14 თებერვლის სალათები გულის ფორმით. სალათები ვალენტინობის დღისთვის. მარტივი და გემრიელი სალათის რეცეპტები ვალენტინობის დღისთვის. იხვის მკერდი კარამელის სოუსში

ვალენტინობის დღეს აღნიშნავენ შეყვარებულები, რომელთა ურთიერთობები ანათებს ემოციების სიახლეს, და მეუღლეები, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში ცხოვრობენ ერთად და აქვთ ღრმა გრძნობები ერთმანეთის მიმართ, რომლებიც გამოცდილია მრავალი ცხოვრებისეული გამოცდით. ამ დღისთვის გინდა სუფრა ისე გაშალო, რომ შენმა მეორე ნახევარმა იგრძნოს ის სითბო, რომლითაც მას ეპყრობი. მარტოხელა გოგოებიისინი ოცნებობენ, რომ მათმა რჩეულმა გაამჟღავნოს თავისი გული და მისი ზრახვების სერიოზულობა. დაქორწინებულ ქალბატონებს სურთ დაადასტურონ თავიანთი გრძნობების ყოფილი ინტენსივობა. და ყველა დიასახლისი, გამონაკლისის გარეშე, ოცნებობს რომანტიკულ ვახშამზე, რომელიც დამთავრდება თანაბრად რომანტიკულ ღამეში. სალათები 14 თებერვლისთვის, რომელთა რეცეპტები გროვდება ამ მასალას, - მარტივი და ამავდროულად გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ამავდროულად მსუბუქი. ეს არის ის, რაც გჭირდებათ საღამოს რომანტიული გაგრძელებისთვის.

კულინარიული საიდუმლოებები

ეჭვი არ გვეპარება, რომ გული გეტყვის, რა მოუმზადო საყვარელ ადამიანს, რომ კმაყოფილი დარჩეს და იღბლიანი იგრძნოს შენს გვერდით. მაგრამ რაღაც გვეუბნება, რომ გამოცდილი შეფ-მზარეულების რჩევა ყველა ჩვენს მკითხველს ზედმეტი არ მოეჩვენება.

• არის პროდუქტები, რომლებიც საუკეთესოდ ეხმარებიან თქვენს არჩეულს რომანტიკულ განწყობაზე. მათ შორისაა ზღვის პროდუქტები, მარწყვი, ბანანი, შოკოლადი. ვალენტინობის დღისთვის გაშლილ სადღესასწაულო სუფრაზე მათი ყოფნა აუცილებელი არ არის, მაგრამ ზედმეტი ნამდვილად არ იქნება.
• მეორეს მხრივ, მამაკაცები უპირატესობას ხორცპროდუქტებს ანიჭებენ. ქათმის მკერდისა და ხბოს ხორცის მსუბუქი საჭმელები დაგეხმარებათ იპოვოთ უმოკლესი გზა საყვარელი ადამიანის გულისკენ.
• ეცადეთ, არ მოწამლოთ საყვარელი ადამიანი იმით, რომ შესთავაზოთ მას ალერგია ან უბრალოდ შემორჩენილი საკვები. სალათი არ უნდა მოამზადოთ 14 თებერვლამდე რამდენიმე დღით ადრე. უმჯობესია აირჩიოთ მარტივი რეცეპტი და სალათი მოაწყოთ სტუმრის მოსვლამდე ცოტა ხნით ადრე.
• თუ 14 თებერვლამდე ფაფის სალათის მომზადებას გადაწყვეტთ, მისი აწყობა შეგიძლიათ დილით ან დღესასწაულამდე რამდენიმე საათით ადრე. ამ ტიპის მადის აღმძვრელი უფრო გემრიელი ხდება, თუ ფენებს დრო ექნება სოუსში ჩასველებისთვის.
• თუ შესაძლებელია, მოერიდეთ მაიონეზის გამოყენებას, შეცვალეთ იგი მსუბუქი მაიონეზის სოუსით, არაჟანით ან თეთრი იოგურტით. ზედმეტად მდიდარი და მძიმე საჭმელები ხელსაყრელია დასვენებისთვის და არა თავგადასავლების სიყვარულისთვის.
• ალკოჰოლური სასმელებისთვის უპირატესობა მიანიჭეთ ღვინოს ან სუსტ კოქტეილებს. ძალიან ბევრი მთვრალით, თქვენს კოლეგას ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეძლოს ზუსტად ის საქმეები, რასაც მისგან მოელით.
• სასურველია აირჩიოთ 14 თებერვლის სალათები იმის გათვალისწინებით, თუ რა სასმელებს მიირთმევთ მათთან ერთად.

ყველაფერი, რაც ითქვა, აშკარად ჩანს, მაგრამ გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ ბევრი ქალბატონი არღვევს ზემოხსენებულ ჭეშმარიტებას და შედეგი არც ისე მომხიბვლელი აღმოჩნდება, როგორც თავიდან გვპირდებოდა. გისურვებთ, რომ 14 თებერვალს არ განიცადოთ იმედგაცრუება.

სალათი "პატარა ქალთევზა" ფორთოხლით, წითელი თევზით და ხიზილალათ

რაც გჭირდებათ:

• მსუბუქად დამარილებული კალმახის ან ორაგულის ფილე – 0,3 კგ;
• ფორთოხალი - 2 ც.;
• კენკრის ზეთისხილი - 1 ქილა;
• ქათმის კვერცხი - ნახევარი ათეული;
• მყარი ყველი - 0,2 კგ;
• მწნილი კიტრი - 150 გ;
• წითელი ხიზილალა - 90 გ;
• მაიონეზი ან მსუბუქი მაიონეზის სოუსი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. მოხარშეთ კვერცხები. გაციების შემდეგ ცივი წყალი, სუფთა. გულები ამოიღეთ და დანით დაჭერით. თეთრები ცალკე თეფშზე გავხეხოთ.
2. ზეთისხილი დავჭრათ რგოლებად.
3. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
4. გააცალეთ ფორთოხალი და დაყავით ნაჭრებად. გაასუფთავეთ რბილობი მარცვლებისა და ფილმებისგან, დაჭერით.
5. კიტრი დავჭრათ პატარა კუბებად ან ზოლებად.
6. წითელი თევზი დავჭრათ თხელ და საშუალო ზომის ნაჭრებად.
7. გახსენით ხიზილალის ქილა.
8. მოათავსეთ სამზარეულოს რგოლი დიდ ლანგარზე. მისი ოპტიმალური დიამეტრი 18-20 სმ-ია.
9. დაალაგეთ პროდუქტები ფენებად, თითოეულ ფენას დაფარეთ მაიონეზის თხელი ბადე. ფენები დავალაგოთ შემდეგი თანმიმდევრობით: ცილა, გული, ორაგული ან კალმახი, ფორთოხალი, კიტრი, ზეთისხილი, ყველი, წითელი ხიზილალა. არ არის საჭირო ბოლო ფენის სოუსით დაფარვა. შეგიძლიათ სტუმრის მოსვლამდე დადოთ, რომ კვერცხები არ გაშრეს და არ გახდეს უგემური, კბილებზე მიწებებული.

ყველამ იცის ზღაპარი "პატარა ქალთევზა", მაგრამ ყველას არ გვახსოვს, რომ ეს არის შემაძრწუნებელი ამბავი მსხვერპლშეწირულ სიყვარულზე. თუ თქვენი რჩეული ცნობს საჭმლის სახელს, მაშინ ალბათ ის მიხვდება თქვენს მინიშნებას იმის შესახებ, თუ რამდენად გიყვართ იგი და საპასუხოდ გიპასუხებთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, Little Mermaid სალათი არ გაანადგურებს თქვენს საღამოს. გარდა ამისა, ის შესანიშნავია როგორც მადა შამპანურთან ერთად.

იინ-იანგის სალათი სოკოთი, ქათამი და ზეთისხილი

რაც გჭირდებათ:

• მოხარშული ქათმის ფილე(შეიძლება შეიცვალოს შებოლილი მკერდით) – 0,2 კგ;
• დაკონსერვებული შამპინიონები (დაჭრილი) – 0,2 კგ;
• ზეთისხილი დაფქული - 100 გ;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• ქათმის კვერცხი - 4 ც.;
• ახალი კიტრი - 150 გ;
• ბერძნული იოგურტი – 0,2ლ;
• ლიმონის წვენი - 40 მლ;
• სუფრის მდოგვი - 5 მლ;
• ნიორი - 2 კბილი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. სალათის თასი გაწურეთ ნიორით.
2. შეურიეთ მდოგვი ლიმონის წვენსა და იოგურტს, რათა შექმნათ სალათის დრესინგი.
3. თეთრები და გულები მოხარშული კვერცხიცალკე გახეხეთ.
4. ზეთისხილი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
5. ყველი წვრილად გახეხეთ.
6. ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა კუბებად.
7. ქათამი მოათავსეთ სალათის თასში, წაუსვით სოუსი, მოაყარეთ გულები და შამპინიონები, ისინიც წაუსვით ფუნჯით.
8. მოათავსეთ ზოლებად დაჭრილი კიტრის შემდეგი ფენა. ფუნჯი სოუსით.
9. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და წაუსვით იოგურტი.
10. გამოიყენეთ კბილის ჩხირი ტალღისებური ხაზის დასახაზად. გამოიყენეთ არყის ჭიქები ჭიქების გამოსაწურავად. იინ-იანგის სიმბოლოს შესაქმნელად გამოიყენეთ კვერცხის ცილა და ზეთისხილი.

