Ո՞ր ջերմաստիճանում կարելի է ալոճը չորացնել: Ինչպես չորացնել ալոճը տանը՝ տարբեր մեթոդներ. Ալոճենի մրգերի, ծաղիկների և տերևների պահպանման եղանակները և ժամկետները

Միջին լայնություններից մատչելի, հեշտ մշակվող և օգտակար բուժիչ բույսերը չեն կարող միշտ օգտագործվել թարմ վիճակում: Պետք է գործ ունենալ երկարատև պահպանման համար պատրաստված հումքի հետ, այնուհետև ցանկացած հարմար պահի ձեռքի տակ են տերևներով, արմատներով, հատապտուղներով, տարբեր բույսերի ծաղիկներով ցողունները: Օրինակ, կան բազմաթիվ գործնական մեթոդներ՝ մանրամասն հրահանգներով, թե ինչպես չորացնել ալոճը տանը։

Ամենից հաճախ անձնական օգտագործման համար վերցվում են խոշոր, հարթ, անձեռնմխելի հատապտուղներ, որոնք ունեն հարուստ սև, նարնջագույն, կարմիր կամ բուրգունդի գույն: Դուք պետք է դա անեք.

• օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին (կամ մեկ ամիս անց, կախված եղանակային պայմաններից);
• նախքան գիշերը սառնամանիքները կսկսեն հարվածել, հակառակ դեպքում «խնձորները» կկորցնեն իրենց տեսքը և դրանց կազմի օգտակար նյութերի մեծ մասը.
• ցերեկը կամ առավոտյան, երբ չոր է, պարզ և առանց քամի:

Մաքուր, լիովին հասունացած փնջերը պետք է հավաքել այն բանից հետո, երբ ցողունները գոլորշիանան, դրանք հետագայում հեշտ կլինի հեռացնել: Մի վնասեք տան բուշի ճյուղերը: Ծաղիկները պահվում են մայիս-հունիս ամիսներին՝ բացվելուց որոշ ժամանակ անց՝ կտրված ամբողջական հովանոցներով (չորացրած, ոչ թաց), ցողուններով։

Չբացված բողբոջները պետք է անձեռնմխելի մնալ. դրանք դանդաղորեն կորցնում են խոնավությունը, որից հետո դառնում են անփույթ դարչնագույն: Այս գույնի բուսական նյութերը սովորաբար անորակ են:

Հարթ, առողջ, բավականին մեծ տերևները - ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը ցանկացած ճյուղից, պետք է զգուշորեն պոկվեն նախքան հատապտուղները նստելը: Վաղ գարնանը, եթե ունեք հմտություններ, կարող եք կտրել 4 տարուց ոչ ավելի հին փայտային ընձյուղների ճյուղերը, առանձնացնել կեղևը՝ այն նաև կարելի է չորացնել։ Հավաքված ամեն ինչ տեղափոխվում է, առանց խտացման, բաց դույլերով, փայտյա, կեչու կեղևով, հյուսած զամբյուղներով, զամբյուղներով։ Սինթետիկ տարաներ՝ պոլիէթիլենային տոպրակներ, պլաստմասե տարաներ՝ արգելափակել օդային մուտքը: Մրգերն ու ծաղիկները կարող են որակապես ձախողվել. օգտակար կենսաբաղադրիչների հետ միասին նրանք կկնճռոտվեն և կկորցնեն խոնավությունը (խտացում կթողնի): Դրանք չորացնելու իմաստ չկա։

Ինչպես պատրաստել մրգեր, տերևներ և ծաղիկներ չորացման համար

Սկզբում դրանք պետք է մաղել քամոցով, տեսակավորել և դեն նետել աղբը, ներառյալ ճյուղերն ու ընկած ցողունները։ Վնասված, փչացած, միջատների կամ թռչունների կողմից կերված, չհասունացած, փտած բաղադրիչները պետք է կազմեն ընդհանուր քանակի 3%-ից ոչ ավելի:

Խորհուրդ չի տրվում հատապտուղները եռացող ջրով ողողել կամ ախտահանել՝ կվնասվի արտաքին ամբողջականությունը և ներքին կառուցվածքը։ Առավելագույնը՝ սրբել անձեռոցիկով, արագ լվանալ հոսող հով ջրի տակ, չորացնել սրբիչով։

Ալոճենի չորացման առանձնահատկությունները

Կան բազմաթիվ մեթոդներ, դրանք հավասարապես արդյունավետ են։ Որն ընտրել, որքան ժամանակ կպահանջվի, որտեղ և ինչպես դնել հումքը, կախված է կոնկրետ պայմաններից: Բժշկական տեսանկյունից նվազագույն օգուտը գալիս է տերևների հետ աշխատելուց, մինչդեռ առավելագույն օգուտը գալիս է պարտեզի թփերի հատապտուղների հետ աշխատելուց: Էլեկտրական ջեռոցում կամ մեկ այլ մոտեցմամբ ճիշտ պատրաստվելով՝ նրանք կարող են ամբողջ ձմեռ պառկել՝ խնայելով գրեթե նույն քանակությամբ միկրոտարրեր, ֆլավոնոիդներ, վիտամիններ, որոնք պարունակում էին հավաքման պահին։

Դրսում

Եթե ​​եղանակը լավ է, կայուն + 18-25°C, արևոտ, անամպ, ալոճենու հումք է տրվում.

• բարակ շերտով քսել գործվածքի, մետաղի վրա, անընդհատ փոխարինվող թղթե հատակի վրա (ցանցեր, սկուտեղներ, թխման թերթիկներ, մաղեր);
• չոր, ժամանակ առ ժամանակ թեթևակի խառնելով, հակառակ դեպքում այն ​​կխմորի և կսառչի;
• գիշերը բերեք այն տանիքի տակ, պաշտպանելով այն ցողից;
• պաշտպանել շղարշով միջատներից, որոնք թռչում են դեպի բույրը:

Չորացնել փողոցում, պատշգամբում կամ ձեղնահարկում, պայմանով, որ աշխատանքային մասերը չեն ենթարկվում արևի լույսի, և քամին ազատորեն շարժվում է սենյակում: Բարենպաստ պայմաններում նախ ցանկալի վիճակի կհասնեն ծաղիկները (2-3 օրից), ապա պտուղները (ևս 2-3 օր), հետո՝ կեղևը։

Էլեկտրական ջեռոցում

Ներքին ջերմաստիճանը հասցնել 40°C, հատապտուղները մեկ շերտով դնել չոր, մաքուր թխման թերթիկի վրա, հնարավորության դեպքում ծածկված սիլիկոնացված մագաղաթյա թղթով: Խոշոր «խնձորները» չեն արգելվում մանրացնել կամ կտրել։ Թողեք 60 րոպե՝ միացնելով կոնվեկցիոն ռեժիմը կամ մի փոքր բացելով կափույրը, որպեսզի խոնավությունն ազատ գոլորշիանա։ Այնուհետև տաքացրեք մինչև 60°C, ոչ ավելի բարձր, այլապես օգտակար նյութերը կսկսեն ոչնչացվել։ Թողեք մնա 4-8 ժամ մինչև պատրաստ լինի։

Գազի վառարանում

Միացրեք վառարանը և տաքացրեք այն նույն սկզբնական ջերմաստիճանում, ինչպես նախորդ դեպքում: Բեռնեք պտուղները ներսում՝ ապահովելով օդային հասանելիություն, գազը նվազագույնի հասցրեք, չորացրեք, սպասեք 5-7 ժամ։ Ստուգեք և պարբերաբար հարեք։

Էլեկտրական չորանոցում

Հումքի հնացման սկզբունքն ու ժամկետները մոտավորապես նույնն են։ Դուք կարող եք լցնել ամբողջական ծղոտե ներքնակ, բայց ամեն 60 րոպեն մեկ ամենացածրը տեղափոխեք վերև, իսկ մնացածը տեղափոխեք «սանդուղքով»: Ճնշումը ստանդարտ է: Որոշեք պատրաստակամությունը հատապտուղների խոնավության հագեցվածության աստիճանով: Թույլ մի տվեք, որ այն այրվի, տապակվի, շոգեխաշվի կամ վերածվի կեղևի ամբողջովին ջրազրկված կտորների. բիոակտիվ բաղադրիչները կկործանվեն:

Օգտագործելով միկրոալիքային վառարան

Էլեկտրական չորացման մեկ այլ մեթոդ. Մի լվացեք կաթսաները, հավաքեք դրանք փոքր ծավալներով և դրեք դրանք ջերմակայուն ափսեի վրա բամբակյա գործվածքների երկու շերտերի միջև: Սահմանեք հզորությունը 200 Վտ:

Մարտկոցի վրա

Հումքը լցնել չորացման տարաների մեջ, որոնք ամուր կանգնած են ռադիատորների վրա, պառկել թուղթ։ Այնուհետև շարունակեք «մաքուր օդի» մեթոդը: Պարբերաբար խառնել և փոխել աղբը։ Հեռու պահեք ընտանի կենդանիներին: Պահպանման համար դրեք այն պատրաստ լինելուց մեկ օր հետո՝ բորբոսից աղտոտումը կանխելու համար:

Օդային տապակի վրա

Ամենաարագ մեթոդը. Ջերմաստիճանը դրեք +45-60°C, փչման միջին արագություն։ Չորացրեք սարքի դուռը թեթևակի բացելով:

Սառնարանում (ժամանակակից, ավտոմատ հալեցմամբ)

Խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր չեն կարող օգտագործել այլ մեթոդներ: Դարակի վրա դրեք սկուտեղ, թերթեք երկու շերտ (այնուհետև ամեն օր փոխարինեք ներքևի մասը): Ալոճը ազատորեն տարածեք դրանց վրա և դրեք թուղթ, շղարշ կամ կտոր: Թողնել 5 օր, ցանկության դեպքում հարել։ Բնական մեթոդի թերությունները ժամանակի երկարությունն են և հումքը հետագայում ախտահանելու անկարողությունը: Հաճախ նախընտրելի է ալոճենի պատրաստուկները ջեռոցում կամ այլ սարքում չորացնելը։

Պահպանման համար պատրաստված պտուղներն առանձնանում են իրենց օվալաձև կամ կլոր ձևով, կեղևի մուգ, բավականին հարուստ երանգով, ավելացած կարծրությամբ և խտությամբ։ Կնճռոտված, սառչելիս հյութ չեն տալիս, ձեռքում սեղմելիս չեն կարող կտրվել. Եթե ​​փորձեք, դրանք կթվա թեթև քաղցր կամ թթու: Ծաղկաբույլերը կարող են մնալ անձեռնմխելի կամ քայքայվել։ Ծաղկաթերթիկները պետք է արձակեն թույլ, սպեցիֆիկ, սուր բուրմունք, ունենան դառը համ և հեշտությամբ տրորվեն երկու մատով փոշու մեջ։

Պատրաստի կեղևը, որը մշակվում է ջեռոցում գազով կամ էլեկտրական վառարանով կամ չորանոցում, վերևից դարչնագույն է, ներսից՝ դեղնավուն, փխրուն։ Հումքը, որը չի հասցվել կատարյալ վիճակի, պետք է մի փոքր ավելի չորացնել, հակառակ դեպքում դրանք կսկսեն փչանալ։

Ալոճենի մրգերի, ծաղիկների և տերևների պահպանման եղանակները և ժամկետները

Առավել խելամիտ է բնական նյութերից հումքի համար նախատեսված տարաներ ընտրել, որոնք ապահովում են գոլորշու և գազի անվճար փոխանակում՝ պաշտպանելով պարունակությունը ցեցից և մրջյունից.

