Ano ang pangalan ng puno na may maliliit na lilang berry. Nakakain na mga ligaw na berry na may mga larawan at pangalan. Mga pangalan ng nakakain na berry

Ngayon ay malalaman natin kung ano ang mga berry. Mga katangian ng pagpapagaling berries: strawberry, gooseberries, raspberries, honeysuckle, black and red currants, cloudberries. Tuwing tag-araw ay nagagalak kami sa hitsura ng iba't ibang sariwa, hinog at mabangong mga prutas, bilang karagdagan sa isang di malilimutang lasa, na mayroon ding hindi pangkaraniwang mga katangian ng panggamot.

Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata, malusog at lalo na sa mga taong may sakit, dahil sila ay makabuluhang nagpapabuti sa mga proseso ng panunaw, pinahusay ang pagsipsip ng lahat ng nutrients, pinatataas ang mga panlaban ng katawan, at mga makapangyarihang antioxidant. Sa kasamaang palad, ang panahon ng berry ay maikli, kaya mahalaga na hindi lamang magkaroon ng oras upang tamasahin ang mga ito, kundi pati na rin mag-stock para sa taglamig.

Blueberry

Ang berry na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C, B, B2, at sa nilalaman ng mangganeso ay nalampasan nito ang lahat ng iba pang mga berry at prutas. Naglalaman din ito ng carotene, tannins, pectins, sugars (5-6%), malic, quinic, succinic at lactic acids, dyes (anthocyanin) at phytoncides.

Ang huli ay may masamang epekto sa bituka na grupo ng mga impeksiyon at samakatuwid ay ginagamit sa paggamot ng dysbiosis at mga nakakahawang sakit sa bituka. Bilang karagdagan, ang berry ay malawakang ginagamit para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, anemia, endocrine, cardiovascular, at mga sakit sa balat. Inirerekomenda na kunin ito kapag lumitaw ang mga sintomas.

Ang pinakamalusog na paraan ng pagkonsumo ng mga blueberry ay nasa sariwa 300-400 g bawat araw, nahahati sa 2-3 dosis. Ang sariwang kinatas na blueberry juice ay maaaring inumin ng 50 ML 2-3 beses sa isang araw, diluted na may maligamgam na tubig sa isang 1: 1 ratio. Maaari ka ring magluto ng compotes at jelly mula sa sariwa at tuyo na mga berry. Paano maghanda ng mga blueberry?

Maaaring i-freeze sa maliliit na bahagi ng 200 g at nakaimbak sa freezer; gumawa ng jam; kuskusin ng asukal o pulot sa isang 1: 1 ratio; at tuyo din, gumawa ng mga de-latang compotes.

Upang maayos na matuyo ang mga berry, inirerekumenda ko na maingat mong pag-uri-uriin ang mga ito, pagkatapos ay i-hang ang mga ito sa hangin sa isang maaliwalas na silid, at pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa isang oven o dryer ng prutas, na nakakalat sa isang layer ng 1-2 cm ang temperatura ng dryer ay dapat na +50, +70 degrees. Kung ito ay mas mataas, ang berry ay masusunog; Ang wastong pinatuyong blueberries ay hindi nabahiran ang iyong mga kamay o magkakasama.

SA therapeutic na layunin Ginagamit din ang mga dahon ng blueberry, na ginagamit para sa parehong mga sakit tulad ng mga berry. Halimbawa, ang sumusunod na lunas.

katutubong recipe na may mga dahon ng blueberry

Brew 1-2 kutsarita ng mga dahon ng blueberry na may 200-250 ml ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 1-1.5 na oras, pilitin, kumuha ng 1/4 tasa ng mainit-init 3-4 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain sa isang kurso ng 1.5- 2 buwan . Ipinapayo ko sa iyo na isagawa ang naturang paggamot 2-3 beses sa isang taon.

prambuwesas

Ito ay bahagi ng aming diyeta sa mahabang panahon na hindi na namin maisip ang tag-araw na walang masarap at malusog na berry. At hindi nakakagulat, dahil naglalaman ito ng isang natatanging hanay ng mga biologically active compound: mga organikong acid, bitamina C, B, B 12, PP, folic acid, iron, tanso, potasa, pectin, asukal (9-10%), tannins, sterols (mga sangkap na may kakayahang pigilan ang pagbuo ng atherosclerosis), phytoncides.

Ang mga prutas, ugat, dahon ng raspberry ay may diuretic, anti-inflammatory, hemostatic, diaphoretic, astringent, anti-sclerotic, sugat-healing, antibacterial, analgesic at hypoglycemic effect.

"Gayunpaman, ang mga raspberry ay kontraindikado para sa gout"

Kapaki-pakinabang na kumain ng mga raspberry na sariwa, gayundin ang magluto ng mga inuming prutas, compotes, at halaya. Para sa taglamig ito ay inihanda sa anyo de-latang compotes, jam, giling na may asukal, at din frozen at tuyo. Upang gawin ito, ang mga prutas ay nakolekta sa tuyong panahon, tuyo sa araw, nakakalat sa isang manipis na layer, at bahagyang nakatali. Pagkatapos ay pinatuyo sila sa isang oven sa temperatura na +50, +60 degrees o sa isang dryer ng prutas.

Strawberry

Ang kagandahang ito ay lumitaw sa Europa noong ika-18 siglo, at ilang sandali sa Russia. Ang mga berry na ito ay naglalaman ng mga asukal (hanggang 15%), bitamina C, Group B, folic acid, carotene, iron, cobalt, calcium, phosphorus, manganese, magnesium, copper, fiber, pectin, at acids; lemon, mansanas, salicylic; mahahalagang langis at, siyempre, phytoncides.

Ang mga strawberry at ligaw na strawberry ay kinakailangan hindi lamang para sa mga malulusog na tao, ngunit lalo na para sa mga pasyente na dumaranas ng mga sakit tulad ng atherosclerosis ng mga daluyan ng puso ( sakit na ischemic puso, angina), cerebral atherosclerosis (at ang mga komplikasyon nito), vascular atherosclerosis ng mas mababang mga paa't kamay (nagpapawi ng endarteritis), mga sakit sa gastrointestinal tract (gastritis at duodenum), pamamaga ng malaking bituka (colitis), maliit na bituka (enteritis ), gallbladder (cholecystitis), atay (hepatitis), pancreas (pancreatitis), na may dysbacteriosis, na may (nabawasan ang pag-andar - hypothyroidism, nadagdagan ang function - hyperthyroidism), anemia (anemia).

Ang mga berry ay ginagamit nang pangkasalukuyan para sa mga karamdaman sa balat bilang mga aplikasyon, na inireseta pagkatapos ng tumpak na pagsusuri ng isang medikal na espesyalista.

Kasabay nito, tandaan na para sa lahat ng mga nakalistang sakit, ang mga berry na ito ay inireseta sa panahon ng pagbawi o pagpapatawad (kung ang kondisyon ay bumuti). Ang mga strawberry at ligaw na strawberry ay maaari at dapat na kainin ng sariwa kung nais at matikman, magdagdag ng gatas, 10% cream, 20% sour cream o 30-50 ml ng yogurt.

Kapaki-pakinabang din na gumawa ng sariwang kinatas na juice, compotes, jelly at iba't ibang mga dessert mula sa mga strawberry.

Mga paghahanda ng strawberry para magamit sa hinaharap

Ang pinakamadaling paraan ay ang pag-freeze sa maliliit na bahagi, 200-250 g bawat isa Maaari mo ring katas ang mga berry at ihalo ang mga ito sa asukal o pulot sa proporsyon: 1 kg ng mga berry bawat 1.5 kg ng asukal o pulot. Gumawa ng mga de-latang compotes o patuyuin ang mga ito.

Ang mga dahon at bulaklak ng strawberry ay mga hilaw na materyales na panggamot. Ang mga ito ay inani sa panahon ng pamumulaklak at pinatuyo sa mga lugar na may mahusay na bentilasyon. Ginamit bilang mga infusions, decoctions, teas.

Ginagamit sa mga koleksyon o hiwalay. Halimbawa, ang recipe na ito. Kumuha ng 1 kutsarita bawat isa ng strawberry, blackberry, raspberry, linden at St. John's wort dahon, ihalo ang lahat nang lubusan.

1 tbsp. Magluto ng isang kutsarang puno ng pinaghalong may 0.5 litro ng tubig na kumukulo sa isang garapon ng salamin na may takip, mag-iwan ng 2-3 oras, pilitin, mag-imbak sa refrigerator. Uminom ng 150 ML ng mainit-init 3 beses sa isang araw 20-30 minuto bago kumain sa loob ng 1.5 buwan.

Honeysuckle - larawan

Naglalaman ito ng maraming bitamina: C, P, B p B 6, B 12; pati na rin ang mga sugars, tannins, organic acids, microelements: iron, magnesium, potassium, calcium, copper, selenium, pectin, dark red substance anthocyanin, phytoncides.

Ang mga berry na ito ay may astringent, anti-inflammatory, antimicrobial, anti-sclerotic, hematopoietic at iba pang mga katangian. Malawakang ginagamit para sa mga sakit ng cardiovascular at endocrine system, gastrointestinal tract; mga sakit sa bato, atay, kasukasuan, anemia, kakulangan sa bitamina.

