Ev→Koruma→ Yer fıstığı: ekim ve yetiştirme, hasat ve depolama. Yer fıstığını kendiniz dikmek - bahçenize ekim için ipuçları

Yer fıstığı: ekim ve yetiştirme, hasat ve depolama. Yer fıstığını kendiniz dikmek - bahçenize ekim için ipuçları

Orijinal rengarenk ve rengarenk lale çeşitlerinin on yıl süren katalog hakimiyetinin ardından trendler değişmeye başladı. Sergilerde en iyi tasarımcılar Dünyanın dört bir yanından klasikleri hatırlamayı ve büyüleyici beyaz lalelere saygı göstermeyi teklif ediyoruz. Sıcak ışınların altında parıldayan Bahar güneşiÖzellikle bahçede şenlikli görünüyorlar. Uzun bir bekleyişin ardından baharı karşılayan laleler, beyazın sadece karın rengi değil, aynı zamanda çiçek açmanın keyifli kutlaması olduğunu da hatırlatıyor sanki bize.

Lahananın en popüler sebzelerden biri olmasına rağmen, tüm yaz sakinleri, özellikle de yeni başlayanlar fidelerini yetiştiremez. Apartman koşullarında sıcak ve karanlıktır. Yüksek kaliteli fideler bu durumda elde edilmesi imkansızdır. Ve güçlü biri olmadan, sağlıklı fideler güvenmek zor iyi hasat. Deneyimli bahçıvanlar, lahana fidelerini seralara veya seralara ekmenin daha iyi olduğunu biliyorlar. Hatta bazıları tohumları doğrudan toprağa ekerek lahana bile yetiştiriyor.

Çiçek yetiştiricileri yorulmadan yeni iç mekan bitkileri keşfeder ve bazılarını diğerleriyle değiştirir. Ve burada, belirli bir odanın koşullarının önemi hiç de az değil çünkü bitkilerin bakımları için farklı gereksinimleri var. Güzelliği sevenler sıklıkla zorluklarla karşılaşır Çiçekli bitkiler. Sonuçta çiçeklenmenin uzun ve bol olması için bu tür örneklerin özel bakıma ihtiyacı vardır. Gösterişsiz bitkiler Odalarda çok fazla çiçek açan çiçek yok ve bunlardan biri streptocarpus.

Calendula (kadife çiçeği), parlak rengiyle diğer çiçeklerin arasında öne çıkan bir çiçektir. Yol kenarında, çayırda, evin yanındaki ön bahçede ve hatta sebze yataklarında narin turuncu çiçek salkımlarına sahip alçak çalılar bulunabilir. Aynısefa bölgemizde o kadar yaygın ki, sanki hep burada yetişiyormuş gibi görünüyor. İlginç hakkında dekoratif çeşitler Calendula'nın yanı sıra aynısefanın yemek pişirmede ve tıpta kullanımı hakkında yazımızı okuyun.

Rüzgarın bizim tarafımızdan yalnızca romantik açıdan iyi algılandığı konusunda birçok kişinin hemfikir olacağını düşünüyorum: rahat bir ortamda oturuyoruz. sıcak ev, ve rüzgar pencerenin dışında esiyor... Aslında bizim bölgelerimizden esen rüzgar bir sorun ve bunun iyi bir yanı da yok. Bitkilerle rüzgar kesiciler yaratarak kırıyoruz kuvvetli rüzgar birkaç zayıf akıma bölünür ve yıkıcı gücünü önemli ölçüde zayıflatır. Bu makalede bir sitenin rüzgardan nasıl korunacağı tartışılacaktır.

Modern eğrelti otları bunlardır nadir bitkiler Zamanın geçmesine ve her türlü felakete rağmen sadece hayatta kalmayı başaran, aynı zamanda eski görünümlerini de büyük ölçüde koruyabilen antikalar. Elbette eğrelti otunun hiçbir temsilcisini iç mekanda yetiştirmek mümkün değildir, ancak bazı türler iç mekandaki hayata başarıyla adapte olmuştur. Tek bitkiler olarak harika görünüyorlar veya bir grup dekoratif yapraklı çiçeği süslüyorlar.

Balkabağı ve etli pilav, hazırlama yöntemiyle geleneksel doğu pilavından farklı olan Azerbaycan pilavıdır. Bu tarifin tüm malzemeleri ayrı ayrı hazırlanır. Pirinç, yağ, safran ve zerdeçal ile kaynatılır. Et, altın rengi kahverengi olana kadar ayrı ayrı kızartılır ve kabak dilimleri de eklenir. Soğanları ve havuçları ayrı ayrı hazırlayın. Daha sonra her şey katmanlar halinde bir kazan veya kalın duvarlı tavaya konur, içine biraz su veya et suyu dökülür ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat kaynatılır.

