Как правильно сделать грядки на огороде. Как делать грядки на огороде. Высокие грядки своими руками: пошагово делаем грядки из досок на даче Оптимальные размеры грядок на участке

Дачная география: как правильно разместить грядки.

Как правильно разместить грядки и плодовые деревья на своем участке
Урожай давно уже убран, и за окном идет снег. Казалось бы, самое время отдохнуть от дачных хлопот, но мысли многих огородников уже посвящены будущему дачному сезону: что и куда посадить, какие удобрения и семена приобрести, сколько и какой пленки надо для теплиц и парников…
И вроде бы ничего тут нет сложного — всего-то разместить на своих сотках картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и чеснок, зеленные культуры, ведь у всего остального: деревьев, кустарников, малины и земляники уже давно имеются свои законные посадочные места.

Но на практике все оказывается сложнее — приходиться сопоставить очень много различных факторов, чтобы принять, бывает, всего лишь одно единственно правильное решение. Причем для этого мало знать, какие культуры светолюбивы, а какие теневыносливы — требуется еще учитывать плодородие того или иного участка, какие культуры росли здесь в прошлом, а желательно, и не только в прошлом, году, и какие культуры будут расти рядом мирно и без конфликтов.

Поэтому действительно увлеченным садоводам и огородникам приходится вести планирование и учет в своем саду не менее кропотливо, чем бухгалтерам их отчетность. Например, у моего деда была огромная бухгалтерская книга с подробнейшими планами сада-огорода за несколько десятков лет, начиная с 50-х годов. На самом деле за столько лет информация, не нужна — в большинстве случаев достаточно иметь данные за 3-4 года, но тут уж сказался поистине бухгалтерский характер деда.

У меня все проще, благо под рукой компьютер, и мне достаточно на единожды нарисованном в соответствующей программе плане просто фиксировать год и отмечать, где и какие культуры у меня росли. Но большинству, наверное, все же приходится рисовать такой план от руки — в этом случае разумнее один раз нарисовать план с указанием деревьев, кустарников, теплиц, парников и постоянных гряд, затем снять с десяток ксерокопий, и на каждой уже отмечать культуры, посаженные в тот или иной год — так будет гораздо быстрее.

Как согласовать все «за» и «против»
Даже при наличии всей необходимой информации нужное решение бывает отыскать непросто. Начинаешь размещать, и вроде почти все удалось распланировать, но вот на последнем этапе оказывается, что, например, для капусты остается грядка, на которой эта самая капуста росла в позапрошлом году и при этом болела килой. А значит, высаживать ее сюда нельзя, и все начинается сначала. Опять приходится план переделывать, искать новое решение и заново его рисовать.

Если вам знакома подобная ситуация и вы каждый год доводите себя до головной боли, планируя и вновь перемещая культуры по огороду, то попробуйте интересное решение, о котором я недавно прочитала (мне оно ни к чему, поскольку я все делаю на компьютере, но большинству огородников, наверное, очень пригодится). Правда, для использования данного подхода у вас должны быть близкие по размерам прямоугольные гряды, и каждый овощ нужно сажать на свою гряду (то есть не в компании с другими).

Планировать в этом случае можно так: берете прошлогодний план участка (а лучше планы за 3-4 года) и чистый лист бумаги. Расчерчиваете этот лист на одинаковые прямоугольники и пишете на них: картофель, капуста, морковь, лук, чеснок и т.п., перечисляя все, что планируете посадить. При этом если вы всегда занимаете чесноком две гряды, то, соответственно, прямоугольников с именем «чеснок» должно быть два и т.д. Разрезаете бумагу на отдельные прямоугольники и начинайте на вашем плане собирать головоломку под названием «занимательный огород», размещая гряды-прямоугольники нужным образом на облюбованные места вашего плана. Ошибиться здесь не страшно, т.к. легко все исправить, передвинув «неправильный» прямоугольник на новое место. Попробуйте, и этот способ окажется намного проще проигрывания всех ситуаций в голове и многократного и кропотливого перерисовывания вашего плана.

Какие факторы нужно учитывать при планировании огорода?

Первое — все овощи любят солнечное место. Только зеленные культуры, к которым относится и репчатый лук на перо, и многолетние луки вроде шнитта и слизуна, частично мирятся с полутенью. Значит, в небольшой тени дома, забора, деревьев и кустарников можно сеять и сажать луки и некоторые травы. Хотя урожая вы большого в этом случае не получите, но ничего другого на этих местах все равно не вырастить.

Второе — совместимость овощей: кому с кем хорошо или, наоборот, плохо. Капусте не жить с помидорами и фасолью. Огурцу — с картофелем. Помидорам — с фенхелем. Картофелю — с помидорами и тыквой. Гороху и фасоли очень неприятны лук и чеснок, редьке — иссоп. Только вот морковь уживается со всеми, хотя с точки зрения защиты от морковной мухи ее предпочтительнее сеять в компании с луком. Это речь шла о плохих соседях.
А хорошие? Вот другие примеры. Все овощи семейства сельдерейных (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей) хорошо сочетаются с семейством луковых: луком, чесноком, луком-пореем, луком-шалотом. Белая и черная редька хорошо влияют на другие овощи. Редис очень хорошо растет между рядами кустовой фасоли — он становится очень крупным, вкусным и не червивым. Картофелю не мешают жить фасоль, кукуруза, капуста, хрен и лук. Но каждый в отдельности, т.к. в этой группе несколько непримиримых между собой пар.
Совместимы с капустой репчатый лук, сельдерей, картофель, укроп и салат. Томаты можно посадить рядом с зеленными и капустными культурами, спаржей и фасолью. Горох может соседствовать с морковью, огурцом, картофелем, редькой, кукурузой. И так далее.

