Metil spirtini necə ayırd etmək olar. Bir məftildən istifadə edərək metil spirtini etil spirtindən ayıra bilərsiniz

26.12.2016 23:23

Norilskdə faciələr..75 ölüm..
Bundan... özlərinə dövlət məmuru deyən, öz rütbə davaları ilə məşğul olan, əhalinin canına tüpürən, yaşadıqları xərac toplamaqdan bircə reaksiya var – satışını qadağan etmək. bir ay ərzində spirt tərkibli maddələr.
Növə görə - heç bir şey etməmək üçün bunu necə etmək olar.

Mən praktiki məsləhət verirəm:
Və ən yaxşısı spirt içməməkdir!
________________________________________________

Necə ayırd etmək olar etanol metildən
Bir qabda keyfiyyətsiz spirt tapıb içmək o qədər də pis deyil. Etil spirti əvəzinə metil spirtindən istifadə etmək daha pisdir. Gözlə onları ayırd etmək çox çətindir, bu da tez-tez zəhərlənmələrə səbəb olur. Metanol sinir sisteminə zərərli təsir göstərən güclü bir zəhərdir damar sistemi, həmçinin görmə üzrə. Bir insan sağ qalsa, çox vaxt kor olaraq qalır. Metil spirtinin qəbulu letarji, baş ağrısı, ümumi pozğunluq, bel və qarın nahiyəsində ağrılara səbəb olur. Mümkün şüur ​​itkisi. 30-100 ml metanolun qəbulu ölümcüldür.

Etil və metil spirti dadı, qoxusu və rəngi ilə tamamilə eynidir, buna görə də fərqləndirə bilərsiniz adi insana olduqca çətin olacaqlar. Qarşınızda olanın etanol və metanol olub olmadığını müəyyən etmək üçün bir neçə üsul var, spirtin keyfiyyətini müəyyən etmək üçün mayeni yandırmağa cəhd edə bilərsiniz.

1. Alovun rənginə diqqət yetirin. Spirt mavi alovla yanırsa, o zaman çox güman ki, etanoldur. Metil spirti yaşıl rəngdə parıldayır.

2.K xalq üsulu kartofdan istifadə edərək nümunəyə baxın. Çiy kartofu soyun və kiçik bir parçanı konteynerə atın. Bir neçə saatdan sonra rəngi dəyişə bilər. Çəhrayı rəngə çevrilirsə, yoxlanılan spirt metanoldur. Etil spirtində kartof praktiki olaraq rəngini dəyişmir.

3. Alkoqolun kimyəvi kimliyini yoxlamaq üçün ən etibarlı üsullardan biri formaldehid testidir. Mis teli götürün və odda qızdırın. Sonra mayeyə batırın. Metanol sərt çıxaracaq pis qoxu formaldehid.
Belə hallarda etanolun praktiki olaraq heç bir qoxusu yoxdur və ya zəif bir alma ətirinin qoxusu yoxdur.
Oxşar yekun nəticələri olan yoxlama metodlarından da istifadə olunur. Pambıq çubuqunu spirtlə nəmləndirin, atəşə qoyun və tez söndürün. Siz həmçinin mayeyə kalium permanganat əlavə edib atəşə verə bilərsiniz. Yuxarıdakı qoxulara əsaslanaraq, spirtin etanol və ya metanol qrupuna aid olduğunu müəyyənləşdirin.

Metanolu etanoldan necə ayırd etmək olar
Xarici olaraq, metanol (texniki spirt) etil spirtinə çox oxşardır. Təxminən eyni sıxlığa və sınma indeksinə (günəş şüalarını sındırma qabiliyyəti) malikdir. Eyni qoxuya və rəngə malikdir. Laboratoriya şəraitində metanolun etanoldan fərqləndirilməsi çox çətin deyil. Bunu evdə etmək daha çətindir. Bununla belə, etil spirtini mürəkkəb avadanlıq olmadan metil spirtindən ayırmağın bir neçə yolu var.

Sizə lazım olacaq
- metal qab (fincan, qazan və s.),
- mis məftil,
- qaz sobası (ev üçün uyğundur) qaz sobası),
- termometr,
- şəffaf qablar (şüşə),
- kalium permanganat.
Təlimatlar

Birinci yol.
1. Test mayesi olan metal qabı yanan yerə qoyun qaz ocağı(soba).
2.Mayenin qaynamağa başladığı temperaturu termometrlə ölçün. Metanol təxminən 64 ° C-də, etanol təxminən 78 ° C-də qaynar.

İkinci yol.
1.Mis məftildən kiçik bir spiral bükün. Bu, mis və sınaq mayesinin təmas səthini artırmaq üçün lazımdır.
2. Mis teli ağ olana qədər və ya daha yaxşısı qara olana qədər qızdırın: bu, mis oksidi telin səthində əmələ gəlməyə başlayanda közərmə dərəcəsidir.
3. İsti teli sınaq mayesi ilə hazırlanmış konteynerə batırın.
4.Qoxu: çürük almanın ətri görünürsə, bu etanoldur. Selikli qişalarda kəskin, xoşagəlməz və qıcıqlandırıcı bir qoxu varsa, bu metanoldur.

