Ang Basil ay isang mabangong damo sa iyong hardin. Mga punla ng basil: lumago at magtanim ng tama Sa anong temperatura maaaring itanim ang mga punla ng basil?

Ang Basil ay hindi lamang isang napakagandang halaman na may mga katangian ng pagpapagaling, kundi pati na rin isang paboritong pampalasa sa mga tunay na gourmets. Ang Basil ay dinala sa Europa mula sa Asya, kung saan ito ay itinuturing na sagrado. Marami ang sumamba dito, na itinuturing na isang uri ng pasaporte sa langit para sa mga namatay. Ang halaman na ito ay iginagalang din ng mga Greeks, kung saan ang wika ay isinalin bilang "royal". Titingnan natin kung ano ang umiiral pinakamahusay na paraan maghasik ng basil, kilalanin natin detalyadong mga tagubilin paghahasik ng halaman at alamin sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang mga seedlings ng basil ay magdadala ng pinaka masaganang ani.

Kung kailan magtatanim

Maraming mga baguhan na hardinero ang may tanong tungkol sa kung paano magtanim ng basil. Inirerekomenda na itanim ito sa mga lugar na nagpainit ng mabuti, hindi nakalantad sa malakas na hangin at hindi pinapayagan ang mga draft. Dahil ang halaman ay hindi nagpaparaya sa hamog na nagyelo at hamog na nagyelo, hindi ito dapat itanim nang maaga. Ang mabuting lupa para sa halaman ay magiging sandy loam na may pagdaragdag ng organikong bagay. Ang lupa para sa pagtatanim ng basil sa bukas na lupa ay dapat ihanda sa panahon panahon ng taglagas kapag ang lupa ay madaling hukayin at patabain.

Upang makakuha ng mabilis at magandang ani ng basil, kailangan mong gamitin ang paraan ng paglaki ng mga punla ng basil. Maaari kang gumawa ng mga punla mula sa katapusan ng Marso o kasing aga ng simula ng Abril. Ang mga buto ay dapat ilagay sa lupa sa lalim na humigit-kumulang 1 cm.

Upang makamit ang mabilis na paglitaw ng mga seedlings, para sa unang sampung araw ay kinakailangan upang ayusin ang temperatura, na dapat ay tungkol sa 25+ o 27+ degrees. Pagkatapos nito, maaari kang pumili sa maliliit na kaldero. At sa mga unang araw ng Hunyo, kapag ang mga frost sa gabi ay hindi nagdudulot ng panganib sa lupa, ang basil ay maaaring itanim sa bukas na lupa.

Video na "Epektibong paraan ng pagtatanim"

Mula sa video matututunan mo kung paano tama ang pagtatanim ng pampalasa na ito.

Mga tagubilin sa landing

Ang mga kaldero kung saan inilalagay ang mga batang punla ay dapat na itago at lagyan ng pataba sa isang greenhouse, kung saan maaari silang tumigas. Maaari kang mag-aplay ng mga mineral na pataba na nasa yugto ng pag-unlad ng unang dahon, kung malinaw na ang pag-unlad ng mga punla ay naantala. Hindi mahirap gumawa ng naturang pataba - kailangan mong magdagdag ng 3 g ng potasa, 5 g ng posporus at 2 g ng tubig bawat litro ng tubig. nitrogen fertilizers at diligan ang mga itinanim na buto ng nagresultang sangkap. Ang mga halaman ay pinatigas mga isang linggo bago sila itanim sa lupa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paglilimita sa pagtutubig at bentilasyon na may bahagyang pagbaba sa temperatura ng greenhouse. Tulad ng nabanggit sa itaas, bago muling itanim ang basil, kailangan mong ihanda ang lupa para dito nang maaga sa pamamagitan ng paghuhukay ng lupa at pagpuno sa mga kama ng mga pataba.

Sa kama ng hardin, ang transplanted basil ay dapat na nakaayos sa mga hilera, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay dapat na hindi bababa sa tatlumpung sentimetro, at sa pagitan ng mga halaman mismo - hindi bababa sa 25 cm ang mga halaman ay dapat itanim sa mga butas maliliit na sukat, humigit-kumulang 7-8 cm ang lalim, kung saan kailangan mong ibuhos ang tungkol sa isang litro ng malinis na tubig bago gawin ito. Ang Basil ay direktang nakatanim sa mga kaldero, ngunit kinakailangan upang matiyak na ang usbong sa gitna at ang mga batang dahon ay hindi mananatili sa ibabaw. Kapag nagtatanim ng basil, dapat mong tiyakin na ang palayok ay hindi masyadong maliit.

Upang malaman kung paano magtanim ng basil, kailangan mong sundin ang mga pangunahing patakaran para sa pagtatanim ng halaman na ito. Una sa lahat, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa kahalagahan ng pagluwag ng lupa at pagdaragdag ng buhangin doon, dahil ito ang mga pangunahing salik na nakakatulong upang makakuha ng magagandang punla. Mahalaga rin na mulch ang lupa na may humus, ngunit mas mahusay na gawin ito ng ilang buwan bago itanim, upang ang nana ay nabubulok at natatanggap ng lupa ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento mula dito.

Tulad ng alam mo, medyo mahirap makakuha ng magiliw na pagsikat ng araw at isang mahusay na ani sa tulong ng maliliit na buto, habang ang malusog na mga halaman na lumago sa isang windowsill ay may mas mahusay na pagkakataon para dito. Salamat dito, ang paraan ng punla ay napakapopular para sa paglilinang ng mga pananim sa bukas na lupa.