იინ-იანგის სიმბოლო მიუთითებს მამაკაცური და ქალური პრინციპების ერთიანობაზე. ამ სახელწოდებით თემატური სალათი შესანიშნავია 14 თებერვლისთვის.

მსუბუქი სალათი ხილით და კრევეტებით "Guiding Star"

რაც გჭირდებათ:

• გახეხილი კრევეტები – 0,25 კგ;
• დიდი მსხალი - 1 ც.;
• გრეიფრუტი - 1 ც.;
• ლიმონი - ¼ ცალი;
• თაფლი - 5 მლ;
• ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
• ცხარე მწვანილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კრევეტები მოხარშეთ მარილიან წყალში წიწაკით და კამათ წყლის ადუღებიდან 5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ საწურში. როგორც კი გაგრილდება, მოაყარეთ კანი.
2. გარეცხეთ ხილი.
3. გააცალეთ გრეიფრუტი და გაყავით ნაჭრებად. ფილმის ამოღება.
4. მსხალი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. მოასხით ლიმონის წვენი.
5. მოათავსეთ მსხალი და გრეიფრუტი ფირფიტის პერიმეტრის გარშემო, მონაცვლეობით.
6. მოათავსეთ კრევეტები ცენტრში.
7. შეურიეთ გამდნარი თაფლი სითხემდე ჩაის კოვზ ლიმონის წვენსა და სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთს. დაასხით ინგრედიენტები.

ამ მსუბუქი კრევეტების სალათს აქვს დახვეწილი არომატი, რომელიც კარგად უხდება თეთრ ღვინოს. მისი უპირატესობა არის მომზადების სიმარტივე და სიჩქარე. თუ ცოტა დრო გაქვთ მოსამზადებლად მისასალმებელი სტუმრისთვის, ყურადღება მიაქციეთ მოცემულ რეცეპტს. სალათი კიდევ უფრო გემრიელი გამოვა, თუ კრევეტები ტაფაში მსუბუქად შეიბრაწება.

სალათი "ლანსელოტი" სალათის ფოთლით და შებოლილი გველთევზათი

რაც გჭირდებათ:

• შებოლილი გველთევზის ფილე – 150 გ;
• ავოკადო - 1 ​​ც.;
• სალათის ფოთოლი (ლანსელოტი ან სხვა ჯიში) - 100 გ;
• ჩერი პომიდორი - 0,2 კგ;
• ბალზამიანი ძმარი - 10 მლ;
• ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
• სასმელი კრემი - 20 მლ;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. გარეცხეთ სალათი, გააშრეთ, დაჭერით დიდ ნაჭრებად.
2. პომიდორი გავჭრათ შუაზე სიგრძეზე.
3. ავოკადოს რბილობი დავჭრათ კუბიკებად. შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ახალი კიტრით, იმის გაცნობიერებით, რომ გემო შეიცვლება.
4. გველთევზა დავჭრათ კუბებად, თეფშებად ან ზოლებად - თქვენი შეხედულებისამებრ.
5. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.
6. ცალკე აურიეთ ზეთი, ძმარი, პილპილი და მარილი. ათქვიფეთ. დაუმატეთ კრემი, აურიეთ.
7. სუფრაზე მიტანისთანავე სალათი შეაზავეთ მიღებული სოუსით.

წითელი და მწვანე კონტრასტული კომბინაცია სალათს მადისაღმძვრელს ხდის. შებოლილი გველთევზა მამაკაცებისთვის ერთ-ერთ საუკეთესო საკვებად ითვლება. ასეთი საჭმელი აუცილებლად გადააქცევს თქვენს ჯენტლმენს თქვენი სიყვარულის ღირსეულ რაინდად. შესაძლებელია თუ არა მოფიქრება საუკეთესო რეცეპტი 14 თებერვლამდე?

სალათი "სინაზის"

რაც გჭირდებათ:

• ქათმის კვერცხი - 4 ც.;
• ყველი Dor Blue ან მსგავსი - 100 გ;
• გაყინული კარაქი - 40 გ;
• თეთრი ხახვი - 50 გ;
• ვაშლი - 1 ც.;
• ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
• არაჟანი, თეთრი იოგურტი ან მაიონეზი - რამდენიც სჭირდება.

როგორ მოვამზადოთ:

1. მოხარშული კვერცხები გავყოთ გულებად და ცილებად, ცალკე გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით.
3. დაჭერით მწვანილი.
4. დააქუცმაცეთ ყველი.
5. გააცალეთ ვაშლი. გახეხეთ რბილობი.
6. ფენებად დავასხათ სოუსით: კვერცხის ცილა, ყველი, გახეხილი კარაქი, ხახვი, ვაშლი, გული. ზემოდან მოაყარეთ მწვანილი.

სალათი მოცემული რეცეპტის მიხედვით მზადდება სწრაფად, მაგრამ გამოდის დახვეწილი და გემრიელი, ღირსეული სადღესასწაულო მაგიდა, განსაკუთრებით თუ ის ვალენტინობის დღისთვისაა დანიშნული.

სალათი "გვირილის ველი" ბრინჯით და დაკონსერვებული საკვებით

რაც გჭირდებათ:

• ქათმის კვერცხი - 4 ც.;
• კიტრი - 0,3 კგ;
• სტაფილო - 0,2 კგ;
• თევზის კონსერვი - 1 ქილა;
• ბრინჯი - 80 გ;
• ხახვი - 150 გ;
• სალათის ფურცლები - 50 გ;
• მწვანილი, მაიონეზი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ:

1. მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში.
2. მოხარშეთ კვერცხები.
3. მოხარშეთ სტაფილო კანში.
4. გააგრილეთ მომზადებული პროდუქტები.
5. სტაფილო და კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
6. დაკონსერვებული საკვები ჩანგლით გახეხეთ, ამოიღეთ დიდი ძვლები.
7. დახეულები მოათავსეთ სალათის თასის ძირში სალათის ფოთლებიზემოდან მოაყარეთ ბრინჯი, წაუსვით მაიონეზი.
8. ხახვი წვრილად დაჭერით. სიმწარის მოსაშორებლად დაასხით მდუღარე წყალი. გაწურეთ. შეურიეთ დაკონსერვებულ საკვებს და მოათავსეთ ბრინჯზე. წაუსვით მაიონეზი.
9. შემდეგი ფენა იქნება სტაფილო. იგი ასევე დაფარულია სოუსით.
10. ზედა ფენაზე კიტრი მოთავსებულია. დაასხით მათ მწვანილი.
11. კვერცხის ცილა დავჭრათ თხელ ზოლებად, გულები გახეხილია. დადეთ კვერცხები ისე, რომ გვირილას დაემსგავსოს.

გვირილა აღიარებულია პეტრესა და ფევრონიასადმი მიძღვნილი დღესასწაულის მთავარ ატრიბუტად, რომელიც ზაფხულში აღინიშნება. ჩვენს ქვეყანაში მას ოჯახის, სიყვარულისა და ერთგულების დღედ აღნიშნავენ. 14 თებერვალს ასეთი სალათის მომზადებაც კარგი იდეა იქნება. გარდა ამისა, როგორც ფოტოზე ხედავთ, გაზაფხულზე ის სუფთა და ნაზი გამოიყურება.

ორაგული "ცეცხლოვანი გული" სალათი

რაც გჭირდებათ:

• მსუბუქად დამარილებული ორაგული – 0,25 კგ;
• წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 დიდი;
• ახალი კიტრი - 0,2 კგ;
• მოხარშული კვერცხი - ნახევარი ათეული;
• მოხარშული სტაფილო - 1 ​​ც.;
• წითელი ხახვი - 100 გ;
• კარაქი - 20 გ;
• მაიონეზი - რამდენი დასჭირდება?

როგორ მოვამზადოთ:

1. მოხარშული კვერცხი და სტაფილო ცალკე გავხეხოთ.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით და შეწვით კარაქში დარბილებამდე.
3. კიტრი დავჭრათ პატარა ზოლებად.
4. თუ არ გაქვთ მოსახსნელი ქვედაბოლო ან გულის ფორმის კულინარიული ყალიბი, შეგიძლიათ ყუთის ქვედა ნაწილი დაჭრათ შესაბამის ფორმაში. თუ თქვენც არ გაქვთ ასეთი ყუთი, უბრალოდ გააკეთეთ ტრაფარეტი მუყაოსგან. დააფარეთ ქაღალდი საკვები ფილმირომ გაადვილდეს ამოღება.
5. მოათავსეთ სამზარეულოს რგოლი ლანგარზე. მის შიგნით მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ორაგულის ფენები, ხახვი, კიტრი, კვერცხი, სტაფილო, თითოეულ ფენას მაიონეზის ბადე დაფარეთ.
6. ამოიღეთ თესლი და წვრილად დაჭერით წიწაკა. მოათავსეთ მისგან ზედა ფენა.
7. სალათი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, შემდეგ ამოიღეთ ტაფა.

