ev→Məhsullar→ Bütün giləmeyvə adları. Giləmeyvələrin siyahısı - müxtəlif növlər Giləmeyvə hansı rəngdədir

Bütün giləmeyvə adları. Giləmeyvələrin siyahısı - müxtəlif növlər Giləmeyvə hansı rəngdədir

qarağat

qarğıdalı

Digər giləmeyvə

Ancaq hanımeli, qarğıdalı kimi aşağı qiymətə malikdir.

Kateqoriya: Meyvə ağacları və kolları

Erkən giləmeyvə olmasına baxmayaraq, ilk yetişənlərdən biridir.

Giləmeyvə haqqında hər şey: maraqlı faktlar və fotoşəkillər

Uşaqlara giləmeyvə haqqında danışarkən ilk növbədə giləmeyvə ilə meyvənin fərqini izah edirlər. Giləmeyvə, bir qayda olaraq, sıx bir qabığa malik deyil və içərisində çoxlu toxum var, meyvələrdə həm qabıq, həm də toxum, bəzən bir neçə toxum var. Əslində burada da istisnalar var. Siz giləmeyvə haqqında hər şeyi, o cümlədən giləmeyvə və meyvələr haqqında maraqlı faktları bu səhifədə öyrənəcəksiniz. Bir fotoşəkil də görəcəksiniz gözəl giləmeyvə və onlardan istifadə haqqında məlumat əldə edin.

Meyvə, bitkinin əvvəlcə toxumları qoruyan və sonra cücərmələri üçün yerə getməsinə imkan verən hissəsidir. Bəzən bir meyvədə yalnız bir toxum olur, lakin daha çox olur. Meyvələr şirəli, giləmeyvə və ya alma kimi çoxlu toxumlu, bəzən isə qoz-fındıq kimi qurudur.

Çiyələk həddən artıq böyümüş bir qabdır. Əsl meyvələr onun səthinə səpələnmiş kiçik qoz-fındıqlardır. Buna görə çiyələk meyvəsinin düzgün adı "çox qoz" dır.

Qaragilə meyvəsi sellüloz və çoxlu toxumlu giləmeyvədir.

Albalı nazik dəri, şirəli pulpa və böyük bir toxum var - sərt intracarp ilə örtülmüş bir daş. Bu meyvəyə "drupe" deyilir.

Giləmeyvə kimi görünən moruq, əslində kiçik druplardan ibarət mürəkkəb meyvələrdir.

Şirəli rowan meyvələri onları iştahla yeyən quşları cəlb edir. Toxumlar quşların həzm sistemindən keçərək torpağa düşür. Balmumu qanadları əslində ümumiyyətlə giləmeyvə deyil, alma olan rowan giləmeyvə ilə ziyafət etməyi sevirlər. Axı onun meyvəsindəki toxumlar da eyni almanın toxumları kimi dəri qabıqla əhatə olunub.

Yapışqan dulavratotu

Bir çox toxum küləklə dağılır. Bununla belə, tikanlı toxumlar var ki, onlarla heyvan xəzinə və ya insan paltarına yapışır və beləliklə, uzun məsafələrə daşınır. Burberry-nin ən maraqlı cəhəti onun Velcro üçün “prototip” olmasıdır. Bir gün isveçrəli mühəndis Georges Mistral gəzintidən sonra paltarını və itinin tükünü dulavratotu və ya iri dulavratotu tikanlarından təmizlədi. Və sonra o, tokalar və çörəklər yaratmaq ideyası ilə gəldi. Bu gün belə Velcro ən çox yayılmış şeydir. Və hamısı yapışqan dulavratotu sayəsində!

Qarpızda şirəli pulpa və çoxlu toxum var. Yəni bu giləmeyvədir? Lakin qabığı balqabaq və balqabaq kimi sərtdir, ona görə də bu meyvəyə “balqabaq” deyirlər. Hətta xiyar da balqabaqdır. Bununla belə, elm adamları balqabağın sadəcə bir giləmeyvə növü olduğuna inanırlar! Yaxşı, həm də maraqlı giləmeyvə Qarpız son dərəcə dadlıdır və susuzluğu mükəmməl şəkildə aradan qaldırır.

Mandarin meyvəsi

Yumşaq qabığı ilə qabığı çox asan olan naringi portağalın əcdadlarından biridir. Çindən də gəlir, lakin istiliyə o qədər də tələbkar deyil. Bu ağac və ya kol ola bilər. Hazırda naringi meyvələrini Argentina, Mərakeş, Türkiyə, Yaponiya, Braziliya, Koreya və Misir ixrac edir.

Pomelo portağalının əcdadı

Portağalın əcdadlarından biri - pomelo - çox var böyük meyvələr. 10 kq ağırlığında və diametri 30 sm-ə qədər olan pomelolar var, Çində Yeni il günü bu meyvələr rifah və firavanlıq simvolu olaraq bir-birinə verilir. Pomelo əvvəlcədən iri torlara qoyularaq yetişdirilir.

Portağalın dadı və ətri təkcə ilin vaxtından və onun böyüdüyü ərazidən deyil, həm də ağacın üzərindəki yerdən asılıdır. Amma qabığın rəngi meyvənin yetişməsinə dəlalət etmir.

Citron sitrus meyvələri arasında çempiondur

Citron sitrus meyvələri arasında çempiondur, meyvələrinin uzunluğu 40 sm-ə çatır və onun ən heyrətamiz çeşidi Buddanın Əl sitronu və ya Buddanın Barmaqlarıdır. Buddizmin banisinin şərəfinə adlandırılmışdır.

Meyvə və giləmeyvələrin əlifba sırası ilə siyahısı

Citron meyvələri portağal və ya naringi kimi təzə yeyilmir. Onlardan şəkərli meyvələr, marmelad və mürəbbə, həmçinin efir yağları hazırlanır.

Üzüm haqqında məlumat və giləmeyvə fotoşəkilləri

Üzüm ən qədim mədəni bitkilərdən biridir. Üzüm və ləzzətli giləmeyvə dəstələri dəfələrlə şairlər üçün ilham mənbəyinə çevrilmişdir. Qədim xalqların hətta üzümçülük və şərabçılıq tanrıları var idi, onlardan ən məşhuru Yunan Dionis idi. Bitki kimi üzüm nədir? Bu, uzunluğu 10-20 m-ə çata bilən və onlarla kvadrat metr ərazini tutan ağaca bənzər bir üzümdür.

Üzüm bütün dünyada yetişdirilir, məhsuldarlığı sitrus meyvələri və banandan sonra ikinci yerdədir. Bu uzunömürlü bir bitkidir. plantasiyalarda yaxşı qulluqüzüm bağları 50-80 il yaşaya bilir. Avstriyada isə heyrətamiz bir şey var üzüm, budaqlarının kölgəsi 120 m2 sahəni əhatə edir. Onun yaşı 200 ildir!

Müasir üzümçülərin üzümə qulluq edərkən sağlamlıqlarını riskə atdıqlarını söyləmək olmaz. Amma qədim zamanlarda üzüm yığanlar işə başlamazdan əvvəl vəsiyyətnamə yazmalı idilər. Axı üzüm, üzüm kimi, ağacın gövdələri ilə dırmaşaraq böyüyürdü ki, qurudu və üzüm üçün yalnız bir dayaq olaraq qaldı. Tez-tez budaqlar bir insanın altında qırıldı, yıxıldı və qırıldı.

Bu giləmeyvə haqqında danışarkən üzüm haqqında həmişə qeyd olunan əsas məlumat ondan ibarətdir ki, üzümdən təkcə şirə deyil, həm də şərab hazırlanır və kişmiş almaq üçün qurudulur.

