Mətbəxdə hansı kiçik məişət texnikası lazımdır. Mətbəxdə hansı avadanlıq lazımdır? Tərəvəz və meyvə qurutma maşını

Hər gün mağaza rəflərində yemək bişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş daha çox mətbəx texnikası görünür. Bunun sayəsində indi istənilən evdar qadın əvvəlki kimi mətbəxdə çox vaxt keçirmir və öz işi ilə məşğul ola bilir. Ancaq məişət texnikası, aksessuarlar və müxtəlif qabların çoxsaylı modelləri arasında həqiqətən faydalı olanı seçmək vacibdir. Axı, mətbəxdə yer məhduddur və mən ondan mümkün qədər səmərəli istifadə olunmasını istərdim.


Sözsüz ki, hər mətbəxdə soyuducu və soba var. Bunlar bir növ əsas ehtiyaclardır. Buna görə də, qalanları üzərində daha ətraflı dayanaq mətbəx texnikası. Əvvəlcə qidaları emal edən məişət texnikasına nəzər salaq:

  • ət çəkən;
  • birləşdirmək;
  • qarışdırıcı;
  • qarışdıran.

Qida prosessoru, şübhəsiz ki, hər hansı bir evdar qadın üçün əvəzsiz köməkçi olacaqdır. Axı o, hər cür yeməyi xırdalamağı, kəsməyi, sürtməyi, qarışdırmağı bilir. Qida prosessoru müəyyən dərəcədə ətçəkən, qarışdırıcı və hətta şirəçəkənləri əvəz edə bilər. Eyni zamanda, işləmək çox sadədir. Və yemək prosessorlarının geniş çeşidi fonunda düzgün seçim etmək vacibdir.


Bir şey döymək lazımdırsa, bir qarışdırıcı və qarışdırıcı əvəzolunmaz olacaq. Bundan əlavə, blender istənilən yeməyi, hətta qida buzunu da doğraya bilər.


Mikrodalğalı soba da çox faydalı bir cihazdır. Onda nəinki yeməyi qızdıra, həm də əridə və hətta bişirə bilərsiniz. Üstəlik, in yaxşı mikrodalğalı sobalar Qril funksiyasi var. Yeni mikrodalğalı soba seçərkən bütün bunlar nəzərə alınmalıdır. Birləşməlidir orijinal dizayn və çox yönlülük.


Elektrik çaydanı da çox faydalı məişət cihazıdır. Adi olandan fərqli olaraq suyu daha tez qaynadır və özü də sönür. Mətbəxdə çaydanla yanaşı, qəhvə dəmləyən də faydalıdır. Səhər sərxoş olan təzə dəmlənmiş qəhvə mükəmməl canlandıracaq və güc verəcəkdir. Eyni zamanda, qəhvənin qaçmaması üçün hazırlıq prosesini izləmək lazım deyil; Səhər yeməyi mövzusunu inkişaf etdirməyə davam etsək, toster almaq yaxşı olardı. Kərə yağı və ya mürəbbə ilə qızardılmış çörək ətirli bir fincan qəhvə üçün mükəmməl tamamlayıcı olacaq. Qəhvəni sevmirsinizsə, şirəçəkənə diqqət yetirməlisiniz.

Multivarka minimum səy və vaxtla bütün ailə üçün dadlı şam yeməyi hazırlamağa kömək edəcək. Seçərkən, orada mövcud olan avtomatik yemək proqramlarına diqqət yetirin - nə qədər çox olsa, süfrənizdə yeməklərin çeşidi bir o qədər çox olar. Yaxşı, yüksək keyfiyyətli multikooker istənilən yeməyi hazırlamaq prosesini çox asanlaşdıracaqdır. Yeri gəlmişkən, multivarkaların yeni modelləri qatıq bişirən, çörək bişirən, düyü bişirən və buxar bişirən kimi mətbəx cihazlarını əvəz edə bilər.

Mətbəxdə qabyuyan maşın da faydalı olardı. Əlbəttə ki, nahar və ya bayram yeməyindən sonra bir dağ qabını əl ilə yuya bilərsiniz, amma bu məsuliyyəti qabyuyan maşına köçürmək nə qədər gözəl olacaq. O, qabları diqqətlə yuyarkən, özünüzə qulluq etməyə vaxtınız olacaq. Bundan əlavə, onu idarə etmək çox asandır, hətta bir uşaq belə idarə edə bilər.

Əlbəttə ki, hər bir evdar qadının öz prioritetləri və üstünlükləri var. Buna görə də bəziləri üçün qəhvədəmləyənin olması mətbəxdə yemək prosessorunun olmasından daha vacib olacaq. Xoşbəxtlikdən, istehsalçılar müştərilərin istəklərini yerinə yetirir və bir sıra mətbəx cihazlarını əvəz edə biləcək çoxfunksiyalı məişət texnikası istehsal edirlər. Bu yemək prosessorlarına və multivarkalara aiddir. Məişət texnikasının geniş çeşidindən də məmnunuq - siz ala bilərsiniz mətbəx texnikası, bu, yalnız faydalı olmayacaq, həm də dəbli və şık görünəcəkdir.

Yaxşı gün:)

Əvvəlki yazılarda öyrəndiyim və özümü sınadığım faydalı şeyləri paylaşmışdım: oxuduğum kitablar, məişət kimyası, dadlı və ya lazımlı bir şey. Və bu yazıda mən təkcə öz fikrimi bölüşmürəm, həm də sizdən məsləhət istəyirəm.

Bu gün nə haqqında danışacağıq Məişət texnikası mətbəxdə lazımdır. Ümumiyyətlə, mən bütövlükdə və xüsusən də mətbəxdə tərəqqinin tərəfdarıyam)) Mətbəx köməkçiləri olmasa, enerjimizə, pulumuza və ən əsası vaxtımıza daha nə qənaət edəcək?

