ნუში: თხილის სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის. ნუშის სარგებელი და ზიანი

ნუშის სამშობლოდ ცენტრალური აზია ითვლება. ის გვხვდება უკრაინის სამხრეთ ნაწილში, ყირიმში, კავკასიის რესპუბლიკებში, ჩეხეთის სამხრეთ ნაწილში და ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში.

ხეს 25 გრადუსიანი ყინვებისაც კი არ ეშინია, მაგრამ გაზაფხულის ყინვები ყვავილობისა და ნაყოფების დადგომის პერიოდში შეიძლება დააზიანოს საკვერცხე და შეამციროს ნუშის მოსავლიანობა.

ნუშის უმეტესობა, რომელიც ჩნდება მაღაზიების თაროებზე, მოჰყავთ შეერთებულ შტატებში და უფრო კონკრეტულად, კალიფორნიაში.

ნუშის მარცვლები შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცხიმს, 100 გრამზე. - 49,4 გ, დაახლოებით 20 გ. ცილა, 12 გრ. დიეტური ბოჭკოვანი, 10 გრ. ნახშირწყლები.

პროდუქტი შეიცავს გაჯერებულ ცხიმებს (მთლიანი ცხიმის 10%), წარმოდგენილია პალმიტის, სტეარინის, არაქიდის, მილისტური და მარგარინის მჟავებით. მასში შემავალი მონოუჯერი ცხიმებიდან ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლოა ლინოლის და ოლეინის მჟავები.

ნუშის განსაკუთრებული სარგებელი განისაზღვრება მის შემადგენლობაში 12 არსებითი ამინომჟავის (ტრიპტოფანი, ჰისტიდინი, იზოლეიცინი და ა. .

ნუში ასევე არის ვიტამინების მნიშვნელოვანი მარაგი, რომელიც მოიცავს (რიბოფლავინი, თიამინი, პირიდოქსინი, პანტოტენის მჟავა, B9), ვიტამინები PP და E, ასევე მაკროელემენტები - ფოსფორი და მიკროელემენტები - მანგანუმი, სპილენძი,.

კალორიული შემცველობა, ისევე როგორც ნებისმიერი კაკალი, ძალიან მაღალია - 575 კკალ 100 გრამზე.

სამკურნალო თვისებები

იმისათვის, რომ თავი კარგად იგრძნოთ და ორგანიზმს ნუშის შემცველი სასარგებლო ნივთიერებებით მიაწოდოთ, საკმარისია ყოველდღიურად 2 მარცვალი მიირთვათ.

ამისთვის თერაპიული დანიშნულებაამ მცენარის მხოლოდ ტკბილი ჯიშებია შესაფერისი.

ნუშის ჭამა ხელს უწყობს მრავალი დაავადების განკურნებას, მათ შორის ქრონიკული:

• ეს კარგია დახმარებათირკმელებიდან ქვიშის მოსაშორებლად უროლიტიზის დროს.
• ნუშიაქვს ქოლეტური ეფექტი, აუმჯობესებს ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის მუშაობას.
• ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებისა და რკინის არსებობის წყალობით შესაძლებელია ჰემოგლობინის დონის ამაღლება ანემიის დროს და სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესება ელენთის დაავადებების დროს.
• ნუშის შემადგენლობაში შემავალი მაკრო და მიკროელემენტები ხელს უწყობს არტერიული წნევის დონის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას.
• ნუშის ჭამა ხელს უწყობს ტვინის აქტივობის სტიმულირებას, აუმჯობესებს ნერვულ სისტემას და უზრუნველყოფს ჯანსაღ და კარგ ძილს.
• ეს პროდუქტი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კიბოს პროფილაქტიკაში მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო.
• ნუშის აქვს რბილი სამკურნალო ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქსოვილებსა და ლორწოვან გარსზე, ხელს უწყობს თორმეტგოჯა ნაწლავის და კუჭის წყლულის განკურნებას.

ნუშის რძისა და კარაქის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

თბილი ნუშის ზეთით მასაჟს კარგი ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი აქვს. მისი უნარი აღადგინოს კანისა და თმის მდგომარეობა, აუმჯობესებს მათ გარეგნობადა სტრუქტურა, ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში ნიღბების, ბალზამების და სხვა პროდუქტების მოსამზადებლად.

ნუშისა და რძეში ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი შემცველობა აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, მათ შორის მეხსიერებას, ვიზუალურ და სმენის ფუნქციებს, ინფორმაციის ათვისებას და რეპროდუქციას.

ნუშის რძე შეიცავს იგივე სასარგებლო ნივთიერებებს, როგორც თავად თხილი, მათ შეუძლიათ შეცვალონ ძროხის რძერძე სასარგებლოა ლაქტოზის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის, სასარგებლოა მისი ზომიერად ჩართვა გულ-სისხლძარღვთა და ჭარბი წონის დაკლების მცდელობებში.

ნუშის რძის დალევა ხსნის გულძმარვას და რეკომენდებულია როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს.

სარგებელი მამრობითი და ქალის სხეულებისთვის

ნუში ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. ეს შესანიშნავი პოტენციალის გამაძლიერებელი, შარდვის გაადვილება სასქესო სისტემის დაავადებების დროს, სიმელოტის მკურნალობა, დისკომფორტის აღმოფხვრა, რომელიც დაკავშირებულია ჰენგოვერთან.

ქალებისთვის რეკომენდებულია ახალი ნუშის მარცვლების მიღება, განსაკუთრებით ორსულობის დროს. ის უზრუნველყოფს დედასა და შვილს ძალიან მნიშვნელოვანი ნუტრიენტები, გაციების, ანემიის და ორსულობის სხვა გართულებების განვითარების პრევენცია.

განაცხადი ამ პროდუქტისგარეგნულად კოსმეტიკური მიზნებისთვის გააუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას, ხელს შეუწყობს სტრიების და ცელულიტის მოცილებას.

სამკურნალო რეცეპტები

1. რძე ნუშის კარაქით.

ერთი ჭიქა რძე, უბრალოდ დაამატეთ 3-5 წვეთი ნუშის ზეთი. ამ რძის ყოველდღიურად დალევა გააუმჯობესებს ტვინის კოგნიტურ ფუნქციებს.

1. ნუშის რძის მომზადება.

ტკბილი ნუშის მარცვლებს დაასხით წყალი, გააჩერეთ მასში რამდენიმე საათის განმავლობაში, რომ დარბილდეს და გახეხეთ ბლენდერით. მიღებული მასა გადაწურეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი.

1. მკვებავი ნარევი სახის კანზე გამოსაყენებლად

ორ ჩაის კოვზ გაცხელებულ ნუშის ზეთს დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ვიტამინი E.

წაისვით კანის ნაოჭების შემცველ ადგილებში, მსუბუქად შეიზილეთ თითის წვერებით 10-15 წუთის განმავლობაში.

პროცედურის დასასრულს, დარჩენილი ნარევი უნდა მოიხსნას გამოყენებით ქაღალდის ხელსახოცი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაიბანეთ სახე თბილი წყლით.

ამ პროცედურის დროს კანის სისხლით მომარაგება იზრდება, კანი მეტს იღებს ნუტრიენტებიმასში ტენიანობის შემცველობა იზრდება, რაც ხელს უწყობს შესანიშნავი გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს.

1. კოსმეტიკური ზეთი კანისა და თმისთვის.

სუფთა ან შერეული ზეითუნის ზეთი თანაბარი პროპორციით, წაისვით ნუშის ზეთი წინასწარ დატენიანებულ კანზე გვირილის, კალენდულას, ღვეზელის ან წყლის ინფუზიით 10 წუთის განმავლობაში. ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ ნარჩენებს აშორებენ ხელსახოცით და ირეცხება კანს.

