Մաքուր պղինձ: Երկաթ, պողպատ և այլ մետաղներ

Պողպատը ստացվում է երկաթից։ Դրանից շատ իրեր են պատրաստվում՝ նավթային հարթակներից մինչև թղթի սեղմակներ. 80 մաքուր մետաղների հետ մարդիկ գիտեն բազմաթիվ համաձուլվածքներ՝ մետաղների խառնուրդներ, որոնց որակները տարբերվում են մաքուր մետաղների որակից։ Աշտարակային կռունկներ, կամուրջները և այլ կառույցները պատրաստված են մինչև 0,2% ածխածին պարունակող պողպատից։ Ածխածինը պողպատն ավելի ամուր է դարձնում՝ միաժամանակ ճկուն լինելով: Պողպատը պատված է ներկով՝ այն կոռոզիայից պաշտպանելու համար:

Երկաթ և պողպատ

Ամենակարևոր մետաղները և համաձուլվածքները

Ալյումինե. Շատ թեթև արծաթագույն-սպիտակ մետաղ, որը չի քայքայվում: Բոքսիտից ստացվում է էլեկտրոլիզով։ Ալյումինն օգտագործվում է էլեկտրական լարերի, ինքնաթիռների, նավերի (տես «» հոդվածը), մեքենաների, խմիչքի տարաների և փայլաթիթեղի պատրաստման համար՝ ճաշ պատրաստելու համար: Ալյումինե ըմպելիքների բանկաները շատ թեթև և դիմացկուն են:

փողային. Պղնձի և ցինկի ճկուն համաձուլվածք: Արույրն օգտագործվում է զարդերի, զարդերի պատրաստման համար, Երաժշտական ​​գործիքներ, պտուտակներ, կոճակներ հագուստի համար։

Բրոնզ. Պղնձի և անագի ճկուն, կոռոզիակայուն համաձուլվածք, որը հայտնի է հնագույն ժամանակներից։

Կալցիում. Փափուկ արծաթ-սպիտակ մետաղ: Այն հանդիպում է կրաքարի և կավիճի, ինչպես նաև կենդանիների ոսկորների և ատամների մեջ։ Մարդու մարմնում կալցիումը հայտնաբերվում է ոսկորներում և ատամներում: Այն օգտագործվում է ցեմենտի և բարձրորակ պողպատի արտադրության մեջ։

Chromium. Մոխրագույն պինդ մետաղ։ Օգտագործվում է արտադրության մեջ չժանգոտվող պողպատից. Քրոմապատ ապարատայինպաշտպանական նպատակներով և նրանց հայելու փայլ հաղորդելու համար։

Պղինձ. Ճկուն կարմրավուն մետաղ։ Պղինձը օգտագործվում է էլեկտրական լարերի և տաք ջրի բաքեր պատրաստելու համար։ Պղինձը արույրի, բրոնզի, կպրոնիկելի մասն է։

Գուպրոնիկել. Պղնձի և նիկելի համաձուլվածք: Գրեթե բոլոր «արծաթե» մետաղադրամները պատրաստվում են դրանից։

Ոսկի. Փափուկ, ոչ ակտիվ վառ դեղին մետաղ: Օգտագործվում է ոսկերչական իրերի պատրաստման մեջ։

Երկաթ. Ճկուն արծաթ-սպիտակ ֆերոմագնիս: Այն արդյունահանվում է հիմնականում պայթուցիկ վառարաններում հանքաքարից։ Օգտագործվում է ինժեներական կառույցներում, ինչպես նաև պողպատի և համաձուլվածքների արտադրության մեջ։ Մերն էլ երկաթ ունի։

Առաջնորդել. Ծանր ճկուն թունավոր կապտասպիտակ մետաղ։ Այն արդյունահանվում է հանքային գալենայից։ Կապարն օգտագործվում է էլեկտրական մարտկոցներ, տանիքներ և ռենտգենյան ճառագայթներից պաշտպանող էկրաններ պատրաստելու համար:

Մագնեզիում. Թեթև արծաթ-սպիտակ մետաղ։ Այրվում է վառ սպիտակ բոցով։ Օգտագործվում է ազդանշանային լույսերի և հրավառության համար: Թեթև համաձուլվածքների մի մասը: Տոնական հրթիռները պարունակում են մագնեզիում և այլ մետաղներ։

Մերկուրի. Ծանր արծաթափայլ-սպիտակ թունավոր հեղուկ մետաղ։ Օգտագործվում է ջերմաչափերում, ատամնաբուժական ամալգամներում և պայթուցիկ նյութերում:

Պլատին. Ճկուն արծաթ-սպիտակ ոչ ակտիվ մետաղ: Օգտագործվում է որպես կատալիզատոր, ինչպես նաև էլեկտրոնիկայի և ոսկերչական իրերի արտադրության մեջ: Պլատինը չի արձագանքում: Դրանից զարդեր են պատրաստվում։

Կալիում. Թեթև արծաթյա մետաղ։ Շատ քիմիապես ակտիվ: Կալիումի միացությունները ներառված են պարարտանյութերի մեջ։

Զոդում. Անագի և կապարի համաձուլվածք։ Հալվում է համեմատաբար ցածր ջերմաստիճանում։ Օգտագործվում է էլեկտրոնիկայի մեջ լարերը զոդելու համար:

Նատրիում. Փափուկ, արծաթափայլ սպիտակ, ռեակտիվ մետաղ: Ներառված է խոհարարական գրքում: Օգտագործվում է նատրիումի լամպերի արտադրության և քիմիական արդյունաբերության մեջ։

Անագ. Փափուկ ճկուն արծաթափայլ մետաղ։ Անագի շերտը պաշտպանում է պողպատը կոռոզիայից: Համաձուլվածքների մի մասը, ինչպիսիք են բրոնզը և զոդումը:

Տիտանի. Երկարակյաց սպիտակ ճկուն մետաղ, որը չի կոռոզիայի ենթարկվում: Տիտանի համաձուլվածքները օգտագործվում են տիեզերանավերի, ինքնաթիռների և հեծանիվների պատրաստման համար։

Վոլֆրամ. Կոշտ մոխրագույն-սպիտակ մետաղ: Այն օգտագործվում է շիկացած լամպերի և էլեկտրոնային սարքերի մասերի թելեր պատրաստելու համար։ Շիկացման կտրող գործիքները պատրաստված են պողպատից՝ վոլֆրամի թելերով:

Արծաթագույն-սպիտակ ռադիոակտիվ մետաղ, միջուկային էներգիայի աղբյուր։ Օգտագործվում է միջուկային զենքի ստեղծման մեջ։

Վանադիում. Կոշտ, թունավոր սպիտակ մետաղ: Ուժ է տալիս պողպատե համաձուլվածքներին։ Օգտագործվում է որպես կատալիզատոր ծծմբաթթվի արտադրության մեջ։

Ցինկ. Կապտասպիտակ մետաղ։ Այն արդյունահանվում է ցինկի բլենդից: Օգտագործվում է երկաթի ցինկապատման և էլեկտրական մարտկոցների արտադրության համար: Պարունակում է արույր:

Մետաղների վերամշակում

Վերամշակումը հումքի վերաօգտագործումն է, բնական ռեսուրսների պահպանման միջոց: Մետաղները հեշտ է վերամշակվում, քանի որ... դրանք կարող են հալվել, որպեսզի ստացվի նույն որակի մետաղ, որը ստացվում է անմիջապես հանքաքարից: Պողպատի և ալյումինի վերաձուլումը հեշտ և շահավետ է: Հալվում են նաև պղինձը, անագը և կապարը։ Երկաթե և պողպատե առարկաներ կարելի է դուրս բերել թափոնների կույտերից՝ օգտագործելով ուժեղ մագնիս: Վերամշակման համար նախատեսված պողպատի մեծ մասը ստացվում է հին մեքենաներից և հաստոցներից, բայց մի մասը ստացվում է գործարանային մետաղական թիթեղներից և նույնիսկ կենցաղային աղբից: Պողպատի ջարդոնը խառնվում է հալած երկաթի հետ՝ նոր պողպատ ստեղծելու համար:

Ալյումինը ֆերոմագնիսական չէ, բայց ալյումինի ջարդոնը կարելի է առանձնացնել երկաթի ջարդոնից՝ օգտագործելով էլեկտրամագնիս: Ըմպելիքների տարաների կեսից ավելին պատրաստված է վերամշակված ալյումինից: Պարզելու համար, թե արդյոք բանկա պատրաստված է պողպատից կամ ալյումինից, օգտագործեք մագնիս: Այն կպչում է պողպատե տուփին, բայց ոչ ալյումինից: Մետաղի ջարդոնի վերամշակման համար պահանջվում է զգալիորեն ավելի քիչ, քան հանքաքարից մետաղ ստանալը, և վերամշակման ընթացքում ավելի քիչ թափոններ են լինում: Տեսականորեն մետաղը կարելի է վերամշակել այնքան, որքան ցանկանաք: Ալյումինե տարաների վերամշակումը պահանջում է 20 անգամ ավելի քիչ էներգիա, քան նոր ալյումին արտադրելը:

Բազմաթիվ միկրոտարրերից կարելի է առանձնացնել երկու մետաղ, որոնք որոշիչ դեր են խաղում. Մարմնի երկաթը և պղինձը պատասխանատու են ամենակարևոր կենսական գործառույթների համար։ Սա կարմիր արյան բջիջների (արյան ամենակարևոր բջիջները) և ՌՆԹ ամինաթթուների (մարմնի ցանկացած կենդանի բջիջի կառուցման տարրերի սինթեզն է: Յուրաքանչյուր ուսանող գիտի, թե ինչ է անում երկաթը մարմնում կենսաբանության առաջնային դասընթացից: Առաջինը երկաթը անհրաժեշտ է օրգանիզմին, քանի որ մեծ քանակությամբ լիարժեք կարմիր արյան բջիջներ են արտադրվում, որոնք կարող են թթվածնի մոլեկուլները տեղափոխել հյուսվածքներ, իսկ ածխածինը` թոքերի ալվեոլներ:

Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչու է պղինձը անհրաժեշտ մարմնում: մեծ թվովմարդկանց։ Դրանք հիմնականում բուժաշխատողներ են և մարդիկ, որոնց մասնագիտական ​​ուղին առնչվում է մարդու օրգանիզմի կենսաքիմիային։ Ահա թե ինչու այս տարրըհաճախ դուրս է գալիս տեսադաշտից: Մինչդեռ արժե իմանալ, թե ինչու է պղինձը անհրաժեշտ մարդու օրգանիզմին, և այս գիտելիքը կարող եք ստանալ ձեր ուշադրությանը ներկայացված հոդվածից։

Ի՞նչ է անում երկաթն օրգանիզմում՝ դեր և գործառույթներ

Օրգանիզմում առկա երկաթը լայնորեն հայտնի է որպես սակավարյունության միջոց: Այն իսկապես հեմոգլոբինի կարևոր բաղադրիչն է, որը թթվածին է տեղափոխում մարմնի բոլոր բջիջները:

Սակայն որոշակի պայմաններում մարդու օրգանիզմում առկա երկաթը կարող է նպաստել աթերոսկլերոզի զարգացմանը: Ուստի երկաթ ընդունելը շատ պատասխանատու մոտեցում է պահանջում։