Et, balık, çorbalar ve taze salatalar için harika bir evrensel baharat olan fesleğen, Kafkas ve İtalyan mutfağının tüm sevenler tarafından iyi bilinmektedir. Ancak daha yakından incelendiğinde fesleğenin şaşırtıcı derecede çok yönlü bir bitki olduğu ortaya çıkıyor. Birkaç mevsimdir ailemiz mutlu bir şekilde aromatik fesleğen çayı içiyor. Uzun ömürlü çiçek tarhlarında ve yıllık çiçekli saksılarda, parlak Baharat bitkisi layık bir yer de bulundu.

Mazı veya ardıç - hangisi daha iyi? Bu soru bazen duyulabilir bahçe merkezleri ve bu bitkilerin satıldığı pazarda. Elbette tamamen doğru ve doğru değil. Peki bu, neyin daha iyi olduğunu sormakla aynı şey; gece mi gündüz mü? Kahve mi çay mı? Kadın mı erkek mi? Elbette herkesin kendine göre bir cevabı ve fikri olacaktır. Ve yine de... Açık fikirlilikle yaklaşıp ardıç ile mazıyı belirli objektif parametrelere göre karşılaştırmaya çalışırsanız ne olur? Hadi deneyelim.

Çıtır Füme Pastırmalı Kahverengi Kremalı Karnabahar Çorbası hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği lezzetli, pürüzsüz ve kremalı bir çorbadır. Çocuklar da dahil olmak üzere tüm aile için bir yemek hazırlıyorsanız, çok fazla baharat eklemeyin, ancak birçok modern çocuk baharatlı tatlara hiç karşı değildir. Servis için pastırma farklı şekillerde hazırlanabilir - bu tarifte olduğu gibi bir tavada kızartın veya parşömen üzerine fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bazıları için fide tohumlarının ekim zamanı uzun zamandır beklenen ve güzel işler Bazıları için bu zor bir zorunlulukken, diğerleri piyasadan hazır fidan satın almanın mı yoksa arkadaşlarından mı daha kolay olacağını düşünüyor? Öyle olsun, büyümekten vazgeçmiş olsan bile sebze bitkileri, elbette yine de bir şeyler ekmeniz gerekecek. Bunlar çiçekler ve çok yıllık bitkilerdir. kozalaklı ağaçlar ve çok daha fazlası. Ne ekerseniz ekin, fide yine de fidedir.

amatör nemli hava ve en kompakt ve nadir Pafinia orkidelerinden biri, çoğu orkide yetiştiricisi için gerçek bir yıldızdır. Çiçeklenmesi nadiren bir haftadan uzun sürer, ancak unutulmaz bir manzara olabilir. Mütevazı bir orkidenin devasa çiçeklerinin üzerindeki sıra dışı çizgili desenlere durmadan bakmak istiyorsunuz. İç mekan kültüründe pafinia, haklı olarak yetiştirilmesi zor türler arasında yer almaktadır. Ancak iç teraryumların yaygınlaşmasıyla moda oldu.

Kabak zencefil marmelatı neredeyse hazırlanabilen içinizi ısıtan bir tatlıdır. tüm yıl boyunca. Balkabağı uzun süre saklanır - bazen birkaç sebzeyi yaza kadar saklamayı başarırım, bu günlerde taze zencefil ve limon her zaman mevcuttur. Farklı tatlar yaratmak için limonun yerine limon veya portakal kullanılabilir; tatlılarda çeşitlilik her zaman güzeldir. Bitmiş marmelat kuru kavanozlara konur; oda sıcaklığı Ancak taze yemek pişirmek her zaman daha sağlıklıdır.

2014 yılında Japon Takii Seed şirketi, çarpıcı bir taç yaprağı rengi olan somon-turuncu olan petunyayı piyasaya sürdü. Güney gün batımındaki gökyüzünün parlak renkleriyle olan ilişkilerine dayanarak, benzersiz meleze Afrika Gün Batımı adı verildi. Söylemeye gerek yok, bu petunya anında bahçıvanların kalbini kazandı ve büyük talep gördü. Ancak son iki yıldır mağaza vitrinlerindeki merak birdenbire ortadan kayboldu. Turuncu petunya nereye gitti?

ailemizde tatlı biberçok seviyorlar, bu yüzden her yıl ekiyoruz. Yetiştirdiğim çeşitlerin çoğu benim tarafımdan birden fazla sezonda test edildi; onları sürekli yetiştiriyorum. Ayrıca her yıl yeni bir şeyler denemeye çalışıyorum. Biber sıcağı seven bir bitkidir ve oldukça tuhaftır. Benim için iyi yetişen lezzetli ve verimli tatlı biberlerin çeşit ve hibrit çeşitleri daha fazla tartışılacak. yaşıyorum orta şerit Rusya.

