Rus kulübesinde bir dükkan. Slav kulübesinin içi. Rus kulübesinin dekorasyonu
2. Büyük Ruslar. Kırsal nüfus: konut.Köylü nüfusunun türleri, aile yapısı, çalışması ve Büyük Rus köylülüğünün geri kalanı hakkında bilgi verildi. Şimdi 19. yüzyılın ikinci yarısında Rusya'nın kırsal nüfusunun konutlarının yapısını anlamaya çalışalım.
İncelemede kullanılan metin kaynakları:
- "Rusya Halkları" (1877);
- "Arkhangelsk eyaletinin Rus nüfusunun etnografyasına ilişkin materyaller." (PS Efimenko, 1877);
- "Picturesque Russia" ed. P.P. Semenov-Tyan-Shansky (1898-1899);
- "Rusya. Anavatanımızın tam bir coğrafi tanımı", ed. V.P. Semenov (1899-1902).
Örnekleme kaynakları olarak, adı geçen yayınlara ek olarak, o zamanın süreli yayınlarının yanı sıra V. Carrick, K. Bayer, E. Vishnyakov, M. Dmitriev ve kimliği belirsiz yazarların fotoğrafları kullanıldı.
| Rus köyünün olduğu söylenemez. çekici bir görünüm. Yaklaşırken, uzaktan pitoresk görünüyorsa, daha yakından incelendiğinde tüm çekiciliğini hemen kaybeder. Tabii ki iki katlı ahşap ve bazen taş evler, ancak her fırsatta bulunan çoğunluk hakkında. Çoğu zaman, Rus köyü, çirkin bir yığında bulunan, farklı köşelere ve çatlaklara sahip her türlü ahşap binadır. Kulübeler genellikle samanla kaplanır, yanları bükülür ve sokaklar aşılmaz kirlerle doludur. |
| Rusya Halkları |
"Picturesque İnceleme" No. 47, 1886.
"Picturesque Review", 1890, app.1
"Picturesque Russia", v.6, bölüm 2, 1899.
Karla kaplı köy. "Picturesque Review", No. 1, 1887.
| Konut binaları genellikle, çoğunlukla temelsiz duran ve soğuk geçitlerle birbirine bağlanan iki kulübe veya kütük kabinden oluşur. Bir kulübe genellikle sıcaktır, konut için atanır ve diğerinde bulaşıkların ve diğer eşyaların depolandığı ve yaz aylarında içinde yaşadıkları bir sandık vardır. Ancak daha sık olarak, sadece bir kulübe ve bir kafes yerine küçük bir dolabın düzenlendiği soğuk bir giriş holünden oluşan evler vardır. Kulübenin ana aksesuarı bir Rus sobasıdır; bununla birlikte, tavuk kulübelerinin hala korunduğu, baca olmadığında dumanın kulübeden girip kapıdan çıktığı birkaç yer vardır. Çoğu zaman, köylü sığırları, bir köylü ailesiyle aynı kulübede yaşar. Kulübenin içini tarif etmeyi tamamen gereksiz buluyoruz, çünkü onu görenler için işe yaramaz ve kulübeyi görmeyenler için yeterli değil. Hayvancılık için köylü binaları özellikle kötü: atlar için ahırlar ve ahırlar, inekler için ahırlar, koyunlar ve domuzlar genellikle açık, duvarlarda kanopiler şeklinde delikler var, sadece bir taraftan dalgıçla alınıyor. Kışın, böyle bir ahır sığırları soğuktan korumaz, ancak ilkbaharda içinde her zaman sıvı gübre ve yağmur suyu birikintileri vardır. Rus köylünün hamamı çok sevmesine rağmen, yine de Rus köylerinde bu büyük bir utançtır; hepsinden önemlisi, bir tür dumanlı sığınağı ve vücudu yıkamaktan çok toprağı temsil eder. Hamamları olmayan köylüler sobalarda buhar banyosu yaparlar ve bazen böyle bir hamamda bir kişinin boğularak ölmesi olur. Köylü binalarının bu kadar çirkin olmasının nedeni kısmen yoksulluk, kısmen de köylülerin konutlarını iyileştirme ihtiyacı hissetmemeleri ve her türlü konfordan yararlanmalarıdır. Canlı bölgelerde ve müreffeh köylerin köylüleri arasında iki katlı evler de bulunur. |
| Rusya Halkları |
"Resimli Rusya", 1898.
| Köylerin ve köylerin hiçbir açıklama yapılmadan dış görünümü ve her yerleşim yerindeki kulübelerin görünümü, bu konutlarda yaşayanların memnuniyet veya yoksulluğunun bir göstergesidir. Emek ve itidal, köylü yaşamında atları, koyunları ve domuzları olan inekleri ve bir mahsulden diğerine yeterli ekmeği olan müreffeh sahipleri yaratır. Ailenin bölünmesi, mahsul kıtlığı ve çoğu zaman sarhoşluk, yoksulluğa, yıkıma ve yoksulluğa yol açar. Çarpık bir kulübe, çökmüş bir çit veya çit, kırık cam yerine paçavralarla tıkanmış pencereler, boş bir ahır, bir ahırda koşan, böyle bir kulübenin sahibi tamamen atsız, boş bidonlar, sarhoş bir baba. Zaten önemsiz bir ev eşyasını kırmayı başaran tezgah, paçavralar içinde bir bebeği olan bir eş ve sobanın arkasından babasının numaralarına gülerek bakan bir oğul - bu bir resim. köylü hayatıöncekinin tersi. Köylü Büyük Rus binalarının genel görünümü her yerde korunur. Sadece büyük, zengin köylerde daha büyük boyutlara ulaşırlar ve ön cephede daha fazla süslenirler. |
| pitoresk Rusya |
Burada, bu kulübelerde, görünüşe göre, sahipleri müreffeh.
"Picturesque Review", No. 2, 1898.
"Dünya İllüstrasyonu", No. 4, 1890.
Ve bu kulübeler çok fakir.
Simbirsk ilindeki köylü kulübesi, fotoğraf W. Carrick 1860.