Օրգանիզմում երկաթի դեֆիցիտի արդյունքը անեմիա է։ Մարդը արագ հոգնում է, կորցնում է սովորելու ունակությունը, նվազում է իմունիտետը, նվազում է մարմնի ջերմաստիճանը, նվազում է դիմացկունությունը, նվազում է վահանաձև գեղձի հորմոնի արտադրությունը։ Կանայք չեն կարող կորցնել ավելորդ քաշը՝ վահանաձև գեղձի ակտիվության նվազման պատճառով։ Սա կարող է լինել երկաթի դեֆիցիտի նշան: Ստամոքսի քաղցկեղը նույնպես հաճախ կապված է երկաթի դեֆիցիտի հետ:

Երկաթի դերն օրգանիզմում այնպիսին է, որ անհրաժեշտությունը մեծանում է մանկության և պատանեկության, հղիության ընթացքում, իսկ ծերության ժամանակ նվազում է երկաթը կլանելու ունակությունը։ Դաշտանի ժամանակ երկաթը կորչում է։ Դեֆիցիտն առաջանում է, երբ սննդակարգում միս չկա. եթե դուք լվանում եք ձեր սնունդը թեյով կամ սուրճով; ասպիրին և այլ դեղամիջոցներ ընդունելիս, որոնք կարող են ներքին արյունահոսություն առաջացնել:

Օրգանիզմում երկաթի հիմնական մասը չի արտազատվում կամ սպառվում, այլ նորից օգտագործվում է օրգանիզմի կողմից։ Շատ քիչ երկաթ է արտազատվում մեզի մեջ, դրա մի մասը կորցնում է մաշկի մահացած բջիջները: Ավելորդ երկաթը, որը կապված չէ հեմոգլոբինի կամ այլ սպիտակուցների հետ, ազատորեն թափառում է մարմնում՝ ենթարկվելով օքսիդացման: Կարելի է ասել, որ այն «ժանգոտում է»: Մոլեկուլները վերածվում են ազատ ռադիկալների, որոնք սկսում են վնասել իրենց հանդիպած ցանկացած բջիջ: Դրանով է բացատրվում բուժման այնպիսի հնագույն մեթոդների օգտագործումը, ինչպիսիք են արյունահոսությունը և ավելորդ երկաթից ազատվելու համար տզրուկների օգտագործումը։

Դաշտանի ժամանակ օրգանիզմից երկաթի կանոնավոր հեռացումն է, որը դեր է խաղում երիտասարդ կանանց մոտ սրտի հիվանդությունների նվազեցման գործում: Երկաթի այս դերը մարդու օրգանիզմում հայտնի է դարձել վերջերս, կարծում էին, որ այն նպաստում է բարձր մակարդակէստրոգեն։

Երկաթի ավելցուկը թունավոր կոնցենտրացիաների է կուտակվում հոդերի, լյարդի, սրտի և էնդոկրին գեղձերի հյուսվածքներում: Երկաթը կարող է հող ստեղծել վնասակար միկրոբների և քաղցկեղի բջիջների աճի համար։ Ավելորդ երկաթը սպառվում է ֆիզիկական ակտիվության ժամանակ։ Բջջանյութը պաշտպանում է հաստ աղիքը ավելորդ երկաթից՝ կապելով ազատ երկաթը և կանխելով դրա օքսիդացումը: Բայց երկաթի պակասը կարող է նաև քաղցկեղ առաջացնել: Օրգանիզմում երկաթի հավասարակշռությունը պահպանելը դժվար է։ Սա հենց մարմնի խնդիրն է, այլ ոչ թե թմրամիջոցների և դիետաների:

Հսկայական քանակությամբ երկաթ են պարունակում տոնիկ ըմպելիքները, որոնց օգտագործումը հաճախ անվերահսկելի գործընթաց է։

Հաշվի առնելով օրգանիզմում երկաթի ֆունկցիաները՝ պետք է նշել, որ կա մուգ երկաթ՝ կապված հեմոգլոբինի հետ։ Այս ձևը բնական է և չի կարող ավելորդ կուտակվել: Մեկ ճաշի ընթացքում օրգանիզմը կարողանում է կլանել 2 մգ մուգ երկաթ, որը ստացվում է կարմիր մսից, հավից և ձկից։ Անհնար է չափից մեծ դոզա:

Ոչ հեմային երկաթը սինթետիկ ձև է, որն օգտագործվում է դեղատներում վաճառվող վիտամինային պատրաստուկների մեջ, սակայն դա է, որ պետք է խուսափել: Դրանք են երկաթի գլյուկոնատը, սուլֆատը և ֆումարատը:

Այս սինթետիկ ձևի մինչև 20 մգ ներծծվում է միանգամից, ինչը հանգեցնում է մարդու օրգանիզմում երկաթի ֆունկցիայի խաթարման, կուտակման և առաջացնում է սրտանոթային և քաղցկեղային հիվանդությունների վտանգ։ Իսկ ալյուրը հարստացվում է հենց այդպիսի երկաթով։

Նշում։Տարեցները, ովքեր անեմիա չունեն, երկաթ ընդունելու կարիք չունեն. ստամոքս-աղիքային տրակտի վարակիչ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ; նորածիններ. Երկաթի հավելումներ չի կարելի նշանակել առանց արյան անալիզի: Առավել ճշգրիտ անալիզը շիճուկում ֆերիտինի մակարդակի հայտնաբերումն է, այն ցույց է տալիս օրգանիզմում երկաթի պաշարները։ Երկաթի կլանումը բարելավելու համար անհրաժեշտ է ընդունել A և C վիտամիններ: Երկաթը պարունակում է ցորենի ծիլ, խմորիչ, մսամթերք, լյարդ, ձու, խոզի սունկ, դեղձ և ծիրան:

Պղնձի նշանակությունը մարդու օրգանիզմում

Պղինձը մարդու օրգանիզմում անհրաժեշտ է սրտի նորմալ աշխատանքի համար, այն նվազեցնում է արյան մեջ շաքարի, խոլեստերինի և միզաթթվի մակարդակը։ Պղինձն ամրացնում է ոսկորները, լավ է ազդում արյան կարմիր և սպիտակ բջիջների վրա, ամրացնում է իմունային համակարգը և նպաստում փոքր երեխաների աճին։

