Su ısıtıcı ısınırken çok fazla ses çıkarıyor. Su ısıtıcısı neden gürültülü? Elektrikli su ısıtıcıları seçmek için genel kriterler

Su ısıtıcısı neden su kaynadığında ses çıkarıyor ve kaynama noktasına yaklaştıkça ses daha da artıyor, su kaynadığında ise daha zayıf oluyor? ve en iyi cevabı aldım

Yanıtlayan: Oriy Melikaev[Guru]
Herhangi bir sesin nedeni ortamın mekanik titreşimleridir. Aşırı soğutulmuş bir sıvıda, sıcak yüzeyde buhar kabarcıkları oluşur, ancak yüzeye çıkmazlar. Kabarcık büyüdükçe "tepesi" daha soğuk olan sıvıya temas eder, buhar yoğunlaşır ve kabarcık çöker. Yani kabarcık her zaman “nefes alır”. Bu, su ısıtıcısındaki suda dalgalanmalara neden olur. Bu işlem, tüm sıvı kaynama noktasına kadar ısınana kadar devam eder - kabarcıklar artık çökmez, yüzeye çıkar.

Yanıtlayan: *Janelle*[guru]
Çünkü... Su guruldayıp kaynıyor, yüksek sıcaklıktan dolayı moleküller daha hızlı hareket etmeye başlıyor, bu yüzden...

Yanıtlayan: Philip Petrov[guru]
Bana öyle geliyor ki, kaynamadan önce birçok küçük buhar kabarcığı ses çıkarır ve kaynadığında birleşir ve büyük kabarcıklar artık o kadar fazla ses çıkarmaz.

Yanıtlayan: Alexander Greshnev[guru]
Suyun kabarcıklı kaynaması film kaynamasına dönüşür.

Yanıtlayan: Gena Vasilkovets[guru]
İKİ CEVAP VAR:
1. Mikroorganizmalar pişirilmemeli diye bağırmaya başlarlar.
2. Kazanın tabanında mikro çatlaklar veya ıslanamayan yağ damlacıkları üzerinde oluşan buhar kabarcıkları yüzeye çıkar ve sonunda patlar ve içlerinde biriken buharın tamamı yüzeye çıkar. Bu tür çok sayıda kabarcık var, bu yüzden gürültü yüksek. Su ısıtıcısı kaynadığında kabarcıklar büyür, ancak sayıları azalır ve gürültü zayıflar. Genel olarak Ladsberg'i bulup okumak daha iyidir. Bu 1. cilt gibi görünüyor.

Yanıtlayan: Alex[acemi]
Ve eğer su kaynarsa, ses çıkarmayı tamamen bırakacaktır.

Yanıtlayan: Kullanıcı silindi[usta]
Gürültü gizemli ve esrarengiz bir şeydir!

Yanıtlayan: Vladimir[guru]
Hava gürültülü. Su ısıtıldığında içindeki gazların çözünürlüğü büyük ölçüde azalır ve çözünmüş havanın büyük kısmı kaynama noktasına yakın bir sıcaklıkta çıkarılır. İfademin doğrulanması kolaydır: bir su ısıtıcısına karbonatlı maden suyu dökün ve ısıtın - suda havadan çok daha fazla karbondioksit çözünür ve soda ısıtıldığında gürültünün etkisi çok belirgindir.

Yanıtlayan: Moby Dick[guru]
Su ısıtıcısı kaynadığında duyduğumuz ses, tuhaf bir şekilde, yukarı doğru yükselen soğuyan buhar kabarcıklarının çökme sesidir. Su kaynadığında çökme süreci durur ve ses aniden karakterini değiştirir.

Yanıtlayan: Kor48[guru]
Buhar kabarcıklarının çökmesi konusunda her şey doğrudur, ancak sesin artması bu kabarcıkların boyutuyla ilgilidir; kabarcıklar ne kadar büyükse, çöktüklerinde hidrolik şok da o kadar güçlü olur ve sonuç olarak ses de o kadar yüksek olur.

Yanıtlayan: Olga Abramova[acemi]
su ısıtıcısı gürültülü, bu iyi değil, daha önce de söyledikleri gibi, her zaman ses çıkarmaz.

Yanıtlayan: Irina Farrakhova[acemi]
Herhangi bir sesin nedeni ortamın mekanik titreşimleridir. Aşırı soğutulmuş bir sıvıda, sıcak yüzeyde buhar kabarcıkları oluşur, ancak yüzeye çıkmazlar. Kabarcık büyüdükçe "tepesi" daha soğuk olan sıvıya temas eder, buhar yoğunlaşır ve kabarcık çöker. Yani kabarcık her zaman “nefes alır”. Bu, su ısıtıcısındaki suda dalgalanmalara neden olur. Bu işlem, tüm sıvı kaynama noktasına kadar ısınana kadar devam eder - kabarcıklar artık çökmez, yüzeye çıkar.

ANA SAYFA » ÇÖZÜM KILAVUZU

2014-05-31
Su ısıtıcısı neden kaynamadan önce daha fazla ses çıkarıyor?

Çözüm:

Kaynatmadan önce, su ısıtıcısının en sıcak bölgelerinde, örneğin duvarların yakınında, buhar kabarcıkları oluşmaya başlar. Ancak daha soğuk su kütleleriyle temas sonucu kabarcık duvarlarının sıcaklığı, kabarcık oluşturmaya yetmeyebilir. atmosferik basınç. Bu nedenle yeni oluşan kabarcıklar çökerek çok fazla gürültüye neden olur.

