ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების შეჯამება. გაკვეთილის შეჯამება „მავნე და ჯანსაღი საკვები“. იმისათვის, რომ ჯანმრთელი იყოთ, საჭიროა უფრო ხშირად მიირთვათ ჯანსაღი საკვები, ხოლო ტკბილი და ცხიმოვანი საკვები ნაკლებად ხშირად.

შემეცნებითი და კვლევითი საქმიანობა „მავნე და ჯანსაღი საკვები"

Დავალებები:

1) ჯანმრთელობის შენარჩუნების კომპეტენციების გამომუშავება: ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო და საზიანო საკვები პროდუქტების ცოდნა; ვალეოლოგიური ცოდნა; ცოდნა ადამიანის სიცოცხლისთვის აუცილებელი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შესახებ; სხეულზე ზრუნვის სურვილი; პირადი უსაფრთხოება - მეშვეობით საგანმანათლებლო და კვლევითისაქმიანობის

2) საკომუნიკაციო კომპეტენციების გაუმჯობესება: ოსტატობა სხვადასხვა გზებიურთიერთობა გარემომცველ ბავშვებთან; დეტალური წინადადებებით პასუხის გაცემის უნარი; დიალოგის სწორად წარმართვა; ფლობა განსხვავებული ტიპებიმეტყველების აქტივობა; დასკვნების გამოტანისა და მათი მკაფიოდ ჩამოყალიბების უნარი

3) სოციოკულტურული კომპეტენციების ჩამოყალიბება: ბავშვებისთვის ნაცნობი ტიპიური სოციალური როლების შესრულებაში ცოდნისა და გამოცდილების ფლობა, შრომითი ურთიერთობების სფეროში მოქმედებების მიბაძვის უნარი - როლური თამაშის "მაღაზია" საშუალებით.

4) ძირითადი ფერების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია და მათი გაერთიანება ახლის მისაღებად კვლევითი საქმიანობა

5) სხვადასხვა გემოვნების შეგრძნებების შესახებ ცოდნის კონსოლიდაცია - შემეცნებითი და კვლევითი აქტივობებით

პანელი: მასწავლებელი აცნობებს ბავშვებს, რომ დღეს ვისაუბრებთ ჯანსაღ და მავნე საკვებზე.

შემდეგი, მასწავლებელი ამბობს, რომ აუცილებელია მაღაზიაში პროდუქციის საკონტროლო შესყიდვა. ბავშვები (ოთხი ადამიანი) იკავებენ ადგილებს სათამაშო არე"Მაღაზია". ერთ-ერთი მათგანი „გამყიდველის“ როლს ასრულებს, დანარჩენები „იდუმალი მყიდველები“ ​​არიან. ბავშვები თამაშობენ როლურ თამაშს "მაღაზია".

ამის შემდეგ მასწავლებელი ბავშვებთან ერთად ათვალიერებს ყველა „შეძენილ საქონელს“ და ბავშვები ეუბნებიან, რომელი პროდუქტია მავნე და რომელი კარგი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ბავშვები განმარტავენ, თუ რა ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს შეიცავს ჯანსაღი საკვები:

IN ზღვის მცენარეებიშეიცავს იოდს

რძის პროდუქტები შეიცავს კალციუმს

ხორცი (სახლში მოხარშული) შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, მაგრამ ყველაზე მეტად B ვიტამინს

სტაფილო და გოგრა შეიცავს A ვიტამინს და ბეტა-კაროტინს

მაკარონი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგრამ მთავარია ვიტამინი B

ქათმის ხორცი ჯანსაღია, თუ მოხარშავთ ან გამოაცხვეთ ღუმელში და შეიცავს B ვიტამინს

მჟავე კომბოსტო შეიცავს C ვიტამინს

ციტრუსები ასევე შეიცავს C ვიტამინს

1 შეხებით ჯვარი

მაგიდაზე არის უაღრესად გაზიანი Coca-Cola სასმელი, აუზი და გამაგრილებელი Mentos კანფეტები. მასწავლებელი ხსნის სასმელის ბოთლს და დებს მასში კანფეტს. ხდება რეაქცია და ბოთლიდან ცქრიალა წყლის შადრევანი "ისროლება".

მასწავლებელი ეკითხება, არის თუ არა ეს სასმელი ჯანსაღი (ბავშვები ცალსახად პასუხობენ "არა"). შემდეგ, მასწავლებელი ბავშვებს მიჰყავს იმ ფაქტამდე, რომ მსგავსი რეაქცია შეიძლება მოხდეს მათ კუჭშიც, თუ ისინი ერთდროულად მოიხმარენ ასეთ სასმელს და პიტნის კანფეტს.

2 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ფერადი კანფეტებიმ& ქალბატონი, ბრტყელი თეფში, უბრალო წყალი.

მასწავლებელი სთხოვს ბავშვებს კანფეტები წრეში მოაწყონ თეფშში. შემდეგ მასწავლებელი ასხამს წყალს ფირფიტის ცენტრში ისე, რომ ძირი დაფაროს. ამ დროისთვის მიმდინარეობს თამაში "ფერები":

ბავშვები ასახელებენ ძირითად ფერებს და ფერებს, რომლებიც მიიღება რამდენიმე ძირითადის შერევით.

ძირითადი: -წითელი, ყვითელი, ლურჯი, თეთრი, შავი

შერეული: მწვანე (ლურჯი + ყვითელი)

ნარინჯისფერი (წითელი + ყვითელი)

ვარდისფერი (თეთრი+წითელი) და ა.შ.

სანამ თამაში მიმდინარეობს, ტკბილეულის ექსპერიმენტი დასრულდა. ბავშვები ხედავენ, რომ თეფშში მთელი პალიტრა ჩამოყალიბდა. მასწავლებელი ამბობს, რომ თეფშზე გამოსახული ნიმუში ძალიან ლამაზია, მაგრამ კანფეტები ბევრ საღებავს შეიცავს. ბავშვები აკეთებენ დასკვნებს ამ პროდუქტის საშიშროების შესახებ.

წინასწარი სამუშაოს დროს ბავშვები სანთელს იყენებენ ფურცელზე ვარსკვლავის კონტურის დასახატად. ეს ფურცლები სამუშაო მაგიდებზეა. პალიტრები შეიცავს პირველადი ფერების საღებავებს. მასწავლებელი გვთავაზობს შეურიოთ თქვენი არჩევანის ნებისმიერი ორი ფერი ახალი ფერის მისაღებად. მასწავლებელი ახსენებს წესს: მსუბუქ საღებავს დაუმატეთ მუქი საღებავი მცირე ულუფებით. შემდეგ შემოთავაზებულია ვარსკვლავის ფონის გაკეთება. ბავშვები ფურცელზე ხატავენ და ხედავენ, რომ ვარსკვლავი "ჩნდება", ე.ი. სანთლით დახატული მონახაზი შეუღებავი დარჩა.

3 შეხებით ჯვარი

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის დაგჭირდებათ ჩიფსები (სასურველია ჩიტო), ხელსახოცები ბავშვების რაოდენობის მიხედვით და ასევე სველი ტილოები.

ბავშვებს სთხოვენ, მოათავსონ 1 ჩიპი ხელსახოციში, დაიხურონ ხელისგულში, დაამტვრიონ ხელსახოცი და სათანადოდ დაჭუჭყიანონ. შემდეგ ბავშვები ხსნიან ხელსახოცის და ხედავენ, რომ ხელსახოცზე ზეთის ყვითელი კვალია დარჩენილი. ბავშვებს მიჰყავთ დასკვნამდე, რომ პროდუქტი საზიანოა - ბევრია საღებავი და ცხიმი.

