Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական դանակը սրելու սարքը: Դանակները սրելու տնական և ձեռքով մեքենաներ և սարքեր. Ինչպե՞ս պատրաստել սրիչ ձեր սեփական ձեռքերով: Սարքի օգտագործման առանձնահատկությունները

DIY դանակների սրիչը շատ օգտակար կլինի տնային տնտեսության մեջ:

Բավականին պարզների օգնությամբ դուք կարող եք զգույշ և ապահով սրել կտրող գործիքներ, որը պարզապես անհրաժեշտ է խոհանոցում, ձկնորսներին ու որսորդներին, և արհեստանոցում։

Իհարկե, խանութներում առաջարկվում է սրիչների լայն տեսականի, բայց տնական սարքերկփրկի ձեզ ավելորդ ծախսերից։

Ձանձրալի դանակը տանջանք է տնային տնտեսուհու համար, երբ նա հաց է կտրատում, կերակուր է եփում կամ միս կտրատում: Դրանցով կտրելը ոչ միայն դժվար է, այլեւ վտանգավոր, քանի որ... ճիշտ բութ գործիքներն ավելի հավանական է վնասվածքներ պատճառել. Իմաստ չկա ապացուցել ձկնորսի, որսորդի, կոշկակարի և այլնի սուր սայրի անհրաժեշտությունը։ Բոլորի համար բացարձակապես պարզ է, որ դանակը պարբերաբար սրում է պահանջում։ Մեկ այլ բան այն է, թե ինչպես դա տրամադրել:

Շատ մարդիկ օգտագործում են այնպիսի գործիքներ, ինչպիսիք են հղկող քարեր, զմրուխտ անիվներ և հղկաթուղթ, ֆայլեր. Ամենից հաճախ այդ նպատակների համար ձեռք են բերվում հղկող կամ հղկող քարեր, և ընթացակարգն ինքնին իրականացվում է «աչքով»: Նման սրումից հետո դանակը դառնում է սուր, բայց նաև բավականին արագ բթանում։

Ինչու է դա տեղի ունենում: Դանակի սայրը պատրաստված է տարբեր պողպատներից, ունի տարբեր հաստություններ և սրման պարամետրեր։ Բարձրորակ սրման գործընթացը պետք է ամբողջությամբ վերականգնի սայրի ձևը, և ​​միայն այս դեպքում դրա սրությունը կհամապատասխանի նախատեսված չափանիշներին:

Առանց դիրքի և ուղեցույցի տարրերը ամրացնելու միատեսակ սրություն ապահովելը շատ դժվար է նույնիսկ մասնագետների համար: Խնդիրը շատ ավելի հեշտ է, երբ դուք օգտագործում եք հատուկ սարքեր, որոնք թույլ են տալիս կայունացնել մշակման ռեժիմը (բեռներ, ուղղություններ, արագություն):

Բավականին աշխատատար աշխատանքը մեքենայացնելու համար ավելի լավ է օգտագործել համապատասխան սրող մեքենաներ։ Ինչպես սարքերը, այնպես էլ մեքենաները կարող են պատրաստվել ձեր սեփական ձեռքերով:

Սրելու հիմնական սկզբունքները

Դանակը ճիշտ սրելիս պետք է պահպանվի հիմնական պայմանը. ձևավորելով սայրի սուր եզրը, պահպանելով դրա ձևը, որն ապահովվում է մետաղը որոշակի անկյան տակ հեռացնելով։

Շրջադարձն իրականացվում է հղկող նյութ, որն ունի տարբեր հատիկավոր չափեր։ Դրա ընտրությունը որոշվում է պողպատի ամրության բնութագրերով: Պատշաճ սրումը ենթադրում է որոշակի պատվերաշխատանքների իրականացում։

Սրելու անկյուն

Քննարկվող իրադարձության արդյունավետությունն ու որակը սահմանափակվում է հիմնարար պարամետրով՝ սրման անկյունով: Կախված իրենց նպատակից, դանակները ունեն հետևյալ իմաստները.

• Ուղիղ ածելիներն ունեն ամենափոքր անկյունը՝ (7-11)°;
• ֆիլե դանակներ – (11-14)°;
• խոհանոցային դանակներ ապրանքների մեծ մասի համար, ներառյալ. հաց, բանջարեղեն, միս և այլն: – (16-21)°;
• ընդհանուր տեխնիկական նշանակության որսորդական գործիքներ և դանակներ – (21-26)°;
• ունիվերսալ որսորդական դանակներ– (21-40)°;
• հատուկ գործիք, որն օգտագործվում է կտրելու և կտրատելու համար (օրինակ՝ մաչետե) – (29-50)°։

Սրելու անկյունը մեծապես որոշում է սայրի հաստությունը: Ամենափոքր անկյուններում այն ​​պետք է հիշեցնի ածելի, իսկ մեծ անկյուններում հնարավոր է դառնում արտադրել հատկապես ամուր, զանգվածային դանակներ:

Կարևոր.Ձեռքերում պահելով հղկող տարրը և հենց դանակը, շատ դժվար է սայրի ամբողջ երկարությամբ ապահովել տրված անկյուն, ինչը հանգեցնում է ձեռքով անհավասար սրման:

Սարքի հիմնական խնդիրն է կոշտ ամրացումտարրերից մեկը և երկրորդ տարրի շարժման հստակ ուղղությունը:

Հղկող նյութերի տեսակները և ընտրությունը

Դանակները սրելու համար ձեզ հարկավոր է հղկող քարորը կապահովի մետաղի անհրաժեշտ կտրումը։ Հղկող ունակությունն ապահովվում է որոշակի մակերեսային հատիկի չափով, այսինքն. միավոր մակերեսով հղկող հատիկների քանակը. Ըստ այս պարամետրի՝ առանձնանում են հետևյալ քարերը.

• շատ կոպիտ հղկող նյութեր (միջազգային դասակարգում - լրացուցիչ կոպիտ) - ունեն 260-ից պակաս հատիկի չափ;
• կոպիտ հղկող նյութեր – 310-360;
• միջին հղկող նյութեր – 390-510;
• նուրբ հղկող նյութեր – 590-720. Սա դանակներ կտրելու համար օգտագործվող սրող քարերի հիմնական կատեգորիան է.
• շատ նուրբ (ուլտրա, լրացուցիչ նուրբ) կամ հղկող հղկող նյութեր: Օգտագործվում են ածելիները սրելու համար և նուրբ մշակումդանակի սայրի մակերեսներ.

