Советы - огород без хлопот. Огород без хлопот для пожилых Где брать качественные семена настоящих старых сортов

Типичные ошибки на огороде

Иной раз начинающие садоводы-горожане все лето гнут спину, «прихорашивают» свои грядки на шести сотках, а овощи, как заговорённые, не удаются. В чем же причина этих очень обидных неудач? Что не нравится помидорам и огурцам, капусте да морковке на нашей грядке? Возможно, вы сможете найти довольно простую отгадку на некоторые вопросы в этой статье.

Но, чтобы было легче найти правильные ответы на такие вопросы, давайте проследим всю последовательность наших действий в этом деликатном вопросе, как говорится, от «А» до «Я».

Общие ошибки садоводов на огороде

* Основная ошибка - это отсутствие чередования культур. Даже на малой площади необходимо соблюдать севооборот. Это предохранит овощи от вредителей и особенно от болезней.

На одном и том же месте может годами расти только картофель, но при условии, что в почву ежегодно будут вносить органические удобрения.

* Очень серьёзную ошибку совершают те садоводы, которые торопятся как можно быстрее уложить продукцию в подвал. Делать это можно только тогда, когда температура воздуха в подвале опустится не выше 5-6 градусов. В тёплую осень необходимо подержать продукцию в сарае или под навесом при хорошей вентиляции, а уже потом заносить в охлаждённый подвал.

Капуста

* Капуста отблагодарит садовода рекордным урожаем, если её посадить на обильно заправленную органическими удобрениями почву.

* Капусту нельзя сажать в тени деревьев и построек, т.к. при этом она даст мелкие кочаны или вовсе их не образует.

* Ни в коем случае нельзя сажать капусту после других растений семейства капустных - редиса, редьки, репы, брюквы, дайкона, лобо и т.д. В противном случае растения могут заболеть килой, и тогда даже на мизерный урожай рассчитывать не придётся.

Капуста цветная

* Цветная капуста не терпит сухой и жаркой погоды. Поэтому с наступлением жары её надо притенять, прикрыв плёнкой типа спандбонд или простым дедовским способом, подняв и связав несколько её листьев в пучок.

Картофель

* Самые массовые ошибки при выращивании картофеля - загущенная посадка или изреженные всходы. Причина первой ошибки - стремление посадить как можно больше клубней на каждом погонном метре.

Основная причина второй ошибки - посадка клубней с белыми, выросшими при хранении длинными ростками. Такие клубни всходят медленно. Поэтому белые ростки, которые имеют в длину более 3 см, надо обломать.

* Чтобы уберечь всходы картофеля от возвратных заморозков, его надо окучить по самые верхушки побегов. Одновременно это вызовет рост дополнительного яруса корней, на которых образуются клубни.

* До появления всходов почву необходимо взрыхлить граблями. На переудобренной почве ботва картофеля достигает метровой высоты, а клубней образуется мало. Можно попытаться исправить эту ошибку, примяв немного у растений ботву.

* Вопреки распространённому ошибочному мнению, что картофель поливать не следует, он один из самых больших «водохлёбов». Особенно влага необходима ему в июне и в первой половине июля. Опытные огородники считают, что число клубней у картофеля зависит от поливов в июне, а величина клубней - от поливов в первой половине июля.

Лук репчатый

* Нельзя сажать два года подряд лук и чеснок на одном месте, иначе растения замучают болезни и вредители.

* Лук-севок при посадке засыпают сверху землёй всего на 1 см, иначе луковица будет плохо развиваться и храниться. Если луковицы заглубились в почву, то в конце июня сгребите с них землю.

* Луковица будет плохо расти, если вы срезаете с растения зелёное перо.

* Лук репчатый требует обильный полив только в начале роста. За 20-25 дней до его уборки поливы полностью прекращают, иначе луковицы будут плохо храниться и загниют.

* Если лук-севок идёт в стрелку (вследствие того, что он неправильно хранился зимой, и семена не подверглись определённой обработке), то стрелки следует выламывать у основания. Если же он вновь образует стрелки, то лучше эти растения удалить с грядки и использовать в первую очередь в пищу.

Морковь

* Морковь не переносит свежеунавоженную почву. При этом корнеплоды начинают ветвиться, принимают уродливую форму.

* Морковь вообще не переносит переувлажнённые участки, а на плотных глинистых почвах она также приобретает уродливую форму.

* Важнейшее значение имеет прореживание растений: первый раз на расстояние 1 см друг от друга (в стадии 1-2 настоящих листьев) и во второй раз через 3 см друг от друга (в стадии 3-4 настоящих листьев).

* Поливы моркови особенно нужны в первый период роста растений и в самом начале образования корнеплодов.

* Главного вредителя моркови морковную муху хорошо отпугивает лук, посеянный на этой же или соседней грядке.

Огурцы в плёночной теплице

* Огурцы отблагодарят садовода рекордным урожаем, если их посадить в свежеунавоженную почву.

* Не поливайте огурцы вечером, а только в первой половине дня и только отстоявшейся тёплой водой.

* Избыток влаги провоцирует развитие гнили и болезней.

* Самой серьезной ошибкой является отсутствие формирования или неправильное формирование растений с учётом особенностей выращиваемого сорта.

* Огурцы боятся сквозняков, предпочитают проветривание теплицы сверху и очень не любят резких перепадов температуры.

Помидоры в теплице

* В момент посадки рассада должна быть свежая, т.к. увядание рассады приводит к осыпанию первых цветков и потере урожая.

* Помидоры требовательны к теплу, но при температуре воздуха в теплице выше 30 градусов они перестают расти и опыляться.

* Помидоры обожают сквозняки. «Финская баня» в теплице может нанести им больше вреда, чем все заморозки, вредители и болезни вместе взятые.

* Сухость почвы и высокая температура воздуха ведут к осыпанию цветков и мелких завязей, а нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

* Ни в коем случае нельзя поливать помидоры холодной водой, особенно в жаркую погоду.

* Для лучшего опыления цветков полезно утром слегка постучать палочкой по шпагату, к которому привязаны растения, т.к. это способствует перемещению пыльцы.

* Значительно усилить устойчивость помидоров к фитофторе можно с помощью двукратного опрыскивания их раствором йода (3-5 капель) и 1 стакана обезжиренного молока на 1 литр воды с интервалом 7-10 дней или опрыскивая их препаратом «Унифлор-микро» согласно инструкции.

Редис

* Редис не переносит загущенной посадки. Его ботва при этом тянется к свету, а корнеплоды не растут. Основная ошибка была сделана при посеве семян. Их необходимо сажать на расстоянии 5-6 см друг от друга, чтобы растениям было просторно.

* Редис любит влагу не меньше, чем капуста. В жаркую погоду его в идеале надо поливать и утром, и вечером. На удобренной тепличной почве его надо сажать как бы в вырытое корытце. Покидая свой огород на пять рабочих дней, не поленитесь хорошо залить такое «корытце» водой.

Свёкла

* Если у вас семена столовой свёклы многоростковые, то не надо их сразу сеять на грядку, т.к. потом придётся очень много продёргивать всходы. Лучше эти семена посеять пораньше в парник на рассаду, которую потом поштучно посадить на свое место.

* Особое значение имеет своевременное прореживание посевов: первый раз в фазе 2-3 настоящих листьев на расстояние 2 см друг от друга, а второй раз через 20 дней на расстояние 6-8 см.

Яблоки и груши

* Плохо хранятся фрукты в одном хранилище с овощами и картофелем. Они быстро поражаются различными грибковыми болезнями, к тому же приобретают неприятный, несвойственный им запах, теряя при этом свой особый аромат и вкус.

* Значительно лучшие результаты при хранении фруктов получаются при использовании при их затаривании полиэтиленовой плёнки, стружки, торфяной крошки и других материалов, чем при укладке на хранение продукции навалом.

* Перед укладкой в хранилище плоды необходимо рассортировать по размеру и сортам и хранить каждую фракцию в отдельной таре. Смешивание сортов заметно увеличивает порчу плодов.

В. Г. Шафранский

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.

Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.

Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.

Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.

Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.

Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.

Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.

Просторы нашей страны не ограничиваются лишь югом и средней полосой, в Сибири люди также стараются использовать участки земли под дачи. При этом учитывается тот факт, что климатические условия данной территории могут выдержать не все культурные растения. О том, какие цветы лучше всего выращивать на огороде и расскажем сегодня в статье.

Влияние климата на выбор растений

Суровая зима вносит свои коррективы в выбор интересных многолетних растений, так что чаще всего дачники ограничиваются лишь однолетниками и газонами. Хотя следует признать, что селекционеры продолжают свою работу, предлагая потребителям ежегодно новые цветы для сада в Сибири, ранее считавшихся непригодными для такого климата.

Сегодня уже появляется возможность для выращивания здесь и многолетних цветов, а также декоративных кустарников. Ниже вы узнаете, какие из них являются наиболее неприхотливыми и устойчивыми к морозам.

Низкорослые многолетники — отличные садовые цветы для Сибири

Многолетники низкорослые

Возделывая сад и огород своими руками в Сибири, обратите внимание на представителей данной группы.Они считаются самыми неприхотливыми и всегда уместными в ландшафте.

Их используют для:

• оформления края газона;
• переднего плана в цветниках;
• создания живых бордюров.

Анализируя наиболее выгодные низкорослые многолетники для сибирского климата, список будет не таким обширным, как хотелось.

Совет: используя в агротехнологии лунный календарь садовода для Сибири, вы сможете вырастить урожай, применяя лишь экологически чистые способы.

Многолетники второго яруса

Обычно это низкорослые растения высотой до 500 мм.

Выделяют сегодня две группы, подходящие для культивирования в климате Сибири:

• красивоцветущие;
• декоративнолиственные.

Красивоцветущие растения

Такие многолетники обладают яркими цветами, но все лето быть декоративными они не могут. Обычно надземная часть после цветения становится невзрачной и постепенно начинает отмирать, закладывая цветочные почки для нового сезона.

Особенно относится это к луковичным и клубневым, защищающим себя от перерасхода питания. Но, даже непродолжительный период их цветения настолько эффектный, что каждый, у кого есть дача сад огород в Сибири, старается заиметь себе хотя бы парочку экземпляров .

Давайте узнаем, какие лучше всего подходят для выращивания в этом климате:

1. Тюльпаны . Рекомендуется приобретать сорта раннего цветения, например, махровые и простые ранние. Начинают оба сорта зацветать в мае, однако сибирский климат может сдвинуть срок на полмесяца вперед. Махровые вырастают до 250 мм, простые ранние — до 400 мм.

Совет: чтобы луковицы не мельчали, их ежегодно нужно выкапывать и просушивать.

1. Нарциссы . Его еще называют «дитя двух времен», так как он старается зацвести тогда, когда еще весна не пришла, а зима еще не ушла.
   Подходит для культивирования в холодном климате:

• не нуждается в ежегодной выкопке;
• неприхотлив к почве;
• зимой не вымерзает.

Совет: обязательно подвязывайте новые сорта, имеющие очень крупные цветки.
В противном случае от дождя и ветра они могут поломаться в самый пик цветения.

1. Ирис сетчатый . Многолетник удивительный, так как может вымерзнуть подчистую, но появиться вновь из одной выжившей почки. Встречается реже, чем ирис бородатый, однако не уступает ему в декоративности. Листья растения тонкие и остроконечные, между ними к маю появляются высокие цветоносы, где появляются мелкие, но многочисленные цветы. За счет необычно яркой окраски фиолетово-белой,сине-желтой и прочей, их видно издалека.

Совет: хотя растения и выдерживают сильные морозы, не следует высаживать ирис сетчатый в низинах, так как ему не нравятся влажные места.

1. Ирис бородатый . Данная группа растений имеет отличительные красивые мясистые листья, не теряющих декоративности до поздней осени, а также крупные цветки, «живущие» с мая по июнь.
   Они отлично зарекомендовали себя в условиях Сибири:

• стойко переносят мороз;
• красивые на протяжении всего сезона;
• не требуют частых пересадок;
• не нуждается в укрывании на зиму.

Для холодного климата был специально выведен сорт «ирис сибирский, у которого крупные сине-голубые цветы. Он может выпускать цветоносы высотой до 1 м, но основная масса листьев размещается в районе 500-600 мм.

Ирис бородатый — садовые цветы цветущие все лето в Сибири

Декоративнолиственные

При всей любви к саду и огороду, на даче всегда много тяжелой физической работы, которую хочется облегчить. Как же создать огород без хлопот, без перекопки, борьбы с сорняками и заботами о регулярном поливе?

Огород без хлопот порядок работ.

Дачники часто применяют творческий подход к решению сложных задач, поэтому идея огорода в мешках может как заинтересовать, так и существенно упростить эту задачу. Поверьте, такой огород может работать лучше чем звучит!


Схема проста. Пластиковые мешки с почвой разложите на земле, пробейте вилами дренажные отверстия в нижней части мешка и надрежьте верхнюю часть, не доходя 6-8 см до углов. Мешок будет служить для растений агропленкой, защищающий от сорняков.

После посадки рассады мешки надо укрыть любой мульчей — сено, хвоя, кора и т.д. Все, ваш огород без хлопот готов! Ухаживайте за ним как обычно — полив, подкормки, борьба с вредителями.

Если у вас есть участок земли, до которого никак не дойдут руки — эта схема позволит быстро его облагородить.

Это может быть как заросший участок, так и участок с бедной почвой или засоренный после стройки.

Такой огород без хлопот отлично работает для занятых дачников. Но, если на начальном этапе укладки мешков вы не поленитесь убрать под ними траву, то ваш огород или цветник в будущем потребует от вас меньше затрат на прополку.

Эта остроумная идея позволит быстро разбить огород или цветник на самом неудобном участке буквально за день. Может ли что-то быть еще легче и быстрее?

Огород без хлопот в мешках. Преимущества и недостатки.

Если ваш участок имеет плодородную почву, то вам достаточно пойти и вскопать свой огород. Но не позволяйте излишне песчаной или глинистой почве остановить ваши садоводческие таланты. В огород без хлопот в мешках трудно поверить, но это прекрасно работает.

Какие преимущества огорода в мешках.

Огород без хлопот в мешках. Недостатки.

• Это не очень подходит для корнеплодов.
• В мешках нет червей, которые улучшают аэрацию почвы.
• Не очень понятно какое количество прорезей в нижней части мешка обеспечит оптимальное поступление воды из/в мешок.
• Пластиковый мешок не круто выглядит на огороде, его надо прикрывать мульчей.
• Основным недостатком огорода в мешке является долговечность. Мешок почвы может прослужить год-два для сбора хорошего урожая, потом почва истощается. Это общая проблема всех контейнерных посадок.

Кому нужен такой огород без хлопот?

У вас не хватает времени? Вы работаете допоздна, у вас семья, а на выходные «отдых» на даче? Огород в мешках действительно не доставит вам хлопот. Такая грядка может быть посажена за минуту в любом удобном для вас месте.

На первый взгляд кажется, что это какой-то ненормальный подход — пластиковые мешки, ничего не надо копать… Тем не менее, есть ряд причин по которым это стоит попробовать.

Первая причина уже названа — нехватка времени. Вы хотели бы вырастить домашние овощи и зелень, но почему-то безнадежно не хватает времени на эту суету, да и всегда возникает мысль, что все это можно купить по доступной цене в ближайшем магазине.

Вторая причина — вы уже запутались в составе почвы, какому растению что и когда надо, еще есть какие-то и . Кажется, что все кроме вас в этом прекрасно разбираются. Кроме того, у вас аллергия на лопату. Как бы пугающее это не звучало, но огород в мешках — счастливый шанс для вас. Начните с малого 3-4 мешков, вдруг понравится и так вы освоите весь свой участок.

Третья причина — нет идеального места. У вас может быть совершенно идеальное солнечное место в саду, но оно совершенно не подходит для огорода, например, та уже стоит беседка. Просто бросьте пару мешков с почвой там, где этого жаждет ваше сердце. Это так просто.

Смело мульчируйте почву в мешке скошенной травой, растения только выиграют от этого, а сами мешки прикройте сеном или соломой. В конце сезона вытащите мешок из грядки и перемешайте почву. Это будет началом облагораживания для любой почвы какой-бы сложной она не была.

Что лучше посадить?

Любое растение, которое хорошо себя чувствует в большом контейнере будет хорошо расти в мешке. Такой огород отлично подходит для помидоров, огурцов, пряных трав, фасоли, чеснока, тыквы, и буквально для любого растения, которое не требует глубокого укоренения. Но кроме того, он просто идеально подходит для организации цветников. Для высадки цветов лучше использовать вертикальный мешок (сумку) с почвой.
Они сделаны из специального экологичного нетканого материала, а не пластика. Ее, в отличие от тяжелого мешка, легче установить в любом месте сада. Такие мешки-сумки широко используются как обычные контейнеры для цветов.

Вся жизнь садоводов Сибири связана с опытничеством. Сад и огород в Сибири в той или иной мере стал возможен благодаря опытничеству. С этого начинали пионеры сибирского садоводства. Эта работа продолжается ныне огромной армией садоводов-любителей. Различны интересы и вкусы людей, но общей остается страсть к новому.

Научно-исследовательскую работу по садоводству в Сибири выполняют многочисленные опытные станции, где проводится сбор, изучение и создание новых сортов, а также усовершенствование агротехники их выращивания.

В итоге многолетних исследований научных учреждений, стало возможным промышленное выращивание в Сибири яблонь-ранеток, смородины, малины, облепихи, расширен породный сортимент в любительском садоводстве. Однако, имеющиеся достижения не полностью раскрывают потенциальные возможности плодовых и ягодных культур. Так, например, по потенциальная урожайность оценивается в 500 ц/Га. А получаем в лучшем случае 150 ц/Га. По землянике потенциальный урожай с 1 м² считается 5 кг и более. Фактически же получение 2-3 кг/м² оценивается рекордным.

Поиск путей получения максимального урожая плодов и ягод с единицы площади — главная задача садоводов-любителей. Основными направлениями этих работ могут быть: селекция, сортоизучение и агротехника.

Самым простым и доступным способом селекции является сбор зрелых плодов, выделение из них семян и посев. При этом следует помнить, что семена ягодных культур можно высевать в конце августа — сентябре, и они на следующий год дадут всходы. Если же посеете сразу после созревания ягод, то семена прорастут и молодые всходы не окрепнут к зиме.

А вот для земляники и жимолости летний посев вполне приемлем. Необходимо лишь создать благоприятные условия роста всходам. Заполнить ящики смесью дерновой земли, песка, перегноя (1:1:1), накрыть стеклом и систематически поливать. К осени на растениях появятся три-пять и более настоящих листочков. На зиму ящики следует укрыть утепляющим материалом (листья, солома).

Семена же яблони, груши, сливы, вишни требуют двух-трех месячной стратификации при температуре 0+2° и их высевают весной. Для получения семян плодовых культур следует брать сорта сибирской, уральской, дальневосточной селекции и северных районов Европейской части страны. Южные и западно-европейские сорта непригодны, поскольку дают незимостойкое потомство.

Более перспективно получение семян от искусственной гибридизации. В качестве материнского родителя при этом берут местные сорта с повышенной продуктивностью, а отцовские — сорта с ценными недостающими признаками.

Для проведения работы следует запастись марлевыми мешочками, пинцетом, пузырьками из-под пеницилина, лезвием бритвы, проволочкой и резинкой. На яблоне, груше, сливе, вишне вначале заготавливают пыльцу, путем сбора бутонов и выделение пыльцевых мешков. Затем навешивают марлевые изоляторы на ветки материнского сорта. При распускании бутонов проводят опыление с помощью кусочка резинки, закрепленной на проволочке, и вновь одевают изоляторы.

У большинства новых сортов смородины, крыжовника, малины, земляники цветки самоопыляющиеся. Поэтому на этих культурах необходимо провести кастрацию, т.е. удаление мужских органов с помощью бритвы, обрезая венчик цветка с тычинками. Сразу после кастрации проводят первое опыление, а на следующий день — второе.

У плодовых культур опыление проводят по мере распускания цветков. При готовности женского органа цветка-пестика к восприятию пыльцы на его кончике появляется жидкость, к которой хорошо прилипает пыльца.