Çaydanlık kaynadığında neyin ses çıkardığını hiç düşündünüz mü?

Dikkatli düşünürseniz tahmin edebilirsiniz.

Su ısıtıcısı ısınırken neden ses çıkarıyor?

Yapılacak en iyi şey hemen gidip su ısıtıcısına bakmaktır - yollarının sonunda patlayan ve ses çıkaran, yükselen hava kabarcıklarını göreceğiz.

Bu kabarcıklar nereden geliyor?

Diyelim ki, su ısıtıcısının altındaki spiralleri ısıtan bir akım kullanarak suyu ısıtan sıradan bir elektrikli su ısıtıcımız var. Bu nedenle su ısıtıcısının dibinde çok fazla şey var yüksek sıcaklık Bu, geminin üst kısmından daha yüksektir. Bu nedenle alt kısımda kaynama sırasında oluşan kabarcıklar oluşur. Su çok ısındıktan sonra kabarcıklar çaydanlığın tabanından ayrılarak yukarıya doğru yüzer ve burada patlayana kadar büzülür.

Daha sonra kazandaki sıcaklık çok yüksek olduğundan çökme sesini duymuyoruz. Çaydanlık kaynıyor ve biz sadece gurultu duyuyoruz, çünkü bu kabarcıklar ısıdan dolayı çok büyüyor ve çok daha fazlası var.

Belki de tabi bu sıcakla soğuğun temasından oluyor ve su çok ısınınca ses azalıyor. Ama hâlâ gurultu duyuyoruz!

Bu arada odanın hacmi arttıkça seslerin azaldığını, kulağımızın alçak ve yüksek frekansları farklı algıladığını ve bu nedenle ısıtıldığında gürültünün daha az fark edildiğini unutmamalıyız.

Sonuç olarak şunu diyeceğim: "Gürültü yapması ne fark eder, asıl mesele çayın lezzetli olması!"

Seviye: 3

Benzersizlik: 97 %

Yayın tarihi: 30.03.2012 19:41

Faktrum uyarıyor: bunu bilmek çok önemli olmasına rağmen okulda öğretilmiyor. Su kaynadığında bileşimi değişir ve bu tamamen normaldir: uçucu bileşenler buhara dönüşür ve buharlaşır. Bu nedenle kaynamış suyun içilmesi güvenlidir.

Ancak su tekrar kaynadığında her şey daha da kötüye gider:

Kaynamış suyun tadı tamamen yoktur. Birkaç kez kaynatırsanız çok tatsız olur. Bazıları ham suyun da tadı olmadığını iddia edebilir. Hiç de bile. Küçük bir deney yapın.

Düzenli aralıklarla musluk suyu, filtrelenmiş, bir kez kaynatılıp defalarca kaynatılan su için. Bu sıvıların hepsinin tadı farklı olacaktır.

Hayat tüm hızıyla devam ediyor

İkinci versiyonu (birçok kez kaynatılmış) içtiğinizde, ağzınızda hoş olmayan bir tat, bir tür metalik tat bırakacaksınız.

Ayrıca suyu yeniden kaynatmaya karar verirseniz, aşağıdakilere dikkat edin: Son kaynatma işleminden bu yana ne kadar zaman geçti? Yeterince geçtiyse uzun zamandır, o zaman suyu boşaltmak ve su ısıtıcısını temiz suyla doldurmak daha iyidir. Gerçek şu ki, durgun suda çeşitli zararlı mikroorganizmalar daha hızlı gelişir ve daha fazla toz ve diğer kalıntılar girer.

Yani, bazı yararlı ipuçları:

• Kaynatmak için her seferinde tatlı su dökün;
• sıvıyı tekrar kaynatmayın ve kalıntılarına taze sıvı eklemeyin;
• Suyu kaynatmadan önce, ağır maddelerin dibe çökmesi için birkaç saat bekletin;
• bir termosa kaynar su dökmek (yemek pişirmek için) tıbbi koleksiyon, örneğin), hemen değil, birkaç dakika sonra bir tıpa ile kapatın.

Ayrıca okuyun: Bu nedenle işe veya ders çalışmaya sabah 10'dan önce başlamalıyız

Gönderiyi beğendin mi? Faktrum'u destekleyin, tıklayın:

www.propochemu.ru. 11/17/2015

uForum.uz > TEMATİK FORUMLAR > Beyin için ısınma > Su ısıtıcısı neden gürültülü?

Görüş tam sürüm: Su ısıtıcısı neden gürültülü?

09.03.2011, 10:42

Alexander Sofyenkov

09.03.2011, 10:48

Neden bir çaydanlık su kaynamadan hemen önce ses çıkarır ve kaynama anında ses birdenbire azalır? Bu gürültüyü hangi süreçler yaratıyor? Cevabını benden isteme... Bilmiyorum, sadece tahmin edebilirim.
Su ısıtıcısının ısıtılan tabanında su buhara dönüşür, buharlı kabarcıklar yükselir. Ancak yüzeye ulaşmadan önce buhar soğur ve kabarcıklar çöker.

Bu nedenle gürültü.
Tüm süreç bir cam çaydanlıkta görülebilir.

