Təcrübəli və peşəkar santexnik. Otel formaları

Gözəllik salonundakı geyim kodu bir tərəfdən işçilər tərəfindən çox qeyri-müəyyən şəkildə qəbul edilə bilər, ustalar hətta geyim vasitəsilə də orijinallığını və yaradıcılığını ifadə edə bilər, digər tərəfdən bu, müəssisənizin imicinə səliqə və möhkəmlik əlavə edəcəkdir.

Gözəllik salonu üçün vahid tələblər

Salon işçiləri üçün forma seçərkən bir sıra məqamları nəzərə almalısınız:

1. Müştərilərinizin statusu. Bu, çox vacibdir görünüş işçilər müəssisənizin konsepsiyasına uyğundur, çünki müştərilərin yaşı, gəlir səviyyəsi və statusu müəyyən bir gözəllik salonuna baş çəkmək istəyinə təsir göstərir.

Beləliklə, məsələn, eyni köynəklər və rahat idman ayaqqabıları ekonom sinif (və ya gənclik) üçün uyğundur, premium səviyyə üçün şık klassiklərə üstünlük vermək daha yaxşıdır.

2. Korporativ şəxsiyyət. Salonun statusuna əlavə olaraq, forma onun dizaynına uyğun olmalıdır.

3. İşçilər üçün rahatlıq. Forma rahat olmalıdır, çünki dar köynək ustanın qolunu tam qaldırmasına mane olarsa, o zaman çətin ki, öz işini düzgün yerinə yetirə bilsin.

Forma seçimini heyətlə müzakirə etməyinizə əmin olun, hətta qol uzunluğu kimi kiçik şeylər də rahatlığa mane ola bilər.

4. Parçanın aşınma müqaviməti. Formanın hazırlandığı material asan təmizlənməli, tez solmamalı və solmamalıdır.

Hər halda, ən azı iki dəst paltar olmalıdır ki, işçi onlardan birini təhlükəsiz şəkildə yuya bilsin.

5. Parça tərkibi. Təbii parçaların bütün üstünlüklərinə baxmayaraq (bədən nəfəs alır və toxunuşa xoş gəlir), onlar praktiki deyil: tez qırışırlar və tamamilə cəlbedici olurlar.

İşçilərin forması üçün ən yaxşı seçim qarışıq parçalar (bir neçə növdən) hesab olunur, məsələn, pambıq və viskozun birləşməsi.

6. Rəng. Maraqlı həll istifadə olunacaq müxtəlif rənglər hər bir şöbə üçün, məsələn: bərbərlər - mavi, vizajistlər - yasəmən və s. Unutmayın ki, Ağ rəng ləkələri vurğulamaq üçün ideal bir fon olacaq və buna görə də iş üçün uyğun olmayacaq.

İşçilərin vahid geyim tələbləri

Forma seçərkən işçilər arasında sorğu keçirməlisiniz, çünki rəng və parça seçimində heyəti məhdudlaşdırmaqla yanaşı, geyim növü ilə bağlı onların istəklərini dinləmək lazımdır. Məsələn, hər kəs ətək geyinməyə hazır deyil;

Bəzi qadınların şalvar, bəzilərinin isə ətək geyinməsinin heç bir qəbahəti yoxdur.

Kritik hallarda, işçilər eyni formadan kütləvi şəkildə imtina edərlərsə, alternativ təklif edə bilərsiniz: gözəllik salonunun loqosu olan markalı önlüklər. Bu seçim büdcənizə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edəcəkdir.

Gözəllik salonu üçün ayaqqabı

Bir işçinin qəşəng imicini səhv seçilmiş ayaqqabılar poza bilər: köhnə və ya görünüşünə uyğun olmayan. Əlbəttə ki, işçi rahat olmalıdır, çünki vaxtının çoxunu ayaqları üzərində keçirir, lakin buna baxmayaraq, onun xarici gözəlliyini də xatırlamaq lazımdır.

Gözəllik salonunda uniformalara alternativ

Forma təqdim etməmək qərarına gəlsəniz belə, heç olmasa məcburi geyim kodu qaydaları olmalıdır, çünki hətta ekonom sinif salonlarında ziyarətçilər səliqəli mütəxəssislər görmək istəyirlər.