Გახურება:

არასდროს ვკარგავ გულს

და სახეზე ღიმილი

იმიტომ რომ ვეთანხმები

ვიტამინები A, B, C.

ამის შემდეგ ბავშვები უბრუნდებიან პანელს.

შემდეგი ექსპერიმენტისთვის მომზადებული მაგიდაზე 4 ჭიქაა. მათთან ერთად მოთავსებულია ბამბის ტამპონები. 1 ჭიქაში ჩხირები ლიმონის წვენშია გაჟღენთილი. მე-2 - მარილიანი ხსნარი, მესამეში - შაქრის სიროფი, მეოთხეში - ხახვის წვენი.

მასწავლებელი სთხოვს დაასახელოს ძირითადი გემოები: მჟავე, მარილიანი, ტკბილი, მწარე

შემდეგ მასწავლებელი გამოკითხავს ბავშვებს იმის შესახებ, თუ რომელი ორგანოები ეხმარება საკვების ამოცნობას. ბავშვები პასუხობენ: თვალები, ცხვირი, ენა.

ექსპერიმენტის სიწმინდისთვის, ბავშვები ვერ ხედავენ რა პროდუქტს სცადონ, არ იგრძნობს მის სუნს (დაფარავს ცხვირის გასასვლელს საჩვენებელი თითი, მაგრამ მხოლოდ შეეხება სხვადასხვა ნაწილებიენა ბამბის ტამპონებით და შეეცადეთ დაადგინოთ 4 ძირითადი გემოდან ერთ-ერთი. ბავშვები პრაქტიკულად ადგენენ, რომ ტკბილი გემო იგრძნობა ენის წვერით, მარილიანი ქვედა გვერდითი ნაწილით, მჟავე ზედა გვერდითი ნაწილით და მწარე ენის ძირით და ზოგიერთ შემთხვევაში ენის მთელ ზედაპირზე). . გარდა ამისა, მასწავლებელი იტყობინება, რომ ჩვენი სხეული შექმნილია ისე, რომ საფრთხის შემთხვევაში ის თავს იცავს. ენის დახმარებით შეგვიძლია გამოვავლინოთ გაფუჭებული ან მომწამვლელი პროდუქტი. როდესაც მწარე ნივთიერება ხვდება ენაზე, სხეული ამოქმედდება და ენის ყველა რეცეპტორი იწყებს მოქმედებას.

ამის შემდეგ კეთდება შეჯამება. ბავშვები აკრძალულ ნიშანს (წითელ ჯვარს) სვამენ პროდუქტებზე, რომლებითაც ექსპერიმენტი ჩატარდა (კოკა-კოლა, კანფეტი, ჩიფსები), ხოლო სამი ბავშვი კითხულობს ლექსებს:

იყოს ძლიერი და მოხერხებული

ჯანმრთელი, მხიარული

ნუ დალევ კოკას

მერინდა და სპრაიტი.

მიირთვით ვაშლი, ქლიავი,

ლიმონი, ფორთოხალი -

ხილსა და კენკრაში

არსებობს ვიტამინების საგანძური

ბევრი შეჭამა მ& ქალბატონიმე

კბილი და მუცელი მტკიოდა.

ექიმთან წამიყვანეს -

ისე, პასუხად ვჩუმდები.

მიზეზი მოგვიანებით გაირკვეს.

ექიმმა თვალები დააწვრილა და თქვა:

რომ ყველა უსარგებლო საკვები

რამდენად არ მომწონს ის

ბავშვებს არ მოუტანს სარგებელს

არაფერი და არასდროს

ცხოვრებაში ჩვენ გვჭირდება

ბევრი ვიტამინი

თქვენ არ შეგიძლიათ დათვალოთ ისინი ყველა.

მეტი უნდა ვჭამოთ

ხორცი, ბოსტნეული და ხილი -

ნატურალური პროდუქტები,

მაგრამ ჩიფსები, ყოველთვის იცოდე -

ეს არის უსარგებლო საკვები!

ბავშვები ასკვნიან, რომ არ უნდა მიირთვან არაჯანსაღი საკვები.

ამის შემდეგ ბავშვებს აძლევენ ულუფებს - ჯოხზე კოკერებს. მასწავლებელი ამბობს, რომ ეს კარამელი ორგანიზმისთვის უვნებელია.

თემა: "ჯანსაღი კვება"

პროგრამის შინაარსი :

1. ჩაუნერგოს ბავშვებს ჯანმრთელობაზე ზრუნვის აუცილებლობა და, პირველ რიგში, სათანადო კვება, დაეხმარეთ ბავშვებს გააცნობიერონ, რომ ჯანმრთელობა დამოკიდებულია სწორ კვებაზე, უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი.

2. გავაძლიეროთ ბავშვებთან საგნების დათვლის, ამოცანების ამოხსნისა და შედგენის, პირველი ბგერების მიხედვით სიტყვების ფორმირების უნარი.

3. განაგრძეთ ბავშვების გაცნობა იმ ფაქტის შესახებ, რომ ორგანიზმი საკვებიდან იღებს სასარგებლო ნივთიერებებს - ვიტამინებს, რომლებიც ყველა აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის, განმარტეთ ბავშვების ცოდნა A, B, C, D ჯგუფების ვიტამინების შესახებ.

4. გამოუმუშავეთ საკუთარი თავის მოვლის, კეთილგანწყობის, ზრდილობის გრძნობა და დაიცავით კვების წესები.

მასალა:სურათები პროდუქტებით, მწვანე და წითელი წრეებით, გამოცანები, მარცვლეული: ნაგლინი შვრია, წიწიბურა, ბრინჯი, ფეტვი; მაგიდა ვიტამინებით, ჩაის კოვზი, სიტყვების წასაკითხი სურათები, ფერადი ფანქრები და ქაღალდი.

Წინა სამუშაო: ანდაზების კითხვა, საუბრები ვიტამინებისა და მათი სარგებლობის შესახებ, საკვების სურათების ნახვა, დიდაქტიკური თამაში "ყველაზე ჯანსაღი საკვები",ბოსტნეულისა და ხილის შესახებ გამოცანების სწავლა, საუბრები თემაზე „ჩემი საყვარელი ფაფა“, „ვიტამინების ცხრილის“ შედგენა.

გაკვეთილის მიმდინარეობა:

ბიჭებო, დღეს გვექნება საინტერესო და უჩვეულო აქტივობა. გირჩევთ გამოიცნოთ სიტყვები სიტყვების პირველი ბგერების მიხედვით, რომლებიც ნაჩვენებია სურათზე. (საჭმელი, საკვები)

რისი ჭამა გიყვარს ყველაზე მეტად? (ბავშვების პასუხები)

რატომ ვჭამთ? (ადამიანი ჭამს საცხოვრებლად). საკვები არა მხოლოდ ადამიანის საქმიანობისთვის აუცილებელი ენერგიის წყაროა, არამედ ზრდისა და განვითარებისთვის.

რა განსხვავებაა გემრიელ და ჯანსაღ საკვებს შორის? (ბავშვების პასუხები)

ბიჭებო, ნახეთ, ამ სურათზე ნაჩვენებია საკვები პირამიდა, ბოლოში არის საკვები, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს დიდი რაოდენობით, და რაც უფრო მაღლა დგას პროდუქტები, მით უფრო იშვიათად უნდა იქნას მოხმარებული. ჩამოვთვალოთ ისინი.

კარგად გააკეთე.

თქვენ უნდა გამოიცნოთ სიტყვა და გაიგებთ, რაზე ვისაუბრებთ დღეს. (ფაფა)

გავემგზავრებით სოფელ კაშკინში.

