მჟაუნას დარგვა და მოვლა: როგორ მივიღოთ კარგი მოსავალი. მზარდი მჟავე

სამწუხაროდ, დიდი ხნით ვერ მიირთმევთ ახალი მჟავე კომბოსტოს წვნიანს - უკვე ივლისის დასაწყისში წყდება მჟავე მოსავალი, ჩნდება მყარი ისრები, რომლებზეც ყალიბდება თესლი შემდგომი დარგვისთვის. ასე მოკლე დროში რომ შეგეძლოთ, მარტის თვეში დაიწყოთ მჟაუნას დარგვა და მოვლა. უკეთესია, თესლი დათესოთ შემოდგომაზე, შემდეგ კი პირველი ფოთლები გამოჩნდება აპრილის ბოლოს.

მჟაუნას დარგვა და მოვლა ღია გრუნტში, მოსავლის აღება

სორო არის ერთწლოვანი და მრავალწლიანი ბალახოვანი და ბუჩქნარი მცენარე წიწიბურასებრთა ოჯახისა.

ღია გრუნტში მჟავე დარგვის დრო:მარტი - აპრილი, ივნისი - ივლისი, ოქტომბერი - ნოემბერი.

თესლის მომზადება.მჟაუნას ითესება თესლი, რომელიც შეიძლება წინასწარ დაასველოთ 1-2 საათის განმავლობაში.

ნიადაგის მომზადება დარგვამდე.რეკომენდირებულია მჟავე გაშენება ერთ ადგილას არა უმეტეს 3-4 წლის განმავლობაში.

მჟაუნას მოყვანისას და მოვლისას საუკეთესო ნიადაგებიითვლება ქვიშიანი და ნეშომპალა თიხნარი. ის ასევე კარგად იზრდება კარგად დრენირებულ ტორფიან ადგილებში და ოდნავ მჟავე ნიადაგებზე.

ნიადაგი მზადდება შემოდგომაზე.მას თხრიან ჰუმუსის ფენის სრულ სიღრმემდე, 1 მ2-ზე უმატებენ 6-8 კგ კომპოსტს ან ნაკელს, 30-40 გ სუპერფოსფატს და 20-30 გ კალიუმის ქლორიდს. გაზაფხულზე მიწას აჭედებენ ჭურჭლით, 1 მ2-ზე უმატებენ 20 გრ შარდოვანას ან სხვა აზოტოვან სასუქს. თესვის წინ რეგულარულად უნდა გაათავისუფლოთ ტერიტორია სარეველებისგან.

დარგვა და მოვლა.მწკრივის დათესვა რეკომენდირებულია მეტრის სიგანის საწოლებზე, მწკრივის მეთოდით მწკრივებს შორის მანძილით 25 სმ და თესვის სიღრმით 1-2 სმ სიღრმით ღია გრუნტი: 1მ2-ზე - 1,5-2გრ, დათესვის შემდეგ თესლი უნდა დაიფაროს ან დატკეპნოს.

სიცოცხლის პირველ წელს ნათესებზე ზრუნვა მოიცავს მწკრივების რეგულარულ გაფხვიერებას, საჭიროების შემთხვევაში მორწყვას, ბრძოლას და ასევე განაყოფიერებას.

შემოდგომაზე თესლიდან მჟაუნას მოყვანისას რეკომენდებულია 1 მ2 ნიადაგზე მწკრივებში 4-5 კგ ჰუმუსის ან კომპოსტის დამატება. საგაზაფხულო კვებაგანხორციელდა მეორე წელს. სრული მინერალური სასუქი შეჰყავთ 30-40 გ სუპერფოსფატზე, ხოლო 15-20 გ კალიუმის ქლორიდსა და შარდოვანაზე 1 მ2-ზე.

ფოთლის ყოველი მოჭრის შემდეგ შეგიძლიათ მცენარის გამოკვება მინერალური სასუქების ნარევით, რომელშიც ჭარბობს აზოტი.

მოსავლის აღება და შენახვა.მჟავე მოსავლის აღება შესაძლებელია, როცა მცენარეს აქვს 4-5 ნორმალური ზომის ფოთოლი. მოსავალი იჭრება დანით, მიწიდან 3-4 სმ-ით უკან დახევით, უმჯობესია არ დაზიანდეს მცენარის მწვერვალები. მჟაუნას შეგროვება მაისში იწყება და ივლისში მთავრდება. ფოთლებს ახარისხებენ და ინახავენ გრილ ადგილას თავდახურულს.

ზაფხულის ბევრ მაცხოვრებელს აინტერესებს ისეთი მცენარე, როგორიცაა მჟავე. ამ მოსავლის მოყვანა დიდ უბედურებას არ გამოიწვევს - მიიღეთ შესანიშნავი მოსავალისასიამოვნო მჟავე გემოთი მწვანილი საკმაოდ მარტივია. ჩვეულებრივ, მჟავე უკვე ჩნდება ადრეული გაზაფხული, აღმოცენებული თოვლის ქვეშ. ამრიგად, ეს გამწვანება არის ორგანიზმისთვის აუცილებელი ვიტამინების პირველი და მთავარი მიმწოდებელი. ამიტომაც ხალხის წინაშეტყეებსა და მინდვრებში მჟაუნას ეძებდნენ. მაგრამ ახლა უმრავლესობას ურჩევნია ეს მოსავალი თავის ნაკვეთზე დარგოს და მოსავალი დიდი სირთულის გარეშე მიიღოს.

ტერიტორიის დამუშავება

მისაღებად კარგი მოსავალი, საჭიროა დარგვისთვის ნიადაგის ფრთხილად მომზადება. მიზანშეწონილია აირჩიოთ ადგილი ჩრდილში, ხეების ტილოების ქვეშ. ამისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღალი ბუჩქებიც - მოცხარი, ალუბალი ან ჟოლო. მწვანილი არ არის ძალიან მკაფიო ნიადაგის შემადგენლობაში, მაგრამ მაინც არ უნდა დარგოთ მჟავე ჭაობიან დაბლობებში. საუკეთესო ადგილები არის სადაც იზრდებოდახახვი ან გოგრა. მაგრამ თუ ამის გაკეთება შეუძლებელია, არა უშავს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი სხვა სფერო თქვენს საიტზე.