Paano alagaan ang mga punla

Ngayong alam na natin kung paano magtanim ng basil, dapat nating alamin kung paano pangalagaan ang mga punla upang makuha ang pinaka-positibong resulta, at ang itinanim na basil ay umunlad at lumago nang malusog. Una sa lahat, kailangan mong panatilihing bahagyang basa-basa ang lupa, dahil ang basil ay pinakamahusay na lumalaki sa mahusay na pinatuyo na lupa, ngunit hindi ito dapat iwanan sa nakatayo na tubig. Ang mga mature na halaman ay maaaring madiligan isang beses sa isang araw, mas maganda sa umaga, kung gayon ang tubig ay magkakaroon ng oras upang magbabad at sumingaw, at ang mga halaman ay hindi nasa tubig sa buong gabi.

Pinapayuhan din ng mga eksperto ang pagbunot ng mga pamumulaklak. Kung lumitaw ang mga putot sa basil, kailangan mong kurutin ang mga ito, kasama ang dalawang pares ng mga dahon sa ilalim ng mga ito. Dahil sa pamumulaklak, maaaring magsimula ang mga pagbabago sa hormonal, na makabuluhang binabawasan ang bilang ng mga bagong dahon at inaalis ang lasa ng halaman. Karaniwan, ang pamumulaklak ay nagsisimula dahil sa impluwensya ng karagdagang sikat ng araw, pagkatapos ay ang mga halaman mismo ay nagiging lanky, at ang mga dahon ay nagiging mas maliit at hindi masyadong masarap.

Parehong mahalaga na matiyak na walang amag o peste. Ang pinaka mapanganib na mga insekto para sa basil ay Japanese beetle. At ang pinakamadali at ligtas na paraan Upang labanan ito, alisin lamang ang bawat insekto sa mga halaman. Ang amag ay maaaring resulta ng mga halaman na hindi nakakakuha ng sapat na sikat ng araw o masyadong malapit.

Ang mga nakolektang dahon ng basil ay dapat na naka-imbak sa refrigerator, pagkatapos hugasan ang mga ito ng mabuti, punasan ang mga ito sa tuyo at balutin ang mga ito sa mga tuwalya ng papel. Mas mainam na itago ang mga ito sa mga lalagyan ng pagkain na may airtight lids. Ang mga dahon ng basil ay madalas ding nagyelo, bagaman ito ay itinuturing na isang masamang ideya.

Video "Pag-aalaga sa pagtatanim ng basil"

Mula sa video matututunan mo kung paano maayos na pangalagaan ang mabangong pampalasa na ito.

Siyempre, gumamit ka ng basil bilang bahagi ng mga handa na set ng pampalasa, marahil magdagdag ng mga sariwang damo mula dito magandang halaman sa mga salad at marinade. Nasubukan mo na bang magtanim ng basil sa iyong sarili? Ito ay napaka-simple. Siya buong taon Maaaring lumaki sa isang apartment sa isang windowsill. Ngunit gayon pa man pinakamalaking stock Ang mabangong dahon ay maaari lamang gawin kapag lumaki sa bukas na lupa sa tag-araw. Iminumungkahi ko ang pagpapalago ng mga punla ng anumang iba't ibang basil nang madali at may kasiyahan.

Basil ay isang taunang halamang-gamot na malawak na kilala para dito nakapagpapagaling na katangian, ginagamit din sa pagluluto. Naglalaman ito ng isang mayamang nilalaman ng karotina, bitamina C, B1, B2, PP, ngunit ang pinakamalaking halaga ay, siyempre, mahahalagang langis, dahil sa kung saan ang halaman ay may espesyal na maanghang na aroma. Lumalagong basil sa mapagtimpi na klima sa mahabang panahon mahirap, kasi ang kanyang tinubuang-bayan ay mainit na India. Gayunpaman, ngayon ang mga breeder ay nakabuo na ng mga varieties na maaaring mag-ugat sa ating mga cottage ng tag-init. Kaya huwag matakot, pumili angkop na uri ng kahanga-hangang halaman na ito at, pagmamasid sa ilang mga subtleties kapag nagtatanim, maaari mong masiyahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may maraming masasarap na pagkain na may maanghang na pahiwatig ng basil.

Pagbabad ng mga buto ng basil

Ang mga mahahalagang langis ay lumikha ng isang napakahigpit na shell sa mga buto, kaya kapag inihahasik ang mga ito sa lupa, hindi sila dapat ibabad, dahil. sila ay magkakadikit, at hindi natin ito maipapamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw ng lupa. Ngunit kapag nagtatanim ng mga punla ng basil, kapag mayroon kang oras at komportableng kondisyon sa bahay, mas mahusay na ibabad ang mga buto. Magagawa mo ito mula sa katapusan ng Pebrero hanggang sa katapusan ng Marso, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang oras kung kailan magtatakda ang matatag na init sa iyong rehiyon.
Upang magbabad, ang isang maliit na halaga ng mga buto ng basil ay dapat na balot sa isang piraso ng tela at itali ng sinulid. Pagkatapos ay ilagay ang mga nagresultang bag sa isang lalagyan na may balon mainit na tubig(mga 40 °C), mag-iwan ng 20 minuto hanggang lumamig. Ang pamamaraang ito ay dapat gawin ng tatlong beses, pagkatapos kung saan ang mga bag na may mga buto ay inilalagay sa isang plastic bag at iniwan sa loob ng dalawang araw sa isang mainit na lugar na 25-28 degrees, na may bentilasyon sa pana-panahon.