• կրկին փակվող թղթե պայուսակներ;
• ապակե բանկա, շշեր;
• կտորից (բամբակ, սպիտակեղեն) պայուսակներ;
• ստվարաթղթե տուփեր - փոքր, ինչպես դեղատնից, կամ մեծ, ծածկված պարանով ամրացված գործվածքով;
• փայտե բարակ պատերով տուփեր՝ պատված հին թերթերով չոր տպագրական թանաքով:

Ծավալը հաշվարկելիս պետք է հաշվի առնել՝ եթե ալոճը չորացնեք ջեռոցում կամ այլ կերպ, ապա այն կշռում է չորս անգամ ավելի քիչ, քան թարմը։ Մնացածը հեռանում է գոլորշիացող խոնավությամբ: Պաշարները պետք է պահվեն տաք, մութ, ոչ խոնավ, օդափոխվող տեղում առնվազն 1 (ծաղիկներ), առավելագույնը 8 (հատապտուղներ) տարի: Բալզամները, քաղվածքները, թուրմերը և ցածր կալորիականությամբ թեյերը, որոնք պատրաստված են դրանց հիման վրա թերմոսում կամ ավանդական մեթոդներով, պետք է օգտագործել մի քանի օր առաջ։ Այնուհետև ավելի լավ է կենտրոնանալ հումքի նոր մասերի վրա և թարմ խմիչքներ պատրաստել. քիմիական բաղադրիչները արագորեն կորցնում են կայունությունը, իսկ օգուտները անհետանում են: Բացառություն են ալկոհոլային թուրմերը։ Ավանդական բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս երկար խմել և օգտագործել դրանք արտաքինից, եթե չկան կոնկրետ հակացուցումներ։

Ալոճենի չորացած ծաղիկներն ավելի հուսալիորեն պահպանելու համար դրանք կարելի է կալսել մաղի վրա՝ առանձնացնելով ցողունների մնացորդներից։ Եթե ​​հոտը անհետանում է մինչև ժամկետի ավարտը, կարող եք դրանք օգտագործել տնական անուշաբույր մոմերի վրա։ Մեկ այլ կիրառություն է ծաղկաթերթիկները տաք լոգանքի մեջ գցելը, որպեսզի առավելագույնի հասցնեն բուժիչ հատկությունները:

Ալոճենն ունի օգտակար հատկություններ, որոնք արդյունավետորեն օգնում են տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում։ Որպեսզի այն ունենա համապատասխան ամրություն, պետք է հետևել որոշ խորհուրդների, թե ինչպես հավաքել և չորացնել այն։ Հետևաբար, այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես ճիշտ չորացնել ալոճը տանը ձմռանը:

Ալոճը հավաքելու համար ամենահարմար շրջանը հասունանալն է, քանի որ հենց այդ ժամանակ է նա սկսում շատ վիտամիններ կլանել։ Հասունացումը սկսվում է մոտ սեպտեմբերի վերջին։ Բայց անհրաժեշտ է հավաքել առաջին ցրտից առաջ, հակառակ դեպքում վնասված պտուղը հարմար չի լինի հետագա պահպանման համար։ Լիովին հասած հատապտուղը հայտնվում է վառ կարմիր:

Ալոճենու բերքահավաքի ժամանակ եղանակը պետք է լինի չոր։ Պտուղները չորացնելուց առաջ պետք չէ լվանալ, պարզապես սրբել դրանք մաքուր և փափուկ կտորով, դասավորել դրանք և քամոցով մաղել։

Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը էլեկտրական ջեռոցում:

Ալոճենի պտուղները կարող եք չորացնել տանը՝ ջեռոցում, ինչը դժվար չէ։

Պատրաստված հատապտուղները անհրաժեշտ է դնել թխում թերթիկի վրա և դնել ջեռոցում։

Ջեռուցման ջերմաստիճանը պետք է լինի 40 աստիճան: Դուք պետք է ավելի հաճախ խառնեք և թափահարեք, բայց այնպես, որ ալոճը հավասարապես ընկնի ջեռոցում գտնվող թխում թերթիկի մակերեսին: Այս չորացման գործընթացը տևում է մոտավորապես 4 ժամ: Վերջին մեկ ժամվա ընթացքում ջերմաստիճանը պետք է հասցնել 60-ի։

Խորհուրդ. Հիմնական բանը ալոճենի հատապտուղները չչորացնելն է, քանի որ էլեկտրական ջեռոցում օդը չոր է, ուստի օգտակար հատկությունները կարող են կորցնել:

Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը գազօջախում և ինչքա՞ն ժամանակով:

Ալոճին գազօջախում չորացնելու համար հարկավոր է այն հավասարաչափ քսել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցում 60 աստիճան չգերազանցող ջերմաստիճանում։ Չորացման պահին պետք է մի փոքր բացել ջեռոցի դուռը, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը վերանա։ Դուք պետք է ավելի հաճախ խառնեք հատապտուղները, ապահովելով, որ դրանք հավասարապես տեղադրվեն: Խորհուրդ է տրվում չորացնել մի քանի ժամ։

Պատրաստությունը ստուգելու համար պետք է ձեռքիդ մի քանի միրգ հավաքել ու քամել։ Եթե ​​դրանք փշրվում են, երբ դրանք սեղմվում են, դա նշանակում է, որ բավական է, եթե դրանք կպչեն, դուք պետք է շարունակեք չորացնել:

Ալոճենի չորացում էլեկտրական չորանոցում

Այս մեթոդի գործընթացը կարող է երկար տեւել։ Բայց առավելություններն այն են, որ դուք կարող եք կարգավորել այս ընթացակարգը և ջերմաստիճանը: Սկսելու համար, պտուղները դրվում են սկուտեղի վրա, որը պետք է տեղադրված լինի էլեկտրական չորանոցի կենտրոնում: Ջերմաստիճանը պետք է լինի 60 աստիճան, բայց երկու ժամ հետո այն պետք է իջեցնել 40-50 աստիճանի։ Իսկ վերջում արժե նորից վերադառնալ նախկին ջերմաստիճանին։

Էլեկտրական չորանոցում ալոճը չորանում է մոտավորապես 5-ից 8 ժամ, բայց ոչ ավելին: Չկան ռեժիմներ, այնպես որ դուք պարզապես պետք է ընտրեք ճիշտ ջերմաստիճանը: Ալոճենի պատրաստակամությունը որոշվում է այնպես, ինչպես գազօջախում։

Հնարավո՞ր է մրգերը չորացնել արևի տակ:

Ալոճենի հատապտուղները կարելի է չորացնել նաև արևի տակ։ Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը այս կերպ: Պետք է սկուտեղը ծածկել թղթով և բարակ շերտով դնել պտուղները։ Այս գործընթացի ժամանակը մոտավորապես 4-5 օր է: Ցանկալի է ավելի հաճախ խառնել։ Երեկոյան, մինչ ցողը դեռ չի ընկել, ալոճը պետք է հեռացվի ներսից: Թուղթը պետք է փոխվի ամեն օր։

Պատրաստի չորացրած ալոճենի արդյունքը պտղի գույնի փոփոխությունն է դեպի կարմիր-շագանակագույն - սա ցույց է տալիս, որ գործընթացը հաջող է եղել:

Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը միկրոալիքային վառարանում:

Միկրոալիքային վառարանում ալոճենի պտուղները չորացնելու հիմնական տարբերությունն այն է, որ այս ընթացակարգը պետք է կատարվի փոքր մասերում, քանի որ ամբողջ հատապտուղը չի կարող ամբողջությամբ տեղավորվել սկուտեղի վրա: Չորացման ժամանակը կարող է լինել 2-3 րոպե։ Ընտրեք 300 Վտ ռեժիմ:

Պտղի կարմիր գույնը ցույց է տալիս, որ չորացումը պետք է ավարտվի:

Ալոճենի պտուղները վիտամինների արժեքավոր աղբյուր են, որոնք բարելավում են ինքնազգացողությունը և կարևոր են օրգանիզմի աշխատանքի համար: Վիտամին C-ն պայքարում է վիրուսների դեմ և բարելավում է մեր իմունիտետը, բետա-կարոտինը անհրաժեշտ է տեսողության, մկանների և պատշաճ նյութափոխանակության համար, A և E վիտամինները մեզ պաշտպանում են արտաքին անբարենպաստ գործոնների վնասակար ազդեցությունից:

Ալոճենին պարունակում է նաև մրգային թթուներ, որոնք օգտակար են օրգանիզմի համար, այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, դրականորեն ազդում է սրտանոթային համակարգի վրա և կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը։ Ձմռան համար ալոճենի մրգեր պատրաստելով՝ կարող եք դրանք ամբողջ ձմեռ ավելացնել թեյի մեջ և պատրաստել համեղ և առողջարար եփուկներ, որոնք կօգնեն ձեզ պահպանել առողջությունն ու լավ տրամադրությունը ողջ ձմռանը։ Եվ մենք ուրախ կլինենք ձեզ ասել. ինչպես չորացնել ալոճը ձմռանը.

Ինչպես չորացնել ալոճին

Ալոճենի պտուղները հավաքվում են սեպտեմբերի վերջից մինչև սառնամանիք։ Հավաքելիս պտուղները ամբողջությամբ պոկվում են պտուղների հետ միասին: Նախկինում ինչպես չորացնել ալոճը,Վահանները պոկվում են, ցողունները հանվում են, ինչպես նաև չհասած կամ փչացած պտուղները։ Ալոճենին չորացնում են արևի տակ, ջեռոցներում կամ հատուկ չորանոցներում մինչև 50-60 ° C ջերմաստիճանում կամ պարզապես տաք սենյակներում: Արևի տակ չորացնելիս պտուղները ցրում ենք 4-5 կգ-անոց կույտերի մեջ, որպեսզի դրանց շերտը շատ հաստ չլինի։ Եթե ​​դուք ալոճենի չոր պտուղներջեռոցում համոզվեք, որ դուռը միշտ մի փոքր բաց է, և ավելորդ խոնավությունը դուրս է գալիս:

Որոշելու համար, թե արդյոք հատապտուղները ավարտե՞լ են չորացումը, վերցրեք մի բուռ մրգեր և քամեք։ Եթե ​​պտուղները հավաքվել են գնդիկի մեջ, նշանակում է հատապտուղների մեջ դեռ հյութ է մնացել, որը սոսնձում է դրանք, և պետք է ևս մի քիչ չորացնել։ Եթե ​​հատապտուղները փշրվում են և մնում միայնակ, ապա չորացումը ավարտված է:

Եթե ​​դուք ճիշտ եք չորացրել ալոճը, ապա նրա հատապտուղները կունենան վառ կարմիր-շագանակագույն գույն։ Սա նշանակում է, որ այն պահպանել է իր բոլոր օգտակար հատկությունները։ Չորացրած ալոճը պահվում է հյուսված տոպրակների կամ թղթե տոպրակների մեջ, որոնք ապահովում են օդափոխություն: Ալոճենի չորացրած պտուղները կարելի է պահել 2 տարի։