მჟავესთვის ნიადაგის მექანიკური დამუშავება ტარდება შემოდგომაზე. მიწა თხრიან და სარეველას აშორებენ. ეს უნდა გაკეთდეს, რადგან ზოგიერთმა სარეველამ შეიძლება ხელი შეუშალოს მჟაუნას ზრდას. თხრისას ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ნეშომპალა და ხის ნაცარი. ამის შემდეგ ნიადაგი კარგად გაფხვიერდება და დაბალ საწოლში ათავსებენ. აღსანიშნავია, რომ მწვანილის გასაზრდელად არ დაგჭირდებათ დიდი ფართობის მომზადება.

ჯიშები

მხოლოდ გამოცდილი მებოსტნეებიიცოდე, რომ მჟავე შეიძლება იყოს სხვადასხვა ჯიშები. უმეტესობა ჩვეულებრივი სარეველაა, მაგრამ არის სახეობებიც, რომლებიც მნიშვნელოვან სარგებელს იძლევა.

• მსხვილფოთლიანი.
• ეს ჯიში ყველაზე ადრეულია. კარგად იტანს დაბალ ტემპერატურას და ყინვაგამძლეა. მისი ფოთლები ღია მწვანეა, ძალიან ლამაზი შეფერილობის.
• ბელგიური. სორო ადვილად იტანს ყინვას. ფოთლებს არ აქვთ მკაფიო გემო, თუმცა ძალიან სასიამოვნო და ძალიან ოდნავ მჟავეა. ფოთლები მცირე ზომის - 15 სანტიმეტრამდე სიგრძით.
• ისპანახი.

ამ მჟაუნას აქვს ძალიან ფართო ფოთლები, რომლებიც შეიცავს C ვიტამინს წარმოუდგენელ რაოდენობას.

როგორ დავრგოთ მჟავე? ვინაიდან მჟავე ყინვაგამძლეა, მისი დარგვა საკმაოდ ადრეა შესაძლებელი. ამ გზით თქვენ მთელ მოსავალს მიიღებთზაფხულის სეზონი - ზაფხულიდან შემოდგომამდე. ზოგიერთი ზაფხულის მაცხოვრებელი ასევე ვარჯიშობსზამთრის დარგვა

მწვანილი პირველივე ყინვამდე, რათა თესლს გაზაფხულამდე გაღივების დრო არ ჰქონდეს.

• ყველა შემთხვევისთვის არსებობს ზოგადი პროცედურა, რომელიც მკაცრად უნდა დაიცვან, თუ ღირსეული მოსავლის მიღება გსურთ.
• ბაღის საწოლში ღეროები დამზადებულია დაახლოებით 1,5 სანტიმეტრის სიღრმეზე. მათ შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 20 სანტიმეტრი, იდეალურად 25. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ გამწვანებას ჰქონდეს თავისუფალი ადგილი გასაშენებლად.
• თესლს რგავენ ერთმანეთისგან მცირე მანძილზე - 5-7 სანტიმეტრზე. ამის შემდეგ, ღეროები დაფარულია მიწით. სხვათა შორის, თესლის დარგვა შესაძლებელია როგორც მშრალი, ასევე წინასწარ გაჟღენთილი. თუ საჭიროა მჟავე გაღივების დაჩქარება, მაშინ საწოლები უნდა დაიფაროსპლასტიკური ფილმი

. ამ შემთხვევაში პირველი ყლორტების ნახვას 5-7 დღეში შეძლებთ. თუ ფილმი არ გამოიყენება, მწვანილი დაახლოებით 2 კვირაში აღმოცენდება.

თუ გეშინიათ, რომ მწვანილი კარგად არ აღმოცენდება, მაშინ თესლი წყალში ორი დღით გააჩერეთ. გაჟღენთის პროცესში წყალი რამდენჯერმე უნდა შეიცვალოს.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ზამთრის წინ მწვანილის დათესვისას არ უნდა გქონდეთ ძალიან კარგი მოსავლის იმედი. თუმცა, ეს ვარიანტიც არსებობს. მჟაუნას დარგვა ოქტომბერ-ნოემბერში მიზანშეწონილია, თუ ზომიერ კლიმატში ცხოვრობთ. ციმბირის მაცხოვრებლებისთვის ეს ვარიანტი არ იქნება ძალიან მოსახერხებელი.

მოვლის მახასიათებლები სორო არ საჭიროებსგანსაკუთრებული პირობები

• შინაარსი, რადგან ის არაპრეტენზიულია. თუმცა, ზოგიერთი ნიუანსი მაინც გასათვალისწინებელია.
• მჟაუნას უხვად მორწყვა სჭირდება. ყლორტების ქვეშ ნიადაგი ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაუშვათ, რომ გაშრეს, თუ არ გინდათ, რომ გამწვანებამ ყვავილის ყუნწები გამოიღოს.
• მიზანშეწონილია მწკრივებს შორის ნიადაგის რეგულარულად გაფხვიერება და გაფხვიერება. ეს საშუალებას მისცემს წყალს უფრო დიდხანს დარჩეს მიწაში.
• მჟაუნას ძალიან უყვარს სხვადასხვა კვება და კარგად რეაგირებს მათზე. გაზაფხულზე ნიადაგს მინერალური სასუქების დამატება სჭირდება. მას შემდეგ, რაც ფოთლებს მასობრივად მოაჭრით, ნიადაგი უნდა გამოკვებოთ მულის ინფუზიით - ეს ხელს შეუწყობს სიმწვანეს რაც შეიძლება სწრაფად გამოჯანმრთელებაში.
• გაითვალისწინეთ, რომ სხვადასხვა მავნებლებს, როგორიცაა ბუგრები და ქიაყელები, ძალიან უყვართ მჟავე და შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს თქვენს მოსავალს. ამიტომ მწვანილი უნდა გადამუშავდეს. ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით ხალხური საშუალებები, ასევე პროდუქტები მაღაზიებიდან. აქ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ნებისმიერი დამუშავება ხორციელდება მხოლოდ მოსავლის აღების შემდეგ.
• ჟანგი ძალიან საშიშია მჟავესთვის. ამის გამო, ფოთლები შეიძლება გამოჩნდეს ყვითელი ლაქები. თქვენ მოგიწევთ ინფექციებთან ბრძოლა სპილენძის შემცველი მედიკამენტებით. ზოგიერთი მათგანის გამოყენება შესაძლებელია იმ დღესაც კი, როდესაც გეგმავთ ფოთლების მოჭრას. ჯერ ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ ინსტრუქციები.

