Pagpili ng mga barbecue sa sulok na gawa sa ladrilyo: mga larawan ng pinakamahusay na mga proyekto. Paano gumawa ng panlabas na brick grill

Oras ng pagbabasa ≈ 4 minuto

Bansa isang pribadong bahay perpektong lugar upang makalimutan ang tungkol sa lahat ng mga problema ng buhay sa lungsod, ngunit huwag kalimutan na bago ka magpahinga, ang bahay ay dapat na ihanda para dito sa pamamagitan ng pagbibigay nito. Isa sa pinakamahusay na mga pagpipilian Para sa pagre-relax kasama ang mga kaibigan o pamilya, ang barbecue ay isang popular na pagpipilian, dahil ito ay hindi lamang masarap na pagkain, ngunit isang kaaya-ayang oras kasama ang mga mahal sa buhay.

Ang pinaka ang pinakamahusay na paraan Ang paggawa ng barbecue sa bahay ay nangangahulugan ng paggawa nito mula sa ladrilyo, dahil ito ay:

• Nice (matututuhan mo kung paano bumuo ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay at mapapanood mo ang iyong trabaho at masisiyahan din sa pagkumpleto nito).
• mura
• Sa panimula

Sa aming website ay hakbang-hakbang na pagtuturo sa kung paano lumikha ng isang barbecue mula sa ladrilyo gamit ang iyong sariling mga kamay, na makakatulong sa iyo na hindi lamang maunawaan ang paksang ito, ngunit magpapahintulot din sa iyo na lumikha ng isang barbecue oven na may halos zero na mga kasanayan at kaalaman sa lugar na ito.

Mga blueprint

Bago magsimula ang pangunahing konstruksyon, ang isang plano (scheme) ay dapat na binuo upang maiwasan ang mga depekto at mga kamalian sa panahon ng trabaho. Walang unibersal na pamamaraan, dahil ang iyong barbecue oven indibidwal na aralin at ikaw ang dapat magpasya sa isyu sa layout, hitsura, atbp.

Tamang kalkulahin ang lahat ng mga proporsyon at huwag kalimutang isama ang espasyo para sa kahoy na panggatong at karbon sa plano ng pagtatayo. Ang grill ay dapat na nasa taas na 65-70 cm Ang oven ay dapat na 10 sentimetro sa ibaba ng grill.

Kapag handa na ang mga guhit ng brick barbecue, nagpapatuloy kami sa gawaing paghahanda, iyon ay, upang lumikha ng isang pundasyon.

Pundasyon

Ang isang mura at medyo simpleng monolitikong pundasyon ay perpekto para sa pagbuo ng isang barbecue. Sa site ng hinaharap na pagtatayo, kinakailangan na maghukay ng isang kanal na mga 40 cm ang lalim Pagkatapos ang isang halo ng graba at durog na bato ay ibinuhos sa ilalim, pagkatapos nito ang ilalim ay natubigan at siksik.

Nag-install kami ng mga reinforcing bar at gumawa ng isang frame. Ngayon ang lahat na natitira ay ang paggawa ng formwork, pagkatapos ay pinupuno namin ang lahat ng kongkreto.

Pagmamason

Ginagamit namin ito para sa oven fireclay brick. Ito ay mura, ngunit medyo lumalaban sa apoy at malakas. Ang nakaharap sa mga brick ay dapat mapili batay sa kanilang lakas. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng lahat ng mga kinakailangang materyales (semento, buhangin at pulang luad), sinimulan namin ang gawaing pagtatayo. Bago lumikha ng solusyon, ang luad ay dapat punan ng tubig at iwanan ng ilang araw, kaya mas mahusay na gawin ito bago simulan ang paglikha ng pundasyon.

Ngayon ay lumikha kami ng barbecue oven tier ayon sa tier. Gayundin sa aming website maaari kang manood ng mga video at larawan ng paglikha ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay. Makakatulong ito na maiwasan ang mga pagkakamali sa panahon ng pagtatayo.

Magsimula tayo sa pedestal. Tamang kalkulahin ang laki at taas nito. Hindi inirerekomenda na gawin itong mas mataas sa 70 cm Mangyaring tandaan ito kapag pagtatayo ng sarili barbecue na gawa sa mga brick, ang pagkakasunud-sunod ng mga brick ay hindi naiiba.

brazier

Ngayon ginagawa namin ang oven. Gumagamit kami ng mga fireclay brick, ngunit tandaan na ang kalan ay dapat na mga 3 brick ang lalim at 6 na brick ang haba. Mag-install ng mga reinforcing bar sa mga overlap na lugar.

Kadalasan para sa mga residente ng lungsod na naninirahan sa mga apartment, ang tanging pagkakataon na makalanghap ng sariwang hangin ay isang paglalakbay sa parke o isang paglalakbay upang bisitahin ang mga kaibigan sa labas ng lungsod. Gayunpaman, kapag lumitaw ang tanong tungkol sa barbecue, lumalabas na ang mga may-ari ng mga pribadong bahay, sa pinakamahusay, ay may barbecue grill at gazebo.

Sa kabila ng katotohanan na ang merkado para sa lahat ng uri ng kagamitan para sa pagluluto ng karne ay malawak, marami ang hindi nasisiyahan sa magagamit na hanay. Ito ang dahilan kung bakit lumitaw ang tanong tungkol sa malayang pagtatayo DIY barbecue ovens. Sa artikulong ito titingnan natin kung paano gumawa ng barbecue oven sa hardin ng isang pribadong bahay.

Kailangan mong simulan ang pagbuo ng isang barbecue oven gamit ang iyong sariling mga kamay, tulad ng inaasahan, na may isang proyekto. Kailangan mong magkaroon ng magandang ideya kung ano ang eksaktong gusto mo, o mas mabuti pa, iguhit o iguhit ito.

Una, magpasya kung anong uri ng fireplace ang kailangan mo. Mga kalan sa hardin Ang mga barbecue ay kadalasang nilagyan ng cutting table at lababo, at naka-install ang mga proteksiyon na pader. Isipin ang lahat ng mga elemento nang maaga.

Pangalawa, bigyang-pansin ang mga puno na matatagpuan sa paligid ng iyong potensyal na panlabas na kusina. Ang mga sanga na nakabitin at matatagpuan sa itaas ng tubo ay dapat na putulin kaagad, kung hindi, sila ay masusunog.

Pangatlo, kalkulahin ang espasyo para sa kusina sa paraang makakagawa ka ng isang plataporma sa tabi ng kalan. Ito ay kinakailangan kahit papaano upang magkaroon ng pagkakataong makalayo sa naglalagablab na apoy.

Pang-apat, bigyang-pansin ang likurang dingding ng istraktura. Karaniwan siyang mukhang normal Brick wall, at kung hindi ka nasisiyahan sa hitsura na ito, isipin kung paano mo itatago ang pagmamason. Siguraduhin na ang pader ay hindi magkadugtong sa dingding ng mga gusali. Sa kabila ng paggamit ng mga brick na lumalaban sa init sa pagmamason, ang pader ay nagiging mainit pa rin: maaari itong humantong sa pagkawasak ng katabing pader.

Mga kinakailangang materyales:

1. laryo na lumalaban sa init para sa firebox;

2. mortar (maaaring mabili ang handa na kongkretong mortar sa anumang tindahan ng hardware o ginawa nang nakapag-iisa);

3. brick para sa panlabas na mga pader at facings (bassoon, ligaw na bato);

4. Hindi may talim na tabla para sa formwork;

5. talim na board para sa screeding tabletops;

6. hindi kinakailangang mga scrap ng metal (para sa pampalakas ng pundasyon) - mga piraso ng pampalakas, kawad, mga channel, mga piraso sheet metal, anumang mga labi ng metal;

7. materyales sa bubong;

8. metal pipe na may diameter na 15 cm;

9. lababo at panghalo ng metal;

10. mga hose ng tubig. Ang dami ng mga materyales ay direktang proporsyonal sa laki ng fireplace.

Mga yugto ng trabaho sa pag-aayos ng pugon

Dahil ang mga panlabas na barbecue oven ay magaan, ipinapayong gumawa ng isang reinforced na pundasyon na mga 20 sentimetro ang kapal. Para sa naturang pundasyon, ang grade 100 na semento ay angkop Ang pundasyon ay ginawa tulad ng sumusunod.

