Աճող թրթնջուկի գաղտնիքները՝ տնկում և խնամք բաց գետնին, վնասատուների դեմ պայքար: Համոզվեք, որ բաց գետնին տնկեք և հոգ տանեք թրթնջուկի համար

Ամառային շատ բնակիչներ հետաքրքրված են այնպիսի բույսով, ինչպիսին է թրթնջուկը: Այս բերքի աճեցումը մեծ դժվարություններ չի առաջացնի գերազանց բերքհաճելի թթու համով կանաչիները բավականին հեշտ են։ Սովորաբար թրթնջուկն արդեն հայտնվում է վաղ գարնանը, ձյան տակից բողբոջելով։ Այսպիսով, այս կանաչը օրգանիզմի համար անհրաժեշտ վիտամինների առաջին և հիմնական մատակարարն է։ Ահա թե ինչու մարդկանց առաջԱնտառներում ու դաշտերում թրթնջուկ էին փնտրում։ Բայց հիմա մեծամասնությունը նախընտրում է այս բերքը տնկել իրենց հողամասում և առանց մեծ դժվարության բերք ստանալ։

Տարածքի բուժում

Լավ բերք ստանալու համար հարկավոր է խնամքով նախապատրաստել հողը տնկման համար: Ցանկալի է տեղ ընտրել ստվերում, ծառերի հովանոցի տակ։ Դրա համար կարող եք օգտագործել նաև բարձր թփեր՝ հաղարջ, կեռաս կամ ազնվամորի: Կանաչները շատ բծախնդիր չեն հողի բաղադրության հարցում, բայց դեռ պետք չէ թրթնջուկ տնկել ճահճոտ հարթավայրերում: Լավագույն վայրերն այնտեղ են օգտագործվում էր մեծանալսոխ կամ դդում: Բայց եթե դա հնարավոր չէ անել, լավ է, կարող եք ընտրել ձեր կայքի ցանկացած այլ տարածք:

Թրթնջուկի համար հողի մեխանիկական մշակումն իրականացվում է աշնանը։ Երկիրը փորված է, և մոլախոտերը հանվում են: Դա պետք է արվի, քանի որ որոշ մոլախոտեր կարող են կանխել թրթնջուկի աճը: Փորելիս հողը պետք է պարարտացնել հումուսով և փայտի մոխիրով։ Դրանից հետո հողը մանրակրկիտ թուլանում է և տեղադրվում ցածր մահճակալի մեջ։ Հարկ է նշել, որ կանաչի աճեցնելու համար անհրաժեշտ չէ մեծ տարածք պատրաստել.

Սորտերի

Միայն փորձառու այգեպաններիմացեք, որ թրթնջուկը կարող է լինել տարբեր սորտերի. Շատերը սովորական մոլախոտեր են, բայց կան նաև տեսակներ, որոնք զգալի օգուտներ են տալիս:

• Խոշորատերեւ:
• Այս բազմազանությունը ամենավաղն է: Այն լավ է հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը և ցրտադիմացկուն է։ Նրա տերևները բաց կանաչ են, շատ գեղեցիկ գույնի։
• բելգիական. Թրթնջուկը հեշտությամբ հանդուրժում է սառնամանիքը: Տերեւները չունեն հստակ համ, թեեւ շատ հաճելի է եւ շատ թեթեւ թթու։ Տերեւները փոքր են չափերով՝ մինչեւ 15 սանտիմետր երկարությամբ։
• Սպանախ.

Այս թրթնջուկն ունի շատ լայն տերեւներ, որոնք պարունակում են անհավանական քանակությամբ վիտամին C:

Ինչպե՞ս տնկել թրթնջուկ: Քանի որ թրթնջուկը ցրտադիմացկուն է, այն կարելի է բավականին վաղ տնկել։ Այս կերպ դուք ամբողջ ընթացքում բերք կհավաքեքամառային սեզոն - ամառից մինչև աշուն: Որոշ ամառային բնակիչներ նույնպես պարապում ենձմեռային տնկում

կանաչի մինչև առաջին ցրտահարությունը, որպեսզի սերմերը մինչև գարուն ժամանակ չունենան բողբոջելու։

• Բոլոր դեպքերում կա ընդհանուր ընթացակարգ, որը պետք է խստորեն պահպանվի, եթե ցանկանում եք արժանապատիվ բերք ստանալ:
• Այգու մահճակալի ակոսները պատրաստված են մոտավորապես 1,5 սանտիմետր խորությամբ: Նրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 20 սանտիմետր, իդեալականը՝ 25: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կանաչապատն ազատ տարածություն ունենա աճելու համար:
• Սերմերը տնկվում են միմյանցից փոքր հեռավորության վրա՝ 5-7 սանտիմետր։ Դրանից հետո ակոսները ծածկվում են հողով։ Ի դեպ, սերմերը կարելի է տնկել ինչպես չոր, այնպես էլ նախապես թրջված։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է արագացնել թրթնջուկի բողբոջումը, ապա մահճակալները պետք է ծածկված լինենպլաստիկ ֆիլմ

. Այս դեպքում դուք կկարողանաք տեսնել առաջին կադրերը 5-7 օրվա ընթացքում։ Եթե ​​թաղանթը չօգտագործվի, կանաչիները կբողբոջեն մոտ 2 շաբաթից։

Եթե ​​վախենում եք, որ կանաչին լավ չի բողբոջի, ապա սերմերը երկու օր թրջեք ջրի մեջ։ Թրջման ընթացքում ջուրը պետք է մի քանի անգամ փոխել։

Կարևոր է հաշվի առնել, որ մինչև ձմռանը կանաչի ցանելիս պետք չէ հույս դնել շատ լավ բերքի վրա: Այնուամենայնիվ, այս տարբերակը նույնպես կա: Հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին թրթնջուկ տնկելը տեղին է, եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Սիբիրի բնակիչների համար այս տարբերակը այնքան էլ հարմար չի լինի։