Չորացրած ալոճենի սպառումը

Ալոճենի չորացրած պտուղները կարելի է ավելացնել թեյի և սուրճի մեջ։ Դրանք նաև օգտագործվում են անուշաբույր վիտամինային թուրմեր և թուրմեր պատրաստելու համար, որոնք օգտակար է խմել գիշերը, այնուհետև դուք հանգիստ և հանգիստ քնեք։ Ալոճենի չորացրած հատապտուղները կարելի է մանրացնել ալյուրի մեջ և ավելացնել քաղցր կարկանդակների խմորին: Դրանով խմորը կդարձնի բուրավետ և հաճելի թթու համ։ Ալոճենու թուրմ կարելի է պատրաստել նաև օղիով կամ կոնյակով և օգտագործել որպես նյարդային լարվածության, սթրեսի և անքնության արդյունավետ հանգստացնող միջոց։

Թույլ է տալիս ձմռանը համալրել վիտամինների և վիբուրնիումի պաշարը: Դրանից կարելի է նաեւ թուրմ պատրաստել, բայց, ամենայն հավանականությամբ, ձեզ կհուզի ըմպելիքի դառը համը։ Այն ավելի համեղ է, հատկապես, եթե այն օգտագործում եք որպես կարկանդակների միջուկ:

Ալոճենին աճում է արևոտ, տաք վայրերում։ Գարնանը այս թուփի սպիտակ ծաղիկները զարդարում են անտառների եզրերը, իսկ աշնանը նրա փայլուն կարմիր հատապտուղները տեսանելի են հեռվից։ Թուփն այնքան հարուստ է բուժիչ հատկություններով, որ դրա գրեթե բոլոր մասերը հազարավոր տարիներ շարունակ օգտագործվել են այլընտրանքային բժշկության մեջ: Բուսաբանները սովորաբար օգտագործում են թել տերևները, փոքր սպիտակ բողբոջները և քաղցր կարմիր հատապտուղները: Առողջության համար բավականին արդյունավետ է ուղղակի հում տերևներն ու հատապտուղները ուղղակի ծառից ծամելը, բայց ավելի լավ է դրանք պատրաստել ապագա օգտագործման համար:

Ինչպես չորացնել ալոճին - բերքահավաքի մեթոդներ

Նրանց համար, ովքեր պատրաստվում են պատրաստել տնական ալոճենու հիմքով թուրմեր, բալզամներ կամ այլ խառնուրդներ բժշկական օգտագործման համար, բույսը կարող է մշակվել՝ չորացնելով, տապակելով կամ եռացնելով տերևները, ծաղիկները կամ բողբոջները՝ ավելացնելով ալկոհոլ, գլիցերին և այլ բաղադրիչներ: .

Ինչպես չորացնել ալոճին - պատրաստելով տերևներ և ծաղկաբույլեր

Ալոճենի տերեւներն ու ծաղիկները սովորաբար պատրաստ են բերքահավաքի մայիսի սկզբին։ Փորձեք ընտրել բերքահավաքի ժամանակ, երբ ավելորդ խոնավություն չկա: Փորձեք կտրել առողջ ճյուղերը, երբ բույսի ծաղիկները լիովին բաց են: Թարմ ծաղկաբույլերից բխող ձկան տհաճ հոտից մի վհատվեք: Ձեր քիթը լսում է տրիմեթիլամին կոչվող միացությունը: Սա ալոճենի արտասովոր ունակությունն է՝ գրավելու ճանճերին և այլ փոշոտողներին: Հոտն ամբողջությամբ կվերանա, երբ ծաղիկները չորանան։ Կտրված ճյուղերը հավասարաչափ դրեք թղթի կամ կտորի վրա՝ մի փոքր ծածկելով դրանք միջատներից: Ընտրեք մութ, լավ օդափոխվող տեղ չորացման համար։ Չորացրած ճյուղերը պահեք զամբյուղներում, թղթե տոպրակներում կամ առաստաղից կախված: Դուք կարող եք առանձնացնել տերեւները եւ ծաղիկները ճյուղերից: Զգույշ եղեք, փորձեք խուսափել փշերից:

Ինչպես չորացնել ալոճին - չորացնելով հատապտուղները

Ալոճենի հատապտուղները հավաքվում են ամռան վերջին կամ աշնանը և զգուշորեն չորացնում են մի քանի ձևով:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.

• ջուր;
• կաթսա;
• 2 բաժակ;
• skimmer;
• կիտրոնի հյութ;
• 2 թղթե սրբիչներ;
• չորացման սկուտեղ;
• գդալ;
• ապակե կամ պլաստիկ տարաներ;
• մուգ ապակե բանկա կափարիչներով;
• տաք ջուր;
• սառցե ջուր.

Չորացման տեխնոլոգիա.

• Տեսակավորեք հատապտուղները՝ դեն նետելով փտած և բորբոսնած նմուշները։ Լվացեք դրանք պարզ ջրով:
• Եռացրեք մի կաթսա ջուր և թողեք եփվի։ Թասը լցրեք սառցե ջրով և մի կողմ դրեք։
• Հատապտուղները 30 վայրկյան թրմեք եռման ջրի մեջ, որպեսզի կեղևները ճաքեն։ Օգտագործելով ծակ գդալ, ալոճը տեղափոխեք սառցե ջրի ամանի մեջ։
• Պատրաստեք հավասար մասերի կիտրոնի հյութի և ջրի խառնուրդը ամանի մեջ։ Սառը ջրով ամանի մեջ հատապտուղները 10 րոպեով տեղափոխում ենք կիտրոնի հյութի լուծույթ։ Դա անելու համար օգտագործեք ճեղքված գդալ:
• Հատապտուղները թողեք թղթե սրբիչների կրկնակի շերտի վրա, որպեսզի ջուրը ներծծվի:
• Ալոճը մեկ շերտով դնել չորացող սկուտեղի վրա։ Դնում ենք 60 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Բացեք ջեռոցը և երեք ժամը մեկ խառնեք հատապտուղները։
• Պատրաստության աստիճանը սկսեք ստուգել 20 ժամ հետո՝ ջեռոցից մի քանի ալոճենի հատապտուղ վերցնելով։ Սեղմեք դրանք ձեր ձեռքում: Եթե ​​ձեր ափը մնում է չոր, հատապտուղները պատրաստ են չորացման գործընթացի հաջորդ քայլին: Հեռացրեք դրանք ջեռոցից, որ սառչի։
• Տեղադրեք հատապտուղները ապակե կամ պլաստմասե տարաների մեջ՝ լցնելով տարայի երկու երրորդը։ Թեթև փակեք բացվածքը և դրեք բանկաները տաք, չոր տեղում։ 10 օրվա ընթացքում ամեն օր թափահարեք ալոճով տարաները։
• Մուգ ապակյա բանկաները լվանալ շատ տաք ջրով և թող չորանան: Տեղադրեք հատապտուղները դրանց մեջ և փակեք կափարիչը: Պահպանեք բանկաները մութ, սառը պահարանում, սառնարանում կամ սառնարանում:

Ինչպես չորացնել ալոճին դրսում

Մրգերը մանրակրկիտ պատրաստեք՝ հեռացնելով ավելորդ մնացորդները և հեռացնելով սեպալները: Դրեք դրանք բարակ շերտով սավանների վրա՝ ներքևը ծածկելով թղթով կամ կտորով։ Չորացման այս մեթոդով հատապտուղները լվանալը պարտադիր չէ։ Սկուտեղները թողեք արևի տակ՝ անպայման շուռ տալով։ Գիշերը նպատակահարմար է հատապտուղները ծածկել կամ փակել։ Ալոճենի պատրաստվածության աստիճանը որոշվում է նրա վառ կարմիր-շագանակագույն գույնով և ձեռքերում խոնավության բացակայությամբ։

Ալոճենը մինչև հինգ մետր բարձրություն ունեցող փոքրիկ ծառ է՝ ուղիղ փշերով։ Պտուղները փոքր խնձորների տեսքով են՝ հավաքված կորիմներում։ Նրանք ավելի մոտ են հասունանում աշնանը և ամուր մնում ճյուղերի վրա մինչև սառնամանիք։ Հետո դառնում են քաղցր ու համեղ։ Բայց սա ալոճենի միակ օգուտը չէ։

Շատերը գիտեն ալոճին որպես սրտի հիվանդությունների բուժման միջոց.

• Ալոճենի պատրաստուկները կարգավորում են սրտի բաբախյունը։
• Նրանք հանգստացնող ազդեցություն ունեն կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա։
• Ցածր արյան ճնշումը.
• Բարձրացնում է արյան շրջանառությունը ուղեղի անոթներում:
• Օգնում է հաղթահարել անքնությունը։
• Ազատում է շնչահեղձությունը և գլխապտույտը։
• Ալոճենու պատրաստուկները նշանակվում են առիթմիայի, աթերոսկլերոզի, տախիկարդիայի, տարբեր տեսակի նևրոզների դեպքում։

Ալոճենի մի քանի տասնյակ տեսակներ կան։ Նրանք բոլորը միմյանցից տարբերվում են ծաղիկների տեսքով, տերևներով, ողնաշարի երկարությամբ և հատապտուղների գույնով։

Բայց չնայած այն հանգամանքին, որ արյան կարմիր ալոճը, պենտապալտիկ ալոճը և փշոտ ալոճը ամենից հաճախ հավաքվում են բժշկական նպատակներով, այս և այլ տեսակներ նման են միմյանց իրենց քիմիական կազմով, ինչպես նաև մարդու մարմնի վրա ֆիզիոլոգիական ազդեցությամբ:

Ալոճենի տարբեր տեսակները տարբերվում են ծաղկման ժամանակով և պտուղների հասունացումով։

Ալոճենը ծաղկում է մայիս–հունիս ամիսներին, իսկ պտուղները հասունանում են օգոստոս–սեպտեմբերին։

Ալոճենի ծաղկաբույլերը և պտուղները հավաքվում են բուժական նպատակներով։ Պետք է ասել, որ որոշ դեպքերում ծաղիկների ազդեցությունն ավելի ուժեղ է, քան մրգերի ազդեցությունը։

Ալոճենին հավաքում են չոր եղանակին, որպեսզի բույսերի վրա ցող չմնա։

Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք, որ ծաղիկները, իսկ հետո պտուղները մաքուր լինեն: Ի վերջո, խորհուրդ չի տրվում լվանալ դրանք չորացնելու համար։ Մրգերը կարելի է սրբել միայն անձեռոցիկներով։ Եվ ընդհանրապես չարժե կեղտոտները հավաքել: Իհարկե, շատ կոմբայններ լվանում են հավաքված հատապտուղները, հետո չորացնում, սակայն հումքի որակը կարող է զգալիորեն վատթարանալ։

Ինչպես չորացնել ալոճենի ծաղիկները

Ալոճենի ծաղիկները հավաքվում են ծաղկման սկզբում։ Կտրեք ամբողջ ծաղկաբույլը: Խորհուրդ չի տրվում ծաղկաբույլերը կտրատել մեծ քանակությամբ չբացված բողբոջներով, քանի որ դրանք վատ չորանում են, շագանակագույն են դառնում, և դա վատթարանում է հումքի որակը։
Ծաղկաբույլերը բաժանվում են մասերի և հատակի վրա բարակ շերտով դրվում ստվերում։

Ծաղիկները կարելի է չորացնել ձեղնահարկերում՝ երկաթե տանիքի տակ։ Բայց դուք պետք է ապահովեք, որ օդի լավ շրջանառություն կա:
Որպեսզի ծաղիկները չփչանան, դրանք պետք է պարբերաբար խառնել։