Una sa lahat, gumagawa kami ng mga marka gamit ang mga peg at lubid. Pagkatapos ay naghuhukay kami ng isang butas na 30 sentimetro ang lalim sa kahabaan ng perimeter ng pagmamarka + 5 sentimetro. Nagbubuhos kami ng isang unan sa butas sa ilalim ng pundasyon ng slag at i-compact ito. Pagkatapos nito, kasama ang perimeter ng hinaharap na pundasyon na nag-i-install kami ng formwork kahoy na kalasag.

Ang haba ng mga kalasag ay katumbas ng haba ng hukay, ang lapad ay 30 sentimetro. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang metal sa butas. Kung walang mga hindi kinakailangang mga scrap ng bakal, maaari mong hinangin ang isang frame mula sa reinforcement. Naghahanda kami ng solusyon o bumili ng handa na halo ng grade 100 at punan ang pundasyon.

Ang pundasyon ay dapat tumayo ng tatlong araw, pagkatapos lamang na maaari mong simulan ang pagtatayo ng fireplace.

Mahalaga!

Kapag naglalagay ng pundasyon kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na punto:
1. Ang butas para sa pundasyon ay dapat na parehong lalim sa buong lugar.
2. Ang tuktok na ibabaw ng pundasyon ay dapat na antas, walang mga hakbang. Kung ang site ay hindi pantay, kailangan mong ibuhos ang pundasyon, isinasaalang-alang ang katotohanan na sa pinakamataas na lugar ito ay lalabas mula sa lupa.
3. Ang slag pad ay dapat na maayos na siksik.
4. Ang metal para sa pagpapatibay ng pundasyon ay hindi dapat lumabas dito, dahil magiging sahig din ang ibabaw nito.
5. Ang solusyon ay dapat ibuhos nang sabay-sabay, kung hindi, ang katatagan ng pundasyon ay masisira.
6. Ang ibinuhos na pundasyon ay dapat tumayo ng tatlong araw.
Sundin ang mga patakarang ito kung ikaw mismo ang gumagawa ng fireplace, o pinangangasiwaan ang mga manggagawa kung gumagamit ka ng upahang manggagawa.

Stage 2. Simula ng paglalagay ng fireplace

Kapag ang pundasyon ay handa at naitatag, simulan ang pagtatayo ng fireplace mismo. Maipapayo na maglagay ng bubong na nadama sa ibabaw ng screed - mapoprotektahan nito ang mga pader ng ladrilyo mula sa kahalumigmigan na nagmumula sa lupa.

Isaalang-alang kung ano ang magiging mga pagbubukas ng iyong fireplace. Kung sila ay hugis-parihaba, alagaan ang mga materyales para sa mga jumper. Tamang-tama para sa layuning ito metal na sulok.

Kung nagpaplano ka ng isang arched opening, kailangan mong gumawa ng isang template mula sa mga board kung saan ilalagay ang arko.

Ang isang brick BBQ oven ay maaaring maging napakaganda. Paano mo ito ilatag, mula sa anong ladrilyo, ano pandekorasyon na materyales gamitin - sasabihin sa iyo ng iyong imahinasyon.

Sa anumang kaso, dapat mong magustuhan ang iyong ginagawa. At siyempre, ang fireplace ay dapat magkasya nang maayos sa pangkalahatang ensemble ng dacha o bakuran.

Stage 3. Ilagay ang unang baitang

Inilalagay namin ang mga dingding sa kalahating ladrilyo sa isang ordinaryong mortar ng semento, mag-iwan ng mga bukas. Kung ang mga pagbubukas ay naka-arched, itinaas namin ang dingding 60 cm pataas kung ang mga pagbubukas ay karaniwan, hugis-parihaba, 80 cm Ang taas na ito ng 60 (80) cm + 2-3 na hanay ng mga brick ay pinakamainam. Sa pamamagitan nito, ang taas ng talahanayan ay magiging komportable - 90-100 cm.

Kung plano mong mag-install ng lababo, huwag kalimutang mag-install ng tubo para sa tubig at paagusan sa dingding, o mag-iwan lamang ng kalahating ladrilyo na pagbubukas para sa mga hose. Ang pagbubukas ay ginawa sa ibaba, sa ilalim ng lababo.

Sa isip, ang alisan ng tubig ay ilalabas sa butas ng paagusan, ngunit maaari mo lamang ihatid ang hose sa isang kama na may mga halamang mapagmahal sa kahalumigmigan.

Stage 4. Ilatag ang mga bakanteng

Upang lumikha ng isang hugis-parihaba na pambungad, ang huling hilera brick, naglalagay kami ng metal na sulok at patuloy na naglalagay sa paligid ng perimeter pa. Ang isang panlabas na barbecue oven ay maaaring magkaroon ng isang arched opening bago simulan ang pagtula, kailangan mong mag-install ng isang template ng mga board dito, kung saan maaari mong simulan ang paglalagay ng arko.

Ang pagkakaiba sa mga tahi ay binabayaran ng kapal ng mortar layer. Ang mga katangian ng pagkarga ng arko ay nakasalalay sa gitnang ladrilyo, kaya huwag kalimutan ang tungkol dito kapag naglalagay.

Kapag handa na ang arko o hugis-parihaba na pagbubukas, patuloy naming itinatayo ang dingding sa nais na taas (90 cm). Kung ang fireplace ay pinalamutian ng bassoon brick, magkakaroon ng isang hakbang sa tuktok na hilera ng panloob na dingding, dahil Ang ladrilyo na ito ay mas makitid kaysa karaniwan.

Kung ang fireplace ay itinayo mula sa ordinaryong brick, ilipat ang tuktok na hilera ng mga brick sa dingding nang kaunti pasulong - lilikha ito ng katulad na hakbang. Ang table top ay ikakabit dito.

Mahalaga!

Kapag naglalagay, kailangan mong isaalang-alang ang mga sumusunod na puntos:
1. Upang gawing maganda ang panlabas na dingding, siguraduhin na ang mga tahi sa pagitan ng mga brick ay may parehong kapal.
2. Dapat mayroong 2-3 hilera ng mga brick mula sa taas ng mga pagbubukas hanggang sa antas ng countertop.
3. Dapat mayroong gitnang ladrilyo sa pagbubukas ng arko.

Kapag naalis ang mga dingding ng unang baitang, gumawa ng base para sa firebox at isang screed para sa mga countertop. Para sa screeding, naglalagay kami ng mga board na pinutol sa laki ng span sa mga hakbang sa pagmamason.

Huwag kalimutang mag-iwan ng pagbubukas sa screed para sa lababo, kung ito ay ibinigay para sa proyekto. Upang gawin ito, huwag harangan ang espasyo sa ilalim ng lababo na may mga board at gumawa ng formwork. Ibuhos ang semento sa natapos na base ng board, hayaan itong umupo sa loob ng 3-4 na araw, pagkatapos ay alisin ang formwork mula sa pagbubukas para sa paghuhugas.

Sinasaklaw namin ang screed gamit ang napiling materyal. Maaari itong maging kahoy, plastik, marmol.

Ang unang baitang ay handa na.

Stage 5. Pag-alis ng pangalawang baitang

Ang pangalawang baitang ay binubuo ng insert at dingding ng fireplace. Maaaring protektahan ng mga dingding ang iyong kusina sa tag-araw mula sa mga mapanlinlang na mata o lumikha lamang ng coziness at ilusyon ng isang nakapaloob na espasyo.

Ang paggawa ng makinis na mga pader ay hindi isang mahirap na gawain, kaya hindi namin ito pag-uusapan. Ang firebox ay gawa sa dalawang layer ng brick: isang layer ng refractory brick ay inilalagay sa loob, at isang layer ng ordinaryong brick ay inilalagay sa labas. Nilinya din namin ang ilalim ng firebox na may refractory material.

Pinakamainam na gawin ang taas ng firebox na katumbas ng taas ng pitong hanay ng mga brick kung ang pagbubukas ay may arko, o siyam na hanay kung ang pagbubukas ay hugis-parihaba. Ang lapad ng firebox ay 70 sentimetro, ang lalim ay 60 cm Ang isa pang 2-3 hilera ng mga brick ay inilalagay sa itaas ng pagbubukas at isang tubo ng tsimenea.

Upang makuha ang nais na lapad ng tubo, kinakailangan na unti-unting bawasan ang haba ng bawat panig ng firebox. Ang mga dingding sa harap at likod ay pinaikli ng kalahating ladrilyo sa bawat hilera, ang mga dingding sa gilid ng isang-kapat ng isang ladrilyo.