ეს სალათი თემატურია. ეს რეცეპტი გასათვალისწინებელია, თუ ვინმეს გყავთ ვალენტინობის დღის აღნიშვნა.

სალათი "ბროწეულის სამაჯური" ქათმის ხორცით და ნიგვზით

რაც გჭირდებათ:

• მოხარშული ქათმის ხორცი - 0,4 კგ;
• ჭარხალი – 0,2 კგ;
• ბროწეული - 1 ც.;
• ბირთვები ნიგოზი– 100 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• სტაფილო - 100 გ;
• კარტოფილი - 0,3 კგ;
• მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
• მაიონეზი - რამდენი დასჭირდება?

როგორ მოვამზადოთ:

1. წვრილად დაჭერით ან დაჭერით ქათამი ჩანგლის გამოყენებით.
2. ამოიღეთ ბროწეულის მარცვლები. თქვენ ხედავთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ფრთხილად .
3. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.
4. მოხარშეთ კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო, გააგრილეთ, გაფცქვენით, წვრილად გახეხეთ შერევის გარეშე.
5. თხილი გახეხეთ ნაღმტყორცნებით ან ბლენდერში. არაუშავს, ჯერ მსუბუქად შეწვით მშრალ ტაფაში.
6. თითოეული ინგრედიენტი, ბროწეულის გარდა, ცალკე შეურიეთ მაიონეზს.
7. ჭიქა თავდაყირა მოათავსეთ ლამაზი კერძის ცენტრში. ირგვლივ მოათავსეთ კარტოფილი რგოლში.
8. შემდეგ დაალაგეთ შემდეგი თანმიმდევრობით: სტაფილო, ქათამი, ხახვი, თხილი, ჭარხალი.
9. მორთეთ ბროწეულის მარცვლებით.
10. ფრთხილად ამოიღეთ ჭიქა ძირზე დაჭერით და ოდნავ მოტრიალებით.

სალათს კუპრინის მოთხრობის სახელი ჰქვია. ბროწეულის სამაჯური“, რომლის წყალობითაც ეს მარტივი დეკორაცია უანგარო და ყოვლისმომცველი სიყვარულის სიმბოლოდ იქცა. ამ სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს, ამიტომ დასაშვებია მათში საკუთარი კორექტირება, ზოგიერთი პროდუქტის სხვებით ჩანაცვლება, მათ შორის ყველი და სხვა ინგრედიენტები.

14 თებერვლისთვის კერძების მომზადების მთავარი საიდუმლო არის ის, თუ რა განწყობაზე ამზადებთ მათ. თქვენი სულით მომზადებით, თქვენ ნამდვილად გაუმკლავდებით ამ ამოცანას "შესანიშნავად" და დაჯილდოვდებით ლამაზი სამუშაოებიინტერესით.

ძალიან ცოტა დრო რჩება შესანიშნავ დღესასწაულამდე - ვალენტინობამდე. და, რა თქმა უნდა, ბევრს უკვე მოუწია ფიქრი, რა მოამზადოს რომანტიკულ სადილზე და როგორ გააოცოს საყვარელი ადამიანი.

ამ დღეს, 14 თებერვალს ან ვალენტინობის დღეს, ჩვეულებრივია ვალენტინების გაცვლა. უმეტეს შემთხვევაში, ვალენტინები მოდის ბარათების სახით სურვილებით ან გულით, შეძენილი ან დამზადებულია საკუთარი ხელით. საიტი გთავაზობთ უგემრიელესი კულინარიული ვალენტინის მომზადებას -!

ასეთ ვალენტინს აქვს ყველა შანსი, რომ გახდეს ყველაზე ნათელი და დასამახსოვრებელი! და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ, პირველ რიგში, თქვენი საყვარელი ადამიანი მიიღებს დიდ ესთეტიკურ სიამოვნებას გულის ფორმის ნათელი და ლამაზად მორთული სალათისგან. მეორეც, ეს სალათი ასევე წარმოუდგენლად მადის აღმძვრელია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი გემო ერთად შეგიძლიათ დატკბეთ. და მესამე, სალათის ინგრედიენტები შეიცავს ცნობილ ზღვის პროდუქტებს - აფროდიზიაკებს - ხიზილალას და კრევეტებს!

აფროდიზიაკის თვისებების ეფექტის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ სალათი მიირთვათ შამპანურთან ან ღვინოსთან ერთად, შემდეგ კი გარანტირებული გაქვთ არა მხოლოდ რომანტიული ვახშამი, არამედ ვნებიანი ღამეც!

რა დაგჭირდებათ გულის ფორმის სალათის რეცეპტისთვის ფოტოთი:

• კარტოფილი - 2 ც.;
• გახეხილი კრევეტები - 300 გ;
• ახალი კიტრი - 1 (საშუალო ზომის);
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• წითელი ორაგული ან ვარდისფერი ორაგული ხიზილალა - 120 გ;
• მაიონეზი თქვენი გემოვნებით;
• ახალი კამა დეკორაციისთვის.

როგორ მოვამზადოთ გულის ფორმის სალათის რეცეპტი ფოტოებით?

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ ინგრედიენტები. კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ კანში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, გააგრილეთ და გააცალეთ კანი. გახეხილი კრევეტები მიიყვანეთ ადუღებამდე მარილიან წყალში კამა ყლორტებით.

მოხარშული კარტოფილი გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბებად. კარტოფილის კუბიკები მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ ცოტა მაიონეზი და ნაზად აურიეთ. ამ ტექნიკის გამოყენებით უფრო ადვილი იქნება კარტოფილის გულის ფორმის დადება.

თუ ეჭვი გეპარებათ, რომ შეგიძლიათ თანაბარი გულის გაკეთება, მაშინ დახაზეთ ან დაბეჭდეთ მზა გულის შაბლონი, ამოჭერით იგი ქაღალდის ან მუყაოსგან. თარგი დადეთ თეფშზე ისე, როგორც გსურთ სალათის დალაგება და შემოხაზეთ მაიონეზის თხელი ნაკადი, შემდეგ კი მოაყარეთ ინგრედიენტები მიღებული ფორმით.

კრევეტები გადაწურეთ, ცოტა დაადეთ სალათის გასაფორმებლად (დაახლოებით 30 ცალი), დანარჩენი შუაზე გაჭერით. მეორე ფენა მოვაყაროთ კარტოფილს და მოვასხათ ცოტა მაიონეზი. თუ კრევეტები პატარაა, მაშინ არ არის საჭირო მათი მოჭრა, დაყარეთ ისინი მთლიანად.

გარეცხეთ და გააცალეთ ახალი კიტრი. დავჭრათ იმავე კუბებად, როგორც კარტოფილი. მოათავსეთ კრევეტებზე და წაუსვით მაიონეზი.

მოამზადეთ კუბიკებად დაჭრილი მოხარშული კვერცხის ბოლო ფენა. კვლავ შეურიეთ მაიონეზი.

და ბოლო ფენათანაბრად მოაყარეთ წითელი ხიზილალა, მორთეთ კამათ.

გულის კიდეს თავზე მოათავსეთ წინასწარ დარჩენილი კრევეტების რიგი.

გულის ფორმის სალათის რეცეპტი ფოტოთი მზად არის! კულინარიული წარმატება თქვენ და დიდი ურთიერთსიყვარული!

მოკვდა საახალწლო არდადეგები. ყველა სალათი შეჭამეს, შამპანური დალიეს. მაგრამ არ უნდა დაისვენოთ, რადგან 14 თებერვალი ძალიან მალე დადგა, ამიტომ დროა იფიქროთ არა მხოლოდ საჩუქრებზე თქვენი მეორე ნახევრებისთვის, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც. თქვენ არ გჭირდებათ ცხელი საჭმლის მომზადება, მაგრამ მოამზადეთ რამდენიმე გემრიელი სალათი, ხორცის ნაჭრები და ხილი. ჩვენ შევაგროვეთ თქვენთვის ყველაზე გემრიელი და აუცილებლად საყურადღებო სალათები ვალენტინობის დღისთვის გულის ფორმის, რეცეპტები ფოტოებით. აქ ნახავთ ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები, რომლის წყალობითაც ადვილია გაუმკლავდეთ, მაშინაც კი, თუ არ მოგწონთ ან არ იცით კერძების მომზადება.