Mətbəx texnikası dəb deyil. Elektrikli ətçəkən maşının köməyi ilə kotletləri iki dəfə tez hazırlaya bilərsiniz, kofedəyirmanı ilə şəkər tozunu bir neçə dəfə ucuzlaşdıra bilərsiniz, kofedəyirmanın köməyi ilə isə səhəriniz daha rahat keçəcək :)

Ancaq bu o qədər də sadə deyil: indi bizə o qədər miqdarda avadanlıq təklif olunur ki, bütün bunlara ehtiyacınız olub olmadığına şübhə etməyə başlayırsınız? Bundan əlavə, mətbəxdə tez-tez onu saxlamaq üçün kifayət qədər yer və ya onu almaq üçün maliyyə yoxdur.

Baxmayaraq ki, pul məsələsi indi yer məsələsi qədər də aktual deyil. Biz hər ay məişət texnikası almırıq və mağazalar münasib qiymətlərlə məişət texnikası almaq üçün bizə daim promosyonlar, endirimlər və promosyon kodları təklif edir.

Mən xüsusilə onlayn mağazalarda alış-veriş etməyi xoşlayıram - bu, vaxta və pula qənaət baxımından çox rahatdır. Baxıb müqayisə edə bilərsiniz böyük məbləğ malları evdən çıxmadan, yavaş-yavaş həqiqətən ehtiyacınız olanı seçin və üstəlik, kuponlar, endirimlər və ya promosyon kodlarından istifadə edərək daha ucuz şeylər alın.

Bu onlayn mağazalardan sadəcə biri M.Video-dur ki, mən onun böyük çeşidinə görə çox bəyənirəm. Mağazada mətbəx texnikası, audio və video avadanlıqları, quraşdırılmış mətbəx texnikası var, onlayn mağaza bir çox başqa məhsullar təklif edir. Və M.Video promosyon kodlarının köməyi ilə siz alışınıza çox qənaət edə bilərsiniz.

Yəni, malların alınması ilə işlər yaxşı gedirsə, deməli, məişət texnikasının saxlanması üçün yer problemi var, avadanlıq böyükdür, hər şeyi şkaflarda gizlətməyə çalışın))

Və bir daha həqiqətən qoymaq üçün heç bir yerim olmayan bir qəhvə maşını almaq istəyəndə başa düşdüm ki, mətbəxdə hansı məişət cihazlarının olması və nədən imtina edilməli olduğuna qərar verməyin vaxtıdır. Amma bu məsələni təkbaşına həll edə bilmədiyim üçün fikrinizi soruşmaq istərdim: mətbəxdə hansı məişət texnikası olmalıdır? Mətbəx texnikası haqqında fikirlərinizi bölüşün, onsuz yemək bişirmək sevinc deyil.

Və mən artıq əlimdə olanlardan, xanımlar, mətbəx üçün ən yaxşı məişət texnikası haqqında yazacam, rəy yazacam və almaq istədiyim mətbəx əşyaları haqqında fikirlərinizi soruşacağam, amma həqiqətən də yaxşı olub olmadığını bilmirəm. onlar reklam kimi təsvir olunur.

Birinci siyahıda daim istifadə etdiyim, onları çox sevdiyim və bu avadanlıqa xərclənən pul mütləq özünü doğrultdu.

  1. Elektrikli ətçəkən maşın

Digər mətbəx alətləri kimi tez-tez istifadə etməsəm də, siyahıda bir nömrədir, keçmişdə çox vaxt ətdən ət burulmağa məcbur olurdum. mexaniki ətçəkən maşın və bunu etmək asan deyildi.

Mənim Kenwood elektrik ətçəkən maşınım var, o, güclüdür, istifadəsi asandır və müxtəlif qoşmalarla gəlir. Mən çoxdandır ki, bunu etmək istəyirdim. Bu arada onu da əlavə edim ki, “hansı elektrik ətçəkən maşın seçmək lazımdır” sualı sizə aktualdırsa, bu modeli sizə tövsiyə edirəm.

“Dar ixtisasına” baxmayaraq, o, mənə təkcə qiymə deyil, həm də tikişlər hazırlamağa kömək edir.

Dezavantajlardan biri səs-küydür, amma hələ də səssiz elektrik ətçəkənləri görməmişəm.

  1. Multivarka

Başqa bir faydalı məişət texnikası. Yavaş soba özünüzə və ailənizə sərf etmək üçün vaxtınızı azad edir. Hər zaman istifadə etdiyimi demirəm, çünki bəzi yeməklər hazırlanır adi şəkildə, dadını daha çox bəyənirəm, amma başqa heç bir texnikanın edə bilməyəcəyi bir iş görür.

Gözəl "gecikmiş vaxt" funksiyasına malikdir, səhər qarabaşaq yarması tökdükdən sonra işdən evə gələndə sizi isti bir şey gözləyəcək. qarabaşaq yarması. Səhər durmaq çətinləşən qışda bu funksiyadan fəal istifadə edirəm və buna görə də axşam bütün sıyığı “bişirirəm”. Axşam yatdım - səhər sıyıq 😉

Bundan əlavə, bəzi yeməklər yavaş ocaqda daha dadlı olur, məsələn, kələm rulonları daha yaxşı bişirilir və bəzi yeməklər quraşdırılmış buxarla daha sağlam ola bilər.

Yeganə mənfi cəhəti model seçərkən diqqətsizliyim idi ki, o vaxtlar qatıq hazırlayan funksiyalı multivarilər olduğunu bilmirdim, indi peşmanam... biz qatıqları sevirik.

3. Mikser

Yavaş ocaqdan sonra gəlir, çünki mən onu daha az sevirəm. Xeyr, düşünürəm ki, hər kəsdən daha çox mikserə ehtiyacım var, ən azı ondan çox, çox istifadə edirəm. O, qamçılayır, yaxşı qarışdırır, üyüdür, püresi düzəldir, mənimki hətta qəhvə üyüdür.