თუ თმა მშრალია, საღებავით დაზიანებული ან ბოლოები აქვს გაყოფილი, წაისვით ზეთის ნიღაბი 1-2 საათის განმავლობაში, კარგად დაიფარეთ თავზე. შემდეგ დაიბანეთ თმა შამპუნით.

1. სამკურნალო ნარევი სიმელოტის სამკურნალოდ.

დაჭრილი ნუში ბლენდერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში გავაზავოთ რძით, სანამ არ გახდება დაფქული. შეიზილეთ დაზიანებულ ადგილებში, გაიჩერეთ 15-20 წუთი, შემდეგ ჩამოიბანეთ.

1. გამწმენდი ნიღაბი.

შეურიეთ კვერცხის გული, 15 წვეთი ნუშის ზეთი, ჩაის კოვზი წყალი. წაისვით 10 წუთის განმავლობაში, ჩამოიბანეთ გრილი წყლით.

1. ტუჩის ბალზამი.

ნუშის ზეთი შეურიეთ თაფლს. ეს შემადგენლობა გააუმჯობესებს კვებას, ატენიანებს და ხელს უშლის ტუჩების კანზე ბზარების გაჩენას.

ნუშის თაფლთან ერთად მირთმევას დიდი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის და განსაკუთრებით რეკომენდებულია გულის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. დღეში სამი სუფრის კოვზი თაფლის ნარევის მიღება შეამცირებს ქოლესტერინის დონეს, აღმოფხვრის ნერვიულობას და ორგანიზმს მიაწვდის საკვები ნივთიერებებითა და მიკროელემენტებით.

ნუშის ნაჭუჭის და ფოთლების გამოყენება

IN ხალხური მედიცინამცენარის ამ ნაწილებმა ასევე იპოვეს მათი გამოყენება:

• სუფრის კოვზ ფოთლებს დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 3 საათი, მიირთვით ნახევარი ჭიქა დღეში 5-ჯერ საფაღარათო და შარდმდენი ეფექტისთვის.
• ქვაბში მოათავსეთ ორი მუჭა ნუშის ნაჭუჭი (დაახლოებით 150 გრ), დაუმატეთ ლიტრი წყალი, ადუღეთ 20 წუთის შემდეგ, გადაწურეთ. ეს კარგი საშუალებამშრალი ხველის სამკურნალოდ. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში 3-ჯერ.
• ფეხის აბაზანები დაღლილობისა და მტკივნეული შეგრძნებების დროს ფეხებში: 5 ს.კ. ლ. ნუშის ფანტელები და ერთი მუჭა ახალი ან ხმელი ფოთოლი დაამატეთ ლიტრი მდუღარე წყალი. გამოიყენეთ მიღებული ინფუზია ფეხის აბაზანებისთვის დილით და საღამოს.

გამოყენების უკუჩვენებები

1. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილება, ურჩევენ ამ ტიპის თხილის გამოყენებას დიდი სიფრთხილით და მცირე რაოდენობით.
2. არ უნდა ჭამოს დიდი რაოდენობანუშის დროს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს რბილი ინტოქსიკაციის მსგავსი მდგომარეობა, რომელსაც თან ახლავს თავბრუსხვევა.
3. არასასურველია საკვებად მწარე ან არასაკმარისად დამწიფებული თხილის შეძენა, რადგან მათ შეუძლიათ ორგანიზმის მოწამვლა გამოიწვიოს.
4. ნუშის მოხმარების უკუჩვენებაა გულის რითმის დარღვევა და ძლიერი გადამეტებული აგზნება.
5. მარცვლების მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, ისინი უნდა მიირთვათ ზომიერად, თუ სიმსუქნე ხართ.

ნუშის შერჩევა და შენახვა

უკვე გახეხილი ნუშის შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ, რომ მარცვალი გლუვი იყოს, დაახლოებით იგივე ზომისა და ფორმის, არ არის დაფარული ობისგან და არ აქვს უცხო სუნი.

ნუში უმჯობესია შეინახოთ შუშის ან სხვა ჭურჭელში მჭიდროდ დახურული სახურავით, გრილ ადგილას, მზისგან დაშორებით.

თუ თხილის დიდხანს შენახვა გჭირდებათ, შეგიძლიათ პლასტმასის ჩანთაში მოათავსოთ საყინულეთორემ ნუშის შეიძლება ცოტა ხნის შემდეგ გახეხილი გემო იყოს.

ამ პროდუქტის სამკურნალო ნარევები ასევე უნდა ინახებოდეს მაცივარში ჰერმეტულად დალუქულ შეფუთვაში.

ნუშის მიირთმევენ როგორც ნედლად, ასევე მოხალულს. უმი თხილი შეიცავს მაქსიმუმ სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც, მაგალითად, ვიტამინები, შეიძლება ნაწილობრივ დაიკარგოს შეწვისას. ამასთან, არაბი მეცნიერების კვლევის მიხედვით, მოხალული ნუშის ჭამა ამცირებს გაციების რისკს.

დასკვნა

ამრიგად, ნუში ბუნების ერთ-ერთი ყველაზე მშვენიერი საჩუქარია, რომელსაც აქვს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო, არამედ ფასდაუდებელი სამკურნალო თვისებებიც.

მისი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერ ასაკში, ამ რეკომენდაციების დაცვით, ენერგიული კეთილდღეობისთვის, კარგი მდგომარეობისთვის, არა მხოლოდ შინაგანი ორგანოები, არამედ კანი, თმა, გაზრდილი ძალა და გაუმჯობესებული შესრულება.

იცოდით, რომ ნუში სინამდვილეში თესლია და არა თხილი? გსურთ მეტი იცოდეთ?

დღეს კი მინდოდა მეთქვა თუ რა სარგებლობა მოაქვს ნუშის ორგანიზმს და გავითვალისწინოთ მისი ყველა ნუში...

სხვათა შორის, ამ ამბავმა, რომ ნუში საერთოდ არ არის კაკალი, ალბათ ცოტათი შოკში ჩააგდო ზოგიერთი ადამიანი, არა?

ეს გვახსენებს, როდესაც პირველად გავიგეთ, რომ საზამთრო ხილი კი არა, კენკრაა. იქნებ ჯერ არ იცოდი ეს?

მაშინ იყავი ერუდირებული. რადგან ეს უბრალოდ მარტივია სამეცნიერო კლასიფიკაციარომელიც ზოგჯერ გვაბნევს.

მართალია, ნუში მყარ ნაჭუჭში მოდის. ეს მხოლოდ თესლია, ქლიავივით. მხოლოდ ქლიავთან შედარებით, იგი დაფარულია არა ხორციანი და გემრიელი ნაჭუჭით, არამედ მყარი.

ნუში საკმაოდ დაბალკალორიულია სხვა საკვებთან შედარებით. მაგრამ ამავე დროს, ის საკმაოდ მდიდარია ვიტამინებითა და ნუტრიენტებით. შეიცავს უამრავ კალციუმს, E ვიტამინს და ანტიოქსიდანტებს.

ტყუილად არაა, რომ ბევრი ექსპერტი მას ერთ-ერთ საუკეთესო პროდუქტად მიიჩნევს სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკისთვის.

ნუში ასევე წარმოუდგენლად მრავალმხრივია. შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, შეწვით ან დაჭერით და დაუმატეთ სალათს, იოგურტს, შვრიის ფაფას ან მწვანე სმუზის. აბა, როგორ მოგწონს? ...

მოდით მაინც გავამახვილოთ ყურადღება ნუშის ყველაზე სასარგებლო თვისებებზე და გადავხედოთ მის რამდენიმე მნიშვნელოვან სარგებელს თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ისინი გემახსოვრებათ, როცა შემდეგ ჯერზე ტკბილად გახეხავთ...

