გლეხის სახლები რუსეთში. რუსული ქოხის მშენებლობა. რუსული ქოხის ვერანდა

რუსული ეროვნული საცხოვრებელი - რუსულ ტრადიციულ კულტურაში, რომელიც ფართოდ გამოიყენებოდა მე -19 საუკუნის ბოლოს - მე -20 საუკუნის დასაწყისში, იყო ხისგან დამზადებული სტრუქტურა - ქოხი, რომელიც აშენდა ლოგის ან ჩარჩო ტექნოლოგიის გამოყენებით.
რუსული ეროვნული საცხოვრებლის საფუძველს წარმოადგენს გალია, მართკუთხა გადახურული ერთოთახიანი მარტივი ხის სახლი გაფართოების (ლოგინის) ან ქოხის გარეშე. გალიების ზომები იყო მცირე, 3-ზე 2 მეტრზე, ფანჯრის ღიობებიარ ქონა. გალიის სიმაღლე იყო 10-12 მორი. გალია ჩალით იყო დაფარული. ღუმელით გალია უკვე ქოხია.

როგორ ირჩევდნენ ჩვენი წინაპრები საცხოვრებელ ადგილებს და სამშენებლო მასალას თავიანთი სახლებისთვის?
დასახლებები ხშირად წარმოიქმნებოდა ტყიან ადგილებში, მდინარეების და ტბების ნაპირებთან, რადგან მაშინ წყლის გზები იყო ბუნებრივი გზები, რომლებიც აკავშირებდნენ რუსეთის მრავალ ქალაქს. ტყეში არის ცხოველები და ფრინველები, ფისი და ველური თაფლი, კენკრა და სოკო, "ტყის მახლობლად რომ იცხოვრო, მშიერი არ დარჩები" - ამბობდნენ ისინი რუსეთში. ადრე სლავებმა დაიპყრეს საცხოვრებელი ფართი ტყიდან, ჭრიდნენ და ამუშავებდნენ სიმინდის ველს. მშენებლობა ტყეების ჭრით დაიწყო და გასუფთავებულ მიწაზე დასახლება - „სოფელი“ გამოჩნდა. სიტყვა "სოფელი" მომდინარეობს სიტყვიდან "derv" (მოქმედებიდან "d'arati") - ის, რაც ფესვებით არის მოწყვეტილი (ტყე და ჭაობები). აშენებას ერთი-ორი დღე არ დასჭირვებია. ჯერ საჭირო იყო საიტის განვითარება. მოამზადეს მიწა სახნავ-სათესი მიწებისთვის, გაჩეხეს და ძირფესვიანად გაანადგურეს ტყე. ასე წარმოიშვა „ზაიმკა“ (სიტყვიდან „სესხება“), პირველ შენობებს კი „რემონტი“ ეწოდა (სიტყვიდან „საწყისი“, ე.ი. დასაწყისი). ახლომახლო დასახლდნენ ნათესავები და უბრალოდ მეზობლები (ისინი, ვინც ახლოს "დასხდნენ"). სახლის ასაშენებლად ჩვენმა წინაპრებმა მოჭრეს წიწვოვანი ხეები (ყველაზე მდგრადია გახრწნის მიმართ) და წაიღეს მხოლოდ ის, ვინც ზემოდან აღმოსავლეთით ცვიოდა. ამისთვის გამოუსადეგარი იყო ახალგაზრდა და ძველი ხეები, ასევე მკვდარი ხე. ცალკეული ხეები და კორომები, რომლებიც დანგრეული ეკლესიის ადგილზე იზრდებოდა, წმინდად ითვლებოდა, ამიტომ ისინი ასევე არ წაიყვანეს სახლის ასაშენებლად. ცივ ამინდში ჭრიდნენ, რადგან იმ დროს ხე მკვდარი ითვლებოდა (ამ დროს ხე უფრო მშრალია). დაჭრიდნენ, არ თესავდნენ: ითვლებოდა, რომ ხე ასე უკეთ შენარჩუნდებოდა. მორებს აწყობდნენ, გაზაფხულზე ქერქს აშორებდნენ, ასწორებდნენ, აგროვებდნენ პატარა ხის სახლებში და ტოვებდნენ გასაშრობად შემოდგომამდე, ზოგჯერ შემდეგ გაზაფხულამდე. მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყეს ადგილმდებარეობის შერჩევა და სახლის აშენება. ეს იყო მრავალსაუკუნოვანი ხის კონსტრუქციის გამოცდილება.

„ქოხი ზაფხულისთვის კი არ იჭრება, ზამთრისთვის“ - რა ერქვა გლეხის ხის სახლს და როგორ არჩევდნენ მას ადგილს?
რუსული შენობების უძველესი და უმარტივესი ტიპი შედგება "გალიებისგან" - პატარა ოთხკუთხა ხის სახლები. ერთ-ერთ გალიას თბებოდა „კერა“ და ამიტომ ეწოდა „ისტბა“, სიტყვიდან „ისტობკა“, აქედან მოდის რუსული სახლის სახელი - „იზბა“. IZBA არის ხის (ლოგინის) საცხოვრებელი კორპუსი. აშენდა დიდი სახლები, ბაბუები და მამები, შვილიშვილები და შვილიშვილები ერთად ცხოვრობდნენ ერთი სახურავის ქვეშ - "ოჯახი ძლიერია, როდესაც მასზე მხოლოდ ერთი სახურავია." ქოხს ჩვეულებრივ ჭრიდნენ სქელი მორებისაგან, აწყობდნენ მათ ხის სახლში. ხის სახლი შედგებოდა "გვირგვინებისგან". გვირგვინი არის ოთხი მორი, რომელიც ჰორიზონტალურად არის განლაგებული კვადრატში ან მართკუთხედში და კუთხეებში დაკავშირებულია ჭრილებით (ჩაღრმავები ისე, რომ მორები მჭიდროდ „დაჯდეს“ ერთმანეთზე). მიწიდან სახურავამდე 20-მდე ასეთი „გვირგვინი“ უნდა შეკრებილიყო, ყველაზე საიმედოდ და თბილად ითვლებოდა მორების დამაგრება „ობლოში“ (სიტყვიდან „ობლი“ - მრგვალი). მორების მრგვალი ბოლოები ერთმანეთში ჩაჭრეს და კედლის გარეთ ცოტათი გამოვიდნენ, ასეთი სახლის კუთხეები არ გაყინულა. ხის სახლის მორები ისე მჭიდროდ იყო შეკრული, რომ მათ შორის დანის პირიც კი ვერ გადიოდა. სახლის ადგილმდებარეობა ძალიან ფრთხილად შეირჩა. ისინი არასოდეს აშენებდნენ ქოხს ძველის ადგილზე, თუ წინა საცხოვრებელი დაიწვა ან ჩამოინგრა პრობლემების გამო. არავითარ შემთხვევაში არ იყო აშენებული ქოხი "სისხლზე" ან "ძვლებზე" - სადაც წვეთიც კი დაეცა მიწაზე. ადამიანის სისხლიან მათ იპოვეს ძვლები, ეს მოხდა! ადგილი, სადაც ოდესღაც ეტლი გადატრიალდა (სახლში სიმდიდრე არ იქნება), ან სადაც ერთხელ გაიარა გზა (უბედურება შეიძლება მისდიოდეს სახლამდე), ან სადაც კეხიანი ხე გაიზარდა, ცუდად ითვლებოდა. ხალხი ცდილობდა შეემჩნია, სად უყვარდა პირუტყვს დასვენება: ეს ადგილი წარმატებებს ჰპირდებოდა იქ აშენებული სახლის მეპატრონეებს.

რა ჰქვია ქოხის დეკორატიული დეკორაციის ძირითად ელემენტებს?
1. "პატარა ცხენი" არის ტალიმენი სახლისთვის ბოროტი ძალების წინააღმდეგ. ცხენს ძალიან სქელი ხისგან აჭრიდნენ, რომელსაც ფესვები ამოთხარეს, ფესვი დაამუშავეს, რაც ცხენის თავის იერს აძლევდა. ციგურები იყურებიან ცაში და იცავენ სახლს არა მხოლოდ ცუდი ამინდისგან. ძველ დროში ცხენი მზის სიმბოლო იყო უძველესი რწმენა, მზეს ცაში ატარებენ ფრთოსანი უხილავი ცხენები, ამიტომ მათ სახურავზე ციგურები დააწყვეს მზის დასახმარებლად. 2. ქედის ქვემოდან ეშვებოდა ოსტატურად მოჩუქურთმებული დაფა - „პირსახოცი“, რომელსაც ასე ეწოდა ნამდვილი პირსახოცის ნაქარგი ბოლოსთან მსგავსების გამო და მისგან მარცხნივ მზის ასახვით იგივე დაფა განასახიერებდა მზის ამოსვლას და მარჯვნივ მზის ჩასვლის სიმბოლო იყო. 3. სახლის ფასადი არის კედელი ქუჩისკენ - ის შეადარეს ადამიანის სახეს. ფასადზე ფანჯრები იყო. სიტყვა "ფანჯარა" მომდინარეობს თვალის უძველესი სახელიდან - "თვალი", და ფანჯრები ითვლებოდა სახლის სახის თვალებად, რის გამოც ხის მოჩუქურთმებული ფანჯრის დეკორაციებს უწოდებენ "Clatbands". ხშირად ფანჯრებს ავსებდნენ "ჟალუზებით". სამხრეთის ქოხებში ხელებით ფანჯრებს მიაღწიე, ჩრდილოეთით კი სახლები მაღალ „სარდაფზე“ იყო განთავსებული (ანუ ის, რაც გალიის ქვეშ არის). ამიტომ, ჟალუზების დახურვისთვის მოეწყო სპეციალური შემოვლითი გალერეები - „გულბიშჩაები“, რომლებიც სახლს ფანჯრების დონეზე აკრავდა. მე-14 საუკუნეში გაჩნდა ფანჯრები მიკა ან ხარის ბუშტებით. ასეთი ფანჯარა მცირე შუქს უშვებს, მაგრამ ზამთარში ქოხი უკეთ ინარჩუნებს სითბოს. 4. სახლის სახურავი წინა და უკანა კედლებით, ხის სამკუთხედების სახით, სიმბოლურად განასახიერებდა „შუბლს“ სახლის სახეზე. ძველი რუსული სახელიშუბლი ჟღერს "ჩელოს" მსგავსად, ხოლო სახურავის ქვეშ ამოსული მოჩუქურთმებული დაფები "პრიჩელინას" ჰგავს.

რას განასახიერებდა ქოხის საცხოვრებელ სივრცეში ზედა და ქვედა საზღვრები და როგორ იყო მოწყობილი?
ქოხში ჭერი დამზადებული იყო ფიცრებისგან (ანუ მორებისგან გამოთლილი დაფებისგან). ქოხის ზედა საზღვარი ჭერი იყო. დაფებს ეყრდნობოდა "მატიცა" - განსაკუთრებით სქელი სხივი, რომელიც ჩარჩოს დადგმის დროს იყო ამოჭრილი ზედა გვირგვინში. მატიცამ მთელ ქოხს გადაუარა, კედლები, ჭერი და სახურავის ძირი მიამაგრა და ეჭირა. სახლისთვის დედა იგივე იყო, რაც ხის ფესვი, ხოლო დედა ადამიანისთვის: დასაწყისი, საყრდენი, საფუძველი. დედაპლატზე სხვადასხვა საგნები იყო ჩამოკიდებული. ოკეპის აკვანთან დასაკიდებლად აქ კაუჭს აკრავდნენ (მოქნილი ძელი, თუნდაც ოდნავი ბიძგით, ასეთი აკვანი ირხეოდა). მხოლოდ ის სახლი ითვლებოდა სრულფასოვნად, სადაც ბუხარი ჭკნება ჭერის ქვეშ, სადაც ბავშვები იზრდებიან, უმცროსებს ევლებიან. იდეები მამის სახლზე, ბედნიერებასა და იღბალზე დედასთან იყო დაკავშირებული. შემთხვევითი არ არის, რომ გზაზე გასვლისას ხალიჩაზე დაჭერა იყო საჭირო. დედაპლატზე ჭერი ყოველთვის იატაკის დაფების პარალელურად იყო დაგებული. იატაკი არის საზღვარი, რომელიც აშორებს ადამიანებს „არაადამიანისაგან“: ყავისფერები და სხვა. თავად იატაკის დაფები დაკავშირებული იყო ბილიკის იდეასთან მაჭანკლები ცდილობდნენ დამჯდარიყვნენ ისე, რომ იატაკის დაფებს შეეხედათ, შემდეგ შეთქმულებას მოაწყობდნენ და პატარძალი სახლიდან წაიყვანეს.

როგორი იყო რუსული ქოხის შინაგანი სამყარო?
გლეხის ქოხში ყველა კუთხეს თავისი მნიშვნელობა ჰქონდა. ქოხის ძირითადი ადგილი ღუმელს ეკავა. ღუმელი თიხისგან იყო დამზადებული ქვების დამატებით. რუსული ღუმელი გამოიყენებოდა გასათბობად, ადამიანებისა და ცხოველების საკვების მოსამზადებლად, ოთახის ვენტილაციისა და განათებისთვის. გახურებული ღუმელი მოხუცებისა და ბავშვების საწოლს ასრულებდა, აქ ტანსაცმელს აშრობდნენ. ჩვილებს ღუმელის თბილ პირში რეცხავდნენ და თუ აბანო არ იყო, მაშინ ოჯახის ზრდასრული წევრებიც აქ „ბანაობდნენ“. ნივთებს ღუმელზე ინახავდნენ, მარცვლეულს აშრობდნენ, კურნავდა - ავადმყოფობისთვის მასში ორთქლის აბაზანას იღებდნენ. ღუმელის გვერდით სკამზე დიასახლისი საჭმელს ამზადებდა, ღუმელიდან ამოღებულ პურსაც აქ ინახავდნენ. ქოხის ამ ადგილს ეძახდნენ "ღუმელის კუთხე" ან "ქალის კუთხე" - ღუმელის პირიდან სახლის წინა კედელამდე - ქალის სამეფო, ყველა უბრალო ჭურჭელი, რაც სახლში იყო, აქ იდგა, აქ. მუშაობდა, ისვენებდა და ზრდიდა ბავშვებს. ღუმელის გვერდით ხალიჩაზე დამაგრებულ მოქნილ ბოძზე აკვანი ეკიდა. აქ, ზუსტად ფანჯრის გვერდით, ყოველთვის იყო განთავსებული ხელის წისქვილის ქვები - საფქვავი მოწყობილობა (ორი დიდი ბრტყელი ქვა), ამიტომ ქოხის წინა ნაწილს "წითელი კუთხე" ერქვა. არ აქვს მნიშვნელობა როგორ მდებარეობდა ღუმელი ქოხში (შესასვლელის მარჯვნივ ან მარცხნივ), წითელი კუთხე ყოველთვის მისგან დიაგონალზე იყო განთავსებული. სწორედ კუთხეში ყოველთვის იყო "ქალღმერთი" ხატებითა და ლამპარით, რის გამოც კუთხემ ასევე მიიღო სახელი "წმინდა". უხსოვარი დროიდან "უკანა კუთხე" მამაკაცური იყო. აქ მოათავსეს „კონნიკი“ („კუტნიკი“) - მასში ინახებოდა ყუთის ფორმის მოკლე სკამი, ბრტყელი იარაღებით; იგი კარიდან გამოყოფილი იყო ბრტყელი დაფით, რომელსაც ხშირად ცხენის თავი ჰგავდა. ეს იყო პატრონის ადგილი. აქ ისვენებდა და მუშაობდა. აქ ქსოვდნენ ბასტიან ფეხსაცმელს, შეკეთებდნენ და ამზადებდნენ ჭურჭელს, აღკაზმულობას, ქსოვდნენ ბადეებს და ა.შ.

