun aşağı hissəsində bəzilərindən daha çox udur.

Biokimya

Histidinin imidazol yan zənciri metalloproteinlərdə və müəyyən fermentlərin katalitik yerlərinin bir hissəsində ümumi koordinasiya liqandıdır. Katalitik triadalarda histidinin onurğa sümüyünün azotu treonin və ya dan proton almaq və onu nukleofil kimi aktivləşdirmək üçün istifadə olunur. Histidin, protonu əsas azotdan çıxararaq, müsbət yüklü ara maddələr yaratmaqla və daha sonra nitrat turşusundan protonu çıxarmaq üçün başqa bir molekuldan, tampondan istifadə etməklə protonları sürətlə köçürmək üçün istifadə olunur. Karbonik anhidrazda histidin proton transferi fermentin aktiv formalarını tez bir zamanda bərpa etmək üçün sinklə əlaqəli su molekulundan protonları sürətlə nəql etmək üçün istifadə olunur. Histidin E və F hemoglobin spirallarında da mövcuddur. Histidin oksihemoqlobini sabitləşdirməyə və CO ilə bağlı hemoglobini destabilləşdirməyə kömək edir. Nəticədə, karbonmonoksitin hemoglobində bağlanması yalnız 200 dəfə, sərbəst heme ilə müqayisədə 20.000 dəfə güclüdür.
Bəziləri Krebs dövründə ara məhsullara çevrilə bilər. Dörd qrup amin turşusundan olan karbonlar dövranın ara məhsullarını - alfa-ketoglutarat (alfa-KT), suksinil-KoA, fumarat və oksaloasetat təşkil edir. , alfa-CGs - glutamat, glutamin, prolin və histidin əmələ gətirir. Histidin formiminoglutamata (FIGLU) çevrilir. Formimino qrupu tetrahidrofolata köçürülür, qalan beş karbon isə glutamat əmələ gətirir. Qlutamat glutamat dehidrogenaz tərəfindən deaminasiya edilə bilər və ya alfa-KG yaratmaq üçün transaminasiyaya məruz qala bilər.

NMR (nüvə maqnit rezonansı)

Gözlənildiyi kimi, bu azot atomlarının 15N kimyəvi yerdəyişmələri fərqlənmir (siqma miqyasında azot turşusuna nisbətən təxminən 200 ppm, burada artan qoruyucu kimyəvi sürüşmənin artmasına uyğundur). pH təxminən 8-ə yüksəldikcə imidazol halqasının protonasiyası itir. İndi neytral olan imidazolun qalan protonu azot şəklində mövcud ola bilər və H-1 və ya H-3 tautomerlərinə səbəb olur. NMR göstərir ki, N-1-in kimyəvi sürüşməsi bir qədər azalır, N-3-ün kimyəvi sürüşməsi isə əhəmiyyətli dərəcədə azalır (təxminən 190-a qarşı 145 ppm). Bu o deməkdir ki, N-1-H tautomeri qonşu ammonium ilə hidrogen bağlarının əmələ gəlməsinə görə üstünlük təşkil edir. N-3-ün qorunması ikinci dərəcəli paramaqnit effekti ilə əhəmiyyətli dərəcədə azalır ki, bu da azotun tək cütü ilə aromatik halqanın həyəcanlı pi* vəziyyətləri arasında simmetrik qarşılıqlı əlaqəni nəzərdə tutur. PH 9-dan yuxarı qalxdıqda, N-1 və N-3 kimyəvi yerdəyişmələri təxminən 185 və 170 ppm olur. Qeyd etmək lazımdır ki, imidazolun deprotonlaşdırılmış forması, imidazolat ionu yalnız 14-dən yuxarı pH dəyərlərində əmələ gəlir və buna görə də fizioloji əhəmiyyət kəsb etmir. Kimyəvi yerdəyişmədəki bu dəyişiklik ammonium ionunda aminin hidrogen bağının açıq şəkildə azalması və karboksilat ilə NH arasında əlverişli hidrogen bağı ilə izah edilə bilər. Bu, N-1-H tautomer üstünlüklərini azaltmağa xidmət etməlidir.

Metabolizm

O, histamin və karnozin biosintezinin xəbərçisidir.
Histidin ammonyak liaz fermenti histidini ammonyak və urokan turşusuna çevirir. Bu fermentin çatışmazlığı nadir metabolik pozğunluq histidinemiyada müşahidə olunur. Antinobakteriyalarda və Neurospora crassa kimi filamentli göbələklərdə histidin antioksidant erqotioninə çevrilə bilər.

Qidalarda histidin

Histidinlə zəngin qidalara tuna, qızılbalıq, donuz əti, mal əti filesi, toyuq döşləri, soya, fıstıq, mərcimək.

Histidin əlavələri

Histidin əlavəsinin siçovullarda sinkin sürətli ifrazına səbəb olduğu, ifrazat sürətinin 3-6 dəfə artması göstərilmişdir.

Hələ də mübahisəli olan amin turşuları qrupuna aiddir. Və bu barədə mübahisə edirlər: bu amin turşusu dəyişdirilə bilər, ya yox. Eyni zamanda, əksər həkimlər və biokimyaçılar histidini əsas (orqanizmimiz tərəfindən müstəqil olaraq əmələ gətirə bilməyən və ona xaricdən təmin edilməli olan amin turşuları) təsnif edirlər.

Buna görə də bu amin turşusu qida məhsullarına daxil edilməlidir. Histidin bədənimizi bütün növ infeksiyalardan qorumaqda mühüm bir missiya yerinə yetirir. Histaminə çevrildiyi üçün kişilərdə və qadınlarda cinsi aktivliyi artırır. Sinir sistemini gücləndirir.