Üçüncü yol.
1.Test mayesini şəffaf bir qaba tökün.
2. Sınaq mayesinə bir az kalium permanqanat (kalium permanqanat) əlavə edin.
3. Mayedə qaz qabarcıqları görünsə, bu metanoldur. Heç bir qabarcıq yoxdursa və sirkə iyi gəlirsə, bu etanoldur.


Faydalı məsləhət
Yodoform reaksiyasından istifadə edərək etanolu metanoldan da fərqləndirə bilərsiniz: yod, qələvi (natrium hidroksid), etil spirti və 50 ° C-yə qədər qızdırılan suyu qarışdırarkən sarı bir çöküntü meydana gəlir - yodoform. Metanol belə bir reaksiya vermir.

Metanol kalium permanganat ilə reaksiya verdikdə sərbəst buraxılan baloncuklar olur karbon qazı. Və etanol kalium permanganat ilə oksidləşdikdə, qaz emissiyası yoxdur - sirkə turşusu əmələ gəlir. Bu, etanolu metil spirti çirklərindən təmizləyərkən istifadə olunur.

Alkoqol demək olar ki, bütün spirtli içkilərin əsas tərkib hissəsidir. Ancaq yüksək keyfiyyətli, dadlı və ən əsası təhlükəsiz məhsul əldə etmək üçün düzgün spirt seçmək lazımdır.

Alkoqol iki növ ola bilər: etil və metil. Onlardan hansının sərxoş və ya yeyilə biləcəyini, hansı rəngdə yandığını aşağıda sizə xəbər verəcəyik.

Etil və ya etanol

Etil spirti iki növdə olur: qida və tibbi. İstehlak üçün uyğundur, lakin bunu etməzdən əvvəl su ilə seyreltilməlidir, əks halda spirtin yüksək konsentrasiyası səbəbindən həzm traktının və ağız boşluğunun ciddi yanıqlarına səbəb ola bilərsiniz.

Xüsusi manipulyasiyalar olmadan metil spirtini etil spirtindən gözlə ayırmaq mümkün deyil. Hər iki maye şəffafdır, xarakterik qoxuya malikdir və eyni sıxlığa malikdir. Düzdür, metil neytral bir aromaya malikdir, bu, kifayət qədər zəif ifadə edilir və yalnız "iyləmə" zamanı hiss olunur, etanol buxarları isə daha kəskin olur və burnuna vurur.

Bu məhsul əvvəllər fermentasiya mərhələsindən keçmiş şərbətin distillə edilməsi ilə əldə edilir. Onu evdə özünüz də əldə edə bilərsiniz, lakin bunun üçün xüsusi distillədən - hələ də moonshine istifadə etməlisiniz.

İstinad. Evdə hazırlanmış moonshine keyfiyyətli xammaldan və uyğun olaraq hazırlanır texnoloji qaydalar, keyfiyyətcə sənaye spirtindən heç bir şəkildə aşağı deyil.

Ancaq başa düşməyə dəyər ki, bu etil məhsulun böyük miqdarda uzun müddət istifadəsi ilə spirt asılılığı görünə bilər. Buna görə də, onun əsasında hazırlanan bütün içkilər az miqdarda istehlak edilməlidir.

Metil və ya metanol

Xalq arasında sadəcə metanol adlanan metil və ya texniki spirt Bu sənaye məhsuludur və heç bir formada qida kimi istifadə edilə bilməz. Bu maye legnin, formik spirt və ağacdan əldə edilir.

Bu məhsul həlledicilər və formaldehid hazırlamaq üçün istifadə olunur. Belə bir maddə ilə işləyərkən təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl etməyinizə əmin olun, çünki metanol güclü və kəskin bir qoxuya malikdir və epidermisin şiddətli yanmasına səbəb ola bilər.

İstinad. Sənaye spirti bədənə etanoldan daha yavaş əmilir; sinir sistemi, ağır zəhərlənməyə səbəb olur və həmçinin görmə qabiliyyətini zəiflədir.

Ona görə də edərkən öz-özünə istehsal spirt əsaslı içkilər, doğru məhsulu istifadə etmək çox vacibdir.

Sübut edilmiş reputasiyası olan mağazalarda alkoqollu içkilər alarkən, "yanmış" məhsuldan zəhərlənmə riski əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Əksər hallarda metil spirti olan içkilər köşklərdə, satış çadırlarında, əllə, icazəsiz satış və içmə məntəqələrində, həmçinin qatar stansiyalarının yaxınlığında satılır.

Növləri necə təyin etmək olar?