Bu söz türkcə sadəcə “üzüm” deməkdir. Qədim dövrlərdən Şərqdə və Aralıq dənizində geniş yayılmışdır və indi bütün dünyada tanınır. Yeri gəlmişkən, məşhur toxumsuz üzüm kişmişi (şərq dillərindən birində - Fars dilində - "quru üzüm" deməkdir) kişmiş üçün yetişdirilmişdir.

Biri maraqlı faktlar Bu giləmeyvə haqqında üzüm dönə bilər. Dəstəyə yapışan və onun ətrafında fırlanan, 2 saat ərzində bir inqilab edən antenalarla bitir. Budaq 4 saatda bir inqilab sürəti ilə fırlanır, beləliklə, çubuqlar dəstəyin ətrafında bükülür və çox möhkəm tutur - qurudulmuş bir çubuq 10 ildən sonra da 5 kq ağırlığa tab gətirə bilər. Budaqların köməyi ilə üzüm böyük yüksəkliyə qalxır.

Fotoşəkilləri və adları ilə yeməli yabanı giləmeyvə

Heç bir problem və səy olmadan öz sahənizdə yetişdirilə bilən bağ giləmeyvələri həm yayda, həm də qışda pəhrizimizi şaxələndirə bilər. Onların bədənimiz üçün nə qədər faydalı olduğunu demirəm.

Bu gün sizə bədənimizə inanılmaz faydalar gətirən əsas giləmeyvə haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik. Onlardan hansının əkilməsi isə sizin ixtiyarınızdadır.

Tam hüquqlu bir giləmeyvə bağı istəyirsinizsə, onu öz sahənizdə əkməyə çalışın fərqli növlər giləmeyvə

Onların becərilməsinin xüsusiyyətlərini və faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq ən uyğun giləmeyvə haqqında danışacağıq.

Əlbəttə ki, giləmeyvə bazarda da alına bilər.

Birincisi, qiymətdir Son vaxtlar giləmeyvə qiymətləri yüksəkdir, ikincisi, giləmeyvə ekoloji şəraitdə, pestisidlərdən istifadə etmədən yetişdirildiyinə əminlik yoxdur.

Buna görə də, öz sahəniz varsa, özünüz giləmeyvə yetişdirməyə çalışın.

moruq

Bağınızda giləmeyvə yetişdirmək niyyətindəsinizsə, moruq əkməyi unutmayın, çünki onların meyvələri müxtəlif faydalı maddələrlə çox zəngindir: salisilik turşu, alma turşusu, limon turşusu, maqnezium, dəmir, kalium, sink, kobalt, kalsium, vitaminlər. B2, E, C, RR.

qarağat

Aşağıdakı xəstəliklərdən sağalmaq istəyənlərə qarağat yemək tövsiyə olunur: müxtəlif böyrək xəstəlikləri, ürək çatışmazlığı, qaraciyər xəstəlikləri, tənəffüs yollarının xəstəlikləri, ateroskleroz, müxtəlif iltihabi proseslər.

qarğıdalı

Təəssüf ki, bağbanların çoxu qarğıdalıları sadəcə qiymətləndirmirlər. Bu, heç də tələbkar olmasa da, yalnız kolları kəsmək və quru budaqları çıxarmaq lazımdır.

Onlar həzm sisteminə, ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir, immun sistemişəxs.

Digər giləmeyvə

Bu, bağda uğurla yetişdirilə bilən və ləzzət ala bilən faydalı bağ giləmeyvələrinin bütün siyahısı deyil. Məsələn, bütün bədənə bərpaedici təsir göstərən böyürtkənləri vurğulaya bilərsiniz.

Ən maraqlısı odur ki, giləmeyvə yetişəndə rəngini üç dəfə dəyişir, yaşıl, qəhvəyi və sonra qara olur.

Nəzərə alınmalı olan yeganə şey onun tikanlı gövdəsidir, ona görə də özünüzə xəsarət yetirməmək üçün böyürtkəni çox diqqətlə seçin.

Böyürtkən o qədər də yaygın deyil, lakin albalı demək olar ki, hər bir bağda tapıla bilər.

Bu giləmeyvə qanın laxtalanmasını normallaşdırır və bakteriyaların böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Yeri gəlmişkən, albalı yarpaqları da eyni təsirə malikdir.

Buna görə də, onların müxtəlif marinadların hazırlanmasında istifadə edilməsi boş yerə deyil - albalı yarpaqlarından olan maddələr çürük proseslərin baş verməsinin qarşısını alır.

Albalıdan bəhs etdikdən sonra, albalı ilə məşhur olan albalıları nəzərdən qaçırmaq olmaz böyük ölçü və şirin dad.

Gilasın bir çox çeşidi var və xüsusi çeşiddən asılı olaraq giləmeyvə müxtəlif rənglərdə ola bilər: sarı, qırmızı, çəhrayı, qırmızı-qara.

Rəngə görə şəkərin və üzvi turşuların tərkibini təyin edə bilərsiniz.

Giləmeyvə nə qədər tünd olarsa, birinci və ikincinin tərkibində bir o qədər çox olur.

Giləmeyvələrdən və onların tərkibindəki faydalı maddələrdən danışarkən yunanların müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə etdikləri çaytikanı xatırlamaya bilməzsiniz.

Mütəxəssislər deyirlər ki, çaytikanın tərkibində iki yüz faydalı mikroelement var.

Dəniz iti yüksək miqdarda C vitamini ehtiva edir, demək olar ki, Yer kürəsinin bütün sakinlərini təmin edə bilər. Çaytikanı bölgəmizdə çox yayılmışdır, lakin giləmeyvə arasında lider deyil.

Ancaq hanımeli, qarğıdalı kimi aşağı qiymətə malikdir. Erkən giləmeyvə olmasına baxmayaraq, ilk yetişənlərdən biridir.

Hanımeli qocalmanın qarşısını alır və gəncliyi qoruyur.

Müxtəlif bağ giləmeyvələri bədənimizi çox sayda faydalı mikroelementlərlə doldura bilər.

Albom "Yeməli giləmeyvə və drupes ensiklopediyası"

Meyvə və giləmeyvə

Meyvə (latınca fructus - meyvə) bir ağacın və ya kolun şirəli yeməli meyvəsidir. Meyvələr insan pəhrizində mühüm yer tutur.

Rus dilində meyvə botanika termininə deyil, məişət termininə çevrilmişdir. Bölünmüş:

meyvələr - şirəli meyvələr kollar və ağaclar
tərəvəzlər - ot bitkilərinin müxtəlif yeməli hissələri (meyvələr daxil olmaqla)

Bir çox şirin giləmeyvə gündəlik həyatda da meyvələr kimi təsnif edilir.

Geniş çeşiddə meyvə və giləmeyvə iqlim zonalarına bölünə bilər.

Mülayim meyvələr

Rusiyada mülayim iqlimin meyvə və giləmeyvələrinin əksəriyyəti böyüyür, buna görə də bu adlar bir çox oxucuya çox tanış olacaq.

Gül ailəsi (Rosaceae)

Pomaceae:

Heyva (Cydonia oblonga və Chaenomeles spp.)
Yemişan (Crataegus spp.)
Armud, Avropa və Asiya növləri (Pyrus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Loquat (Eryobotrya japonica)
Alman mumulası (Mespilus germanica)
Chokeberry (Aronia spp.)
Alma (Malus spp.)