რა არის მაგიდის დანიშნულება და მდებარეობა რუსულ ქოხში?
ყველაზე საპატიო ადგილი "წითელ კუთხეში" შეკრებილ სკამებთან (გრძელი და მოკლე) მაგიდას ეკავა. მაგიდა უნდა იყოს დაფარული სუფრის ტილოთი. მე-11-მე-12 საუკუნეებში სუფრა აკეთეს კერძი და უმოძრაო. სწორედ მაშინ განისაზღვრა მისი მუდმივი ადგილი სახლში. მოძრავი ხის მაგიდებიჩნდება მხოლოდ მე-17-მე-18 საუკუნეებში. მაგიდა მართკუთხა ფორმის იყო და ყოველთვის მოთავსებული იყო იატაკის გასწვრივ წითელ კუთხეში. იქიდან მისი ნებისმიერი დაწინაურება შეიძლება მხოლოდ რიტუალთან ან კრიზისულ სიტუაციასთან იყოს დაკავშირებული. სუფრა ქოხიდან არასდროს ამოუღიათ და როცა სახლს ყიდდნენ, სახლთან ერთად მაგიდაც იყიდებოდა. სუფრა განსაკუთრებულ როლს თამაშობდა საქორწილო ცერემონიებში. მაჭანკლობისა და ქორწილისთვის მომზადების ყოველი ეტაპი აუცილებლად მთავრდებოდა ქეიფით. გვირგვინზე გამგზავრებამდე კი პატარძლის სახლში ტარდებოდა რიტუალური სუფრის ირგვლივ სიძე-პატარძალი სეირნობა და მათი დალოცვა. ახალშობილს მაგიდის გარშემო ატარებდნენ. ჩვეულებრივ დღეებში აკრძალული იყო მაგიდის გარშემო სიარული. ზოგადად, მაგიდა კონცეპტუალირებული იყო, როგორც ტაძრის ტახტის ანალოგი. ბრტყელ მაგიდას პატივს სცემდნენ, როგორც „ღვთის პალმას“, რომელიც პურს აძლევს. ამიტომ ცოდვად ითვლებოდა მაგიდაზე დაკაკუნება, რომელზეც ისინი ისხდნენ, კოვზით ჭურჭელზე გადაფხეკა, დარჩენილი საკვების იატაკზე გადაყრა. ხალხი ამბობდა: "პური სუფრაზე, სუფრა ასეა, მაგრამ პურის ნაჭერი არა, სუფრა ასეა". ჩვეულებრივ დროს, დღესასწაულებს შორის, სუფრაზე მხოლოდ სუფრის ტილოში გახვეული პური და მარილის საფენი შეიძლება იყოს. სუფრაზე პურის მუდმივი ყოფნა სახლში კეთილდღეობასა და კეთილდღეობას უნდა უზრუნველყოფდა. ამრიგად, სუფრა ოჯახის ერთიანობის ადგილი იყო. ოჯახის თითოეულ წევრს სუფრაზე თავისი ადგილი ჰქონდა, რაზეც იყო დამოკიდებული ოჯახური მდგომარეობა. სუფრაზე ყველაზე საპატიო ადგილი - სუფრის თავში - სახლის პატრონს ეკავა.

რით და როგორ ანათებდნენ ქოხის ინტერიერს?
მიკა, ბუშტები და მაშინდელი შუშაც კი მხოლოდ მცირე სინათლეს უშვებს და ქოხი დამატებით უნდა განათებულიყო. ქოხის განათების უძველეს მოწყობილობად ითვლება "ბუხარი" - პატარა დეპრესია, ნიშა ღუმელის ძალიან კუთხეში. ბუხარში მოთავსებული იყო ცეცხლმოკიდებული ნატეხი; ნატეხი იყო არყის, ფიჭვის, ასპენის, მუხის, ნაცრისა და ნეკერჩხლის თხელი ნაჭერი. ცოტა მოგვიანებით, ბუხარი "სვეტში" ჩასმული ჩირაღდნით გაანათა. თხელი (1 სმ-ზე ნაკლები) სიგრძის (70 სმ-მდე) ხის ნაჭრების მისაღებად, მორს ადუღებდნენ ღუმელში თუჯის ქვაბზე მდუღარე წყალთან ერთად და ერთ ბოლოზე ცულით ყოფდნენ, შემდეგ კი ხელით ჭრიდნენ ნაჭრებად. ნათურებში ჩასვეს ნამსხვრევები. უმარტივესი შუქი იყო რკინის ღერო, რომელსაც ერთ ბოლოში ჩანგალი ჰქონდა, მეორეზე კი წერტილი. ამ წერტილით შუქი ჩასვეს ქოხის მორებს შორის არსებულ უფსკრულისკენ. ჩანგალში ნატეხი იყო ჩასმული. და ჩამოვარდნილი ქარვის დასაჭერად მათ შუქის ქვეშ მოათავსეს წყლის ღარი. მოგვიანებით გამოჩნდა ყალბი სეკულარულისტები, რომელშიც რამდენიმე ჩირაღდანი იწვა. დიდ დღესასწაულებზე ქოხში ძვირფას და იშვიათ სანთლებს ანთებდნენ, რათა სრული განათება მიეწოდებინათ. სიბნელეში სანთლებით შევიდნენ დერეფანში და ჩავიდნენ მიწისქვეშეთში. ზამთარში სანთლებით თლიდნენ „კალოზე“ (გადახურულ ადგილს). სანთლები ცხიმიანი და ცვილისფერი იყო. წიპწის სანთლები უფრო ხშირად „მაკანები“ იყო. მათ დასამზადებლად იღებდნენ საქონლის, ცხვრის, თხის ქონს, დნობდნენ და ნატეხზე გადაყრილ ფითილს ასველებდნენ, გაყინავდნენ და ასე რამდენჯერმე ღებულობდნენ „მაკანებს“, რომლებიც ხშირად გამხდარი და უსწორმასწორო გამოდიოდა. ცვილის სანთლებს ამზადებდნენ გორგალით. ცვილი იყო გაცხელებული ცხელი წყალი, გააბრტყელა იგი როლიკებით, გააბრტყელა იგი გრძელ ბრტყელ ნამცხვრად და, ბრტყელი ნამცხვრის კიდეზე სელის ან კანაფის ფითილის მოთავსებით, კვლავ გააბრტყელეთ როლიკებით.

როგორ იყენებდნენ პოკერს, გრიპს, ცოცხს და პურის ნიჩაბს სახლში?
ხალხი ამბობდა: ”პოკერი ღუმელის პატრონია”. ძველად ღუმელის პოკერი იყო კერის ერთ-ერთი სიმბოლო, რომელიც უზრუნველყოფდა საკვებს და სითბოს, რომლის გარეშეც შეუძლებელია ოჯახის კეთილდღეობა. სანამ ღუმელი თბება, მფლობელის პოკერი დაუღალავად მუშაობს. როგორც კი შეშა ღუმელში გაიყინება და დამწვარი მორები ღუმელში უფრო ღრმად უნდა გადაიტანოთ, პოკერი სწორედ იქ არის. მორი ამოვარდა ცეცხლიდან და ეწევა ცეცხლსასროლი იარაღის შორეულ კუთხეში. რუსულ ღუმელში თუჯის ქოთნების (ერთნახევრიდან ათ ლიტრამდე) ჩასართავად გამოიყენეს „გატაცება“. თუჯის ღუმელში გაგზავნამდე მას პირის მახლობლად ათავსებდნენ ბოძზე და ტანის ქვეშ მოჰქონდათ ხელის რქები. თუჯის გვერდით, სახელურის ქვეშ მოათავსეს შესაფერისი ზომის როლიკერი (მრგვალი მორი). სახელურის ბოლოზე დაჭერით თუჯს ოდნავ აწევდნენ და, სახელური გორგოლაჭზე დაყრდნობილი, ღუმელში შემოახვიეს და კერის დანიშნულ ადგილას მოათავსეს. უნარების გარეშე ამის გაკეთება ადვილი არ იყო. სახელურები, ქოთნების მსგავსად, სხვადასხვა ზომის იყო, ამიტომ ღუმელთან ბევრი იყო, მოუვლიდა და დიდხანს ემსახურებოდა ხალხს. "პომელო" უცვლელად მდებარეობს რუსულ ღუმელთან და განკუთვნილია კერისა და კერის გასაწმენდად. ყველაზე ხშირად ღუმელის იატაკს ღვეზელის გამოცხობამდე წმენდდნენ. ცოცხი განკუთვნილი იყო ექსკლუზიურად ღუმელისთვის. კატეგორიულად აკრძალული იყო მისი გამოყენება სხვა მიზნებისთვის. ძველად, როცა ყველა სოფლის სახლში პურს აცხობდნენ, დღესასწაულებზე კი ღვეზელებს აცხობდნენ, ღუმელში გრძელ სახელურზე ფართო ხის „ნიჩაბი“ უნდა ყოფილიყო. ღუმელში პურის შესატანად დაფისგან დამზადებული ნიჩაბი გამოიყენებოდა. პურის ნიჩაბიც პატივისცემას მოითხოვდა. ის მხოლოდ სახელურით იყო განთავსებული.

სად ინახებოდა ტანსაცმელი, ქსოვილები და ძვირფასი საყოფაცხოვრებო ნივთები?
"გულმკერდი" - ეს სიტყვა ნიშნავდა დიდ მართკუთხა ყუთს, რომელიც დამზადებულია დაფქული დაფებით, სახურავებზე სახურავით, დახურული საკეტით. რუსი ხალხი მასში ინახავდა ტანსაცმელს და ძვირფას ნივთებს. საუკუნეების განმავლობაში, სხვადასხვა მკერდის ნივთები გლეხური ქოხების ინტერიერის მნიშვნელოვან ნაწილს წარმოადგენდა, რაც გამოფენილი იყო ოჯახის სიმდიდრის შესახებ. ზარდახშები, რომლებშიც პატარძლის მზითევი ინახებოდა, ხშირად ძალიან იყო დიდი ზომებიდა შეიყვანეს სახლში მხოლოდ ერთხელ - მისი მშენებლობის დროს. რუსეთში, როდესაც გოგონა დაიბადა, მაშინვე დაიწყეს მისთვის მზითის მომზადება - ამას ეწოდა "მკერდის ამოტუმბვა". მზიტი წარმატებული ქორწინების გასაღები იყო. გათხოვების შემდეგ გოგონამ სახლი დატოვა და მზითვს თან წაიღო ბალიშები, ბუმბულის საწოლები, საბნები, პირსახოცები (თავად პატარძლის მიერ გაკეთებული), ტანსაცმელი, საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი, სამკაულები. ბევრ სახლში სხვადასხვა ზომის ზარდახშა სლაიდის სახით იყო გამოფენილი, ე.ი. ერთმანეთზე დაწყობილი, ზოგჯერ მათი რიცხვი ჭერს აღწევდა. გლეხის სახლში ზარდახშებს იყენებდნენ არა მხოლოდ საქონლის შესანახად, არამედ ბალიშის სადგამად, სკამად და ზოგჯერ შუადღის დასაძინებლად. მდიდრულად იყო მორთული ზარდახშები, თავსაფარები, ყუთები, სამალავები, ყუთები. როგორც წესი, მათ აკინძავდნენ რკინის ზოლებით, დაკონსერვებული ან გალურჯებული. მომხმარებლებმა გარკვეული მხატვრული მოთხოვნები წარუდგინეს მკერდის შემქმნელებს: ზარდახშა არ უნდა იყოს მხოლოდ ფართო და გამძლე, არამედ ლამაზიც. ამ მიზნით ზარდახშებს გაზავებული ტემპერა საღებავებით ღებავდნენ კვერცხის გული. ლომის ან გრიფინის გამოსახულებები ხშირად იყო ნაპოვნი მკერდზე, ისინი ითვლებოდნენ ძლიერ, მამაც ცხოველებად, ადამიანის მიერ შეძენილი საქონლის კარგ დამცველებად.

რა მნიშვნელობა ჰქონდა ნაქარგ პირსახოცს გლეხურ ცხოვრებაში?
რუსეთში სადღესასწაულო დეკორაციისთვის ქოხში პირსახოცები იყო ჩამოკიდებული. მათი ფერადი ნიმუშები აცოცხლებდა მის კედლებს, ამატებდა დღესასწაულს და სახლს ელეგანტურს ხდიდა. წითელ კუთხეში სალოცავს პირსახოცით შემოახვიეს და ფანჯრებზე, სარკეებსა და კედლებზე ჩამოკიდეს. ძველ გლეხურ ცხოვრებაში პირსახოცს ეძახდნენ ხელნაკეთი თეთრი ქსოვილის ფურცელს, მორთული ნაქარგებით, ნაქსოვი ფერადი ნიმუშით, ლენტებით, ფერადი ჩიპის ზოლებით, მაქმანით და ა. პირსახოცების სიგრძე 2-დან 4 მ-მდე იყო, სიგანე 3638 სმ-მდე იყო მორთული, როგორც წესი, ტილო იშვიათად იყო ორნამენტირებული. განსაკუთრებით უხვად იყო მორთული დიდი „ხელით ნაქსოვი“ პირსახოცი, ე.წ. „კედელი“ (კედლის სიგრძე). ხელის ქნევის ცერემონიის დროს რძალს აჩუქეს, კისერზე ჩამოკიდეს. ეს იმას ნიშნავდა, რომ პატარძალი შეხამებული იყო და საქმრომ პირსახოცი ნათესავებს ესროლა. მას მთელი ქორწილის განმავლობაში იყენებდნენ სალოცავის გასაფორმებლად, გვირგვინზე მოგზაურობისას კი საქორწინო ურმის თაღზე იყო მიბმული. "საჩუქარი" პირსახოცები, რომლებიც პატარძალმა საქმროს ახლობლებს აჩუქა, ნაკლებად იყო მორთული, ვიდრე ხელით ნაქსოვი. პატარძალს ეკლესიაში წაყვანისას პირსახოცი (და ზემოდან შალი) აფარებდნენ. პატარძალი და საქმრო პირსახოცით იყვნენ მიბმული, თითქოს მათი სიძლიერის სიმბოლო იყო ოჯახური ცხოვრება. პირსახოცი მნიშვნელოვან როლს თამაშობდა სამშობიარო და ნათლობის რიტუალებში, ასევე დაკრძალვისა და მემორიალური რიტუალებში. ჩვეულების მიხედვით, უხვად ორნამენტირებული პირსახოცები გოგოს შარვლის აუცილებელი ნაწილი იყო. ქორწილის მეორე დღეს ახალგაზრდა ქალმა თავისი ხელნაკეთი პირსახოცები დედამთილის პირსახოცების თავზე ჩამოკიდა ქოხში, რათა ყველა სტუმარი აღფრთოვანებულიყო მისი ნამუშევრებით. პირსახოცი იყო რუსული ოჯახის მრავალ ჩვეულებასა და რიტუალში. პირსახოცის ეს დანიშნულება გამორიცხავს მის გამოყენებას ხელების, სახის ან იატაკის გასაწმენდად. ამ მიზნით, ისინი იყენებდნენ "რუკერს ან საწმენდს".