Bununla birlikdə, hansı növ spirtin təqdim olunduğunu müstəqil olaraq müəyyən etmək üçün onun nümunələrini laboratoriyaya aparmaq lazım deyil. Bir neçə var sadə yollar Alkoqolun növünün müəyyən edilməsi:

  1. Sizə lazım olan tək şey mayeni atəşə verməkdir. Hər hansı bir konteynerə az miqdarda tökə bilərsiniz və ya sadəcə bir pambıq çubuqun kənarını nəmləndirə və yanğın mənbəyinə gətirə bilərsiniz. Bu üsul heç birinin istifadəsini tələb etmir xüsusi alətlər, və diaqnostik nəticə ani olur. Etil spirti həmişə yalnız mavi alovla yanır, lakin metanolun alovu yaşıl olur. Ancaq bu qayda yalnız lazımsız çirkləri olmayan metil spirti üçün işləyir.
  2. Kartof testi də var. Kiçik bir kök tərəvəz yaxşıca soyulur və yuyulur, sonra iki hissəyə kəsilir və hər ikisi bankaya qoyulur. Kartofun üzərinə spirt tökün və 2-5 saat buraxın. Əgər bu müddətdən sonra su çəhrayı rəngə çevrilməyibsə, bu o deməkdir ki, spirt etil spirtidir və gələcəkdə istifadə edilə bilər.
  3. Bir konteyner spirtə az miqdarda çörək soda əlavə edə bilərsiniz. Konteynerdə etanol varsa, soda rənglənəcəkdir sarı və qabın dibinə çökür. Əgər spirt metil spirtidirsə, o zaman tamamilə həll olunacaq.
  4. Alkoqolu yüngülcə qızdırın və ona bir neçə adi kalium permanganat qranul əlavə edin. Maye yüksək keyfiyyətlidirsə, onda heç bir dəyişiklik olmayacaq. Metanol qızdırılıbsa, kalium permanganat ona daxil olduqda, güclü şəkildə tıslamağa və qabarmağa başlayacaq.
  5. Əlinizdə yaxşı bir sənaye termometriniz varsa, o zaman az miqdarda maye sadəcə metal bir qabda qızdırıla bilər.
  6. Qaynamağa başlayanda onun temperaturu ölçülməlidir. Etanol 80 dərəcə, metil spirti isə 60 dərəcə qaynamağa başlayır. Lang testi və ya mayenin rənginin dəyişməsi. Bunun üçün sınaqdan keçirilən maye kiçik bir qabda 18 dərəcəyə qədər qızdırılır. Manqan infuziyası dərhal buna tökülür və hər şey oddan çıxarılır. İndi siz mayenin tünd qırmızıdan açıq çəhrayıya qədər rənglənməsi üçün lazım olan vaxtı təyin etməlisiniz. Bu proses nə qədər uzun olarsa, sınaqdan keçirilən mayenin keyfiyyəti bir o qədər yaxşı olar.Ən yaxşı variant
  7. Ən sadə, lakin ən etibarlısı sözdə formaldehid testidir. Lazım olan hər şey bir mis teli yüksək istilik üzərində qızdırmaq və maye ilə bir konteynerə endirməkdir. 15 saniyədən sonra mis çıxarılır və iylənir. Formaldehidin aroması nə qədər güclü olarsa, spirtin keyfiyyəti bir o qədər aşağı olar, yəni onu heç vaxt içməməlisiniz.

Diqqət! Təsadüfi yerlərdə spirt alarkən və ya xüsusilə evdə hazırlanmış bir məhsulu hədiyyə olaraq alarkən, içməzdən əvvəl onu iyi hiss edin. Qoxu çox kəskin və ya qeyri-adi görünürsə, ağır zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün evdə müayinə aparmaq üçün tənbəl olmayın.

Zəhərlənmənin simptomları və ilk yardım

Əgər metanol yenə də istehlak edilmişdirsə, bu, aşağıdakılarla göstəriləcəkdir:

  • gözlər qarşısında titrəmə və görmə qabiliyyətinin azalması;
  • güclü baş ağrısı və başgicəllənmə;
  • mədədə güclü kəsici kramplar;
  • ürəkbulanma və qusma.

İnsan həm də fəza oriyentasiyası zəif ola bilər və huşunu itirə bilər. Belə hallarda dərhal ilk yardım göstərilməlidir:

  1. Təcili yardım çağırın və qurbanın ağır metanol zəhərlənməsi olduğunu izah edin.
  2. İnsana içmək üçün soda məhlulu vermək lazımdır. Sərxoş mayenin həcmi 1500 ml-dən az olmamalıdır.
  3. Bağırsaqları təmizləmək lazımdır. Bunu etmək üçün əvvəlcə qusmağa vadar edin və sonra lavman verin.