Paghahasik ng basil para sa mga punla

Pagtatanim ng mga Binhi ng Basil

Bago buksan ang bag, dapat itong hugasan malinis na tubig. Maaari kang magtanim ng mga buto ng basil alinman sa isang karaniwang tray na may karagdagang pagpili, o sa magkahiwalay na tasa ng tatlo. Mga punla na sumibol magkahiwalay na lalagyan, hindi na kailangang maupo. Kapag lumaki na sila, maaari silang agad na itanim sa lupa, ang mga palumpong ay magiging malago at perpektong magtatakpan ang bawat isa.
Kaya, magpatuloy tayo nang direkta sa pagtatanim ng mga buto. Ang lupa ay dapat na napakagaan, ngunit masustansya, kaya ang humus ay maaaring idagdag sa pinaghalong lupa at buhangin.
Bago itanim, ang lupa ay dapat na natubigan ng maligamgam na tubig; Sa hinaharap, kapag nagdidilig ng mga punla, mas mainam din na gumamit ng maligamgam na tubig.
Ang mga pre-soaked na buto ay kailangang pantay na ibinahagi sa ibabaw ng lupa at iwisik ng lupa, sapat na ang maximum na kalahating sentimetro, takpan ang lalagyan ng pelikula at ilagay sa isang mainit na lugar, marahil sa isang radiator. Sa tatlong araw ang paliguan ay kailangang ma-ventilate. Mahalagang huwag palampasin ang sandali kung kailan tumubo ang mga buto at ilipat ang mga ito sa isang maliwanag na lugar sa oras o i-on ang karagdagang ilaw upang ang mga punla ay hindi mag-abot. Sa karaniwan, ang mga unang punla ng babad na buto ay lilitaw sa 5-7 araw. Ang mga tuyong buto ay tumutubo sa loob ng hanggang dalawang linggo.

Pinili ng basil

Ang basil ay handa na para sa pagpili kapag ang unang dalawang tunay na dahon ay nabuo nang maayos. Ito ay nasa humigit-kumulang 20 araw. Kapag pumipili, pinalalim namin ang punla sa cotyledon. Hinahayaan namin ang pinahabang tangkay na bumuo ng isang spiral. Huwag kalimutang magdilig kapag ito ay natuyo.

Paano pumili ng basil

Tumatagal ng humigit-kumulang dalawang buwan mula sa pagsibol para sa mga punla ng basil upang maabot ang yugtong handa na para sa pagtatanim. Kung dagdagan mo ang pag-iilaw, ang panahong ito ay mababawasan.
Dapat tandaan na ang basil ay totoo halaman sa timog, kaya mas mahusay na huwag magmadali sa pagtatanim nito sa bukas na lupa, maghintay para sa mas mainit na panahon. Maaari mong simulan ang pagtatanim nito nang kaunti kaysa sa mga sili at talong.
Pinipili namin ang isang lugar sa lupa na protektado mula sa hangin. ang lupa ay dapat na magaan ngunit mahusay na nakakapataba. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 20-25 cm at humigit-kumulang sa parehong row spacing.

Ang damo ay nakuha ang pangalan nito salitang Griyego, na nangangahulugang "hari". Ito ay may mapait na lasa at isang minty-pepper aroma. Ito ay isang sikat na pampalasa sa Mediterranean cuisine. Ang sikat na Italian pesto sauce ay inihanda gamit ang basil. Sa France, ang kumbinasyon nito sa mga kamatis ay isang culinary canon. Mamaya sa artikulong ito ay pag-uusapan natin wastong paglilinang ang kahanga-hangang damong ito sa bahay ng bansa o hardin. Alamin natin kung paano at kailan magtanim ng mga buto sa bukas na lupa. Paano pumili, mag-transplant o magtanim ng mga unang shoots.

Ang mga tao ay gumagamit ng basil sa loob ng 5,000 taon. Parehong sa pagluluto at sa medisina. Ang Basil tea ay nagpapakalma sa mga nerbiyos at nagpapalakas ng katawan. Ito ay lasing upang maibsan ang tiyan colic. Pinapabuti nito ang paggana ng atay at gallbladder.

Ang tinubuang-bayan ng damo ay Africa. Lumitaw ito sa Russia noong ika-18 siglo. Noong panahong iyon, ang mga sikat na tonics at cosmetic mask ay ginawa sa batayan nito, na popular pa rin hanggang ngayon.

Basil sa isang palayok closeup

Paglalarawan ng bush

Basil – taunang halaman, na may pahaba, maikling-petioled na mga dahon. Ang stem ay umabot sa isang average na haba ng 60 cm Ang ugat ay sumasanga at matatagpuan malapit sa ibabaw. Ang mga dahon, tulad ng tangkay, ay natatakpan ng mga buhok. Ang mga bulaklak ay puti, maputlang rosas. Ang mga prutas ay madilim, tulad ng mani, hinog sa mga grupo ng 4 at mananatiling mabubuhay sa loob ng 5 taon.

Gaano karaming mga varieties ang maaari mong itanim sa iyong dacha?

Mayroong maraming mga uri ng damo, higit sa isang daan. Ang matamis na basil ay ang pinakasikat sa kanila. Sa Africa, lumalaki ang basil na may mga asul na dahon, na tinatawag na camphor. Sa Mexico ito ay cinnamon, at sa timog-silangang Asya ito ay lemon. May tanaw mula sa lilang dahon. Ang aroma nito ay mahina kumpara sa berde, ngunit para sa mayaman na kulay nito ay madalas itong ginagamit sa dekorasyon ng mga pinggan.

Paghahanda ng mga punla sa bahay sa tagsibol

Ang mga buto ay itinatanim sa mga punla sa katapusan ng Marso. Ang mga ito ay babad sa maikling panahon bago itanim. Dalawang oras ay sapat na mainit na tubig o isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Para sa mga punla, ang mga lalagyan na may lalim na 10 cm o higit pa, ang mga kaldero o mga kahon ng bulaklak ay angkop. Ang paagusan ay inilalagay sa ilalim, iwisik ito sa ibabaw ng pinaghalong lupa (mga proporsyon 4:2:1) mula sa:

• pit
• humus
• buhangin

Ang mga furrow na 1 cm ang lalim ay ginawa sa lupa, kung saan inilalagay ang mga buto.. Budburan ng lupa at patubigan ng sprayer, at pagkatapos ay takpan ng pelikula o salamin.