Hər kəs üçün faydalı olacaq, lakin kiçik uşaqları olan ailələr üçün sadəcə əvəzolunmazdır.

Mənim mikserim sovet dövrünün “Qasırğa” adlı mirasıdır, gözəl mirasdır, onu daha çox şeylə əvəz etmək istəyini deməliyəm. müasir model heç gəlmədi.

Adina gore isleyir😉motor heyvadir,plastik keyfiyyetlidir. Mən də ondan Pasxa tortları üçün xəmir yoğurmaq üçün istifadə edirəm - bu işi görür.

  1. Elektrikli qəhvə dəyirmanı

Hazır qəhvə içməsəniz belə, buna ehtiyacınız var.

Mağazalarda olan şəkər tozunu hazırlamaq üçün istifadə edirəm. O Bu əsassız bahadır.

Həm də dənli bitkiləri üyütmək üçün, əgər sizə qarabaşaq yarması və qəhvə kimi bir növ "nadir" un lazımdırsa, əlbəttə.

Yenə də kiçik uşaqları olan bütün analar üçün çox faydalı olacaq.

  1. Mikrodalğalı soba

Mənim üçün mətbəxdə lazımlı bir əşyadır. Onlar tez-tez yazırlar ki, mikrodalğalı sobadan istifadə etmək zərərlidir və onu almaqdan çəkindirir, mən mikrodalğalı sobanın yanında qalmağı məsləhət görməyən mütəxəssislərin fikrincəyəm, ancaq mətbəxdə mütləq bir mikrodalğalı soba olmalıdır - yemək və qızdırmaq. içkilər qazanlarda olduqca əlverişsizdir.

Bəzən tez bir şey bişirmək lazım olanda kömək edir))

İndi tez-tez istifadə etmədiyim mətbəx üçün məişət texnikası

  1. Qida prosessoru

Qəribədir... Ümumiyyətlə, çox faydalı şey və mən ondan çox şey üçün istifadə edirəm, amma onu çıxarmaq... bütöv bir ritualdır. Daimi giriş sahəsinə qoymaq üçün bir yeriniz varsa, onu mütləq almalısınız.

Təəssüf ki, hələ ki, bunu edə bilmirəm və yemək prosessorunun potensialından 20 faiz istifadə edirəm...((

Kombayn özü də sərindir.

Çoxlu əlavələr, blender, bu, mütləq işi asanlaşdırır. Heç vaxt onsuz getmirəm, hər zaman istifadə edirəm və “Olivier” etmək və ya kublara kəsmək lazımdırsa, xüsusilə çox istifadə edirəm :)

  1. Hava fritöz

Onları daha çox “kişi oyuncağı” kimi təsnif edərdim)) Tam toyuq, balıq və iri ət tikələrini qızartmaqdan xoşbəxt olan kişilərdir, nostalji ibtidai dövrlərdə görünür 😉

Onu deyim ki, çox dadlı çıxır. Dezavantajları onun çəkisi və mürəkkəb yuyulma prosedurudur. Çəki olduğuna görə hətta şəkil çəkdirmək üçün onu çıxarmağa tənbəllik etdim)) amma belə görünür.

  1. Şirəçəkən

Pis bir şey deyə bilmərəm, amma hələlik yaxşı bir şey deyə bilmərəm, çünki bu yaxınlarda məndə var və onun ev təsərrüfatında nə qədər zəruri əşya olduğunu sonra yazacam.

  1. Qəhvə dəmləyən

Yalnız bir səbəbdən tutmadı - məndə olanlarda, hazırlığın sonunda qəhvə mənim zövqümə görə artıq soyuq idi. Başqa bir dezavantaj, qəhvə istehlakının adi üsulla dəmləndiyindən daha çox olmasıdır. Bəlkə səhv qəhvə dəmləyənlə rastlaşdım?)

Kifayət qədər avadanlıq olmasına baxmayaraq, həqiqətən də almaq istərdim, amma nə qədər funksionaldır, fayda və zövq verirmi, nə qədər yer tutur və axtarmağa dəyərmi - sual budur .

Çörəkçi

Mənə elə gəlir ki, bu, ən lazımlı mətbəx əşyası deyil, amma çox istəyirəm....)))

Qəhvə maşını

Ən çox mən qəhvə hazırlamaq üçün xüsusi avadanlıq almaq istərdim, yalnız isti və tercihen fərqlidir. Belə bir şey varmı? Bəlkə mənə deyə bilərsən.

Sizcə hansı daha yaxşıdır, qəhvə dəmləyən və ya qəhvə maşını?


Qatıq istehsalçısı

Mən bu funksiya ilə multivark almamışam, amma indi ayrıca almağa dəyərmi deyə düşünürəm. Qatıq nə qədər dadlıdır və ondan istifadə etməkdən zövq alırsınız? Zəhmət olmasa deyin.

Bəlkə yalnız şəkildə bu qədər iştahaaçan və gözəldir? 😉

Tərəvəz və meyvə qurutma maşını

Evində olanların da fikrini eşitmək istərdim.

Bəlkə bəzi zəruri mətbəx köməkçilərini unutmuşam? Şərhlərdə onlar haqqında yazsanız minnətdar olaram :)

Mətbəxdə nə olmalıdır, çətin sualdır. Hər hansı bir müasir mətbəxin soyuducu və soba kimi zəruri aksessuarlarını nəzərə almasaq, başqa hansı qab-qacaq həmişə əlinizdə olmalıdır? Və hətta ən tələbkar evdar qadının ehtiyaclarına cavab verən rahat və parlaq kulinariya emalatxanası necə olmalıdır? Hər hansı bir qadının müqəddəslərinin tənzimləməsi və dizaynına qısa bir baxış artıq olmaz.

