Անանուխ՝ օգտակար և բուժիչ հատկություններ, հակացուցումներ և կիրառություններ։ Անանուխի լուսանկար - տեսակների նկարագրություն

Կամ սպիտակավուն՝ հավաքված պտույտների կամ ծաղկաբույլերի մեջ։ Անանուխի բոլոր տեսակները պարունակում են եթերային յուղեր, որի հիմնական բաղադրիչը մենթոլն է։

Ի՞նչ գիտեք անանուխի մասին

Բույսը տարածված է բարեխառն կլիմայով շատ երկրներում: Անանուխ, այս բույսի վնասն ու օգուտը մարդուն հայտնի են դեռ հնագույն ժամանակներից։ Այն օգտագործվում է խոհարարության, հրուշակեղենի արտադրության և ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության մեջ։ Բացի այդ, այս խոտը հաճախ ավելացնում են թեյերի մեջ և օգտագործվում որպես մրսածության դեմ դեղամիջոց։ Անանուխը շատ զովացուցիչ ըմպելիքների, կոնֆետների, օշարակների և պաղպաղակի հիմքն է։ Թարմ անանուխը արտասովոր համ է հաղորդում ապուրներին:

Ծաղկելուց առաջ կտրված ցողունները թորելով՝ շատ երկրներում ստանում են ամենաթանկ եթերայուղը։ Անանուխը բույս ​​է, որը լայնորեն օգտագործվում է օծանելիքի և բուժիչ պատրաստուկների մեջ։

Բույսն աճում է արևոտ կամ մի փոքր ստվերավորված վայրերում, լավ խոնավ հողի վրա։ Աճում է ցանկացած հողի վրա, բացի կավե հողից: Ծաղկում է և հարմար է բերքահավաքի համար արդեն առաջին տարում։

Ինչպիսի՞ անանուխ կա:

Բույսը տարածված է աշխարհի շատ երկրներում։ Տարբերել տարբեր տեսակներանանուխ. Բայց այսօր մենք ձեզ կպատմենք նրա ամենահայտնի սորտերի մասին: Այս ցուցակի անվիճելի առաջատարը այս բույսի հատկություններն ու հակացուցումները երկար ժամանակ ուսումնասիրվում են գիտնականների կողմից:

Բույսն առաջին անգամ մշակվել է Մեծ Բրիտանիայում՝ ընտրովի բուծման միջոցով 16-րդ դարում։ Բազմամյա բույս ​​է, որը հասնում է մեկ մետր բարձրության։ Տերեւները վառ կանաչ գույնի են։ Արմատները խորը չեն (15 սմ) և ունեն մեծ հանգույցներ։ Դրանցից շատ մանր արմատներ են ճառագում։

Ծաղիկներ անանուխկարող է լինել գունատ մանուշակագույն, ավելի քիչ՝ յասամանագույն: Հավաքվում են ծաղկաբույլերում։ Բույսը սկսում է ծաղկել հունիսին և ավարտվում օգոստոսին։

Անանուխ. հատկություններ և հակացուցումներ

Այս բույսն ունի բազմաթիվ արժեքավոր օգտակար հատկություններ.

• բարելավում է մարսողությունը;
• հանգստացնող և ցավազրկող է;
• թեթևացնում է անքնությունը;
• ունի հակաբորբոքային ազդեցություն;
• օգտագործվում է սրտի և անոթային հիվանդությունների բուժման համար;
• բուժում է մաշկի հիվանդությունները;
• օգտագործվում է միզապարկի խնդիրների բուժման համար:

Օգտակար հատկությունների նման ընդարձակ ցանկի հետ մեկտեղ, որն ունի անանուխը, չի կարելի չնշել այն հակացուցումները, որոնցով օժտված է անանուխի այս բույսը։ Այս խոտաբույսի վնասն ու օգուտը, ավելի ճիշտ՝ դրանց մասին գիտելիքները չափազանց կարևոր են այս բուրավետ բույսի բոլոր սիրահարների համար։ Այսպիսով, ո՞ւմ է հակացուցված անանուխը:

Հիպոթենզիայով (արյան ցածր ճնշում) տառապող մարդիկ պետք է զգուշությամբ խմեն:

Արգելվում է անանուխ օգտագործել, եթե ունեք ալերգիա։

Ինչպես տեսնում եք, անանուխը, դրա հատկությունները և օգտագործման հակացուցումները արդեն բավականին լավ ուսումնասիրված են, հզոր բնական է: դեղ. Թուրմեր և եփուկներ պատրաստելիս խստորեն պահպանեք դեղաչափը։ Հակառակ դեպքում դա կառաջացնի քնկոտություն։

Այս հակացուցումները վերաբերում են գրեթե բոլոր տեսակներին։

անանուխ

Այս խոտաբույսն աճում է գրեթե բոլոր այգիներում և բանջարանոցներում։ Բավականին հզոր բույս, որը հասնում է 90 սմ բարձրության: Այս տեսքով արժեւորվում է եթերայուղը, ավելի ճիշտ՝ նրա բաղադրության մեջ ներառված նյութը՝ կարվոնը։ Նրա շնորհիվ այգու անանուխն այնքան հզոր այրող ու սառեցնող ազդեցություն չունի, որքան անանուխը։ Այն օգտագործվում է մաստակի արտադրության մեջ, ավելացնում են զովացուցիչ և ալկոհոլային ըմպելիքներին, համով ատամի մածուկին։ Բացի այդ, այս անանուխն օգտագործվում է նաև օծանելիքի արտադրության մեջ։ Այս խոտի վնասն ու օգուտը (ի տարբերություն անանուխի) թույլ են արտահայտված։

Դաշտային անանուխ

Այն աճում է ամբողջ աշխարհում, հաճախ վայրի բնության մեջ: Հանդիպում է գետերի ափերին և խոնավ մարգագետիններում։ Թուփ է՝ 80 սմ բարձրությամբ, ճյուղավորված ցողունով, մեծ կոճղարմատով։

Այս անանուխը չունի սուր հոտ և մենթոլի նման սառեցնող համ։ Այն ավելացվում է ձկան և բանջարեղենային ուտեստների, աղցանների, տոնիկ ըմպելիքների պատրաստման համար։

IN բուժիչ նպատակներովայն օգտագործվում է բորբոքային պրոցեսների և գլխացավերի դեպքում։

Երկարատև անանուխ

Հզոր բույսը, որը կարող է հասնել 120 սմ բարձրության, երկարատև անանուխ ունի քառանիստ ճյուղավորված ցողուն և հզոր սողացող կոճղարմատ։ Տերեւներն ունեն ատամնավոր ատամնավոր եզրեր, հարուստ կանաչ գույնը՝ նուրբ բույրով։ Բույսը գնահատվում է իր եթերայուղով։ Այն ունի հակասեպտիկ և անալգետիկ ազդեցություն:

Օգտագործվում է որպես աղցանների, արգանակների և բանջարեղենային ապուրների համեմունք: Երբեմն անանուխի այս տեսակն ավելացնում են մսի մեջ (սովորաբար տապակած տավարի միս), որն օգտագործվում է հրուշակեղենի արտադրության մեջ և թթու կաղամբի համար։

Խնձորի անանուխ

Սա փոքրիկ թուփ է՝ ոչ ավելի, քան 60 սմ բարձրությամբ Այն առանձնանում է վառ կանաչ գույնի փոքր կլոր, թավշյա տերևներով։ Բույսն օժտված է ոչ այնքան ինտենսիվ, բայց շատ նուրբ բույրով։ Այս տեսակը կարելի է ավելացնել բանջարեղենի և ձկան ուտեստների, ինչպես նաև թխած մթերքների մեջ։

Ինչպես հասկանում եք, կարճ հոդվածի ձևաչափով մենք չէինք կարող խոսել այն բոլոր սորտերի մասին, որոնցով հայտնի է անանուխը։ Այս բույսերի վնասն ու օգուտները դեռ ուսումնասիրվում են ամբողջ աշխարհի գիտնականների կողմից: Բայց այսօր մենք կարող ենք վստահորեն ասել, որ այն պետք է օգտագործել որպես թեյեր, թուրմեր և եփուկներ զգուշությամբ, իսկ ավելի լավ՝ բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:

Անանուխ - սա այն անունն է, որը գալիս է մտքում, երբ մարդիկ խոսում են անանուխի մասին, իսկ օգտագործման առումով՝ թեյ կամ մաստակ. Բայց անանուխը որպես խոտաբույս ​​(համեմունք) ունի շատ ավելի լայն կիրառություն խոհարարության, բժշկության, տնային այգեգործության, ծխախոտի և սննդի արդյունաբերության մեջ: Անանուխի այլընտրանքային անուններ. dragolub, perekop, narpyz, bezhava. Իսկ անանուխի տեսակներն անգամ դժվար է թվարկել՝ խնձորի անանուխ, պարտեզի անանուխ, կիտրոնի անանուխ, անանուխ, շոկոլադե անանուխ, անիսոն անանուխ, մարոկկական անանուխ (գանգուր, հասկավոր, գանգուր), դաշտային (վայրի), երկարատև և այլն։ Անանուխը իր անունն ու բույրը պարտական ​​է մենթոլին, բայց ոչ բոլոր տեսակների մեջ է այն պարունակում։

Անանուխի տեսակները

Նման կծու բուրավետ բույսի համար, ինչպիսին անանուխն է, ոչ բոլոր տեսակներն են օգտագործվում խոհարարության մեջ, և ոմանք նույնիսկ ընդհանուր ոչինչ չունեն դրա հետ, բացի անունից, ընդ որում՝ հայտնի: Հետևաբար, ես տեղեկատվությունը հավաքել եմ երկու սլայդ շոուի մեջ, որոնցից առաջինը ներկայացնում է իսկական անանուխը (լուսանկար), իսկ երկրորդը՝ կեղծը (կրում է միայն իր անունը):

1. Անանուխ, եթերայուղերի պարունակության դեղագործական արտադրության պահեստ։ Այն կոչվում է նաև անգլերեն՝ իր ծագման երկրի անունով։ Անգլիական անանուխը որպես համեմունք չի օգտագործվում իր կծու պատճառով, բայց ինչպես ցանկացած հիբրիդ, այն աստիճանաբար (առանց պատշաճ խնամքի) վայրի է դառնում և վերածվում սովորական կամ պարտեզի անանուխի:
2. անանուխ(սովորական) - բազմամյա, օգտագործվում է թարմև չոր պատրաստուկների տեսքով։ Ծաղկում է ամբողջ ամառ:
3. (գանգուր, գանգուր, թուրքերեն, spicate) - անանուխի ամենահամեղ տեսականի, որն ունի հզոր թարմացնող համ, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է թեյի հետ:
4. Խնձորի անանուխ(լուսանկար 5) այլ կերպ կոչված կլորատերեւ, հրուշակեղեն, եգիպտական ​​կամ ոսկեգույն անանուխը երկարատերեւ եւ բուրավետ անանուխի հիբրիդն է։
5. Երկարատև անանուխ- նման է սովորականին, բայց ունի երկարավուն տերևներ:
6. Բազմազան անանուխ– խնձորի բազմազանություն, որն օգտագործվում է հիմնականում դեկորատիվ նպատակներով:
7. Շոկոլադե անանուխ(լուսանկար 8) - գույնը հիշեցնում է ռեհան, իսկ բույրը շոկոլադի համադրություն է մենթոլի և ցիտրուսի հետ։
8. Դաշտային անանուխ– Օգտագործվում է տուբերկուլյոզի դեմ բուժական նպատակներով, քաշ կորցնելու և որպես հակամուրտիկ միջոց։
9. Ճապոնական անանուխ- ապրում է Ճապոնիայի ճահճային վայրերում: Այն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում և որպես կոսմետիկ արտադրանքի բաղադրիչ։
10. Ջրային անանուխ– աճում է լճերի ափերին՝ խոնավ վայրերում, ունի բուժիչ ազդեցություն, ուստի օգտագործվում է որպես դեղամիջոց։
11. Լրացնում է «ջուր» շարքը լու անանուխ, կամ օմբալոն (նաև կոչվում է ճահիճ) վրացական խոհանոցի ավանդական համեմունքն է (թքեմալի սոուսների, պանիրների, գինիների, գառան մսով ուտեստների և խմելի-սունելիի համար)։ Լուսը (կամ լու բզեզը) մականունն ստացել է արյուն ծծող միջատներին քշելու ունակության համար։ Օմբալոն չի պարունակում մեծ քանակությամբ մենթոլ և չունի նույն ջերմությունը, ինչ պղպեղը։ Այնուամենայնիվ, Mentha pulegium բուսաբանական անունը դեռ թույլ է տալիս դասակարգել այն որպես իսկական անանուխի ընտանիք:

«Կեղծ» անանուխի տեսակները

Առեղծված է մնում, թե ինչու է «կեղծ» դրամահատարանը ստացել անանուխի անվանումը, քանի որ այն ունի իր, ավելի տարածված ու հայտնի անունները։ Կեղծ անանուխը նույնպես օգտագործվում է որպես համեմունք, բայց ոչ ամբողջը։

1. Կիտրոն (մեղու) անանուխ- սա ոչ այլ ինչ է, քան կիտրոնի բալասան կամ մեղր մեղր: Օգտագործվում է թեյերի, աղցանների և որպես դեղամիջոց։
2. Կատվախոտ– Կիտրոնի կատվախոտը (բուդրան) կծու-անուշաբույր բույս ​​է՝ կիտրոնի տաք համով: Կատուներին այն դուր է գալիս, քանի որ բույրը նման է զուգավորման պատրաստ էգի ֆերոմոններին:
3. Մեքսիկական անանուխկամ licorice - aniseed lofant, կամ սամիթ multigrass - ունի թեթեւ անիսոնի բուրմունք: Արտաքին տեսքով այն նման է կատվախոտին։ Օգտագործվում է թեյերի և կոմպոտների պատրաստման համար։ Պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C։
4. Դոգնիպ(ivy budra) - լավ, քանի որ կա կատու, ապա ինչու ոչ շան: Բույսը հիմնականում վայրի է և օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ։
5. Անտառային անանուխ- ավելի հայտնի է որպես օրեգանո (ա):
6. Վիետնամական անանուխ- Ձեզ ոչինչ չի՞ հիշեցնում: Իհարկե, սովորական կիլանտրո կամ համեմ:
7. Փակ անանուխ, կամ ցեց (plectranthus) - բացի ցեցը վանելուց, այն նաև դեկորատիվ տեսք ունի։ Ունի մի քանի սորտեր։ Չի օգտագործվում որպես համեմունք։

Անանուխի համեմունք՝ օգտագործում, համադրություն այլ համեմունքների հետ և հակացուցումներ

Հզոր բուժիչ հատկություններանանուխը թույլ է տալիս այն օգտագործել բժշկական և կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ (եթերային յուղի տեսքով)։ Բայց ամենից հաճախ թարմ կամ թակած չորացրած անանուխն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ ըմպելիքների, թեյերի, կարամելների, սոուսների, ժելեների և այլնի պատրաստման համար։ պատրաստման ավարտը.

Թարմ անանուխի համը լավ համադրվում է ապխտած և տապակած միս(հարմար է որպես), գառ, ձուկ: Անանուխ են լցնում նաև բանջարեղենային ուտեստների մեջ (աղցաններ, շոգեխաշած), կվասի, թթու կաթի մեջ։

Դժվար է գտնել մարդ, ով չիմանա անանուխի հոտը։ Ատամի մածուկը, մաստակը, բոլոր տեսակի թարմացնող միջոցներն ու դեզոդորանտները մեզ տալիս են իրենց սառնությունը: Անանուխի բազմաթիվ տեսակներ հնագույն ժամանակներից օգտագործվել են խոհարարության, օծանելիքի և բժշկության մեջ։ Այս բույսի անունը սերտորեն կապված է առասպելների հետ Հին Հունաստան, դեռ մեր դարաշրջանից առաջ մարդիկ գիտեին և լայնորեն օգտագործում էին դրա օգտակար հատկությունները։ Նրա ժողովրդականությունը շարունակվում է այսօր անխափան.