ნუშის სარგებელი ორგანიზმისთვის

1. ნუში შეიცავს ანტიოქსიდანტებს

როგორც უკვე აღვნიშნე, ნუში საგრძნობლად დაგეხმარებათ მრავალი დაავადების რისკის შემცირებაში. ეს ყველაფერი მათ გამოა დიდი რაოდენობითანტიოქსიდანტები და მისი აუცილებელი საკვები ნივთიერებები.

ნუში შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს, მათ შორის ფლავონოიდებს, რაზეც უკვე დავწერეთ კურკუმას შესახებ ჩვენს სტატიაში, გახსოვთ? ...

ეს ფლავონოიდები ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ ჩვენს სხეულს და გვაბერებენ და ავადდებიან. ამიტომ, ნუშის შეუძლია შეამციროს უჯრედების დაზიანება ჩვენს ორგანიზმში.

ნუში ასევე შეიცავს ანტიოქსიდანტებს კატექინებს, რომლებიც ასევე გვხვდება ციტრუსებში. და განსაკუთრებით ბევრი მათგანია თეთრ და მწვანე ჩაიში, ასევე სხვადასხვა კენკრაში.

ისინი წარმოადგენენ პოლიფენოლური ნაერთებიდა არის ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებსაც შეუძლიათ წინააღმდეგობა გაუწიონ ძლიერ ტოქსინებს, როგორიცაა გარემო ტოქსინები და სიგარეტის კვამლი.

ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების კომბინაცია ვარაუდობს, რომ ეს არის სუპერ საკვები, რომელიც ებრძვის დაავადებებს და შესაძლოა როლი შეასრულოს ჩვენს გარეგნობასა და ახალგაზრდობაში.

ამიტომ ითვლება, რომ სასარგებლო თვისებებინუში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისა და ორსული ქალებისთვის.

2. ნუში ნაღვლის ბუშტში კენჭების თავიდან აცილებაში დაგეხმარებათ

ქვები შიგნით ნაღვლის ბუშტი …

დიახ, ნამდვილად მტკივა. ნაღვლის ბუშტი არის თქვენი სხეულის მნიშვნელოვანი ორგანო, რომელიც ინახავს ღვიძლში წარმოქმნილ ნაღველს.

როგორც წესი, ნაღვლის ბუშტის ქვები წარმოიქმნება მაღალი ქოლესტერინის გამო. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი მუცლის ზედა ნაწილში და კანის გაყვითლება, ასევე გულისრევა და სხვა სიმპტომები.

ნაღვლის ბუშტის კენჭები უფრო ხშირია ქალებში, ხანდაზმულებში და ჭარბწონიანებში. რა თქმა უნდა, ჰორმონოთერაპიამ და ორსულობამ შეიძლება გაზარდოს ქალის მგრძნობელობა ნაღვლის ბუშტის მიმართ.

ეს შეიძლება აბსურდულად ჟღერდეს, მაგრამ პაციენტთა 80% არ გრძნობს რაიმე სიმპტომს მაშინაც კი, როდესაც მათ უკვე აქვთ ქვები.

კარგი ამბავი ის არის, რომ თესლი და თხილი, განსაკუთრებით ნუში, ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტის კენჭების წარმოქმნას. ეს ყველაფერი მათი ერთი მთავარი თვისების გამო - ცუდი ქოლესტერინის შემცირებაა.

აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ნუში განსაკუთრებით სასარგებლოა კენჭებისკენ მიდრეკილ ორსულებს.

3. ნუში ხელს უწყობს ენერგიის დონის ამაღლებას

როგორც უკვე ვთქვი, ნუში ძალიან მკვებავია. ასე რომ, აზრი აქვს იმის თქმას, რომ ის არის კარგი წყაროენერგია.

დაახლოებით 20 ტონზილს აქვს მეტი ცილა, ვიდრე ერთი კვერცხი. ნუში სავსეა მანგანუმით, სპილენძით, B ჯგუფის მნიშვნელოვანი ვიტამინებით და მაგნიუმით.

მაგნიუმს შეიძლება ეწოდოს სუპერ მნიშვნელოვანი ელემენტიჩვენს სხეულში და ამის უამრავი მტკიცებულება არსებობს...

ადამიანის ორგანიზმში მაგნიუმის დეფიციტის პრობლემა ყოველდღიურად უფრო აქტუალური ხდება. მაგნიუმი არის ერთ-ერთი აუცილებელი მინერალი ჩვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ის მონაწილეობს ჩვენს ორგანიზმში 300-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაში.

მაგნიუმის მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მოიცავს ნერვის გადაცემას, სხეულის ტემპერატურის რეგულირებას, დეტოქსიკაციას, ენერგიის გამომუშავებას და ჯანსაღი ძვლებისა და კბილების ფორმირებას.

მოდით შევხედოთ რამდენიმე სუპერ სასარგებლო ნივთს:

• მანგანუმი - აუცილებელია ძვლის აგებულებისთვის, ძვლის ცვლისთვის და სამშენებლო მასალაძვლებისთვის. მანგანუმის დეფიციტი იწვევს არტერიულ წნევას, სისხლის მიმოქცევის გაუარესებას, ძვლების პრობლემებს, მეხსიერების დაქვეითებას და სხვა საშინელ სიმპტომებს.
• სპილენძი - აუცილებელია ღვიძლის, ტვინის, გულის, თირკმელებისა და კუნთებისთვის. სპილენძი ხელს უწყობს მნიშვნელოვანი პროტეინის კოლაგენის ფორმირებას, რომელიც არის სხეულის მრავალი ქსოვილის ნაწილი, მათ შორის ჯანსაღი კანის ფორმირებასა და განახლებაში.
• ვიტამინები - ვიტამინები თამაშობენ საკვანძო როლიჩვენი სხეულის შენარჩუნებაში და მის გამართულ ფუნქციონირებაში, ასევე საკვების ენერგიად გადაქცევაში ჩვენი ყოველდღიური ამოცანების შესასრულებლად.

ნუში რეალურად იდეალური საჭმელია დიეტის დროს, განსაკუთრებით თუ ენერგია გჭირდებათ.

ის ასევე შეიცავს უამრავ ცილას, კარგ ცხიმებს, რომლებიც ნამდვილად გვჭირდება. ის მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის შენელებას და მეტი ენერგიის გამომუშავებას, რაც დიდხანს გინარჩუნებთ სისრულეს.

ბევრს ალბათ სმენია, რომ ნუშის ზოგიერთი თვისება ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

4. ნუშის სუპერ თვისებები დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში

ნუშის საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტის მოხმარების შემდეგ სისხლში შაქრის დონე თანდათან იზრდება, მაგრამ არც მაშინვე ეცემა.

ეს არის ის, რაც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ სისავსის განცდას დიდი ხნის განმავლობაში.

მონაწილეები, რომლებიც საუზმისთვის ნუშის მიირთმევდნენ, გაცილებით დიდხანს რჩებოდნენ სავსენი, ვიდრე ისინი, ვინც არ ჭამდა ნუშის. ამგვარად, ნუში ეხმარება ორგანიზმს „გააჯანსაღოს“ და უმტკივნეულოდ ამცირებს პორციების ზომასა და კალორიულ შემცველობას. ამის წყალობით ნუშის დახმარებით შეგიძლიათ დაიცვათ თავი ზედმეტი ჭამისგან.