თუ სწორად მოუვლით თქვენს მწვანილს, ისინი გაგახარებთ მინიმუმ 4 სეზონის განმავლობაში. თუმცა აქ ერთი პირობაა - მჟავე ყოველ სამ წელიწადში ერთხელ უნდა გადაიტანოთ ახალ ადგილას, მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეიძლება კარგი მოსავლის მოლოდინი.

კოლექცია

თქვენ ყველაფერი იცით მჟაუნას დარგვისა და მოვლის შესახებ. ახლა ღირს ვისწავლოთ მოსავლის სწორად აღება, რადგან ეს დამოკიდებულია იმაზე, გაიზრდება თუ არა ის მომავალ წელს. გარდა ამისა, რამდენიმე წესით, შეგიძლიათ მიიღოთ წარმოუდგენლად გემრიელი მწვანილი.

• უმჯობესია ფოთლების მოჭრა დილით ადრე ან, პირიქით, გვიან საღამოს. ეს მიდგომა საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ყველაზე წვნიანი და გემრიელი მჟაუნა.
• მოსავალი კიდეებიდან. ფოთლებს ჭრიან დანით. ამის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი ხელებით.
• არავითარ შემთხვევაში არ ამოაძროთ ფოთლებს - თქვენ ან უბრალოდ ამოხეთქავთ ფოთლის კიდეს, ან ბუჩქს ფესვებთან ერთად ამოიღებთ მიწიდან. თუ ფესვები დაზიანებულია, მცენარე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაფესვიანდეს.
• მოსავლის აღება უნდა შეწყდეს პირველ ყინვამდე დაახლოებით ერთი თვით ადრე. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მცენარეს ჰქონდეს დრო გაძლიერდეს სიცივემდე.

თუ გსურთ მიიღოთ საკუთარი თესლი მომავალი დარგვისთვის, უნდა დატოვოთ რამდენიმე ბუჩქი მარტო მათი მოსავლის გარეშე. შემდეგ ისინი შეძლებენ აყვავებას და მცირე რაოდენობით თესლს. მაღაზიაში გაყიდულისგან განსხვავებით, ისინი ძალიან იქნებიან მაღალი ხარისხის. ყვავილობა მაისის შუა რიცხვებში დაიწყება, მაგრამ თესლის ამოღება საჭიროა მხოლოდ ივლისში, როდესაც ყვავილობა უკვე ყავისფერი გახდება. ჩალიჩებს აშორებენ და აშრობენ დაახლოებით 10 დღის განმავლობაში. გაშრობის შემდეგ, თესლი შეიძლება გაიწმინდოს და გაზაფხულამდე ჩანთებში შეინახოს. შეგიძლიათ დარგოთ სამი წლის შემდეგაც, გაღივება მაინც დარჩება.

ასე რომ, მჟაუნას მოყვანა არ არის რთული ან შრომატევადი პროცედურა. არასათანადო მოვლის შემთხვევაშიც კი შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოსავალი. თუ სიმწვანეს ცოტა ყურადღებას მიაქცევთ, შედეგი საოცარი იქნება.

როგორც კი გაზაფხულის მზის პირველი სხივები ასუფთავებს დედამიწას ბაღის საწოლებში და ტყის ნაპირებზე თეთრი „საბნიდან“, ამ ადგილებში ჩნდება მჟავე პატარა მწვანე ყლორტები, რომლებიც აქტიურად ზრდის მათ ზომას ყოველ მშვენიერ დღეს. და ეს ახალი გამწვანება ჩვენთვის ძალიან სასარგებლოა, რადგან ორგანიზმს სურს საკვები ნივთიერებები და ვიტამინები. ამიტომ, ზაფხულის ბევრ მაცხოვრებელს, რომლებსაც არ აქვთ საშუალება ტყეში წასულიყვნენ მჟავესთვის, ზრდიან მას თავიანთ ბაღში. სხვათა შორის, მცენარეს სხვა სახელებიც აქვს: მაწონი, მაწონი, ჩუველი.

მჟაუნას მახასიათებლები და თვისებები

მჟაუნა მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც მიეკუთვნება წიწიბურას ოჯახს. მისი ფესვი ფესვიანია, კარგად ტოტებს და მიწაში 25 სანტიმეტრს აღწევს. ფესვის თავზე ბევრი კვირტის დანახვა შეგიძლიათ. სწორედ აქედან ხდება ფოთლის ფირფიტების შემდგომი განვითარება. ყველაზე ხშირად მათი ძირი შუბის ფორმის, გულის ფორმის ან ისრის ფორმისაა. მჟავე ფოთლების კიდე მთლიანია. ნაყოფიერ ნიადაგებზე სიგრძე შეიძლება იყოს 10-დან 15 სანტიმეტრამდე. ცენტრალური ვენა გამოხატულია. როდესაც როზეტის ფოთლის პირები იჭრება, ფესვზე კვირტები მალევე იღვიძებს, რის შემდეგაც სიმწვანე კვლავ იზრდება. მეორე წელს მჟაუნა წარმოქმნის აღმართულ ღეროებს ნეკნებით. თუ არ მოწყვეტთ, მათი სიმაღლე 60-დან 100 სანტიმეტრამდე მერყეობს. ბავშვებს უყვართ ამ წვნიანი და ნაზი "ხარი" მჟავიანობით. მაგრამ როდესაც ღეროებზე მწიფდება ვარდისფერი ან მოწითალო ყვავილები, რომელსაც ეწოდება პანიკა, ისინი უფრო უხეში ხდება, მათი სტრუქტურა ხდება ბოჭკოვანი. ღეროს ფუძეს შეიძლება ჰქონდეს მუქი მეწამული ფერი. ღეროებზე მონაცვლეობით მოთავსებულია მჯდომარე ფოთლები. მათი ფორმა არის ოვალური-მოგრძო, ოვალური, წაგრძელებული.

ლაბორატორიულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მჟავე შეიცავს ასკორბინის მჟავას, კაროტინს, სხვა ვიტამინებს, ფლავონოიდებს (რუტინი, ჰიპეროზიდი), ცილებს, ორგანულ მჟავებს და მიკროელემენტებს.

სორო იზრდება ევროპაში, აზიაში, ჩრდილოეთ აფრიკა, დასავლეთ ავსტრალია, რუსეთი (ციმბირის ჩათვლით, შორეული აღმოსავლეთის ტერიტორიები).