Daşlı meyvələr, Prunus cinsi

ərik (Prunus armeniaca); qurudulmuş formada - quru ərik (çuxursuz) və ərik (çuxurlu) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (kiçik ərik çeşidi)
Albalı gavalı (Prunus cerasifera)
Albalı (Prunus avium)
Şaftalı (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (şaftalı çeşidi)
Gavalı, bir çox növ; qurudulmuş - gavalı
Virciniya quş albalı (Prunus virginiana)
Albalı (Prunus cerasus)

Rosaceae ailəsinin digər meyvə və giləmeyvələri

Böyürtkən (Rubus fruticosus; Rosaceae)
Çiyələk (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
Knyazhenika (Rubus arcticus; Rosaceae)
Loqanberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
Moruq (Rubus idaeus; Rosaceae)
Kiçik çiçəkli moruq (Rubus parviflorus; Rosaceae)
Əla moruq (Rubus spectabilis; Rosaceae)
Bənövşəyi moruq (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
Buludgiləmeyvə (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Balqabaq ailəsi

Qarpız (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
Qovun (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
Kiwano (Buynuzlu Qovun) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
Balqabaq (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Digər mülayim meyvə və giləmeyvə

Zirinc (Berberis spp.; Berberidaceae)
Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
Heteromeles arbutifolia (aka Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
Blueberry (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
Hanımeli (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Viburnum (Viburnum spp.; Adoxaceae)
Zoğal (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
Qırmızı qarağat (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
Krasnika (Vaccinium praestans; Ericaceae)
qarğıdalı (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
Soğan (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Mahonia aquifolium (aka Oregon üzüm, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
Çaytikanı (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
Podophyllum tiroid (aka May alma, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Qara qarağat (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
Blueberry (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
Silver Shepherdia (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Aralıq dənizi və subtropik meyvələr

Üzüm, qurudulmuş - kişmiş (Vitis spp.; Vitaceae)
Nar (Punica granatum; Lythraceae)
Əncir (Ficus carica; Moraceae)
Oakleaf carica (Carica quercifolia; Caricaceae)
Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
Zeytun (Olea europaea; Oleaceae)
Çiyələk ağacının meyvələri (Arbutus unedo; Ericaceae)
Keçiboynuzu meyvəsi (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
çinar (Ficus sycomorus; Moraceae)
Tarix (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
Ağ tut (Morus alba; Moraceae)
Qırmızı tut (Morus rubra; Moraceae)
Qara tut (Morus nigra; Moraceae)
Hünnəb (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Sitrus cinsi

Rue ailəsinin (Rutaceae) sitrus meyvələri (Citrus) cinsi insanların qidalanmasında və yeməklərin hazırlanmasında mühüm əhəmiyyət kəsb edir, əksər növlərin tərkibində tropik bitkilər, şaxtaya dözümlü deyil. Kommersiya bitkiləri isə bir qədər soyuğa daha dözümlüdür və buna görə də Aralıq dənizi və subtropiklərdə böyüyür.

Portağal (Citrus sinensis; Rutaceae)
Berqamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
Qreypfrut (Citrus paradisi; Rutaceae)
Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
Kaffir əhəng (Citrus hystrix; Rutaceae)
Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
Əhəng (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
Limon (Sitrus limonu; Rutaceae)
Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
Pomelo, həmçinin Shaddock kimi tanınır (Citrus maxima; Rutaceae)
Portağal (Citrus aurantium; Rutaceae)
Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
Sweetie (aka Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
Naringi (Citrus nobilis; Rutaceae)
Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Digər subtropik meyvələr

Avokado (Alliqator armudu) (Persea americana; Lauraceae)
Pəncə (Asimina triloba; Annonaceae)
Banan granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Qırmızı mum otu (Myrica rubra; Myricaceae)
Nəhəng granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
Sarı granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
Kivi (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
Kokona (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
Kudrania (Cudrania tricuspidata; Moraceae)
Lardizabala biternata;
Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
Ehtiras meyvəsi (Passiflora edulis; Passifloraceae)
Naranjilla (Solanum quitoense; Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
Şirniyyat ağacının meyvə sapları (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
Saw palmetto (Serenoa repens; Arecaceae)
Şirin granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (həmçinin çuğundur tsifomandra kimi tanınır, pomidor ağacı və pomidor ağacı, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
Feyxoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
Xurma (Diospyros kaki; Ebenaceae)
Çulyupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropik meyvələr

Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
Ackee (aka Blighia sapida; Sapindaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
Amazon üzümləri (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
Əsl ananas (Ananas comosus; Bromeliaceae)
Antil qarğıdalı (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
Afrika albalı portağalı (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
Girov (Aegle marmelos; Rutaceae)
Bakupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
Banan (Musa spp.; Musaceae)
Barbados albalı (aka acerola albalı, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
Barbados qarğıdalı (Pereskia aculeata; Cactaceae)
Ağ sapota (Casimiroa edulus; Rutaceae)
Bignay (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
Biriba (Rollinia mukoza; Annonaceae)
Birma üzüm (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
Braziliya gavalı (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
Gümüş bunxoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
Wampi (Clausena lansium; Rutaceae)
Vangueria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
Su alma (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
Qarmaq (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
Göyərçin gavalı (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
Dağ papayası (aka Mountain carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
Grumichama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
Quava (Psidium guajava; Myrtaceae)
Quarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
Taxta alma (Feronia limonia; Rutaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
Cekfrut (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
Durian (Durio spp.; Malvaceae)
Sarı mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
Ulduz alma (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
Çiyələk guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
Çiyələk pomidoru (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
Icaco (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
İlama (Annona diversifolia; Annonaceae)
Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
Kapulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
Karanda (Carissa congesta; Apocynaceae)
Karissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
Kaffir gavalı (Dovyalis caffra; Salicaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
Kethembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
Anakardiya (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
Hindistancevizi (Cocos spp.; Arecaceae)
Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
Kremli alma (annona reticulata, Annona reticulata; Annonaceae kimi də tanınır)
Krem lobya (Inga edulis; Leguminosae)
Cupuaçu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
Licania (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
Sehrli meyvə (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Mysore moruq (Rubus niveus; Rosaceae)
Malay alma (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
Mamoncillo (aka İspan Lyme və Melicoccus bijugatus, Sapindaceae)
Manqo (Mangifera indica; Anacardiaceae)
Manqostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
Mariana gavalı (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
Jujube meyvəsi (Pouteria sapota; Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
Monstera cəlbedici (Monstera deliciosa; Araceae)
Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
Dəniz üzümü (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
Nanse (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
Meymun Cek (aka Meymun Cek, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
Pitaya (aka pitahaya və əjdaha meyvəsi, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
Saten ağacının meyvələri (aka Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
Palmira xurmasının meyvələri (Borassus flabellifer; Arecaceae)
Şaftalı xurma meyvəsi (Bactris gasipaes; Arecaceae)
Çörək meyvəsi (Artocarpus altilis; Moraceae)
Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
Bənövşəyi mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
Qızılgül alma (Syzygium jambos; Myrtaceae)
Rum giləmeyvə (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
Salak (həmçinin salacca və ilan meyvəsi kimi tanınır, Salacca edulis; Arecaceae)
Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
Sapodilla (aka sapota ağacı, Achras/Manilkara zapota; Sapotaceae)
Şəkər alma (Annona squamosa; Annonaceae)
Fil alma (Dillenia indica; Dilleniaceae)
Soursop (həmçinin Soursop, Annona muricata; Annonaceae kimi tanınır)
Sonkoya (Annona purpurea; Annonaceae)
Surinam albalı (həmçinin pitanqa və eugenia uniflora, Eugenia uniflora; Myrtaceae kimi tanınır)
Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
Phalsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
Physalis peruviana (Solanaceae)
Tsabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
Şampedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
Qara sapota (Diospyros digyna; Ebenaceae)
Chillibuha (aka Meymun portağalı, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
Çupa-çupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
Emblica (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
Java alma (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
Yamayka albalı (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Avstraliya meyvələri

Bu qrup meyvə bitkiləri insan pəhrizində antioksidantlara maraq dalğası bütün dünyaya yayılana qədər əvvəllər demək olar ki, naməlum idi. Yaxşı, Avstraliya meyvələrində bu eyni antioksidanların çoxu var.