რამდენიმე გამოცანები მაქვს:

გონებისთვის ფაფა მოვამზადე.
გინდა იყო ჭკვიანი? დიახ! დიახ! დიახ!

შეხედე თეფშს და მითხარი, რა სახის მარცვლეულია მასში, (ფეტვი)
და რა ქვია ჩემს ფაფას? (ფეტვი).

რატომ გადაწყვიტე ასე?

არსებობს მრავალი სხვადასხვა სახის მარცვლეული ნუტრიენტები. ხოლო ფეტვი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებას - კალიუმს. ის ეხმარება ტვინს მუშაობაში, ჩვენ კი უკეთ ვფიქრობთ და ვწყვეტთ პრობლემებს, რის გამოც მას გონებრივი ფაფა ჰქვია.

არის ფაფა, რომელიც ძალას აძლევს.
მიირთვით უფრო ხშირად და მრავალი წელი იცოცხლებთ.
ის კი დაეხმარება
ისე რომ შენი სილამაზე შენარჩუნდეს.
"რა მარცვლეული მივიღე ფაფის გასაკეთებლად?" (ჰერკულესი)

ვინ გამოიცანით რა ფაფაზეა საუბარი? (ჰერკულესი)

თეთრი ფაფა მაქვს.
სასარგებლოა გასაწმენდად.
მასში თეთრი მარცვლები ცურავს.
მთელი ჩვენი კანი გახდება თეთრი."
რა სახის ფაფაზეა საუბარი? (ბრინჯი)

რა მარცვლეულისგან მზადდება? (ბრინჯი)

მე ვთავაზობ შავ ფაფას.
ამის მიუხედავად, ის ძალიან გემრიელია.
მასში შემავალი ყველა ნივთიერება ძალიან სასარგებლოა.
სისხლში მოხვედრას ისინი ეხმარებიან:
ნუ ავად გახდები და უფრო სწრაფად გაიზარდე“.

ვინ გამოიცანით ეს რა სახის ფაფა იყო? (წიწიბურა)

რა მარცვლეულისგან მზადდება? (წიწიბურა)

მოგწონთ ფაფა ? (ბავშვების პასუხები)

გემრიელი ფაფის რეცეპტი მარტივია.

აიღეთ ნებისმიერი მარცვლეული და მოხარშეთ რძესთან ერთად.
შემდეგ დაუმატეთ კარაქი და მოაყარეთ შაქარი.
და თუ ფაფას დაუმატებთ ვიტამინებს,
მაშინ გაციების და ყელის ტკივილის არ გვეშინია“.

შეგვიძლია ეს ფაფა თავად მოვამზადოთ და ყველა სტუმარს მივართვათ? (ბავშვების პასუხი)

რა უნდა გააკეთოთ სანამ ფაფის მომზადებას დაიწყებთ? (უნდა დაიბანოთ ხელები, ჩაიცვათ წინსაფარი, შეკრათ შარფი ან დაიხუროთ სპეციალური ქუდი)

იმისათვის, რომ საკვები კარგად შეიწოვოს, უნდა დაიცვათ კვების წესები. ახლა წაგიკითხავთ წესებს და თუ დამეთანხმებით მაშინ აწიეთ მწვანე წრე. თუ არა, წითელი.

· ჭამის წინ ხელები ყოველთვის საპნით უნდა დაიბანოთ.

· თქვენ უნდა ჭამოთ ნებისმიერ დროს, ღამითაც კი.

· თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

· საჭიროა სწრაფად ჭამა.

· თქვენ უნდა ჭამოთ ნელა.

· საკვები უნდა გადაიყლაპოს დაღეჭვის გარეშე.

· საკვები საფუძვლიანად უნდა დაღეჭოთ

· ჭამის შემდეგ პირის ღრუს გამორეცხვა საზიანოა.

ჩვენ გავიმეორეთ კვების წესები. დააკვირდით სურათს და კიდევ ერთხელ გაიხსენეთ მაგიდასთან ქცევის წესები. (კითხვა)

რისთვის არის წესები? (ისე რომ საკვები კარგად შეიწოვება და სასარგებლოა).

ბიჭებო, ჩვენ გვჭირდება კერძები ფაფის მოსამზადებლად.

ახლა მოდით გავაკეთოთ გახურება

ჩვენ გვაქვს ქვაბი, რჩება მხოლოდ მარცვლეულის ჩასხმა. რამდენი ჩაის კოვზი ჯდება სუფრის კოვზში? (2)

ტაფაში სამი სუფრის კოვზი ბრინჯი უნდა ჩავყაროთ, ოღონდ ერთი ჩაის კოვზი, რამდენი ჩაის კოვზი ჩავყაროთ ტაფაში? (6) წადი ოლეგ, ჩაასხით ტაფაში ბრინჯი და შეამოწმეთ. მან სწორად დაასხა?

წიწიბურის ფაფისთვის სხვა ტაფაში უნდა მოათავსოთ ერთზე მეტი კოვზიწიწიბურა, რომელსაც დავარქმევ ნომერს - 4.

ახლა შევქმნათ დავალება. ფეტვის ფაფა უნდა მოვხარშოთ, თასში 7 კოვზი ფეტვია, ფაფისთვის თითო კოვზს ავიღებ, რა კითხვა დავსვათ? (რამდენი კოვზი დარჩა თასში?)

რა იქნება პასუხი? (თასში დარჩა 6 კოვზი).

არის თუ არა თასში ნაკლები კოვზი მარცვლეული ან მეტი? (თასში ნაკლები მარცვალია)

ბიჭებმა კარგად დაასრულეს დავალებები.

ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ ნატურალური ვიტამინები.

პროდუქტები შეიცავს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის ძალიან მნიშვნელოვან ნივთიერებებს - ვიტამინებს.

რისთვის არიან საჭირო? (ბავშვების პასუხები)

ვიტამინები აღინიშნება ასოებით Ა Ბ Გ Დ. (დაფაზე ვდებ სურათებს ასოებით და მათ შემცველი პროდუქტებით).

ვიტამინი ა- ძალიან მნიშვნელოვანია მხედველობისა და ზრდისთვის და გვხვდება სტაფილოში, კარაქში, პომიდორში, კვერცხში, ოხრახუში (ვაქვეყნებ პროდუქტების სურათებს).

ვიტამინი IN- გვეხმარება გულის მუშაობაში. ის გვხვდება რძეში, ხორცში, პურში.

ვიტამინი თან- აძლიერებს მთელ სხეულს, იცავს გაციებისგან. ის გვხვდება ფორთოხალში, ლიმონში, კენკრაში, კომბოსტოში და ხახვში.

ვიტამინი დ- აძლიერებს ჩვენს ხელებს და ფეხებს. რძეში და კვერცხში ბევრია.

მითხარით ბიჭებო, რა ვიტამინებია ჩვენს ფაფაში? (A - კარაქი, B და D - რძე)

იმისათვის, რომ ფაფა უფრო გემრიელი და ჯანსაღი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი და კენკრა.

შეხედეთ ამ ცხრილს, არის სასარგებლო პროდუქტების კიბე, რა მოდის პირველ რიგში? (და ასე შემდეგ ბოლო კიბემდე)

და ეს კიბე მავნე პროდუქტებისა. რომელი მავნე პროდუქტი მოდის პირველ რიგში? (და ასე შემდეგ ბოლო კიბემდე)

ახლა კი თქვენ უნდა დახატოთ თქვენი ორგანიზმისთვის ჯანსაღი და მავნე საკვები, მარცხენა სვეტში ჯანსაღი საკვები და მარჯვენა სვეტში მავნე საკვები. კარგი ბიჭები, რომლებმაც ყველაფერი დახატეს.