TVERSK ilinde. "Picturesque Russia", v.6, 1898.
| Büyük Rusya'nın geniş topraklarındaki köylülerin konutları aynı karakterle ayırt edilir. Köylerin çoğu oldukça düzenli bir dörtgeni temsil eder. Küçük köylerde sadece bir sokak var. Kulübelerin ön yüzleri bunun üzerine çıkıyor. Sokaklar oldukça geniş ve düz. Kalabalık köylerde, ana caddeye ek olarak, ana caddeyi dik açıyla geçen birkaç enine cadde vardır. Köylünün malikanesi, dar tarafı sokağa bakan dikdörtgen şeklinde dörtgen bir alanı kaplar. Ana bina kulübedir. Kapı buna uygun. Kulübe, biraz müreffeh köylülerden ve özellikle ormanlarla dolu kuzey Büyük Rusya eyaletlerinde, soğuk bir gölgelikle birbirine bağlanan iki binadan oluşuyor. Sokağa bakan bir kulübede bir köylü ailesiyle birlikte yaşıyor. Diğerinde ise bazen yazın yaşar; kışın ise bir kafes, eşyaların saklandığı bir dolap görevi görür. Genellikle içinde soba yoktur. Kulübenin büyüklüğü, köylünün mülkiyeti ve inşaat malzemesinin ucuzluğu ile orantılıdır; bu nedenle ormanlık alanlarda daha geniş kulübeler, kare, 12 ve 14 arşın vardır. Ağaçsız illerde genellikle 8 arşını, nadiren 10 arşını, bazen 6 arşını geçmez. Moskova Eyaleti gibi inşaat malzemelerinin pahalı olduğu bölgelerde, kulübeler için çapı 4 ve 5 inçten fazla olmayan küçük bir orman var. Kulübeler yüksek değil; genellikle iç yükseklikleri 4 kemeri, hatta çoğu zaman 3 1/4'ü geçmez. Köylülerin tüm binalarının çatıları, Büyük Rusya'nın güney şeridinde samandan ve kuzey şeridinde kenevirden yapılmıştır. |
| pitoresk Rusya |
"Picturesque Russia" V.6, bölüm 2, 1899.
TAMBOVSKAYA ili. Köylü kulübesi. "Picturesque Russia" V.7, 1899.
| Chernozem bölgesinin illerinde, Büyük Rus köylüsünün konutu genellikle üç ana bölümden, bir girişle birbirine bağlanan eşit olmayan büyüklükte iki kulübeden oluşur ve her kulübede kanopiye bir kapı vardır. Ana cephesi neredeyse her zaman sokakta bulunan büyük bir kulübe aslında konut amaçlıdır. Daha küçük kulübe "diner" veya "svetelka" olarak adlandırılır. Evin en iyi mülkü odada saklanır; sıcak mevsimde içinde uyurlar ve ayrıca misafirleri alır ve tedavi ederler. Her iki kulübe de kıyılmış ahşap veya hasırdan yapılmış bir gölgelik ile birbirine bağlanmıştır. Köylü avlusu, tek bir ortak sazdan çatının altında sazlık ve hangarlarla çevrilidir; avluda bir ahır düzenlenmiştir ve bazı köylülerin bir buzulları vardır. Voronej, Kursk, Orel, Tambov illerinin köylerindeki bahçeler çoğunlukla sokağın her iki tarafında bulunur; Kulübelerin ana cephesi genellikle sokağa bakar, ancak bazı köylerde kulübeler avluların içinde bulunur ve daha sonra sokağın her iki tarafı da köye kasvetli ve donuk bir görünüm veren sağlam çitlerle sınırlandırılır. |
| pitoresk Rusya |
"Rusya. Tam coğrafi açıklama." Cilt 2, 1898.
Tambov eyaletinin köyü. "Picturesque Russia" V.7, 1899.
Volgoverkhovye köyü, TVERSK eyaleti. Fotoğraf Evg.Vishnyakov, 1892.
Nizhny Novgorod eyaleti, Reshma köyünün genel görünümü. Fotoğraf M. Dmitriev, 1894.
| Bir köylü bahçesinin müştemilatının uzunluğu 15 ila 20 kulaç uzunluğundadır. Bu mekan ikiye bölünmüş ve ev binasına en yakın binada bir cephede bir ailede evli sayısı kadar olan ahşap kafesler örülmüştür. Diğer yarısı ise sığır, koyun ve domuzların sürüldüğü birkaç ahıra bölünmüştür; atlar için bir ahır da var. Kapalı alanın geri kalanı, arabaları, kızakları, sabanları, tırmıkları, küvetleri ve diğer ev eşyalarını depolamak için bir yer olarak hizmet eder. Ek binanın arkasında, ondan yirmi sazhen, arazi boyunca, saman ve küçük yem için samandan yapılmış, tahıl ekmeği ve unu depolamak ve dökmek için bir kütük ahırı olan sözde bir arka bahçe var. Daha sonra, on beş ya da yirmi sazhen uzaklıkta, ekmeğin harmanlanması için bir ahır ya da ahır (ikincisi daha az yaygındır), arazinin sonunda demetler halinde katlanır ve etrafı saz ya da saman sapıyla çevrilidir. Genellikle bir ahırda, ahşap bir binaya yalnızca bir ahır fırını yerleştirilir; tahılın dövüldüğü aynı kil zemin bir gölgelik ile kaplıdır. Avlunun arkasında bir bahçe, bir sebze bahçesi, bir kenevir bitkisi ve bir arı kovanı olabilir; Aynı alanda, bazen saman ve saman depolamak için bir ahır düzenlenir. Ek binaların kalitesi ve rahatlığı, kulübenin kasvetli görünümüne tekabül ediyor. Kırsal toplumlar her toprak parçasına değer verir ve bu nedenle köylü haneleri çok sıkışıktır. Nadiren 100 - 150 metrekareyi aşarlar. kurum Ahır, kulübe ile paralel olarak çit boyunca düzenlenmiştir. Bir duvar bir çittir; diğeri ise kalaslardan, tahtalardan ve bazen de sazdan yapılır. Köylünün tüm hayvanları buraya yerleştirilir: atlar, inekler ve koyunlar. Ahıra tavuklar için küçük bir bölme eklenmiştir; domuzlar da ayrı olarak barındırılır. Ahırın çatısı duvarlarını aşıyor ve altına arabaların, kızakların ve tarım aletlerinin yerleştirildiği bir gölgelik oluşturuyor. Avlunun eteklerinde birçok köylü bir hamam inşa ediyor. Hafif ahşaptan yapılmış düşük 4 arşınlı bir bina olan hamam, amacını ancak iddiasız bir köylünün günlük yaşamında yerine getirebilir. Bacası yoktur ve duman, duvarlarını karartarak vücudu arındırmaktan çok kirletebilir. |
| pitoresk Rusya |
müştemilatlara bakıyoruz farklı şekiller ve açılar.
Ahırda çocuğu olan köylü kadın. Karol Bayer'in fotoğrafı, 1860'lar.
"Dünya İllüstrasyonu", No. 10, 1885.
Petersburg eyaletinin köylüleri. William Carrick'in fotoğrafı, 1860'lar.
Pitoresk İnceleme, 1890, ek.