ვალენტინობის დღის სალათი ტუნა და ანანასი

ალბათ, ღირს ამ გულიანი, მსუბუქი და, უდავოდ, გემრიელი კერძით დაწყება. მისი მომზადება მარტივია, ამიტომ მხოლოდ 10-15 წუთი სჭირდება. მომზადების შემდეგ ჯობია რამდენიმე საათით ცივში გააჩეროთ, რომ ადუღდეს და ყველა პროდუქტი დამეგობრდეს.

ყველამ იცის, რომ ანანასი მშვენივრად უხდება ქათამს, მაგრამ არ შეგეშინდეთ, ის ასევე ძალიან ჰარმონიული და სუფთა იქნება ტუნასთან ერთად.

ეს პროდუქტები შეადგენს დაახლოებით 2 პორციას.

წინასწარ უნდა მოამზადოთ და მოიმარაგოთ:

• ქილა ტუნა ზეთში.
• ახალგაზრდა სიმინდის დაკონსერვებული პატარა ქილა.
• დაკონსერვებული ანანასის 5 რგოლი.
• 2 თავი წითელი ხახვი.
• მწვანე ხახვის პატარა თაიგული.
• 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი.
• დაამატეთ დაფქული შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

ინვენტარიდან გვჭირდება სალათის თასი, დანა, საჭრელი დაფა და კოვზი.

ასე რომ, დავიწყოთ!

• ჭარბი ზეთი უნდა გამოწუროთ კონსერვის ქილიდან, ის აქ არაფერ შუაშია. რის შემდეგაც თევზს ჩანგლით ვაფშეთ, ოღონდ არ გავხადოთ პატარა. უმჯობესია სიმინდი მსუბუქად ჩამოიბანოთ ცივი წყლით. წითელი ხახვი დავჭრათ წვრილად კუბიკებად; მწვანე ხახვსაც ვჭრით, სიახლეს შემატებს. სხვათა შორის, უმჯობესია აიღოთ მხოლოდ მწვანე ნაწილი, თეთრი არ არის საჭირო. სიროფის ამოსაღებად ანანასი შეიძლება წაშალოთ ხელსახოცით და დაჭერით საშუალო კუბებად.

• შემდეგი ნაბიჯი არის ყველა ინგრედიენტის შერევა. სალათები ვალენტინობის დღისთვის უნდა იყოს მარტივი და არ მოითხოვს დიდ დროს და ძალისხმევას. ესეც სწორედ ასეთია. უბრალოდ აურიეთ ტუნა, სიმინდი, ორი სახეობის ხახვი, ანანასი, დაამატეთ პილპილი, მარილი და მაიონეზი. ისევ კარგად აურიეთ, დააფარეთ და ამოიღეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში პროდუქტები „გაერთიანდება“ და გაცივდება, რაც დადებითად აისახება გემოზე. თქვენი მეორე ნახევარი აუცილებლად აღფრთოვანებული იქნება.

• ისე, საბოლოო ეტაპი არის წარდგენა. მზა კერძი შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილებით, როგორიცაა ანანასი. რეცეპტი საკმაოდ უჩვეულოა. დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ისიც შემავსებელია, ამიტომ სჯობს მიირთვათ დამოუკიდებლად, დანარჩენებისგან განცალკევებით, რათა გემოს კომბინაციები დააგემოვნოთ. ვინაიდან 14 თებერვალი სიყვარულის დღესასწაულია, შეგიძლიათ გულის ფორმაში ჩასვათ, ორიგინალურად გამოიყურება. ასეთი შემთხვევებისთვის კარგია აიღოთ ლამაზი თეფშები, რომ ესთეტიურად უფრო სასიამოვნო იყოს.

კიდევ ერთი რჩევა: ბევრს არ უყვარს მაიონეზი, ამ შემთხვევაში აიღეთ არაჟანი ან იოგურტი დანამატების გარეშე, შეურიეთ ნივრის კბილი და კოვზი მდოგვი. ეს გასახდელი ასევე იდეალურია.

მშვენიერი სალათი ვალენტინობის დღისთვის: რეცეპტები ფოტოებით

კიდევ ერთი საინტერესო და უჩვეულო სალათი. ძალიან დამაკმაყოფილებელია, ამიტომ მამაკაცებს განსაკუთრებით უყვართ.

რაც გვჭირდება:

• 350 გრ ქათმის ფილე
• 10 ახალი შამპინიონი
• 1 პატარა ბროწეული
• 1 დიდი ხახვი
• 4 ქათმის კვერცხი
• 4 კარტოფილი
• 150 გრამი არაჟანი
• 150 გრამი მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი ძმარი
• შავი პილპილი, მარილი, მწვანილი

დავიწყოთ სამზარეულო!

• პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადოთ ყველა კომპონენტი. ქათამი, კარტოფილი (გაუსუფთავებელი), კვერცხი უნდა მოიხარშოს და გაცივდეს. ხახვი, გახეხეთ და გარეცხეთ სოკო. ბროწეულიდან თესლი ფრთხილად უნდა ამოიღოთ. სხვადასხვა გზებიგააკეთე სწრაფად.

• შემდეგ ვიწყებთ ჭრას. დიდი ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და შემდეგ შუაზე გადავიტანოთ თეფშზე, დავასხათ მდუღარე წყალი, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და ძმარი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი. ასე რომ, ხახვი უნდა იყოს მარინირებული 20-25 წუთის განმავლობაში და ამ დროის განმავლობაში, მოდით გადავიდეთ დანარჩენ ინგრედიენტებზე.

• კარგად გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში შეწვით სოკო, მსუბუქად დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი და ცოტა პილპილი.

• შემდეგი ნაბიჯი არის სალათის მორთვა. ვალენტინობის დღისთვის სალათებს ხშირად მხოლოდ მაიონეზით ამზადებენ, მაგრამ აქ ამ კომპონენტს თანაბარი პროპორციით არაჟანს შეურევენ. თუ გსურთ, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი. ამ შემთხვევაში, თქვენ არ მოგიწევთ მარილის დამატება თითოეულ ფენაში. შეურიეთ კომპონენტები.

• გახეხეთ კარტოფილი და კვერცხი.

• ახლა ყველაზე საინტერესო ნაწილი დიზაინია. გვექნება ფანტელი სერვირება. მას შემდეგ, რაც ამ კერძს ვამზადებთ დღესასწაულისთვის - ვალენტინობის დღისთვის, გულს დავდებთ. საფუძველი იქნება ქათმის ფილე, დაჭრილი ზოლებად, გასახდელით.

• მეორე ფენაში მოათავსეთ მწნილი ხახვი. ოღონდ ჯერ კარგად გაწურეთ, რომ ზედმეტი მარინადი არ დარჩეს. ამ ფენაზე სოუსის წასმა არ გჭირდებათ.

• მესამე ფენა არის კარტოფილი, რომელიც წინასწარ გავხეხეთ და დრესინგი. ყველა კარტოფილი არ უნდა მოაყაროთ, რადგან ფენა სქელი და მოსაწყენი გემოთი გამოვა. ზომიერება ყველაფერში მნიშვნელოვანია, აიღე ნახევარი.

• ახლა შემწვარი შამპინიონები გაცივდა. აქაც არ არის საჭირო სოუსით ცხიმი, რადგან სოკო წვნიანი გამოდის კარაქით.

• ისევ კარტოფილი, დანარჩენი + დრესინგი.

• კვერცხი და არაჟანი-მაიონეზის სოუსი.

• საბოლოო შეხება არის ბროწეულის მარცვლები. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სიმწვანე. აჩვენე შენი ფანტაზია! სალათი განსაკუთრებით იდეალურია ვალენტინობისთვის, თუ ცოტა ხანს ზის და გაცივდება.

მარტივი და გემრიელი სალათები ვალენტინობის დღისთვის

14 თებერვალს ბევრ ქვეყანაში აღნიშნავენ, შეყვარებული წყვილები უცვლიან საჩუქრებს, უგზავნიან პატარა ბარათებს - ვალენტინებს და ხმამაღლა საუბრობენ თავიანთ გრძნობებზე. ეს დღე მართლაც ერთგვარი ჯადოსნურია, მიუხედავად იმისა, რომ ზამთარში აღინიშნება, სწორედ ამ დღეს ჩნდება გაზაფხულის განწყობა. თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი საყვარელი ადამიანის მიმართ ძვირადღირებული საჩუქრებით გამოხატოთ ზრუნვა, შეგიძლიათ მოამზადოთ კულინარიული საჩუქარი საკუთარი ხელით ან მოაწყოთ რომანტიკული ვახშამი სანთლებით. ასე რომ, მარტივი, სწრაფი სალათის რეცეპტები აუცილებლად გამოგადგებათ.

ტრადიციული ბერძნული სალათი

ყველას არ სურს რაღაც "მაიონეზის მსგავსი" და მძიმე. ასეთ შემთხვევებში დიდი გამოსავალიიქნება მარტივი, მაგრამ ძალიან ახალი კერძის მომზადება. მასში შემავალი პროდუქტები, შეიძლება ითქვას, ელემენტარულია და სწრაფად მზადდება. კიდევ რა გჭირდებათ დასვენებისთვის?

