Ինչպես հաշվարկել խոհանոցային գլխարկի աշխատանքը: Ինչպես հաշվարկել խոհանոցային գլխարկի հզորությունը և արդյունավետությունը: Հոսքի արտանետման համակարգի կատարողականի հաշվարկ

Խանութի խոհանոցային գլխարկների տեսականին զարմանալի է։ Մոդելները տարբերվում են չափերով, տեսքըև, իհարկե, ուժ և կատարողականություն: Հենց արդյունահանման հզորությունն է որոշիչ գործոնը հարմար սարք ընտրելիս, քանի որ սա խոհանոցային սարքնրանք դա վերցնում են ոչ այնքան արտաքին գեղեցկության, որքան հայտարարված գործառույթների համար։

Գլխարկների տեսակներն ըստ դիզայնի

Ելնելով արտաքինից և դիզայնից՝ բոլոր գլխարկները կարելի է բաժանել մի քանի կատեգորիաների.

1. Հարթ կախովի. Ամենապարզը և բյուջեի տարբերակ. Նման մոդելները շատ արդյունավետ չեն և հարմար են փոքր խոհանոցների համար:
2. Ներկառուցված. Միջին հզորության մոդելներ, որոնք տեղադրված են կախովի կաբինետում: Հարմար է փոքր և միջին (10–12 մ2) սենյակների համար։
3. Գմբեթ. Նրանք շատ տարածված են իրենց գրավիչ արտաքինի և բարձր կատարողականության շնորհիվ:
4. Կղզի. Ամենահզոր մոդելները, որոնք տեղադրված են ընդարձակ ստուդիական բնակարաններում։ Դրանք տեղադրվում են անմիջապես առաստաղի վրա, սենյակի կենտրոնում գտնվող սեղանի վերևում:
5. Բուխարի. Նրանք իրենց տեսքով նման են գմբեթավորներին, բայց ունեն ավելի մեծ արտադրողականություն։ Որպես կանոն, դրանք տեղադրվում են մեծ հյուրասենյակի կամ ստուդիայի անկյունում։

Գլխարկների տեսակները

Տարբեր մոդելների շահագործման սկզբունքը

Ըստ օդի մաքրման մեթոդի, բոլոր սարքերը բաժանվում են երկու կատեգորիայի.

Հարթ հոսքի գլխարկ

Որոշ մոդելներ կարող են աշխատել երկու ռեժիմով: Տեղադրելով դրանք, սեփականատերը պետք է որոշի, թե կոնկրետ իրավիճակում որ տարբերակն է լավագույնը նրա համար:

Ինչպես ճիշտ հաշվարկել խոհանոցային գլխարկի հզորությունը

Սարքի աշխատանքը որոշելու համար դուք պետք է պարզեք, թե ինչ գործառույթներ այն պետք է կատարի տանը: Լեռնաշղթայի համար նախատեսված սեփականատիրոջ ձեռնարկում ասվում է, որ այն պետք է մաքրի կամ հանի աղտոտված օդը: Սանիտարական ստանդարտների համաձայն՝ սենյակում օդը պետք է ամբողջությամբ թարմացվի ժամում 12 անգամ։ Համապատասխանաբար, սարքի կատարումը պետք է ապահովի անհրաժեշտ օդի փոխանակում:

Կափարիչի հզորության հաշվարկը համար ստանդարտ խոհանոցառանց բարդացնող գործոնների հաշվի առնելու, այն պատրաստվում է բանաձևով.

որտեղ Q-ն նվազագույնն է պահանջվող հզորությունսարքեր; S - սենյակի տարածքը; H - սենյակի բարձրությունը; 12 – օդի փոխանակման գործակից:

Սենյակի ծավալը

Հաշվարկների օրինակներ

Եկեք նայենք օրինակներ, թե ինչպես ճիշտ հաշվարկել հզորությունը.

Հաշվարկի համար մենք վերցնում ենք բնորոշ Խրուշչովի խոհանոցմակերես 6 մ2. Ստանդարտ բարձրությունՆման սենյակներում առաստաղը 2,5 մ է:

Հաշվարկը կունենա հետևյալ տեսքը.

S=6 մ2; H=2,5 մ; Q=S*H*12=6*2, 5*12=180 մ 3 /ժամ

Վերջնական ցուցանիշն է առավելագույն հզորությունսարքեր, որոնք կապահովեն օդի անհրաժեշտ փոխանակումը.

Վերցնենք բարելավված դասավորությամբ բնակարանի խոհանոցի օրինակ: Նրա մակերեսը 9 մ2 է, առաստաղի բարձրությունը՝ 2,8 մ2։

Հաշվարկը կլինի հետևյալը.

S=9 մ2; H=2,8 մ; Q=S*H*12=9*2.8*12=302.4 մ 3 /ժամ:

Հենց այս հայտարարված հզորությամբ է, որ գլխարկը կապահովի սենյակում օդի արդյունավետ մաքրումը:

Հարկ է նշել, որ տվյալ հզորության հաշվիչը շատ պայմանական է։ Այն հաշվի չի առնում բազմաթիվ գործոններ՝ բաց դռներ կամ պատուհաններ, ծավալի մի մասը գրավող կահույք, առատություն։ դեկորատիվ տարրեր, դարակներ և խորշեր։

Հաշվարկված հզորության աղյուսակ

Լրացուցիչ գործոնների դիտարկում

Գլխարկի հզորությունը հաշվարկելիս, առաջին հերթին, արտոնություններ են արվում վառարանի տեսակի համար։ Եթե ​​խոհանոցը տեղադրված է գազի մակերեսը, որի շահագործման ընթացքում առաջանում են այրման արգասիքներ, օդափոխության գործակիցը վերցվում է հավասար 20։

