Լավագույն ճնշման կաթսա՝ 9 լիտր և ավելի տարողությամբ։ Էլեկտրական ճնշման կաթսա, ինչպես ընտրել լավ մոդել. Կաթսայի և կափարիչի նյութ

Տնային տնտեսուհու զինանոցում ճնշման կաթսա ունենալը թույլ է տալիս նրան շատ ավելի քիչ ժամանակ հատկացնել խոհարարությանը: Այս սարքի հնարավորությունները հիմնված են տարայի մեջ 100°-ից բարձր ջերմաստիճանի պահպանման վրա: Հերմետիկորեն փակ կափարիչի շնորհիվ ներս մտնող թթվածնի քանակը նվազագույն է: Այս գործոնը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում պատրաստի ուտեստների օգտակար հատկությունների պահպանման վրա։ Միավորն ունի մի շարք կարևոր առավելություններ տարբեր ապրանքներ մշակելիս.

Արտաքինից այս սարքը նման է ամուր կափարիչով կաթսայի: Բլոկի շահագործման ընթացքում եռացող ջրից գոլորշին մնում է ներսում՝ ստեղծելով 0,7-1 բար ճնշում: Տարայի մեջ ջերմաստիճանը կարող է հասնել 121°-ի։ Սովորական կաթսաների համար այս ցուցանիշը չի կարող գերազանցել ջրի եռման կետը 100°-ում: Ահա թե ինչու ճնշման կաթսայում եփելը շատ ավելի արագ է:

Սարքի կափարիչի մեջ կա 2 փական։ Դրանցից մեկը հիմնականն է, երկրորդը՝ արտակարգ։ Նրանք անհրաժեշտ են ավելորդ ճնշումը ազատելու համար: Վթարային փականը միանում է, եթե հիմնականը ձախողվի: Եթե ​​ավելորդ ճնշումը չի արձակվում, սարքը կարող է ճաքել կամ պայթել:

Միավորը լայնորեն օգտագործվում է արտադրանքի մշակման համար, որոնք պահանջում են երկարատև ջերմաստիճանի ազդեցություն: Դրանք ներառում են բնական հացահատիկից պատրաստված շիլաներ, մսային ուտեստներ, ապուրներ, բորշ. Փլավ եփելու համար հարմար է օգտագործել ճնշման կաթսա։ Սա բրինձը շատ փխրուն է դարձնում: օգտակար հատկություններլրացուցիչ բաղադրիչները պահպանվում են:

Տեսակ

Ներկայումս կարելի է գտնել ճնշման կաթսաների ինչպես էլեկտրական, այնպես էլ մեխանիկական մոդելներ: Սարքի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առավելությունները. Նախքան ձեր տան համար միավոր գնելը, դուք պետք է ծանոթանաք սարքավորումների հիմնական գործառնական բնութագրերին և հնարավորություններին:

Էլեկտրական

Կենցաղային տեխնիկայի այս կատեգորիան համարվում է ավելի ժամանակակից։ Ցանցից աշխատող սարքերը հագեցած են լրացուցիչ ընտրանքներով և հաջողությամբ համատեղում են բազմաբնակարանային և ճնշման կաթսայի ֆունկցիոնալությունը: Էլեկտրական կենցաղային տեխնիկա արտադրողները փորձում են հնարավորինս ավտոմատացնել աշխատանքային բոլոր գործընթացները։ Հաճախ դուք կարող եք գտնել մոդելներ, որոնք հաջողությամբ ծրագրավորված են որոշակի տեխնոլոգիական ցիկլի համար: Նման ճնշման կաթսայում սնունդ պատրաստելը ներառում է մի քանի կոճակ սեղմել: Աշխատանքի ավարտին սարքն ինքնաբերաբար անջատվում է: Միեւնույն ժամանակ, շատ մոդելներ ուղեկցում են ճաշ պատրաստելու ավարտը ձայնային ազդանշան.

Էլեկտրական ճնշման կաթսաները կոչվում են նաև ինքնուրույն: Տերմինը տեղին է, քանի որ նման ագրեգատները ջեռուցվում են ցանցին միանալու միջոցով, և մեխանիկական սարքերը գործարկելու համար անհրաժեշտ է վառարան: Էլեկտրական ճնշման կաթսաները կարող են պատրաստվել տարբեր նյութեր. Դուք կարող եք գտնել ալյումինե, պողպատե և կերամիկական տարաներ:

Մեխանիկական

Այս տեսակի ճնշման կաթսաները բաղկացած են հերմետիկ կափարիչներով կաթսաներից: Ուտեստներ պատրաստելու համար դրանք տեղադրում են էլեկտրական կամ գազօջախի վրա։ Նման սարքերը պետք է ունենան բավականաչափ հաստ պատեր և հատակ: Մեխանիկական մոդելներպատրաստված են բացառապես մետաղից։ Ավելի էժան ճնշման կաթսաները պատրաստված են ալյումինից: U այս նյութիցԿան բազմաթիվ թերություններ, ներառյալ ճնշման կաթսան ինդուկցիոն կաթսայի վրա աշխատելու անկարողությունը: Պողպատե տարաներն ավելի շատ առավելություններ ունեն, սակայն դրանք շատ ավելի թանկ են։

Ի՞նչ հատկանիշներ պետք է օգտագործեք ճնշման կաթսա ընտրելու համար:

Ցանկացած կենցաղային տեխնիկա գնելիս պետք է իմանալ, թե դրա առանձնահատկություններից որոնք են վճռորոշ, որոնք՝ երկրորդական: Ճնշման կաթսա գնելիս կարևոր է ուշադրություն դարձնել հետևյալ բնութագրերին.

  • արտադրության նյութ;
  • ամանի ծավալը;
  • սարքի հզորությունը;
  • օժանդակ տարբերակների առկայությունը կամ բացակայությունը.

Նաև կարևոր գործոն է միավորի գինը: Նախքան գնումը, դուք պետք է վերլուծեք ձեր սեփական կարիքները և ֆինանսական հնարավորությունները: Ճիշտ մոտեցումթույլ կտա ձեռք բերել այնպիսի մոդել, որը հնարավորինս կհամատեղի ֆունկցիոնալ և ծախսային որակները։

Նյութ

Ամենից հաճախ կարելի է գտնել ալյումինից պատրաստված ճնշման կաթսաներ և չժանգոտվող պողպատ. Կան կերամիկական տարաներով ապրանքներ, սակայն այս կատեգորիան մեծ պահանջարկ չունի։ Ալյումինե ճնշման կաթսաները շատ տարածված են: Նման սարքերը տնային տնտեսուհիներին դուր են գալիս իրենց թեթև քաշի և մատչելի գին. Բայց նրանք ունեն նաև զգալի թերություններ.