Խնամքի առանձնահատկությունները Թրթնջուկը չի պահանջումհատուկ պայմաններ

• բովանդակությունը, քանի որ դա ոչ հավակնոտ է: Այնուամենայնիվ, որոշ նրբերանգներ դեռ արժե հաշվի առնել:
• Թրթնջուկը պետք է առատ ջրել։ Բողբոջների տակ գտնվող հողը պետք է միշտ խոնավ լինի, ոչ մի դեպքում թույլ չտաք, որ այն չորանա, եթե դուք չեք ցանկանում, որ կանաչը շատ վաղ ցողուններ առաջացնի:
• Ցանկալի է պարբերաբար թուլացնել և մաքրել հողը շարքերի միջև։ Դա թույլ կտա ջուրն ավելի երկար մնալ հողի մեջ:
• Թրթնջուկը շատ է սիրում տարբեր կերակրումներ և լավ է արձագանքում դրանց։ Գարնանը հողին անհրաժեշտ է հանքային պարարտանյութեր ավելացնել։ Տերեւները զանգվածաբար կտրելուց հետո դուք պետք է հողը կերակրեք թփերի թուրմով - դա կօգնի կանաչապատումը հնարավորինս արագ վերականգնել:
• Հիշեք, որ տարբեր վնասատուներ, ինչպիսիք են աֆիդները և թրթուրները, շատ են սիրում թրթնջուկը և կարող են լուրջ վնաս հասցնել ձեր բերքին: Ահա թե ինչու կանաչին պետք է մշակել։ Դա կարելի է անել տարբեր ձևերով ժողովրդական միջոցներ, ինչպես նաև ապրանքներ խանութներից։ Այստեղ պետք է հաշվի առնել, որ ցանկացած մշակում կատարվում է միայն բերքահավաքից հետո։
• Ժանգը շատ վտանգավոր է թրթնջուկի համար։ Դրա պատճառով կարող են հայտնվել տերևներ դեղին բծեր. Դուք պետք է պայքարեք վարակների դեմ պղինձ պարունակող դեղամիջոցներով: Նրանցից մի քանիսը կարող են օգտագործվել նույնիսկ այն օրը, երբ դուք նախատեսում եք կտրել տերեւները: Նախ պետք է ուշադիր ուսումնասիրել հրահանգները:

Եթե ​​դուք ճիշտ խնամեք ձեր կանաչիները, ապա դրանք ձեզ կուրախացնեն առնվազն 4 սեզոն: Սակայն այստեղ կա մեկ պայման՝ թրթնջուկը պետք է երեք տարին մեկ տեղափոխել նոր վայր, միայն այս դեպքում կարելի է լավ բերք ակնկալել։

Հավաքածու

Դուք ամեն ինչ գիտեք թրթնջուկ տնկելու և դրա մասին խնամելու մասին: Այժմ արժե սովորել, թե ինչպես ճիշտ հավաքել բերքը, քանի որ դա կախված է նրանից, թե արդյոք այն կաճի հաջորդ տարի: Բացի այդ, մի քանի կանոններով դուք կարող եք ստանալ աներեւակայելի համեղ կանաչի:

• Ավելի լավ է տերևները կտրել վաղ առավոտյան կամ, ընդհակառակը, ուշ երեկոյան: Այս մոտեցումը թույլ կտա ստանալ ամենահյութալի ու համեղ թրթնջուկը։
• Բերքահավաքը հենց ծայրերից։ Տերեւները կտրում են դանակով։ Դուք կարող եք դա անել ձեր ձեռքերով:
• Ոչ մի դեպքում մի քաշեք տերևները. դուք կամ պարզապես կպոկեք միայն տերևի ծայրը, կամ կպոկեք թփը իր արմատների հետ միասին գետնից: Եթե ​​արմատները վնասված են, գործարանը դժվար թե արմատավորվի:
• Բերքահավաքը պետք է դադարեցվի առաջին ցրտահարությունից մոտավորապես մեկ ամիս առաջ։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի բույսը ժամանակ ունենա ամրանալու ցուրտ եղանակից առաջ։

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սեփական սերմերը ձեռք բերել ապագա ցանքերի համար, ապա պետք է մի քանի թուփ թողեք մենակ՝ առանց դրանք քաղելու: Այդ ժամանակ նրանք կկարողանան ծաղկել և փոքր քանակությամբ սերմեր արտադրել։ Ի տարբերություն խանութում վաճառվողների, դրանք շատ կլինեն բարձր որակ. Ծաղկումը կսկսվի մայիսի կեսերին, սակայն սերմերը պետք է հեռացնել միայն հուլիսին, երբ ծաղկաբույլերն արդեն շագանակագույն են դարձել։ Փաթեթները հանվում և չորանում են մոտ 10 օր։ Չորացնելուց հետո սերմերը կարելի է մաքրել և պահել պարկերով մինչև գարուն։ Դուք կարող եք դրանք տնկել նույնիսկ երեք տարի անց, բողբոջումը դեռ կմնա։

Այսպիսով, թրթնջուկ աճեցնելը բարդ կամ ժամանակատար ընթացակարգ չէ: Նույնիսկ ոչ պատշաճ խնամքի դեպքում դուք կարող եք լավ բերք ստանալ: Եթե ​​մի փոքր ուշադրություն դարձնեք կանաչապատմանը, արդյունքը զարմանալի կլինի։

Թրթնջուկը ամենահայտնի կանաչ մշակույթն է, որը ծանոթ է բոլոր «թթու» սիրահարներին: Վաղ գարնանը ձյան տակից բողբոջած թրթնջուկը երկար ձմեռից թուլացած մարդու օրգանիզմի վիտամինների առաջին «մատակարարն» է։ Ներկայությունը տերևներում և ընձյուղներում մեծ քանակությամբթթուները (կիտրոն, խնձոր, օքսիդ, ասկորբին) արտադրանքին տալիս են հատուկ, լավ ճանաչված համ, որի համար մարդիկ հաճախ թրթնջուկն անվանում են թրթնջուկ կամ թրթնջուկ:

Ի տարբերություն մեր նախնիների, ովքեր հավաքում էին վայրի թրթնջուկը անտառների բացատներից և եզրերից, ժամանակակից ամառային բնակիչները հաջողությամբ թթու խոտ են մշակում իրենց այգիների մահճակալներում: Թրթնջուկ աճեցնելը բարդ գործընթաց չէ բույսի ոչ հավակնոտ բնույթի պատճառով, ուստի յուրաքանչյուրը կարող է այն տնկել իր հողամասում:

Վայրէջքի տարածքի բուժում

Թրթնջուկ տնկելու համար նախընտրելի է երիտասարդ ծառերի պսակների տակ տեղ ընտրել մասնակի ստվերում։ Բուսաբուծությունը իրեն առավել հարմարավետ է զգում բերրի արգանակների վրա, այն շատ պահանջկոտ չէ թթվայնության մակարդակի վրա, բայց չի սիրում ճահճային հարթավայրերը: Ցանքաշրջանառության կանոնների համաձայն՝ թրթնջուկը խորհուրդ է տրվում տնկել անկողիններում, որտեղ նախկինում աճել են սոխ, դդում և կանաչ կուլտուրաներ։

Տեղամասի մեխանիկական մշակումն իրականացվում է աշնան վերջում. նրանք հողամասը փորում են թիակի միջոցով՝ զգուշորեն մոլախոտերը հանելով, որոնք կարող են խանգարել թրթնջուկի աճին և բարդացնել բերքահավաքը։ Փորելու ժամանակ հողը լցվում է հումուսով և փայտի մոխիրով, որից հետո այն թուլանում է և ցածր մահճակալ է գոյանում։ Թրթնջուկ աճեցնելը մեծ տարածք չի պահանջում. 2 մ² հողամասը բավական է կանաչի ամուր բերք ստանալու համար: Սերմերը ցանելուց առաջ հողամասը կրկին թուլացնում են և փոցխով հարթեցնում՝ կոտրելով մեծ ամպերհողատարածք։

Ցանքի աշխատանքի առանձնահատկությունները

Թրթնջուկի ոչ հավակնոտության և ցրտահարության պատճառով այն կարելի է ցանել հողի մեջ ամբողջ ամառային սեզոնի ընթացքում: Ամառվա սկզբից մինչև աշուն կարելի է գարնանը ցանված թրթնջուկ հավաքել։ Գալիք գարնան սկզբին վաղ կանաչապատում ստանալու համար կատարվում է ամառային ցանքս։ Բացի այդ, կիրառվում է թրթնջուկի ձմեռային տնկում, որն իրականացվում է ցրտահարության սկսվելուց հետո, որպեսզի սերմերը ժամանակ չունենան բողբոջելու համար։ Անկախ ընտրված ժամանակից, ցանքս կատարելիս պահպանվում է ընդհանուր ընթացակարգը.

• Մահճակալի մակերեսին 1,5 սմ խորությամբ լայնակի ակոսներ են առաջանում՝ 20-25 սմ տողերի միջակայքով։
• Սերմերը (չոր կամ նախապես թրջված) ակոսներում ցանում են բավականին ամուր՝ յուրաքանչյուր 5-7 սմ-ը, ապա ցանում հումուսի բարակ շերտով։
• Բողբոջումը արագացնելու համար մշակաբույսերը ծածկված են թաղանթով կամ ոչ հյուսված նյութ. Այս դեպքում սածիլները հայտնվում են 5-6 օր հետո; առանց ապաստանի, սերմերը բողբոջում են մոտ 1,5-2 շաբաթվա ընթացքում։

Այն բանից հետո, երբ սածիլների վրա սկսում է ձևավորվել երկրորդ զույգ տերևները, մշակաբույսերը նոսրացնում են՝ բույսերի միջև թողնելով մոտ 10-12 սմ հեռավորություն, որն անհրաժեշտ է դրանց լիարժեք զարգացման համար։

Կարևոր է հաշվի առնել, որ մինչև ձմռանը կանաչի ցանելիս պետք չէ հույս դնել շատ լավ բերքի վրա: Այնուամենայնիվ, այս տարբերակը նույնպես կա: Հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին թրթնջուկ տնկելը տեղին է, եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Սիբիրի բնակիչների համար այս տարբերակը այնքան էլ հարմար չի լինի։

Թրթնջուկը չի ներկայացնում հատուկ պահանջներկալանքի պայմաններին, բայց նրա համար լավ աճՊահանջվում են խնամքի հետևյալ միջոցները.

Պատշաճ խնամքի դեպքում թրթնջուկի կանաչի հավաքումը կարող է իրականացվել մինչև 4-5 անգամ սեզոնին, սակայն հարկ է նշել, որ յուրաքանչյուր 3-4 տարին մեկ «պլանտացիան» պետք է տեղափոխվի նոր վայր, քանի որ ժամանակի ընթացքում տնկարկները աստիճանաբար այլասերվում են, և տերևները դառնում են ավելի կոպիտ և փոքր:

Բերքահավաք և սերմերի պահպանում

Խորհուրդ է տրվում թրթնջուկ հավաքել վաղ առավոտյան կամ երեկոյան. այս պահին կանաչիները շատ ավելի հյութալի են: Նրանք սկսում են կանաչիները հեռացնել արտաքին տերեւներից՝ կտրելով դրանք սուր դանակկամ ձեռքով պոկելը: Դուք չպետք է քաշեք տերևի ափսեի եզրին, այս դեպքում ամբողջ թուփը գետնից հանելու մեծ ռիսկ կա: Ցրտահարության սկսվելուց 30-40 օր առաջ կանաչի հավաքումը դադարեցվում է, որպեսզի բույսերը ձմեռելուց առաջ ուժեղանան։ Հավաքած թրթնջուկն օգտագործվում է աղցանների, ապուրների, բանջարեղենի կողմնակի ուտեստների և կարկանդակի միջուկներ պատրաստելու, ինչպես նաև աղած ու թթու պատրաստելու համար։