Orijinal rengarenk ve rengarenk lale çeşitlerinin katalog hakimiyetinden on yıl sonra trendler değişmeye başladı. Sergilerde dünyanın en iyi tasarımcıları klasikleri hatırlamayı ve büyüleyici beyaz lalelere saygı göstermeyi teklif ediyor. Bahar güneşinin ılık ışınları altında parıldayan bahçede özellikle şenlikli görünüyorlar. Uzun bir bekleyişin ardından baharı karşılayan laleler, beyazın sadece karın rengi değil, aynı zamanda çiçek açmanın keyifli kutlaması olduğunu da hatırlatıyor sanki bize.

Lahananın en popüler sebzelerden biri olmasına rağmen, tüm yaz sakinleri, özellikle de yeni başlayanlar fidelerini yetiştiremez. Apartman koşullarında sıcak ve karanlıktır. Bu durumda kaliteli fidan elde etmek mümkün değildir. Ve güçlü, sağlıklı fideler olmadan iyi bir hasada güvenmek zordur. Deneyimli bahçıvanlar, lahana fidelerini seralara veya seralara ekmenin daha iyi olduğunu biliyorlar. Hatta bazıları tohumları doğrudan toprağa ekerek lahana bile yetiştiriyor.

Çiçek yetiştiricileri yorulmadan yeni iç mekan bitkileri keşfeder ve bazılarını diğerleriyle değiştirir. Ve burada, belirli bir odanın koşullarının önemi hiç de az değil çünkü bitkilerin bakımları için farklı gereksinimleri var. Güzel çiçek açan bitkileri sevenler çoğu zaman zorluklarla karşılaşır. Sonuçta, çiçeklenmenin uzun ve bol olması için bu tür örneklerin özel bakıma ihtiyacı vardır. Odalarda çiçek açan çok fazla iddiasız bitki yok ve bunlardan biri de streptocarpus.

Calendula (kadife çiçeği), parlak rengiyle diğer çiçeklerin arasında öne çıkan bir çiçektir. Yol kenarında, çayırda, evin yanındaki ön bahçede ve hatta sebze yataklarında narin turuncu çiçek salkımlarına sahip alçak çalılar bulunabilir. Aynısefa bölgemizde o kadar yaygın ki, sanki hep burada yetişmiş gibi görünüyor. Makalemizde calendula'nın ilginç dekoratif çeşitlerinin yanı sıra calendula'nın yemek pişirme ve tıpta kullanımı hakkında bilgi edinin.

Sanırım pek çok kişi rüzgarı sadece romantik açıdan iyi algıladığımız konusunda hemfikir olacak: rahat, sıcak bir evde oturuyoruz ve rüzgar pencerenin dışında esiyor... Aslında bölgelerimizden esen rüzgar bir sorun ve bunda iyi bir şey yok. Bitkilerin yardımıyla rüzgar kesiciler oluşturarak kuvvetli rüzgarı birkaç zayıf akıma bölüyoruz ve yıkıcı gücünü önemli ölçüde zayıflatıyoruz. Bu makalede bir sitenin rüzgardan nasıl korunacağı tartışılacaktır.

Modern eğrelti otları, zamanın geçmesine ve her türlü felakete rağmen sadece hayatta kalmayı başaran, aynı zamanda eski görünümlerini büyük ölçüde koruyabilen nadir antik çağ bitkileridir. Elbette eğrelti otunun hiçbir temsilcisini iç mekanda yetiştirmek mümkün değildir, ancak bazı türler iç mekandaki hayata başarıyla adapte olmuştur. Tek bitkiler olarak harika görünüyorlar veya bir grup dekoratif yapraklı çiçeği süslüyorlar.

Et, balık, çorbalar ve taze salatalar için harika bir evrensel baharat olan fesleğen, Kafkas ve İtalyan mutfağının tüm sevenler tarafından iyi bilinmektedir. Ancak daha yakından incelendiğinde fesleğenin şaşırtıcı derecede çok yönlü bir bitki olduğu ortaya çıkıyor. Birkaç mevsimdir ailemiz mutlu bir şekilde aromatik fesleğen çayı içiyor. Çok yıllık çiçek tarhlarında ve yıllık çiçekli saksılarda parlak baharatlı bitki de kendine layık bir yer buldu.