კულტურის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობაა ყინვაგამძლეობა და სიცივის წინააღმდეგობა. მჟაუნას არ ეშინია არც მკაცრი ზამთრისა და არც გაზაფხულის ტემპერატურის ვარდნა მინუს 7°C-მდე. ყლორტები იჩეკება მჟავე თესლიდან, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა მხოლოდ პლუს 3°C-ია. თუმცა, ნერგები უფრო მეგობრულია, როდესაც ტემპერატურა პლუს 17°C და მეტია. მჟავე როზეტები რომ კარგად განვითარდეს, მათ სჭირდებათ ტენიანი ნიადაგი. როდესაც მცირე ტენიანობაა, მჟავე იწყებს ხრაშუნას და მისი ფოთლის პირები უფრო უხეში ხდება. მაგრამ იმ ადგილებშიც კი, სადაც წყალი მუდმივად გროვდება, არ ღირს მჟაუნას დათესვა. გარემოს სასურველი რეაქცია არის ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე. ერთ ადგილას მჟავე რძალს შეუძლია კარგი მოსავლის მიღება ოთხიდან ხუთ წლამდე. მიზანშეწონილია მოაწყოთ საწოლი, სადაც არის მცირე დაჩრდილვა (ხეებიდან, ღობედან, ბეღელიდან), ხოლო მზის სხივები ანათებს და ათბობს ამ ადგილს საღამოს.

კულტივირებულ მჟაუნასთან შედარებით, ველურ მჟაუნას უფრო მჟავე გემო აქვს და უფრო მცირე ზომის.

მჟავე ჯიშები, რომლებიც ყველაზე მოთხოვნადია მებოსტნეებში:

1. "ბელვილი" - დიდი ხანია ცნობილია, ქ კარგი პირობებიიძლევა დაახლოებით შვიდ კილოგრამს თითო კვადრატული მეტრისეზონზე მოითმენს მკაცრ ზამთარს და ავლენს გამძლეობას ზაფხულში ყვავილობის მიმართ. გამოდგება სოუსებისთვის, საგაზაფხულო სალათებისთვის, კომბოსტოს სუპისთვის და კონსერვისთვის.
2. „ბროდფოთლოვანი“ - კომბოსტოს სუპისთვის მწვანილს გაიზიარებს ყლორტების მიწიდან ამოსვლის დღიდან დაახლოებით 45 დღის შემდეგ. ფოთლები მოგრძო-კვერცხისებრია, ოდნავ მჟავე, მუქი მწვანე ფერის და გრძელი ფოთოლი. ფირფიტების სიგანე 7 სანტიმეტრია, ხოლო სიგრძე 16 სანტიმეტრამდე. მათგან როზეტი ფხვიერი აღმოჩნდება. მინუსი ის არის, რომ ცხელ ზაფხულში, თუ ნალექი ცოტაა, მაშინ ეს მჟავე სწრაფად იკეცება.
3. "მსხვილი ფოთლოვანი" - ფოთლები ღია მწვანეა, სასიამოვნო გემოთი, სიგანე ექვსიდან ათ სანტიმეტრამდე და სიგრძე თოთხმეტი სანტიმეტრამდე. პირველი პარტია შეგიძლიათ გაჭრათ მიწიდან გამოჩეკის დღიდან 35-40 დღეში. გამოდგება ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონისთვის. ახასიათებს საოცარი გამძლეობა ყინვისა და ჭანჭიკების მიმართ.
4. "მალაქიტი" - აქვს ლამაზი მწვანე გლუვი (ან ოდნავ ბუშტუკოვანი) შუბის ფორმის ფოთლები, რომელთა კიდეები ტალღოვანია. ისინი ძალიან სწრაფად იზრდებიან. პირველი ჭრა შეიძლება გაკეთდეს მიწიდან ყლორტების შემჩნევიდან 40-45 დღეში.
5. "ზურმუხტის ვიტამინი" - მისი ღია მწვანე, ნაზი ფოთლების მოჭრა შესაძლებელია პირველად 37 დღის შემდეგ, შემდეგ კი ყოველ 18 დღეში. ფოთლის პირების ფორმა წაგრძელებული-ოვალურია, მათ აქვთ ტკბილი და მჟავე გემო.
6. "ზურმუხტისფერი თოვლი" - გაშლილი როზეტი შედგება ოვალური ფორმის ოდნავ ბუშტუკოვანი ფოთლებისგან. ის ლამაზად გამოიყურება ბაღში და იძლევა სასიამოვნო გემოს ფოთლების უხვი მოსავალს.
7. "ისპანახი" - კლასიფიცირებულია, როგორც შუა ადრეული. დიდი ფოთლების როზეტი ფხვიერი გამოდის. მათი ფერი მდიდარია მწვანე და მათი გემო ოდნავ მჟავე.

თუ მოგწონთ ახალი პროდუქტები, მაშინ გთავაზობთ პრაქტიკაში სცადოთ ისეთი ჯიშები, რომლებიც გამოირჩევიან მაღალი მოსავლიანობით - "ზამთრის რეზერვი", "ვეგეტარიანელი", "შჩი-ბორშტი", "ტრაპეზა", "ავდეევსკი".

ახლა ზაფხულის მაცხოვრებლების ყურადღება მიიპყრო დეკორატიული ჯიშები, რომლებიც ასევე შესაფერისია კულინარიული მიზნებისთვის: "წითელი ვენები", "სანგინი", "სისხლიანი მერი".

მჟაუნას დარგვა

სასურველია ამ მოსავლისთვის საწოლის მომზადება შემოდგომაზე. ტერიტორია გათხრილია და ჰუმუსის ნარევი და ხის ნაცარი. კვადრატულ მეტრზე შეგიძლიათ დაამატოთ 7 კილოგრამი კომპოსტი, 25 გრამი კალიუმის ქლორიდი, 35 გრამი სუპერფოსფატი. შარდოვანას გაზაფხულზე სვამენ, კვადრატულ მეტრზე 20 გრამი იზომება. ადგილი უნდა გაიწმინდოს სარეველებისგან, განსაკუთრებით ხორბლის ბალახის ფესვებისგან, თორემ მჟაუნას წაართმევენ საკვებ ნივთიერებებს. ავღნიშნოთ მჟაუნას წინამორბედებიც, რის შემდეგაც ის კარგად ვითარდება - ეს არის კამა, სტაფილო, ოხრახუში, ბოლოკი, ჭარხალი, სალათის ფოთოლი, კარტოფილი.