Mətbəx təşkil edərkən onun ölçülərini, məişət texnikasının sayını və ailənin ölçüsünü nəzərə almaq lazımdır.

Mətbəxin təşkili

Hər şeydən əvvəl, məkan geniş olmalıdır, hərəkətləri məhdudlaşdırmamalıdır (bu içəridədir ideal, əlbəttə), obyektlərin təşkili rahat və praktikdir, hər şey əlində olmalıdır. Ən vacibi əsas üçbucaqdır - soyuducu, soba və lavabo. Lavabonun yanında bir qab rəfi quraşdırmaq və ya şkaf asmaq məsləhətdir. Təhlükəli məişət cihazı kimi təsnif edilən soba ən son təhlükəsizlik tələblərinə uyğun quraşdırılıb. Soyuducu məkanı vizual olaraq bölməməlidir; açıq qapının sərbəst keçidə mane olmaması üçün onu bir küncə itələmək daha yaxşıdır. Soyuducunu istilik mənbələrinin və ya birbaşa günəş işığının yaxınlığında yerləşdirmək tövsiyə edilmir.

Layout növləri

Soyuducu mətbəx məkanına üzvi şəkildə uyğunlaşmalı, keçidi bağlamamalı və istilik mənbələrindən və pəncərələrdən uzaqda yerləşdirilməlidir.

Tək xəttli tənzimləmə bütün mətbəx dəstinin divar boyunca bir sıra yerləşdirilməsini nəzərdə tutur. Ən əlverişli növ deyil, çünki belə bir sıra uzunluğu adətən 3,5 m-dir və əsas nöqtələr bir-birindən əlverişsiz məsafədə ola bilər.

İki xəttli tənzimləmə, gəzinti mətbəxləri üçün mükəmməldir. Qaz sobası və lavabonun bir tərəfə, soyuducu və şkafların digər tərəfə qoyulması məsləhətdir. Bu halda, soyuducunun qapısı keçidə mane olmamalıdır. Satırlar arasındakı məsafənin ən azı 130 sm olması arzu edilir.

  1. L-formalı tip - əsas üstünlük yemək və ya iş masası üçün boş sahənin olmasıdır. Bu masa quraşdırılıbsa, mətbəx növü ada hesab olunacaq.
  2. U formalı tip - üçün uyğundur böyük binalarən azı 12 m² sahəsi ilə, əks halda nöqtələr arasında hərəkət etmək çətin olacaq. Bu vəziyyətdə mebel və mətbəx bölmələri üç divar boyunca yerləşir ki, bu da istənilən nöqtəyə sərbəst giriş yaradır.

Mətbəx avadanlığı

Mikrodalğalı soba bişmiş yeməyi tez qızdırmağa kömək edəcək və həmçinin sobanı tamamilə əvəz edə bilər.

Və indi ən maraqlı hissə - mətbəx qabları. Mətbəxdə hansı avadanlıq lazımdır? Hər bir kulinariya mütəxəssisi üçün onun çeşidindən daha sonsuz və maraqlı mövzu yoxdur. A müasir seçim inanılmaz böyük. Təkcə onlarla yumurta bişirənlər, qəhvə bişirənlər, multivarkalar və düyü bişirənlər var. Həqiqətən zəruri olanı və yalnız uydurma zərurət olanı seçmək çox çətindir. Əsl dəyər yalnız əməliyyat zamanı üzə çıxır və bu barədə də müxtəlif fikirlər var. Hamısı aşpazın üstünlüklərindən, avadanlıqların keyfiyyətindən, yeməklərin və hazırlıqların hazırlanmasına baxışlarından asılıdır. Burada tələb olunur fərdi yanaşma, hər bir ev xanımı mətbəxdə nə olması lazım olduğuna özü qərar verməlidir.

Amma hər halda əsas məişət texnikasını sadalamaq faydalı olardı. Çox müasir qadınlar Mətbəxləri artıq onlarsız təsəvvür etmək mümkün deyil. Qeyd edək ki, bu siyahı çoxsaylı kulinariya saytlarının səhifələrində qalan evdar qadınların şərhlərinin təhlili əsasında tərtib edilib. Amma bu statistika ən dəqiq olmalıdır.

Soyuducu və qaz sobası dərhal müsabiqədən çıxarılır - onlar olmadan etmək mümkün deyil. Yalnız qeyd etmək lazımdır ki, soyuducu dondurulmuş qidalar üçün böyük bir bölmə olan iki kameralı olmalıdır. Ancaq klassikin olması qaz sobası həmişə aktual deyil. Xüsusilə Avropa ölkələrində çoxları elektrik prototipindən istifadə etməyə başladı. Və bəzilərində mətbəx interyerləri adi olanın olması ilə məsələ öz həllini tapır soba, yaxşı elektrik sobası və ya mikrodalğalı soba.