5. ნუში მდიდარია უჯერი ცხიმებით

წარმოიდგინეთ, ერთი ჭიქა ნუში შეიცავს 45 გრამ ცხიმს. ეს შეიძლება ბევრს ჟღერდეს, მაგრამ ისინი შეიცავს უზარმაზარ 28 გრამ სუპერ ჯანსაღ მონოუჯერი ცხიმს, რასაც მოჰყვება 11 გრამი პოლიუჯერი ცხიმი და მხოლოდ 3,4 გრამი გაჯერებული ცხიმი.

მონოუჯერი ცხიმების დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი უფრო ნელა იჟანგება, ვიდრე ყველა სხვა მცენარეული ცხიმი. ამასთან დაკავშირებით, როდესაც ისინი მიირთმევენ, წარმოიქმნება გაცილებით მცირე რაოდენობით თავისუფალი რადიკალები. და აღმოჩნდა, რომ თავისუფალი რადიკალები მრავალი დაავადების გამომწვევია.

ამ დაავადებებს შორისაა იშემია, ათეროსკლეროზი, კიბო, ნერვული სისტემის დაავადებები და იმუნური სისტემებიკანის დაავადებები და ა.შ. კანი ასევე კარგავს ტენიანობას, ხდება ნაადრევი დაბერებისადმი მიდრეკილება და იღებს ბიძგს დერმატოზების განვითარებისთვის.

ალბათ ამიტომაა, რომ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, რომლებიც ტრადიციულად ყოველდღიურად მოიხმარენ ზეითუნის ზეთს, ასევე აქვთ ამ ცხიმების მდიდარი წყარო. დაბალი დონეკიბო და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დასავლეთ ევროპის ქვეყნებისგან განსხვავებით.

ჰარვარდის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ბერძენი ქალები, რომლებიც ზეითუნის ზეთს დღეში ერთხელ მოიხმარდნენ, 35%-ით ნაკლები იყო მკერდის კიბოს განვითარების ალბათობა, ვიდრე მათ, ვინც ზეითუნის ზეთს ნაკლებად მოიხმარდა.

ასევე აღინიშნა, რომ იმ ადგილებში, სადაც ტრადიციულად ბევრი ზეითუნის ზეთი მოიხმარება, მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხეების, საშვილოსნოს და პროსტატის კიბოთი სიკვდილიანობა მნიშვნელოვნად დაბალია. ამიტომ ნუში ძალიან სასარგებლოა ქალის ორგანიზმისთვის.

ბოლო კვლევებმა კიდევ ერთი დაადასტურა საინტერესო ფაქტი. მონოუჯერი ცხიმები ასევე საკმაოდ ეფექტურად ებრძვიან ათეროსკლეროზს, ისევე როგორც პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები.

აღმოჩნდა, რომ მონოუჯერი ცხიმები ანელებს ქოლესტერინის დაჟანგვას. ამ გზით ქოლესტერინი ვერ აღწევს არტერიის კედლებში, ანადგურებს მათ და იწვევს გულის შეტევას და ინსულტს.

ოლეინის მჟავა ასევე ხელს უწყობს სისხლში იმ ელემენტების დონის ამაღლებას, რომლებიც ქოლესტერინს გადააქვს ქსოვილებიდან ღვიძლში განკარგვის მიზნით.

დიახ, ნუში შეიცავს ცხიმს, მაგრამ ასეა კარგი ცხიმი, რაც ხელს უწყობს წონის შემცირებას და არა გაზრდას. მოდი გავაგრძელოთ...

6. ნუში შეიცავს ვიტამინ E-ს

ეს არის ნუშის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი თვისება.

ნუში უბრალოდ შეფუთულია E ვიტამინით, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ალფა-ტოკოფეროლი. ნუში შეიცავს დაახლოებით 36,6 მგ ამ ვიტამინს მხოლოდ ერთ ჭიქაში. ადამიანების უმეტესობა არ იღებს საჭირო რაოდენობავიტამინი E (ახალგაზრდობისა და რეპროდუქციის ვიტამინი).

დიახ, ეს ნუში განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსულებისთვის. ასე რომ, დოქტორ კომაროვსკის ბლოგი ერთ-ერთ სტატიაში E ვიტამინზე წერს:

დაახლოებით 40 წლის წინ ექიმებმა E ვიტამინი შეიტანეს მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

მაგრამ ყველაზე მეტად მას იყენებდნენ გინეკოლოგიასა და მეანობაში. ვინაიდან ზოგადად მიღებულია, რომ ვიტამინი E არის "რეპროდუქციული სისტემის ვიტამინი". ის მონაწილეობს კვერცხების მომწიფებაში. და ეს მნიშვნელოვანია საშვილოსნოში განვითარებული ნაყოფისთვის.

ამიტომ, ეს არის "რეპროდუქციის ვიტამინი". ეს იდეა იმდენად პოპულარული გახდა, რომ E ვიტამინი დღესაც ყველა ქალს უნიშნავენ და არა მხოლოდ ორსულებს.

ვიტამინ E-ს ბევრი სარგებელი აქვს, აქ არის რამოდენიმე ყველაზე...

• ვიტამინი E ხელს უწყობს სისხლის გათხელებას. ეს ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებთან დაკავშირებულ რისკებს.
• ვიტამინი E-ს ანტიოქსიდანტური თვისებები ხელს უწყობს სისხლის გადატანას კანში და კვებავს კანის უჯრედებს.
• ვიტამინი E აქვს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი და ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციის დაჩქარებას.
• ვიტამინი E ასევე ეხმარება კანს შეინარჩუნოს ბუნებრივი ტენიანობა. რაც მას ახალგაზრდობისა და სიახლის განცდას აძლევს.

7. ნუში კარგია გულისა და სისხლის ჯანმრთელობისთვის

ნუში შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ცხიმს და ეს ძალზე მნიშვნელოვანია გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.

მინდალი ხელს უწყობს დაზარალებული სისხლძარღვების ფუნქციის აღდგენას.ადამიანებში, რომლებიც ბევრ არაჯანსაღ ცხიმს ჭამენ, სისხლძარღვებში წარმოიქმნება ათეროსკლეროზული დაფები, რომლებიც ხურავს ჭურჭლის სანათურს.

უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ცვლის ცხიმების შემადგენლობას ჩვენს ორგანიზმში ისე, რომ ეს დაფები უბრალოდ არ წარმოიქმნება. და ის, რაც უკვე ჩამოყალიბდა, შეიძლება შემცირდეს შემთხვევების 20% -ში.

ნუშის შემცველი უჯერი ცხიმები აუმჯობესებს ჩვენი სისხლძარღვების ხარისხს. ისინი ხელს უშლიან იქ ცხიმის წარმოქმნას და აშორებენ მას ლაქებიდან. შედეგად, ჭურჭლის სანათური აღდგება.

გარდა ამისა, ნუში ხელს უწყობს დაზიანებული სისხლძარღვების ფუნქციის აღდგენას, რადგან შეიცავს საკმაოდ ბევრ ნივთიერებას, რომელიც აფართოებს სისხლძარღვებს.

იმასაც ამბობენ მინდალი კარგია გულისთვის.ეს თესლები შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს და კალიუმს, რომლებიც საჭიროა გულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის და გულის დაავადებების შესამცირებლად.

ამიტომ ნუ შეგეშინდებათ ნუშის მაღალი „ცხიმის“ შემცველობის, ეს არ არის ცუდი. დაღეჭე!

8. ნუში შეიცავს აუცილებელ ვიტამინებს

ნუში შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომლებიც, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მნიშვნელოვანია ენერგიის რეგულირებისა და სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის.