Metanolun sərxoş olması və zərərsizləşdirilməsi üçün qurbana hər üç saatda 50 ml azca seyreltilmiş etanol içməyə icazə verilir. Ancaq evdə özünü müalicə etməməlisiniz. Yalnız bir tibb müəssisəsi zəhərlənmə dərəcəsini qiymətləndirə və lazımi kömək göstərə bilər.

Etil spirti ilə zəhərlənmə

İcazə verilən dozanı aşsanız, etil spirti ilə də zəhərlənə bilərsiniz. Qana daxil olan spirtin miqdarı ppm (‰) ilə ölçülür - 1 litr qan üçün spirtin 1/10 faizini göstərən şərti vahid.


Etil spirti ilə zəhərlənmə zamanı ilk yardım (asma)

Sərxoş qusdurursa, ona mədəsini düzgün boşaltmaq imkanı vermək lazımdır, su içə bilirsə, kifayət qədər miqdarda təklif edilməlidir. Bədənin başına nə qədər çox spirt xaric olur bu mərhələdə, daha yaxşı. İnsanın içki və ya qusma ilə boğulmamasını təmin etmək vacibdir. "Qurban" yatdıqdan sonra növbəti səhər ona lazım olacaq:

  1. Baş ağrılarını aradan qaldırmaq üçün bir tablet asetilsalisil turşusu və analgin (və ya aspirin + sitramon).
  2. Aktivləşdirilmiş karbon, enterosgel və ya digər sorbentlər.
  3. Bol su içmək - mineral su, kompot, şirin içkilər yaxşı qoruyucudur, çünki "libaslar" zamanı bədən qlükoza itirir.
  4. Qusmaq istəyini hiss edirsinizsə, əvvəlcə bir stəkan təmiz su içməklə onu süni şəkildə induksiya edə bilərsiniz.
  5. Təravətləndirici duş, otağı havalandırmaq, yüngül gəzinti.
  6. Toyuq suyu, şorba, bir az yulaf ezmesi, göyərti və ya çiy yumurta mədənizi işə salacaq və daha tez sağalmağınıza kömək edəcək.

Güclü fiziki fəaliyyətdən, ziddiyyətli temperaturlara məruz qalmaqdan, ağır yeməklərdən qaçınmalı və asma xəstəliyinə tutulmamalısınız.

Video: evdə spirtin keyfiyyətini necə yoxlamaq olar?

Aldığınız spirtli maye ilə bağlı şübhəniz varsa, keyfiyyətini müəyyən etmək üçün eyni vaxtda bir neçə araşdırma aparmaq daha yaxşıdır. Lang metodundan istifadə edən bir videoya baxın - evdə spirtin keyfiyyətini yoxlamağın sadə üsullarından biri:

Zəhəri qoxu ilə də müəyyən etmək olar

İrkutskda “Yemişan”la baş verən faciədən sonra yerli sakinlər qeyri-qanuni spirtli içkiləri boykot etdiklərini elan ediblər. Əhali hətta qeyri-qanuni spirtli içkilərin satıldığı yerləri müəyyən edən patrul da təşkil edib. Buna baxmayaraq, bu gün heç kim hələ də masada metil spirti əsasında içki almaqdan təhlükəsiz deyil. Evdə spirtdə metanolun varlığını yoxlamaq üçün bir yol olub olmadığını öyrəndik.

Bunun üçün Rusiya Elmlər Akademiyasının Ümumi və Qeyri-üzvi Kimya İnstitutunun professoru Aleksandr Terentyevə müraciət etdik.

Metanolun araqda və ya məsələn, eyni "Yemişan" da mövcudluğunu müəyyənləşdirməkdə əsas problem bu maddənin mayedə qeyri-kafi konsentrasiyasındadır. Zəhəri müəyyən etmək üçün üsullar mövcuddur, lakin yalnız konteynerdəki metanolun saf olduğu və ya konsentrasiyası ümumi həcmin yarısından çox olduğu hallarda tətbiq olunur.

Kiçik bir qaynar naqil tələb edən çətin bir üsul var "dedi Aleksandr Terentyev. - Onu mayeyə batırmaq lazımdır, sonra da çıxarıb iyləmək lazımdır. Əgər konteynerdə metanol varsa, etanol neytraldırsa, qoxu çox xoşagəlməz olacaq.

İkinci üsul üçün adi bir termometrə ehtiyacınız olacaq. Mayeni sobaya qoyun, ocağı yandırın, termometri aşağı salın və qaynama prosesinin hansı nöqtədə başladığını müşahidə edin. Metanol təxminən 60 dərəcə, etanol isə 80 dərəcə qaynamağa başlayacaq.

Bu üsulların hər ikisi kifayət qədər əlçatandır, lakin yenə də yüksək konsentrasiyalı metanolla qarşılaşdığımız hallarda,” professor izah edir. - Ən xoşagəlməz hal metanolun tərkibində çirklərin olması və ya onun yarısından az olmasıdır. Bunu evdə necə müəyyən edəcəyimi təsəvvür edə bilmirəm. Sadə manipulyasiyalarla bu, demək olar ki, mümkün deyil.