"Rusya. Tam coğrafi açıklama." Cilt 2, 1898.
| Şimdiye kadar, bazı köylüler füme "siyah" kulübelerin "beyaz" kulübelerden daha sıcak olduğunu düşünüyorlar, ancak "kara fırın" köylülerin, özellikle de bazen dışarı çıkamayan yaşlıların gözlerine çok zararlı tepki veriyor. Kulübenin ısıtılması sırasında soba, en kalın duman kanopisinde yatar (fırın sırasında, kulübenin kapısı açıktır, bunun sonucunda en kalın duman kapıya, tavanın altına yayılır) Bundan dolayı, onlar genellikle erken kör olur. Şu anda, birçok alanda ahşap binaların tuğlalarla değiştirilmesi nedeniyle kulübe tipi biraz değişti. Kereste malzemesinin olmaması nedeniyle, çeşitli köy ve köylerin köylüleri kil çıkarmaya ve tuğla yakmaya başladılar, bu da kamu tahsisinde iyi kil bulunan kırsal bölge halkı için el sanatlarına dönüştü. Böylece “taş” kulübe tipi yayılmaya başladı. Başlangıçta, bu kulübeler, bu tür konutların rutubetinden şikayet eden köylüler tarafından sevilmedi. Bu, dolgulu duvarları nasıl inşa edeceklerini bilmedikleri, ancak onları sağlam tuğlalardan yaptıkları için oldu. Şimdi tüm kulübeler bir dolgu ile inşa edilmiştir, bunun sonucunda kurudurlar ve buna taş duvarların nadiren çatladığını, kalafat gerektirmediğini eklersek, bazı yerlerde neden neredeyse tüm köylerin tamamen terk edildiği anlaşılır. ahşaptan taşa. Tavanın iyi bir şekilde doldurulması, taş kulübenin içinin yanmasını tamamen önler: Bir yangın sırasında, elbette, tüm hafif sazdan çatı yanar ve kulübenin içi tamamen bozulmadan kalır. Köylüler, yangınlar sırasında her şeyi kulübeden dışarı sürüklediklerini söylüyorlar, ama şimdi her şeyi kulübeye çekiyorlar. Bir yangın kulübeye yalnızca pencerelerden ve kapılardan girebilir, ancak pencereler o kadar küçük ve derindir ki, üzerlerine su döküldüğünde, içlerinden ateş kulübeye giremez ve kapılar genellikle demirle kaplanır ve içeri girmez. yanar. Tuğla kulübenin boyutu eski ahşap olanı geçmez, ancak dış görünümü daha pitoresk olmasa da en azından ahşap olandan daha düzgündür. Köylüler kulübenin cephesindeki tuğlaları tek tek badanalar ve bu nedenle bazen kırmızı üzerine oldukça tuhaf bir beyaz süsleme elde edilir. Artık tavuk kulübeleri de hızla yok oluyor. |
| Rusya. Tam coğrafi açıklama |
"Rusya. Tam coğrafi açıklama." Cilt 2, 1898.
Kafesli taş kulübe. Voronej eyaleti, Novozhivotinnoye köyü. Fotoğraf bilinmiyor yazar, 1890'lar.
| Kırsal hayata aşina olmayan insanlar, köylünün inşa edilme hızına şaşırırlar. Her köylü çiftçinin bir baltası vardır. Sadece banliyö köylerinde ve gelişmiş bir imalat endüstrisine sahip köylerde, marangozluk özel bir zanaatta uzmanlaşmıştır. Şehirlerden uzak ve tamamen tarımdan uzak köylerde, çiftçi, saban ya da biçerken kendisi bir kulübe inşa eder. Ailede üç yetişkin erkek varsa, kulübe 2 hafta içinde inşa edilebilir ve kaplanabilir. Ek binalar daha da hızlı inşa ediliyor. Elbette böyle bir marangozluk işinden kaliteli bir iş beklenemez, patladığı zeminlerin altından çatılar çoğu zaman sızdırıyor. |
| pitoresk Rusya |
Rusya'nın farklı illerinden birkaç köylü kulübesi daha.
"Rusya. Tam coğrafi açıklama." Cilt 2, 1898.
"Rusya. Tam coğrafi açıklama." Cilt 2, 1898.
"Picturesque Review", No. 5, 1885.
Kırmızı ve portage pencereli kulübe. Nizhny Novgorod eyaleti, Petukhovo köyü. Fotoğraf bilinmiyor yazar, 1860'lar.
Pencere türlerine daha yakından bakalım.
volovoe pencere en basit hal dikdörtgen pencereler. İçeriden, portage pencereleri özel oluklar boyunca uzanan bir tahta ile kapatıldı. Pencere, gece için bir tahta (bulutlu - dolayısıyla adı) ile hareket ettirildi ve gün boyunca tahta kenara çekildi ve şeffaf bir malzeme ile kaplanmış bir çerçeve yerleştirildi: bir boğa kesesi, yağlı kanvas, mika, hatta bir buz parçası. 19. yüzyılın ortalarında cam kullanılmaya başlandı.
kırmızı pencereler daha büyük yapıldı, pervazları vardı - dört kalın kirişli güverte, mika veya cam kullandılar. Kırmızı pencerelerde sürgülü veya kaldırma pencereleri vardı - oluklar boyunca yanlara veya yukarı doğru hareket eden çerçeve bağlantıları.
Kulübe; ön planda - bir yay üzerinde bir değirmen. Tverskaya dudakları. Fotoğraf E. Vishnyakov, 1892.
Bu da bu değirmende yaşayan 100 yaşında bir değirmenci. Fotoğraf E. Vishnyakov, 1892.
İki katlı beş duvar. Vologda ilinin Velsky ilçesi Bereznitskaya köyü. Fotoğraf bilinmiyor yazar, 1868.
Yavaş yavaş Avrupa Rusya'nın kuzeyine geçiyoruz. Bu kısımlarda, köylü kulübeleri ve köylü yaşamı, iklimin şiddetiyle bağlantılı olarak kendi özelliklerine sahipti. "Picturesque Russia", kuzey illerinde kulübelerin düzenini ayrıntılı olarak "boyamaktadır". Lütfen dikkat: kuzey kulübelerinde yerden tavana yükseklik iki kulaç ulaştı - bu 4 metreden fazla!