09.03.2011, 10:53

Alexander Sofyenkov

09.03.2011, 11:04

Ancak yüzeye ulaşmadan önce buhar soğur ve kabarcıklar çöker. Gürültü bu yüzden. Peki gürültü neden? Çöküyorlar ama patlamıyorlar. Üstelik göründükleri kadar eşit bir şekilde çöküyorlar. Bu arada, bir tencerede (kapaksız) suyu ısıtırken böyle bir ses gelmiyor ama sizin açıklamanızla sesin kaybolmaması gerekiyor.
Belki su ısıtıcısının hidrodinamik ve akustik özelliklerinin bir etkisi vardır :)
izlememiz lazım

Evgeniy Sklyarevskiy

09.03.2011, 11:38

bir tencerede (kapaksız) böyle bir ses yoktur, yani hepsi musluğun içindedir!

09.03.2011, 11:45

Çöküyorlar ama patlamazlar.

09.03.2011, 11:52

Ellerinizi çırpın ve sesin nereden geldiğini düşünün. Avuç içlerime bastığımda ses yok (bu, buharın suya ters emilmesine karşılık gelir) ve eğer varsa avuç içlerinden kaçan havadan kaynaklanmaktadır (ve buhardan kaçmıyoruz - buhar basıncı baloncuğun duvarlarındaki su basıncından daha düşük değil). Bu yüzden?
Yani her şey burunda!

Su ısıtıcı neden açıldığında ses çıkarıyor, sonra susuyor ve kaynayana kadar ses çıkarıyor?

Belki... Su kaynamadığında musluğun ıslık çalmasını sağlayan şey nedir ve kaynatma sırasında buhar çıkarken musluğun daha fazla ıslık çalmasını engelleyen şey nedir? Görünüşe göre nerede daha kolay süreç buharlaşma, ama burada da gerçekten hiçbir şey bilmiyoruz.

09.03.2011, 13:02

Peki gürültü neden? Çöküyorlar ama patlamıyorlar. Üstelik göründükleri kadar eşit bir şekilde çöküyorlar.
Çökme sırasında, basınçta kısa süreli yerel bir değişiklik meydana gelir; esasen aynı ses dalgası. Bu tek örnek değil; aynı nedenden dolayı, akkor lamba kırıldığında çınlamaya net bir şekilde duyulabilen bir patlama eşlik eder. Kabarcıkların görünümünün ve patlamasının tekdüzeliği görecelidir - çökmeler arasında bir süre geçer, bu aralıkların süresi değişir, ancak belirli sınırlar içinde iyi uyum sağlar. Sonuç gerçek “beyaz gürültü”, kaosun “sesi”dir.

Ellerinizi çırpın ve sesin nereden geldiğini düşünün.
Bir elin alkış sesi neye benziyor?

09.03.2011, 16:15

Bu tek örnek değil - aynı nedenden dolayı, akkor lamba kırıldığında çınlamaya net bir şekilde duyulabilen bir patlama eşlik ediyor Anton. Burada durum farklı. Buhar bir baloncuk içinde toplanır ve tekrar suya dönüşerek daha fazla yüzeye yapışır. soğuk su. Hiçbir şekilde aşırı basınç yoktur. Top, balonun ömrüyle karşılaştırılabilecek nispeten uzun bir süre boyunca kesinlikle eşit bir şekilde patlar/çöker.

09.03.2011, 20:09

Hiçbir şekilde aşırı basınç yoktur.
Var :) Ama aşırı değil, tam tersine olumsuz, çünkü buhar yoğunlaştığında baloncuk boş çıkıyor. Çöküyor, dolayısıyla ses çıkıyor.

Alexander Sofyenkov

10.03.2011, 01:02

Kaynar su hakkında ilginç bir makale buldum: http://www.t-z-n.ru/prehme/int_boiling.html

10.03.2011, 01:43

Sadece aşırı değil, aksine - olumsuz Yani balonun çözünme süreci süreklidir, basınçsız bir boşluk aniden nerede oluşur? Soru bu.

11.03.2011, 13:51

Buhar kabarcıkları sıcak tabandan soğuk üst katmanlara doğru ilerleyerek suya dönüşür, yüksek hızla çöker ve ses dalgaları üretir. Hem su ısıtıcısında hem de tavada gürültü olacaktır.
Daha fazlasının olduğu bir bölgeye taşınmak yüksek basınç kabarcık kavitasyona uğrar ve çökerek bir şok dalgası yayar. Sıvıdaki basıncın keskin bir şekilde düşmesi sonucu “kavitasyon” meydana gelir. Pervane pompalarının ve hidrolik türbinlerin yüzeyini tahrip eden şey budur. "kavitasyon" sayesinde çamaşır makineleri Nazik bir yıkama olduğu ortaya çıkıyor ve antikaları temizlemek daha uygun..

11.03.2011, 14:45

Buhar kabarcıkları sıcak alttan soğuk üst katmanlara doğru ilerleyerek suya dönüşüyor ve yüksek hızla çökerek ses dalgaları oluşturuyor. Hem kazanda hem de tavada ses olacak mı? Kazanınızdaki shurpa kaynamadan önce ses çıkarıyor mu?

11.03.2011, 14:48

Neden bir çaydanlık su kaynamadan hemen önce ses çıkarır ve kaynama anında ses birdenbire azalır?