რა მცენარეულ და ცხოველურ ზეთებს აწარმოებდნენ რუსეთში?
რა არის ზუსტად "კარაქი"? რაც არ უნდა თქვათ, გიყვართ თუ არ გიყვართ, მაგრამ ცხიმის გარეშე, რომელიც ნავთობის საფუძველს ქმნის, ადამიანის სიცოცხლე შეუძლებელი იქნებოდა, რადგან ჩვენი სხეულის ყველა უჯრედი გარშემორტყმულია დამცავი ცხიმოვანი გარსით. ყველაზე ხშირად გამოყენებული მცენარეული ზეთები რუსეთში ყოველთვის იყო სელის თესლი და კანაფი. მზესუმზირის ზეთი კი, რომელსაც ჩვენ მიჩვეული ვართ, ხმარებაში გაცილებით გვიან, მე-19 საუკუნის დასაწყისში შევიდა. მცენარეული ზეთების გამოყენება ნებადართული იყო ყველაზე მკაცრი მრავალდღიანი მარხვის დროსაც, რის გამოც მისი მეორე „პოპულარული“ სახელი მცენარეული ზეთია. კანაფის ზეთი არის ცხიმოვანი მცენარეული ზეთი, რომელიც მიიღება კანაფის მცენარის ნაყოფიდან, ჩვეულებრივ დაჭერით, მას აქვს შესანიშნავი კვების, დამცავი და აღმდგენი თვისებები. სამწუხაროდ, დღესდღეობით კანაფი ნარკოტიკულ მცენარედ აღიქმება და მისი მოყვანა აკრძალულია. სელის ზეთი არ ჩამოუვარდებოდა კანაფის ზეთს და ყოველთვის იყო ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული და მნიშვნელოვანი საკვები პროდუქტი. სელის ზეთი არის საკვები, წამალი და კოსმეტიკა. მაგრამ თუ სელის ზეთს აქვს სპეციფიკური სუნი, მაშინ გოგრის და კედარის ზეთები ყველაზე გემრიელია. ვარდის და თხილის ზეთებს ხშირად იყენებდნენ სამკურნალო მიზნებისთვის. ცხოველური კარაქი რუსეთში ნაღების, არაჟნისა და მთლიანი რძისგან იყო მოხარშული. კარაქის მომზადების ყველაზე გავრცელებული გზა იყო არაჟნის ან ნაღების დნობა რუსულ ღუმელში. გამოყოფილ ზეთოვან მასას აციებდნენ და ურტყამდნენ ხის ბუჩქებით, სპატულებით, კოვზებით და ხშირად ხელით. მზა ზეთი გარეცხილი იყო ცივი წყალი. იმის გამო, რომ ახალი კარაქი დიდხანს ვერ ინახებოდა, გლეხები მას ადუღებდნენ ღუმელში, რათა მიეღოთ გამწმენდი კარაქი.

რატომ თქვეს რუსეთში - "მარილის გარეშე, პურის გარეშე - ნახევარი კვება"?
რუსულ სახლში სუფრაზე მუდამ პური იდგა, გვერდით კი მარილი ერთგვარი ამულეტი იყო, რადგან ჩვენი წინაპრები თვლიდნენ, რომ მარილი მტრული ძალებისგან იცავდა. ძველ დროში, როდესაც დომინირებდა საარსებო მეურნეობა, მარილი თითქმის ერთადერთი პროდუქტი იყო, რომელსაც აღმოსავლეთ სლავები ყიდულობდნენ. მარილი ძალიან ძვირი ღირდა და მოვლილი იყო. ამით აიხსნება გავრცელებული ნიშანი იმისა, რომ მარილის დაღვრა არ არის კარგი - დასჯა მოჰყვება. საქორწილო სუფრას ამშვენებდა პური და მარილი, ჩუქნიდნენ საცხოვრებლად, თან ახალშობილ ბავშვს მივიდნენ, თითქოს კურთხევით, და როცა შეხვდნენ სამოგზაუროდ წამოსულ მოგზაურს და ძვირფასს. სტუმარს, მათ მოუტანეს პური და მარილი სიმდიდრისა და კეთილდღეობის სურვილით, რითაც გამოხატავდნენ თქვენს განწყობას მათ მიმართ. ოდესღაც სიტყვა "პური" გამოითქვა და დაიწერა როგორც "კოროვაი". ძალიან დიდი ხნის წინ ადამიანები ღმერთების დასამშვიდებლად შინაურ ცხოველებს (ძროხებს) სწირავდნენ, მაგრამ ცხოვრებამ არ მისცა მათ ძროხის მედდასთან განშორების საშუალება. სწორედ მაშინ დაიწყეს ცომისგან ძროხების დამზადება, მოგვიანებით კი რქებით პურის დამზადება, რომელსაც „კოროვაი“ ეწოდა. ვინაიდან ჭვავი იყო ძირითადი მარცვლეული კულტურა, ისინი ძირითადად აცხობდნენ ჭვავის პური. რუსეთში უძველესი დროიდან ჭვავის პური იყო მთავარი საკვები პროდუქტი, რომელიც მას ზემოდა ბუნებრივი საფუარით და გამოდიოდა სამ ჯიშად: 1) ბეწვი, ან ჭვავი, რომელიც მზადდებოდა ცუდად დაფქული ჭვავისა და მთლიანი ფქვილისგან; 2) ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული საწური, გაცრილი ძალიან თხელი საცრით (საცერი); 3) ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული საცერი, გაცრილი ჩვეულებრივი წვრილი საცრით. მაგრამ სადაც ხორბალი ითესებოდა, თეთრ პურსაც აცხობდნენ. საუკეთესოდ ითვლებოდა "აგურის" პური, გამომცხვარი კარგად გაცრილი ხორბლის ფქვილისგან. ფქვილის დაფქვა და მისი გაცრილი სიზუსტე განსაზღვრავდა პურის გემოს.

”ფაფა კარგია, მაგრამ ჭიქა პატარაა” - უყვარდათ ფაფა რუსეთში, მაგრამ რა მარცვლეულისგან ამზადებდნენ?
შუა საუკუნეების უძველესი დროიდან ჩვენს ქვეყანაში კულტივირებული იყო ჭვავი, შვრია, ხორბალი, ქერი, ფეტვი, წიწიბურა. დღეს ჩვენს ქვეყანაში ამ მარცვლეულისგან იწარმოება მარცვლეულის შემდეგი სახეობები: წიწიბურისგან - ბირთვი და პროდელი; ფეტვიდან - გაპრიალებული ფეტვი; შვრიისგან - მარცვლეული: დაუქუცმაცებული, დაფქული, ფანტელები და შვრიის ფაფა; ქერისგან - მარგალიტის ქერი და ქერი; მყარი ხორბლისგან, როცა დაფქვავენ, აწარმოებენ სემოლინა. ჩვენმა წინაპრებმა დიდი ხნის წინ ისესხეს ფქვილის დამზადების უნარები და დაეუფლნენ ფერმენტირებული ცომისგან სხვადასხვა პროდუქტის გამოცხობის „საიდუმლოებს“. სწორედ ამიტომ, ჩვენი წინაპრების საკვებში დიდი მნიშვნელობა აქვს ღვეზელებს, ღვეზელებს, ბლინებს, კულებს, ბლინებს და ა.შ სადღესასწაულო მაგიდები: კურნიკები - ქორწილებში, ღვეზელები, ბლინები - მასლენიცასთვის, ცომისგან დამზადებული "ლარკები" - გაზაფხულის არდადეგებისთვის და ა.შ. რუსული ტრადიციული სამზარეულოსთვის არანაკლებ დამახასიათებელია კერძები ყველა სახის მარცვლეულისგან: სხვადასხვა ფაფები, კრუპენიკი, შვრიის ჟელე, კასეროლი. . ჩვენი ქვეყნის უფრო ჩრდილოეთ რეგიონებში განსაკუთრებული მნიშვნელობააქვს ფეტვისგან მომზადებული კერძები. ფეტვი ემსახურებოდა ნედლეულს ფქვილის, მარცვლეულის, ლუდის, კვასის მოსამზადებლად, სუპებისა და ტკბილი კერძების მოსამზადებლად. ეს ხალხური ტრადიციაგრძელდება დღემდე. ფაფა იყო ყოველდღიური საკვები და იყო სამი ძირითადი სახეობა - დამსხვრეული, ბლანტი და თხევადი; მას ემატებოდა რძე, ცხიმი, კარაქი, კვერცხი, სოკო და ა.შ. რუსეთში ოცზე მეტია: უბრალო წიწიბურა, წიწიბურა ბარდით, ფეტვი, შვრიის ფაფა, ხორბალი, სტაფილო, ტურფა, ბარდა და ა.შ. „კუტია“ იყო განსაკუთრებული კერძი რუსეთში, მას ამზადებდნენ ხორბლის მარცვლებისგან თაფლის დამატებით.

რომელიც ბოსტნეული კულტურებიგაშენებულია რუსეთში?
ჩვენი წინაპრები არა მარტო მარცვლეულ კულტურებს ამუშავებდნენ. უძველესი დროიდან, საუკუნეების განმავლობაში, ისეთი კულტურები, როგორიცაა კომბოსტო, ჭარხალი, ტურფა, რუტაბაგა, გოგრა, სტაფილო და ბარდა დღემდე მოვიდა და გახდა ჩვენი ბაღის მთავარი კულტურები. რუსეთში ყველაზე ფართოდ გამოყენებული კომბოსტო იყო მჟავე კომბოსტო, რომლის შენახვა შესაძლებელია მომდევნო მოსავალამდე. კომბოსტო მსახურობდა შეუცვლელ საჭმელად და სხვადასხვა კერძების სანელებლად. კომბოსტოს წვნიანი საწყისი სხვადასხვა სახისკომბოსტო ჩვენი ეროვნული სამზარეულოს დამსახურებული სიამაყეა, თუმცა მათ ჯერ კიდევ ძველ რომში ამზადებდნენ, სადაც სპეციალურად ბევრი კომბოსტო იყო მოყვანილი. უბრალოდ, ბევრი ბოსტნეულის მცენარე და კერძების რეცეპტები "მიგრირებულა". Ანტიკური რომიბიზანტიის გავლით რუსეთში რუსეთში ქრისტიანობის მიღების შემდეგ. ტურნიკები რუსეთში მე -18 საუკუნის ბოლომდე - მე -19 საუკუნის დასაწყისამდე. ისეთივე მნიშვნელოვანი იყო, როგორც დღეს კარტოფილი. ტურნიფს ყველგან იყენებდნენ და ბევრ კერძს ამზადებდნენ რიპისგან, შიგთავსით, მოხარშვით, ორთქლზე მოხარშული. ღვეზელის შიგთავსად ტურნიფს იყენებდნენ და მისგან კვასს ამზადებდნენ. ტურნიკი შეიცავს ძალიან ღირებულ ბიოქიმიურ გოგირდოვან ნაერთებს, რომლებიც შესანიშნავი იმუნოსტიმულატორებია, როდესაც რეგულარულად მიირთმევენ. მოგვიანებით, ტურპამ დაიწყო ხმარებიდან გაცლა, მაგრამ გაჩნდა კარტოფილი და ანდაზა - „კარტოფილი პურს ეხმარება“ და დაიწყო პომიდვრისა და კიტრის კულტივირება. გოგრა გამოჩნდა რუსეთში XYI საუკუნეში და მაშინვე გახდა პოპულარული გლეხებში მისი პროდუქტიულობის, არაპრეტენზიულობის, სარგებლიანობისა და გრძელვადიანი შენახვის უნარის გამო. ჭარხალი ითვლებოდა ექსკლუზიურად სამკურნალო პროდუქტად ადრეული გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე.

"როდესაც ღუმელში ცხელა, მაშინ მოხარშულია" - როგორ მუშაობს რუსული ღუმელი?
რუსებისთვის უკვე ძველ დროში გაჩნდა ეგრეთ წოდებული „რუსული ღუმელი“ და მტკიცედ დამკვიდრდა ყოველდღიურ ცხოვრებაში. კარგი ღუმელი არის მფლობელის სიამაყე, სახლის სიწმინდე. ღუმელში ანთებული ცეცხლი შუქს და სითბოს იძლეოდა და მასზე საჭმელს ამზადებდნენ. ეს უნიკალური სტრუქტურა ოჯახისთვის ერთგვარი სასიცოცხლო ცენტრის როლს ასრულებდა. რუსული ღუმელები ყოველთვის იყო დამონტაჟებული ღუმელზე. ეს არის პატარა ხის სახლი, მრგვალი მორების სამი ან ოთხი გვირგვინით. ზემოდან ჰორიზონტალური „გაბრტყელება“ მოეწყო, რომელიც ქვიშით იყო დაფარული და თიხის სქელი ფენით გაჟღენთილი. ეს თიხა ღუმელის "კერას" ემსახურებოდა. „ღუმელში“ ინახებოდა ხელკეტი, პოკერი და სკუპი, ითვლებოდა, რომ ბრაუნი იქ ცხოვრობდა. ღუმელი იყო ქვისგან (აგურისაგან) და ზემოდან თიხით დაფარული უნდა ყოფილიყო სითბოს რაც შეიძლება დიდხანს და საჭიროებდა შეშას. ღუმელის დიზაინი ასევე დაკავშირებულია თიხის ჭურჭლის ფორმასთან, რომლებშიც ამზადებდნენ საკვებს (ე.წ. „სლავური ქოთნები“. ფაქტია, რომ ამ ღუმელში ჭურჭელი გვერდებიდან თბება და ამიტომ დიდი უნდა ჰქონდეს. გარდა ამისა, ქოთნების ფორმა საუკეთესოდ შეეფერება. ღუმელის ზომა იყო თითქმის კუბური: სიგრძე 1,6-1,8 მ, სიმაღლე 1,7 მ ბინა, კომფორტული დასაწოლად. Შიდა სივრცეღუმელები - "ღუმელი", "ჭურჭელი" - გაკეთდა დიდი: 1,2-1,4 მ სიმაღლე, 1,5 მ სიგანემდე, თაღოვანი ჭერით და ბრტყელი ფსკერით - "კერა". ღუმელის წინა ნაწილში მართკუთხა ხვრელი - "წარბი", "პირი" - მჭიდროდ იყო დახურული დიდი "ფლაპით" სითბოს დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად. პირის წინ დადგმული იყო პლატფორმა - ფართო დაფა - ჭურჭელი ედო, რათა ღუმელში ჩაეჭიმა. ბოძის მარჯვნივ და მარცხნივ იყო "ფერფლის ორმოები", სადაც ცხელ ნახშირს ინახავდნენ ერთი წლის განმავლობაში.

„წელიწადში ერთი დღე იკვებება“ - რატომ იყო მიწის დამუშავების დრო მნიშვნელოვანი ფერმერისთვის?
გლეხები ცხოვრობდნენ მშვენიერი, მაგრამ მკაცრი ბუნებით გარემოცული. მათი ცხოვრება დამოკიდებული იყო გვალვაზე და წვიმაზე, ოჯახში მუშების რაოდენობასა და მოსავლის უსაფრთხოებაზე. მათი მთავარი ოკუპაცია თანდათან „ფერმერობა“ ხდება. ჯერ ზამთარში ტყის მონაკვეთი მოიჭრა. გაზაფხულზე დაწვეს, ნაცარი სასუქი იყო. ამის შემდეგ თოხით გაფხვიერეს, ნაცარი მიწას ურევდნენ და მერე მინდორს თესავდნენ. რუსეთის უმეტეს ნაწილში მთავარი სახნავი იარაღი იყო „გუთანი“ ან „გუთანი“ გუთანთან ერთად ცნობილი იყო „შველი“, რომელსაც იყენებდნენ ახალი ნიადაგის (დაუმუშავებელი ნიადაგის) მოსაყვანად; ხვნის შემდეგ ნიადაგის გასაფხვიერებლად, ფენების შერევა და სარეველების მოსაშორებლად იყენებდნენ „ბოღრებს“ (ე.წ. ხის დიდი ტოტი ტოტებით, რომლებიც ბოლომდე არ იყო მოჭრილი). მთელ რუსეთში მარცვლეულის დასათესად გამოიყენებოდა კალათები, მოსავლის აღებისას სელის თესლები; სელისა და კანაფის დასალევად“, „ნიჩბების“ დასამუშავებლად, სახლში ფქვილში გადასამუშავებლად - „წისქვილის ქვები“. გლეხები თესავდნენ ფეტვი, ხორბალი, ქერი, შვრია, ჭვავი, წიწიბურა, კანაფი, სელი და ნაკლებად ხშირად ლობიო და ბარდა. სლავებმა პურს "ჟიტ" უწოდეს (სიტყვიდან "ცხოვრება"), რადგან მათ გარეშე ცხოვრება არ შეეძლოთ: ეს იყო მთავარი საკვები პროდუქტი. თითოეულ სოფელს ჰყავდა თავისი ექსპერტები, რომლებიც განსაზღვრავდნენ სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოების ვადებს. შესაფერისი მომენტიგლეხმა წინაპრების მრავალსაუკუნოვანი გამოცდილებიდან გამომდინარე ადგენდა მიწის „სიმწიფეს“ ხვნას: აიღო ერთი მუჭა მიწა და მუშტში მჭიდროდ შეჭმუხნა, გაათავისუფლა. თუ ერთიანად იშლება, ეს ნიშნავს, რომ მიწა მზადაა დასათესად, ეს ნიშნავს, რომ ჯერ არ არის დამწიფებული (ანუ არ გამომშრალია). ივნისში დაიწყო თივის დამუშავება, ივლისსა და აგვისტოში - მარცვლეულის მოსავლის მძიმე დრო.