Անանուխը հայտնի է հիմնականում որպես հանգստացնող միջոց նյարդային համակարգ. Անհանգստություններից կամ պարզապես ծանր աշխատանքային օրվանից հետո լավ է խմել մի բաժակ թեյ՝ անանուխի թարմացնող բույրով: Բայց միայն բույրը պետք է գա տերևից քիմիական նյութեր, ոչ մի կապ չունենալով բույսի հետ։ Ներառված է դեղերստամոքս-աղիքային տրակտի համար անանուխը հաճախ պարունակում է, քանի որ այն ունի խոլերետիկ ազդեցություն: Արտահայտված միզամուղ ազդեցությունն օգնում է օրգանիզմից ազատվել ավելորդ հեղուկից և պահպանել ջրային աղի նյութափոխանակությունը նրանց համար, ովքեր շատ կերակրի աղ են օգտագործում: Ասում են, որ անանուխի չափից շատ թեյ խմելը կարող է նույնիսկ հանգեցնել ջրազրկման:

Անանուխն ընդունում են մրսածության, բազմաթիվ վարակիչ հիվանդությունների, նյարդային հիվանդությունների դեպքում, երբ պետք է ազատվել գլխացավից կամ սրտխառնոցից։ Անանուխի ցավազրկող, հակաբորբոքային և հանգստացնող հատկությունները գտել են իրենց կիրառությունը ոչ միայն ժողովրդական բժշկության, այլև ավանդական բժշկության, կոսմետոլոգիայի և օծանելիքի մեջ: Այն ներառված է քսուքների և քսուքների մեջ, օգտագործվում է մաշկի և մազերի խնամքի, երիտասարդացնող պրոցեդուրաների և թուլացման համար։

Lamiaceae ընտանիքի բազմամյա բույսն այնքան անփույթ է, որ այն աճում է բարեխառն կլիմայական պայմաններ ունեցող երկրների բոլոր տեսակի հողերում: Այն չի պահանջում պարարտացում կամ հատուկ խնամք, այն աճում է արևոտ վայրերում և բավական է միայն չափավոր խոնավությունը, լինի դա արհեստական ​​ջրելը, թե հազվադեպ անձրևը. Անանուխը հեշտ է աճեցնել. դա անելու համար հարկավոր է մեկ բույս ​​տնկել ձեր այգում, իսկ հետո սողացող արմատները կանեն իրենց գործը: Բազմանում է արմատները, կտրոնները և նույնիսկ տերևները արմատախիլ անելով։ Խորհուրդ է տրվում տարածքը պարսպապատել անանուխով` հողի մեջ թաղելով պլաստմասսա, շիֆեր կամ տանիքի շերտ, որպեսզի արմատները չաճեն դրա սահմաններից այն կողմ: Դուք կարող եք տերևները հավաքել բույսի կյանքի առաջին տարում:

Անանուխի բազմաթիվ տեսակներ կան՝ հայտնի են առնվազն 25 սորտեր և 10 բնական հիբրիդներ։ Դրանք հիմնականում խոտաբույսեր են՝ ճկուն ցողունով և ծաղկաբույլերում հավաքված մանր ծաղիկներով։ Նրանք աճում են 30 սմ-ից մինչև 1 մ բարձրության վրա և ծաղկում են գրեթե ամբողջ ամառ՝ հունիսից օգոստոս: Տերեւները սկսում են հավաքել հունիսին, բայց ամենամեծ թիվըԵթերային յուղերը ցողուններում և տերևներում խտանում են մինչև ծաղկման վերջը:

Տանը օգտագործեք թարմ կամ չորացրած խոտաբույսեր: Այն պետք է չորացնել, ինչպես ընդհանրապես բոլոր կանաչիները՝ բարակ շերտով փռելով օդափոխվող սենյակներում կամ ստվերավորված վայրերում հատուկ սկուտեղների (սկուտեղներ, սպասք) վրա։ Պահպանեք չոր խոտաբույսերը ամուր կափարիչներով ապակե կամ կերամիկական տարաներում:

Տեսանյութ «Ամեն ինչ անանուխի մասին»

Տեղեկատվական տեսանյութ անանուխի և դրա հատկությունների մասին.

Վայրի անանուխ

Վայրի անանուխը կոչվում է նաև դաշտային անանուխ, մարգագետնային անանուխ, օրեգանո կամ մայրական անանուխ։ Այն աճում է ջրամբարների շուրջ, մարգագետիններում և անտառներում: Նրա բույրը միայն մի փոքր ավելի մեղմ է, ավելի նուրբ, քան անանուխի բույրը, քանի որ դրա եթերայուղը պարունակում է մենթոլ, կարվոն, ցիտրալ, գերանիոլ և այլ օգտակար և շատ անուշաբույր նյութեր: Այն հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ հրաշալիորեն հարմար է ձկան, մսային ուտեստների և քաղցր աղանդերի համար։ Վայրի անանուխն ավելացվում է աղցանների և խմիչքների մեջ, այն օգտագործվում է կոնֆետների, սոուսների, ապուրների և ալկոհոլային կոկտեյլների համը: Տարբեր բաղադրիչների համադրությունը թույլ է տալիս նրա բույրը երևալ տարբեր կողմերից և շողալ իր բոլոր գույներով։

Հին ժամանակներից կարծիք կար, որ վայրի անանուխն օգնում է կենտրոնացնել միտքը, ասում են, որ դրանից էր, որ Պլինիոս Ավագը ծաղկեպսակ էր կրում: Ավանդական բժշկությունը լայնորեն օգտագործում է այն շնչառական ուղիների բուժման համար: Խորհուրդ է տրվում դրանից թեյ խմել՝ օրգանիզմը տոքսիններից մաքրելու և ստամոքսի աշխատանքը վերականգնելու, ամրացնելու համար ընդհանուր վիճակհիվանդությունից հետո.

Հանգստացնող պրոցեդուրաների համար օգտագործվում է մայրիկի եթերայուղ: Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում եղանակից կախված մարդկանց բարեկեցության վրա, երբ եղանակը փոխվում է, ամրացնում է մարմինը և օգնում է դիմակայել վարակիչ հիվանդություններին և սթրեսին:

Տուն

Անանուխը կարելի է աճեցնել պատուհանում։ Սա unpretentious գործարանՍերմերի կամ կտրոնների օգնությամբ այն լավ արմատավորում է կաթսայում։ Հողի ընտրության հարցում բծախնդիր չէ, բայց շատ արևի լույսի կարիք ունի, թեև ավելի լավ է ստվերել արևի ուղիղ ճառագայթները: Եթե ​​բավարար լույս չլինի, բույրը կթուլանա՝ ավելի քիչ եթերային յուղեր կարտադրվեն, ինչը նշանակում է, որ տերևների օգտագործման օգուտը կնվազի։ Ցանկալի է ջրել տաք ջուր, հողեղենը չպետք է չորանա։

Տնական անանուխը հաճախ կոչվում է դեկորատիվ բույս plectranthus. Այն նույնպես պատկանում է Lamiaceae ընտանիքին, նման է անանուխին տեսքըև հոտը: Սա մշտադալարնախընտրում է սննդարար, խոնավ հող, առատ լույս ամբողջ տարվա ընթացքում: Լույսի պակասի դեպքում նրա տերևները գունատվում են, իսկ ճյուղերը՝ նոսրանում։ Ամռանը պետք է շատ ջրել, իսկ ձմռանը պետք է մի փոքր նվազեցնել, թեև բույսը չի անցնում քնած վիճակում, նրա աճը փոքր-ինչ դանդաղում է.