Mas mainam na ubusin ang sariwang honeysuckle, pati na rin maghanda ng halaya at compotes; mga katas Maaari mo ring i-freeze ang mga berry at gumawa ng mga supply mula sa mga de-latang compotes, jam, at juice. Bilang karagdagan, sa katutubong gamot Gumagamit sila ng mga decoction ng mga batang sanga, na may diuretiko at epekto ng pagtaas ng gana.

katutubong recipe na may honeysuckle

1 tbsp. ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo sa isang kutsarang puno ng tinadtad na sariwa o tuyo na mga batang sanga, pakuluan sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto, mag-iwan ng 1.5-2 na oras, pilitin, iimbak sa refrigerator.

Uminom ng mainit-init 3-4 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain sa loob ng 1.5 buwan. Ulitin ang kurso ng paggamot 2-3 beses sa isang taon.

Kapaki-pakinabang na gamitin ang bark at mga batang sanga ng honeysuckle upang maghanda ng mga paliguan para sa gout at polyarthritis. Upang gawin ito, ibuhos ang 1 baso ng pinaghalong bark at twigs sa 5 litro ng tubig na kumukulo, pakuluan sa mababang init sa loob ng 15-30 minuto, mag-iwan ng 2-3 oras, pilitin at ibuhos sa isang paliguan na may temperatura ng tubig na + 38, +39 degrees.

Dapat kang maligo nang hindi hihigit sa 15-20 minuto, isang kurso ng 10-12 paliguan, na sinusundan ng pag-uulit 2-3 beses sa isang taon at pagpapanatili - 1 beses sa isang linggo. Nais kong bigyang-diin na ang mga paliguan ay dapat na mahigpit na inireseta ng doktor.

itim na kurant

Sa mga tuntunin ng dami ng bitamina C, ito ay pangalawa lamang sa mga rose hips, na lumalampas sa mga strawberry ng lima, mga raspberry at citrus na prutas ng pito hanggang walo, mga mansanas at peras ng sampu, mga ubas ng isang daang beses. Bilang karagdagan, ang mga black currant berries ay naglalaman ng bitamina B, PP, A; mga elemento ng bakas potasa, bakal, magnesiyo, siliniyum, karotina; mga organikong acid: sitriko, malic; pectin, tannin, asukal (hanggang 16%).

Hindi nakakagulat na inihambing ng mga doktor ang pana-panahong pagkonsumo ng mga black currant berries paggamot sa spa, dahil ang mga berries, dahon, buds nito ay may diuretic, diaphoretic, anti-inflammatory, antimicrobial, anti-sclerotic, hypotensive, mild laxative at hematopoietic effect.

Ang mga prutas na blackcurrant ay inirerekomenda na isama sa diyeta hindi lamang para sa mga malusog na tao, lalo na para sa mga pasyente na dumaranas ng atherosclerosis ng mga daluyan ng dugo ng puso at utak, mga sakit sa atay, bato, thyroid gland, gastrointestinal tract, anemia, joint disease, dysbacteriosis, impeksyon sa bituka, atbp.

Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-ubos ng sariwang blackcurrant berries, pati na rin ang paghahanda ng mga sariwang inihandang juice: 100 ml 2-3 beses sa isang araw, ay maaaring matunaw. mainit na tubig(1 bahagi ng tubig at 2 bahagi ng juice), at maghanda din ng mga compotes, jelly, jelly o mousses. Nakakatulong ang itim na kurant sa pagpapagaling.

Ang mga nakapagpapagaling na dahon ng itim na kurant ay ginagamit upang maghanda ng pagbubuhos ng tubig, na tumutulongpagpapalabas ng labis na uric at oxalic acid mula sa katawan.Upang gawin ito kailangan mo: 1 tbsp. ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo sa isang kutsarang puno ng dahon, mag-iwan ng 7-8 na oras, pilitin. Uminom ng 100-150 ml 3-4 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain sa loob ng 6 na linggo. 2-3 kurso ng paggamot ay maaaring isagawa bawat taon.

Maaari ka ring gumawa ng healing tea mula sa mga dahon ng blackcurrant.

Ibuhos ang 1 kutsarita ng mga durog na dahon sa 400 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 10-15 minuto. Uminom ng mainit, magdagdag ng pulot sa panlasa.

Naka-on panahon ng taglamig Ang mga berry ay maaaring frozen sa refrigerator, hadhad ng asukal, at tuyo din. Bakit ang mga prutas ay pinagsunod-sunod at pinatuyo sa oven sa loob ng 4-5 na oras sa temperatura na 35-40 degrees, pagkatapos ay tumaas sa 55-60 degrees, maingat na tinitiyak na ang mga berry ay hindi nasusunog.

Ang mga dahon ng blackcurrant ay inani sa panahon mula sa simula ng pamumulaklak hanggang sa pagkahulog ng dahon, pinatuyo sa hangin sa lilim. Mga dahon at berry Itago sa canvas bag sa loob ng 1 taon.

Makabuluhang mas mababa sa mga itim na currant sa nilalaman ng bitamina C, ang mga pulang currant berry ay higit na mataas sa kanila sa dami ng isa pang mahalagang bitamina A, at may ilang mga espesyal na katangian na wala ang mga itim na currant. Halimbawa, halos 10% pang juice ang nakukuha mula sa mga pulang currant. Ang mga pulang prutas na kurant ay nailalarawan sa pamamagitan ng higit na tibay ng taglamig at pagiging produktibo.

Blackberry - larawan ng mga berry

Ang sariwa, mabango at nakapagpapagaling na prutas Ginagamit ang mga ito upang palakasin ang katawan at ibabad ito ng mga bitamina. Ang mga berry nito ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng C, grupo B, PP; mga elemento ng bakas na bakal, tanso, siliniyum, potasa, magnesiyo, tanso, posporus, atbp.; tannin, mga organikong acid. Ang mga blackberry ay may anti-inflammatory, diaphoretic, wound-healing, hypoglycemic, anti-sclerotic, at soothing effect. Ginagamit ito para sa mga sakit ng cardiovascular at endocrine system, gastrointestinal tract, impeksyon sa bituka, dysbacteriosis, mga sakit sa neurological.

Hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon, bulaklak at ugat ng mga blackberry ay may mga katangian ng pagpapagaling. Halimbawa, ang mga bulaklak at dahon ay ginagamit sa pagluluto nakapagpapagaling na tsaa. Upang magluto kailangan mong kunin

1 tbsp. kutsara ng mga pinatuyong bulaklak at berry, ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 7-10 minuto. Uminom ng mainit na may pulot.

Ang mga berry ay ani sa parehong paraan tulad ng sa mga nakaraang kaso.

Mga gooseberry at cloudberry

Iba't ibang carbohydrates, organic acids, pangkulay at pectin substance ang natagpuan sa mga prutas ng gooseberry; bitamina A, B, B6, B9, C, ang nilalaman nito ay pangalawa lamang sa blackcurrant, pati na rin ang mga microelement: potasa, kaltsyum, bakal, posporus, atbp. Ito ay ginagamit para sa mga sakit na nauugnay sa metabolic disorder (obesity), bilang pati na rin ang cardiovascular system at gastrointestinal tract.

Ang mga sariwang berry ay maaaring kainin ng 500 g sa araw, pati na rin maghanda ng sariwang kinatas na juice, compotes, jam,

Sa parehong panahon, ang mga cloudberry ay hinog, ang mga berry na kung saan ay kahawig ng mga raspberry sa hitsura at panlasa, ngunit may amber-dilaw na kulay. Ang mga prutas nito ay naglalaman ng iba't ibang mga asukal, pectin, bitamina C, A, grupo B, PP; mga elemento ng bakas: iron, potassium, zinc, magnesium, selenium, atbp., Mga organikong acid. Ang Cloudberry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa hypo- at avitaminosis, endocrine at cardiovascular disease, sakit sa bato at atay.,

Kapaki-pakinabang na kainin ito nang sariwa, gayundin ang paghahanda ng mousses, preserves, at compotes. Ang mga cloudberry ay inihanda sa parehong paraan na isinulat ko tungkol sa itaas.

Sa konklusyon, bibigyan kita ng isang napaka-masarap na recipe ng katutubong.

Mousse mula sa iba't ibang mga berry:

Kakailanganin mo ang 100 g ng anumang mga berry, 50 g ng asukal, 10-15 g ng gelatin, 400 ML ng tubig.

Pagbukud-bukurin ang mga berry nang maaga, banlawan at palamig sa lamig, pagkatapos ay pisilin ang juice mula sa kanila. Hugasan ang basura mainit na tubig at magluto ng 5-8 minuto. Salain ang sabaw, magdagdag ng asukal sa panlasa, init sa isang pigsa, magdagdag ng pre-prepared gelatin.

Upang ihanda ito, kailangan mong ibuhos ang gulaman na may pinalamig na pinakuluang tubig sa isang ratio na 1: 8 at iwanan upang bumuka para sa 1-1.5 na oras.