Եթե ​​եղանակը թույլ չի տալիս ծաղիկները տարածել դրսում, ապա հումքը չորացնում են չորանոցներում 40° ջերմաստիճանում։

Երբ ծաղիկները չորանում են, դրանք կալսում են մաղերի վրա՝ ծաղիկներն առանձնացնելով ճյուղերից։

Բարձրորակ հումքը պետք է բաղկացած լինի ցողունների առանձին կամ մի քանի ծաղիկներից։

Շագանակագույն ծաղիկների և բույսի այլ մասերի 3%-ից ոչ ավելին պետք է լինի:

Չորացրած ծաղիկներն ունեն դառը համ և թույլ հոտ։

Չորացրած հումքը պահեք թղթե տոպրակների կամ կտորե տոպրակների մեջ չոր և մութ տեղում լավ օդափոխությամբ:

Ինչպես չորացնել ալոճենի պտուղները

Պտուղները հավաքում են, երբ դրանք լիովին հասունանում են։

Չորացնելու համար ամբողջ վահանը կտրեք մրգերով։

Այնուհետեւ ցողունները, ինչպես նաեւ փչացած ու չհասունացած հատապտուղները հանվում են։

Հատապտուղները չորանում են արևոտ եղանակին, բայց ստվերում, հովանոցի տակ, վերնահարկերում։

Հատապտուղները բարակ շերտով դրվում են հատակի, վանդակաճաղերի և մաղերի վրա:

Որպեսզի պտուղները հավասարապես չորանան, դրանք հաճախակի խառնում են։

Ալոճենի պտուղները լավ չորանում են չորանոցներում, որտեղ ջերմաստիճանը 50-60° է: Ջեռոցի դուռը բաց է մնում, իսկ հատապտուղները հաճախակի խառնում են։

Պատրաստի հումքը պետք է բաղկացած լինի կոշտ հատապտուղներից, որոնք հյութ չեն թողնում:

Պտղի գույնը, կախված տեսակից, պետք է լինի մուգ կարմիր կամ դարչնագույն-նարնջագույն։ Հատապտուղները կլոր կամ ձվաձեւ են, կնճռոտված։ Համը տտիպ է, քաղցր-փափուկ:

Հումքի մեջ թույլատրվում է տարբեր տեսակի կեղտեր (մթնած հատապտուղներ, ճյուղեր, բույսի այլ մասեր)՝ 1-2%-ից ոչ ավելի։

Ալոճենի չորացրած պտուղները տեղադրում են թղթե տոպրակների կամ կտորե տոպրակների մեջ և պահում չոր, օդափոխվող տեղում մոտ երկու տարի։ Թեեւ ապացուցված է, որ ալոճենի օգտակար հատկությունները պահպանվում են ութ տարի։

Իրականում ալոճենը պարզապես մարդու համար անհրաժեշտ վիտամինների և օգտակար հատկությունների պահեստ է, որոնք բարելավում են ընդհանուր առողջությունը, բարեկեցությունը և նյութափոխանակությունը:

Վիտամիններ A, E և Cպատասխանատու են իմունիտետի համար, բետա-կարոտինի պաշտպանությունը կարևոր է տեսողության համար:

Ալոճենի օգտակար հատկությունները.

Նրա պտուղներն ու ծաղիկները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու օրգանիզմի վրա և դրսևորվում են տարբեր հիվանդությունների բուժման մեջ։

Բացի այդ, ալոճենի առավելությունն այն է, որ այն նվազեցնում է նյարդային համակարգի գրգռվածությունը: Նա ունի հանգստացնող հատկություն, բայց մարդու մոտ քնկոտություն չի առաջացնում, ինչը շատ կարեւոր է։ Ալոճենու թուրմեր ընդունելով՝ կարող եք օրգանիզմին օգնել գաստրիտների և գազերի դեմ պայքարում։



Երեխաների մեջԶգալիորեն բարելավվում է մարսողությունը։ Հայտնի են նաև այս բույսի օգտակար ազդեցությունը սրտանոթային համակարգի վրա։ Սրտամկանը տոնուսավորված է, և անհրաժեշտ քանակությամբ թթվածին մշտապես ապահովվում է:

Ավելի շատ առողջապահական խորհուրդներ.

Բուսական դեղամիջոց քաշի կորստի համար - հետաքրքիր հոդված, թե ինչպես նիհարել:

Ալոճենի ծաղիկների և հատապտուղների բուժիչ հատկությունները.

Ծաղիկներն ու հատապտուղները լավ աջակցություն են ցուցաբերում գլխացավի դեմ պայքարում, օգնում են վերացնել շնչառությունը և գլխապտույտը։ Նրանք նաև զգալիորեն կանխում են բոլոր տեսակի ուռուցքների առաջացումը։ Կերակրող մայրերի մոտ կաթի արտադրությունն ավելանում է։

Ինչպե՞ս հատապտուղներ հավաքել:

Ալոճենի բերքահավաքսովորաբար տեղի է ունենում սեպտեմբերի վերջին և տեղի է ունենում մինչև առաջին սառնամանիքի սկիզբը: Բերքահավաքի ժամանակ մրգերի հետ բեկորները միասին պոկվում են: Ալոճին չորացնելուց առաջ այդ վահանները պոկվում են, հանվում են նաև ցողունները, վերացվում են փչացած ու չհասած պտուղները։



Չորացումը տեղի է ունենում արևի տակ կամ ջեռոցում, և կան նաև մասնագիտացված չորանոցներ, որոնցում ջերմաստիճանը պահպանվում է մոտավորապես 50-60 °C։ Ծայրահեղ դեպքերում դա կարող է լինել պարզապես տաք սենյակ: Երբ ծառի պտուղները նախատեսվում է չորացնել արևի տակ, դրանք պետք է բաժանել փոքր կույտերի, սովորաբար մեկ կույտը 4-5 կգ է, բայց շերտը չպետք է շատ հաստ լինի։

Որպեսզի հասկանաք, որ չորացումը ավարտված է, պետք է սեղմել ձեր ձեռքում մի բուռ հատապտուղներ։ Եթե ​​դրանք միաձուլվում են, դա նշանակում է, որ նրանց մեջ դեռ որոշ հյութ է մնացել, ինչը կպչունություն է ավելացնում: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է շարունակեք չորացնելը:



Բայց եթե պտուղները ցրվեցին, և յուրաքանչյուրը մնաց առանձին, կարող եք դադարեցնել գործընթացը: Ալոճենի պատշաճ չորացման դեպքում նրա հատապտուղները պայծառ կլինեն կարմիր-շագանակագույն գույն. Այս դեպքում կարող եք վստահ լինել, որ նա պահպանել է բոլոր առավելությունները։

Բայց ինչպես չորացնել թուզը: Կարդալով հոդվածը հղումով՝ դուք կիմանաք այս հարցի պատասխանը։

Ինչպե՞ս եփել ալոճեն:

Երեկոյան անհրաժեշտ է մոտ 20-30 հատ հատապտուղ լցնել թերմոսի մեջ, կարելի է մի քիչ մասուր ավելացնել և լցնել 1 լիտր եռման ջուր։ Հաջորդ առավոտյան թեյը պատրաստ է խմելու։ Երբ գարեջուրը պտուղները պետք է ամբողջական լինեն, այդպիսով նրանք կպահպանեն բոլոր օգտակար հատկությունները։



Օրգանիզմի համար բազմաթիվ օգտակար հատկություններ պարունակող ալոճենի չոր հատապտուղներից կարող եք պատրաստել նաև առողջարար թուրմ։ Նման ինֆուզիոն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է եռման ջուր լցնել ամբողջական մրգերի վրա և մեկ գիշեր թողնել թերմոսում։

Կարդացեք նաև.

Ինչպես չորացնել ալոճը տանը

Ձմռանը երբեմն ուզում ես նման բան. Ես հոգնել եմ սովորական քաղցրավենիքներից, արդեն փորձել եմ բոլոր կոմպոտները... Ալոճենու թեյ խմե՞մ։ Որտեղի՞ց կարող եմ ստանալ այն: Տուփից։ Նրանք երևի մոռացել են, որ պտուղները չորացրել են աշնանը և դրել մութ, չոր տեղում նման դեպքերի համար։



Դուք չունեք բավարար պաշար, դուք չգիտեք, թե ինչպես չորացնել ալոճը: Այո, դա շատ պարզ է: Ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի պատրաստվելու համար։ Կարդացեք, գրեք, աշնանը դա օգտակար կլինի։

Ալոճենի պատրաստում չորացման համար

Հատապտուղ հավաքելը սկսվում է օգոստոսի վերջին և ավարտվում... ձմռանը։ Իհարկե, ավելի լավ է կանխել ալոճին ցրտահարության ուժեղ վնասը: Նման հումքը կլինի ահավոր շագանակագույն, ջրային ու անհամ։ Հավաքվում են գեղեցիկ գույնի հասած պտուղներ։ Կարմիր, Բորդո։ Թեթևները չեն վերցնում, դեռ չեն հասունացել։

Նրանք այս ամբողջ իրերը տուն են բերում: Այստեղից է սկսվում ամենաձանձրալի փուլը։ Նրանք տեսակավորում են հատապտուղները՝ մաքրելով դրանք պոչերից ու ճյուղերից։ Ի դեպ, որոշ աղբյուրներ խորհուրդ են տալիս նաեւ դեն նետել բորբոսնած, փչացած ու դեֆորմացված հատապտուղները։ Տրամաբանական հարց է ծագում՝ ինչո՞ւ եք դրանք վերցրել և փակել տանը։ Ինչի՞ն է պետք փտությունը։ Եթե ​​ագահությունից չբռնեցին։

Կան ալոճին չլվանալու առաջարկություններ. Իսկ ինչ-որ մեկի? Կեղտոտ իրերի մեջ հավանաբար ավելի շատ վիտամիններ կան: Նույնիսկ եթե հումքը հավաքվել է էկոլոգիապես մաքուր վայրում (որտեղի՞ց կարելի է գտնել սա հիմա), ապա փոշին ամենուր է: Ալոճենին անպայման պետք է լվանալ։ Այն շատ քսելու կարիք չկա, սակայն խորհուրդ է տրվում ողողել մաղով կամ քամոցով։

Այնուհետև հատապտուղները դրվում են թղթի կամ կտորի սրբիչի վրա՝ մնացած ջուրը չորացնելու համար: Եթե ​​Ֆենգ Շուիի համաձայն չէ լվացված ուտելիք ուտել, ապա նստեք և յուրաքանչյուր հատապտուղը թաշկինակով սրբեք: Հիմա եկեք սկսենք չորացնել:

Խորհուրդ. Կարող եք փորձել ալոճից քամել փոսերը բալի և ձիթապտղի գործիքով: Բայց պրակտիկան ցույց է տալիս, որ դա վատ գաղափար է: Ընթացքում կորչում է չափազանց շատ միջուկ:

Որտեղ չորացնել ալոճը

Ալոճենին չորացնում են մի քանի եղանակով.