Mavi quandong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
Desert quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
Limon aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
Barmaq əhəngi (Citrus australasica; Rutaceae)
Kakadu gavalı (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Bu səhifədə sadalanan bütün meyvələr yeməli olur.

"Bağ

Yabanı giləmeyvə dadlıdır və faydalı məhsul. Aşpazlar onlardan şah əsərləri hazırlamaq üçün istifadə edirlər və evdar qadınlar həyatın bütün sahələrində giləmeyvə üçün istifadə tapırlar.

Bütün yay, payız və hətta qışda giləmeyvə yığa bilərsiniz. İlk ortaya çıxanlar çiyələk və yabanı çiyələklərdir. Onları yayın əvvəlində, giləmeyvə yetişəndə və ləzzət qazandıqda seçmək daha yaxşıdır. Lingonberries, blueberries, boneberries və blueberries üçün insanlar iynəyarpaqlı meşələrə gedirlər. Zoğal və bulud kimi giləmeyvə rütubətli yerlərin yaxınlığında böyüyür. Ən tez-tez bataqlıqlarda və ya çayların və ya çayların yaxınlığında. Moruq və böyürtkən əla desert olardı. Ancaq meşəyə gedərkən, bütün giləmeyvə yeməli olmadığına diqqət yetirmək lazımdır. Zəhərli giləmeyvə həyat üçün təhlükəlidir!Ən məşhur yeməli giləmeyvələrin adları aşağıda verilmişdir.

Cowberry

Dad baxımından zəngin olan lingonberries şam meşələrinin quru ərazilərində bitir. Bunlar parlaq qırmızı giləmeyvə olan kiçik kollardır. Lingonberries yazın sonuna qədər yığılmalıdır - payızda, giləmeyvə dolğunlaşdıqda və tünd mərcan rənginə çevrildikdə. Meyvələr çoxlu şəkər ehtiva edir, buna görə də lingonberries yaxşı mürəbbə və konservlər hazırlayır.. Yalnız giləmeyvə deyil, həm də yarpaqlardan istifadə olunur. Onlar dezinfeksiyaedici və digər faydalı xüsusiyyətlərə malikdirlər.

Yerdə sürünən tumurcuqları olan bir bitki, yalnız 30 sm yüksəklikdə olan Drupe meyvələri həm forma, həm də rəng baxımından moruqa çox bənzəyir. Hər meyvə qabığında bir toxum var. Giləmeyvə yetişmiş narın dadına bənzəyir.. Giləmeyvə geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Tez-tez içkilər və desertlər üçün istifadə olunur. Çay yarpaqlarından hazırlanır. Aromatik, lakin bir qədər viskoz olur. Evdə hazırlanmış şərab giləmeyvələrdən hazırlanır və hətta sirkə və şampunların istehsalına əlavə olunur.

Tünd mavi rəngdə olan bu iri giləmeyvə asanlıqla qaragilə ilə qarışdırıla bilər. Onları kolun ölçüsü ilə ayırd edə bilərsiniz. Qaragilə kolunun hündürlüyü 30 sm-dir, göyərti 90 sm hündürlüyə çatan kolda böyüyür, mavi meyvənin pulpası yaşılımtıl rəngli sulu bir quruluşdur. Müxtəlif növ meşələrdə giləmeyvə yığa bilərsiniz. Çox vaxt giləmeyvə yüksək dağlarda və dağlarda böyüyür. Qaragilə yığarkən, yabanı rozmarin yarpaqlarının giləmeyvə ilə birlikdə səbətə düşməməsini diqqətlə təmin etməlisiniz. Yarpaqları zəhərlidir. Yuxuya, başgicəllənməyə və huşunu itirməyə səbəb olur. Blueberry yarpaqları, əksinə, çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onların əsasında çaylar dəmlənir, dəmləmələr hazırlanır və yeməkdə istifadə olunur.

1,5 yaşdan kiçik uşaqlara qaragilə vermək, laktasiya edən və hamilə qadınlar tərəfindən istifadə edilməsi tövsiyə edilmir. Giləmeyvə yemək diatezin inkişaf riski ilə təhlükəlidir.

Ən çox biri sağlam giləmeyvə. Göy-qara rəngə malikdir. Qaragilə güclü rəngləndiricidir. Bir ovuc yeməkdən sonra hələ də uzun müddət rəngli dili görə bilərsiniz. Nəmli və kölgəli yerlərdə kiçik kollarda böyüyür. Giləmeyvə tibbdə geniş istifadə olunur. Qaragilə, şişlərin əmələ gəlməsinə, sinqaya qarşı mübarizə aparmağa və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Giləmeyvə arıqlayanlar üçün yaxşıdır. Qaragilədə olan maddələr maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir. Giləmeyvələri təzə yemək daha yaxşıdır, ancaq qış üçün yaban mersini quruya və ya dondura bilərsiniz.

Böyük miqdarda giləmeyvə birdəfəlik istehlakı səbəbindən həzm problemləri yarana bilər.

Görünüşündə qara qarağata bənzəyən kiçik qara giləmeyvə. Onu həm kölgəli, həm də günəşli yerlərdə tapa bilərsiniz. Kollarda və ya alçaq ağaclarda böyüyür. Ən yaxşı vaxt ağcaqayın toplanması üçün - yazın sonu - payızın əvvəli. Bu zaman giləmeyvə yetişir və insanlar üçün ən faydalı olur.

Mütləq diqqət yetirmək lazımdır ki, qara giləmeyvə yalnız faydalı maddələrdən ibarətdir, qırmızı isə insanlar üçün zəhərlidir.

Yetişməmiş ağcaqayın meyvələri, yarpaqları və çiçəkləri təhlükəlidir. IN dərman məqsədləri giləmeyvə qurudulmuş və emal edilmiş formada istifadə olunur. Qış üçün ağcaqayın saxlamaq üçün saxlama şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Giləmeyvə temperatur və rütubətə olduqca həssasdır.

Zoğal

Həmişəyaşıl rəngli kiçik, sürünən kollar. Giləmeyvə dünyanın bütün guşələrində yayılmışdır, lakin yabanı quşüzümü üçün ən yaxşı iqlim şəraiti yüksək rütubət və aşağı temperatur. Meyvələr qalın dəri və odlu qırmızı rəngə malikdir. Giləmeyvə spesifik, turş dadı var. Bir qayda olaraq, zoğal yığımı avqust ayında başlayır, lakin meyvələr bütün faydalı maddələri saxlayaraq, yazın əvvəlinə qədər bitkidə davam edə bilər və zoğal onların kifayət qədər azını ehtiva edir. Dərman bitkisi kimi böyük dəyərə malikdir və içkilərin və müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Dondurulmuş və qurudulmuş formada uzun müddət saxlama qabiliyyətinə malikdir.

Giləmeyvə bağırsaq xəstəlikləri və turşuya həssas diş minası olan insanlar üçün kontrendikedir.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bağ giləmeyvələrinin bütün növləri və növləri meşə əcdadları əsasında yetişdirilmişdir. Bununla belə, giləmeyvə yetişdirilir bağ şəraiti, meşədə böyüdükdə olduğu kimi unikal element dəstini almayın. Bu çoxdan məlumdur giləmeyvə daha dadlı və sağlamdır. Onlar tez-tez farmakologiya və tibbdə istifadə olunur.