Pakuluan ang lahat hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin, pilitin. Magdagdag ng anumang berry juice sa inihandang syrup, palamig at talunin sa isang malambot na masa. Nang hindi hinahayaan itong tumigas, mabilis na ibuhos ang lahat sa mga mangkok at palamig.

Ang mga berry ay paboritong pagkain sa mesa anumang oras. Ang matamis, kaaya-ayang aroma ng berries beckons. Narito ang mga pangalan ng mga berry na magpapatubig sa iyong bibig, ngunit maririnig mo ang ilang mga pangalan ng mga berry sa unang pagkakataon lamang.

Makakahanap ka ng ilang kamangha-manghang mga pangalan ng berry sa listahan na talagang mga berry. Maaaring nalilito ka, ngunit ang ilang mga pangalan ng prutas ay hindi berries. Ang pinong linya na naghihiwalay sa mga prutas na ito ay isang klasipikasyon na tinukoy sa botanika.

Paano naiintindihan ang terminong berry sa botany? Ang mga berry ay mga prutas na may panloob na pulp, nakakain na balat, at pericarp na ginawa mula sa isang obaryo. Sa madaling salita, ito ay isang obaryo na may pulp na tumutubo makatas na prutas, at walang hadlang sa pagitan ng mga buto at pulp kung saan pinapakain ng mga butong ito.

Ang pag-unawa ng layman sa mga berry: Ang lahat ng maliliit, makatas, may kulay na prutas na may sapal ay mga berry.

Listahan ng mga berry.

Wastong Berries: Ang mga ito ay nakakatugon sa botanikal na kahulugan ng isang berry. Samakatuwid sila ay tunay na mga berry.

Barberry: Ang mga prutas ng barberry ay maliliit na berry, pula o madilim na asul. Ang mga barberry ay mahaba at makitid na prutas. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga jam at tincture. Mayaman sila sa bitamina C.

matanda: Mayroon silang mga katangian ng antioxidant na nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti ng paningin, nagpapalakas immune system, at alisin din ang mga problema sa puso, ubo, sipon, trangkaso, bacterial at viral infection, tonsilitis. Maraming iba pang mga produkto ang idinagdag din sa ice cream: mga cocktail, jam, semi-finished na produkto, muffin at syrup.

Ubas: Ang ubas ay naglalaman ng bitamina A, C, at B6. Naglalaman din sila ng potassium, calcium, magnesium at folic acid.

Honeysuckle: Mayaman sila sa calcium, magnesium, potassium, vitamin C at quercetin (isang acid na lumalaban sa mga free radical). Ang honeysuckle ay ginagamit sa Chinese folk medicine sa loob ng maraming siglo. Mayroong ilang mga nakakalason na uri ng honeysuckle. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng honeysuckle sa isang tindahan kaysa sa kunin ito sa likas na katangian. Maaari mong basahin ang tungkol dito.

Viburnum mamula-mula: Ang mga berry na ito ay maaaring kainin nang hilaw o iproseso. Sa sandaling mapitas mula sa puno, mabilis itong masira at maaari lamang itago sa refrigerator sa loob ng 3 araw, o dapat i-freeze, de-latang o tuyo. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit sa gamot.

Pulang kurant: Ito ay maliliit na bilog na pula o puting berry na ginagamit sa paggawa ng jam, pie at salad. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, iron, potassium at dietary fiber.

Gooseberry: Ito ay maliliit na bilog na berry na may guhit na kulay. Ang mga hindi hinog na prutas ay berde ang kulay, habang ang mga hinog ay pink hanggang dilaw.

Mahonia holly (ubas ng Oregon): Para silang mga ubas at may asul o lila. Para silang natatakpan ng pulbos. Ang mga ito ay kilala bilang anti-inflammatory at antibacterial sa kalikasan.

Sea buckthorn: Ang mga ito orange na berry kasing laki ng ubas. Ang mga ito ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina, na tumutulong sa pagbabawas ng timbang at pagprotekta laban sa demensya.

Podofil: Lumalagong ligaw ang Podofil, pangunahin sa kagubatan. Karamihan sa podophila ay hindi namumunga at mayroon lamang isang dahon. Ang mga namumunga ay may 2 dahon at isang bulaklak lamang, na pagkatapos ay nagiging prutas. Sa yugto ng namumuko, ang mga prutas ay berde, matigas at nakakalason. Gayunpaman, ito ay unti-unting nagiging dilaw at nagiging malambot, at kapag hinog na ito ay may kaaya-ayang lasa.

Kamatis: Ito ay karaniwang prutas at gulay sa pagkain ng tao, na inuri ayon sa botanika bilang isang berry. Ang mga kamatis ay ang pinakakaraniwang prutas sa mga plot ng hardin.

Currant: Ang mga ito ay pula, berde, dilaw o itim na berry. Ang mga ito ay pinatuyo at ginamit bilang mga pasas.

itim na kurant: Ito ay mga sikat na aromatic berries na katulad ng hitsura para sa mga pulang currant. Ginagamit ko ang mga ito sa paggawa ng mga jam, pie, ice cream, cake, atbp. Ang mga blackcurrant ay naglalaman ng bitamina C. Ang mga berry ay naglalaman din ng potasa, posporus, bakal at bitamina B5.

Rose hip: Ito ay mga pulang hugis-itlog na berry, na kilala rin bilang ligaw na rosas. Sila ang mga pome fruits ng rosas. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina C.

Drupes: Mayroon silang matigas na balat at isang buto lamang sa loob. Tinatawag din silang mga prutas na bato.

Chokeberry: Mayroong dalawang uri ng chokeberry, chokeberry at pulang rowan. Ang lilang chokeberry ay isang hybrid sa itaas nakalistang mga berry. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng mga juice, jam, atbp. Ginagamit din ang mga ito bilang pampalasa at pangkulay. Ang mga berry ay mataas sa bitamina C at antioxidants.

Acai: Ang maliliit na bilog na itim na berry na ito ang pinakamalaking pananim sa Brazil. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga juice, cocktail at iba pang inumin. Ang mga berry na ito ay kilala sa kanilang mga katangian ng antioxidant.

Barbados cherry (acerola, acerola cherry, malpighia na nakahubad): Ang berry na ito ay katutubong sa West Indies at Central America. Ang katas ng mga berry na ito ay sikat din sa West Indies, tulad ng orange juice sa America. Ang nilalaman ng bitamina C sa berry na ito ay halos 65 beses na higit pa kaysa sa isang orange!

Dereza vulgaris (goji berries): Sa panlabas, ang mga berry ay mukhang tuyo at natuyot na mga berry. Tinatawag din silang wolfberries. Karaniwang niluluto ang mga ito bago ubusin. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng herbal na tsaa, alak, tubig na bigas, Goji juice, atbp. Naglalaman ang mga ito ng 11 mahahalagang at 22 bakas na mineral na pandiyeta, 18 amino acid, 6 na mahahalagang bitamina, carbohydrates, protina, taba, hibla ng pandiyeta, atbp.

Irga canadensis: Ang mga berry ay may malalaking buto na natatakpan ng matigas na crust. Ang mga hinog na berry ay pula o lila ang kulay. Pangunahing kinakain sila ng mga ibon. Matamis ang mga berry.

pagmamataas ng Canada: Ito ay mga pana-panahong berry na may hukay at kulay asul-itim. Ang mga ito ay pagkain ng mga ibon at hayop.

Frame ng puno ng prutas: Ang prutas sa taglamig ay nagiging pula o kahel kapag hinog na. Bagama't nakakain ang mga prutas, bihira itong ginagamit sa pagkain. Gayunpaman, kinakain sila nang may kasiyahan ligaw na ibon at ang mga hayop na kumakain sa kanila sa buong taglamig.

Persimmon: Hindi sila itinuturing na mga berry, ngunit sa katunayan sila ay ayon sa botanikal na pag-uuri. Ang mga persimmon ay pula o orange na kulay. Naglalaman ng glucose at protina. Ang persimmon ay ginagamit sa gamot.

Bird cherry virginia: Ang mga hindi hinog na pulang berry ay may maasim, astringent na lasa. Ang mga hinog na berry ay madilim ang kulay at hindi masyadong maasim sa lasa. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng halaya, jam at syrup. Nangangailangan sila ng maraming asukal o pampatamis upang mapanatili.

Emleria: Ang mga berry ay hugis-itlog na berde at matigas kapag hinog at pagkatapos ay nagiging mamula-mula, at ang mga hinog na berry ay itim-lilang kulay.

Suprapistillate berries (false berries): Ang mga ito ay nabubuo mula sa inferior ovary, hindi tulad ng totoong berries, na nabubuo mula sa superior ovary.

Cowberry: Lingonberries ay ginagamit upang gumawa ng jam, juice, syrup, compote, sauce, atbp. Lingonberries ay mayaman sa bitamina C, provitamin A, bitamina B (B1, B2, B3), potassium, calcium, magnesium at phosphorus.

