Առողջ և անառողջ մթերքների ամփոփում. Դասի ամփոփում «վնասակար և առողջ սնունդ». Առողջ լինելու համար հարկավոր է ավելի հաճախ օգտագործել առողջ սնունդ, իսկ քաղցր և յուղոտ՝ ավելի քիչ։

Ճանաչողական և հետազոտական ​​գործունեություն «Վնասակար և Առողջ սնունդ"

Առաջադրանքներ.

1) զարգացնել առողջապահական կարողություններ՝ մարդու օրգանիզմի համար օգտակար և վնասակար սննդամթերքի իմացություն. վալեոլոգիական գիտելիքներ; գիտելիքներ մարդու կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոէլեմենտների մասին. ձեր մարմնի մասին հոգ տանելու ցանկություն; անձնական անվտանգություն - միջոցով կրթական և հետազոտականգործունեությանը

2) բարելավել հաղորդակցական կարողությունները. վարպետություն տարբեր ճանապարհներփոխգործակցություն շրջապատող երեխաների հետ; մանրամասն նախադասություններով պատասխանելու ունակություն; ճիշտ վարել երկխոսություն; տիրապետում տարբեր տեսակներխոսքի գործունեություն; եզրակացություններ անելու և դրանք հստակ ձևակերպելու ունակություն

3) ձևավորել սոցիալ-մշակութային իրավասություններ. երեխաներին ծանոթ տիպիկ սոցիալական դերեր կատարելու մեջ գիտելիքների և փորձի տիրապետում, աշխատանքային հարաբերությունների ոլորտում գործողություններ ընդօրինակելու ունակություն՝ «Խանութ» դերային խաղի միջոցով:

4) համախմբել առաջնային գույների մասին գիտելիքները և դրանք համատեղել նորերը ձեռք բերելու համար՝ միջոցով հետազոտական ​​գործունեություն

5) համախմբել գիտելիքները տարբեր համային սենսացիաների մասին՝ ճանաչողական և հետազոտական ​​գործունեության միջոցով

Պանել՝ Ուսուցիչը երեխաներին տեղեկացնում է, որ այսօր կխոսենք առողջ և վնասակար մթերքների մասին։

Այնուհետև ուսուցչուհին ասում է, որ անհրաժեշտ է խանութում ապրանքների հսկիչ գնում իրականացնել։ Երեխաները (չորս հոգի) նստում են տեղեր խաղահրապարակ«Խանութ». Նրանցից մեկը ստանձնում է «վաճառողի» դերը, մնացածը «առեղծվածային գնորդներ» են։ Երեխաները խաղում են «Խանութ» դերային խաղը:

Դրանից հետո ուսուցիչը երեխաների հետ միասին զննում է բոլոր «գնված ապրանքները», և երեխաները պատմում են, թե որ ապրանքներն են վնասակար, որոնք օգտակար մեր օրգանիզմի համար։ Երեխաները պարզաբանում են, թե ինչ վիտամիններ և միկրոտարրեր են պարունակում առողջ սնունդը.

IN ջրիմուռներպարունակում է յոդ

Կաթնամթերքը պարունակում է կալցիում

Միսը (տանը եփած) պարունակում է շատ օգտակար նյութեր, բայց ամենից շատ վիտամին B

Գազարն ու դդումը պարունակում են վիտամին A և բետա-կարոտին

Մակարոնեղենը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, սակայն հիմնականը վիտամին B-ն է

Հավի միսն առողջարար է, եթե այն եփում եք կամ թխում եք ջեռոցում, և այն պարունակում է վիտամին B

Թթու կաղամբը պարունակում է վիտամին C

Ցիտրուսային մրգերը պարունակում են նաև վիտամին C:

1 հպման խաչ

Սեղանին դրված է խիստ գազավորված Coca-Cola ըմպելիք, ավազան և թարմացնող Mentos կոնֆետներ։ Ուսուցիչը բացում է խմիչքի շիշը և մեջը կոնֆետ է լցնում: տեղի է ունենում ռեակցիա, և շշից գազավորված ջրի շատրվան է «կրակում»։

Ուսուցիչը հարցնում է, թե արդյոք այս ըմպելիքը առողջարար է (երեխաները միանշանակ պատասխանում են «ոչ»): Այնուհետև ուսուցիչը երեխաներին տանում է նրան, որ նմանատիպ ռեակցիա կարող է առաջանալ նաև նրանց ստամոքսում, եթե նրանք միաժամանակ օգտագործեն նման ըմպելիք և անանուխի կոնֆետ:

2 հպման խաչ

Հաջորդ փորձի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինեն գունավոր կոնֆետներմ& ms, հարթ ափսե, սովորական ջուր։

Ուսուցիչը երեխաներին խնդրում է կոնֆետները շրջանաձեւ դասավորել ափսեի մեջ: Այնուհետև ուսուցիչը ջուր է լցնում ափսեի կենտրոնում, որպեսզի ծածկի հատակը: Այս պահին խաղում է «Գույներ» խաղը.

Երեխաները անվանում են հիմնական գույները և այն գույները, որոնք ստացվում են մի քանի հիմնական գույները խառնելով:

Հիմնական: - կարմիր, դեղին, կապույտ, սպիտակ, սև

Խառը: Կանաչ (կապույտ + դեղին)

Նարնջագույն (Կարմիր + Դեղին)

Վարդագույն (Սպիտակ + կարմիր) և այլն:

Մինչ խաղն ընթանում է, կոնֆետի հետ փորձն ավարտված է: Երեխաները տեսնում են, որ ափսեի մեջ մի ամբողջ գունապնակ է գոյացել։ Ուսուցիչն ասում է, որ ափսեի նախշը շատ գեղեցիկ է, բայց կոնֆետները շատ ներկանյութեր են պարունակում։ Երեխաները եզրակացություններ են անում այս ապրանքի վտանգի մասին:

Նախնական աշխատանքում երեխաները մոմով թղթի վրա աստղի ուրվագիծ են նկարում: Այս թերթիկները գտնվում են աշխատանքային սեղանների վրա: Ներկապնակները պարունակում են հիմնական գույների ներկեր: Ուսուցիչը առաջարկում է ձեր ընտրած երկու գույները խառնել՝ նոր գույն ստանալու համար: Ուսուցիչը հիշեցնում է կանոնը. փոքր չափաբաժիններով բաց ներկին ավելացրեք մուգ ներկ: Այնուհետեւ առաջարկվում է աստղի համար ֆոն պատրաստել։ Երեխաները նկարում են թղթի վրա և տեսնում են, որ աստղ է «հայտնվում», այսինքն. ուրվագիծը, որը գծված էր մոմով, մնաց չներկված։

3 հպման խաչ

Հաջորդ փորձի համար ձեզ հարկավոր են չիպսեր (ցանկալի է՝ Cheetos), անձեռոցիկներ՝ ըստ երեխաների քանակի, ինչպես նաև թաց անձեռոցիկներ։

Երեխաներին խնդրում են անձեռոցիկի մեջ դնել 1 չիպ, փակել այն ափի մեջ, ճմրթել անձեռոցիկը և ճիշտ կնճռոտել: Հետո երեխաները բացում են անձեռոցիկն ու տեսնում, որ անձեռոցի վրա դեղին յուղի հետքեր են մնացել։ Երեխաներին տանում են այն եզրակացության, որ արտադրանքը վնասակար է. կան շատ ներկանյութեր և ճարպեր։

Տաքացում.

Ես երբեք չեմ կորցնում սիրտը

Եվ ժպիտը ձեր դեմքին

Որովհետև ընդունում եմ

Վիտամիններ A, B, C.