დასაშვებია თესლის დათესვა სამ პერიოდში:

• ნოემბერში ან ოქტომბერში (როდესაც მიწა ოდნავ გაყინულია);
• აპრილში (როდესაც მიწა იწყებს დათბობას);
• ივლისში (რადიშის, ისპანახის შემდეგ, ჩინური კომბოსტოდა ხახვი).

მშრალი თესლიდან ყლორტები დაახლოებით ორ კვირაში გამოჩნდება. თუ თესლს დაასველებთ, ეს დააჩქარებს მათ გამოჩეკვას (ეს მოხდება მერვე დღეს). ნერგები, როგორც წესი, მეექვსე დღეს ჩნდება ფილმის ქვეშ. ჩანერგვის რეკომენდებული სიღრმე 15-დან 30 მილიმეტრამდეა. მწკრივებს შორის დატოვეთ 20 სანტიმეტრი მანძილი. ზაფხულში თესვისას საწოლს ტორფით ან ნეშომპალით აურიეთ. მიწის კვადრატულ მეტრზე საშუალოდ დაახლოებით ერთი გრამი თესლი მოიხმარება.

მჟაუნას შემდგომი მოვლა

• დარწმუნდით, რომ გაათხელეთ თქვენი ნერგები, ჯერ მცენარეებს შორის მანძილი გააკეთეთ ოთხი სანტიმეტრით, შემდეგ კი ექვსიდან შვიდი სანტიმეტრით.
• მჟაუნას მოყვანისას მთავარი ასპექტია არა ძალიან ბევრი, არამედ დროული მორწყვა, იმისდა მიუხედავად, რომელ დროს დარგეთ თესლი. თუ მჟაუნას ქვეშ ნიადაგი ძალიან მშრალი ხდება, მაშინ ასეთი პირობები მცენარეებს ყვავილის ყუნწების გამოყოფის პროვოცირებას მოახდენს, რაც მაშინვე იმოქმედებს მწვანე მასის გემოზე.
• მოსავლიანობაზე გავლენას მოახდენს აგრეთვე პერიოდული სარეველა და გაფხვიერება. თქვენ შეგიძლიათ გააადვილოთ თქვენი სამუშაო, თუ მორწყვის შემდეგ ნარგავებს მულჩით. მაშინ ბაღის საწოლში ნაკლები სარეველა გამოჩნდება.
• როცა როზეტიდან ყვავილის ისარი გამოჩნდება, გაჭერით.
• დილით ფოთლები უფრო წვნიანია, ამიტომ სასურველია ამ დროს მათი მოჭრა მაკრატლით ან პატარა მოსახერხებელი დანით. ამავდროულად დატოვეთ 3-5 სანტიმეტრიანი ფოთოლი მიწასთან ახლოს. არ შეეხოთ როზეტის ცენტრში მდებარე პატარა ფოთლებს, გააგრძელონ საკვები ნივთიერებების დაგროვება. ხანდახან დამწყები მებოსტნეები უბრალოდ აჭერენ ფოთოლს, იმ იმედით, რომ ის ამოვა. მაგრამ არსებობს დიდი რისკი იმისა, რომ მცენარე სწრაფად ამოიძირკვოს. ჭრა ჩვეულებრივ კეთდება ორ ან სამ კვირაში ერთხელ. შემოდგომის მოსალოდნელ ყინვებამდე დაახლოებით ერთი თვით ადრე უნდა შეწყვიტოთ მწვანილის მოჭრა, რათა მჟაუნას საშუალება მისცეს ცოტა დაისვენოს და ძალა მოიმატოს გამოზამთრებამდე.
• კალენდარული ზამთრის მოსვლამდე შეგიძლიათ დახაზოთ შინაარსი ბაღის საწოლში დარჩენილ ფესვებზე კომპოსტის ორმო, დამპალი ნახერხი.
• ადრე გაზაფხულზე მჟავე როზეტებზე მოაცილეთ ძველი ფოთლები და მოთილეთ ღეროები. ამ დროს მიზანშეწონილია მინერალური განაყოფიერება თითოეულ კვადრატულ მეტრზე ამონიუმის ნიტრატის, სუპერფოსფატისა და კალიუმის მარილების ჩაის კოვზით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ უაღრესად განზავებული mullein, kuryak, ან ფერმენტირებული ჭინჭრის ინფუზია.

თუ გსურთ მჟავესგან საკუთარი თესლი მიიღოთ, მაშინ გაზაფხულზე შეარჩიეთ რამდენიმე ეგზემპლარი და ზაფხულის სეზონზე მათ ფოთლებს ნუ მოაჭრით. მოვარდისფრო ყვავილები დაახლოებით ივნისში გამოჩნდება. ბუჩქებში თესლი მომწიფდება ივლისში, იძენს მოყავისფრო ფერს. ამოჭერით „პანიკა“, შეახვიეთ მტევნებით და დატოვეთ 10 დღე, რომ გაშრეს და მომწიფდეს. შემდეგ შეიზილეთ „ცოცხები“ ხელებით, მოაცილეთ ნამსხვრევები. თუ თესლს მშრალ ადგილას შეინახავთ, მათი გაღივება ოთხი წელი დარჩება.

სათანადო მოვლის შემთხვევაში მჟავე არ იწვევს რაიმე უბედურებას. და მაინც ზოგჯერ მას ავადმყოფობა სძლევს:

1. ჟანგი - შემდეგ ფოთლებსა და ფოთლებზე ჩნდება ლაქები, რომელთა ფერი მოყვითალო-ყავისფერია. ამ ლაქებზე არის სპორის შემცველი მუქი კაფსულები. თქვენ შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ მცენარე დაავადებისგან ხსნარის გამოყენებით, რომელშიც შერეულია სპილენძის სულფატი.
2. ყალბი ჭრაქი- ლაქები ნაცრისფერი საფარით ჩანს ფოთლის ფირფიტის ქვედა მხარეს. დაავადების გავრცელების პრევენცია შესაძლებელია, თუ მწვანილის მოჭრამდე 10 დღით ადრე მცენარეს ბორდოს ნარევით ან ფიტოსპორინით დაუმუშავებთ.