| Kuzeyde, aile bölünmesi ve bölünmeleri düşünülemez, çünkü burada sadece büyük ailelerle yaşamak mümkün; doğanın kendisi burada hanelerin ve hanelerin parçalanmasını önlemeye çalışıyor. Altında Konut inşaatı Burada bir Rus, bir kulübe, bir veya iki katlı, saman bağlantısı ve avlulu ve ahırlı bir ahırdan anlar. Kulübe her zaman kare şeklinde inşa edilir ve mal sahibi duvarlarını üç sazhen uzunluğunda inşa eder. Dört için. Zemin de boşuna döşenmeyecek, ancak yerden bir buçuk sazhen kaldıracak ve tüm yeraltını letniki veya yaz odaları veya bir eşya kut ile işgal edecek. Evin kendisinde, üst odada, yerden tavana kadar olan yükseklik iki sazhene ulaşır, böylece tüm ailenin nefes alacak bir şeyi olur. Kulübede birçok pencere var. Her odada, neredeyse tüm Rus toprakları için geleneksel olduğu gibi, "büyük bir köşe" var - bir onur yeri, çünkü görüntüler buraya yerleştiriliyor ve daha fazla ışık var. Arka köşeye kocaman bir fırın yerleştirilmiş. Dört duvar boyunca uzanan sıralar oturmak için uyarlanmıştır ve genellikle altlarında kramorlar vardır. Fırının ağzı daima arka köşeye dönüktür; sobanın kapıya bakan diğer tarafında ise "tezgah" adı verilen bir arşın genişliğinde bir tezgah takılıdır. Yerde, tezgahın altında, tezgahla aynı boyutta bir delik yapılır; deliğin üzerinde, yerden bir inç yükseklikte bir dolap düzenlenmiştir; "yeraltı" olarak bilinen bir kepenk ile kapanır; aşağıya, zeminin altına, alt kramorlara giden basamaklar takılır. Bir köylü daha fakir yaşıyorsa, o zaman çok fazla köşeye ve krampa ihtiyacı yoktur ve bu nedenle zemini yerden yükseğe kaldırmasına rağmen daha düşük bir krampı yoktur. Saman bağlantısı, kapının kesildiği kulübenin duvarına takılır; aslında bir antre ve yazın yazlık odalara, kışın sığınaklara dönüştürülen iki kilerden oluşuyor. Sahibi tutumlu bir kişiyse, kilerden birinde pencereleri kesecek ve içinde tek bir zengin köylünün yapamayacağı temiz bir oturma odası veya yan oda düzenleyecektir: yan odada akşam yemeğinden sonra uyur. , sıcakta - ne sivrisinek ne de sineğin sokmadığı ve serinliğin sessiz ve sakin bir uyku vereceği tenha bir yer; kendinizi daha sıcak tutun, bu yüzden belki kışın yan etek amacına hizmet eder. Parlak bir dolaptan bir yan raf yapmayı planlıyorlarsa, her şeyden önce koyacaklar. tuğla fırın bir sonuçla ve kabindeki duvarlar, görmemesi için süet ile kaplanmıştır; artık raflar veya kargalar yok ve banklar genellikle ev yapımı sandalyelerle değiştiriliyor. Bu odanın ana aksesuarı bir semaver ve çay fincanlarının bulunduğu küçük bir dolaptır: burası genellikle yemek odası, oturma odası ve kabul odasıdır. Göller Bölgesi'nde her yerde ve her yerde, koridorda, kulübenin kendisinden yarım inç uzakta, duvar boyunca merdivenli kapalı bir sundurmanın oturduğu sokağa çıkmak için bir kapı açılmaktadır ve kuzey bölgelerinde. aynı bölgede, karşı duvarda ahır ve avluya açılan bir kapı da oyularak; ikincisine iniş için özel bir merdiven düzenlenmiştir. Ahırın kulübeye daha yakın olan yarısının altında bir avlu vardır ve uzak olanın altına girişi avludan düzenlenen ahırlar yerleştirilmiştir; burada sığırlar hem özgür hem de temizdir. Ahıra sokaktan girmek için bir kütük duvar veya araba yolu yapılır. Ahırda saman ve saman tutulur, kızaklar, yakacak odunlar, pulluklar ve tüm ev eşyaları oraya yerleştirilir. Olonetsk'te ve kısmen Novgorod eyaletinin doğu bölgelerinde (Tihvin ve Belozersk), bazı zengin köylüler iki kattan bile memnun değil ve başka bir üst yapı inşa ediyor; burada senetlerin dışında mutlaka bir veya iki taraf vardır ve diğer bölünmüş yer ve hücrelerde sivrisineklerden ve sineklerden veya ikinci durumda sahibi bu dünyanın günahlarından kurtulur. Hamam genellikle iki bölümden oluşur - ilk önce soyunma amaçlı giriş holü ve ardından hamamın kendisi. |
| pitoresk Rusya |
Olonets eyaletindeki köylü kulübesi, "Resimli Rusya", 1898.
Pomor köyü, "Resimli Rusya", 1898.
çift kulübe,
İki yağlı veya iki çekirdekli, iki konut katına sahip bir kulübeydi.
Arkhangelsk Eyaleti, Yuroma'nın Pomor köyü, fotoğraf bilinmiyor yazar, 1890'lar.
"Rus halkları" (Prof. Zograf editörlüğünde), 1891.
| Arkhangelsk ili, Shenkursky ilçesi, Verkholetskaya köyünün bir köylüsüne ait konut ve konut dışı binaların bulunduğu malikane arazisinin planı. (1 sazhen = 2.13 m) Emlak planı. Ev, köyün ortasında, Tarasovsky volostunda, Kilise cemaatinde, Lady Nehri yakınında, ondan 20 kulaç uzaklıkta bulunan bir köy yolunda inşa edildi. Evin iç ve dış donanımları marangozluk, binanın çerçeveleri veya pencere kasaları ise marangozluk işidir. 1 nolu ev, 2 nolu kiler veya buzul, 3 nolu harman yeri, 4 nolu ahır, 5 nolu sebze bahçesi ve 6 nolu avlu. Hamam, evin karşısındaki Lady Nehri'nin kıyısında inşa edilmiştir. Ev planı. Evin yan cephesinde. Evin ön cephesinden cephede. |
| "Arkhangelsk eyaletinin Rus nüfusunun etnografyasına ilişkin materyaller.", P.S. Efimenko, 1877. |
İç yapıdan bahsettiğimiz için köylü kulübesi, en azından genel anlamda onu daha iyi tanımanın zamanı geldi.