Դրսում.Ալոճենը լցնում են մեկ շերտով թղթով պատված սկուտեղների վրա։ Դրանք դրված են դրսում, բայց ստվերված արևի ուղիղ ճառագայթներից: Ցանկալի է վերևը ծածկել շղարշով, որպեսզի կանխարգելեք կրետները և այլ միջատները:

Լավ եղանակին չորացումը տևում է մոտավորապես 6-8 օր։ Թերթը պետք է փոխվի ամեն օր։ Պարբերաբար անհրաժեշտ է հատապտուղները խառնել: Գիշերը ծղոտե ներքնակները հանվում են տուն, որպեսզի ցողը չփչացնի բոլոր ջանքերը:

Ալոճենին պատրաստ է համարվում, երբ այն կորցրել է իր քաշի մինչև 75%-ը և դառնում է կնճռոտ, մուգ բորդո և դիպչելիս ամուր:

Խորհուրդ. Եթե ​​եղանակը զով է, ալոճը կարելի է չորացնել ձեղնահարկում կամ տաք տնակում։

Սենյակում.Եթե ​​հատապտուղներ հավաքելու պահին տանը արդեն աշխատում է կենտրոնական ջեռուցումը, ապա ալոճը կարելի է չորացնել անմիջապես ռադիատորի վրա։

Հումքը պատրաստվում է վերը նկարագրված ձեւով: Հետո այն լցնում են տարաների մեջ, որոնք կտեղավորվեն ռադիատորի վրա՝ առանց ընկնելու վտանգի։ Դուք նույնպես պետք է թուղթը ցած դնեք: Հակառակ դեպքում գործընթացը չի տարբերվում բաց երկնքի տակ չորացնելուց։

Աղբի ամենօրյա փոխարինում, ցողում: Ճիշտ է, տանը կարիք չկա այն ծածկել միջատներից և թաքցնել ցողից։ Բայց դուք ստիպված կլինեք մի կողմ քաշել ձեր ընտանի կենդանիներին: Նրանք ամենուր խոթում են իրենց հետաքրքրասեր թաց քթերը։ Նրանք կարող են նույնիսկ ձեր աշխատանքային կտորները հատակին գցել:

Դժվար է նույնիսկ մոտավոր չորացման ժամանակ տալ։ Ամեն ինչ կախված է մարտկոցների ջերմաստիճանից: Պատրաստությունը որոշվում է էմպիրիկ կերպով: Հպված և ծամված: Կոշտ ու չոր? Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք տեղադրել այն պահեստավորման համար:

Խորհուրդ. Ալոճին չորացրեք մինչև պատրաստ, գումարած ևս 1 օր։ Այսպիսով, ձեր պաշարները նորմալ պայմաններում կարող են ծառայել մինչև 2 տարի և առաջին ամսում չեն բորբոսնելու։

Էլեկտրական չորանոցում։Վիտամինների և սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը պահպանելու ամենաարագ միջոցը։ Հարմար է, քանի որ կարելի է միաժամանակ մի քանի կիլոգրամ ալոճ չորացնել։ Որքան կարող է ձեր չորանոցը պահել:

Ջերմաստիճանը սահմանվում է +60°C-ից ոչ բարձր, սկուտեղները փոխվում են ամեն ժամը մեկ։ Ամենացածրը տեղադրվում է վերև, մնացածները տեղափոխվում են մեկ ներքև: Իհարկե, թուղթը պետք չէ, և հատապտուղների պատրաստումը ոչնչով չի տարբերվում վերը նկարագրվածից:

Չորացման մոտավոր ժամանակը կախված է ձեր չորանոցի հզորությունից: Որպես կանոն, սարքը լիովին բեռնված լինելուց ոչ ավելի, քան 14 ժամ է: Պատրաստությունը որոշվում է տեսողականորեն և կրկին հպումով: Հաճելի, դժվար? Այսպիսով, ժամանակն է կրակել:

Խորհուրդ. Մի գերազանցեք չորացման ջերմաստիճանը: Ալոճենին ավելի արագ կչորանա, բայց պատրաստի արտադրանքի որակը կարող է տուժել։ Իսկ վիտամինները ոչնչացվում են։

Ջեռոցում։Թխում թերթիկը ծածկված է մագաղաթյա թղթով։ Ցանկալի է սիլիկոնացված, գործնականում ոչինչ չի կպչում դրան: Ալոճենին լցնում են մեկ շերտով և դնում ջեռոցում։ Ջերմաստիճանը սահմանվել է +65°C։



Դուռը պետք է բաց թողնել, որպեսզի գոլորշիացող խոնավությունն ազատորեն դուրս գա: Հատապտուղները պետք է պարբերաբար խառնել։ Դա թույլ կտա նրանց ավելի հավասարաչափ չորանալ:

Չորացման մոտավոր ժամանակը... անհայտ: Ամեն ինչ կախված է հումքի խոնավությունից և ջեռոցի ծավալից։ Բայց հաստատ ոչ ավելի, քան 6 ժամ մեկ թխում թերթիկի վրա:

Որոշ աղբյուրներ խորհուրդ են տալիս ստուգել պատրաստվածությունը սեղմման թեստով: Դուք պետք է վերցնեք մի բուռ հատապտուղներ և սեղմեք դրանք ձեր բռունցքի մեջ: Մենք արձակում ենք այն և տեսնում... այրվածք ափի վրա: Ոչ, իհարկե, այս ջերմաստիճանում պետք է փորձել այրվել։ Բայց նման փորձարկման արդյունքը կարող է շատ անվստահելի լինել։ Իբր թե քիչ չորացած հումքը կպչունանա։ Դե, այո: Փոքրիկ, չորացած պառավն իր ափի մեջ կսեղմի ալոճին, կամ մոտ 30 տարեկան մի թունդ երիտասարդ կինը:

Ինքներդ ձեզ համար հանելուկներ մի ստեղծեք: Հենց այս բուռ ալոճը վերցրին ու դանակով կտրեցին։ Արդյո՞ք դա աշխատեց: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է մի քիչ չորացնեք աշխատանքային մասը: Փորձը ձախողվեց, և հատապտուղը թռավ սենյակի մյուս ծայրը: Թխման թերթիկը անմիջապես հանեք ջեռոցից, ժամանակն է։

Խորհուրդ. Եթե ​​ձեր ջեռոցը թույլ է տալիս, ապա դրա մեջ լցրեք միանգամից մի քանի թխման թերթիկ: Այս դեպքում ամեն ինչ շատ ավելի արագ կընթանա, քան մեկ առ մեկ չորանալը: Ժամը միայն մեկ անգամ փոխում են իրենց տեղերը՝ ներքևից վերև սկզբունքով։

Սառնարանում։Սա կոչվում է սառը չորացման մեթոդ: Այս մեթոդը հարմար է նրանց համար, ովքեր դեռ չեն ձեռք բերել վառարան կամ գազ տանը բալոնից, և ոչ կենտրոնացված: Կամ էլ տնակով ձեղնահարկ չկա, փողոցում սկուտեղներ դնելու տեղ չկա։ Շատ պատճառներ կան։ Այդ նպատակով դուք ստիպված կլինեք տեղ հատկացնել դարակին կամ նույնիսկ ամբողջությամբ զբաղեցնել այն:

Թերթերը երկու շերտով դրեք ընտրված ծղոտե ներքնակի վրա: Այնուհետեւ ալոճը լցնում են մեկ շերտով։ Վերևը ծածկեք թերթի մեկ այլ շերտով կամ բամբակյա կտորով: Նույնիսկ սովորական շղարշը կկատարի:

Այժմ այս ամբողջ կառույցը պետք է տեղադրվի սառնարանի դարակի վրա: Եվ թողեք այնտեղ մոտ 5 օր։ Թերթի ստորին շերտը փոխվում է ամեն օր, վերին շերտը կարելի է թողնել նույնը։ Խառնելը խրախուսվում է, բայց ոչ պարտադիր: Անկողնային պարագաները փոխարինելիս ամեն ինչ կշրջվի։

Պատրաստությունը որոշվում է սովորական մեթոդով՝ հպումով։ Հատապտուղները պետք է մթնեն, մեծապես նվազեն չափերով և դառնան կոշտ: Նույնիսկ թույլ փափկությունը ցույց է տալիս, որ ալոճը թերչորացած է։ Սկուտեղը թողնում ենք սառնարանում ևս 2-3 օր։

Խորհուրդ. Այս մեթոդը գործում է միայն սառնարաններում, որոնք ունեն ավտոմատ հալեցման գործառույթ (բայց սառնամանիք): Հին սովետական ​​սառնարաններն այս առավելությունը չունեն, ուստի այս հնարքը նրանց մեջ չի աշխատի։

Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը: Պարզվում է, որ դա շատ պարզ է. Ընտրեք ցանկացած հարմար մեթոդ, իսկ ձմռանը հատապտուղներ նետեք թեյնիկի մեջ և վայելեք հիանալի, հարստացված և անուշաբույր թեյ։

Տեսանյութ. ինչպես չորացնել ալոճը ջեռոցում

Ինչպես տանը չորացնել մասուրն ու ալոճը

Ինչպես ճիշտ եփել ալոճենի մասուրը

Ալոճեն և մասուր արյան ճնշման և հիպերտոնիայի համար

Եթե ​​կա ուժեղ ցավ կամ գլխապտույտ, ականջներում ինչ-որ աղմուկ կամ դող, ապա դրանք հիպերտոնիայի հստակ նշաններ են: Քանի որ ախտանշանները նման են գերաշխատանքի, մարդիկ հաճախ հակված են դրանց չափազանց մեծ ուշադրություն չդարձնել: Այնուամենայնիվ, եթե մարդը, ով հետևում է իր առողջությանը, հայտնաբերել է այս հիվանդությունը, ապա նա, անկասկած, մտածում էր, թե ինչ միջոցներով կարող է օգնել իրեն։

Դեղորայքի հետ մեկտեղ օգտագործվում են ապացուցված ժողովրդական մեթոդներ. Օրինակ, ալոճենի բուժիչ հատկությունները վաղուց հայտնի են։ Դրա հատապտուղներն ու թուրմը կիջեցնեն զարկերակը և կիջեցնեն արյան ճնշումը։ Ավելին, բույսն օգնում է ոչ միայն հիպերտոնիայի, այլեւ տախիկարդիայի եւ նմանատիպ այլ խանգարումների դեպքում։

Կարևոր! Արյան ճնշման համար ալոճ եփելուց առաջ հարկ է հիշել, որ այն ընդունվում է ուշադիր, քիչ-քիչ և միայն արյան բարձր ճնշմամբ։ Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հղիության ընթացքում, քանի որ... խանգարում է կալցիումի կլանմանը:

Վարդի ազդրը պարունակում է բազմաթիվ տարբեր օգտակար նյութեր և վիտամիններ։ Միևնույն ժամանակ, այն լավ համադրվում է այլ հատապտուղների, խոտաբույսերի և մրգերի հետ: Եթե ​​այն թրմեք ծիրանի չիրով ու խմեք, սրտի մկանների պատերն ու արյունատար անոթները զգալիորեն կամրանան։ Ցանկացած բժիշկ խորհուրդ կտա հիպերտոնիայի դեպքում վարդեր ընդունել: Իզուր չէ, որ բնության այս հոյակապ նվերը ստացել է «Դամասկեն վարդ» մականունը, քանի որ այն պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան հայտնի կիտրոնը։ Միևնույն ժամանակ, վարդի կոնքերից կարող եք պատրաստել ոչ միայն թուրմ, այլև թեյ, ջեմ, ըմպելիք և օշարակ։

Թուրմեր պատրաստելու համար կա 2 եղանակ.