მოდით შევხედოთ ნუშის საუკეთესო ვიტამინებს და მათ სარგებელს ჩვენთვის:

• ვიტამინი B1 (თიამინი) 0,29 მგ თითო ჭიქა - ეხმარება ნახშირწყლების, ცხიმებისა და ცილების ენერგიად გარდაქმნას.
• ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი) 1,62 მგ ჭიქაში - მონაწილეობს ყველა სახის მეტაბოლურ პროცესში. ის განსაკუთრებით მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ვიზუალური ფუნქციების, კანისა და ლორწოვანი გარსების ნორმალური მდგომარეობისა და ჰემოგლობინის სინთეზის უზრუნველსაყოფად.
• ვიტამინი B3 (ნიაცინი ან ნიაცინი) 5,17 მგ თითო ჭიქა - გამოყოფს ენერგიას ყველა კალორიის შემცველი საკვები ელემენტისგან; ცილების და ცხიმების სინთეზი. ხელს უწყობს შფოთვის, დიაბეტის სიმპტომების შემცირებას, ალცჰეიმერის დაავადების პრევენციას, არტერიული დაფის და ზრდის კარგ ქოლესტერინს.
• ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი) 0,13 მგ ჭიქაზე - მონაწილეობს ნახშირწყლების ცვლის პროცესებში, ჰემოგლობინისა და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების სინთეზში. საქმიანობის რეგულირება ნერვული სისტემა; სისხლის წითელი უჯრედების რეგენერაცია; ანტისხეულების ფორმირება.
• ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა) 63 მკგ ჭიქაზე - ხელს უწყობს ნუკლეინის მჟავების წარმოქმნას და უჯრედების გაყოფას; სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირება; ნაყოფის განვითარება; ჰომოცისტეინის მეტაბოლიზმი.

9. ნუში ხელს უწყობს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს

შეუძლია თუ არა ნუშის თავიდან აცილება მსხვილი ნაწლავის კიბოს?

ჩვენ გავარკვიეთ, რომ ნუში შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ანტიოქსიდანტს, რომელიც ეწინააღმდეგება თავისუფალ რადიკალებს. ეს არის სასარგებლო თვისება, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კიბო.

წყაროების მიხედვით, ამერიკელმა ბიოქიმიკოსმა ე.ტ. კრებსმა წამოაყენა თეორია, რომ კიბო, ისევე როგორც სკორბუტი, ვიტამინის დეფიციტის დაავადებაა. მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სკორბუტი გამოწვეულია C ვიტამინის დეფიციტით, მაშინ კიბო გამოწვეულია B ჯგუფის ზოგიერთი ვიტამინის დეფიციტით.

კრებსმა დაამტკიცა, რომ ეს ვიტამინები მოქმედებს მხოლოდ კიბოს უჯრედებზე, განსაკუთრებით მსხვილი ნაწლავის უჯრედებზე და არ მოქმედებს ჯანმრთელებზე.

ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ნუშის მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი.

რა არის საუკეთესო გზები მეტი ნუშის საჭმელად?

შეგიძლიათ უბრალოდ წაიღოთ ერთი მუჭა ნუში საჭმელად. მაგრამ არსებობს სხვა გზები, რათა მიიღოთ ნუშის ყველა სარგებელი თქვენს დიეტაში. დარწმუნებული ვარ, რამდენიმე მათგანი ნანახი გაქვთ და უკვე იცით. თუმცა, მაინც გავიხსენოთ ზოგიერთი მათგანი:

• სალათი: ხრაშუნა? რატომ არ გახადოთ თქვენი სალათი სუპერ სალათად, უბრალოდ ჯანსაღი ნუშის დამატებით რამდენიმე მწვანე ბოსტნეულისა და მწვანილის ჯანმრთელობას.
• იოგურტი ალბათ ერთ-ერთია საუკეთესო ვარიანტები. ნუშის რამდენიმე მარცვლების ჩაყრა თქვენს იოგურტში შემატებს მწარე გემოს და მეტი ჯანმრთელობის სარგებელს.
• შვრიის ფაფა - შვრიის ფაფა შეიძლება ცოტა მოსაწყენი საუზმე იყოს, არა? უბრალოდ დაამატეთ ნუში და მაგალითად ცოტა ჯანსაღი ხილი! ეს მისცემს ფაფას შესანიშნავ გემოს და უამრავ ვიტამინს.
• პიცა - არ იცით როგორ გააკეთოთ ჯანსაღი ვერსია? თუ გსურთ თქვენი პიცა ჯანსაღი და ჯანსაღი გახადოთ, სცადეთ დაამატოთ ახალი ისპანახის ფოთლები ან სხვა მწვანილი და ნუში.
• ნუშის რძე - ბევრმა სუფთა ვეგეტარიანელმა ზუსტად იცის ამის რეცეპტი. თუ ალერგიული ხართ ძროხის რძეზე, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ იგი ნუშის რძით ან გამოიყენოთ ჯანსაღი სმუზის საფუძველი...

დასკვნა

არსებობს მრავალი სხვა იდეა იმის შესახებ, თუ რამდენად გემრიელი და ჯანსაღია ნუშის თესლის გამოყენებით სწორი კერძების მომზადება.

და როდესაც ემზადება თქვენი შემდეგი ჯანსაღი კერძიდაიმახსოვრეთ, რომ შეგიძლიათ მასში ნუში ჩართოთ. ნუში სასარგებლოა როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის. ის აახალგაზრდავებს ორგანიზმს და იცავს მრავალი სასიკვდილო დაავადებისგან.

ნუში განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსულებისთვის, მასში შემავალი განსაკუთრებული ვიტამინების გამო.

ზემოთ მოცემულ სტატიაში აღნიშნული ინფორმაცია ეჭვს არ დატოვებს, რომ ნუში ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი კულტურაა დედამიწაზე!

უძველესი დროიდან ნუში სილამაზის, სიწმინდისა და ოჯახური ბედნიერების სიმბოლო იყო. ვინაიდან ხე ერთ-ერთი პირველია, რომელიც ყვავის, ის ასოცირდება გაზაფხულთან, განახლებასთან და რაღაც ახლის დასაწყისთან.

მცენარე სათავეს იღებს აზიაში. დღეს მან გააფართოვა თავისი საზღვრები და მისი ნაყოფი მოგვაქვს როგორც ამერიკიდან, ასევე იტალიიდან, ესპანეთიდან, სირიიდან და ირანიდან. ნუშის ხე ეკუთვნის Rosaceae-ს ოჯახს. უყვარს მზიანი სივრცე და ზომიერი კლიმატი, ტენიანობით მდიდარი ნიადაგი, საკმარისი რაოდენობით კალციუმით. თავისებურება ის არის, რომ ხე ნაყოფს იძლევა სიცოცხლის მხოლოდ მესამედს - 50 წელს. ნუშის 40-ზე მეტი სახეობაა,იზრდება როგორც ბუჩქებზე, ასევე ხეებზე. ფოთლები გრძელი და ვიწროა, მოგრძო ფორმის. ძალიან ლამაზი ყვავილობის პროცესი: ყვავილები ღია ვარდისფერი ფერისაა და ჰგავს იაპონური საკურა, რაც საგაზაფხულო ფესტივალის შთაბეჭდილებას ქმნის.

ვიტამინების შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

ნუში შეიცავს შემდეგს ვიტამინები და მინერალები:

• ვიტამინები A (0.25 მგ), B1 (0.06 მგ), B2 (0.65 მგ), B3 (6.2 მგ), B5 (0.04 მგ), B6 ​​(0.3 მგ), B9 (0.04 მგ), C (1.5 მგ) , E (24 მგ);

• კალიუმი (748 მგ);
• ფოსფორი (473 მგ);
• კალციუმი (273 მგ);
• მაგნიუმი (234 მგ);
• გოგირდი (178 მგ);
• ქლორი (39 მგ);
• ნატრიუმი (10 მგ);
• რკინა (2,1 მგ);
• თუთია (2,1 მგ);
• მანგანუმი (1,9 მგ);
• სპილენძი (0,14 მგ).