Mazı veya ardıç - hangisi daha iyi? Bu soru bazen bahçe merkezlerinde ve bu bitkilerin satıldığı pazarlarda da duyulabilmektedir. Elbette tamamen doğru ve doğru değil. Peki bu, neyin daha iyi olduğunu sormakla aynı şey; gece mi gündüz mü? Kahve mi çay mı? Kadın mı erkek mi? Elbette herkesin kendine göre bir cevabı ve fikri olacaktır. Ve yine de... Açık fikirlilikle yaklaşıp ardıç ile mazıyı belirli objektif parametrelere göre karşılaştırmaya çalışırsanız ne olur? Hadi deneyelim.

Bazıları için fide tohumlarının ekim zamanı uzun zamandır beklenen ve keyifli bir iştir, diğerleri için zor bir gerekliliktir ve diğerleri piyasadan hazır fide satın almanın mı yoksa arkadaşlarından mı daha kolay olacağını merak ediyor? Öyle olsa bile, sebze yetiştirmekten vazgeçmiş olsanız bile muhtemelen yine de bir şeyler ekmek zorunda kalacaksınız. Bunlara çiçekler, uzun ömürlü bitkiler, kozalaklı ağaçlar ve çok daha fazlası dahildir. Ne ekerseniz ekin, fide yine de fidedir.

Nemli havayı seven ve en kompakt ve nadir orkidelerden biri olan pafinia, çoğu orkide yetiştiricisi için gerçek bir yıldızdır. Çiçeklenmesi nadiren bir haftadan uzun sürer, ancak unutulmaz bir manzara olabilir. Mütevazı bir orkidenin devasa çiçeklerinin üzerindeki sıra dışı çizgili desenlere durmadan bakmak istiyorsunuz. İç mekan kültüründe pafinia haklı olarak yetiştirilmesi zor türler arasında yer almaktadır. Ancak iç teraryumların yaygınlaşmasıyla moda oldu.

Balkabağı zencefil marmelatı neredeyse tüm yıl boyunca yapılabilecek içinizi ısıtan bir tatlıdır. Balkabağı uzun süre saklanır - bazen birkaç sebzeyi yaza kadar saklamayı başarırım, bu günlerde taze zencefil ve limon her zaman mevcuttur. Farklı tatlar yaratmak için limonun yerine limon veya portakal kullanılabilir; tatlılarda çeşitlilik her zaman güzeldir. Bitmiş marmelat kuru kavanozlara konur, oda sıcaklığında saklanabilir ancak taze ürünler hazırlamak her zaman daha sağlıklıdır.

Ailemiz tatlı biberleri çok seviyor, bu yüzden onları her yıl ekiyoruz. Yetiştirdiğim çeşitlerin çoğu benim tarafımdan birden fazla sezonda test edildi; onları sürekli yetiştiriyorum. Ayrıca her yıl yeni bir şeyler denemeye çalışıyorum. Biber sıcağı seven bir bitkidir ve oldukça tuhaftır. Benim için iyi yetişen lezzetli ve verimli tatlı biberlerin çeşit ve hibrit çeşitleri daha fazla tartışılacak. Rusya'nın merkezinde yaşıyorum.

Yer fıstığı yediğinizde yakın akrabalarınız olan fasulye ve soya fasulyesini yediğinizi biliyor muydunuz? Yer fıstığının birçok insanın inandığı gibi toprakta değil, ağaçta yetiştiğini biliyor muydunuz? Biliyorsanız hiçbir şeyin sizi şaşırtmayacağı doğrudur. Ama bekle! Sıradan bir tencerede, formda yetiştirilen fıstıklara kesinlikle şaşıracaksınız.

Evde fıstık nasıl yetiştirilir?

Bugün konuşacağız...

Eğer bunu okuyorsanız bu bitkinin tohumlarını ekip ekemeyeceğiniz ve çimlenip çimlenmeyeceğiyle ilgileniyorsunuz demektir. Size iyi haberlerimiz var - yer fıstığı sadece açık alanda değil aynı zamanda saksılarda da yetişebilir. kapalı bitkiler yani her şey sizin için yolunda gitmeli. Kabuklu olanlar yerine kabuklu olanları tercih ederek fındık satın alarak başlayın. Kabuksuz yer fıstığı ekerseniz, gerekli tüm besinleri alarak daha aktif bir şekilde büyüyeceklerine inanılır. besinler kabuğundan. Ayrıca mağazada fındıkların tazeliğine ve görünümlerine dikkat edin - eğer küfle kaplıysa, ekilmeleri pek mümkün değildir.

Ekim için fide yetiştirebileceğiniz küçük turba kaplarını kullanabilirsiniz. Toprağı hafifletmek ve nem tutmama özelliklerini geliştirmek için biraz nehir kumu ve turba ekleyin.

Dikkat etmek! Ekimden önce tohumları ıslattığınızdan emin olun. Bunun için nemli bir bez kullanın.