Mətbəxdə mütləq olmalıdır 5 məişət texnikası

  1. Qabyuyan maşın. Bu tip məişət texnikası haqqında demək olar ki, həmişə yaxşı rəy. Ancaq evdar qadınlar çox vaxt nənələrindən nümunə götürərək bu gündəlik işin öhdəsindən yaxşı gəlirlər. Birincisi, bəzən mətbəxdə qabyuyan maşın üçün yer yoxdur, ikincisi, buna həmişə ehtiyac yoxdur, xüsusən də iki nəfərlik bir ailə varsa. Bunun nə mənası var əlavə vahid? Ancaq böyük bir ailə və kəskin vaxt çatışmazlığı ilə bu texnologiya möcüzəsi əvəzolunmaz bir şeyə çevrilə bilər.
  2. Mikrodalğalı soba. Funksiyaların çeşidi yeməyin əsas qızdırılmasından tutmuş birinci dərəcəli bişmiş məhsulların bişirilməsinə qədər dəyişə bilər. Hamısı sahiblərin ehtiyaclarından asılıdır. Ekspress nahar üçün bu, sadəcə xilasedicidir.
  3. Multivarka. IN son illər Bu tendensiya gənc evdar qadınlar arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Funksiyaların diapazonu genişdir. Multivark həqiqətən mətbəx qablarının bütün siyahısını əvəz edə və çox vaxta qənaət edə bilər.
  4. Çörəkçi. Maraqlı və faydalı bölmə. Bunun üçün sadəcə lazımi inqrediyentləri tökmək lazımdır və o, özü təzə isti çörək bişirəcək. Elektrikli bıçaq da ala bilərsiniz.
  5. Birləşdirmək. Bununla bağlı müxtəlif fikirlər var. Çox güman ki, bu, cihazın markası ilə əlaqədardır. Bəziləri üçün kəsilib parçalanır, bəziləri üçün isə illərlə dəhlizdəki rəfə toz yığır. Hamısı yemək bişirməyə münasibətinizdən asılıdır, çünki bəzi insanlar müxtəlif elektrik cihazlarını sevmirlər, xüsusən də keyfiyyətsiz olanları alıblar. Yaxşı bir qida prosessoruna sahib olsanız, qarışdırıcı, qarışdırıcı və elektrik ətçəkən maşından keçə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bəzən onlar əks varianta üstünlük verirlər.

Qida prosessoru bir sıra kiçik avadanlıqları əvəz edə bilər - qarışdırıcı, şirəçəkən, ətçəkən və qarışdırıcı.

Kiçik qablar olmadan hansı mətbəx tam olardı?

  1. Bıçaq dəsti. Onlar, şübhəsiz ki, yüksək keyfiyyətli olmalıdırlar, yalnız bundan sonra istifadələrindən zövq alacaqlar.
  2. Qazan və qablar dəsti. Onların hazırlanması arzuolunandır paslanmayan poladdan və teflon örtüklü idi.
  3. Quru toplu məhsulların saxlanması üçün müxtəlif qablar dəsti. Məsələn, bunlar gözəl keramika qablar ola bilər.
  4. Elektrikli çaydan.
  5. Qəhvə dəyirmanı və qəhvə qabı.
  6. Kiçik qablar dəsti. Döymək üçün müxtəlif qaşıqlar, kepçeler, maşalar və çırpıcılar. Bu dəst hər bir evdar qadın üçün unikaldır.
  7. Yeməklərin saxlanması və qızdırılması üçün yemək qabları dəsti. Plastik özünü yaxşı sübut etdi.
  8. Mətbəxdə kiçik elektron tərəzilərin olması yaxşı fikirdir, tercihen batareya ilə işləyir.
  9. Fərqli lazım olan xırda şeylərölçü qabı, qıf, açıcı, sürtgəc və s.

Bəzən bəzi mətbəxlərdə lazım olmayan məişət texnikası olur, məsələn, elektrik yumurta soyuyan və ya çay dəmləyən. Əlbəttə ki, mətbəx üçün nə lazım olduğuna qərar vermək hər kəsin şəxsi işidir, amma çox uzağa getməməlisiniz.

Evdəki hər şeyin birbaşa funksional məqsədi olmalıdır.

İldə yalnız bir dəfə istifadə oluna bilən yararsız bir zibil qalaqının yığılması isə mənasızdır. Necə daha az maddələr mətbəxdə təmizləmək bir o qədər asandır və yaradıcı fəaliyyətlər və düşüncələr üçün daha çox yer var.

Ailəsini əzizləmək istəyən tənbəl evdar qadının mətbəxində nə olmalıdır? dadlı yeməklər? Ən zəruri kiçik məişət texnikasının nəzərdən keçirilməsi və sürətli məsləhətlər istəyə görə.

Əgər siz saatlarla ayaqda durmağı sevməyən ehtiraslı qadınlardansınızsa mətbəx sobası, lakin eyni zamanda özlərini və ailələrini dadlı və müxtəlif yeməklərlə əzizləmək istəyirlər, sonra sizə kömək etmək üçün bacarıqlı köməkçiləri çağırırlar. Bu gün sizə hər tənbəl evdar qadının hansı mətbəx avadanlığının olması lazım olduğunu söyləyəcəyik.

Multivark - aşpaza alternativ

Mətbəx üçün məişət cihazlarının populyar reytinqinə multivark başçılıq edir - sobada dayanmağa vaxtı olmayanlar üçün əvəzolunmaz bir cihaz. Elektriklə işləyən və heç bir nəzarət tələb etməyən bu möcüzə qazanın köməyi ilə siz çox müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bunlara ləzzətli zəngin şorbalar, xırda sıyıqlar, bişmiş ətlər və hamıya tanış olan, lakin yavaş ocaqda artıq görünüşünü dəyişdirmiş yeməklər daxildir.

Bir kompakt multivarka buxar bişirən, qatıqqandıran, çörək bişirən və bir dəstə qazan və tava əvəz edə bilər. Eyni zamanda, çox elektrik istehlak etmir və ən başlıcası, yalnız bir qab yumaq lazımdır! Yayda siz öz mobil avadanlığınızı daçaya aparıb özünüzü ləzzətli və ləzzətli yeməklərlə əzizləyə bilərsiniz sürətli yeməklər. Nəzərə alın - bu reklam deyil, şəxsi təcrübədir!

Məişət texnikası mağazasında mətbəx üçün multivark seçərkən, onun imkanlarının yalnız yemək bişirməklə məhdudlaşmadığına diqqət yetirin. pəhriz taxılları. Ən vacib funksiyaları bişirmək, bişirmək və qızartmaqdır. Funksional modellər qatıq, jele ət, toyuq dolması, köftə, plov, makaron, peçenye və çörək bişirmənin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Oxucu seçiminin nüansları haqqında daha çox oxuyun.