| Kulübenin ana aksesuarı, tüm odanın 1/6 ila 1/4'ünü kaplayan büyük bir Rus sobasıdır. Son 2 yılda, ağırlıklı olarak borulu fırınlar kuruldu. Ancak, yeterince iyi olmayan bir cihazla, zayıf ısıtırlar ve duvarları nemden korumazlar. Birçok köylüye tavuk kulübelerinin bakımında bu düşünce rehberlik eder: sobalarımızda baca yoktur. Duman solumaya alışkın olmayanlar için tavuk kulübesinin atmosferi dayanılmaz. Ancak köylülerin ciğerleri buna uyum sağladı. Fırından çıkan duman kulübeyi doldurur. Koku önleyici bir madde olan duman, kulübedeki zararlı dumanları yok eder, duvarları kurutur ve havayı temizler. Tükenmişlik, açık kapıdan giren hava akımı tarafından yönetilir. Kulübede, sokağa açılan üç pencere ve genellikle bir avluya açılır. Pencerenin yüksekliği nadiren 12 inç, genişlik - 8'i aşar. Bu, cam maliyetini azaltmak için yapılır. Çerçeveler 4 hücreden oluşur; içlerine yerleştirilen cam mika gibi görünüyor. Köylü kulübelerinde katı camların olmadığı, ancak birbirine yapıştırılmış parçaların olduğu ifadesi neredeyse basmakalıp hale geldi. Kulübenin ön köşesine, koyu kırmızı veya kahverengiye boyanmış bir tahta örneği yerleştirilir. Duvarda basit çanak çömlek, yarım düzine tabak, bardak, birkaç bıçak ve çatal bulunan küçük bir dolap var. Kent yaşamına aşina olan daha varlıklı yerleşimcilerin kulübelerindeki duvarlar resimlerle asılır veya yapıştırılır. Bu resimler arasında bulamayacağınız şeyler: Bova Korolevichi'nin popüler baskıları ve Muzaffer George tarafından yılanın yenilgisi ve Kulikovo Savaşları ve Alma ve Inkerman savaşları ve kutsal tarihin en önemli bölümleri, ve asil ve yüksek rütbeli kişilerin portreleri. Zengin köyün kulübelerinde, Rus ve yabancı şehirlerin taş baskılı görüntüleri bile var. Duvarlar boyunca uzanan dükkanlar; sahipleri ve çocukları için bir yatak olarak, yatak görevi görür - genellikle yerden oldukça yüksekte düzenlenmiş 4 çubuk üzerinde ahşap bir platform. Görüntülerin altındaki köşede ağır, boyanmamış bir masa duruyor. Köylüler arasında sadece istisna olarak yataklar ve sandalyeler bulunur. Kapının yanında bir küvet ve onun üzerinde topraktan bir lavabo vardır. Kulübe yemek odası, oturma odası, yatak odası ve çalışma alanı olarak hizmet vermektedir. Köylülerin kulübelerindeki mutfak eşyaları çoğunlukla kil veya tahtadan yapılır; daha az demir ve cam çok nadirdir. Süt için, kvas, çilek toplamak için çeşitli mutfak eşyaları, kil sürahiler, ahşap sürahiler, huş kabuğu pancarları kullanılır; Kaluga köylüleri arasında tüm bu yemeklerin yerini bir sürahi alır. Nizhny Novgorod fuarından doğru bardak ve kaşıklar getirilirken, aynı zamanda kilden sağım makineleri ve lavaboları da var. Dökme demir harçlar, demir kepçeler ve kepçeler, demir kapı konsolları henüz çoğu köylü için vazgeçilmez bir aksesuar haline gelmedi. Bütün bunlar ve masa bardakları çoğunlukla tahtadan oyulmuştur. Kulübe kışın bir gece lambasıyla, bazen tahta bir meşale veya ıslanmış Çernobil ve kalın kenevir ile aydınlatılır. Son zamanlarda Rusya'nın birçok yerinde köylüler evlerini aydınlatmak için gazyağı kullanmaya başladılar. Fırının yanında genellikle ekmek pişirmek için bir "kase" vardır ve bankların altında yumurtalara kuş dikmek için bir kvas ve kamçı küveti vardır. |
| pitoresk Rusya |
Köylü kulübesinin nasıl göründüğünü ayrıntılı ve doğru bir şekilde anlatabilecek çok az fotoğraflı belge var. Bu nedenle, bu çizimlerin yazarlarının ayrıntıları tasvir etmedeki doğruluğunu umarak, esas olarak o zamanın çizimlerinden köy kulübelerinin iç mekanlarını tanıyacağız.
Burada hala bir çift fotoğraf var:
Bir köylü kulübesinin içinde, fotoğraf bilinmiyor. yazar, 1890'lar.
Babanın şehirden dönüşü, "Dünya İllüstrasyonu", No. 45, 1870.
Rus Noel zamanı, kehanet. "Dünya İllüstrasyonu", No. 27, 1886.
Sadece bence, yüzlere bakılırsa, bunlar kız değil, büyükanneler ...
Matinlere hazırlanan bir köy diyakoz. "Dünya İllüstrasyonu", No. 15, 1876.
Diyakozun kulübesi elbette daha iyi bir manzaraya sahip.
Bir Rus köylü kulübesinde. "Dünya İllüstrasyonu", No. 48, 1876.
Fırında yıkama. "Dünya İllüstrasyonu", No. 32, 1887.
Eski ve küçük. "Niva", No. 6, 1891.
Ve incelemenin sonunda, "Arkhangelsk eyaletinin Rus nüfusunun etnografisine ilişkin malzemeler" den köylü konutlarının düzenlenmesi hakkında daha ilginç gerçekler vereceğim. Not; Efimenko (1877).
| - Her köylü evinde sadece bir masa vardır.İstisnalar, çok nadirdir, sadece kentsel tarzda düzenlenmiş ve temizlenmiş evlerde bulunur. - Kulübelerdeki zeminler, sadece ikisi bir ağaçtan çıkan levhalarla döşenmiştir. - Kışın kulübeler o kadar çok ısınır ki, alışkın olmayan birinin içinde olması imkansızdır. - Meşaleyi aydınlatmak için huş ve çam kullanılır, ikincisi mükemmeldir. Güçlü bir duman yayılır, gözlere yapışır. - Köylerdeki yataklar ve yastıklar çoğunlukla yünle doldurulur. Kuş avcılığının bu kadar önemli olduğu burada, tüylerden ve yarı kürkten bu şeylerin çoğunu varsaymak gerekir, ancak bunun tam tersi olduğu ortaya çıkıyor, çünkü bölge sakinleri nadiren kendileri için av eti yiyorlar ve neredeyse tamamını satıyorlar. . - Bitler gibi böceklerin temizlenmesi için yataklar kışın kanopiye alınır ve burada donma kuvvetiyle yok edilir. - Tuval veya kumaşın dokunduğu tezgah, konutun neredeyse yarısını kaplar. - Konutlardaki simgeler, güzelliklerine göre yerleştirilir: simge kutularında ve çerçevelerde, simgeler üst odalara ve pano görüntüleri - konut kulübelerine yerleştirilir. - İyi yemekler çiçeklerle, katmanlarla, kenarlarla, bordürlerle, desenlerle süslenebilir. - Bıçaklar genellikle basit olarak kullanılır; ancak bıçağın uçlarına belki kurşun dökülüp sabitlenmesi dışında herhangi bir metal bileşimden yapılmış çerçeveler yoktur ve güçlendirme için demir veya bakır yoktur. - Panjurlar daha tektir ve nadiren katlanır. - İlde genel olarak konut binaları ne kadar iyi olursa olsun, ama içlerinde kulübeler gibi kulübeler var, o kadar fakir ki bir insanın içinde nasıl yaşayabildiğini merak ediyorsunuz. - Bildiğiniz gibi, şiddetli kış donlarında camın kolayca kırılması nedeniyle, pencerelerdeki cam katı olmaktan çok kırıktır. - Köylerde içi sıvalı evler nadiren bulunur ama yine de böyle evler vardır. - Kötü kalafatlanmış birçok köylü evinde