Վերոնշյալ հաշվարկը հարմար է շրջանառվող գլխարկի համար: Եթե ​​սարքը հագեցած է շարժիչի ածխածնային զտիչով, որը լրացուցիչ դիմադրություն է ստեղծում, պահանջվող կատարումըավելանում է 25%-ով։

Երբ խոհանոցի դուռը մշտապես բաց է, սարքի հզորությունը հաշվարկվում է՝ հաշվի առնելով հարակից սենյակների տարածքը։

Հոսքի միջոցով մոդելների կատարումը կախված է ոչ միայն սարքի բնութագրերից, այլև օդափոխման խողովակների թողունակությունից:

Բարդացնող գործոններ

Բացի թվարկված նրբերանգներից, սարքի աշխատանքի վրա կարող են ազդել սարքի տեղադրման եղանակը և գտնվելու վայրը: Հաճախ գլխարկը գտնվում է օդափոխության բացվածքից մի քանի մետր հեռավորության վրա և պահանջում է երկար խողովակի տեղադրում: Խողովակը ականջակալի վրա ճշգրիտ տեղադրելու համար այն պետք է մի քանի անգամ շրջել կամ թեքել: Յուրաքանչյուր թեքումով օդային զանգվածների անցման արագությունը նվազում է։ Նախքան վերջապես հաշվարկեք գլխարկը խոհանոցի համար, դուք պետք է ավելացնեք 10% հզորություն յուրաքանչյուր թեքում, յուրաքանչյուր շրջադարձի համար:

Ծորան պտտվող արմունկներով

Օրինակ, սարքի գնահատված արտադրողականությունը 500 մ 3 / ժ է: Եթե ​​գլխարկին միացված է օդափոխիչ, որը օդափոխելուց առաջ երկու անգամ կծկվի ուղիղ անկյան տակ, ապա հաշվարկը կլինի հետևյալը.

Q=500*1.1*1.1=605 մ 3 /ժ

Կառուցվածքի առանձնահատկությունները օդափոխման լիսեռ, դրա աղտոտվածությունն ու ծանրաբեռնվածությունը թաքնված են մնում բնակարանի սեփականատիրոջ աչքից։ Ուստի վերջնական հաշվարկներում օգտագործվում է անվտանգության նվազագույն գործակիցը, որը հավասար է 1,3-ի։ Այն փոխհատուցում է բնակարանի հարկերի քանակը, օդային խողովակների թեքությունները և լիսեռի անցումը, որոնք ազդում են գլխարկի աշխատանքի կորստի վրա:

Էլեկտրաէներգիայի սպառում և կատարում

Երբ խոսքը վերաբերում է գլխարկներին, գնորդները հաճախ շփոթում են այս երկու հասկացությունները: Արդյունավետությունը կամ արտանետվող հզորությունը օդի այն ծավալն է, որով սարքը կարող է անցնել մեկ ժամ աշխատանքի ընթացքում: Չափման միավորը մ 3 /ժամ է:

Էլեկտրաէներգիայի սպառումը գլխարկի շարժիչի կողմից սպառվող էլեկտրաէներգիայի քանակն է աշխատանքի մեկ ժամում: Այն չափվում է կիլովատ/ժամով (կՎտ/ժ):

Այս բնութագրերը ուղղակիորեն կապված են միմյանց հետ: Որքան հզոր է շարժիչը, որը կարող է պտտել օդափոխիչի սայրերը, այնքան բարձր կլինի միավորի աշխատանքը:

Աղմուկի և ուժի փոխհարաբերությունները

Գնորդները հաճախ հարց են տալիս. ինչու՞ հաշվարկել գլխարկի հզորությունը, եթե պարզապես կարող եք գնել առավելագույն արդյունավետությամբ սարք: Բանն այն է, որ նման մոդելներում աղմուկի մակարդակը շատ ավելի բարձր է, և դրանք բավականին թանկ են։

Աղմուկի մակարդակները

Գործողության ընթացքում ավելորդ աղմուկը արագ կհոգնեցնի սեփականատիրոջը: Որոշ դեպքերում դա կարող է նույնիսկ խլացնել խոհանոցում ընթացող խոսակցությունը:

Որքան բարձր է սարքի հզորությունը, այնքան ավելի մեծ աղմուկ կբարձրանա: Խանութում այս ցուցանիշը լսողական գնահատելը բավականին խնդրահարույց է. սենյակը մեծ է, մոդելում տեղադրված չեն զտիչներ և օդափոխիչ, և սենյակում անընդհատ միապաղաղ բզզոց կա: Այս ամենը կհանգեցնի նրան, որ երբ կափարիչը գնեք, այն ավելի հանգիստ կհնչի, քան խոհանոցում։ Դուք պետք է կենտրոնանաք հզորության մակարդակի վրա, որը նշված է արտադրանքի տեխնիկական բնութագրերում:

IN ժամանակակից մոդելներԱղմուկի մակարդակը 30–55 դԲ է, որը մոտավորապես հավասար է մարդու խոսքին։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ձայնը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ընտրված արագությունից: Օրինակ, նույն մոդելի աղմուկի մակարդակը կարող է տատանվել 31-ից մինչև 53 դԲ տարբեր աշխատանքային ռեժիմներում:

Լուռ գլխարկներ սկզբունքորեն գոյություն չունեն, բայց արտադրողներն ամեն ինչ անում են այս ցուցանիշը նվազագույնի հասցնելու համար:

Գործառնական ռեժիմներ

Մեր օրերում գրեթե անհնար է գտնել սարքեր, որոնք աշխատում են միայն մեկ հզորությամբ (առավելագույնը): Բոլոր արտադրողներն իրենց գլխարկները սարքավորում են աշխատանքային ռեժիմի անջատիչով (էլեկտրոնային կամ մեխանիկական): Այն թույլ է տալիս փոխել օդափոխիչի արագությունը՝ կախված սեփականատիրոջ կարիքներից:

Ստանդարտ մոդելները գալիս են երեք արագությամբ: Ավելի թանկներում դրանց թիվը կարող է հասնել 5-ի։

Hood կառավարման վահանակ

Առաջին արագությունն օգնում է մաքուր պահել խոհանոցի օդը։ Այն կարելի է անընդհատ միացնել, եթե վառարանի վրա պատրաստվում է 1 ուտեստ։

Եթե ​​տնային տնտեսուհին միաժամանակ եփում է երկու այրիչի վրա կամ կարկանդակ է թխում ջեռոցում, ապա արժե գլխարկը միացնել երկրորդ՝ ավելի արդյունավետ ռեժիմով։

Երրորդ՝ առավելագույն ռեժիմը պետք է սկսել, եթե անհրաժեշտ է արագ մաքրել օդը խոհանոցում, օրինակ, երբ բոլոր այրիչները զբաղված են կամ ինչ-որ բան այրվել է վառարանի վրա։ Էֆեկտը ուժեղացնելու և հոտի հեռացման գործընթացը արագացնելու համար կարող եք փակել խոհանոցի դուռը:

Գլխարկի գործառնական ռեժիմներ

Երրորդ և վերջին արագության դեպքում կափարիչը կաշխատի առավելագույն հզորությամբ: Սարքի կյանքը երկարացնելու համար այս ռեժիմը պետք է ժամանակ առ ժամանակ միացվի, այլ ոչ թե անընդհատ օգտագործվի:

Ինչպե՞ս է չափը ազդում սարքի հզորության վրա:

Չի կարելի միանշանակ ասել, որ 60 սմ լայնությամբ մոդելն ավելի հզոր կլինի, քան 50 սմ լայնությամբ մոդելը, սակայն, ընդհանուր առմամբ, կարելի է հետևել արտանետվող սարքի արդյունավետությունը աճող չափսերով: Բանն այն է, որ լայն գլխարկները օդ են «հավաքում» վառարանի ավելի մեծ մակերեսից դա անելը բավականին խնդրահարույց է.

Տարբեր հզորության մոդելների օրինակներ

MAUNFELD Tower hood-ը ինտերիերում

Դիտարկենք ամենահայտնի մոդելներից մի քանիսը.

1. MAUNFELD Tower C 60 սև, հզորությունը 650 մ 3 / ժ. Գլխարկի լայնությունը 93 սմ, առավելագույն մակարդակաղմուկը 54 դԲ:
2. ELIKOR Davoline 50 կրեմ, տարողությունը 290 մ 3/ժ. Կափարիչի լայնությունը 50 սմ, աղմուկի առավելագույն մակարդակը 52 դԲ:
3. ELIKOR Saturn 50 180 մ 3/ժ հզորությամբ։ Կափարիչի լայնությունը 50 սմ, առավելագույն աղմուկի մակարդակը 48 դԲ:

Խոհանոցային գլխարկի պարտադիր հաշվարկը կարևոր պայման է դրա ֆունկցիոնալության և սենյակում հարմարավետ միկրոկլիմայի համար: Այնուամենայնիվ, դժվար կլինի նույնիսկ մոտավորապես հաշվարկներ կատարել՝ առանց որոշ մանրամասներ իմանալու։

Օդափոխման սարքավորումների այլ տարբերակների նման, խոհանոցի արտանետվող գլխարկների նպատակը սենյակից գոլորշու և ծուխի, ճարպի և մուրի միկրոմասնիկների և այլ վնասակար տարրերի հեռացումն է: Դրա համար ստանդարտ օդափոխությունը բավարար չէ: Իսկ տնային տնտեսուհիները պետք է մեծ ջանք գործադրեն ճաշ պատրաստելու համար նախատեսված վառարանը և սալիկները մաքրելու համար։

Մաքրումը հեշտացնելու և բարենպաստ միկրոկլիմա պահպանելու համար գլխարկը պետք է ավելի մեծ լինի օջախմի քանի սանտիմետրով: Բացի այդ, մեկ ժամվա ընթացքում ներսի օդը պետք է թարմացվի 12 անգամ։ Անհրաժեշտ է նաև պահպանել վառարանի և գլխարկի միջև հեռավորությունը:

Երկրորդական, տեխնիկական տեսանկյունից, բայց կարևոր գեղագիտական ​​կետը ընտրված նմուշի դիզայնի համապատասխանությունն է խոհանոցի ընդհանուր ձևավորմանը: Այսօր դուք կարող եք ընտրել.

1. Հարթ մոդելներ թեքությամբ և առանց թեքության: Ամենակոմպակտ տարբերակը փոքր խոհանոցների համար:
2. Գմբեթավոր, բուրգի կամ կիսագնդի ձևով: Ամենահզորը և հարմարը մեծ սենյակների համար:
3. Ներկառուցված կահույքի, խորշի կամ պատի մեջ:

Այս ցանկին կարող եք ավելացնել T-աձև, հեռադիտակային, կղզու և անկյունային տատանումներ:

Գործողության սկզբունքի հիման վրա արտադրողները արտադրում են արտանետվող տիպի օդափոխություն և նրանք, որոնք գործում են ըստ վերաշրջանառության սխեմայի:

Առաջինները պահանջում են օդի մշտական ​​հոսք: Նրանք ավելի էժան են, բայց ավելի քիչ արդյունավետ օդը մաքրելու համար: Վերջիններս անկախ են արտաքին մթնոլորտից, արդյունավետորեն հեռացնում են աղտոտիչները, սակայն պահանջում են ածխածնային ֆիլտրերի կանոնավոր թարմացում, ինչը մեծացնում է դրանց պահպանման ծախսերը:

Հզորության հաշվարկման բանաձև Պայմանական գլխարկի կատարողականի հաշվարկը կատարվում է հաշվի առնելով արտանետվող բացվածքի տրամագիծը: Բազմաբնակարան շենքերում օդափոխման խողովակները ունեն մինչև 125 մմ առավելագույն խաչմերուկ: Նրանց թողունակությունը ժամում կազմում է մոտ 400խորանարդ մետր օդ.Նման սահմանափակումների դեպքում ավելի մեծ հնարավորություններ ունեցող սարքավորումները կարող են անօգուտ դառնալ:

Վերաշրջանառվող մոդելների համար տարածքն ավելի կարևոր է:

P = (a×b) × h × 12 × 1.3

• Այս արտահայտության մեջ.
• P - արտադրողականություն;
• a * b - սենյակի տարածքը;
• h - բարձրությունը հատակից մինչև առաստաղ;
• 12 - ժամում օդի փոփոխության արագություն;

1.3 - սխալի գործակիցը, հաշվի առնելով լրացուցիչ գործոնները (հարկերի քանակը, հանքի աղտոտվածության երկարությունը և աստիճանը, ալիքի թեքությունների քանակը): Օգտագործելով բանաձևը, կարող եք հաշվարկել ցուցանիշըօպտիմալ պայմաններ

շահագործում, երբ էլեկտրական վառարանը աշխատում է, բոլոր պատուհաններն ու դռները փակ են, իսկ դասավորությունը խիստ ուղղանկյուն է։ ժամըստանդարտ չափսեր




տարածքներ, երբ հայտնի են առաստաղի տարածքը և բարձրությունը, և սարքավորումների օգտագործման պայմանները նույնն են, կատարողականի մակարդակը կարելի է գտնել աղյուսակում պատրաստի տվյալներով.

Լրացուցիչ գործոնների դիտարկում

Ստացված արդյունքներին ավելի լավ է ավելացնել ևս 15-20% ռեզերվ սարքի վրա բեռի հնարավոր ավելացման համար։ Խոհանոցի համար գլխարկ ընտրելու համար, բացի կատարողականությունից և հզորությունից, պետք է հաշվի առնել ընտանիքի անդամների թիվը, ճաշ պատրաստելու հաճախականությունը, դասավորությունը, տեսակը:օջախ

և այլ գործոններ:

Տեղադրման թողունակությունը տատանվում է 200-ից մինչև 600 մ³/ժ: Երկու հոգու համար բավարար կլինի նվազագույն պարամետրերով սարքը։ 3-4 հոգանոց ընտանիքին անհրաժեշտ է վերցնել մինչև 400 մ³/ժ ցուցիչով մոդել։ Մեծ ընտանիքների համար ավելի լավ է ընտրել առավելագույն ցուցանիշները:

Կան նաև մինչև 1000 մ³/ժ ընդլայնված պարամետրերով մոդելներ, սակայն դրանց գինը շատ բարձր է։

Խոհարարության հաճախականությունը

Խոհարարության օրական ծավալները հաշվարկվում են նույն կերպ։ Միապաղաղ դիետան և խոհանոց հազվադեպ այցելությունները առանձնապես հզոր ինստալացիաներ չեն պահանջում։ Միջին մակարդակի բարձրացում կպահանջվի ավելի բազմազան մենյուի և պարբերական պատրաստման դեպքում: Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են ճաշ պատրաստել և շատ ժամանակ անցկացնել վառարանի մոտ, ավելի լավ է ընտրել բարձրացված պարամետրերով մոդել։

Որքան երկար է կերակուրը եփվում, այնքան ավելի արագ պետք է օդափոխությունը տեղի ունենա:Այս գործընթացի արագացումը առավելագույնի հասցնելու համար ձեզ անհրաժեշտ է 600-ից մինչև 1000 մ³/ժ սահմանային արժեքներով սարքավորումներ:

Դասավորության առանձնահատկությունները

Մեկուսացման և դասավորության աստիճանը ևս մեկ կարևոր գործոն է: Մի բան է, երբ խոհանոցը դռնով բաժանված է մնացած սենյակներից և ունի երկրաչափական պատկեր ճիշտ դասավորություն. Իրավիճակն այլ է բաց պլան, որտեղ անկանոն գծերի առատություն կա։ Վերջին տարբերակը հզորության առումով ավելի թանկ է։ Այս դեպքում, հաշվարկելիս, պետք է հաշվի առնել հարակից սենյակի չափերը:

Էլեկտրական վառարանի տեղադրումը կարող է հաջողությամբ համակցվել ցածր էներգիայի գլխարկի ընտրության հետ: Եթե ​​տեղադրված է գազօջախ, բարձրացնել նշված օդափոխանակության գործակիցը մինչև 20: Դա թույլ կտա օդում կուտակել այրման գազի թափոնները:

Օդի աղտոտվածության մակարդակը

Տեխնիկական պարամետրերի ընտրությունը պետք է հաշվի առնի սննդի այրման և ծխի հավանականությունը: Չափից դուրս մեծ պաշարհոսքային սարքավորումների հզորությունը կհանգեցնի աղմուկի բարձրացման: Նորմը համարվում է աղմուկի մակարդակը 30-ից 45 դբ առավելագույն ռեժիմների դեպքում, թույլատրելի է այն հասցնել 55-ի:




Կատարման նկատառումներ

Արտանետումների և վերաշրջանառության մոդելների հզորության մակարդակի հաշվարկը տարբեր կլինի: Դիզայնի առանձնահատկություններըազդել սարքավորումների տեղադրման, շահագործման կանոնների և, հետևաբար, տեխնիկական պարամետրերի պահանջների վրա:

Դիվերսիոն կամ հոսքային սարքեր

Այս տեսակը հագեցած է օդափոխիչով ներկառուցված օդափոխիչով: Կապը կատարվում է անմիջապես օդափոխության փոսին, որի միջոցով աղտոտվածությունը հեռացվում է տան կամ բնակարանից դուրս: Տեխնիկական բնութագրերի հիման վրա մոդել ընտրելիս պետք է հաշվի առնել.