ძირითადი კომპონენტები:

• 4 საშუალო პომიდორი
• 2 კიტრი
• 1 წითელი ტკბილი წიწაკა
• 1 წითელი ხახვი (სასურველია ასეთი ხახვი, არ იყოს მწარე და არა "ბოროტი")
• რამდენიმე კბილი ნიორი
• 200 გრამი ფეტა (ყველის ყველი, მოცარელა შესაფერისია)
• ზეთისხილის ან შავი ზეთისხილის ქილა
• 2-3 ს.კ. კოვზები ზეითუნის ზეთი
• 1 ს.კ. კოვზი ლიმონის წვენი
• პილპილი, მარილი და სურვილისამებრ დაამატეთ სხვა სანელებლები

მომზადების პრინციპი:

• ბოსტნეულს ვრეცხავთ, ზედმეტ მარილწყალს გადავწურავთ ზეთისხილსა და ყველს. კიტრი და პომიდორი დავჭრათ კარგ ნაჭრებად, არ გააკეთოთ პატარა, ჯობია ამისთვის წაიღოთ ბასრი დანა. გარეცხეთ წიწაკა, ამოიღეთ თესლი და ასევე დაჭერით კვადრატებად.
• გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით თხელ ნახევარრგოლებად. შეურიეთ ინგრედიენტები, მოაყარეთ ზეთისხილი და დაქუცმაცებული ყველი.
• დრესინგი მზადდება ასე: შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენსა და დაჭრილ ნიორს (შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი მდოგვი). სალათი შეაზავეთ მიღებული მასით. მზადაა!

"საყვარლის სიამოვნება"

ეს რეცეპტი არის უმარტივესი კატეგორიიდან. არ არსებობს სპეციალური კომპონენტები, რომლებიც მოითხოვს დიდ ფინანსურ ხარჯებს. მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და ბოლოს ვალენტინობის დღისთვის გემრიელ სალათას მიიღებთ, რომელიც ყველაზე კაპრიზულ გურმანებსაც კი მოეწონებათ.

ამისათვის თქვენ უნდა შეიძინოთ:

• 300 გრამი ლორი
• 3 კვერცხი
• 2 საშუალო მწნილი კიტრი
• 100 გრამი მაიონეზი
• მწვანე ხახვის პატარა თაიგული
• სანელებლები გემოვნებით

მომზადება:

პირველ რიგში, ჩვენ მოვამზადებთ პროდუქტებს. მოვხარშოთ კვერცხები, დაგვჭირდება მოხარშული. ლორი და კიტრი წვრილად დაჭერით, სასურველია კუბიკებად. გააცალეთ კვერცხები და დაჭერით დანით. ჩართულია ბოლო ეტაპიშეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი და მწვანილი, საჭიროების შემთხვევაში პილპილი და მარილი. კარგად მოურიეთ. თუ გსურთ ორიგინალური სერვირების გაკეთება, შეგიძლიათ ნაწილებად გადაანაწილოთ თასებში.

აღმოსავლური მოტივები

ეს მსუბუქი სალათი ბევრს უყვარს. ფუნჩოზა ბოსტნეულთან ერთად ნებისმიერი დღესასწაულისთვის იქნება შესაბამისი, ამიტომ გამონაკლისი არც 14 თებერვალია. მოხარშვას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება.

მოვემზადოთ წინასწარ:

• 150 გრ ფანჩოზა
• 1 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ 2 სხვადასხვა ფერები, უფრო შთამბეჭდავად გამოიყურება)
• 1 საშუალო ხახვი
• 1 დიდი სტაფილო
• 1 ახალი კიტრი
• მარილი, სანელებლები, სოიოს სოუსი - გემო
• ცოტა მცენარეული ზეთი ბოსტნეულის შესაწვავად
• მწიკვი სეზამის თესლი მოსაყრად

ჩვენ მოვამზადებთ ასე:

• ბოსტნეულს ვჭრით თხელ ზოლებად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სახეხი;
• გახურებულ ზეთში შეწვით ტაფაზე ხახვი, სტაფილო და წიწაკა დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში;
• მთავარი ინგრედიენტი ფანჩოზაა, მოამზადეთ ინსტრუქციის მიხედვით. ის ჩვეულებრივ იწერება ეტაპობრივად შეფუთვაზე. შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ 3-4 წუთის განმავლობაში;
• გადაწურეთ ლაფშიდან წყალი, დაუმატეთ ბოსტნეული და დაჭრილი კიტრი;
• ყველაფერი შეაზავეთ სოიოს სოუსით და ზემოდან გააფორმეთ სეზამის მარცვლებით.

ამ კერძის შემდეგ მუცელში სიმძიმე ნამდვილად არ რჩება და იდეალური გამოდის.

მარტივი სალათი ვალენტინობის დღისთვის გულის ფორმის

ვალენტინობის დღის მთავარი სიმბოლო გულია. ყველა ღია ბარათზე ჩანს, ამ დღეს აძლევენ ბუშტებსაც. არ დავარღვიოთ ტრადიცია და თქვენს ყურადღებას წარმოვადგინოთ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი, რომელიც შეიძლება მოთავსდეს 14 თებერვლის სიმბოლოს ყალიბში.

გულის სიხარული

ეს არის ხორციანი და საკმაოდ შემავსებელი კერძი, რომელიც სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაცია იქნება.

ამისთვის დაგვჭირდება:

• 3 საშუალო ზომის კარტოფილი
• 250 გრამი საქონლის ხორცი, რომელიც ჯერ უნდა მოხარშოთ
• 1 დაფნის ფოთოლი
• ნახევარი თავი ჩინური კომბოსტო
• ნახევარი წითელი ხახვი
• მაიონეზი, სანელებლები გემოვნებით
• ბროწეულის მარცვლები და მწვანილი დეკორაციისთვის

როგორც ხედავთ, არ არსებობს სუპერ რთული კომპონენტები, ყველაფერი ძალიან ხელმისაწვდომია.

რეცეპტი არის:

• მოხარშეთ გაუსუფთავებელი კარტოფილი, გაფცქვენით და დაჭერით ზოლებად;
• ხორცი მოხარშეთ მარილიან წყალში დაფნის ფოთლებთან ერთად და დაჭერით იმავე გზით;
• გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით წვრილად;
• გარეცხეთ და დაჭერით კომბოსტო დეკორაციისთვის რამდენიმე მთლიანი ფოთოლი;
• შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით;
• ჩართულია საბოლოო ეტაპიდააფინეთ გული, გააფორმეთ პეკინკა, ბროწეული და მწვანილი.

ნარინჯისფერი განწყობა

სხვა საინტერესო ვარიანტი, რომელშიც ყველა პროდუქტი იდეალურად არის შერწყმული. და მისი დიზაინის წყალობით, სალათი არ გამოიყურება მოსაწყენი და ერთფეროვანი.

ასე რომ, ჩვენ დაინტერესებული ვართ შემდეგი ინგრედიენტებით:

60 წთ.ბეჭედი

მომზადების შემდეგ ყალიბი უნდა მოათავსოთ ცივში, რომ ყველაფერი კარგად დაიჭიროს და არ იშლება.

ალბათ სულ ესაა. დაიმახსოვრეთ, მთავარია ცოტაოდენი ფანტაზიის ჩვენება და შემდეგ ყველაზე ჩვეულებრივი ყოველდღიური რეცეპტიც კი ხელოვნების ნამდვილ ნაწარმოებად იქცევა. კარგი, ამაში დაგეხმარებათ გულის ფორმის სალათების ჩვენი რეცეპტები ვალენტინობის დღისთვის ფოტოებით!

14 თებერვალს, ვალენტინობის დღეს, თქვენ არ გჭირდებათ საყიდლებზე სიარული და ძვირადღირებული საჩუქრების ყიდვა, რადგან შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი საყვარელი გემრიელი კერძი. სალათის რეცეპტები ვალენტინობის დღისთვის მიმზიდველია მათი დიზაინით. მადისაღმძვრელი კერძის შემადგენლობა ზოგჯერ ნაცნობია, მაგრამ კრეატიული პრეზენტაცია გარკვეულ გემოვნებას შემატებს და შესაძლოა გემოზეც იმოქმედოს. კარგი იდეები- პრეზენტაცია გულის ფორმით, ინგრედიენტების საინტერესო ჭრა.

რეცეპტებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხუთი ინგრედიენტია:

ან შეგიძლიათ გასცდეთ შემოთავაზებულ რეცეპტს და ჩართოთ საკუთარი უსაზღვრო ფანტაზია. სადღესასწაულო სალათებში მნიშვნელოვანი ინგრედიენტები იქნება პროდუქტები, რომლებიც ბუნებრივი აფროდიზიაკებია... წვნიანი თეთრი ან ჩინური კომბოსტო, მწიფე პომიდორი, ნაზი ავოკადო, არომატული ანანასი, მარწყვი, რომელიც პირში დნება - ეს არ არის პროდუქტების მთელი სია, რომლებიც ზრდის ტონს. სხეულს და ხელს უწყობს სექსუალური ლტოლვის გაზრდას. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ "საყვარელი" კერძი რამდენიმე წუთში, მაგრამ თქვენი მეორე ნახევრის ემოციები მირთმეული კერძის ნახვისა და დაგემოვნების სიამოვნების დროს არ დაგელოდებით. მთავარია სიყვარულით მოხარშოთ, რადგან ეს არის ღონისძიების მთელი აზრი, რომელიც ეძღვნება ნათელ გრძნობას.

გააოცეთ და გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანი 14 თებერვალს არა მხოლოდ საჩუქრებით, არამედ უგემრიელესი კერძებით. სტატიაში შემოგთავაზებთ იდეებს ვალენტინობის დღისთვის რომანტიკული ვახშმის დეკორაციისა და მომზადებისთვის.

ჩვეულებრივად უნდა აღვნიშნოთ "ყველა შეყვარებულის" დღესასწაული არა მხოლოდ საჩუქრებით, ვალენტინებით, მილოცვებითა და სიყვარულის გამოცხადებებით, არამედ გემრიელი კერძები, ტკბილეული, ლამაზი საუზმე და რომანტიული ვახშამი. დღესასწაულის სიმბოლოა გული, რომელიც არის ფაქტიურად ყველაფერში: ბარათებში, საჩუქრების შეფუთვაში, ბუშტებში, დეკორაციებში და, რა თქმა უნდა, საკვებში!

ნებისმიერი კერძის მომზადება შეიძლება თქვენი "მეორე ნახევრისთვის" და დადეთ თეფშზე ესთეტიურად (გულის სახით). თუმცა, მარაგი მზარეულები გამოვიდნენ არა მხოლოდ კერძების ლამაზი პრეზენტაციით, არამედ მათი ორიგინალური მომზადება. დიახ, დახმარებით მარტივი რჩევები, შეგიძლიათ არაჩვეულებრივი საუზმე მიირთვათ საყვარელი ადამიანის გასაოცრად და გასახარებლად.

იდეები უჩვეულო კერძებისა და კერძებისთვის:

უმარტივესი რეცეპტი - "გულიანი" სადღეგრძელო ჯემით ან თხილის კარაქით. მათი მომზადება ძალიან მარტივია: პურის ნაჭერს ჯერ გული დანით ამოაჭრით, შემდეგ კი ტოსტერში ან ტაფაში შეწვით ზეთის გარეშე. მზა ტოსტი წაუსვით თქვენს მიერ არჩეულ ჯემით და ლამაზად მოათავსეთ თეფშზე. აუცილებელია ამ კერძისთვის თქვენ უნდა დაამატოთ ფინჯანი ყავა.

სადღეგრძელოები ვალენტინობის დღისთვის

თუ კერძების მომზადებაში არ ხართ კარგად ან უბრალოდ დრო არ გაქვთ უჩვეულო კერძების მოსამზადებლად, შეგიძლიათ მარტივი გზით გაიაროთ - უბრალოდ წინასწარ შეიძინეთ კერძები გულის ფორმის საჭმლის მირთვისთვის. შეგიძლიათ შეავსოთ ტკბილეულით, ხილით ან კენკრით. ეს არამარტო გაახარებს თვალს, არამედ თქვენს საყვარელ ადამიანს სასიამოვნო ემოციებსაც მიანიჭებს.

უფრო მეტიც, ასეთი კერძები შეიძლება იყოს საჩუქრად და გამოიყენონ მომავალში ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

თითქმის ნებისმიერ კერძს შეგიძლიათ გულის ფორმა მისცეთ. ყველაზე პოპულარული: სპაგეტი სოუსით, პიცა, სენდვიჩები, სხვადასხვა მარცვლეული და სალათები, საჭმელები.

დაგეხმარებათ არა მხოლოდ ჭურჭელი, არამედ სპეციალური სამზარეულოს ჭურჭელიც. თანამედროვე მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ არაჩვეულებრივი ფორმები კვერცხის მოსახარშად და შესაწვავად, რომელიც ჩვეულებრივის ნაცვლად კვერცხს გულის ფორმას მისცემს.

მოამზადე პიცა ვალენტინობის დღისთვისძალიან მარტივი. თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული რეცეპტის ძებნა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: ჩვეულებრივი, მარტივი საფუარის ან საფუარის გარეშე. ასევე, როგორც საფუძველი გააკეთებს ფენოვანი ცომი , წინასწარ ამოჭერით ისე, რომ ძირმა გულის ფორმა მიიღოს.

თუ კარგად ხარ გამოცხობაში, როგორც ამბობენ, ეს შეიძლება შენს სასარგებლოდ იმოქმედოს. შეგიძლია მიულოცეთ საყვარელ ადამიანს ტკბილი ნამცხვრები, უგემრიელესი ფუნთუშები, ტკბილეული, მარმელადი და შოკოლადები. ადამიანს შეუძლია მთელი დღის განმავლობაში მიირთვას ასეთი კერძები, ამით აიმაღლოს განწყობა და მიიღოს სასიამოვნო ემოციები.

მენიუ რომანტიული ვახშმისთვის ვალენტინობის დღეს

რომანტიკული ვახშამისაჭიროა მოსიყვარულე გულების დაახლოების მიზნით, მათ სათუთი გრძნობების ჯადოსნური მინიჭება და საერთო მომენტებით აღფრთოვანება. რომანტიული ვახშამი უნდა იყოს ლამაზი და გემრიელი. არ მოამზადოთ ბევრი კერძი, რადგან არ უნდა ჭამოთ ზედმეტი (ღამისთვის ენერგია დაგჭირდებათ).

საუკეთესო გასაკეთებელი მსუბუქი სალათი და ხორციანი ან თევზის კერძი, რომელსაც ავსებს უჩვეულო სოუსი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი და ტკბილეული, რადგან დალევისას ისინი აუცილებლად მოიტანენ სიამოვნებას ღვინო ან შამპანური. ხილის ნაჭრებს შეიძლება მივცეთ გულის ფორმა, შაქრის ფხვნილის მოყრით საცერში, ხოლო ტკბილეული შეიძლება ნამცხვრები, ნამცხვრები ან შოკოლადები- გულები.

მნიშვნელოვანია: რომანტიკული ვახშამი სახლში საშუალებას მოგცემთ გაატაროთ დრო ხარისხიანად და არ იყოთ ისეთი ძვირი, როგორც რესტორანში. შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი საკვები, ჩართოთ ფილმი სიყვარულზე და დალიოთ მსუბუქი ალკოჰოლური სასმელი.

იდეები რომანტიული სადილისთვის:

მნიშვნელოვანია: რომანტიული სადილისთვის სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებისას მთავარია არ დაიზაროთ, სუფრა დაამშვენოთ ელეგანტური კერძებითა და ჭიქებით, შეიძინოთ საჭირო ატრიბუტები, სანთლები და ყვავილები.

კერძი, როგორიცაა სუში. ეს საჭმელი ხშირად გვხვდება თანამედროვე წყვილების სუფრებზე სადილზე, განსაკუთრებით რომანტიულზე. მოამზადე სუში და რულონებითქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თავად, ან შეგიძლიათ შეუკვეთეთ რესტორანში.ეს აუცილებელია დაზოგავს თქვენს ენერგიას და დროს.

ასეთი საკვები შეიძლება იყოს ძალიან ლამაზად წარმოდგენილი თეფშებზე, ჩასვით გულის ფორმაში ან დაწერეთ სიტყვა ნაწილებად. გარდა ამისა, სუში და რულონები- ზღვის პროდუქტებისგან დამზადებული საკვები, რომელიც თავის მხრივ ძალიან კარგ გავლენას ახდენს პოტენციაზე (როგორც აფროდიზიაკი). სადილის ეს უპირატესობა წყვილს საშუალებას მისცემს გაატარონ ძალიან სენსუალური ღამე.

სალათები რომანტიული ვახშმისთვის ვალენტინობის დღეს

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, რომანტიული ვახშამი არ უნდა იყოს "მძიმე"და მსუბუქი სალათი არის საუკეთესო რამ, რითაც შეგიძლიათ თქვენი "მეორე ნახევრის" გამოკვება. რა თქმა უნდა შეგიძლიათ გამოიყენეთ რეცეპტი ნებისმიერი სადღესასწაულო ან ყოველდღიური სალათისთვის, მთავარია არაჩვეულებრივად და საზეიმოდ წარმოაჩინო.