duvarlardan, pencere pervazlarından ve pervazlardan, yerden ve giriş kapıları. - Mahzenler için buz bloklarına yaban domuzu denir. - Köylerde çatısız, kare, bir kütük uzunluğunda, ortasında bir veya iki pencereli, çevresinde kazık veya avlu olmayan evler vardır. - Çatıların tepesine, bir atın veya bir düvenin kafasını gösteren tahta patenler yerleştirilir - kafalarından biri; ancak paten kulübelerin içinde, sobanın yanında ve türbede dekorasyon görevi görür. - Sobalar için badana, bazen süt katkılı su ile yapılır. - Tatil için sadece kum ve kumla kiri temizlemekle kalmaz, - masalar, sandalyeler, banklar, duvarlar vb. bıçakla hakaret etti. - Gölgelik, sennik ve bir malikanenin altına bağlanan diğer her şeye çiftlik denir. - Kulübelerde, oluklara yerleştirilmiş ve oluklar boyunca kayan ve açılan pencereler vardır. - Köylü kulübelerindeki banklar bir uçta köşelerinde birleşir, diğerinde duvarlar boyunca ayrılırlar. - Kışın, verandada veya kapıda her zaman botlardan veya haddelenmiş tellerden kar sürdükleri iki veya üç süpürge veya süpürge vardır. - Çok sık bağlanmış saman demetleri, giriş kapılarına içeriden, yani kulübeden çıkan taraftan çivilenir. böylece ısı, panjurdaki kuyulardan kulübeden kanopiye kaçamazdı. - Son zamanlarda Gavrilov ve Glavinsky'nin atölyelerinden ucuz duvar saatleri (1 s. - 1 s. 20 k.) kullanıma girdi. - Evlere girişler en çok sağ taraftan yapılmaktadır. Öyleyse, eğer ev doğuda duruyorsa, o zaman güneydeki kapıyı arayın. - Ortak sandalyeler biraz ayakta duran bir at şeklinde yapılır: uzun bacaklı sırt atın önünde gibi görünüyor ve üst kısımdaki bacaklardan gelen şortlar kulakları, arkası boyun, oturma yeri sırt ve eşek, biraz genişliyor. - Banyolar daha çok hurdadan yapılır, yani. yapım aşamasında olan ormandan, daha sonra yok edildi. Kutsal Andrey Kostylev "Gub. Ved." yazıyor: "yaklaşık bir düzine buçuk yıl önce, neredeyse Pinega bölgesinde, genç sığırlar yaşadıkları kulübelerde tutuldu. Şimdi bu gelenek Pinega boyunca zaten tanıtıldı. Özel kulübeler kuruldu. Orada sığır kulübeleri denilen sığırlar için, ama ilçenin en köşesinde ve arka ormanlarda uzanan uzak Timeshinsky volost'a kadar, sığırlarla birlikte yaşama geleneği tamamen korunmuştur. Görünüm buradaki evler farklı değil köylü evleri tüm ilçe. Ev çoğunlukla tek çatı altında iki kulübeden oluşuyor. Evin tam karşısında, kulübeye çekilmiş bir boru (oluk) olan bir kuyu vardır. Evin içi, görülmeyenler için harika bir resim sunuyor. Kulübenin girişinin yakınında samanla dolu büyük bir fıçı var. sıcak su, ve onun etrafında - sığır. İnekler sadece gündüzleri kulübeye sürülür, ancak geceleri avluya sürülürler. Genç sığırlara gelince, bu sürekli kulübede yaşıyor. Sığırların hayatından, kulübelerdeki kir korkunçtur ve kirden köylülerin kıyafetleri ve kendileri çok, çok kirlidir. Fakirler böyle yaşasalardı, yine de şu şekilde bağışlanabilir olacaklardı; ama müreffeh, varlıklı köylüler de böyle yaşıyor" (Gub. Ved. 1870, No. 36). |
| "Arkhangelsk eyaletinin Rus nüfusunun etnografyasına ilişkin materyaller.", P.S. Efimenko, 1877. |
"Dünya İllüstrasyonu", No. 28, 1886.
Rus ulusal konutu - 19. yüzyılın sonlarında - 20. yüzyılın başlarında yaygın olan Rus geleneksel kültüründe, ahşap bir yapıydı - bir kütük veya çerçeve teknolojisi kullanılarak inşa edilmiş bir kulübe.
Rus ulusal konutunun temeli bir kafes, müştemilatsız (kütük ev) veya kulübe olmayan dikdörtgen kaplı tek odalı basit bir kütük evdir. Kafeslerin boyutları küçüktü, 3'e 2 metre, pencere açıklığı yoktu. Kafesin yüksekliği 10-12 kütük idi. Sandık samanla kaplıydı. Sobalı bir kafes zaten bir kulübe.
Atalarımız ev için ikamet yerini ve yapı malzemesini nasıl seçti?
Yerleşimler genellikle ormanlık yerlerde, nehirlerin, göllerin kıyılarında ortaya çıktı, çünkü su yolları o zamanlar Rusya'nın sayısız şehrini birbirine bağlayan doğal yollardı. Ormanda bir hayvan ve bir kuş var, reçine ve yabani bal, çilek ve mantar var, Rusya'da “Ormanın yakınında yaşamak aç olmamaktır” denildi. Slavlar, mısır tarlasını kesip ekerek, ormandan kendilerine yaşam alanını geri kazanırlardı. İnşaat, ormanın kesilmesiyle başladı ve temizlenmiş arazide bir "köy" olan bir yerleşim belirdi. "Köy" kelimesi "derv" kelimesinden ("drati" eyleminden) türetilmiştir - kökünden sökülmüş bir şey (orman ve çalılıklar). Bir veya iki günde inşa edilmedi. İlk olarak, alanın hakim olması gerekiyordu. Araziyi ekilebilir arazi için hazırladılar, kestiler, ormanı kökünden söktüler. Böylece “zaimka” (“işgal etmek” kelimesinden) ortaya çıktı ve ilk binalara “tamir” (“başlangıç” kelimesinden, yani başlangıçtan) denildi. Akrabalar ve sadece komşular yakınlara yerleşti (yakınlarda "oturanlar"). Bir ev inşa etmek için atalarımız iğne yapraklı ağaçları (çürümeye en dayanıklı) kesti ve sadece tepeleri doğuya düşenleri aldı. Genç ve yaşlı ağaçların yanı sıra ölü odunlar bunun için uygun değildi. Yıkılmış bir kilisenin bulunduğu yerde büyüyen yalnız ağaçlar ve korular kutsal kabul edildi, bu yüzden bir ev inşa etmek için de alınmadılar. Ağaç o sırada ölü olarak kabul edildiğinden donları kestiler (ahşap şu anda daha kuru). Kesenler onlardı, kesmediler: bu şekilde ağacın daha iyi korunacağına inanılıyordu. Kütükler üst üste dizildi, ilkbaharda kabukları çıkarıldı, düzleştirildi, küçük kütük kabinlerde toplandı ve sonbahara kadar ve bazen bir sonraki ilkbahara kadar kurumaya bırakıldı. Ancak bundan sonra bir yer seçmeye ve bir ev inşa etmeye başladılar. Asırlık ahşap yapı deneyimi böyleydi.
“Kulübe yaz için değil kış için kesilir” - köylü kütük evinin adı neydi ve bunun için nasıl bir yer seçtiler?