- რა გავიგეთ დღეს ფაფის შესახებ? რა ხდის საკვებს ჯანსაღს? იმისათვის, რომ საკვები ნივთიერებები შეიწოვოს, რა უნდა იყოს დაცული? (საჭმელი კარგად დაღეჭეთ, დაიცავით სუფრის წესი და ა.შ.). ზოგიერთი საკვები უმჯობესია არ მიირთვათ. და თუ ძალიან გინდა, მაშინ მიირთვით ძალიან მცირე რაოდენობით.

და დაიმახსოვრე რა უნდა დაიცვას: დიეტა.

მითხარი ანდაზები საკვებისა და პროდუქტების შესახებ.

მეორე გაკვეთილის შეჯამება - საუბარი ბავშვებთან უმცროსი ჯგუფი"არაჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვები"

პროგრამის შინაარსი:

ჩამოაყალიბეთ იდეა ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესახებ.

ჩამოაყალიბეთ იდეა ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების შესახებ.

მიიტანეთ იმის გაგება, რომ სათანადო კვება აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის.

გაფართოება და გამდიდრება ლექსიკა.

განუვითარდებათ სიტყვების მკაფიოდ წარმოთქმის უნარი.

ზოგადი სიტყვების (ბოსტნეული, ხილი, რძის პროდუქტები) გაგების უნარის განვითარება.

განივითარეთ დასმული კითხვის მოსმენისა და გაგების უნარი.

განავითარეთ ყურადღება, აზროვნება, წარმოსახვა.

დაეხმარეთ ბავშვს დაეუფლოს თვითრეგულირების უნარებს და რელაქსაციის ტექნიკას.

გამოუმუშავეთ ჯანმრთელობაზე ზრუნვის სურვილი.

მასალა: თოჯინა გლუტონი, პროდუქტების კალათა (კანფეტები, ჩიფსები, კოკა-კოლა), ხის გამოსახულება, ფოთლის ბარათები ხილის, ბოსტნეულის, რძის პროდუქტების, თევზის, მარცვლეულის, წვენების, თხილის, შავი პურის, კვერცხის გამოსახულებით.

გაკვეთილის მიმდინარეობა.

დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე -

მხოლოდ ის, ვინც უკეთ ხედავს

ვინც უმი სტაფილოს ღეჭავს

ან სვამს სტაფილოს წვენს.

დილით ადრე ძალიან მნიშვნელოვანია

მიირთვით შვრიის ფაფა საუზმეზე.

შავი პური ჩვენთვის კარგია

და არა მხოლოდ დილით.

თევზის ზეთი ყველაზე ჯანსაღია

ამაზრზენიც რომ იყოს, უნდა დალიო.

ის იხსნის დაავადებებისგან

დაავადებების გარეშე ცხოვრება უკეთესია!

გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს

ფორთოხალი ეხმარება

აჯობებს ლიმონი მიირთვათ,

მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა.

(ლ. ზილბერგი)

განმანათლებელი: ბიჭებო, ჩვენი სტუმარია გლუტონი.

გლუტონი:

მე ვარ ცნობილი მჭამელი

რადგან ის ძალიან სავსეა.

ბევრს ვჭამ, სუნთქვა მიჭირს,

მაგრამ მინდა გითხრათ

მე ყოველთვის ვჭამ რასაც მინდა - ჩიფსები, ვაფლები, ლოლიპოპი.

მე არ მჭირდება შენი ფაფა, მირჩევნია ნამცხვარი მივიღო ლიმონათით,

არ მინდა მჟავე კომბოსტოს წვნიანი, არ მიყვარს ბოსტნეული.

ლანჩზე რომ არ შევიწუხო, ძეხვი გამომივა

მშრალი - კარგი, მერე რა! რატომ არ არის ჩემი სადილი კარგი?

და ჩემი ბოლო ახირება - მომეცი ქინდერ "სიურპრიზი".

ძალიან ჯანსაღი პროდუქტებით მოვედი მოსანახულებლად, ჩემს კალათაშია, შეხედე.

მასწავლებელი კალათიდან გამოაქვს „ჯანსაღი“ პროდუქტები: კანფეტი, ჩიფსები, კოკა-კოლა.

განმანათლებელი: ბიჭებო, ეს ჯანსაღი პროდუქტებია?

ბავშვები: არა.

განმანათლებელი: გლუტონ, არ იცოდი, რომ ყველაფერი, რაც მოიტანე, არა ჯანსაღი, არამედ ძალიან მავნე საკვები იყო?

გლუტონი: არა.

განმანათლებელი: ეს არის ადამიანებისთვის საზიანო პროდუქტები. ჩუპა ჩუპსი, საღეჭი რეზინი, ტკბილეული, ასეთი პროდუქტები გიფუჭებს კბილებს; ტკბილი გაზიანი წყალი - აფუჭებს კუჭს და ავნებს მუცელს. ძალიან საზიანოა ჩიფსებისა და კრეკერების ღეჭვა – რადგან ისინი შეიცავს ბევრ მარილს და შეიცავს ბევრს მავნე ნივთიერებები, როგორიცაა სხვადასხვა არომატი და საღებავები. ბიჭებო, გახსოვდეთ! თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ამ საკვებიდან მხოლოდ ცოტა, ან კიდევ უკეთესი, საერთოდ შეწყვიტოთ მათი ჭამა.

განმანათლებელი: ბიჭებო, მოდით ვცადოთ გაერკვნენ, რა არის ჯანსაღი და რა არა.

შეხედეთ ჩემს „ჯანმრთელობის ხეს“ (ხის გამოსახულება თავდაყირა ფოთლებით, ფოთლებზე, უკანა მხარეს სხვადასხვა პროდუქტია გამოსახული). სათითაოდ გადავაბრუნოთ ფოთლის ბარათები და გავარკვიოთ პროდუქტი ჯანსაღია თუ მავნე.

ბავშვები რიგრიგობით მიდიან „ხესთან“, აბრუნებენ ფოთოლს და იძახიან, რაც მასზეა გამოსახული.

გახსენით 3 სურათი

დინამიური პაუზა.Იყოს ჯანმრთელი .

დილით ადრე გაღვიძება - ფეხით

გაუღიმეთ საკუთარ თავს და ხალხს, ააფეთქეთ ხელები

აკეთებთ ვარჯიშებს - მორიგეობით

დაიბანეთ შხაპი, გაიმშრალეთ - ხელები აიქნიეთ

ყოველთვის სწორად იკვებეთ - იარეთ.

ჩაიცვით ფრთხილად და წადით საბავშვო ბაღში თავდაჯერებულად!

განმანათლებელი: კარგად გააკეთე! მოდით, ისევ გადავცუროთ ფოთლები.

გახსენით 3 სურათი

სარელაქსაციო ვარჯიში "ნარინჯისფერი".

აღმზრდელი: ბიჭებო, დაჯექით კომფორტულად: ხელები თავისუფლად დაიდეთ მუხლებზე (ხელები ზემოთ, მხრები და თავი ქვემოთ, თვალები დახუჭული. გონებრივად წარმოიდგინეთ რა გაქვთ თქვენს მარჯვენა ხელიარის ფორთოხალი. დაიწყეთ მისი ნელა გამოწურვა, სანამ არ იგრძნობთ, რომ მთელი წვენი „გამოწურეთ“. ახლა წარმოიდგინეთ, რომ ფორთოხალი თქვენს მარცხენა ხელშია. გაიმეორეთ სავარჯიშო. ახლა გააკეთე ვარჯიში ორივე ხელით ერთდროულად. დამშვიდდი.

განმანათლებელი: ბიჭებო, ჯერ კიდევ გვაქვს ფოთლები, გავხსნათ.