Fıstık kapağını, fındıklar yarıya kadar içeride kalacak şekilde açın. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak ekimden önce toprağı nemlendirin. Her tencereye, içinde birkaç fındık bulunan açık bir kapak yerleştirin, üzerine toprak serpin. Bundan sonra tencereyi doldurun ılık su. Bahçecilik ürünlerini ortaklarımızın web sitelerinden satın alabilirsiniz.

Saksıları sıcak bir yere koyun, radyatörün yanındaki pencere kenarına koyabilirsiniz - bu şekilde tohumlar daha hızlı filizlenir. Yaklaşık iki hafta içinde ilk sürgünler görünmelidir; onları “kalıcı olarak” nakledebilirsiniz. Bunun için en az 30 santimetre derinliğe sahip geniş bir kap alın, çünkü fındıklar toprakta olgunlaşacak ve bildiğiniz gibi köklerin gelişmesi için alana ihtiyaç var. Drenajı kabın dibine yerleştirin ve gevşek toprakla örtün.

Dikkat etmek! Yapraklara ve köklere zarar vermemek için çalıların yerini toprak yığınlarıyla değiştirin!

Daha sonra bitkinin tabanındaki toprağı biraz sıkıştırın ve kök oluşumu uyarıcısı ile ısıtılmış bir çözelti ile doldurun. Böyle bir uyarıcı elinizde değilse, o zaman bir biyostimülatör kullanın. bitki bazlı– aloe. Bir yaprağın suyunu doğrudan sulama amaçlı suya sıkın. Kabı örtün plastik torba Yedi gün boyunca her gün havalandırın. Bu basit manipülasyonlar çalıların daha hızlı kök salmasına yardımcı olacaktır. Bir hafta sonra filmi çıkarın ve kapları ışığa daha yakın bir yere koyun, ancak Doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan kaçının! Toprağı düzenli olarak sulayın ve gevşetin; yer fıstığı kuru koşulları tolere edemez ve bu tür koşullarda büyümeleri yavaşlar. Haftalık olarak mineral gübrelerle besleyin.

Yer fıstığı hızla büyür ve haziran ayı başlarında çiçek açmalıdır. Parlak sarı çiçekler görünecek, ancak yalnızca bir gün için - bundan sonra solacak ve yerini "taze" çiçekler alacak. Polenlerin olgunlaşması ve bitkinin tozlaşması için iki ila üç saatlik bir çiçeklenme yeterlidir. Yakında tozlaşan yumurtalığın sapı uzamaya başlayacak ve içine girene kadar yavaş yavaş yere doğru bükülmeye başlayacak.

Genç meyve yere düştükten sonra yatay konumda orada bulunur. Olgunlaşma toprakta yaklaşık 10 santimetre derinlikte gerçekleşir. Orada meyve, birkaç kuruyemişten oluşan beş santimetrelik bir fasulyeye dönüşür.

Dikkat etmek! Eylül ayı civarında gübrelemeyi bırakın ve sulama sıklığını azaltın - bu, fındıkların toprakta daha iyi gelişmesini sağlayacaktır.

Yakında yapraklar sararmaya başlayacak ve bu olgunlaşmanın sona erdiğini gösterecek. Yapraklar tamamen sarardıktan sonra çalıları dikkatlice yerden çekin. eğer sen evde fıstık yetiştirdim Doğru, o zaman her çalıda on beş ila yirmi tane fındıklı fasulye olacak.

Kazdıktan sonra çalıları kalın bir kağıda koyun ve birkaç gün kurumaya bırakın - bu, küf oluşumunu önleyecektir. Sonuç olarak fasulyelerin dallardan kolayca ayrılması gerekir. Toplanan fındıkları soyun ve kalın bir kağıda koyun, ara sıra karıştırarak birkaç gün kurutun.

Ve unutmayın: yer fıstığı yıllık bir bitkidir. Her şey yolunda giderse gelecek yıl deneyebilirsiniz evde fıstık yetiştirmek zaten açık alanda. Birçok bahçıvan bunu yapıyor, öyleyse neden siz de denemiyorsunuz?

Yer fıstığı güzel bir yıllık dik bitkidir baklagil 150 cm derinliğe kadar nüfuz eden kazık kök ile 50-60 cm yüksekliğe kadar.

İÇİNDE üst katmanlar kök sistemi Bir metreye kadar çap kaplar, bu da kuraklığa karşı yüksek dirence neden olur. Yer fıstığı yaprakları koyu yeşil ve bileşik pinnatlıdır. Çiçekler yaprakların koltuklarında salkım halinde toplanır. Çiçek parlak sarı veya turuncu renktedir.

Her çiçeklenme bir seferde bir çiçek açar, bu da çiçeklenme dönemini haziran sonundan sonbahar donlarına kadar uzatır.