Դրանից հետո երեխաները վերադառնում են վահանակ:

Սեղանին 4 բաժակ կա՝ պատրաստված հաջորդ փորձի համար։ Նրանց հետ տեղադրվում են բամբակյա շվաբրեր: 1-ին բաժակում ձողիկները թաթախում են կիտրոնի հյութով։ 2-րդում՝ աղի լուծույթ, երրորդում՝ շաքարի օշարակ, իսկ չորրորդում՝ սոխի հյութ։

Ուսուցիչը խնդրում է անվանել հիմնական համերը՝ թթու, աղի, քաղցր, դառը

Այնուհետև ուսուցիչը հարցազրույց է տալիս երեխաներին, թե որ օրգաններն են օգնում ճանաչել մթերքները: Երեխաները պատասխանում են՝ աչքեր, քիթ, լեզու:

Փորձի մաքրության համար երեխաները չեն տեսնում, թե ինչ ապրանք կփորձեն, չեն հոտոտում (ծածկում քթի հատվածը ցուցամատը, բայց միայն կդիպչի տարբեր մասերլեզուն բամբակյա շվաբրերով և փորձիր որոշել 4 հիմնական ճաշակներից մեկը: Երեխաները գործնականում որոշում են, որ քաղցր համը կարելի է զգալ լեզվի ծայրով, աղի ներքևի կողային մասով, թթու՝ վերին կողային մասով և դառը լեզվի հիմքով, իսկ որոշ դեպքերում՝ լեզվի ամբողջ մակերեսով): . Այնուհետև, ուսուցիչը հայտնում է, որ մեր մարմինը նախագծված է այնպես, որ վտանգի դեպքում պաշտպանվում է։ Լեզվի օգնությամբ մենք կարող ենք բացահայտել այն ապրանքը, որը փչացած կամ թունավոր է։ Երբ լեզվի վրա դառը նյութ է հայտնվում, մարմինը գործարկվում է, և լեզվի բոլոր ընկալիչները սկսում են գործել:

Սրանից հետո կատարվում է ամփոփում. Երեխաները արգելված նշան (կարմիր խաչ) են դնում այն ​​ապրանքների վրա, որոնցով անցկացվել է փորձը (Կոկա-Կոլա, կոնֆետ, չիպսեր), մինչդեռ երեք երեխա բանաստեղծություններ են արտասանում.

Ուժեղ և ճարպիկ լինել

Առողջ, ուրախ

Կոկա մի խմեք

Մերինդա և Սփրայթ.

Կերեք խնձոր, սալոր,

Կիտրոն, նարինջ -

Մրգերի և հատապտուղների մեջ

Վիտամինների գանձ կա

Շատ կերավ մ& msԻ

Ես ատամի ցավ ունեի և ստամոքսի ցավեր:

Նրանք ինձ տարան բժշկի մոտ -

Դե, ես ի պատասխան լռում եմ.

Պատճառը պարզելով ավելի ուշ։

Բժիշկը նեղացրեց աչքերը և ասաց.

Այդ ամբողջ անպիտան սնունդը

Որքան ես նրան չեմ սիրում

Երեխաներին օգուտ չի տալիս

Ոչինչ և երբեք

Կյանքում մեզ պետք է

Շատ վիտամիններ

Չես կարող բոլորին հաշվել:

Մենք պետք է ավելի շատ ուտենք

Միս, բանջարեղեն և մրգեր -

Բնական արտադրանք,

Բայց չիպսերը, միշտ իմացեք,

Սա անպիտան սնունդ է:

Երեխաները եզրակացնում են, որ չպետք է անառողջ սնունդ ուտել։

Սրանից հետո երեխաներին հյուրասիրում են՝ աքլորներ փայտի վրա։ Ուսուցիչն ասում է, որ այս կարամելը անվնաս է օրգանիզմի համար։

Թեմա՝ «Առողջ սնունդ»

Ծրագրի բովանդակությունը :

1. Երեխաների մեջ սերմանել նրանց առողջության մասին հոգալու անհրաժեշտությունը և առաջին հերթին. պատշաճ սնուցում, օգնել երեխաներին հասկանալ, որ առողջությունը կախված է ճիշտ սնուցումից, ոչ միայն պետք է լինի համեղ, այլև առողջարար.

2. Երեխաների հետ ամրապնդել առարկաները հաշվելու, խնդիրներ լուծելու և կազմելու, առաջին հնչյունների հիման վրա բառեր կազմելու կարողությունը:

3. Շարունակեք երեխաներին ծանոթացնել այն փաստին, որ օրգանիզմը սննդից ստանում է օգտակար նյութեր՝ վիտամիններ, որոնք բոլորն էլ անհրաժեշտ են առողջության համար, պարզաբանեք երեխաների գիտելիքները A, B, C, D խմբերի վիտամինների մասին:

4. Զարգացրե՛ք ինքնասպասարկման, բարի կամքի, քաղաքավարության զգացումներ և հետևե՛ք սննդային կանոններին:

Նյութը՝նկարներ ապրանքներով, կանաչ և կարմիր շրջանակներով, հանելուկներ, հացահատիկային ապրանքներ. գլանվածք վարսակ, հնդկաձավար, բրինձ, կորեկ; սեղան վիտամիններով, թեյի գդալ, բառեր կարդալու նկարներ, գունավոր մատիտներ և թուղթ:

Նախորդ աշխատանք. ասացվածքների ընթերցում, զրույցներ վիտամինների և դրանց օգտակարության մասին, մթերքների նկարների դիտում, «Ամենաառողջ սնունդ» դիդակտիկ խաղ.սովորել հանելուկներ բանջարեղենի և մրգերի մասին, զրույցներ «Իմ սիրելի շիլա» թեմայով, կազմել «վիտամինների աղյուսակ».

Դասի առաջընթաց.

Տղաներ, այսօր մեզ հետաքրքիր և անսովոր զբաղմունք է սպասվում։ Առաջարկում եմ գուշակել բառերը նկարում պատկերված բառի առաջին հնչյունների հիման վրա: (սնունդ, սնունդ)

Ի՞նչ եք ամենաշատը սիրում ուտել: (երեխաների պատասխանները)

Ինչու՞ ենք մենք ուտում: (մարդը ուտում է ապրելու համար). Սնունդը ոչ միայն մարդու գործունեության համար անհրաժեշտ էներգիայի աղբյուր է, այլ նաև աճի և զարգացման նյութ։

Ո՞րն է տարբերությունը համեղ և առողջ սննդի միջև: (երեխաների պատասխանները)

Տղերք, տեսեք, այս նկարում պատկերված է սննդային բուրգ, ներքևում կան մթերքներ, որոնք կարելի է օգտագործել. մեծ քանակությամբ, և որքան բարձր են գտնվում ապրանքները, այնքան քիչ հաճախ դրանք պետք է սպառվեն։ Թվարկենք դրանք։

Լավ արեցիր։

Դուք պետք է գուշակեք բառը և կիմանաք, թե ինչի մասին կխոսենք այսօր։ (շիլա)

Այցելության կգնանք Կաշկինո գյուղ։

Ես ունեմ մի քանի հանելուկներ.