მავნებლები, რომლებსაც უყვართ წვნიანი ფოთლებით ქეიფი, არიან მჟავე ფოთოლმჭამელები, ხერხემლიანი ქიაყელები და ზამთრის ჭიები. შემდეგ თქვენ მოგიწევთ მცენარეების შესხურება ბუჩქის, ნივრის და პომიდვრის ტოტებით მომზადებული ინფუზიებით. ბუგრების კოლონიებით დაინფიცირებისას გააკეთეთ რეგულარული შესხურება ინფუზიებით ხახვის კანი, ბურდოკის ან დენდელიონის ფოთლები. ასევე სასარგებლო იქნება ფურცლის ფირფიტების ნაცრის ფხვნილით დაფხვრა. შემოდგომაზე, ფოთლის მონაკვეთებს ამუშავებენ კარტოფილის ან პომიდვრის ტოპების ინფუზიებით. ამავდროულად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული საშუალება სახელწოდებით "ფიტოვერმი" ან პრეპარატი "ანაბასინ-სულფატი".

მჟაუნას მოყვანა მარტივი გზაა თქვენი ოჯახისთვის ვიტამინებით მდიდარი მწვანილით უზრუნველყოფისთვის, რაც ასე აუცილებელია ადრე გაზაფხულზე ვიტამინის დეფიციტის პერიოდში.

როგორც წესი, მჟავე ერთ-ერთი პირველია, ვინც გრძელი ზამთრის შემდეგ იწყებს სიმწვანეს.

ეს პოპულარული ბოსტნეული შეიცავს ბევრს მინერალები(რკინა, კალიუმი), ცილა, ორგანული მჟავები (ოქსიალური, ვაშლის, ლიმონის). C ვიტამინისა და კაროტინის შემცველობით, მჟავე ბევრ ცნობილ ბოსტნეულს უსწრებს.

ნიადაგის მომზადება დასათესად

მჟაუნას მოყვანა მარტივი პროცესია და ყველასთვის ხელმისაწვდომი. ეს მრავალწლიანი, რომელიც კარგად მოითმენს სიცივეს, არ საჭიროებს ნათელ განათებას და კარგად იზრდება ჩაბნელებულ კუთხეშიც კი. მას განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდება.

გასხვლის შემდეგ საფუძვლიანად მორწყეთ საწოლი, რათა დააჩქაროთ ახალი ფოთლების გაშენების პროცესი.

ამ მოსავლის მოყვანა შესაძლებელია ერთ ადგილას არა უმეტეს 3-4 წლის განმავლობაში. მომავალში პროდუქტიულობა შემცირდება და ხარისხი გაუარესდება. კალაპოტი, რომელშიც მჟავე ხარობს, უნდა იყოს თავისუფალი სარეველებისგან, განსაკუთრებით არ მოითმენს ხორბლის ბალახს. ეს სარეველა ახვევს მთელ ნიადაგს თავის ფესვებთან და მისგან ყველაფერს ამოიღებს. ნუტრიენტებიდა არ აძლევს სხვა მცენარეებს ნორმალურად დაფესვიანების საშუალებას. ადრეული მოსავლის მისაღებად, გამოყოფილი ტერიტორია უნდა იყოს ნაყოფიერი და ტენიანი, მაგრამ არა წყლით დატბორილი. მჟავე ფოთლების მოსავლიანობა და წვნიანობა დამოკიდებულია უბნის ნაყოფიერებაზე. ადრეული მოსავალი შეიძლება გაიზარდოს კარგად თბილ ადგილას, ჩრდილოეთის ქარისგან დაცულ ადგილას.

მჟაუნისთვის საუკეთესო ადგილია თიხნარი ან ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგი, რომელიც მდიდარია ჰუმუსით. ის კარგად იზრდება დრენირებულ ტორფიან ნიადაგებზე, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ახლოს მდებარეობს მიწისქვეშა წყლები. ასეთ ადგილებში შეგიძლიათ მიიღოთ მაქსიმალური მოსავალი თითოეული ბუჩქისგან. ძლიერი ფოთლის როზეტა კარგად ვითარდება ოდნავ მჟავე ნიადაგებზე, მცენარე ნაყოფს უფრო დიდხანს იძლევა და მოგვიანებით ყვავის.

შემოდგომაზე სასუქები უნდა შევიტანოთ იმ უბანზე, სადაც დაგეგმილია მჟაუნას მოყვანა. ნარევი მზადდება შემდეგი პროპორციებით: ნაკელი ან კომპოსტი - 6-8 კგ, სუპერფოსფატი - 30-40 გ და კალიუმის ქლორიდი - 20-30 გ. ნიადაგი საგულდაგულოდ არის გათხრილი, რათა მთელი ნიჩაბი დაიფაროს. გაზაფხულზე, დარგვამდე, სავალდებულოა აზოტოვანი სასუქების შეტანა: 20 გრ შარდოვანა კვადრატულ მეტრ ფართობზე.

შინაარსზე დაბრუნება

სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია მჟავე მზარდი

თესლის დათესვა შესაძლებელია სამჯერ: ადრე გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე. საგაზაფხულო დარგვაჩვენ უნდა დავიწყოთ, როგორც კი ნიადაგი მზად იქნება კულტივირებისთვის. მოსავალი იმავე წელს იკრიფება. საზაფხულო თესვა ტარდება ადრეული პერიოდის შემდეგ ბოსტნეული კულტურები: ბოლოკი, სალათის ფოთოლი, ხახვი, ივნის-ივლისში. მოსვლამდე ზამთრის სიცივემცენარეს აქვს დრო, რომ კარგად გამაგრდეს გაზაფხულზე მომავალ წელსიძლევა კარგ მოსავალს. ზამთარში თესლის თესვა ხდება ოქტომბერ-ნოემბერში, რათა ყინვამდე არ აღმოცენდეს. ასეთი დარგვის შემდეგ მოსავალი მომავალ წელს იქნება.

ყველა თესვის თარიღს შორის საუკეთესოა ადრე გაზაფხული. ამ დღეებში ნიადაგი საკმაოდ ტენიანია, თესლი აღმოცენდება დათესვიდან 10-14 დღის შემდეგ და შეიძლება კარგი მოსავლის მოყვანა. ზაფხულში დათესილი მჟაუნა მოვლას მოითხოვს: რეგულარული და უხვი მორწყვა. ზამთარში თესვისას ჩითილები ხშირად ცვივა და შედეგად მოსავლიანობა დაბალია.