გახსენით 3 სურათი

თამაში "მართალი და არასწორი":
Მოუსმინეთ ყურადღებით,
გააკეთე ეს გულმოდგინედ.
თუ ჩემი რჩევა კარგია,

ხელებს უკრავთ.

არასწორი რჩევისთვის

აკოცე - არა, არა!

1. თქვენ მუდმივად გჭირდებათ ჭამა,

ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია:

ხილი, ბოსტნეული, ომლეტი,

ხაჭო, იოგურტი (ბავშვები ტაშს უკრავენ).

2. არ დაღეჭოთ კომბოსტოს ფოთოლი,

სრულიად უგემოვნოა.

უმჯობესია შოკოლადი მიირთვათ

ვაფლი, შაქარი, მარმელადი (სტომპი - არა, არა).

3. თქვენ გაიხეხეთ კბილები

და დაიძინე.

აიღე ფუნთუშა

ტკბილი საწოლი (დამტვრევა - არა, არა).

განმანათლებელი: ახლა, გლუტონ, გამახსენდა რომელი საკვებია ჯანსაღი.

ბიჭებო, ამოიღეთ მხოლოდ ჯანსაღი საკვები თეფშიდან და მიეცით გლუტონს, დანარჩენს კი გადავაგდებთ.

სურათები: ბოსტნეული, ხილი, რძის პროდუქტები, თევზი, მარცვლეული, წვენები, თხილი, შავი პური, კვერცხი

რძე, ხაჭო, არაჟანი - რძის პროდუქტები მშვენიერია!

ძალიან გემრიელი და მკვებავი!

ბავშვებო, დალიეთ რძე და ჯანმრთელები იქნებით!

რძის პროდუქტები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის, რადგან შეიცავს უამრავ კალციუმს. ეს ვიტამინი აძლიერებს ჩვენს იმუნიტეტს და აძლიერებს ჩვენს ძვლებს.

ხილი ბოსტნეული - ვიტამინების ძირითადი წყაროები. ამიტომ ხილი და ბოსტნეული ყოველდღიურად და რეგულარულად უნდა იყოს ჩვენს რაციონში. Თუ რომელიმევიტამინები თუ სხეულში არ არის საკმარისი, მაშინ იწყება გაუმართაობა და ადამიანი თავს ცუდად გრძნობს, სუსტდება და ავადდება. ხალხი მიირთმევს ბოსტნეულს და ხილს ახალი, გამხმარი ან დაკონსერვებული.

• პური შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს და აუცილებელ ამინომჟავებს.ის შეიცავს უფრო მყარ მოუნელებელ ბოჭკოს, და ეს ბოჭკოები, ასევე ე.წბოჭკოვანი , აქვს სასარგებლო თვისებებიხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირებას და საკვების შეწოვის ნორმალიზებას.

ფაფა მდიდარია სახამებლით და ცილებით,ვიტამინები და მიკროელემენტები, შეიწოვება თანდათან და არ საჭიროებს დიდ დროს მომზადებას.

.
კვერცხი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას და შედგება ადვილად მოსანელებელი ცილების სრული ნაკრებისგან. კვერცხი შეიცავს დიდი რაოდენობითვიტამინები მინერალები და მიკროელემენტები, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური ცხოვრებისათვის. კვერცხები მდიდარია ვიტამინებით A, E, D, B12, B3, ასევე მაგნიუმით, კალიუმით, ფოსფორით და კალციუმით.

თევზი კარგია გულისთვის, ადამიანის ტვინისა და ძვლოვანი სისტემისთვის ადამიანებს თევზი სჭირდებათ, როგორც წყაროვიტამინი A D, რომელიც ხელს უწყობს ძვლოვანი ქსოვილის განვითარებას და გაძლიერებას.

თხილი - ძალიან გემრიელი პროდუქტი, რომლის შენახვა შესაძლებელია საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, მისი შესანიშნავი კვების და გემო თვისებების შენარჩუნებით.

ხილი ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს და შეიცავს ფოლიუმის მჟავა, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ მოგვცეს ახალგაზრდობა და ახალი იერი.

ხილის წვენები:

• ფორთოხალი ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, სასარგებლოა ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის, ღვიძლის დაავადებების დროს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და უბრალოდ საოცრად გამაგრილებელია, ხსნის დაღლილობას;

• ყურძენი კარგია გულის პაციენტებისთვის - ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას;

• გარგარი აძლიერებს გულის კუნთს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ზედმეტ სითხეს (მაგრამ ფრთხილად იყავით - ძალიან ტკბილია, ამიტომ არ არის სასარგებლო დიაბეტით დაავადებულთათვის და წონაში კლებულებისთვის);

• მსხალი სასარგებლოა საჭმლის მონელების და ნაწლავების მუშაობის გასაუმჯობესებლად, მდიდარია ბოჭკოებით, შეიცავს უამრავ პექტინს, აქვს შარდმდენი მოქმედება;

• ქლიავი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, გამოაქვს ორგანიზმიდან ზედმეტ წყალს და მარილს, აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი;

• ახალი ვაშლის წვენი მდიდარია ორგანული მჟავებით, ნახშირწყლებითა და ცილებით, ბოჭკოებით დავიტამინები სასარგებლოა მწეველებისთვის, რადგან იცავს სასუნთქ სისტემას, სასარგებლოა ანემიის დროსაც, რადგან შეიცავს უამრავ რკინას (ყურადღება - ვაშლის წვენის დალევა არ არის რეკომენდებული გასტრიტის, პანკრეატიტის, წყლულის და სხვა რიგის გამწვავების დროს. დაავადებები);

• ანანასი სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, რადგან შეიცავს ბრომელინს, ნივთიერებას, რომელიც აუმჯობესებს ცხიმის მეტაბოლიზმს - ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას და მათ ორგანიზმიდან გამოდევნას;

• ალუბალი მდიდარია რკინით და შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს (ყურადღება - ეს წვენი უკუნაჩვენებია კუჭის წყლულისა და მაღალი მჟავიანობის დროს);

• ლიმონის წვენს აქვს ციტრუსის ხილის ყველა სარგებელი, მაგრამ მისი გემო უფრო შეძენილი გემოა.

ბოსტნეულის წვენები:

პომიდორი ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, ხსნის შიმშილს, გარდა ამისა, ის არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას;

ჭარხალი და სტაფილო სვამენ განზავებულს; სტაფილო განზავებულია ვაშლის ან ფორთოხლის წვენით, კარგია მხედველობისთვის,აუმჯობესებს იმუნიტეტს , ასევე აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი, აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებაზე; ჭარხლის წვენი ძალიან ძლიერად ასტიმულირებს ნაწლავებს, ასუფთავებს ორგანიზმს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან;

მოცვის წვენი აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები, ეხმარება საშარდე გზების ინფექციებს და ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან;

- კიტრი მოქმედებს როგორც შარდმდენი, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს კბილის მინანქარს;

- კარტოფილი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, აორმაგებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს;

კომბოსტო აორმაგებს ცხიმის მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას. ორგანიზმის გასაწმენდად სასარგებლოა სტაფილოსა და კომბოსტოს წვენების ნარევი, მარილის დამატების გარეშე.

მავნე პროდუქტები:ჩუპა-ჩუპსი, საღეჭი რეზინი, კანფეტი, ჩიფსები და კრეკერები, კოკა-კოლა, სენდვიჩები

სამიზნე: ბავშვებს ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების, ვიტამინების გაცნობა, მათი მნიშვნელობა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ბავშვთა ლექსიკის გამდიდრება თემაზე ახალი სიტყვებით.