Պղինձը ՌՆԹ սինթեզ իրականացնող բազմաթիվ ֆերմենտների մի մասն է, հետևաբար, անհրաժեշտ է ժառանգական գենետիկական տեղեկատվության վերարտադրության համար: Եվ սրանից է կախված բոլոր հյուսվածքների նորացումը՝ ոսկորները, ուղեղը, նյարդաթելերը և այլն։

Պղնձի կարևորությունը մարմնում հիմնված է այն փաստի վրա, որ այս միկրոտարրը նպաստում է սրտի կծկվելու կարողությանը և նպաստում զարկերակների պատերի ամրացմանը: Բայց պղնձի ավելցուկը նույնքան անցանկալի է, որքան պակասը։ Պղնձի ավելցուկով խոլեստերինը նստում է զարկերակների պատերին, իսկ պղնձի նորմալ մակարդակը կանխում է աթերոսկլերոզը։ Պղնձի ավելցուկը վտանգավոր է, բայց կարևոր է ոչ թե դեղամիջոցի քանակը, այլ դրա ձևը՝ օրգանական կամ անօրգանական։ Կանայք ավելի հակված են ավելորդ պղնձի զարգացմանը: Պղնձի մակարդակը որոշելու համար անհրաժեշտ է արյան ստուգում:

Պղինձը ներգրավված է պղնձի անբավարարությամբ պիգմենտների ձևավորման մեջ, դրանք դառնում են անբավարար, օրինակ՝ առաջանում է մազերի լուսավորություն։

Պղնձի նշանակությունը մարդու օրգանիզմում կայանում է նաև նրանում, որ այն հանդիսանում է բուժման հիմնական միջոցը ռևմատոիդ արթրիտ. Բայց, ինչպես երկաթ ընդունելու դեպքում, պետք է հավասարակշռություն պահպանել:

Պղինձն անհրաժեշտ է ոսկրային հյուսվածքում կոլագենի արտադրության համար, որը նպաստում է կոտրվածքների ժամանակ ոսկրային հյուսվածքի արագ ապաքինմանը, հատկապես տարեց մարդկանց:

Պղինձը կանխում է քենդիդիոզի զարգացումը` խմորիչ սնկերը, որոնք խախտում են աղիքային միկրոֆլորայի հավասարակշռությունը:

Նշում։ Պղինձը չպետք է տրվի կանանց առանց արյան շիճուկի պղնձի և ցինկի մակարդակի փորձարկման: Երբեմն անհրաժեշտ է որոշել մանգանի պարունակությունը։ Տղամարդիկ հոգեկան և սրտանոթային հիվանդությունների բացակայության դեպքում վերլուծության կարիք չունեն։ Բայց վերլուծությունը անհրաժեշտ է նրանց համար, ովքեր ընդունում են երկաթի հավելումներ, օրինակ՝ անեմիայի համար։ Երկաթը նվազեցնում է պղնձի պարունակությունը։ Պղինձ ընդունելիս պետք է ուշադիր հետևել պղնձի ռեակցիայի նշաններին՝ մտավոր և ֆիզիկական հոգնածություն, անքնություն, դեպրեսիա և հիշողության կորուստ:

Պղնձի աղբյուրները- Սրանք ընկույզներ, սերմեր և սոյայի մթերքներ են, ինչպես նաև մսային ենթամթերք (լյարդ, երիկամներ, ուղեղ):

(Cu) կարմիր մետաղ է, որն ունի բարձր ճկունություն, այսինքն՝ առանց կոտրվելու դեֆորմացվելու կարողություն։ Մաքուր պղինձը հոսանքի հիանալի հաղորդիչ է: Հաղորդունակության առումով այն զբաղեցնում է երրորդ տեղը ոսկուց և արծաթից հետո:

Պղինձը ջերմության հիանալի հաղորդիչ է։ Այն շատ արագ տաքանում է տաք մակերևույթի հետ շփվելիս, ուստի խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն տաք առարկաներ տեղափոխելու համար:

Մաքուր պղինձը լավ օքսիդանում է։ Ջրի մեջ երկար մնալով, դրա մակերեսին ձևավորվում է կանաչավուն ծածկույթ՝ սա պղնձի հիդրօքսիդ Cu(OH) 2 և պղնձի կարբոնատ CuCO 3:

Մաքուր պղինձօդում այն ​​արագորեն ծածկվում է CuO մուգ պղնձի օքսիդի բարակ թաղանթով, որը պաշտպանում է այն հետագա ոչնչացումից: Նոսրած ծծմբաթթուն և պղինձը գործնականում չեն արձագանքում, բայց խտացված ծծմբաթթուն և պղինձը հեշտությամբ փոխազդում են միմյանց հետ՝ ձևավորելով կապույտ լուծույթ։ պղնձի սուլֆատ CuSO 4 (օգտագործվում է ծառերի ցողման համար), թունավոր ծծմբի երկօքսիդ SO 2 և ջուր:

Երբ պղինձը տաքացվում է օդում, տեղի է ունենում ինտենսիվ օքսիդացում: Պղնձի արտադրանքը սևանում է՝ ծածկվելով պղնձի (II) օքսիդի CuO շերտով։ Երբ պղնձի արտադրանքը տաքացվում է 1000 °C-ից բարձր ջերմաստիճանում, ձևավորվում է մեկ այլ օքսիդ՝ Cu 2 O:

Մինչդեռ երկար ժամանակովօդում մաքուր պղինձը ծածկվում է մալաքիտի թաղանթով, որը ձևավորվում է քիմիական ռեակցիայի արդյունքում
2Cu+O 2 +H 2 O+CO 2 = (CuOH) 2 CO 3: Արևմտաեվրոպական քաղաքների բրոնզե հուշարձանները և հին տանիքները իրենց գույնին են պարտական ​​այս նյութին։