Ang paglipat mula sa firebox hanggang sa tubo ay inilatag din sa dalawang layer ng ladrilyo. Ang panloob na layer ay gawa sa refractory brick, ang panlabas na layer ay gawa sa ordinaryong mga brick. Pagkatapos ng 6-7 na hanay ay nagsisimula kaming alisin ang tubo. Ang taas ng tsimenea ay dapat na katumbas ng 12-14 na hanay ng mga brick. Nakumpleto nito ang pagtatayo ng fireplace.

Hayaang tumira ang istraktura sa loob ng ilang araw, at maaari mong simulan ang paggamit nito. bagong kusina sa bukas na hangin.

Mahalaga!

Kapag inilalagay ang firebox, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:
1. Hindi dapat masyadong mataas ang pagbubukas ng firebox. Ito ay magpapalala sa draft sa tsimenea at ang usok ay darating patungo sa iyo.
2. Siguraduhing i-line ang ilalim ng firebox at ang loob ng firebox na may mga refractory brick - mapoprotektahan nito ang panlabas na layer ng brick mula sa pag-crack.
3. Gayundin mataas na tubo nakakabawas ng cravings. Huwag gawin itong mas mataas sa 13-16 na brick sa tabi ng bawat isa.
4. Siguraduhin na walang mga hangganan sa gilid ng firebox, kung hindi, ito ay mahirap linisin.

Nang matapos mga gawaing konstruksyon, maaari mong ilapat ang mga pangwakas na pagpindot. I-install ang lababo at gripo, ikonekta ang tubig at pahabain ang mga hose para sa pagpapatapon ng tubig, palamutihan ang countertop natural na bato o isang puno. Ang sahig sa tabi ng fireplace ay maaaring ilagay sa mga non-slip tile o paving slab. Maaari kang mag-imbak ng kahoy na panggatong sa ilalim ng countertop.

Sa ganito Lugar ng Kusina ay naging tunay na komportable, maglagay ng mesa at mga bangko, halaman pag-akyat ng mga halaman o maghila ng awning sa ibabaw ng mesa o maglagay ng gazebo. Ang mga kalan ng barbecue ay madalas na inilalagay sa mga gazebos.

Nasa kustodiya

Tapos na kami ngayon sa construction. Ang pangunahing bagay ay upang bigyan ng libreng pagpigil sa iyong imahinasyon. Inaasahan namin na ang gayong sulok na may fireplace ay magiging isang paboritong lugar hindi lamang para sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga kaibigan.

Ang isang metal grill ay tiyak na mabuti. Ngunit, bilang karagdagan sa pag-andar, gusto mo rin ng kagandahan, lalo na sa site: sa bansa o malapit sa bahay. Kaakit-akit na tanawin nang hindi binabawasan ang pag-andar, nagbibigay sila ng brick barbecue. Mayroong napaka-simpleng mga modelo na maaaring nakatiklop, kahit na walang kasanayan, sa isang araw o dalawa, may mga mas kumplikado - buong complex. Hindi namin inirerekomenda ang pagsasalansan ng mga ito nang walang karanasan, ngunit isang simpleng barbecue oven o lamang brick grill- subukan mo. Master ang pagmamason at mga pangunahing pamamaraan, at pagkatapos ay maaari kang kumuha ng mas seryosong mga proyekto.

Barbecue grill - ano ang pagkakaiba?

Walang eksaktong dibisyon sa pagitan ng mga grill at barbecue. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang barbecue ay niluto sa mga skewer, habang ang barbecue ay niluto sa isang grill. Ngunit ang parehong mga paraan ng pagluluto ay maaaring gamitin kahit na sa ibabaw ng apoy, kaya - para sa amin, hindi bababa sa - parehong ang grill at ang barbecue ay isang disenyo.

Maaari ka ring mag-uri ayon sa pagkakaroon ng bubong. Ang barbecue ay palaging isang bukas na aparato, walang tsimenea. Sa mga barbecue, lalo na ang mga gawa sa ladrilyo, madalas na ginagawa ang mga tsimenea, bagaman mayroon ding mga simpleng bukas na modelo.

Simpleng brick grill

Ang disenyo na ito ay napaka-simple at madaling mabago upang umangkop sa anumang mga pangangailangan at kagustuhan. Binubuo ito ng mga pader ng ladrilyo kung saan nakaayos ang mga projection (inilalagay ang ladrilyo sa gilid nito). Ang mga sheet na lumalaban sa init (metal, atbp.), grates, at skewer ay inilalagay sa mga protrusions na ito. Maginhawa, lalo na kung mayroong ilang uri ng bubong sa iyong ulo sa kaso ng pag-ulan, ngunit ito ay itinayo nang hiwalay at sa kalooban.

Proyekto at larawan ng tapos na brick grill/barbecue

Ang anumang istraktura ng ladrilyo ay nangangailangan ng isang pundasyon, o hindi bababa sa isang handa na pundasyon. Kahit na ang maliit na brick grill na ito. Dahil walang maraming mga brick - ang pader ay kalahating brick, pagkatapos ay sa ilalim itong disenyo Ang isang siksik na lugar na may linya na may ilang uri ng matigas na ibabaw ay angkop.

Paghahanda ng base

Alisin ang matabang layer at, kung kinakailangan, palalimin ang hukay. Ang lalim ay dapat na mga 20-25 cm Ang mga sukat ng pundasyon o platform ay 50 cm na mas malaki kaysa sa mga sukat ng kalan sa lahat ng direksyon. Ang ibaba ay pinatag, ang durog na bato ng gitnang bahagi ay ibinubuhos dito. Ang kapal ng durog na layer ng bato ay 15 cm. Maipapayo na gumamit ng isang vibrating plate, kung hindi, isang metal o kahoy na tamper.

Ang mga karagdagang hakbang ay depende sa napiling base. Kung ito ay isa sa mga pantakip - mga paving stone, paving slab at mga katulad na materyales, pagkatapos ay isang layer ng pinong butil na buhangin ay ibinubuhos kung saan ang patong ay inilatag na antas.

Kung pipiliin bilang batayan pundasyon ng slab, ito ay pinalakas ng isang baras na 10 mm ang lapad. Ito ay inilatag sa kahabaan at sa kabuuan ng pundasyon sa mga palugit na 20 cm, at nakatali sa intersection. Kung hindi mo alam kung paano mangunot gamit ang espesyal na wire, maaari mo itong itali ng mga plastic clamp. Ang reinforcement na may tapos na mesh ng makapal na wire ay pinapayagan para sa modelong ito. Ang formwork ay inilalagay sa paligid ng mga gilid at ang lahat ay ibuhos Ang trabaho ay maaaring magsimula sa isang linggo kung ang average na pang-araw-araw na temperatura ay hindi mas mababa sa +20°C, at sa dalawa kung ito ay +17°C.

Para sa brick grill na ito ay gumagamit sila ng solid ceramic brick M200. Maaari kang gumamit ng isang stove-type, ngunit ito ay mas mahal;

Ang pagmamason ay inilalagay gamit ang pinaghalong luad-buhangin, kung saan ang isang maliit na semento ay idinagdag para sa higit na lakas. Para sa mga nagsisimula, mas mahusay na kumuha ng handa na halo para sa mga kalan, ngunit hindi lumalaban sa init, nang walang fireclay. Masahin ayon sa mga tagubilin, kapal ng tahi - 3-5 mm, mapanatili nang mahigpit. Patuloy na subaybayan ang verticality ng mga pader at ang horizontality ng masonerya. Ito ay mahalaga para sa normal na operasyon ng oven.

Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay talagang napaka-simple. Ang bawat kakaibang hilera ay nagsisimula sa isang buong ladrilyo, ang kakaibang hilera ay nagsisimula sa kalahati. Sa ika-6 at ika-10 na hanay, ang mga brick ay inilalagay sa isang kutsara - patagilid, at nakabukas sa pangunahing pagmamason. Kung gumagawa ka ng barbecue - sa ilalim ng rehas na bakal - sa parehong mga hilera, ang likod na dingding ay gawa sa mga brick, inilagay din sa mga kutsara, at upang mapanatili ang kapal ng pagmamason, inilalagay sila sa dalawang hanay, tulad ng iba - na may bendahe - pag-aalis ng mga tahi. Kung gagamit ka ng grill para sa mga skewer, maglagay ng laryo sa likod na dingding, gayundin sa isang kutsara, na gumagawa din ng isang ungos sa lugar na ito. Sa harap, ang isang profile ay ginagamit bilang isang suporta para sa mga skewer. metal na tubo maliliit na seksyon, gupitin sa laki. Maaari kang gumawa ng mga recess dito para sa mga skewer.