საგანმანათლებლო:ბავშვების იდეების გარკვევა საკვების მრავალფეროვნების, ხილისა და ბოსტნეულის სახელების, ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მათი სარგებლობისა და მათში შემავალი ვიტამინების შესახებ.
განმავითარებელი:განუვითარდეთ თანმიმდევრული მეტყველება, ჯგუფში მუშაობისა და კითხვებზე პასუხის გაცემის, აზრის გამოხატვის უნარი.
განათლება:გამოიმუშავეთ ფრთხილი დამოკიდებულება თქვენი ჯანმრთელობის მიმართ.

Დავალებები:

ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების შესახებ ბავშვების იდეების ჩამოყალიბება;

ასწავლეთ ბავშვებს გააცნობიერონ გარკვეული საკვების სარგებელი და ზიანი;

ბავშვების ცოდნა ვიტამინებისა და ვიტამინებით მდიდარი საკვების შესახებ;

წაახალისეთ ბავშვები ჯანსაღი საკვების მიღებისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ.
წინასწარი სამუშაოები: საჭმლის სურათების დათვალიერება; საუბარი თემაზე „რა საკვებია ჯანსაღი“; ვიქტორინა „გააკეთე გამოცანა და გამოიცანი პროდუქტები“, ექსპერიმენტები სხვადასხვა გაზიანი სასმელებითა და ჩიფსებით; ისწავლეთ ანდაზები ჯანმრთელობის შესახებ. საკვების შესახებ მოთხრობების კითხვა.

პოეზიის დამახსოვრება.

აღჭურვილობა:

დისკი, ტრეკები, მაგნიტოფონი, საჰაერო ბუშტები, 3 კალათა, ორი ლენტი, საკვები: ჩიფსები, ტკბილი გაზიანი სასმელები, კრეკერი, საღეჭი რეზინი, რძე, ბოსტნეული, იოგურტი, ხილი;

ექსპერიმენტებისთვის: 3 ჭიქა, ძაბრები ბამბის ტამპონით, ხელსახოცები, ჩიფსების ფირფიტა, კოვზები; სხვადასხვა წვენები, ჩალები.

სურათები "პროდუქტები";

სტენდი სხვადასხვა პროდუქტის (მავნე თუ ჯანსაღი) სურათებით და ფოტოებით.

გაკვეთილის მიმდინარეობა:

ბავშვები ჯგუფურად სხედან სკამებზე. სტუმრები შედიან ჯგუფში: (მშობლები...)
განმანათლებელი:- ბიჭებო, დღეს იმდენი სტუმარი გვყავს, მოდი, მივესალმოთ მათ (ბავშვები მიესალმებიან).
განმანათლებელი:-მაგრამ თქვენ მხოლოდ გამარჯობა კი არ თქვით, თქვენ ერთმანეთს ჯანმრთელობა აჩუქეთ. რუსული ხალხური ანდაზა ამბობს: "თუ არ გამარჯობა, ჯანმრთელობა არ გექნება".
განმანათლებელი:- დღეს ვისაუბრებთ სასარგებლო და არასასარგებლო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის საკვებზე, ვიტამინებზე. მოდით გავარკვიოთ, რა ვიტამინებით არის მდიდარი სხვადასხვა საკვები და რა სარგებელი მოაქვს მათ ჩვენს ორგანიზმს.
კარზე კაკუნი ისმის.
განმანათლებელი:- ბიჭებო, ფოსტალიონმა მოგვიტანა წერილი! ეს წერილი ზაბოლეიკინის ქვეყნიდან ბიჭებმა გამოგვიგზავნეს. ამ ქვეყნის მაცხოვრებლები მუდმივად ავადდებიან, რადგან ჭამენ ჯანმრთელობისთვის მავნე და არაჯანსაღ საკვებს და არ იციან ჯანსაღი საკვების სახელები! ეს სახელები იმალება გამოცანებში, რომლებსაც ბიჭები ვერ ამოხსნიან, ამიტომ გვთხოვენ დავეხმაროთ. დავეხმაროთ ბიჭებს?
ბავშვების პასუხები.
მასწავლებელი კითხულობს წერილს გამოცანებით და აჩვენებს პასუხის სურათს ბავშვების პასუხის შემდეგ
-დიდებისთვის დავიბადე - თავი თეთრი მაქვს, ხვეული
ვისაც უყვარს კომბოსტოს წვნიანი - მეძებეთ მათში (კომბოსტო).
-ჩიტმა ბუდე ააგო მიწისქვეშ და დადო კვერცხები (კარტოფილი).
-სანამ ჭამდნენ, ყველას ჰქონდა ტირილის დრო.
-მწვანეა და სურნელოვანი, ხრაშუნა და ეკლიანი (კიტრი).
-გოგონა დუნდულოში ზის და მისი ნაკბენი ქუჩაშია (სტაფილო).
განმანათლებელი:რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები
-მას აქვს ფორთოხლისფერი კანი, რომელიც მზეს ჰგავს
და კანის ქვეშ არის ლობულები, დავთვალოთ რამდენი?
ჩვენ ყველას მივცემთ ნაჭერს და ჩვენ ვჭამთ ყველაფრის ნაჭერს (ფორთოხალი).
-თუმცა ძალიან მჟავეა, ჩაიში ჩავსვამთ...(ლიმონი)
ოქროსფერი, თხევადი, ტოტებზე იწონიან
ისინი ჭამენ მათ სიამოვნებით (ვაშლი)
გარეგნულად ოდნავ მოხრილი, დაფარული ყვითელი ქერქით.
მაიმუნების კერძი, ჩვენ მას ვეძახით... (ბანანი)
-ეს ნაყოფი მოგრძოა. ვიტამინებით მდიდარი.
იხარშება, აშრობს - ჰქვია...(მსხალი)
-მასწავლებელი: - რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები.
განმანათლებელი:-პასუხებით წერილს გამოვუგზავნით ქვეყნის "ზაბოლეიკინოს" ბიჭებს.
აღმზრდელი"ბიჭებო, თქვენს წინაშე დგას ფოთლები ხილისა და ბოსტნეულის სურათებით. შეადარეთ ხილი დახატულ ვაზას, ბოსტნეული კი დახატულ კალათას. (ბავშვები ასრულებენ)
განმანათლებელი:-კარგი, იშრომე, დასვენება გჭირდება (ფიზიკური აღზრდა ტარდება).
ფიზიკური აღზრდის წუთი:ღრმა - არა ზედაპირული... გემები თეფშებში (ხელები ასწიეთ და ჩამოწიეთ)
ხახვის თავი, წითელი სტაფილო, ოხრახუში, კარტოფილი და ცოტა მარცვლეული (მოხარეთ თითები)
აქ ნავი მიცურავს (აჩვენებს ტალღებს ხელებით), დაცურავს პირდაპირ თქვენს პირში. Ვარ! (ბავშვები სხედან)
აღმზრდელი: -ბიჭებო, ყველა საკვებს, რომელიც ჩვენს პირში ხვდება, შეიძლება ეწოდოს ჯანსაღი, როგორ ფიქრობთ (ბავშვების პასუხები)
- რა ჰქვია იმ ნივთიერებებს, რომლებიც ჩვენს პროდუქტს აჯანსაღებს (ვიტამინები - ბავშვების პასუხი)
თითოეულ ვიტამინს, ისევე როგორც მე და შენ, თავისი სახელი აქვს განმანათლებელი:-მოდი მოვუსმინოთ ლექსებს, რომლებიც ჩვენმა ბიჭებმა იციან ვიტამინების შესახებ.
1. დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე - მხოლოდ ის ხედავს უკეთესს
ვინ ღეჭავს უმი სტაფილოს ან სვამს სტაფილოს წვენს?