Ըստ իրենց ծագման բնույթի՝ հղկաքարերը բաժանվում են բնական կամ բնական(կորունդ, շիֆեր) և արհեստական ​​(կերամիկա, արհեստական ​​ադամանդ): Բացի այդ, երբեմն օգտագործվում են ռետինե տարրեր նուրբ մշակման համար: Հղկող նյութեր օգտագործելիս դրանց մակերեսը խոնավեցված ջրով կամ օճառ-ջրի լուծույթով(ջրային գործիք) և յուղ(յուղաքարեր):

Հղկող նյութերի ձևը կարող է լինել կլոր (սկավառակներ) կամ ուղղանկյուն (ձողեր). Ձողերը առավել հաճախ օգտագործվում են, և դրանք ընտրված են այնպես, որ երկարությունը զգալիորեն գերազանցել է դանակի սայրի երկարությունը.

Գործիքն ամբողջությամբ սրելու համար խորհուրդ է տրվում ունենալ միջին և բարակ հատիկավոր 2 հատ: Հավաքածուն ավելի լավ է լրացնել շատ փոքր քարով։ Լավագույն տարբերակըՀամարվում է երկկողմանի ձողերի օգտագործումը, որոնցում մի կողմն ունի միջին հատիկ, իսկ հակառակը՝ նուրբ հատիկ։

Ձեռքով սրման կարգը

Ցանկացած սարք նախատեսված է աշխատանքը հեշտացնելու և դրա որակը բարելավելու համար, իսկ ձեռքով սրելու ընդհանուր կարգը մնում է նույնը.

1. Գործընթացը սկսվում է կոպիտ կամ միջին հացահատիկի բարով, որը դրված է հարթության վրա: Ցանկալի է ապահովել դրա ամրագրումը։
2. Դանակի սայրը բերվում է հղկող մակերեսին սրման անկյան կեսին հավասար անկյան տակ: Հիմնական խնդիրը միջոցառման ողջ ընթացքում մշտական ​​անկյուն ապահովելն է։
3. Թեթև ճնշմամբ սահուն շարժումով սայրը շարժվում է բլոկի սկզբից մինչև վերջ «քեզնից հեռու» ուղղությամբ: Ձողի եզրը միշտ պետք է ուղղահայաց լինի սայրի շարժման ուղղությանը: Թույլ մի տվեք, որ սայրը քանդվի քարի վերջում:
4. Ձողի եզրին հասնելուց հետո շարժումը կատարվում է հակառակ ուղղությամբ, մինչդեռ սուր եզրը միշտ պետք է լինի հղկող նյութի մակերեսին: Ուղղությունը փոխելը ձեռք է բերվում բռնակի պտտմամբ:
5. Գործընթացը կրկնվում է այնքան ժամանակ, մինչև սայրի ծայրի հետևի մասում հայտնվի փորվածք ամբողջ երկարությամբ: Նա պետք է տեղափոխվի հակառակ կողմըշարժման ուղղությունը փոխելիս.
6. Հաջորդը, վերցրեք միջին հացահատիկի բլոկ, բայց ավելի փոքր հատիկներով: Սրումը շարունակվում է, բայց շարժումները սկզբում կատարվում են միայն «ինքնից», մինչև մետաղը փայլի մի կողմից, այնուհետև մշակվում է նաև երկրորդ կողմը։
7. Վերցվում է մանրահատիկ բլոկ, և սայրը մշակվում է այնքան ժամանակ, մինչև հայտնվի հայելային մակերես:
8. Եթե ​​մնում է փոքր փորվածք, սրումը ավարտվում է շատ նուրբ ավազով հղկվող բլոկի միջոցով: Որոշ փորձառու մարդիկ նախընտրում են օգտագործել նման բլոկի փոխարեն կաշվե գոտի. Այն հիանալի փայլեցնում է դանակի սայրը:

Տնական սարքեր

Տնային արհեստավորները պատրաստում են սրող սարքեր տարբեր նմուշներ, բայց դրանք բոլորն էլ ներառում են 2 հիմնական տարր. հղկող քարի և դանակի ամրացման մեխանիզմ. Պատրաստի հղկող բլոկը լավագույնս համապատասխանում է սարքին, բայց դուք կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել:

Դրա համար տարբեր հացահատիկի չափերի հղկաթուղթ սոսնձված է առնվազն 4 մմ հաստությամբ ապակու վրա: Կապը կարելի է ապահովել երկկողմանի ժապավենով։

Ֆիքսված սարք

Առավելագույններից մեկը պարզ սարքերկատարված է 2 փայտե բլոկից եռանկյունաձև ձև . Դրանք միմյանց ամրացվում են մատնահետքերով։ միջեւ փայտե տարրերՀղկող քարը սեղմված է ցանկալի անկյան տակ: Այս անկյունը սահմանվում է խստորեն ըստ անկյունաչափի:

Նման սարքի վրա դանակը սրելիս սայրը պետք է անընդհատ պահել խիստ ուղղահայաց. Բնականաբար, նման ուղղություն ապահովելը շատ ավելի հեշտ է, քան դանակը անկյան տակ անընդհատ ուղղորդելը։

Շարժական կառուցվածք

Սրելու որակը բարելավելու համար անհրաժեշտ է ամրացնել ոչ միայն հղկող նյութը, այլև դանակը։ Նման սարք կարող եք պատրաստել նաև ինքներդ։ Այն հավաքվում է հարթ, հորիզոնական, զանգվածային մակերեսի վրա։ Սարքը բաղկացած է 2 մասից՝ կոշտ ամրացված հղկող քար ցանկալի անկյան տակ(նման ֆիքսված կառուցվածքի) և սայլակներ անիվների վրա(գլանների վրա) հորիզոնական ամրացված դանակով։

Տրոլեյբուսը ձեռքով շարժվում է ուղեցույցի երկաթուղով: Տրամադրվում է ձեռքով թեթև ճնշում սայրի վրահղկող մակերեսին: Սա ապահովում է ցանկալի սրման անկյունը և վերացնում է ցանկալի ուղղությունը ձեռքով ապահովելու անհրաժեշտությունը:

Ուղղության փոփոխությունները կարող են կատարվել տարբեր ձևերով. Ամենապարզը վերևում և ներքևում անիվներով սայլ պատրաստելն է: Երբ բարն ավարտվում է, սայլը պարզապես շրջվում է:

Dot մեքենա

Սրիչ մեքենաներն ունեն ավելին բարդ դիզայն, որը թույլ է տալիս փոխել սրման անկյունը։ Կառուցողական լուծման մի քանի տարբերակ կարելի է տալ.