1. Եփած ջուր (1 ճաշի գդալ) և հատապտուղներ (1 ճաշի գդալ): – թարմն ավելի լավ է, բայց հնարավոր է նաև չորացրած։ Այս ամենը խառնել իրար և եռացնել 20 րոպե։ Որից հետո պատրաստի թուրմը պետք է նստի կես ժամ։ Օգտագործե՞լ ուտելուց անմիջապես առաջ: ակնոցներ. Պլանավորեք ձեր օրը, քանի որ անհրաժեշտ է ընդունել 3 անգամ։ Ցանկության դեպքում թուրմը կարելի է լվանալ ջրով։
2. Վերցրեք թերմոս, այնտեղ դրեք չոր հատապտուղներ՝ 1 ճ.գ. եւ լցնել տաք եռացրած ջուր՝ 2 ճ.գ. Այնուհետև թողեք, որ արգանակը եփվի 5 ժամ: Երբ ինֆուզիոն սառչում է, այն պետք է քամել և մանրակրկիտ խառնել 1 թ/գ. մեղր Ընդունելությունը սովորաբար իրականացվում է այսպես. բաժակ օրական երեք անգամ ուտելուց անմիջապես առաջ: Ավելի լավ է պահել նույն թերմոսում:

Դա անելու համար վերցրեք.

Այս հատապտուղներից կարող եք նաև թուրմ գնել, կամ ինքներդ պատրաստել, սակայն հարկ է հիշել, որ այն չեք կարող ընդունել 2 ամսից ավելի, քանի որ... զարկերակը և արյան ճնշումը զգալիորեն նվազում են. Հաճախ այս հատապտուղները խառնվում են ազնվամորու, սև հաղարջի, խնձորի, վիբուրնիումի, կարմիր մանուշակի հետ, իսկ խմիչքին ըստ ճաշակի թթու հյութ են ավելացնում (կարող է լինել լոռամրգի):

Ահա հավաքածուի օրինակ.

Հատապտուղի թեյը կարող է օգնել նորմալացնել արյան ճնշումը.

Օղու թուրմը կնվազեցնի արյան ճնշումը և կհանգստացնի տախիկարդիան։ Այն պատրաստելու համար վերցրեք.

Թուրմեր օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել, որ դեղաչափը չպետք է գերազանցի։ Որոշ խոտաբույսերի և բույսերի օգտագործումն արգելվում է, եթե կան որոշակի հիվանդությունների հակացուցումներ: Օրինակ՝ վահանաձև գեղձի հիվանդությունների դեպքում ալոճը խստիվ արգելված է, ինչպես նաև հղիներին (այն բարձրացնում է արգանդի տոնուսը)։ Նույնն է լորենու դեպքում, թեև դրա ծաղիկներն օգտակար են, բայց միջուկները պետք է փոխարինել այլ բանով։

Ալոճենի բուժիչ հատկությունները հայտնի են դեռևս հնագույն ժամանակներից, և այդ պատճառով այս բույսի պտուղները մեծ տարածում են գտել ավանդական բժշկության ոլորտում։ Բայց ավանդական բժշկությունը նույնպես չի անցնում՝ օգտագործելով այս բուժիչ բույսը տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։

Բույսի պտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ, որոնք ներառում են ասկորբին և կիտրոնաթթուներ, ինչպես նաև պենտոզա և ֆրուկտոզա, դաբաղանյութեր, կարոտին, վիտամին C, օսլա և պեկտին: Այս մթերքը բուժիչ ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի վրա, օգնում է նյարդային խանգարումների դեպքում և օգտագործվում է սրտի հաճախության բարձրացման, անքնության և արյան բարձր ճնշման դեպքում:

Բժիշկները այս բույսից թուրմ են նշանակում սրտի տարբեր հիվանդությունների, ինչպես նաև արյան ճնշումը իջեցնելու համար, և նման ապրանք կարելի է գնել դեղատնից, բայց եթե տանը եփեք բույսի չոր պտուղները, ազդեցությունն ավելի լավ կլինի։ Նախ, դուք կպահպանեք ավելի շատ բնական բուժիչ նյութեր, քան պարունակվում են որևէ դեղամիջոցում: Երկրորդ, պաշտպանեք ինքներդ ձեզ կեղծիքից, երրորդը, այս տարբերակը ամենատնտեսողն է.

Հարկավոր է ճիշտ եփել ալոճը, ընտրել ճիշտ բաղադրատոմսը ձեզ համար և խստորեն հետևել պատրաստման տեխնոլոգիային, որը բազմազան է տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Ահա տարբերակները.

1. Նյարդային համակարգի խնդիրների համար.

Չոր մրգերը օգտագործվում են լարվածությունը թուլացնելու և նյարդային գրգռվածությունը նվազեցնելու համար: Չորացրած հատապտուղների վրա լցնել մի բաժակ եռման ջուր (մեկ ճաշի գդալ) և դնել ջեռոցում (ջերմաստիճանը շատ բարձր չդնել) կամ մեկ այլ տաք տեղում 2 ժամով։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է ըմպելիքը քամել և ընդունել ճաշի գդալ ամեն անգամ ուտելուց առաջ։

2. Սրտի անբավարարության համար.

Այս իրավիճակում օգտագործվում են բույսի արմատները (դրանք փորում են ուշ աշնանը, լվանում և չորացնում): Անհրաժեշտ է արմատները եռացնել տասը րոպե (երեք ճաշի գդալը սպառում է մեկ լիտր ջուր), ապա քամել և խմել մեկական ճաշի գդալ օրը երեք անգամ։

3. Անքնության բուժման համար.

Այս դեպքում անհրաժեշտ է օգտագործել բույսի ծաղիկները։ Չորացրածները կարող եք օգտագործել, բայց ավելի արդյունավետ կլինի թարմը ջոկելը։ Դրանք պարունակում են եթերային յուղեր, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա և օգնում հանգստանալ։ Դրանք եփելը շատ պարզ է՝ 50 գրամ ծաղկաբույլերը լցնել մի բաժակ եռման ջրով և թողնել 15 րոպե։ Վերցրեք օրական երեք անգամ ճաշի գդալ: Թուրմը ճիշտ պատրաստելու համար ոչ մի դեպքում մի՛ ողողեք ծաղիկները, քանի որ բոլոր օգտակար նյութերը ջրի հետ կվերանան։

Ինչպես ճիշտ եփել կոճապղպեղը

Կոճապղպեղը առավել հայտնի է որպես համեմունք, որն ավելացվում է ինչպես մսային, այնպես էլ ձկան ուտեստներին, ինչպես նաև բանջարեղենին:

Ժողովրդական բժշկության մեջ լայնորեն կիրառվում են մասուրն ու ալոճը։ Ալոճենն ու մասուրը շատ արդյունավետ են համակցված՝ առաջինն ամրացնում է սիրտ-անոթային համակարգը, իսկ երկրորդը՝ իմունիտետը։ Ալոճենի և վարդի ազդրի օգտագործումը առողջության բարելավման համար կքննարկվի մեր հոդվածում:

Բոլոր ժամանակներում ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերը մնում են ժողովրդականության գագաթնակետին: Ի վերջո, նրանց շնորհիվ դուք կարող եք ամրապնդել ձեր իմունային համակարգը և առողջությունը, ձերբազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից և կանխել դրանց առաջացումը։ Մեր հեռավոր նախնիները գիտեին, թե ինչպես նկատել, թե որ բույսերն ունեն բուժիչ հատկություններ, նկատեցին և կազմեցին ամենաարդյունավետ բաղադրատոմսերը, որոնք գոյատևել են մինչ օրս՝ բուժելով մարդկանց մեկից ավելի սերունդ։

Այսպիսով, բոլոր ժամանակներում վարդը և ալոճը օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար, որոնք համարվում են օգտակար նյութերի պահեստ:

Ժողովրդական բժշկության մեջ ընդունված է օգտագործել ալոճենի պտուղները, ծաղիկները, որոշ դեպքերում նաև տերևները։ Այս զարմանահրաշ բույսն առաջին անգամ հիշատակվել է մ.թ.ա 4-րդ դարում: Իսկ սկսած 15-րդ դարից, այն սկսեց ակտիվորեն կիրառվել բժշկության մեջ։ Որպես սննդամթերք օգտագործվում են կարոտին, վիտամիններ և օրգանական թթուներ պարունակող քաղցր, փափուկ մրգեր, որոնք պատրաստվում են հատուկ բաղադրատոմսերով, որոնց շնորհիվ ալոճենի բուժիչ հատկություններն առավել ցայտուն են: Ալոճենի արյան կարմիր պտուղները կօգնեն մարմինը լցնել բնության կախարդական ուժով։ Ալոճենի բուժիչ հատկությունները կօգնեն բարձրացնել արյան մեջ հեմոգլոբինը և մաքրել անոթները, նորմալացնել սրտի աշխատանքը։

Այն առավել հաճախ օգտագործվում է աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, գրգռվածության բարձրացման և հոդային ռևմատիզմի դեպքում: Այս զարմանահրաշ հատապտուղները անհավանական օգտակար են շաքարախտի համար։

Բայց տարբեր թուրմերի համար օգտագործվող տերևները հանգստացնող ազդեցություն ունեն դաշտանադադարի ժամանակ և որպես հանգստացնող միջոց։

Ալոճենի մրգերի օգտագործմամբ բաղադրատոմսեր

Սրտի աշխատանքը նորմալացնելու համար պետք է վերցնել ալոճենի պտուղների հավասար մասերը, դրանց վրա ավելացնել երիցուկի ծաղիկներն ու մայրիկի խոտը, բոլոր բաղադրիչները վերցվում են 1 թեյի գդալի չափով, լցնում 1 լիտր եռման ջրի մեջ և թրմում։ 1 ժամ. Բուժիչ ըմպելիքը պատրաստ է, կարելի է ընդունել օրական 2 անգամ, ուտելուց առաջ կես բաժակ։

Ալոճենին լայնորեն օգտագործվում է վարդի ազդրի հետ համատեղ, քանի որ ալոճենի և մասուրի բուժիչ հատկությունները հայտնի են դեռևս հնագույն ժամանակներից։ Մեր նախնիները գիտեին, թե ինչպես ապրել բնության հետ ներդաշնակ, հավանաբար դրա համար էլ նրանք ունեին լավ առողջություն և ուժեղ ոգի: Յուրաքանչյուր բնակավայրում, յուրաքանչյուր տան մոտ տնկվել են այս զարմանահրաշ բույսերը՝ բուժիչները: Նրանք ծառայում էին ոչ միայն տունը զարդարելու համար, այլև օգնում էին նրա բնակիչներին հիվանդությունների դեմ պայքարում, ինչպես նաև կանխելու դրանց առաջացումը։

Բացի իր օգտակար պտուղներից, վարդի կոնքերը ամռանը միշտ կուրախացնեն ձեզ բազմաթիվ գեղեցիկ ծաղիկներով։ Ի վերջո, սա հենց ինքը՝ ծաղիկների թագուհու նախահայրն է՝ այգու վարդը։ Իսկ սլավոնների շրջանում այս բույսը նաև երիտասարդության և գեղեցկության խորհրդանիշ է: Սակայն այս բույսի ամենակարեւոր առավելությունն այն է, որ այն սննդարար նյութերի ու վիտամինների իսկական պահեստ է։