საიდან გაჩნდა ანდაზა: „სელს რომ თესავ, ოქროს მოიმკი“?
უძველესი დროიდან რუსეთში კულტივირებული იყო სელი, რომელიც კვებავდა და ატარებდა ხალხს ამის შესახებ: „შენ თესავ სელს და მოიმკიო“. სელის ღეროების ბოჭკოდ გადასამუშავებლად, ბოჭკოდან ძაფად გადასამუშავებლად იყენებდნენ „დამტვერებს“, „რაფსებს“, „სავარცხლებს“, „ლილვაკებს“, „დაწნულ ბორბლებს“, „თვითმბრუნავ ბორბლებს“, „შპინდებს“. დაწნული ბორბალი იყო გლეხის საყოფაცხოვრებო მოხმარების აუცილებელი ნივთი: ეს იყო შრომის იარაღი, ქოხის დეკორაცია და საქორწილო საჩუქარი. საუკუნეების მანძილზე სელის მოყვანისა და დამუშავების ტექნოლოგია უცვლელი დარჩა. მწიფე სელს ფესვებთან ერთად ათრევენ, ანუ ამოათრევენ მიწიდან. შემდეგ მას აშრობენ, ათავისუფლებენ თესლების თავებისაგან (დავარცხნიან), აწნავენ, ასველებენ, რაც შესაძლებელს ხდის ბოჭკოს გამოყოფას ღეროს მერქნიანი ნაწილისგან, დაჭყლეტილი და დაჭყლეტილი. გაფუჭებულ სელს ივარცხნიან და იღებენ თხელ გრეხილ ლენტს - როვინგს. ზამთრის გრძელ საღამოებზე ქალები მისგან სელის ძაფს ტრიალებდნენ - სელის ბოჭკოებს ძაფებად ახვევდნენ ღეროებზე ან დაწნულ ბორბლებზე. ტრიალის დროს მარცხენა ხელის თითები უნდა დაესველებინა, რათა ძაფის „ძალა“ მიეცა. სპინინგი საკმაოდ რთული და ერთფეროვანი საქმეა, რომ მუშაობა უფრო სახალისო იყოს, გოგოები იკრიბებოდნენ რაღაც ქოხში, მღეროდნენ და ლაპარაკობდნენ, მაგრამ არ ივიწყებდნენ სამუშაოს. ყველა ცდილობდა მაქსიმალურად ემუშავა, რადგან გოგონას ოსტატობა შეფასდება იმის მიხედვით, თუ როგორი ძაფი გამოდის. საკმარისი რაოდენობის ძაფების მიღების შემდეგ, მათ იყენებდნენ ხელსახოციზე ქსოვილის დასამზადებლად. სელის რუსეთში იზრდებოდა არა მხოლოდ სელის ქსოვილის მისაღებად, რომელიც ძალიან ღირებული იყო თავისი თვისებებით. ცნობილია, რომ ძველ რუსეთში აცხობდნენ დაფქული სელის თესლისგან მიღებულ სელის ფქვილისგან. გემრიელი პურიხოლო მარხვის დღეებში საკვებს უმატებდნენ ბრტყელ პურს, სელის ზეთს.

რა მასალას იყენებდნენ რუსეთში კერძების დასამზადებლად?
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ საყოფაცხოვრებოგლეხებმა ეს თავად გააკეთეს. კერძებს ამზადებდნენ ხის ქერქისგან (ურმები, თასები, თაიგულები, კასრები), ხისგან მოჩუქურთმებული (კოვზები, ჭიქები, აუზები), თიხისგან ძერწავდნენ, შემდეგ ცეცხლზე აწვებოდნენ ღუმელში. ჭურჭელი იგივე მიზნისთვის, მაგრამ დამზადებული სხვადასხვა მასალები: თიხისგან დამზადებული ჭურჭელი - "ქოთანი", თუჯისგან - "თუჯი", სპილენძისგან - "სპილენძი". თიხის ქოთნები და დოქები დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენებოდა ხალხის საჭმელად. ქოთნები მზადდებოდა სხვადასხვა ზომის. ქოთნის მთავარი უპირატესობა მისი სიმტკიცე იყო. ფერმაში ისინი ძვირფას ქოთნებს აფასებდნენ და უვლიდნენ მათ. თუ ქოთანი გაბზარული იყო, მას არყის ქერქის ლენტებით აწებებდნენ და მასში მარცვლეულს ინახავდნენ. მოგვიანებით ქოთანი შეიცვალა თუჯის - დაკონსერვებული ლითონის ჭურჭლით; საუკუნეების განმავლობაში შეიქმნა ხის, თიხისგან და ლითონისგან დამზადებული პროდუქციის უზარმაზარი მრავალფეროვნება. მათ შორის იყო ბევრი ჭეშმარიტად მხატვრული შემოქმედება, როდესაც ყოველდღიური ობიექტი, უტილიტარული თვისებების დაკარგვის გარეშე, ამავე დროს გახდა მაღალი ესთეტიკური დონის ნამუშევარი. ძნელი წარმოსადგენია გლეხის სახლი ათწლეულების განმავლობაში დაგროვილი მრავალრიცხოვანი ჭურჭლის გარეშე. „ჭურჭელი“ არის ჭურჭელი საკვების მოსამზადებლად, მოსამზადებლად და შესანახად, სუფრაზე მიტანისთვის - ქოთნები, ბალიშები, ტუბები, კრინკები, თასები, ჭურჭელი, ხეობები, კალმები, ქერქები (მათგან სვამდნენ თაფლს, კვასს, ლუდს) და ა.შ. .; ყველა სახის კონტეინერი კენკრისა და სოკოს შესაგროვებლად - კალათები, კორპუსები, კონტეინერები და ა.შ. სხვადასხვა სკივრები, ყუთები, ყუთები საყოფაცხოვრებო ნივთების, ტანსაცმლისა და კოსმეტიკური საშუალებების შესანახად; ნივთები ცეცხლის დანთებისთვის და სახლის შიდა განათებისთვის - კაჟი, სანათები, სასანთლეები და მრავალი სხვა.

”ორივე ფეხზე მხოლოდ ბასტის ფეხსაცმელი არის ნაქსოვი, მაგრამ ხელთათმანები განსხვავებულია” - რა და როგორ იცვამდნენ რუსეთში?
რუსი ხელოსნების შრომა ემსახურებოდა გლეხთა ცხოვრების მრავალ ასპექტს, მათ შორის ტანსაცმლისა და ფეხსაცმლის წარმოებას. გლეხებისთვის მთავარი ტანსაცმელი იყო "პერანგი", როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის. ითვლებოდა, რომ ყველაფერი სისუსტეებიადამიანის სხეული უნდა დაეფარა. ყველას ეცვა ჩვეულებრივი და სადღესასწაულო მაისურები. ყოველდღიური ადამიანები მხოლოდ წითელ ძაფს კერავდნენ ნაკერებისა და კიდეების გასწვრივ, რათა ბოროტების გზა გადაეკეტათ. სადღესასწაულო პერანგები უხვად იყო მორთული ნაქარგებით. ითვლებოდა, რომ ადამიანი თავის თხოვნებს უგზავნის ღმერთს ნიმუშის ენის გამოყენებით. რუსეთის სხვადასხვა რაიონში პერანგზე „პონევა“ ან „სარაფანი“, „წინსაფარი“ ან „სულის გამათბობელი“ დებდნენ და ყველანაირად ამშვენებდნენ. რუსული თავსაბურავი ყოველთვის იყო კოსტუმის მნიშვნელოვანი ნაწილი. გოგოებს „ლენტები“ ეკეთათ და გათხოვილი ქალებითავზე შარფით იფარებდნენ ან კოკოშნიკის ქვეშ მალავდნენ, რომელსაც სხვადასხვა ადგილას სხვანაირად ეძახდნენ: კიკას, იხვის ჭუკს, ქუსლს. მამაკაცებს ეცვათ ფართო შარვალი - "პორტოსი" და "ბლუზის მაისურები". ყველა ტანსაცმელი ქამრით იყო შეკრული. თავზე ქუდი ეხურათ. ზამთარ-ზაფხულში გლეხები ფეხზე „ბასტ ფეხსაცმელს“ იცვამენ. ქსოვდნენ ცაცხვის ან არყის ქერქის შიდა ნაწილისგან - ბასტიდან. ბასტის ფეხსაცმელს ჩვეულებრივ ატარებდნენ ტილოზე (ზაფხულში), მატყლის ან ქსოვილის (ზამთარში) შეფუთვაზე ("ონუჩი"). ონუჩებს ამაგრებდნენ ფეხზე „ფრიფებით“ - ტყავის ან კანაფის თოკებს ამაგრებდნენ, ფეხზე ახვევდნენ და მუხლს აკრავდნენ. ბასტის ფეხსაცმელი იქსოვებოდა მარჯვენა და მარცხენა ფეხებს შორის განსხვავების გარეშე. ყოველდღიური ბასტის ფეხსაცმელს დამატებითი აქსესუარების გარეშე ჰქონდა შენახვის ვადა სამიდან ათ დღემდე. ბასტის ფეხსაცმლის ქსოვას ძირითადად მოხუცები აკეთებდნენ. კარგი ოსტატიდღეში ორი წყვილი ფეხსაცმლის ქსოვა შემეძლო.

ლიტვინოვა ელენა ევგენევნა

ქოხი-ქოხი

ქოხი რუსეთის ერთ-ერთი მთავარი სიმბოლოა. არქეოლოგები თვლიან, რომ პირველი ქოხები ჩვენს წელთაღრიცხვამდე II ათასწლეულში გაჩნდა. მრავალი საუკუნის განმავლობაში, ქოხის არქიტექტურა პრაქტიკულად უცვლელი რჩებოდა, რადგან იგი თავდაპირველად აერთიანებდა რუსი გლეხისთვის აუცილებელ ყველა ფუნქციას - იგი უზრუნველყოფდა მის თავზე სახურავს, სითბოს და ძილის ადგილს. ქოხი პოეტებმა მღეროდნენ და მხატვრებმა უკვდავყო და კარგი მიზეზის გამო. დროთა განმავლობაში, ქოხი გადაკეთდა შეძლებული ოჯახებისთვის ხის სახლად. მიმდებარე შენობებთან ერთად კოშკი ქმნიდა რუსულ მამულს. მორებისგან სახლების აგების ტრადიციები საუკუნეების განმავლობაში განვითარდა, მაგრამ სულ რამდენიმე ათწლეულში დაინგრა.

კოლექტივიზაცია, ურბანიზაცია, გაჩენა უახლესი მასალები...ამ ყველაფერმა განაპირობა ის, რომ რუსული სოფელი დაპატარავდა და ზოგან კინაღამ მოკვდა. ახალი „სოფლები“, ეგრეთ წოდებული „კოტეჯური თემები“ დაიწყეს ქვის, მინის, ლითონისა და პლასტმასისგან დამზადებული სახლებით. პრაქტიკული, ეფექტური, ელეგანტური, მაგრამ იქ რუსული სული არ ცხოვრობს და არც რუსეთის სუნი დგას . რომ აღარაფერი ვთქვათ ასეთი შენობების გარემოსდაცვითი კეთილგანწყობის ნაკლებობაზე.

თუმცა არც ისე დიდი ხნის წინ ხის კონსტრუქციარუსულ სტილში განიცადა აღორძინების პირველი ეტაპი. ეს აისახა ინტერიერში. ქვეყნის სტილი, ზოგადად, დღეს პოპულარობის პიკზეა. ზოგს ურჩევნია გერმანული ქვეყნის სტილი, სხვები ურჩევნიათ სკანდინავიურ ან ამერიკულ ქანთრის სტილს, სხვები ურჩევნიათ, მაგრამ თუ ვსაუბრობთ ხის აგარაკზე ან დაჩაზე, არჩევანი სულ უფრო და უფრო კეთდება რუსული სოფლის სტილში ინტერიერების სასარგებლოდ.

მეტროპოლიიდან აგარაკზე ან აგარაკზე რუსული ქოხის სტილში მოსვლისას ადამიანი გრძნობს ერთიანობას ბუნებასთან და კავშირს თავის ფესვებთან. ეს ხელს უწყობს მაქსიმალურ დასვენებას და სიმშვიდის მდგომარეობას. ხისგან დამზადებულ სახლებში, რომელთა ინტერიერი მარტივი და უპრეტენზიოა, შეგიძლიათ მარტივად ისუნთქოთ და მშვიდად დაიძინოთ. დასვენების შემდეგ კი ჩნდება ისეთი რაღაცეების გაკეთების სურვილი, როგორიცაა თევზაობა, მაისში ახალი ყვავილის დარგვა ან სექტემბერში ბაღში მუშაობა - ერთი სიტყვით, ძალების მატება თავს იგრძნობს.

რუსული ინტერიერის სტილი: სად არის ეს შესაბამისი?

მისი სრულად აღდგენა შესაძლებელია მხოლოდ ხის სახლში. ინტერიერი რუსული სასახლის, რუსული მამულის სტილში, შესაბამისია ნებისმიერ ხის სახლში. სხვა შემთხვევებში, როდესაც ვსაუბრობთ, მაგალითად, აგურის სახლზე ან ბინაზე, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ ვისაუბროთ სტილიზაცია, ანუ ინტერიერში რუსული ქოხის ან კოშკის თანდაყოლილი ზოგიერთი მახასიათებლის შეტანის შესახებ.

რუსული ქოხის ინტერიერი: როგორი იყო?

რუსული ქოხი. ფოტო გადაღებულია რუსული ვიკიპედიიდან

ქოხის ცენტრი იყო ღუმელი, რომელსაც ე.წ სახლის დედოფალი . მას მთელი სახლის ფართობის მეოთხედი ან თუნდაც მესამედი ეკავა. „დედოფლის“ განადგურებისგან დასაცავად ღუმელის კუთხეებში ღუმელის სვეტები იყო განთავსებული. ჭერის ქვეშ სხივები ამ სვეტებს და კედლებს ეყრდნობოდა. სხივები, საუბარი თანამედროვე ენა, ზონირება მოახდინა სივრცეში, დაყო ქოხი ქალის ნახევრად, მამაკაცის და წითელ კუთხეებად. ერთ-ერთ სხივზე იდგა საწოლი - ფიცრის სათავსო, რომელიც ბავშვებს უყვარდათ.

ღუმელის კუთხის უფროსი ქალი იყო. ამ ადგილას უამრავი თარო იყო ჭურჭლითა და სხვა ჭურჭლით. აქ ქალები არამარტო ამზადებდნენ, არამედ ტრიალებდნენ, კერავდნენ და სხვა საქმეებსაც აკეთებდნენ. მეპატრონე უფრო მეტ დროს ატარებდა მამაკაცის კუთხეში - საბნების ქვეშ.