Sen de yorganın üstüne otur... Sessizce de yürümez herhalde... 🙂

Ama cidden, elektrikli su ısıtıcısı da gürültülü.
Bunun bobinin (ısıtma elemanının) ısınması ve yakınındaki suyun hızlı ısınmasından kaynaklandığını düşünüyorum. Gaz durumunda, su ısıtıcının kenarlarındaki metal ısınır ve buhar damlacıkları ve kenarları ıslatan su tabakası hızla buharlaşır (etkisi, sıcak bir metalin üzerine su damlatmanızla hemen hemen aynıdır).

yani bu, küçük su damlacıklarının yerel kaynamasıdır. Ve su tüm hacim boyunca kaynadığında, hepsi eşit şekilde buharlaşır...

11.03.2011, 15:23

Bu tür kategorik argümanlar: Buhar kabarcıklarının sıcak alttan soğuk üst katmanlara doğru ilerleyerek suya dönüşmesi, yüksek hızla çökerek ses dalgaları oluşturması bunun kanıtı mıdır? Matematiksel model Hem çaydanlıkta hem de tencerede gürültü olacak Kazanınızdaki shurpa kaynamadan önce ses çıkarıyor mu?

14.03.2011, 11:41

Kimin ihtiyacı var? Soru nedir? Su ısıtıcısı neden gürültülü? Nedenini açıklamak için matematiksel modelleme yapmak gerekir mi?
Aşağıdaki deneyleri doğrulamaya çalışın:
1. Su ısıtıcısını farklı miktarlarda suyla ısıtın: 200 ml'den 1,5 litreye kadar.
Isıtmanın başlangıcında su ısıtıcısı birkaç saniye boyunca ses çıkarmaz; sonra belirir
ve maksimuma ulaştıktan sonra azalmaya başlayan gürültü artar ve
yerini kaynar suyun gurultusu aldı.
Su miktarı sesin şiddetini etkilemez ancak daha fazla su,
Gürültü periyotlarının her biri ne kadar uzun olursa (sessizlik, artan ve
sesin azalması, guruldama).
2. Aynı şey, ancak kapak açıkken.
Gürültü değişiminin doğası aynıdır (sessizlik, artan ve
azalan gürültü, gurultu) ama: birincisi, gürültü daha da arttı, ikincisi ise
Aynı miktarda su ile ikinci aşamanın süresi arttı.
Gürültü, su ısıtıcısının ısıtma elemanında küçük kabarcıklarla birlikte ortaya çıkıyor;
Isıtma elemanından çıktıktan sonra suyun yüzeyine ulaşmazlar, içinde “çözünürler”.
3. İçi boş bir nesne (cam
şişe).
Sesin şiddeti azalacak ama gürültünün doğası değişmeyecek.
4. Çaydanlığı iki ahşap kalıbın arasına sıkıştırın.
Deneyin sonucu, 2 numaralı deneyin sonucuyla örtüşmektedir.
Hipotez 1.
Açıldığında su ısıtıcısının ısıtma elemanı
suyun alt katmanlarını yoğun bir şekilde ısıtmaya başlar,
küçük buhar kabarcıklarının serbest bırakılması. Buhar kabarcıkları
yükselmeye başlar ve henüz temasa geçmemişken
ısıtılmış su kütlesi, yoğunlaşır. Sonuç olarak
anlık yoğuşma, küçük buhar kabarcıklarının çoklu “çöküşünü” meydana getirir,
bu da suyun titreşimini oluşturur ve bunun sonucunda
gürültü. Deneylerin başlangıcında gürültüdeki artış şu şekilde açıklanmaktadır:
kabarcık sayısında artış – bitişik
Daha sonra su tabakası ısınmaya başlar. Açıklama
solması, su ısıtıcısındaki suyun sıcaklığıdır
Buharın sudaki yoğunlaşma süreci de artar
yavaşlar ve su kaynamaya başlar.
Bu hipotezin doğrulanması:
Su ısıtıcısının ısıtma elemanında kabarcıklarla birlikte gürültünün ortaya çıkması;
Bir su ısıtıcısında suyu ısıtırken gürültüyü azaltmak;
Boş bir ısıtma elemanına monte edildiğinde gürültünün azaltılması cam şişe –
Isıtma elemanı ile su arasındaki temas alanı azaldı.
Su ısıtıcısının gövdesi bir gürültü kaynağı olarak değerlendirilemez çünkü:
Kapak açıkken su ısıtıcısı daha fazla ses çıkarır ve su ısıtıcısı bir "mengeneye" sıkıştırılır
daha az gürültülü değil, yani Muhafaza aynı zamanda ses yalıtımı görevi de görmektedir.
Hipotezin son onayı, suyun ısıtılması olacaktır.
su ısıtıcısıyla aynı, ancak ısıtma elemanının gücü azaltılmış.
Isıtma elemanıyla denemeler yapın.
Sonuçlar:
Su ısıtıcıdaki su miktarı kaynama hızını etkiler: ne kadar çok su olursa,
kaynatmak için ne kadar uzun süre beklerseniz;
Kapalı kapak su ısıtıcısını sıcak tutar ve su daha hızlı kaynar;
Su ısıtıcısı henüz soğumadan içindeki su ısıtılırsa daha az ses çıkarır.