ყველაზე პოპულარულ "რომანტიკულ" სალათად ითვლება კეისარი ქათმის მკერდით.კერძს ბევრი გემრიელი ინგრედიენტი აქვს, უჩვეულო სოუსი, ახალი ბოსტნეული და გაჯერება. კარგად უხდება თეთრ, წითელ და ცქრიალა ღვინოებს.

დაგჭირდებათ:

• ქათმის მკერდი- 2 ც. (არა დიდი, შეიძლება შეიცვალოს ინდაურის მკერდის ნაჭერით).
• სალათის ფოთლები– 1 მტევანი (შეიძლება შეიცვალოს ფოთლებით ჩინური კომბოსტომძიმე ნაწილის გარეშე).
• ჩერი პომიდორი- 8-10 ცალი. (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი პომიდვრით, არ დავჭრათ დიდ ნაჭრებად).
• პური– 2 ნაჭერი თეთრი ხორბლის პური (სასარგებლოა კრუტონებისთვის).
• მოხარშული კვერცხი- 2 ც. (შეიძლება შეიცვალოს მწყერის რამდენიმე კვერცხით, ასევე მოხარშული). ერთი უმი გულიც დაგჭირდებათ!
• ყველი პარმეზანი– 100 გ (შეიძლება შეიცვალოს Grano Padano ან ნებისმიერი მყარი და ცხიმიანი ყველით).
• ნიორი– 1 კბილი
• მდოგვი– 1 ჩ.კ. (თუ მდოგვი ცხარეა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლები ან შეცვალოთ დიჟონი).
• მაიონეზი– 1 ს.კ.

მომზადება:

• პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადეთ კრუტონები: პურის რბილობი დავჭრათ კუბიკებად და შევდგათ ღუმელში გასაშრობად. დარწმუნდით, რომ ისინი არ დაწვა. კრუტონები შეიძლება წინასწარ მოვაყაროთ მარილი.
• ქათმის მკერდი მოაყარეთ მარილითა და პილპილით და შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში, შემწვარი ტაფაში ან მოხარშოთ წყალში, თუ შემწვარ საკვებს არ მიირთმევთ. ფრთხილად იყავით, რომ მკერდი არ გაშრეს. მზა მკერდი გააგრილეთ.
• სალათის ფურცლები ან ჩინური კომბოსტო მძიმე ნაწილის (თავის) გარეშე მოთავსებულია კერძის ძირზე.
• ქათმის მკერდი უნდა დავჭრათ ნაჭრებად და ფრთხილად მოვათავსოთ ფოთლებზე.
• მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ მაიონეზი, გული, მდოგვი და დაქუცმაცებული ნივრის კბილი. საფუძვლიანად აურიეთ. მიღებული სოუსი დაასხით ქათმის ნაჭრებს.
• ყველი სპეციალური სახეხით დაჭერით თხელ „ლენტებად“ დანით. თუ ყველი დაიმსხვრა, გახეხეთ და მოაყარეთ ხორცს. უხეშ სახეხზე უბრალო გახეხვაც იმუშავებს.
• Cherry პომიდორი და კვერცხი უნდა გაიჭრას ნახევრად და ფრთხილად მოათავსოთ მთელ თეფშზე სადღესასწაულო სალათთან ერთად. კერძი მზადაა!

კაპრეზის სალათითავის მხრივ გამოირჩევა მომზადების სიმარტივით და მარტივი ინგრედიენტების ნაკრებით. სალათი ვიზუალურად ჰგავს ყველისა და ბოსტნეულის ნაჭრებს. სალათი ადვილად ჭამს და ნებისმიერ ღვინოს უხდება. არ არის "მძიმე" მუცელზე და ძალიან გემრიელია.

დაგჭირდებათ:

• მოცარელა– 180 გ (ყველი თავად გააკეთეთ ან იყიდეთ მაღაზიაში. აირჩიეთ მოცარელას პატარა ბურთულები ან ბავშვის მოცარელა).
• ჩერი პომიდორი– 150-200 გ (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა პატარა პომიდვრით).
• ზეთისხილი– 1 ქილა (დაგჭირდებათ შავი ზეთისხილი დაფქული და დანამატების გარეშე).
• ზეითუნის ზეთი- რამდენიმე ს/კ. სალათის მოსამზადებლად.
• იტალიური მცენარეული ნაზავი: ხმელი რეჰანი, ორეგანო, მარჯორამი და ა.შ.

მომზადება:

• მოცარელა დავჭრათ ნაჭრებად
• ღეროდან მშრალ ნაწილს აშორებენ პომიდორს და ჭრიან ნაჭრებად დაჭრილი ყველის ზომის ნაჭრებად.
• შეგიძლიათ სურვილისამებრ მოათავსოთ სალათის ფურცლები კერძზე, ფრთხილად მოათავსოთ ყველი და პომიდორი ერთმანეთის მონაცვლეობით.
• ზემოდან დადებულ ინგრედიენტებს შავი ზეთისხილი ამშვენებს.
• სალათი შეიძლება დამარილებული იყოს გემოვნებით (უმჯობესია აირჩიოთ ზღვის მარილი) და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
• სალათს ზემოდან მოაყარეთ ბუნებრივად მშრალი „იტალიური“ მწვანილის სუნელი.
• მორთეთ მწვანე რეჰანის ფოთლებით

სალათი "Nicoise"ეს არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, იდეალურია რომანტიული საღამოსთვის. არ არის რთული მომზადება.

დაგჭირდებათ:

• ტუნა დაკონსერვებული– 1 ქილა (თუ ახალი თევზი გაქვთ, შეცვალეთ მსუბუქად შემწვარი ტუნა).
• შავი ზეთისხილი- მუჭა
• ანჩოუსები– 50 გ (საკმარისია 810 ც.)
• მწვანე ლობიო– 100-150 გ.
• კვერცხი- 2 ც. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი ან მწყერი, უპირატესობის მიხედვით).
• პომიდორი- რამდენიმე ცალი. "ალუბალი" ან ერთი ჩვეულებრივი
• სალათის ფურცლები კერძის გასაფორმებლად
• ხახვი- 5 გ მწვანე ხახვი
• ნიორი– 1 კბილი
• ზეითუნის ზეთი(გასახდომად) და 2 ს.კ. ღვინის ძმარი.

მნიშვნელოვანია: სანამ სალათის მომზადებას დაიწყებთ, სოუსი უკვე მომზადებული უნდა გქონდეთ. ამისათვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ნიორი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

• კერძი სალათის ფოთლებით დაფარული
• წინასწარ მოხარშეთ კვერცხი და მწვანე ლობიო
• დაჭერით ან დაასხით ხახვის ბუმბული სალათის ფოთლებზე. ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე კოვზი სოუსი.
• კვერცხები და პომიდორი იჭრება ნაჭრებად და თეფშებს წრიულად აწყობენ ზეთისხილთან ერთად.
• ფირფიტის ცენტრში მოათავსეთ მწვანე ლობიოს გროვა
• თინუსის ქილა იხსნება და ზეთი ამოიწურება. თევზი მოთავსებულია ლობიოს თავზე სუფთა, არა მსხვილ ნაჭრებად.
• თინუსის ზემოდან მოათავსეთ რამდენიმე ანჩოუსი.
• სუფრაზე მიტანის წინ კერძს უხვად ასხამენ სოუსს.

ცხელი კერძები რომანტიული ვახშმისთვის ვალენტინობის დღეს

მნიშვნელოვანია: რომანტიკული ვახშამი მოითხოვს, რომ მოამზადოთ ორიგინალური და უჩვეულო კერძები, რომლითაც შეგიძლიათ გააოცოთ და გაახაროთ თქვენი "მეორე ნახევარი".

იხვის მკერდი კარამელის სოუსში:

დაგჭირდებათ:

• დიდი ქათმის მკერდი - 2 ც. (ორი პორციისთვის)
• სოიოს სოუსი– 1 ბოთლი 250 მლ.
• ნატურალური თაფლი– 2 ს.კ.
• ნიორი– 3 კბილი
• ლიმონი- ნახევარი ციტრუსი
• სანელებლები პიკელებისთვის გემოვნებით
• მზა კერძის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შავი ზეთისხილი, ყურძენი ან კაპერსი (რაც მოგწონთ საუკეთესოდ), ასევე ახალი მწვანილი.