1. Հարթակի վրա ամրացված է դանակ՝ ճշգրտման հնարավորությամբ։ Այն ճշգրտվում է պահանջվող անկյան տակ և մշտապես ամրագրվում: Հղկող ձողը տեղադրված է շարժական ձողի վրա, որը տեղադրված է ուղղահայաց հենարանի վրա: Այն շարժվում է խիստ հորիզոնական: Սրումը ձեռք է բերվում հղկող նյութը դանակի շեղբին տեղափոխելու միջոցով.
2. Այն ամրագրված է ֆիքսված շրջանակի վրա, սակայն բլոկը կարող է շարժվել ուղեցույցի երկայնքով՝ ցանկալի սրման անկյունը սահմանելու համար: Դանակը տեղադրված է շարժական սեղանի մեջ և ամրացված է մագնիսական պահող, ինչը հնարավորություն է տալիս շրջել այն։

DIY օրինակ

Օրինակ է տեխնոլոգիան ինքնաշենսրող աքսեսուար - անալոգային Lansky սրիչներ. Այն ունի ստանդարտ դիզայն։

Դանակն ամրացված է հորիզոնական հիմքի վրա, և դրա ամրացումը ապահովվում է մագնիս. Հղկման տարրը գտնվում է գավազանի վրա, որի երկայնքով այն կարող է շարժվել դանակից ուղղահայաց: Ուղղորդող ձողը տեղադրված է ուղղահայաց սյունակի անցքերում:

Այս անցքերը փորված են սյունի մակերեսի անկյան տակ և դրանով իսկ սահմանվում է որոշակի անկյուն գավազանի համար: Դարակի վրա ուղղահայաց մի քանի անցք են փորված, և ուղեցույցը վերադասավորելով կարող եք նաև փոխել սրման անկյունը:

Արտադրությունհարմարեցումները կատարվում են հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Հիմնական ափսեի վրա (, տախտակ, մետաղական թերթ) եզրից տեղադրված են սալիկներ, սահմանափակելով դանակի տեղաշարժը լայնակի ուղղությամբ: Դրանցից մեկը ամրացված է դանակների ամրացման համար մատնահետքերով անցքերում տարբեր լայնություններշեղբեր. Դանակի տեղակայման տարածքի կենտրոնում ամրացված է մագնիս.
2. Զմրուխտ բլոկը ապահովված էանկյունի երկու կտորների վրա, որոնք ամրացվում են քորոցներով։ Այս մասի երկու կողմերում անցքեր են փորված ձողի վրա տեղադրելու համար:
3. Պողպատե ձող 10-15 մմ տրամագծով անցկացվում է նշված անցքերի միջով և տեղադրվում վերջում սահմանափակողբլոկի անկումը կանխելու համար: Մյուս ծայրը կտրված է թել.
4. Ալյումինե U-աձև պրոֆիլի վրա 30-50 մմ լայնությամբ, գավազանի տրամագծից 1-2 մմ ավելի մեծ տրամագծով 5-6 անցք է փորվում։ Անցքերը փորվում են սրման անկյուններին համապատասխան անկյան տակ՝ հաշվի առնելով դարակի վրա գտնվող տեղանքի բարձրությունը։
5. Ձողը տեղադրված էճիշտ փոսում և ամրագրվածպտուտակներ.

Այս սարքն աշխատում է հետևյալ կերպ.

• դանակը ամրացված է հիմքի վրա և ձգվում է մագնիսի միջոցով;
• սրող տարրի վրա տեղադրվում է անհրաժեշտ հացահատիկի չափի բլոկ.
• ձողը ամրագրված է ստենդի վրա գտնվող ցանկալի փոսում.
• ձեռքով, բլոկը շարժվում է ձողի երկայնքով, մշակելով սայրը, և շարժումն իրականացվում է «ինքնից» և «ինքն իրենից».
• մյուս ձեռքով դանակը աստիճանաբար շարժվում է երկայնական ուղղությամբ։

Դանակի սրիչի մանրամասն գծագրերը, նկարագրությունները և նկարազարդումները տեսեք մագնիսական պահողով և առանց դրա՝ ստորև ներկայացված տեսանյութում.

Մկրատ սրիչ

Դանակի գործիքների օգնությամբ կարելի է նաև մկրատ սրել, բայց այդպիսի ձեռնարկում ունի իր առանձնահատկությունները. Սրելու անկյունը գտնվում է (60-74)°-ի սահմաններում։ Դերձակի մկրատը սովորաբար ունի (72-74)° անկյուն։ Երկու մասերի շփման կետում կտրող հատվածը հարթ է, իսկ թեքությունը պատրաստված է մի կողմից։ Հիմնական սրացում իրականացվում է արտաքին, թեքված կողմից. Ներքին մակերեսըՄիայն մանր քարով ավազացված:

Գործընթացն իրականացվում է հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Ապամոնտաժող մկրատ. Դա անելու համար դուք պետք է արձակեք պտուտակը, որը պահում է կեսերը և զգուշորեն առանձնացրեք դրանք: Օգտագործվում է բացասական պտուտակահան:
2. Օգտագործելով կոպիտ հղկող նյութ, այն իրականացվում է սրացում ճիշտ անկյան տակ. Շարժումները կատարվում են միայն մեկ ուղղությամբ՝ «դեպի ինքներդ»: Մկրատի կեսը պահվում է օղակով, իսկ պտույտը սկսվում է սայրի ծայրից:
3. Օգտագործելով փոքր բլոկ, իրականացվում է նուրբ կարգավորում.