Մտքի համար շիլա եմ պատրաստել։
Ցանկանու՞մ եք խելացի լինել։ Այո՛ Այո՛ Այո՛

Նայեք ափսեին և ասեք, թե ինչ տեսակի հացահատիկ կա դրա մեջ, (կորեկ)
Իսկ ի՞նչ է իմ շիլայի անունը։ (Կորեկ):

Ինչո՞ւ այդպես որոշեցիր։

Հացահատիկային շատ տարբեր տեսակներ կան սննդանյութեր. Իսկ կորեկը պարունակում է օգտակար նյութ՝ կալիում։ Այն օգնում է ուղեղին աշխատել, իսկ մենք ավելի լավ ենք մտածում ու լուծում խնդիրները, ինչի պատճառով էլ այն կոչվում է մտավոր շիլա։

Կա շիլա, որը ուժ է տալիս։
Ավելի հաճախ կերեք, և երկար տարիներ կապրեք։
Նա նույնիսկ կօգնի
Որպեսզի ձեր գեղեցկությունը պահպանվի:
«Ի՞նչ հացահատիկ եմ վերցրել շիլա պատրաստելու համար»: (Հերկուլես)

Ո՞վ կռահեց, թե ինչ շիլայի մասին է խոսքը։ (Հերկուլես)

Ես ունեմ սպիտակ շիլա:
Օգտակար է մաքրման համար։
Նրա մեջ լողում են սպիտակ հատիկներ։
Մեր ամբողջ մաշկը կդառնա ավելի սպիտակ»:
Ի՞նչ շիլայի մասին է խոսքը։ (Բրինձ)

Ինչ հացահատիկից է այն պատրաստված: (բրինձ)

Առաջարկում եմ սեւ շիլա։
Չնայած դրան, այն շատ համեղ է։
Դրանում պարունակվող բոլոր նյութերը շատ օգտակար են։
Արյան մեջ մտնելը նրանք օգնում են.
Մի հիվանդացեք և ավելի արագ մեծացեք»:

Ո՞վ կռահեց, թե սա ինչ շիլա է: (հնդկաձավար)

Ինչ հացահատիկից է այն պատրաստված: (հնդկաձավար)

Սիրու՞մ եք շիլա ? (երեխաների պատասխանները)

Համեղ շիլայի բաղադրատոմսը պարզ է.

Վերցրեք ցանկացած հացահատիկ և եփեք այն կաթով։
Այնուհետև ավելացնել կարագը և շաղ տալ շաքարավազով։
Իսկ եթե շիլան ավելացնեք վիտամիններ,
«Ուրեմն մենք չենք վախենում մրսածությունից և կոկորդի ցավից»:

Կարո՞ղ ենք ինքներս եփել այս շիլան և մատուցել բոլոր հյուրերին։ (երեխաների պատասխանը)

Ինչ պետք է անեք նախքան շիլա պատրաստելը: (Պետք է լվանալ ձեռքերը, հագնել գոգնոց, շարֆ կապել կամ հատուկ գլխարկ դնել)

Որպեսզի սնունդը լավ մարսվի, պետք է պահպանել սննդային կանոնները։ Ես հիմա ձեզ կկարդամ կանոնները, և եթե համաձայն եք ինձ հետ, ապա բարձրացրեք կանաչ շրջանակը: Եթե ​​ոչ, կարմիր:

· Ուտելուց առաջ միշտ պետք է ձեռքերը օճառով լվանալ։

· Դուք պետք է ուտեք ցանկացած ժամանակ, նույնիսկ գիշերը:

· Պետք է ուտել այնպիսի մթերքներ, որոնք օգտակար են առողջության համար։

· Պետք է արագ ուտել։

· Պետք է դանդաղ ուտել։

· Սնունդը պետք է կուլ տալ առանց ծամելու։

· Սնունդը պետք է մանրակրկիտ ծամել

· Ուտելուց հետո բերանի խոռոչը ողողելը վնասակար է։

Մենք կրկնել ենք սննդի կանոնները։ Նայեք նկարին և ևս մեկ անգամ հիշեք սեղանի շուրջ վարքի կանոնները։ (կարդում)

Ինչի համար են կանոնները: (որպեսզի սնունդը լավ ներծծվի և օգտակար լինի).

Տղերք, շիլա պատրաստելու համար ճաշատեսակներ են պետք։

Հիմա եկեք դա անենք տաքացում

Մենք կաթսա ունենք, մնում է հացահատիկի մեջ լցնել։ Քանի թեյի գդալ է տեղավորվում ճաշի գդալում: (2)

Թավայի մեջ պետք է լցնել երեք ճաշի գդալ բրինձ, բայց միայն մեկ թեյի գդալ, քանի՞ թեյի գդալ լցնենք թավայի մեջ։ (6) Գնացեք Օլեգ, մի քիչ բրինձ լցրեք թավայի մեջ և ստուգեք: Ճի՞շտ է լցրել։

Հնդկացորենի շիլայի համար նախատեսված մեկ այլ թավայի մեջ պետք է դնել մեկի վրա ավելի շատ գդալներհնդկաձավար, որի համարը կանվանեմ՝ 4։

Հիմա եկեք ստեղծենք առաջադրանք. Հարկավոր է կորեկի շիլա եփել, մի ամանի մեջ 7 գդալ կորեկ կա, շիլայի համար մի գդալ կվերցնեմ, ի՞նչ հարց տանք։ (Քանի՞ գդալ է մնացել ամանի մեջ):

Ո՞րն է լինելու պատասխանը։ (Ամանի մեջ մնացել է 6 գդալ)։

Թասի մեջ հացահատիկի քիչ գդալներ կա՞ն, թե՞ ավելի: (Ամասում ավելի քիչ հացահատիկ կա)

Լավ արված տղաները կատարեցին առաջադրանքները:

Շիլան կարող եք ավելացնել բնական վիտամիններ։

Ապրանքները պարունակում են նյութեր, որոնք շատ կարևոր են մարդու առողջության համար՝ վիտամիններ։

Ինչի՞ համար են դրանք անհրաժեշտ։ (երեխաների պատասխանները)

Վիտամինները նշանակվում են տառերով Ա Բ Գ Դ։ (Ես գրատախտակին տեղադրում եմ նկարներ տառերով և դրանք պարունակող ապրանքներով).

Վիտամին Ա- շատ կարևոր է տեսողության և աճի համար, և այն հանդիպում է գազարի, կարագի, լոլիկի, ձվի, մաղադանոսի մեջ (Ես տեղադրում եմ ապրանքների նկարներ).

Վիտամին IN- օգնում է մեր սրտի աշխատանքին: Այն կարելի է գտնել կաթի, մսի, հացի մեջ։

Վիտամին ՀԵՏ– ամրացնում է ամբողջ մարմինը, պաշտպանում է մրսածությունից։ Այն հանդիպում է նարինջների, կիտրոնների, հատապտուղների, կաղամբի և սոխի մեջ։

Վիտամին Դ- ուժեղացնում է մեր ձեռքերն ու ոտքերը: Այն շատ է կաթի և ձվի մեջ։

Ասեք, տղերք, ի՞նչ վիտամիններ կան մեր շիլայի մեջ։ (A - կարագ, B և D - կաթ)

Որպեսզի շիլան ավելի համեղ և առողջարար լինի, կարող եք ավելացնել մրգեր և հատապտուղներ։

Նայեք այս աղյուսակին, կա օգտակար ապրանքների սանդուղք, ինչն է առաջինը: (Եվ այսպես մինչև վերջին սանդուղքը)

Եվ վնասակար արտադրանքի այս սանդուղքը: Ո՞ր վնասակար արտադրանքն է առաջին տեղում: (Եվ այսպես մինչև վերջին սանդուղքը)

Իսկ այժմ պետք է նկարել ձեր օրգանիզմի համար օգտակար և վնասակար մթերքներ, ձախ սյունակում՝ առողջարար, իսկ աջ սյունակում՝ վնասակար մթերքներ: Լավ տղաներ, ովքեր ամեն ինչ նկարեցին:

- Ի՞նչ իմացանք այսօր շիլայի մասին։ Ի՞նչն է առողջարար դարձնում սնունդը: Որպեսզի սննդանյութերը ներծծվեն, ի՞նչ պետք է դիտարկել: (մանրակրկիտ ծամել սնունդը, հետևել սեղանի կանոններին և այլն):. Որոշ մթերքներ ավելի լավ է չուտել: Իսկ եթե շատ եք ուզում, ապա կերեք այն շատ քիչ քանակությամբ։

Եվ հիշեք, թե ինչ պետք է հետևեք՝ դիետա:

Ասա ինձ ասացվածքներ սննդի և ապրանքների մասին:

Երկրորդ դասի ամփոփում-զրույց երեխաների հետ կրտսեր խումբ«Անառողջ և անառողջ սնունդ».