Kimyəvi laboratoriyada kalium permanganat ilə təcrübə aparmaq mümkün olardı, lakin satın alınan spirt vəziyyətində də çox etibarsızdır. Axı o, nadir hallarda satılır təmiz forma, bir qayda olaraq, istehsalçılar ekstraktları (eyni yemişandan) əlavə edirlər, bu da təhlilin qeyri-dəqiq olacağını bildirir.

Prinsipcə, qoxu ilə metanoldan etanoldan fərqlənə bilərsiniz.

Kimyaçı üçün bu heç də çətin olmayacaq. Amma həm də adi insanlar Metanolun açıq bir qoxusunun olmadığını, demək olar ki, neytral olduğunu xatırlamaq lazımdır. Adi etil spirtinin qoxusu hər birimizə tanış olsa da.

Buna görə də qoxulayın. Sizə elə gəlirsə ki, nədənsə spirtli içki spirt kimi iyi gəlmir, heç olmasa ehtiyatlı olmalısınız. Onu lavaboya tökmək daha yaxşıdır - daha sağlam olacaqsınız.

Əksinə, şüşədən gələn güclü qoxu, içkinin təhlükəsiz spirtlə hazırlandığını bildirir, çünki standart qoxuları artırır. Və həddindən artıq doymuş komponentlər tez-tez müxtəlif tinctures və aşağı keyfiyyətli votka əlavə olunur. Alkoqoldan başqa bir şeyin açıq-aydın qoxusu, çox güman ki, içkinin təhlükəsiz olduğunu göstərəcəkdir. Nisbətən danışsaq, əlbəttə ki: hələ də zəhərlənə bilərsiniz. Ancaq heç olmasa meyitxanaya düşməyəcəksiniz.

Terentyev xəbərdar edir ki, metanol ən pis şeydir. - 30-50 qram artıq korluqdur, 100 qram və daha yuxarı isə öldürücü dozadır. Yəni insan sağ qalsa belə, böyük ehtimalla kor olacaq. Yeri gəlmişkən, Sovet İttifaqında "Metil spirti içmə!" Onlar tünd eynək taxan və əlində çubuq tutan bir adamı təsvir edirlər.

Deyəsən, bu cür şəkilləri yenidən dərc edib metro çıxışlarında paylamağın vaxtı çatıb.

Alkoqol və ya daha çox tanış olan "konyak", "şərab", "tekila", araq" və "pivə" anlayışlarını dərin kimyəvi səviyyədə adlandırmağa adət etdiyimiz şey etil spirtinin müxtəlif aromatik və ya ətirli maddələrlə diqqətlə kalibrlənmiş qarışığıdır. boyayıcı əlavələr. İçməli, qida və ya tibbi spirt kimi tanınan etil spirti, həmçinin etanol kimi tanınan, kimyəvi formula C2H5OH bütün spirtli içkilərin əsasını təşkil edir - lakin surroqat deyil. Surroqat içki eyni kimyəvi-üzvi qrupdan olan başqa bir maddə əsasında yaradılır, adı metanoldur (metil spirti, CH3OH formulası). Bu, bədən üçün təmiz bir zəhərdir, buna görə evdə onu nisbətən təhlükəsiz etanoldan ayırd etmək həyati əhəmiyyət kəsb edə bilər.

Kimyəvi səviyyədə spirt etil spirtinin müxtəlif aromatik və ya rəngləndirici əlavələrlə təsdiqlənmiş qarışığıdır.

Hər şey qaydasındadır

Etil spirti bir səbəbə görə içməli və ya qida spirti adlanır - onun qəbulu bədən üçün dağıdıcı nəticələrə malik deyil, əlbəttə ki, istifadəsi ağlabatan və orta səviyyədədir. Kiçik dozalarda etanol insanın sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir, beynin inhibə mərkəzlərinə təsir edən hormonların istehsalını maneə törədir və narkotik təsiri. Həddindən artıq hobbi ilə insanda asılılıq yaranır.

Etanolun tətbiq sahəsi çox genişdir:

  • alkoqol sənayesi;
  • kosmetika və təmizləyici məhsullar;
  • boya və lak məhsulları;
  • əczaçılıq sənayesi;
  • kosmetika və məişət təmizləyici məhsulların istehsalı;
  • tibbi məhsullar.

Bundan əlavə, etanol yanacaq əvəzedicisi kimi istifadə olunur, yəni hər bir insanın həyatında geniş yayılmış və möhkəm şəkildə qurulmuş bir vasitədir.

Metanol və ya metil (texniki) spirt insan orqanizmi üçün ən təmiz zəhərdir və onun 30-50 qramdan artıq həcmdə istehlakından sonra mənfi təsirlərə zəmanət verilir. Bu spirt əsasən sənayedə istifadə olunur:

  • üzvi boyalar və şüşə istehsalında;
  • süni ipək yaratarkən;
  • həlledicilərin və müxtəlif texniki tərkiblərin istehsalında.