ნუშის მარცვლები ჩვეულებრივ იყოფა ტკბილ და მწარედ. ტკბილ ნუშის ჩვეულებრივ მიირთმევენ. ის შეიცავს 50%-ზე ცოტა მეტ ცხიმოვან ზეთებს, რომელთაგან 10% არის გაჯერებული ცხიმები, რომლებიც საზიანოა ორგანიზმისთვის.

დანარჩენი მონოუჯერი ცხიმებია, რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.

ნუშის ქიმიური შემადგენლობა მდიდარია მინერალებით. კალციუმის ეს რაოდენობა არ არის ნაპოვნი სხვა ტიპის კაკალში. ნუში ასევე მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით და თუთიით.

ნუშის მოხმარება დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის:

1. ვიტამინი E კალციუმთან ერთად (უკეთესი შეწოვისთვის) სასარგებლოა ანემიის, კრუნჩხვების და თვალის სხვადასხვა დაავადების დროს. ხელს უწყობს უძილობის აღმოფხვრას.
2. გამორიცხავს ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნას სისხლძარღვების კედლებზე და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის წარმოქმნას.
3. ნუში დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, ასევე წყლულების წინააღმდეგ. არეგულირებს და ახდენს მჟავიანობის დონის ნორმალიზებას.
4. ბავშვებისთვისსასარგებლო იქნება, თუ ბავშვი უკან რჩება ფიზიკური განვითარება(ჩვეულებრივ ნუშს ფხვნილად ამუშავებენ და უმატებენ რბილ საკვებს). ოპტიმალური დღიური ნორმანუში 30 გრამია.
5. ნუშის ჭამა ხელს უწყობს გულის კუნთების გაძლიერებას,რითაც ამცირებს, მაგალითად, გულის შეტევის რისკს უახლოეს მომავალში. ეს თხილი ასევე შესანიშნავი სტიმულატორია მეტისთვის ხარისხიანი სამუშაოთავის ტვინის ორივე ნახევარსფერო.
6. იმიტომ რომ ნუში ახდენს შაქრისა და ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებასორგანიზმში მიზანშეწონილი იქნება მისი დანიშვნა დიაბეტით დაავადებულთათვის (ტიპი 2), ასევე მისი გამოყენება ამ დაავადების პროფილაქტიკისთვის.
7. მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ასუფთავებს სისხლს და სისხლძარღვებს.იგი ასევე გამოიყენება როგორც ქოლეტური აგენტი.
8. მამაკაცებისთვისთხილი სასარგებლოა საწოლში სექსუალური ძალის გასაძლიერებლად.

იმისათვის, რომ ნუში უკეთესად შეიწოვოს, უნდა მიირთვათ შაქრის დამატებით. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში მისი დამუშავების უფრო სწრაფ პროცესს.

ნუშის ხილი მედიცინაში გამოიყენება რესპირატორული დაავადებებისა და შაკიკის დროს. ტკბილი ხილი გამოიყენება შინაგანი ორგანოების დაავადებების სამკურნალოდ. ამ ხის ნაყოფის ემულსიები გამოიყენება ნაწლავის დაავადებებისა და მათი სხვადასხვა გართულებების სამკურნალოდ, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულის ლორწოვან გარსზე, ნაზად ახვევენ მას, ათავისუფლებს ტკივილს და იცავს გაღიზიანებისგან. გამოიყენება ყაბზობის დროს.

მწარე ნუში სხვადასხვას შემადგენელი ნაწილია სამკურნალო ზეთებიდა მალამოები (გარე გამოყენებისათვის).

თხილის კალორიული შემცველობა

კალორიული შემცველობა 100 გრამზენუში 570 კალორიაა. დღიური ნორმა (30 გრ) შეადგენს დაახლოებით 163 კკალს, რაც დამოკიდებულია თხილის ბირთვის ზომაზე.

ნუშის ეთერზეთი - თვისებები და გამოყენება

მისაღებად ეთერზეთინუში ცივი დაწნეხვის მეთოდით. გამოიყენება ტკბილი მარცვლები. ზეთი მდიდარია მიკროელემენტებით, როგორიცაა ფოსფორი, ნატრიუმი, თუთია, რკინა, ცილები და შაქარი, აქვს სასიამოვნო ახალი არომატი და ადვილად შეიწოვება კანში. შეიცავს ოლეინის და ლინოლის მჟავებს.

ნუშის ზეთი ამცირებს ქოლესტერინის ტექნიკურ მაჩვენებელს, აბრუნებს ორგანიზმს ნორმალურ მდგომარეობაში, ზეითუნის ზეთიც კი ვერ შეედრება ნუშის ზეთს!

ზეთი გამოიყენება შემდეგ შემთხვევებში:

• ეხმარება ანთებას;
• გამოიყენება ნაწოლების პროფილაქტიკისთვის (კომპრესები და შეფუთვა);
• მკურნალობს მზის დამწვრობას;
• გამოიყენება მეტეორიზმის დროს;
• აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე.

ნუში ორსულობის დროს

ნუში და მისგან წარმოებული ზეთი ასევე ძალიან სასარგებლოა ქალებისთვის, რადგან ნუში გამდიდრებულია მაგნიუმით აქვს სასარგებლო გავლენა ორსული გოგონას სხეულზე.გინეკოლოგი დანიშნავს მიკროელემენტების მიღებას ტაბლეტების სახით. მისი გამოყენება ხელს უწყობს კუნთების მოდუნებას და ხელს უშლის კრუნჩხვებს. ზურგის ტკივილისა და შეშუპების დროს გამოიყენეთ ზეთი გარეგანი გამოყენებისთვის.

ზიანი და უკუჩვენებები

ნუშის ყოველდღიური მიღება უნდა გახსოვდეთ. თხილის შეუზღუდავი მოხმარება შეიძლება ზიანი მიაყენოს არა მხოლოდ თქვენს ჯანმრთელობას, არამედ უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ფიგურაზე. დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის პალპიტაცია, თავბრუსხვევა და ნარკოტიკული ინტოქსიკაციაც კი.

თხილი ხშირად ალერგენია, ამიტომ ამ პროდუქტის რაციონში გამოყენებამდე უნდა დარწმუნდეთ, რომ რაიმე უკუჩვენება არ გაქვთ.

ნუში, რომელიც ჯერ კიდევ ინარჩუნებს ბუნებრივ სიმწარეს, არ უნდა მიირთვათ.რადგან ის შეიცავს 4% ამიგდალინს. მიღებისას ეს ნივთიერება იშლება ჰიდროციანმჟავასა და ბენზალდეჰიდში. ლეტალური დოზა ბავშვებისთვის არის 10 ბირთვი, მოზრდილებისთვის – 50. მოწამვლის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს.

მწარე ნუშის ჭამა მხოლოდ გაცხელების შემთხვევაში შეიძლება, შემდეგ თერმული დამუშავების შედეგად ორგანიზმისთვის უსაფრთხო ხდება ისეთი ნივთიერებები, როგორიცაა გლიკოზიდი და ამიგდალინი. მაგრამ ეს პროცედურა არ ათავისუფლებს სიმწარეს.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

შემადგენლობის შემდეგ ნუშისმდიდარია B ვიტამინით, ის ეხმარება კანის, თმისა და ფრჩხილების კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებას. ნუშის ეთერზეთი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ის ძალიან მრავალმხრივია და შესაფერისია ყველა ტიპის კანისთვის.