Histidinlə zəngin qidalar:

Histidinin ümumi xüsusiyyətləri

Histidin şərti əsas amin turşuları sinfinə aiddir. Bu amin turşusu qoruyucu miyelin qabığının bir hissəsidir sinir hüceyrələri hər cür qıcıqlandırıcılardan. Histidin lökositlərin və qırmızı qan hüceyrələrinin formalaşmasında da lazımdır. Bundan əlavə, zədələnmiş toxumaların yeni böyüməsini və bərpasını təşviq edir.

Histidin üçün gündəlik tələbat

Tibbi standartlara görə, histidin üçün gündəlik tələbat 1 kq bədən çəkisi üçün 12 mq təşkil edir. Bu vəziyyətdə histidaza fermentinin səviyyəsini nəzərə almaq lazımdır, onun iştirakı olmadan qida ilə istehlak edilən histidin mərkəzi sinir sisteminə toksik təsir göstərə bilər.

Histidin ehtiyacı artır:

• metionin miqdarının artması ilə (laboratoriya testləri ilə yoxlanılır);
• həzmsizlik halında;
• aşağı turşuluq ilə mədə şirəsi;
• yeri və etiologiyasından asılı olmayaraq zədələrə görə;
• doğumdan 20 yaşa qədər olan dövrdə.

Histidin ehtiyacı azalır:

• maddəyə fərdi dözümsüzlük ilə;
• mərkəzin üzvi lezyonları sinir sistemi;
• arterial hipotenziya;
• bronxial astma;
• manik-depressiv psixoz;
• bədəndə histidaza fermentinin olmaması və ya çatışmazlığı zamanı.

Histidinin həzm qabiliyyəti

Histidin yaxşı əmilir. Bununla belə, mərkəzi sinir sisteminin işləməsi ilə bağlı problemlərin qarşısını almaq üçün fermentin olması lazımdır histidaza. Əks təqdirdə, eşitmə itkisi, psixozların inkişafı və bədənin ümumi intoksikasiyası ilə bağlı problemlər yarana bilər.

Histidinin faydalı xüsusiyyətləri və bədənə təsiri:

Histidin bədənimizi radiasiyanın zərərli təsirlərindən qoruyur. Bədəndən ağır metalların çıxarılmasına kömək edir. Stress müqavimətini artırır. Toxunulmazlığı gücləndirir, xəsarət və xəstəliklərdən sağalmanı sürətləndirir. Belə xəstəliklərin müalicəsində kompleks terapiyada istifadə olunur:

• serebral ateroskleroz;
• romatoid artrit;
• artan qastrit və aşağı turşuluq;
• mədə xorası;
• Dəmir çatışmazlığı anemiyası;
• hepatit qrupları A, B və C;
• QİÇS (qazanılmış immun çatışmazlığı sindromu).

Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə:

Histidin amin turşularının və fermentlərin siklində aktiv rol oynadığından, onun əsas elementlərlə qarşılıqlı əlaqəsi həyatın dəstəklənməsində mühüm bir əlaqədir. Eyni zamanda, histidin histamin kimi bir maddəyə çevrilmək qabiliyyətinə malikdir. Və o, öz növbəsində bəşəriyyətin öz irqini davam etdirəcəyini və ya neandertallar kimi öləcəyini müəyyən edir. Histidin belə maddələrin əmələ gəlməsində iştirak edir: histamin, hemoglobin, karnozin, anserin.

Bədəndə histidin çatışmazlığının əlamətləri:

• əqli gerilik və fiziki inkişaf;
• eşitmə pozğunluğu;
• libidonun azalması;
• fibromiyalji.

Bədəndə artıq histidin əlamətləri:

• müxtəlif psixoz növləri;
• bədəndə mis çatışmazlığı.

Gözəllik və sağlamlıq üçün histidin

Deyirlər ki, gözəllik və ümumi cəlbedicilik çox vaxt ondan başlayır ümumi vəziyyət bütün bədənin sağlamlığı. Histidin, bədənin bütün orqanlarının və sistemlərinin işinə müsbət təsir göstərən sinir sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Cinsi funksiyaya müsbət təsir göstərir, bu da öz növbəsində bədənin daxili enerjisinin artmasına və nəticədə xarici cəlbediciliyin (dəri, saç, dırnaqlar, yüksək əhval-ruhiyyə) artmasına səbəb olur.

Ümumi formula

Histidin maddəsinin farmakoloji qrupu

Nozoloji təsnifat (ICD-10)

CAS kodu

Histidin maddəsinin xüsusiyyətləri

Şəffaf rəngsiz kristallar və ya bir az turşu dadı olan ağ kristal toz. Suda həll olunur, etanolda çox az həll olunur.

Farmakologiya

Əsas amin turşusu. Bədəndə histamin əmələ gətirmək üçün dekarboksilləşməyə məruz qalır. Bronxların və mədə-bağırsaq traktının hamar əzələlərinin spazmına, kapilyarların genişlənməsinə, kapilyarlarda qanın durğunluğuna və onların divarlarının keçiriciliyinin artmasına, ətraf toxumaların şişməsinə, qan təzyiqinin azalmasına səbəb olur. Böyrəküstü vəzin medullasını refleks şəkildə stimullaşdırır, epinefrinin sərbəst buraxılmasına, arteriolların daralmasına və ürək dərəcəsinin artmasına kömək edir.

Mədə şirəsinin ifrazına təsiri və mədə və onikibarmaq bağırsaq xoralarının kompleks müalicəsində istifadə oluna biləcəyinə dair sübutlar var.

Histidin maddəsinin tətbiqi

Hepatit, ateroskleroz (kompleks terapiya).

Əks göstərişlər

Həddindən artıq həssaslıq, bronxial astma, arterial hipotenziya, mərkəzi sinir sisteminin üzvi xəstəlikləri.