Etanolun istismarının digər sahələri də var, zərəri istehlakçı üçün ən vacib deyil - spirt. Metil spirtinə əsaslanan spirtli içkilərin istehsalı onun toksikliyinə görə qəti qadağandır, lakin bu, vicdansız istehsalçıları dayandırmır, bunun nəticəsində hər il Rusiyada metanol bütün ölümcül zəhərlənmələrin 60% -i üçün məsuliyyət yükünü daşıyır.

Qısa sorğu keçirin və pulsuz “İçki mədəniyyəti” broşürasını əldə edin.

Ən çox hansı spirtli içkiləri içirsiniz?

Nə qədər tez-tez spirt içirsiniz?

Spirtli içki qəbul etdikdən sonra ertəsi gün özünüzü asma hiss edirsiniz?

Sizcə alkoqol hansı sistemə daha çox mənfi təsir göstərir?

Sizcə, spirtli içkilərin satışını məhdudlaşdırmaq üçün hökumət tərəfindən görülən tədbirlər kifayətdirmi?

Görünüşdə fərqlənmir

Etanol və metanol evdə yalnız görmə və qoxu ilə müəyyən etmək çox çətindir. Qida spirti, tibbi spirt və texniki spirt oxşar dad və qoxuya malik rəngsiz maddələrdir (metil spirti daha az intensiv aromaya malikdir). Metanolu etanoldan fərqləndirmək istəyənlərə kiçik və sadə bir təcrübə keçirməyi tövsiyə etmək olar: sınaqdan keçiriləcək mayeni və soyulmuş kartofu götürün, bir neçə saat spirtə batırılmalı olacaq. Zamanla kök yumru çəhrayı rəngə çevrilirsə, təhlükəli metil spirti var, lakin mavi olur və ya dəyişməz qalırsa, bu, qida spirti, tibbi spirt, yəni etil spirtidir.

Alkoqol içməyi texniki spirtdən ayırmaq spirtin keyfiyyətini yoxlamaq qədər vacib deyilsə, "Lang testi" adlı bir araşdırma apara bilərsiniz.

  1. Daimi isitmə üçün uyğun bir konteynerə analiz üçün tökülən 50 ml spirt, həmçinin 2 ml kalium permanganat məhlulu (kalium permanganat) götürməlisiniz. Həll 0,2 q tozu distillə edilmiş suda seyreltməklə hazırlana bilər.
  2. Alkoqol 18 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır, sonra manqan məhlulunu içərisinə tökün və hərtərəfli qarışdırın.
  3. Sonra, qarışığın rəngini bənövşəyidən sarı-çəhrayıya dəyişməsi üçün lazım olan vaxt üçün geri sayım başlayır.

Lang indeksi, yəni spirtin keyfiyyət səviyyəsinin göstəricisi, öyrənilən mayenin rənginin dəyişdirilməsi prosesi nə qədər uzun sürərsə, daha yüksəkdir. Təcrübələrin göstərdiyi kimi, tibbi, spirtli içkilərin rənginin dəyişməsi prosesi ən azı 10 dəqiqə davam edərsə, Lang testi "keçilmiş" sayılır.

Bir neçə sadə təcrübə

Metanolu etanoldan hətta evdə fərqləndirə biləcəyiniz bir neçə əsas təcrübə var.

  1. Sınaq üçün maye metal bir qaba dökülməlidir və qızdırılmalıdır. Qaynama anında spirtin temperaturunu ölçmək lazımdır - etanol 78 ° C-də, texniki metanol artıq 64 ° C-də qaynayır.
  2. Od üzərində qızdırılan mis məftil soyuq tibbi spirtə batırılmalıdır - əgər mis oksidin aldehidlə reaksiyası zamanı çürük alma qoxusu (sirkə) görünürsə, maye xoşagəlməz, kəskin bir qoxu yayırsa, etil spirti sınaqdan keçirilir. (formalin buxarı), metil spirtidir.
  3. Az miqdarda spirtə bir az spirt əlavə edin çörək soda, hərtərəfli qarışdırın və mayedə çöküntü əmələ gəlib-gəlmədiyini yoxlayın. Yod etanol ilə reaksiya verdikdə, həll olunmayan sarı çöküntü əmələ gəlir;
  4. Bıçağın ucuna kalium permanqanatı yoxlanılan spirtə atmalı və qaz qabarcıqlarının əmələ gəlib-gəlmədiyini görmək üçün məhlulu qızdırmalısınız. Bu, metil spirtini təyin etməyə imkan verir.