Görünüş üçün arzuların siyahısı belə ola bilər:

1. Açıq-saçıq geyimlər yoxdur. Şəffaf bluzlar və həddindən artıq dərin dekoltelər iş yerində tamamilə uyğun deyil.

Buraya həmçinin naxışlı corablar və ya taytlar, mesh və digər “lax” elementlər daxildir.

2.Qısa ətəklər və cırıq cins şalvarlar qadağandır. Unutmayın ki, bədənin çılpaq hissələri siyahıda 1-ci maddə kimi sıralana bilər.

Bundan əlavə, vulqar görünüş qadın ziyarətçilər tərəfindən mənfi qəbul edilə bilər və onlar çoxluq təşkil edir.

3.Həddindən artıq zinət əşyaları taxmamalısınız. Magistrlər üçün maksimum: toy üzüyü(əgər varsa), kiçik sırğalar və iman simvolu olan səliqəli zəncir (adətən paltarın altında geyilir). Bütün digər aksesuarlar artıq olacaq və heç bir şəkildə sənətkarın iş yerini bəzəməyəcəkdir.

Gözəllik salonu üçün geyimlərin satın alınması

Formanı təqdim edərkən ortaya çıxan ilk sual onun görünüşü ilə bağlı deyil, onu kim alacaq? Çox vaxt orta və yüksək səviyyəli müəssisələrdə, yəni məcburi xərc kimi (su, kağız və digər ehtiyaclarla birlikdə) yenilikləri ödəməyə imkan verən formalar tələb olunur.

Bir işçini öz başına iş forması almağa məcbur edə bilərsiniz, ancaq salon açsanız, yəni əvvəlcə belə qaydalarla insanları işə götürsəniz.

Rəhbərliyin qəfil qərarı olduqda, işçiləri şəxsi vəsaitlərini iş üçün paltarlara xərcləməyə inandırmaq daha çətin olacaq.


Böhran dövründə yeni müştəriləri cəlb etməyin yolları və onları daimi müştərilərə çevirmək imkanları məsələsi xüsusilə aktualdır. Müştəri xidmətin keyfiyyətini, ustaların səviyyəsini və peşəkarlığını qiymətləndirməzdən əvvəl o, salona gəlməlidir və onun özünə inamı və xidməti almaq arzusu olmalıdır. Ən sərfəli və təsirli yol salon və onun əməkdaşlarının, xüsusən də administratorun salonun siması kimi düşünülmüş imicini yaratmaqdır.

Administrator müştərinin ilk qarşılaşdığı şəxsdir və ziyarətçinin salona verdiyi qiymət onun görünüşündən, davranışından və ünsiyyət üsulundan asılıdır. Alınan təəssürat yalnız qalıcı deyil, həm də salonda qalmaq və ya qalmamaq barədə qərar verərkən əsasdır.

Hər bir menecerin imic haqqında öz baxışı var ki, bu da çox vaxt tipik şablonlara və bütövlükdə bu konsepsiya və üslub haqqında mövcud məlumatlara əsaslanır. Gəlin təhlil edək tipik səhvlər salonla tanışlıq mərhələsində müştərini dəf edən və onun etimadını qazanmasına mane olan administratorun görünüşündə, həmçinin resepsiyonda insanın vizual imicinin uğurlu həllindən danışacağıq.

Uğurlu bir görüntü yaratmağa başlamazdan əvvəl onun mahiyyətini və imkanlarını başa düşməlisiniz. Haqqında danışdığımız bir gözəllik salonu vəziyyətində şüurlu şəkildə formalaşmış obraz, olan emosional və psixoloji təsir müştərilər üzərində. Başqa sözlə, imic şirkətin uğurlu inkişaf strategiyasının bir hissəsidir.

Ən böyük səhv salon menecerləri heyətin imicini inkişaf etdirərkən - bu, müştərinin nöqteyi-nəzərini nəzərə almadan yalnız öz zövqləri əsasında qavrayışlarıdır.

Həm müştəri, həm də salon baxımından administratorun vizual görüntüsü üç əsas problemi həll etməlidir:

1. Güvən və ünsiyyət arzusunu aşılayın. Bu, müştərilərə tanış olmayan mühitdə özlərini inamlı və rahat hiss etməyə və mütəxəssislərə etibar etməyə imkan verəcək. Bu vəzifəyə xüsusi diqqət yetirilməlidir ki, öz üstünlüyünü atmosferdə istilik və rahatlıq, ailənin əlamətdar yeri hesab edən salonlar; şüarı: "Müştərilər salonun dostudur" və s.