Որոշ մկրատներ չեն կարող ապամոնտաժվել: Նրանք կարող են նաև սրվել, ինչի համար հնարավորինս բացվում են։ Կեսերը հերթով սրվում են։

Ինչպե՞ս ստուգել սրությունը:

Դանակի սրման որակը ստուգելու մի քանի հանրաճանաչ մեթոդներ կան.

1. Թուղթ. Վերցրեք մի թերթիկ (օրինակ, տպիչի համար) և կտրեք մի շերտ եզրին: Եթե ​​դանակը լավ թրջված է, ապա շերտը հեշտությամբ կտրվում է և ունի հարթ եզրեր։ Ձանձրալի դանակը ջախջախում է ծայրը և կտրում անհավասար, փշրված:
2. Լոլիկ. Սուր դանակԼոլիկը կիսով չափ կիսում է, իսկ բութը` տրորում:
3. Մազեր ձեռքի վրա. Սուր սայրն աշխատում է ածելիի պես և կտրում մազերը, մինչդեռ ձանձրալի գործիքը միայն ջարդում է դրանք:
4. Սուրությունը կարելի է ստուգել մատը, մնալով զգուշավոր։ Բորերի առկայությունը վկայում է անորակ վերամշակման մասին: Բացարձակ ուղիղ եզրերը վկայում են բարձրորակ աշխատանքի մասին։

Դանակները հակված են ձանձրալի դառնալու, ինչը դժվարացնում է դրանք օգտագործելը: Սրիչ սարքերիսկ մեքենաները կօգնեն լուծել խնդիրը՝ ապահովելով ճիշտ սրացումշեղբեր, վերականգնելով նշված անկյունը: Կան հասարակ դանակների բազմաթիվ նմուշներ, և սեփականատերը պետք է որոշի, թե որն է ընտրել:

Ես շարունակում եմ սրել դանակը։ Ես արդեն ցույց եմ տվել իմը տնական սարքլանջեր (շեղբերի նեղացող մակերեսներ) պատրաստելու համար։ Միաժամանակ փայլեցնող սկավառակ պատրաստեցի՝ մի քանի սկավառակ կարելով իրար, որպեսզի չշեղվեն։ Հաջորդը, խնդիրն էր սրել դանակը `կտրող եզրեր պատրաստելը, որոնք կազմում են կտրող եզրը:

Ձանձրալի դանակների խնդիրը ծանոթ է բազմաթիվ սեփականատերերի, ովքեր ստիպված են անընդհատ խոհանոցային պարագաներ հանձնել արհեստավորներին սրելու համար: Մինչդեռ դրա լուծումը շատ ավելի հեշտ է, քան թվում է, քանի որ դուք կարող եք դանակի սրիչ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով՝ օգտագործելով առկա գործիքները։ Սա թույլ կտա գումար խնայել պատրաստի սարքի ձեռքբերման կամ պրոֆեսիոնալ սեմինարների ծառայությունների վրա:

Ամեն ինչ դանակների սրիչների մասին

Սեփականատերերին օգնելու ամենադյուրին ճանապարհը ազատվել դանակներ արհեստանոցներին հանձնելու հետ կապված դժվարություններից՝ սրող քար գնելն է: Այնուամենայնիվ, այս տարբերակը կարող է օպտիմալ դառնալ միայն այն դեպքում, եթե հնարավոր է ընտրել «ճիշտ» հղկող փայտանյութ: Դա անելու համար դուք պետք է ծանոթանաք ընտրված նյութերի հիմնական բնութագրերին:

Ընտրելով որակյալ քար

Սրիչ քարերը, որոնք ավելի հաճախ կոչվում են քարեր, ունեն իրենց դասակարգումը, որի հետ ծանոթությունը կօգնի ձեզ ընտրել առավելագույնը. հարմար նյութ. Եվ եթե սեփականատիրոջը հաջողվի խուսափել ամենատարածված սխալներից, ապա այն կարող է օգտագործվել ապագայում, ինչպես in անկախ ձև, և որպես տնական սրող մեքենայի հիմնական բաղադրիչ։ Այսպիսով, Առանձնացվում են հացահատիկի չափի հետևյալ աստիճանավորումները.

Եվս մեկ տարբերակիչ հատկանիշսրող քարերը նրանց գույնն են, քանի որ որքան մուգ լինի ընտրված քարի երանգը, այնքան ավելի մեծ կլինի հղկման աստիճանը և հակառակը, բաց գույներնշեք ծածկույթի նուրբ հատիկը և դրա կենցաղային նշանակությունը: Հարկ է նշել, որ ձեր սեփական ձեռքերով սրելու կատարումը ուղղակիորեն կախված է այս տարրի ընտրությունից:

Խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել ընտրված նյութի որակին, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Այսպիսով, կան շիֆեր և կորունդ ապարներից բնական ծագման փայտանյութ, ինչպես նաև ադամանդագործության և կերամիկական տեսակներ։ Առաջին տարբերակի թերությունների շարքում արժե առանձնացնել հացահատիկի բարձր չափը և արագ մաշվածությունը՝ քարի մակերեսը անընդհատ թրջելու անհրաժեշտության պատճառով՝ հատուկ կոմպոզիցիա ձևավորելու համար, որն ավտոմատ կերպով մեծացնում է սարքի հղկող հատկությունները:

Այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է ձեր ընտրությունը թողնել արհեստական ​​քարսրելու համար, որի երկարությունը կգերազանցի կտրիչի սայրի երկարությունը, ինչը մեծապես հեշտացնում է մշակման ընթացակարգը: Բացի այդ, դուք կարող եք ընտրել ճառագայթ, որի կողերը կունենան տարբեր աստիճանի հղկողություն, ինչը թույլ կտա իրականացնել հիմնական և վերջնական սրման ընթացակարգը տանը:

Կան մի քանի տեսակի ձեռքով DIY դանակներ սրիչներ տարբեր նմուշներև արտադրության դժվարության աստիճանը: Բնականաբար, քան ավելի հեշտ դասավորությունայդպիսին կենցաղային տեխնիկա, այնքան քիչ հարմարավետ կլինի այն օգտագործել տանը և հակառակը, մեծ թվովբաղադրիչները թույլ են տալիս ստեղծել սրիչների շատ հարմար մոդելներ, որոնք մեծապես հեշտացնում են սայրը սրելու գործընթացը:

Որոշելիս պետք է հաշվի առնել նաև այս կետը օպտիմալ դիզայնսարքեր. Խստորեն խորհուրդ է տրվում հաշվի առնել սա կարևոր ցուցանիշ, քանի որ աշխատանքի ծավալը, քանի որ եթե սեփականատերը պետք է մշակի ընդամենը մի քանի խոհանոցային կտրիչ, ապա դժվար թե իմաստ ունենա ընտրել այն ինքներդ պատրաստել: պրոֆեսիոնալ սրիչգծագրերով դանակների և եռաչափ մոդելավորման համար։

Ձեր սեփական ձեռքերով դանակ սրիչ պատրաստելու համար. Որպես հիմք կարող եք վերցնել հետևյալ հանրաճանաչ մոդելները.