Ang mga lalagyan na may mga buto ay inilalagay sa isang mainit na lugar. Sa yugtong ito, mahalaga na maayos na alagaan ang mga punla:

• Isang beses sa isang araw, alisin ang pelikula o salamin at i-ventilate ito sandali (15 minuto ay sapat na)
• alisin ang condensation mula sa loob
• madaling basa-basa ang lupa

Sa isang linggo lilitaw ang mga unang shoots. Ito ay isang palatandaan na oras na upang buksan ang mga punla. Kapag ang mga sprouts ay may kanilang unang punong dahon, sila ay itinanim sa layo na 5 cm mula sa bawat isa Kapag lumitaw ang ikalimang dahon, ang tuktok ng mga sprouts ay pinched. Ito ay magbibigay sa halaman ng mas maraming mga dahon.

Sa katapusan ng Mayo, ang mga sprout na umusbong sa bahay ay nakatanim sa bukas na lupa. Mahalaga na ang mga halaman ay may 5 nabuong dahon. Hanggang sa lumitaw ang mga ito, maaari kang maghintay upang magtanim.

Bago itanim, ang mga punla ay inilabas sa silid at iniwan sa bukas na hangin upang sila ay tumigas. Magsimula sa 15 minuto at unti-unting taasan ang oras na ginugugol sa labas ng ilang oras. Nagsisimula ang hardening isang linggo bago ang paglipat.

Paano magtanim ng mga buto o punla sa bukas na lupa

Namatay si Basil mula sa mababang temperatura. Samakatuwid, ang mga seedlings ay nakatanim sa isang permanenteng lugar kapag walang mga frost sa umaga. Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga buto ng gulay sa tagsibol ay kalagitnaan ng Mayo. Maaari kang pumili ng anumang pamamaraan para sa paghahasik.

Ang lupa para sa damo ay kailangang mataba, natatagusan ng hangin at kahalumigmigan. Ang lupa ay pinataba bago itanim. 2 kg ng humus, peat at compost ay idinagdag bawat 1 m2.

Ang mga sprouts ay nakatanim sa layo na 40 cm mula sa bawat isa, sa mga butas na 10 cm ang lalim. Bago itanim, ang mga butas ay natubigan nang sagana.

Hindi ka maaaring magtanim ng basil sa parehong lugar dalawang taon nang magkasunod. Ito ay hahantong sa paglitaw ng mga brown spot sa mga dahon at pagkamatay ng mga plantings. Ang dahilan nito ay ang sakit na fusarium. Ito ay sanhi ng fungi na naninirahan sa lupa sa mahabang panahon. Sa pagitan ng pagtatanim ng mga halamang gamot, ang lupa ay "nagpahinga" sa loob ng 5 taon.

Lumalago at nag-aalaga ng mga berdeng basil shoots sa hardin

Ang basil ay kailangang natubigan ng mainit, naayos na tubig. Mga karanasang hardinero Gumawa sila ng isang malaking plastic barrel para dito. Sa araw, ang tubig sa bariles ay iinit at tumira. Sa gabi ito ay angkop para sa pagtutubig.

Mahalagang huwag labis na tubig ang mga sprouts. Ang lupa ay dapat na bahagyang basa-basa. Kung mayroong labis na kahalumigmigan, ang halaman ay maaapektuhan ng blackleg.

Lumalaki nang maayos ang damo kapag pinapakain ng nitrogen fertilizers. Ang unang pagpapakain ay nangyayari dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim.

Upang madagdagan ang berdeng masa ng mga sprouts, bilang karagdagan sa pag-pinching sa mga tuktok, ang mga bulaklak ay pinutol mula sa kanila.

Ang lupa sa paligid ng mga halaman ay niluluwag at binubunot ng damo upang maalis ang mga damo. Sa panahon ng tag-araw, sapat na 6-7 beses. Pagkatapos ng weeding at loosening, ang sprouts ay natubigan abundantly.

Pag-aani ng mga pananim sa hardin

Ang mga dahon ng basil ay kinokolekta bago mamulaklak. Kung gayon ang konsentrasyon ng mahahalagang langis at bitamina sa kanila ay pinakamataas. Ang isang hindi pa hinog na usbong ay isang palatandaan para sa pagkolekta ng mga dahon.

Ang damo ay namumulaklak hanggang sa mga unang araw ng taglagas. Huwag kalimutan na ito halamang mahilig sa init. Bago mangyari ang unang hamog na nagyelo, ito ay inilipat sa isang greenhouse o sa isang bahay. Ang damo ay lumalaki nang walang mga problema sa isang palayok para sa panloob na mga bulaklak. Pinalamutian nito ang bahay at pinupuno ang lugar ng isang maanghang na aroma.

Wastong pagpapatuyo

Pagkatapos ng pag-aani, ang pananim ay tuyo:

• Sa labas. Ang mga dahon ay hugasan, inalis ang mga labi at inilatag sa isang tuwalya. Kapag naubos na ang tubig, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Mas mainam na itali ang isang malaking ani sa mga bungkos at isabit ito sa isang lubid sa isang mainit na silid na walang direktang liwanag ng araw.
• Sa oven. Ilagay ang hinugasan at tuyo na mga dahon sa isang baking sheet sa oven na preheated sa 400˚C. Ang pagpapatuyo ay tatagal ng 2 oras.
• Sa microwave. Sa buong lakas, ang pagpapatayo ay tatagal ng 3 minuto.

Ang pagiging handa ay tinutukoy nang manu-mano. Ang mga tuyong damo ay madaling gumuho sa iyong mga kamay. Ito ay nakaimbak sa mga tuyong garapon ng salamin o mga bag ng papel.

Nagyeyelong buong dahon

Ang mga ito ay hugasan at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 3 segundo. Pagkatapos ay cool in malamig na tubig. Patuyuin ng kaunti sa isang tuwalya at ilagay sa mga bag sa maliliit na bahagi. Pagkatapos ay ilagay sa freezer.

Mabilis na pagyeyelo ng mga tinadtad na dahon

Ang mga ito ay hugasan, makinis na tinadtad at puno ng tubig. Ang tubig ay ibinuhos sa mga hulma at inilagay sa freezer. Kung gumamit ka ng langis ng oliba sa halip na tubig, makakakuha ka ng isang mahusay na paghahanda para sa pagprito sa isang kawali.