2. ძალიან მნიშვნელოვანია საუზმეზე შვრიის ფაფის ჭამა დილით ადრე.
შავი პური ჩვენთვის კარგია და არა მხოლოდ დილით.
3. ფორთოხალი ეხმარება გაციებას და ყელის ტკივილს
ისე, უმჯობესია ლიმონი მიირთვათ, მიუხედავად იმისა, რომ ის ძალიან მჟავეა

ყველა ბიჭმა ერთად წაიკითხა ლექსი:

ჩვენ არასდროს ვკარგავთ გულს და ღიმილი გვაქვს სახეზე,
იმიტომ, რომ ჩვენ ვიღებთ A, B, C ვიტამინებს!
განმანათლებელი:- ახლა მოდით ვითამაშოთ თამაში "მართალია, მართალია, აბსოლუტურად სწორი ..."
მე წაგიკითხავთ ლექსებს საკვებზე, თუ ჯანსაღ საკვებზე საუბრობენ, თქვენ ამბობთ: (მართალია, მართალია, აბსოლუტურად მართალია), ხოლო თუ მავნეზე საუბრობენ, უბრალოდ გაჩუმდით.
კითხვები: - მიირთვით მეტი ფორთოხალი, დალიეთ გემრიელი სტაფილოს წვენი და მაშინ აუცილებლად გახდებით ძალიან გამხდარი და მაღალი (ბავშვების პასუხები).
- თუ გინდა იყო გამხდარი, უნდა გიყვარდეს ტკბილეული, ჭამო კანფეტი, დაღეჭო ტოფი, გახდე კვიპაროსივით გამხდარი (პასუხობს)
- თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი, იკვებეთ სწორად, მიირთვით მეტი ვიტამინი, ნუ გეშინიათ დაავადებების (პასუხები)
მოულოდნელი მომენტი:
თამაშის დროს კარზე კაკუნი ისმის და შემოდის ფოსტალიონი ამანათის ყუთით ხელში.
განმანათლებელი:-ბიჭებო, ამანათი მივიღეთ ზაბოლეიკინოს ქვეყნიდან. ბიჭებმა მადლობა გადაგვიხადეს გამოცანებზე პასუხისთვის და გამოგვიგზავნეს ჯანსაღი ვიტამინის პროდუქტების მთელი ყუთი, რომ ჩვენც არ დავავადდეთ! მოდით ეს პროდუქტები სამზარეულოში ჩვენს შეფ-მზარეულებს მივცეთ და მათგან ჯანსაღ კერძებს მოამზადებენ!

გამოცდილება ტკბილ გაზიან სასმელებთან.

ერთ ჭიქაში გაქვთ გაზიანი სასმელი, მეორე ჭიქაში ჩადეთ მუყაოს ძაბრი ბამბის ტამპონით და ჩაასხით სასმელი.

რა ფერის არის ბამბის ტამპონი (მწვანე, ყვითელი, წითელი). დიახ, ეს სასმელები ფერადია სხვადასხვა ფერებიდა ეს საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, შეიძლება დაავადდეს კუჭი, თავი, ღვიძლი, დაზიანდეს კბილები.

ჩიპებთან მუშაობის გამოცდილება.

ახლა მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ჩიპებს. ისინი ცხიმიანია, შემწვარი, სხვადასხვა სანელებლებით გაჟღენთილი. აიღეთ ხელსახოცი და დააწექით ხელსახოცზე დარჩენილ ჩიპებზე

(ცხიმიანი ლაქები). აიღეთ ჭიქა წყალი და ჩაყარეთ მასში ჩიფსები, აურიეთ კოვზით. წყალი ჭუჭყიანი და ცხიმიანი გახდა. როგორ ფიქრობთ, შეგიძლიათ ჩიფსის ჭამა, რატომ?

აღმზრდელი: ბავშვებო, შეხედეთ, ჯოხს ისევ გაუჩნდა ცეცხლი, ჩვენ კვლავ დავასრულეთ დავალება.

ასახვა:- ბიჭებო, რაზე ვისაუბრეთ დღეს ჯგუფში? რომელი საკვები ითვლება ჯანსაღად? რა ვიტამინები გახსოვთ? (ბავშვების პასუხები)
განმანათლებელი:- და ახლა მე ვიწვევ ყველა ბავშვს და ჩვენს სტუმრებს, რომ წარმართონ მხიარული მრგვალი ცეკვა "ვიტამინის სიმღერაზე"

- ბავშვებო, ჩვენ დავასრულეთ ყველა დავალება. კარგით, ბავშვებო, იყავით ყურადღებიანი, მეგობრული და გაართვით თავი ყველა დავალებას.

რა მოგეწონათ გაკვეთილზე?

Აბსტრაქტული ღია კლასი"ჯანსაღი და მავნე საკვები" in შუა ჯგუფი.: ხარიტონოვა ტატიანა ლეონიდოვნა, მასწავლებელი MBDOU Tsrr No. 26, კრასნოგორსკი, მოსკოვის ოლქი.
სამიზნე: ბავშვებს ჯანსაღი და არაჯანსაღი საკვების, ვიტამინების გაცნობა, მათი მნიშვნელობა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ბავშვთა ლექსიკის გამდიდრება თემაზე ახალი სიტყვებით.

საგანმანათლებლო:ბავშვების იდეების გარკვევა საკვების მრავალფეროვნების, ხილისა და ბოსტნეულის სახელების, ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მათი სარგებლობისა და მათში შემავალი ვიტამინების შესახებ.
განმავითარებელი:განუვითარდეთ თანმიმდევრული მეტყველება, ჯგუფში მუშაობისა და კითხვებზე პასუხის გაცემის, აზრის გამოხატვის უნარი.
განათლება:გამოიმუშავეთ ფრთხილი დამოკიდებულება თქვენი ჯანმრთელობის მიმართ.
აღჭურვილობა:სადემონსტრაციო მასალა ბოსტნეულის და ხილის გამოსახულებით პლაკატი პროდუქტებისა და მათში შემავალი ვიტამინების გამოსახულებებით.
წინასწარი სამუშაოები:ბოსტნეულისა და ხილის ნიღბების მომზადება, ლექსების დამახსოვრება, სათამაშო ადგილის დაპროექტება, პროდუქტის მოდელების დამზადება, მუსიკალური აკომპანიმენტის ჩაწერა.
ორგანიზების დრო:: შექმენით პირობები დადებითი ემოციების და მოტივაციის გაჩენისთვის.