• արտանետվող խողովակի ընդհանուր երկարությունը, որի յուրաքանչյուր մետրի համար հզորության կորուստը կազմում է մոտ 10%;
• թեքությունների քանակը, որոնցից յուրաքանչյուրը սպառում է էներգիայի նույն տոկոսը.
• ճկման անկյուն - 90° մեկ ուղիղ անկյան դեպքում կորուստն ավելի մեծ կլինի, քան երկու 45° անկյունների դեպքում:

Տեղադրելուց առաջ ստուգեք օդափոխության լիսեռի վիճակը, որին նախատեսում եք միացնել: Եթե ​​դրա մեջ խցանումներ կան, ապա ստիպված կլինեք ժամանակ հատկացնել այն մաքրելու համար։Հակառակ դեպքում, նույնիսկ արտադրողականության չափանիշներին համապատասխանելը չի ​​տա ակնկալվող արդյունքը։ IN բազմաբնակարան շենքդա կարող է հանգեցնել աղտոտված օդի հոսքի դեպի հարեւան բնակարան:

Նաև արտանետվող սարքավորումների տեղադրումը, եթե բոլոր պահանջները բավարարվեն, հաճախ խաթարում է բնական օդափոխությունը և առաջացնում նույն հետևանքները: Հետեւաբար, բարձրահարկ շենքերում հոսքի մոդելներԽորհուրդ է տրվում համապատասխան հաշվարկներով միանալ առանձին ելքի։ Իդեալում, շրջանաձև խաչմերուկով օդափոխիչ, վարդակից քերած օդի ընդունիչ և հակադարձ փական:

Վերաշրջանառության մոդելներ

Այս աշխատանքային սկզբունքով ագրեգատները միացված չեն օդափոխությանը և գործում են ինքնուրույն: Մաքրման համակարգը ներառում է զտման երկու մակարդակ:Առաջին կոպիտ փուլում մթնոլորտից հանվում են ճարպի և այրման մեծ մասնիկները։ Երկրորդին դա տեղի է ունենում նուրբ մաքրումհոտերից. Դրանից հետո օդը վերադառնում է սենյակ։ Ֆիլտրի դիմադրությունը նվազում է տեխնիկական բնութագրերը 30-40%-ով։

Սակայն մասնագետներն ասում են, որ ժամանակակից ֆիլտրի տարրերը բավականաչափ բարակ են, որպեսզի հոսքը ազատ անցնի: Տրված է թողունակությունըմնում է մինչև փոխարինումը: Ոչ թե ֆիլտրն է խցանվում քսուքով, այլ արտաքին վանդակաճաղը, որը պետք է պարբերաբար լվանալ:

Ժամանակակից խոհանոցային գլխարկներն ունեն լայն տեսականի, ինչը լավ նորություն է նյութերի և ձևերի բազմազանության համար: Այնուամենայնիվ, արտաքին տեսքը հետապնդելիս մի մոռացեք. այս սարքի հիմնական գործառույթը ճարպից, մուրից, գոլորշիներից ազատվելն է, տհաճ հոտերիսկ այրումը - այս ամենը անխուսափելիորեն առաջանում է ճաշ պատրաստելու ժամանակ:

Գործառնական արդյունավետությունը առավելագույնի հասցնելու համար դուք պետք է կարողանաք հաշվարկել խոհանոցային գլխարկի հզորությունը, այսինքն՝ իմանալ, թե ձեր գլխարկը որքան օդ պետք է անցնի ժամանակի մեկ միավորի համար: Այս հոդվածում մենք կփորձենք պարզել, թե ինչ ցուցանիշներ պետք է հաշվի առնել գլխարկի աշխատանքը հաշվարկելիս և, հետևաբար, տրամադրեք ձեր սիրելիներին ամենաբարձր որակի պաշտպանությունը ճաշ պատրաստելու ընթացքում հոտից և հնարավորինս մաքուր օդը:

Կափարիչը ոչ միայն ոճ է, այլև օգտակար ֆունկցիոնալություն

Խոհանոցի համար գլխարկի ճիշտ ընտրության մասին

Խոհանոցային կափարիչի արդյունավետության և դրա հզորության ճիշտ հաշվարկը էական տարբերություն է ստեղծում ավելի շատ խնդիրներքան մենք կարծում ենք.

• Տհաճ հոտեր, երբ այրվում է;
• Ջեռուցման սարքերից գոլորշիների անխուսափելիությունը;
• Խոհանոցի առաստաղների և պատերի վրա տհաճ ափսե և այլն:

Այս բոլոր խնդիրները կարելի է լուծել խոհանոցային գլխարկ տեղադրելով:

Ավելացնենք նաև, որ գլխարկը տալիս է.

• Մաքուր օդ (շատ կարևոր ասպեկտամբողջ ընտանիքի համար, հատկապես ալերգիա ունեցողների համար);
• Խնայողություններ կանխիկհաճախակի համար կոսմետիկ վերանորոգումտարածքներ և կահույք (բարձր խոնավության պատճառով);
• ընթացքում ժամանակի խնայողություն գարնանային մաքրում(արշավանք):

Համեմատելով այս բոլոր դրական և բացասական կողմերը՝ դուք կսկսեք հասկանալ, որ շատ կարևոր է ընտրել հենց այն գլխարկը, որն անհրաժեշտ է ձեր բնակարանի համար:

Անհամաձայնություններ գլխարկների կատարողականությունը հաշվարկելիս

Խոհանոցային գլխարկների կատարողականը հաշվարկելիս հաճախ որոշակի շփոթություն կա:

Տարբեր արտադրողներ սարքերի պարամետրերը նշելիս հիմնվում են տարբեր մեթոդների վրա.