Rus binalarının en eski ve en basit türü "kafeslerden" oluşur - küçük tetrahedral kütük kabinler. Kafeslerden biri “ocak” tarafından ısıtıldı ve bu nedenle “istobka” kelimesinden “istba” olarak adlandırıldı, bu nedenle Rus evinin adı ortaya çıktı - “kulübe”. İzba - ahşap (kütük) bir kütük ev. Büyük evler inşa edildi, dedeler ve babalar, torunlar ve torunların torunları hep birlikte bir çatı altında yaşadılar - "Bir aile, üzerinde tek bir çatı olduğunda güçlüdür." Kulübe genellikle kalın kütüklerden kesildi ve onları bir kütük evine katladı. Kütük ev "taçlardan" oluşuyordu. Taç, bir kare veya dikdörtgen içinde yatay olarak yerleştirilmiş ve köşelere çentiklerle bağlanmış dört kütüktür (kütüklerin üst üste sıkıca "oturması" için girintiler). Yerden bu tür "taçların" çatısına kadar yaklaşık 20 toplamak gerekiyordu. En güvenilir, sıcak, "oblo" kütüklerinin ("obly" kelimesinden - yuvarlak) sabitlenmesi olarak kabul edildi. kütüklerin yuvarlak kütük uçları birbirine kesildi ve duvarın biraz dışına çıktılar, böyle bir evin köşeleri donmadı. Kütük evin kütükleri birbirine o kadar sıkı bağlıydı ki, aralarından bir bıçağın bıçağı bile geçemiyordu. Evin yeri çok dikkatli seçilmiş. Eski konut yanarsa, sıkıntılardan çökerse, eskisinin yerine asla bir kulübe inşa etmediler. Hiçbir durumda “kana” veya “kemiklere” bir kulübe koymadılar - en azından bir damla yere düştü insan kanı ya da kemik buldu, oldu! Kötü bir yer, bir gün bir arabanın devrildiği (evde zenginlik olmazdı), ya da bir zamanlar bir yolun geçtiği (evin yanında mutsuzluk gelebilir) ya da yamuk bir ağacın büyüdüğü bir yer olarak kabul edildi. İnsanlar, sığırların nerede dinlenmeyi sevdiğini fark etmeye çalıştı: burası, orada inşa edilen evin sahiplerine iyi şanslar vaat etti.
Kulübenin dekoratif dekorasyonunun ana unsurları nelerdir?
1. "Konyok - ohlupen" - evin koruyucusu Kötü güçler. At, çok kalın bir ağaçtan oyulmuştur, köküyle birlikte kazılır, kök işlenir ve ona bir at başı görünümü verilir. Paten gökyüzüne bakar ve evi sadece kötü hava koşullarından korumakla kalmaz. Antik çağda at güneşin bir simgesiydi, eski inanışlara göre güneş, kanatlı görünmez atlar tarafından gökyüzünde taşınır, bu yüzden güneşi desteklemek için çatıya bir at yığarlardı. 2. Sırtın altından ustaca oyulmuş bir tahta - “Havlu”, gerçek bir havlunun işlemeli ucuna benzemesi ve doruk noktasındaki güneşi simgelemesi nedeniyle adını aldı, solunda aynı tahta gün doğumunu simgeliyordu ve sağda - gün batımını sembolize etti. 3. Evin cephesi sokağa bakan bir duvardır - bir kişinin yüzüne benzetilmiştir. Cephede pencereler vardı. "Pencere" kelimesi gözün eski adından gelir - "göz" ve pencereler evin yüzünde gözler olarak kabul edildi, bu nedenle ahşap oymalı pencere süslemelerine "platbandlar" denir. Genellikle pencerelere "panjurlar" eklenmiştir. Güneydeki kulübelerde, pencerelere elleriyle ulaşılabiliyordu, ancak kuzeyde evler yüksek bir "bodrum" (kafesin altında olan) üzerine yerleştirildi. Bu nedenle, panjurları kapatmak için özel bypass galerileri düzenlendi - evi pencereler seviyesinde çevreleyen “ambulanslar”. Pencereler mika veya boğa kesesi ile kaplıydı; cam 14. yüzyılda ortaya çıktı. Böyle bir pencere çok az ışık alır, ancak kışın kulübede sıcak tutmak daha iyidir. 4. Ön ve arka duvarları kütük üçgen şeklinde olan evin çatısı, evin ön yüzündeki “alın”ı simgeliyordu, eski Rus adı alın bir “kaş” gibi geliyor ve çatının altından çıkıntı yapan oyma tahtalar - “Prichelina”.
Neyi simgeliyorlardı ve kulübenin yaşam alanında üst ve alt sınırlar nasıl düzenlendi?
Kulübedeki tavan tesa'dan yapılmıştır (yani, kütüklerden yontulmuş tahtalardan). Tavan, kulübenin üst sınırı olarak hizmet etti. Levhalar, çerçeve dikilirken üst taca kesilen özellikle kalın bir kiriş olan "Matitsa" tarafından desteklendi. Matitsa, tüm kulübe boyunca koştu, duvarları, tavanı ve çatının tabanını tutturdu ve tuttu. Ev için anne, ağacın köküyle aynıydı ve kişi için anne: başlangıç, destek, temel. Anneden çeşitli nesneler asıldı. Bir beşik ile bir gözlük asmak için buraya bir kanca çivilenmişti (esnek bir direk, hafif bir itme ile bile, böyle bir beşik sallandı). Sadece o ev tam teşekküllü olarak kabul edildi, gözlerin tavanın altında gıcırdadığı, çocukların büyüdüğü, gençleri emzirdiği. Baba evi, mutluluk, iyi şanslar hakkında fikirler anne ile ilişkilendirildi. Yola çıkarken anneye tutunmak zorunda kalması tesadüf değil. Paspasın üzerindeki tavanlar her zaman döşeme tahtalarına paralel olarak döşenmiştir. Zemin, insanları “insan olmayanlardan” ayıran sınırdır: kekler, vb. Evdeki zemin, kütüklerin yarısından döşenmiştir (dolayısıyla “döşeme tahtaları” kelimesi ve alt taçlara kesilmiş kalın kirişlere dayanıyordu). kütük ev Döşeme tahtalarının kendileri bir yol fikri ile ilişkilendirildi.
Rus kulübesinin iç dünyası nasıldı?
Köylü kulübesinde her köşenin kendi anlamı vardı. Kulübenin ana alanı bir soba tarafından işgal edildi. Fırın, kalınlığa eklenen taşlarla kilden yapılmıştır. Rus sobası, ısıtma, insanlar ve hayvanlar için yemek pişirme, odanın havalandırılması ve aydınlatılması için kullanıldı. Isıtılan fırın, yaşlılar ve çocuklar için yatak görevi görüyor ve burada çamaşırlar kurutuluyordu. Bebekler fırının ılık ağzında yıkanır, banyo yapılmamışsa ailenin yetişkin üyeleri de burada “banyo yapar”. Eşyalar ocakta saklandı, tahıl kurutuldu, iyileştirildi - hastalık durumunda banyo yaptılar. Ocağın yanındaki tezgahta hostes yemek hazırlıyordu ve fırından çıkan ekmekler de buraya istiflenmişti. Kulübedeki bu yere “Fırın Köşesi” veya “Bebek Köşesi” deniyordu - fırının ağzından evin ön duvarına - bir kadının krallığı, burada evde bulunan tüm basit mutfak eşyaları vardı, burada çalıştı, dinlendi, çocuk büyüttü. Sobanın yanındaki hasıra bağlı esnek bir direğe asılı bir beşik. Burada, pencerenin yanında, el değirmen taşları her zaman yerleştirildi - bir öğütme cihazı (iki büyük yassı taş), bu nedenle köşeye "Değirmen Taşı" da deniyordu.Kulübenin ön kısmı "Kırmızı Köşe" idi. Fırın kulübede nasıl bulunursa bulunsun (girişin sağında veya solunda), kırmızı köşe her zaman ondan çapraz olarak yerleştirildi. Köşede her zaman ikonları ve lambası olan bir “Tanrıça” vardı, bu yüzden köşeye “Aziz” adı da verildi. "Arka köşe" her zaman erkeksi olmuştur. Buraya bir “süvari” (“kutnik”) yerleştirdiler - menteşeli düz kapaklı bir kutu şeklinde kısa geniş bir dükkan, içinde aletler saklandı. Kapıdan genellikle at başı şeklinde olan düz bir tahta ile ayrılmıştı. Burası sahibinin yeriydi. Burada dinlendi ve çalıştı. Burada bast ayakkabılar dokunur, mutfak eşyaları ve koşumlar tamir edilir ve yapılır, ağlar örülür vb.