Tavadaki su kaynamadan ses çıkarıyor peki ya siz? 🙂

14.03.2011, 18:59

Tavadaki su kaynamadan önce ses çıkarır, peki ya siz? Bazen suyu kazanda kaynatıyorum ve kazan ses çıkarmıyor. Ve su ısıtıcıdan ses geliyor... kapağı açıkken bile :)

Evgeniy Sklyarevskiy

15.03.2011, 00:13

Bazen kazanda su kaynatıyorum ve kazan ses çıkarmıyor. Ve su ısıtıcısı, kapağı açıkken bile ses çıkarıyor. Peki ya musluğu kazana lehimlerseniz? Tahminler neler?

15.03.2011, 08:58

Peki ya musluğu kazana lehimlerseniz? Tahminler neler? Ses çıkarmaz… Buradaki soru tamamen su ile temas eden yüzeyin sıcaklığı ile ilgilidir. Kazan için, dökme demir kalın olduğu için daha düşüktür ve kalay daha ince olduğu için teneke tava için daha yüksektir. Diyorum ki baloncukları matematiksel modeli olmadan çözemezsiniz :)

15.03.2011, 14:03

Kazan için, dökme demir kalın olduğu için daha düşüktür ve kalay daha ince olduğu için teneke tava için daha yüksektir. Ama bana fark yüzey alanındaymış gibi geldi. Dökme demir hala ısınacaktır, ancak kazanın temas alanı daha büyük ve "daha hacimli" falandır... buna göre sıvı daha büyük bir hacimde ısıtılır ve alt ile üst arasındaki sıcaklık farkı su katmanları daha küçüktür.

15.03.2011, 14:30

ve “daha ​​hacimli” falan... Belki öyle. Kalın duvar nedeniyle ısı alttan kenarlara daha iyi dağıtılır... ancak o zaman büyük bir pilav kazanı "gürültülü" olmalıdır, ancak o da ses çıkarmaz.

15.03.2011, 17:09

Sizin için gürültü nedir? Kaç db? 🙂

aynı suyu çaydanlıkta vakumla kaynatırsanız ne olur?

28.03.2011, 11:40

aynı suyu çaydanlıkta vakumla kaynatırsanız ne olur? Bir gaz ocağım var - vakumda yanmıyor.

Düşüncelerin yokluğundan dolayı zeka sanılan bir şey dışarı fışkırır.

Yüksek su sıcaklığı değişimi koşulları altında gürültü meydana gelir. Bu durum ince duvarlı ve elektrikli su ısıtıcılarda tipiktir, ancak kazanda değildir.

28.03.2011, 16:09

espri sanılan bir şey fışkırıyor Burada komik bir şey mi söylediler?

Yüksek su sıcaklığı değişimi koşullarında gürültü nerede oluşur? Bu durum ince duvarlı ve elektrikli su ısıtıcılarda tipiktir, ancak kazanda değildir. Buna katılıyorum, ancak her şeyi hemen açıklığa kavuşturmak daha iyi olurdu. Örneğin, ince duvarlı bir tavada (örneğin wok) ses çıkar mı? Cevap, diğer fiziksel parametrelere bağlı olarak hem evet hem de hayırdır. Kaynamadan önce ses üretmek için aşağıdakilerin bir kombinasyonuna ihtiyacınız vardır:

Sonuç: Her su ısıtıcısında değil ve su kaynatmadan önce her zaman ses çıkarmaz - bu, musluğun şekliyle değil, su miktarıyla ve su ısıtıcısının tasarımıyla ilgilidir. Örneğin seramik bir çaydanlığa kazan koyarsanız ortaya çıkan teoriye göre suyun kaynamadan önce ses çıkarmaması gerekir.

28.03.2011, 20:46

espri sanılan bir şey fışkırıyor Burada komik bir şey mi söylediler? Yüksek su sıcaklığı değişimi koşullarında gürültü nerede oluşur? Bu durum ince duvarlı ve elektrikli su ısıtıcılarda tipiktir, ancak kazanda değildir. Buna katılıyorum, ancak her şeyi hemen açıklığa kavuşturmak daha iyi olurdu. Örneğin, ince duvarlı bir tavada (örneğin wok) ses çıkar mı? Cevap, diğer fiziksel parametrelere bağlı olarak hem evet hem de hayırdır. Kaynamadan önce ses üretmek için aşağıdakilerin bir kombinasyonuna ihtiyacınız vardır:

1) ince ve tercihen düz bir taban (brülörden suya yüksek ısı transferi için);

2) kabın yüksek bir duvarı (ve dolayısıyla düz bir tabanı), böylece su üst katmanlar yalnızca konveksiyonla ısıtılır ılık su ama duvarlardan değil - bu nedenle güveç uygun değil - ısı transferi de kazanın duvarlarından geliyor ve ses çıkmıyor.

3) Üst katmanların ısıtılmasının alt katmanların önemli ölçüde gerisinde kalması için kapta yeterli miktarda su.

Onlar. Sonuç: Her su ısıtıcısında değil ve su kaynatmadan önce her zaman ses çıkarmaz - bu, musluğun şekliyle değil, su miktarıyla ve su ısıtıcısının tasarımıyla ilgilidir. Örneğin seramik bir çaydanlığa kazan koyarsanız ortaya çıkan teoriye göre suyun kaynamadan önce ses çıkarmaması gerekir.

Sana göre olmaması lazım ama gürültü yapıyor. Belki kavitasyondur?

vBulletin® v3.8.5, Telif Hakkı 2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Çeviri: zCarot

Bugün elektrikli su ısıtıcılardan, daha doğrusu onlarla ilgili spekülasyonlardan ve yanılgılardan bahsedeceğiz.
Görüşlerinizi yorumlara yazabilirsiniz.