Վիտամին C-ի պարունակության առումով վարդի ազդրերը հավասար չեն նույնիսկ կիտրոնին և կիվիին: Բացի այդ, մասուրը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին P, երկաթ, կարոտին, մագնեզիում, մանգան, օրգանական թթուներ և դաբաղանյութեր, ինչպես նաև բազմաթիվ այլ օգտակար նյութեր։ Գարնանը իմունիտետը բարձրացնելու ավելի լավ միջոց չկա, քան վարդի կոնքերի օգտագործմամբ թուրմերը: Այն նաև օգնում է դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը: Ինչպես տեսնում եք, ալոճենի և մասուրի բուժիչ հատկությունները մեծ են, գլխավորը բնության այս նվերները ճիշտ օգտագործելն է՝ հավատարիմ մնալով բաղադրատոմսերին և առաջարկություններին։

Հայտնի է, որ վարդի ազդրերն ի վիճակի են բարենպաստ ազդեցություն ունենալ ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա՝ որպես ամբողջություն, և մասնավորապես՝ մարսողական համակարգի վրա, ակտիվացնել երիկամների գործունեությունը և ունենալ միզամուղ ազդեցություն: Մասուրի թուրմերը և թուրմերը մաքրում են օրգանիզմը բորբոքային պրոցեսներից, ինչպես նաև օգնում են ոչնչացնել օրգանիզմի համար վնասակար բակտերիաները։ Կարելի է անվերջ խոսել վարդի ազդրի բուժիչ հատկությունների մասին և դրա համար շատ պատճառներ կան։ Մասուրը օգտագործվում է աթերոսկլերոզի և վիտամինների պակասի դեպքում, մրսածության բուժման և իմունային համակարգի ամրապնդման ժամանակ։ Կանխարգելիչ միջոցառումները հատկապես արդիական են ձմռան վերջին և գարնան սկզբին, երբ օրգանիզմը սպառվում է երկար ձմռան և սննդի մեջ վիտամինների պակասի պատճառով։ Վարդի ազդրերի բուժիչ հատկությունները օգտագործվում են վերականգնողական գործընթացներն ավելի արագ իրականացնելու համար, կան նույնիսկ ոսկորների ամենաարագ միաձուլման ապացույցներ:

Սակայն այս զարմանահրաշ բույսի ոչ միայն պտուղները, այլև նրա արմատները օգտագործվում են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար։ Մասուրի արմատի բուժիչ հատկությունները նույնպես մարդկությանը հայտնի են երկար դարեր: Այն ունի տտիպ ազդեցություն, և դրա օգտագործումը խորհուրդ է տրվում հիմնականում որպես բուժիչ թեյ կամ թուրմ եփելիս։ Այս ձևով հաջողությամբ բուժվում են այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են հոդերի հիվանդությունները, միզաքարային հիվանդությունները, հեպատիտ B-ն և եղունգների հիվանդությունները, հոդատապը և ցիստիտը, ստամոքս-աղիքային և լյարդի և երիկամների հիվանդությունները: Ինչպես տեսնում եք, վարդի արմատի բուժիչ հատկությունները բավականին ընդարձակ են:

Վարդերից առավելագույն օգտակար հատկություններ ստանալու համար դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել դրանք: Բավականին կարևոր պայման է դրանց համապատասխանությունը մոտավորապես 1:10: Սա կլինի մոտավորապես 4 ճաշի գդալ վարդի ազդր մեկ լիտր ջրի համար: Հարմարության համար դուք կարող եք օգտագործել թերմոս, որի մեջ մանրացված պտուղները տեղադրվում են և լցնում եռացող ջրով: Թուրմը թրմում են 6-7 ժամ, որից հետո պատրաստ է օգտագործման։

Դեռևս մեկնաբանություններ չկան:

Ճիշտ նվիրաբերել արյան իմունոգոլոբուլին E

Ե՞րբ պետք է արյուն նվիրաբերել իմունոգլոբուլին E-ի համար: Արյան նվիրատվությունը հաջորդիվ.

Ինչպես ճիշտ օգտագործել հակացելյուլիտային քսուքը

Նոր հոդվածներ

Ինչպես պատրաստել կաթով կակաո Ո՞վ է կյանքում գոնե մեկ անգամ կակաո խմել: Սա շատ համեղ ըմպելիք է, որ մենք

Ինչպես ճիշտ եփել սպիտակ թեյ Ենթադրենք ձեզ հաջողվել է գնել բարձրորակ սպիտակ թեյ: Ենթադրենք, որովհետև գնեք այն մեր մոտ,

Ինչպես ճիշտ եփել աղացած սուրճը բաժակի մեջ

Ինչպես ճիշտ եփել սուրճը բաժակի մեջ Նախաճաշին մի բաժակ լավ եփած սուրճն ավելացնում է էներգիան ողջ օրվա ընթացքում: Իհարկե, բոլորը գիտեն այդ սուրճը

Ինչպես ճիշտ օգտագործել ֆիթնես մարմնի հակացելյուլիտային քսուքը

Դեռ գրանցված չե՞ք։ Մուտք օգտվողների համար Հակացելյուլիտային քսուք Fitness-Body Floresan-ից Հակացելյուլիտային քսուք Fitness-Body և քաշը կորցնելու այլ միջոցներ Floresan Ռուսական Floresan ընկերությունը հույսը չի դրել բաղադրիչների բարձր արժեքի վրա:

Ինչպես անցկացնել ֆոտոշարք դրսում

Ինչպես պատրաստվել բնության մեջ անհատական ​​ֆոտոսեսիայի Բնության մեջ (plein air) ֆոտոսեսիայի հիմնական առավելությունը ստուդիայում ֆոտոսեսիայի համեմատությամբ վառ, հյութեղ է:

xn--90aiafecaxy0blv.xn--p1ai

Ինչպես ճիշտ չորացնել ալոճը

• Ալոճեն (հատապտուղներ)

Ամենակարևորն այն է, որ հատապտուղները պետք է չոր լինեն, այսինքն՝ չի կարելի քաղել անձրևից հետո կամ վաղ առավոտյան, երբ ցողը դեռ չի վերացել։ Բացի այդ, դուք չպետք է լվացեք դրանք, այլ միայն մաքրեք դրանք տերևներից և փչացած հատապտուղներից: Այնուհետև պետք է ընտրել չոր և լավ օդափոխվող տեղ, որտեղ ուղղակի արևի լույս չկա, և հատապտուղները տարածել այնտեղ մաքուր թղթի կամ չոր սրբիչի վրա մեկ հավասար շերտով և ոչ շատ հաստ: Ժամանակ առ ժամանակ դիտեք չորացման գործընթացը և տեսակավորեք հատապտուղները: Եթե ​​հատապտուղների վրա այս ու այն կողմ հայտնվում են սև-շագանակագույն կետեր, և դրանք սկսում են փտել, հեռացրեք դրանք, որպեսզի չփչացնեն հարևան պտուղները։ Երկու-երեք շաբաթից ձեր ալոճն արդեն կչորանա, և մնում է այն դնել ամուր կափարիչով ապակե տարայի մեջ։ Հիշեք, որ ցեցը շատ է սիրում չոր մրգերը և պատրաստակամորեն ձու է դնում դրանց մեջ, այնպես որ, եթե հատապտուղները լցնեք պլաստիկ տոպրակների մեջ, դրանք արագ կդառնան անօգտագործելի, քանի որ ցեցը հեշտությամբ կրծում է պարկերը: Չորացրած ալոճը պետք է պահել մութ տեղում, օրինակ՝ պահարանում։

Ալոճին չորացնելու ճիշտ եղանակը

Ինչպես չորացնել ալոճը ջեռոցում

Ինչպես չորացնել ալոճը. տեսանյութ

Այս տեսանյութը մանրամասն նկարագրում է ալոճենի չորացման գործընթացը և հստակ բացատրում, թե որքան հեշտ է այս պրոցեդուրան կատարել տանը։

Ալոճին տանը չորացնելու պարզ միջոց

Ինչպես ճիշտ չորացնել ալոճը տանը

Ալոճենի պտուղները պետք է հավաքել իրենց լիարժեք հասունության փուլում, երբ դրանք ձեռք են բերում վառ կարմիր գույն։

Նրանք մի փոքր չորանում են և չորանում 50 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում։ Եթե ​​ալոճը չորանում է տանը վառարանով վառարանում, ապա կաբինետի դուռը պետք է մի փոքր բաց լինի, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա:

Կարևոր է, որ ալոճը տանը չորացնելիս նրա պտուղները չայրվեն, ուստի չորացման ընթացքում մշտական ​​հսկողություն է պահանջվում։ Ալոճենի մրգերի չորացման գործընթացի ավարտի ժամանակը ճիշտ պարզելու համար հարկավոր է վերցնել մի բուռ մրգեր և սեղմել դրանք բռունցքի մեջ, այնուհետև տեսնել, թե ինչ է տեղի ունենում. եթե պտուղները պառկում են առանձին, ապա գործընթացը ավարտված է:

Եթե ​​մրգի կտորը չի փշրվում, նշանակում է, որ դեռ վաղ է, դուրս եկող խոնավության հյութը սոսնձել է պտուղը և պետք է հետագայում չորացնել: Ալոճենի չոր մրգերի թուրմը շատ օգտակար է տարեց մարդկանց համար. այն հանգստացնում է, մասամբ նվազեցնում արյան ճնշումը և նվազեցնում սրտի առիթմիան։

Ինչպե՞ս ճիշտ չորացնել ալոճը տանը ջեռոցում. Որքա՞ն ժամանակ և ինչ ջերմաստիճանում:

Ամառվա բարձրության հետ ալոճենին սկսում է իր ակտիվ ծաղկումը` թուփ, որի գրեթե բոլոր մասերն օգտագործվում են ոչ միայն սննդի, այլև բուժական նպատակներով: Չորացրած ծաղիկները, տերևներն ու հատապտուղները եփում են թեյի հետ և օգտագործվում կոմպոտների և թուրմերի պատրաստման մեջ: Այն հաճախ օգտագործվում է կոսմետիկ նպատակներով, օրինակ՝ որպես մաշկի լոսյոն։

Ալոճենին հայտնի է իր օգտակար ազդեցությամբ ընդհանուր ինքնազգացողության, շրջանառու համակարգի վիճակի, արյան հոսքի և անոթների պատերի վրա, նվազեցնում է արյան ճնշումը, հանգստացնում նյարդերը և այլն։ Ալոճին ձմռանը որպես վիտամինների պաշար պահպանելու համար հարկավոր է պատշաճ բերքահավաք անել։

Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք, թե երբ է լավագույնը սկսել հավաքելը, բույսի որ հատվածներն են օգտակար և որոնք վնասակար, արդյոք հատապտուղները պահանջում են որոշակի բուժում, որքան և ինչ պայմաններում չորացնել ծաղիկները: Այս նրբերանգներն ու մանրամասները թույլ կտան երկար ժամանակ պահպանել թանկարժեք խոտաբույսերը և մեկ տարուց ավելի ապահովել ձեզ հիանալի բուժիչ նյութով։ Ստորև մենք մանրամասն կանդրադառնանք, թե ինչպես չորացնել ալոճը տանը ջեռոցում, ինչպես դա անել ճիշտ և ինչ պետք է իմանաք:

Հնարավո՞ր է ալոճին չորացնել ջեռոցում:

Բացի ալոճենի հատապտուղների չորացման ավանդական մեթոդներից, դրանք կարելի է չորացնել՝ օգտագործելով կենցաղային տեխնիկա, որը կարող եք գտնել տանը, օրինակ՝ օգտագործելով ջեռոց: Խոհանոցում ցանկալի է ունենալ ժամանակի և փորձով ապացուցված էլեկտրական վառարան՝ չափավոր հզորությամբ։

Այսպիսով, չորացման ժամանակ դուք վստահ կլինեք, որ ալոճենի բոլոր հատապտուղները հավասարապես կջրազրկվեն, և դուք կծախսեք նվազագույն քանակությամբ էլեկտրաէներգիա։ Չորացման համար հարմար են և՛ ծաղիկները, և՛ սաղարթը, և՛ ալոճենի հատապտուղները։

Չկա սկզբունքային տարբերություն՝ դրանք թփուտներ են, թե վայրի։ Վայրի ալոճը տալիս է փոքր և քիչ քաղցր պտուղներ, բայց չորանալուց հետո դրանք ոչ պակաս օգուտ կբերեն, քան այգեգործական սորտերը:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ

Այժմ եկեք ավելի սերտ նայենք ջեռոցում ալոճենի չորացման գործընթացին:

Ինչպես պատրաստել.