Plectranus-ը կոչվում է նաև ցեց ծառ, քանի որ նրա բույրը հիանալի միջոց է ցեցերի դեմ: Տերևները պետք է հավաքվեն և տեղադրվեն շղարշով տոպրակի մեջ, ցեցերը չեն նստի այնտեղ, որտեղ այն ընկած է: Աստիճանաբար տերևները կչորանան։

Մենթոլ

Մենթոլի անանուխը հասնում է 65 սմ բարձրության։ Սա անանուխի տեսակներից է, նրանից տարբերվում է միայն մենթոլի բարձր պարունակությամբ։ Շատ կծու հոտ ունի, եթե մի բաժակ թեյի վրա 1 տերեւ դնես, շատ կլինի։ Երբ աճեցվում է այգում, այս բույսը չի հարձակվում վնասատուների կողմից և գործնականում չի ենթարկվում հիվանդությունների: Այն մյուս սորտերից տարբերվում է մուգ ցողուններով և շատ ուժեղ սուր հոտով։ Տնկման տարում բերքը կարելի է հավաքել արմատակալումից հետո 3 ամսվա ընթացքում, և հաջորդ տարիՅուրաքանչյուր աճող տերևն արդեն ունի օգտակար նյութերի ամբողջ հավաքածուն, այնպես որ կարող եք ընտրել այն ըստ անհրաժեշտության:

Դաշտ

Դաշտային, վայրի, մարգագետնային անանուխ, օրեգանո, մայրական անանուխ - այս ամենը նույն սորտի անուններ են: Այն աճում է 20-ից 80 սմ բարձրության վրա, ոչ հավակնոտ է և այգում կաճի առանց քմահաճույքների՝ բավարար խոնավությամբ: Ավանդական բժշկության մեջ այն օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային, հակասպազմոդիկ, խորխաբեր և տտիպ: Այն պարունակում է տանիններ, ֆլավոնոիդներ, ալկալոիդներ, պոլիֆենոլներ, սրտային գլիկոզիդներ, սապոնիններ, բացի եթերայուղը կազմող բազմաթիվ օգտակար նյութերից։ Ստամոքսի, լեղապարկի, լյարդի կամ շնչուղիների հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է վայրի անանուխ աճեցնեն իրենց տնակում կամ հավաքեն վայրի անանուխ մարգագետնում. դա անպայման կբարելավի նրանց առողջությունը:

Կիտրոն

Կիտրոնի անանուխը կամ կիտրոնի բալասանն ունի նաև հետևյալ անվանումները՝ մեղրային անանուխ, մեղու անանուխ, նժույգ, թագուհու բույս։ Ուժեղ ճյուղավորված թուփը բարենպաստ պայմաններում հասնում է 1 մ բարձրության։ Դժվար է գտնել անբարենպաստները. եթե կիտրոնի բալզամը նստել է տեղում, ապա շատ մեղուներ կլինեն, այն կցրվի ամբողջ կայքում, եթե թույլատրվի ծաղկել:

Նրա կանաչ ճյուղերը, կլոր տերևները, եզրերին մի փոքր փորագրված, պարունակում են վիտամիններ (հատկապես շատ վիտամին C), կարոտին, ռոսմարինային և կոֆեինաթթուներ, դաբաղանյութեր և ֆլավոնոիդներ։ Մելիսա թուրմը հանում է նյարդային լարվածությունը, բուժում անքնությունը և իջեցնում արյան ճնշումը։Մեղրով թեյը նվազեցնում է արյան շաքարը, թեթևացնում է ասթմայի նոպաները և թեթևացնում մկանային սպազմը: Բայց շատ կարևոր է պահպանել խելամիտ կոնցենտրացիան, եթե դուք խմեք շատ թունդ ինֆուզիոն կամ չափազանց շատ թեյ, ապա ազդեցությունը կարող է լինել հակառակը, դուք կարող եք ախտանշանների ավելացում ունենալ: Մելիսա յուղը շատ արագ կօգնի գրիպի, բարձր ջերմության և հերպեսի դեպքում, ուստի օգտակար է այն ունենալ տանը։

Պղպեղ

Ամենատարածված և հայտնի անանուխը անանուխի հիբրիդ է և այգիների սորտեր. Այն օգտագործվում է ոչ միայն ավանդական բժշկություն, այլեւ ժամանակակից դեղագիտություն։ Անանուխն ունի անոթազերծող և ցավազրկող հատկություն, այն կօգնի ազատվել սրտխառնոցից, կօգնի ասթմայից և գազերի դեպքում: Այն տոնիկ ազդեցություն ունի սրտի վրա, թեթևացնում է սրտի բաբախյունը և բարելավում է արյան շրջանառությունը: Անանուխի թուրմը կօգնի փքվածության, ստամոքսի ցավի և կոլիկի դեպքում: Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ և դիաֆորետիկ միջոց։ Դժվար է գերագնահատել այն օգուտները, որոնք կարող են բերել այս նուրբ կանաչ տերևների թուրմը:

Մենթոլի առկայությունը որոշում է անանուխի մանրէասպան հատկությունները։ Նուրբ զգայուն մաշկը երախտագիտությամբ ստանում է լոսյոններ իր թուրմից այն կթեթևացնի ցանկացած գրգռվածություն, երանգավորում է մաշկի բջիջները, իզուր չէ, որ այն օգտագործվում է երիտասարդացնող պրոցեդուրաների համար։ Որքան էլ օգտակար լինի անանուխը, ոչ բոլորը կարող են օգտագործել այն, օրինակ՝ ցածր մակարդակ ունեցող մարդիկ արյան ճնշումըկամ երակների վարիկոզ լայնացման դեպքում այն ​​հակացուցված է։

Տեսանյութ «Կիտրոնի բալասանի օգտակար հատկությունները».

մասին տեղեկատվական տեսանյութ օգտակար հատկություններկիտրոնի բալասան.

Հին հունական լեգենդն ասում է, որ անանուխը բույսի վերածված գեղեցիկ նիմֆա Մինտան է: Պերսեփոնե աստվածուհին, իմանալով, որ իր ամուսին Հադեսին դուր է գալիս երիտասարդ գեղեցկուհին, հմայեց նիմֆի վրա: Այդ ժամանակվանից անանուխը հայտնվել է Կրետեում և Միջերկրական ծովի այլ մասերում։

Որտե՞ղ է աճում անանուխն այսօր: Ցավոք սրտի, սա պարզապես գեղեցիկ հեքիաթ է, այլապես աշխարհում կհայտնվեր բուրավետ, կծու-արոմատիկ և նույնիսկ բուժիչ բույսերի նման բազմազանություն՝ միավորված ընդհանուր անվան տակ՝ անանուխ: Այսօր հայտնաբերվել է ավելի քան 25 տեսակ, որոնք պատկանում են Yamnotaceae ընտանիքին, որոնք ունեն որոշ տեսակներ. ընդհանուր հատկանիշներ, բայց ունեն նաև կարևոր տարբերություններ։ Ինչպիսի՞ն է անանուխը, որն աճում է աշխարհի տարբեր ծայրերում:

Եթե ​​մենք ընդհանուր նկարագրություն անենք տեսակների մեծ մասի համար, ապա անանուխը խոտաբույսուղիղ կամ նստած ցողուններով, որոնց երկարությունը՝ կախված տեսակից, 20-ից 150 սանտիմետր է։ Ունի օվալաձև, ձվաձև կամ երկարավուն տերևներ՝ մոտ 4–8 սմ երկարությամբ, հաճախ, ինչպես ցողունները, թավոտ։ Բացի այդ, անանուխն առանձնանում է ծաղկի հատուկ ձևով, որն ամբողջ ընտանիքին տալիս է իր երկրորդ անունը՝ Lamiaceae:

Ընդհանուր քանակից գոյություն ունեցող տեսակներԱկտիվորեն մշակվում է ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը, բայց անանուխը երբեմն դասակարգվում է որպես բուրավետ և նույնիսկ դեկորատիվ բույսեր, որոնք նրա շատ հեռավոր ազգականներն են:

Ռուսաստանում ամենահայտնին մարգագետնային անանուխն է կամ Mentha arvensis-ը։ Այս տեսակը որպես վայրի բույս ​​կարելի է տեսնել եվրոպական երկրներում և մեր երկրում գրեթե ամենուր՝ արևմտյան սահմաններից մինչև Հեռավոր Արևելք: Այս տեսակը կոչվում է նաև ազնվական անանուխ կամ Լապլանդական անանուխ։