Yabanı giləmeyvələrin əsas faydalı xüsusiyyətləri bunlardır:

Vəhşi meşələrdə böyüyən giləmeyvə sivilizasiya ilə çirklənmir. Təbiətin və ətrafdakı bitkilərin verdiyi faydalı maddələri kimyəvi maddələr və gübrələr əlavə etmədən udurlar.

Yabanı giləmeyvə ekoloji cəhətdən təmiz bir məhsuldur

Meyvə böyük miqdarda antioksidant ehtiva edir, bədəndən toksinləri çıxaran, fiqurun yaxşı formada saxlanmasına kömək edən, qocalmanı yavaşlatan və xəstəliklərin qarşısını alan ürək-damar sistemi, ümumi sağlamlığın pisləşməsi, apatiya, yuxu pozğunluğu.
Giləmeyvə ağır metalları yığmır. Hamısı zərərli maddələr bitkilərin köklərində, gövdələrində və yarpaqlarında saxlanılır. Buna görə də yarpaqları yığarkən yaxınlıqda sənaye müəssisələrinin və ya magistral yolların olub-olmamasına diqqət yetirməlisiniz.
Yabanı giləmeyvə yemək üçün istehlak edilən vitaminlərə qənaət etməyə imkan verir uzun müddətli . Qışda sağlamlığın açarı nədir.
Bir çox giləmeyvə əhəmiyyətli dərəcədədir bədxassəli şişlərin riskini azaldır.
Meyvələrin antiseptik xüsusiyyətləri xəstəliklərdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır Sidik kisəsi və böyrəklər.
Blueberry ehtiva edir qan laxtalanma ehtimalını azaldan maddələr qan damarlarında və aterosklerozun inkişafı.
Yabanı giləmeyvə yeyərkən görmə kəskinliyi yaxşılaşır. Tədqiqatçılar sübut etdilər ki, təbii meşə giləmeyvələrinin gündəlik istehlakı ilə müasir həyat tərzində yaxşı görmə 55 - 60 ilə qədər saxlanılır.
Moruq kimi giləmeyvə tez-tez qızdırma salıcı kimi istifadə olunur.. Tər buraxıldıqda, bədən düzgün olmayan həyat tərzi səbəbindən yığılan maddələrdən təmizlənir. Moruq immunitet sistemini gücləndirir, bu da soyuqdəymə və digər virus xəstəlikləri ilə daha effektiv mübarizə aparmağa imkan verir.

Moruq yaxşı qızdırma salıcıdır

Yalnız giləmeyvə var dərman xassələri, həm də yarpaqlar, çiçəklər və bəzən bitki kökləri. Onların əsasında dəmləmələr hazırlanır və çaylar dəmlənir. Bitki hissələri həm təzə, həm də qurudulmuş istifadə edilə bilər.. Yarpaqları qan şəkərini azaltmaq qabiliyyətinə malikdir.
Qırmızı giləmeyvə yemək qanda hemoglobinin artmasına kömək edir. Bu xüsusilə yaşlı insanlar üçün faydalıdır. İstifadədən əvvəl, əgər varsa, əks göstərişlərə diqqət yetirmək lazımdır.
Əlbəttə ki, yabanı giləmeyvə əsl zəngin qoxu və dadı var. Meşənin aromalarını udurlar: şam iynələri, otlar və başqaları. Desertlər, souslar, içkilər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Giləmeyvə yeməkləri uşaqlar üçün faydalı olacaq. Onlar uşağın bədənini gücləndirməyə və zərərlərdən qorumağa kömək edəcəklər.

Yabanı giləmeyvə bir neçə mənfi cəhətə malikdirüstünlüklər siyahısının fonunda itirilən . Ancaq yenə də onlara diqqət yetirməyə dəyər.

Giləmeyvə orta ölçüdə istehlak edilməlidir. Giləmeyvələrin həyatın bütün sahələrində fanatik istifadəsi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər:

Mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları
Döküntülərin görünüşü, qızartı və sonradan allergiyanın inkişafı
Diş problemlərinin ortaya çıxması: diş minasının məhv edilməsi, çürüklərin inkişafı, həssaslığın artması.

Mədəaltı vəzi və qaraciyər xəstəlikləri olan insanlar giləmeyvə istehlak edərkən diqqətli olmalıdırlar, çünki müəyyən maddələrin çoxluğu orqanlara mənfi təsir göstərə bilər.

Yabanı giləmeyvə qida və dad anbarıdır. Onların orta səviyyədə istifadəsi uzun ömür verə bilər, xəstəliklər riskini azaldır və sadəcə bədəni gücləndirir. Və əlbəttə ki, yabanı aromatik giləmeyvə kulinariya şah əsərlərinə yaxşı bir əlavə olacaqdır.

Bəzi dekorativ çalılar yalnız estetik dəyərə deyil, həm də praktik istifadəyə malikdir. Belə bitkilərə dadlı və istehsal edən mavi hanımeli daxildir faydalı meyvələr- xoş, sıx pulpa ilə böyük, mavi rəngli giləmeyvə.

Mavi hanımeli: növlərin qısa təsviri

Təbii mühitində mavi hanımeli Şərqi Asiyanın iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrinin kənarlarında bitir. Bu bitkinin gözəlliyini və praktik faydalarını qiymətləndirərək, seleksiyaçılar onlara əla dekorativ və praktik xüsusiyyətlər bəxş edərək bir çox becərilən növlər yaratdılar. Bu, sağlamlıq və cüzdan üçün faydaları olan bağ sahələrində hanımeli yetişdirməyə imkan verdi.

Yeməli giləmeyvə ilə dekorativ kol - 1,5 ilə 2,5 m hündürlükdə yarpaqlı bitki. Qəhvəyi rəngli tumurcuqları olan dik bir tacı var. Hanımeli kolu uzun müddət, 30 ilə qədər böyüyə və meyvə verə bildiyindən, köhnə tumurcuqlar odunlu olur, sərtlik və tünd qəhvəyi rəng əldə edir. Yaşla, onların üzərindəki qabıq uzun nazik zolaqlara soyulur. Gənc tumurcuqlar qırmızımtıl rəngli yaşıl, hamar və çevikdir.

Yarpaqları müntəzəm elliptik formaya malikdir. Onlar kiçik ölçülüdür: eni 3 sm, uzunluğu 6 sm-ə qədərdir, onlar qısa petioles tərəfindən dəstəklənir. Öndə və arxada hamar. Üstü tünd yaşıl, altından isə açıq mavi rəngə boyanmışdır.

Üç cüt aşağı yarpaqların axillərində gənc tumurcuqların uclarında müntəzəm zəng formalı bir neçə çiçəkdən ibarət böyük inflorescences meydana gəlir. Onlar adətən incə cökə aroması ilə açıq sarı rəngdədirlər. Kol iyun ayında 20 gün ərzində çiçək açır. Sonra üzərində meyvələr əmələ gəlir.

Mavi hanımeli giləmeyvə böyük, uzunsov, oval, gənc hamar konuslara bənzəyir. Rəngi tünd mavi, demək olar ki, qara, mavi mumlu örtüklə. Budaqların uclarında tək və ya cüt halında əmələ gəlir. Onlar budaqlara qalın şəkildə asılır, bütün budağı əhatə edir, kola əlavə dekorativlik verir Mavi rəng parlaq yaşıllıqlara qarşı nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlənir.

Mavi giləmeyvə xoş bir şirin və turş dada malikdir, cüzi acılığı xatırladır. yabanı qaragilə və ya qaragilə. Hal-hazırda becərilən hanımeli növləri albalı, çiyələk və gavalı kimi dad verə bilər. İyulun sonunda - avqustda yetişir və yeməyə yararlı olurlar.