2. Peşəkarlıq nümayiş etdirin. Bu, müştərilərin gözündə təkcə administratorun deyil, bütün salonun və bütövlükdə heyətin nüfuzunu yüksəldəcək. Eksklüziv və bahalı xidmətlər göstərən salonlar bu işə diqqət yetirməlidirlər.

3. Biznes statusunu vurğulayın. Bu, müştərilərə tez yol tapmağa və rahat ünsiyyətə başlamağa kömək edəcək. Salona daxil olan ziyarətçinin administratorun, təmizlikçinin və ya digər işçinin harada olduğunu bilməməsi halları tez-tez olur. İlk təəssürat yaratmaq üçün ayrılan qiymətli saniyələr şübhələrə və hər şeyi anlamaq cəhdlərinə sərf olunur. Nəticədə müştəri sadəcə dönüb gedə bilər. İstənilən kateqoriyadan olan salonlar bu vəzifəyə diqqət yetirməlidir. Vizual imic baxımından idarəçinin işgüzar statusunun müəyyən edilməsi müəssisədaxili korporativ münasibətləri uğurla qurmağa və ustalar, inzibatçılar və digər işçilər arasında qarşılıqlı əlaqəni düzgün təşkil etməyə kömək edir.

Bir idarəçinin inandırıcı və uğurlu imicini yarada biləcəyinizi nəzərə alaraq bir insanın imicinin qavranılmasının müxtəlif nümunələri var. Onlardan birini nəzərdən keçirək.

Salonunuza ilk dəfə daxil olan və administratoru görən yeni müştəri həmişə öz xarici görünüşünü “burada müştəriləri dəyişdirmək baxımından belə edirlər” nöqteyi-nəzərindən qiymətləndirəcək və bunu öz görünüşünə proyeksiya edəcək. Qavrama şüursuz səviyyədə baş verir, insan bunu fərq edə bilməz, lakin onunla görüşən şəxsin görünüşü müştərinin gözəllik haqqında daxili şəxsi fikirləri ilə tamamilə uyğun gəlmirsə (burada görünüşü qiymətləndirərkən uyğunsuzluqlar yarana bilər), o, qorxa bilər. və məsələn, burada onun istəklərinin başa düşülməyəcəyini və yerinə yetirilməyəcəyini düşünərək salona inamını itirir.

Nəticədə, salonla tanışlıq mərhələsində yeni bir müştəri itirirsiniz.

Administratorun vizual görüntüsü ilə bağlı ən çox yayılmış miflərin bəziləri buradan yaranır.

Mif №1. İnzibatçı salonun siması kimi müəssisənin göstərdiyi xidmətləri öz görünüşü ilə nümayiş etdirməlidir.

Reallıq. Bu, yalnız bir halda işləyir - əgər sizin müəssisəniz qapalı klubdursa, onun müştəriləri 100% gözəllik haqqında eyni şəxsi ideyaya malikdir və salon xidmətləri tərəfindən dəstəklənir (məsələn, hamının uzadılmış dırnaqları, kirpikləri və ya saçları və s.). Sonra - bəli, administratorunuz etibarlı şəkildə salon xidmətlərinin daşıyıcısı, şirkətinizin yaratdığı bir növ cəlbedicilik standartı kimi görünə bilər.

Əgər təşkilat klub deyilsə qapalı tip və yeni müştərilərə ehtiyacınız var, məntiqlidir ki, ən çox onları axtarmaq mərhələsindədir müxtəlif insanlar, gözəllik və daxili mədəniyyət haqqında müxtəlif fikirlərlə. Buna görə inzibatçıdan salon xidmətlərinin vitrinini yaratmamalısınız. Qavrama şablonunu xatırlayın - "inzibatçının görünüşünün müştərinin görünüşünə proyeksiyası"!

Nə etməli?

Administrator obrazı həmişə sağlamlığı, gəncliyi və gözəlliyi ifadə etməlidir. Əslində, bu, müştərilərin salona gəldiyi gizli istəkdir.

Bəs qarşılayanın görünüşü necə olmalıdır?