გაკვეთილის მიმდინარეობა:ბავშვები სხედან ჯგუფურად სკამებზე სტუმრები შედიან ჯგუფში: (მასწავლებლები, მშობლები...)
განმანათლებელი:- ბიჭებო, დღეს იმდენი სტუმარი გვყავს, მოდი, მივესალმოთ მათ (ბავშვები მიესალმებიან).
განმანათლებელი:- მაგრამ თქვენ მხოლოდ გამარჯობა კი არ თქვით, არამედ აჩუქეთ ერთმანეთს ჯანმრთელობა. რუსული ხალხური ანდაზა ამბობს: "თუ არ გამარჯობა, ჯანმრთელობას ვერ მიიღებთ".
განმანათლებელი:- დღეს ვისაუბრებთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე სასარგებლო და არასასარგებლო საკვებზე, ვიტამინებზე გავარკვევთ, რა ვიტამინებით არის მდიდარი და რა სარგებელი მოაქვს მათ ჩვენს ორგანიზმს.
კარზე კაკუნი ისმის.
განმანათლებელი:- ბიჭებო, ფოსტალიონმა მოგვიტანა წერილი ბოლეიკინოს ქვეყნიდან!
ამ ქვეყნის ხალხი გამუდმებით ავადდება, რადგან არაჯანსაღ საკვებს მიირთმევს და არ იციან ჯანსაღი საკვების სახელები, რომლებსაც ბიჭები ვერ ხსნიან, დახმარებას გვთხოვენ! დავეხმაროთ ბიჭებს?
ბავშვების პასუხები.
მასწავლებელი კითხულობს წერილს გამოცანებით და აჩვენებს პასუხის სურათს ბავშვების პასუხის შემდეგ
-დიდებისთვის დავიბადე - თავი თეთრი მაქვს, ხვეული
ვისაც უყვარს კომბოსტოს წვნიანი, მეძებეთ მათში (კომბოსტო).
-ჩიტმა ბუდე ააგო მიწისქვეშ და დადო კვერცხები (კარტოფილი).
-სანამ ჭამდნენ, ყველას ჰქონდა ტირილის დრო.
-მწვანეა და სურნელოვანი, ხრაშუნა და ეკლიანი (კიტრი).
-გოგონა დუნდულოში ზის და მისი ნაკბენი ქუჩაშია (სტაფილო).
განმანათლებელი:რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები
-მას აქვს ფორთოხლისფერი კანი, რომელიც მზეს ჰგავს
და კანის ქვეშ არის ლობულები, დავთვალოთ რამდენი?
ჩვენ ყველას მივცემთ ნაჭერს და ჩვენ ვჭამთ ყველაფრის ნაჭერს (ფორთოხალი).
-მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა, ჩაიში ჩავსვამთ...(ლიმონი)
ოქროსფერი, თხევადი, ტოტებზე იწონიან
ისინი ჭამენ მათ სიამოვნებით (ვაშლი)
გარეგნულად ოდნავ მოხრილი, დაფარული ყვითელი ქერქით.
ჩვენ ვუწოდებთ მაიმუნების კერძს... (ბანანი)
- ეს ხილი არის ვიტამინებით მდიდარი.
ადუღებენ, აშრობენ, ჰქვია...(მსხალი)
-მასწავლებელი: -რა ჰქვია ამ პროდუქტებს ერთი სიტყვით?
ბავშვების პასუხები.
განმანათლებელი:-პასუხებით წერილს გამოვუგზავნით ქვეყნის ბიჭებს "ბოლეიკინოში"
აღმზრდელი"ბიჭებო, თქვენს წინაშე დგას ფოთლები ხილისა და ბოსტნეულის სურათებით, შეაერთეთ ხილი დახატული ვაზასთან, ხოლო ბოსტნეული დახატული კალათით. (ბავშვები ასრულებენ)
განმანათლებელი:-კარგი, იშრომე, დასვენება გჭირდება (ფიზიკური აღზრდა ტარდება).
ფიზიკური აღზრდის წუთი:ღრმა, არა ზედაპირული... გემები თეფშებში (ხელები ასწიეთ და ჩამოწიეთ)
ხახვის თავი, წითელი სტაფილო, ოხრახუში, კარტოფილი და ცოტა მარცვლეული (მოხარეთ თითები)
აქ ნავი მიცურავს (უჩვენებს ტალღებს) პირდაპირ პირში (ბავშვები სხედან).
აღმზრდელი: - ბიჭებო, შეიძლება თუ არა ყველა საკვებს, რომელიც ჩვენს პირში ხვდება, ჯანსაღად ვუწოდოთ (ბავშვების პასუხები)
-რას ქვია ის ნივთიერებები, რომლებიც ჩვენს პროდუქტს აჯანსაღებს (ვიტამინები - ბავშვების პასუხი)
თითოეულ ვიტამინს, როგორც მე და შენ, აქვს თავისი სახელი (დიდი ფერადი პლაკატების დემონსტრირება დაფაზე პროდუქტებისა და მათი შემადგენელი ვიტამინების გამოსახულებით).
განმანათლებელი:-მოდი მოვუსმინოთ ლექსებს, რომლებიც ჩვენმა ბიჭებმა იციან ვიტამინებზე.
1. დაიმახსოვრე მარტივი სიმართლე - მხოლოდ ის ხედავს უკეთესს
ვინც ღეჭავს უმი სტაფილოს ან სვამს სტაფილოს წვენს (ბავშვი სტაფილოს ნიღაბში).
2. ძალიან მნიშვნელოვანია საუზმეზე შვრიის ფაფის ჭამა დილით ადრე.
შავი პური ჩვენთვის კარგია და არა მხოლოდ დილით.
3. ფორთოხალი ეხმარება გაციებას და ყელის ტკივილს
აჯობებს ლიმონი მიირთვათ, თუმცა ძალიან მჟავეა (ბავშვი ლიმონის ნიღაბში)
ყველა ბიჭმა ერთად წაიკითხა ლექსი: არასოდეს დაკარგო გული და გაიღიმე შენს სახეზე,
იმიტომ, რომ ჩვენ ვიღებთ A, B, C ვიტამინებს!
განმანათლებელი:- ახლა მოდით ვითამაშოთ თამაში "მართალია, მართალია, აბსოლუტურად სწორი ..."
მე წაგიკითხავთ ლექსებს საკვებზე, თუ ჯანსაღ საკვებზე საუბრობენ, თქვენ ამბობთ: (მართალია, მართალია, აბსოლუტურად მართალია), ხოლო თუ მავნეზე საუბრობენ, უბრალოდ გაჩუმდით.
კითხვები: - მიირთვით მეტი ფორთოხალი, დალიეთ გემრიელი სტაფილოს წვენი და მაშინ აუცილებლად გახდებით ძალიან გამხდარი და მაღალი (ბავშვების პასუხები).
- თუ გინდა იყო გამხდარი, უნდა გიყვარდეს ტკბილეული, ჭამო კანფეტი, დაღეჭო ტოფი, გახდე კვიპაროსივით გამხდარი (პასუხობს)
- თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი, იკვებეთ სწორად, მიირთვით ბევრი ვიტამინი, ნუ გეშინიათ დაავადებების (პასუხები)
განმანათლებელი:-ახლა დარწმუნებული ვარ, როცა მშობლებთან ერთად წახვალ მაღაზიაში, დაეხმარები მათ ჯანსაღი პროდუქტების შერჩევაში!
2 ბავშვი უახლოვდება ექსპრომტულ სასურსათო მაღაზიის დახლს და იწყებენ ჩანთებში პროდუქტების ჩადებას და ბავშვებთან ერთად ასახელებენ მათ არჩევანს: ( კალციუმი რძეში, კეფირი, ბავშვის ხაჭო, ვიტამინი და სტაფილოს წვენში, სტაფილო, C- ფორთოხლის წვენში, ლიმონში და ა.შ.)
მოულოდნელი მომენტი:
თამაშის დროს კარზე კაკუნი ისმის და შემოდის ფოსტალიონი ამანათის ყუთით ხელში.
განმანათლებელი:-ბიჭებო, ჩვენ მივიღეთ ამანათი ნებოლიკინოს ქვეყნიდან მზარეულები სამზარეულოში და მათგან ჯანსაღ კერძებს მოამზადებენ!
ასახვა:- ბიჭებო, რაზე ვისაუბრეთ დღეს ჯგუფში, რა ვიტამინებს ახსოვს?
განმანათლებელი:- და ახლა მე ვიწვევ ყველა ბავშვს და ჩვენს სტუმრებს, რომ წარმართონ მხიარული მრგვალი ცეკვა "ვიტამინის სიმღერაზე!"
გაკვეთილზე გამოყენებული მასალები.