Հատկապես հայտնի է դանակի սրիչը, որը բավականին հեշտ է պատրաստել սեփական ձեռքերով, որի չափսերով նկարները մշակվել են հայտնի Lansky ընկերության կողմից։ Եվ այս տարբերակը օպտիմալ է ինքնուրույն դիզայնի և տանը հետագա օգտագործման համար:

Ինքներդ պարզ մոդել պատրաստելը

Սարքի շահագործման սկզբունքը ըստ Լանսկու դիզայնի հանգում է նրան, որ ապահով ամրացված սայրի մշակումն իրականացվում է խիստ սահմանված անկյան տակ՝ օգտագործելով տարբեր հատիկավոր չափսերով փոխարինվող սրող քարե կցորդներ, ինչի արդյունքում հնարավոր է. կտրող տարրի շատ սուր եզր ստանալու համար: Պատրաստի սարքն արժե մոտ 1500 հազար ռուսական ռուբլի, սակայն դրա արտադրության պարզությունը և անհրաժեշտ մասերի նվազագույն փաթեթը ոգեշնչող են։ արհեստավորներմատչելի միջոցներից ավելի բյուջետային տնական անալոգներ ստեղծելու համար:

Քայլ առ քայլ վարպետության դաս

Ընտրելու համար անհրաժեշտ նյութերԱրժե սկսել այն պատրաստելուց հետո, ինչ անհրաժեշտ է արտադրության համար տնական սրիչդանակների չափերի և գծագրերի համար: Առաջադրանքը հնարավորինս հեշտացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ավարտված նախագծեր, որը կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած ցանցային ռեսուրսում: Օրինակ է հավաքման գծանկար, ըստ որի կարող եք ինքնուրույն պատրաստել Lansky տիպի սրող մեքենա։

Նման կառույց հավաքելու համար. Վարպետը պետք է պատրաստի հետևյալ նյութերը.

• Մետաղական ձող, որը կարող է օգտագործվել M-6 նշումով ոչ ստանդարտ երկարության գամասեղներ պատրաստելու համար:
• Ցանկացած ապրանքանիշի էլեկտրոդ, որը նախատեսված է էլեկտրական եռակցման աշխատանքներում օգտագործելու համար: Այս տարրից է, որ անկյունային ուղեցույցները պատրաստվում են հոսքի և փորվածքների ամբողջական մաքրումից հետո, որն իրականացվում է հատիկավոր զմրուխտ օգտագործելով:
• Ածխածին չժանգոտվող պողպատ 3-5 միլիմետր միջին հաստությամբ, որից ամենահեշտությամբ արվում են միջանցքներով սեղմակներ, հարկ է նշել, որ նման անցքեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի հաստոցային յուղ, որն այնուհետև կարելի է հեռացնել օճառի խտացված լուծույթով:
• Միջին չափսի մետաղական անկյուններ (9-ը 9-ը 0,6 սանտիմետր):

Բացի այդ, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն ընկույզներ և այլ ամրացումներ, որոնց առաջարկվող գծանշումները կարող եք գտնել ներկայացված գծագրում: Ինչ վերաբերում է տարրերի մշակմանը և դրանց հավաքմանը մեկ կառույցի մեջ, ապա այս ընթացակարգը ներառում է գործողությունների հետևյալ ալգորիթմի կատարումը.

Հաճախ կան դեպքեր, երբ շահագործման ընթացքում բացահայտվում են տնական սրիչի որոշակի թերություններ, չնայած դա հիասթափության պատճառ չէ, քանի որ միշտ կարող եք ուղղում կատարել՝ առավելագույնս օպտիմալացնելով սարքի աշխատանքը և հարմարեցնելով այն անհատական ​​կարիքներին:

Կան մի քանիսը կարևոր կանոններդանակների սրում, որը պետք է դիտարկել՝ անկախ նրանից, թե կոնկրետ ինչպես է իրականացվելու այս ընթացակարգը։ Սա նշանակում է հետևյալ նրբություններն ու նրբությունները.

• Սայրի ուղղահայաց տեղադրումը շեղաքարի ուղղությամբ՝ պահպանելով սրման արժեքի 1/2-ին հավասար անկյուն (վերջին պայմանը պարտադիր չէ կատարել):
• Սրելու անկյունը պետք է տատանվի 20-ից 25 աստիճան:
• Սկսեք մշակել սայրի սկզբից՝ նրա ամենաբութ մասից։ Այս դեպքում եզրը կարելի է ներկել սև, որպեսզի սայրը սրելիս դուրս չգա իր սահմաններից այն կողմ:

Շրջադարձի ընթացքում սայրի եզրին հակված են ձևավորվել բնորոշ լայնակի ակոսներ: Նրանց դիրքը կտրող մասի բազային գծի նկատմամբ պետք է լինի ուղղահայաց, քանի որ միայն այդ դեպքում կարելի է ասել, որ շրջադարձային ընթացակարգը ճիշտ է իրականացվել:

Դանակները սրելը մի գործընթաց է, որին կարող են դիմանալ նույնիսկ կանացի նուրբ ձեռքերը: Իրոք, մեր ժամանակներում կան բազմաթիվ սարքեր, որոնք հեշտացնում են այս խնդիրը: Կերամիկական դանակները, օրինակ, չեն պահանջում սրացում, ինչը շատ հարմար է, իսկ պողպատե դանակները պահանջում են պարբերական սրացում, քանի որ նյութը դառնում է ձանձրալի: Դանակները սրելու համար կարող եք օգտագործել հղկող քարեր կամ դանակներ սրելու մեքենա:

• Հացաքար մանրացնել:
• Ֆայլեր հատուկ կտրվածքով:
• Սրիչ սարքեր.
• Դանակ սրելու մեքենաներ.