Третье правило не менее важно — нужно учитывать, что выделяемые одними растениями фитонциды отпугивают вредителей других культур или не дают развиваться каким-то болезням. Например, фитонциды лука отпугивают морковную муху, а фитонциды моркови - луковую. Укроп защищает огурцы от болезней, а лук и чеснок - томаты. Если посадить около капусты сильно пахнущие растения, например, сельдерей, чабрец или шалфей, они заглушат запах капусты и сделают ее менее привлекательной для вредителей. А базилик неплохо посадить около бобов для защиты от бобовой зерновки, чеснок — около роз для защиты от тли, петрушку — около спаржи.

При планировании надо учесть еще и предшественников, то есть подходящий ли овощ рос в прошлом сезоне на том месте, где будете высаживать по весне другой. И здесь опять есть многочисленные схемы! И самое главное, что нужно усвоить — нельзя сажать одну и ту же культуру на то же самое место. А, кроме того, нельзя капусту размещать после любых капустных и свеклы. Свеклу — после свеклы, капусты и помидоров. Помидоры — после всех пасленовых и гороха.

Пятое, что приходится учитывать, — долгосрочное чередование культур, перспектива на 3-4 года. Здесь еще сложнее. Агрономия учит чередовать овощи с учетом их потребностей в питательных веществах, в частности, в органике. Условно в первом году (т.е. на свежей органике) выращивают огурец, кабачок, тыкву, капусту среднего и позднего сроков созревания, порей и т. д., то есть те культуры, под которые органики нужно вносить очень много. На второй год их сменяют лук, перец, помидоры, картофель. На третий наступает очередь корнеплодов (моркови, свеклы, редьки и пр.), которым приходится добавлять изрядную порцию минеральных удобрений.

Особенности планирования сада
С садом получается все еще сложнее, ведь овощи мы высаживаем каждый год, и если один год ваша планировка оказалась неудачной, то, возможно, на следующий год все окажется намного лучше.
Деревья и кустарники мы размещаем на постоянные места надолго, и раз посаженные яблони будут снабжать вас плодами всю оставшуюся жизнь. Поэтому при составлении плана сада надо обязательно отвести отдельные постоянные места для каждой породы деревьев, для овощей, для цветов и все заранее правильно рассчитать, где и что будет расти через 10-20 лет. И правил тут тоже много.

Правило первое заключается в наличии у каждой группы культур (плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных и декоративных культур) постоянного места. Распространенная ошибка — комбинированное расположение культур, когда овощи, землянику, ягодные кустарники размещают среди молодых деревьев яблони и груши. Сначала получается все хорошо: деревья не занимают много места, света и питания хватает и для других растений. Но со временем деревья разрастаются, и тогда промежуточные культуры попадают в тень, их урожайность становится низкой. Следовательно, первое правило планировки участка — отвести отдельное постоянное место под каждую культуру. Конечно, можно временно выращивать ягодные кустарники, землянику и овощи среди сильнорослых древесных пород, но потом, когда наступит сильное затемнение, их придется убрать и переместить куда-то в другое место, о чем нужно подумать заранее.

Второе правило заключается в том, чтобы предусмотреть возможность обновления земляники, насаждений ягодных кустарников, деревьев вишни и сливы. Скажем, земляника хорошо плодоносит на одном месте в течение 2-3 лет. На четвертый или, в крайнем случае, пятый год плодоношения ее надо полностью ликвидировать. Поэтому одну грядку ежегодно освобождают, чтобы на следующий год здесь выращивать овощи, а грядку из-под овощей засаживают земляникой.

Поэтому землянику удобнее относить не к саду, а к огороду и земляничные гряды менять с овощными. Кусты смородины, крыжовника и малины теоретически на одном месте могут плодоносить очень долго, и тут все зависит от грамотного ухода. За этими культурами выгоднее (с точки зрения экономии собственного времени) ухаживать хорошо и регулярно обрезать и опрыскивать, тогда на одном месте при условии омолаживающей обрезки они могут плодоносить 10, 15 лет и больше. И все будет нормально. А если ухаживать плохо, то долго они не продержатся, кусты ослабнут от болезней, вредителей, неправильного питания и загущения, и вам придется искать им другое место и заново начинать выращивать и формировать.

Третье правило планировки — уважение прав соседа. Ваши деревья не должны сильно затенять соседний участок. Расстояние от ствола дерева до межи должно быть не менее половины общепринятой ширины междурядий: для сильнорослых деревьев 3,5-4 м, для среднерослых — 2,0-2,5 м. В полосе между деревьями и межой можно посадить смородину, крыжовник, малину. И ни в коем случае не стоит сажать высокорослые деревья и кустарники в 20 см от границы, что, увы, не редкость.