Əhəmiyyətli: hər şey sadalanan üsullar etil və metil spirtlərini təmiz formada az və ya çox dəqiqliklə müəyyən etməyə imkan verir. Bütün növ qarışıqları, eləcə də tam qarışıqları belə təcrübələrlə öyrənmək mümkün deyil. İçkilərin içməli spirt tərkibinə əmin olmağın yeganə yolu etibarlı mağazalardan lisenziyalı içkilər almaqdır.

Düşünməyin ki, yuxarıda təsvir olunan tədbirlərin həyata keçirilməsi 100% dəqiqliklə metanol zəhərlənməsi təhlükəsindən qaçmağa kömək edəcəkdir. Təmiz tibbi etilin texniki metilin əlavə edilməsini “maskaladığı” spirt qarışıqları və elə aşqarları olan içkilər var ki, yoxlamalar zamanı nəzərə çarpan metanol əlamətlərini sözün əsl mənasında “bağlayır”. Spirtin mənşəyi və keyfiyyəti ilə bağlı hər hansı bir şübhə varsa, onu içməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.

Alkoqol - zərərli maddə bədən üçün. Bununla belə, onun bəzi növləri bir dəfə istifadə edildikdə belə ölümcül olur.

Səhv ölümcül olmamaq üçün etil spirtini metil spirtindən necə ayırd etməyi bilməli və bu bilikləri praktikada tətbiq edə bilməlisiniz.

Etanol

Etanol, GOST-un ən son yenidən yazılmış versiyasına görə, xarakterik bir qoxu olan rəngsiz, yanan mayedir.

  1. Bu spirt iki yolla əldə edilir:
    • Mikrobioloji - bu alt növ maya təsiri altında karbohidrat məhsullarının təbii fermentasiyası yolu ilə əldə edilir. Tərkibində 15% olan bir maye alınır, sonra konsentratlaşdırılır. Hazır məhsulda etil spirtinin miqdarı təxminən 96,6% təşkil edir. Qalan komponentlər çirklər və sudur. Çirklərdən asılı olaraq siniflərə bölünür və müxtəlif qiymət kateqoriyalı araqlara əlavə olunur:
    • 1 dərəcə;
    • ən yüksək təmizlənmə dərəcəsi;
    • əsas;
    • əlavə;
    • lüks;
  1. alfa.

Sintetik.

Etilenin nəmləndirilməsi yolu ilə kimyəvi yolla istehsal olunur. Katalizator kimi ortofosfor və ya sulfat turşusu istifadə olunur.

Ərizə

Etil spirti qida, farmakologiya və tibb sənayesində uğurla istifadə olunur. Yanacaq sənayesi. Mühərriklər üçün yanacaq kimi təmiz formada istifadə olunur və raket mühərrikləri.

Kimya sənayesi.

  • Etil spirtindən müxtəlif kimyəvi komponentlər alınır: sirkə turşusu, xloroform, asetaldehid və s.
  • Həlledicidir. Məhsullarda istifadə olunur məişət kimyası, rəngləmə materialları, şüşə silənlər və s.
  • Təmizləyici məhsullara və yuyucu vasitələrə əlavə olunur.

Tibb sənayesi.

  • Saf formada asepsiya və antiseptiklər üçün istifadə olunur.
  • Tinctures və ekstraktların istehsalında istifadə olunur.
  • İstiləşmə kompreslərinin əsas komponenti.
  • Metil intoksikasiyası üçün antidot.

Kosmetika sənayesi. Qurutma məhsulları, üz yumaları, kremlər, skrabların tərkib hissələrindən biridir. Ətirin əsas komponenti odekolon.

Qida sənayesi. Kefir və kvasda kiçik faizlərdə olan şərab və araq məhsullarının tərkib hissəsi. Məhsulu qorumaq üçün çörəkçilikdə istifadə olunur. Qida əlavəsi E1510 kimi qeydiyyata alınıb.

Etil spirti bir çox sənayedə geniş istifadə olunur, kiçik dozalarda metil analoqundan olduqca zərərsizdir.

Metil spirti

Metanol rəngsiz, zəhərli mayedir. Hava ilə qarışdıqda partlayıcıdır. Təxminən 30 ml təmiz formada istehlak ağrılı ölümə səbəb olur.

Qida istehsalında istifadə edilmir, lakin tez alışan qarışıqlara və həlledicilərə əlavə olunur.

Etilenin nəmləndirilməsi yolu ilə kimyəvi yolla istehsal olunur. Katalizator kimi ortofosfor və ya sulfat turşusu istifadə olunur.

Yanma xüsusiyyətlərinə görə bəzi sənaye sahələrində geniş istifadə olunur.

Tətbiq olunur:

  • Qaz sənayesində.
  • Formaldehid ehtiva edir.
  • Bəzi avtomobillərə və yarış velosipedlərinə yanacaq doldurmaq üçün.
  • Bəzi ölkələrdə ətirlərə əlavə olaraq icazə verilir.