• ոմանք հայտարարում են «մերկ» տուրբինի աշխատանքի մասին.
• մյուսները խոսում են յուրաքանչյուր կոնկրետ մոդելի իրական չափումների մասին:

Իմացիր!
Հեղինակավոր բրենդային ընկերություններն իրենց կատալոգներում փորձում են նշել բոլոր առկա պարամետրերը՝ հիմնվելով բոլոր տեսակի թեստերի վրա:
Հիմնական պարամետրը համարվում է օդի ազատ հոսք յուրաքանչյուր առանձին մոդելի համար:

Տան մթնոլորտը քիչ թե շատ պաշտպանված է փոշոտ ու աղտոտված փողոցից, բայց անպաշտպան է խոհանոցի արտադրած օդը աղտոտող նյութերից։ Համաձայնեք, որ բաց պատուհանճաշ պատրաստելու ժամանակ - չափազանց քիչ:

Ձեզ անհրաժեշտ է վառարանի վրա արտանետվող գլխարկ և «դրսում» ելք ունեցող օդափոխման խողովակ, բայց նախ հաշվարկեք խոհանոցի գլխարկը՝ համապատասխան հզորությամբ սարքավորումներ ընտրելու համար: Բայց ինչպե՞ս դա անել առանց մասնագետների ներգրավման:

Մենք կփորձենք ձեզ խորհուրդ տալ. այս նյութը մանրամասնորեն քննարկում է հաշվարկի կատարման կարգը, տրամադրում է բանաձևեր և կոնկրետ օրինակներհաշվարկներ։ Նաև ընտրված տեսողական լուսանկարներև օգտակար վիդեո խորհուրդներ գլխարկների ընտրության և տեղադրման վերաբերյալ:

IN ժամանակակից բնակարաններգտնվում է խոհանոցի վառարանի վերևում, որն ավելի հայտնի է որպես գլխարկ: Շատ սեփականատերեր համոզված են, որ այս օդային կոլեկցիոները պատասխանատու է խոհանոցի օդափոխության համար:

Հետևաբար, հանգիստ խղճով նրանք օդափոխման խողովակն անցկացնում են գլխարկից դեպի ներս օդանցք, նախագծված և կառուցված բարձրահարկ շենքերի դիզայներների կողմից:

Ի՞նչ է պատահում, եթե խոհանոցի ստանդարտ օդափոխությունն արգելափակված է արտանետվող գլխարկից օդային խողովակով: Բնակարանում օդափոխության ինտենսիվությունը կտրուկ կնվազի։

Խոհանոցային գլխարկներ տեղադրողները և խոհանոցային հովանոցներ վաճառողները սովորաբար հակառակն են ասում: Նրանք կասեն՝ այս սարքավորումը զգալիորեն կբարելավի տանը օդի մատակարարման որակը, քանի որ այն ունի հզոր օդափոխման բլոկ։

Այնուամենայնիվ, վառարանի գլխարկի հզորությունը կապ չունի օդափոխության հետ: Պատճառն այն է, որ բնակելի բարձրահարկ շենքերի մեծ մասի, հատկապես մինչև 2000 թվականը կառուցվածների բնակարաններում օդափոխությունը նախագծվել է ակնկալիքով.

Օդի փոխանակման սկզբունքը բազմահարկ շենքհիմնվելով մատակարարման օդի աղբյուրների (պատուհաններ, օդանցքներ և այլն) և արտանետվող խողովակների վրա (նկ. ձախ կողմում): Վերջիններս ուղղահայաց ցուցադրվում են շենքի բոլոր հարկերում: Խոհանոցի գլխարկը կարող է միացված լինել խողովակին (նկարը աջ կողմում) կամ չմիացնել

Փողոցային օդը ներս է մտել ճեղքերից պատուհանների շրջանակներԵվ մուտքի դուռ. Իսկ լոգարանի և զուգարանի ալիքներն օգտագործվել են «հնացած» օդը հեռացնելու համար։ Թվում է, թե ինչն է սխալ:

Խոհանոցի գլխարկը օդը հանելու համար է։ Ուրեմն ինչու՞ չես կարող դրա մեջ «կպցնել» օդային խողովակը արտանետվող գլխարկից: Ամեն ինչ օդի կատարման մասին է:

Խոհանոցի գլխարկի առանձնահատկությունները

Արտանետվող գլխարկների մոդելների համար հզորությունը զգալիորեն ավելի բարձր է `200-1100 մ 3 / ժ: Այս հզորությունը անհրաժեշտ է եփման ընթացքում առաջացած ցնդող աղտոտիչները օդային խողովակ հանելու համար:

Այնուամենայնիվ, գլխարկներ վաճառողները նշում են արտանետվող սարքի հզորությունը ընտրելու այլ պատճառ՝ խոհանոցում օդի հաճախակի փոխանակման անհրաժեշտությունը:

Վառարանի վերևում տեղադրված գլխարկի խողովակը պատասխանատու չէ խոհանոցում օդափոխության համար: Այս սարքը հեռացնում է միայն ցնդող խոհարարական արտադրանքը: Լեգենդ A - այրման արտադրանքի հեռացում վառարանից, B և C - օդի շարժման ուղղություն օդափոխման գործընթացում

Մեխանիկական օդափոխության ստանդարտները փաստացի նշում են սպասարկվող սենյակի ծավալի 10-12 անգամ օդի փոփոխություն ( SNiP 41-01-2003).