Simula sa ika-7 hilera, ang pagtula ay isinasagawa lamang sa kalahati - kanan o kaliwa - bilang maginhawa para sa iyo, ngunit ang layout na ito ay ibinibigay sa ilalim ng silid ng pagprito sa kaliwa - ito ay mas malawak, at mayroong isang mesa sa kaliwa. . Kung ito ay mas maginhawa para sa iyo sa kabilang banda, gumawa ng mirror image ng order na ito.

Ang brick ay isang hygroscopic na materyal upang mabawasan ang dami ng kahalumigmigan na "hilahin" nito mula sa base at pahabain ang buhay ng serbisyo nito, kinakailangan ang waterproofing sa ilalim ng unang hilera. Maaaring ilagay sa dalawang layer roll materyal(tulad ng roofing felt o waterproofing), maglakad sa paligid hydrophobic impregnation. Ang isang layer ng waterproofing sa pagitan ng una at pangalawang hilera ay hindi rin makakasakit.

Ito ang hitsura ng isa sa mga pagkakaiba-iba ng isang brick grill na walang mesa (kung hindi mo kailangan, huwag pansinin ang bahaging ito)

Matapos maitayo ang brick grill, ito ay naiwan upang matuyo sa mainit na panahon sa loob ng 1-2 araw, sa mas malamig na panahon - para sa 3-5. Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang pagsubok run. Ang tinatayang "kagamitan" ay ipinapakita sa larawan ng natapos na barbecue. Ang bersyon na ito ay may tatlong hanay ng mga protrusions: ang tuktok ay para sa pagkain, ang gitna ay para sa mga uling, at ang ibaba ay para sa pagkolekta ng mga nasusunog na uling at abo.

Upang ang isang nakatiklop na grill ay maglingkod nang mas mahaba o mas mahaba, ipinapayong lagyan ito ng isang komposisyon na binabawasan ang hygroscopicity. Para sa kasong ito, ang KO-85 na barnis ay pinakaangkop. At magiging maganda din na magbigay ng ilang uri ng takip: isara ito kung sakaling umulan at para sa taglamig.

Brick barbecue na may pipe: order

Ang pagpipiliang ito ng barbecue ay medyo mas kumplikado, ngunit hindi rin ang pinakamahirap. Ang pinakamahalagang bagay ay ang silid ng pagkasunog dito ay may direktang arko, at mas madaling gawin ito gamit ang isang naka-vault. Ang brick frying chamber ay itinaas sa taas na 90 cm, ang kabuuang taas sa simula ng tubo ay 217.5 cm.

Nagsisimula ang lahat sa paghahanda ng pundasyon. Para sa barbecue oven na ito, ang isang monolithic reinforced base lamang (reinforcement step 15 cm) sa isang siksik na durog na base ng bato ang angkop. Ang hindi tinatagusan ng tubig ay kumakalat sa dalawang layer sa pinatuyong pundasyon, pagkatapos ay magsisimula ang pagmamason. Kung ang barbecue ay ginawa sa isang gazebo, ang unang hanay ng pagmamason ay dapat magsimula sa antas ng sahig. Kung ang pundasyon ay mas mababa, maglagay ng karagdagang hilera (o dalawa) ng mga brick, at pagkatapos ay simulan ang pagtula ayon sa ibinigay na diagram.

Ang unang 9 na hanay ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na paliwanag. Ilagay nang eksakto ayon sa plano, pagpapanatili ng kaayusan, gamit ang mga halves at gupitin ang mga brick, kung ipinahiwatig sa plano. Siguraduhing suriin ang verticality ng mga nagresultang pader, pati na rin kontrolin ang kapal ng mortar - 8-10 mm at ang pahalang na pagtula ng bawat brick.

Upang makontrol ang kapal ng tahi, maaari mong gamitin ang isang reinforcement bar ng naaangkop na diameter. Ito ay inilalagay sa gilid, ang ibabaw ng hilera ay puno ng mortar, at ang labis sa itaas lamang ng baras ay pinutol ng isang kutsara. Pagkatapos ng pagtula at pag-tap sa mga brick, ang isang pantay na tahi ay nakuha - ang baras ay hindi pinapayagan ang brick na lumubog nang mas mababa kaysa sa kinakailangan. Pagkatapos ay aalisin ang baras at inilagay nang mas mataas.

Upang mailagay ang ika-6 na hilera (solid), pagkatapos ilagay ang ika-5, maglagay ng isang strip ng metal na 4-5 mm ang kapal, 40 mm ang lapad. Ang haba ay bahagyang mas mababa kaysa sa span ng pugon - 1450 mm. 3 guhit ang kailangan - isa sa gilid, dalawa humigit-kumulang sa gitna ng bawat hilera ng mga brick o tulad ng ipinahiwatig sa ibaba (ika-11 na hanay).

Malinaw ang layout ng mga susunod na hanay ng mga barbecue. Sa ika-12 na hilera lamang, bigyang-pansin - kailangan mo ng mga brick sawn na pahaba. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang ika-12 at ika-13 na hanay ay nakuha mas malaking sukat kaysa sa mga mas mababa - bumubuo ng isang pandekorasyon na "sinturon".

Ang liwanag na kulay sa mga hilera na ito ay nagpapahiwatig ng fireclay brick (ША-8). Ilagay ito sa parehong komposisyon ng luad at buhangin (maaaring idagdag ang isang maliit na proporsyon ng semento). Mas mainam na huwag gumamit ng mga pinaghalong batay sa chamotte: nangangailangan sila ng napaka mataas na temperatura, kung saan mga barbecue sa kalye hindi maabot. Bilang resulta, ang solusyon na ito ay maaaring gumuho.

Sa bahaging ito ng pagkakasunud-sunod, ang lahat ay malinaw din: nagsisimula kaming bumuo ng arko ng firebox. Nagpapatong ito sa ika-22 na hanay, kung saan nagsisimula ang isang unti-unting pagpapaliit.

Ang pagbuo ng arko ay nagpapatuloy, na sa ika-30 hilera ay nagiging tsimenea. Susunod, halili ang ika-30 at ika-31 na hanay hanggang sa maabot ang kinakailangang taas.

Video

Larawan ng brick barbecue

Una, ilang mas simpleng mga pagpipilian. Maaari kang gumawa ng mga brick barbecue sa iyong sarili.

Mga pagkakaiba-iba sa parehong tema - orihinal na tapusin

Maraming mga barbecue na maaari mong itayo kung mayroon ka nang karanasan, ngunit mas mahusay na ipagkatiwala ito sa isang espesyalista (kung nakita mo ito, siyempre)

Kapag nag-i-install ng isang pangunahing kalan ng ladrilyo sa kusina ng tag-init, dapat mong tandaan na ang anumang kalan ay nagpapataas ng panganib sa sunog at nangangailangan ng pagsunod sa lahat ng mga pamantayan at regulasyon sa konstruksiyon. Nangangahulugan ito na para sa pagtatayo nito ay kinakailangan na gumamit ng isang espesyal na refractory fireclay brick, na lumalaban sa mataas na temperatura, ngunit sa parehong oras ay isang mahusay na thermal conductor, na nagpapainit sa silid nang mabilis. Mahalaga na maayos na ma-ventilate ang kalan. Sa yugto ng pagtatayo ng pundasyon, kinakailangan na ilatag ang lugar na ito na may mga brick sa lugar na inilaan para sa pugon. Gayundin, sa hinaharap, kapag nagtatayo ng bubong, kinakailangan na magbigay para sa pag-install tambutso upang alisin mula sa kalawakan lugar ng pagtatrabaho init at usok, atbp.

Electric BBQ oven
Gas BBQ oven

Barbecue oven na pinaputok ng karbon
Wood-fired barbecue oven

Ang barbecue oven ay maaaring tumakbo sa kuryente, gas o paso ng karbon at kahoy. Sa panlabas, ito ay halos kapareho sa isang fireplace na may combustion chamber, na kadalasang matatagpuan sa antas ng baywang ng isang tao. Ang isang barbecue ay nangangailangan ng isang reinforced na pundasyon, at mahalaga din na maayos na mag-install ng hood kung saan ang init at usok ay aalisin.