Efsane 1. Su ısıtıcısındaki su, kaynatma sırasında zararlı maddelerle doyurulur.

Bu yalnızca en düşük kaliteli ürünler için geçerlidir. Elektrikli su ısıtıcısının gövdesi kaliteli malzemeden yapılmışsa hiçbir tehlikesi yoktur. Bu bakımdan en çevre dostu olanlar, doğası gereği çevreye giremeyen cam ve seramiklerdir. kimyasal reaksiyonlar. Üstelik sanılanın aksine modern cam çaydanlıklar oldukça dayanıklı ve hasarlara karşı dayanıklıdır.

Ancak metal muadilleri seramik ve cam elektrikli su ısıtıcılardan daha güvenilirdir. Donanım daha dayanıklıdır ve yüksek kaliteli paslanmaz çelik ısıtıldığında herhangi bir zararlı bileşen yaymaz (not: bu arada, tencere pazarında artık çok sayıda düşük kaliteli ithal paslanmaz çelik var - üreticiler ve yöneticiler bunu düşünmüyor tüketici sağlığı - pişirme kapları hakkındaki makalelerimize bakın. Ancak bunlar çaydanlıklarla daha az ilgilenir, çünkü içlerinde paslanmaz çelikle temas eden sadece sudur ve tavalarda olduğu gibi asidik bir ortam değildir).

Plastik modellere gelince, teorik olarak, raf ömrü yaklaşık 3 yıl olan üretimleri için yalnızca güvenli gıda sınıfı plastik kullanılmalıdır. Bize göre metal ve cam elektrikli su ısıtıcılar hala plastik olanlara tercih ediliyor çünkü... plastikleştiriciler küçük dozlarda da olsa yavaş yavaş suya geçer.

Neden elektrik Su ısıtıcı, içinde kireç belirdiği anda ses çıkarmaya başlıyor mu?

Ve bu 3 yıl geçtikten sonra cihazı yenisiyle değiştirmek kesinlikle daha iyidir. Mağazaların web siteleri geniş bir ürün yelpazesi sunuyor elektrikli ısıtıcılar farklı modeller, dolayısıyla ürününüzün değiştirilmesi gerekiyorsa uğrayın ve uygun yeni bir cihaz seçin.

Efsane 2 (bu bir efsane değil, gerçektir - editörün notu). Elektrikli su ısıtıcıları yangına neden olabilir

Modern su ısıtıcılar 2-2,5 kW güce sahiptir ve standart kablolama için tasarlanmıştır; bazen yalnızca kablolama mükemmel durumda olduğunda kullanılabilen 3 kW'lık modeller bulabilirsiniz. İkinci tip ürünün yetersiz kablolamayla kullanılması kısa devreye neden olabilir. Dikkat edilmesi gereken tek şey, yalnızca bir su ısıtıcısı değil, herhangi bir elektrikli cihaz kullanıldığında düşük kaliteli kablolama nedeniyle kısa devre meydana gelebilmesidir. Her durumda elektrikli su ısıtıcılarına dikkat etmelisiniz.

Efsane 3. “Altın kaplamalı” spiralli elektrikli su ısıtıcılarda kireç oluşmaz

Ürünün spiralindeki “altın” titanyum nitrürdür. Bu bileşik çeşitli etkenlere karşı dayanıklıdır. kimyasallar ve spirali yalnızca korozyondan korur. Kireçten korunma, arıtılmış veya kaynak suyu kullanılarak ve ayrıca yerleşik filtrelerle donatılmış su ısıtıcıları satın alınarak sağlanır. "Altın kaplamalı" spiralli su ısıtıcıları satın almamak daha iyidir çünkü "yaldız" yavaş yavaş tükettiğiniz suya geçer ve bunda iyi bir şey yoktur.

Efsane 4. Elektrikli su ısıtıcısı az miktarda suyu ısıtamaz.

Cihaz kaynadığında otomatik kapanma fonksiyonuna sahipse ve susuz çalışıyorsa bir bardak suyu güvenle ısıtabilirsiniz. Sadece sıvının ısıtma elemanını tamamen kapladığından emin olmanız gerekir.

Efsane 5. Elektrikli su ısıtıcıları çorba ısıtmak ve süt kaynatmak için uygundur

Elektrikli su ısıtıcısını ilk kullananlar arasında kim köfte, sosis pişirmeye veya çorba ısıtmaya çalışmadı? Sonucu hatırlıyor musun? Ayrıca, herhangi bir ürünün kılavuzunun, yiyecek parçacıkları ısıtma elemanına yapışabileceği ve genleşen sıvının cihazın kapağını sıkıştırabileceği için içine sudan başka hiçbir şeyin yerleştirilmemesi gerektiğini söylediğini hatırlıyor musunuz? Aynı şekilde kettle'ınızın kirecini çözmek için de karbonatlı su kullanmamalısınız. Meraklı zihinlerimiz uzun zamandır aynı "Coca-Cola" veya "Sprite"ın ortofosforik ve sitrik asitler plakları çözer. Ancak bunların yanı sıra kaplamayı kolayca yiyen boyalar ve tatlandırıcılar da vardır. ısıtma elemanı Ve iç kısım alet muhafazaları.