Ծրագրի բովանդակությունը.

Առողջ ապրելակերպի մասին պատկերացում կազմել։

Ձևավորեք պատկերացում առողջ և անառողջ սննդի մասին:

Հասկացե՛ք, որ ճիշտ սնվելն անհրաժեշտ է առողջության համար։

Ընդլայնում և հարստացում բառապաշար.

Զարգացնել բառերը հստակ արտասանելու ունակությունը:

Զարգացնել ընդհանուր բառերը (բանջարեղեն, մրգեր, կաթնամթերք) հասկանալու կարողությունը:

Զարգացնել տրված հարցը լսելու և հասկանալու կարողությունը:

Զարգացնել ուշադրությունը, մտածողությունը, երևակայությունը:

Օգնեք երեխային տիրապետել ինքնակարգավորման հմտություններին և թուլացման մեթոդներին:

Ձեր առողջության մասին հոգալու ցանկություն զարգացրեք։

Նյութը՝ Տիկնիկ Շատակեր, ապրանքների զամբյուղ (կոնֆետ, չիպսեր, Կոկա-Կոլա), ծառի պատկեր, տերևային բացիկներ՝ մրգերի, բանջարեղենի, կաթնամթերքի, ձկան, հացահատիկի, հյութերի, ընկույզների, սև հացի, ձվի պատկերներով։

Դասի առաջընթացը.

Հիշեք պարզ ճշմարտությունը.

Միայն նա, ով ավելի լավ է տեսնում

Ով հում գազար է ծամում

Կամ խմում է գազարի հյութ։

Վաղ առավոտը շատ կարևոր է

Նախաճաշին վարսակի ալյուր կերեք։

Սև հացը լավ է մեզ համար

Եվ ոչ միայն առավոտյան:

Ձկան յուղն ամենաառողջարարն է

Նույնիսկ եթե դա զզվելի է, դուք պետք է խմեք այն:

Նա փրկում է հիվանդություններից

Առանց հիվանդությունների, կյանքը ավելի լավ է:

Մրսածության և կոկորդի ցավերի դեպքում

Նարինջն օգնում է

Դե, ավելի լավ է կիտրոն ուտել,

Չնայած շատ թթու է։

(Լ. Զիլբերգ)

Մանկավարժ. Տղերք, մեր հյուրը Գլատոնն է։

Շատակեր:

Ես հայտնի շատակեր եմ

Քանի որ նա շատ հագեցած է:

Ես շատ եմ ուտում, դժվար է շնչել,

Բայց ես ուզում եմ ձեզ ասել

Ես միշտ ուտում եմ այն, ինչ ուզում եմ՝ չիպսեր, վաֆլիներ, սառնաշաքարներ:

Ինձ քո շիլան պետք չէ, ես ավելի լավ է լիմոնադով տորթ ունենամ,

Ես չեմ ուզում թթու կաղամբով ապուր, ես բանջարեղեն չեմ սիրում:

Որպեսզի չանհանգստացնեմ լանչին, երշիկը ինձ համար կանի

Չոր - լավ, բա ինչ: Ինչու՞ իմ ճաշը լավ չէ:

Եվ իմ վերջին քմահաճույքը - Տվեք ինձ բարի «անակնկալ»:

Ես եկել եմ ձեզ այցելելու, որ ձեզ շատ առողջարար ապրանքներով հյուրասիրեմ, դրանք իմ զամբյուղում են, տեսեք։

Ուսուցիչը զամբյուղից հանում է «առողջ» ապրանքներ՝ կոնֆետ, չիփսեր, կոկա-կոլա:

Մանկավարժ. Տղերք, սրանք առողջարար մթերքներ են:

Երեխաներ: ոչ:

Մանկավարժ. Շատակեր, չգիտեի՞ք, որ այն ամենը, ինչ բերել եք, առողջարար չէ, այլ շատ վնասակար սնունդ:

Շատակեր. ոչ:

Մանկավարժ. Սրանք մարդկանց համար վնասակար ապրանքներ են։ Չուպա Չուպս, ծամոն, քաղցրավենիք, նման ապրանքները փչացնում են ձեր ատամները; քաղցր գազավորված ջուր - այն փչացնում է ստամոքսը և ցավում է որովայնը: Շատ վնասակար է չիպսերը և կրեկերները ծամելը, քանի որ դրանք շատ աղ են պարունակում և շատ են պարունակում վնասակար նյութեր, ինչպիսիք են տարբեր համային տեսականի և ներկանյութեր: Տղերք, հիշե՛ք. Դուք կարող եք ուտել այս մթերքներից ընդամենը մի քիչ, կամ ավելի լավ է ընդհանրապես դադարեցնել դրանք:

Մանկավարժ. Տղերք, եկեք փորձենք պարզել, թե որն է առողջ, ինչը ոչ:

Նայեք իմ ունեցած «Առողջության ծառին» (ծառի պատկեր՝ շրջված տերևներով, տերևների վրա, հակառակ կողմում պատկերված են տարբեր ապրանքներ): Եկեք հերթով շրջենք թերթիկները և պարզենք՝ արտադրանքն առողջարար է, թե վնասակար։

Երեխաները հերթով բարձրանում են «ծառի» մոտ, շրջում տերևը և կանչում այն, ինչ պատկերված է դրա վրա:

Բացեք 3 նկար

Դինամիկ դադար.Եղեք առողջ։

Առավոտյան վաղ արթնանալ - քայլել

Ժպտացեք ինքներդ ձեզ և մարդկանց, թափահարեք ձեր ձեռքերը

Դուք կատարում եք վարժություններ՝ շրջադարձեր

Լվացեք ինքներդ ձեզ, չորացրեք - ձեռքերը թափահարեք

Միշտ ճիշտ սնվեք՝ քայլեք:

Զգուշորեն հագնվեք և վստահ գնացեք մանկապարտեզ։

Մանկավարժ. Լավ արեցիր։ Եկեք նորից պտտենք տերևները:

Բացեք 3 նկար

Հանգստացնող վարժություն «Orange».

Մանկավարժ. Տղե՛րք, հարմարավետ նստեք. ձեռքերն ազատորեն դրեք ձեր ծնկներին (ափերը վերև, ուսերը և գլուխը ցած, աչքերը փակ: Մտավոր պատկերացրեք, թե ինչ ունեք ձեր մեջ: աջ ձեռքկա նարինջ. Սկսեք այն դանդաղ քամել, մինչև զգաք, որ «քամել» եք ամբողջ հյութը։ Հիմա պատկերացրեք, որ նարինջը ձեր ձախ ձեռքում է: Կրկնել վարժությունը: Այժմ կատարեք վարժությունը երկու ձեռքերով միաժամանակ։ Հանգստացեք.

Մանկավարժ. Տղերք, մենք դեռ մի քանի տերեւ ունենք, բացենք։

Բացեք 3 նկար

Խաղ «Ճիշտ և սխալ».
Ուշադիր լսել,
Կատարեք դա ջանասիրաբար:
Եթե ​​իմ խորհուրդը լավն է,

Դուք ծափ եք տալիս ձեր ձեռքերին:

Սխալ խորհրդով

Դու կռփում ես - ոչ, ոչ:

1. Պետք է անընդհատ ուտել,

Առողջության համար կարևոր է.