Որպեսզի բազմացման համար սեփական սերմ ունենաք, կանաչիները մի կտրեք 2-3 թրթնջուկի թփերից՝ թույլ տալով, որ դրանք սկսեն։ Բերքը ծաղկում է մայիսի կեսերին, իսկ հուլիսին, երբ ծաղկաբույլերի խուճապը շագանակագույն է դառնում, կարող եք սկսել սերմերի բերքահավաքը: Խուճուճները կտրում են, կապում փոքր կապոց-ավելիների մեջ և չորացնում 8-10 օր, որից հետո մաքրում են կեղևը, քսում ափերի մեջ և փչում փոշին։ Հավաքված սերմերը կենսունակ են մնում 3-4 տարի, սակայն հարկ է նշել, որ հիբրիդային թրթնջուկից նյութ հավաքելիս մայր բույսի որակները չեն պահպանվում։

Հենց որ արևի առաջին գարնանային ճառագայթները մաքրում են երկիրը մահճակալներում և անտառային բացատներում սպիտակ «վերմակից», այս վայրերում հայտնվում են թրթնջուկի փոքրիկ կանաչ բողբոջներ, որոնք ամեն գեղեցիկ օրվա ընթացքում ակտիվորեն մեծացնում են իրենց չափերը: Եվ այս թարմ կանաչապատումը մեզ հարմար է, քանի որ մարմինը ձգտում է սննդանյութերև վիտամիններ։ Հետեւաբար, ամառային շատ բնակիչներ, ովքեր հնարավորություն չունեն անտառ գնալ թրթնջուկի համար, աճեցնում են այն իրենց այգում: Ի դեպ, բույսի այլ անվանումներ կան՝ թթու, թթու, չուվել։

Թրթնջուկի բնութագրերն ու առանձնահատկությունները

Թրթնջուկը հնդկացորենի ընտանիքին պատկանող բազմամյա բույս ​​է։ Նրա արմատը արմատից է, լավ ճյուղավորվում է և կարող է 25 սանտիմետր խորանալ հողի մեջ։ Արմատի գլխին կարելի է տեսնել բազմաթիվ բողբոջներ: Հենց դրանցից է առաջանում տերևային թիթեղների հետագա զարգացումը։ Առավել հաճախ նրանց հիմքը նիզակաձեւ, սրտաձեւ կամ նետաձեւ է։ Թրթնջուկի տերեւների եզրն ամբողջական է։ Բերրի հողերի վրա երկարությունը կարող է լինել 10-ից 15 սանտիմետր: Կենտրոնական երակն արտահայտված է. Երբ վարդակի տերևի շեղբերը կտրվում են, արմատի բողբոջները շուտով արթնանում են, որից հետո նորից կանաչապատում է աճում։ Երկրորդ տարում թրթնջուկն առաջացնում է ուղիղ կողերով ցողուններ։ Եթե ​​դրանք չկտրեք, ապա նրանց բարձրությունը տատանվում է 60-ից 100 սանտիմետր: Երեխաները սիրում են այս հյութեղ ու քնքուշ «ցուլերին» թթվությամբ հյուրասիրել: Բայց երբ ցողունների վրա հասունանում են վարդագույն կամ կարմրավուն ծաղկաբույլերը, որոնք կոչվում են խուճապ, դրանք դառնում են ավելի կոպիտ, կառուցվածքը՝ թելքավոր։ Ցողունի հիմքը կարող է ունենալ մուգ մանուշակագույն գույն։ Ցողունների վրա հերթափոխով տեղադրվում են նստադիր տերևներ։ Նրանց ձեւը ձվաձեւ երկարավուն է, ձվաձեւ, երկարավուն։

Լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տվել, որ թրթնջուկը պարունակում է ասկորբինաթթու, կարոտին, այլ վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ (ռուտին, հիպերոզիդ), սպիտակուցներ, օրգանական թթուներ և հետքի տարրեր։

Թրթնջուկը աճում է Եվրոպայում, Ասիայում, Հյուսիսային Աֆրիկա, Արևմտյան Ավստրալիա, Ռուսաստան (ներառյալ Սիբիր, Հեռավոր Արևելքի տարածքներ):

Մշակույթի ամենակարեւոր առավելություններն են ցրտադիմացկունությունը եւ ցրտադիմացկունությունը։ Թրթնջուկը չի վախենում ոչ դաժան ձմեռներից, ոչ էլ գարնանային ջերմաստիճանի մինուս 7°C-ից: Բողբոջները դուրս են գալիս թրթնջուկի սերմերից, երբ հողի ջերմաստիճանը միայն +3°C է: Այնուամենայնիվ, սածիլները ավելի բարեկամական են, երբ ջերմաստիճանը գումարած 17 ° C և բարձր է: Որպեսզի թրթնջուկի վարդյակները լավ զարգանան, նրանց պետք է խոնավ հող։ Երբ քիչ խոնավություն կա, թրթնջուկը սկսում է պտտվել, և նրա տերևների շեղբերը դառնում են ավելի կոպիտ: Բայց նույնիսկ այն վայրերում, որտեղ ջուրն անընդհատ կուտակվում է, չարժե թրթնջուկ ցանել։ Միջավայրի նախընտրելի ռեակցիան չեզոք է կամ թեթևակի թթվային: Մի տեղ թրթնջուկն ընդունակ է արտադրել լավ բերքչորսից հինգ տարվա ընթացքում: Ցանկալի է մահճակալ պատրաստել, որտեղ թեթև ստվեր կա (ծառերից, ցանկապատից, գոմից), իսկ երեկոյան արևի ճառագայթները լուսավորում և ջերմացնում են այս վայրը:

Վայրի թրթնջուկը, համեմատած աճեցված թրթնջուկի հետ, ունի տերևների ավելի թթու համ, և դրանց չափերն ավելի փոքր են։

Այգեգործների շրջանում առավել պահանջված թրթնջուկի տեսակները.