Çiçek sabah saat 7-8'de açılır ve öğle yemeğine kadar çiçek açar. Bitki 2000'e kadar çiçek ve 30'dan 70'e kadar fasulye geliştirir.

Birkaç gün sonra çiçeğin yerinde, bükülerek toprağa doğru giden bir tür hava “kökü” şeklinde genç bir yumurtalık büyümeye başlar.

Botanikçiler bu tür yumurtalıklara jinofor adını verirler. Bitki yavrularını sıcaktan ve kuraklıktan bu şekilde korur.

Toprağa nüfuz eden jinoforun ucu, içinde 1-4 uzun oval açık pembe tohumun oluştuğu silindirik veya koza şeklinde bir fasulyeye hızla büyümeye başlar.

Fıstık yetiştirme teknolojisi

Fıstık Sıcak topraklara, diğer bitkiler tarafından gölgelenmeyen yoğun aydınlatmaya ve iyi havalandırmaya sahip alanlara ihtiyacımız var. Toprak hafif kumlu, tınlı, chernozem, nötr olmalıdır. yüksek içerik humus, kalsiyum ve magnezyum (başına asidik topraklar Tebeşir veya kireç eklemek daha iyidir). Yer fıstığı ayrıca tuzluluğa tolerans göstermez (daha sonra fosfojips ekleyin veya toprağın tuzluluğunu azaltmak için başka yöntemler kullanın).

Tohumlar +12-14 °C sıcaklıkta çimlenir, optimum sıcaklık+25-30 °C, Eylül soğuğu +12-13 °C'ye düştükten sonra tohum oluşmaz. Hafif donlar bile yıkıcıdır ve -3 °C'nin altındaki sonbahar donlarından sonra olgunlaşmamış fasulyelerdeki tohumlar canlılıklarını kaybeder.

Yer fıstığının, özellikle çiçeklenme ve yeraltı fasulyelerinde tohum oluşumu döneminde toprak nemine büyük talepleri vardır. Suda durgunluk olmamalıdır. Eylül ayındaki aşırı nem, tohumların olgunlaşmasını önemli ölçüde engeller.

Ginoforların hızlı bir şekilde toprağa ulaşması ve yeraltındaki fasulyelere dönüşmeye başlaması için bitkilerin tepelenmesi gerekir. İhlal durumunda optimal koşullar Düşük hastalık direnci gözlenir - kök çürüklüğü yayılır ve yapraklar lekelenir.

Yer fıstığı nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Toprak hazırlığı

Bahçede yer fıstığı ürün rotasyonunu sever. Yüksek dozda organik gübrelerin uygulandığı patates, salatalık ve lahanadan sonra ekilir.

Bezelye, fasulye ve diğer baklagillerden sonra mahsulü ekemezsiniz, ardından kök çürüklüğü gelişir. Yer fıstığı fosforlu gübrelere çok duyarlıdır.

Bunu yapmak için ilkbaharda toprağı ekime hazırlarken 1 m²'ye 50 g oranında nitrophoska eklemek daha iyidir. Sonbaharda kazma sırasında humus aynı anda 25-30 cm derinliğe - 1 m² başına 1-3 kg'a kadar eklenir.

Ekim yaparken her deliğe ilave bir avuç humus eklemek faydalıdır.

Ekim ve sulama

Ekim, sıcak havaların başlaması ve toprağın +14-15 °C'nin üzerine çıkmasıyla Mayıs ayında başlar. Genellikle ekim kavunlardan sonra yapılır. Orman bozkırlarında bu tarihler 10-15 Mayıs'a denk gelir. Sıcaklığın yanı sıra, tohumların çimlenmesi için 20-25 Mayıs tarihleri arasında yer fıstığına zarar veren donların geri dönme olasılığını da dikkate almanız gerekir.

Ürünü yarım kabuklu tohumlarla ekmek daha iyidir, ancak bütün fasulye de ekilebilir. Kapakçıkların kalıntıları tohumlarla birlikte atılır, bu da köklerin kapakçıkların yüzeyinde yaşayan faydalı mikroskobik mantarlarla kolonileşmesine yardımcı olur.

Kır evinde fıstıkları 60x60 veya 70x70 cm kare salkım yöntemiyle, yuva başına 5-6 bitki ekmek daha iyidir. Ekim derinliği 6-8 cm olacak şekilde bitkiler arası mesafe 60-70 cm olacak şekilde geniş sıra halinde ekim yapabilirsiniz.