Crowberry: Ang mga tuyong itim na berry na ito ay halos kapareho ng mga blueberry sa hitsura at panlasa. Ginagamit ang mga ito bilang natural na pangkulay ng pagkain. Ginagamit ito ng mga katutubong Amerikano upang gamutin ang mga sore eyes. Naglalaman sila ng ilang bitamina at maraming tubig.

Cranberry: May mga berry puti kapag sila ay hindi pa hinog, at pula kapag hinog na. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng juice, sarsa, alak, atbp. Paggamit ng cranberries sa malalaking dami napakabuti para sa kalusugan. Naglalaman ang mga berry mataas na antas bitamina C, hibla, mineral na asing-gamot at mangganeso.

Bearberry: Ang mga berry ay kayumanggi-pula ang kulay. Marami ang mga berry nakapagpapagaling na katangian. Ang herbal na tsaa mula sa bearberry ay ginagamit sa paggamot ng nephritis.

Blueberry: Ang mga berry ay madilim na asul o lila na kulay. Ginagamit ang mga ito sa mga jam, puree, juice, pie at muffin. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng antioxidant at makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit. Halimbawa, ang mga sakit sa tiyan, puso, dystrophy.

Juniper Berry: Mayroon sila berde, kapag hindi pa hinog at hinog na mga berry ay may lilang-itim na kulay.

Mga Prutas: Ito ay mga prutas na hugis berry. Gayunpaman, hindi sila nabubuo mula sa isang obaryo tulad ng mga tunay na berry. Maraming mga ovary mula sa isa o higit pang mga bulaklak ay nagkakaisa sa isa, na bumubuo ng isang prutas na parang berry.

Boysenberry: Ang mga berry na ito ay burgundy sa kulay, ang makintab na malalaking makatas na berry ay isang hybrid sa pagitan ng mga raspberry, blackberry at loganberry. Ang mga ito ay idinagdag sa mga pie at pie.

Voskovnik: Ang lugar ng kapanganakan ng mga berry ay China. Ang mga berry ay madilim na pula sa kulay. Ang mga berry na ito ay maaaring kainin o gamitin upang gumawa ng jam, atsara, alak at juice.

Blackberry: Ang berry na ito ay pinakakaraniwan sa UK. Ang mga ito ay maliit, maitim, lilang berry na pangunahing sangkap sa mga jam at pie. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming bitamina C.

Kulay abong blackberry: Bahagi sila ng pamilya ng blackberry at mas matamis kaysa sa mga blackberry. Ang mga hindi hinog na berry ay madilim na pula sa kulay, habang ang mga hinog ay madilim na lila. Gayunpaman, ang kapansin-pansing tampok ay ang mga lalaki at babaeng halaman lumaki nang hiwalay.

Irga: Ito ay mga pulang berry, hinog na itim at asul. Ang mga ito ay magkapareho sa laki ng mga blueberry. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga jam, muffin, atbp.

Irga spicata: Ito ay mga matamis na berry na ginagamit sa paggawa ng mga pie at jam.

Irga alnifolia: Ang berry na ito ay katutubong sa Canada at halos kapareho ng hitsura sa mga blueberry. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina C, mangganeso, magnesiyo, bakal, kaltsyum, potasa, tanso at karotina.

: Ito ang pinakasikat na prutas sa buong mundo. Ang mga strawberry ay ginagamit upang gumawa ng iba't ibang culinary dish, jam, ice cream, sarsa, pie, cake, milkshake, atbp. Ang mga strawberry ay naglalaman ng mataas na nilalaman bitamina C, mangganeso at folic acid.

Loganberry: Ang mga ito ay ruby ​​red, sweet, juicy berries. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga juice. Ang mga berry ay naglalaman ng bitamina C, calcium, iron, potassium, fiber at carbohydrates.

prambuwesas: Ito ay maliliit na pulang berry na hinog sa tag-araw o taglagas. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng jam, jellies, pie at ice cream. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, mangganeso, bitamina K at magnesiyo.

Mabango ang prambuwesas: Ang mga berry ay pula. Ang mga prutas na ito ay napakarupok na maaaring masira kapag pinulot mo.

Purple raspberry: Ito ay pula o orange na berry. Taliwas sa kanilang pangalan, hindi sila angkop para sa produksyon ng alak dahil sa kanilang astringency.

Cloudberry: Ang mga hinog na berry ay may kaaya-ayang lasa at kulay mula dilaw hanggang orange-pula. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga jam, matamis, marmelada at alak. Ang mga katutubong Amerikano ay kumakain ng mga berry na ito na may pinatuyong pulang caviar, kaya ang Ingles na pangalan ay Salmonberries.

Mulberry: Ang mga berry na ito ay pula, lila at itim na kulay. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng mga pie, cake, likor at jam.

Marionberry (marion berries): Ito ay isang hybrid. Mas maitim ang mga ito kaysa sa mga blackberry at ginagamit sa paggawa ng mga pie, cake, ice cream at jellies.

Olallieberries: Ang mga berry na ito ay pangunahing matatagpuan sa California. Ang mga ito ay mayaman sa bitamina C at fiber, na kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng panganib ng kanser.

Youngberry Malaki: Matamis na mapula-pula na itim na berry, isang hybrid ng blackberry at black currant. Sila ay hinog ng 2 linggo nang mas maaga kaysa sa mga blackberry. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina A, C at B1, calcium, at selulusa.

Mga Poison Berries: Ang mga berry na ito ay angkop sa botanikal na paglalarawan ng mga berry, at ang ilan ay mukhang mga berry. Ito ay mga makamandag na berry na hindi dapat kainin.

Wolfberry (Wolf's Bast): Ang mga berry ng halaman na ito ay may mabangong amoy at nakakalason. Nagmula sa Eurasia Hilagang Africa at Australia.

Voronets: Lumalaki ang mga berry sa pamumulaklak halamang mala-damo nabibilang sa pamilya ranunculaceae. Mga nakakalason na berry naglalaman ng isang cardiogenic toxin. Ang mga lason na ito ay nakakaapekto sa tisyu ng kalamnan ng puso, na humahantong sa pag-aresto sa puso at kamatayan.

: Ang malalaking berry na ito ay puti ang kulay at may itim na marka na kahawig ng isang mata. Ang mga berry ay napakalason. Sa pamamagitan ng English berries tinatawag na Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ang mga dark purple na berry na ito ay nakakalason sa mga tao, ngunit kinakain ito ng mga ibon. Dalawang species ng halaman na ito ang lumalaki sa Russia.

Lily ng lambak: Ang halaman na ito ay ganap na nakakalason dahil sa convallatoxin na taglay nito. Sa Russia, ito ay ipinamamahagi sa European na bahagi, ang Mountainous Crimea, Transbaikalia, ang rehiyon ng Amur, Primorye, Sakhalin at ang Kuril Islands.

Ligustrum (privet): Ang mga berry ng halaman na ito ay lason at itim ang kulay. Ang isang species ay lumalaki sa timog ng Russia. Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay kulay-ube.

Maling paminta nightshade(Jerusalem cherry): Ang Yati berries ay nakakalason at kadalasang nalilito sa mga kamatis. Tulad ng maraming ipinakilalang halaman at prutas sa Australia, ang false pepper nightshade ay naging isang invasive na damo doon.

Holly berries: Ang mga pulang berry na ito ay ginagamit bilang pampalamuti. Kung natutunaw, maaari silang magdulot ng pagsusuka at pagtatae.

Yew berries: Ito ay pula o asul na berry naglalaman ng mga buto ng lason. Sa kaso ng pangangailangang mabuhay, ubusin ang mga berry na ito nang walang buto.

ganyan malaking seleksyon berries ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga ito sa isang sapat na lawak. Gayunpaman, mag-ingat kapag ikaw ay nasa kalikasan at nais na pumili ng isang hindi kilalang berry na nakasabit sa mga palumpong at halaman, maaari itong maging isang napakalason na berry. Ito ang dulo ng listahan ng mga berry, mangyaring magdagdag ng anumang hindi nabanggit na mga pangalan ng mga berry sa mga komento!

Sa seksyong ito, basahin ang mga artikulong pang-edukasyon tungkol sa lahat ng mga berry mula A hanggang Z na maaaring kainin. Anong mga berry ang pinakamalusog para sa mga bata at sa panahon ng pagbubuntis, kung paano gumawa ng berry jam at marami pang iba. Maligayang pagbabasa!

Ano ang pagkakaiba ng isang berry at isang prutas?

Ang mga tao ay kumakain ng iba't ibang mga produkto ng halaman. Marami sa kanila ay nakikilala sa pamamagitan ng makatas at matamis na sapal. Ilang tao ang nag-iisip tungkol sa kung anong mga kategorya sila nahahati at kung paano sila naiiba sa isa't isa.

Prutas

Hindi ginagamit ng mga siyentipiko ang terminong "prutas", pinapalitan ito ng salitang "prutas". Ang kahulugan na ito ay ginagamit upang ilarawan ang nakakain na bahagi ng mga halaman na nabuo bilang resulta ng polinasyon ng isang bulaklak o obaryo. Ang mga gulay ay hindi kabilang sa iba't ibang ito.