1. Bütövlükdə təsvirdə nisbət hissi. Bu, orta, təravətləndirici makiyaj, mirvari və ya çox parlaq çalarların olmaması deməkdir. Vurğu sağlam dəriyə və düzgün korreksiyaya yönəldilməlidir. Aydın və ahəngdar dodaq forması tələb olunur.

Ən xoşagəlməz təəssürat, dodaq boyası ilə “yemiş” bulanıq dodaq konturu olan görünüşdür. Bu, dərhal ünsiyyətdə istəksizliyə səbəb olur və müştəridə uzunmüddətli səliqəsizlik təəssüratı yaradır. Ziyarətçidən əlaqəli məhsulları almaq həvəsi etibarın itirilməsi ilə birlikdə dərhal yox olur.

2. Həmişə baxımlı saç və saç düzümü, avanqardın açıq bir qeydi olmadan. Şok edici dərəcədə yaradıcı olmayan cari, dəbli saç düzümü məqbuldur. Xüsusilə müştəriləriniz insanlardırsa müxtəlif yaşlarda. Saçlarında administrator gəncliyi, gözəlliyi və sağlamlığı yenidən vurğulayaraq salon ustalarının nailiyyətlərini nümayiş etdirə bilər. Bu, düzgün seçilmiş saç kölgəsi və işçinin üzünün toxumasına və növünə uyğun gələn saç düzümü formasından təsirlənir. Müvəffəqiyyətli bir saç düzümünə və ya dəbli saç düzümünə baxaraq, müştəri artıq tanışlıq mərhələsində yalnız idarəçiyə deyil, həm də bərbərlərə etibar edəcəkdir.

3. Baxımlı əlləri ilə klassik variantlar manikür: fransız, bej-qəhvəyi çalarlar, tünd qırmızı rəng. Manikürün yaradıcı növləri və uzadılmış dırnaqları fotoşəkillərdə və ya stendlərdə nümayiş etdirilə bilər. Əvvəla, bu, müştəriləriniz hər yaşda olan insanlar üçün aktualdır.

4. Geyim və ayaqqabı üslubunda təvazökarlıq, səliqəlilik, təmizlik. Baza idman qəşəngliyi, romantika və ya eklektizm notları ilə klassik üslubdur. Hamısı salonun konsepsiyasından və göstərilən xidmətlərin qiymətindən asılıdır. Klassik üslub Aydın və başa düşülən siluet formasına, lakonik detallara malikdir və yüksək keyfiyyətli parça fakturasını təklif edir ki, bu da administratorun işgüzar statusunu artırmağa və kimin kim olduğunu dərhal başa düşməyə imkan verir.

Əgər paltar seçərkən kor-koranə yalnız bir üslubdan sitat gətirirsinizsə, onda:

Müştərinin qavrayışı nöqteyi-nəzərindən aktiv idman üslubu sizin administratorunuzu “part-time işi olan tələbə”yə çevirəcək. Nəticə potensial istehlakçının etibarının itirilməsi, həm qarşılayanın, həm də salonun statusunun azalmasıdır. Xidmətlərinizin dəyəri orta hesabla yuxarıdırsa, müştərilərin gördükləri ilə sonradan hesab-fakturalar arasındakı uyğunsuzluğa görə qəzəblənməsini gözləyin;

Təmiz şirin romantika üslubunda geyinmiş administratorunuz müştəri tərəfindən infantil, yetkinləşməmiş, etibar etmək çətin bir insan kimi qəbul ediləcək. Ziyarətçinin gözündə işçinizin statusunun və peşəkarlıq səviyyəsinin aşağı düşməsinə zəmanət verilir. Baxmayaraq ki, oxşar növ müştərilər üçün bu, ən zəruri, "öz" administrator seçimidir. Kiçik salonlar və ya müəyyən bir konsepsiyaya tabe olan temalı, stilizə edilmiş müəssisələr üçün uyğun ola bilər;

İşçinizin sırf eklektizmdən istifadə etməsi nəticəsində, salonunuz oxşar qəribələrə diqqət yetirmirsə, potensial müştərilərin qaçmasını qorxu ilə gözləyin. Eklektizm insanları təəccübləndirə və güldürə bilər, lakin ən çox çaşqınlıq və dəf edə bilər. Xüsusən də əgər müəssisəyə ilk dəfə gələn ziyarətçi orta yaşlı və ya yaşlı adamdırsa. Bu zaman idarəçinin peşəkarlığı sual altına düşür. Ancaq müəssisənin əsas auditoriyası gənclər olduqda yaradıcı insanlar, mümkündür ən yaxşı variantdır yeni müştəriləri cəlb etmək üçün administrator şəkli.