  • Կնքման համար նման մոդելները հագեցած են ռետինե միջադիրներով: Նման շերտերը չափազանց կարճատև են: Ժամանակի ընթացքում նրանք սկսում են ճնշման արտահոսք, ինչի արդյունքում սննդի վերամշակման արագությունը նվազում է;
  • ալյումինը կարող է մտնել քիմիական ռեակցիաներտարբեր նյութերով. Միաժամանակ տուժում է պատրաստված ուտեստների համը։ Նաև այս հատկանիշը բացասաբար է անդրադառնում մարդու առողջության վրա.
  • Նյութի քիմիական ակտիվության պատճառով ճնշման կաթսան արագ կորցնում է իր գրավիչ տեսքը: Սարքի պատերին ներսից և դրսից ձևավորվում է անհրապույր ծածկույթ:

Պողպատե ճնշման կաթսաները ավելի թանկ են, քան ալյումինե: Դրա համար լավ պատճառներ կան: Նման սարքերը նույնիսկ ավելի հարգալից տեսք ունեն: Դրանք դիմացկուն են, հուսալի և անվտանգ սպառողների առողջության համար։ Պողպատե ճնշման կաթսաները հագեցված են ապակե կափարիչով, և դրա վրա փականները հաճախ ճնշումը կարգավորելու մի քանի դիրք ունեն: Բացի այդ, նման սարքը սովորաբար ներառում է գոլորշու համար նախատեսված գունդ:

Կափարիչը կնքելու համար օգտագործվում են երկու տեսակի նյութեր՝ ռետինե և սիլիկոն։ Երկրորդ տարբերակը նախընտրելի է, քանի որ նման օ-օղակը չի կլանի սննդի հոտերը։ Բացի այդ, սիլիկոնը շատ ավելի դիմացկուն է, քան ռետինը: Այս նյութը օգտագործվում է միջին գների և պրեմիում մոդելներում: Գնման ժամանակ դուք պետք է ընտրեք միավորներ չկպչող ծածկով:Նման սարքերի մաքրումը և լվացումը շատ ավելի հեշտ է, քան ավելի քիչ առաջադեմ մոդելները:

Ծավալը

Ճնշման կաթսա գնելիս պետք է հաշվի առնել այն մարդկանց թիվը, որոնց համար կպատրաստվեն ուտեստները։ Միջին ընտանիքի համար բավարար է 5-6 լիտր տարողությամբ սարքը։ Նրանց համար, ովքեր սիրում են ռեզերվով եփել կամ հաճախ հյուրեր ընդունել, հարմար են 7-9 լիտրանոց տարաները։

Կենցաղային տեխնիկա արտադրողներն առաջարկում են մեծ թվովտարբեր սարքեր: Խանութներում կարելի է գտնել ճնշման կաթսաներ 0,5-ից 40 լիտր ծավալով: Այս կամ այն ​​մոդելն ընտրելիս պետք է հիշել, որ ճաշ պատրաստելիս տապակը չպետք է ամբողջությամբ լցվի։ Սարքի ճիշտ աշխատանքի համար անհրաժեշտ է գոլորշու համար բավականաչափ տեղ թողնել։ Ճնշման կաթսայի ամանի առավելագույն լիցքը կազմում է ընդհանուր ծավալի 2/3-ը։ Եթե ​​նախատեսում եք եփել այտուցված բաղադրիչները (ձավարեղեն), ապա չպետք է տարայի կեսից ավելին սննդով լցնել։

Իշխանություն

Այս գործոնը վերաբերում է միայն ինքնավար էլեկտրական ճնշման կաթսաներին: Հզորությունը ուղղակիորեն կապված է սարքի չափի հետ: Հիմնականում կան 1-ից 1,5 կՎտ պարամետրերով մոդելներ։ Մեծ հզորությամբ սարքերը պահանջում են ավելի շատ էլեկտրաէներգիա, սակայն դրանցում ջուրն ավելի արագ է եռում։ Ցածր էներգիայի սարքերը լավ են նեղ պայմաններում. կարող եք ճաշատեսակ պատրաստել փոքր բնակարանկամ տնակում։

Ֆունկցիոնալություն

Ժամանակակից կենցաղային տեխնիկան հագեցած է տարբեր տարբերակներով, որոնք մեծապես հեշտացնում են դրանց շահագործումը: Այս միտումը վերաբերում է նաև ճնշման կաթսաներին, հատկապես էլեկտրոնային սորտերին: Սարքերը բարելավվում են հետևյալ օժանդակ տարրերով.

  • ջերմաստիճանի և ճնշման կարգավորիչ կոնտեյներով;
  • ժամանակաչափ, որով կարող եք նաև օգտագործել հետաձգված մեկնարկի գործառույթը.
  • դիտման պատուհան, որը թույլ է տալիս վերահսկել ջերմային մշակման գործընթացը.
  • գոլորշու ափսեներ դիետիկ ուտեստներ պատրաստելու համար՝ առանց կենդանական կամ բուսական յուղի օգտագործման.
  • անվտանգության մեխանիզմներ, որոնք թույլ չեն տալիս կափարիչի բացումը, մինչև ամանի ներսում ճնշումը նվազի:

Կան սարքեր, որոնք ունեն նեղ մասնագիտացում։ Ցանկության դեպքում կարող եք ձեռք բերել մոդելներ, որոնք հարմարեցված են բացառապես հացահատիկային, մակարոնեղեն կամ բանջարեղենային ուտեստներ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, ունիվերսալ սարքերը, որոնցում կարելի է մշակել ցանկացած ապրանք, մեծ պահանջարկ ունեն: Արժե նաև ընտրել սարքավորում, որն ունի բազմաբնակարան սարքի գործառույթներ:

Տանը ճնշման կաթսաները հաջողությամբ օգտագործելու համար դուք պետք է լսեք որոշ խորհուրդներ. Հիմնական առաջարկությունը սարքի հրահանգներին խստորեն հետևելն է: Այս դեպքում սարքավորումներ արտադրողները կարող են երկար ժամանակ երաշխավորել անխափան աշխատանքը: Բավական ուշադրություն պետք է դարձնել մաքրման և լվացման սարքավորումներին: Հակառակ դեպքում սարքավորումը արագ կորցնում է իր գրավիչ տեսքը:

Ցանկալի չէ օգտագործել մեխանիկական ալյումինե մոդել, եթե տունը ապակե կերամիկական օջախ. Այս մետաղը նպաստում է վառարանի մակերեսին անհրապույր բծերի առաջացմանը։ Եթե ​​տանը հաճախակի հոսանքի ալիքներ են լինում, սարքը պետք է միացնել կայունացուցիչի միջոցով: Սա հատկապես կարևոր է սենսորային կառավարում ունեցող սարքերի համար:

Լավագույն ճնշման կաթսաների վարկանիշը գներով

Գնումներ կենցաղային տեխնիկա, օգտակար կլինի նախ ծանոթանալ ամենահայտնի մոդելների ցանկին։ Լավ կլինի, որ նման վարկանիշն ուղեկցվի ժողովրդականության մանրամասն բացատրությամբ։ Ստորև բերված ցանկը կազմվել է վաճառքի թվերի հիման վրա և իրական ակնարկներգնորդներ:

  1. 5-րդ տեղում ճնշման կաթսան է Moulinex CE 503132. Սարքի ամանի ծավալը 5 լիտր է։ Հզորությունը – 1 կՎտ: Այս միավորն ունի ավտոմատացման բարձր աստիճան: Տարբեր ուտեստներ պատրաստելու 33 ծրագիր կա։ Ոճային դիզայն, լավ կատարումև ապրանքանիշի հուսալիությունը Moulinex CE 503132-ի հիմնական առավելություններն են: Սարքի թերությունը բավականին կարճ հոսանքի լարն է: Մոդելը վերաբերում է միջինին գների հատվածը. Նման ճնշման կաթսա կարելի է գնել 6000 ռուբլով:
  2. Միավորը գտնվում է 4-րդ հորիզոնականում Մարտա ՄՏ-4321. Չինական արտադրողների այս ապրանքը ուշադրություն է գրավում օրիգինալ դիզայնբարձր տեխնոլոգիաների ոճով. Կոմպակտ ճնշման կաթսան լավ տեսք կունենա փոքր խոհանոցում: Սարքի հզորությունը ընդամենը 900 Վտ է։ Այս պարամետրը դարձնում է Marta MT-4321-ի շահագործումը տնտեսապես: Սարքի տարողությունը 5 լիտր է։ Արտադրողները սարքը համալրել են 16 ներկառուցված ծրագրերով։ Էլեկտրոնային կառավարման միավորը թույլ է տալիս հնարավորինս ավտոմատացնել պատրաստման գործընթացը: Հետաձգված մեկնարկի գործառույթը թույլ է տալիս հետաձգել մեկնարկը 24 ժամով: Ճնշման կաթսայի արժեքը մինչև 5000 ռուբլի է:
  3. 3-րդ տեղում սարքն է Redmond RMC-PM380. Մեծ ամանի տարողությունը (6 լիտր) համակցված է բավականին ցածր էներգիայի սպառման հետ՝ 1 կՎտ: Այս սարքն ունի տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման 14 ծրագիր։ Այս դեպքում հնարավոր է կարգավորել ջերմաստիճանը և ճնշումը արդեն վազող ցիկլի ընթացքում: Գործում է նաև 24 ժամ ուշացումով մեկնարկի գործառույթ: Աշխատանքի ավարտն ուղեկցվում է հստակ լսելի ձայնային ազդանշանով։ Մոդելի թերությունը նրա չափերն ու ծանր քաշն են։ Դուք կարող եք գնել Redmond RMC-PM380 6500 ռուբլով:
  4. 2-րդ տեղ՝ հայրենական արտադրության սարքի համար։ Dobrynya DO-1011ունի անսովոր ոճավորված դիզայն։ Սարքի հզորությունը – 1 կՎտ, հզորությունը – 6 լիտր: Անկասկած առավելությունճնշման կաթսաներ - լրացուցիչ գործառույթ 3D ջեռուցում. Տնային տնտեսուհիները հնարավորություն ունեն նաև մինչև 24 ժամով հետաձգել ճաշ պատրաստելը։ Մոդելի թերությունը կարճ հոսանքի լարն է։ Ապրանքանիշի ցածր ժողովրդականության պատճառով դուք կարող եք ձեռք բերել Dobrynya DO-1011 ընդամենը 3400 ռուբլով: Միևնույն ժամանակ, արտադրանքի որակը և ֆունկցիոնալությունը չեն զիջում կենցաղային տեխնիկայի ավելի հայտնի արտադրողների մոդելներին:
  5. Վարկանիշի առաջատարը ճնշման կաթսան էր Bosch MUC88B68. Գերմանական հայտնի ապրանքանիշի սարքն ունի մեծ ցանկ լրացուցիչ հնարավորություններԵվ բարձր աստիճանգործընթացի ավտոմատացում. Տնային տնտեսուհու ուշադրությունը պահանջող ցիկլի ավարտը ուղեկցվում է ձայնային ազդանշանով։ Ցանկացած պարամետր, անհրաժեշտության դեպքում, կարող է ճշգրտվել անմիջապես ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Պարամետրերը թույլ են տալիս օգտագործել երկու ճնշման ռեժիմ: Ամանի տարողությունը – 4 լիտր, հզորությունը – 1200 Վտ: Այս միավորը պրեմիում ապրանք է: Bosch MUC88B68 ճնշման կաթսա կարելի է գնել 24000 ռուբլով:

Մարդիկ այլևս չեն ցանկանում շատ ժամանակ հատկացնել սննդի պատրաստմանը. նրանք ավելին են փնտրում արագ ճանապարհպատրաստել ձեր սիրած ուտեստները. Կյանքն անցողիկ է, և այն հոսում է մեր մատների միջով, մինչ մենք գումար ենք վաստակում և կարճ ժամեր ենք անցկացնում, և երբ ճաշ պատրաստելը խլում է ժամանակի առյուծի բաժինը, օրը միայն ազատ ժամանակ է մնում պառկելու և հանգստանալու համար: Տեխնոլոգիան հարմարվում է մեր կարիքներին, և ճնշման կաթսաները հայտնագործվել են ճաշ պատրաստելու վրա ծախսվող ժամանակը նվազեցնելու համար:

Իրականում, մարդիկ վաղուց էին փնտրում ուտելիք ավելի արագ պատրաստելու միջոց, բայց ամեն ինչ հիմնված էր ֆիզիկայի տարրական օրենքի վրա. ջրի եռման կետը չի կարող գերազանցել իր հնարավորությունները, 100 ° C, և վերջ: Որպեսզի սնունդն ավելի արագ եփվի, այս ջերմաստիճանը պետք է ինչ-որ կերպ բարձրացվի, բայց առավելագույնը, որին կարելի է հասնել, ջերմությունն ավելացնելն է և ջրի եռման կետի մոտենալն արագացնելը, այնուհետև մնում է միայն ենթարկվել ստանդարտին։ ընթացքը՝ միսը եփում է մեկ ժամ, ճակնդեղը՝ մեկուկես ժամ, կարտոֆիլը՝ մոտ 20 րոպե։ Եվ այս պահին դուք պետք է լինեք խոհանոցում և համոզվեք, որ ջուրը չի լցվի վառարանով: Multicookers-ը հիանալի աշխատանք է կատարում երկրորդ խնդիրը լուծելու հարցում՝ տալով ձեզ ավելի շատ ազատություն եփելիս, բայց նրանք չեն կարող ստիպել սնունդը եփել ավելի արագ, քան թույլ է տալիս եռման կետը:

Եվ այնուամենայնիվ, տարօրինակ կլիներ, եթե մարդը չմտածեր իր հարմարավետությունը բարձրացնելու համար. պատկերացրեք, սա առաջին անգամ արվել է դեռևս 17-րդ դարում: Առաջինը, ով շրջանցեց ֆիզիկան, արագ խելամիտ ֆրանսիացի Դենիս Պապենն էր, ով արագորեն կիրառություն գտավ ազդեցության ոլորտում նոր հայտնագործությունների համար։ մթնոլորտային ճնշումմինչեւ եռման կետը։ Եվ ազդեցությունն ամենաուղիղ է. որքան ճնշում է ճնշումը, այնքան բարձր է դառնում եռման կետը: Մնում էր միայն ստեղծել կնքված անոթ, որի մեջ ճնշումը կբարձրանա տաքացման ժամանակ։