მომზადება:

• მკერდი იწმინდება ზედმეტი ფენებისგან და კანის ნაწილი ისე უნდა დარჩეს, რომ შეწვისას მასზე ლამაზი ხრაშუნა ქერქი გამოჩნდეს.
• მოამზადეთ სოუსი მკერდის დასამარინადებლად: თასში შეურიეთ სოიოს სოუსი ნახევარი ლიმონის წვენს, დაუმატეთ წიწაკა გემოვნებით (დაფქული ან ნარევი), გამოწურეთ ნიორი და დაუმატეთ თხევადი თაფლი. აურიეთ სოუსი და მოათავსეთ მასში მსხვილ კუბიკებად დაჭრილი იხვი.
• მკერდი უნდა იყოს მარინირებული მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
• ამის შემდეგ გაყავით ტაფა. ხორცი უნდა იყოს შემწვარი ზეთის გარეშე. იხვზე დარჩენილი ცხიმოვანი ფენა გამოყოფს შესაწვავად აუცილებელ ქონს.
• შეწვით ხორცის ნაჭრები დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ ტაფის შერყევა ან კოვზის გამოყენებით ნაჭრები მეორე მხარეს გადააბრუნოთ.
• მოხარშვის შემდეგ ხორცის ნაჭრები მოათავსეთ თეფშებზე. ტაფაში დარჩენილ ცხიმს დაუმატეთ მცირე რაოდენობით მარინადი, გაადნეთ და დაელოდეთ სანამ შესქელდება. მოხარშეთ სოუსი არა უმეტეს სამი წუთის განმავლობაში.
• მომზადებული სოუსი მოასხით ხორცს
• კერძი მორთეთ კენკრით ან ზეთისხილით, სუფრაზე მიტანის წინ გააფორმეთ მწვანილით.

დორადა ღუმელში ბოსტნეულით:

დაგჭირდებათ:

• თევზი- 2 ც. (დორადა ან სხვა, არც ისე ბევრი დიდი თევზიმაგალითად კობრი).
• პომიდორი- 2 ც. (საშუალო ზომის)
• ხახვი- 1 ც. დიდი ხახვი
• წიწაკა- 1 ც. ტკბილი (ნებისმიერი)
• ზეითუნის ზეთი ან ნებისმიერი მცენარეული ზეთი(რამდენიმე ს/კ).
• ზღვის მარილი (გემოვნებით)
• ნიორი– 1 კბილი

მომზადება:

• ხახვი უნდა დავჭრათ სუფთა და არა სქელ ნახევარ რგოლებად.
• ამის შემდეგ დაიწყეთ თევზის მომზადება. თევზის თვალები და წიაღები მოაშორეთ და ნაჭერი მუცლით კარგად ჩამოიბანეთ ლეში.
• დაჭრილი მუცელში მოათავსეთ ნაჭრებად დაჭრილი პომიდორი, ნახევარი ნაჭერი შემწვარი ხახვი და წიწაკის რამდენიმე რგოლი. დაამატეთ ნიორი.
• თევზს ასხამენ მცირე რაოდენობით ზეთს, უნდა მოასხას წიწაკა და მოაყაროს მარილი (მცირე რაოდენობით, გემოვნებით).
• თევზი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში.
• თევზი ცხვება ნახევარი საათის განმავლობაში, ღუმელის ტემპერატურა კი დაახლოებით 200 გრადუსი უნდა იყოს.

მადისაღმძვრელი რომანტიული სადილისთვის ვალენტინობის დღეს

მადა რომანტიული სადილისთვისშეიძლება იყოს სრულფასოვანი კვება, როგორც ისინი შეიძლება შეიცავდეს მრავალფეროვან ინგრედიენტებს: ყველი, ბოსტნეული, ხილი, ხორცი. ისინი უნდა იყოს ლამაზად გაფორმებული და მომზადებული კანაპეები ან ტარტლეტები.

საუკეთესო მადა რომანტიული სადილისთვის - ყველის ფონდიუ. ფონდიუ არის ქვაბი, რომელიც თბება სანთლით, შეიცავს ყველის სოუსს. შამფურების ან სპეციალური ჩანგლების გამოყენებით, უნდა მოაყაროთ ნაჭრის ნებისმიერი ნაჭერი (ლორი, ბოსტნეული, თხილი, კარტოფილი, კრევეტები, კრუტონები) და ჩაყაროთ ცხელ სოუსში.

ტკბილეული რომანტიული ვახშმისთვის ვალენტინობის დღეს

ტკბილეული ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს "ყველა მოყვარულის დღესასწაულზე". მათ კარგი განწყობის შექმნა, აღფრთოვანებულია მათი გემოვნებით, ავსებს რომანტიულ ვახშამს. სულაც არ არის საჭირო ტკბილეულის დამოუკიდებლად მომზადება, რადგან ნებისმიერი საკონდიტრო მაღაზია ნამდვილად გთავაზობთ დღესასწაულს უზარმაზარი თანხადესერტები და კერძები.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ტკბილეული ყველა გემოვნებისთვის: შოკოლადები, გულის ფორმის ნამცხვრები, მომინანქრებული ნამცხვრები, ჯანჯაფილის ნამცხვრები მხატვრული ნახატით, ნამცხვრები, ტრიუფელი, მარმელადი, ჟელე და მრავალი სხვა. დესერტის შეძენით, რა თქმა უნდა, დაზოგავთ თქვენს პირად დროს დღესასწაულისთვის მოსამზადებლად.

მნიშვნელოვანია: თანამედროვე დიასახლისები ხშირად გვთავაზობენ ხელნაკეთ ცომეულს გასაყიდად. ნამცხვრები, მაფინები, მაფინები და ჯანჯაფილი ძალიან პოპულარულია. თვითნაკეთიმინანქრით, მარციპანით და შაქრის ფიგურებით მოხატვით.

თუ თქვენ უყურებთ თქვენს ფიგურას ან უბრალოდ არ გსურთ შეიძინოთ სადღესასწაულო ტკბილეული მაღაზიაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხილის ნაჭრები კენკრით.ეს ნაჭერი შეგიძლიათ დაამშვენოთ პიტნის ახალი ფოთლებით, შაქრის ფხვნილით, დარიჩინით და გამდნარი შოკოლადით.

მნიშვნელოვანია: ის ძალიან პოპულარულია როგორც დესერტი 14 თებერვალს. შოკოლადის ფონდიუ. მასში შეგიძლიათ ჩაყაროთ ბანანი, ფორთოხალი, მარწყვი, კივი, ანანასი. თუ ცხელი ფონდიუ არ გინდათ, შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ შოკოლადით დაფარული მარწყვი.

ვალენტინობის დღეს რომანტიკულ სადილზე ცხობა

სავსებით შესაძლებელია ვალენტინობის დღისთვის ტკბილი ნამცხვრების დამზადება საკუთარი ხელით. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ნამცხვრები და ნამცხვრები ნამცხვრებისა და კრემისგან. გემრიელი და ფუმფულა ნამცხვრის მომზადება ძალიან მარტივია.

დაგჭირდებათ:

• შაქარი- 1 ჭიქა (გაზომილი). თუ აკვირდებით თქვენს წონას, გამოიყენეთ ნაკლები შაქარი.
• ფქვილი- 1 ჭიქა (უხეში და პრემიუმ კლასის, სურვილისამებრ შეცვალეთ სხვა).
• კვერცხები- 4 ცალი. დიდი ქათამი
• მარილი- მწიკვი

მომზადება:

• კვერცხის ცილა უნდა გამოვყოთ გულებისგან. ცილა ჩაასხით ცალკე ჯამში და ათქვიფეთ მიქსერით (ბლენდერით) მცირე მწიკვი მარილით 5-10 წუთის განმავლობაში. თქვენ უნდა მიიღეთ ფუმფულა ქაფი- ეს არის კარგი ბისკვიტის გასაღები.
• ამის შემდეგ თანდათან დაამატეთ შაქარი და განაგრძეთ თქვეფა სანამ არ მიიღებთ. ელასტიური ცილის მასა.
• თქვეფის შეუჩერებლად დაუმატეთ გულები და თანდათან აურიეთ ფქვილი.
• საცხობ ფირფიტაზე ან დეკოზე წაუსვით ზეთი და მოასხით ცომი. გამოაცხვეთ ბისკვიტი დაახლოებით 25 წუთი 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.შეამოწმეთ მზადყოფნა კბილის ჩხირით.

მნიშვნელოვანია: გაგრილებული ნამცხვრისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვრები ან ნამცხვრები, ნამცხვრები ნებისმიერი კრემით (შეძენილი ან მომზადებული) წასვით. თუ გსურთ შოკოლადის ნამცხვრის გამოცხობა, ცომს უბრალოდ დაუმატეთ ცოტა კაკაო.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი "მეორე ნახევარი" ხელნაკეთი პანაკოტათი (ნაღების ან შოკოლადის). შაქრის, ჟელატინის და ნაღების გამოყენებით დამზადება არ არის რთული.

მნიშვნელოვანია: თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური ვაფლის უთო, 14 თებერვალს შეგიძლიათ გამოაცხოთ გემრიელი ვაფლის გულები და დაუმატოთ ნებისმიერი სოუსი.

საუზმის იდეები 14 თებერვლისთვის - ვალენტინობის დღისთვის

შეგიძლიათ დილით გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანი გემრიელი და უჩვეულო საუზმის მომზადებით. ეს უჩვეულო იქნება მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ დაამშვენებთ მას ორიგინალურად, დაამატეთ დღესასწაულის სიმბოლოები - გული.

ვიდეო: "მარტივი საუზმე წმინდა ვალენტინობის დღისთვის." ვალენტინა"