Բայց խոհանոցի վառարանի վերևում գտնվող գլխարկը չի կատարում «սենյակի օդափոխության» գործառույթը, քանի որ այն ունակ չէ:

Նորացման (փոխարինման) կարիք ունեցող օդը կուտակվում է առաստաղի մոտ։ Արտանետվող գլխարկը ի վիճակի չէ այն ներծծել օդափոխման խողովակի մեջ. դրա վարդակը բավականաչափ բարձր չէ: Իսկ արտանետման և ներարկման ժամանակ օդի հոսքը այլ կերպ է վարվում:

Էլեկտրամեխանիկական տեղադրումը օդ է քաշում ներծծող վարդակի տրամագիծը չգերազանցող հեռավորությունից: Նրանք. 400 մմ գլխարկի լայնությամբ, օդը, որը գտնվում է վարդակից ոչ ավելի, քան 400 մմ հեռավորության վրա, կներառվի դրա մեջ:

Մինչդեռ օդի հոսքը բաց է թողնվում արտանետվող բացվածքի 15 տրամագիծը գերազանցող հեռավորության վրա:

Պարզ «տուն» օրինակ՝ ներառված կենցաղային երկրպագու. Նրա հետևի մասում օդի շարժումը հազիվ նկատելի է, իսկ առջևի կողմում օդի հզոր հոսք կա։ Ի դեպ, փոշեկուլն աշխատում է միայն գորգից նվազագույն հեռավորության վրա փոշին ծծելու համար։

Միակ արդյունավետ միջոցցնդող խոհարարական արտադրանքի հեռացում - անկախ օդափոխման խողովակ: Հակառակ դեպքում հոտերը կմնան տանը

Խոհանոցի վառարանի վրայի արտանետվող գլխարկը կատարում է միակ խնդիրը՝ հեռացնելով դեպի իրեն եկող օդը վառարանի մակերեսից:

Իհարկե, մղվող օդի դիմաց դրա մեկ այլ մասը կհոսի օդանցքից դեպի վառարան, բաց դուռՎ հաջորդ սենյակև այլն: Բայց խոհանոցում օդի ծավալի ամբողջական փոփոխություն տեղի չի ունենա:

Եթե ​​ճաշ պատրաստելու հոտերը բարձրանում են առաստաղ, ապա դրանք չեն մասնակցի խառնմանը և դժվար կլինի հեռացնել:

Այդ իսկ պատճառով արտանետվող գլխարկների հրահանգները պարունակում են հետևյալ պայմանները և աշխատանքը՝ էլեկտրական վառարանից 600 մմ; 750 մմ գազի վառարանից; Թույլ մի տվեք օդի հոսքեր (շեղումներ), երբ գլխարկը աշխատում է, հակառակ դեպքում հոտերը կտարածվեն ամբողջ սենյակում:

Վառարանի գլխարկը խոհանոցում օդափոխություն չի ապահովում: Իր մոդելն ընտրելիս սենյակի օդի ծավալը նշանակություն չունի։ Խոհանոցի չափերի և արտանետվող գլխարկի հզորության միջև փոխհարաբերությունները հորինվել են խոհանոցային տեխնիկայի սրահների վաճառողների կողմից:

Խոհանոցային գլխարկ ընտրելու համար հաշվարկներ կատարելիս պետք է հաշվի առնել հետևյալ գործոնները.

Պատկերասրահ

Դուք նաև պետք է համոզվեք, որ օդափոխության բլոկը լավ աշխատանքային վիճակում է, և որ դրան հոսանքի մատակարարում կա:

Կափարիչի աշխատանքը կարող է խոչընդոտվել նաև գծագրերի պատճառով, որոնք խոչընդոտում են վառարանից կոնվեկցիոն օդի հոսքի ուղղահայաց շարժումը: Եթե ​​«թույլ» գլխարկի խնդիրը չի հայտնաբերվել, դրա աղբյուրը գտնվում է խոհանոցից դուրս:

Արտանետվող գլխարկի աշխատանքը կախված է օդափոխման խողովակի խաչմերուկից, որտեղից դուրս են գալիս գոլորշիներ. խոհանոցային վառարան. Իսկ տան սեփականատերերը հաճախ տեղադրում են չափազանց հզոր կափարիչ կամ նրան տալիս են չափազանցված աշխատանքային ռեժիմ:

Բնակելի անշարժ գույքի սեփականատերերը հետևում են մի պարզ տրամաբանության.

Սա ճիշտ չէ։ Խոհանոցի գլխարկի համակարգի աշխատանքը և գործունակությունը ուղղակիորեն կախված են օդափոխման խողովակի թողունակության բնութագրերից:

Խոհանոցի կափարիչի օդափոխման խողովակից շենքի ճակատ դուրս գալը կապահովի օդափոխության խողովակի օդափոխման խողովակի անվտանգությունը: Պահանջվում է տեղադրում ստուգիչ փականև վանդակավոր ծածկ

Օրինակ, տան պատին տեղադրված մատակարարման և արտանետվող օդափոխման օդափոխման խողովակը ի վիճակի չէ հեռացնել ավելի քան 150 մ 3/ժ օդ:

Նախ, նման օդափոխման խողովակների խաչմերուկը չի գերազանցում 130-140 մմ, ինչը բավարար չէ մեխանիկական օդափոխության համար: Երկրորդ, բարձրահարկ շենքերում ստանդարտ խողովակային օդափոխությունը երկար է և պարունակում է բազմաթիվ խախտումներ:

Օդափոխման միավորի հրահանգները սովորաբար պարունակում են դիագրամ, որը ցույց է տալիս օդափոխության խողովակում ճնշման և կատարողականի հարաբերությունը: Ճնշման ավելացումը հանգեցնում է գլխարկի աշխատանքի նվազմանը:

Օդափոխման խողովակները տներում հավաքվում են անշնորհք. անհավասար պատեր; լուծումը կաթում է; տեղահանված բլոկների պատճառով նեղացում; շատ շրջադարձեր: Կամ նույնիսկ ամբողջությամբ. օդափոխության լիսեռը կարող է խցանվել: Նման իրավիճակում առանց.