Նշում.

Դանակները հին ձևով սրելը, իհարկե, լավ է և արդյունավետ միջոց, բայց ճշգրիտ կարգավորված մեքենա համար կենցաղային օգտագործումավելի լավ արդյունք է տալիս սայրի եզրի ձևավորման ցանկալի անկյունով:

Դանակները սրելու կանոններ

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս պահպանել մի շարք կանոններ՝ տանը դանակների բարձրորակ սրացում ստանալու համար, որն իր հերթին կնվազեցնի սայրերի սրման քանակը։

Եթե ​​դուք կողմնակից եք հղկող երեսպատման քարի օգտագործմանը, սկսեք աշխատել սայրի ամենասուր մասով և ավարտեք ավելի ձանձրալի մասով, այն է, որ քիչ է մասնակցում արտադրանքի կտրման գործընթացին: Հաճախ գործընթացը սկսվում է կեսից՝ մի փոքր շրջադարձով շարժվելով դեպի սայրի ծայրը։ Դանակի ձևը և դրա հաստությունը ազդում են սայրի սրման անկյան վրա: Սրիչ մեքենա համար խոհանոցային դանակներկատարում է շրջադարձ 25° անկյան տակ, սայրը բլոկից վեր թեքված է 12 - 13°-ով:

Հաստացուցիչ դանակների սրող մեքենայի տեսակը և այն նյութը, որից այն պատրաստված է, նույնպես ազդում է աշխատանքի որակի վրա:

Ինտերնետային տարբեր ռեսուրսներում դուք կարող եք գտնել հատուկ տեսանյութեր, որոնք հստակ ցույց են տալիս դանակի սայրը սրելու գործընթացը:

Նշում.

Դանակները արտադրվում են հիմնականում խառնուրդից և ածխածնային պողպատից։ Կարծրացած պողպատանհրաժեշտ է սրել այն հղկող քարով, չժանգոտվող պողպատով եռանկյունաձև թիթեղով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ համեմատաբար փափուկ մետաղները սրման գործընթացում մոռանում են բարի մակերեսը հղկող նյութով: Դարբնոցային շեղբը բավականին ճկուն է, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ​​ամրացնել և սրել շեղաքարով, օգտագործելով պատահական շարժումներ: Հղկող քարերի հաճախակի օգտագործումը նպաստում է մակերեսի վրա յուղոտ թաղանթի առաջացմանը, որը պետք է քսել։

Նախկինում դանակների համար սեղան սրելու մեքենաները պատրաստվում էին սեպաձև ձողերից և կաղնուց: Ձողերը տեղադրվել են փայտե սայրի երկու կողմերում, որպեսզի կտրող ծայրը ազատ լինի: Կառույցը կապվում էր պարանով և շեղբերով սրվում էին շեղբերները մինչև ծայրահեղ սրություն՝ դրանով իսկ ձեռք բերելով սրման գերազանց անկյուն։

Ինքնաթիռներում օգտագործվող դանակներ սրելը կատարվում է հետևյալ կերպ.հաստ ապակու վրա մանր ֆրակցիայով հղկաթուղթ քսեք, կտրող եզրի թեքված մասը հղկաքարի վրա և շրջանաձև շարժումներով սրեք:

Դանակներ սրել տանը

Այդ նպատակով ձեզ հարկավոր է կոշտ փայտի բլոկ վերցնել, որի մակերեսը ձևավորվում է որոշակի անկյան տակ սրելով, որն անհրաժեշտ է սայրի եզրը ձևավորելու համար: Սա հնարավորություն է տալիս պահպանել մշակված եզրի անկյունը: Սայրը սրելու հեշտության համար ամրացրեք սայրը բլոկի հարթության մեջ՝ օգտագործելով ինքնահպման պտուտակներ:

Սեփական ձեռքերով պատրաստեք հոդերի դանակների սրման մեքենա, դա կհեշտացնի գործընթացը, իսկ աշխատանքի որակը շատ ավելի բարձր: Հիմնական բանը ձեր աշխատանքում պահպանել կանոններն ու նրբությունները, եւ խնդիրներ չեն լինի։

DIY դանակներ սրելու մեքենան նախագծված է, որպեսզի հեշտացնի դրա հետ աշխատելը մետաղական արտադրանք. Դուք կարող եք սրել տնային գործիքը ձեր սեփական ձեռքերով՝ օգտագործելով առկա գործիքները, բայց արտադրության մեջ դուք չեք կարող անել առանց մեքենայի: Կան ավելի մեծ ծավալներ և ավելի առաջադեմ գործիքներ:

Դանակ սրելու պրոֆեսիոնալ մեքենաներ

Ամենասուր գործիքը ոսկորների դանակն է կամ փորագրող դանակը:

Սա այն է, ինչ մսագործներն օգտագործում են կենդանիների դիակները կտրելու և կաշիները կտրելու համար: Նման ինտենսիվ աշխատանքի դեպքում գործիքի սայրը չափազանց արագ ձանձրանում է: Եթե ​​աշխատանքի ծավալը չափազանց մեծ չէ, սրումը կարող է կատարվել սովորական մեքենայի վրա, որը հագեցած է սայրի եզրի անկյան հսկողությամբ: Մսամթերքի արդյունաբերության մեջ դանակներ սրելու մեքենաները հիմնականում օգտագործում են KNECHT USK 160: Նման մեքենաները ունիվերսալ են, ուստի դրանց վրա կարելի է սրել բացարձակապես ցանկացած դանակ:

Փայտամշակման և ատաղձագործության խանութներում ներգրավված ձեռնարկություններում նրանք տեղադրում են սարքավորումներ, որոնք կարող են հաղթահարել մեծ ծավալների աշխատանքը: Այստեղ օգտագործվող գործիքը երկար շեղբերով հոդակցիչ է, ինչպես նաև պլանավորման մեքենաներ. Մետաղների սրումը տեղի է ունենում մեխանիկական շարժիչ ունեցող սարքավորումների վրա, որոնք ապահովում են սրման գործիքը:

Երբ փորձում եք ինքներդ սրել գործիքը՝ օգտագործելով սրող ամանի

...առանց ամրացման և ուղեցույցների օգտագործման, ապա սայրի վրա կստեղծվեն տարբեր սրման անկյուններով գոտիներ: Փայտը վատ սրված գործիքով մշակելիս դուք կստանաք անհավասար կտրվածք և ալիքաձև մակերես։ Հարթ դանակների համար սրող մեքենան ունի պարզ ուղղահայաց դիզայն Սկավառակները սրվում են բաժանարարով և պտտվող սեղանով:

Դանակ սրելու ունիվերսալ մեքենա

Այս տեսակի սարքավորումներ հնարավոր լավագույն ձևովՀարմար է օրական մեծ ծավալի աշխատանք կատարող ձեռնարկությունների համար։ Ոչ ոք ձեռքով մետաղի հետ չի թաղի, քանի որ դա ծանր աշխատանք է։ Սեղանի մեքենա VZ-319-ը հագեցած է կոշտ շրջանակով և ճշգրիտ կարգավորվող մեխանիկական շարժիչով: Հետևաբար, այն հաղթահարում է ցանկացած տեսակի գործիքի սրացում՝ ինքնաթիռներ, կտրիչներ, դանակներ և այլն:

Tormek T7 մոդելը հարմար է կենցաղային օգտագործման համար:Այս միավորի սարքավորումները մեծ են, կան բազմաթիվ կցորդներ և լրացուցիչ տարրերխոհանոցային դանակներ, մկրատ և այլ գործիքներ սրելու համար։

Սեփական ձեռքերով դանակներ սրելու մեքենա պատրաստելը

Արեք սրող մեքենակենցաղային օգտագործման դանակների համար բավականին պարզ է, դրա համար ձեզ հարկավոր է մի կտոր, կամ, փայտե սալիկներ, հղկաթուղթ, թեւերի պտուտակներ։ Առաջին քայլը դանակի կրիչ պատրաստելն է այս նպատակով, կտրեք մի կտոր նյութ: Որպեսզի բլոկը կառչած չլինի բռնակին, հարկավոր է եզրը ավազով ավազով քսել որոշակի անկյան տակ՝ օգտագործելով հղկաթուղթ: Ուղղահայաց դիրքի վրա նշեք և կտրեք վերևը, դա հիմք կծառայի: Անկյունը սահմանվում է սայրը սրելու համար պահանջվողի կեսին:

Համար կենցաղային դանակներանկյունը 10-15° է։ Դանակ սրելու մեքենա կառուցելը հեշտացնելու համար նկարեք, ձեզ համար շատ ավելի հեշտ կլինի։ Հաշվի առեք այն փաստը, որ բարձրության վրա ազդում է լայնակի հիմքը: Վերջնական փուլում բոլոր տարրերը պետք է կտրվեն և հղկվեն: Այնուհետև հարկավոր է ափսեի մեջ պտուտակների համար անցքեր անել, որոնք կապահովեն սայրը: Նշումներ կատարելիս որոշեք անցքերի հեռավորությունը հիմքի եզրից: Սա թույլ կտա սրել տարբեր հաստության շեղբեր:

Հաջորդ փուլում ափսեը պետք է ամրացվի պտուտակների միջոցով: Ուղղահայաց սյուները ամրացվում են պտուտակներով: Կարևոր է հիշել, որ ներքևի վրա ճնշումը փոքր է, ուստի ջերմային սոսինձը կարող է օգտագործվել տարրերը ամրացնելու համար: Հորիզոնական խաչաձողը կցվում է նույն կերպ:

Ձող պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կտրել որոշակի երկարության շերտ: Հղկող մասնիկների բավարար մասնաբաժինով հղկաթուղթ կցվում է մեկ եզրին: Ձեր աշխատանքում ավելի լավ արդյունքների հասնելու համար դուք կարող եք ավելի շատ ձողեր պատրաստել տարբեր հղկող նյութերով: Լավ մանրաձիգ միջակայք համարվում է P600 – P2000:

Նշում.

Գործիքը սրելու ժամանակ ձեռքերը վնասվածքներից պաշտպանելու համար բռնակը պտտեք դարակի վերին մասում: Այսպիսով, դուք կստանաք մեքենա տնային օգտագործումլավ ֆունկցիոնալ որակներով:

Դանակները սրելու գործընթացում սարքը սեղանի վրա աջակցություն է ստանում, որն իր հերթին հեշտացնում է նրա հետ աշխատանքը։

Սրելու ամենապարզ տարբերակն է տնական սարքփայտե և հղկող ձողերից: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է յուրաքանչյուր տեսակի երկու ձող, դրանք պետք է լինեն խիստ նույն չափերը: Փայտե արտադրանքները նախ պետք է մշակվեն հղկաթուղթով, որպեսզի հեռացնեն բոլոր փորվածքները դրանց մակերեսից:

Արտադրության ընթացակարգն ինքնին որևէ դժվարություն չի առաջացնի: Նախ նշեք փայտե բլոկները. հաշվի առնելով դանակների պահանջվող սրման անկյունը, գծեր գծեք հղկող մշակման մասերի ապագա ամրացումների համար: Այնուհետեւ ստացված գծերի վրա քսեք սրող քարեր և փայտի վրա նշեք դրանց լայնությունը։ Հաջորդ քայլը կտրվածքներն են՝ դրանք երկուսի վրայի գծանշումների համաձայն փայտե արտադրանքՊահանջվող թեքության և 1-1,5 սմ խորության կտրվածքները տեղադրեք խորշերի մեջ և ամրացրեք դրանք պտուտակներով:

Խորհուրդ. Որպեսզի ստացված սարքը դանակները սպասարկելիս չսահի մակերեսի վրա, դրա վրա ներքևից ամրացրե՛ք ռետինե միջադիր. դա սարքին կտա անհրաժեշտ կայունություն:

Զանգվածային սրիչ տակդիրի վրա

Դանակի ավելի բարդ տարբերակն առանձին հենարանով և սրող գավազանով կցորդն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• chipboard թերթ;
• փայտե բլոկ 8 սմ երկարությամբ և 2x4 սմ խաչմերուկով;
• պողպատե ձող M6 կամ M8;
• plexiglas 6x12 սմ;
• մագնիս ամրացումների համար անցքերով;
• ինքնահպման պտուտակներ, պտուտակներ, թեւերի ընկույզներ;
• փայտե սեղմակներ;
• ռետինե ոտքեր;
• տեսել և փորել:

Սրիչի կառուցման դիագրամ.