ყველაზე დიდი და ლამაზი ადგილიქოხში, სადაც საჭმელს ჭამდნენ და სტუმრებს ესალმებოდნენ. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის მისაღები, სასადილო ოთახი და ხშირად საძინებელი. ღუმელიდან დიაგონალზე ზემო ოთახში წითელი კუთხე იყო დადგმული. ეს არის სახლის ის ნაწილი, სადაც ხატები იყო დამონტაჟებული.

ჩვეულებრივ, წითელ კუთხის მახლობლად იყო მაგიდა, ხოლო სალოცავის კუთხეში იყო ხატები და ლამპარი. მაგიდასთან ფართო სკამები, როგორც წესი, სტაციონარული იყო, კედელში ჩაშენებული. მათზე არა მარტო ისხდნენ, არამედ ეძინათ. თუ დამატებითი ადგილი იყო საჭირო, მაგიდას ემატებოდა სკამები. სხვათა შორის, ასევე სტაციონარული იყო, დამზადებული adobe.

ზოგადად, ავეჯეულობა მწირი იყო, მაგრამ არა დეკორაციის გარეშე. ფანჯრის ზემოთ დამონტაჟდა ფართო თაროები. სადღესასწაულო კერძები, ყუთები და ა.შ. საწოლი დაფარული იყო კაშკაშა პაჩორკის საწოლებით და მორთული იყო პირამიდაში მოწყობილი მრავალი ბალიშით. ინტერიერი თითქმის ყოველთვის შეიცავდა სახელურებით სკივრებს.

რუსული მკერდი. მე-19 საუკუნე

პეტრე დიდის დროს გამოჩნდა ავეჯის ახალი ნაწილები, რომლებმაც ადგილი დაიკავეს რუსულ ქოხებში და მით უმეტეს კოშკებში. ეს არის სკამები, კარადები, რომლებმაც ნაწილობრივ შეცვალეს ზარდახშა, ჭურჭლის გროვები და სავარძლებიც კი.

კოშკებში ავეჯეულობა უფრო მრავალფეროვანი იყო, მაგრამ ზოგადად იგივე პრინციპი იყო დაცული: დიდი კერა, წითელი კუთხე, იგივე ზარდახშა, საწოლი მრავალი ბალიშით, სლაიდები ჭურჭლით, თაროები სხვადასხვა დეკორატიული ნივთების გამოსატანად. რა თქმა უნდა, კოშკებში ბევრი ხე იყო: კედლები, იატაკი და ავეჯი. რუსული ქვეყნის სტილი და რუსული ქოხის სტილიკერძოდ - ეს არის ხე, ბევრი ხე და ხის გარდა თითქმის არაფერი!

როგორ შევქმნათ რუსული ქოხის ან რუსული ქონების სტილი თქვენი სახლის ინტერიერში?

1. მიმართულების არჩევა

გარკვეული ცვლილებები თანდათანობით მოხდა რუსული ქოხებისა და კოშკების ინტერიერში, ასე რომ, ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ, რომელი სტილის ეპოქის ხელახლა შექმნა გსურთ. იქნება ეს ძველი რუსული ქოხის სტილიზაცია თუ გასული საუკუნის პირველი ნახევრის ქოხი, რომელშიც მრავალი ინოვაცია გამოჩნდა? ან იქნებ მოგწონთ მე -18 და მე -19 საუკუნეების ძველი რუსული სასახლეების ან ხის სასახლეების უფრო ელეგანტური ავეჯეულობა, როდესაც სხვა სტილის მახასიათებლები - კლასიციზმი, ბაროკო, თანამედროვე - შემოვიდა რუსტიკულ სტილში? მიმართულების არჩევა საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ შესაფერისი ავეჯი, ქსოვილები და დეკორი.

მე-16-18 საუკუნეების ძველი რუსული სახლის ზედა ოთახი. A. M. ვასნეცოვი

და ეს უკვე მე-19 საუკუნის დასასრულია. რუსული მამულის სამყარო ს.ჟუკოვსკის ნახატში

2. რუსული ქოხის სტილის შექმნა

საფუძვლები.უმჯობესია ხის კედლები დაუსრულებლად დატოვოთ. იატაკისთვის შესაფერისია მყარი დაფა - მქრქალი, შესაძლოა დაძველებული ეფექტით. ჭერის ქვეშ მუქი სხივებია. ღუმელის გარეშეც შეგიძლია, მაგრამ კერა მაინც აუცილებელია. მისი როლი შეიძლება შეასრულოს ბუხარმა, რომლის პორტალი მოპირკეთებულია ფილებით ან ქვით.

კარები, ფანჯრები.პლასტიკური ორმაგი მინის ფანჯრები აქ სრულიად შეუსაბამო იქნება. ფანჯრები ხის ჩარჩოებით უნდა დაემატოს მოჩუქურთმებული ჩარჩოებით და ხის ჟალუზებით. კარები ასევე უნდა იყოს ხის. როგორც ფირფიტები ამისთვის კარიბჭეებითქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფები, რომლებიც არათანაბარი და მიზანმიმართულად უხეშად დამუშავებულია. ზოგან შეგიძლიათ კარების ნაცვლად ფარდები ჩამოკიდოთ.

ავეჯი.ავეჯი, რა თქმა უნდა, სასურველია ხის, არა გაპრიალებული, მაგრამ შესაძლოა დაძველებული. კარადები, კარადები და მრავალრიცხოვანი თაროები შეიძლება მორთული იყოს ჩუქურთმებით. სასადილოში შეგიძლიათ მოაწყოთ წითელი კუთხე სალოცავით, მასიური, ძალიან მძიმე მაგიდით და სკამებით. შესაძლებელია სკამების გამოყენებაც, მაგრამ ისინი უნდა იყოს მარტივი და ხარისხიანი.

საწოლები მაღალია მოჩუქურთმებული თავსაფრით. საწოლის მაგიდების ნაცვლად, შეგიძლიათ რუსულ სტილში მოათავსოთ ზარდახშები. საწოლები და მრავალრიცხოვანი ბალიში - დაწყობილი დიდიდან პატარამდე - შესანიშნავია.

დივანები არ არის თანამედროვე ინტერიერიშეუცვლელია, თუმცა, რა თქმა უნდა, ქოხებში არცერთი არ იყო. აირჩიეთ მარტივი ფორმა თეთრეულის პერანგით. პერანგის ფერი ბუნებრივია. ტყავის ავეჯი საერთო სურათიდან გამოირჩევიან.

მე-18 საუკუნის ინტერიერის სტილიზაცია სუზდალში, სასტუმრო პოკროვსკაიას ქოხში

ტექსტილი.როგორც უკვე აღვნიშნეთ, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ საწოლებს და ბალიშის პირსახოცებს, რომლებიც დამზადებულია პაჩვერკის ტექნიკით. შეიძლება იყოს საკმაოდ ბევრი ტექსტილის პროდუქტი: ხელსახოცები კარადებზე და პატარა მაგიდებზე, სუფრის ტილოები, ფარდები, თაროების საზღვრები. ეს ყველაფერი შეიძლება მორთული იყოს ნაქარგებით და მარტივი მაქმანით.

სხვათა შორის, ქოხის ინტერიერს ნაქარგებით ვერ გააფუჭებთ - რუს ქალებს ყოველთვის უყვარდათ ამ ტიპის ხელსაქმის კეთება. კედლებზე ნაქარგი პანელები, სამკერვალოებით მორთული ფარდები, ნაქარგი ჩანთები მწვანილით და სანელებლებით, სამზარეულოს სხივზე დაკიდებული - ეს ყველაფერი თავის ადგილზე იქნება. ტექსტილის ძირითადი ფერები რუსული ქოხის სტილში: თეთრი, ყვითელი და წითელი.

განათება.რუსული ქოხის სტილში ინტერიერისთვის აირჩიეთ სანთლები და ნათურები. სხვათა შორის, ასევე იქნება ნათურები მარტივი აბაჟურებით. მიუხედავად იმისა, რომ აბაჟურები და სკანები უფრო შესაფერისია სახლისთვის, რომლის ინტერიერიც სტილიზებულია, როგორც რუსული ქონება.

სამზარეულო.გარეშე საყოფაცხოვრებო ნივთებითანამედროვე ქოხიამის მიღწევა შეუძლებელია, მაგრამ ტექნიკურმა დიზაინმა შეიძლება გააფუჭოს სურათის მთლიანობა. საბედნიეროდ, არის ჩაშენებული აღჭურვილობა, რომელიც ეხმარება საშინაო საქმეებში, მაგრამ არ არღვევს რუსული სტილის ჰარმონიას.

სამზარეულოსთვის შესაფერისია მყარი ავეჯი: სამზარეულოს მაგიდა-კარადა უჯრები, ღია და დახურული ბუფეტები, სხვადასხვა ჩამოკიდებული თაროები. ავეჯი, რა თქმა უნდა, არ უნდა იყოს გაპრიალებული ან მოხატული. პრიალა მინანქრით ან ფირით დასრულებული ფასადებით, მინის ჩანართებით, ალუმინის ჩარჩოებით და ა.შ. სამზარეულოს დიზაინი სრულიად შეუსაბამო იქნება.

დიზაინერი: ოლეგ დრობნოვი

ზოგადად, რუსული ქოხის სტილში ინტერიერს რაც შეიძლება ნაკლები მინა და ლითონი უნდა ჰქონდეს. პლასტმასი აქაურობას ჰგავს. აირჩიეთ ავეჯი მარტივი ხის ფასადებიან უხეში ხის რეალისტური იმიტაცია. მყარი ხის ფასადები შეიძლება გაფორმდეს ნახატებით რუსულ ენაზე ხალხური სტილიან კვეთის.

როგორც სამზარეულოს დეკორიგამოიყენეთ სამოვარი, ნაქსოვი კალათები და ყუთები, ხახვის ლენტები, კასრები, ჭურჭელი, ხის ხელნაკეთობებირუსული ხალხური რეწვა, ნაქარგი ხელსახოცები.

ინტერიერის დეკორი რუსული ქოხის სტილში.დეკორატიული თეთრეულის ქსოვილები ნაქარგებით, ბევრი ხის ნივთი. ხის ბორბალი, დაწნული ბორბალი და სათევზაო ბადე იდეალურად მოერგება, თუ სახლი მდებარეობს მდინარესთან, ტბასთან ან ზღვასთან. შეგიძლიათ იატაკზე დააგოთ ნაქსოვი მრგვალი ფარდაგები და თვითნაქსოვი მორბენალი.

3. ძველი ხის მამულის სტილის შექმნა

უბრალო გლეხის ქოხში და მდიდარში ძველი მამულიბევრი რამ არის საერთო: ეს არის ხის უპირატესობა ინტერიერში და უზარმაზარი ღუმელის არსებობა (სამკვიდროში ის ყოველთვის მოპირკეთებულია ფილებით), და წითელი კუთხე ხატებითა და სანთლებით და თეთრეულისგან დამზადებული ქსოვილებით. და მაქმანი.

სახლი რუსულ სტილში. დიზაინერი: დერევლევა ოლგა

თუმცა, ასევე იყო მრავალი განსხვავება. მდიდრები აქტიურად ისესხავდნენ რაღაც ახალს უცხოური სტილისგან. ეს არის, მაგალითად, ნათელი upholstery რბილი ავეჯი, ფაიფურის თეფშები და საათები კედლებზე, ელეგანტური ხის ავეჯი ინგლისურად ან ფრანგული სტილი, აბაჟურები და სკანები, ნახატები კედლებზე. რუსული სასახლის სტილში ინტერიერში ვიტრაჟები ძალიან სასარგებლო იქნება, როგორც შიდა ფანჯრები, ტიხრები ან ვერანდის მინა. ერთი სიტყვით, აქ ყველაფერი საკმაოდ მარტივია, როგორც ქოხში, მაგრამ ფუფუნების ოდნავი შეხებაა.

რუსული მამულის სტილში

4. რუსული სტილის ეზო

თავად ინტერიერი, მასში არსებული ფანჯრები და ფანჯრის გარეთ არსებული სივრცე უნდა იყოს ჰარმონიაში. ტერიტორიის შემოღობვის მიზნით, უმჯობესია შეუკვეთოთ ღობე დაახლოებით 180 სმ სიმაღლით, აწყობილი წვეტიანი მორებისგან.

როგორ ქმნიან ეზოს რუსულ სტილში ახლა?ცალსახად პასუხის გაცემა შეუძლებელია, რადგან რუსეთში ეზო სხვაგვარად იყო მოწყობილი, არეალის მიხედვით. თუმცა, დიზაინერებმა აღმოაჩინეს საერთო მახასიათებლები, რომლებიც ხელახლა არის შექმნილი ლანდშაფტის დიზაინში. ჭიშკარიდან სახლის შესასვლელამდე ბილიკი (ხშირად დახვეული) არის გაყვანილი. მას ხშირად ფარავს დაფა. ბილიკის კიდეების გასწვრივ არის ყვავილების საზღვარი. ძველად გლეხები იყენებდნენ ნებისმიერ თავისუფალ მიწის ნაკვეთს ბაღის საწოლებისთვის, მაგრამ მაინც ცდილობდნენ წინა ეზოს ყვავილების საწოლებით გაფორმებას.

ახლა ამისთვის შემოგარენიქოხები იყენებენ ბალახს გაზონისთვის. ეს ტერიტორია დაჩრდილულია პერიმეტრის გარშემო დარგული ფიჭვის ხეებით. თუმცა, მოცხარის ან ჟოლოს ბუჩქები ასევე ძალიან იქნება რუსული სასამართლოს სულისკვეთებით. რუსული სტილის ლანდშაფტის დიზაინის ელემენტებია ხისგან დამზადებული სხვადასხვა საგნები: ხის საბავშვო სლაიდი, სტაციონარული მაგიდა სკამებით, რუსული საქანელა. და, რა თქმა უნდა, ეზოში ყველა შენობა ხისგან უნდა იყოს დამზადებული.

ინტერიერი რუსული ქოხის ან ქონების სტილში: იდეები დიზაინერებისგან

1. სარკის შესახებ.სარკეები უცხო ობიექტია ძველი რუსული სახლისთვის. თუმცა, ძნელი წარმოსადგენია თანამედროვე სახლიერთი ამრეკლავი ქსოვილის გარეშე. შეარჩიეთ სარკეები დაძველებული ეფექტით, მოცულობით ჩასმული ხის ჩარჩოები. სარკე შეიძლება შენიღბული იყოს როგორც ცრუ ფანჯარა ხის ჟალუზების წყალობით. მოჩუქურთმებული ჩარჩო იგივე ხის ჟალუზებით ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბრტყელეკრანიანი ტელევიზორის შენიღბვისთვის.

2. სტილის იდეა საძინებლისთვის. საინტერესო გადაწყვეტა საძინებლების ან საბავშვო ოთახებისთვის: სტილიზებული, როგორც მყუდრო ქვეყნის ეზო. კედლები, იატაკიდან 1-1,5 მეტრში, მოპირკეთებულია შეუღებავი დაფებით, რომლებიც ღობეს ბაძავენ. ასევე გამოიყენება ფერწერა ყვავილების ორნამენტი: გალავნის ზემოთ კედელზე პეპლები ფრიალებს და ჩიტები დაფრინავენ. ოთახის კიდევ ერთი კედელი შეიძლება იყოს ხის სახლის გარე კედლის იმიტაცია მაქმანებითა და ხის ჟალუზებით მორთული ფანჯრით. ჭერი შეიძლება მორთული იყოს ნახატით, რომელიც წარმოადგენს ცის გამოსახულებას. სკამი, ჰამაკი, საწოლის მაგიდების ნაცვლად კასრები - და იგრძნობთ, რომ ღამეს ატარებთ სოფლის ეზოში.