5. Erotik üslubun aktiv elementlərinin olmaması: şəffaf parçalar, heyvan rəngləri, həddindən artıq qısa paltar uzunluğu, fiqurlu paltarlar, platforma ilə həddindən artıq hündür daban ayaqqabılar və açıq laklı ayaqqabılar. Bütün bu atributlar şəxsi səhnədə və ya bir kişi ilə görüşdə yaxşıdır. Ancaq gözəllik salonunda onlar qadın müştərilər üçün qıcıqlandırıcıdırlar.

Açıqcasına, idarəçi obrazında olan həssas elementlər ziyarətçiləri özündən uzaqlaşdıra və hətta heç bir şey kimi görünməyən qalmaqala səbəb ola bilər. Erotik üslub müştərilərin və işçilərin idarə oluna bilməyən müəyyən şüuraltı instinktlərinə və münasibətlərinə təsir göstərir. Eyni zamanda, administratorunuz, xoş niyyət və sadiqliyindən asılı olmayaraq, yeni müştəri ilə etibarlı münasibət yarada bilməyəcək.

Mif No 2. Qara və ağ paltar universaldır və istənilən salonun administratoru üçün forma kimi uyğun gəlir.

Reallıq. Qara və ağ paltar axşam saatlarında (saat 17:00-dan sonra) iş adamları üçün universaldır xüsusi hallarda. Hər iki versiyada qara və ağın birləşməsi yalnız nəcib və yüksək keyfiyyətli teksturalar qüsursuz dərzilik ilə birlikdə istifadə edildikdə yaxşı qəbul edilir. Gündüz bu cür rənglər iş etiketinin pozulması hesab olunur və yersiz görünür. Sintetikadan, pambıqdan və başqalarından hazırlanmış qara və ağ paltarlar sadə materiallar primitiv görünürlər, xidmət işçilərinin formasına bənzəyirlər (və əksər hallarda belə geyimlər belədir) və idarəçi imicini yaratmaq problemini həll etmirlər.

Nə etməli?

1. Salonunuz aşağı qiymətlərlə xidmət göstərən ekonom sinif müəssisəsi kimi yerləşdirilibsə, əlbəttə ki, administrator geyiminin ağ-qara versiyası ilə əlçatanlığı və sadəliyi vurğulaya bilərsiniz. Amma bu obraz müştəridə inam yaradacaqmı, işçiniz peşəkar görünəcəkmi və salonun əsl siması olacaqmı - bu artıq sualdır.

2. Digər tərəfdən, əgər müəssisənin üslub konsepti, o cümlədən rəng sxemi vizual təsvirin əsas elementi kimi ağ-qara birləşməni nəzərdə tutursa, o zaman yüksək keyfiyyətli və bahalı geyimdə inzibatçının geyimində ağ-qara rənglər nəzərdə tutulur. dokulardan istifadə edilsə, uyğun olacaq. Rəng nisbətləri və ardıcıllığı seçərkən diqqətli olmaq lazımdır. Misal üçün, ən yaxşı variant― bu klassik ağ üst və qara altdır. Əks halda, şəkil ağır və "çirkli" olacaq. Üzün yanındakı qara rəng Slavyan rənginə uyğun gəlmir.

3. Kontrastlı rəng sxemini saxlamaq üçün ən yaxşı seçim dərin (tünd mavi, tünd yaşıl, tünd bənövşəyi, tünd qırmızı, qrafit) və açıq çalarların birləşməsidir. Belə variantlar həmişə ağ-qara alternativlə müqayisədə daha təravətli, şirəli, zəngin və nəcib görünür.

Müştəriləri nə dəf edir və qıcıqlandırır?