BBQ oven na may hob sa larawan

Ang oven ng barbecue ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga pagsasaayos - maaaring may kasama itong ordinaryong libangan o oven, grill o barbecue, countertop, espasyo para sa panggatong at imbakan ng mga pinggan. Mayroong gayong mga disenyo na kinabibilangan ng hindi lamang isang barbecue, kundi pati na rin isang tandoor, isang kaldero, isang smokehouse at iba pang mga elemento.

Kung kailangan mo ng isang multifunctional na malaking barbecue oven, mas mahusay na mag-resort sa tulong ng mga propesyonal, ngunit ang isang maliit na oven ay maaaring itayo gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga gawa na barbecue at brick oven. Batay sa ipinakita na mga modelo, maaari kang bumuo ng isang bagay ayon sa iyong sariling disenyo. Ang pangunahing bagay ay upang ayusin ang lahat nang tama upang mabawasan ang panganib ng sunog, lalo na kapag nagtatayo ng isang nakatigil na brick oven sa loob ng bahay.

Ang isang homemade brick barbecue ay isang mas solidong bersyon ng isang nakatigil na barbecue para sa pag-aayos ng kusina sa tag-init.

BBQ oven sa larawan

Ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon at, siyempre, ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mas masarap at iba't ibang pagkain. Bago ka bumuo ng isang brick barbecue, kailangan mong malaman na ito ay tinatawag ding "barbecue", at sa karaniwang plano ng disenyo dapat itong magsama ng tatlong compartment.

Siyempre, ang pagtatayo ng naturang barbecue ay nagkakahalaga ng higit pa, ngunit ang karne na nakuha sa mga brick ay mas masarap at mas malusog. Matibay at kalidad ng ladrilyo Ito ay medyo mahal, ngunit maaari kang makatipid ng pera sa pamamagitan ng paggawa ng lahat ng gawain sa paggawa ng barbecue sa iyong sarili. Sa kasong ito, ilalarawan namin ang pinakasimpleng bersyon ng isang brick barbecue, na madali mong mabuo ang iyong sarili, kahit na walang gaanong karanasan.

Ang ipinakita na pagpipilian kung paano bumuo ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay ay maaaring mabago sa pamamagitan ng paggamit ng iyong sariling mga sukat ng mga bahagi o pagdaragdag ng ilang karagdagang mga elemento ng pagganap sa disenyo. Maaari kang magtayo ng canopy sa ibabaw ng kalan ng barbecue upang maprotektahan ito mula sa ulan, at sa malapit ay mag-set up ng silid-kainan sa ilalim ng puno, o mag-install ng gayong kalan sa loob ng kusina ng tag-init o sa labas na hindi kalayuan dito.

Sa huling kaso, ang kusina ng tag-init mismo ay maglalaman ng lahat ng kinakailangang kagamitan sa kusina, pati na rin ang lababo at refrigerator. Mas maginhawang maglagay ng barbecue oven sa labas ng kusina ng tag-init - mas mababa ang panganib ng sunog, hindi masyadong mainit ang pagluluto sa oven sa bukas na hangin, at ang loob ng kusina ng tag-init ay mananatiling malamig, maliban kung ito ay binalak na gamitin sa taglamig - pagkatapos, natural, ang oven ay naka-install sa loob .

Una kailangan mong pumili komportableng lugar para sa barbecue oven. Kung ito ay mai-install sa labas, kinakailangan na ang distansya mula sa kalan hanggang sa bahay o kusina ay hindi malaki, dahil sa panahon ng pagluluto kailangan mong patuloy na magdala ng isang bagay mula sa kusina - mga pinggan, tubig, atbp.

Kapag pumipili ng disenyo ng barbecue, kailangan mong bigyang pansin ang estilo na pinaka-angkop para sa arkitektura ng lahat ng mga gusali sa site. Kinakailangang matukoy nang maaga ang laki at disenyo ng kalan, kung saan ito ilalagay (sa isang bukas na espasyo o sa loob ng kusina ng tag-init), kung anong uri ng pundasyon ang kinakailangan para dito (depende sa mga bahagi mga disenyo).

Naka-on din yugto ng paghahanda kinakailangang mag-isip tungkol sa lining ng firebox, isaalang-alang ang hugis at taas ng tsimenea, kung ang kalan ay nilagyan ng karagdagang oven o smokehouse, kung anong gasolina ang binalak na gamitin (karbon, kahoy, kuryente, gas).

Mayroong talagang maraming mga katanungan - kinakailangan bang bumuo ng isang canopy upang maprotektahan ang kalan mula sa ulan, ang presensya karagdagang talahanayan at proteksyon ng hangin. At saka, ano nakaharap sa materyal ang gagamitin, kung maglalagay ng heat reflector at tray sa ilalim ng karbon, kung ano ang magiging disenyo ng spit, grate o roaster, kung ang mga pagsingit ay gawa sa cast iron.

Ang lahat ng ito ay dapat na naisip nang maaga at pagkatapos ay siguraduhin na gumuhit pangkalahatang anyo barbecue na may pagguhit ng mga indibidwal na bahagi at nagpapahiwatig ng kanilang mga sukat. Dapat ka ring maghanap ng isang lugar upang ilagay ang mga istante nang maaga, dahil dapat silang magkasya nang maayos sa hitsura ng barbecue. Kinakailangan din na magbigay ng espasyo para sa pag-iimbak ng mga kagamitan at suplay ng karbon o kahoy na panggatong.

Ihawan
Ihawan

Kapag gumuhit ng isang plano sa barbecue, una sa lahat, kailangan mong isaalang-alang na ang istraktura ay dapat na matatag. Mahalaga rin na maayos na iposisyon ang barbecue (para sa pag-ihaw). Dapat itong nasa ganoong taas na ito ay maginhawa hangga't maaari para sa pagluluto. Karaniwan, ang grating ay naka-install sa taas na 9-10 na hanay ng brickwork.

Kung ang rehas na bakal ay masyadong mababa, kailangan mong yumuko habang nagluluto, na lubhang hindi maginhawa. At kung ilalagay mo ang rehas na bakal na masyadong mataas, kailangan mong maabot ang mataas, at sa parehong oras ang iyong mukha ay patuloy na malapit sa nasusunog na mga uling.

Dapat na naka-install ang grate at coal tray sa mga brick ledge o metal rods. Dapat silang maalis, dahil dapat silang pana-panahong linisin ng kalawang at nakaimbak sa bahay para sa taglamig.

Sa isang barbecue, maaari mong gamitin ang isang regular na stove grate. Dapat itong isipin na dapat itong mas malaki kaysa sa apuyan na may nasusunog na mga uling, upang ang natapos na barbecue ay maaaring ilipat sa gilid sa tabi ng apuyan, ngunit sa parehong oras panatilihin itong mainit. Ang litson rack ay dapat na protektado mula sa hangin. Sa ilalim nito ay dapat mayroong isa pang rehas na bakal, na may mas maliliit na selula, kung saan matatagpuan ang mga nasusunog na uling, at sa ilalim nito ay isang tray kung saan mahuhulog ang mga nasusunog na uling.

Panoorin kung paano mag-set up ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay sa video, kung saan ang lahat ng mga uri ng mga elemento ng produksyon ay ipinakita at ang payo mula sa mga masters ay ibinigay:

Diagram, pagtula at pag-order ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang pagtula ng isang brick barbecue ay binubuo ng ilang mga yugto - pagpili ng isang lokasyon, pagguhit ng isang barbecue plan, pagbuo ng isang pundasyon, pagtayo ng brickwork na may pag-install ng lahat ng mga detalye ng istruktura, paggawa ng isang pipe, cladding at pagdidisenyo ng gusali.

Upang maglatag ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay na may tatlong compartment na kakailanganin mo sumusunod na materyales at mga kasangkapan:

• buhangin;
• semento;
• graba;
• reinforcing mesh;
• ladrilyo;
• ceramic tile;
• Master OK.

Sa kasalukuyan, maaari kang bumili ng mga handa na kit para sa pag-aayos ng isang barbecue oven. Kasama sa karaniwang set ang barbecue grill mismo, isang charcoal tray at mga fastener. Ang mga kit na ito ay maaaring gamitin kapag nagtatayo ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay.