ճնշման կաթսան ժամանակակից և արագ գործիքառողջ սնունդ պատրաստելու համար. Ծայրահեղ ճնշում և բարձր ջերմաստիճաննվազեցնել սովորական ժամանակեփել մինչև 70%՝ խնայելով էներգիայի մոտավորապես 50%-ը: Բաղադրիչների նուրբ վերաբերմունքը պահպանում է վիտամինների, հանքանյութերի մեծ մասը և սննդանյութեր, սնունդը դարձնելով առողջ և համեղ։ Գործնական գործիք. Ճնշման կաթսաները իդեալական են գրեթե բոլոր տեսակի մթերքներ պատրաստելու համար՝ բանջարեղենից, մսից և ձկից մինչև հացահատիկ, լոբի շիլաներ, ապուրներ և շոգեխաշել: Նույնիսկ հատուկ դիետիկ կամ մանկական սնունդ պատրաստելը դժվար չէ։ Ճնշման կաթսան տպավորում է նաև իր հեշտ օգտագործման և անվտանգությամբ: Պարզ ասած՝ սա անփոխարինելի համապարփակ է ձեր խոհանոցում:

Որքա՞ն արագ է դա:

Եփելու ժամանակի տարբերությունն իսկապես տպավորիչ է. ճաշատեսակները եփվում են 3-5 անգամ ավելի արագ, քան կրակի վրա թավայի մեջ: Եթե ​​հավը թավայի մեջ եփում է մոտ 40-45 րոպե, ապա ճնշման կաթսան այն կեփի մոտ 15 րոպեում, դուք կարող եք եփել ամենակոշտ տավարի միսը, որը եփելու համար կարող է տևել մի քանի ժամ, իսկ բանջարեղենը կպատրաստվի: պատրաստ եղեք մինչ առավոտյան սուրճ եք խմում:

Ճնշման կաթսա սիրելու ևս մեկ պատճառ

Չգիտես ինչու, ճնշման կաթսայի հետ կապված ամենատարածված մտահոգություններից մեկը դրա ազդեցությունն է այն սննդանյութերի քանակի վրա, որոնք ենթադրաբար ոչնչացնում են: արագ պատրաստում. Այս մտահոգությունները նույնիսկ վիրավորական են ճնշման կաթսայի համար, քանի որ այն շատ անգամ ավելի լավ է պահպանում վիտամինները, քան սովորական ճաշ պատրաստելը, որը թթվածնի շնորհիվ օքսիդացնում է սնունդը և բառացիորեն «եռացնում» վիտամինները երկարատև ջերմային մշակման միջոցով: Ճնշման կաթսան կնքված է, ուստի թթվածնի մեջ մտնելու հավանականությունը զրոյական է, իսկ սննդամթերքը պահպանում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Բացի այդ, ուտելիքի համը այնքան էլ չի մարում, որքան թավայի մեջ եփելիս։

Ի՞նչ կարող է նա անել:

Ճնշման կաթսայում կերակուրը կարելի է շոգեխաշել, խաշել և նույնիսկ շոգեխաշել: Դուք կարող եք վստահել ճնշման կաթսային, որ պատրաստի այն ամենը, ինչ դուք սովոր եք պատրաստել ջեռոցում, կրկնակի կաթսայում կամ կաթսայում, և այն հիանալի կերպով կվերաբերվի դրան: Ընդամենը մի քանի րոպեում եփեք դրա մեջ թեթև ապուրներ, շոգեխաշեք միս և թռչնամիս, աղանդեր, ձուկ և ծովամթերք, շոգեխաշեք բանջարեղենը. մի խոսքով, այն պատրաստ է ընդունել ձեր սննդակարգի հիմքը կազմող գրեթե բոլոր ուտեստները: Միակ բաները, որոնք նրան դուր չեն գալիս, դրանք են, որոնք փրփրում են եփելու ժամանակ, ցողում և խցանում նրա աշխատանքային փականը.

Ճնշման կաթսա ընտրելը

Առաջին հերթին ուշադրություն ենք դարձնում նյութին. Ճնշման կաթսաները սովորաբար պատրաստված են կամ չժանգոտվող պողպատից կամ ալյումինից, և երբեմն այդ մետաղների համակցությունից: Ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ չի տրվում գնել ալյումինից պատրաստված սննդի սարքավորումներ, այս նյութը արագ կորցնում է իր գրավիչ տեսքը մոխրագույն ծածկույթի պատճառով. Բացի այդ, դրանք չեն կարող օգտագործվել կերակուրներ պատրաստելու համար, որոնք ունեն ավելացել է թթվայնությունը, քանի որ այս դեպքում սննդի մեջ ալյումին է արտանետվում, ինչը վատ է անդրադառնում ճաշատեսակների համի և առողջարարության վրա։

Իրեն հարգող բոլոր արտադրողները արտադրում են չժանգոտվող պողպատից կամ նմանատիպ համաձուլվածքներից պատրաստված ճնշման կաթսաներ: Այս նյութը չի օքսիդացնում մթերքները, պահպանում է դրանց բնական համը` անկախ թթվայնության մակարդակից, ինչպես նաև հավասարաչափ տաքացնում է ճնշման կաթսայի հատակը, ուստի մթերքները չեն այրվում:

Ճնշման կաթսաները կամ էլեկտրական են կամ մեխանիկական: Էլեկտրականները աշխատում են ինչպես բազմաբնակարան էլեկտրական ցանցից, իսկ մեխանիկականները պետք է սովորական թավայի նման դնել վառարանի վրա։ Էլեկտրական ճնշման կաթսան ավելի հարմար է օգտագործելու համար սննդի ջերմային մշակման ողջ գործընթացը տեղի է ունենում առանց ձեր մասնակցության. սեղմեք «սկսել» կոճակը և որոշ ժամանակով կարող եք ձեր գլխից դուրս շպրտել այն միտքը, որ ինչ-որ բան եք եփում և գնալ. առանց խղճի խայթի այցելության կամ խանութի: Կարող եք նաև հետաձգել ճաշատեսակի պատրաստման մեկնարկի ժամը՝ առավոտյան բանջարեղենը դնել, ճաշի ժամին տուն գալ, և այնտեղ ձեզ սպասում է տաք բանջարեղենային ուտեստ: Հարմար է, իհարկե։ Բայց մեխանիկական ճնշման կաթսաները վերցնում են ավելի քիչ տարածքև ավելի քիչ հավանական է կոտրել:

Եվրոպական լավագույն ճնշման կաթսաների վերանայում

Վնասի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու համար հարկավոր է ընտրել ճիշտ ճնշման կաթսա: Մենք կդիտարկենք հուսալի, աշխարհահռչակ ընկերությունների լավագույն ճնշման կաթսաները, որոնք լայնորեն կիրառվում են Եվրոպայում ինչպես պրոֆեսիոնալ, այնպես էլ տնային խոհանոցներում:

WMF

Գերմանական ընկերություն WMF-ն տասնամյակներ շարունակ հայտնի է իր բարձրորակ չժանգոտվող պողպատով, և մեխանիկական ճնշման կաթսաների մի շարք հավաքածուներ 100%-ով ստեղծված են այս նյութից: Հատուկ TransTherm հատակի շնորհիվ ճնշման կաթսան հարմար է բոլոր տեսակի սալօջախների համար՝ գազային, էլեկտրական, ինդուկցիոն և ապակ-կերամիկական սալիկներ: Ճնշման կաթսայի ներքին ծածկույթը պատրաստված է WMF-ի սեփական մշակումից՝ Cromargan® բարձր տեխնոլոգիական նյութից: Բացի այդ, ճնշման կաթսան ունի էներգախնայողության հատկություններ: Նաև հավաքածուների դիզայնի վերաբերյալ մեկնաբանություններ չկան, դրանք WMF են՝ հարթ պողպատ, փայլուն փայլուն մակերես, բոլոր մոդելները էրգոնոմիկ են, դետալները՝ անթերի։

WMF Perfect Pro

WMF-ի Perfect Pro ճնշման կաթսաների շարքը երբեք չի դադարում զարմացնել իր դինամիկ դիզայնով և զարմանալիորեն լակոնիկ սև բռնակով: Արտադրության ժամանակակից տեխնոլոգիաները համոզում են օգտագործման հեշտությամբ և գործնականությամբ: Բազմաֆունկցիոնալ չհրկիզվող «All-In-One» բռնակը հագեցած է հատուկ կարգավորիչով, որի օգնությամբ դուք ինքնուրույն ընտրում եք պատրաստման համար անհրաժեշտ ծրագիրը։ Նաև ճնշման կաթսաներում բարձր մակարդականվտանգություն՝ շնորհիվ հրակայուն բռնակի և լավ մտածված տաք գոլորշու արտանետման համակարգի՝ առանց շահագործման կոպիտ սխալների՝ դուք երբեք չեք այրվի: Բռնակը լիովին շարժական է և կարելի է լվանալ տակից հոսող ջուր, իսկ բեռնարկղը և կափարիչը անվտանգ են աման լվացող մեքենայի մեջ: Այս հավաքածուի գործառույթների շարքում հարկ է նշել հատուկ չափման սանդղակը, որը գտնվում է վրա ներքին մակերեսըճնշման կաթսաներ Հարմար է, երբ անհրաժեշտ է չափել հեղուկի ճշգրիտ քանակությունը։

Հանրաճանաչ WMF Perfect Pro ճնշման կաթսաներ

WMF Perfect Plus

WMF-ի ճնշման կաթսաների Perfect Plus շարքը հիանալի համադրություն է ժամանակակից տեխնոլոգիաներև ընթացիկ դիզայն։ Գործառնական գործընթացը չափազանց պարզ է. Կարմիր օղակները ցուցիչի վրա օջախցույց տալ պատրաստության երկու մակարդակ. Ամբողջ տեխնոլոգիան տեղադրված է բռնակի մեջ, որտեղ հեշտությամբ կարող եք ընտրել ցանկալի ծրագիրըև ճաշ պատրաստելու ժամանակը: Հատուկ հուսալի համակարգավելորդ գոլորշու ազատում - կապահովի կափարիչի անվտանգ բացումը, պաշտպանելով ձեզ այրվածքներից: Ներքին ծածկույթի վրա տպված չափիչ սանդղակը թույլ է տալիս ավելի ճշգրիտ լցնել տապակը և չափաբաժինը: Հեշտ է մաքրվում, բռնակը լիովին շարժական է և լվացվում է հոսող ջրի տակ, իսկ տարան և կափարիչը կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ։

Հանրաճանաչ ճնշման կաթսաներ WMF Perfect Plus

WMF Perfect

Հավերժական դասական, որը երկար տարիներ եղել է WMF-ի լայն տեսականու մի մասը: Perfect շարքը ժամանակակից տեխնոլոգիաների և դասական դիզայնի հիանալի համադրություն է, որն ապացուցված է շուկայում երկար տարիների ներկայությամբ: Այստեղ այն ներդաշնակորեն միահյուսված է դասական դիզայնԵվ բարձր տեխնոլոգիաներԳերմանական ապրանքանիշ. Բոլոր գործառույթները սահմանված են կոճակի վրա, որտեղ կարող եք ընտրել պատրաստման ցանկալի ռեժիմը: Ճնշման կաթսաները նաև անվտանգության բարձր մակարդակ ունեն հրակայուն բռնակի և տաք գոլորշի արձակելու լավ մտածված համակարգի շնորհիվ. առանց շահագործման կոպիտ սխալների՝ դուք երբեք չեք այրվի: Այս հավաքածուի գործառույթների թվում հարկ է նշել հատուկ չափիչ սանդղակը, որը տեղադրված է ճնշման կաթսայի ներքին մակերեսին: Հարմար է, երբ անհրաժեշտ է չափել հեղուկի ճշգրիտ քանակությունը։ Հեշտ է մաքրվում, բռնակը լիովին շարժական է և լվացվում է հոսող ջրի տակ, իսկ տարան և կափարիչը կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ։

Հանրաճանաչ WMF Perfect ճնշման կաթսաներ

WMF Perfect Ultra

WMF Perfect Ultra ճնշման կաթսաների ամբողջ ֆունկցիոնալությունը տեղադրված է շարժական կափարիչի բռնակի մեջ: Բռնակի մեջ ներկառուցված ժմչփը վերահսկում է պատրաստման տևողությունը և ազդանշանով տեղեկացնում ձեզ գործընթացի ավարտի մասին: Բազմաֆունկցիոնալ «All-In-One» բռնակը հագեցած է հատուկ կարգավորիչով, որի օգնությամբ դուք ինքնուրույն ընտրում եք պատրաստման համար անհրաժեշտ ծրագիրը։ Բազմաֆունկցիոնալ չհրկիզվող «All-In-One» բռնակը հագեցած է հատուկ կարգավորիչով, որի օգնությամբ դուք ինքնուրույն ընտրում եք պատրաստման համար անհրաժեշտ ծրագիրը։ Հատուկ ավտոմատ համակարգավելցուկային գոլորշու ազատում - բացարձակապես հուսալի և անվտանգ: Ներքին ծածկույթի վրա տպված չափիչ սանդղակը թույլ է տալիս ավելի ճշգրիտ լցնել տապակը և չափաբաժինը: Հեշտ է մաքրվում, բռնակը լիովին շարժական է և լվացվում է հոսող ջրի տակ, իսկ տարան և կափարիչը կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ։