განაცხადი:

• ნაოჭების გასწორება და მომწიფებული კანის რეგენერაცია;
• ეხმარება ჭარბ სიმშრალეს და აქერცვლას;
• აუმჯობესებს თმისა და წამწამების ზრდას და სისქეს;
• გამოიყენება ანტიცელულიტური მასაჟის დროს;
• გამოიყენება ნარევებში, რომლებიც ხელს უწყობენ მშობიარობის შემდგომი სტრიების აღმოფხვრას.

ნუში არ არის კაკალი, როგორც ზოგი ფიქრობს, არამედ ნუშის ხისგან საკვები თესლი. იგი მდებარეობს მყარი ძვლის შიგნით. ეს განმარტავს ნუშის კვების თვისებებს, რადგან ისინი შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ახალი ხის ზრდისთვის.

ნუშის შემწვარი ან ნედლად მიირთმევენ. შემწვარი პროდუქტი იძენს სასიამოვნო არომატს და მდიდარ გემოს. თუმცა, მხოლოდ ნედლი თესლი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას.

ნუში გამოიყენება კარაქის, რძის, ფქვილისა და პასტის დასამზადებლად. მას უმატებენ დესერტებს, სალათებს და იყენებენ ხორცის კერძების სანელებლად.

ნუშის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

ნუში მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავადა ბევრი.

ნუშის შემადგენლობა ადამიანის ყოველდღიური მოთხოვნილების პროცენტულად წარმოდგენილია ქვემოთ.

ნუშის კალორიული შემცველობა – 575 კკალ 100 გ-ზე.

ნუში აძლიერებს გულსა და ძვლებს და ასევე აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს. ის ზრდის სწავლის უნარს და ამცირებს ორგანიზმში ოქსიდაციურ სტრესს.

ძვლებისთვის

ნუშის ფოსფორი აძლიერებს ძვლებსა და კბილებს. ელემენტი განსაკუთრებით სასარგებლოა ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

მაგნიუმი და კალციუმი, რომლებითაც მდიდარია ნუში, მნიშვნელოვანია კუნთოვანი სისტემის ჯანმრთელობისთვის. ეს არის ძირითადი მინერალები ძვლების გასაძლიერებლად და ძვლოვანი ქსოვილის შესაქმნელად. ნუშის წყალობით შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ კბილების გაფუჭება და შეამციროთ ძვლის მოტეხილობის რისკი.

გულისა და სისხლძარღვებისთვის

ნუში კარგია სამუშაოსთვის გულ-სისხლძარღვთა სისტემა. ამცირებს არტერიული წნევა, მაღალი დონისრომელიც ინფარქტისა და ინსულტის ერთ-ერთი პროვოკატორია.

სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინი იწვევს გულის დაავადებების უმეტესობას. ნუშის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ "ცუდი" ქოლესტერინის დონე და შეინარჩუნოთ "კარგი" ქოლესტერინი.

ნერვებისთვის და ტვინისთვის

ნუში მონაწილეობს ტვინის განვითარებაში, უზრუნველყოფს შემეცნებით უნარს. ის აუმჯობესებს კონცენტრაციას, მეხსიერებას და რეაქციის სიჩქარეს.

თვალებისთვის

ნუში მნიშვნელოვანია თვალის ჯანმრთელობისთვის. ჩვენი თვალები ექვემდებარება მავნე ნივთიერებებს გარემო. ეს აზიანებს თვალის გარსში არსებულ მცირე სისხლძარღვებს, რაც იწვევს თვალის დაავადებებს და მხედველობის დაბინდვას. ნუშის ვიტამინი E მონაწილეობს სისხლძარღვების კედლების სწრაფ შეხორცებაში და ამცირებს კატარაქტის განვითარების რისკს.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის

ნუში მოქმედებს როგორც ბუნებრივი საშუალება ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად და მოსახსნელად. ის მოქმედებს როგორც საკვები ნივთიერება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად.

ნუშის ჯანსაღი ცხიმები და ტუტე წარმომქმნელი მოლეკულები აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას და ელიმინაციას მავნე ნივთიერებები. ამავდროულად, "კარგი" ბაქტერიები რჩება ნაწლავებში.

ნუში ხელს უწყობს შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლას და საკვებიდან ნაკლებ კალორიას მოიხმარს.

ფარისებრი ჯირკვლისთვის

ნუში შეიცავს სელენს, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ებრძვის ქრონიკულ დაავადებებს. სელენის მთავარი სარგებელი ფარისებრი ჯირკვლის დისფუნქციისგან დაცვაა.

თირკმელებისა და შარდის ბუშტისთვის

ყოველდღიურად მოხმარებული ნუშის მცირე რაოდენობაც კი შეამცირებს თირკმლის ქვების რისკს. მისი დამატება შესაძლებელია ფაფაში ან სალათებში. ეს მარტივი მეთოდი ხელს შეუშლის ნაღვლის ბუშტის დაავადებების განვითარებას და დივერსიფიკაციას გაუწევს თქვენს დიეტას.

რეპროდუქციული სისტემისთვის

ნუში ხელს უწყობს - ის სასარგებლოა ადამიანებისთვის მისი დეფიციტით. ნუში შეიცავს თუთიას, სელენს და E ვიტამინს, რომლებიც ღირებულია რეპროდუქციული სისტემისთვის და სექსუალური ჯანმრთელობისთვის. თუთია ხელს უწყობს მამრობითი სქესის ჰორმონების გამომუშავებას და ზრდის ლიბიდოს. ვიტამინი E ამცირებს უნაყოფობის ალბათობას, სელენი კი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობას, რაც ასევე მნიშვნელოვანია მამაკაცებისთვის.

ჩვეულებრივი ნუში არის ბუჩქი ან ტოტიანი ხე, რომლის სიმაღლე არ აღემატება ექვს მეტრს. მცენარე ატმის ახლო ნათესავია და ატმის ხის მსგავსად ვარდისებრთა ოჯახს ეკუთვნის. ხე დიდხანს ცოცხლობს, სიცოცხლის ხანგრძლივობა დაახლოებით 140 წელია. ის იწყებს ნაყოფს სიცოცხლის მეხუთე წლიდან.

ბევრი რამ ამოიღეს სხვადასხვა ჯიშებითხილი, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული თხილია ტკბილი ნუში და მწარე ნუში, რომლებსაც არ მიირთმევენ შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ამიგდალინის არსებობის გამო. ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრის შემდეგ ნივთიერება იშლება გლუკოზაში და ძლიერ შხამში.— ჰიდროციანმჟავა.მწარე ნუშის მხოლოდ ორმოცი ბირთვი სასიკვდილო დოზაა ზრდასრული ადამიანისთვის.სტატია ტკბილი ნუშის სასარგებლო თვისებების შესახებ, რომლებიც პოპულარულია მრავალ ქვეყანაში მათი შემადგენლობის გამო.

რამდენი ნუში უნდა მიირთვათ? - ზრდასრული ადამიანისთვის დიდი სარგებელიმოიტანს მხოლოდ ათ ბირთვს დღეში. თუ სხეული კარგად რეაგირებს, არა ალერგიული რეაქციარაოდენობა გაიზარდა. ბავშვების ყოველდღიური მიღება შეადგენს ხუთ ცალი ან ერთი არასრული ჩაის კოვზი დღეში.

ყველა სარგებელინუშის

სარგებლობს ტვინისთვის - ზრდის ტვინის უჯრედების აქტივობას, ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას და ხელს უშლის საშინელი დაავადების ალცჰეიმერის განვითარებას. რეგულარული მოხმარება მხოლოდ ოცდაათი გრამინუშისსტაბილიზდება 24 საათის განმავლობაში ფსიქიკური მდგომარეობა, დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

ნუში ბავშვებისთვის - ორი, სამინუშის მარცვლები სასარგებლოა ყოველდღიური გამოყენებისთვის ბავშვობაში,სასარგებლო გავლენა yu ტ ბავშვის გონებრივ განვითარებაზე. მათ აძლევენ გარე გარსის გარეშე, მარცვლები წინასწარ არის გაჟღენთილი წყალში.