Մրգեր, բանջարեղեն, ձվածեղ,

Կաթնաշոռ, մածուն (երեխաները ծափ են տալիս):

2. Մի ծամեք կաղամբի տերեւը,

Դա լրիվ, լրիվ անհամ է։

Ավելի լավ է շոկոլադ ուտել

Վաֆլի, շաքարավազ, մարմելադ (ստամպ - ոչ, ոչ):

3. Դուք խոզանակեցիք ձեր ատամները

Եվ գնա քնելու:

Բուլկի վերցրեք

Քաղցր ներս մահճակալ (կտրուկ - ոչ, ոչ):

Մանկավարժ. Դե, հիմա, շատակեր, ես հիշում եմ, թե որ մթերքներն են առողջարար։

Տղերք, ափսեից վերցրեք միայն առողջարար մթերքները և տվեք Գլյութոնին, իսկ մնացածը մենք դեն ենք նետելու։

Նկարներ՝ բանջարեղեն, մրգեր, կաթնամթերք, ձուկ, ձավարեղեն, հյութեր, ընկույզներ, սև հաց, ձու

Կաթ, կաթնաշոռ, թթվասեր - Կաթնամթերքը հիանալի է:

Շատ համեղ և սննդարար!

Երեխաներ, կաթ խմեք և առողջ կլինեք:

Կաթնամթերքը հատկապես կարևոր է երեխաների համար, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում։ Այս վիտամինն ամրացնում է մեր իմունիտետը և ամրացնում մեր ոսկորները։

Մրգային բանջարեղեն - վիտամինների հիմնական աղբյուրները. Ահա թե ինչու մրգերն ու բանջարեղենը պետք է լինեն մեր սննդակարգում ամեն օր և կանոնավոր։ Եթե ​​որեւէվիտամիններ Եթե ​​օրգանիզմում քիչ է, ապա սկսվում են անսարքությունները, և մարդն իրեն վատ է զգում, թուլանում և հիվանդանում։ Մարդիկ ուտում են բանջարեղեն և մրգեր՝ թարմ, չորացրած կամ պահածոյացված վիճակում:

• Հացը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ և էական ամինաթթուներ։այն պարունակում է ավելի ամուր չմարսվող մանրաթել, Եվ այս մանրաթելերը, որոնք նույնպես կոչվում ենմանրաթել , ունեն օգտակար հատկություններ, օգնում է մարսողական տրակտի աշխատանքին և նորմալացնում սննդի կլանումը։

Շիլա հարուստ է օսլայով և սպիտակուցով,վիտամիններ և միկրոտարրեր, ներծծվում է աստիճանաբար և պատրաստման համար շատ ժամանակ չի պահանջում։

.
Ձու պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր և բաղկացած է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցների ամբողջական հավաքածուից: Ձուն մեծ քանակություն է պարունակումվիտամիններ , հանքանյութեր և հետքի տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են նորմալ կյանքի համար: Ձուն հարուստ է A, E, D, B12, B3 վիտամիններով, ինչպես նաև մագնեզիումով, կալիումով, ֆոսֆորով և կալցիումով։

Ձուկը օգտակար է սրտի, մարդու ուղեղի և ոսկրային համակարգի համար մարդկանց ձուկն անհրաժեշտ է որպես աղբյուրվիտամին A D, որը նպաստում է ոսկրային հյուսվածքի զարգացմանն ու ամրացմանը։

Ընկույզ - շատ համեղ մթերք, որը կարելի է բավականին երկար պահել՝ պահպանելով իր հիանալի սննդային և համային հատկությունները։

Մրգերը օրգանիզմից հեռացնում են տոքսինները և պարունակում ֆոլաթթու, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարողանում են մեզ երիտասարդություն և թարմ տեսք հաղորդել։

Մրգային հյութեր.

• Նարինջը ամրացնում է անոթների պատերը, օգտակար է հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի, լյարդի հիվանդությունների դեպքում, բարելավում է իմունիտետը և պարզապես հիանալի թարմացնող է, ազատում է հոգնածությունը;

• խաղողը օգտակար է սրտային հիվանդների համար. այն կանխում է թրոմբների առաջացումը.

• ծիրանն ամրացնում է սրտի մկանները և օրգանիզմից հեռացնում ավելորդ հեղուկը (բայց զգույշ եղեք՝ այն չափազանց քաղցր է, ուստի օգտակար չէ դիաբետիկների և նիհարողների համար);

• Տանձը օգտակար է մարսողության և աղիների աշխատանքը բարելավելու համար, այն հարուստ է բջջանյութով, պարունակում է շատ պեկտին, ունի միզամուղ ազդեցություն;

• սալորն օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում, օրգանիզմից հեռացնում է ավելորդ ջուրն ու աղը, ունի մեղմ լուծողական ազդեցություն;

• թարմ խնձորի հյութը հարուստ է օրգանական թթուներով, ածխաջրերով և սպիտակուցներով, մանրաթելերով ևվիտամիններ , օգտակար է ծխողների համար, քանի որ պաշտպանում է շնչառական համակարգը, օգտակար է նաև սակավարյունության դեպքում, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ (ուշադրություն՝ խնձորի հյութը խորհուրդ չի տրվում խմել գաստրիտի, պանկրեատիտի, խոցերի և մի շարք այլ հիվանդությունների սրման ժամանակ։ հիվանդություններ);

• արքայախնձորն օգտակար է քաշի կորստի համար, քանի որ այն պարունակում է բրոմելին, մի նյութ, որը բարելավում է ճարպային նյութափոխանակությունը. այն օգնում է քայքայել ճարպերը և հեռացնել դրանք մարմնից;

• բալը հարուստ է երկաթով և պարունակում է ֆոլաթթու, որն ամրացնում է անոթների պատերը (ուշադրություն՝ այս հյութը հակացուցված է ստամոքսի խոցի և բարձր թթվայնության դեպքում);

• Կիտրոնի հյութն ունի ցիտրուսային մրգերի բոլոր առավելությունները, սակայն դրա համն ավելի շատ ձեռքբերովի համ է:

Բանջարեղենի հյութեր.

Լոլիկը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, ազատում է քաղցը, բացի այդ, այն հզոր հակաօքսիդանտ է, որը երկարացնում է երիտասարդությունը;

Բազուկն ու գազարը խմում են նոսրացած; գազարը նոսրացնում են խնձորի կամ նարնջի հյութով, լավ է տեսողության համար,բարելավում է իմունիտետը , ունի նաև ընդհանուր ամրապնդող ազդեցություն, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա. ճակնդեղի հյութը շատ հզոր խթանում է աղիքները, մաքրում է մարմինը թափոններից և տոքսիններից;

Լոռամրգի հյութը բարելավում է իմունիտետը, ունի հակաուռուցքային հատկություններ, օգնում է միզուղիների ինֆեկցիաներին և մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից;

- վարունգը գործում է որպես միզամուղ, նորմալացնում է արյան ճնշումը, բարելավում է ատամի էմալը;

- Կարտոֆիլն օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում, նորմալացնում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, օգտակար է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցի դեպքում.