Stasionar stenddə mikser

Evinizdə hələ də qarışdırıcı yoxdursa, o zaman mətbəx üçün bu zəruri məişət cihazını təcili olaraq alın. Nəzərə alın ki, xüsusilə bir qədər tənbəl qadınlar üçün nəinki əlinizi, hətta vaxtınızı da almayan stendli çox rahat mikser var.

Onun işi ev sahibəsinin praktiki olaraq heç bir iştirakını tələb etmir - baqqalları yükləyin, motoru yandırın və başqa şeylər etməkdən və ya başqa yeməklər hazırlamaqdan çəkinin.

Bir qarışdırıcı seçərkən, cihazın gücü kimi bir parametrə diqqət yetirin. Bu rəqəmin ən azı 350-400 vatt olduğu modelləri seçmək məsləhətdir. Bu cihaz təkcə maye məhsulları deyil, qalın xəmiri də asanlıqla idarə edə bilir. Korpusda sürətə nəzarət və turbo rejimi olsa yaxşı olardı. Bu, müxtəlif maddələr üçün müxtəlif fırlanma sürətlərindən istifadə etməyə imkan verəcəkdir.

Əlavələr dəstinə diqqət yetirməyinizə əmin olun. Tənbəl bir aşpazın arsenalında yalnız çırpma və qarmaqlar deyil, həm də yemək əlavəsi olmalıdır. kartof püresi, ələk və elektrik bıçaq. Bütün bunlar öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir ev tapşırığıçox daha sürətli. Yalnız burunların deyil, həm də qabın özünün fırlanması vacibdir!

Sürətli qəhvə üçün qəhvə maşını

Aşiqlər mağaza rəflərində mətbəx üçün faydalı yeni məişət texnikası - kapsul qəhvə maşınları tapacaqlar. Əvvəla, onların üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qəhvə üyütmək, huniyə tökmək və onun hazırlanma prosesini izləmək lazım deyil. Bunun üçün kapsulu xüsusi bölməyə daxil etmək, çənə su tökmək və gözəl düyməni sıxmaq kifayətdir.

İçki seçimi təkcə qara qəhvə ilə məhdudlaşmır. Bir qayda olaraq, istehsalçılar müştərilərini əzizləyirlər müxtəlif növlər bu məşhur içki. Cihazdan istifadə etməklə siz asanlıqla kapuçino, latte, moçakçino, çay və digər şirniyyatları əldə edə bilərsiniz.

Tənbəl insan üçün bu vacib mətbəx cihazının ikinci üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu yumağa ehtiyac yoxdur! Təmizləmə proseduru istifadə edilmiş kapsulun çıxarılmasından və vaxtaşırı qəhvə dəmləyənin xarici hissələrinin silinməsindən ibarətdir.

Qəhvə maşını seçərkən funksiyasına diqqət yetirin avtomatik bağlanma. Əks təqdirdə, cihazın yanında dayanmalı və içkinin çıxmaması üçün saat saxlamalı olacaqsınız.

Blender - universal işçi

Blender mətbəxdə digər zəruri məişət texnikasıdır. Bəzi evdar qadınlar bu cihazın rahatlığını qiymətləndirmirlər və boş yerə! Yalnız o, həcmli olanı əvəz edə bilər və həmişə lazım deyil elektrik ətçəkən maşın, sürtgəc və hətta qarışdırıcı. Blenderin ölçüsü onu hər zaman əlində saxlamağa imkan verir, onu şkafda saxlamamalı və ya asma mərtəbədə saxlamamalıdır.

Kiçik miqdarda tez hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər ət qiyməsi, salat üçün gözyaşardıcı soğan və ya pendir doğrayın, sous, borsch və ya üçün pomidor suyu hazırlayın. Blender tez bir zamanda cəlbedici olmayan birinci yeməyi homojen və dadlı bir şirniyyata çevirir. Son vaxtlar krem şorbası.

Bununla, salat artıq kəsildikdə və qonaqlar qapının ağzında dayandıqda soyuducuda mayonez olmadığını tapmaq qorxulu deyil. Blender tez tapşırığın öhdəsindən gələcək və dadlı hazırlayacaq evdə hazırlanmış mayonez, və heç bir kimyəvi maddə olmadan.

Mətbəxdə kiçik məişət texnikası şöbəsində bir qarışdırıcı seçərkən, doğrayıcı ilə birlikdə gələn birini almağınızdan əmin olun, əks halda yuxarıda təsvir olunan bütün qabiliyyətlər onun üçün mövcud olmayacaqdır. İsti yeməklərin soyumasını gözləmək üçün vaxt itirməmək üçün metal “ayaqlı” bir cihaz axtarın.

Evinizdə bu köməkçilərin olmasına çalışın, bişirin və özünüzə qulluq etməyə həmişə vaxtınız olacaq və həmişə gözəl və arzuolunan qalacaqsınız!

Nəinki gənc evdar qadın, həm də təcrübəli evdar qadın bəzən həqiqətən nə ilə təmin edilməli olduğunu müəyyən etməkdə çətinlik çəkir. yaxşı mətbəx. Demək olar ki, hər gün mağaza rəflərində mətbəx texnikası, qab-qacaq və aksessuarların getdikcə daha çox növü və modeli görünür və istehsalçılar bizi onların hamısına ehtiyacımız olduğuna inandırmaqdan əl çəkmirlər. Beləliklə, mətbəxdə həqiqətən nə lazımdır və prinsipcə, onsuz nə edə bilərsiniz? Biz belə bir siyahını tərtib etdik və onu şərti olaraq bir neçə kateqoriyaya ayırdıq: “onsuz edə bilməyəcəyiniz şey”, “sahibi olmaq yaxşı olardı”, “nə xəyal edə biləcəyiniz” və “onsuz yaşaya bilərsiniz...” . Beləliklə, əziz evdar qadınlar, başlayaq...