Si Basil ay matagal nang kilala ng tao. Ipinagmamalaki nito ang lutuin ng maraming bansa: Greece, France, Italy at Thailand. Sa Transcaucasia, nakatanggap pa ito ng sarili nitong pangalan - regan.

Naglalaman ito ng mga bitamina:

• C (binabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo)
• B (riboflavin, mabuti para sa mata)
• PP (nicotinic acid para sa malusog na balat at gastric mucosa)

Dahil sa pagkakaroon ng mga mercury compound sa basil, delikadong ubusin sa maraming dami. Sa panahon ng pagbubuntis, diabetes at sakit sa puso, ang damo ay maaaring makasama sa kalusugan. Ang lahat ay mabuti sa katamtaman, kabilang ang basil.

Ang paglaki ng pulang basil sa iyong hardin ay madali. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at nangangailangan ng kaunting pangangalaga at pansin. Maaari mo itong itanim halos kalahati ng Mayo. Ang halaman ay hindi palaging nangangailangan ng pagpili. Bilang karagdagan, ang halaman ay tumutubo nang mabilis at mabilis na lumalaki. Ang ani ay madaling anihin at ihanda. Upang pag-iba-ibahin ang talahanayan at palayawin ang iyong sarili bilang "hari" ng mga halamang gamot, hindi ito mangangailangan ng maraming pagsisikap at oras.

Ito halamang maanghang nagbibigay ng kakaibang lasa sa mga pagkaing idinagdag nito. Ang mga atsara at marinade na may basil ay lalong mabango. Maaari itong gamitin bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne at isda, at idinagdag sa mga sarsa. Ang maanghang na halaman na ito ay may utang sa hindi pangkaraniwang aroma nito mahahalagang langis sa komposisyon nito. Bilang karagdagan sa kanila, ang basil ay naglalaman ng mga bitamina at mineral V maayos na kumbinasyon. Ang isang hindi mapagpanggap na berdeng pananim ay maaaring lumaki kahit na ng mga baguhan na hardinero, ngunit maraming mga subtleties ng paghahasik ng mga buto at lumalagong mga punla, alam kung saan maaari kang makakuha ng isang garantisadong ani.

Mga uri at uri ng basil

Mayroong ilang mga uri ng berdeng pananim na ito.

• Camphor (mabangong) basil - na may maasim na lasa at aroma ng mga clove, ang bush ay umabot sa taas na 50 cm.
• Mexican (cinnamon) - na may pabango ng kanela, ang bush na may mga lilang dahon ay umabot sa taas na kalahating metro.
• Karaniwan (Regan) - na may malalaking mabango na pulang-lila na dahon na may pinong lasa.
• Ang lemon ay isang iba't ibang basil na may malambot na berdeng dahon na may lemon aroma ang bush ay mabigat na madahon at gumagawa ng hanggang 250 g ng maanghang na damo.

Mas gusto ng mga tagahanga ng pampalasa na ito na magtanim ng ilang mga uri ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog - na may mga lilang at berdeng dahon.

• Mga uri maagang petsa ripening (mula 35 hanggang 65 araw ng paghahasik) - "perlas ng rehiyon ng Moscow", "dwarf", "clove", "berdeng mabango", "lemon".
• Mga uri ng medium at medium-late ripening (mula 65 hanggang 90 araw) - "sorcerer", "orion", "caramel", "Moskvoretsky semko".
• Medium-late ripening varieties (mahigit 90 araw) - "talahanayan", "kaakit-akit", "lemon", "marquis", "fantaser", "Moorish".

Pumili ng mga naka-zone na varieties para sa iyong mga kama, maipapakita lamang nila ang kanilang potensyal sa isang klima na angkop para sa kanila.

Para sa mga mas gustong lumalagong basil mula sa mga buto isang tiyak na kulay, maaari kang tumuon sa mga sumusunod na uri:

• May mga lilang dahon - "Moskvoretsky", "purple", "table", "Thai queen", "Moorish", "Yerevan", "Baku".
• Na may berdeng dahon - "tonus", "green cornflower", "dreamer", "maliit na antas", "stella", "table", "hugis-kutsara", "balconstar" (para sa paglaki sa bahay).

Paghahanda ng lupa at paghahasik ng mga buto

Ang paghahasik ng mga buto para sa mga punla ay isinasagawa sa huling bahagi ng Marso - unang bahagi ng Abril. Hindi mo dapat itanim ang mga ito nang maaga upang ang mga punla ay hindi mag-abot, ngunit hindi mo rin kailangang ma-late. Lumalago mga pananim na gulay karaniwang nagsisimula sa paghahanda bago ang paghahasik mga buto Para sa basil, ang operasyong ito ay maaaring laktawan; ang mga buto nito ay hindi nangangailangan ng anumang paggamot bago itanim. Ngunit ang lupa kung saan tutubo ang mga punla ay nangangailangan maingat na paghahanda. Maipapayo na magluto kinakailangang dami lupa sa taglagas, at pagkatapos ay dalhin lamang ito nang maaga sa isang mainit na silid.

Lumalagong mga punla - komposisyon ng lupa:

• compost o humus - 2 bahagi;
• pit - 4 na bahagi;
• magaspang na hugasan na buhangin ng ilog - 1 bahagi.

I-steam ang sifted earthen mixture sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 40-60 minuto o painitin ito microwave oven sa loob ng 5-10 minuto. Sa ganitong paraan mapupuksa mo ang mga peste, fungal spores at mga buto ng damo na nag-overwinter dito. Tratuhin ang inihandang timpla, na binili sa isang tindahan, na may anumang fungicide o dark pink na solusyon ng mangganeso.