Ekim için sadece büyük tohumlar kullanılır - küçük ve cılız olanlar filizlenmez. Fıstık sulama farklı şekillerde, ancak doğal olarak damlama veya karık sulama daha iyidir. Sıcak ve kurak havalarda Temmuz-Ağustos aylarında 10-15 günde bir sulama yapılır. Sulama sadece güneşte ısıtılan suyla yapılır.

Tepe

Yer fıstığı yetiştirirken çok önemli bir nokta, bitkilerin tepelenmesidir, bu olmadan verim düşük olacaktır.

2-3 kez püskürtün. İlk kez çiçeklenmenin başlamasından 10 gün sonra 5-7 cm yüksekliğe çıkar.

Sonraki tepelemeler her 10 günde bir gerçekleştirilir.

Önemli olan tek seferde bitkinin etrafına toprak dökmek için acele etmemek.

Bu, toprağın, çiçek açtıktan sonra gövdenin tüm uzunluğu boyunca oluşan genç jinoforlara yavaş yavaş yaklaşmasını sağlayacaktır.

Temizlik

Fıstıklar don gelmeden önce hasat edilir. Fasulyeler olgun ve olgunlaşmamış olarak ayrılır. Çok küçük olanlar atılır. Kuru, havalandırılmış ve sıcak bir odada kurutun. Gerektiğinde torbalarda ve kabuklarda saklayın.

Soğukta saklandığında ve nemli oda fasulye ve tohumlar zehirli mikroskobik küf mantarlarından etkilenir. Sebze bahçelerinde kuru tohumların ortalama verimi 100-150 gr/m²'dir.

Daha yüksek de olabilir - her şey artan deneyime bağlı olacaktır. Yer fıstığının 2-3 yıl sonra canlılığını kaybettiğini unutmayın.

Ülkede fıstık nasıl yetiştirilir:

Bu cevizin adı Yunancada “örümcek” anlamına gelen “arachne” kelimesinden gelmektedir. Biraz sıradışı, değil mi? Ancak her şey çok basit bir şekilde açıklanıyor - kabuğunda örümcek ağına benzer bir desen açıkça görülüyor. Her ne kadar yağlı tohumlara ait olduğu için çok şartlı olarak fındık olarak adlandırılabilir ve

Yer fıstığı nerede yetişir?

En değerli fındıklar Arjantin ve ABD'de yetişenlerdir. Birçoğu Çin'de yetiştiriliyor. Bu ürün Güney Afrika ve Hindistan'da önemli tarlalarda bulunmaktadır.

Evde fıstık

Şaşırtıcı görünebilir ancak bu yemiş yabani bitkiler grubuna ait değildir. senin ev serası Yer fıstığı çok dekoratif olacak. Nasıl ekilir? Çok basit, ayrıca bu bitkinin ihtiyacı yok özel bakım. Yer fıstığı dikmek ve yetiştirmek, onları yetiştirmekten daha zor değildir. kapalı menekşe ve bundan elde edilen faydalar çok daha fazladır.

Yer fıstığı: dikim, yetiştirme

Dikim materyali, artık tüm mağazalarda bolca satılan sıradan fındıklar olabilir. Kabuğu onlardan çıkarmaya gerek yoktur. Fındıkları suya batırın, ardından bir bezin üzerine koyun ve filizlerin çıkmasını bekleyin. Çıktıkları anda fındıkları toprağa ekebilirsiniz. Yer fıstığı, az miktarda kum içeren nemli, gevşek toprağa ekilir. Bu bitkinin sıcağı seven bir bitki olduğunu bilmelisiniz, bu nedenle nisan ayında ıslatılması tavsiye edilir. Bu durumda yaz aylarında aktif olarak gelişecektir. Bu dönemde en yoğun şekilde büyür. Ama eğer onu daha fazla içeri sokmaya cesaret edersen geç tarihler, o zaman sıcaklığı ve aydınlatmayı dikkatlice izlemeniz gerekecektir.

Gerekli bakım

Bitkinin bakımının çok zor olmadığını söylemiştik ama bu fıstıkları saksıya dikip balkona koymanın yeterli olduğu anlamına gelmiyor. Sonuç olarak değerli meyveler elde etmek için nasıl ekilir? Çiçeklenme sırasında bitkinin bol sulamaya ihtiyacı vardır ve çiçek açtıktan sonra çok daha az suya ihtiyaç duyacaktır. Çiçeklenme döneminde, bitki herhangi bir serayı süsleyebilir - üzerinde parlak sarı-turuncu çiçekler belirir. Düştüklerinde, yerlerinde jinoforlar belirir - bir süre yukarı doğru büyüyen ve sonra yere doğru koşan süreçler. İçeri girdikten sonra, daha sonra toprakta bir somunun oluştuğu yumurtalıklar oluştururlar.