Մշակույթից ստացված յուղը պարունակում է 60-ից 92% մենթոլ։ Չնայած դրան, մարգագետնային անանուխի համը մեղմ է, ինչը թույլ է տալիս ընձյուղների տերևներն ու գագաթները օգտագործել խոհարարական և բուժական նպատակներով: Սրա բխում բազմամյա տեսակաճում է մինչև 80 սմ բարձրության վրա: Կոճղարմատները, ինչպես հարակից բույսերի կոճղարմատները, սողացող են և հզոր։ Ծաղիկները վարդագույն կամ յասամանագույն են, մանր, հավաքված ցողունի երկայնքով տեղակայված կեղծ պտույտների վրա։ Մարգագետնային անանուխի ծաղկման ժամանակը սկսվում է հունիսին և ավարտվում միայն հոկտեմբերին:

Այգու անանուխ. տեսակի լուսանկար և նկարագրություն

Այգու անանուխը կամ Mentha spicata-ն բազմամյա խոտաբույս ​​է, որն այնքան վառ համ չունի, ինչպիսին անանուխն է, բայց իր ժողովրդականությամբ հավասարը չունի եվրոպական տնկարկներում: Տեսակին կարելի է հանդիպել վայրի վիճակում Ռուսաստանի հարավ-արևմուտքում և հարավում, որտեղ անանուխը աճում է խոնավ, ստվերային վայրերում:

Անանուխի այս տեսակն ունի տարեկան քառանիստ ցողուն, որի երկարությունը հասնում է մոտ մեկ մետրի, որի վրա կան երկարավուն ձվաձեւ տերևներ՝ սրածայր ծայրերով։ Ինչպես տեսնում եք այգու անանուխի լուսանկարում, տերևի վերին մասը ամբողջովին հարթ է, միայն հետևի երակներում կան մանր մազեր: Բույսի բարձրությունը չի գերազանցում 45 սմ-ը, բայց թփի լայնությունը հասնում է 90 սմ-ի: Անանուխի փոքր մանուշակագույն ծաղիկները, ինչպես լուսանկարում, հայտնվում են հուլիսին և մարում են միայն ամռան վերջին:

Խոհարարական նպատակներով օգտագործվում են անանուխի չոր և թարմ տերեւներ՝ ընդգծված բույրով և անմիջական, մի փոքր կծու համով։

Անանուխը, գանգուր անանուխը կամ Mentha spicata crispa-ն անանուխի տեսականի է՝ տերևի հատուկ ձևով: Չնայած այս գրավիչ բույսը վայրի բնության մեջ հայտնաբերվել է միայն Ասիայի, հարավային Եվրոպայի և հյուսիսային Աֆրիկայի որոշ տարածքներում, անանուխը արագ տեղափոխվեց բարեխառն կլիմայով շրջաններ և աճեցվում է ոչ միայն եվրոպական երկրներում և Ռուսաստանում, այլև հյուսիսամերիկյան մայրցամաքում:

Բազմամյա բույսի բարձրությունը 30-ից 100 սմ է, ցողունները հզոր են, կանգուն, տնկված սեղմված, եզրերի երկայնքով ատամնավոր, վառ կանաչ տերևներով։ Գանգուր անանուխի ծաղիկները քիչ են տարբերվում հարակից տեսակների ծաղիկներից, դրանք գունատ վարդագույն կամ սպիտակ գույնի են և հավաքվում են պտտվող ծաղկաբույլերի մեջ։

Մարոկկոյի անանուխը կամ Mentha spicata crispa Մարոկկանը ոչ այլ ինչ է, քան գանգուր անանուխ: Հատուկ անվանումը ֆրանսիական ծագում ունի և գալիս է այն ժամանակներից, երբ Մարոկկոն, ի թիվս հյուսիսաֆրիկյան այլ նահանգների, Ֆրանսիայի գաղութն էր։ Եվրոպացիներին տարօրինակ են թվացել այս երկրից բերված համեմունքները, մրգերն ու բույսերը։

Մարոկկոյի անանուխը, աճեցված ավելի տաք կլիմայական պայմաններում, քան Հին աշխարհում, պարունակում էր ավելի շատ եթերային յուղեր և մենթոլ, ինչպես նաև ուներ անսովոր ծալքավոր տերևներ, ինչի պատճառով էլ այն արժանի էր իր անվանը:

Mentha rotundifolia կամ կլոր տերեւ անանուխը կոչվում է եգիպտական, ոսկեգույն և հրուշակեղենի անանուխ: Հաճախ երկարատև անանուխի և քաղցր անանուխի միջտեսակային հիբրիդը կոչվում է խնձորի անանուխ: Սկզբում տեսակը գալիս է Փոքր Ասիայից կամ Հյուսիսային Աֆրիկայից:

Իսկ Կենտրոնական Եվրոպայում և Հարավային Եվրոպայում, Անդրկովկասի երկրներում և Ռուսաստանում, որտեղ անանուխը աճում է որպես այգեգործություն, բույսը գնահատվում է իր հաճելի, թարմացնող համով և մեղմ բույրով:

Խոհարարական նպատակներով օգտագործվում են ոչ միայն երիտասարդ տերեւները, այլեւ բույսի ողջ կանաչ հատվածը։ Բացի կանաչ սաղարթով խնձորի անանուխի սովորական ձևերից, այսօր մշակվել են խայտաբղետ սորտեր, որոնք համատեղում են դեկորատիվությունն ու կծու համի հատկությունները։ Խնձորի անանուխի երկու տեսակներն էլ կազմում են 50-ից 70 սմ բարձրությամբ խոտածածկ թփեր՝ սփռված տեսակին բնորոշ կլոր կամ լայն ձվաձև տերևներով, որոնց վրա հստակ երևում է հաստ կույտը։

Գնալով ավելի տարածված Chocolate Mint կամ Mentha piperita citrata Chocolate-ը անանուխի տարբերակ է, որը համատեղում է մենթոլի բույրը ցիտրուսի և շոկոլադի թեթև երանգների հետ:

Այն տպավորությունը, որ անանուխը իսկապես առնչվում է շատերի կողմից սիրված նրբաճաշակ ուտեստին, հաստատում է բույսի գույնը, որը պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ անտոցիաններ։

Տարածված է Միջերկրական ծովում և Փոքր Ասիայի երկրներում, ինչպես նաև եվրոպական մի շարք երկրներում, անուշահոտ անանուխը կամ Mentha suaveolens-ը բազմամյա անուշահոտ բույս ​​է, որն օգտագործվում է խոհարարության և բժշկության մեջ։ Բնության մեջ բույսը նախընտրում է արևոտ, բայց ոչ չոր եզրեր։

Այն երկրներում, որտեղ աճում է անանուխի այս տեսակը, այն հասնում է 30-ից 100 սմ բարձրության: կանաչ. Տերեւների շեղբերները սեղմված են, եզրերի երկայնքով փոքր ատամներով: Բուրավետ անանուխը ծաղկում է՝ ձևավորելով կոնաձև խիտ ծաղկաբույլեր՝ կազմված փոքր սպիտակ ծաղիկներից։

Ճապոնական անանուխ. տեսակի նկարագրություն և լուսանկար

Եվրոպացիներին քիչ հայտնի և լուսանկարում ցուցադրված ճապոնական անանուխը կամ Mentha japonica-ն բազմամյա բույս ​​է, որը հանդիպում է ճապոնական արշիպելագի միայն երկու կղզիներում՝ Հոկայդո և Հոնսյու:

Ճապոնական անանուխի աճեցման վայրերը հիմնականում ճահճոտ կամ խոնավ անտառներ են։ Բույսի բարձրությունը, որը հազվադեպ է նույնիսկ Ծագող Արևի երկրի համար, չի գերազանցում 40 սմ-ը, ցողունները կանգնած են կամ սողացող, տերևները փոքր են, հազիվ հասնում են 2 սմ երկարության, սպիտակ կամ գունատ յասամանագույն երանգով հավաքվում են նոսր ծաղկաբույլերում։ Ճապոնական անանուխի ծաղկման ժամանակը, լուսանկարում, սկսվում է օգոստոսին և շարունակվում մինչև աշնան կեսերը:

Ընտանիքի մյուս տեսակների նման, բույսը պարունակում է եթերայուղեր և օգտագործվում է կոսմետիկայի արտադրության համար, ինչպես նաև օգտագործվում է որպես կծու-բուրմունք համեմունք:

Անտառային անանուխ՝ նկարագրություն և լուսանկար

Անտառային անանուխը կամ խունկը մեր երկրում բույս ​​է, որը պատկանում է Yamnotaceae ընտանիքին, բայց սովորական անանուխի միայն հեռավոր ազգականն է։ Սա Oregano կամ Origanum vulgare է: Եվրոպայում և հատկապես միջերկրածովյան տարածաշրջանի երկրներում լուսանկարում պատկերված անտառային անանուխը հայտնի է որպես օրեգանո։

Ռուսաստանում, որտեղ սուսամբարը կամ անտառային անանուխը վայրի աճում է գրեթե ողջ երկրում, բերքն օգտագործվում է որպես բուժիչ բույս: Կենտրոնական եվրոպական մասում և Սիբիրում սուսամբարը կարելի է գտնել ջրհեղեղի մարգագետիններում և բացատներում, կաղնու պուրակներում և փշատերև անտառների եզրերին:

Ֆրանսիայում, Իտալիայում և ԱՄՆ-ում անտառային սուսամբարը կամ սուսամբարը գնահատվում է որպես բանջարեղենի և բանջարեղենի համեմունք։ մսային ուտեստներ, հացաբուլկեղեն և մարինադներ։ Ուստի այս շրջաններում ակտիվորեն մշակվում է խոտաբույսերի բազմամյա բույսը։ Անտառային անանուխի ցողունները սկսում են ճյուղավորվել արդեն հողի մակարդակից բարձր՝ աճելով մինչև 30–70 սմ բարձրության վրա, ունի ձվաձեւ երկարավուն տերևներ, որոնք վերևում մուգ են և նկատելիորեն ավելի բաց: Ծաղկաբույլերը անանուխի նման պտույտ կամ ցեխոտ չեն, այլ վարդագույն կամ բաց մանուշակագույն փոքրիկ ծաղիկներից կազմված:

Մեքսիկական անանուխը, որի տեսակների մեծ մասն աճում է Հյուսիսային Ամերիկա մայրցամաքում, ընդգրկված է նույն ընտանիքում և նույնիսկ այգու անանուխի խմբում, բայց ունի այլ անվանում: Այս բույսն ավելի հայտնի է բուսաբաններին և այգեպաններին որպես lofanthus, polygonum կամ Agastache scrophulariifolia:

Սա տպավորիչ բազմամյա բույս ​​է, որը ձևավորում է թփեր մինչև մեկուկես մետր բարձրությամբ և ունի բավականին ուժեղ բուրմունք, ինչից էլ առաջացել է մեքսիկական անանուխի բույսի անունը:

Լոֆանտը աճեցվում է Ռուսաստանի շրջաններում որպես գրավիչ դեկորատիվ մշակույթ, հոյակապ մեղրաբույս ​​ու բուժիչ բույս. Ճիշտ է, մեքսիկական անանուխը գտնվում է եվրոպական մասում միջին գոտի, Արևմտյան Սիբիրում և Ուրալում գոյատևեցին ձմեռը, բերքը ապաստանի կարիք ունի և երաշխիք, որ գարնանը բույսի արմատները ջրի մեջ չեն հայտնվի:

Մեկ տեղում բազմանկյունը լավ է աճում մինչև 6 տարի: Այսօր շատ սորտեր են մշակվել տարբեր երանգների ծաղիկներով՝ յասամանագույնից և մուգ կապույտից մինչև նարնջագույն և բոսորագույն:

Տնական անանուխ. լուսանկարներ և տեսակների նկարագրություններ

Եթե ​​մեքսիկական անանուխ կամ օրեգանո, ոչ անմիջական հարազատների հայտնի այգիների սորտեր, մինչ օրս օգտագործվում է որպես բուժիչ և կծու բույս, ապա տնական անանուխը, որը պատկանում է Plectranthus ցեղին, բացառապես դեկորատիվ մշակաբույս ​​է։

Մեծ թվով բույսեր, որոնք բնիկ են Ասիայի, Աֆրիկայի, Ավստրալիայի և Հարավային Ամերիկայի արևադարձային գոտիներում, հավակնում են տնային անանուխ կոչվելու իրավունքին:

Plectranthus-ը բազմամյա բույսեր են, որոնցից մի քանիսը տեղ են գտել տներում որպես փակ բույսեր, իսկ որոշները աճեցվում են որպես դեկորատիվ բույսեր: պարտեզի բույսեր. Ընդ որում, խոտաբույսերի մեջ կան նաև բարձրահասակ թփեր։

Plectranthus fruticosus կամ բարձրահասակ plectranthus fruticosus, որը հասնում է մեկ մետրի, անանուխի նման տեսակներից է։ Թուփը կազմված է մակերեսային սողացող արմատներից, թավոտ ճյուղավորված ընձյուղներից՝ նստած 10 սմ երկարությամբ սրտաձեւ սրածայր տերեւներով։ Տերեւներն ունեն կլորացված ատամներ։

Տնական անանուխը, ինչպես լուսանկարում, ունի յասամանագույն բուրավետ ծաղիկներ, որոնք միավորված են չամրացված ծաղկաբույլերի մեջ ընձյուղների վերևում:

Կամ վառ խայտաբղետ սաղարթով եղինջը նույնպես պատկանում է նույն տեսակին, ինչպես լուսանկարում՝ տնական անանուխ։

Մեկ այլ թուփ, որն այս տեսակի համար հասել է 2,5 մետր ռեկորդային բարձրության, կոչվում է Plectranthus ecklonii: Հարավային Աֆրիկայում, որտեղ աճում է անանուխի այս էկզոտիկ բազմազանությունը, բույսը նախընտրում է արևով լուսավորված տարածքներ կամ մասնակի ստվեր: Թուփը բավականին դանդաղ է աճում, ծաղկում է տարեկան՝ առաջացնելով կապույտ, յասամանագույն կամ չամրացված ծաղկաբույլեր։ սպիտակ. Այս պլեկտրանթուսը կարելի է բազմացնել շերտավոր կամ հատումներով: Ռուսաստանում ձմռան համար ապաստանը և կադրերի էտումը պարտադիր է, որպեսզի աճը լավ հասունանա ցուրտ եղանակին:

Plectranthus oertendahlii-ն բավականին փոքր է տնային բույս, որոնց ընձյուղները չեն բարձրանում 50 սմ-ից երկար և ունեն սողացող տեսք։ Լուսանկարում ցուցադրված տնական անանուխի տերևներն ունեն կլորացված ձվաձև ձև և անսովոր գույն։ Սաղարթների ընդհանուր երանգը մուգ կանաչ է, իսկ երակները նկատելիորեն բաց են։ Այս մշակույթի ծաղիկները սպիտակ են կամ հազիվ տեսանելի մանուշակագույն երանգով, փոքր, հավաքված չամրացված գագաթային ծաղկաբույլերում:

Plectranthus verticillatus կամ պտտվող plectranthus-ը ունի բաց կանաչ գույնի հարթ, ձվաձեւ տերևներ: Միևնույն ժամանակ, ցողունները և նույնիսկ տերևի կոթունները մանուշակագույն կամ մանուշակագույն են: Ծաղկումն ուղեկցվում է սպիտակ ծաղիկներով, որոնք զարդարված են պսակի ներսում բորդո կամ յասամանի բծերով։

Պլեկտրանթուսի ամենաանանուխ տեսակներից մեկը Plectranthus madagascariensis տեսակն է: Մինչև 1 մետր բարձրությամբ փոքրիկ թուփը սողացող կամ սողացող ընձյուղներով աճեցվում է որպես կախովի բերք և լավ արմատավորում երկրի եվրոպական մասի այգիներում:

Plectranthus hybrid "Mona Lavender"-ը զարմանալիորեն գեղեցիկ հիբրիդային ձև է: Ինչպես երևում է լուսանկարում, տնական անանուխի այս տեսակն ունի ուղիղ ընձյուղներ, որոնք կազմում են մինչև 50 սմ բարձրություն ունեցող թփեր: Ծաղկումը առատ է և շատ գրավիչ։ Առանձին ծաղիկները, ինչպես նարդոսը, ունեն գեղեցիկ յասամանագույն երանգ: Մինչև 5 սմ երկարությամբ տերևներն ունեն խիտ կանաչ կամ նույնիսկ մանուշակագույն գույն, որն ավելի հաճախ հանդիպում է երիտասարդ սաղարթների վրա։