Suyu kaynatma işlemine her zaman gürültü eşlik eder. Ancak bazı su ısıtıcılarda ses diğerlerine göre daha sessizdir ve daha gürültülüdür. Bu birçok faktöre bağlı olabilir. Yani: ısıtma elemanının tipine, gövdenin yapıldığı malzemeye, şekline, cihazın yapım kalitesine, tabanın kalınlığına, su ısıtıcısının gücüne ve muhtemelen diğer bazı özelliklere bağlıdır. belirli bir modelin. Plastiğin biraz (sadece biraz) ama yine de sesi azalttığı, ancak metalin bunu yapmadığı fark edildi; düz bir ısıtıcı (gizli olanla karıştırılmamalıdır), cihazın sessiz çalışmasına yuvarlak olandan daha elverişlidir ve güçlü bir cihaz suyu daha hızlı ısıtır, ancak aynı zamanda düşük güçlü olandan daha fazla ses çıkarır . Ancak kettle alırken tüm bu faktörler dikkate alınsa dahi sessiz çıkacağı da bir gerçek değil.

Mağazalarımızda henüz tamamen sessiz su ısıtıcılar bulunmuyor. Zaten bu veya bu modeli kullananların tavsiyeleri, çok gürültülü olmayan bir model bulmanıza yardımcı olacaktır. Evde çay içenlerin paylaştığı bilgiler her zaman doğrudur (mağazadaki reklamların aksine). Kullanıcı yorumlarını okuduktan sonra en sessiz beş elektrikli su ısıtıcısını belirledim. İşte bunlar:

Braun WK 300(2011)

Model yalnızca sessiz çalışmasıyla ve bir dizi başka özelliğiyle de ayırt edilmiyor olumlu özellikler. Cihaz 2200 W güce, plastik kasaya ve kapalı spirale sahiptir. Oldukça büyük miktarda su (1,7 litre) sadece beş dakikada kaynar. Güvenilir Avrupa kalitesi, güzel tasarım, rahat sap. Model çok aşamalı bir güvenlik sistemi ile donatılmıştır.

Cihaz kapanıyor:

1. su kaynadığında;
2. kapak açıkken;
3. suyun yokluğunda;
4. Su ısıtıcısını standdan çıkarırken.

Su ısıtıcısı, kolayca çıkarılıp yıkanabilen kireç önleyici bir filtreyle donatılmıştır.

PhilipsHD4646- bu markanın en çok satan modeli. Birçok kullanıcı satın almayı tavsiye ediyor çünkü çok az parayla mükemmel markalı su ısıtıcısını alacağınıza inanıyorlar. Güvenilir, basit, hacimli (1,5 l.), güçlü (2400 W), hızlı ve gereksiz gürültü olmadan kaynar.

– bu küçük zarif su ısıtıcısı (yalnızca yarım litre su) ve düşük güç (yalnızca 600 W) sizi gürültüden hiç rahatsız etmeyecektir. Hem kalıcı olarak hem de yol seçeneği olarak kullanılabilir. Set iki seyahat bardağı içerir. Hafif model, yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır, kapalı spirale sahiptir ve kullanımı oldukça uygundur.

– bu modelin özellikleri: hacim 1,6 l, güç 2200 W, kapalı ısıtıcı (disk), çıkarılabilir kireç önleyici filtre. Su ısıtıcı gövdesi yüksek kalitede yapılmıştır paslanmaz çelik dekoratif emaye kaplama. Su seviyesi ölçeğinin parlak aydınlatması tamamlayıcıdır özgün tasarım. Gerçek estetik için mükemmel bir model ve gürültü seviyesi kimseyi rahatsız etmeyecek.

– sessiz, minyatür ama oldukça iyi bir elektrikli su ısıtıcısının başka bir modeli. Hacim 0,600 l, güç 700 W, kapalı spiral (disk), metal ve plastikten yapılmış birleşik gövde. Birlikte seyahat edebileceğiniz kopyalardan biri.

Suyu neredeyse sessizce kaynatabilen tek cihaz bir termopottur. Elektrikli su ısıtıcısıyla karşılaştırıldığında, termopotun suyu kaynatması çok daha uzun sürer. Ve çok yavaş bir kaynatma işlemiyle daha az gürültü olacaktır. Ek olarak, termopotların özelliği olan ısı yalıtımı (çift duvarlar) sesi mükemmel şekilde emer. Ancak sorun şu ki, birçok insan yavaş kaynatma ve ardından sıcaklık koruma modu olan bir termopota değil, elektrikli bir su ısıtıcısına ihtiyaç duyuyor.

Her gün dünya çapında yüz milyonlarca mutfakta su günde birkaç kez kaynar. Ve hayatında en az bir kez her insan şu soruyu sormuştur: "Kaynamadan önce neden ses çıkıyor?" Birisi hemen okul müfredatını hatırlar ve alışılmadık "kavitasyon" kelimesi aklına gelir.

Bilinçaltı, "Bazı baloncuklar patlıyor - bu yüzden gürültü var" diye teşvik ediyor bilinçaltı. Ancak çok az kişi sürecin tam seyrini hatırlıyor. Üstelik gürültünün aynı anda iki olay tarafından yaratıldığını çok az kişi biliyor.

Kaynayan nedir?

Kaynayan nedir? Net bir tanım var: "Kaynama, sıvı hacminin tamamında aynı anda meydana gelen buharlaşmadır." Süreci başlatmak için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

1. Buhar üretim merkezlerinin mevcudiyeti;
2. Sabit ısı kaynağı;

Bir sıvının belirli bir sıcaklığa ulaşması kaynama noktası olarak adlandırılır.