Բոլորը պղնձի աղերթունավոր. Ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ​​օգտագործել սնունդ պատրաստելիս կամ ուտելիս։ Ազոտական ​​թթուն և պղինձը փոխազդում են աստիճանաբար. սկզբում մաքուր պղինձը օքսիդացվում է պղնձի օքսիդի, այնուհետև փոխազդում է առաջացնելով ազոտի երկօքսիդ (NO 2), պղնձի նիտրատ Cu(NO 3) 2՝ կապտավուն լուծույթ և ջուր։ Ազոտի երկօքսիդ (NO 2) - այս նյութը հայտնի է նաև որպես «շագանակագույն գազ»: Հիդրոքլորաթթուն և մաքուր պղինձը փոխազդում են միայն տաքացման ժամանակ: Սկզբում մաքուր պղինձը օքսիդացվում է պղնձի օքսիդի, այնուհետև ձևավորվում է կանաչավուն պղնձի քլորիդ CuCl 2 և ջուր:

Դուք տանը հանդիպել եք պղնձի սուլֆատի՝ այն գալիս է բյուրեղների տեսքով կապույտ գույնի, բարձր լուծելի է ջրում։ Պղնձի սուլֆատի մոլեկուլն ինքնին արդեն պարունակում է ջուր (5 մոլեկուլ ջուր միացված է պղնձի սուլֆատի 1 մոլեկուլին)։ Եթե ​​տաքացնենք կապույտ բյուրեղները, շուտով կտեսնենք, որ դրանք կորցնում են իրենց ձևն ու գույնը՝ վերածվելով չամրացված սպիտակ անջուր զանգվածի (անջուր պղնձի սուլֆատ CuSO 4):

Պղինձը ազդում է որոշ հանքանյութերի գույնի և գույնի վրա, ինչպիսիք են մալաքիտը (բաց կապույտից մինչև մուգ կանաչ), դիոպտազը (զմրուխտ կանաչ) և այլն:

Մաքուր երկաթ

Ինչ վերաբերում է մաքուր երկաթին, ապա այն օգտագործվում է հիմնականում որպես քիմիական ռեակցիաների կատալիզատոր։

Երկաթի իոնների առկայությունը (2 կամ 3 վալենտ) կարելի է որոշել որակական ռեակցիայի միջոցով

Երկաթը ձևավորում է 3 տարբեր երկաթի օքսիդներ, որոնք տարբերվում են երկաթի օքսիդացման վիճակով և գույնով քիմիական միացությունև նրա գործունեությունը։

Պղինձը վաղուց համարվում էր էական աճի համար լավ բերքձավարեղեն և հատիկներ: Դրանում հանքային նյութերՄեր օրգանիզմը նույնպես դրա կարիքը շատ ունի։ էթնոսագիտություներկար ժամանակ օգտագործել է պղնձե թիթեղները բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Հայտնի է, որ պղնձի հանքերում աշխատողները չեն տառապում ռադիկուլիտով, արյան բարձր ճնշմամբ, չարորակ ուռուցքների առաջացմամբ։ Ճիշտ է, դեռ ոչ գիտական ​​բացատրություններայս փաստերը, սակայն ժողովրդական դիտարկումների փորձն անհերքելի է:

Պղինձը կարևոր դեր է խաղում արյան նորմալ բաղադրության պահպանման գործում, ինչը նշանակում է, որ ամեն դեպքում, անեմիայի կանխարգելման համար մեր սննդի մեջ պղնձի առկայությունը անհրաժեշտ է։ Պղինձն անհրաժեշտ է երկաթի ավելի լավ կլանման և հեմոգլոբինի ստեղծմանը ամենաարդյունավետ մասնակցության համար։

Ի՞նչ կլիներ, եթե պղինձ չլիներ։
Այս դեպքում լյարդում կուտակված երկաթը չէր կարողանա հեմոգլոբին ձևավորել։ Բացի այդ, առանց պղնձի անհնար է որոշ ֆերմենտների ակտիվությունը, որոնք նպաստում են նյութափոխանակությանը: Կան դեպքեր, երբ պղինձը «փրկում» է ստամոքսի խոցից, որն առաջանում է ացետիլսալիցիլաթթվի (ասպիրին) չափաբաժիններով:

Հաստատվել է, որ եթե հիվանդին ասպիրինի հետ միասին պղնձի համապատասխան չափաբաժիններ տան, ապա ստամոքսի խոց չի առաջանա, քանի որ պղինձը նախ արգելափակում է խոցի շուրջ հյուսվածքի բորբոքումը, երկրորդ՝ նպաստում է դրա արագ ապաքինմանը։

Պղինձը շատ կարևոր դեր է խաղում միելինի ստեղծման գործում՝ նյարդային մանրաթելերի պատյան։

Գիտական ​​հետազոտություններն ապացուցել են, որ մարդու մուգ մազերն ավելի շատ պղինձ են պարունակում, քան բաց գույնի մազերը։ Պղնձի պակասի դեպքում մարմնում մոխրագույն մազեր են հայտնվում։ Ուստի գերոնտոլոգները խորհուրդ են տալիս ավելի հաճախ օգտագործել այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են ընկույզը, դեղնուց, փչացած կաթ, տարեկանի հաց, լյարդ, որոնք պարունակում են բավարար քանակությամբ պղինձ։

Պղինձ պարունակող ապրանքներ

Մենք պղինձ ենք ստանում սննդամթերքից, և դրանցում պղնձի պարունակությունը կախված է հողում դրա քանակից և կարող է զգալիորեն աճել, եթե հողը պարարտացվի պղնձի սուլֆատով։