Bilang karagdagan sa pinaghalong lupa, kakailanganin mo ng ilang kagamitan upang mapalago ang basil:

• mga lalagyan o lalagyan ng pagtatanim, ito ay maaaring plastik o kahoy na kahon na may mga butas sa ibaba para sa pagpapatapon ng labis na kahalumigmigan;
• paagusan (pinalawak na luad, sirang brick);
• sprayer;
• lata ng pagtutubig;
• kumplikadong mineral.

Ang layer ng lupa para sa paghahasik ng mga buto ay dapat na hindi bababa sa 5-7 cm Ito ay maginhawa upang palaguin ang ilang mga varieties ng basil kung mag-stock ka sa matibay na mga label para sa mga pangalan ng mga halaman. Ang mga pinaka-praktikal ay gawa sa makapal na foil, kung saan ang mga titik ay pinipiga ng isang matalim na bagay. Ang ganitong mga label ay hindi kumukupas sa araw at hindi nawawala ang kanilang hitsura kapag ang mga punla ay natubigan.

Ang mga buto ay inihasik sa mababaw na mga tudling sa mamasa-masa na lupa. Ang mga ito ay binuburan ng lupa sa isang layer na hindi bababa sa 1 cm, na tinitiyak na hindi sila mananatili sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos ang kahon ay natatakpan ng salamin o pelikula at ipinadala sa isang mainit, maliwanag na silid.

Pangangalaga ng punla

Kung ang temperatura ng silid ay hindi mas mababa sa +20–25⁰С, lilitaw ang mga punla pagkatapos ng 10–14 araw. Karagdagang paglilinang ang mga punla ay dumadaan nang walang kanlungan. Kung hindi ito maalis sa oras, na lumilikha ng greenhouse microclimate para sa mga seedlings ng basil, maaari mong ilantad ang mga seedling sa hinaharap sa panganib na maapektuhan ng "blackleg," isang fungal disease. Ang mga sintomas nito ay ang pag-itim ng tangkay sa antas ng ibabaw ng lupa, pagtigil ng nutrisyon at pagkamatay ng halaman.

Halos imposibleng i-save ang basil na apektado ng "itim na binti". Upang matiyak ang matagumpay na paglilinang ng mga punla, maaari mong pulbos ang ibabaw ng lupa na may sifted stove ash o idagdag ito sa seeding soil upang maiwasan ang mga fungal disease.

Ang mga punla ng Basil ay dapat na maingat na natubigan, gamit ang isang watering can na may napakahusay na salaan, o i-spray ang lupa gamit ang isang spray bottle.

Pagpili ng mga punla

Ang isang palatandaan na oras na upang simulan ang pagpili ng mga punla ay ang hitsura ng unang pares ng mga tunay na dahon.

Komposisyon ng lupa para sa mga punla ng basil:

• humus - 2 bahagi;
• pit - 3 bahagi;
• buhangin ng ilog - 1 bahagi;
• – 2 tbsp. l.;
• kumpleto mineral na pataba– 1 tbsp. l.

Paghaluin ang pinaghalong para sa mga punla nang lubusan, punan ito o mga cassette, at siksikin ang lupa. Ang mga punla ay paunang nadidilig (1-2 oras bago mapitas) ng maligamgam na tubig. Ang bawat halaman ay maingat na inilalagay sa isang butas, ang mga ugat ay itinuwid, binuburan ng lupa, at ang lupa ay siksik.

Upang mapalago ang malalakas na punla na may malakas na sistema ng ugat, maaari mong kurutin ang gitnang ugat ng punla bago pumitas. Pagkatapos ang mga ugat ng mga punla ay magiging mahibla, at ang punla mismo ay hindi mag-uunat.

Hindi mo dapat ibaon ang mga piniling halaman hanggang sa mga unang dahon. Ang mga ito ay itinanim sa parehong lalim kung saan lumago ang mga punla bago pumitas. Ang mga punla ay maingat na natubigan, sinusubukan na huwag lumampas sa pamantayan ng tubig, at ang labis na kahalumigmigan ay pinatuyo mula sa kawali. Kung ang mga halaman ay nangangailangan ng pagsasaayos, sila ay maingat na naitama.

Pangangalaga ng punla

Ang mga kaldero o cassette ay naka-install sa isang cool na silid na may magandang ilaw. Pinakamainam na temperatura upang mapalago ang mga punla - +16–20⁰С. Ang pagtutubig upang maiwasan ang mga sakit sa fungal ay isinasagawa nang katamtaman, habang ang lupa ay natutuyo. 5-7 araw pagkatapos ng pagpili, ang mga punla ng basil ay pinakain sa unang pagkakataon.

Komposisyon ng pataba kada litro ng tubig:

• ammonium nitrate - 2 g;
• superphosphate - 4 g;
• kahoy na abo - 2-3 g.

Ang pagpapakain ay paulit-ulit pagkatapos ng 2 linggo. Ang pagbuo ng 5–6 na dahon ay hudyat na ang paglaki ng mga punla sa bahay ay matatapos na at maaari mong paghandaan ito. Upang maisagawa ang hardening, ang mga kaldero na may mga halaman ay dinadala sa balkonahe o beranda sa loob ng maraming oras, na nakasanayan ang mga ito sa sikat ng araw at mababang temperatura.

Kung ang nais na temperatura ay maaari pa ring ibigay, kung gayon ang sapat na pag-iilaw ang madalas na kailangan ng mga punla ng basil. Maaari mong pahabain ang mga oras ng liwanag ng araw sa pamamagitan ng karagdagang pag-iilaw sa mga punla gamit ang mga espesyal na lampara. Ang liwanag ng araw ay dapat na hindi bababa sa 15 oras para sa halaman na ito. Kung hindi man, huwag magmadali upang maghasik ng mga punla hanggang sa kalagitnaan ng Pebrero.

Upang makipagsabayan laban sa oras at makakuha ng mga maanghang na damo sa lalong madaling panahon, kailangan mong alagaan ang paghahasik ng mga buto at paglilinang ng mga ito nang maaga. materyal na pagtatanim. Maipapayo na magpasya nang maaga sa iyong ginustong mga varieties, ripening period, at pagpili ng zoned varieties.