Kasama sa mga prutas ang:

• mansanas;
• peras;
• plum;
• melokoton;
• cherry;
• Pennsylvanian waxweed;
• cherry plum

Berry

Inuri ng mga eksperto bilang berries ang lahat ng prutas na nabubuo mula sa isang obaryo at may makatas na pulp at maraming maliliit na buto. Ang obaryo, sa proseso ng ripening ng berry, ay binago sa isang pericarp, na angkop para sa pagkonsumo. Ang mga prutas na pinag-uusapan ay maaaring may hanggang ilang carpels na may manipis na shell. Kasama rin sa kategoryang ito ang mga pagkaing pamilyar sa lahat, tulad ng mga gooseberry, pakwan o saging. Kinukumpirma ng Wikipedia ang inilarawang teorya.

Ang mga buto sa mga berry ay naka-embed sa pulp, maliban sa mga paminta. Ang mga buto nito ay matatagpuan sa panloob na guwang na bahagi ng prutas.

Mga halimbawa ng tunay na berry:

• saging;
• abukado;
• sarsang;
• rowan;
• gooseberry;
• kurant.

Bakit hindi lahat ng berry ay may mga buto sa gitna? Nakikilala ng mga eksperto ang konsepto ng mga maling berry o multi-nuts. Kabilang dito ang mga prutas na may mga buto sa ibabaw o sa ilalim lamang ng shell, halimbawa, mga strawberry o raspberry.

Ang mga maling berry ay bubuo din sa mas mababang obaryo. Ang kanilang kakaiba ay ang mga tisyu ng bulaklak na matatagpuan sa labas ng obaryo ay bubuo sa istraktura ng berry.

Halimbawa ng mga maling berry:

• strawberry;
• prambuwesas;
• blackberry.

SA araw-araw na buhay Ang mga berry ay karaniwang tinatawag na lahat ng prutas na may matamis at maasim na lasa at maliit ang laki. Hindi dapat magkaroon ng malalaking buto sa loob;

Ang mga bunga ng sitrus ay itinuturing na binagong mga berry na may makapal na balat at makatas na pulp. Binigyan ng mga eksperto ang mga prutas na ito ng pangalang orange. Ang mga prutas na may mas makapal na balat, tulad ng kalabasa o zucchini, ay mga berry, ngunit may espesyal na pangalan - kalabasa.

Paano makilala ang isang berry mula sa isang prutas

Sa botany walang konsepto - "Prutas". Ang lahat ng nabubuo mula sa obaryo ay itinuturing na isang prutas. Ang mga berry ay nabibilang sa kategoryang ito, mayroon lamang silang mas makitid na pangalan na "multi-seeded fruit". Maaari nating ibuod - lahat ng may makatas na pulp at maraming maliliit na buto sa loob ay mga berry, at lahat ng iba pa ay prutas.

Kabilang sa mga tao ang lahat ng mga prutas maliit na sukat na may kaaya-aya, matamis at maasim na lasa at maliwanag na kulay ng balat, karaniwang tinatawag silang mga berry, anuman ang kategorya kung saan inuri ng mga botanist ang mga produktong ito. Ang lahat ng prutas na hindi mapupulot gamit ang dalawang daliri ay karaniwang tinatawag na prutas.

Ang mga berry ay karaniwang kinakain nang paisa-isa o sa buong dakot. Hindi mo ito magagawa sa prutas; ito ay masyadong malaki at nangangailangan ng pagkagat ng mga piraso.

Ang mga produkto ng halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng uri ng paglago. Ang lahat ng tumutubo sa mala-damo na mga halaman o shrubs ay mga berry, at mga prutas lamang ang tumutubo sa mga puno. Ngunit dapat tandaan na may mga hindi pagkakapare-pareho sa teoryang ito, dahil ang rowan ay isang berry, sa kabila ng katotohanan na ito ay lumalaki sa isang puno.

Ang ilang mga prutas na tumutubo sa mga puno ay itinuturing na mga prutas. mga nilinang na halaman. At ang mga berry ay maaaring nilinang o ligaw. Ang maliliit na prutas ay maaaring nakakain o nakakalason. Ang mga prutas ay walang ganoong dibisyon.

Paano ipaliwanag sa isang bata

Upang ang isang bata ay magkaroon ng tamang pag-unawa sa mundo mula pagkabata, kailangan niyang sabihin tungkol sa pagkakaiba sa pagitan ng isang berry at isang prutas at isang gulay.

Para sa mga bata, ang impormasyon ay nagiging pinaka-naa-access kung ito ay ipinakita sa isang malinaw na halimbawa.

Upang ipaliwanag kung ano ang isang berry, dapat ipakita sa bata ang isang cross-section ng produkto upang malinaw niyang makita na ang prutas na pinag-uusapan ay may laman na laman at maraming buto sa loob. Ito ay pinaka-maginhawang gawin ito gamit ang halimbawa ng mga gooseberry, dahil mayroon silang malinaw na istraktura.

Upang maunawaan ng isang bata ang mga pagkakaiba sa pagitan ng isang berry at isang prutas, dapat mong anyayahan siyang ihambing ang isang mansanas at isang ubas. Ang una ay may siksik na istraktura, malalaking sukat at siksik na mga buto na pinaghihiwalay mula sa pulp sa pamamagitan ng isang siksik na partisyon ang istraktura ng mga ubas ay makabuluhang naiiba, tulad ng karamihan sa mga berry, ito ay malambot at makatas, at ang mga buto ay matatagpuan sa direktang pakikipag-ugnay sa tissue ng prutas.

Bagama't ang isang teorya ay naiiba sa isa pa, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga terminolohiya ay walang epekto sa kemikal na komposisyon ng pagkain. Anuman ang tawag sa prutas, ito ay magiging kapaki-pakinabang pa rin para sa katawan.

Bago sumulat ng malawak na artikulo tungkol sa hilagang berries, Nais kong malaman kung aling mga lugar ang maaaring iuri bilang ganoon. Kaya, halimbawa, sa Russia ang mga lugar na ito ay maaaring ituring na Kola Peninsula, Karelia, tundra, taiga hanggang sa Chukotka. Sa pangkalahatan, ang buong itaas na bahagi ng Russia. Sa pangkalahatan, sa mundo ang mga lugar na ito ay maaaring ituring na Norway, Finland, Canada, Iceland, Greenland, Canada at Alaska. Sa Southern Hemisphere, ang timog lamang ang maaaring mauri bilang mga lugar na ito Timog Amerika, Falkland Islands.

Kapag napagpasyahan namin kung aling mga lugar ang nabibilang sa kanila, ang mga berry na pinagsama-sama sa mga espesyal na grupo ay ilalarawan sa ibaba. Kaya una, ang mga nakakalason na berry ay ilalarawan, pagkatapos ay ang mga berry na lumalaki sa mga lugar na ito, ngunit hindi sila karaniwang tinatawag na "lokal", at mga berry na karaniwang nauuri bilang mga ito.

Upang magsimula, nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa dalawang berry na hindi mo dapat kainin.

Ang unang berry ay arctous alpine. Alam ito ng mga residente ng rehiyon ng Magadan sa ilalim ng pangalang "wolf berry" at itinuturing na nakamamatay ang mga prutas. Halamang gamot, ngunit sa malalaking dami ang mga prutas ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga masakit na phenomena, pagsusuka. Ang berry ay hugis tulad ng isang lingonberry, ngunit ang mga ito ay makatas na drupes - mealy at walang lasa. Kinakain sila ng mga ibon, ngunit maaari silang makapinsala sa mga tao at maging sanhi ng sakit, kahit na pagsusuka. Sa katutubong gamot, tanging ang mga dahon ng halaman na ito ang ginagamit, kaya ang pagpili ng mga berry ay halos walang silbi. May mahalagang papel sa pagbuo ng shrub layer ng tundras at kakahuyan. Protektado sa mga reserbang kalikasan. Ang mga berry ay mealy, sa una ay pula, pagkatapos ay itim-lilang. Namumulaklak ito noong Hunyo-unang bahagi ng Hulyo bago namumulaklak ang mga dahon. Mga prutas sa Agosto-Setyembre.

Ang susunod na 100% makamandag na berry ay uwak na mata. Lumilitaw ang mga berry noong Mayo - unang bahagi ng Hunyo at hanggang Oktubre. Lumalaki sa koniperus at halo-halong kagubatan, mahilig sa kahalumigmigan. Ang panganib ng mata ng uwak ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga berry ay halos kapareho ng mga blueberry at ang halaman na ito ay lumalaki sa parehong lugar kung saan lumalaki ang mga blueberry. At kung hindi ka maingat, madali mong makuha ang mga makamandag na berry na ito. 5-10 berries ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason sa mga tao. Sa kaso ng pagkalason, kinakailangan ang agarang pag-ospital. Ang halaman na ito ay madaling makilala, dahil ang isang berry ay lumalaki sa isang tangkay. Ang mga berry ay may hindi kanais-nais na lasa, at kahit na ang amoy ng mata ng uwak ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal o pananakit ng ulo para sa ilang mga tao.