Ինչպես աճեցնել անանուխ տանը - տեսանյութ

Բոլորը վաղուց գիտեն անանուխի կծու խոտաբույսը: Նա հայտնի է նրանով բուժիչ հատկություններ, լայնորեն կիրառվում է բժշկության, կոսմետոլոգիայի, խոհարարության, օծանելիքի, օճառագործության մեջ։ Քչերը գիտեն, որ անանուխի սորտերը շատ են, բոլորն էլ առանձնահատուկ են թե՛ արտաքինով, թե՛ կազմով։ Մենք ձեզ առաջարկում ենք անանուխի սորտերի վառ ընտրություն՝ լուսանկարներով և նկարագրություններով:

Պղպեղ

Անանուխը կամ անգլիական անանուխը ստեղծվել է 17-րդ դարում Անգլիայում վայրի տեսակների (mint arvensis և wild mint) հատման արդյունքում։ Պղպեղ անվանումը բացատրվում է բույսի տերևների այրվող համի առկայությամբ։

Հաճելի բույրով բազմամյա խոտաբույսերի բուժիչ բույս։ Կան անանուխի ավելի քան 100 տեսակ։

Շոկոլադ

Բազմամյա խոտաբույս: Անանուխի ենթատեսակ։ Տերեւները պարզ են, երկարավուն՝ մանուշակագույն երանգի ատամնավոր եզրերով։ Տերեւները թեթեւ շոկոլադի բուրմունք ունեն։ Ցողունը խողովակաձեւ է՝ 60-120 սանտիմետր բարձրությամբ։ Ծաղկաբույլերը սպիտակ-վարդագույն են, ավելի հազվադեպ՝ մանուշակագույն կամ յասամանագույն։ Ծաղկում է հունիսից օգոստոս։ Սիրում է լուսավորված տարածքները, բայց նաև աճում է ստվերում։ Ջրում է պահանջում։ Աճում է ամենուր: Օգտագործվում է թեյի և աղանդերի պատրաստման համար։ Այն հիանալի հակասեպտիկ և տոնիկ միջոց է։

Կոլեուս

Արեւադարձային դեկորատիվ բույս ​​Lamiaceae ընտանիքի։ Բույսը կարող է հանդես գալ որպես թուփ, ենթաթփ և միամյա խոտաբույս: Ցողունները քառանիստ են, ուղղաձիգ, 50-80 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները ատամնավոր են, լայն օվալաձեւ, շատ վառ գույնի, թավշյա սպիտակ-վարդագույն-կանաչ, վառ կարմիր, մուգ շագանակագույն, մանուշակագույն, մանուշակագույն տարբեր նախշերով: Ծաղիկները գտնվում են բույսի վերին մասում՝ բարդ հասկի տեսքով։ Կոլեուսները սիրում են պայծառ լույս և շատ ջրել փափուկ, տաք ջրով: Աճում են արևադարձային կլիմայով երկրներում։ Լայնորեն օգտագործվում է բժշկության մեջ և որպես ծաղկե մահճակալների ձևավորում:

Մեքսիկական

Բազմամյա բույս՝ անանուխի և անիսոնի հաճելի կծու բույրով։ Ցողունները հասնում են մինչև 1,5 մետր բարձրության։ Տերեւները սովորական երկարավուն են։ Ծաղիկները մոմաձև են։ Նրանք գալիս են սպիտակ, մանուշակագույն և յասամանագույն գույներով: Ծաղկման շրջանը հունիսի կեսերից մինչև ուշ աշուն:

Գանգուր

Բազմամյա խոտաբույս հիբրիդային բույսսուր հոտով. Ցողունը խիտ տերևավոր է՝ 30-ից 100 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները նստադիր են կարճ կոթունների վրա, գանգուր, ձվաձեւ, երկու կողմից թավոտ։ Ծաղիկները մանր են, հավաքված կեղծ պտույտներով, վարդագույն-մանուշակագույն գույնի։ Ծաղկման շրջանը հունիսի վերջից սեպտեմբերի վերջ: Աճում է Ուկրաինայում և Ղրիմում։

Սենյակ

Ներքին անանուխի մի քանի հայտնի տեսակներ կան: Տանը աճեցվում է որպես ա անսովոր ծաղիկ. Որոշ սորտեր կարող են ազատորեն օգտագործվել խոհարարական նպատակներով:

Աղոթքի ծառ

Բազմամյա տնային բույս՝ թփի տեսքով։ Մշտադալար. Ցողունը բարակ է, լավ ճյուղավորված, երկարությունը հասնում է 1 մետրի։ Տերեւները փոքր են, թավոտ, նուրբ հաճելի բույրով։ Տերեւների եզրերը փորագրված են։ Ծաղիկները սովորական մանուշակագույն գույնի են՝ հավաքված ծաղկաբույլերի մեջ։ Բույսը լուսասեր է։ ժամը սենյակային ջերմաստիճանծաղկում է ամբողջ տարին:

Սկանդինավյան բաղեղ

Փակ խոտաբույս՝ նստած ընձյուղներով։ Ցողունը սողում է։ Հասնում է 1 մետր երկարության։ Տերեւները եզրերով կլորացված են, ատամնավոր, կանաչավուն՝ փայլուն երանգով։ Բծախնդիր չէ, աճում է ցանկացած կլիմայական պայմաններում։

Plectranthus Ertendahl

Տնային բույսը բացառապես դեկորատիվ է ենթաթփի տեսքով։ Ցողունները կանգուն են և մինչև 1 մետր բարձրությամբ։ Տերեւները մի կողմից թավշյա վառ կանաչ են, մյուս կողմից՝ մանուշակագույն։ Ծաղկում է առատորեն: Ծաղիկները հավաքվում են սպիտակ կեղծ պտույտների մեջ:

Դաշտ

Բազմամյա բուժիչ բուրավետ բույս՝ երկար սողացող կոճղարմատով։ Ցողունը միայնակ է, թուխ, ճյուղավորված և կանգուն՝ 15-ից 45 սանտիմետր երկարությամբ։ Տերեւները կոթունավոր են, օվալաձեւ, եզրերով մանր ատամնավոր։ Ծաղիկները մանր վարդագույն-մանուշակագույն կամ յասամանագույն են։ Ծաղկում է ամբողջ ամառ մինչև ուշ աշուն. Այն աճում է ամենուր:

Սադովայա

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունը տարեկան է, քառանիստ, բարձրությունը 30-ից 100 սանտիմետր է։ Տերեւները երկարավուն են, սրածայր ծայրերով ձվաձեւ, վերեւում՝ հարթ, ներքեւում՝ թախոտ։ Ծաղիկները փոքր են, մանուշակագույն գույնի։ Ծաղկման շրջանը հուլիսից մինչև ամառ վերջ: Աճում է Ռուսաստանի հարավում և հարավ-արևմուտքում։

Կիտրոն

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունը կանգուն է և շատ ճյուղավորված։ Ցողունի բարձրությունը 30-ից 125 սանտիմետր է։ Տերեւները եզրով ձվաձեւ են, կոպիտ ատամնավոր, հակառակ, կոթունավոր։ Ծաղիկները մանր են, աննկատ, ավելի քիչ՝ դեղին կամ վարդագույն։ Հավաքվում են 6-12 հատ պսակի մեջ։ Ծաղկման շրջանը հուլիսից օգոստոս: Աճում է Ուկրաինայում և Մոլդովայում։

Լուգովայա

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունները սովորական են մինչև 80 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները ձվաձեւ են, թավոտ, մինչեւ 4 սանտիմետր երկարությամբ։ Ծաղիկները փոքր վարդագույն կամ յասամանագույն են, հավաքվում են ցողունի երկայնքով տեղակայված կեղծ պտույտների վրա: Ծաղկում է հունիսից հոկտեմբեր: Այն աճում է ամենուր:

լու

Lamiaceae ընտանիքի բազմամյա խոտաբույս: Ցողունը կանգուն է, ճյուղավորված, 20-60 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները երկարավուն են, էլիպսաձեւ, հիմքում սեպաձեւ, եզրով ատամնավոր։ Ծաղիկները մանր են, հավաքված հաստ գնդաձեւ օղակներով, պսակը վարդագույն-մանուշակագույն է՝ սպիտակ խողովակով։ Ծաղկում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին։ Այն աճում է սելավային մարգագետիններում, գետերի երկայնքով Ուկրաինայի արևմտյան շրջաններում, Կովկասի հարավում և Կենտրոնական Ասիայում:

Կատվային

Բազմամյա բույս՝ կիտրոնի թեթև բույրով։ Ցողունը, տարածվելով հողի երկայնքով, քառանիստ է, կանաչավուն, ունի կատուներին ձգող ուժեղ, յուրահատուկ հոտ։ Ցողունի բարձրությունը 40-100 սանտիմետր է։ Տերեւները թավշյա են, կանաչ, եզրերի երկայնքով ատամնավոր։ Ծաղիկները մանր են, ձագարաձև, հավաքված սպիտակ գույնի երկար ծաղկաբույլերում՝ մանուշակագույն բծերով։ Ծաղկման շրջանը հունիս-հուլիս ամիսներին: Այն աճում է ամենուր:

վայրի

Բազմամյա խոտածածկ բույս՝ բարակով անուշահոտ բուրմունքմենթոլ. Ցողունը նման է սովորական անանուխի 15-100 բարձրության։ Տերեւները երկարավուն են, սրածայր, ձվաձեւ՝ ատամնավոր եզրերով։ Շուշանագույն կամ վարդագույն երանգի ծաղիկները հավաքվում են պտույտների մեջ: Ծաղկում է ամբողջ ամառ և աշուն հունիսից հոկտեմբեր: Աճում է ամբողջ Ռուսաստանում:

Doggystyle

Բազմամյա խոտաբույս՝ սողացող կոճղարմատներով։ Ցողունը թավոտ է, ճյուղավորված, քառանիստ, բարձրությունը՝ մինչև 60 սանտիմետր։ Տերեւները զույգ են, հակադիր, երկար կոթունավոր, կլորավուն սրտաձեւ՝ ամուր տհաճ հոտ. Ծաղկում է կապույտ, բաց մանուշակագույն, ավելի քիչ՝ կարմրավուն կամ սպիտակ։ Ծաղիկները խողովակաձև են, երկշրթունքներով, հավաքված մի քանի կտորների պտույտներով։ Ծաղկման շրջանը հունիսից օգոստոս: Աճում է Ռուսաստանի եվրոպական մասում, Կովկասում, Կենտրոնական Ասիայում և Ղազախստանում։

կորեերեն

Բազմամյա բուժիչ բույս, գերազանց մեղրաբույս։ Ցողունները ուղիղ են, բարձրությունը հասնում է 1 մետրի, լորձաթաղանթի հոտ է գալիս, խիտ ծածկված են տերևներով։ Տերեւները հավաքվում են մոտ 10 սանտիմետր երկարությամբ խոզանակներով։ Նրանք ունեն թույլ անիսոնի համ։ Ծաղիկները մանուշակագույն-կապույտ են, մինչև 1 սանտիմետր երկարությամբ խողովակաձև, հավաքված խիտ հասկաձև ծաղկաբույլերում։ Ծաղկման շրջանը շատ երկար է՝ մայիսից մինչև ձմեռ։

Մելիսա

Բազմամյա խոտաբույս, դեղաբույս, մեղրի բույս. Ցողունը ուղղաձիգ է, քառանիստ, ճյուղավորված, թավոտ, բարձրությունը՝ 30-120 սանտիմետր։ Տերեւները հակադիր են, թավոտ, ստորինները՝ սրտաձեւ, երկար կոթունավոր, եզրերի երկայնքով ատամնավոր, վերինները՝ երկարավուն, ատամնավոր։ Ծաղիկները սովորաբար փոքր են, սպիտակ կամ վարդագույն:

Մարոկկոյի

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունները խիտ տերևավոր են, բարձրությունը՝ մինչև 50 սանտիմետր։ Տերեւները խիտ են, գանգուր՝ հաճելի կծու-դառը բույրով։ Սպիտակ ծաղիկները հավաքվում են հասկաձեւ ծաղկաբույլերում։ Նրանք ծաղկում են հուլիսից սեպտեմբեր: Նրանք աճում են և՛ ստվերում, և՛ արևի տակ։

Ջուր

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունները մազոտ են, քառանիստ, հաճախ սողացող։ Տերեւները եզրով օվալաձեւ են, ատամնավոր, մինչեւ 6 սանտիմետր երկարությամբ, երբեմն կարմրավուն, ավելի հաճախ կանաչ, բերգամոտի սուր բույրով։ Ծաղիկները շատ մանր են, բաց յասամանագույն, հավաքված փոքր փափուկ ծաղկաբույլերում։ Սովորաբար այն ծաղկում է հուլիսին։

Լոնգիֆոլիա

Բազմամյա բարձրահասակ փափուկ փափուկ խոտաբույս: Ամբողջ բույսն ունի մոխրագույն երանգ։ Ցողունը ճյուղավորված է, ուղղաձիգ, թեթևակի թուխ, բարձրությունը հասնում է 120 սանտիմետրի։ Տերեւները նստադիր են, նշտարաձեւ, ձվաձեւ, մինչեւ 20 սանտիմետր երկարությամբ։ Պարունակում է վիտամին C, սուկինին, կիտրոն և խնձորաթթուներ։ Փոքր բաց մանուշակագույն ծաղիկների պտույտները հավաքվում են խիտ գլանաձև հասկերի մեջ: Ծաղկում է հունիս-օգոստոս ամիսներին։ Աճում է Աֆրիկայում, Ասիայում, ողջ Եվրոպայում, Հյուսիսային Կովկասում։

Մենթոլ

Բազմամյա խոտաբույս՝ մենթոլի արտահայտված համով և հոտով։ Ցողունը սովորական է, ուղղաձիգ, քառանիստ, թեթևակի թուխ, 60-120 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները էլիպսաձեւ են եւ միջին երկարությամբ։ Ծաղիկները հավաքվում են սպիտակ և վարդագույն գույնի կեղծ պտույտներով։ Ծաղկում է հունիս-օգոստոս ամիսներին։ Այն աճում է ամենուր:

Apple

Բազմամյա խոտաբույսերի անուշաբույր բույս՝ թփի տեսքով։ Ցողունը ունի 60-80 սանտիմետր բարձրություն, բարձր ճյուղավորված՝ մինչև 90 սանտիմետր լայնություն։ Տերեւները շատ գեղեցիկ են, խոշոր, թավշյա, կլոր ձեւով՝ կնճռոտ եզրերով եւ շոշափելիս կոպիտ։ Ծաղիկները սովորական փոքրիկ յասամանագույն-վարդագույն են։ Ծաղկում է հիմնականում հուլիսին՝ կախված բնակլիմայական պայմաններից։

ճապոներեն

Բազմամյա խոտաբույս: Ցողունը կանգուն է, ավելի քիչ՝ սողացող, 40 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւների երկարությունը փոքր է, հազիվ հասնում է 2 սանտիմետրի։ Ծաղիկները մանր են, սպիտակ կամ նարդոսի գույնի, հավաքված նոսր ծաղկաբույլերում։ Ծաղկում է օգոստոսին։ Այն աճում է միայն երկու կղզիներում՝ Հոնսյու և Հոկայդո։

Բուրավետ

Բազմամյա անուշահոտ բուժիչ բույս։ Ցողունը ուղղաձիգ է, թուխ, 30-100 սանտիմետր բարձրությամբ։ Տերեւները միջին չափի են, կնճռոտ, սրտաձեւ փոքրիկ կանաչ ատամներով։ Փոքր սպիտակ ծաղիկները կազմում են կոնաձև խիտ ծաղկաբույլեր։ Աճում են մի շարք եվրոպական երկրներում, Միջերկրական և Փոքր Ասիայի երկրներում։