Четвертое правило планировки — уменьшение высоты растений по мере приближения к дому. Чтобы жилье было сухим и светлым, около дома надо размещать самые низкие растения — цветы, газонные травы, часть земляники, овощей, кустарников, а высокорослые деревья отнести подальше, в глубь участка.

Пятое правило — учет особенностей тех или иных растений. Из ягодных кустарников на более сухих, но хорошо освещенных местах лучше посадить красную смородину, крыжовник, а на пониженных, более влажных (но не заболоченных) — черную смородину. Малину и облепиху высаживают отдельно в специально выделенных местах участка, так как первая дает много корневых отпрысков, а вторая развивает длинные корни, которые мешают росту и развитию других растений; землянику высаживают на тех местах, где зимой хорошо задерживается снег. Выращивание земляники между плодовыми деревьями нежелательно.

Черноплодная рябина и облепиха хорошо выглядят при посадке их группами ближе к дому. Лимонник и актинидию высаживают возле стены дома, чтобы была защита от ветра и была возможность создания им надежных вертикальных опор. Барбарис и сирень высаживают подальше от всех других культур (куда-нибудь обособленно), т.к. их корневые выделения не дают жизни другим растениям.

Многие создают огородики как отдельную часть дачного участка: без дорожек и декоративных растений.

Но можно и огород превратить в настоящий декоративный овощной садик.

Еще в XVI-XVII вв. в Англии, Франции создавались такие “кухонные” сады.

Ведь овощи не только вкусны и полезны, но и красивы!

Разместить такой садик лучше ближе к забору, живой изгороди, плодовым деревьям, как бы ограничивая его. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, сделайте квадратный участочек как кому позволяет площадь с грядками шириной 1.5 м.


Подобно всякому саду, дорожки и грядки здесь создаются на несколько лет со сменой овощных культур.

Дорожки должны быть созданы с минимальными затратами по их уходу.

Гравий требует регулярного ухода по удалению сорняков и в плохую погоду прилипает к ногам.Травянистые дорожки требуют кошения, поэтому проще создавать дорожки из подручных материалов, оставшихся от строительных работ (как правило, это старый кирпич, цементные блоки, красивая галька).

Ширина их не должна быть большой в целях экономии общей площади. Поэтому основные дорожки можно сделать шириной 70 см (удобной для прохождения тачки), а второстепенные - не шире 45 см.

Планировочные решения дорожек могут быть самыми разнообразными.

Наиболее простой вариант - разбивка на прямоугольные грядки с акцентированием внимания на центральную грядку.

Другой вариант - квадратная планировка - дает возможность еще больше усилить декоративный эффект от центральных квадратиков.

Еще одно решение - диагонально-квадратно-круговое размещение дорожек - позволит разнообразить прямоугольную планировочную сеть круговой линией.

Если позволяет площадь, можно осуществить несколько вариантов планировочных решений сразу.

Не менее, чем дорожки, важен подбор декоративных растений, которые бы привлекали к себе внимание с разных концов сада и объединяли овощной садик с плодовым.

Это могут быть пирамидальные или сформированные на каркасе яблони, небольшие “шарики” декоративных растений, которые можно было бы высаживать на перекрестках дорожек.

Чтобы подчеркнуть линию дорожек, вдоль них можно высаживать бордюры из лаванды, хосты или самшита, долго не теряющих своей декоративности.

Основное назначение такого овощного садика - получение урожая. Поэтому для выращивания высококачественной овощной продукции можно рекомендовать следующую схему смены культур.

В первый год на определенном участке высаживают бобовые растения, после уборки которых в земле остаются азотофиксирующие корни.

После них на второй год сажают капусту. На третий год почва переходит под клубневые культуры.

Но подобное чередование растений можно проводить и в течение одного года.

Например, весной сажают бобы, а когда они подрастут, высаживают между ними лук.

Как только бобы созреют, их собирают, корни оставляют в почве в качестве азотофиксаторов, а грядки заполняют маленькими растениями брокколи, качанной капусты или другими видами капусты.

Сочетание овощей определяется как скоростью роста, временем созревания, так и эстетическими особенностями.

Ближе к дорожкам сажают луки, укроп, петрушка, потому что их чаще всего приходится прореживать.

Конечно, для такой интенсивно культивируемой почвы каждый год необходимо использовать подкормки в виде садового компоста или хорошо перепревшего коровяка.

Многочисленные сорта салатов позволяют создать декоративные группки с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных цветовых оттенков и различной высоты.

Поэтому для салатов необходимо выделить площадь побольше.

Между рядами ранних салатов можно высевать кабачки.

Они достигнут полных размеров как раз к тому времени, когда салаты будут уже убраны.

Разные сорта капусты могут быть взяты за основу композиции - они имеют более длительный период декоративности.

В таком овощном садике вы непременно получите и эстетическое, и практическое удовольствие.

Весна у всех дачников и огородников начинается одинаково: перекопать всю землю, разделить ее на грядки, сделать для каждой аккуратный земляной валик. Затем дождаться, когда почва прогреется, высадить растения и начинать борьбу с сорняками, которые оккупируют всю территорию, включая дорожки. Но можно внести усовершенствования, которые помогут получать больший урожай при меньших затратах (труда, прежде всего).

Достоинства и недостатки высокой грядки

Обычно, услышав про множество плюсов таких сооружений, люди начинают интересоваться, как сделать Чем она отличается от обычных посадок на уровне земли? Мы перечислим только основные достоинства:

  • Почва на вашем участке может быть абсолютно любой, больше это не отразится на урожае. Высокая конструкция может быть заполнена универсальной почвосмесью или подходящей для конкретной культуры. Если ваша дача расположена в сырой низине, то первым слоем можно уложить дренаж: битый кирпич, Далее послойно уложите яичную скорлупу, ветки и траву, оставшиеся после осенней уборки участка, листья и землю.
  • После многих лет эксплуатации почва на огороде становится менее плодородной, накапливает различные болезнетворные микроорганизмы. Узнав, как сделать грядку высокую, и установив ее на своем участке,вы сможете вносить свежий покупной грунт и защитить растения от гниения и грибков.
  • Весной такие конструкции быстрее прогреваются, что дает возможность раньше высадить растения. Это дает шанс получить два урожая вместо одного.
  • Урожайность в 2 раза выше, чем при использовании плоских грядок.
  • Удобство ухода за грядкой, а также сбора плодов низкорастущих растений.
  • Экономия площади участка и эстетичный внешний вид.

Все имеет свою обратную сторону. Минусом высоких грядок можно назвать необходимость материальных вложений и труда в их создание. Они достаточно быстро пересыхают и требуют частого полива. это не подойдет. Ограниченное пространство грядки требует регулярного внесения удобрений, так как почва истощается.

Какие материалы могут потребоваться для создания высокой грядки

Если вы до сих пор использовали только плоские грядки, то обязательно проведите эксперимент, поставив одну прогрессивную конструкцию. Если говорить о том, как сделать грядку высокую, возникает первый вопрос о необходимом материале. Простор для творчества здесь велик, все зависит от уровня вашего мастерства и суммы, которую вы готовы потратить.

  • Высокие грядки из кирпича. Если вы не имеете опыта кладки кирпича, то конструкция может выйти не слишком эстетичной. Плюсы этого - долговременное и безопасное использование.
  • Высокие грядки из досок. Их сделать проще всего. Нужно иметь под рукой достаточное количество длинных досок, уголков, поперечных перекрытий. Как вариант можно использовать рейки, которыми обшивается деревянный или Минус очевиден - дерево гниет.
  • Обычно берется старый шифер, который снят с крыши во время ремонта. Считается, что это вредный материал, но единственный урон здоровью может нанести пыль, образующаяся при его нарезке. Минус - хрупкость и возможность сломать конструкцию во время садовых работ.
  • Камни и цементный раствор - очень творческий подход к садоводству. Можно создавать конструкции на века, красивые, прочные, произвольной формы и размера.
  • Пластиковые бутылки, наполненные разноцветным песком. Получатся оригинальные грядки с невысокими бортиками.

Оптимальная высота грядки

Зависит от особенностей садового участка и высаживаемых культур. Если на огороде хороший грунт, можно сделать бортики высотой около 15 см. Это даст возможность решить проблему сорняков и болезней почвы, облегчит уход за грядкой и улучшит ее внешний вид.

Если грунт плохой и высокая грядка создается как отдельно функционирующая конструкция, то ее необходимо делать выше, 30-90 см. Иногда закладывают высоту на уровне пояса, но тогда не следует делать ее широкой.

Монтаж

Устройство высоких грядок - процесс творческий. У каждого садовода получится совершенно уникальное произведение, но главное, чтобы цели были достигнуты, садовые культуры хорошо росли и плодоносили, а саму грядку удобно было обслуживать.

Выберите место. Оно может быть самым утоптанным и непригодным для посадки. Расчертите размер будущей конструкции. Длина может быть любой, а ширину лучше не делать больше 110 см. Вбейте по периметру колышки, так вы обозначите размеры грядки.

Теперь определитесь с материалом. Если это дерево, то его следует защитить от сырости, покрыть лаком или олифой, а затем собрать в виде короба при помощи уголков и гвоздей. Высокие грядки из шифера создать еще проще. При помощи болгарки нужно нарезать листы на полосы необходимой ширины (70-80 см), а затем, выкопав по периметру узкую бороздку, углубить их по одному и плотно утоптать. Придать конструкции прочность можно при помощи тех же уголков, кроме того, нужно стянуть ее по периметру стальной проволокой.

Наполнение грядки

Исходим из того, что высота вашей грядки - 80-90 см. На самое дно положите проволочную сетку, чтобы ваши овощи не стали добычей крота или землероек. Потом примерно 25 см могут занять все отходы вашего приусадебного участка: выкорчеванные пни, крупные ветки. Для лучшего дренажа сюда можно добавить крупные куски кирпича.

Следующий слой занимает 40-50 см. Это источник минеральных веществ и удобрений. Это могут быть мелкие щепки, трава, древесная зола, известь, пищевые отходы (овощные очистки и прочее). Сюда же стоит добавить перепревший навоз и компост, птичий помет с соломой.

Сверху слоем в 10-20 см нужно уложить качественную садовую землю. Перемешивать слои не нужно, достаточно обильно их полить и дать время на усадку. Устройство высоких грядок не такое сложное, как может показаться со стороны, но при этом достигаются совершенно потрясающие результаты.

Особенности полива

Особенности конструкции таковы, что она поглощает больше тепла, а следовательно, расходует много влаги. Хорошо подходит высокая Поскольку температура почвы здесь выше практически на 10 градусов, это стимулирует рост и развитие корневой системы. Кроме того, эта культура любит легкую и свежую почву и не переносит заболоченных участков. Но не допускайте пересыхания грунта. Если нет возможности установить производите полив несколько раз в день, особенно в жаркую погоду.

Эффективность этих конструкций столь высока, что, поставив одну в качестве эксперимента, вы вскоре решите: делаем высокие грядки на всем участке.

Высокая грядка весной и осенью

Осенью, убрав урожай, вы можете отметить, что уровень земли сильно просел. Собирайте новый слой органики (растения, ветки, трава, удобрения), укладывайте на грядке и хорошо засыпайте качественным садовым грунтом. Если вы до сих пор не видели вживую высокие грядки, фото поможет представить все детали. Перекапывать не нужно, следует только полить и укрыть пленкой до нового года. Весной, как только растает снег, ваша грядка будет готова к высаживанию первых растений. Это могут быть зелень и редис, которые позже сменят огурцы, томаты или капуста. Высокое расположение спасет растения от достаточно сильных весенних заморозков, а хорошая теплоотдача грядки стимулирует быстрый рост и обильное плодоношение.

Что лучше сажать

Температура почвы высокой грядки всегда выше, чем окружающей земли. Этому способствует и ограниченное пространство, и возвышенное расположение, и разложение органики, которой напичкана конструкция. В первый год использования лучше посадить «прожорливые» растения, которым нравится избыток питательных веществ. Это томаты, тыква, огурцы, капуста. Только на второй год можно выращивать корнеплоды, пряные травы и листовые овощи. Но и теперь температура почвы будет значительно выше, что позволит собрать урожай скорее.

Подведем итоги

Теперь вы знаете, как сделать грядку высокую, и можете применить это на практике, на своем участке. Минимум хлопот, доступные материалы, а в результате аккуратный сад без сорняков и отменные овощи, поспевшие как минимум на месяц раньше. Это достаточно сильная мотивация, чтобы попробовать.

Прежде, чем выбирать место для огородных грядок, стоит проанализировать расположение всех зданий и сооружений, которые есть или планируется возвести на участке. Ведь от них зависит температурный режим, освещение, защита от ветра и другие факторы, которые влияют на полноценный рост огородных культур. В условиях участков небольших размеров важно учитывать не только крупные объекты на своей территории, но и на соседских делянках. Расскажем в статье про планирование огорода, дадим советы начинающим садоводам и дачникам.

Выбор места под огородные грядки

Часто садоводы отводят под огород тот участок, который остался после размещения всех сооружений. Но о качестве урожая нужно позаботиться задолго до его посадки и выбрать подходящее место. Оно должно быть самым освещенным, защищенным от ветра, снабженным поливом. Решать эти вопросы нужно параллельно с планировкой и застройкой территории.

Начинают с ориентировки участка по сторонам света. От этого зависит освещение. Для огорода выбирают самое солнечное место. По правилам архитектурной застройки, здания и сооружения располагают так, чтобы тень от них занимала минимальную площадь участка. Удачно, если дом стоит на северной стороне, тогда тень от него двигается с северо-запада на северо-восток, а южная сторона освещена от рассвета до заката. В этом случае огород можно расположить в юго-западном, южном, и юго-восточном направлении.

Немаловажно месторасположения источника воды, для полива. Если нет возможности соорудить колодец или скважину поблизости с огородом, то лучше предусмотреть накопитель воды. Его объем зависит от площади всех насаждений, которые требуют полива. Кроме того, резервуар служит не только для сбора поливной воды, но и для регуляции температуры, которая должна быть +18 0 – 25 0 . Особенно это актуально, если источник это глубокая артезианская скважина с холодной водой.

Размеры огорода и расположение грядок

Площадь огорода определяют количеством овощей, которые необходимо вырастить. На небольших участках чаще всего отводится 500 – 700 м 2 . Пример расчета размеров огорода с учетом ассортимента выращиваемых овощей показан в таблице:

Название культуры Площадь м 2
Картофель 500 — 700
Капуста 40 -60
Огурцы 50
Томаты, баклажаны перец 80
Бахчевые (кабачки, патиссоны,тыквы, арбузы, дыни) 60 — 70
Лук, чеснок 25
Корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей, петрушка, редька, пастернак) 50

Размеры огорода могут меняться в зависимости от общей площади участка и условий, подходящих для выращивания овощей. Кроме того, важно направление посадок по сторонам света. Грядки располагают так, чтобы высокие растения не притеняли низкие. По этой причине ряд ориентируют строго с севера на юг или с юго-запада на северо-восток, тогда растения получают максимальное количество света и тепла.


Это благоприятно влияет на качество урожая, потому что хлорофилл, сахароза, крахмал другие сложные органические вещества синтезируются в овощах с помощью солнечной энергии. Поэтому и расстояние между посадками должно быть достаточным, чтобы не возникало конкуренции за питательные вещества.

С восточной стороны огорода посадите самые высокие культуры, например, огурцы на шпалерах, высокорослую спаржевую фасоль. По направлению к западу, размер растений уменьшается. В заключительном ряду расположите низкорослые корнеплоды, например морковь.

Как определить ширину, глубину и высоту грядки

Базовую подготовку грунта проводят на глубину 25 – 30 см (на штык лопаты). Именно такой слой плодородной почвы необходим большинству овощных культур. Традиционное земледелие предлагает ежегодную перекопку земли с внесением минеральных удобрений. Это значит, что эти вещества нужно распределить по поверхности грядки, а затем равномерно смешать с грунтом на полную глубину.

Для такой работы важно определить удобную ширину каждого ряда. Обычно формируют линейку от 30 см до 1 м, это дает возможность подойти к грядке со всех сторон и значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая.

Совет #1. Между рядами оставляют дорожки по 30 – 40 см, такой ширины достаточно, для свободного движения одного человека.

Иногда формируют приподнятые или насыпные грядки. Такой метод практикуют сторонники органического земледелия. Они устраивают короба и наполняют их почвой или органическими остатками. С помощью эффективных микроорганизмов, например «Эмочек», этот субстрат быстро превращается в плодородный гумус.

Если нет возможности разместить все грядки в одном месте, часть можно оформить в виде декоративного огорода. Участок, который отводят для этой цели, планируется в виде цветника, только заполняется овощами. Дорожки между культурами выполняют в виде фигурного мощения. Такой огород выглядит нарядно в любое время года, даже когда пустует.


То насколько растения уживаются друг с другом, можно судить по их отношению к условиям произрастания. Большинство овощных культур предпочитают солнечное, защищенное от ветра место и легкую почву нейтральной реакции. Но, каждое растение требует питательные вещества, за которые борется, иногда в ущерб соседям. Кроме того, в результате биосинтеза происходит выделение продуктов жизнедеятельности, которые благоприятно влияют на одни растения и являются ядом для других.

Совет #2. Важно учитывать сроки созревания культур, пока позднеспелые и набирают силу, ранние созревают и освобождают место для тех, которые продолжают расти.

Совместимость огородных культур указана в таблице:

Название культуры Совместимые
Морковь Лук зеленый, редис, горох, фасоль, томаты, петрушка, шпинат, майоран
Картофель Капуста, баклажаны, лук, шпинат, горох, чеснок, хрен
Томаты Спаржа, базилик, морковь, шпинат, чабер, укроп, кресс — салат
Свекла Капуста белокачанная, капуста цветная, томаты, тыква
Огурцы Укроп, горох
Капуста Томаты, сельдерей
Редис Салат кочанный, салат листовой, шпинат, кольраби
Броколли Петрушка, салат кочанный
Капуста брюссельская Кресс – салат, горох, редька

Планируя посадку овощей можно разделить огород на четыре условных сектора:

  • в первом размещают культуры, требующие много питательных веществ – капусту, огурцы, тыкву, чеснок. Перед посадкой вносят органические удобрения в виде навозно жижи и доломитовой муки;
  • во втором, высаживают овощи с меньшими потребностями в органике, для них достаточно компоста. Это морковь, свекла, кольраби, редис, перец дыня.
  • третий отводят для растений, которым не нужно дополнительные удобрения, потому что они сами обогащают почву азотом. Это бобовые – горох, фасоль.
  • в четвертом выращивают многолетние растения – спаржу, ревень, землянику садовую.

Совместное соседство помогает растениям бороться с вредителями. Когда нижним ярусом вызревает морковь, к ней можно «подселить» лук, у которого поверхностный корнеплод. В таком союзе растения защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Некоторые садоводы практикуют схемы посадки, совмещая культуры по срокам созревания:

  • 1-й ряд – лук + редис (семенами);
  • 2-й и 3-й ряды – морковь;
  • 4-й и 5-й ряды – петрушка.

Первым созревает редис, за ним лук. Когда их убирают, морковь и петрушка разрастаются, занимая их место. Есть сочетание культур, которые повышают урожайность друг друга. Посейте укроп между рядами огурцов и по периметру грядки. Урожай зеленцов значительно увеличится. Но существует ряд огородных растений, которые крайне несовместимы.

Несочетаемые растения и овощные культуры

Некоторым растениям требуется настолько много питания, что с ними не могут конкурировать никакие другие культуры. Например, подсолнечник и кукурузу по требовательности к полезным веществам можно сравнить с кустарниками средней величины. Они не оставляют шанса на выживание более слабым растениям. Поэтому их высаживают отдельно, либо располагают по периметру огорода, но так, чтобы они не притеняли светолюбивые культуры.

  • Иногда кукурузу используют, как опору для огурцов, но при этом зеленцы располагают на расстоянии 30 – 50 см от мощных стеблей кукурузы.
  • Картофель предпочитает находиться в окружении себе подобных и не терпит другие виды растений. Особенно активно вытесняет огурцы, это одно из неудачных соседств.
  • Располагать морковь и свеклу в непосредственной близости тоже нехорошая идея. По одинаковым срокам роста и созревания они конкурируют между собой за питание и влагу.
  • Не совместимы томаты и капуста.
  • Нежелательно соседство бобовых с луком и чесноком.
  • Капусту не высаживают с морковью, помидорами, петрушкой.

Чередование культур на огородных грядках

Растение забирают из почвы полезные вещества, а возвращают продукты своей жизнедеятельности, то есть истощают землю. Этот процесс происходит на разных почвенных уровнях. Поэтому, каждый год культуры меняют, чтобы уменьшить одностороннее использование грунта. На месте, где росли мощные корнеплоды, высаживают растения с поверхностными корнями. А культуру возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3 – 4 года.

Наиболее распространены такие перемены:

  • капуста, тыква, кабачки, фасоль, свекла, морковь, укроп уместны после томата и картофеля;
  • огурцы, кабачки, патиссоны меняют капуста, редис, свекла, лук, чеснок, помидоры, картофель;
  • чеснок, лук, томаты, картофель лучше высаживать после моркови, петрушки, сельдерея.

Ошибки садоводов при планировании участка

Ошибка №1. Размещение огорода без учета окружения.

Часто крупные сооружения затеняют посадки. Этого не произошло бы, если бы огород был расположен на месте, которое не притеняют высокие объекты.

Ошибка №2. Не правильное размещение культур по высоте.

Влияет на качество урожая, если крупные растения отбрасывают тень на более низкие.

Ошибка №3. Пренебрежение накопителем воды.

Владельцы участков небольших размеров жалеют место для резервуара. Его можно разместить в хозяйственной зоне, закопав в землю. На поверхность выходит бетонное кольцо и крышка люка. Зато сад и огород всегда будут обеспечены нужным количеством воды с оптимальной температурой для полива.

Рубрика «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Выбрал под огород самое светлое место между домом и забором, но урожай очень скромный и видно, что овощам не подходит это место, хотя земля хорошая. Что это может быть?

Плодородие и освещение не помогут, если огород расположен в аэродинамической трубе, то есть на сквозняке. А это так и есть, если расстояние от дома до забора не соответствует нормам застройки. Попробуйте перенести огород в другое место, защищенное от ветра.

Вопрос №2. На нашем участке нет такой большой площади, на которой бы разместился один большой огород. Что можно предпринять в таком случае?

Посадите каждый вид растений отдельно. Так можно избежать неудачного соседства культур и достичь декоративной оригинальности.


Грядка с капустой, обсаженная однолетниками, будет выглядеть как цветник.

Вопрос №3. Если следовать советам по размещению огорода в самом светлом месте, то получается, что у нас она сразу у входа. Здесь хочется посадить что-то красивое. Как быть в такой ситуации?

Надо устроить декоративный огород. Форму спланировать, как цветник и совмещать в нем овощные культуры и декоративные растения.

Вопрос №4. Можно ли высаживать помидоры рядом с картофелем?

Обе культуры относятся к пасленовым, вредители и болезни у них общие. Лучше избегать такого соседства.

Вопрос №5. Что лучше высаживать на то место, где в прошлом году была кукуруза?

Сидераты, растения, которые восстанавливают почву после мощного истощения. Можно высевать клевер, рожь, горчицу.

Огородничество является излюбленным увлечением многих наших сограждан. В иные годы только наличие собственного приусадебного участка позволяло держать семейный бюджет на плаву, а сегодня огород можно рассматривать как источник свежей и экологически чистой продукции для семейного стола.

Но чтобы получить богатый урожай, очень важно освоить грамотную технологию обработки почвы, так как в противном случае вам не удастся обеспечить нормальный вегетационный процесс для выращиваемых вами культур. В частности, очень важно знать о том, как правильно сделать грядки на огороде. Рассмотрению этого вопроса и посвящена данная статья.

Первоначальная подготовка почвы

Если вы собираетесь использовать какой-то участок под грядки, его необходимо как можно тщательнее обработать и перекопать, попутно освободив от мусора, корней растений и деревьев. Если вы планируете делать грядки на участке, на котором ранее стояли какие-то приусадебные строения, придется потратить очень много времени на очистку его от строительного мусора. Как правило, в земле в этом случае остается очень много стекла, гроздей и остатков досок. Все это обязательно требуется удалить.

Кроме того, после этого желательно привезти туда слой нормальной почвы, из которой и будут сформированы грядки. Конечно, можно попробовать выращивать растения на оставшемся грунте, но его плодородие будет под большим вопросом.

На что следует обратить особое внимание?

Перед тем как правильно сделать грядки на огороде, очень важно подготовить нижний слой почвы. Дело в том, что при его сильном уплотнении на грядках будет постоянно задерживаться влага. В засушливые годы это хорошо, но в остальное время будет постоянно сохраняться риск для растений, так как их корни могут попросту сгнить.

Для рыхления желательно использовать культиватор, так как вручную должным образом разрыхлить землю будет очень сложно. Важно! Если вы впервые делаете на этом месте грядки, желательно отдать почву на исследование: возможно, она излишне кислая или щелочная. Лучше сразу же вносить в нее соответствующие добавки, так как иначе не получится вырастить богатый урожай.

Кроме прочего, мы бы порекомендовали на вновь окультуриваемые земли высаживать сидераты. В их качестве лучше всего использовать люцерну или другие бобовые культуры. Не нужно сеять рожь, так как она делает почву очень кислой. Исключение можно сделать только для сильно щелочных грунтов. Конечно, в этом случае все аграрные мероприятия занимают куда больше времени, но все затраты окупаются.

Когда вопрос с почвой полностью решен, можно приступать к разметке грядок.

Конечно, создание грядок всегда начинается с очерчивания границ и перекопки, но важно помнить, что высокая урожайность культур в значительной степени может зависеть и от других факторов. Перед тем как правильно сделать грядки на огороде, важно также выбрать их расположение по отношению к сторонам света. Не следует подходить к этому вопросу легкомысленно, так как от правильности выбора места зависит урожайность растений.

Давайте приведем некоторые общепринятые правила, которыми нужно руководствоваться при создании площадок для выращивания различных культур. Так, гряды для овощей располагают в направлении с севера на юг. Лучше всего делать их прямоугольными. Считается, что обрабатывать гряды удобнее, если они имеют ширину в 1,2 м. Длина может быть любой, все зависит от ваших предпочтений и размеров участка.

Делают шириной не менее 40 см, но предпочтительнее предусмотреть еще более широкие проходы, так как в этом случае есть возможность укрепить края гряд при помощи досок или шифера.

Примерно те же самые требования применимы к разбивке цветников или рабаток. Разумеется, углы у них куда лучше делать закругленными, так как таковые куда лучше смотрятся. Перед тем как правильно сделать грядки на огороде, предпочтительнее всего очертить их будущие границы при помощи бечевки и нескольких колышков. Не забывайте делать отступы, так как в противном случае у вас не будет места под проходы.

Что делать, если устраиваете грядку на бывшем луге?

Важно. В этом случае необходимо аккуратно снимать дерн. Сделайте из него компост: в таком удобрении содержится огромное количество питательных веществ, которые способствуют значительному повышению Вот как сделать хорошую грядку, с которой вы получите отличный урожай!

Перекапывать почву нужно начинать от края натянутой по границе бечевы. Лопатой нужно работать так, чтобы получалась аккуратная и четко очерченная линия. Таким способом прокапываем всю границу грядки. Обязательно обратите внимание, насколько плотна земля на глубине штыка лопаты. Если там много глины, придется копать на два-три штыка лопаты вглубь. Или же воспользоваться культиватором или даже трактором.

Используем тяпку или мотыгу!

Сняв слой дерна, вы обнаружите, что под ним имеется вполне приличная, но все же несколько плотная почва. Если земля слежалась слишком плотно, предпочтительнее будет обработать ее при помощи мотыги, так как в этом случае вы разрываете корни растений, да и структура почвы при этом становится намного лучше. Так как сделать грядку своими руками бывает непросто, необходимо заранее приобрести все необходимые инструменты для обработки почвы.

Словом, создание грядок - дело довольно хлопотное и трудоемкое. А потому стоит позаботиться о сохранении результатов своего труда, укрепив получившиеся гряды. Проще всего воспользоваться досками, забив колышки для их поддержания. Но куда долговечнее получается отмостка из кирпичей или природного камня. Кроме того, она выглядит намного красивее.

Делая огород своими руками (грядки в том числе), не стоит забывать об аккуратности исполнения своей работы. Такой приусадебный участок доставит вам много положительных эмоций!

А как делать грядки на огороде, если вы хотите получать с них урожай как можно раньше, начиная с апреля-мая?

Делаем теплые грядки

Чтобы в условиях нашей средней полосы получать богатый урожай и огурцов, естественного вегетационного периода не хватает, потому что земля слишком поздно прогревается и быстро замерзает. Так как сделать теплую грядку несложно, вы можете исправить это досадное недоразумение, не тратя деньги на сооружение теплицы или даже парника.

Кстати, а что это такое? В этом случае перед началом разработки площадки нужно выкопать канаву глубиной 40-50 см, которая полностью повторяет контуры будущей грядки. Туда закладываются слои навоза, которые необходимо чередовать с остатками ботвы, трухлявой древесиной и подобными органическими остатками. Допускается также использовать кухонные отходы.

Перед тем как сделать теплую грядку, можно закупить также Он лучше всего нагревается. Набросав слой отходов вровень с краями канавы, поверх них укладываем плодородную землю, причем толщина ее слоя должна составлять не менее 40 см, так как в противном случае корни растений могут сгореть.

Дальнейшие действия

После этого накрываем готовую грядку пленкой и оставляем ее на пару суток. Когда земля ощутимо прогреется, можно высаживать рассаду. Лучше комбинировать этот способ с установкой пленочного укрытия. В этом случае высадку растений можно начинать практически сразу после схода снега и исчезновения сильных утренних морозов.

Вот как делать грядки на огороде. С этим есть некоторые сложности, но зато вы в результате получите отличный урожай собственных овощей.