Պղնձի չափազանց բարձր կոնցենտրացիան կուտակվում է ժենշենի տերևներում, չնայած այն հանգամանքին, որ հողում, որտեղ աճում էր ժենշենը, այս մետաղը քիչ էր: Այն նաև պարունակում է կալցիումի և երկաթի բարձր կոնցենտրացիաներ, բայց ավելի քիչ կալիում, տիտանի, մանգան, ցինկ, ռուբիդիում, նիկել և մոլիբդեն։ Այստեղից էլ եզրակացություն. ժենշենը շատ կարևոր միկրոէլեմենտների և վիտամինների հիանալի պահեստ է։

Բույսերը հողից վերցնում են պղնձի 4%-ից ոչ ավելին, իսկ մենք սննդից կլանում ենք դրա միայն մոտ 10%-ը։ Պղինձը արտազատվում է կղանքով։ Բայց պղնձի հետ հատուկ բուժում չի պահանջվում: Մեր ուտած մթերքներում բավականաչափ պղինձ կա, և նորածիններն այս տարրի պաշար ունեն լյարդում:

Բայց չնայած այն անկասկած օգուտներին, որ ստանում է մեր մարմինը պղնձից, մենք պետք է իմանանք, որ պղինձը թունավոր տարր է։ Պղնձի միացությունները, հատկապես ծծմբի հետ, թունավոր են (գրենշպան)։ Պղնձի ավելցուկը կարող է հակառակ ազդեցություն ունենալ և առաջացնել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են սակավարյունությունը, շնչառական և լյարդի դիսֆունկցիան: Միաժամանակ օրգանիզմին պղինձ է անհրաժեշտ՝ այս բոլոր հիվանդություններից չհիվանդանալու համար։

Մեծահասակների օրական պահանջը տատանվում է 1-ից 3 մգ: Շատ քիչը վատ է, շատը նույնպես լավ չէ:

Դիետայում պղինձը նախընտրում է «զուգակցվել» մոլիբդենի հետ, քանի որ այս երկու տարրերն էլ կազմում են բարդույթ, որին կցվում են ծծումբը և սպիտակուցը: Հիշեցնենք՝ պղնձե ավազաններում եփած մուրաբան ամբողջությամբ կորցնում է վիտամին C-ն, միաժամանակ կարող են առաջանալ օրգանիզմի համար վնասակար պղնձի միացություններ։ Պետք է նաև իմանաք, որ երբ շվեյցարական պանիր է արտադրվում, այն տեղադրում են պղինձ պարունակող տաշտակի մեջ, որպեսզի օքսիդացման գործընթացի արդյունքում առաջանան շվեյցարական պանիրին բնորոշ «անցքերը»։

Երկաթը անհրաժեշտ է արյունաստեղծման համար, ինչը նշանակում է, որ արյան հետ կապված բոլոր հիվանդություններն այս կամ այն ​​կերպ կապված են արյան մեջ երկաթի պակասի հետ, քանի որ այն հեմոգլոբինի մի մասն է՝ արյան կարմիր պիգմենտը: Հեմոգլոբինը թթվածինը տեղափոխում է մարմնի հյուսվածքներ: Միևնույն ժամանակ, այն ունի այլ միացություններ կապելու հատկություն ( ածխածնի երկօքսիդ, նիտրատներ և այլն)։ Երբ այս նյութերի կոնցենտրացիան միջավայրըկամ արյունը ցածր է, ապա հեմոգլոբինը, դրանց հետ միացություններ առաջացնելով (կարբոքսիհեմոգլոբին կամ մետահեմոգլոբին), կատարում է կարգուկանոնի դեր։ Բայց եթե այդ նյութերի կոնցենտրացիան շատ բարձր է, ապա բջիջները խեղդվում են, իսկ հեմոգլոբինը զրկվում է օրգանիզմին թթվածնով ապահովելու կարողությունից։

Օրգանիզմի երկաթի կարիքը մեծ է։ Այն նաև որոշ օքսիդատիվ ֆերմենտների մի մասն է և անհրաժեշտ է բջջի միջուկի կառուցման համար։ Օրական օրգանիզմին անհրաժեշտ կլինի 15-20 մգ երկաթ։ Բայց հաշվի առնելով այն վնասները, որոնց նա բախվում է ժամանակակից մարդՏեխնիկական քաղաքակրթության պայմաններում երկաթի կարիքը զգալիորեն մեծանում է։ Բացի այդ, այն միշտ չէ, որ լավ ներծծվում է: Օրինակ, մսի և հացահատիկի մեջ պարունակվող երկաթը դժվար է կլանել, մինչդեռ բույսերում պարունակվողը շատ ավելի հեշտ է:

Երկաթի հիմնական սննդի աղբյուրները- սոխ, կանաչ բանջարեղեն, երիտասարդ եղինջի գագաթներ, շաղգամ, բողկ, մանանեխ, գազար; ջրցան, դանդելիոնի տերևներ, ձվի դեղնուց, թրթնջուկ, ոլոռ, թարմ լոլիկ, կաղամբ, սխտոր, հազար, ոսպ, լոբի, ծովաբողկ, վարունգ; խնձոր, տանձ, նարինջ, արքայախնձոր, ելակ, կեռաս, չրեր, դեղձ, սալոր, հաղարջ, անանուխ, ազնվամորի, ելակ, ամբողջական ցորենի ձավարեղեն, տարեկանի հաց, լյարդ, երիկամներ, խոզի միս, ձուկ (սպիտակ), կակաո:

Երկաթի հետ միասին պղինձը կարևոր դեր է խաղում արյան բաղադրության պահպանման գործում։ Առանց պղնձի, լյարդում «ըստ պահանջի» կուտակված երկաթը չի կարող մասնակցել հեմոգլոբինի ձևավորմանը։