Kung ano ang magiging pundasyon ng hurno ay depende sa laki nito. Ang do-it-yourself brick barbecue scheme ay nagbibigay-daan para sa posibilidad na gumawa ng isang kongkretong strip na pundasyon, ngunit para sa isang mas malaking istraktura isang naka-tile na isa ay kinakailangan.

Ang pundasyon ay ganap na tumigas ng humigit-kumulang 2 linggo pagkatapos ng pagbuhos ng kongkreto, at pagkatapos lamang nito maaari mong simulan ang pagtatayo ng barbecue mismo.

Una, kailangan mong maglagay ng 2 layer ng bubong na nadama sa tuktok ng pundasyon upang maprotektahan ang istraktura mula sa kahalumigmigan, pagkatapos nito ay maaari mong simulan ang pagtula ng kalan ng ladrilyo. Sa kasong ito, isinasaalang-alang namin ang pagpipilian ng isang karaniwang barbecue na binubuo ng tatlong mga compartment. Mula sa ladrilyo kakailanganin mong maglatag ng isang pigura sa hugis ng titik na "W" na may 4 na partisyon. Anong uri ng brick barbecue ang lalabas, ang order at diagram ay maaaring ipakita nang maaga sa pamamagitan ng maingat na pagsusuri sa plano ng pagtatayo ng barbecue.

Ang mga hilera ay dapat na inilatag sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod - ang bawat susunod na hilera ay dapat ilipat na may kaugnayan sa nakaraang isa sa isang pattern ng checkerboard. Ito ang tinatawag na half-brick masonry, na dapat magbigay ng kinakailangang bono ng brickwork. Kahit na bago simulan ang pagtula, kailangan mong higpitan ang mga lubid na nagpapahiwatig ng posisyon ng hinaharap na dingding ng barbecue, at gumamit ng isang kutsara upang mag-apply ng isang layer ng mortar. Ito ay kailangang gawin sa kahabaan ng isa sa mga dingding. Pagkatapos ay dapat kang gumawa ng maliliit na grooves sa mortar at simulan ang pagtula sa unang hilera ng mga brick, suriin ito sa isang pahalang na antas.

Sa kabuuan, kakailanganin mong maglatag ng 8 tulad na mga hilera. Kung plano mong maglagay ng lababo sa ika-3 kompartimento, kailangan mong mag-iwan ng butas para sa alisan ng tubig sa ika-6 na hanay.

Una, kinakailangan na magtayo ng mga sahig na pinagsama ang dalawang katabing mga kompartamento ng istraktura sa hinaharap. Upang gawin ito, kailangan mong putulin ang mga sulok ng metal ng kinakailangang haba at ilagay ang mga ito sa itaas, at pagkatapos ay gawin ang pareho, ngunit tuluy-tuloy na kisame ng mga brick sa isang hilera. Upang ilagay ang ika-2 layer, dapat mong tiyak na gumamit ng pinaghalong luad na lumalaban sa init na inilaan para sa mga hurno at brazier, dahil imposibleng gumawa ng maaasahang grill gamit ang semento lamang.

HAKBANG #1
HAKBANG #2

HAKBANG #3
HAKBANG #4

HAKBANG #5
HAKBANG #6

Ang pinakamahirap na yugto ng trabaho ay ang paglalagay ng pugon mismo. Ito ay maaaring isang ordinaryong hugis-parihaba na direct-flow furnace na walang blower. Ang kapal ng likod na pader nito ay dapat na tatlong brick. Dapat may puwang sa harap para sa isang pinto. Sa gilid kung saan ang oven ay katabi ng brazier, dapat kang mag-iwan ng isang butas ng dalawang brick.

Kinakailangan na gumawa ng mga projection para sa litson na rehas na bakal at ang tray ng uling. Kapag nagtatayo ng isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay, ang order ay gumaganap ng isang napakahalagang papel. mahalaga. Kapag inilalagay ang ika-5 hilera, kailangan mong bumuo ng isang sumusuporta sa gilid, at pagkatapos ay ilagay ang ika-6 na hilera ng mga brick sa kabuuan - ang buong hilera ng mga brick ay dapat na nakausli mula sa magkabilang panig ng dingding. Ang susunod na tatlong hanay muli ay kailangang ilagay sa kalahating ladrilyo. Sa ganitong paraan, nabuo ang mga protrusions para sa rehas na bakal at tray.

Minsan nangyayari na walang papag tamang sukat, na magkasya sa lapad ng mga projection ng ladrilyo, at pagkatapos ay isang metal na istante ay maaaring gamitin upang suportahan ito.

Pagkatapos, sa ika-10 hilera, kailangan mong bumuo ng isa pang ungos at magdagdag ng tatlong higit pang mga hilera sa itaas gamit ang paraan ng pagbibihis ng kutsara - ito ang dulo ng pangunahing bahagi ng barbecue.

Kung ang disenyo ng kalan ay gagamit ng mga metal rod upang suportahan ang barbecue, pagkatapos ay sa panahon ng pagtula sa pagitan ng ika-6 at ika-7 na hanay, ang mga metal rod na ito ay dapat na inilatag sa lahat ng tatlong pader. Dapat itong gawin sa isang paraan na ang mga rod ay nakausli mula sa mga dingding sa pamamagitan ng 70-75 mm at isang ihawan na may tray ay maaaring mai-install sa kanila.

Ang mga tungkod ay dapat na patuloy na inilatag hanggang sa ika-10 hilera sa bawat kasunod na hanay. Ito ay kinakailangan upang mai-install ang roasting rack sa kinakailangang taas.

Pagkatapos nito, ang natitira lamang ay maglatag ng isang hugis-parihaba na kawali at gumawa ng isang tubo ng anumang hugis. Ang pag-aayos na ito ng mga brick barbecue ay ginagamit sa lahat ng katulad na mga istraktura nang walang pagbubukod.

Kailangan ding ayusin ibabaw ng trabaho B-B-Q. Ang pinaka sa simpleng paraan ay isang konstruksiyon ng isang mababang - 6 na hanay na mataas - brick wall.

Ang pagtatayo na ito ay dapat gawin sa isang hiwalay strip na pundasyon, na ibinubuhos parallel sa mga dingding sa gilid. Ang nasabing maliit na pader ay tinatawag na plinth wall. Kailangan mong ilatag ito upang ang brick ay magkatabi.

Pagkatapos nito kailangan mong i-cut plywood sheet at ilagay ito sa pagitan ng gilid ng dingding na labi at ng baseboard na dingding. Maglagay ng mga tabla sa sheet at takpan ang mga ito ng mga tile o ceramic tile. Maaari mo ring gamitin ang mga ordinaryong paving slab upang takpan ang gumaganang ibabaw.

Payo ng eksperto

Matapos makumpleto ang pagtatayo ng barbecue at ang gumaganang ibabaw nito, kinakailangan upang simulan ang pagproseso ng lahat ng mga tahi. Upang gawin ito, gumamit ng semento mortar, na kailangang mapunan sa lahat ng mga tahi at lubusan na kuskusin. Bago tumigas ang solusyon, kinakailangan na magpatakbo ng jointing kasama ang mga seams upang bigyan sila ng roundness. Kung ang craftsman ay walang jointing sa kanyang pagtatapon, ito ay maaaring gawin gamit ang isang regular na pagputol ng isang garden hose.

Kung ang dingding ng plinth ay konektado sa pangunahing istraktura, pagkatapos ay hanggang sa ikaanim na hilera ang istraktura ay dapat itayo sa anyo ng titik na "E", at pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagtula sa gilid at likurang mga dingding ng barbecue mismo. Bilang isang resulta, ang isang angkop na lugar ay nabuo sa ilalim ng rehas na may isang tray, na maaaring magamit para sa imbakan. uling o panggatong. Kung ang pagbubukas na ito ay nilagyan ng isang pinto na may hawakan, magiging posible na mag-imbak ng mga pinggan dito.

Sa pamamagitan nito, ang pangunahing functional na bahagi ng kalan ay itatayo, at pagkatapos ay ang istraktura ay maaaring pupunan ng iba't ibang mga istante at iba pang mga elemento, pinalamutian sa iyong paghuhusga, atbp.

Ang itinayong hurno ay dapat "tumira" sa loob ng ilang araw para ganap na tumigas ang solusyon. Kung sinindihan mo ito ng apoy bago tuluyang matuyo ang solusyon, maaaring pumutok ang mga dingding nito.