SİZ OLMAYACAQ NƏLƏR

Bunu edək: soyuducu və soba kimi öz-özünə aydın olan şeylərdən danışmayacağıq. Bu başa düşüləndir - onlar olmadan, mətbəxdə, ümumiyyətlə, heç bir şey yoxdur. Həqiqətən layiqli bir mətbəxin onsuz edə bilməyəcəyi müşayiət olunan məişət texnikası haqqında danışaq.

Məhz - yaxşı böyük olmadan qida prosessoru. Hər özünə hörmət edən mətbəxdə ev xanımının işini asanlaşdıran və onu kulinariya bacarıqlarına ruhlandıran bir bölmə olmalıdır. Hansı kombayn seçmək isə sahibinin ixtiyarındadır. Ancaq o, həqiqətən ona kömək etməlidir - kəsmək, sürtmək, parçalamaq, doğramaq, qarışdırmaq və yoğurmaq və s. Kombaynın funksionallığı da onun işinin asanlığı ilə birləşdirilməlidir. Və əlbəttə ki, belə bir vacib maşın üçün mətbəxdə uyğun bir yer ayırmaq lazımdır ki, ona sərbəst və asanlıqla çata bilsin.

Prinsipcə, yaxşı bir qida prosessoru əvəz edə bilər ət çəkən ku, və şirəçəkən, Və elektrik sürtgəc, və bir qarışdırıcı və bir qarışdırıcı. Ancaq müəyyən bir funksiyanı yerinə yetirmirsə və ya yerinə yetirirsə, lakin lazımi dərəcədə deyilsə, müvafiq məişət texnikası ilə tamamlanmalıdır.

Avtomatik qəhvə dəmləyən reytinqimizdə ikinci yeri tutdu. Yaxşı bir qəhvə dəmləyicisi (tercihen taymer ilə) sahiblərinin səhərlərinin həmişə dadlı bir fincan qəhvə ilə başlamasını təmin edəcəkdir. Türklərdən fərqli olaraq, o, hər şeyi özü edəcək, sahibə sakitcə hazırlaşıb ərinə və uşaqlarına kömək etməyə imkan verəcək. Yaxşı bir qəhvə dəmləyicisi ilə qəhvənin səhərlər "qaçmaq" və əhvalınızı pozmaq vərdişinə sahib olduğunu unuda bilərsiniz. Qəhvə dəmləyənin seçimi də çox fərdi və ən bahalısı həmişə ən yaxşısı olmayacaq. Yeri gəlmişkən, elektrik çaydanı bu ikinci yeri qəhvə dəmləyənlə bölüşür.

Qəhvədəmləyənin köməkçisi olmalıdır - qəhvə dəyirmanı. Bu, yalnız təzə üyüdülmüş qəhvə hazırlamaq üçün deyil, həm də ədviyyatların üyüdülməsinə və ya hətta dənəvər şəkərin şəkər tozuna çevrilməsinə kömək edir. Baxmayaraq ki, əlbəttə ki, xüsusi ehtiyac yoxdursa, qəhvəçəkən maşından ciddi şəkildə təyinatı üzrə istifadə etmək daha yaxşıdır. Kiçik və yığcamdır, mətbəxdə çox yer tutmayacaq və özünüzə qulluq edərkən narahatlıq yaratmayacaq.

Getmək olmur müasir mətbəx və onsuz mikrodalğalı soba. Tercihen qril ilə. Mikrodalğalı soba ümumiyyətlə "istiləşmə" və buz əridici maşın kimi istifadə olunur, lakin siz çox vaxta qənaət edərək orada müxtəlif yeməklər də bişirə bilərsiniz.

Qarışdıran, yemək prosessorundan fərqli olaraq, daha yığcamdır, süd və ya spirtli kokteyllər hazırlayarkən əla köməkçidir, əzmə ilə əla öhdəsindən gəlir. yeməli buz. Yumurta və ya sousu buxarda və ya su banyosunda döymək lazım olduqda, bir qarışdırıcı həmişə lazımlı olacaq. Blenderlə birlikdə getmək üçün də almaq yaxşı olardı qarışdırıcı.

Toster Biz də bəzi mübahisələrdən sonra onları da sadə səbəbə görə zəruri məişət texnikası kateqoriyasına daxil etdik ki, səhərə yaxşı kofe və mürəbbə və ya yağla, xüsusən kürü ilə tostla başlamaq çox dadlıdır. Sürətli, xüsusən də tost çörəyinin artıq nazik dilimlənmiş şəkildə satıldığını nəzərə alsaq; rahatdır, çünki qızartma qabını yağla qızdırmaq və daim sobada dayanmaq lazım deyil; və praktiki - toster yığcamdır və təmizlənməsi asandır. Bununla belə, evdar qadınlar qərar verir.

BAŞLAMAQ YAXŞI OLAR

Alış-verişə peşman olacaq bir evdar qadının olması ehtimalı azdır düyü bişirənlər. Ən azından bunların heç birinə rast gəlməmişik. Düyü bişiricisi tüklü və dadlı düyü bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş bir növ elektrik qabıdır. Ancaq təkcə düyü deyil! Digər taxılları da mükəmməl bişirir. Və qarabaşaq yarması sıyığı - mmm... bu sadəcə yuxudur! Koreyalılar, yaponlar və çinlilərin özləri - dünyada düyü bişirənlərin əsas istehsalçıları - onlarda ət, quş əti və tərəvəz bişirməkdə mahir olublar. Təbii ki, bütün bu yeməkləri hazırlamaq olar ənənəvi üsul, lakin mümkünsə evə düyü bişirən “gətirin”. Özü sizin üçün düyü və ya sıyıq bişirəcək və məzmunu başqa bir gün (!) isti saxlaya biləcəyi gözləmə rejiminə keçəcək.