3. საყოფაცხოვრებო ტექნიკა რუსული ქოხის ინტერიერში. სამზარეულოში, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მიზანშეწონილია ყველა საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ინტეგრირება. მაგრამ ზოგიერთი ნივთის დამალვა არ შეიძლება, არამედ, პირიქით, შესაძლებელია ინტერიერის ხაზგასმა. ტექნიკა " საჰაერო ჯაგრისი„გამოიყენება არა მარტო მანქანების შესაღებად, არამედ საყოფაცხოვრებო ტექნიკის კორპუსის გასაფორმებლად. მაგალითად, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მაცივრის ნახატი რუსულ სტილში - ამ შემთხვევაში თანამედროვე ნივთირუსული ქოხის სტილიდან არა მხოლოდ არ გამოირჩევა, არამედ ხაზს გაუსვამს მას.

Მეტი ფოტო:

ასე განმარტა დიზაინერმა ტატიანა რეშეტოვამ ქოხის სტილი

რუსული მამულის სტილში

თანამედროვე ზედა ოთახი. გადაღებული ფოტო

რუსეთის ერთ-ერთი სიმბოლო, რომლითაც, გაზვიადების გარეშე, მთელი მსოფლიო აღფრთოვანებულია, არის ხის ქოხი. მართლაც, ზოგიერთი მათგანი აოცებს თავისი წარმოუდგენელი სილამაზითა და უნიკალურობით. ყველაზე უჩვეულო ხის სახლების შესახებ - "ჩემი პლანეტის" მიმოხილვაში.

სად:სვერდლოვსკის ოლქი, სოფელი კუნარა

პატარა სოფელ კუნარაში, რომელიც მდებარეობს ნევიანსკიდან 20 კილომეტრში, არის ზღაპრული კოშკი, რომელიც აღიარებულია 1999 წელს ხელნაკეთი კონკურსზე. ხის არქიტექტურასაუკეთესო ჩვენს ქვეყანაში. შენობა, რომელიც მოგვაგონებს ზღაპრიდან მოყვანილ დიდ ჯანჯაფილის სახლს, ხელით შექმნა ერთმა ადამიანმა - მჭედელმა სერგეი კირილოვმა. მან ეს სილამაზე 13 წლის განმავლობაში შექმნა - 1954 წლიდან 1967 წლამდე. Gingerbread House-ის ფასადის ყველა დეკორაცია დამზადებულია ხის და ლითონისგან. და ბავშვებს ხელში პლაკატები უჭირავთ წარწერებით: „ყოველთვის იყოს მზე...“, „იფრინეთ, მტრებო, იფრინეთ...“, „ყოველთვის იყოს დედა...“ და აფრენისთვის მზად რაკეტები. , და ცხენებზე მხედრები, და მზე, და გმირები და სსრკ-ს სიმბოლოები... და ასევე ბევრი განსხვავებული კულულები და უჩვეულო ფერები. ნებისმიერს შეუძლია ეზოში შევიდეს და აღფრთოვანებული იყოს ადამიანის მიერ შექმნილი სასწაულით: კირილოვის ქვრივი არ კეტავს ჭიშკარს.

სად:სმოლენსკის ოლქი, სოფელი ფლენოვო, ისტორიული და არქიტექტურული კომპლექსი "ტერემოკი"

ეს ისტორიულ-არქიტექტურული კომპლექსი მოიცავს ოთხ შენობას, რომლებიც ადრე ეკუთვნოდა ცნობილ ქველმოქმედ მარია ტენიშევას. სერგეი მალიუტინის დიზაინის მიხედვით 1902 წელს შექმნილი მთავარი ქონება განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ეს მოჩუქურთმებული ზღაპრის სასახლე - ნამდვილი შედევრირუსული პატარა არქიტექტურა. სახლის მთავარ ფასადზე არის წარმოუდგენლად ლამაზი ფანჯარა. ცენტრში, მოჩუქურთმებული ჩარჩოების მაღლა, ცეცხლოვანი ჩიტი ფლირტავით დაჯდა დასასვენებლად და მისი მოხდენილი ციგურების ორივე მხარეს წამოიწია. შესანიშნავ ცხოველებს მოჩუქურთმებული მზე თავისი სხივებით ათბობს, ყვავილების, ტალღების და სხვა ხვეულების მორთული ზღაპრული ნიმუშები აოცებს ფანტასტიკური ჰაეროვნებით. კოშკის ხის ჩარჩოს ეყრდნობა მწვანე ქერცლიანი მთის გველები და ორი თვეა განთავსებული სახურავის თაღის ქვეშ. მეორე მხარეს ფანჯარაში არის გედების პრინცესა, "მოცურავს" ხის ტალღებზე მოჩუქურთმებული ცის ქვეშ მთვარე, თვე და ვარსკვლავები. Flenovo-ში ყველაფერი ერთ დროს ამ სტილში იყო გაფორმებული. სამწუხაროა, რომ ეს სილამაზე მხოლოდ ფოტოებში იყო შემონახული.

სად:ირკუტსკი, ქ. ფრიდრიხ ენგელსი, 21 წლის

დღევანდელი ევროპის სახლი არის შასტინის ვაჭრების ყოფილი მამული. ეს სახლი ირკუტსკის ერთ-ერთი სავიზიტო ბარათია. იგი აშენდა მე-19 საუკუნის შუა ხანებში, მაგრამ მხოლოდ 1907 წელს მორთული იყო ჩუქურთმები და მეტსახელად მაქმანი. ღია ხის დეკორაციები, ფასადისა და ფანჯრების ელეგანტური ნიმუშები, საოცრად ლამაზი კოშკები, სახურავის რთული კონტურები, ხვეული ხის სვეტები, ჟალუზების რელიეფური ჩუქურთმები და მორთვა ამ სასახლეს სრულიად უნიკალურს ხდის. ყველა დეკორატიული ელემენტი ამოჭრილია ხელით, შაბლონებისა და შაბლონების გარეშე.

სად:კარელია, მედვეჟიეგორსკის რაიონი, ო. ქიჟი, ხის არქიტექტურის მუზეუმ-ნაკრძალი "ქიჟი"

ეს ორსართულიანი სახლიუხვად მორთული კოშკის მსგავსი, აშენდა სოფელ ოშევნევოში მე-19 საუკუნის მეორე ნახევარში. მოგვიანებით იგი გადაიყვანეს დაახლოებით. კიჟი დიდი კლიმეტის კუნძულიდან. ერთი დიდის ქვეშ ხის ქოხიიყო როგორც საცხოვრებელი, ასევე კომუნალური ნაგებობები: ამ ტიპის მშენებლობა ძველად განვითარდა ჩრდილოეთში მკაცრი ზამთრისა და ადგილობრივი გლეხების ცხოვრების თავისებურებების გამო.
სახლის ინტერიერები მე-20 საუკუნის შუა ხანებში გადაკეთდა. ისინი წარმოადგენენ მე-19 საუკუნის ბოლოს ჩრდილოეთის მდიდარი გლეხის სახლის ტრადიციულ დეკორაციას. ქოხის კედლების გასწვრივ გადაჭიმულია მასიური ხის სკამებიმათ ზემოთ იყო ვორონეტის პოლკები, კუთხეში - დიდი საწოლი. და რა თქმა უნდა, სავალდებულო ღუმელი. აქვე ინახება იმდროინდელი ავთენტური ნივთები: თიხისა და ხის ჭურჭელი, არყის ქერქისა და სპილენძის ნივთები, საბავშვო სათამაშოები (ცხენი, ციგა, სამოსელი). ზედა ოთახში შეგიძლიათ იხილოთ დივანი, ბუდე, ადგილობრივი ხელოსნების მიერ გაკეთებული სკამები და მაგიდა, საწოლი, სარკე: ჩვეულებრივი ყოველდღიური ნივთები.
სახლი გარედან ძალიან ელეგანტურად გამოიყურება: სამი მხრიდან მას აკრავს გალერეები, ფანჯრებზე მოჩუქურთმებული ჩარჩოებია... სამი აივნის დიზაინი სრულიად განსხვავებულია: შემობრუნებული ბალუსტერი დასავლეთის ფარიკაობას ემსახურება და. სამხრეთის აივნები, ხოლო ჩრდილოეთს აქვს ბრტყელი ხეობების მთლიანად ღია დიზაინი. ფასადების დეკორი გამოირჩევა სასხლეტი და მოცულობითი ჩუქურთმების კომბინაციით. და ოვალური გამონაზარდების და მართკუთხა კბილების ერთობლიობა არის დამახასიათებელი ტექნიკა ზაონეჟის რეგიონებში ნიმუშების "ჭრისთვის".

სად:მოსკოვი, პოგოდინსკაიას ქ., 12ა

ძველი ხის სახლებიმოსკოვში ძალიან ცოტაა დარჩენილი. მაგრამ ხამოვნიკში, ქვის ნაგებობებს შორის, დგას ისტორიული შენობა, რომელიც აშენდა რუსული ხის არქიტექტურის ტრადიციებით 1856 წელს. პოგოდინსკაიას ქოხი ცნობილი რუსი ისტორიკოსის მიხაილ პეტროვიჩ პოგოდინის ხის ჩარჩოა.

ეს მაღალი ხის სახლი, დამზადებული მაღალი ხარისხის მორებისგან, ააშენა არქიტექტორმა ნ.ვ. ნიკიტინს და პოგოდინს წარუდგინა მეწარმე V.A. კოკორევი. ძველი სახლის ორსართულიანი სახურავი მორთულია ხის ჩუქურთმიანი ნიმუშით - ხერხის ჩუქურთმები. ხის მაქმანით მორთულია ფანჯრის ჟალუზები, „პირსახოცები“, „ბალანსები“ და ქოხის სხვა დეტალები. შენობის კაშკაშა ლურჯი ფერი, თოვლის თეთრ დეკორაციებთან ერთად, ხდის მას ძველი რუსული ზღაპრის სახლს. მაგრამ პოგოდინსკაიას ქოხში საჩუქარი სულაც არ არის ზღაპრული - ახლა სახლში არის ოფისები.

სად:ირკუტსკი, ქ. დეკემბრის მოვლენები, 112

V.P. Sukachev-ის საქალაქო მამული შეიქმნა 1882 წელს. გასაკვირია, რომ წლების განმავლობაში ამ სტრუქტურის ისტორიული მთლიანობა, მისი საოცარი სილამაზე და მიმდებარე პარკის უმეტესი ნაწილიც კი პრაქტიკულად უცვლელი დარჩა. ხის სახლითან მოხრილი სახურავიმორთული ხერხით მოჭრილი ჩუქურთმებით: დრაკონების ფიგურები, ყვავილების ფანტასტიკური სტილიზებული გამოსახულებები, ვერანდაზე გალავნის რთული ქსოვილები, ბალუსტერები, კარნიზის ქამრები - ყველაფერი ციმბირის ხელოსნების მდიდარ ფანტაზიაზე მეტყველებს და გარკვეულწილად მოგვაგონებს აღმოსავლურ ორნამენტებს. სინამდვილეში, სამკვიდროს დიზაინში აღმოსავლური მოტივები საკმაოდ გასაგებია: იმ დროს ვითარდებოდა კულტურული და ეკონომიკური კავშირები ჩინეთთან და მონღოლეთთან, რამაც გავლენა მოახდინა ციმბირის ხელოსნების მხატვრულ გემოვნებაზე.
დღესდღეობით მამულმა არა მხოლოდ შეინარჩუნა თავისი ბრწყინვალე გარეგნობა და საოცარი ატმოსფერო, არამედ საკმაოდ ცხოვრობს მდიდარი ცხოვრება. ხშირად ტარდება კონცერტები, მუსიკალური და ლიტერატურული საღამოები, ბურთები და მასტერკლასები ახალგაზრდა სტუმრებისთვის მოდელირების, ხატვისა და პაჩვორკის თოჯინების დამზადებაში.

IZBA- გლეხის ხის სახლი, საცხოვრებელი ფართი რუსული ღუმელით. სიტყვა „იზბა“ გამოიყენებოდა მხოლოდ ხის სახლთან მიმართებაში, რომელიც მდებარეობს სოფლად. მას რამდენიმე მნიშვნელობა ჰქონდა:

  • ჯერ ერთი, ქოხი ზოგადად გლეხის სახლია, ყველა სამეურნეო და კომუნალური ოთახით;
  • მეორეც, ეს არის სახლის მხოლოდ საცხოვრებელი ნაწილი;
  • მესამე, სახლის ერთ-ერთი ოთახი, რომელიც თბება რუსული ღუმელით.

სიტყვა „იზბა“ და მისი დიალექტური ვარიანტები „ისტბა“, „ისტბა“, „ისტობა“, „ისტოკი“, „ისტებკა“ ჯერ კიდევ იყო ცნობილი. ძველი რუსეთიდა გამოიყენებოდა ოთახის დასანიშნად. ქოხები ფიჭვის, ნაძვისა და ლაშის ნაჯახით იყო დაჭრილი. ეს ხეები სწორი ტოტებით კარგად ჯდება ჩარჩოში, ერთმანეთთან მჭიდროდ მიმდებარე, სითბოს ინარჩუნებს და დიდხანს არ ლპება. იატაკი და ჭერი იგივე მასალისგან იყო დამზადებული. ფანჯრებისა და კარების ჩარჩოები და კარები, როგორც წესი, მუხისგან იყო დამზადებული. სხვა ფოთლოვანი ხეებიგამოიყენება ქოხების მშენებლობაში საკმაოდ იშვიათად - როგორც პრაქტიკული მიზეზების გამო (დახრილი ღეროები, რბილი, სწრაფად ლპება ხე), ასევე მითოლოგიური.

მაგალითად, ვერხვის გამოყენება ხის სახლისთვის შეუძლებელი იყო, რადგან, ლეგენდის თანახმად, მასზე თავი ჩამოიხრჩო იესო ქრისტეს გამცემმა იუდამ. სამშენებლო ტექნიკა რუსეთის უზარმაზარ ტერიტორიებზე, მისი სამხრეთ რეგიონების გარდა, სრულიად იგივე იყო. სახლს ეყრდნობოდა 25-30 კვადრატული მეტრის მართკუთხა ან კვადრატული ჩარჩო. მ, შემდგარი მრგვალი, ქერქის გარეშე, მაგრამ დაუმუშავებელი მორები, რომლებიც ჰორიზონტალურად ერთმანეთზეა. მორების ბოლოები უერთდებოდა ფრჩხილების დახმარების გარეშე: „კუთხეში“, „თასში“, „კაუჭში“, „კაუჭში“ და ა.შ.

თბილობისთვის მორებს შორის ხავსი იყო ჩადებული. ხის სახლის სახურავი, როგორც წესი, კეთდებოდა ღობე, სამსაფეხურიანი ან ოთხფერდიანი სახურავით და როგორც გადახურვის მასალებიისინი იყენებდნენ ფიცრებს, ზვიგენს, ჩალას, ზოგჯერ ლერწამს და ჩალას. რუსული ქოხები განსხვავდებოდა საცხოვრებელი ფართის საერთო სიმაღლეში. მაღალი შენობებიდამახასიათებელი იყო ევროპის რუსეთის ჩრდილოეთ და ჩრდილო-აღმოსავლეთ პროვინციებისთვის და ციმბირისთვის. მკაცრი კლიმატის და ნიადაგის მაღალი ტენიანობის გამო ქოხის ხის იატაკი აქ საკმაო სიმაღლეზე იყო აწეული. სარდაფის სიმაღლე, ანუ იატაკის ქვეშ არსებული არასაცხოვრებელი ფართი მერყეობდა 1,5-დან 3 მ-მდე.