1. «Belleville» - հայտնի է վաղուց, ք լավ պայմաններարտադրում է մոտ յոթ կիլոգրամ մեկ քառակուսի մետրի համար մեկ սեզոնի համար, հանդուրժում է դաժան ձմեռները և ամռանը ցույց է տալիս ծաղկման դիմադրություն: Հարմար է սոուսների, գարնանային աղցանների, կաղամբի ապուրի և պահպանման համար։
2. «Broadleaf» - կաղամբով ապուրի համար կանաչի կկիսվի մոտավորապես 45 օր անց այն օրվանից, երբ ծիլերը դուրս են գալիս գետնից: Տերեւները երկարավուն-ձվաձեւ են, թեթեւակի թթվային, մուգ կանաչ գույնի, երկար կոթուններով։ Թիթեղների լայնությունը 7 սանտիմետր է, իսկ երկարությունը՝ մինչև 16 սանտիմետր։ Նրանցից վարդազարդը պարզվում է, որ ազատ է: Բացասական կողմն այն է, որ շոգ ամառներին, եթե տեղումները քիչ են, ապա այս թրթնջուկը արագ պտտվում է:
3. «Խոշոր տերևներ» - տերևները բաց կանաչ են, հաճելի համով, վեցից տասը սանտիմետր լայնությամբ և մինչև տասնչորս սանտիմետր երկարությամբ: Առաջին խմբաքանակը կարող եք կտրել գետնից դուրս գալու օրվանից 35-40 օրվա ընթացքում: Հարմար է երկրի տարբեր շրջանների համար։ Այն բնութագրվում է ցրտահարության և պտուտակների նկատմամբ զարմանալի դիմադրությամբ:
4. «Մալաքիտ» - ունի գեղեցիկ կանաչ հարթ (կամ թեթևակի փրփրացող) նիզակաձեւ տերևներ, որոնց եզրերը ալիքաձև են։ Նրանք շատ արագ են աճում։ Առաջին հատումը կարելի է անել 40-45 օր այն պահից, երբ կադրերը նկատվում են գետնից:
5. «Զմրուխտ վիտամին» - նրա բաց կանաչ, նուրբ տերևներն առաջին անգամ կարելի է կտրել 37 օր հետո, իսկ հետո՝ 18 օրը մեկ։ Տերեւների շեղբերների ձեւը երկարավուն-օվալաձեւ է, նրանք ունեն քաղցր ու թթու համ։
6. «Զմրուխտ ձյուն» - տարածվող վարդազարդը բաղկացած է ձվաձև ձևի մի փոքր փրփրացող տերևներից: Այն գեղեցիկ տեսք ունի այգում և տալիս է հաճելի համով տերևների առատ բերք։
7. «Սպանախ» - այն դասակարգվում է որպես միջին վաղ: Խոշոր տերեւների վարդազարդը պարզվում է չամրացված: Նրանց գույնը հարուստ կանաչ է, իսկ համը՝ թեթևակի թթվային։

Եթե ​​դուք սիրում եք նոր ապրանքներ, ապա առաջարկում ենք գործնականում փորձել այնպիսի սորտեր, որոնք առանձնանում են բարձր բերքատվությամբ՝ «Ձմեռային արգելոց», «Բուսական», «Շչի-Բորշտ», «Տրապեզա», «Ավդեևսկի»:

Այժմ ամառային բնակիչների ուշադրությունը գրավում է դեկորատիվ սորտեր, որոնք հարմար են նաև խոհարարական նպատակների համար՝ «Red Veins», «Sanguine», «Bloody Mary»։

Թրթնջուկի տնկում

Ցանկալի է աշնանը անկողին պատրաստել այս բերքի համար։ Տարածքը փորված է և հումուսի խառնուրդ և փայտի մոխիր. Հնարավոր է ժամը քառակուսի մետրավելացնել 7 կիլոգրամ կոմպոստ, 25 գրամ կալիումի քլորիդ, 35 գրամ սուպերֆոսֆատ։ Միզանյութը քսում են գարնանը, քառակուսի մետրում չափում են 20 գրամ։ Տեղը պետք է մաքրել մոլախոտերից, հատկապես ցորենի արմատներից, այլապես թրթնջուկից սննդարար նյութեր կվերցնեն։ Նշենք նաև թրթնջուկի նախորդներին, որից հետո այն լավ է զարգանում՝ սամիթ, գազար, մաղադանոս, բողկ, ճակնդեղ, հազար, կարտոֆիլ։

Թույլատրվում է սերմերը ցանել երեք ժամանակահատվածում.