თესლის თესვა ტარდება მწკრივებს შორის 25 სმ მანძილზე, 1,5-2 გ თესლს კვადრატულ მეტრზე ნიადაგი უნდა იყოს დატკეპნილი ან უბრალოდ დატკეპნილი.

შინაარსზე დაბრუნება

მჟავე ნათესების მოვლა

მწკრივის დარგვისას შეინარჩუნეთ მანძილი მწკრივებს შორის დაახლოებით 25 სმ. გამოიყენეთ თოხი 4-5 სმ სიღრმის ღარები.

ნიადაგის რეგულარული გაფხვიერება, სარეველების კონტროლი, მორწყვა და განაყოფიერება - ეს არის ახალგაზრდა მცენარეების მთავარი მოვლა.

თუ ნიადაგის ტენიანობა არასაკმარისია, ფოთლის როზეტი ცუდად ვითარდება და მცენარე ადრე ყვავის და ეს ცუდად აისახება ფოთლების ხარისხზე. ამოსული ყვავილის ყუნწები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას, რათა არ შემცირდეს მომავალი მოსავლის ხარისხი.

შემდგომი მოსავლიანობის გასაზრდელად, თქვენ უნდა იკვებოთ მცენარის ყოველი ფოთლების მოჭრისას. ამ მიზნით გამოიყენება მინერალური სასუქების ნარევი, რომელთა უმრავლესობა აზოტოვანი სასუქებია. თუ ამინდი მშრალია, წვიმიან ამინდში სასუქები გამოიყენება თხევადი სახით, შესაძლებელია მშრალი სასუქების გამოყენება.

შემდგომი მოვლა მოიცავს შემოდგომაზე მწკრივებს შორის სასუქების შეტანას: 4-5 კგ კომპოსტი ან ნეშომპალა ერთ კვადრატულ მეტრზე. მცენარეების ღია ფესვების დასაფარად სასუქებისა და ნიადაგის ნარევი უნდა იქნას გამოყენებული. მეორე წელია მზარდი კულტურაც მოვლას საჭიროებს. მას სჭირდება მინერალური სასუქები. ნარევი მზადდება კვადრატულ მეტრზე შემდეგი პროპორციებით: შარდოვანა 15-20 გ, სუპერფოსფატი - 30-40 გ და კალიუმის ქლორიდი - 15-20 გ.

გაზაფხულის თბილი დღეების დადგომასთან ერთად ბაღის საწოლში მჟავე ფოთლები ერთ-ერთი პირველია. მწვანე ბოსტნეული ხშირად გამოიყენება კულინარიაში კერძების მოსამზადებლად. მას აქვს სასიამოვნო, მჟავე გემო და მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ჩვენ ამ სტატიაში გეტყვით, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს მჟავე თესლიდან ღია გრუნტში.

ფოთლოვანი ბოსტნეულის აღწერა

მჟავე წიწიბურას ოჯახს ეკუთვნისდა მრავალწლიანი მცენარეა. მისი ფესვი ფესვიანი და განშტოებულია, ამიტომ მას შეუძლია შეაღწიოს ნიადაგში 25 სმ-მდე. მათ ფუძეს შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ფორმები:

• გულის ფორმის;
• ბეჭდის ფორმის;
• საგიტალური.

ფოთლების კიდეები ყოველთვის გლუვია. ნაყოფიერ ნიადაგებზე, ფოთლები შეიძლება იყოს 10-15 სმ-მდე. თუ როზეტზე ფოთლებს მოაჭრით, მაშინ კვირტები უფრო სწრაფად იღვიძებენ. ამის შემდეგ სიმწვანე კვლავ იწყებს ზრდას.

სიცოცხლის მეორე წელს მჟაუნას შესაძლოა ჰქონდეს აღმართული, ნეკნებიანი ღეროები. თუ ისინი დროულად არ იშლება, შეიძლება გაიზარდოს 50-100 სმ-მდე, ღეროებზე მოწითალო ყვავილედები წარმოიქმნება. შემდეგ ფოთლები უხეში ხდება და ხდება ბოჭკოვანი.

მჟაუნა ძალიან მოთხოვნადი ფოთლოვანი მწვანეა.რადგან ის შეიცავს ბევრ ჯანსაღ ნივთიერებას:

ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობა დიდწილად დამოკიდებულია მცენარის ჯიშზე. ისინი ასევე განსხვავდებიან სიმწიფის სიჩქარით და ფოთლების ფორმით. ყველაზე პოპულარული ჯიშები მოიცავს შემდეგს:

• ალთაური;
• ჩვეულებრივი ბაღი;
• მსხვილფოთლიანი;
• ფართოფოთლოვანი;
• ბელვილი;
• ლიონი

მჟავე ფოთლებს ზაფხულში რამდენჯერმე ჭრიან. ამ პოპულარული ბოსტნეულის უგემრიელესი ფოთლები ყოველთვის გაზაფხულზე და შემოდგომაზეა. მცენარე სიცივისადმი მდგრადი სახეობაა და შეუძლია გაღივდეს +3-4 o C ტემპერატურაზე.

სადესანტო ადგილის არჩევა

სოროლს არ უყვარს ღია მზიანი ადგილები. ვარგისია მისი გასაზრდელად მოათავსეთ მზარდი ხეების ნაწილობრივ ჩრდილში. ნიადაგის მჟავიანობის დონე ასევე არ იმოქმედებს მის ზრდასა და განვითარებაზე. თუმცა, მწვანე ბოსტნეულს ნამდვილად უყვარს თიხნარ ნიადაგებზე ზრდა. რეკომენდირებულია მჟავე თესლის დათესვა იქ, სადაც ადრე იზრდებოდა ხახვი ან გოგრის მცენარეები. იქ ის კიდევ უფრო გაიზრდება.

სასურველია შემოდგომაზე თესლის დასათესად შეარჩიოთ ადგილი და წინასწარ მოამზადოთ ადგილი. დაგეგმილ ადგილზე ღირს დამზადება ორგანული სასუქებიკომპოსტისა და ნაცრის სახით. აზოტოვანი სასუქები შესაფერისია სასუქად. ისინი ნიადაგში შეჰყავთ ღია გრუნტში თესლის დათესვამდე 1-2 კვირით ადრე. საწოლი უნდა გაითხაროს, სარეველა მოაცილოს, გაფხვიერდეს და გაათანაბროს.