Через 10-15 дней после опыления плодовых и ягодных культур проводят ревизию, снимают марлевые изоляторы, оставляя этикетки с записью отцовского сорта. А в начале созревания плодов изоляторы навешивают вновь, чтобы не допустить их случайных потерь. Более подробно с техникой гибридизаци можно ознакомиться в научных учреждениях и в специальной литературе.

Все садоводы увлечены сбором и изучением новых пород и сортов плодовых, ягодных культур и цветочно-декоративных растений. Для получения сорта-новинки садовод идет на любые условия и расходы. А вот как оценить новый сорт. Для этого существует определенные правила — методика сортоиспытания.

Главными элементами изучения нового сорта являются: оценки зимостойкости, урожайности, качества плодов, фенологические наблюдения. Но особенно важна оценка потенциальной продуктивности. У черной смородины, например, таким показателем служит количество ягод, цветков, соцветий на 1 м годичного прироста.

Для оценки продуктивности сорта весной, во время цветения, измерьте длину трех-пяти прошлогодних приростов и на них подсчитайте цветки, соцветия, а в конце лета — ягоды и общую их массу. Если в среднем на 1 м прироста окажется до 50 соцветий, 500 цветков, 300 ягод и до 300-400 г массы урожая, то у вас высокоурожайный крупноплодный сорт.

Важным хозяйственным признаком сортов смородины и крыжовника является также самоплодность. Определить ее можно, одев на ветку марлевый изолятор до начала цветения. Если из 100 цветков завяжется 30 и более ягод, то ваш сорт самоплодный.

Учитывая ограниченную площадь садового участка, при изучении новых сортов допустимы загущенные посадки до 0,4-0,5 м между кустами. По плодовым же культурам эффективна прививка нескольких сортов в крону скелетообразователя.

Очень популярны в Сибири новые культуры — облепиха, жимолость, ирга. Многие садоводы выращивают калину, рябину, черемуху. Настойчиво просятся в наши сады брусника, черника, голубика, клюква, шиповник, обладающие удивительными лечебными и пищевыми качествами.

Ввести их в культуру — долг садоводов Сибири! Для них не нужно много места. Посадите по 1-2 м² этих кустарников и они обеспечат ваше семейство лакомством. Успех выращивания черники, брусники и других кустарников возможен только при знании их биологических особенностей и требований к местоположению.

Большие возможности у садовода по изучению цветочно-декоративных растений. На сибирских опытных станциях плодоводства проведено изучение 252 видов декоративных кустарников и выделено 70 перспективных. Испытание и отбор лучших из них для своего сада — увлекательная и благородная работа.

Очень перспективно изучение в Сибири пионов, тюльпанов, гладиолусов и, особенно, роз. Но с розами нужно хорошо поработать, изучив способы их сохранения в зимний период и расширяя сроки вегетации за счет пленочных укрытий. Подбор лучших цветочно-декоративных растений позволит вам создать неповторимый ансамбль живой архитектуры сада.

В опытах по агротехнике могут быть способы обрезки и прививки плодовых деревьев, удобрения и ухода, защиты от болезней, вредителей, грызунов, сохранения от подмерзаний, подопревания и, наконец, способы размножения растений. При этом следует обязательно соблюдать правила сравнения с контролем. Например, при изучении эффекта удобрений часть растений следует оставить на обычном агрофоне. Если при внесении удобрений получена прибавка, то их эффект очевиден.

Для борьбы с болезнями и вредителями сада очень важно испытание растительных ядов — настоев из листьев помидор, лука, чеснока, чемерицы и др. При этом следует соблюдать все меры предосторожности.

Широкое поле исследований у садовода по размещению и садообороту ягодных и овощных культур с целью эффективного использования земли. Выращивание земляники, например, можно удачно совместить с посадкой в рядах озимого чеснока, запах которого отпугивает вредителей.

Посадку лука можно сочетать с посевом моркови, усиленный рост и развитие которой идет после уборки первой культуры. На участке будущей посадки томатов можно вырастить урожай редиса, укропа или, наконец, провести выгонку под пленкой тюльпанов. На грядке с луком-батуном можно сделать вертикальную стенку посадок земляники и получить дополнительную продукцию ягод.

Примеры опытов можно было бы продолжать. Каждый из них может дать интересные результаты для использования на микроучастке, в коллективном саду и на даче.