Meyvələr zərərvericilərə məruz qalmır və kolun özü demək olar ki, heç vaxt xəstələnmir. Bu baxımdan, onu heç bir şeylə müalicə etmək və ya kimyəvi birləşmələrlə suvarmaq lazım deyil. Buna görə də yığılıb tamamilə ekoloji cəhətdən təmiz və inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Düşdü, vaxtında deyil giləmeyvə yığdı onlar tumurcuq vermirlər, bu da artıq əkinlərlə məşğul olmayan bağban üçün yaxşıdır.

Mavi hanımeli qışa davamlıdır. Kolun əlli dərəcə şaxtadan sonra da sağ qaldığı hallar var. Xüsusilə cəlbedici olan onun donlara qarşı müqavimətidir. Əgər digər bitkilər daha sonra məhsuldarlığını itirirsə, onda hanımeli təbiətin şıltaqlığına heç bir şəkildə reaksiya vermir.

Mavi hanımeli: faydalı keyfiyyətlər və praktik tətbiqlər

Köhnə günlərdə hanımeli bir çox xəstəliklər üçün effektiv vasitə kimi alternativ tibbdə fəal şəkildə istifadə olunurdu. Dərman kompozisiyaları hazırlamaq üçün budaqlar, qabıq və giləmeyvə istifadə edilmişdir. Sonuncunun tərkibində çoxlu miqdarda askorbin turşusu, sadəcə C vitamini var, buna görə də soyuqdəymələrin müalicəsində yaxşıdırlar və necə profilaktik virus infeksiyası mövsümündə.

Meyvənin qabığında taninlər və rəngləndirici maddələr var. Əgər paltarlarınızı təsadüfən hanımeli giləmeyvə şirəsi ilə ləkələsəniz, onların üzərində çox çətin çıxarılan mavi ləkələr qalacaq. Bununla belə, yetişmiş meyvələr ev tekstilinin boyanmasında və yeməkdə qida boyası kimi istifadə edilə bilər. Bunlar insan sağlamlığına zərər verməyən təbii maddələrdir.

Hanımeli giləmeyvələri tam yetişən zaman yığılır, qurudulur, şirəsi sıxılır, göy həlimlər və dəmləmələr hazırlanır. Qabıq il boyu yığılır və qurudulur, yarpaqlar isə kolun çiçəkləmə dövründə, yəni iyun ayında yığılır. Onlar dərman birləşmələrinin istehsalında istifadə olunur. Quru maddələr 2 ildən çox olmayaraq saxlanılır, sonra müalicəvi keyfiyyətlərini itirirlər.

Mavi hanımeli: dekorativ xüsusiyyətlər

Bağbanlar üçün mavi hanımeli iddiasızlığı, istənilən hava dəyişikliyinə tab gətirmək və müxtəlif, hətta çox əlverişsiz şəraitdə böyümək qabiliyyəti ilə cəlbedicidir. Bir saytda əkilmiş bir kol ümumi fonda müsbət şəkildə fərqlənəcəkdir, çünki yığcamdır, gözəldir, düzgün tac, sıx yaşıl-boz yarpaqlar, böyük parlaq çiçəklər və bağın hər yerindən görünən mavi giləmeyvə.

Digərləri arasında mavi hanımelinin açıq üstünlüyü dekorativ kollar davamlılıq və yüksək məhsuldarlıq. Bir kol 30, hətta 40 ilə qədər böyüyə bilər və hava şəraitinə baxmayaraq, hər il məhsul verir yaxşı məhsul giləmeyvə Yaşla, vizual cəlbediciliyini itirmir, buna görə də yeniləmə tələb etmir.

Bu kol tək və qrup əkinində yaxşı hiss edir. Bu növün bir neçə bitkisindən təşkil edə bilərsiniz hedcinq, ərazini və ya onun bir hissəsini çərçivəyə salmaq. Bağda müxtəlif növ hanımeli gözəl görünür. Bundan əlavə, barvermə baxımından bitki üçün çox faydalıdır. Çiçəklərin tam tozlanmasını təmin etmək və meyvələrin yüksək məhsuldarlığını təmin etmək üçün üç növ kifayətdir.

Çiçəkləmə vaxtı və qönçə rənginə görə çeşidləri birləşdirsəniz, əla dekorativ nəticə əldə edə bilərsiniz. Yay boyu bağ parlaq rənglər və gözəl ətirlə dolacaq.

Hanımeli əlavə cəlbediciliyi yazda və ya payızda kiçik budama və yayda tumurcuqları qısaltmaqla verilə bilər. Nəzərə almaq lazımdır ki, çiçəklər və meyvələr əsasən gənc budaqlarda əmələ gəlir, ona görə də onları çox budamamalısınız. Dırmaşan həmkarından fərqli olaraq, mavi növlər tez böyümür, buna görə də uzun müddətə tacın formasını saxlayır.

Bu gün sizə bədənimizə inanılmaz faydalar gətirən əsas giləmeyvə haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik. Onlardan hansının əkilməsi isə sizin ixtiyarınızdadır.

Tam hüquqlu giləmeyvə bağı istəyirsinizsə, öz sahənizdə müxtəlif növ giləmeyvə əkməyə çalışın.

Onların becərilməsinin xüsusiyyətlərini və faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq ən uyğun giləmeyvə haqqında danışacağıq.

Əlbəttə ki, giləmeyvə bazarda da alına bilər.

Birincisi, giləmeyvə qiyməti son vaxtlar həddən artıq yüksək olmuşdur, ikincisi, giləmeyvə ekoloji şəraitdə, pestisidlərdən istifadə etmədən yetişdirildiyinə əminlik yoxdur.

Buna görə də, öz sahəniz varsa, özünüz giləmeyvə yetişdirməyə çalışın.

moruq

qarağat

qarğıdalı

Təəssüf ki, bağbanların çoxu qarğıdalıları sadəcə qiymətləndirmirlər. Bu, heç də tələbkar olmasa da, yalnız kolları kəsmək və quru budaqları çıxarmaq lazımdır.

İnsanların həzm, ürək-damar və immun sistemlərinə müsbət təsir göstərirlər.

Digər giləmeyvə

Ən maraqlısı odur ki, giləmeyvə yetişəndə rəngini üç dəfə dəyişir, yaşıl, qəhvəyi və sonra qara olur.

Nəzərə alınmalı olan yeganə şey onun tikanlı gövdəsidir, ona görə də özünüzə xəsarət yetirməmək üçün böyürtkəni çox diqqətlə seçin.

Böyürtkən o qədər də yaygın deyil, lakin albalı demək olar ki, hər bir bağda tapıla bilər.

Bu giləmeyvə qanın laxtalanmasını normallaşdırır və bakteriyaların böyüməsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Yeri gəlmişkən, albalı yarpaqları da eyni təsirə malikdir.

Albalı demişkən, iri ölçüləri və şirin dadı ilə məşhur olan gilasdan da söhbət gedə bilməz.

Gilasın bir çox çeşidi var və xüsusi çeşiddən asılı olaraq giləmeyvə müxtəlif rənglərdə ola bilər: sarı, qırmızı, çəhrayı, qırmızı-qara.

Rəngə görə şəkərin və üzvi turşuların tərkibini təyin edə bilərsiniz.

Giləmeyvə nə qədər tünd olarsa, birinci və ikincinin tərkibində bir o qədər çox olur.

Mütəxəssislər deyirlər ki, çaytikanın tərkibində iki yüz faydalı mikroelement var.

Ancaq hanımeli, qarğıdalı kimi aşağı qiymətə malikdir. Erkən giləmeyvə olmasına baxmayaraq, ilk yetişənlərdən biridir.

Hanımeli qocalmanın qarşısını alır və gəncliyi qoruyur.