Kaynayan suda neden buhar kabarcıkları oluşur?

Etrafında kabarcıkların görünmeye başladığı buharlaşma merkezleri küçük çatlaklardır. yağlı lekeler, katı parçacıklar - toz parçacıkları. Küçük miktarlarda havayı hapsederler ve sıvı, havayı kaynamaya başlayana kadar hapseder. Su ayrıca çözünmüş gazlar da içerir: oksijen, nitrojen, karbondioksit. Gaz molekülleri ile su molekülleri arasındaki bağlar zayıftır ve ısıtıldığında hızla parçalanır. Çözünmüş gaz serbest bırakıldığında, suyun basıncı onu enerji açısından en verimli şekli, yani küresel şekli almaya zorlar. Baloncuklar elde edersiniz.

Gaz salındıktan sonra yüksek sıcaklık sıvı molekülleri ayırmaya başlar. Halihazırda oluşturulmuş kabarcıklara salınan buhar oluşur. Kaynama işlemi bu şekilde başlar.

Kaynama sırasında gürültünün nedenleri

Kaynamanın ilk belirtileri su ısıtıcısının dibinde görülebilir - en yüksek sıcaklık vardır ve ilk kabarcıklar burada görünür. Her biri gaz ve doymuş buhar içerir. Kabarcık küçük olmasına rağmen yüzey gerilimi kuvvetleri tarafından yerinde tutulur. Daha sonra buharı oluşturan hızlı hareket eden su molekülleri baloncuğun içinde birikerek genişlemeye başlar. Ayırma, kabarcığı dışarı iten Arşimet kuvvetinin onu geri tutan gerilim kuvvetlerinden daha büyük olduğu anda meydana gelir. Kabarcık serbest bırakılır ve yüzeye çıkar

Ayırma sıvı titreşimlerine neden olur. Kaynama sırasında gürültünün ilk nedeni bu titreşimlerdir.. Ortaya çıkan sesin frekansını tahmin edebilirsiniz. Balonun dipten yükselmesi için geçen süre ile ters orantılıdır. Zaman, ayrılmanın neden olduğu titreşimin gücünü karakterize eder.

Hesaplamalar, ortalama havalanma süresinin yaklaşık 0,01 saniye olduğunu, yani ses frekansının yaklaşık 100 Hz olduğunu göstermiştir. Bilim adamlarının, su ısıtıcısı kaynadığında çıkan gürültünün başka bir nedeni olduğunu anlamalarını sağlayan da bu verilerdi. Sonuçta, sesin gerçek frekansı ölçüldü ve hesaplanandan çok daha yüksek olduğu ortaya çıktı.

Gürültünün ikili doğasının keşfi İskoç bilim adamı Joseph Black tarafından yapıldı. Bu, 18. yüzyılda Edinburgh Üniversitesi'ndeki çalışması sırasında oldu.

Su kaynadığında çıkan gürültünün ana kaynağı

Kaynama sürecini ilk araştıran ve ilave gürültünün kaynağını tespit eden kişi Joseph Black'ti. Alttan ve duvarlardan kopan tüm kabarcıkların yüzeye ulaşmadığını keşfetti. Ve kaynatma işleminin en başında yüzeye tek bir kabarcık bile ulaşmaz - su sütununda kaybolurlar.

Bu fenomen bilim adamını o kadar ilgilendiriyordu ki, baloncukların kaybolmasının nedenini keşfetmeye çalışarak birkaç uykusuz gece geçirdi. Araştırma doğru sonuca varılmasına yardımcı oldu. Cevabın basit olduğu ortaya çıktı: sıcaklık farkı. Hareketlerinin başlangıcında kabarcıklar kabın en sıcak kısmındadır. Doymuş buharın basıncı, küresel bir şekli korumalarını sağlar.

Suyu kaynatırken ses değişimi

Yukarıya doğru hareket ettikçe kabarcıklar daha soğuk katmanlara girer. Buhar yoğunlaşmaya başlar, içerideki basınç düşer. Bir noktada artık şeklini tutamaz ve çöker. Kaynama sırasında kabarcıkların oluşması, ayrılması ve çökmesi olayına “kavitasyon” adı verildi.. Düzenlendi gerekli hesaplamalar Bu da çökme sırasındaki ses frekansının 1000 Hz'e yakın olduğunu gösterdi. Veriler deneysel olarak ölçülen parametrelere karşılık gelir. Sıvı ısındıkça kabarcıkların çökmesi durur ve gürültü seviyesi değişir. Ses frekansı gözle görülür şekilde azalır. Yakında istisnasız tüm kabarcıklar yüzeye ulaşır. Gürültü azalır ve bir “lıkırdama” meydana gelir.

Baloncukların doğuşu, ayrılması, yükselişi ve patlaması - fiziksel olay her gün milyonlarca insan tarafından görülen olay. Ancak kaynatma ilk bakışta göründüğünden daha karmaşıktır. İki süreç ayırt edilebilir: kabarcık ayrılması sırasında kavitasyon ve sıvı salınımı. Her ikisi de karakteristik bir ses üretir ancak birinin akustik etkisini diğerinden ayırt etmek kolaydır. Su ısıtıcısındaki suyun istenilen sıcaklığa ne zaman ısındığını gürültüden kolayca anlayabilirsiniz.