რა სარგებელი მოაქვს ნუშის თხილი გულთან მიტანილია - დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე. ეს არის მრავალი გულის დაავადებისა და არტერიების განადგურების პროფილაქტიკა. ისინი, ვინც რაც შეიძლება ხშირად მიირთმევენ ნუშს, ნაკლებად ემართებათ ინფარქტი და საგრძნობლად მცირდება გულის დაავადების რისკი.სისხლის შედედების წარმოქმნა.

ორი ჯანსაღი რეცეპტებინუშით გულისთვის - 100გრ თხილს ასხამენ მდუღარე წყალს და აჩერებენ თორმეტ საათს. შემადგენლობას დაამატეთ 50 გრ ნიგოზი, თეთრი ქიშმიში, მშრალი გარგარი. ან დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი თაფლი ჭიქა ნუშის რძეში. დალიეთ 100 მლ ჭამის წინ ერთი თვის განმავლობაში.

ნუშის ო მაღალი წნევა - მაღალი შემცველობასასარგებლო ნივთიერება კალიუმი და ამავე დროს ნივთიერების ნატრიუმის თითქმის სრული არარსებობა ხელს უწყობს არტერიული წნევის სტაბილიზაციას.

ნუშის მარცვლები ნერვული სისტემისთვის - თხილი მოქმედებს როგორც დამამშვიდებელი. სულ რამდენიმეხილი სტრესული სიტუაციის დროსდაგეხმარება უფრო მარტივად გადაიტანო შფოთვის მომენტები.

სარგებელი ძვლებისთვის - ნუშის ფტორი ხელს უშლის ძვლებისა და კბილების განადგურებას. რეკომენდირებულია ხანდაზმული ადამიანებისთვის პროფილაქტიკურიძვლოვანი ქსოვილის განადგურებისგან.

ნუში, როგორც მატონიზირებელი საშუალება — მარცვლები სწრაფად იკმაყოფილებს შიმშილს და აღადგენს ძალას. სასარგებლოა მოგზაურობისთვის.

ნუში დიაბეტისთვის - ხელს უშლის შაქრის მკვეთრ მატებას ჭამის შემდეგ, ამცირებს დატვირთვას პანკრეასზე, რითაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ზოგადი მდგომარეობადიაბეტით დაავადებული ადამიანები.

სარგებელი საჭმლის მონელებისთვის - ნუში ხელს უწყობს საკვების სწრაფ მონელებას და აჩქარებს მის მოძრაობას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. ყოველდღიურად რამდენიმე ბირთვი ხელს უწყობს ნაწლავების რეგულარულ მოძრაობას და ზოგადად საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

ნუშის სარგებელი ქალებისთვის - ბირთვიანი ნიღბები აახალგაზრდავებს კანს, აუმჯობესებს თმის ზრდას და ხელს უშლის თმის ცვენას. განსაკუთრებით სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის. ის ბავშვის მოლოდინში დიდი რაოდენობით ვიტამინებით ამარაგებს ქალის ორგანიზმს, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხსნის ყაბზობას. ნუში სასარგებლოა და დადებითად მოქმედებს ნაყოფის საშვილოსნოსშიდა განვითარებაზე.

ნუშის კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება ქალებისთვის - სწრაფად გაჯერდება. სისავსის შეგრძნება სამი ან ოთხი ბირთვის შემდეგ, რაც გამოწვეულია შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით დიეტური ბოჭკოებით, ხელს უშლის ჭარბ კვებას.

ნუშის რძის რეგულარული მოხმარება წმენდს ორგანიზმს ზედმეტი მავნე ნივთიერებებისგან.ხელს უშლის ქალის სასქესო ზონის მრავალი დაავადების განვითარებას. თხილი სარგებლობს ქალებისთვის, როგორც ტკივილგამაყუჩებელი და სადეზინფექციო საშუალება.

მნუშის თხილი წონის დაკარგვისთვის - მოიხმარეთ დღეში ხუთი ბირთვი ან ნაკლები დღის პირველ ნახევარში. ისინი მიირთმევენ გახეხილ ხილს, რადგან ქერქი შეიცავს უფრო მეტ კალორიას, ვიდრე ხილი.

ნუშის სარგებელი მამაკაცებისთვის - როგორც ერთ-ერთი ძლიერი აფროდიზიაკი, დადებითად მოქმედებს მამაკაცის პოტენციაზე. არგინინი, ნივთიერება თუთია და სელენი არის ზუსტად ის, რაც მამაკაცს სჭირდება მაღალი ხარისხის სპერმის წარმოებისთვის და სექსუალური ლტოლვის გასაზრდელად.

კიდევ ერთი თანაბრად მნიშვნელოვანი სარგებელი მამაკაცის სხეულისთვის - ეხმარება გამელოტებასთან ბრძოლაში ნებისმიერ ასაკში. შეუთავსეთ დაფქული ნუში და რძე. სქელი პასტა გამოიყენება აქტიური თმის ცვენის ადგილზე.

თხილის სარგებელი როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი - აახალგაზრდავებს, დადებითად მოქმედებს კანზე ნებისმიერ ასაკში. გამოყენების შემდეგ კანი ხდება რბილი და დატენიანებული. აქტიურად ებრძვის სტრიებს და ცელულიტს - გამოიყენეთ ნუშის ზეთი. იგივე საშუალება სარგებლობს სკალპისთვის. ზეთის გამოყენებით, აღმოფხვრა ქერტლი და გააუმჯობესე ძაფების ზრდა და გარეგნობა.

ნუშის სარგებელი თირკმელებისთვის - ხსნის ანთებას, წმენდს თირკმელებს.ჯანსაღი ნუშის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს თირკმელების გათავისუფლებას წვრილი ქვიშისგან.

ნუში დსისხლისთვის - ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს.ხელს უშლის მთელი ორგანიზმის სწრაფ დაბერებას

პსარგებელი ღვიძლისთვის - ნუში, ნუშის ზეთი აღადგენს ღვიძლის უჯრედებს, ახდენს ნაღვლის გადინების ნორმალიზებას. გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური საშუალება და წამალიაღვიძლის ყველა დაავადებისთვის.

სასარგებლო რეცეპტით - გახეხეთ ათი ხილი, დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი. როცა სითხე გაცივდება, დაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და გააჩერეთ სამი დღე. ღვიძლის აღსადგენად დალიეთ თვეში 100 მლ.

ნუშის ნაყენი - უმი, გაუხეშებული ნუში (10), ერთი კოვზი თეთრი ქიშმიში, 2 ს.კ. ლერწმის შაქარი და ჩაის კოვზ დაფქულ მუხის ქერქს ასხამენ ნახევარ ლიტრ არაყს. დატოვეთ ათი დღე ბნელ, გრილ ადგილას, შემდეგ გამოხატეთ. გამოიყენება არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის, ქოლესტერინის შესამცირებლად და ორგანიზმის გასაძლიერებლად.

ნუშის დეკორქცია - დატოვეთ 20 ბირთვი ცხელი წყალირვა საათის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ კანი. კოვზ გაწმენდილ კანს დაუმატეთ კოვზი ახალი ლიმონის წვენი და თაფლი. სამკურნალო ნარევს ასხამენ ვარდის ნახარშს (1/2 ლ). დალიეთ 100 მლ უზმოზე, როგორც პროფილაქტიკური, გამაძლიერებელი საშუალება ეპიდემიის დროს.