Haqqında geniş məqalə yazmadan əvvəl şimal giləmeyvə, bilmək istərdim ki, hansı sahələri belə təsnif etmək olar. Beləliklə, məsələn, Rusiyada bu ərazilər Kola yarımadası, Kareliya, tundra, Çukotka qədər tayqa hesab edilə bilər. Ümumiyyətlə, Rusiyanın bütün yuxarı hissəsi. Ümumiyyətlə, dünyada bu əraziləri Norveç, Finlandiya, Kanada, İslandiya, Qrenlandiya, Kanada və Alyaska hesab etmək olar. Cənub yarımkürəsində yalnız cənub bu ərazilərə aid edilə bilər Cənubi Amerika, Folklend adaları.

Hansı sahələrin onlara aid olduğuna qərar verdikdən sonra, xüsusi qruplara qruplaşdırılmış giləmeyvə aşağıda təsvir ediləcəkdir. Beləliklə, əvvəlcə zəhərli giləmeyvə, daha sonra bu ərazilərdə böyüyən, lakin ümumiyyətlə "yerli" deyilən giləmeyvə və adətən onlar kimi təsnif edilən giləmeyvə təsvir ediləcəkdir.

Başlamaq üçün sizə yeməməyiniz lazım olan iki giləmeyvə haqqında danışmaq istərdim.

İlk giləmeyvə arktik alp. Maqadan bölgəsinin sakinləri onu "qurd giləmeyvə" adı ilə tanıyırlar və meyvələri ölümcül hesab edirlər. Dərman bitkisi, lakin böyük miqdarda meyvələr bir sıra ağrılı hadisələrə, qusmalara səbəb ola bilər. Giləmeyvə lingonberry şəklindədir, lakin bunlar sulu drupesdir - ətli və dadsız. Quşlar onları yeyirlər, lakin insanlara zərər verə və ağrıya, hətta qusmağa səbəb ola bilərlər. Xalq təbabətində bu bitkinin yalnız yarpaqlarından istifadə olunur, ona görə də giləmeyvə yığmaq praktiki olaraq faydasızdır. Tundraların və meşəliklərin kol təbəqəsinin formalaşmasında mühüm rol oynayır. Təbiət qoruqlarında qorunur. Giləmeyvə ətli, əvvəlcə qırmızı, sonra qara-bənövşəyi rəngdədir. İyun-iyulun əvvəllərində yarpaqları çiçəkləməzdən əvvəl çiçək açır. Avqust-sentyabr aylarında meyvələr.

Növbəti 100% zəhərli giləmeyvə qarğa gözü. Giləmeyvə may ayında - iyunun əvvəlində və oktyabr ayına qədər görünür. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə bitir, rütubəti sevir. Qarğa gözü təhlükəsi ondan ibarətdir ki, giləmeyvə qaragilə çox oxşardır və bu bitki qaragilə böyüdüyü yerdə bitir. Və diqqətli olmasanız, bu zəhərli giləmeyvələri asanlıqla tuta bilərsiniz. 5-10 giləmeyvə insanlarda ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Zəhərlənmə halında təcili xəstəxanaya yerləşdirmə tələb olunur. Bu bitkini tanımaq asandır, çünki bir giləmeyvə bir gövdə üzərində böyüyür. Giləmeyvələrin xoşagəlməz bir dadı var və hətta qarğa gözünün qoxusu bəzi insanlarda ürək bulanmasına və ya baş ağrısına səbəb ola bilər.

Hamısı daha məşhur zəhərli giləmeyvə Bu sahələrdə heç nə tapmadım. Bəlkə də başqa yenilməz giləmeyvə var, amma İnternetdə onlar haqqında az məlumat var.

Başqa bir giləmeyvə var ki, zəhərli deyil, lakin insanlar üçün maraqlı deyil. Bu giləmeyvə isveçli doren.

25 sm-ə qədər koldur, meyvəsi qırmızı giləmeyvə kimidir. İsveç it ağacı zəhərli deyil, lakin giləmeyvə boş və dadsızdır, iri sərt toxumları var. İsveç it ağacı, Kanada çəmənliyi ilə birlikdə Kanada hinduları və eskimoslar tərəfindən yeyilirdi. Giləmeyvə qeyri-müəyyən şəkildə parlaq qırmızı kimi bir dəstə lingonberries-ə bənzəyir. Ancaq lingonberry ucunda depressiya varsa, o zaman qara nöqtə var.

Kanada it ağacı və ya it ağacı. Bu bitkinin yaşayış yeri Şərqi Asiyada (Rusiya, Çin, Yaponiya) və Şimali Amerikada (ABŞ, Kanada) yerləşir. Artıq qeyd edildiyi kimi, bu giləmeyvə Kanada hinduları və eskimoslar tərəfindən yeyilmişdir.

İndi şimal bölgələri üçün olduqca nadir olan üç növ giləmeyvə baxaq.

İlk giləmeyvə olacaq itburnu.

Tundra bölgəsində də bir neçə relyef şəraitində böyüyə bilər. Yetişmə üçün uzun bir isti yay lazımdır, yüngül şaxtalar ilə giləmeyvə çürüməyə başlayacaq; İtburnu tərkibində limondan daha çox olan C vitamini var. B, K, P vitaminləri, karotin, şəkər və digər mikroelementlər də var.

İkinci giləmeyvə olacaq qarağat, həm qırmızı, həm də qara. By kimyəvi birləşmə Qara qarağat giləmeyvə vitaminlərin, xüsusən də insan orqanizmi üçün çox zəruri olan C vitamininin təbii konsentratıdır. Giləmeyvələrdə 85% -ə qədər su, 0,9% kül, 1% protein, 8% karbohidratlar, 3% lif, 2,3% üzvi turşular (limon, alma, tartarik, süksinik, salisilik, fosfor), 0,5% - pektin maddələri, 0,4% var. - taninlər, P-vitamin aktivliyinin rəngləndirici maddələri, K, E, B, B2, PP vitaminləri və karoten. Mikroelementlərə kalium, natrium, kalsium, maqnezium, fosfor və dəmir daxildir.
Qırmızı qarağat giləmeyvə A vitamini miqdarına görə qara qarağatdan xeyli üstündür.

Və üçüncü giləmeyvə olacaq moruq. Moruq üçün də lazımdır xüsusi şərtlər belə ki, yetişsin.

Budur, indi çoxlarının yəqin ki, eşitdiyi əsl "yerli" giləmeyvələrə keçək.

Tanınmış şimal giləmeyvə

Zoğal

Bu giləmeyvə hər kəsə məlumdur, tərkibində çoxlu vitamin və mikroelementlər var. Giləmeyvə bataqlıq ərazilərdə bitir. Uzunluğu 15 ilə 50 sm arasında dəyişən sürünən bir gövdəyə malikdir, çiçəkləri kiçik çəhrayıdır. Zoğal iyun ayında çiçək açır, lakin yalnız sentyabrın sonunda yetişir. Təbiətdə bütün növ zoğal nəm yerlərdə böyüyür: keçid və qaldırılmış bataqlıqlarda, sfagnum iynəyarpaqlı meşələrdə və bəzən göllərin bataqlıq sahillərində. Zoğal meyvələri C vitamini ilə zəngindir, bu baxımdan portağal, limon, qreypfrut və çiyələklərə bərabərdir. Digər vitaminlər arasında meyvələrdə B 1, B 2, B 5, B 6, PP var. Zoğal kələm və çiyələkdən geri qalmayan qiymətli K 1 vitamini (filloquinon) mənbəyidir. Zoğal meyvə içkiləri, şirələr, kvas, ekstraktlar, jele hazırlamaq üçün istifadə olunur yaxşı mənbələr vitaminlər Yarpaqları çay kimi istehlak edilə bilər.