Կաղամբը նորմալացնում է ճարպային նյութափոխանակությունը և օգնում է մաքրել աղիքները։ Գազարի և կաղամբի հյութերի խառնուրդը՝ առանց աղ ավելացնելու, օգտակար է օրգանիզմը մաքրելու համար։

Վնասակար արտադրանք.Չուպա-չուփս, մաստակ, կոնֆետ, չիփս և կրեկեր, Կոկա-Կոլա, սենդվիչներ

Թիրախերեխաներին ծանոթացնել առողջ և անառողջ սննդին, վիտամիններին, դրանց կարևորությանը մարդու առողջության համար, երեխաների բառապաշարը թեմայի վերաբերյալ նոր բառերով հարստացնել:

Ուսումնական:պարզաբանել երեխաների պատկերացումները մթերքների բազմազանության, մրգերի և բանջարեղենի անունների, մարդու առողջության համար դրանց օգտակարության և դրանցում պարունակվող վիտամինների մասին։
Զարգացնող:զարգացնել համահունչ խոսք, խմբում աշխատելու և հարցերին պատասխանելու կարողություն, արտահայտել ձեր կարծիքը.
Կրթություն.զարգացնել զգույշ վերաբերմունք ձեր առողջության նկատմամբ.

Առաջադրանքներ.

Երեխաների մոտ առողջ և անառողջ սննդի մասին պատկերացումների ձևավորում.

Երեխաներին սովորեցնել հասկանալ որոշ մթերքների օգուտներն ու վնասները.

Ամրապնդել երեխաների գիտելիքները վիտամիններով և վիտամիններով հարուստ մթերքների մասին;

Խրախուսեք երեխաներին օգտագործել առողջ սնունդ և վարել առողջ ապրելակերպ:
Նախնական աշխատանքՍննդի նկարների դիտում; զրույց «Որ մթերքներն են առողջարար» թեմայով; վիկտորինան «Կատարեք հանելուկ և գուշակեք արտադրանքը», փորձեր տարբեր գազավորված ըմպելիքների և չիփսերի հետ; սովորել ասացվածքներ առողջության մասին. Սննդի մասին պատմություններ կարդալը:

Բանաստեղծություն անգիր անելը.

Սարքավորումներ:

Սկավառակ, հետքեր, մագնիտոֆոն, օդապարիկներ, 3 զամբյուղ, երկու ժապավեն, սնունդ՝ չիպսեր, քաղցր գազավորված ըմպելիքներ, կրեկեր, մաստակ, կաթ, բանջարեղեն, մածուն, մրգեր;

Փորձերի համար՝ 3 բաժակ, բամբակյա շվաբրով ձագարներ, անձեռոցիկներ, չիպսերի ափսե, գդալներ; տարբեր հյութեր, ծղոտներ:

Նկարներ «Ապրանքներ»;

Ստենդ՝ տարբեր ապրանքների (վնասակար կամ առողջարար) նկարներով և լուսանկարներով։

Դասի առաջընթաց.

Երեխաները խմբով նստում են աթոռների վրա: Հյուրերը մտնում են խումբ՝ (ծնողներ...)
Մանկավարժ.- Տղաներ, մենք այսօր այնքան շատ հյուրեր ունենք, եկեք բարևենք նրանց (երեխաներն ասում են բարև):
Մանկավարժ.-Բայց դուք ոչ միայն բարևեցիք, այլ մի կտոր առողջություն տվեցիք միմյանց: Ռուսական ժողովրդական ասացվածքն ասում է. «Եթե չբարևես, առողջություն չես ունենա»:
Մանկավարժ.-Այսօր կխոսենք մեր առողջության համար օգտակար և ոչ օգտակար մթերքների, վիտամինների մասին։ Եկեք պարզենք, թե ինչ վիտամիններով են հարուստ տարբեր մթերքները և ինչ օգուտներ են բերում մեր օրգանիզմին։
Դուռը թակում են։
Մանկավարժ.- Տղերք, փոստատարը մեզ նամակ բերեց: Այս նամակը մեզ ուղարկել են Զաբոլեյկինոյի երկրի տղաները։ Այս երկրի բնակիչները անընդհատ հիվանդանում են, քանի որ նրանք ուտում են անառողջ սնունդ, որոնք առողջարար չեն, և նրանք չգիտեն առողջ մթերքների անունները: Այս անունները թաքնված են հանելուկների մեջ, որոնք տղաները չեն կարողանում լուծել, ուստի խնդրում են մեզ օգնել իրենց։ Տղաներին օգնե՞նք։
Երեխաների պատասխանները.
Ուսուցիչը հանելուկներով նամակ է կարդում և երեխաների պատասխանից հետո ցույց է տալիս պատասխանի նկարը
-Ես ծնվել եմ փառքի համար,- գլուխս սպիտակ է, գանգուր
Ով սիրում է կաղամբով ապուր - փնտրիր ինձ նրանց մեջ (կաղամբ):
-Թռչունը բույն կառուցեց գետնի տակ և ձու ածեց (կարտոֆիլ):
-Մինչ նրանք ուտում էին, բոլորը ժամանակ ունեին լացելու (խոնարհվել):
-Կանաչ է և բուրավետ, խրթխրթան է և փշոտ (վարունգ):
-Աղջիկը նստած է զնդանում, իսկ նրա դեսպակը փողոցում է (գազար):
Մանկավարժ.Ինչպե՞ս են կոչվում այս ապրանքները մեկ բառով:
Երեխաների պատասխանները
-Նա ունի նարնջագույն մաշկ, որը նման է արևին
Իսկ մաշկի տակ լոբուլներ կան, եկեք հաշվենք քանի՞սը։
Մենք բոլորին կտանք մի կտոր, և մենք ամեն ինչից մի կտոր կուտենք (նարնջագույն):
-Թեեւ շատ թթու է, բայց թեյի մեջ կդնենք...(կիտրոն)
Ոսկեգույն, հեղուկ, կշռում են ճյուղերին
Նրանք ուտում են դրանք հաճույքով (խնձոր)
Արտաքինով թեթևակի կորացած, ծածկված դեղին կեղևով։
Կապիկի հյուրասիրություն, մենք այն անվանում ենք... (բանան)
-Այս պտուղը երկարավուն է: ՀԵՌՈՒՏ ՎԻՏԱՄԻՆՆԵՐՈՎ.
Եփվում է, չորանում է – կոչվում է...(ՏԱՆՁ)
-Ուսուցիչ. - Ինչպե՞ս են կոչվում այս ապրանքները մեկ բառով:
Երեխաների պատասխանները.
Մանկավարժ.-Մենք պատասխաններով նամակ կուղարկենք «Զաբոլեյկինո» երկրի տղաներին.
դաստիարակ»տղերք, ձեր առջև մրգերի և բանջարեղենի նկարներով տերեւներ են: Մրգերը համապատասխանեցրե՛ք գծված ծաղկամանը, իսկ բանջարեղենը՝ գծված զամբյուղին։ (երեխաները կատարում են)
Մանկավարժ.-Բարև, շատ աշխատեցիր, պետք է հանգստանաս (ֆիզկուլտուրան անցկացվում է)
Ֆիզիկական դաստիարակության րոպե.խորը - ոչ ծանծաղ ... նավերը ափսեներում (ձեռքերը բարձրացրեք և իջեցրեք)
սոխի գլուխ, կարմիր գազար, մաղադանոս, կարտոֆիլ և մի քիչ ձավարեղեն (մատները թեքեք)
Այստեղ նավը լողում է (ձեռքերով ալիքներ ցույց տալով), լողում է անմիջապես ձեր բերանը: Am! (երեխաները նստում են)
Մանկավարժ. - Տղերք, բոլոր մթերքները, որոնք հայտնվում են մեր բերանում, կարելի՞ է առողջ անվանել, ի՞նչ եք կարծում (երեխաների պատասխանները):
-Որո՞նք են այն նյութերի անվանումները, որոնք առողջացնում են մեր արտադրանքը (վիտամիններ - երեխաների պատասխանը):
Յուրաքանչյուր վիտամին, ինչպես դու և ես, ունի իր անունը Մանկավարժ.-Լսենք այն բանաստեղծությունները, որ մեր տղաները գիտեն վիտամինների մասին:
1. Հիշեք պարզ ճշմարտությունը՝ միայն նա է ավելի լավ տեսնում
Ո՞վ է հում գազար ծամում կամ գազարի հյութ խմում:

2. Շատ կարևոր է վաղ առավոտյան նախաճաշին վարսակի ալյուր ուտել։
Սեւ հացը լավ է մեզ համար, եւ ոչ միայն առավոտյան։
3. Նարինջն օգնում է մրսածությանն ու կոկորդի ցավին
Դե, ավելի լավ է կիտրոն ուտել, թեև այն շատ թթու է

Բոլոր տղաները միասին կարդում են հատվածը.