ეს კულტურა კარგად იზრდება, ამიტომ საკმარისია პატარა ნაკვეთისაკმარისი მიწა ოჯახისთვის.

როდის დავთესოთ მჟავე ღია გრუნტში?

ვინაიდან მჟავე მრავალწლიანი მცენარეა, ის ერთ ადგილას 4 წელი იზრდება. პირველი 2 წელი იქნება ყველაზე პროდუქტიული, რის შემდეგაც მოსავლიანობა დაიწყებს კლებას. მოსავლის არაპრეტენზიულობის მიუხედავად, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნიადაგს, შემდეგ კი შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი მოსავალი. მისი დათესვა შესაძლებელია წელიწადში სამჯერ:

თესვის დროს თავად მებოსტნეები ადგენენ იმის მიხედვით, თუ როდის უნდათ ახალი მწვანე ფოთლების მიღება. თუმცა გაზაფხულზე მჟაუნის დარგვა ყველაზე პროდუქტიულად ითვლება.

მჟავე თესლით დარგვა

თესლის დასათესად საწოლის გარდა, ასევე უნდა მოამზადოთ სარგავი მასალა. იმისთვის, რომ თესლებმა გაღივდეს და შემდეგ გაგახაროთ წვნიანი და გემრიელი ფოთლებით, საჭიროა მათი გაჟღენთვა წყალში. სარგავი მასალაშემოახვიეთ მარლით და დატოვეთ ასე რამდენიმე დღე. ისინი ადიდებენ, შთანთქავენ ტენიანობას და შემდეგ უფრო სწრაფად აღმოცენდებიან.

იმისათვის, რომ თესლი უფრო სტაბილური და ძლიერი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ მკვებავი სასუქები. ეს მისცემს უკეთეს აღმოცენებას და გარანტირებულ მოსავალს. ასევე შეგიძლიათ მშრალი თესლის დათესვა. ტენიან და მომზადებულ ნიადაგში ისინიც ამოიჭრებიან, მაგრამ ცოტა მოგვიანებით.

თესლს თესავენ ღეროებში 2 სმ სიღრმეზე. მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 15 სმ დათესვის შემდეგ ბაღის საწოლში ნიადაგი ტორფით უნდა იყოს მულჩირებული. სათბურის ეფექტის შესაქმნელად რეკომენდებულია საწოლის დაფარვა ფილმით. ეს ხელს შეუწყობს თესლის უფრო სწრაფად ამონაყარს და პირველი მწვანე ყლორტები გამოჩნდება 5-6 დღეში. ფილმის გამოყენების გარეშე, გასროლაც გამოჩნდება 2 კვირაში.

მჟავე მზარდი ღია გრუნტში

პირველ ყლორტებზე 3-4 ფოთლის გამოჩენით შეიძლება მჟავე გათხელება. ამ მცენარეს ნებისმიერ დროს სჭირდება მორწყვა. მჟაუნას მორწყვა სჭირდება გაზაფხულზე და ზაფხულში. ზრდასრული მცენარეები ასევე დადებითად რეაგირებენ ტენიანობაზე. მშრალ ნიადაგში ღერო სწრაფად წარმოქმნის ყვავილის ღეროებს.

ასევე მნიშვნელოვანია საწოლზე დროულად მოცილება და ნიადაგის გაფხვიერება. მულჩის გამოყენებით შეგიძლიათ შეამციროთ სამუშაოს ეს მოცულობა. ეს უნდა გაკეთდეს საწოლის ყოველი მორწყვის შემდეგ.

ზამთრისთვის უმჯობესია მჟავე ფესვების დაფარვა.. ამისათვის შესაფერისია:

• დამპალი ნახერხი;
• ნეშომპალა;
• კომპოსტი.

გაზაფხულზე მიზანშეწონილია ნიადაგის გაფხვიერება დაამატეთ ნაცარი და ნეშომპალა. ასტიმულირებს თუ არა კვება ახალგაზრდა ფოთლების ზრდას? და ისინი უფრო სწრაფად გაიზრდებიან.

ყინვის დაწყებამდე თვენახევრით ადრე უმჯობესია ფოთლები მოჭრათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პირველივე ყინვისას ისინი გახდებიან და დაეცემა. ამ მდგომარეობაში, ფოთლები დაბლოკავს ჟანგბადის წვდომას ფესვთა სისტემაში.

დაავადებები და მავნებლები

მჟავე იშვიათად ექვემდებარება სხვადასხვა დაავადებებსა და მავნებლების შეტევებს. თუ ასეთი ნიშნები შეინიშნება, ისინი უნდა აღმოიფხვრას. მჟაუნას ძირითადი მავნებლები და დაავადებები:

• ნაცრისფერი - გამოიხატება ღეროების უკანა მხარეს ნაცრისფერი საფარის მქონე ლაქების გარეგნობით, რაც შეიძლება აღმოიფხვრას ბორდოს ნარევის დახმარებით;
• ჟანგი - ტემპერატურისა და ტენიანობის პირობების დარღვევისას ფოთლებზე და ფოთლებზე წარმოიქმნება პატარა მოყვითალო-ყავისფერი ლაქები მუქი სპორით;
• მჟავე ბუგრები - იწოვს მცენარის წვენებს, თუმცა, ფოთლების შეგროვების პროცესში, ეს არ შეიძლება გაკეთდეს შემოდგომაზე მწარე ბალახების ინფუზიით;
• მჟაუნა ფოთლისმჭამელი და სასხლეტი ქიაყელების ლარვები და ხოჭოები - მათი მოშორება შეგიძლიათ მცენარეების ნივრის, ღამისთევის ან პომიდვრის ინფუზიით შესხურებით.

მჟავე იშვიათად ავადდება, მაგრამ თუ მსგავსი სიმპტომებია, მაშინ უნდა შეეცადოთ დაუყოვნებლივ მოახდინოთ რეაგირება და არ უგულებელყოთ ბაღი. ასევე რეკომენდებულია მჟაუნას დარგვისთვის ადგილის შეცვლა. ბოსტნეულს შეიძლება ვუწოდოთ უნიკალური, რადგან ადვილად იზრდება. ის ყველგან გაიზრდება და დასჭირდება მინიმალური ხარჯებიზრუნვაში.