Ang malusog at malalakas na halaman na mabilis na umangkop sa bukas na lupa ay maaaring lumaki nang may mahigpit na pagsunod sa teknolohiya ng agrikultura, paghahanda ng lupa, pagsunod. rehimen ng temperatura, napapanahong dosed pagtutubig at pagpapabunga. Ang labis na waterlogging ay dapat iwasan upang maiwasan ang pag-unlad ng mga fungal disease.

Pinahahalagahan ang Basil para sa kakaibang maanghang na aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian, gayunpaman, sa mga tindahan ito ay nagkakahalaga ng higit pa kaysa sa perehil o dill. Samakatuwid, maraming mga hardinero ang nagsimulang palaguin ito sa kanilang sarili, at hindi walang tagumpay. Mahalaga lamang na malaman ang mga patakaran para sa pagtatanim ng halaman na ito at bigyan ito ng wastong pangangalaga.

Mga pamamaraan ng paglaki

Ang pagpili ng paraan ng paglaki ay higit sa lahat ay nakasalalay sa rehiyon kung saan nakatira ang hardinero at ang iba't ibang nais niyang palaguin sa kanyang balangkas. Ang mga residente ng katimugang rehiyon ng Russia ay hindi maaaring mag-aksaya ng enerhiya sa lumalagong mga punla, ngunit ihasik lamang ang mga buto nang direkta sa bukas na lupa - ang karanasan ay nagpapakita na sila ay tumubo nang maayos at gumagawa ng isang mahusay na ani. Para sa mga gitnang rehiyon, ang paglaki mula sa mga buto ay isang mapanganib na pagpipilian. Ang mga residente ng hilagang rehiyon ay maaaring palaguin ang pananim na ito mula lamang sa mga punla.

Malaki ang nakasalalay sa napiling uri ng damo. Ang ilang mga varieties ay maaaring ituring na paulit-ulit at picky, habang ang iba, sa kabaligtaran, ay masyadong marupok. Halimbawa, ang lilang basil, na kadalasang ginusto ng mga hardinero, ay may napakaliit na buto na napakahirap na tumubo sa bukas na lupa. Kahit na ang mga taga-timog ay hindi dapat makipagsapalaran sa pagpili ng iba't-ibang ito - ang lumalagong mga punla sa kasong ito ay magbibigay ng mas malaking pagkakataon na makakuha ng magandang ani.

Kung pipiliin mong palaguin ang mga punla, ang mga buto ay itinatanim 50-60 araw bago dumating ang oras ng paglipat ng usbong sa isang permanenteng lugar ng paninirahan. Kapag lumitaw ang unang dalawang dahon, ang halaman ay pinili. Maaari kang sumabak sa . Kapag lumitaw ang ikalimang dahon, kurutin ang tuktok na shoot upang gawing mas bushier ang halaman.

Timeframe para sa landing sa isang permanenteng lokasyon

Ang Basil ay isang napaka-mahilig sa init na halaman at natatakot sa kahit na kaunting hamog na nagyelo. Kung itinanim mo ito sa bukas na lupa bago sila ganap na lumipas, ang pinakaunang malamig na snap ang sisira nito. Samakatuwid, anuman ang rehiyon ng paninirahan, dapat pag-aralan ng mga hardinero ang pagtataya ng panahon upang matiyak na ang pag-init ay hindi pansamantala at ang malamig na panahon ay hindi inaasahan.

Hindi ito nangyayari taun-taon, ngunit kadalasan sa ilang latitude, ang mainit na panahon ay nangyayari nang humigit-kumulang sa parehong oras. Sa katimugang mga rehiyon ito ay nagiging medyo mainit-init sa kalagitnaan ng Mayo, sa mga gitnang rehiyon sa isang linggo mamaya, sa mas hilagang rehiyon sa simula ng tag-araw. Pinakamainam na ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 20 degrees, ngunit kung ito ay bumaba sa 15 degrees sa loob ng ilang araw, walang masamang dapat mangyari.

Ang lugar kung saan matatagpuan ang mga kama na may basil ay dapat matukoy nang maaga - sa taglagas. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ito ay maaraw, upang ito ay napakaliwanag at mainit-init nang hindi bababa sa 5 oras sa isang araw. Ang pangalawang kondisyon ay ang lugar ay dapat na protektado mula sa hangin. Upang madagdagan ang seguridad nito, maaari kang magtanim ng hindi mapagpanggap na mga bulaklak sa may problemang bahagi.

Nasa taglagas na, ang lupa ay dapat na mahukay, sa parehong oras na nagpapakilala dito mga organikong pataba. Halimbawa, sa metro kuwadrado maaari kang magdagdag ng dalawa hanggang limang kilo ng humus o compost, 10 g ng potassium salt at 20 g ng superphosphate. Dapat itong isipin na ang damo ay pinaka komportable sa mabuhangin na mabuhangin na mga lupa. Kung ang lupa sa site ay clayey, pagkatapos ay dapat idagdag ang pit at sandstone kapag naghuhukay.

Ang Basil ay hindi hinihingi sa mga kalapit na halaman at mga naunang halaman. Maaari niyang "manahin" ang kama mula sa anumang mga gulay. Ang isang lugar kung saan ang mga kamatis, pipino, patatas o munggo na dati ay lumaki ay lalong angkop.

Sa tagsibol, ang paghahanda ay dapat makumpleto sa pamamagitan ng pagbuo ng isang kama at pagluwag ng lupa. Kinakailangan na paluwagin sa lalim na 10 hanggang 12 sentimetro. Kapag naihanda na ang lupa, ang natitira na lang ay ihanda ang mga butas at itanim ang mga sibol.

Paano magtanim sa mga kama?

Bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay dapat na tumigas. Upang gawin ito, dalawang linggo bago itanim, kailangan mong simulan ang paglabas nito sa sariwang hangin araw-araw: una sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay kalahating oras, isang oras, ilang oras. Kung hindi, ang halaman ay magiging layaw, mahina, at maaaring mamatay kapag inilipat sa isang permanenteng lugar ng paninirahan.

Ang Basil ay maaaring itanim sa mga hilera o sa isang paraan ng strip. Kung ang unang pagpipilian ay pinili, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na medyo malaki - 30-40 sentimetro, sa pagitan ng mga butas sa hilera - 20-25 sentimetro. Ang pamamaraan ng laso ay nagsasangkot ng pagtatanim na may mga laso, na ang bawat isa ay may tatlong linya. Ang distansya sa pagitan ng mga ribbons ay 50-60 sentimetro, sa pagitan ng mga linya - 15-25 sentimetro. Ang mga sprouts mismo ay dapat itanim sa mga hilera sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa.

Kung nakatira ka sa katimugang mga rehiyon, pagkatapos ay gawin ang distansya sa pagitan ng mga bushes at mga linya na 5-10 sentimetro na mas malaki, dahil ang mga halamang gamot ay lumalaki nang malakas sa maaraw na mga lugar.

Ang lalim ng butas kung saan mo itinanim ang mga sprouts ay dapat na humigit-kumulang 6-8 sentimetro. Kailangan mong magdagdag ng kaunting nitrogen fertilizer sa bawat butas at diligan ito, gamit ang halos isang litro ng tubig. Kapag handa na ang butas, mag-ingat na hindi makapinsala sistema ng ugat, alisin ang halaman mula sa palayok at ilagay ito sa butas, iwiwisik ng lupa upang ang mas mababang usbong ay mananatili sa ibabaw.

Kung, pagkatapos ng pagpili, ang halaman ay nakatanim sa isang tasa ng pit, pagkatapos ay dapat itong itanim sa bukas na lupa kasama ang lalagyan, nang hindi inaalis ito. Sa kasong ito, ang palayok mismo ay dapat na ganap na nasa ilalim ng lupa.

Paano mag-aalaga?

Ang tamang pagtatanim ng halaman ay mahalaga, ngunit hindi lamang ito ang kundisyon para makakuha ng magandang ani. Ito ay kinakailangan upang mabigyan ang halaman ng wastong pangangalaga.

1. Temperatura na rehimen. Ang isang batang halaman, na nakatanim lamang sa isang hardin na kama, ay dapat na sakop upang maprotektahan ito mula sa lamig. Kung ang panahon ay napaka-maaraw at mainit-init, ang temperatura ay nananatili sa itaas ng 20 degrees sa buong araw, pagkatapos ito ay sapat na upang masakop lamang sa gabi. Gayunpaman, para sa unang dalawang linggo kinakailangan upang masakop ang basil sa gabi, kahit na nangangako ang mga forecasters ng panahon mataas na temperatura sa buong orasan. Sa hinaharap, ang halaman ay kailangang takpan lamang kung inaasahan ang malamig na panahon.
2. Pagdidilig. Ang rehimen ng pagtutubig ay pinakamahusay na tinutukoy batay sa antas ng kahalumigmigan ng lupa. Hindi ito dapat matuyo, ngunit hindi mo rin dapat gawing latian ang kama. Bukod dito, ang labis na pagtutubig, dahil sa kung saan ang lupa ay nagiging basa, ay nagtataguyod ng pagbuo ng pathogenic microflora, bilang isang resulta kung saan ang basil ay maaaring magkasakit.
3. Pang-akit. Ang halaman ay pinakain sa unang pagkakataon 12-14 araw pagkatapos itanim sa hardin. Pinakamahusay na pagpipilian– ammonium nitrate, na idinagdag sa rate na 20 g bawat metro kuwadrado. Ang pangalawang pagpapakain ay ginagawa pagkatapos ng dalawang linggo. Bilang karagdagan sa ammonium nitrate, sa oras na ito kakailanganin mo rin ang superphosphate - 15 g bawat metro kuwadrado ay idinagdag.
4. Pag-aalis ng damo. Kailangan mong paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo tuwing dalawang linggo. Ito ay napakahalaga, dahil ang mga damo ay hindi lamang nakakasagabal sa paglaki ng basil, ngunit din palayawin ang lasa at aroma nito.
5. Kinurot.

Kinakailangan na kurutin ang tuktok na shoot ng halaman, tanging sa kasong ito ay magiging palumpong. Ginagawa ito kapag lumitaw ang unang limang dahon, o, sa matinding mga kaso, kaagad pagkatapos magtanim sa hardin. Dapat putulin ang anumang bulaklak na lumitaw.

Matapos lumitaw ang mga bulaklak, oras na upang mangolekta ng unang ani - sa oras na ito ang mga dahon ay ang pinaka mabango at makatas. Sa kasong ito, hindi bababa sa tatlong dahon ang dapat iwan sa bawat sangay. Noong Setyembre, ang bush ay dapat na ganap na alisin at gamitin para sa paghahanda para sa taglamig.

Konklusyon Palaguin ang basil sa iyong hardin at personal na balangkas Siguro. Mas mainam na palaguin ito hindi sa mga buto, ngunit sa mga punla, ito ang pinaka maaasahang paraan

makakuha ng masaganang ani.

Ang oras ng pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay nakasalalay sa rehiyon, ngunit ang mga pangunahing patakaran ay magkapareho. Ang halaman ay dapat na itanim sa dati nang inihanda na lupa sa mga hilera o sa isang pattern ng tatlong-linya na strip, na nag-iiwan ng sapat na distansya sa pagitan ng mga butas. Mayroon ding wastong pangangalaga malaking halaga . Ito ay nagsasangkot ng pagprotekta sa halaman mula sa masamang panahon, wastong pagdidilig , pain, kurot at pag-aalis ng damo. Kung ang basil ay bibigyan ng wastong pangangalaga, maanghang na damo