Մենք երբեք չենք կորցնում սիրտը և ժպիտը մեր դեմքին,
Քանի որ մենք ընդունում ենք A, B, C վիտամիններ:
Մանկավարժ.- Հիմա եկեք խաղանք «Ճիշտ, ճիշտ, միանգամայն ճիշտ...» խաղը:
Ես ձեզ համար բանաստեղծություններ եմ կարդում սննդի մասին, եթե խոսում են առողջ սննդի մասին, ասում եք՝ (ճիշտ, ճիշտ, միանգամայն ճիշտ), իսկ եթե խոսում են վնասակարների մասին, պարզապես լռեք։
Հարցեր՝ կերեք ավելի շատ նարինջ, խմեք համեղ գազարի հյութ, և այդ դեպքում դուք անպայման կլինեք շատ նիհար և բարձրահասակ (երեխաների պատասխանները):
-Եթե ուզում ես լինել նիհար, պետք է սիրել քաղցրավենիք, ուտել քաղցրավենիք, ծամել իրիս, նիհար դառնալ (պատասխանում է)
-Եթե ուզում եք առողջ լինել, ճիշտ սնվեք, ավելի շատ վիտամիններ կերեք, մի վախեցեք հիվանդություններից (պատասխաններ)
Անակնկալ պահ.
Խաղի ժամանակ դուռը թակում են և ներս է մտնում փոստատարը՝ ծանրոցների տուփը ձեռքին։
Մանկավարժ.-Տղե՛րք, մենք ծանրոց ենք ստացել Զաբոլեյկինոյի երկրից: Տղաները շնորհակալություն են հայտնում հանելուկներին պատասխանելու համար և մեզ ուղարկել են մի ամբողջ տուփ առողջ վիտամինային արտադրանք, որպեսզի մենք էլ չհիվանդանանք: Եկեք այս ապրանքները տանք խոհանոցում գտնվող մեր խոհարարներին, և նրանք կպատրաստեն դրանցից առողջ ուտեստներ:

Քաղցր գազավորված ըմպելիքների փորձ:

Մեկ բաժակի մեջ գազավորված ըմպելիք ունեք, երկրորդ բաժակի մեջ բամբակյա շվաբրով ստվարաթղթե ձագար դրեք և ըմպելիքը լցրեք մեջը։

Ի՞նչ գույնի է բամբակյա շվաբրը (կանաչ, դեղին, կարմիր): Այո, այս խմիչքները գունավոր են տարբեր գույներ, իսկ դա վնասակար է առողջությանը, կարող են հիվանդանալ ստամոքսը, գլուխը, լյարդը, վնասվել ատամները։

Փորձ չիպսերի հետ:

Այժմ եկեք ավելի սերտ նայենք չիպսերին: Յուղոտ են, տապակած, ցրված տարբեր համեմունքներով։ Վերցրեք մի անձեռոցիկ և սեղմեք այն չիպսերի վրա, որոնք մնացել են անձեռոցիկի վրա

(յուղոտ բծեր): Վերցրեք մի բաժակ ջուր և մեջը լցրեք չիպսերը, խառնեք գդալով։ Ջուրը դարձավ կեղտոտ ու յուղոտ։ Ի՞նչ եք կարծում, կարո՞ղ եք չիպս ուտել, ինչո՞ւ:

Մանկավարժ- Երեխաներ, տեսեք, փայտը նորից բռնկվեց, մենք նորից կատարեցինք առաջադրանքը:

Արտացոլում:- Տղերք, ինչի՞ մասին խոսեցինք այսօր խմբում: Ո՞ր մթերքներն են համարվում առողջ. Ի՞նչ վիտամիններ եք հիշում: (երեխաների պատասխանները)
Մանկավարժ.- և հիմա բոլոր երեխաներին և մեր հյուրերին հրավիրում եմ ուրախ շուրջպար վարել «Վիտամին երգի» ներքո:

- Երեխաներ, մենք կատարել ենք բոլոր առաջադրանքները։ Լավ արեցիք, երեխաներ, դուք ուշադիր էիք, ընկերասեր և գլուխ հանեցիք բոլոր առաջադրանքներից:

Ի՞նչը ձեզ դուր եկավ դասի մեջ:

Վերացական բաց դաս«Առողջ և վնասակար մթերքներ». միջին խումբ.Խարիտոնովա Տատյանա Լեոնիդովնա, Մոսկվայի մարզ, Կրասնոգորսկ, MBDOU Tsrr No 26, ուսուցիչ:
Թիրախերեխաներին ծանոթացնել առողջ և անառողջ սննդին, վիտամիններին, դրանց կարևորությանը մարդու առողջության համար, երեխաների բառապաշարը թեմայի վերաբերյալ նոր բառերով հարստացնել:

Ուսումնական:պարզաբանել երեխաների պատկերացումները մթերքների բազմազանության, մրգերի և բանջարեղենի անունների, մարդու առողջության համար դրանց օգտակարության և դրանցում պարունակվող վիտամինների մասին։
Զարգացնող:զարգացնել համահունչ խոսք, խմբում աշխատելու և հարցերին պատասխանելու կարողություն, արտահայտել ձեր կարծիքը.
Կրթություն.զարգացնել զգույշ վերաբերմունք ձեր առողջության նկատմամբ.
Սարքավորումներ:Ցուցադրական նյութ բանջարեղենի և մրգերի պատկերներով Պաստառ՝ մթերքների և դրանցում պարունակվող վիտամինների պատկերներով.
Նախնական աշխատանք.բանջարեղենի և մրգերի դիմակների պատրաստում, բանաստեղծությունների անգիր սովորում, խաղասրահի ձևավորում, արտադրանքի մոդելների պատրաստում, երաժշտական ​​նվագակցության ձայնագրում:
Կազմակերպման ժամանակը.պայմաններ ստեղծել դրական հույզերի և մոտիվացիայի առաջացման համար:

Դասի առաջընթաց.Երեխաները խմբով նստում են աթոռների վրա Հյուրերը մտնում են խումբ. (ուսուցիչներ, ծնողներ...)
Մանկավարժ.- Տղաներ, մենք այսօր այնքան շատ հյուրեր ունենք, եկեք բարևենք նրանց (երեխաներն ասում են բարև):
Մանկավարժ.- բայց դուք ոչ թե պարզապես բարևեցիք, այլ մի կտոր առողջություն տվեցիք միմյանց: Ռուսական ժողովրդական ասացվածքն ասում է. «Եթե բարև չասես, առողջություն չես ունենա»:
Մանկավարժ.- Այսօր կխոսենք մեր առողջության համար օգտակար և ոչ օգտակար մթերքների մասին, կպարզենք, թե ինչ վիտամիններով են հարուստ տարբեր մթերքները և ինչ օգուտներ են բերում մեր օրգանիզմին։
Դուռը թակում են։
Մանկավարժ.- Տղերք, փոստատարը մեզ նամակ է բերել, այդ նամակը մեզ ուղարկել են Բոլեյկինոյի երկրի տղաները,
Այս երկրի մարդիկ անընդհատ հիվանդանում են, քանի որ ուտում են անառողջ սնունդ, իսկ առողջ մթերքների անունները չգիտեն այս անունները թաքնված են հանելուկների մեջ, որոնք տղաները չեն կարողանում լուծել, խնդրում են, որ օգնենք Նրանց օգնե՞նք։
Երեխաների պատասխանները.
Ուսուցիչը հանելուկներով նամակ է կարդում և երեխաների պատասխանից հետո ցույց է տալիս պատասխանի նկարը
-Ես ծնվել եմ փառքի համար,- գլուխս սպիտակ է, գանգուր
Ով սիրում է կաղամբով ապուր, փնտրիր ինձ նրանց մեջ (կաղամբ):
-Թռչունը բույն կառուցեց գետնի տակ և ձու ածեց (կարտոֆիլ):
-Մինչ նրանք ուտում էին, բոլորը ժամանակ ունեին լացելու (խոնարհվել):
-Կանաչ է և բուրավետ, խրթխրթան է և փշոտ (վարունգ):
-Աղջիկը նստած է զնդանում, իսկ նրա դեսպակը փողոցում է (գազար):
Մանկավարժ.Ինչպե՞ս են կոչվում այս ապրանքները մեկ բառով:
Երեխաների պատասխանները
-Նա ունի նարնջագույն մաշկ, որը նման է արևի
Իսկ մաշկի տակ լոբուլներ կան, եկեք հաշվենք քանի՞սը։
Մենք բոլորին կտանք մի կտոր, և մենք ամեն ինչից մի կտոր կուտենք (նարնջագույն):
-Թեև շատ թթու է, բայց թեյի մեջ կդնենք...(կիտրոն)
Ոսկեգույն, հեղուկ, կշռում են ճյուղերին
Նրանք ուտում են դրանք հաճույքով (խնձոր)
Արտաքինով թեթևակի կորացած, ծածկված դեղին կեղևով։
Հաճույք կապիկների համար, մենք այն անվանում ենք... (բանան)
-Այս միրգը երկարավուն է Վիտամիններով։
Եփում են, չորացնում, կոչվում է... (ՏԱՆՁ)
-Ուսուցիչ. -Ի՞նչ են կոչվում այս ապրանքները մեկ բառով:
Երեխաների պատասխանները.
Մանկավարժ.-Մենք պատասխաններով նամակ կուղարկենք «Բոլեյկինո» երկրի տղաներին.
դաստիարակ»տղերք, ձեր առջև մրգերի և բանջարեղենի նկարներով տերևներ են միացրեք գծված ծաղկամանը, իսկ բանջարեղենը՝ գծված զամբյուղով: (երեխաները կատարում են)
Մանկավարժ.-Բարև, շատ աշխատեցիր, պետք է հանգստանաս (ֆիզկուլտուրան անցկացվում է):
Ֆիզիկական դաստիարակության րոպե.խորը, ոչ ծանծաղ... նավերը ափսեների մեջ (ձեռքերը բարձրացրեք և իջեցրեք)
սոխի գլուխ, կարմիր գազար, մաղադանոս, կարտոֆիլ և մի քիչ ձավարեղեն (մատները թեքեք)
Այստեղ նավակը նավարկում է (ձեռքերով ցույց է տալիս ալիքները), լողում է անմիջապես բերանի մեջ (երեխաները նստում են):
Մանկավարժ: - Տղերք, կարո՞ղ եք բոլոր ուտելիքները, որոնք հայտնվում են մեր բերանում, առողջ անվանել (երեխաների պատասխանները):
-Ինչպիսի՞ն են այն նյութերի անվանումները, որոնք առողջացնում են մեր արտադրանքը (վիտամիններ - երեխաների պատասխանը):
Յուրաքանչյուր վիտամին, ինչպես դուք և ես, ունի իր սեփական անունը (գրատախտակին ապրանքների և դրանց բաղկացուցիչ վիտամինների պատկերներով մեծ պաստառների ցուցադրություն):
Մանկավարժ.-Լսենք այն բանաստեղծությունները, որոնք մեր տղաները գիտեն վիտամինների մասին:
1. Հիշեք պարզ ճշմարտությունը՝ միայն նա է ավելի լավ տեսնում
Ով է ծամում հում գազար կամ խմում գազարի հյութ (երեխա գազարի դիմակով)
2. Շատ կարևոր է վաղ առավոտյան նախաճաշին վարսակի ալյուր ուտել։
Սեւ հացը լավ է մեզ համար, եւ ոչ միայն առավոտյան։
3. Նարինջն օգնում է մրսածությանն ու կոկորդի ցավին
Դե, ավելի լավ է կիտրոն ուտել, թեև այն շատ թթու է (երեխան կիտրոնի դիմակով)
Բոլոր տղաները միասին կարդում են հատվածը.
Քանի որ մենք ընդունում ենք A, B, C վիտամիններ:
Մանկավարժ.- Հիմա եկեք խաղանք «Դա ճիշտ է, դա ճիշտ է, դա միանգամայն ճիշտ է» խաղը:
Ես ձեզ համար բանաստեղծություններ եմ կարդում սննդի մասին, եթե խոսում են առողջ սննդի մասին, ասում եք՝ (ճիշտ, ճիշտ, միանգամայն ճիշտ), իսկ եթե խոսում են վնասակարների մասին, պարզապես լռեք։
Հարցեր. - Կերեք ավելի շատ նարինջ, խմեք համեղ գազարի հյութ, և դուք անպայման կլինեք շատ նիհար և բարձրահասակ (երեխաների պատասխանները):
-Եթե ուզում ես լինել նիհար, պետք է սիրել քաղցրավենիք, ուտել քաղցրավենիք, ծամել իրիս, նիհար դառնալ (պատասխանում է)
-Եթե ուզում եք առողջ լինել, ճիշտ սնվեք, շատ վիտամիններ կերեք, մի վախեցեք հիվանդություններից (պատասխաններ)
Մանկավարժ.-Հիմա ես վստահ եմ, որ երբ ծնողներիդ հետ գնաս խանութ, կօգնես նրանց ընտրել առողջարար ապրանքներ:
2 երեխա մոտենում է մթերային խանութի վաճառասեղանին և սկսում են ապրանքներ դնել տոպրակների մեջ և երեխաների հետ բացատրել իրենց ընտրությունը. կալցիում կաթում, կեֆիր, մանկական կաթնաշոռ, վիտամին Եվ գազարի հյութում, գազար, C-ի նարնջի հյութ, կիտրոն և այլն):
Անակնկալ պահ.
Խաղի ժամանակ դուռը թակում են և ներս է մտնում փոստատարը՝ ծանրոցների տուփը ձեռքին։
Մանկավարժ.-Տղերք, մենք Նեբոլեյկինոյի երկրից մի փաթեթ ենք ստացել։ Տղաները շնորհակալություն են հայտնում հանելուկներին պատասխանելու համար և մի ամբողջ տուփ առողջարար վիտամիններ են ուղարկել, որ մենք էլ չհիվանդանանք խոհարարները խոհանոցում և նրանցից առողջ ուտեստներ կպատրաստեն։
Արտացոլում:- Տղերք, ինչի՞ մասին խոսեցինք խմբում, ո՞ր մթերքներն են կոչվում առողջ (երեխաների պատասխանները):
Մանկավարժ.- Եվ հիմա ես հրավիրում եմ բոլոր երեխաներին և մեր հյուրերին ուրախ շուրջպար վարել «Վիտամին երգի» ներքո (բոլոր տղաները հագնում են մրգերի և բանջարեղենի դիմակներ և պարում են երաժշտության ներքո)
Դասի ընթացքում օգտագործված նյութեր.