Առաջին հերթին ուշադիր ստուգեք գործարանը հավաքման համար. Համոզվեք, որ թփի ոչ մի հատված, ներառյալ ցողունը, վնասված չէ վնասատուներից, բորբոսից կամ հիվանդությունից: Թրթուրների առկայության, մոխրագույն կամ «ժանգոտ» ծածկույթի, տերևների վրա սևացման և այլ վնասվածքների առկայության ամենափոքր ակնարկի դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել այս կոնկրետ ալոճենի թփը հավաքելուց:

Սկսեք թփերի դիտումը մայիսինորպեսզի հասուն ծաղիկները ժամանակին հավաքեն, մինչ դեռ չբացված բողբոջները աճում են։ Հավաքումը պետք է իրականացվի տաք, չոր եղանակին: Անձրևոտ սեզոնը՝ առավոտ կամ երեկո, դրա համար հարմար չէ՝ չափազանց բարձր խոնավությունը, որի պատճառով ծաղիկները շատ ավելի երկար կչորանան։ Դանակով կամ էտող մկրատով զգուշորեն կտրեք փարթամ ծաղկաբույլերը (կորիմբոզներ և բողբոջների առանձին խմբեր) և դրանք տերևներից առանձին դրեք հյուսած զամբյուղի մեջ կամ որևէ չոր տարայի մեջ։

Այնուհետև հավաքված ծաղիկները դրվում են թղթե սրբիչի կամ մագաղաթի վրա մութ, չոր տեղում չորացնելու համար (առավել հաճախ օգտագործվում է ձեղնահարկը): Ծաղիկները չորանում են մեկ շերտով ոչ ավելի, քան մեկ օր։ Մի մոռացեք դրանք ծածկել մաքուր շղարշի շերտով: Այն կպաշտպանի ալոճին միջատներից, ինչպիսիք են մրգային ճանճերը կամ սննդի ցեցը և կպաշտպանի այն փոշու նստվածքից:

Ինչ վերաբերում է հենց պտուղները հավաքելուն, ապա հասունացման հարմար շրջանը օգոստոսի կեսերից մինչև աշնան վերջն է։ Չորացնելու համար ընտրեք հասած, ամուր հատապտուղներ, որոնք չեն փչանում ոչ մի արատով: Բարձրորակ հատապտուղները ունեն հավասար, հարուստ դեղին, նարնջագույն կամ կարմիր երանգ, որը հիշեցնում է զարկերակային արյունը:

Բնականաբար, Ցանկացած չափի հասած հատապտուղները հարմար են, բայց ավելի լավ է փոքրերը չորացնել խոշորներից առանձին՝ առաջինների հետ շատ ավելի արագ կզբաղվեք։ Հատապտուղները պետք է լավ ողողել քամոցով հոսող ջրի տակ, սրբել անձեռոցիկներով կամ սրբիչով և թողնել որոշ ժամանակ չորանալու, ինչպես ծաղիկների դեպքում։ Նախնական չորացումը կտևի մեկ օրից մինչև մի քանի օր:

Ինչի մեջ չորացնել:

Էլեկտրական վառարանը (էլեկտրական վառարան) լավագույն տարբերակն է, բայց եթե ունեք գազօջախ, ապա մնում է մի փոքր իջեցնել ջերմաստիճանը, ամբողջովին տաքացնել ջեռոցը և միայն դրանից հետո լցնել ալոճենի հատապտուղները: Դուք կարող եք հատապտուղները դասավորել թխման թերթիկի կամ փայտե նրբատախտակի վրա:

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում չորանալու համար:

Հավանաբար ձեզանից շատերին է հետաքրքրում. «Ինչպե՞ս չորացնել ալոճը ջեռոցում, ինչքա՞ն ժամանակ», պատասխանը բավականին պարզ է. կենտրոնանալ ալոճենի սնուցման քանակի և չափի վրա, ապա դրա որ մասերն եք չորացնում՝ հատապտուղները կամ թերթիկները։ Խոշոր մրգերի չորացումը կարող է տեւել մի քանի ժամ, իսկ ծաղիկներն ու տերեւները կարող են տևել ընդամենը մեկուկես ժամ:

Ինչ ռեժիմով:

Ավելի լավ է ընտրել չափավոր կամ ցածր ջերմաստիճանի պայմաններ։ Ալոճենի շատ զգայուն է բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբև կարող է պարզապես տապակվել՝ դառնալով անօգուտ: Եթե ​​կա օդափոխության ռեժիմ, լավ կլինի միացնել այն: Հակառակ դեպքում, համոզվեք, որ ջեռոցի դուռը մի փոքր բաց թողեք, դա թույլ կտա ավելորդ խոնավությունը ազատորեն դուրս գալ առանց հատապտուղների վրա կուտակվելու:

Ինչ ջերմաստիճանում:

Հնարավոր նվազագույն ջերմաստիճաններից ընտրել մոտավորապես 50-70 °C, ելնելով կենցաղային տեխնիկայի հնարավորություններից։ Ընդունելի է ջերմաստիճանը մի փոքր բարձրացնել, եթե ձեր վառարանը շատ հզոր չէ։ Բույսի մյուս մասերը չորացնելու համար բավարար է 40 °C ջերմաստիճանը։

Ինչպե՞ս որոշել պատրաստակամությունը:

Պատրաստությունը հնարավոր է որոշել ինչպես արտաքին տեսքով, այնպես էլ միջուկի կարծրությամբ։ Արտաքինից ալոճը կկնճռոտվի, կփոքրանա գրեթե 2-3 անգամ և զգալիորեն կմագավորվի։

Ստուգեք հատապտուղները հպումով, վերցրեք մի փոքրիկ բուռ ձեր ափի մեջ և թեթևակի սեղմեք դրանք իրար։ Եթե ​​զգում եք, որ ալոճը կպչում է իրար, հյութ է հոսում կամ բավականաչափ կնճռոտված չէ, ապա իմաստ ունի այն մեկ ժամից ավելի թողնել ջեռոցում։

Կատարյալ չորացրած արտադրանքը կլինի չոր և ճկուն. Պատրաստի արտադրանքը մաղում են և նորից ստուգում ճյուղերի, ցողունների և այլ մանր բեկորների առկայության համար:

Հատապտուղները պետք է պահվեն թղթե տոպրակների և փաթեթավորման մեջ:, պաշտպանված վնասատուներից, խոնավ տաք օդից, օտար հոտերից և ներսի փոշուց։ Հարմար միջավայրում չորացած ալոճը կարող է գոյատևել մոտ երկու-հինգ տարի՝ ընդհանրապես չփչանալով։

Ինչ վերաբերում է չորացած ծաղկաբույլերին և տերևներին, ապա այդպիսի ալոճը կարելի է պահել մագաղաթով կամ այլ թղթով պատված ստվարաթղթե տուփերում կամ սպիտակեղենի տոպրակներում։ Սենյակը, որտեղ դուք դնում եք ձեր պաշարները, պետք է լինի մութ, զով, մաքուր օդի լավ շրջանառությամբ:

Ամփոփելով

Ջեռոցում չորացում լուրջ նախապատրաստություն չի պահանջում, շատ ավելի արագ, քան բնական չորացումը ձեղնահարկի կամ պատշգամբում, և թույլ է տալիս պահպանել ալոճենի օգտակար նյութերի մեծ մասը։

Չորացնելուց առաջ պտուղները մաքրվում են ցողուններից և այլ պոչերից և լավ լվանում, որպեսզի պաշտպանեն ձեզ և ձեր ընտանիքին վնասակար մանրէներից և բակտերիաներից: Թարմ քաղած ալոճին չի կարելի երկար թողնել՝ կեղևազրկել և անմիջապես չորացնել։

Հետևեք ջերմաստիճանի սահմաններին, թույլ մի տվեք, որ հատապտուղները այրվեն և ժամանակից շուտ մի հանեք դրանք ջեռոցից։

• Սա մեծացնում է հիվանդությունների կամ բորբոսի առաջացման վտանգը: Ոչ պակաս պատասխանատու եղեք այն հարցի վերաբերյալ, թե ինչ և որտեղ պահել ստացված պաշարները: Այժմ, իմանալով, թե ինչպես չորացնել ալոճը տանը ջեռոցում, դուք կարող եք հուսալիորեն պահպանել հատապտուղի հրաշքը երկարաժամկետ օգտագործման համար:
• Դիֆենբախիայի խնամք տանը Մշտադալար, ոչ հավակնոտ բույսը Դիֆենբախիան նվազագույն խնամք է պահանջում տանը: Ծաղիկ դնելիս անհրաժեշտ է ապահովել անվտանգության միջոցներ։ Գեղեցկուհու կաթնային սեկրեցները թունավոր են երեխաների և կենդանիների համար։ Նույնիսկ մեծահասակն ունի հյութ [...]
• Ինչպես աճեցնել կոլեուսի տարբեր սորտեր տանը և երկրում (խնամքի խորհուրդներ) Coleus-ը Lamiaceae ընտանիքի բույս ​​է, որի աճեցումը կիրառվում է ինչպես բաց գետնին, այնպես էլ այգեգործական հողատարածքներում, և տանը, ամանների մեջ: Այս ծաղկի աճեցված տեսակները գալիս են վայրի տեսակներից […]
• Քաղցր բալ Լյուբիմիցա Աստախովա. սորտի նկարագրությունը, մշակման առանձնահատկությունները Քաղցր բալը հայտնի է իր գեղեցիկ ծաղկման և համեղ հյութալի մրգերով: Ավանդաբար, այն աճեցվում է հարավային շրջաններում, բայց վերջերս Ռուսաստանի հյուսիսային տարածքների համար ձմռան դիմացկուն սորտեր են հայտնվել: մեկը […]
• Բրյուսելի կաղամբ աճեցնելու գաղտնիքները Բրյուսելի կաղամբը այս այգու մշակաբույսերի ամենաօգտակար տեսակներից մեկն է այլ սորտերի շարքում: Բացի հսկայական քանակությամբ օգտակար վիտամիններից և միկրոէլեմենտներից, այն պարունակում է սպիտակուցներ։ Սննդաբանները վստահեցնում են, որ նման կաղամբից պատրաստված ապուրի բաղադրությունը [...]