Ucuz variant qara və ağ birləşməsi müştərinin həm işçiləri, həm də bütövlükdə salonu necə qəbul etdiyinə təsir göstərir. İlk növbədə idarəçinin səlahiyyəti və onun qiymətləndirməsi zərər görəcək peşəkar səviyyə az qiymətləndiriləcək. Məsələn, əlaqəli məhsulları satarkən, oxşar geyimdə olan bir işçinin sözləri ağır olmayacaq potensial müştəri. Qarşılayanın ağ-qara geyimi komandadaxili emosional münasibətlərə də mənfi təsir göstərə bilər.

Beləliklə, vizual qavrayış xüsusiyyətlərində bəzi incəlikləri bilməklə, müəssisənin konsepsiyasını, hədəf aldığı müştərilərin tipini, habelə şirkətin inkişaf strategiyasını nəzərə alaraq, müstəqil şəkildə salon və işçilərin uğurlu imicini inkişaf etdirə bilərsiniz.

Mətn və şəkil: Olga Radetskaya

Administrator axtarırdılar - insanların yarısı siqaret çəkir. İndi ya dəyişməlisən və bu həmişə problemlidir, ya da... Amma siz onu işdən çıxmağa məcbur edə bilməzsiniz

Administrator və siqaret bir-birinə uyğun gəlmir. Heç olmasa iş vaxtı. Bu administrator işdən azad edilməlidir.

Administrator kimi siqaret haqqında nə demək olar? Geyim başa düşüləndir. Ancaq siqareti onlardan çıxarmaq mümkün deyil. Siqaret, qoxu.

Uğur restoran biznesiçoxlu komponentlərdən ibarətdir. Bu, ilk növbədə, dadlı yemək, bacarıqlı və müxtəlif menyu, rahat interyer s. Bu siyahıda işçilərin xarici görünüşü də az deyil. Bir kafe və ya restoranın sahibi müəssisəsinin imicinə ciddi əhəmiyyət verirsə, o zaman müəssisənin işçiləri üçün geyim kodu hazırlanacaq. Axı, necə deyərlər, insanları geyiminə görə qarşılayırsan...

Hansı forma var?

Ofisiantların, idarəçilərin, aşpazların və iaşə müəssisəsinin digər işçilərinin geyim tərzi birbaşa səviyyədən və tematik diqqətdən asılı olacaq. İşində mühafizəkar, klassik fəlsəfəyə riayət edən hörmətli restoranlarda belədir və işçilər də buna uyğun baxırlar. Görünən döymələr, pirsinqlər və ya qəsdən hazırlanmış zinət əşyaları olmayan, adətən ağ-qara rəngdə olan rəsmi geyim.

Daha mütərəqqi fikirlərə sadiq qalan qurumlar da geyim məsələsində qəbul edilmiş stereotiplərdən kənara çıxırlar. Buradakı heyət daha az rəsmi görünür. Əsas odur ki, işçi ziyarətçilərin fonunda tanınsın.

Əgər kafenin profili hansısa xalqın mətbəxidirsə, onda onun işçilərinin geyimində milli geyim elementlərinin olması məqsədəuyğun olardı. Eyni texnikadan müəssisə turistik ərazidə yerləşdikdə də istifadə oluna bilər. Daha sonra geyimdə restoranın yerləşdiyi ərazinin insanlarının kostyumlarının detalları uyğun olacaq.

Ancaq geyimin üslub istiqaməti nə olursa olsun, əsas odur ki, rahat və səliqəli olsun. Kafe və restoran işçilərinin geyim tərzində təkcə uniforma deyil, əllərin, üz və saçların dərisinin vəziyyəti də vacibdir. Xarici görünüşlərini yaxşılaşdırmaq üçün işçilərə kosmetik prosedurlar kursu keçmək tövsiyə oluna bilər, məsələn, manikür, dişlərin ağardılması, smas liftinqi və s. Axı, müştəriyə xidmət göstərən şəxsin necə görünməsi ziyarətçinin geri qayıtmaq istəyib-istəməməsindən çox asılıdır. yenidən bu müəssisəyə.

Otel biznesi xidmət sektorunun görkəmli nümayəndəsidir, burada reputasiya hər şeydir. Ziyarətçilərin otel haqqında fikirləri bir çox meyarlara əsaslanır. Bunlardan biri də heyətin zahiri görkəmi və davranış tərzidir.
Heç bir qonaq səliqəsiz ofisiantları və ya büzüşmüş önlüklü qulluqçuları görmək istəməz. Bütün xidmət heyəti əla görünürsə, bu, birinci dərəcəli xidmət deməkdir. Bundan əlavə, brend rəqabətində bütün otel işçilərinin şəxsi forması çox vacibdir.