Sa hinaharap, kapag gumagamit ng kalan, kinakailangang linisin ang barbecue pagkatapos ng bawat pagluluto upang hindi maipon ang dumi at grasa, kung hindi, sa hinaharap ay kailangan mong lubusan na linisin ang kalan.

DIY construction ng barbecue oven na may brick grill (na may larawan)

Ang pagbuo ng isang brick barbecue ay hindi palaging kasama monolitikong konstruksyon lahat ng disenyo. Maaari kang bumuo ng isang brick barbecue oven gamit ang iyong sariling mga kamay sa tinatawag na pansamantalang bersyon. Ito ay maginhawa kung walang puwang upang bumuo ng isang permanenteng, nakatigil na istraktura. Kung kinakailangan, ang gayong kalan ay maaaring i-disassemble at tiklop para sa imbakan sa isang espesyal na itinalagang lugar, at pagkatapos ay muling buuin. Ito ay madaling gawin, dahil ang gayong pugon ay itinayo nang walang paggamit ng semento o luwad na mortar. Ito ang pinakamura at pinakamabilis na paggawa ng brick barbecue structure. Kasabay nito, ito ay napaka-epektibo, dahil ang mga brick na inilatag nang walang mortar ay malayang nagpapahintulot sa oxygen na dumaan, na nagtataguyod ng mas mahusay at kumpletong pagkasunog ng uling.

Ang hugis ng naturang barbecue ay maaaring hugis-parihaba
Ang hugis ng naturang barbecue ay maaaring bilog

Ang bawat dacha o Bahay bakasyunan, bilang karagdagan sa maraming mga alalahanin at ilang mga hindi kasiya-siyang sandali, ay nagpapahiwatig din ng pana-panahong pagluluto ng mga kebab. Ngunit upang magprito ng karne sa mga uling nang tama, kakailanganin mo ng isang de-kalidad na grill. At matututunan mo sa ibaba kung paano gumawa ng mga brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay, ang kanilang mga guhit at larawan.

	Gawaing paghahanda: zoning ng lugar; ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa pag-install ng mga brick barbecue; mga kinakailangang materyales; ang pinakamahusay na mga guhit ng mga brick barbecue.
	DIY brick grill: pag-install ng pundasyon; simula ng pagmamason; pagtatayo ng basement; paghahanda ng litson at mga suporta para sa rehas na bakal; gumaganang ibabaw; mga tip para sa paggawa ng barbecue; brick barbecue: mga guhit, larawan, video.

Pangunahing gawaing paghahanda

Siyempre, ang isang barbecue ay hindi isang ordinaryong istraktura, kaya nangangailangan ang paglikha nito maingat na paghahanda. Simula sa pagpaplano ng lugar kung saan itatayo ang istraktura, na nagtatapos sa mga subtleties tulad ng pagkakaroon ng tumatakbo na tubig, angkop na mga countertop para sa kaginhawahan at kahit na pag-iilaw. Para sa kadahilanang ito, una sa lahat, kailangan mong isaalang-alang ang yugto ng paghahanda.

• Zoning ng lugar.

Kung naitakda mo na ang iyong sarili sa layunin ng pagbuo ng isang brick grill gamit ang iyong sariling mga kamay, dapat mong simulan ang paghahanap pinakamagandang lugar para sa pagtatayo nito. Ito ay hindi isang simpleng portable na produktong metal na maaari mong i-install kahit saan ang mga kalkulasyon at mga guhit ay may malaking papel dito.

Mga kinakailangan para sa paglalagay:

• medyo patag na lugar;
• ang paglipat mula sa mga bahay ng mga kapitbahay at mga lugar ng pahinga upang maalis ang pagkagambala mula sa usok para sa mga normal na aktibidad sa buhay;
• malapit sa sariling dacha o tahanan, upang makapagbigay ng kuryente, tubig o iba pang kinakailangang komunikasyon;
• Availability maliit na lugar upang magtayo ng lugar ng piknik (ito ay isang lugar kung saan maaari kang maglatag ng nilutong karne o mag-iwan ng pagkain).

Ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa brick grills

Ang panlabas na brick grill ay isang simpleng istraktura na hindi namumukod-tangi sa anumang mga espesyal na trick, halimbawa, mga espesyal na oven o barbecue. Ngunit kahit na ito ay maaaring, nag-aalok sila kawili-wiling mga pagpipilian, na maaari mong ibenta sa isang kapirasong lupa.

• Ang pinakasimpleng opsyon ay nagsasangkot ng pagtatayo ng isang maliit na kahon ng ladrilyo sa bulwagan, kung saan idaragdag ang mga uling, at ang karne sa mga skewer ay isabit sa ibabaw nito.

• Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang tinatawag na isla. Mayroon itong kompartimento para sa mga uling at apoy, at ang mga istante ay ilalagay sa itaas: una ay isang grill para sa karne, at pagkatapos ay mga espesyal na hinto na ginagamit upang hawakan ang mga skewer na may shish kebab.

• Ang isa pang mahusay na pagpipilian ay hindi gaanong naiiba mula sa nauna. Mayroon itong work surface na wala sa ibabaw ng grill o malapit dito. Ito ay angkop na angkop bilang isang stand o mesa para sa mga kasirola, kutsilyo at iba pang kagamitan na kakailanganin habang naghahanda para sa isang piknik.

Mga kinakailangang materyales

Bilang karagdagan sa mga guhit mismo at mga larawan ng mga brick barbecue na ginawa ng iyong sarili, maaari mo ring gamitin ang ilang mga aparato. Narito ang isang magaspang na listahan ng mga ito:

• slaked dayap;
• ladrilyo na lumalaban sa init;
• pakete ng semento;
• metal na sulok;
• isang bag ng buhangin;
• pulang ladrilyo;
• reinforcing mesh o reinforcing bar;
• wire (upang palakasin ang brickwork);
• tile (kung ang iyong proyekto ay may kasamang countertop).

Tiyak na napansin mo iyon sa listahan mga kinakailangang materyales Inaalok ang mga uri ng mga brick. Ito ay ganap na opsyonal, ngunit sa ganitong paraan makakatipid ka ng pera. Ito ay dahil ang laryo na lumalaban sa init lamang ang makatiis sa mataas na temperatura. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang presyo nito ay malayo sa maliit. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng pulang ladrilyo kung saan ang grill ay hindi napapailalim sa malakas na pag-init o kung saan walang pag-init. Siyempre, tiyak na hindi ka makakapag-save ng maraming pera dito, ngunit maganda pa rin ito.

DIY brick barbecue: mga guhit at larawan

Naturally, nang walang pag-aaral ng mga guhit bago ang pagtatayo ay magiging mahirap. Samakatuwid, ang aming portal na "Remontik" ay nag-aalok ng karamihan angkop na mga scheme isang brick grill o samantalahin ang isang handa na alok.

Walang mali sa katotohanan na maraming tao ang nagpaplano na bumuo ng panlabas na bersyon ng barbecue, lalo na ang isang summer complex. Dito maaari kang magbigay ng hindi lamang isang lugar para sa panggatong, kundi pati na rin isang barbecue, isang firebox na may pinto, isang lababo, isang countertop at marami pa. At narito ang isang mahusay na pagguhit para sa iyo.

Kung hindi ka nasisiyahan sa pagpipiliang ito, pagkatapos ay hanapin malaking halaga mga diagram at mga guhit para sa bawat panlasa, dahil ngayon ang Internet ay puno ng daan-daan iba't ibang solusyon, na masayang ibahagi ng mga manggagawa.

Gumawa ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa mga brick

Karamihan ay naniniwala na ang isang barbecue ay hindi nangangailangan ng isang pundasyon, at maaari itong itayo sa isang hukay na hinukay, na natatakpan ng durog na bato. Ang desisyon na ito ay sa panimula ay mali, dahil ang isang bahagyang pagbaluktot ng lupa ay ganap na sisira sa istraktura kung saan ka nagtrabaho nang husto. Masasayang ang iyong pera at oras. Samakatuwid, ang pundasyon ay itinuturing na isang ipinag-uutos na punto.

Mga hakbang-hakbang na hakbang para sa pag-install ng pundasyon

Upang lumikha ng isang maaasahang at matibay na pundasyon kailangan mong isagawa ang mga sumusunod na operasyon:

• Una kailangan mong pumili ng angkop na lugar kung saan itatayo ang brick grill. Nabanggit na namin sa itaas ang tungkol sa mga pakinabang ng pagpili.

• Ang mga parisukat na sukat na may gilid na 120 cm ay perpekto.