• նոյեմբերին կամ հոկտեմբերին (երբ հողը փոքր-ինչ սառած է);
• ապրիլին (երբ հողը սկսում է հալվել);
• հուլիսին (բողկից, սպանախից հետո, Չինական կաղամբև սոխ):

Չոր սերմերից ծիլեր կհայտնվեն մոտ երկու շաբաթից։ Եթե ​​դուք թրջում եք սերմերը, դա կարագացնի դրանց դուրս գալը (դա տեղի կունենա ութերորդ օրը): Սածիլները սովորաբար հայտնվում են ֆիլմի տակ վեցերորդ օրը։ Առաջարկվող ներկառուցման խորությունը 15-ից 30 միլիմետր է: Շարքերի միջև թողեք 20 սանտիմետր հեռավորություն։ Ամռանը ցանելիս անկողինը ցանքածածկել տորֆով կամ հումուսով։ Հողատարածքի մեկ քառակուսի մետրի համար միջին հաշվով սպառվում է մոտ մեկ գրամ սերմացու։

Թրթնջուկի հետագա խնամք

• Համոզվեք, որ նոսրացրեք ձեր սածիլները՝ նախ բույսերի միջև հեռավորությունը դարձնելով չորս սանտիմետր, իսկ հետո վեցից յոթ սանտիմետր:
• Թրթնջուկ աճեցնելիս հիմնական կողմը չափազանց շատ չէ, այլ ժամանակին ջրելը, անկախ նրանից, թե որ ժամին եք տնկել սերմերը: Եթե ​​թրթնջուկի տակ գտնվող հողը շատ չորանա, ապա նման պայմանները բույսերին կհրահրեն ծաղկի ցողուններ բաց թողնել, ինչն անմիջապես կազդի կանաչ զանգվածի համի վրա։
• Պարբերական մոլախոտը և թուլացումը նույնպես ազդեցություն կունենան բերքատվության վրա։ Դուք կարող եք հեշտացնել ձեր աշխատանքը, եթե տնկեք ցանքածածկը ջրելուց հետո: Այնուհետեւ այգու մահճակալում ավելի քիչ մոլախոտեր կհայտնվեն:
• Երբ վարդակից հայտնվում է ծաղկի սլաք, կտրեք այն:
• Առավոտյան տերևներն ավելի հյութալի են, ուստի խորհուրդ է տրվում կտրել դրանք այս պահին՝ օգտագործելով մկրատ կամ փոքր հարմար դանակ։ Միաժամանակ գետնին մոտ թողեք 3-5 սանտիմետր կոթուն։ Մի դիպչեք վարդակի կենտրոնում գտնվող փոքր տերևներին, թող շարունակեն կուտակել սննդանյութերը: Երբեմն սկսնակ այգեպանները պարզապես քաշում են տերեւը՝ հուսալով, որ այն կթափվի։ Բայց կա մեծ ռիսկ, որ բույսն արագ արմատախիլ կանի։ Կտրումը սովորաբար կատարվում է երկու կամ երեք շաբաթը մեկ: Աշնանային սպասվող ցրտահարություններից մոտ մեկ ամիս առաջ պետք է դադարեցնել կանաչի հատումը, որպեսզի թրթնջուկին հնարավորություն ընձեռվի մի փոքր հանգստանալ և ուժ հավաքել մինչև ձմեռելը։
• Մինչ օրացուցային ձմռան գալուստը, դուք կարող եք ուրվագծել բովանդակությունը այգու անկողնում մնացած արմատների վրա պարարտանյութի փոս, փտած թեփ.
• Գարնան սկզբին հեռացրեք թրթնջուկի վարդերի հին տերևները և հնձեք ցողունները: Այս պահին հանքային պարարտացումը տեղին է յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի վրա ամոնիումի նիտրատի, սուպերֆոսֆատի և կալիումի աղերի մի թեյի գդալ: Դուք կարող եք օգտագործել շատ նոսրացված թփի, կուրյակի կամ եղինջի ֆերմենտացված թուրմ:

Եթե ​​ցանկանում եք թրթնջուկից ստանալ ձեր սեփական սերմերը, ապա գարնանը ընտրեք մի քանի նմուշ և ամառային սեզոնին դրանցից տերևները մի կտրեք։ Վարդագույն ծաղիկները կհայտնվեն մոտ հունիսին: Սերմերը խուճապի մեջ հասունանում են հուլիսին՝ ձեռք բերելով դարչնագույն երանգ։ Կտրեք «խուճապը», կապեք փնջերի մեջ և թողեք 10 օր, որպեսզի չորանան և հասունանան։ Այնուհետև ձեռքերով շփեք «ավելները»՝ հեռացնելով բեկորները։ Եթե ​​սերմերը պահեք չոր տեղում, ապա նրանց բողբոջումը կմնա չորս տարի։

Պատշաճ խնամքի դեպքում թրթնջուկը ոչ մի դժվարություն չի առաջացնում: Եվ այնուամենայնիվ երբեմն նրան հաղթահարում է հիվանդությունը.

1. Ժանգ - այնուհետև տերևների և կոթունների վրա առաջանում են բծեր, որոնց գույնը դեղնադարչնագույն է: Այս կետերի վրա կան սպորակիր մուգ պարկուճներ։ Դուք կարող եք ազատել բույսը հիվանդությունից, օգտագործելով լուծույթ, որի մեջ խառնվում է պղնձի սուլֆատը:
2. Կեղծ փոշի բորբոս– տերևի շեղբի ստորին մասում տեսանելի են մոխրագույն ծածկույթով բծերը: Հիվանդության տարածումը կարելի է կանխել, եթե կանաչը կտրելուց 10 օր առաջ բույսերը բուժեն Բորդոյի խառնուրդով կամ Ֆիտոսպորինով։

Վնասատուները, որոնք սիրում են սնվել հյութեղ տերևներով, թրթնջուկի տերևակերն են, սղոցային թրթուրները և ձմեռային կտրատած որդերը: Այնուհետև դուք ստիպված կլինեք ցողել բույսերը թուրմերով, որոնք պատրաստված են գիշերային թուրմով, սխտորով և լոլիկի ճյուղերով: Երբ վարակվում են աֆիդների գաղութներով, պարբերաբար ցողում են թուրմերի հիման վրա սոխի կեղև, կռատուկի կամ դանդելիոնի տերեւներ։ Օգտակար կլինի նաև թիթեղների թիթեղները մոխրի փոշիով փոշիացնելը։ Աշնանը տերևների հատվածները մշակվում են կարտոֆիլի կամ լոլիկի գագաթների թուրմերով: Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք օգտագործել «Fitoverm» կոչվող բուսական միջոցը կամ «Anabasin-sulfate» դեղամիջոցը:

Թրթնջուկը գնահատվում է որպես մթերք, որը թարմության և ուրախության զգացում է հաղորդում գարնան երկար սպասված գալուստի հետ կապված։ Բոլորի սիրելի աղցանները, խյուսերը՝ թարմ և պահածոյացված, բացի իրենց գերազանց համից, կրում են մեծ օգուտմարդու մարմնի համար.