Պղնձի հիմնական սննդային աղբյուրները- ընկույզ, ձվի դեղնուց (հում), լյարդ, գարի, ծնեբեկ, ոսպ, մաղադանոս, բողբոջած ցորեն, տարեկանի հաց, կաթնամթերք- կեֆիր, մածուն: Իհարկե, բոլոր ֆերմենտացված կաթնամթերքները պետք է լինեն մեկօրյա։ Հակառակ դեպքում ավելի լավ է դրանք վերածել կաթնաշոռի կամ շիճուկի։

Պիտակներ՝ պղինձ, պղինձ պարունակող մթերքներ, պղինձ մարմնում

Պղինձը ճկուն ոսկե-վարդագույն մետաղ է՝ բնորոշ մետաղական փայլով: Մենդելեևի պարբերական համակարգում սա քիմիական տարրնշանակված է որպես Cu (Cuprum) և գտնվում է I խմբում (կողային ենթախումբ) 29 համարի տակ, 4-րդ շրջանում:

Լատինական Cuprum անվանումը գալիս է Կիպրոս կղզու անունից։ Հայտնի փաստեր կան, որ Կիպրոսում դեռևս մ.թ.ա 3-րդ դարում եղել են պղնձի հանքեր, իսկ տեղի արհեստավորները պղինձ էին ձուլում։ Ընկերությունից կարող եք պղինձ գնել «Կուպրոմ».

Ըստ պատմաբանների՝ հասարակությունը պղնձին ծանոթ է եղել մոտ ինը հազար տարի։ Ամենահին պղնձի արտադրանքը հայտնաբերվել է ժամանակակից Թուրքիայի տարածքում հնագիտական ​​պեղումների ժամանակ: Հնագետները հայտնաբերել են փոքրիկ պղնձե ուլունքներ և ափսեներ, որոնք օգտագործվում էին հագուստը զարդարելու համար։ Գտածոները թվագրվում են մ.թ.ա. 8-7-րդ հազարամյակների սկզբին։ Հին ժամանակներում զարդերը պատրաստվում էին պղնձից, թանկարժեք ուտեստներԵվ տարբեր գործիքներբարակ շեղբով:

Հին մետաղագործների մեծ ձեռքբերումը կարելի է անվանել պղնձի հիմքով համաձուլվածքի արտադրությունը՝ բրոնզ։

Պղնձի հիմնական հատկությունները

1. Ֆիզիկական հատկություններ.

Օդում պղինձը ձեռք է բերում վառ դեղնավուն կարմիր երանգ՝ օքսիդ թաղանթի ձևավորման շնորհիվ։ Նիհար թիթեղները դրանց միջով ուսումնասիրելիս ունենում են կանաչավուն կապույտ գույն։ IN մաքուր ձևՊղինձը բավականին փափուկ է, ճկուն և հեշտությամբ գլորվում և քաշվում է: Կեղտը կարող է մեծացնել դրա կարծրությունը:

Պղնձի բարձր էլեկտրական հաղորդունակությունը կարելի է անվանել հիմնական հատկությունը, որը որոշում է դրա գերակշռող օգտագործումը: Պղինձն ունի նաև շատ բարձր ջերմահաղորդություն։ Այնպիսի խառնուրդները, ինչպիսիք են երկաթը, ֆոսֆորը, անագը, անտիմոնը և մկնդեղը, ազդում են հիմնական հատկությունների վրա և նվազեցնում էլեկտրական և ջերմային հաղորդունակությունը: Ըստ այդ ցուցանիշների՝ պղինձը զիջում է միայն արծաթին։

Պղինձն ունի բարձր խտություն, հալման և եռման կետեր։ Կարևոր հատկություն է նաև կոռոզիայից լավ դիմադրությունը: Օրինակ, երբ բարձր խոնավություներկաթը շատ ավելի արագ է օքսիդանում։

Պղինձը լավ է հարմարվում վերամշակման համար. գլորվել է պղնձե թերթիկի և պղնձե ձողի մեջ, ներծծված պղնձե մետաղալարի մեջ, որի հաստությունը հասնում է հազարերորդական միլիմետրի: Այս մետաղը դիամագնիսական է, այսինքն՝ մագնիսացված է արտաքին մագնիսական դաշտի ուղղությամբ։

Պղինձը համեմատաբար ցածր ակտիվ մետաղ է։ Չոր օդի նորմալ պայմաններում նրա օքսիդացում չի առաջանում։ Այն հեշտությամբ փոխազդում է հալոգենների, սելենի և ծծմբի հետ: Օքսիդացնող հատկություն չունեցող թթուները ոչ մի ազդեցություն չունեն պղնձի վրա։ Ջրածնի, ածխածնի և ազոտի հետ քիմիական ռեակցիաներՈչ Վրա խոնավ օդըօքսիդացումն առաջանում է պղնձի (II) կարբոնատ ձևավորելու համար՝ պլատինի վերին շերտը:
Պղինձը ամֆոտեր է, այսինքն. երկրի ընդերքըձևավորում է կատիոններ և անիոններ։ Կախված պայմաններից՝ պղնձի միացությունները ցուցաբերում են թթվային կամ հիմնային հատկություններ։

Պղնձի ստացման մեթոդներ

Բնության մեջ պղինձը գոյություն ունի միացություններով և նագեթների տեսքով։ Միացությունները ներկայացված են օքսիդներով, բիկարբոնատներով, ծծմբի և ածխածնի երկօքսիդի կոմպլեքսներով, ինչպես նաև սուլֆիդային հանքաքարերով։ Ամենատարածված հանքաքարերն են պղնձի պիրիտը և պղնձի փայլը։ Դրանցում պղնձի պարունակությունը 1-2% է։ Առաջնային պղնձի 90%-ը արդյունահանվում է պիրոմետալուրգիական մեթոդով, իսկ 10%-ը՝ հիդրոմետալուրգիական եղանակով:

1. Պիրոմետալուրգիական մեթոդը ներառում է հետևյալ պրոցեսները՝ հարստացում և թրծում, փայլատման համար հալում, փոխարկիչում մաքրում, էլեկտրոլիտիկ զտում։
Պղնձի հանքաքարերը հարստացվում են ֆլոտացիայի և օքսիդատիվ բովելու միջոցով: Ֆլոտացիայի մեթոդի էությունը հետևյալն է՝ ջրային միջավայրում կախված պղնձի մասնիկները կպչում են օդային փուչիկների մակերեսին և բարձրանում մակերես։ Մեթոդը թույլ է տալիս ստանալ պղնձի փոշու խտանյութ, որը պարունակում է 10-35% պղինձ։

Ծծմբի զգալի պարունակությամբ պղնձի հանքաքարերը և խտանյութերը ենթակա են օքսիդատիվ բովելու: Թթվածնի առկայությամբ տաքացնելիս սուլֆիդները օքսիդանում են, իսկ ծծմբի քանակը կրճատվում է գրեթե կիսով չափ։ 8-25% պղինձ պարունակող վատ խտանյութերը բովում են։ 25-35% պղինձ պարունակող հարուստ խտանյութերը հալեցնում են առանց բովելու դիմելու։

Պղնձի արտադրության պիրոմետալուրգիական մեթոդի հաջորդ փուլը փայլատ ձուլումն է: Եթե ​​որպես հումք օգտագործվում է մեծ քանակությամբ ծծմբով միանվագ պղնձի հանքաքար, ապա ձուլումն իրականացվում է լիսեռային վառարաններում։ Իսկ փոշու ֆլոտացիոն խտանյութի համար օգտագործվում են ռեվերբերային վառարաններ։ Հալումը տեղի է ունենում 1450 °C ջերմաստիճանում։

Հորիզոնական կերպափոխիչներում՝ կողային փչումով, պղնձի փայլատը փչում են սեղմված օդով, որպեսզի տեղի ունենա սուլֆիդների և երկաթի օքսիդացում: Այնուհետև ստացված օքսիդները վերածվում են խարամի, իսկ ծծումբը՝ օքսիդի։ Փոխարկիչն արտադրում է բլիստեր պղինձ, որը պարունակում է 98,4-99,4% պղինձ, երկաթ, ծծումբ, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ նիկել, անագ, արծաթ և ոսկի։

Բլիստերային պղինձը ենթակա է կրակի, այնուհետև էլեկտրոլիտիկ զտման: Կեղտերը հանվում են գազերով և վերածվում խարամի։ Հրդեհային զտման արդյունքում պղինձը ձևավորվում է մինչև 99,5% մաքրությամբ: Իսկ էլեկտրոլիտիկ զտումից հետո մաքրությունը կազմում է 99,95%:

2. Հիդրոմետալուրգիական մեթոդը ներառում է պղնձի տարրալվացումը ծծմբական թթվի թույլ լուծույթով, այնուհետև պղնձի մետաղը անմիջապես լուծույթից առանձնացնելը: Այս մեթոդը օգտագործվում է ցածրորակ հանքաքարերի վերամշակման համար և թույլ չի տալիս պատահական արդյունահանում: թանկարժեք մետաղներպղնձի հետ միասին։

Պղնձի հավելվածներ

Իր արժեքավոր հատկությունների շնորհիվ պղնձի և պղնձի համաձուլվածքները օգտագործվում են էլեկտրատեխնիկայի և էլեկտրատեխնիկայի արդյունաբերության մեջ, ռադիոէլեկտրոնիկայի և գործիքների արտադրության մեջ: Կան պղնձի համաձուլվածքներ մետաղների հետ, ինչպիսիք են ցինկը, անագը, ալյումինը, նիկելը, տիտանը, արծաթը և ոսկին։ Ավելի քիչ են օգտագործվում ոչ մետաղներով համաձուլվածքները՝ ֆոսֆոր, ծծումբ, թթվածին: Գոյություն ունեն պղնձի համաձուլվածքների երկու խումբ՝ արույր (համաձուլվածքներ ցինկով) և բրոնզ (համաձուլվածքներ այլ տարրերով)։

Պղինձը շատ էկոլոգիապես մաքուր է, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել այն բնակելի շենքերի շինարարության մեջ: Օրինակ, պղնձե տանիքը իր հակակոռոզիոն հատկությունների շնորհիվ կարող է ավելի քան հարյուր տարի գոյատևել առանց հատուկ խնամքի և ներկման:

Պղինձը ոսկու հետ համաձուլվածքների մեջ օգտագործվում է ոսկերչության մեջ։ Այս համաձուլվածքը մեծացնում է արտադրանքի ուժը, մեծացնում է դիմադրությունը դեֆորմացման և քայքայումի նկատմամբ:

Պղնձի միացությունները բնութագրվում են բարձր կենսաբանական ակտիվությամբ։ Բույսերում պղինձը մասնակցում է քլորոֆիլի սինթեզին։ Հետեւաբար, այն կարելի է տեսնել կազմի մեջ հանքային պարարտանյութեր. Մարդու մարմնում պղնձի պակասը կարող է հանգեցնել արյան կազմի վատթարացման: Այն հայտնաբերված է բազմաթիվ սննդամթերքներում: Օրինակ՝ այս մետաղը կա կաթի մեջ։ Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ պղնձի ավելցուկային միացությունները կարող են թունավորումներ առաջացնել: Ահա թե ինչու չի կարելի ուտելիք պատրաստել պղնձե սպասքի մեջ։ Եռման ժամանակ մեծ քանակությամբ պղինձ կարող է ներթափանցել սննդի մեջ։ Եթե ​​ներսի սպասքը պատված է թիթեղի շերտով, ապա թունավորման վտանգ չկա։

Բժշկության մեջ պղինձը օգտագործվում է որպես հակասեպտիկ և քոր առաջացնող միջոց։ Կոնյուկտիվիտի համար աչքի կաթիլների և այրվածքների լուծույթների բաղադրիչ է։