1. ԴՍՊ թերթիկից կտրեք երեք դատարկ՝ 7x8 սմ, 8x30 սմ և 12x37 սմ:
2. Աշխատանքային մասի երկարավուն երեսին՝ 8x30 սմ, եզրից 6 սմ հեռավորության վրա, անցք արեք։
3. 12x37 սմ չափի աշխատանքային մասի անկյուններում ոտքերի համար անցքեր բացեք:
4. Հորատեք երկու ուղղահայաց անցքեր փայտե բլոկԱռաջինը եզրից 3 սմ է, երկրորդը՝ առաջինից 3 սմ։ Ապրանքի եզրից մինչև առաջին փոսը կտրեք 1 սմ հաստությամբ խորշ:
5. Պլեքսիգլասի շերտի կենտրոնում բացեք:
6. Աշխատանքային մասի վրա 12x37 սմ հեռավորության վրա եզրից 7x8 սմ ուղղահայաց ամրացրեք երկու ինքնակպչուն պտուտակներով մշակվող մասը 8x30 սմ վերևում ամրացրեք ինքնակպչուն պտուտակներով:
7. Տեղադրված աշխատանքային մասի ամենաբարձր կետում՝ 8x30 սմ, փորեք մի փոքրիկ խորշ և ամրացրեք դրա մեջ մագնիսը ինքնակպչուն պտուտակներով: Տեղադրեք պլեքսիգլասը նույն դատարկի վրա - ամրացրեք արտադրանքը պտուտակով նախկինում պատրաստված անցքի և անցքի միջով:
8. 12x37 սմ չափի աշխատանքային մասի ցանկացած եզրին անցք փորեք պողպատե սրող ձողի համար և ամրացրեք այն թևի ընկույզով:
9. Տեղադրեք բլոկը գավազանի վրա, ամրացնելով այն պտուտակով և ընկույզով:
10. Օգտագործելով գավազան, ընկույզներ և երկու սեղմիչներ, հավաքեք դանակի բռնակ:
11. Պտուտակեք ոտքերը պատրաստի տակդիրին:

Ինչպե՞ս ճիշտ սրել դանակը:

Որակյալ արդյունքի հասնելու համար բավարար չէ վերը նշված սարքերից մեկը կառուցելը. անհրաժեշտ է նաև տիրապետել ձեռքով սրելու կանոններին և հասկանալ աշխատանքի կարգը։

Նախ, հաշվարկվում է գործիքի անհրաժեշտ սրման անկյունը. այն պետք է պահպանվի սրման ողջ գործընթացում: Հաջորդը, օգտագործելով սահուն շարժումները, հերթափոխով «ինքնից» և «դեպի ձեզ», սկսեք սայրը շարժել սրող տարրի երկայնքով՝ հղկող նյութ կամ ձող: Մեկ շարժումով այն պետք է անցնի սրիչի երկայնքով ծայրից ծայր: Այս դեպքում շարժումները կատարվում են սայրի եզրին ուղղահայաց:

Կարևոր. Յուրաքանչյուր անցման վերջում սայրը պետք է մնա սրիչի վրա և չպոկվի, հակառակ դեպքում դուք կարող եք ոչ միայն ավելի բթացնել դանակը, այլև դեֆորմացնել դրա կողային մակերեսը:

Տեղափոխեք սայրը սրիչի երկայնքով մի կողմից, մինչև հետևի կողմում հայտնվի փորվածք, այնուհետև շրջեք դանակը և սկսեք սայրի մյուս կողմը նույն կերպ սրել: Շարունակեք սրել հերթափոխով կողքերը, մինչև փորվածքներն ամբողջությամբ անհետանան: Աստիճանաբար նվազեցնել դանակի ճնշումը:

Ինչպե՞ս որոշել սրման անկյունը:

Դանակը սրելու համար ամենակարեւոր պարամետրը սայրի պահանջվող անկյունն է: Դա կախված է որոշակի գործիքի կիրառման շրջանակից և նրան հանձնարարված առաջադրանքների շրջանակից.

• Ցանկացած տեսակի ածելի՝ 10-15 աստիճանի անկյուն:
• Ֆիլեի դանակ – 15 աստիճան:
• Մրգերի, հացի և բանջարեղենի դանակ – 15-20 աստիճան:
• Սնունդը կտրատելու բազմաֆունկցիոնալ գործիքներ – 20-25 աստիճան:
• Որսորդական դանակներ - 25 աստիճան: Նման շեղբերները նախատեսված են ոչ միայն փափուկ արտադրանքները, այլև փայտը, ոսկորները և գործվածքները կտրելու համար:

• Ընդհանուր նշանակության դանակներ – 25-30 աստիճան:
• Զբոսաշրջային և ճամբարային դանակներ – 30-35 աստիճան:
• Դանակներ կոշտ նյութերի կտրման համար – 30-50 աստիճան: Որքան մեծ է սրման անկյունը, այնքան վատ է նման դանակը կտրում սնունդը, բայց այնքան լավ է այն դիմանում փայտի, կոճղերի և պլաստիկի հետ:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ կան նաև համակցված դանակներ. դրանք բաժանված են մի քանի գոտիների՝ տարբեր սրման անկյուններով: Նման գործիքների առավելությունը բազմակողմանիությունն է, թերությունը սպասարկման բարդությունն է:

Այսպիսով, ինքներդ դանակը սրելու սարք հավաքելը հիանալի ելք է այն իրավիճակից, երբ դուք չեք ցանկանում գնել պրոֆեսիոնալ սարք կամ պարբերաբար կապվել արհեստավորների հետ՝ գործիքները սպասարկելու համար: Նախքան բարդության տարբեր մակարդակների սրիչներ պատրաստելու երկու տարբերակ՝ ընտրեք, թե որից կարող եք գործածել, և օգտագործեք այն խստորեն ըստ նշված կանոնների, որպեսզի սրումը լինի ոչ միայն բարձրորակ, այլև անվտանգ:

DIY դանակների սրիչ՝ տեսանյութ