Տան օդափոխման խողովակին միացված օդափոխման գլխարկի արդյունավետությունը բարձրացնելու փորձերը հակառակ ազդեցություն են ունենում:

Որքան ուժեղ է օդի հոսքը, այնքան ավելի ինտենսիվ է այն խանգարում օդափոխության խողովակի խաչմերուկի թերությունները: Եվ եթե ակտիվորեն մղվող օդը չի կարող առաջ շարժվել, այն հետ է շարժվում:

Պարզ օրինակ - ֆուտբոլի գնդակ. Որքան շատ օդ եք մղում նման գնդակի մեջ, այնքան ավելի դժվար է աշխատել պոմպը: Խոչընդոտը դառնում է ճնշում՝ շատ օդ կա, այն հակված է հետ գալ խողովակի միջով՝ դուրս մղելով պոմպի բռնակը։

Իրավիճակը նման է բարձր հզորության գլխարկի դեպքում. որքան ավելի ինտենսիվ է մատակարարվում օդը, այնքան ավելի շատ է արգելափակվում դրա աշխատանքը:

Իդեալական օդափոխման խողովակ խոհանոցի գլխարկ– կարճ, նվազագույն թեքություններով: Հետևաբար, անհրաժեշտ է վառարանից օդը հեռացնել ոչ թե մատակարարման և արտանետման խողովակի միջոցով, այլ հատուկ արտանետվող գլխարկի համար պատրաստված մեկի միջոցով:

Փոս ներս ճակատային պատ, կոշտ կամ ճկուն խողովակ(իդեալականորեն կլոր խաչմերուկ), և վանդակավոր օդի ընդունիչ ալիքի ելքի մոտ: Ահա թե ինչպես պետք է սարքավորել խոհանոցային գլխարկը։

Սկսենք, թերեւս, բնական և. Ինչպես ենթադրում է անունը, առաջին տեսակը ներառում է օդափոխություն և այն ամենը, ինչը կապ չունի սարքերի հետ: Համապատասխանաբար, մեխանիկական օդափոխությունը ներառում է օդափոխիչներ, գլխարկներ, մատակարարման փականներ և այլ սարքավորումներ՝ հարկադիր օդի հոսք ստեղծելու համար:

Դա լավ է այս հոսքի չափավոր արագության համար, որը մարդու համար ստեղծում է հարմարավետ ներքին պայմաններ՝ քամին չի զգացվում։ Չնայած ճիշտ տեղադրված բարձրորակ հարկադիր օդափոխություննույնպես չի բերում նախագծեր. Բայց կա նաև մի մինուս՝ օդի հոսքի ցածր արագությամբ ժամը բնական օդափոխությունայն կերակրելու համար անհրաժեշտ է ավելի լայն խաչմերուկ: Որպես կանոն, ամենաարդյունավետ օդափոխությունն ապահովվում է ամբողջական բաց պատուհաններկամ դռներ, որոնք արագացնում են օդափոխության գործընթացը, բայց կարող են բացասաբար ազդել բնակիչների առողջության վրա, հատկապես՝ ք ձմեռային շրջանտարին։ Եթե ​​մենք օդափոխում ենք տունը՝ մասամբ բացելով պատուհանները կամ ամբողջությամբ բացելով օդանցքները, ապա այդպիսի օդափոխությունը պահանջում է մոտ 30–75 րոպե, և այստեղ պատուհանի շրջանակը կարող է սառչել, ինչը կարող է հանգեցնել խտացման և սառը օդի ներթափանցմանը։ երկար ժամանակ, հանգեցնում է առողջական խնդիրների։ Բաց պատուհանները օդափոխության միջոցով արագացնում են սենյակում օդափոխությունը, որը կպահանջի մոտավորապես 4–10 րոպե, ինչը անվտանգ է պատուհանների շրջանակների համար, բայց նման օդափոխությամբ տան գրեթե ողջ ջերմությունը դուրս է գալիս դրսում, և երկար ժամանակներսի ջերմաստիճանը բավականին ցածր է, ինչը կրկին մեծացնում է հիվանդության վտանգը:

Մի մոռացեք նաև մատակարարման ավելի տարածված փականների մասին, որոնք տեղադրվում են ոչ միայն պատուհանների, այլև սենյակների ներսում պատերի վրա (պատ մատակարարման փական), եթե պատուհանի դիզայնը չի նախատեսում նման փականներ: Պատի փականիրականացնում է օդի ներթափանցում և պատի միջով տեղադրված երկարավուն խողովակ է՝ երկու կողմից վանդակաճաղերով փակված և ներսից կարգավորելի։ Այն կարող է լինել կամ ամբողջովին բաց կամ ամբողջովին փակ: Ինտերիերի հարմարության համար խորհուրդ է տրվում տեղադրել նման փական պատուհանի կողքին, քանի որ այն կարող է թաքնվել շղարշի տակ, իսկ անցնող օդի հոսքը կջեռուցվի պատուհանագոգերի տակ գտնվող ռադիատորներով:

Բնակարանում օդի նորմալ շրջանառության համար անհրաժեշտ է ապահովել դրա ազատ տեղաշարժը։ Դա անելու համար ներքին դռներՆրանք տեղադրում են փոխանցման վանդակաճաղեր, որպեսզի օդը սահուն շարժվի մատակարարման համակարգերից դեպի արտանետման համակարգեր՝ անցնելով ամբողջ տունը, բոլոր սենյակներով։ Կարևոր է հաշվի առնել, որ ճիշտ հոսք է համարվում այն ​​սենյակը, որտեղ ամենագարշահոտ սենյակը (զուգարան, լոգարան, խոհանոց) վերջինն է։ Եթե ​​հնարավոր չէ տեղադրել հոսող վանդակաճաղ, բավական է պարզապես բաց թողնել դռան և հատակի միջև՝ մոտ 2 սմ Սա բավական է, որպեսզի օդը հեշտությամբ շարժվի տան շուրջը:

Այն դեպքերում, երբ բնական օդափոխությունը բավարար չէ կամ այն ​​ապահովելու ցանկություն չկա, նրանք անցնում են մեխանիկական օդափոխության օգտագործմանը։