Հանրաճանաչ WMF Perfect Ultra ճնշման կաթսաներ

Սիլիթ

Ֆունկցիոնալություն. Գերմանական Silit ընկերությունը ճնշման կաթսաների արտադրության համար օգտագործում է պողպատե հիմք և հատուկ նյութ՝ Silargan: Սա ծանր, բայց դիմացկուն և գործնականում «անխորտակելի» համաձուլվածք է, որը դիմացկուն է մեխանիկական վնասների մեծ մասի նկատմամբ: Ճնշման կաթսայի բոլոր գործառույթները կարող են կարգավորվել մի կողմից՝ հարմար վահանակի վրա: Ճնշման կաթսան պարունակում է նաև շարժական բռնակ, որը հեշտ է պահվում և մաքրվում; ունի պատրաստման մի քանի ռեժիմ (կախված մոդելից) և հարմար է բոլոր տեսակի սալիկների համար։

Դիզայն. Ինչպես WMF-ի դեպքում, մեկնաբանություններ չկան տեսքըապրանքներ՝ ժամանակակից, կոկիկ, էրգոնոմիկ: Գոյություն ունեն ճնշման կաթսաների մի քանի գույներ, ուստի հեշտ է ընտրել ձեր խոհանոցին համապատասխանող մեկը:

Ճնշման կաթսաները նոր սերնդի էկո ոճի սարքավորումներ են, որոնք իրենց տեղը կզբաղեցնեն յուրաքանչյուր ժամանակակից խոհանոցում: Եթե ​​դուք որոշեք ստանալ սա օգտակար սարք, դուք զգալիորեն կխնայեք ժամանակն ու ձեր սննդակարգն ավելի առողջ կդարձնեք։

Ո՞ր բազմակի ճնշման կաթսան է ավելի լավ: Խանութ գնալուց առաջ որոշեք, թե որն է ուտեստների տեսակներըպատրաստված ձեր ընտանիքում: Հաճախ նման սարքերով ավելի քիչ ծրագրեր, քան սովորական մուլտիօջախները. Հետևաբար, եթե դուք սիրում եք կրեատիվ խոհանոցում, փնտրեք մի սարք, որն ունի բազմաբնակարան եփելու գործառույթ: Ոչ բոլոր մոդելներն ունեն գոլորշիացում և յոգուրտ պատրաստելու հնարավորություն։ Եվ ավելի լավ է ապուրը պատրաստել հատուկ ծրագրի միջոցով: Հետեւաբար, մեծ ուշադրություն դարձրեք գործառույթների հավաքածուին: Հատկապես, եթե նախկինում արդեն ունեիք բազմաբնակարան:

Ինչպես երևում է բազմաբնակարան կաթսաների մեր վարկանիշից, նույնիսկ շատ լավ մոդելների թերությունը (ավելի ճիշտ՝ անհարմարությունը) բաղադրատոմսերի հավաքածուներ են. դրանք կամ ընդհանրապես բացակայում են, կամ կազմված են այնպես, որ անհնար է նրանցից ինչ-որ բան պատրաստել առաջին անգամ: Բարեբախտաբար, ինտերնետն օգնում է տնային տնտեսուհիներին։ Ահա ամենահայտնի կայքերի ցանկը, որտեղ դուք կգտնեք բազմակի ճնշման կաթսաների բաղադրատոմսեր.

  • www.multivarka.ru
  • skorovarka-multivarka.ru
  • www.multi-reception.ru
  • skorovarka.com

Բազմաբուխ ճնշման կաթսայում ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել նաև գրականության մեջ.

  • Դ. Կոստինա «Հրաշք բաղադրատոմսեր ճնշման կաթսայից, բազմաբնակարանից, օդափոխիչից»;
  • Լ.Նևոլայնեն «Համեղ և առողջ սնունդբազմաբնակարան ճնշման կաթսայից»;
  • Է. Թովկուն «Խոհարարություն ճնշման կաթսայում».

Կարևոր մանրամասն. Ճնշման կաթսայի ֆունկցիայով բազմաբնակարանը պարզապես տեխնիկապես բարդ սարք չէ: Նրա աշխատանքը կապված է արյան բարձր ճնշման հետ: Շատերը շատ ավելի դժվար են տիրապետում, քան սովորական բազմաբնակարան սարքի հետ աշխատելը: Նկատի ունեցեք սա, եթե ցանկանում եք սարք գնել տարեց մարդու, երեխաներ ունեցող ընտանիքի համար կամ եթե չեք սիրում ինքներդ զբաղվել տեխնոլոգիայով:

Հատկանիշ ժամանակակից խոհանոցՃնշման կաթսան գնալով ավելի տարածված է դառնում՝ սարք, որը կարող է արագ պատրաստել բազմաթիվ ուտեստներ: Այս սարքի նախատիպը ստեղծվել է դեռ 17-րդ դարում Դենիս Պապինի կողմից, ով աշխատում էր գոլորշու կաթսաների վրա։ Նրանք աշխատում են նմանատիպ սկզբունքով ժամանակակից սարքեր. Հիմնական բանն այն է, որ սնունդը պատրաստվում է գրեթե հերմետիկ տարայի մեջ: Արդյունքում ջուրը եռալուց հետո գոլորշի է առաջանում, որը տարայի մեջ ավելորդ ճնշում է ստեղծում։ Արդյունքում ջերմաստիճանը բարձրանում է եռումից և եփելը շատ ավելի արագ է տեղի ունենում: Խոհարարության ժամանակը կրճատվում է մինչև 40%: Բացի այդ, տարայի մեջ թթվածնի նվազագույն ծավալի պատճառով արտադրանքի օքսիդացում չի առաջանում, ինչը պահպանում է դրանք։ օգտակար հատկություններ. Հետեւաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար կարեւոր է ձեռք բերել այս սարքը: Բայց ինչպե՞ս ընտրել ճնշման կաթսա, որպեսզի այն հնարավորինս օգտակար լինի: Փորձենք դա պարզել:

Ճնշման կաթսաների տեսակները

Նշենք, որ այս սարքերի երկու հիմնական տեսակ կա.

  • Տեղադրված է գազի կամ էլեկտրական վառարանի վրա;
  • Ինքնավար, էլեկտրական ջեռուցվող։

Առաջինները պատրաստված են միայն մետաղից։ Ավելին, ամենապարզ մոդելները պատրաստված են ալյումինից։ Սովորական թավաներից տարբերվում են հաստ հատակով և պատերով, ինչպես նաև ամուր ամրացված կափարիչով։

Ներքևը կարող է լինել նաև բազմաշերտ: Կափարիչի մեջ տեղադրված է երկու փական՝ մեկը աշխատում է, իսկ երկրորդը՝ վթարային։ Դրանք ծառայում են սարքից ավելորդ ճնշումն ազատելուն, որպեսզի այն չպատռվի։ Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով աշխատանքային փականը չի աշխատում, ապա ուժի մեջ է մտնում վթարային փականը:

Կափարիչի և տապակի միջև կա միջադիր՝ կնքման համար։ U ալյումինե մոդելներդա սովորաբար ռետինե է: Այս ճնշման կաթսան էժան է, բայց ունի որոշ թերություններ.