• Gamit ang mga peg at espesyal na string, ilagay ang napiling lugar.

• Kumuha ng pala at maghukay ng butas na 25 cm ang lalim.

• I-install ang formwork.

• Ihanda ang solusyon gamit ang ratio ng buhangin sa semento na 3 hanggang 1.

• Ibuhos ang solusyon sa butas.

• reinforcing mesh;

• mga reinforcement bar.

Kapansin-pansin na kung pipiliin mo ang isang grid, kakailanganin mong ilagay ito nang dalawang beses. Bukod dito, ang unang layer ay inilalagay kapag napuno mo na ang ikatlong bahagi ng butas ng solusyon. Pagkatapos ang base ay kailangang mapunan ng isa pang ikatlo, maglagay ng isa pang layer, pagkatapos kung saan ang butas ay ganap na puno ng solusyon.

Ang mga tungkod ay dapat na ilagay sa gitna ng base ng hukay, pagkatapos nito ay ganap na puno ng mortar. Sa sandaling ibuhos ang pundasyon, dapat itong bigyan ng oras upang manirahan nang maayos. Ang dalawang linggo ay hindi sapat para dito.

Simulan natin ang paglalagay ng mga brick para sa barbecue

Upang ang grill ay mabilis na maitayo, ngunit sa parehong oras ay maging maayos, kailangan mong gumawa ng kaunting angkop. Siyempre, ang pag-aayos ng isang brick grill ay hindi isang aktibidad na kailangang gawin nang mabilis, at samakatuwid kakailanganin mo ng isang uri ng angkop, na ginagawa tulad ng sumusunod:

1. Ang mga brick ay kinuha at inilatag sa pundasyon.
2. Maingat naming pinag-aaralan at naaalala ang mga resulta ng angkop.
3. Ang ganitong mga aksyon ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng buong mga bloke at kalahati ng mga brick sa panahon ng pagtatayo ng barbecue.
4. Siyempre, kung mayroon ka nang handa na grating o papag, dapat isaalang-alang ang kanilang mga parameter kapag nagsasagawa ng paunang pagtula.
5. Kapag nailagay mo na ang lahat ng mga brick, inirerekumenda na balangkasin ang linya ng pagmamason at ayusin ito upang sa hinaharap ay masundan mo ito nang hindi naliligaw.

Bago ka magsimula sa pagtula, kailangan mong ihanda ang mga brick. Hindi alam ng lahat na sila ay may kakayahang sumipsip ng kahalumigmigan, na humahantong sa mahinang lakas ng istruktura. Samakatuwid, sa araw bago magsimula ang konstruksiyon, inirerekumenda na basain sila ng mabuti o kahit na iwanan ang mga ito sa mga balde ng tubig sa magdamag.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang bumuo ng isang barbecue kapag ang mga brick ay tuyo sa labas, ngunit naglalaman ng kahalumigmigan sa loob.

Oras na para bumaba sa negosyo. Kunin ang iyong mga brick at mortar at simulan ang pagtula sa unang hanay. Laging siguraduhin na ang espasyo sa pagitan ng mga brick ay mahusay na napuno ng mortar at ang mga brick ay nakaupo sa pagkakasunud-sunod na aming nabanggit kanina. Gumamit ng rubber mallet para martilyo ang mga brick sa mortar.

Konstruksyon ng basement

Kapag naitayo mo na ang unang hilera, maaari mo itong gamitin bilang gabay para sa mga susunod na hanay ng pagmamason. Bukod dito, ang pagmamason ay dapat gawin sa isang pattern ng checkerboard. Ito ay nagpapahiwatig na ang bawat hilera ay ililipat ng kalahating ladrilyo sa gilid. Sa kasong ito, ang bawat hilera ay dapat magsimula sa isang sulok.

Hindi lihim na sa panahon ng pagtula ay kailangan mong suriin ang eroplano ng istraktura sa pana-panahon. Upang gawin ito, gumamit ng isang antas at linya ng tubo. Kinakailangang suriin nang hindi bababa sa isang beses bawat dalawa o tatlong hanay. Kung hindi mo ito gagawin, ang posibilidad ng pagbaluktot ay masyadong mataas.

Inihahanda ang Dutch oven at mga suporta sa rack

Upang matiyak ang pagiging maaasahan ng base ng grill, kailangan mong maghanda ng mga espesyal na fastenings. Maaari mong piliing gamitin ang:

• metal na sulok;

• nagpapatibay ng mga bar.

Maglaan din para sa pagkakaroon ng mga puwang sa gilid sa brickwork na hindi mapupunan ng mortar. Ginagamit ang mga ito bilang isang trench para sa paggamit ng hangin. Hindi lihim na hindi mo magagawang magsindi ng apoy na may regular na supply ng oxygen.

Kung pinag-uusapan natin ang sheathing, maaari mo itong i-install pareho sa mga espesyal na metal rod at simpleng protrusions na nabuo sa gawa sa ladrilyo. Kung maglatag ka ng mga laryo sa dingding at nakausli ang mga ito panloob na bahagi Dutch oven, ito ay magiging isang magandang lugar para sa grid.

Gumagamit na ibabaw

Natutunan namin kung paano gumawa ng isang brick grill, ngunit ang trabaho ay hindi matatapos dito. Kailangan din nating ayusin ang ibabaw ng trabaho. Kung wala ito, magiging mahirap para sa iyo sa panahon ng holiday o picnic.

Ang isang mataas na kalidad na countertop ay dapat matugunan ang mga sumusunod na katangian:

• mataas na lakas;
• madaling paglilinis;
• kaginhawaan;
• paglaban sa panahon.

Gawin ang tabletop upang ito ay naka-on pinakamainam na taas at madaling gamitin. Mag-alala ka rin sa kanya hitsura. Mabuti kung gumamit ka ng mga tile para sa pagtatapos nito, na inilaan para sa mga bangketa o sahig.

Ang ibabaw na ito ay magiging lubhang matibay, hindi magasgasan at magiging madaling linisin, nang hindi nagdudulot sa iyo ng anumang abala.

Gaya ng nabanggit sa itaas, hindi mali ang mag-install ng supply ng tubig at stand malapit sa barbecue. Sa gayon, maaalis mo ang pag-aaksaya ng oras sa madalas na paglalakbay sa bahay upang malutas ang mga pang-araw-araw na problema. Siyempre, ang lahat ay kailangang maplano nang maaga, at mga tubo ng tubig Inirerekomenda na alisin ito sa pamamagitan ng base ng grill.

Bukod dito, maaari mong isipin ang tungkol sa pag-iilaw sa lugar kung saan ihahanda ang barbecue. Madalas na nangyayari na kailangan mong magluto ng karne sa dilim. Samakatuwid, ang pag-iilaw ay tiyak na hindi mag-abala sa iyo.

Mga larawan ng brick grills

Upang ibuod, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang iba't ibang variant mga pagpipilian sa ladrilyo, na maaari mong likhain gamit ang iyong sariling mga kamay, sa mga larawan.

Ngayon iminumungkahi namin ang pagtingin sa mas advanced na mga disenyo, na mangangailangan ng mas maraming oras at pagsisikap. Ngunit ganap nilang binibigyang-katwiran ang kanilang sarili, dahil ang grill na ito ay gumaganap hindi lamang bilang isang aparato para sa pagprito ng karne: barbecue at shashlik, ngunit bilang isang highlight at tunay na pagmamataas ng iyong bakuran.

Sa wakas, narito ang ilan pang mga larawan, na nagpapakita rin ng mga seryosong barbecue. Ang isa sa mga ito ay kumikilos bilang isang tunay na kumplikadong dinisenyo para sa pagluluto ng karne. Ito ang orihinal lutuing tag-init, na iniangkop lamang para sa pagluluto ng shish kebab at barbecue. Siyempre, ang pagbuo ng isang bagay na tulad nito gamit ang iyong sariling mga kamay ay isang medyo enerhiya-at mapagkukunan-intensive na proseso, ngunit ipagmalaki mo ang nilikha na gawa ng sining sa mahabang panahon.

Dito, malinaw na ipinapaliwanag ng isang espesyalista ang lahat ng mga subtleties at nuances ng pagpaplano at pagbuo ng isang brick grill sa kanyang site. Upang gawin ito, ipapakita niya ang pagmamason, pati na rin ang teknolohiya, sa isang espesyal na hanay ng konstruksiyon na may pinababang laki.