Daş giləmeyvə

Konsistensiyasına və formasına görə nar dənələrinə bənzədiyi üçün drupları şimal narı da adlandırırlar. Dadı albalı, turş və şirini xatırladır. İçində bir sümük var. Drupe çoxillik ot bitkisidir, meyvələri parlaq qırmızıdır və bir neçə drupdan ibarətdir. 6 drupe qədər ola bilər. Druplar moruqa bənzəyən bir-birinə çətinliklə bağlana bilər. Meyvələr iyuldan sentyabr ayına qədər yetişir. Druplar tundrada, dağlıq ərazilərdə böyüməyi sevirlər. Meyvələr içəridə yeyilir təzə, beləliklə, onlar gələcək istifadəyə hazırlaşırlar.

Çoxillik yaşıl kollu bal bitkisi. Kolun ölçüsü otuz santimetrə çatır. Gözəl giləmeyvə böyük ölçü, bir drupe olan. Onlar parlaq qırmızı rəngə və ya qırmızımtıl rəngli narıncı rəngə malikdirlər.

Meyvənin tərkibində:
- askorbin turşusu;
- pektin və aşılayıcı mikroelementlər;
- C vitamini.

Bu elementlərin olması insanın immunitet sistemini gücləndirməyə, bədən istiliyini aşağı salmağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa imkan verir. İltihabi reaksiyaları sağaltmağa imkan verir.

Cowberry

Çoxillik yaşıl kol. Kolun ölçüsü iyirmi santimetrə çata bilər. Lingonberries fərqli bir qırmızı rəngə boyanmışdır. Giləmeyvə ölçüsü böyük deyil və bir az turşluq ilə şirin dadı var. Avqustun son günlərində oxuyurlar.

- karbohidratlar;
- üzvi turşular;
- A, C, E vitaminləri;
- qlükoza, fruktoza.

Təhlükəli əlamət bitkinin radioaktiv elementləri udmaq qabiliyyətidir. Belə giləmeyvə istehlakı insan sağlamlığının pisləşməsinə kömək edir. Giləmeyvələri sənaye şirkətlərindən və magistral yollardan uzaqda toplamaq tövsiyə olunur.

Bearberry

Lingonberries ayı giləmeyvə ("ayı qulaqları") ilə qarışdırıla bilər. Onları ayırd etmək çətin deyil: ayı giləmeyvəsində qulaqlara bənzəyən daha dar, uzunsov yarpaqları var. Bearberry zəhərli deyil və yeyilə bilər, lakin giləmeyvə praktiki olaraq heç bir dadı yoxdur və kulinariya dəyəri yoxdur. Bearberry giləmeyvə xalq təbabətində müxtəlif orqan və bədən sistemlərinin xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Qaragilə

Dəyirmi, qara meyvələri olan alçaq böyüyən kol. Meyvələr kiçik ölçülü və şirin dadlıdır. Giləmeyvə yazın ortalarında, yarpaqları isə may ayında yığılır. Çox vaxt bu meyvələr qurudulmuş formada hazırlanır.

Faydalı elementlərin olması qeyd olunur ( efir yağları, dəmir, üzvi turşular, vitaminlər) qaragilə meyvələrində və yarpaqlarında olur. Qaragilə bədxassəli şişlərin inkişafının qarşısını ala və mövcud şişlərə müalicəvi təsir göstərə bilər.

Qaragilə

Çoxillik yaşıl kol. Kolun ölçüsü bir yarım metrə çatır. Qaragilə mavimsi bir rəng ilə qara rəngdədir. Meyvələr kiçik, sulu, zəif şirin dadı var.

Kompozisiyada aşağıdakı elementlər müşahidə olunur:
- sellüloza;
- B1(2), PP, C, A, P vitaminləri;
- taninlər;
- qlükoza, fruktoza.

Üstəlik, bu maddələr eyni vaxtda bitkinin giləmeyvə və yarpaqlarında yerləşir.
Qaragilə yemək ayıqlığı artırır, qızdırmanı salır, iltihabı aradan qaldırır, qan damarlarını gücləndirir və sklerozla mübarizədə iştirak edir.
Bu meyvələrin həddindən artıq dozası tez-tez əzələ disfunksiyasına kömək edir.

Vodjanika

Sürünən tipli çoxillik yarımkol. Crowberry giləmeyvə qırmızı və qara rəngləri ilə seçilir. Meyvələr iyuldan yazın əvvəlinə qədər yığılır. Bu, dondurulmuş halda belə giləmeyvə saxlanılması ilə bağlıdır. Kolun ölçüsü bir metrə çatır. Meyvələr dadsız və ətirsizdir.

Meyvənin tərkibində:
- aşılayıcı elementlər;
- mineral mikroelementlər;
- A, C vitaminləri;
- efir yağları.

Crowberry unikaldır ki, maddələr mübadiləsini yaxşı sabitləşdirir və sinir sistemi, migreni aradan qaldırır, sidikqovucu prosesi gücləndirir.

Qırmızı qarğıdalı

Qırmızı giləmeyvə ilə Cənubi Amerika növləri. Qara giləmeyvə bəzən kollarda olur, orijinal növ, qara qarğa ilə əlaqəni göstərir.

Cloudberry

Sürünən çoxillik kol. Kolun ölçüsü on beş santimetrə çata bilər. Yetişmiş meyvələr kəhrəba-sarı rəngdədir. Böyümə dövründə onlar qırmızı rəngə malikdirlər.

Giləmeyvə tərkibində:
- maqnezium;
- kalsium;
- kalium və dəmir;
- fosfor və silikon;
- C, B1(3), PP, A vitaminləri.

Bulud meyvələrinin istifadəsi ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa, zədələnmiş bədən hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir və onkoloji vəziyyətlərdə faydalıdır.
Mədə-bağırsaq xəstəlikləri üçün giləmeyvə qəbulu allergik təzahürlərə kömək edə bilər.

Şahzadə

Knyazhenika müxtəlif adlara malikdir - bramble, arktik moruq, moruq, polyanina, mamura, drupe, xokhlushka, günorta. Kökləri 25 sm-ə qədər enən çoxillik yaşıl çalı. Knyazhenika gül ailəsinə aiddir. Giləmeyvə qırmızı, açıq çəhrayı və ya bənövşəyi rəng alan bir drupe görünüşünə malikdir. Yetişmə iyul ayında baş verir.

Meyvələrin tərkibində:
- C vitamini;
- karbohidratlar;
- limon turşusu;
- askorbin turşuları;
- aşılayıcı elementlər.

Knyazhenika soyuqdəymə əlamətlərini azaltmağa və vitamin çatışmazlığını müalicə etməyə kömək edir.

Ən yaxşı şimal giləmeyvə hesab olunur.

Rowan

Rowanın şimal giləmeyvə kimi təsnifatı, əlbəttə ki, mübahisəli məsələdir, çünki adi rowan ən geniş yaşayış sahəsinə malikdir - Avropanın şimal bölgələrindən (Uzaq Şimala qədər) Şimali Afrikaya qədər, amma yenə də düşünürəm ki, bu burada qeyd etməyə dəyər.

Rowan giləmeyvə qırmızıdır, güclü turş və turş dadı olan qruplarda toplanır. İlk dondan sonra onu toplamaq yaxşıdır.
Rowan meyvələrində çoxlu P vitamini və karotin var, onlardan A vitamini insan orqanizmində sintez olunur, üzvi turşular, şəkər, taninlər, askorbin turşusu, efir yağları və digər birləşmələr var.

ardıc

Ardıc giləmeyvə deyil, konus giləmeyvədir, çünki gimnospermdir. Ardıcdan daha çox müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Zəhərli ardıc növləri olduğu üçün də diqqətli olmaq lazımdır.