Yeni başlayan çiçek yetiştiricileri ve bahçıvanlar, genoforların her zaman kendi başlarına yere ulaşamadıklarını bilmelidir. Bu nedenle çok uzun bitkiler Genoforların altına yerleştirilmesi gereken toprakla doldurulmuş sıradan yumurta kabuklarını kullanabilirsiniz. Bitkideki yapraklar sararmaya başlar başlamaz fındıkların tamamen olgunlaştığı ve topraktan çıkarılabileceği anlamına gelir. Yer fıstığı yıllık bir bitkidir, bu nedenle hasat aldıktan sonra onlardan ayrılmanız gerekecektir.

Açık alanda büyüyen

Üzerine fıstık ekiyorum kişisel arsa evde yetiştirmekten pek farkı yok. Ülkemizin güney bölgelerinde filizlenmiş çekirdekler ekilebilmektedir. açık alan Mayıs ayının ortasında veya sonunda, hava sıcaklığı +20 - +25 dereceye ulaştığında. Yaz aylarında bitki iyice gelişecek ve kaliteli fıstık hasadı yapacaksınız. Peki ya daha kuzey enlemlerinde? Bu durumda, nisan ayı başlarında yetiştirilmeye başlanması gereken fidelerin kullanılması daha tavsiye edilir ve haziran ayı başlarında zaten açık toprağa ekilebilir.

Fıstıklarınızın nerede büyüyeceğine dikkat edin. En başarılı şekilde nasıl ekilir? Bu, daha önce patateslerin, salatalıkların, lahanaların yetiştirildiği, ancak hiçbir durumda başka baklagillerin yetiştirildiği açık, iyi aydınlatılmış bir yatak olmalıdır.

Hasat

Çalılar kurumaya başladığında somunu toplayabilirsiniz. Kural olarak, bu Ekim ayı başlarında olur. Hasada başladığınız gün havanın güneşli ve sıcak olması, toprağın tamamen kuruması gerekir. Bu arada bundan bir hafta önce bitkinin sulanması tamamen durdurulmalıdır. Bu durumda çalı kolayca çıkacaktır. Fıstıkları bir çatal kullanarak kazmak daha uygundur - fındıkların çalı üzerinde kalması için köksapı dikkatlice kaldırın.

Kazılan bitkileri 2-3 gün kuru, iyi havalandırılan bir alana yerleştirin. Daha sonra fındıklı kozalar toplanıp tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığında bırakılabilir. Bunu kozayı sallayarak öğreneceksiniz - fındıklar içinde serbestçe yuvarlanmalıdır.

Fıstık kullanır

Artık yer fıstığının nasıl ekileceğini biliyor olsanız bile, pencere kenarında veya balkonunuzda birkaç kilogramlık bir ürün yetiştirmeyi beklemeyin, ancak sıradan bir insana ve böyle bir miktar gerekli değildir. Yer fıstığının kalorisi oldukça yüksektir ve bol miktarda lif içerir. Beslenme uzmanları büyük miktarlarda tüketilmesini önermiyor. Bu somun yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Çeşitli sosların hazırlanmasında kullanılır, et yemekleri, şekerleme ürünleri.

Yer fıstığı nasıl saklanır?

Eğer topladıysanız büyük hasat, o zaman depolanmasına dikkat etmelisiniz. Kesinlikle kabuğunda kalmalı. Hava geçirmez bir kaba koyun ve soğutun. Bu formda altı aya kadar saklanabilir. Fındığı kuru ve karanlık bir yerde bırakabilirsiniz - üç ay içinde tüketime uygun olacaktır. Ama dondurursanız bu süre bir yıla çıkar.

Yer fıstığı: yararları ve zararları

Adil olmak gerekirse, bu ürünün tamamen öngörülemez olduğu unutulmamalıdır - insan vücudu için son derece faydalı olabilir veya ciddi şekilde zarar verebilir. Bilim adamları ve beslenme uzmanları arasında bu konulardaki anlaşmazlıklar halen devam etmektedir. Peki gerçek nerede?

İLE şüphesiz avantajlar Yer fıstığı aşağıdaki nitelikleri içerir:

Antioksidan özellikleri;

Kanın pıhtılaşmasını iyileştirir;

Bağışıklık sistemini güçlendirir;

A ve B vitaminleri, yağlar ve proteinler açısından zengindir.

Negatif özellikler:

Kan damarlarını olumsuz yönde etkileyen kan akışını yavaşlatır;

Oldukça aktif bir alerjendir;

İçerir büyük sayı yağ

Gördüğünüz gibi, bu bitkinin artıları ve eksileri yaklaşık olarak eşittir, bu nedenle yer fıstığı yemek de dahil olmak üzere her şeyde ölçülü olmanın önemli olduğunu unutmayın.