ასევე იყო ორსართულიანი სახლები, რომელთა მფლობელები იყვნენ მდიდარი გლეხები და ვაჭრები. ორსართულიანი სახლებიდა მაღალ სარდაფებზე სახლები ასევე ააშენეს მდიდარმა დონ კაზაკებმა, რომლებსაც ხე-ტყის ყიდვის შესაძლებლობა ჰქონდათ. ქოხები რუსეთის ცენტრალურ ნაწილში, შუა და ქვემო ვოლგის რეგიონში საგრძნობლად დაბალი და მცირე ზომის იყო. იატაკის სხივები მეორე - მეოთხე გვირგვინში იყო ამოჭრილი. ევროპული რუსეთის შედარებით თბილ სამხრეთ პროვინციებში მიწისქვეშა ქოხები აშენდა, ანუ იატაკის დაფები პირდაპირ მიწაზე დააგეს. ქოხი, როგორც წესი, შედგებოდა ორი ან სამი ნაწილისგან: თავად ქოხი, დერეფანი და გალია, რომლებიც ერთმანეთთან ერთ მთლიანობად იყო დაკავშირებული საერთო სახურავით.

საცხოვრებელი კორპუსის ძირითად ნაწილს წარმოადგენდა ქოხი (რომელსაც სამხრეთ რუსეთის სოფლებში ეძახდნენ) - მართკუთხა ან გაცხელებული საცხოვრებელი ფართი. კვადრატული ფორმა. გალია იყო პატარა ცივი ოთახი, რომელსაც ძირითადად საყოფაცხოვრებო მიზნებისთვის იყენებდნენ. ტილო იყო ერთგვარი გაუცხელებელი დერეფანი, დერეფანი, რომელიც ყოფს საცხოვრებელ ადგილს ქუჩიდან. მე -18 - მე -20 საუკუნის დასაწყისის რუსულ სოფლებში. ჭარბობდა სახლები, რომლებიც შედგებოდა ქოხის, გალიისა და ვესტიბიულისგან, მაგრამ ხშირად იყო სახლებიც, რომლებიც მხოლოდ ქოხსა და გალიას მოიცავდა. პირველ ნახევარში - XIX საუკუნის შუა ხანებში. სოფლებში დაიწყო შენობების გამოჩენა, რომლებიც შედგებოდა ტილოდან და ორი საცხოვრებელი ფართისგან, რომელთაგან ერთი იყო ქოხი, ხოლო მეორე იყო ზედა ოთახი, რომელიც გამოიყენებოდა როგორც არასაცხოვრებელი, სახლის წინა ნაწილი.

ტრადიციულ ფერმას ბევრი ვარიაცია ჰქონდა. ევროპული რუსეთის ჩრდილოეთ პროვინციების მაცხოვრებლებმა, რომლებიც მდიდარია ხე-ტყითა და საწვავით, ააშენეს რამდენიმე გაცხელებული ოთახი ერთი სახურავის ქვეშ. იქ უკვე მე-18 საუკუნეში. გავრცელებული იყო ხუთკედლიანი ნაგებობები და ხშირად იდგმებოდა ტყუპი ქოხები, ჯვრის ფორმის ქოხები და ფერმებით. სოფლის სახლებიევროპული რუსეთის ჩრდილოეთ და ცენტრალური პროვინციები და ზემო ვოლგის რეგიონი მოიცავდა ბევრ არქიტექტურულ დეტალს, რომლებიც უტილიტარული დანიშნულებისამებრ, ერთდროულად ემსახურებოდნენ სახლის დეკორატიულ გაფორმებას. აივნები, გალერეები, ანტრესოლები, ვერანდაები სიმძიმეს ასწორებდა გარეგნობაქოხები, მოჭრილი სქელი მორებისგან, რომლებიც დროთა განმავლობაში ნაცრისფერი გახდა, გლეხების ქოხები ლამაზ არქიტექტურულ ნაგებობებად აქცევს.

სახურავის სტრუქტურის ისეთი აუცილებელი დეტალები, როგორებიცაა მინა, ღობეები, კარნიზები, ბურჯები, ასევე ფანჯრის ჩარჩოები და ჟალუზები მორთული იყო ჩუქურთმებითა და ნახატებით, სკულპტურულად დამუშავებული, რაც ქოხს დამატებით სილამაზესა და ორიგინალურობას ანიჭებდა. რუსი ხალხის მითოლოგიურ იდეებში სახლი, ქოხი არის ადამიანის ძირითადი ცხოვრებისეული ფასეულობების აქცენტი: ბედნიერება, კეთილდღეობა, მშვიდობა, კეთილდღეობა. ქოხი იცავდა ადამიანს გარეგან საშიში სამყარო. რუსულ ზღაპრებსა და ეპიკურ მოთხრობებში ადამიანები ყოველთვის აფარებენ თავს ბოროტ სულებს სახლში, რომლის ზღურბლსაც ვერ გადალახავენ. ამავე დროს, ქოხი რუს გლეხს საკმაოდ სავალალო საცხოვრებლად ეჩვენებოდა.

კარგი სახლი მოითხოვდა არა მარტო ქოხს, არამედ რამდენიმე ზედა ოთახს და გალიას. სწორედ ამიტომ, რუსულ პოეზიაში, რომელიც იდეალიზებდა გლეხურ ცხოვრებას, სიტყვა „იზბა“ გამოიყენება ღარიბი სახლის აღსაწერად, რომელშიც ცხოვრობენ ღარიბი ხალხი, მოკლებული ბედს: გლეხები და გლეხები, ქვრივები, უბედური ობლები. ზღაპრის გმირი, ქოხში შესვლისას, ხედავს, რომ მასში ზის "ბრმა მოხუცი", "უკანა ბებია", ან თუნდაც ბაბა იაგა - ძვლის ფეხი.

IZBA თეთრი- გლეხური სახლის საცხოვრებელი კვარტალი, რომელიც თბება რუსული ღუმელით ბუხრით - თეთრი. რუსულ სოფელში საკმაოდ გვიან გავრცელდა ქოხები ღუმელით, რომლიდანაც კვამლი ბუხრით გამოდიოდა წვის დროს. ევროპულ რუსეთში მათ აქტიურად დაიწყეს აშენება მეორედან მე-19 საუკუნის ნახევარისაუკუნეში, განსაკუთრებით 80-90-იან წლებში. ციმბირში თეთრ ქოხებზე გადასვლა უფრო ადრე მოხდა, ვიდრე ქვეყნის ევროპულ ნაწილში. ისინი იქ ფართოდ გავრცელდნენ მე-18 საუკუნის ბოლოს და მე-19 საუკუნის შუა ხანებში. ფაქტობრივად, ყველა ქოხი ღუმელით თბებოდა ბუხრით. თუმცა სოფელში თეთრი ქოხების არარსებობა XIX საუკუნის პირველ ნახევრამდე. არ ნიშნავდა იმას, რომ ბუხრით ღუმელები არ იყო ცნობილი რუსეთში.

ველიკი ნოვგოროდში არქეოლოგიური გათხრების დროს მე -13 საუკუნის ფენებში. მდიდარი სახლების ღუმელების ნანგრევებში გამომცხვარი თიხისგან დამზადებული საკვამურებია. XV-XVII სს. დიდჰერცოგის სასახლეებში, ბიჭების სასახლეებში და მდიდარ ქალაქებში იყო ოთახები, რომლებიც თეთრად თბებოდა. ამ დრომდე, მხოლოდ გარეუბნის სოფლებში მდიდარ გლეხებს, რომლებიც ვაჭრობით, ვაჭრობითა და ხელოსნობით იყვნენ დაკავებულნი, ჰქონდათ თეთრი ქოხები. და უკვე მე-20 საუკუნის დასაწყისში. მხოლოდ ძალიან ღარიბი ხალხი ათბობდა ქოხებს შავი გზით.

IZBA-ტყუპები - ხის სახლი, რომელიც შედგება ორი დამოუკიდებელი ხის სახლებისაგან, მჭიდროდ დაჭერილი ერთმანეთის გვერდით. ხის სახლები მოთავსებული იყო ერთ სახურავზე, მაღალ ან საშუალო სარდაფზე. საცხოვრებელი ოთახები სახლის წინა ნაწილში იყო მიმაგრებული, საიდანაც კარები გადიოდა დაფარული ეზოდა სახლის თითოეულ ოთახში. ხის სახლები, როგორც წესი, ერთი ზომის იყო - ფასადზე სამი ფანჯარა, მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომის: ერთ ოთახს ფასადზე სამი ფანჯარა ჰქონდა, მეორეს ორი.

ორი ხის კაბინის დამონტაჟება ერთი სახურავის ქვეშ აიხსნება როგორც მესაკუთრის ზრუნვით ოჯახის კომფორტით, ასევე სარეზერვო ოთახის საჭიროებით. ერთ-ერთი ოთახი იყო ნამდვილი ქოხი, ანუ რუსული ღუმელით გახურებული თბილი ოთახი, რომელიც განკუთვნილი იყო ზამთარში მცხოვრები ოჯახისთვის. მეორე ოთახი, რომელსაც საზაფხულო ქოხი ეძახდნენ, ცივი იყო და იყენებდნენ ზაფხულში, როცა ქოხში დაბინძურება, ცხელ სეზონზეც კი გაცხელებული, მფლობელებს აიძულებდა უფრო გრილ ადგილას გადასულიყვნენ. მდიდარ სახლებში მეორე ქოხი ზოგჯერ სტუმრების მიღების საზეიმო ოთახად მსახურობდა, ანუ ზედა ოთახი ან მისაღები ოთახი.

ამ შემთხვევაში აქ დამონტაჟდა ქალაქის ტიპის ღუმელი, რომელიც არ გამოიყენებოდა საჭმლის მოსამზადებლად, მხოლოდ სითბოსთვის. გარდა ამისა, ზედა ოთახი ხშირად ხდებოდა საძინებელი ახალგაზრდა დაქორწინებული წყვილებისთვის. და როდესაც ოჯახი გაიზარდა, საზაფხულო ქოხი, მასში რუსული ღუმელის დამონტაჟების შემდეგ, ადვილად გადაიქცა ქოხად. უმცროსი ვაჟი, რომელიც ქორწინების შემდეგაც მამის ჭერქვეშ დარჩა. ცნობისმოყვარეა, რომ გვერდიგვერდ მოთავსებული ორი ლოგინის არსებობამ ტყუპი ქოხი საკმაოდ გამძლე გახადა.

ორი მორის კედელი, რომელთაგან ერთი ცივი ოთახის კედელი იყო, მეორე კი თბილი, გარკვეული ინტერვალით მოთავსებული, ჰქონდა თავისი ბუნებრივი და სწრაფი ვენტილაცია. ცივ და თბილ ოთახებს შორის თუ იყო საერთო კედელი, მაშინ ის თავისთავად აკონდენსებს ტენიანობას, რაც ხელს უწყობს მის სწრაფ დაშლას. ტყუპის ქოხებს ჩვეულებრივ აშენებდნენ ტყეებით მდიდარ ადგილებში: ევროპის რუსეთის ჩრდილოეთ პროვინციებში, ურალებსა და ციმბირში. თუმცა, ისინი ასევე აღმოაჩინეს ცენტრალური რუსეთის ზოგიერთ სოფელში, ვაჭრობით ან სამრეწველო საქმიანობით დაკავებულ მდიდარ გლეხებში.

იზბა კურნაიაან IZBA შავი- გლეხის ხის სახლის საცხოვრებელი კვარტალი, რომელიც თბება ღუმელში ბუხრის გარეშე, შავი გზით. ასეთ ქოხებში, როცა ღუმელი აწვებოდა, პირიდან კვამლი მაღლა იწევდა და ჭერის კვამლის ნახვრეტიდან ქუჩაში გადიოდა. იგი დახურული იყო დაფით გახურების შემდეგ ან ჩაკეტილი ნაწიბურებით. გარდა ამისა, კვამლი შეიძლება გამოვიდეს ქოხის ფრონტონში ჩაჭრილი პატარა მინაბოჭკოვანი ფანჯრიდან, თუ მას არ ჰქონდა ჭერი და ასევე ღია კარი. სანამ ღუმელი იწვა, ქოხში კვამლი და ციოდა. ამ დროს აქ მყოფ ადამიანებს აიძულებდნენ იატაკზე დასხდნენ ან გარეთ გასულიყვნენ, რადგან კვამლი მათ თვალებს ჭამდა და ხორხსა და ცხვირში ადიოდა. კვამლი ავიდა და იქვე ეკიდა მკვრივ ლურჯ ფენაში.

შედეგად, მორების ყველა ზედა გვირგვინი დაფარული იყო შავი ფისოვანი ჭვარტლით. თაროების მცველები, რომლებიც ფანჯრების ზემოთ აკრავდა ქოხს, ემსახურებოდა კვამლის ქოხს ჭვარტლის ჩასაყრელად და არ გამოიყენებოდა ჭურჭლის მოსაწყობად, როგორც ეს იყო თეთრ ქოხში. სითბოს შესანარჩუნებლად და ქოხიდან კვამლის სწრაფი გასვლის უზრუნველსაყოფად, რუსმა გლეხებმა გამოიგონეს მთელი რიგი სპეციალური მოწყობილობები. მაგალითად, ჩრდილოეთის ბევრ ქოხს ორმაგი კარები ჰქონდა გაღებული ვესტიბიულში. გარე კარები, რომლებიც მთლიანად ფარავდა კარიბჭეს, ფართოდ გაიღო. შიგადაშიგები, რომლებსაც ზედ საკმაოდ ფართო ღიობი ჰქონდათ, მჭიდროდ იყო დახურული. კვამლი ამ კარებიდან ზემოდან გამოდიოდა და ქვემოდან შემომავალი ცივი ჰაერი გზაზე დაბრკოლებას წააწყდა და ქოხში ვერ შეაღწია.

გარდა ამისა, ჭერის კვამლის ხვრელის ზემოთ დამონტაჟდა ბუხარი - გრძელი გამონაბოლქვი ხის მილი, რომლის ზედა ბოლო ჩუქურთმებით იყო შემკული. იმისათვის, რომ ქოხის საცხოვრებელი ფართი კვამლის ფენისგან თავისუფალი, ჭვარტლისა და ჭვარტლისაგან გაწმენდილი ყოფილიყო, რუსეთის ჩრდილოეთის ზოგიერთ რაიონში ქოხებს ამზადებდნენ მაღალი თაღოვანი ჭერით. რუსეთის სხვა ადგილებში, მე -19 საუკუნის დასაწყისშიც კი ბევრი ქოხია. ჭერი საერთოდ არ ჰქონდა. ქოხიდან კვამლის რაც შეიძლება სწრაფად ამოღების სურვილი ხსნის შესასვლელში სახურავის ჩვეულებრივ ნაკლებობას.

კურნაია გლეხის ქოხიაღწერილია საკმაოდ ბნელი ფერებით მე-18 საუკუნის ბოლოს. ა.ნ.რადიშჩევი თავის „მოგზაურობა პეტერბურგიდან მოსკოვში“: „ოთხი კედელი, ნახევრად დაფარული, ისევე როგორც მთელი ჭერი, ჭვარტლით; იატაკი სავსეა ბზარებით, სულ მცირე ერთი სანტიმეტრით დაფარული ტალახით; ღუმელი ბუხრის გარეშე, მაგრამ საუკეთესო დაცვა სიცივისა და კვამლისგან, რომელიც ყოველ დილით ავსებს ქოხს ზამთარში და ზაფხულში; დაბოლოებები, რომლებშიც დაძაბული ბუშტი, რომელიც შუადღისას ჩაბნელდება, უშვებს შუქს; ორი-სამი ქოთანი... ხის ჭიქა და ნატეხები, თეფშებს ეძახიან; ცულით ამოჭრილი მაგიდა, რომელსაც დღესასწაულებზე აფხეკებენ საფხეკით. ღორების ან ხბოების შესანახი ღარები, როდესაც ისინი ჭამენ, მათთან ერთად სძინავთ, ყლაპავს ჰაერს, რომელშიც ანთებული სანთელი თითქოს ნისლშია ან ფარდის მიღმა.

თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ქათმის ქოხს ასევე ჰქონდა მთელი რიგი უპირატესობები, რისი წყალობითაც იგი ამდენი ხანი დარჩა რუსი ხალხის ყოველდღიურ ცხოვრებაში. მილსადენის ღუმელში გათბობისას ქოხი საკმაოდ სწრაფად თბებოდა, როგორც კი შეშა დაიწვა და გარე კარი დაიხურა. ასეთი ღუმელი უზრუნველყოფდა მეტ სითბოს და ნაკლებ შეშას მოითხოვდა. ქოხი კარგად იყო ვენტილირებადი, მასში სინესტე არ იყო, სახურავზე ხის და ჩალის უნებურად დეზინფექცია და შენახვა მოხდა. მწეველ ქოხში ჰაერი გახურების შემდეგ მშრალი და თბილი იყო.

ქათმის ქოხები გაჩნდა ძველად და არსებობდა რუსულ სოფელში მე-20 საუკუნის დასაწყისამდე. მათ აქტიურად ჩაანაცვლეს თეთრი ქოხები ევროპული რუსეთის სოფლებში მე-19 საუკუნის შუა ხანებიდან, ციმბირში კი უფრო ადრე, მე-18 საუკუნის ბოლოდან. ასე, მაგალითად, ციმბირის მინუსინსკის რაიონის შუშენსკაიას ვოლოსის აღწერაში, რომელიც გაკეთდა 1848 წელს, მითითებულია: ”არსად არ არის შავი სახლები, ეგრეთ წოდებული ქოხები მილების გარეშე.” ტულას პროვინციის ოდოევსკის რაიონში, ჯერ კიდევ 1880 წელს, ყველა ქოხის 66% ქათმის სახლები იყო.

IZBA პრირუბით- ხის სახლი, რომელიც შედგება ერთი ხის სახლისგან და მასზე მიმაგრებული პატარა საცხოვრებელი ფართისგან ერთი სახურავის ქვეშ და ერთი საერთო კედლით. პრირუბი შეიძლება დამონტაჟდეს დაუყოვნებლივ მთავარი ხის სახლის მშენებლობის დროს ან მასზე დამაგრება რამდენიმე წლის შემდეგ, როდესაც გაჩნდა დამატებითი შენობების საჭიროება. მთავარი ხის სახლი იყო თბილი ქოხი რუსული ღუმელით, ხის სახლი იყო ზაფხულის ცივი ქოხი ან ჰოლანდიური ღუმელით გახურებული ოთახი - ქალაქის სტილის ღუმელი. ქოხები ფერმებით აშენდა ძირითადად ევროპის რუსეთის ცენტრალურ რეგიონებში და ვოლგის რეგიონში.

რუსული ქოხი ყოველთვის ლამაზი, მყარი და ორიგინალური იყო. მისი არქიტექტურა მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციების ერთგულებაზე, მათ გამძლეობასა და უნიკალურობაზე მოწმობს. მისი განლაგება, დიზაინი და ინტერიერის დეკორაციაშეიქმნა მრავალი წლის განმავლობაში. არც ისე ბევრი ტრადიციული რუსული სახლია შემორჩენილი დღემდე, მაგრამ ზოგიერთ რეგიონში მაინც შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი.

თავდაპირველად, რუსეთში ქოხები ხისგან იყო აშენებული, მათი საძირკვლები ნაწილობრივ მიწის ქვეშ იყო ჩაფლული. ეს უზრუნველყოფს სტრუქტურის უფრო მეტ საიმედოობას და გამძლეობას. ყველაზე ხშირად მხოლოდ ერთი ოთახი იყო, რომელსაც მფლობელები რამდენიმე ცალკეულ ნაწილად ყოფდნენ. რუსული ქოხის სავალდებულო ნაწილი იყო ღუმელის კუთხე, რომლის განცალკევებისთვის ფარდა გამოიყენებოდა. გარდა ამისა, გამოყოფილი იყო ცალკე ფართები მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის. სახლის ყველა კუთხე კარდინალური მიმართულებების შესაბამისად იყო გაფორმებული და მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი იყო აღმოსავლეთი (წითელი), სადაც ოჯახმა მოაწყო კანკელი. სწორედ იმ ხატებს უნდა მიექციათ სტუმრები ქოხში შესვლისთანავე.

რუსული ქოხის ვერანდა

ვერანდის არქიტექტურა ყოველთვის საგულდაგულოდ იყო გააზრებული, სახლის მფლობელები მას დიდ დროს უთმობდნენ. მასში შერწყმულია შესანიშნავი მხატვრული გემოვნება, მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციები და არქიტექტორების გამომგონებლობა. ეს იყო ვერანდა, რომელიც აკავშირებდა ქოხს ქუჩასთან და ღია იყო ყველა სტუმრისა თუ გამვლელისთვის. საინტერესოა, რომ მთელი ოჯახი, ისევე როგორც მეზობლები, ხშირად იკრიბებოდნენ საღამოობით ვერანდაზე მძიმე შრომის შემდეგ. აქ სტუმრები და სახლის მეპატრონეები ცეკვავდნენ, მღეროდნენ სიმღერებს, ბავშვები დარბოდნენ და მხიარულობდნენ.

რუსეთის სხვადასხვა რეგიონში ვერანდის ფორმა და ზომა რადიკალურად განსხვავებული იყო. ასე რომ, ქვეყნის ჩრდილოეთით ის საკმაოდ მაღალი და დიდი იყო და სახლის სამხრეთ ფასადი არჩეული იყო დასამონტაჟებლად. ამ ასიმეტრიული განლაგებისა და ფასადის უნიკალური არქიტექტურის წყალობით მთელი სახლი ძალიან გამორჩეულად და ლამაზად გამოიყურებოდა. ასევე საკმაოდ გავრცელებული იყო საყრდენებზე განთავსებული ვერანდაები და მორთული ხის ბოძებით. ისინი სახლის ნამდვილ დეკორაციას წარმოადგენდნენ, რაც მის ფასადს კიდევ უფრო სერიოზულს და მყარს ხდიდა.

რუსეთის სამხრეთით, სახლის წინა მხრიდან დამონტაჟდა ვერანდაები, რომლებიც მიიპყრო გამვლელებისა და მეზობლების ყურადღება აჟურული ჩუქურთმებით. ისინი შეიძლება იყოს ორი საფეხური ან მთელი კიბე. სახლის ზოგიერთმა მეპატრონემ საკუთარი ვერანდა ჩარდახით დაამშვენა, ზოგმა კი ღია დატოვა.

სენი

სახლში ღუმელიდან მაქსიმალური სითბოს შესანარჩუნებლად მფლობელებმა საცხოვრებელი ფართი ქუჩიდან გამოაცალკევეს. ტილო სწორედ ის სივრცეა, რომელიც სტუმრებმა მაშინვე დაინახეს ქოხში შესვლისას. თბილობის გარდა, ტილოებს იყენებდნენ როკერების და სხვა საჭირო ნივთების შესანახადაც, სადაც ბევრი ადამიანი ამზადებდა საცავებს.

ასევე გაკეთდა მაღალი ბარიერი შესასვლელი და გაცხელებული საცხოვრებელი ფართის გამოსაყოფად. ის გაკეთდა იმისთვის, რომ სახლში სიცივე არ შევიდეს. გარდა ამისა, მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციების მიხედვით, თითოეულ სტუმარს ქოხის შესასვლელთან უნდა მოეხვია და მაღალი ზღურბლის წინ შეუძლებელი იყო შიგნით შესვლა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სტუმარი უბრალოდ შიშველი ურტყამს კარის ჩარჩოს.

რუსული ღუმელი

რუსული ქოხის ცხოვრება ღუმელის გარშემო ტრიალებდა. ის ემსახურებოდა სამზარეულოს, დასვენების, გათბობისა და დაბანის პროცედურების ადგილსაც კი. საფეხურები მიდიოდა, კედლებში კი სხვადასხვა ჭურჭლის ნიშები იყო. ცეცხლსასროლი იარაღი ყოველთვის რკინის ბარიერებით იყო. რუსული ღუმელის სტრუქტურა - ნებისმიერი ქოხის გული - საოცრად ფუნქციონალურია.

ტრადიციულ რუსულ ქოხებში ღუმელი ყოველთვის მდებარეობდა მთავარ უბანში, შესასვლელიდან მარჯვნივ ან მარცხნივ. იგი სახლის მთავარ ელემენტად ითვლებოდა, რადგან საჭმელს გაზქურაზე ამზადებდნენ, ეძინათ და მთელ სახლს ათბობდნენ. დადასტურებულია, რომ ღუმელში მოხარშული საკვები ყველაზე ჯანსაღია, რადგან ის ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო ვიტამინს.

უძველესი დროიდან მრავალი რწმენა ასოცირდება ღუმელთან. ჩვენს წინაპრებს სჯეროდათ, რომ ბრაუნი სწორედ ღუმელზე ცხოვრობდა. ნაგავი ქოხიდან არასოდეს გამოჰქონდათ, მაგრამ ღუმელში დაწვეს. ხალხს სჯეროდა, რომ ამ გზით მთელი ენერგია დარჩა სახლში, რაც დაეხმარა ოჯახის სიმდიდრის გაზრდას. საინტერესოა, რომ რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში მათ ორთქლზე ადუღებდნენ და რეცხავდნენ ღუმელში, ასევე იყენებდნენ სერიოზული დაავადებების სამკურნალოდ. იმდროინდელი ექიმები ამტკიცებდნენ, რომ დაავადების განკურნება შეიძლებოდა უბრალოდ ღუმელზე რამდენიმე საათის განმავლობაში წოლა.

ღუმელის კუთხე

მას "ქალის კუთხესაც" ეძახდნენ, რადგან იქ ყველა სამზარეულოს ჭურჭელი იყო განთავსებული. ფარდით ან თუნდაც ხის ტიხრით იყო გამოყოფილი. მათი ოჯახიდან კაცები აქ თითქმის არ ჩამოსულან. სახლის მეპატრონეებისთვის უზარმაზარი შეურაცხყოფა იყო ღუმელის კუთხეში, ფარდის მიღმა უცნაური კაცის ჩამოსვლა.

აქ ქალები რეცხავდნენ და აშრობდნენ ნივთებს, ამზადებდნენ საჭმელს, მკურნალობდნენ ბავშვებს და უყვებოდნენ ბედს. თითქმის ყველა ქალი იყო დაკავებული ხელსაქმით და ყველაზე მშვიდი და ყველაზე მოსახერხებელი ადგილისწორედ ამისთვის იყო ღუმელის კუთხე. ქარგვა, კერვა, მხატვრობა - ეს იყო იმდროინდელი გოგონებისა და ქალებისთვის ხელსაქმის ყველაზე პოპულარული სახეობები.

სკამები ქოხში

რუსულ ქოხში იყო მოძრავი და ფიქსირებული სკამები, ხოლო სკამები გამოჩნდა მე -19 საუკუნეში. სახლის კედლებთან მფლობელებმა დაამონტაჟეს ფიქსირებული სკამები, რომლებიც უზრუნველყოფილი იყო მარაგების ან ფეხების გამოყენებით მოჩუქურთმებული ელემენტებით. სტენდი შეიძლება იყოს ბრტყელი ან შეკუმშული შუაზე; მოჩუქურთმებული ნიმუშებიდა ტრადიციული ორნამენტებით.

თითოეულ სახლში მოძრავი სკამებიც იყო. ასეთ სკამებს ოთხი ფეხი ჰქონდა ან მყარ დაფებზე იყო დამონტაჟებული. ზურგებს ხშირად ისე აკეთებდნენ, რომ სკამზე მოპირდაპირე კიდეზე გადაეგდოთ და დეკორაციისთვის გამოიყენებოდა მოჩუქურთმებული დეკორი. სკამი ყოველთვის უფრო გრძელი იყო ვიდრე მაგიდა და ასევე ხშირად დაფარული იყო სქელი ქსოვილით.

მამაკაცის კუთხე (კონიკი)

შესასვლელიდან მარჯვნივ მდებარეობდა. აქ ყოველთვის იდგა ფართო სკამი, რომელიც ორივე მხრიდან იყო შემოღობილი ხის ფიცრები. ისინი ამოკვეთილი იყო ცხენის თავის სახით, რის გამოც მამრობითი კუთხე ხშირად „კონიკს“ უწოდებენ. სკამის ქვეშ კაცები ინახავდნენ თავიანთ იარაღს, რომელიც განკუთვნილი იყო სარემონტო და სხვა მამაკაცის სამუშაოებისთვის. ამ კუთხეში მამაკაცები შეკეთებდნენ ფეხსაცმელს და ჭურჭელს, ასევე ქსოვდნენ კალათებს და სხვა პროდუქტებს ნაქსოვისაგან.

სახლის მეპატრონეებთან მცირე ხნით მისული ყველა სტუმარი მამაკაცის კუთხეში სკამზე ჩამოჯდა. სწორედ აქ დაიძინა კაცმა და დაისვენა.

ქალთა კუთხე (სედა)

ეს მნიშვნელოვანი ადგილი იყო ქალის ცხოვრებაში, რადგან ღუმელის ფარდის უკნიდან გოგონა გამოვიდა სანახავი წვეულების დროს ელეგანტური ჩაცმულობით და ასევე დაელოდა საქმროს ქორწილის დღეს. აქ ქალები აჩენდნენ შვილებს და ფარდის მიღმა იმალებოდნენ და იკვებებოდნენ ცნობისმოყვარე თვალებისგან მოშორებით.

ასევე, სწორედ იმ ბიჭის სახლის ქალის კუთხეში, რომელიც მას მოეწონა, გოგონას უნდა დაემალა მტვერი, რათა მალე დაქორწინებულიყო. მათ სჯეროდათ, რომ ასეთი მწმენდავი დაეხმარებოდა რძალს სწრაფად დამეგობრებოდა დედამთილთან და კარგი დიასახლისი გამხდარიყო ახალ სახლში.

წითელი კუთხე

ეს არის ყველაზე ნათელი და მნიშვნელოვანი კუთხე, ვინაიდან სახლში წმინდა ადგილად ითვლებოდა. ტრადიციის თანახმად, მშენებლობის დროს მას გამოეყო ადგილი აღმოსავლეთის მხარეს, სადაც ორი მიმდებარე ფანჯარა ქმნის კუთხეს, ასე ეცემა შუქი, რის გამოც კუთხე ქოხის ყველაზე ნათელ ადგილს აქცევს. აქ ყოველთვის ეკიდა ხატები და ნაქარგი პირსახოცები, ასევე ზოგიერთ ქოხში - წინაპრების სახეები. აუცილებლად ჩადეთ წითელ კუთხეში დიდი მაგიდადა ჭამდა საჭმელს. ახლად გამომცხვარი პური ყოველთვის ინახებოდა ხატებისა და პირსახოცების ქვეშ.

დღემდე ცნობილია სუფრასთან დაკავშირებული ზოგიერთი ტრადიცია. ასე რომ, ახალგაზრდების კუთხეში ჯდომა არ არის მიზანშეწონილი, რათა მომავალში ოჯახი შექმნან. ცუდი ნიშანია წასვლა ჭუჭყიანი ჭურჭელიმაგიდაზე ან ზის მასზე.

ჩვენი წინაპრები მარცვლეულს, ფქვილს და სხვა პროდუქტებს თივის ბეღელებში ინახავდნენ. ამის წყალობით, დიასახლისს ყოველთვის შეეძლო სწრაფად მოემზადებინა საკვები ახალი ინგრედიენტებისგან. გარდა ამისა, უზრუნველყოფილი იქნა დამატებითი შენობები: მარანი ზამთარში ბოსტნეულისა და ხილის შესანახად, ბეღელი პირუტყვისთვის და ცალკეული ნაგებობები თივისთვის.