Iyon lang, wala akong nakitang iba pang kilalang makamandag na berry sa mga lugar na ito. Marahil ay may ilang iba pang hindi nakakain na mga berry, ngunit may kaunting impormasyon tungkol sa kanila sa Internet.

May isa pang berry na hindi nakakalason, ngunit hindi ito interesado sa mga tao. Itong berry Swedish doren.

Ito ay isang palumpong hanggang sa 25 cm Ang prutas ay isang pulang berry-tulad ng drupe. Ang Swedish dogwood ay hindi lason, ngunit ang mga berry nito ay maluwag at walang lasa, na may malalaking matitigas na buto. Ang Swedish dogwood, kasama ang Canadian turf, ay kinain ng mga Canadian Indian at Eskimo. Ang mga berry ay malabo na kahawig ng isang bungkos ng mga lingonberry, tulad ng maliwanag na pula. Gayunpaman, kung mayroong isang depresyon sa dulo ng lingonberry, pagkatapos ay mayroong isang itim na tuldok.

Canadian dogwood o dogwood. Ang tirahan ng halaman na ito ay nasa silangang Asya(Russia, China, Japan) at sa North America (USA, Canada). Tulad ng nabanggit na, ang mga berry na ito ay kinakain ng mga Canadian Indian at Eskimos.

Ngayon tingnan natin ang tatlong uri ng mga berry, na medyo bihira para sa hilagang mga rehiyon.

Ang unang berry ay magiging rosas balakang.

Maaari rin itong lumaki sa rehiyon ng tundra sa ilalim ng ilang kondisyon ng lupain. At para sa ripening, ang isang mahabang mainit na tag-init ay kinakailangan na may bahagyang frosts, ang mga berry ay magsisimulang mabulok. Ang rose hips ay naglalaman ng bitamina C, na higit pa sa lemon. Mayroon ding mga bitamina B, K, P, karotina, asukal at iba pang microelements.

Ang pangalawang berry ay magiging kurant, parehong pula at itim. Sa pamamagitan ng komposisyon ng kemikal Ang mga black currant berries ay isang natural na concentrate ng mga bitamina, lalo na ang bitamina C, na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang mga berry ay naglalaman ng hanggang 85% ng tubig, 0.9% ash, 1% protina, 8% carbohydrates, 3% fiber, 2.3% organic acids (citric, malic, tartaric, succinic, salicylic, phosphoric ), 0.5% - pectin substances, 0.4% - tannins, mga sangkap na pangkulay ng aktibidad ng P-bitamina, bitamina K, E, B, B2, PP at karotina. Kabilang sa mga microelement ang potassium, sodium, calcium, magnesium, phosphorus at iron.
Ang mga pulang currant berry ay higit na nakahihigit sa mga itim na currant sa dami ng bitamina A.

At ang ikatlong berry ay magiging prambuwesas. Kinakailangan din para sa mga raspberry mga espesyal na kondisyon upang ito ay mahinog.

Iyon lang, ngayon ay lumipat tayo sa tunay na "lokal" na mga berry, na malamang na narinig ng karamihan sa mga tao.

Mga kilalang hilagang berry

Cranberry

Ang berry na ito ay kilala sa lahat; naglalaman ito ng maraming bitamina at microelement. Lumalaki ang berry sa mga latian na lugar. Ito ay may gumagapang na tangkay na may haba na 15 hanggang 50 cm Ang mga bulaklak ay maliit na kulay rosas. Ang mga cranberry ay namumulaklak noong Hunyo, ngunit hinog lamang sa katapusan ng Setyembre. Sa likas na katangian, ang lahat ng mga uri ng cranberry ay lumalaki sa mga mamasa-masa na lugar: sa mga transitional at nakataas na lusak, sa sphagnum coniferous na kagubatan, at kung minsan sa mga latian na baybayin ng mga lawa. Ang mga prutas ng cranberry ay mayaman sa bitamina C, sa bagay na ito ay katumbas ng mga dalandan, lemon, grapefruits, at strawberry. Sa iba pang mga bitamina, ang mga prutas ay naglalaman ng B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Ang mga cranberry ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina K 1 (phylloquinone), hindi mas mababa sa repolyo at strawberry. Ang mga cranberry ay ginagamit upang maghanda ng mga inuming prutas, juice, kvass, extracts, jelly, at are magandang source bitamina Ang mga dahon ay maaaring kainin bilang tsaa.

Bato berry

Ang mga drupes ay tinatawag ding hilagang granada dahil sila ay katulad ng mga buto ng granada sa pagkakapare-pareho at hugis. Ang lasa ay nakapagpapaalaala ng mga seresa, maasim at matamis. May buto sa loob. Ang Drupe ay isang mala-damo na pangmatagalan ang mga bunga nito ay maliwanag na pula at binubuo ng ilang mga drupes. Maaaring magkaroon ng hanggang 6 na drupes. Ang mga drupes ay maaaring halos hindi konektado sa isa't isa, na kahawig ng mga raspberry. Ang mga prutas ay hinog mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang mga Drupes ay gustong tumubo sa tundra, sa mga bulubunduking lugar. Ang mga prutas ay kinakain sariwa at iniimbak para magamit sa hinaharap.

Perennial green shrub honey plant. Ang laki ng bush ay umabot sa tatlumpung sentimetro. Mga magagandang berry malaking sukat, na isang drupe. Mayroon silang maliwanag na pulang kulay o orange na may mapula-pula na tint.

Ang prutas ay naglalaman ng:
- ascorbic acid;
- pectin at tanning microelement;
- bitamina C.

Ang pagkakaroon ng mga elementong ito ay nagpapahintulot sa iyo na palakasin ang immune system ng tao, mas mababang temperatura ng katawan, at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Pinapayagan kang pagalingin ang mga nagpapasiklab na reaksyon.

Cowberry

Perennial green shrub. Ang laki ng bush ay maaaring umabot sa dalawampung sentimetro. Ang mga lingonberry ay may kulay sa isang natatanging pulang kulay. Ang mga berry ay hindi malaki ang laki at may matamis na lasa na may kaunting asim. Kumakanta sila sa mga huling araw ng Agosto.

- carbohydrates;
- mga organikong acid;
- bitamina A, C, E;
- glucose, fructose.

Ang isang mapanganib na palatandaan ay ang kakayahan ng halaman na sumipsip ng mga radioactive na elemento. Ang pagkonsumo ng naturang mga berry ay nakakatulong sa pagkasira ng kalusugan ng tao. Inirerekomenda na mangolekta ng mga berry mula sa mga pang-industriya na kumpanya at mga highway.

Bearberry

Ang Lingonberries ay maaaring malito sa bearberry ("bear ears"). Hindi mahirap makilala ang mga ito: ang bearberry ay may mas makitid, pinahabang dahon na parang mga tainga. Ang bearberry ay hindi lason at maaaring kainin, ngunit ang berry ay halos walang lasa at walang halaga sa pagluluto. Ang mga bearberry berries ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga sakit ng iba't ibang organo at sistema ng katawan.

Blueberry

Isang mababang-lumalagong palumpong na may mga bilog, itim na prutas. Ang mga prutas ay maliit sa laki at matamis sa lasa. Ang mga berry ay ani sa kalagitnaan ng tag-araw, habang ang mga dahon ay kinuha sa Mayo. Kadalasan, ang mga prutas na ito ay inihanda sa tuyo na anyo.

Ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na elemento (mga mahahalagang langis, bakal, mga organikong acid, bitamina) na matatagpuan sa mga prutas at dahon ng blueberry ay nabanggit. Maaaring pigilan ng Blueberries ang pag-unlad ng mga malignant na tumor at magkaroon ng therapeutic effect sa mga umiiral na tumor.

Blueberry

Perennial green shrub. Ang laki ng bush ay umabot sa isa at kalahating metro. Ang mga blueberry ay may itim na kulay na may maasul na kulay. Ang mga prutas ay maliit, puno ng tubig, at may mahinang matamis na lasa.

Ang mga sumusunod na elemento ay sinusunod sa komposisyon:
- hibla;
- bitamina B1(2), PP, C, A, P;
- tannin;
- glucose, fructose.

Bukod dito, ang mga sangkap na ito ay sabay na matatagpuan sa mga berry at mga dahon ng halaman.
Ang pagkain ng mga blueberry ay nagpapabuti sa pagiging alerto, nagpapababa ng lagnat, nagpapagaan ng pamamaga, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, at kasama sa paglaban sa sclerosis.
Ang labis na dosis ng mga prutas na ito ay kadalasang nag-aambag sa dysfunction ng kalamnan.

Vodjanika

Perennial semi-shrub ng gumagapang na uri. Ang mga crowberry berry ay nakikilala sa pamamagitan ng pula at itim na kulay. Ang mga prutas ay nakolekta mula Hulyo hanggang unang bahagi ng tagsibol. Ito ay dahil sa pag-iingat ng mga berry kahit na nagyelo. Ang laki ng bush ay umabot sa isang metro. Ang mga prutas ay walang lasa at walang laman.

Ang prutas ay naglalaman ng:
- mga elemento ng pangungulti;
- mineral microelements;
- bitamina A, C;
- mahahalagang langis.

Ang Crowberry ay natatangi dahil ito ay nagpapatatag ng metabolismo nang maayos at sistema ng nerbiyos, pagpapagaan ng migraines, pagpapahusay ng proseso ng diuretiko.

Pulang crowberry

Mga species ng South American na may mga pulang berry. Ang mga itim na berry ay paminsan-minsan ay matatagpuan sa mga palumpong, na nagpapakita ng kaugnayan sa orihinal na species, itim na crowberry.

Cloudberry

Gumagapang na pangmatagalan na palumpong. Ang laki ng bush ay maaaring umabot ng labinlimang sentimetro. Ang mga hinog na prutas ay amber-dilaw. Sa panahon ng paglago, mayroon silang pulang kulay.

Ang berry ay naglalaman ng:
- magnesiyo;
- kaltsyum;
- potasa at bakal;
- posporus at silikon;
- bitamina C, B1(3), PP, A.

Ang paggamit ng mga cloudberry ay nakakatulong na mapabuti ang aktibidad ng puso, ibalik ang mga nasirang selula ng katawan at kapaki-pakinabang para sa mga pagpapakita ng oncology.
Ang pagkuha ng mga berry para sa mga gastrointestinal disorder ay maaaring mag-ambag sa mga allergic manifestations.

Prinsipe

Ang Knyazhenika ay may iba't ibang mga pangalan - bramble, arctic raspberry, raspberry, polyanina, mamura, drupe, khokhlushka, tanghali. Isang perennial green shrub na ang mga ugat ay bumababa sa 25 cm Ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa pinya. Ang Knyazhenika ay kabilang sa pamilya ng rosas. Ang berry ay may hitsura ng isang drupe, na kumukuha ng pula, mapusyaw na kulay-rosas o lila. Ang ripening ay nangyayari sa Hulyo.

Ang mga prutas ay naglalaman ng:
- bitamina C;
- carbohydrates;
- sitriko acid;
- mga ascorbic acid;
- mga elemento ng pangungulti.

Tinutulungan ng Knyazhenika na bawasan ang mga sintomas ng sipon at pagalingin ang kakulangan sa bitamina.

Ito ay itinuturing na pinakamahusay na hilagang berry.

Rowan

Ang pag-uuri ng rowan bilang isang hilagang berry ay, siyempre, isang kontrobersyal na isyu, dahil ang karaniwang rowan ay may pinakamalawak na tirahan - mula sa hilagang mga rehiyon ng Europa (hanggang sa Far North) hanggang sa North Africa, ngunit sa palagay ko ito ay sulit na banggitin dito.

Ang mga Rowan berries ay pula, na nakolekta sa mga kumpol na may malakas na maasim at maasim na lasa. Pinakamabuting kolektahin ito pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.
Ang mga prutas ng Rowan ay naglalaman ng maraming bitamina P at karotina, kung saan ang bitamina A ay na-synthesize sa katawan ng tao, mga organikong acid, asukal, tannin, ascorbic acid, mahahalagang langis at iba pang mga compound ay naroroon.

Juniper

Ang Juniper ay hindi isang berry, ngunit isang cone berry, dahil ito ay isang gymnosperm. Ang Juniper ay mas ginagamit bilang pampalasa para sa iba't ibang pagkain. Kailangan mo ring mag-ingat dahil may mga makamandag na species ng juniper.

Ang mga itim na berry ay nakakaakit ng mga bata at matatanda hindi lamang sa kanilang maliwanag at hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin sa kanilang kaaya-ayang lasa. Gayunpaman, hindi laging posible na matukoy kung anong uri ng mga prutas ang nasa harap natin, at nang naaayon, walang ideya tungkol sa kanilang mga ari-arian. Ito ay maaaring mapanganib, dahil walang garantiya na ang napiling berry ay hindi magiging lason.

Mga pangalan ng nakakain na berry

Kabilang sa mga itim na berry na lumalaki sa hardin o sa kagubatan at hindi nagdudulot ng panganib sa mga tao, mayroong parehong kilala at bihirang nakatagpo ng mga kinatawan. Karamihan sa kanila ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, at maaari ring ipahiwatig sa paggamot ng ilang mga sakit. Maaari silang lumaki sa mga sanga ng puno - halimbawa, rowan, sa mga bushes - currant, o itago sa damo - blueberries. Ang pinakasikat ay mga currant, honeysuckle, bird cherry at iba pa. Anong mga berry sa kagubatan at hardin ang maaari mong kainin at ano ang mga pakinabang nito?

matanda

Ang berry ay isang natural na antioxidant. Ang pag-inom nito ay nag-aalis ng kolesterol sa katawan, may positibong epekto sa puso at mga daluyan ng dugo, at nagpapalakas ng immune system. Inirerekomenda ng mga eksperto ang mga elderberry para sa mga sakit tulad ng tonsilitis at trangkaso. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may antibacterial at antiviral effect.

Chokeberry

Ang isa pang pangalan para sa punong ito ay rowan. Maaari itong maging pulang prutas o itim na prutas. Bagong hitsura- purple chokeberry - lumitaw kamakailan lamang at hindi pa nagkaroon ng oras upang maabot ang masa. Ang malaki, astringent na berry ay maaaring gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa thyroid, gayundin sa panahon ng pagkakalantad sa radiation. Bilang karagdagan, ang alak at iba pang masasarap na inumin ay maaaring gawin mula sa mga itim na prutas.

Barbados cherry

Tinatawag din itong acerola cherry. Lalo na sikat sa Central America at Western India. Makakakuha ka ng juice mula sa mga cherry na may kamangha-manghang lasa at aroma. Naglalaman ang mga berry malaking halaga Bitamina C, para sa paghahambing, naglalaman sila ng humigit-kumulang 60 beses na higit pa kaysa sa mga dalandan.

pagmamataas ng Canada

Acai

Ang mangkok ng Acai ay malawak na kilala sa Brazil. Ito ay isang mahusay na antioxidant. Ang mga berry ay bilog, maliit na sukat. Kadalasan ito ay ginagamit para sa pagluluto iba't ibang uri inumin.

Virginia bird cherry

Bago ang berry ripens, mayroon itong maliwanag na asim at isang binibigkas na lasa ng tart. Sa sandali ng pagkahinog, ang mga prutas ay nagdidilim at nagiging mas matamis. Ito ay pangunahing ginagamit para sa paghahanda ng mga pinapanatili, ngunit ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asukal sa malalaking dami. Maaaring makipagkita tulad ng mga cottage ng tag-init, at sa lungsod.

Itim na raspberry

Ang lasa ng mga itim na raspberry ay halos hindi naiiba sa mga pulang raspberry. Ang mga berry ay hindi cloying, ngunit medyo matamis. Mayroon silang binibigkas na aroma, na hindi apektado kahit na sa paggamot sa init. Ayon sa mga eksperto, ang nilalaman ng ellagic acid sa mga prutas ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na tumor. Samakatuwid, madalas silang inirerekomenda na gamitin upang maiwasan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Itim na kurant

Kung hindi mo alam na may daan-daang uri ng currant, maaari mong isipin na pareho silang lahat. Gayunpaman, hindi ito ang lahat ng kaso; Ang mga bush na prutas na ito ay lumalaki sa mga kumpol at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kaaya-ayang lasa at pinong aroma. Ang isang malaking konsentrasyon ng mga sustansya at bitamina ay gumagawa ng mga currant na isa sa pinakasikat mga palumpong sa hardin, na matatagpuan sa mga nayon at hardin.

Ang mga currant ay sikat sa kanilang choleretic, diaphoretic, at diuretic effect. Maaari itong kunin upang palakasin ang katawan sa kabuuan, at gamitin bilang isang antiseptiko. Bilang karagdagan, ang mga berry ay may mga katangian ng hemostatic.

Tulad ng mga raspberry, ang mga currant ay maaaring gamitin upang maiwasan ang kanser. Ang mga prutas ay gumagawa ng mabango at masarap na juice, pinapanatili at jam.

Honeysuckle

Ang honeysuckle ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng magnesium, calcium, bitamina C at iba pa. Alam ng maraming matatanda at bata ang mga pahaba na itim na berry na may maasul na kulay. Kahit noong unang panahon, ang mga prutas ay ginagamit sa gamot. Ang iba't-ibang "Climbing Honeysuckle" ay kasalukuyang napakapopular.

Dapat itong isaalang-alang na ang mga berry ng ilang mga uri ng honeysuckle ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng lason, kaya pinakamahusay na palaguin ang mga berry sa iyong sarili o bilhin ang mga ito mula sa maaasahang mga tindahan. Ang mga hindi kilalang prutas sa kagubatan ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Blackberry

Ang mga blackberry, tulad ng mga raspberry, ay may malaking hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang berry ay naglalaman ng mga organikong acid. Dahil dito, hindi lamang ito nakakatulong na palakasin ang katawan sa pangkalahatan, ngunit nakakatulong din ito sa iba't ibang sakit. Ang mga prutas ay may mga anti-sclerotic na katangian, tumutulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, at ibabad ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Tulad ng para sa isang pang-adultong halaman, maaari itong umabot ng 1.5 metro ang taas. Sa tagsibol, ang mga blackberry ay natutuwa sa malalaking puting bulaklak. Ang mga berry ay may kaaya-ayang asim at medyo malaki ang sukat, ngunit ang tagapagpahiwatig na ito ay direktang nakasalalay sa iba't.

Itim na mulberry

Halaman ng pamilya ng mulberry. Ang mga dahon nito ay matigas at may ngiping gilid. Ang mga prutas ay maaaring malalim na lila o halos itim. Ang Mulberry ay karaniwan lalo na sa mga teritoryo sa timog.

Ang berry ay minamahal para sa kaaya-ayang lasa at hindi pangkaraniwang juiciness. Maaari mong gamitin ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga produkto at pinapanatili, halimbawa, mga jam, doshab, sherbet. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay ipinahayag sa isang pangkalahatang epekto ng pagpapalakas, pagtaas ng hematopoiesis, at normalisasyon ng metabolismo. Ang mga prutas ng mulberry ay inirerekomenda na kainin ng mga taong sobra sa timbang, dahil malamang na mapurol nila ang gana. Ang mga lalaki ay nagsasalita tungkol sa kanila bilang isang produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng potency.

Blueberry

Ang palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa mga latian; ito ay lumalaki hanggang 40 sentimetro ang taas. Ang mga dahon ay pinahaba, mayaman na berde. Ang mga berry ay may pulang makatas na pulp. Ang pagkain ng sariwa ng blueberries ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga ito na magamit para sa pag-canning.

Blueberry

Kadalasan, lumalaki ang mga blueberry sa hilagang latitude. Ito ay dahil sa mataas na frost resistance nito. Ang palumpong ay maliit, na may kakayahang lumaki hanggang isang metro. Mga berry na may asul na tint. Ang pangunahing problema ay itinuturing na ang kawalan ng kakayahan ng mga berry na makatiis ng malayuang transportasyon.

Ang therapeutic effect ng blueberries ay umaabot sa mga sakit tulad ng gastritis at gastroduodenitis. Ngunit ang mga positibong katangian ay hindi nagtatapos doon.

Ang mga blueberry ay maaaring magpalawak ng mga daluyan ng dugo at magkaroon ng isang antipirina na epekto. Kapaki-pakinabang din itong gamitin upang mapawi ang pamamaga.

Crowberry

Ang mga palumpong ng halaman na ito ay gumagapang at may kumakalat na mga sanga. Ang taas nito ay hindi hihigit sa 20 sentimetro, ngunit ang mga shoots ay umaabot sa haba ng hanggang isang metro. Ito ay nararamdaman lalo na komportable sa mga latian na lugar, ngunit maaaring lumaki sa mga bundok, sa buhangin at maging sa tundra. Ang crowberry ay maaaring maipadala;

Juniper

Ang mga berry ng halaman na ito ay malabo na kahawig ng mga cones. Sa panahon ng proseso ng ripening, nagbabago sila ng kulay mula sa berde hanggang sa itim na may isang lilang tint. Kapag hinog na sila ay may binibigkas na waxy coating. Naglalaman sila ng maraming microelement at mahahalagang langis.

Maaaring makaapekto ang mga prutas ng juniper iba't ibang lugar katawan. Nakakatulong sila nang maayos sa mga karamdaman ng digestive system, bituka, at gallbladder. Sa kanilang tulong nilalabanan nila ang mga sakit ng mga kasukasuan at baga.

Listahan ng mga nakakalason na prutas

Kung naglalakad ka sa kagubatan at nakatagpo ng isang bush o puno na may masarap na itim na berry, dapat mong isipin ito. Sa katunayan, kabilang sa mga prutas ay maaaring may mga hindi lamang may kakayahang magdulot ng pinsala sa katawan, ngunit sa mga espesyal na kaso ay maaaring humantong sa kamatayan. Kailangan mong malaman ang mga nakakalason na berry at matukoy ang mga ito mula sa iba na masarap at malusog.

Mga ubas ng dalaga

lasa ubas ng babae napaka hindi kanais-nais, na may kapansin-pansing astringency. Maaari mong matukoy ito mula sa unang berry. Dapat sabihin na ang isang maliit na dosis ay hindi magiging sanhi ng pinsala;

Nightshade

Ang mga palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa kagubatan. Ang mga berry ay mukhang maliliit na sili at napakapait ng lasa. Ang halaman ay napakalason at maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa katawan.

Ang buckthorn ay malutong

Sa panlabas, ang halaman ay halos kapareho ng cherry ng ibon, kaya hindi ka dapat makipagsapalaran kung hindi ka pa handa na tumpak na makilala ang bush. Ang mga berry na may dalawa, bihirang apat na buto ay napakalason at hindi dapat kainin.

Mga berry ng lobo

Isa pang halaman na maaaring malito sa bird cherry. Gayunpaman, ang mga prutas sa wolfberry ay lilitaw lamang sa taglagas. Kung hindi mo sinasadyang kainin ang mga ito, ang isang tao ay makakaranas ng matinding panghihina, pagtatae at pulikat. Kung ang isang malaking halaga ng mga berry ay kinakain at ang paggamot ay hindi natupad sa isang napapanahong paraan, ang kamatayan ay posible.

Voronets spica

Ang mga berry na ito ay maaari ding malito sa bird cherry o rowan. Ngunit sa isang malapit na distansya mula sa halaman maaari mong makaramdam ng isang binibigkas masamang amoy. Ang mga bunga ng halaman ay kinokolekta sa mga kumpol at maaaring itim, pula o puti. Ang mga ito ay lubhang nakakalason at, kapag natupok nang pasalita, nagiging sanhi ng pamamaga ng mauhog lamad at bituka. Ang pagkakadikit sa balat ay nagreresulta sa blistering.

Lakonos

Crow's eye

Ang halaman ay maliit sa laki, may 4 na dahon na matatagpuan sa tangkay. Sa paningin, ito ay parang isang krus. Sa base mayroong isang itim na berry, na maaaring may maasul na patong. Kapag iniinom nang pasalita ito ay nagdudulot ng pagsusuka, pagtatae at pagkahilo.

Mga halamang ornamental

Kabilang sa mga pinakasikat halamang ornamental pagkakaroon ng mga itim na berry, mayroong dalawa na pinakakaraniwan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa itim na elderberry at itim na honeysuckle. Pag-usapan natin ang mga ito nang mas detalyado.

Itim na elderberry

Ang halaman na ito ay isang palumpong. Lumalaki ito pangunahin sa timog latitude at sa gitnang bahagi ng ating bansa. Ang mga palumpong ay maaaring lumaki ng hanggang 6 na metro, at kung hindi sila alagaan, mabilis silang kumakalat sa buong site. Gayunpaman, sa wastong hanay ng mga agrotechnical na hakbang, ang elderberry ay mukhang kahanga-hanga at maaaring magamit upang palamutihan ang mga plot at front garden.

Ang mga bushes ay strewn na may itim na berries, na ripen sa Agosto at Setyembre. Sa hitsura, ito ay mga drupes na may asul na tint, ang diameter ay umabot sa 7 milimetro. Ang mga prutas ay naglalaman ng napakahalagang mga kapaki-pakinabang na elemento, tulad ng mga bitamina, anthocyanin at mga langis.

Ang mga buto ay lason; kapag kinain, sila ay nahati, na bumubuo ng hydrocyanic acid, na maaaring maging lubhang mapanganib sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang pulp lamang ang maaaring kainin.

Itim na honeysuckle

Ito ay isa pang medyo malaking palumpong. Maaaring higit sa 3 metro ang haba. Kadalasan, lumalaki ang honeysuckle sa silangang mga rehiyon ng Russia, ngunit maaari rin itong matagpuan sa ibang mga rehiyon. Ang halaman ay pinahihintulutan ang malakas na patak sa temperatura, kaya madali itong nakaligtas sa taglamig, at hindi rin ito natatakot sa mga frost sa panahon ng pamumulaklak, kaya ang honeysuckle ay maaaring lumaki kahit na sa hilagang latitude. Bilang karagdagan, ito ay ganap na hindi hinihingi sa uri ng lupa, lumalaban sa mga pag-atake ng peste at hindi natatakot sa maraming mga sakit, na ginagawa itong isang tunay na dekorasyon para sa anumang site.

Ang halaman ay medyo malalaking prutas, pinahaba ang hugis. Ang haba ng isang berry ay humigit-kumulang 2 sentimetro. Ang honeysuckle ay mahinog nang maaga, at ang mga unang bunga ay maaaring makolekta sa simula ng tag-araw. Tulad ng para sa lasa, mayroon itong kaunting asim, ngunit hindi ito nasisira. Kahit na ang maliliit na bata ay mahilig sa mga berry.

Ang mga prutas ng honeysuckle ay kadalasang ginagamit bilang mga pinapanatili, ngunit ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng sariwa. Ang bush ay nagbibigay ng unang ani nito ilang taon matapos itong itanim sa isang permanenteng lugar.

Tungkol sa isa pang nakakain na berry - itim na nightshade, panoorin ang video sa ibaba.