İş forması necə olmalıdır?

İlk növbədə mehmanxana geyimləri işçilərin özləri üçün rahat olmalıdır. Yalnız bu halda onlar normal şəraitdə işləyə və əllərindən gələni edə biləcəklər. Buna görə də, hər bir işçinin ölçüsünü nəzərə almaq, həmçinin pulu əsirgəməmək vacibdir keyfiyyətli materiallar tikiş üçün.

Formaların hazırlanmasını peşəkar studiyadan sifariş edə bilərsiniz. Tipik olaraq, bu cür şirkətlərdə markanızla əlaqəli unikal şəkillər yaratmağa kömək edəcək dizaynerlər var. Bu cür fərdi yanaşma uniforma yaratmaq qonaqlarınıza biznesinizdə nə qədər peşəkar olduğunuzu aydın göstərəcək. Studiyada bütün tikiş prosesi həyata keçirilir xüsusi avadanlıq. İntensiv aşınma ilə məhsulların orta xidmət müddəti 3-4 ildir. Yalnız bu müddətdən sonra paltarların köhnəldiyi nəzərə çarpacaq.

Otel işçilərinin xüsusi görünüşü dərhal bir neçə şeyə təsir edir. Birincisi, bu yanaşma korporativ ruhu artırır və bütün işçilər özlərini eyni komandanın bir hissəsi kimi hiss edirlər. İkincisi, insanlar brendinizi tanımağa və onu başqalarından fərqləndirməyə başlayırlar. Üçüncüsü, qonaq otel işçisini asanlıqla tanıyacaq və müəyyən bir problemi həll etmək üçün kimə müraciət edəcəyini biləcək. yüksək səviyyə xidmət.

Otel işçiləri üçün uniforma

Admin forması. Digərlərindən daha rəsmi və işgüzar üslubda fərqlənir.

Xidmətçi forması. Bu ya önlük, ya da ayrıca kostyumdur.

Texniki işçilər üçün forma. Bu, yalnız santexnika təmiri, təmir etmək və otelə bitişik əraziyə nəzarət etmək üçün əlverişli olan iş kostyumudur.

Receptionistlər və bron agentləri üçün ayrıca geyimlər də var. Təkrarlamağa ehtiyac yoxdur ənənəvi üslub, özünüzə məxsus bir şey tapıb rəqiblərinizdən fərqlənə bilərsiniz.

Administrator vaxtının çox hissəsini qonaqları salamlamağa sərf edir. İlk təəssüratla müştəri burada qalmağa və ya başqa yerə getməyə qərar verir. Bu böhran dövrlərində hər bir müştəriyə dəyər vermək lazımdır. Hətta yaxşı iqtisadi vəziyyətdə belə, özünə hörmət edən və nüfuzuna dəyər verən bir müəssisə hər bir ziyarətçisinə dəyər verir.

İdarəçinin təsviri və onun vəzifələri

Menecerlərin yanlış təsəvvürü ondan ibarətdir ki, onlar öz işçiləri üçün imicini müstəqil şəkildə inkişaf etdirirlər. Bu sual diqqətli yanaşma və peşəkar stilistlə məsləhətləşmə tələb edir. Menecer başqalarının zövqündən uzaq olan öz zövqünə əsaslanan obrazı təsəvvür edə bilər. Menecer bütün son tendensiyaları və yenilikləri bilməyə bilər və otağın ümumi üslubunu hiss etməyə bilər.

Administratorun, qəbulda olan şəxsin imici nə qədər yaxşı formalaşarsa, ziyarətçidə bir o qədər müsbət psixoloji və emosional təəssürat yaranar. Administratorun vizual şəkli:

    müştəriyə inzibatçı ilə ünsiyyət və etibar etmək arzusunu verir. Ziyarətçi rahatdır, özünü inamlı hiss edir, bu o deməkdir ki, yenidən bu yerə gələcək.

    İdarəçi öz sahəsinin peşəkarı kimi görünməlidir. Müştəri üçün inzibatçının peşəkarlığı bütün heyətin peşəkarlığı deməkdir və onun gözündə müəssisənin nüfuzunu yüksəldəcəkdir.