  • Նախ, ալյումինը ի վիճակի է արձագանքել արտադրանքի հետ, որը ոչ միայն հետքեր է թողնում պատերին, այլև վտանգավոր է առողջության համար։
  • Երկրորդ, ռետինե միջադիրները կարճատև են և ժամանակի ընթացքում սկսում են ճնշման արտահոսք:
  • Երրորդ, նման ճնշման կաթսան հարմար է միայն գազի կամ էլեկտրական վառարանների համար: Այն կարող է բծեր թողնել ապակե կերամիկայի վրա և ինդուկցիոն կաթսաներընդհանրապես չի աշխատում:

Առաջին տեսակի պողպատե ճնշման կաթսաները ավելի կատարելագործված են: Նրանց հատակը ջերմային կուտակվող բազմաշերտ է: Բացի այդ, նման մոդելներն արդեն ունեն ամենաշատը պարզ գործառույթներկառավարում։ Նրանք ունեն կափարիչի կողպեք, որը թույլ չի տալիս բացվել, եթե սարքում ճնշում կա: Սա զգալիորեն մեծացնում է սարքի անվտանգությունը:

Բացի այդ, նման ճնշման կաթսաների փականը երկտեղանի է, որը թույլ է տալիս կարգավորել ճնշումը ներսից՝ ճաշ պատրաստելու համար։ տարբեր տեսակներապրանքներ. Բնականաբար, սարքերի այս ենթատեսակն ունի նաև վթարային փական։

Նման սարքերի բռնակները ջերմակայուն են, իսկ դիզայնը՝ բավականին ժամանակակից։ Պողպատե մոդելների մեծ մասի կափարիչի միջադիրը պատրաստված է սիլիկոնից, ինչը զգալիորեն մեծացնում է դրա ամրությունը:

Ոմանք պողպատե մոդելներՆրանք ունեն այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է գոլորշու ամանի, որը կարող է օգտակար լինել:

Բացի այդ, որոշ մոդելներ գալիս են ապակե կափարիչով: Նման ճնշման կաթսաների առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են օգտագործվել երկուսն էլ գազօջախներ, ինչպես նաև ինդուկցիոն և ապակեկերամիկական: Ընդհանուր առմամբ, նրանք, ովքեր ցանկանում են ցածր գնով բավականին բարձրորակ և ֆունկցիոնալ սարք, կարող են ընտրել պողպատե ճնշման կաթսա:


Էլեկտրական ճնշման կաթսաներ. ընտրության առանձնահատկությունները

Եթե ​​որոշել եք ընտրել էլեկտրական ճնշման կաթսա, ապա պետք է հաշվի առնել այնպիսի գործոն, ինչպիսին է գինը։ Ի վերջո, նման սարքը կարժենա ավելի շատ, քան իր գործընկերները: Այնուամենայնիվ, նրա ֆունկցիոնալությունը զգալիորեն ավելի բարձր է: Այս սարքն ունի էլեկտրոնային կառավարում, ուստի տնային տնտեսուհին կարիք չունի կանգնել վառարանի մոտ։ Դուք պարզապես կարող եք կարգավորել ավտոմատ պատրաստման ծրագիր, և սարքն ինքնին կանջատվի պատրաստման ավարտից հետո:

Էլեկտրական սարքերը տարբերվում են նաև թավայի նյութից։ Ինչպես վառարանի ճնշման կաթսաները, դրանք կարող են պատրաստվել ալյումինից, պողպատից կամ էմալապատ: Վերջիններս հազվադեպ են։ Բացի այդ, արժե ընտրել այնպիսի մոդել, որն ունի չկպչող ծածկույթ. Նման կաթսաներում սնունդը հատակին ու պատերին չի այրվի, իսկ մաքրումը շատ ավելի հեշտ կլինի։

Սարք ընտրելիս կարևոր չափանիշը ծավալն է: Կան սարքեր՝ կես լիտրից մինչև 40 լիտր ծավալով։ Իհարկե, պետք է ընտրել «ոսկե միջին»:

Ճնշման կաթսան պետք է ապահովի ձեր ընտանիքի համար: Բայց այս դեպքում պետք է հաշվի առնել, որ սարքի թավան չպետք է ամբողջությամբ լցվի։ Առավելագույնը երկու երրորդն է: Ի վերջո, գոլորշու ձևավորման համար տարածք է անհրաժեշտ: Եթե ​​պատրաստում եք բրինձ կամ այլ ուռեցնող մթերքներ, ապա արգելվում է լցնել տապակի կեսից ավելին։ Այս գործոնները պետք է հաշվի առնել նախքան ճնշման կաթսա ընտրելը:

Հարկ է նշել, որ միջին ընտանիքի համար բավարար կլինի 5-6 լիտրանոց սարքը։ Այս չափանիշները կարևոր են նաև այն մոդելների համար, որոնք նախատեսված են վառարանի համար։

Իհարկե, այնպիսի գործոն, ինչպիսին իշխանությունն է էլեկտրական ապարատնույնպես դեր է խաղում. Բնականաբար, արտադրողները հաշվարկում են հզորությունը չափի համամասնությամբ: Բայց պետք է հիշել, որ որքան հզոր է սարքը, այնքան ավելի արագ է դրա մեջ ջուրը եռում, և գոլորշի է առաջանում։ Միջին հաշվով, սովորական ճնշման կաթսաները սպառում են 1-ից մինչև 1,5 կՎտ: Ավելի քիչ էներգիան ազդում է սարքի արդյունավետության վրա:


Ոչ պակաս կարևոր է սարքի ֆունկցիոնալությունը: Ի վերջո, կան առանձին կաթսաներ, բրնձի կաթսաներ, մակարոնեղենի կաթսաներ և այլն: Բայց նախընտրելի է ընտրել բազմաֆունկցիոնալ սարք, օրինակ, ունիվերսալ ճնշման կաթսա: Այն «գիտի, թե ինչպես» ճիշտ պատրաստել վերը նշված բոլոր ուտեստները, և, բացի այդ, միսը, ապուրը, կարտոֆիլը և այլն: Իհարկե, նման սարքերը մի փոքր ավելի թանկ են, բայց դրանք ամբողջությամբ ծածկում են դրանց գնման ծախսերը:

Շատ արտադրողներ իրենց արտադրանքը լրացնում են լրացուցիչ պարագաներով՝ գոլորշու ափսե, որը թույլ է տալիս եփել գոլորշու ճնշման տակ։ Նրա օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել առողջարար և միևնույն ժամանակ դիետիկ ուտեստներ՝ բացարձակապես առանց յուղի և յուղի։ Բացի այդ, որոշ մոդելներ ունեն դիտման պատուհան: Այն թույլ է տալիս տեսողականորեն վերահսկել պատրաստման գործընթացը։ Որոշ տնային տնտեսուհիների համար դա կարևոր է, ուստի նրանք պետք է ուշադրություն դարձնեն նման մոդելների վրա:

Բնականաբար, ընտրության հարցում կարևոր գործոն է նաև արտադրողը։ Նախապատվությունը պետք է տալ հեղինակավոր ապրանքանիշերին: Նախքան սարք գնելը, խելամիտ կլինի ծանոթանալ յուրաքանչյուրի մոդելային շարքին և ընտրել այն տարբերակը, որն առավելապես բավարարում է ձեր կարիքները, ինչպես նաև ունի օպտիմալ արժեք:

Ինչպես տեսնում եք, այնպիսի պարզ թվացող սարք ընտրելը, ինչպիսին ճնշման կաթսա է, այնքան էլ հեշտ չէ: Ի վերջո, կան բազմաթիվ նրբերանգներ, որոնք պետք է հաշվի առնել: Բայց եթե ամեն ինչ լավ մտածեք և մասնագետների առաջարկներով հաշվի առնեք ձեր ցանկությունները, ապա կարող եք ձեռք բերել ունիվերսալ և շատ օգտակար սարքխոհանոցի համար, որը կարող է գոհացնել ցանկացած, նույնիսկ ամենախստապահանջ տնային տնտեսուհուն։

Չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսաները ամենահայտնի և երկար ժամանակ հայտնագործված խոհանոցային պարագաներից են: Նրանք հայտնվել են 20-րդ դարի 70-ականների վերջին և մինչ օրս հայտնի են։ Կաթսաները չունեն գործառույթների նույն տիրույթը, ինչ սովորական մուլտիօջախները և բազմաբուխը:

Բայց դրանք հուսալի են, պարզ և էժան: Ճնշման կաթսաներ Ռուսական արտադրությունՆրանք արտադրում են թավայի լայն տեսականի՝ փակ կափարիչով և ճնշման փականով: Ռուսական որոշ հայտնի ապրանքանիշեր արտադրվում են Չինաստանում, մինչդեռ եվրոպական ապրանքանիշերն իրենց ծագման երկիրն ունեն Ռուսաստանում։ Բայց թե ինչ տեսակի մուլտիօջախներ կան ճնշման կաթսայի գործառույթով, և ինչպիսի ակնարկներ կան նման սարքի վերաբերյալ, մանրամասն նշված են:

Չժանգոտվող պողպատից ճնշման կաթսաների արտադրողների վարկանիշը՝ մոդելներ, գներ

Արտադրված է ռուսական BerHoff ընկերության կողմից

Bergner չժանգոտվող պողպատից տապակներ - Չինաստան


Հավաքածուն ներառում է.

  • մետաղական կափարիչ 2 փականով;
  • սեղմում;
  • սև բակելիտի բռնակներ.

Եռաշերտ հատակը թույլ է տալիս ճնշման կաթսան օգտագործել բոլոր տեսակի սալիկների վրա:


«Հրաշքուհի» Ռուսաստանից

Ճնշման կաթսաներ «Չուդեսնիցա»Ռուսաստանի Դաշնությունից լավ պահանջարկ ունեն բարձրորակ կնքման շնորհիվ, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք պատրաստված են Չինաստանում սննդային ալյումինից:

Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչպիսի տեսք ունի բազմաբնակարան և ճնշման կաթսա, և ինչպիսի ճնշման կաթսաներ կան, ինչպես նաև ինչ տեսակներ կան:

Ճնշման կաթսաների մոդելային գիծ «Չուդեսնիցա».

  • 5 լիտրի համար 1920 ռուբլի;
  • 7 լիտրի համար 2300 ռուբլի;
  • 9 լիտրի համար 2520 ռուբլի;
  • 11 լիտրի համար 2720 ռուբլի:

«Չուդեսնիցա» փակ կաթսաները շփոթում են Ուրալի կենցաղային ապրանքների գործարանի ճնշման կաթսաների հետ, որոնք արտադրվում են «Miracle» ապրանքանիշով: 8 մոդելներից 2-ը պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից՝ Miracle 50N, Miracle 70N։ Կաթսայի տարողությունը՝ 5 և 7 լ։ Ջերմային սպասքը ունի երկու փական՝ անվտանգության և վթարային: Հուսալի կնքումն ապահովվում է կրկնակի սողնակով: Թերություն. չի կարող օգտագործվել ինդուկցիոն կաթսաների վրա: Գինը 3100 ռուբից: 5 լիտրով և 3400 ռուբլիով: 7 լ-ի համար։

Ծավալը կարող է ընտրվել հատուկ ձեր կարիքներին համապատասխան:

«Ումնիցա» – արտադրված է Ռուսաստանի Դաշնությունում

Ճնշման կաթսաներ ապրանքանիշ«Umnitsa»-ն հասանելի է ալյումինից և չժանգոտվող պողպատից պատյաններով:

Չժանգոտվող պողպատից մոդել 9 լ՝ SA-26cm-9l-K-N: Գինը 2400 ռուբից:

«Լավ»

Ապրանքային նշան «Oka».Ճնշման կաթսան պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից՝ մոդել «Oka» SV-050: Կնքված թավայի ծավալը 5 լիտր է։ Գինը 2000 ռուբից։ Թերությունները՝ բռնակները մարմնին ամրացնելու համար նյութի վատ համատեղելիությունը (ալյումինե գամեր) և կափարիչի փխրուն սեղմման մեխանիզմը:

Չնայած ապրանքը փոքր թերություններ ունի, գինը ձեզ հաճելի կլինի

ՊԵՏԵՐԳՈՖ

Ճնշման կաթսաՊԵՏԵՐԳՈՖ ՊՀ-15779 ունի 8 լիտր ծավալ, արժեքը 2700 ռուբլիից:Խոհարարական սարքը կարող է օգտագործվել չժանգոտվող պողպատից կափարիչով փականներով և որպես սովորական կաթսա՝ չժանգոտվող պողպատից կափարիչով: կոփված ապակի. Մոդելը հարմար է բոլոր տեսակի սալերի և աման լվացող մեքենաներ. Բայց այս տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ինչ տեսք ունի այն, ինչպես է այն օգտագործվում և որքան լավ է:

Կափարիչը թափանցիկ է և պատրաստված է շատ դիմացկուն ապակուց

Ֆրիկո

ՄոդելՖրիկո FRU-564-ը կարող է ունենալ 3-ից 4 լիտր տարողություն: Գինը 1100 ռուբից:

Թեև ծավալը շատ մեծ չէ, արժեքը և որակը կարող են զարմացնել

Ճնշման կաթսայի առանձնահատկությունները.

  • շոգենավի ֆունկցիայի առկայությունը;
  • լրացուցիչ ապակե ծածկ;
  • Teflon ներքին և արտաքին ծածկույթ;
  • խիտ հատակը:

Frico փոփոխություններ.

  1. FRU-654, 1200 ռուբ. 4 լ;
  2. FRU-651, 1930-ից ռուբ., 4-5 լ;
  3. FRU-656, 1400 ռուբ., 8 լ;
  4. FRU-652, 2280 RUR-ից, 7 լ.

«Moonshine Laboratory»

Ճնշման կաթսաների առավելագույն հզորությունը համար տնային օգտագործում– 14 լ. Moonshine Laboratory ընկերությունը առաջարկում է մոդելը « Տուն կատարյալ» նման տարա 3450 ռուբ.Արժե նաև ավելին իմանալ 5 լիտրանոց կերամիկական ամանի հետ բազմաբնակարան սարքի մասին: