Mga pangalan ng berries at mga imahe sa alpabetikong pagkakasunud-sunod. Anong mga uri ng mga berry ang naroroon: mga pangalan at larawan. Mga katangian ng pagpapagaling ng mga berry. Mga nakapagpapagaling na berry: napakahalagang benepisyo sa kalusugan

Ang mga itim na berry ay nakakaakit ng mga bata at matatanda hindi lamang sa kanilang maliwanag at hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin sa kanilang kaaya-ayang lasa. Gayunpaman, hindi laging posible na matukoy kung anong uri ng mga prutas ang nasa harap natin, at nang naaayon, walang ideya tungkol sa kanilang mga ari-arian. Ito ay maaaring mapanganib, dahil walang garantiya na ang napiling berry ay hindi magiging lason.

Mga pangalan ng nakakain na berry

Kabilang sa mga itim na berry na lumalaki sa hardin o sa kagubatan at hindi nagdudulot ng panganib sa mga tao, mayroong parehong kilala at bihirang nakatagpo ng mga kinatawan. Karamihan sa kanila ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, at maaari ring ipahiwatig sa paggamot ng ilang mga sakit. Maaari silang lumaki sa mga sanga ng puno - halimbawa, rowan, sa mga bushes - currant, o itago sa damo - blueberries. Ang pinakasikat ay mga currant, honeysuckle, bird cherry at iba pa. Anong mga berry sa kagubatan at hardin ang maaari mong kainin at ano ang mga pakinabang nito?

matanda

Ang berry ay isang likas na antioxidant. Ang pag-inom nito ay nag-aalis ng kolesterol sa katawan, may positibong epekto sa puso at mga daluyan ng dugo, at nagpapalakas ng immune system. Inirerekomenda ng mga eksperto ang elderberry para sa mga sakit tulad ng tonsilitis at trangkaso nakakatulong sila sa mga sipon at nagpapaginhawa sa ubo. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may antibacterial at antiviral effect.

Chokeberry

Ang isa pang pangalan para sa punong ito ay rowan. Maaari itong maging pulang prutas o itim na prutas. Bagong hitsura- purple chokeberry - lumitaw medyo kamakailan at hindi pa nagkaroon ng oras upang maabot ang masa. Ang malaki, astringent na berry ay maaaring gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa thyroid, gayundin sa panahon ng pagkakalantad sa radiation. Bilang karagdagan, ang alak at iba pang masasarap na inumin ay maaaring gawin mula sa mga itim na prutas.

Barbados cherry

Tinatawag din itong acerola cherry. Lalo na sikat sa Central America at Western India. Maaari kang makakuha ng juice mula sa mga cherry na may kamangha-manghang lasa at aroma. Naglalaman ang mga berry malaking halaga Bitamina C, para sa paghahambing, naglalaman sila ng humigit-kumulang 60 beses na higit pa kaysa sa mga dalandan.

pagmamataas ng Canada

Acai

Ang mangkok ng Acai ay malawak na kilala sa Brazil. Ito ay isang mahusay na antioxidant. Ang mga berry ay bilog, Hindi malaking sukat. Kadalasan ito ay ginagamit para sa pagluluto iba't ibang uri inumin.

Virginia bird cherry

Bago ang berry ripens, mayroon itong maliwanag na asim at isang binibigkas na lasa ng tart. Sa sandali ng pagkahinog, ang mga prutas ay nagdidilim at nagiging mas matamis. Ito ay pangunahing ginagamit para sa paghahanda ng mga pinapanatili, ngunit ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asukal sa malalaking dami. Maaaring makipagkita tulad ng mga cottage ng tag-init, at sa lungsod.

Itim na raspberry

Ang lasa ng mga itim na raspberry ay halos hindi naiiba sa mga pulang raspberry. Ang mga berry ay hindi cloying, ngunit medyo matamis. Mayroon silang binibigkas na aroma, na hindi apektado kahit na sa paggamot sa init. Ayon sa mga eksperto, ang nilalaman ng ellagic acid sa mga prutas ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng mga malignant na tumor. Samakatuwid, madalas silang inirerekomenda na gamitin upang maiwasan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Itim na kurant

Kung hindi mo alam na may daan-daang uri ng currant, maaari mong isipin na pareho silang lahat. Gayunpaman, hindi ito totoo; Ang mga bush na prutas na ito ay lumalaki sa mga kumpol at may kaaya-ayang lasa at pinong aroma. Ang isang malaking konsentrasyon ng mga nutrients at bitamina ay gumagawa ng mga currant na isa sa pinakasikat mga palumpong sa hardin, na matatagpuan sa mga nayon at mga plot ng hardin.

Ang mga currant ay sikat sa kanilang choleretic, diaphoretic, at diuretic effect. Maaari itong kunin upang palakasin ang katawan sa kabuuan, at gamitin bilang isang antiseptiko. Bilang karagdagan, ang mga berry ay may mga katangian ng hemostatic.

Tulad ng mga raspberry, ang mga currant ay maaaring gamitin upang maiwasan ang kanser. Ang mga prutas ay gumagawa ng mabango at masarap na juice, pinapanatili at jam.

Honeysuckle

Ang honeysuckle ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng magnesium, calcium, bitamina C at iba pa. Alam ng maraming matatanda at bata ang mga pahaba na itim na berry na may maasul na kulay. Kahit noong unang panahon, ang mga prutas ay ginagamit sa gamot. Ang iba't ibang "Climbing Honeysuckle" ay kasalukuyang napakapopular.

Dapat itong isipin na ang mga berry ng ilang mga uri ng honeysuckle ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng lason, kaya pinakamahusay na palaguin ang mga berry sa iyong sarili o bilhin ang mga ito mula sa mga maaasahang tindahan. Ang mga hindi kilalang prutas sa kagubatan ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Blackberry

Ang mga blackberry, tulad ng mga raspberry, ay may malaking spectrum mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang berry ay naglalaman ng mga organikong acid. Dahil dito, hindi lamang ito nakakatulong na palakasin ang katawan sa pangkalahatan, ngunit nakakatulong din ito sa iba't ibang sakit. Ang mga prutas ay may mga anti-sclerotic na katangian, tumutulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, at ibabad ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na elemento.

Tulad ng para sa isang pang-adultong halaman, maaari itong umabot ng 1.5 metro ang taas. Sa tagsibol, ang mga blackberry ay natutuwa sa malalaking puting bulaklak. Ang mga berry ay may kaaya-ayang asim at medyo malaki ang sukat, ngunit ang tagapagpahiwatig na ito ay direktang nakasalalay sa iba't.

Itim na mulberry

Halaman ng pamilya ng mulberry. Ang mga dahon nito ay matigas at may ngiping gilid. Ang mga prutas ay maaaring malalim na lila o halos itim. Ang Mulberry ay karaniwan lalo na sa mga teritoryo sa timog.

Ang berry ay minamahal para sa kaaya-ayang lasa at hindi pangkaraniwang juiciness. Maaari mong gamitin ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga produkto at pinapanatili, halimbawa, mga jam, doshab, sherbet. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay ipinahayag sa isang pangkalahatang epekto ng pagpapalakas, pagtaas ng hematopoiesis, at normalisasyon ng metabolismo. Ang mga prutas ng mulberry ay inirerekomenda na kainin ng mga taong sobra sa timbang, dahil malamang na mapurol nila ang gana. Ang mga lalaki ay nagsasalita tungkol sa kanila bilang isang produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng potency.

Blueberry

Ang palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa mga latian; ito ay lumalaki hanggang 40 sentimetro ang taas. Ang mga dahon ay pinahaba, mayaman na berde. Ang mga berry ay may pulang makatas na pulp. Ang pagkain ng mga blueberries ay lubhang kapaki-pakinabang sariwa, ngunit hindi nito pinipigilan ang paggamit nito para sa pangangalaga.

Blueberry

Kadalasan, lumalaki ang mga blueberry sa hilagang latitude. Ito ay dahil sa mataas na frost resistance nito. Ang palumpong ay maliit, na may kakayahang lumaki hanggang isang metro. Mga berry na may asul na tint. Ang pangunahing problema ay itinuturing na ang kawalan ng kakayahan ng mga berry na makatiis ng malayuang transportasyon.

Ang therapeutic effect ng blueberries ay umaabot sa mga sakit tulad ng gastritis at gastroduodenitis. Ngunit ang mga positibong katangian ay hindi nagtatapos doon.

Ang mga blueberry ay maaaring magpalawak ng mga daluyan ng dugo at magkaroon ng isang antipirina na epekto. Kapaki-pakinabang din itong gamitin upang mapawi ang pamamaga.

Crowberry

Ang mga palumpong ng halaman na ito ay gumagapang at may kumakalat na mga sanga. Ang taas nito ay hindi hihigit sa 20 sentimetro, ngunit ang mga shoots ay umaabot sa haba ng hanggang isang metro. Ito ay nararamdaman lalo na komportable sa mga latian na lugar, ngunit maaaring lumaki sa mga bundok, sa buhangin at maging sa tundra. Ang crowberry ay maaaring maipadala;

Juniper

Ang mga berry ng halaman na ito ay malabo na kahawig ng mga cones. Sa panahon ng proseso ng ripening, nagbabago sila ng kulay mula sa berde hanggang sa itim na may isang lilang tint. Kapag hinog na sila ay may binibigkas na waxy coating. Naglalaman sila ng maraming microelement at mahahalagang langis.

Maaaring makaapekto ang mga prutas ng juniper iba't ibang lugar katawan. Nakakatulong sila nang maayos sa mga karamdaman ng digestive system, bituka, at gallbladder. Sa kanilang tulong nilalabanan nila ang mga sakit ng mga kasukasuan at baga.

Listahan ng mga nakakalason na prutas

Kung namamasyal ka sa kagubatan at nakatagpo ng isang bush o puno na may masarap na itim na berry, dapat mong isipin ito. Sa katunayan, kabilang sa mga prutas ay maaaring may mga hindi lamang may kakayahang magdulot ng pinsala sa katawan, ngunit sa mga espesyal na kaso ay maaaring humantong sa kamatayan. Kailangan mong malaman ang mga nakakalason na berry at matukoy ang mga ito mula sa iba na masarap at malusog.

Mga ubas ng dalaga

lasa ubas ng babae napaka hindi kanais-nais, na may kapansin-pansing astringency. Maaari mong matukoy ito mula sa unang berry. Dapat sabihin na ang isang maliit na dosis ay hindi magiging sanhi ng pinsala;

Nightshade

Ang mga palumpong na ito ay madalas na matatagpuan sa kagubatan. Ang mga berry ay mukhang maliliit na sili at napakapait ng lasa. Ang halaman ay napakalason at maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa katawan.

Ang buckthorn ay malutong

Sa panlabas, ang halaman ay halos kapareho ng cherry ng ibon, kaya hindi ka dapat makipagsapalaran kung hindi ka pa handa na tumpak na makilala ang bush. Ang mga berry na may dalawa, bihirang apat na buto ay napakalason at hindi dapat kainin.

Mga berry ng lobo

Isa pang halaman na maaaring malito sa bird cherry. Gayunpaman, ang mga prutas sa wolfberry ay lilitaw lamang sa taglagas. Kung hindi mo sinasadyang kainin ang mga ito, ang isang tao ay makakaranas ng matinding panghihina, pagtatae at cramp. Kung ang isang malaking halaga ng mga berry ay kinakain at ang paggamot ay hindi natupad sa isang napapanahong paraan, ang kamatayan ay posible.

Voronets spica

Ang mga berry na ito ay maaari ding malito sa bird cherry o rowan. Ngunit sa isang malapit na distansya mula sa halaman maaari mong pakiramdam ang isang binibigkas masamang amoy. Ang mga bunga ng halaman ay kinokolekta sa mga kumpol at maaaring itim, pula o puti. Ang mga ito ay napakalason at, kapag natupok nang pasalita, nagiging sanhi ng pamamaga ng mauhog lamad at bituka. Ang pagkakadikit sa balat ay nagreresulta sa blistering.

Lakonos

Crow's eye

Ang halaman ay maliit sa laki, may 4 na dahon na matatagpuan sa tangkay. Biswal na parang isang krus. Sa base mayroong isang itim na berry, na maaaring may maasul na patong. Kapag iniinom nang pasalita ito ay nagdudulot ng pagsusuka, pagtatae at pagkahilo.

Mga halamang ornamental

Kabilang sa mga pinakasikat halamang ornamental pagkakaroon ng mga itim na berry, mayroong dalawa na pinakakaraniwan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa itim na elderberry at itim na honeysuckle. Pag-usapan natin ang mga ito nang mas detalyado.

Itim na elderberry

Ang halaman na ito ay isang palumpong. Lumalaki ito pangunahin sa timog latitude at sa gitnang bahagi ng ating bansa. Ang mga palumpong ay maaaring lumaki ng hanggang 6 na metro, at kung hindi sila alagaan, mabilis silang kumakalat sa buong site. Gayunpaman, sa wastong hanay ng mga agrotechnical na hakbang, ang elderberry ay mukhang kahanga-hanga at maaaring magamit upang palamutihan ang mga plot at front garden.

Ang mga bushes ay strewn na may itim na berries, na ripen sa Agosto at Setyembre. Sa hitsura, ito ay mga drupes na may asul na tint, ang diameter ay umabot sa 7 milimetro. Ang mga prutas ay naglalaman ng napakahalagang mga kapaki-pakinabang na elemento, tulad ng mga bitamina, anthocyanin at mga langis.

Ang mga buto ay lason; kapag kinain, sila ay nahati, na bumubuo ng hydrocyanic acid, na maaaring maging lubhang mapanganib sa kalusugan ng tao. Samakatuwid, ang pulp lamang ang maaaring kainin.

Itim na honeysuckle

Ito ay isa pang medyo malaking palumpong. Maaaring higit sa 3 metro ang haba. Kadalasan, lumalaki ang honeysuckle sa silangang mga rehiyon ng Russia, ngunit maaari rin itong matagpuan sa ibang mga rehiyon. Ang halaman ay pinahihintulutan ang malakas na patak sa temperatura, kaya madali itong nakaligtas sa taglamig, at hindi rin ito natatakot sa mga frost sa panahon ng pamumulaklak, kaya ang honeysuckle ay maaaring lumaki kahit na sa hilagang latitude. Bilang karagdagan, ito ay ganap na hindi hinihingi sa uri ng lupa, lumalaban sa mga pag-atake ng peste at hindi natatakot sa maraming mga sakit, na ginagawa itong isang tunay na dekorasyon para sa anumang site.

Ang halaman ay medyo malalaking prutas, pinahaba ang hugis. Ang haba ng isang berry ay humigit-kumulang 2 sentimetro. Ang honeysuckle ay mahinog nang maaga, at ang mga unang bunga ay maaaring makolekta sa simula ng tag-araw. Tulad ng para sa lasa, mayroon itong bahagyang asim, ngunit hindi ito nasisira. Kahit na ang maliliit na bata ay mahilig sa mga berry.

Ang mga prutas ng honeysuckle ay kadalasang ginagamit bilang mga pinapanatili, ngunit sila ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng sariwa. Ang bush ay nagbibigay ng unang ani nito ilang taon matapos itong itanim sa isang permanenteng lugar.

Tungkol sa isa pang nakakain na berry - itim na nightshade, panoorin ang video sa ibaba.

Bago magsulat ng isang malawak na artikulo tungkol sa mga hilagang berry, nais kong malaman kung aling mga lugar ang maaaring maiuri bilang mga ito. Kaya, halimbawa, sa Russia ang mga lugar na ito ay maaaring ituring na Kola Peninsula, Karelia, tundra, taiga hanggang sa Chukotka. Sa pangkalahatan, ang buong itaas na bahagi ng Russia. Sa pangkalahatan, sa mundo ang mga lugar na ito ay maaaring ituring na Norway, Finland, Canada, Iceland, Greenland, Canada at Alaska. Sa Southern Hemisphere, ang timog lamang ang maaaring mauri bilang mga lugar na ito Timog Amerika, Falkland Islands.

Kapag napagpasyahan namin kung aling mga lugar ang nabibilang sa kanila, ang mga berry na pinagsama-sama sa mga espesyal na grupo ay ilalarawan sa ibaba. Kaya una, ang mga nakakalason na berry ay ilalarawan, pagkatapos ay ang mga berry na lumalaki sa mga lugar na ito, ngunit hindi sila karaniwang tinatawag na "lokal", at mga berry na karaniwang nauuri bilang mga ito.

Upang magsimula, nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa dalawang berry na hindi mo dapat kainin.

Ang unang berry ay arctous alpine. Alam ito ng mga residente ng rehiyon ng Magadan sa ilalim ng pangalang "wolf berry" at itinuturing na nakamamatay ang mga prutas. Halamang gamot, ngunit sa malalaking dami ang mga prutas ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga masakit na phenomena, pagsusuka. Ang berry ay hugis tulad ng isang lingonberry, ngunit ang mga ito ay makatas na drupes - mealy at walang lasa. Kinakain sila ng mga ibon, ngunit maaari silang makapinsala sa mga tao at maging sanhi ng sakit, kahit na pagsusuka. SA katutubong gamot Ang mga dahon lamang ng halaman na ito ang ginagamit, kaya ang pagpili ng mga berry ay halos walang silbi. May malaking papel sa pagbuo ng shrub layer ng tundras at kakahuyan. Protektado sa mga reserba ng kalikasan. Ang mga berry ay mealy, sa una ay pula, pagkatapos ay itim-lilang. Namumulaklak ito noong Hunyo-unang bahagi ng Hulyo bago namumulaklak ang mga dahon. Mga prutas sa Agosto-Setyembre.

Susunod na 100% nakakalason na berry ay uwak na mata. Lumilitaw ang mga berry noong Mayo - unang bahagi ng Hunyo at hanggang Oktubre. Lumalaki sa koniperus at halo-halong kagubatan, mahilig sa kahalumigmigan. Panganib uwak na mata ay ang mga berry ay halos kapareho ng mga blueberry at ang halaman na ito ay lumalaki sa parehong lugar kung saan lumalaki ang mga blueberry. At kung hindi ka maingat, madali mong makuha ang mga makamandag na berry na ito. 5-10 berries ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason sa mga tao. Sa kaso ng pagkalason, kinakailangan ang agarang pag-ospital. Ang halaman na ito ay madaling makilala, dahil ang isang berry ay lumalaki sa isang tangkay. Ang mga berry ay may hindi kanais-nais na lasa, at kahit na ang amoy ng mata ng uwak ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal o pananakit ng ulo para sa ilang mga tao.

Iyon lang, wala akong nakitang iba pang kilalang makamandag na berry sa mga lugar na ito. Marahil ay may ilang iba pang hindi nakakain na mga berry, ngunit may kaunting impormasyon tungkol sa kanila sa Internet.

May isa pang berry na hindi nakakalason, ngunit hindi ito interesado sa mga tao. Itong berry Swedish doren.

Ito ay isang palumpong hanggang sa 25 cm Ang prutas ay isang pulang berry-tulad ng drupe. Ang Swedish dogwood ay hindi lason, ngunit ang mga berry nito ay maluwag at walang lasa, na may malalaking matitigas na buto. Ang Swedish dogwood, kasama ang Canadian turf, ay kinain ng mga Canadian Indian at Eskimo. Ang mga berry ay malabo na kahawig ng isang bungkos ng mga lingonberry, tulad ng maliwanag na pula. Gayunpaman, kung mayroong isang depresyon sa dulo ng lingonberry, pagkatapos ay mayroong isang itim na tuldok.

Canadian dogwood o dogwood. Ang tirahan ng halaman na ito ay nasa silangang Asya (Russia, China, Japan) at North America (USA, Canada). Tulad ng nabanggit na, ang mga berry na ito ay kinakain ng mga Canadian Indian at Eskimos.

Ngayon tingnan natin ang tatlong uri ng mga berry, na medyo bihira para sa hilagang mga rehiyon.

Ang unang berry ay magiging rosas balakang.

Maaari rin itong lumaki sa rehiyon ng tundra sa ilalim ng ilang kondisyon ng lupain. At para sa ripening, ang isang mahabang mainit na tag-init ay kinakailangan na may bahagyang frosts, ang mga berry ay magsisimulang mabulok. Ang rose hips ay naglalaman ng bitamina C, na higit pa sa lemon. Mayroon ding mga bitamina B, K, P, karotina, asukal at iba pang microelements.

Ang pangalawang berry ay magiging kurant, parehong pula at itim. Ayon sa komposisyon ng kemikal, ang mga black currant berries ay isang natural na concentrate ng mga bitamina, lalo na ang bitamina C, na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang mga berry ay naglalaman ng hanggang 85% ng tubig, 0.9% ash, 1% protina, 8% carbohydrates, 3% fiber, 2.3% organic acids (citric, malic, tartaric, succinic, salicylic, phosphoric ), 0.5% - pectin substances, 0.4% - tannins, mga sangkap na pangkulay ng aktibidad ng P-bitamina, bitamina K, E, B, B2, PP at karotina. Kabilang sa mga microelement ang potassium, sodium, calcium, magnesium, phosphorus at iron.
Ang mga pulang currant berry ay higit na nakahihigit sa mga itim na currant sa dami ng bitamina A.

At ang ikatlong berry ay magiging prambuwesas. Kinakailangan din para sa mga raspberry mga espesyal na kondisyon upang ito ay mahinog.

Iyon lang, ngayon ay lumipat tayo sa tunay na "lokal" na mga berry, na malamang na narinig ng karamihan sa mga tao.

Mga kilalang hilagang berry

Cranberry

Ang berry na ito ay kilala sa lahat; naglalaman ito ng maraming bitamina at microelement. Lumalaki ang berry sa mga latian na lugar. Ito ay may gumagapang na tangkay na may haba na 15 hanggang 50 cm Ang mga bulaklak ay maliit na kulay rosas. Ang mga cranberry ay namumulaklak noong Hunyo, ngunit hinog lamang sa katapusan ng Setyembre. Sa likas na katangian, ang lahat ng mga uri ng cranberry ay lumalaki sa mga mamasa-masa na lugar: sa mga transitional at nakataas na lusak, sa sphagnum coniferous na kagubatan, at kung minsan sa mga latian na baybayin ng mga lawa. Ang mga prutas ng cranberry ay mayaman sa bitamina C, sa bagay na ito ay katumbas ng mga dalandan, lemon, grapefruits, at strawberry. Sa iba pang mga bitamina, ang mga prutas ay naglalaman ng B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Ang mga cranberry ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina K 1 (phylloquinone), hindi mas mababa sa repolyo at strawberry. Ang mga cranberry ay ginagamit upang maghanda ng mga inuming prutas, juice, kvass, extracts, jelly, at are magandang source bitamina Ang mga dahon ay maaaring kainin bilang tsaa.

Bato berry

Ang mga drupes ay tinatawag ding hilagang granada dahil sila ay katulad ng mga buto ng granada sa pagkakapare-pareho at hugis. Ang lasa ay nakapagpapaalaala ng mga seresa, maasim at matamis. May buto sa loob. Ang Drupe ay isang mala-damo na pangmatagalan ang mga bunga nito ay maliwanag na pula at binubuo ng ilang mga drupes. Maaaring magkaroon ng hanggang 6 na drupes. Ang mga drupes ay maaaring halos hindi konektado sa isa't isa, na kahawig ng mga raspberry. Ang mga prutas ay hinog mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang mga Drupes ay gustong tumubo sa tundra, sa mga bulubunduking lugar. Ang mga prutas ay kinakain sariwa at iniimbak para magamit sa hinaharap.

Perennial green shrub honey plant. Ang laki ng bush ay umabot sa tatlumpung sentimetro. Ang mga berry ay medyo malaki, na binubuo ng isang drupe. Mayroon silang maliwanag na pulang kulay o orange na may mapula-pula na tint.

Ang prutas ay naglalaman ng:
- ascorbic acid;
- pectin at tanning microelement;
- bitamina C.

Ang pagkakaroon ng mga elementong ito ay nagpapahintulot sa iyo na palakasin ang immune system ng tao, mas mababang temperatura ng katawan, at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Pinapayagan kang pagalingin ang mga nagpapasiklab na reaksyon.

Cowberry

Perennial green shrub. Ang laki ng bush ay maaaring umabot sa dalawampung sentimetro. Ang mga lingonberry ay may kulay sa isang natatanging pulang kulay. Ang mga berry ay hindi malaki ang sukat at may matamis na lasa na may kaunting asim. Kumakanta sila sa mga huling araw ng Agosto.

- carbohydrates;
- mga organikong acid;
- bitamina A, C, E;
- glucose, fructose.

Ang isang mapanganib na palatandaan ay ang kakayahan ng halaman na sumipsip ng mga radioactive na elemento. Ang pagkonsumo ng naturang mga berry ay nakakatulong sa pagkasira ng kalusugan ng tao. Inirerekomenda na mangolekta ng mga berry mula sa mga pang-industriya na kumpanya at mga highway.

Bearberry

Ang Lingonberries ay maaaring malito sa bearberry ("bear ears"). Hindi mahirap makilala ang mga ito: ang bearberry ay may mas makitid, pinahabang dahon na parang mga tainga. Ang bearberry ay hindi lason at maaaring kainin, ngunit ang berry ay halos walang lasa at walang halaga sa pagluluto. Ang mga bearberry berries ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga sakit ng iba't ibang organo at sistema ng katawan.

Blueberry

Isang mababang-lumalagong palumpong na may mga bilog, itim na prutas. Ang mga prutas ay maliit sa laki at matamis sa lasa. Ang mga berry ay ani sa kalagitnaan ng tag-araw, habang ang mga dahon ay kinuha sa Mayo. Kadalasan, ang mga prutas na ito ay inihanda sa tuyo na anyo.

Ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay nabanggit ( mahahalagang langis, iron, organic acids, bitamina) na matatagpuan sa mga prutas at dahon ng blueberry. Maaaring pigilan ng Blueberries ang pag-unlad ng mga malignant na tumor at magkaroon ng therapeutic effect sa mga umiiral na tumor.

Blueberry

Perennial green shrub. Ang laki ng bush ay umabot sa isa at kalahating metro. Ang mga blueberry ay may itim na kulay na may maasul na kulay. Ang mga prutas ay maliit, puno ng tubig, at may mahinang matamis na lasa.

Ang mga sumusunod na elemento ay sinusunod sa komposisyon:
- hibla;
- bitamina B1(2), PP, C, A, P;
- tannin;
- glucose, fructose.

Bukod dito, ang mga sangkap na ito ay sabay na matatagpuan sa mga berry at mga dahon ng halaman.
Ang pagkain ng mga blueberry ay nagpapabuti sa pagiging alerto, nagpapababa ng lagnat, nagpapagaan ng pamamaga, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at kasangkot sa paglaban sa sclerosis.
Ang labis na dosis ng mga prutas na ito ay kadalasang nag-aambag sa dysfunction ng kalamnan.

Vodjanika

Perennial semi-shrub ng gumagapang na uri. Ang mga crowberry berry ay nakikilala sa pamamagitan ng pula at itim na kulay. Ang mga prutas ay nakolekta mula Hulyo hanggang unang bahagi ng tagsibol. Ito ay dahil sa pag-iingat ng mga berry kahit na nagyelo. Ang laki ng bush ay umabot sa isang metro. Ang mga prutas ay walang lasa at walang laman.

Ang prutas ay naglalaman ng:
- mga elemento ng pangungulti;
- mineral microelements;
- bitamina A, C;
- mahahalagang langis.

Ang Crowberry ay natatangi dahil pinapatatag nito ang metabolismo at ang sistema ng nerbiyos, pinapaginhawa ang mga migraine, at pinahuhusay ang proseso ng diuretiko.

Pulang crowberry

Mga species ng South American na may mga pulang berry. Ang mga itim na berry ay paminsan-minsan ay matatagpuan sa mga palumpong, na nagpapakita ng kaugnayan sa orihinal na species, itim na crowberry.

Cloudberry

Gumagapang na pangmatagalan na palumpong. Ang laki ng bush ay maaaring umabot ng labinlimang sentimetro. Ang mga hinog na prutas ay amber-dilaw. Sa panahon ng paglago, mayroon silang pulang kulay.

Ang berry ay naglalaman ng:
- magnesiyo;
- kaltsyum;
- potasa at bakal;
- posporus at silikon;
- bitamina C, B1(3), PP, A.

Ang paggamit ng mga cloudberry ay nakakatulong na mapabuti ang aktibidad ng puso, ibalik ang mga nasirang selula ng katawan at kapaki-pakinabang para sa mga pagpapakita ng oncology.
Ang pagkuha ng mga berry para sa mga gastrointestinal disorder ay maaaring mag-ambag sa mga allergic manifestations.

Prinsipe

Ang Knyazhenika ay may iba't ibang mga pangalan - bramble, arctic raspberry, raspberry, polyanina, mamura, drupe, khokhlushka, tanghali. Ang isang pangmatagalang berdeng palumpong na ang mga ugat ay bumaba sa 25 cm ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa pinya. Ang Knyazhenika ay kabilang sa pamilya ng rosas. Ang berry ay may hitsura ng isang drupe, na kumukuha ng pula, mapusyaw na kulay-rosas o lila. Ang ripening ay nangyayari sa Hulyo.

Ang mga prutas ay naglalaman ng:
- bitamina C;
- carbohydrates;
- sitriko acid;
- mga ascorbic acid;
- mga elemento ng pangungulti.

Tinutulungan ng Knyazhenika na bawasan ang mga sintomas ng sipon at pagalingin ang kakulangan sa bitamina.

Ito ay itinuturing na pinakamahusay na hilagang berry.

Rowan

Ang pag-uuri ng rowan bilang isang hilagang berry ay, siyempre, isang kontrobersyal na isyu, dahil ang karaniwang rowan ay may pinakamalawak na tirahan - mula sa hilagang mga rehiyon ng Europa (hanggang sa Far North) hanggang sa North Africa, ngunit sa palagay ko ito ay sulit na banggitin dito.

Ang mga Rowan berries ay pula, na nakolekta sa mga kumpol na may malakas na maasim at maasim na lasa. Pinakamabuting kolektahin ito pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.
Ang mga prutas ng Rowan ay naglalaman ng maraming bitamina P at karotina, kung saan ang bitamina A ay na-synthesize sa katawan ng tao, mga organikong acid, asukal, tannin, ascorbic acid, mahahalagang langis at iba pang mga compound ay naroroon.

Juniper

Ang Juniper ay hindi isang berry, ngunit isang cone berry, dahil ito ay isang gymnosperm. Ang Juniper ay mas ginagamit bilang pampalasa para sa iba't ibang pagkain. Kailangan mo ring mag-ingat dahil may mga makamandag na species ng juniper.

Ang mga berry sa hardin, na maaaring lumaki sa iyong sariling balangkas nang walang anumang mga problema o pagsisikap, ay maaaring pag-iba-ibahin ang aming diyeta, kapwa sa tag-araw at taglamig. Hindi banggitin kung gaano sila kapaki-pakinabang para sa ating katawan.

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo nang mas detalyado ang tungkol sa mga pangunahing berry na nagdudulot ng hindi kapani-paniwalang mga benepisyo sa ating katawan. At kung alin sa kanila ang itatanim ay nasa iyo ang pagpapasya.

Kung gusto mo ng ganap na berry garden, subukang itanim ito sa iyong plot iba't ibang uri berries

Pag-uusapan natin ang tungkol sa pinaka-angkop na mga berry, na isinasaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng kanilang paglilinang at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Siyempre, ang mga berry ay maaari ding mabili sa merkado.

Una, ang presyo ng mga berry kamakailan ay labis na labis, at pangalawa, walang katiyakan na ang mga berry ay lumago sa mga kondisyon sa kapaligiran, nang walang paggamit ng mga pestisidyo.

Samakatuwid, kung mayroon kang sariling balangkas, subukang palaguin ang mga berry sa iyong sarili.

prambuwesas

Kung magtatanim ka ng mga berry sa iyong hardin, siguraduhing magtanim ng mga raspberry, dahil ang kanilang mga prutas ay napakayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap: salicylic acid, malic acid, sitriko acid, magnesium, iron, potassium, zinc, cobalt, calcium, bitamina B2, E, C, PP.

Currant

Inirerekomenda na kumain ng mga currant para sa mga nais na mabawi mula sa mga sumusunod na karamdaman: iba't ibang mga sakit sa bato, pagkabigo sa puso, mga sakit sa atay, mga sakit sa paghinga, atherosclerosis, iba't ibang mga nagpapasiklab na proseso.

Gooseberry

Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga hardinero ay minamaliit lamang ang mga gooseberry. Bagaman hindi ito hinihingi, kailangan mo lamang i-trim ang mga bushes at alisin ang mga tuyong sanga.

Mayroon silang positibong epekto sa digestive, cardiovascular, at immune system ng tao.

Iba pang mga berry

Hindi ito ang buong listahan ng mga kapaki-pakinabang mga berry sa hardin, na maaaring matagumpay na lumaki sa hardin at tangkilikin. Halimbawa, maaari mong i-highlight ang mga blackberry, na may restorative effect sa buong katawan.

Ang pinaka-kawili-wili ay kapag ang mga berry ay hinog, binabago nila ang kanilang kulay ng tatlong beses, nagiging: berde, kayumanggi, at pagkatapos ay itim.

Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang ay ang matinik na tangkay nito, kaya maingat na pumili ng mga blackberry upang hindi masaktan ang iyong sarili.

Ang mga blackberry ay hindi karaniwan, ngunit ang mga seresa ay matatagpuan sa halos anumang hardin.

Ang berry na ito ay nag-normalize ng pamumuo ng dugo at makabuluhang binabawasan ang paglaki ng bakterya.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dahon ng cherry ay may parehong epekto.

Samakatuwid, hindi para sa wala na ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng iba't ibang mga marinade - ang mga sangkap mula sa mga dahon ng cherry ay pumipigil sa paglitaw ng mga proseso ng putrefactive.

Ang pagkakaroon ng nabanggit na mga seresa, hindi maaaring balewalain ng isa ang mga seresa, na sikat sa kanila malaking sukat at matamis na lasa.

Mayroong maraming mga uri ng mga seresa at, depende sa tiyak na iba't, ang mga berry ay maaaring magkakaiba sa kulay: dilaw, pula, rosas, pula-itim.

Sa pamamagitan ng kulay maaari mong matukoy ang nilalaman ng asukal at mga organikong acid.

Ang mas madidilim na berry, mas marami sa una at pangalawa ang nilalaman nito.

Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga berry at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito, hindi maaaring hindi banggitin ng isang tao ang sea buckthorn, na ginamit ng mga Griyego upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman.

Sinasabi ng mga eksperto na ang sea buckthorn ay naglalaman ng dalawang daang kapaki-pakinabang na microelement.

Ang sea buckthorn ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng bitamina C; Ang sea buckthorn ay karaniwan sa aming rehiyon, ngunit hindi ito ang nangunguna sa mga berry.

Ngunit ang honeysuckle ay underrated, tulad ng gooseberries. Kahit na ito ay isang maagang berry, ito ay isa sa mga unang hinog.

Pinipigilan ng honeysuckle ang pagtanda at pinapanatili ang kabataan.

Gaano karaming mga bagay ang tumutubo sa kagubatan - at, at, at. Alam nating lahat mula sa pagkabata na ang mga kabute ay maaaring nakamamatay, ngunit hindi alam ng lahat na ang magagandang maliliwanag na berry ay maaaring maging lason. Ngayon ay malalaman natin kung aling mga berry sa kagubatan ang maaari mong matamasa at kung alin ang dapat iwasan, at alamin kung paano lumalaki ang mga kayamanan ng kagubatan na ito, kapag sila ay nakolekta, kung paano at bakit sila ginagamit para sa pagkain.

Barberry

Ang maliliit na pula, matamis at maasim na berry ng barberry ay hindi lamang nakakain, kundi pati na rin... Lumalaki sila sa isang matinik na bush na umabot sa taas na hindi hihigit sa 2 m Ang puno ng bush ay natatakpan ng kayumanggi o kayumanggi-kulay-abo na balat. Ang hugis ng talim ng dahon ay maaaring spherical o ovoid. Ang mga prutas ay maaari ding pahabang ovoid o mas bilugan na spherical. Ang haba ng mga berry ay nag-iiba mula 0.8 hanggang 1.2 cm.

Ang barberry shrub ay matatagpuan kapwa sa ligaw at sa paglilinang. Lumalaki sa Timog at Gitnang Europa, Hilagang Amerika, Persia, Hilagang Russia, Caucasus, Siberia, Gitnang Asya at Crimea.

Ang mga prutas sa bush ay hinog sa taglagas, at ito ay pinakamahusay na simulan ang pag-aani sa paligid ng kalagitnaan ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga berry ay nagiging mas masarap.
Ang komposisyon ng mga berry na ito ay talagang kahanga-hanga: naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at mga organikong acid, pectin at natural na asukal. Ang barberry ay ginagamit sa parehong katutubong at tradisyonal na gamot para sa paggawa ng iba't ibang mga gamot.
Ang berry ay itinuturing na isang medyo karaniwang pampalasa sa mga lutuin ng iba't ibang nasyonalidad, ginagamit din ito upang gumawa ng mga jam at compotes o idinagdag sa tsaa sa tuyo na anyo.

Isang malago at matangkad na palumpong na kadalasang makikita sa mga gilid ng kagubatan. Ang halaman ay ipinamamahagi sa buong Northern Hemisphere, hindi mapagpanggap sa mga lupa at lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ito ay may kumakalat na korona, ang puno ng kahoy ay natatakpan ng basag na balat, at ang mga dahon ay may makintab na ningning.
Ang mga hawthorn berry ay mukhang maliliit na mansanas, at ang kanilang mga sukat ay maaaring maliit o medyo malaki, depende sa iba't. Ang hanay ng kulay ng mga prutas ay medyo magkakaibang: maaari silang maging dilaw, pula, orange o halos itim.

Nakakain, ginagamit ang mga ito kapwa para sa mga layunin ng mesa at sa katutubong gamot at sa industriya ng parmasyutiko.

Mahalaga! Ang Hawthorn ay matagumpay na ginagamit sa cosmetology: nakakatulong ito na maiwasan ang pagtanda, mapabuti ang kalidad ng balat at labanan ang mga pantal.

Ang mga prutas ng Hawthorn ay nakolekta sa gitna o kahit na huli na taglagas - sa oras na ito ay naging sila hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming (karotina,) mineral, tannin, pectin at marami pang iba. Ang mga ito ay mabuti para sa puso at sistema ng nerbiyos, tumulong na labanan ang insomnia at pataasin ang aktibidad ng utak. Gayundin, ang isa sa hindi maikakaila na mga pakinabang ng mga prutas ng hawthorn ay ang pag-iwas sa kanser.
Ang mga berry ay kinakain sariwa o ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga paghahanda, dinurog na may asukal, inihanda sa mga jam at pinapanatili, at idinagdag sa mga compotes.

Karaniwang lingonberry

Ang nakakain na mga ligaw na berry ay lumalaki sa mga miniature na evergreen shrubs, ang taas na bihirang lumampas sa 30 cm Ang mga ito ay matatagpuan sa Northern at Central na bahagi ng Russia, ang Urals, ang Caucasus at Siberia.
Ang mga bunga ng karaniwang lingonberry ay pulang multi-seeded glossy berries ng isang spherical na hugis. Ito ay ani sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre.

Mahalaga! Pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga prutas ng lingonberry ay nagiging puno ng tubig at malambot, sumabog sila sa isang pagpindot, at samakatuwid ay hindi angkop para sa transportasyon.

Ang mga kagubatan at tundra zone, tuyo at mamasa-masa na coniferous, mixed at deciduous na kagubatan, alpine meadows, tundra plains at peat bog ay mga tipikal na lugar para sa pamamahagi ng mga lingonberry.
Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral, asukal at mga organikong acid, ang mga berry ay ginagamit sa katutubong at tradisyonal na gamot. Ang mga prutas ng Lingonberry ay may antiseptic, bactericidal, anthelmintic, choleretic at diuretic properties.

Sa pagluluto, ang mga lingonberry ay ginagamit para sa pagluluto mga inuming prutas, palaman para sa mga matamis at pie, pinapanatili, marinade at jam. Ang mga berry ay giniling na may asukal o ibabad sa tubig upang maiimbak ang mga ito sa buong taglamig.

Isang may sanga na puno na parang palumpong, ang taas nito ay maaaring umabot sa 4 m Ang halaman ay laganap sa mga kagubatan, parke, mga parisukat at mga kubo ng tag-init. Ang katanyagan nito ay dahil sa mga pandekorasyon na katangian nito at hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng lupa at klimatiko. Sa panahon ng pamumulaklak, ang bush ay hindi lamang napakaganda, ngunit nagpapalabas din ng isang maayang nakakalasing na aroma. Sa pagtatapos ng Agosto, ang maliliit na itim na nakakain na berry ay hinog sa bush.
Ang mga bunga ng itim na elderberry ay mayaman komposisyon ng kemikal: naglalaman ang mga ito ng mga organic na acid, mucus, routine-like glycoside aldrin, tannins, choline, carotene, fructose, resins at marami pang iba. Samakatuwid, ang saklaw ng aplikasyon ng mga berry ay medyo malawak - ginagamit ang mga ito sa gamot, kosmetolohiya, pagluluto at paggawa ng alak.

Mahalaga! Mga tradisyunal na manggagamot ginamit sa mga layuning panggamot hindi lamang ang mga bunga ng elderberry, kundi pati na rin ang bark at mga dahon ng palumpong na ito. Ang bark at dahon ay tuyo upang maghanda ng mga decoction at infusions, at ang mga berry ay ginagamit parehong sariwa at tuyo.

Ang halaman ay karaniwan sa mga kagubatan ng Northern Hemisphere, sa mapagtimpi at malamig na klima. Ang mga blueberry ay matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan, sa tabi ng mga ilog, sapa at latian, gayundin sa mga bundok.
Ang palumpong ay medyo branched, lumalaki sa taas hanggang sa maximum na 50 cm Sa panahon ng pamumulaklak ito ay natatakpan ng puti o pinkish na mga putot. Ang mga berry sa panahon ng ripening ay may kulay asul at natatakpan ng maasul na patong. Ang kanilang hugis ay maaaring bilog o bahagyang pahaba, at ang kanilang haba ay mga 1.2 cm Ang ani ay ani sa huling bahagi ng taglagas.
Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina, K at, pati na rin ang ascorbic acid, organic at mahahalagang amino acids, pectins, tannins at mineral.
Ang mga blueberry ay malasa at malusog - parehong sariwa at naproseso. Ang mga jam, preserve, juice at alak ay ginawa mula dito. Talagang sulit na isama ang mga berry na ito sa iyong diyeta, dahil magkakaroon ito ng kapaki-pakinabang na epekto sa iyong kalusugan, dahil maaari nilang gawing normal ang paggana ng digestive tract at bituka, mapabuti ang daloy ng apdo, at isang mahusay na anti-inflammatory at cardiotonic agent. .

Ang pangmatagalang subshrub ay matatagpuan sa coniferous at mixed forest, forest-steppe zone at floodplains, sa hilaga at mapagtimpi na latitude ng Eurasian continent.
Ang mga blackberry ay katulad ng hugis sa mga raspberry, ngunit sila ay madilim, halos itim ang kulay kapag hinog na. Hindi lahat ay magugustuhan ng mga blackberry, dahil ang mga ito ay higit na maasim. Ngunit sa parehong oras, ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ay naglalaman ng sucrose, glucose, fructose, organic acids, bitamina C, K, P at grupo B. Kasama rin ang mga pectins, tannins at mga aromatic compound. Sa tulong ng mga blackberry maaari mong palakasin ang katawan at punan ito ng mga bitamina.
Tinutulungan ng berry na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, samakatuwid ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Gayundin sa katutubong gamot ito ay ginagamit upang gamutin ang ARVI, namamagang lalamunan, neurosis at pagtatae.
Ang mga blackberry ay ginagamit upang gumawa ng mga jam at pinapanatili, mga juice at compotes, at ginagamit bilang isang pagpuno at dekorasyon para sa mga pastry at cake.

Honeysuckle

Ang palumpong ay ipinamamahagi sa buong Northern Hemisphere. Lumalaki sa undergrowth ng coniferous at mixed forest. Tumutukoy sa mga nangungulag na halaman. Ang taas ng bush ay nag-iiba sa pagitan ng 2-2.5 m Mayroong higit sa 100 species ng honeysuckle, na marami sa mga ito ay matagumpay na lumaki sa paglilinang.
Ang mga berry ng wild honeysuckle, o totoong honeysuckle, ay hindi nakakain. Ang mga bunga nito ay spherical sa hugis at sa oras na sila ay hinog, na nangyayari sa Hulyo, sila ay nakakakuha ng isang madilim na pulang kulay.

Ligaw na strawberry

Ang halaman na ito ay matatagpuan sa kagubatan at kagubatan-steppe zone ng Eurasia. Lumalaki ito sa mga gilid, mga clearing, sa pagitan ng mga palumpong, iyon ay, sa mga na-clear na kagubatan. Ang halaman ay kabilang sa pamilya Rosaceae.
Ang mga prutas ng strawberry ay maraming mani, nakakain, at kadalasang tinatawag na mga strawberry. Ang mga multi-nut na ito ay may masaganang komposisyon ng kemikal;
Ang mga strawberry ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, at samakatuwid ay madalas na natupok na sariwa. Ang mga jam, pinapanatili, compotes ay inihanda din mula dito, pinatuyo, at giniling na may asukal. Ang mga dahon ng halaman na ito ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot.
Ang pag-aani ng strawberry ay maaaring anihin mula sa huling bahagi ng Hunyo hanggang sa huling bahagi ng Hulyo, habang ang mga prutas ay unti-unting hinog.

Kalina

Nangungulag o evergreen shrubs na matatagpuan sa Northern Hemisphere, subtropics at mapagtimpi na latitude. Lumalaki sa makapal na kagubatan at sa mga clearing, sa tabi ng mga ilog at lawa. Ang Viburnum ay namumulaklak sa huli ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo, at ang mga hinog na pulang berry ay ani sa huli ng tag-araw - unang bahagi ng taglagas. Ang mga bunga ng viburnum ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't sila ay handa na para sa taglamig. Ang mga berry ay tuyo, giniling na may asukal, ginagamit upang gumawa ng mga pinapanatili at jellies, halaya, alak, mga sarsa, at nagyelo din.
Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina C at P, mga organic na acid, carotenes, pectins at tannins, kaya madalas itong ginagamit sa katutubong gamot. Tumutulong sila na palakasin ang immune system, gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract, bato, puso at sistema ng ihi.

alam mo ba? Ang anumang sariwang berry ay maiimbak nang mas mahaba kung ilalagay mo ang mga ito sa isang lalagyan na gawa sa kahoy, at para sa pagyeyelo mas mainam na gumamit ng enamel o mga lalagyan ng salamin.

Ang halaman ay kabilang sa genus Rubus, ang pamilya Rosaceae. Lumalaki ito sa basa-basa na mga koniperong kagubatan ng kontinente ng Europa. Ang mga prutas ng Drupe ay malaki, kumpol-kumpol na mga drupe na may kulay pula o orange. Napaka-makatas at matamis at maasim sa lasa, medyo nakapagpapaalaala sa granada. Ang mga berry ay ani sa katapusan ng Hulyo - simula ng Agosto. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mayamang komposisyon ng kemikal - naglalaman sila ng mga pectin, tannin, flavonoids, alkaloids, rutin at bitamina C.
Ang berry ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot anemia at sipon. Ang mga prutas ng drupe ay natagpuan din ang kanilang paggamit sa pagluluto: mga jam, inuming prutas, compotes, jellies, lahat ng uri ng sarsa, suka, alak ay inihanda mula sa kanila, at ang mga tsaa ay ginawa mula sa mga pinatuyong prutas.

Ang mga ito maliliit na puno o shrubs ay karaniwan sa mainit-init mapagtimpi zone ng Northern at Southern Hemispheres. Lumalaki ito sa mga deciduous at coniferous na kagubatan, sa mga clearing at mga gilid ng kagubatan, sa tabi ng mga ilog at latian, gayundin sa mga bangin. Ang mga prutas ay spherical drupes at hindi nakakain.
Sila ay ripen sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre, at sa oras na ito sila ay naging halos itim. Ang buckthorn ay hindi kinakain dahil sa mataas na nilalaman ng alkaloid nito.

alam mo ba? Maraming mga nakakalason na berry ang maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang aroma - ang kanilang amoy ay halos palaging napaka-maanghang at matamis. Dapat ka ring mag-ingat kung ang mga prutas ay may malagkit na pagkakapare-pareho, at kapag nakikipag-ugnay sa tubig na kumukulo ay nakakakuha sila ng isang mala-bughaw na tint.

Ang subshrub, na kabilang sa pamilyang Rosaceae, ay lumalaki sa makakapal na kagubatan, mga clearing, sa mga palumpong at sa tabi ng mga pampang ng ilog. Ang halaman ay lumalaki nang makapal at bumubuo ng mga palumpong na tinatawag na raspberry fields.
Ang mga prutas ng raspberry ay maliliit, mabalahibong drupe na tumutubo nang magkasama sa isang sisidlan upang bumuo ng isang tambalang prutas. Sa panahon ng ripening, ang mga ligaw na raspberry ay may kulay na malalim na pula. Ang halaman ay matagumpay na lumaki sa paglilinang sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang mga bunga ng mga ligaw na raspberry ay itinuturing na mas malusog at mabango.
Ang mga raspberry sa kagubatan ay hinog sa kalagitnaan ng huli ng Hulyo. Ito ay napakasarap na sariwa, at kung mayroon kang pagkakataon na mangolekta ng maraming mga berry na ito, maaari mong gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga pinapanatili, jam, likor at likor, compotes at syrup, o i-freeze lang ito. Ang raspberry ay mabuti diaphoretic at anti-inflammatory agent, ginagamit ito sa paggamot ng mga sipon at mga sakit na viral.
Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina A, C at PP, mineral, asukal at mga organikong acid, kaya ito ay isang mahusay na pangkalahatang tonic at may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan.

Isa pa nakakain na berry, na lumalaki sa Northern Hemisphere pangunahin sa mga latian na kagubatan, lumot at shrub tundra, sa Arctic at hilagang kagubatan na sinturon. namumunga sa mga clustered drupes na 1.5 cm ang lapad. Ang mga hinog na berry ay transparent at may kulay kulay kahel, halos kapareho ng amber. Ang mga cloudberry ay ani sa kalagitnaan ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto.
Ang mga berry na ito ay naglalaman ng maraming bitamina C, pati na rin ang carotene, tannins, organic acids at pectins. Ang mga sariwang cloudberry ay napaka-malusog, ngunit hindi masyadong masarap - ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na naglalaman sila ng maraming magaspang na buto na maaaring makairita sa mga bituka.
Samakatuwid, mas mainam na gamitin ang mga berry para sa iba't ibang paghahanda, halimbawa, pinapanatili, jam, inuming prutas, compote, juice at jelly. Ang mga cloudberry ay ginagamit para sa sipon at... Mayroon itong restorative, anti-inflammatory at diaphoretic properties.

Ang isang maliit na matinik na palumpong, sea buckthorn, ay madalas na matatagpuan sa mga kagubatan ng European na bahagi ng Russia, sa Siberia, Altai, Transbaikalia at Buryatia. Ang taas ng mga bushes ay hindi lalampas sa 3 m Ang mga prutas ng sea buckthorn ay maliit na orange na bilog na hugis-itlog na berry na may maliit na buto sa loob. Napakarami sa kanila na literal na dumikit sila sa buong bush, kung saan nagmula ang pangalan ng halaman - sea buckthorn.
Ang sea buckthorn ay hinog sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Ang lasa at amoy ng mga berry na ito ay medyo tiyak, ngunit mayroon silang maraming mga admirer, lalo na dahil sila ay napaka-malusog. Sila ay kinakain sariwa at ginawa iba't ibang blangko.

Inirerekomenda ang berry na kainin para sa mga sakit ng cardiovascular system, gastritis at ulcers, at bilang isang pangkalahatang tonic para sa buong katawan.
Ang mga paghahanda ng sea buckthorn ay maaaring iba-iba, halimbawa, mga jam, juice, syrup, sarsa, atbp.

Mahalaga!Sa anumang pagkakataon dapat kang kumain ng sea buckthorn kung mayroon kang urolithiasis.

Rowan

Ito ay karaniwang halaman sa kagubatan ng Europa, Asya at Hilagang Amerika. Ang makahoy na halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na frost resistance at ganap na unpretentiousness sa mga lupa. Ang Rowan ay namumunga na may bilog o hugis-itlog na mga berry, na sa oras ng pagkahinog (noong Setyembre) ay pininturahan ng maliwanag na pula.
Ang mga berry ay naglalaman ng mga bitamina at mineral, carotenes, glycosides, dietary fiber at organic acids. Ang mga ito ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot, dahil nagagawa nilang bawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo, tumulong na linisin ang mga bituka at alisin ang mga toxin mula sa katawan, at isang anti-inflammatory at antibacterial agent.
Ang mga prutas ng Rowan ay pinatuyo at ginagamit upang gumawa ng juice at jam, pati na rin ang iba't ibang mga pagbubuhos.

Mahalaga!Ang Rowan ay isang medyo malakas na contraceptive, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga kababaihan na nagpaplano ng pagbubuntis.

Ang mga punong ito ay lumalaki sa mamasa-masa na kagubatan, pangunahin sa mga pampang ng mga ilog at lawa, gayundin sa mga palumpong, sa mga gilid ng kagubatan at mga clearing. Ang bird cherry ay mukhang hindi kapani-paniwalang pandekorasyon sa panahon ng pamumulaklak, kapag ang buong puno ay natatakpan ng maliliit na bulaklak na puti ng niyebe. Noong Hulyo–Agosto ang mga prutas ay hinog - maliit na itim na drupes na spherical na hugis. Ang lasa nila ay matamis at matigas sa parehong oras.
Ang kemikal na komposisyon ng mga berry ay napakayaman, kaya malawak itong ginagamit sa katutubong gamot. Bird cherry ay may antibacterial at astringent properties, at ginagamit din bilang diuretiko.
Maaari kang gumawa ng mga juice, tincture, likor mula dito, gilingin ang mga berry na may asukal, at tuyo din ang mga ito at pagkatapos ay gamitin ang mga ito bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong kalakal o idagdag ang mga ito sa compotes, jelly at tsaa.

alam mo ba?Sa panahon ng siyentipikong pananaliksik Napag-alaman na ang mga lingonberry ay ang tanging berry sa planeta na nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Isa pa sa kanya natatanging ari-arian ay ang 100 g ng mga prutas ay kumikilos sa katawan sa parehong paraan tulad ng isang tasa ng kape o isang lata ng enerhiya na inumin, iyon ay, ang mga lingonberry ay perpektong nagpapalakas at nagpapalakas.
Ang berry na ito ay isang mahusay na antioxidant. Ang pagkakaroon nito sa diyeta ay makakatulong na mapabuti ang paggana ng mga organo at sistema ng katawan. Ang mga blueberry ay ginagamit para sa paggamot ng sipon, sakit sa mata, ubo, namamagang lalamunan, upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, para sa mga sakit sa atay, gallbladder at bato. Tinutulungan din ng berry na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo, kaya inirerekomenda para sa mga diabetic na kumain.
Ang mga blueberry ay ginagamit upang gumawa ng mga pinapanatili at jam, likor, tincture, compotes, idagdag ang mga ito bilang isang pagpuno sa mga pie, at i-freeze din ang mga ito o gilingin ng asukal. Bilang karagdagan, ang mga berry ay ginagamit bilang isang natural na pangulay.

Ang saklaw ng matitinik na palumpong na ito ay napakalawak - ito ay dahil sa pagkakaroon ng higit sa 400 species ng halaman na ito. Ang mga hips ng rosas ay karaniwan sa mga kagubatan ng kontinente ng Europa.
Ang mga rose hips ay multi-nuts, 1-1.5 cm ang lapad. Ang kanilang kulay sa kapanahunan ay maaaring orange, pula, lila o kahit halos itim. Ang ani ay natanggap sa katapusan ng Agosto - simula ng Setyembre.
Nagpo-promote ang Rosehip pagpapalakas ng immune system at ang katawan sa kabuuan, ay tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, bato, atay at apdo.

Kadalasan sila ay tuyo, inihanda, mga pagbubuhos, atbp. At ang iba't ibang mga paghahanda ay ginawa mula sa mga sariwang berry - halimbawa, mga juice, syrups, compotes, jelly, preserves, marshmallows, marmalade, sweets at jam.

Ngayon alam mo na kung gaano karaming masarap at malusog na berry maaaring kolektahin sa kagubatan. Siyempre, sa mga ito ay mayroon ding mga hindi nakakain at kahit na napakalason, kaya't huwag nang mangolekta o kumain ng mga prutas maliban kung ikaw ay 100% sigurado na ito ay ligtas para sa kalusugan.

Ang mga berry ay paboritong pagkain sa mesa anumang oras. Ang matamis, kaaya-ayang aroma ng berries beckons. Narito ang mga pangalan ng mga berry na magpapatubig sa iyong bibig, ngunit maririnig mo ang ilang pangalan ng mga berry sa unang pagkakataon.

Makakahanap ka ng ilang kamangha-manghang mga pangalan ng berry sa listahan na talagang mga berry. Maaaring nalilito ka, ngunit ang ilang mga pangalan ng prutas ay hindi berries. Ang pinong linya na naghihiwalay sa mga prutas na ito ay isang klasipikasyon na tinukoy sa botanika.

Paano naiintindihan ang terminong berry sa botany? Ang mga berry ay mga prutas na may panloob na pulp, nakakain na balat, at pericarp na ginawa mula sa isang obaryo. Sa madaling salita, ito ay isang obaryo na may pulp na tumutubo makatas na prutas, at walang hadlang sa pagitan ng mga buto at pulp kung saan pinapakain ng mga butong ito.

Ang pag-unawa ng layman sa mga berry: Ang lahat ng maliliit, makatas, may kulay na prutas na may sapal ay mga berry.

Listahan ng mga berry.

Wastong Berries: Ang mga ito ay nakakatugon sa botanikal na kahulugan ng isang berry. Samakatuwid sila ay tunay na mga berry.

Barberry: Ang mga prutas ng barberry ay maliliit na berry, pula o madilim na asul. Ang mga barberry ay mahaba at makitid na prutas. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga jam at tincture. Mayaman sila sa bitamina C.

matanda: Mayroon silang mga katangian ng antioxidant na nagpapababa ng kolesterol, nagpapabuti ng paningin, nagpapalakas immune system, at alisin din ang mga problema sa puso, ubo, sipon, trangkaso, bacterial at viral infection, tonsilitis. Maraming iba pang mga produkto ang idinagdag din sa ice cream: mga cocktail, jam, semi-finished na produkto, muffin at syrup.

Ubas: Ang ubas ay naglalaman ng bitamina A, C, at B6. Naglalaman din sila ng potassium, calcium, magnesium at folic acid.

Honeysuckle: Mayaman sila sa calcium, magnesium, potassium, vitamin C at quercetin (isang acid na lumalaban sa mga free radical). Ang honeysuckle ay ginagamit sa Chinese folk medicine sa loob ng maraming siglo. Mayroong ilang mga nakakalason na uri ng honeysuckle. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng honeysuckle sa isang tindahan kaysa sa kunin ito sa likas na katangian. Maaari mong basahin ang tungkol dito.

Viburnum mamula-mula: Ang mga berry na ito ay maaaring kainin nang hilaw o iproseso. Sa sandaling mapili mula sa puno, mabilis itong masira at maiimbak lamang ng 3 araw sa refrigerator, o dapat na frozen, de-latang o tuyo. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit sa gamot.

Pulang kurant: Ito ay maliliit na bilog na pula o puting berry na ginagamit sa paggawa ng jam, pie at salad. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, iron, potassium at dietary fiber.

Gooseberry: Ito ay maliliit na bilog na berry na may guhit na kulay. Ang mga hindi hinog na prutas ay berde ang kulay, habang ang mga hinog ay pink hanggang dilaw.

Mahonia holly (ubas ng Oregon): Para silang mga ubas at may asul o lila. Para silang natatakpan ng pulbos. Ang mga ito ay kilala bilang anti-inflammatory at antibacterial sa kalikasan.

Sea buckthorn: Ang mga ito orange na berry kasing laki ng ubas. Ang mga ito ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina, na tumutulong na mabawasan ang timbang at maprotektahan laban sa demensya.

Podofil: Ang Podofil ay lumalaking ligaw, pangunahin sa kagubatan. Karamihan sa podophila ay hindi namumunga at mayroon lamang isang dahon. Ang mga namumunga ay may 2 dahon at isang bulaklak lamang, na pagkatapos ay nagiging prutas. Sa yugto ng namumuko, ang mga prutas ay berde, matigas at nakakalason. Gayunpaman, ito ay unti-unting nagiging dilaw at nagiging malambot, at kapag hinog na ito ay may kaaya-ayang lasa.

Kamatis: Ito ay isang karaniwang prutas at gulay sa pagkain ng tao, na inuri ayon sa botanika bilang isang berry. Ang mga kamatis ay ang pinakakaraniwang prutas sa mga plot ng hardin.

Currant: Ang mga ito ay pula, berde, dilaw o itim na berry. Ang mga ito ay pinatuyo at ginamit bilang mga pasas.

itim na kurant: Ito ay mga sikat na aromatic berries na katulad ng hitsura para sa mga pulang currant. Ginagamit ko ang mga ito sa paggawa ng mga jam, pie, ice cream, cake, atbp. Ang mga blackcurrant ay naglalaman ng bitamina C. Ang mga berry ay naglalaman din ng potasa, posporus, bakal at bitamina B5.

Rose hip: Ito ay mga pulang hugis-itlog na berry, na kilala rin bilang ligaw na rosas. Sila ang mga pome fruits ng rosas. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina C.

Drupes: Mayroon silang matigas na balat at isang buto lamang sa loob. Tinatawag din silang mga prutas na bato.

Chokeberry: Mayroong dalawang uri ng chokeberry, chokeberry at pulang rowan. Ang purple chokeberry ay isang hybrid sa itaas nakalistang mga berry. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng mga juice, jam, atbp. Ginagamit din ang mga ito bilang pampalasa at pangkulay. Ang mga berry ay mataas sa bitamina C at antioxidants.

Acai: Ang maliliit na bilog na itim na berry na ito ang pinakamalaking pananim sa Brazil. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga juice, cocktail at iba pang inumin. Ang mga berry na ito ay kilala sa kanilang mga katangian ng antioxidant.

Barbados cherry (acerola, acerola cherry, hubo't hubad si malpighia): Ang berry na ito ay katutubong sa West Indies at Central America. Ang katas ng mga berry na ito ay sikat din sa West Indies, tulad ng orange juice sa America. Ang nilalaman ng bitamina C sa berry na ito ay halos 65 beses na higit pa kaysa sa isang orange!

Dereza vulgaris (goji berries): Sa panlabas, ang mga berry ay mukhang tuyo at natuyot na mga berry. Tinatawag din silang wolfberries. Karaniwang niluluto ang mga ito bago ubusin. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng herbal na tsaa, alak, tubig na bigas, Goji juice, atbp. Naglalaman ang mga ito ng 11 mahahalagang at 22 bakas na mineral na pandiyeta, 18 amino acid, 6 na mahahalagang bitamina, carbohydrates, protina, taba, hibla ng pandiyeta, atbp.

Irga canadensis: Ang mga berry ay may malalaking buto na natatakpan ng matigas na crust. Ang mga hinog na berry ay pula o lila ang kulay. Pangunahing kinakain sila ng mga ibon. Matamis ang mga berry.

pagmamataas ng Canada: Ito ay mga pana-panahong berry na may bato, asul-itim ang kulay. Ang mga ito ay pagkain ng mga ibon at hayop.

Frame ng puno ng prutas: Ang prutas sa taglamig ay nagiging pula o kahel kapag hinog na. Bagama't nakakain ang mga prutas, bihira itong ginagamit sa pagkain. Gayunpaman, kinakain sila nang may kasiyahan ligaw na ibon at ang mga hayop na kumakain sa kanila sa buong taglamig.

Persimmon: Hindi sila itinuturing na mga berry, ngunit sa katunayan sila ay ayon sa botanikal na pag-uuri. Ang mga persimmon ay pula o orange na kulay. Naglalaman ng glucose at protina. Ang persimmon ay ginagamit sa gamot.

Bird cherry virginia: Ang mga hindi hinog na pulang berry ay may maasim, astringent na lasa. Ang mga hinog na berry ay madilim ang kulay at hindi masyadong maasim sa lasa. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng jelly, jam at syrup. Nangangailangan sila ng maraming asukal o pampatamis upang mapanatili.

Emleria: Ang mga berry ay hugis-itlog na berde at matigas kapag hinog at pagkatapos ay nagiging mamula-mula, at ang mga hinog na berry ay itim-lilang kulay.

Suprapistillate berries (false berries): Ang mga ito ay nabubuo mula sa inferior ovary, hindi tulad ng tunay na berries, na nabubuo mula sa superior ovary.

Cowberry: Ang Lingonberries ay ginagamit upang gumawa ng jam, juice, syrup, compote, sauce, atbp. Ang Lingonberries ay mayaman sa bitamina C, provitamin A, bitamina B (B1, B2, B3), potassium, calcium, magnesium at phosphorus.

Crowberry: Ang mga tuyong itim na berry na ito ay halos kapareho ng mga blueberry sa hitsura at panlasa. Ginagamit ang mga ito bilang natural na pangkulay ng pagkain. Ginagamit ito ng mga katutubong Amerikano upang gamutin ang mga sore eyes. Naglalaman sila ng ilang bitamina at maraming tubig.

Cranberry: May mga berry puti kapag sila ay hindi pa hinog, at pula kapag hinog na. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng juice, sarsa, alak, atbp. Ang pagkain ng cranberry sa maraming dami ay napakabuti para sa kalusugan. Naglalaman ang mga berry mataas na antas bitamina C, hibla, mineral na asing-gamot at mangganeso.

Bearberry: Ang mga berry ay kayumanggi-pula ang kulay. Marami ang mga berry nakapagpapagaling na katangian. Ang herbal na tsaa mula sa bearberry ay ginagamit sa paggamot ng nephritis.

Blueberry: Ang mga berry ay madilim na asul o lila na kulay. Ginagamit ang mga ito sa mga jam, puree, juice, pie at muffin. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng antioxidant at makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit. Halimbawa, ang mga sakit sa tiyan, puso, dystrophy.

Juniper Berry: Mayroon sila berde, kapag hindi pa hinog at hinog na mga berry ay may lilang-itim na kulay.

Mga Prutas: Ito ay mga prutas na hugis berry. Gayunpaman, hindi sila nabubuo mula sa isang obaryo tulad ng mga tunay na berry. Maraming mga ovary mula sa isa o higit pang mga bulaklak ay nagkakaisa sa isa, na bumubuo ng isang prutas na parang berry.

Boysenberry: Ang mga berry na ito ay burgundy sa kulay, ang makintab na malalaking makatas na berry ay isang hybrid sa pagitan ng mga raspberry, blackberry at loganberry. Ang mga ito ay idinagdag sa mga pie at pie.

Voskovnik: Ang lugar ng kapanganakan ng mga berry ay China. Ang mga berry ay madilim na pula sa kulay. Ang mga berry na ito ay maaaring kainin o gamitin upang gumawa ng jam, atsara, alak at juice.

Blackberry: Ang berry na ito ay pinakakaraniwan sa UK. Sila ay maliit, madilim, mga lilang berry, na siyang pangunahing sangkap sa mga jam at pie. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming bitamina C.

Kulay abong blackberry: Bahagi sila ng pamilya ng blackberry at mas matamis kaysa sa mga blackberry. Ang mga hindi hinog na berry ay madilim na pula sa kulay, habang ang mga hinog ay madilim na lila. Gayunpaman, ang kapansin-pansing tampok ay ang lalaki at babaeng halaman ay lumalaki nang hiwalay.

Irga: Ito ay mga pulang berry, hinog na itim at asul. Ang mga ito ay magkapareho sa laki ng mga blueberry. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga jam, muffin, atbp.

Irga spicata: Ito ay mga matamis na berry na ginagamit sa paggawa ng mga pie at jam.

Irga alnifolia: Ang berry na ito ay katutubong sa Canada at halos kapareho ng hitsura sa mga blueberry. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina C, mangganeso, magnesiyo, bakal, kaltsyum, potasa, tanso at karotina.

: Ito ang pinakasikat na prutas sa buong mundo. Ang mga strawberry ay ginagamit upang gumawa ng iba't ibang culinary dish, jam, ice cream, sarsa, pie, cake, milkshake, atbp. Ang mga strawberry ay naglalaman ng mataas na antas ng bitamina C, mangganeso at folic acid.

Loganberry: Ang mga ito ay ruby ​​red, sweet, juicy berries. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga juice. Ang mga berry ay naglalaman ng bitamina C, calcium, iron, potassium, fiber at carbohydrates.

prambuwesas: Ito ay maliliit na pulang berry na hinog sa tag-araw o taglagas. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng jam, jellies, pie at ice cream. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina C, mangganeso, bitamina K at magnesiyo.

Mabango ang prambuwesas: Ang mga berry ay pula. Ang mga prutas na ito ay napakarupok na maaaring masira kapag pinulot mo.

Purple raspberry: Ito ay pula o orange na berry. Taliwas sa kanilang pangalan, hindi sila angkop para sa produksyon ng alak dahil sa kanilang astringency.

Cloudberry: Ang mga hinog na berry ay may kaaya-ayang lasa at kulay mula dilaw hanggang orange-pula. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga jam, matamis, marmelada at alak. Ang mga katutubong Amerikano ay kumakain ng mga berry na ito na may pinatuyong pulang caviar, kaya ang Ingles na pangalan ay Salmonberries.

Mulberry: Ang mga berry na ito ay pula, lila at itim na kulay. Ang mga berry ay ginagamit upang gumawa ng mga pie, cake, likor at jam.

Marionberry (marion berries): Ito ay isang hybrid. Mas maitim ang mga ito kaysa sa mga blackberry at ginagamit sa paggawa ng mga pie, cake, ice cream at jellies.

Olallieberries: Ang mga berry na ito ay pangunahing matatagpuan sa California. Ang mga ito ay mayaman sa bitamina C at fiber, na kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng panganib ng kanser.

Youngberry Malaki: Matamis na mapula-pula na itim na berry, isang hybrid ng blackberry at black currant. Sila ay hinog ng 2 linggo nang mas maaga kaysa sa mga blackberry. Ang mga berry ay mayaman sa bitamina A, C at B1, calcium, at selulusa.

Mga Poison Berries: Ang mga berry na ito ay angkop sa botanikal na paglalarawan ng mga berry, at ang ilan ay mukhang mga berry. Ito ay mga makamandag na berry na hindi dapat kainin.

Wolfberry (Wolf's Bast): Ang mga berry ng halaman na ito ay may mabangong amoy at nakakalason. Nagmula sa Eurasia Hilagang Africa at Australia.

Voronets: Lumalaki ang mga berry sa pamumulaklak halamang mala-damo nabibilang sa pamilya ranunculaceae. Ang mga nakakalason na berry ay naglalaman ng isang cardiogenic na lason. Ang mga lason na ito ay nakakaapekto sa tisyu ng kalamnan ng puso, na humahantong sa pag-aresto sa puso at kamatayan.

: Ang malalaking berry na ito ay puti ang kulay at may itim na marka na kahawig ng isang mata. Ang mga berry ay napakalason. Sa pamamagitan ng English berries tinatawag na Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ang mga dark purple na berry na ito ay nakakalason sa mga tao, ngunit kinakain ito ng mga ibon. Dalawang species ng halaman na ito ang lumalaki sa Russia.

Lily ng lambak: Ang halaman na ito ay ganap na nakakalason dahil sa convallatoxin na taglay nito. Sa Russia, ito ay ipinamamahagi sa European na bahagi, ang Mountainous Crimea, Transbaikalia, ang rehiyon ng Amur, Primorye, Sakhalin at ang Kuril Islands.

Ligustrum (privet): Ang mga berry ng halaman na ito ay lason at itim ang kulay. Ang isang species ay lumalaki sa timog ng Russia. Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay kulay-ube.

Maling paminta nightshade(Jerusalem cherry): Ang Yati berries ay nakakalason at kadalasang nalilito sa mga kamatis. Tulad ng maraming ipinakilalang halaman at prutas sa Australia, ang false pepper nightshade ay naging isang invasive na damo doon.

Holly berries: Ang mga pulang berry na ito ay ginagamit bilang pampalamuti. Kung natutunaw, maaari silang magdulot ng pagsusuka at pagtatae.

Yew berries: Ito ay pula o asul na berry naglalaman ng mga buto ng lason. Sa kaso ng pangangailangang mabuhay, ubusin ang mga berry na ito nang walang buto.

Ang ganitong malaking seleksyon ng mga berry ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga ito sa isang sapat na lawak. Gayunpaman, mag-ingat kapag ikaw ay nasa kalikasan at nais na pumili ng isang hindi kilalang berry na nakasabit sa mga palumpong at halaman, maaari itong maging isang napakalason na berry. Ito ang dulo ng listahan ng mga berry, mangyaring magdagdag ng anumang hindi nabanggit na mga pangalan ng mga berry sa mga komento!