    şəkil müştərinin istənilən sualı ilə dərhal müraciət edə biləcəyi iş adamının statusunu vurğulamalıdır. Həmçinin, biznes imici daxili korporativ qarşılıqlı əlaqəni və kommunikasiyaları gücləndirməyə kömək edir.

Rəng spektri

Administrator geyimi üçün hansı rəngə üstünlük verilir?

Rəngi ​​var böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki ilk baxışda insan beyni qavrayır Rəng sxemi, sonra üslub və quruluş. Ziyarətçinin ilk təəssüratı həm də administratorun onu salamladığı paltarın rəngindən asılıdır.

Çünki narıncı rəng iştahı artırmaq qabiliyyətinə malikdir, restoranlarda və ya iaşədə istifadə olunur. Bank işçiləri dəst geyinirlər mavi rəngdə sabitliyi simvolizə etdiyinə görə. Böyümə və gənclik yaşıl (gənc yaşıllığın rəngi) və ya yaşıl və sarı rənglərin birləşməsidir.

İşgüzar imicdə üçdən çox rəngin qarışdırılmasına icazə verilir. Çaplara icazə verilir, lakin nadir hallarda və ölçülü şəkildə.

Klassik qara-ağ dueti idarəçi obrazını yaratarkən həmişə tövsiyə edilmir. Məsələn, VIP səviyyəli gözəllik salonunda və ya təqdim olunan bir restoranda belə bir birləşmə görüntünün dəyərini azaldacaq, çünki müştəri bilinçaltı olaraq onu qənaətcil geyim seçimi ilə əlaqələndirir.

Stil

İnzibatçının geyim tərzi və kəsimi ümumi heyətin geyim formasından fərqli ola bilər. Bu, restoran biznesinə aid edilə bilər. Restoran administratoru daha geniş forma geyinə bilər, bu da rənginə görə fərqlənir. Məsələn, ofisiantların formaları narıncı və yaşıl çalarları birləşdirir və administratorun geyiminə qırmızı aksesuar əlavə etmək olar. Eyni zamanda, qollarınızı və ayaqlarınızı çox açıq qoymayın.

Qılıflı paltar modeli bank və ya hüquq firması administratorları üçün uyğundur. Gözəllik salonunda isə administrator maraqlı kəsikli paltarları geyə bilər, çünki gözəllik və moda sənayesi yaradıcılıqla bağlıdır. Moderasiya burada əsas prinsip biznes imicini korlamamaq üçün.

Kosmetologiya sahəsində xüsusi geyim məcburidir, çünki bunlar sanitar gigiyena qaydaları və normalarıdır. Maraqlı rəng sxemi burada fərqlənməyə imkan verir.

Həddindən artıq səmimiyyət müştərinin qavrayışına mənfi təsir göstərir. Gözəllik salonunda müştərilərin əksəriyyəti qadınlardır və administratoru şəhvətli elementlər, açıq dekolteli paltarda görəndə, rədd edilmə, qısqanclıq hissi (axı, bir çox cütlük müalicə üçün birlikdə gedir) hiss etmək asandır və bəzən hətta qalmaqala da səbəb ola bilər. Erotik notlarla üslub şüuraltı olaraq təkcə müştərilərin deyil, həm də müəssisənin digər işçilərinin instinktlərinə təsir göstərir. Ancaq insanlar bu instinktləri idarə edə bilmirlər. İnzibatçı cazibədarlığın və xoş niyyətin təcəssümü olsa da, o, yeni müştəridə inam təəssüratı yarada bilməyəcək və üstəlik, köhnəsi ilə münasibətləri pisləşəcək.

Tekstil

Administrator müəssisənin üzüdür, ona görə də parça keyfiyyətinə məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Təbii parçalar nəfəs alır və rahatdır, lakin çox qırışırlar, bu da səliqəsizlik təəssüratı yaradır. Müxtəlif liflərin qarışığından hazırlanmış parçalar administrator geyimi üçün ən uyğundur. Pambıq və asetatın birləşməsi paltarın aşınma müqavimətini artırır və daha az qırışmasını təmin edir. Eyni zamanda, idarəçinin forması öz formasını saxlamalı və uzanmamalıdır.

30.03.2017