Bəzi düyü bişiriciləri də uyğun gəlir paroxodlar. Bu ağıllı ocaqlarla siz eyni vaxtda suda düyü bişirə və toyuq ətini buxarda bişirə bilərsiniz. Ancaq pəhrizinizi yalnız prinsiplərə uyğun planlaşdırırsınızsa sağlam yemək, ayrı bir elektrik buxarxanası olmadan mütləq edə bilməzsiniz. Bəs bu barədə? Axı, buxarda hazırlanmış yemək ən pəhriz qidasıdır. Buxarlayıcılar rahatdır, çünki içindəki yeməklər qaçmır, yanmır və qurudulmur. Siz hətta onu söndürməyi "unuda" bilərsiniz - vaxt bitdikdə və ya su buxarlananda o, özünü sönəcək. İkiqat qazanda eyni vaxtda bir neçə yemək bişirmək olar, yeməkləri əridə və yenidən qızdıra bilərsiniz (yeri gəlmişkən, bu təhlükəsiz alternativdir. mikrodalğalı sobalar) və nəhayət, onlara qulluq etmək asandır. Və bəzi sehrli buxarları proqramlaşdırıla bilər ki, işdən evə gələndə dadlı və isti şam yeməyi sizi gözləsin. Gözəllik…

Bir az fikirləşdikdən sonra hansı kateqoriyaya aid etmək lazımdır çörək bişirənlər- "birinin olması gözəl olardı" və ya "birinin xəyal edə biləcəyi", hələ də "birinin olması çox gözəl olardı" üzərində qərarlaşdıq. Həqiqətən, çörək istehsalçısı və ya xoşbəxt sahiblərinin məhəbbətlə adlandırdığı kimi, çörək bişirən (və daha da incə desək, çörək bişirən) mətbəx üçün ən uğurlu və faydalı alışlardan biridir. Bunun üçün bütün lazımi maddələri ona əlavə etmək və istədiyiniz rejimi seçmək kifayətdir. O, özü xəmir yoğuracaq və istədiyiniz çörəyi bişirəcək - ağ və ya taxıl, qatqısız və ya əlavəsiz, qabığın istədiyiniz qəhvəyi rəngində. Şokoladlı keks istərdinizmi? Bəs portağal tortu? Asan, sahibə! Get, dincəl və bir-iki saatdan sonra süfrəni ən təzə şirniyyatlarla qurun...

Sahiblərinin çoxlu dostlarını gətirdikləri xoşbəxt mətbəxlər var. Onlar masa ətrafında oturub ev sahibəsinin rahatlığına və kulinariya bacarığına heyran olmağa başlayırlar. Belə mətbəxlər və onların sahibləri üçün genişdir düz elektrik qril. Onu masanın düz ortasına yerləşdirmək olar və hər kəsə hər tərəfə uçan yağ sıçramasından narahat olmadan balıq, ət, dəniz məhsulları və ya tərəvəz parçaları, hətta pancake və ya tapanyaki qızardın. Belə qrillərdə xüsusi deliklər var ki, onların vasitəsilə bütün artıq yağlar tavaya axır, arxada qalmağa vaxt tapmadan xoşagəlməz qoxular. Həm qonaqlar özlərini yaxşı hiss edir, həm də sahibə özünü rahat hiss edir - oturur və istirahət edir və sobadan masaya boşqablarla qaçmır. Və qril təmizləmək çox asandır.

NƏ HAQQINDA XƏYAL EDƏ BİLƏRSİNİZ

Qadınlara doğru irəliləməyə şöhrət! İxtira edən insana həmd olsun Qabyuyan maşın! Bəli, hər evdar qadın və hər mətbəx gizli olaraq qabyuyan maşın xəyal edir. Bu, birinci zərurət deyil, hətta ikinci zərurət də deyil, biz həmişə lavabonun yanında dayanıb bayramdan sonra qalan qab-qacaq yuya bilərik; Ancaq yenə də əllərimizi, kürəyimizi və vaxtımızı qoruyacaq bir qayğıkeş köməkçi xəyal edəcəyik. Mətbəxi bəzəyən və ona xüsusi qürur bəxş edən yığcam gözəllik haqqında. Və yalnız bir uşaq üçün deyil, həm də ər üçün mənimsənilməsi asan olan faydalı bir şey. Evdə belə ağıllı qız olanda “bu gün qab-qacaq kim yuyur” mübahisəsi dayanacaq, daha çox boş vaxt və xoş əhval-ruhiyyə yaranacaq... Qabyuyan maşın almaqdan xoşlanacaq mətbəx hədiyyəsidir. Axı, belə bir hədiyyə qorumağa çalışdıqları sahibinə sevgi və hörmətlə əlaqələndiriləcəkdir. Onda mətbəxdə qalmağınız min qat daha zövqlü olacaq. Arvadlarına qabyuyan maşın alan ərlərə şükür!

Yay yaxınlaşdıqca, satın almaq xüsusilə vacib olur dondurma istehsalçıları- dondurma hazırlamaq üçün cihaz. Hər mağazadan alınan dondurma dadı ilə sizi sevindirə bilməz, qəribə qatqılar, boyalar, qatılaşdırıcılar və s. əsl evdə hazırlanmış dondurma ilə müqayisə oluna bilməz. Dondurmaçı (yaxşı! elektrik dondurmaçı) haqqında deyə bilərik ki, o, korlanmış evdar qadın üçün bahalı oyuncaqdır. Bir neçə porsiya dondurma hazırlayarkən dincəlməyi bacaran evdar qadın üçün bu əyləncəyə hazır dondurma almaqdan daha çox pul xərcləyir. Amma bütün dünyanın ən dadlı dondurması olacaq...

SİZ YAŞAYA BİLƏRSİNİZ...
... elektrik dilimləyicisi.
… elektrik bıçaq.
...qab isidici.
... elektrik açarları.
... yumurta bişirənlər və yumurta qabığı.
... çay dəmləyənlər.

Roksana Rudiç,
Anastasiya Osipova