(կալիում, երկաթ), էական սպիտակուցներ, օրգանական թթուներ (կիտրոն, օքսիդ, խնձորաթթու), կարոտին և վիտամին C. այս հսկայական հարստությունը, իր չափանիշներով, պարունակում է թրթնջուկի ծանոթ կանաչ տերևը:

Թրթնջուկ՝ օգտակար հատկություններ

Այս կարևորը կարդալուց հետո և օգտակար տեղեկատվություն, թերեւս բոլորը կցանկանան ձեռք բերել նման օգտակար բերք։ Միայն շատերի մոտ հարց կա. «Ե՞րբ տնկել թրթնջուկը»: Եվ եթե նյութին ավելացնեք այն փաստը, որ թրթնջուկը՝ վաղ վիտամին պարունակող մթերք, օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ և խոլերետիկ միջոց, ինչպես նաև դեղամիջոց, որի գործողությունն ուղղված է որդերի ոչնչացմանը, ստամոքսի գործունեությունը նորմալացնելուն և նյութափոխանակության բարելավմանը։ , ձեր վեց հարյուր քառակուսի մետրի վրա այդպիսի բերք տնկելու ցանկությունը երբեմն մեծանում է։

Թրթնջուկի սերմեր՝ ցանքի պայմաններ

Ե՞րբ տնկել թրթնջուկ բաց գետնին: Այգու թրթնջուկը բազմամյա մշակաբույս ​​է, որը բնութագրվում է մսոտ ծորակ արմատով, որը թափանցում է հողի խորքերը: Նրա երկար ու մեծ տերեւները հավաքված են վարդյակի մեջ։ Լինելով ցրտադիմացկուն բույս՝ թրթնջուկը հեշտությամբ կարող է դիմակայել ցրտահարությանը ձյան ծածկույթի առկայության դեպքում։ Նրա սերմերը, որոնք ունեն փոքր եռանկյունաձև ձև, սկսում են բողբոջել արդեն 3 o C ջերմաստիճանում, և առաջին ընձյուղները հայտնվում են ցանման պահից երկու շաբաթ անց։ Ի դեպ, 1 գրամ սերմի մեջ թիվը տատանվում է 1000-ից 1500 հատ։

Մշակույթը լավ է զարգանում չափավոր ստվերում: Շոգ եղանակը և ցածր խոնավությունը բացասաբար են անդրադառնում թրթնջուկի որակի վրա; Նման պայմաններում բույսի մեջ զարգանում է տերևային վարդազարդ՝ առաջացնելով նրա արագ անցանկալի ծաղկումը, որը սովորաբար պետք է տեղի ունենա ցանման պահից երկրորդ տարում։

Թրթնջուկը կարելի է մեկ տեղում մշակել 3-ից 4 տարի, բայց ոչ ավելին։ Հակառակ դեպքում, հաջորդ տարիներին կնկատվի դրա բերքատվության կտրուկ նվազում և արտադրանքի որակի վատթարացում։

Թրթնջուկի ցանքի առանձնահատկությունները

Կան երեք օպտիմալ ժամանակներ, երբ խորհուրդ է տրվում տնկել թրթնջուկ. Դրանք են՝ ամառը և աշունը, ավելի մոտ ձմռանը։ Ե՞րբ տնկել թրթնջուկ: Գարնանը այն կարելի է տնկել հենց որ հողը պատրաստ լինի մշակման; իսկ բերքը կստացվի նույն տարում։ IN ամառային շրջանցանքը պետք է կատարվի բերքահավաքից հետո վաղ ամսաթիվըհասունացում (հունիս-հուլիս): Այս դեպքում տնկված թրթնջուկը ժամանակ ունի լավ ամրանալու մինչև ձմռան սկսվելը, որպեսզի հաճոյանա գերազանց բերք. Աշնանացան(որը նույնիսկ կարելի է անվանել «նախաձմեռ») իրականացվում է հոկտեմբերի վերջին-նոյեմբերի սկզբին՝ նպատակ ունենալով, որ տնկված սերմերը ժամանակ չունենան բողբոջելու մինչև կայուն ցրտահարությունների սկիզբը։ Մյուս տարի կստացվի նաեւ թրթնջուկի բերքը։ Նախաձմեռային ցանքսի ժամանակ խորհուրդ է տրվում հողը պարարտացնել՝ թիակի տակ գոմաղբ կամ պարարտանյութ ավելացնելով։ Ցանքից առաջ հողը պետք է մաքուր պահել՝ առանց մոլախոտերի առկայության նշույլի։

Թրթնջուկի տնկման օպտիմալ ժամկետը

Ե՞րբ տնկել թրթնջուկ: Գարնանը և միայն գարնանը։ Եվ շատ վաղ, մինչդեռ հողում բավականաչափ խոնավություն է կուտակվել։

Ամռանը ցանքսը պահանջում է կանոնավոր ջրում այգեգործական մշակաբույսերի լավ, որակյալ աճի համար:

Թրթնջուկ՝ աճում է սերմերից

Ե՞րբ տնկել այս օգտակար և անհրաժեշտ այգու բերքը: Բացի մատակարարվող սպառողական սննդից, այն տեղում ձևավորում է գեղեցիկ կանաչ գորգ, որի համար ամենահարմար հողը բերրի տարածք է, չափավոր խոնավ, առանց լճացած ջրի: Մշակույթն առավել հարմարավետ է զգում հումուսով հարուստ կավահողերի և չորացած տորֆային հողերի վրա:

Իմանալով թրթնջուկ տնկելու ժամանակը, վերջինս ցանելիս, այնքան էլ բավարար չի լինի օպտիմալ բերք ստանալու համար։ Հաշվի առնելու տեխնոլոգիա ճիշտ վայրէջքայդպիսի մշակույթ. Ցանքը պետք է կատարվի անընդմեջ՝ տողերի միջև պահպանելով 25 սմ հեռավորություն 1 մետր երկարության համար սերմացուի ցանքի չափը 3 գրամ է։ Տնկման խորությունը 1,5-2,0 սմ է, տնկելուց հետո հողը պետք է խտացնել, գլորել կամ պարզապես տրորել, ինչը կապահովի սերմերի միատեսակ բողբոջում։

Թթվային մշակաբույսերի խնամքը բաղկացած է շարքերի միջև կանոնավոր մոլախոտից, որն ուղղված է մոլախոտերի հեռացմանը: Բացի այդ, բերքը կարիք ունի բարձրորակ մշտական ​​ջրելու և վերահսկելու հնարավոր հիվանդություններև վնասատուներ: Ամեն դեպքում, այգեգործական մշակաբույսերի բարձրորակ մշակման համար դուք պետք է ինքներդ որոշեք, թե երբ տնկել թրթնջուկ: Նրա մշակության գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան կախված է հստակ սահմանված ժամկետներից, որոնց ճիշտ պահպանումը կտա լիարժեք և որակյալ բերք՝ առողջ և սննդարար ուտեստների ապագա հիմքը։

Ցավոք, դուք չեք կարողանա երկար ժամանակ վայելել թրթնջուկով կաղամբի թարմ ապուրը - արդեն հուլիսի սկզբին թրթնջուկի բերքահավաքը դադարում է, հայտնվում են կոշտ նետեր, որոնց վրա սերմեր են ձևավորվում հետագա ցանքերի համար: Որպեսզի կարողանաք դա անել այսքան կարճ ժամանակում, դուք պետք է սկսեք թրթնջուկ տնկել և խնամել մարտին։ Ավելի լավ է սերմերը ցանել աշնանը, իսկ հետո առաջին տերևները կհայտնվեն ապրիլի վերջին։

Բաց գետնին թրթնջուկի տնկում և խնամք, բերքահավաք

Թրթնջուկը հնդկացորենի ընտանիքի միամյա և բազմամյա խոտաբույսերի և թփերի բույս ​​է:

Բաց գետնին թրթնջուկ տնկելու ժամանակը.Մարտ-ապրիլ, հունիս-հուլիս, հոկտեմբեր-նոյեմբեր:

Սերմերի պատրաստում.Թրթնջուկը ցանվում է սերմերով, որը կարելի է նախապես թրջել 1-2 ժամ։

Տնկելուց առաջ հողի պատրաստում.Խորհուրդ է տրվում թրթնջուկ մշակել մեկ վայրում՝ 3-4 տարուց ոչ ավել։

Թրթնջուկ աճեցնելիս և խնամելիս լավագույն հողերըհամարվում են ավազակավային և հումուսով հարուստ կավահողերը։ Այն նաև լավ է աճում լավ ցամաքեցված տորֆային տարածքներում և մի փոքր թթվային հողերում:

Հողը պատրաստվում է աշնանը։Այն փորվում է մինչև հումուսային շերտի ամբողջ խորությունը՝ 1 մ2-ին ավելացնելով 6-8 կգ կոմպոստ կամ գոմաղբ, 30-40 գ սուպերֆոսֆատ և 20-30 գ կալիումի քլորիդ։ Գարնանը հողը փոցխում են փոցխով, 1 մ2-ին ավելացնում են 20 գ միզանյութ կամ այլ: ազոտային պարարտանյութ. Ցանքից առաջ պետք է պարբերաբար մաքրել տարածքը մոլախոտերից։

Տնկում և խնամք.Թրթնջուկը խորհուրդ է տրվում ցանել մետր լայնությամբ մահճակալների վրա՝ 25 սմ տողերի միջև հեռավորությամբ և 1-2 սմ ցանքի խորությամբ բաց գետնին 1 մ2-ին՝ 1,5-2 գ, ցանելուց հետո սերմերը պետք է ծածկել կամ խտացնել։

Կյանքի առաջին տարում մշակաբույսերի խնամքը բաղկացած է շարքերի կանոնավոր թուլացումից, անհրաժեշտության դեպքում ջրելու, կռվելու և, ինչպես նաև պարարտացնելուց:

Աշնանը սերմերից թրթնջուկ աճեցնելիս խորհուրդ է տրվում 1 մ2 հողի համար շարքերում ավելացնել 4-5 կգ հումուս կամ պարարտանյութ: Գարնանային կերակրումիրականացվել է երկրորդ տարում։ Ամբողջական հանքային պարարտանյութը կիրառվում է 30-40 գ սուպերֆոսֆատ, և 15-20 գ կալիումի քլորիդ և միզանյութ 1 մ2-ում:

Տերեւների յուրաքանչյուր կտրումից հետո կարող եք բույսը կերակրել խառնուրդով հանքային պարարտանյութեր, որում գերակշռում է ազոտը։

Բերքահավաք և պահեստավորում:Թրթնջուկը կարելի է հավաքել, երբ բույսն ունի նորմալ չափի 4-5 տերեւ։ Բերքը կտրվում է դանակով, նահանջելով հողից 3-4 սմ, ավելի լավ է չվնասել բույսի գագաթային բողբոջները։ Թրթնջուկի հավաքումը սկսվում է մայիսին և ավարտվում հուլիսին։ Տերեւները տեսակավորվում եւ պահվում են ծածկված զով տեղում։