Metil spirtinin təyini və etilin metildən fərqləndirilməsi yolları xarici əlamətlər, mövcud deyil. Hər iki maye oxşar qoxuya malikdir və rəngsizdir - səhv ölümcül ola bilər.

Hər iki spirtdən təmiz formada istifadə etmək tövsiyə edilmir, lakin etanol ağır intoksikasiyaya səbəb olarsa, metanol nəticələrində daha amansızdır. Ən yaxşı halda zəhərlənəndə insan görmə qabiliyyətini tamamilə itirir, ən pis halda ölür.

Metanolu etanoldan necə ayırd etmək olar?

İki növ spirt arasında fərq var və evdə bir və ya digər məhsulun varlığını yoxlamaq olduqca mümkündür. Mağazada düzgün məhsul seçə bilərsiniz.

Aşağıdakı əlamətlərə daha yaxından nəzər salmağa dəyər:

  • şüşə üzərində keyfiyyət nişanının olması;
  • istehsalçının ünvanı, onun bütün koordinatları;
  • görünən zərər yoxdur;
  • etiket bərabər şəkildə yapışdırılır;
  • Məhsulun təsvirində və başlığında heç bir yazı və ya səhv yoxdur.

Saxta butulkalara müxtəlif növlərdə rast gəlinir qiymət seqmentləri, xüsusən araq bir neçə ildir bazardadırsa. Özünüzü qorumaq üçün alkoqol satmaq hüququ olmayan köşklərdən və çadırlardan mal almaq tövsiyə edilmir. Satıcı qanunu pozarsa, çətin ki, onun məhsul sertifikatları olsun.

Spirtdə metanol və etanolu necə təyin etmək olar?

Etil və metil spirtinin xarici fərqləri yoxdur, lakin bunu anlamaq üçün ev üsulları var.

  1. Vodka stəkana od qoyun. Məhsulda etanol varsa, alov mavi, metanol isə yaşıl olacaq.
  2. Daha az səmərəli şəkildə kəsilmiş kartofu yoxlamaq üçün proqramdır. Üzərinə düşən mayenin tərkibində metil spirti varsa, tərəvəz çəhrayı rəngə çevriləcək. Bu, nişastanın metanolla reaksiyası nəticəsində baş verir.
  3. Üçüncü üsul üçün, kalium permanganatın konsentratlı mayesini seyreltməlisiniz. Etil spirtinə heç bir reaksiya vermir, lakin metil spirti ilə reaksiyadan o, köpüklənməyə və köpüklənməyə başlayacaq. Belə araq içmək qəti qadağandır və sağlamlıq üçün təhlükəlidir.

Alkoqoldakı zəhərli mayeni təyin etmək üçün üç üsul kifayətdir. Daha dəqiq yoxlama üçün onlar birləşdirilə bilər. Test edilmiş variantlardan ən azı biri müsbət nəticə verərsə, bu cür spirtli məhsulları istehlak etmək tövsiyə edilmir.

Saf metil spirtini etil spirtindən necə ayırd etmək olar?

Bəzən evdə metil spirtini ayırd etmək lazımdır. Bu məqsədlər üçün fərqi dəqiq görməyə və sağlamlığınızı qorumağa kömək edən iki çoxdan sübut edilmiş üsul var. Təmiz spirti necə yoxlamaq olar?

1 yol.

Maye bir emaye qabına dökülməlidir və bir qazan və ya sobada qızdırılmalıdır. Sınaq edilən mayenin qaynama nöqtəsi 64 dərəcə olarsa, maye təhlükəlidir. Etanol 78 dərəcə Selsidə qaynayır.

Metod 2.

Bu test üçün sizə mis məftil lazımdır. Odun üzərində qırmızıya qədər qızdırılmalı və maye halına salınmalıdır. Test edilmiş spirt kəskin, xoşagəlməz bir qoxu yaymağa başlayırsa, bu metanoldur. Etil spirti bir az alma aromasına sahib olacaq.

Həyat və ölüm məsələsinin həll edildiyi hallarda, ayıq olmaq və tərkibindəki zəhərlərin olub olmadığını iki dəfə yoxlamaq tamamilə faydalı olardı. Seçiminizin düzgün olduğundan əmin olmaq üçün bir anda təsvir olunan bir neçə yoxlama aparmaq daha yaxşıdır. Yadda saxlamaq lazımdır ki, hər bir alkoqollu məhsul üçün satıcının keyfiyyət sertifikatları olmalıdır, o, ilk tələbi ilə təqdim etməlidir. Əgər onlar yoxdursa, satın almaqdan imtina etmək daha yaxşıdır.

Ən vacibi fərqləndirici xüsusiyyət bu iki növ spirtdən zərərin verildiyi vaxtdır. Metanol tez öldürür, etil spirti orqanizmin sistemlərinə yavaş təsir edir və eyni zamanda dağıdıcıdır. Həyatı və sağlamlığı qorumaq üçün hər iki spirtdən imtina etməlisiniz.