Bir Rus kulübesindeki masanın amacı ve yeri nedir?
Birleşen banklarda (uzun ve kısa) "kırmızı köşede" en onurlu yer bir masa tarafından işgal edildi. Masa bir masa örtüsü ile örtülmelidir. XI - XII yüzyıllarda, masa kerpiçten yapılmış ve hareketsizdi. O zaman evdeki kalıcı yeri belirlendi. hareketli ahşap masalar sadece XVII-XVIII yüzyıllarda ortaya çıkar. Masa dikdörtgen şeklinde yapıldı ve her zaman kırmızı köşedeki döşeme tahtaları boyunca yerleştirildi. Oradan herhangi bir terfi sadece bir ritüel veya kriz durumu ile bağlantılı olabilir. Masa asla kulübeden çıkarılmazdı ve bir ev satarken masa evle birlikte satılırdı. Düğün törenlerinde sofra özel bir rol oynardı. Çöpçatanlık ve düğün hazırlıklarının her aşaması mutlaka bir şölenle sona erdi. Ve taca gitmeden önce, gelin evinde gelin ve damat ritüel olarak masanın etrafında dolaşıp onları kutsadı. Yenidoğan masanın etrafında taşındı. Sıradan günlerde masanın etrafında dolaşmak yasaktı, herkes girdiği taraftan çıkmak zorunda kaldı. Genel olarak, masa tapınak tahtının bir analogu olarak tasarlandı. Düz masa üstü, ekmek veren "Tanrı'nın eli" olarak saygı gördü. Bu nedenle oturdukları masaya vurmak, bulaşıkları kaşıkla kazımak, yemek artıklarını yere atmak günah sayılırdı. İnsanlar şöyle dedi: "Masanın üzerinde ekmek ve masa tahttır, ancak bir parça ekmek değil - bu yüzden masa bir tahtadır." Normal zamanlarda, ziyafetler arasında, sofrada sadece masa örtüsüne sarılmış ekmek ve tuzlu tuzluk bulunurdu. Masada sürekli ekmek bulunmasının evde refah ve esenliği sağlaması gerekiyordu. Böylece sofra, aile birliğinin olduğu bir yer olmuştur. Her hane üyesinin masada kendi yeri vardı ve buna bağlı olarak Medeni hal. Masadaki en şerefli yer - masanın başında - evin sahibi tarafından işgal edildi.
Kulübenin içini neyin ve nasıl aydınlattılar?
Mika, baloncuklar ve hatta o zamanın camları bile ışığın çok az geçmesine izin veriyordu ve kulübenin ayrıca aydınlatılması gerekiyordu. Kulübeyi aydınlatmak için en eski cihaz "şömine" olarak kabul edilir - sobanın en köşesinde küçük bir girinti, bir niş. Sobaya yanan bir meşale yerleştirildi, iyi kurutulmuş bir meşale parlak ve eşit bir ışık verdi. Bir meşale, ince bir huş ağacı, çam, titrek kavak, meşe, dişbudak, akçaağaç şeridi olarak adlandırıldı. Biraz sonra soba, Svetets'e takılan bir meşale ile aydınlatıldı. İnce (1 cm'den az) uzunluğunda (70 cm'ye kadar) talaş elde etmek için, kütük bir fırında kaynar su ile bir dökme demir üzerinde buharda pişirilir ve bir ucunda bir balta ile delinir, daha sonra elle kıymıklara bölünür. Işıklara meşaleler yerleştirdiler. En basit ışık, bir ucunda çatal ve diğer ucunda bir nokta bulunan dövme demir bir çubuktu. Bu uç ile ışık, kulübenin kütükleri arasındaki boşluğa yerleştirildi. Çatalı bir meşale yerleştirildi. Ve düşen kömürler için, ışığın altında suyla bir oluk değiştirildi. Daha sonra, birkaç meşalenin yandığı sahte ışıklar ortaya çıktı. Büyük tatillerde, ışığı tamamlamak için kulübede pahalı ve nadir mumlar yakıldı. Karanlıkta mumlarla koridora girdiler, yeraltına indiler. Kışın, "harma yerinde" (harman için kapalı alan) mumlarla harmanlanırlar. Mumlar don yağı ve mumsuydu. Donyağı mumları daha sık "Makans" idi. Üretimleri için sığır, kuzu, keçi yağı aldılar, erittiler ve içine bir kıymık üzerine atılan bir fitili batırdılar, birkaç kez dondurdular ve genellikle sıska ve düzensiz çıkan "makan" aldılar. Balmumu mumlar yuvarlanarak yapılmıştır. Balmumu sıcak suda ısıtıldı, bir rulo haline getirildi, uzun bir kek haline getirildi ve kekin kenarına bir keten veya kenevir fitili koyularak tekrar ruloya yuvarlandı.
Evde poker, maşa, greyfurt ve ekmek küreği nasıl kullanılırdı?
İnsanlar şöyle dedi: "Fırındaki maşa, metresindir." Eski günlerde, soba pokeri, aile refahının imkansız olduğu yiyecek ve sıcaklık veren ocağın sembollerinden biriydi. Soba ısıtılırken, poker hostesi yorulmadan çalışır. Fırında yakacak odun alevlendiğinde ve yanan kütüklerin fırının derinliklerine taşınması gerektiğinde, poker tam oradadır. Ateşten bir odun parçası düştü ve ateş kutusunun uzak köşesinde tütüyor, aynı maşa yardımına geliyor. "Uhvat" Rus sobasına dökme demir getirdi (bir buçuk ila on litre). Dökme demiri ocağa göndermeden önce ağzına yakın bir ocağa yerleştirilir ve maşanın boynuzları gövdesinin altına getirilir. Dökme demirin yanına, kulpun altına uygun büyüklükte bir buz pateni pisti (yuvarlak kütük) yerleştirildi. Sapın ucuna basılarak, dökme demir hafifçe yükseltildi ve bir tutamakla silindire yaslanarak fırına yuvarlandı ve ocağın amaçlanan yerine yerleştirildi. Beceri olmadan bunu yapmak kolay değildi. Maşalar da tıpkı tencereler gibi farklı büyüklükteydi, bu yüzden sobanın yanında birçoğu vardı, bakımları yapıldı ve insanlara uzun süre hizmet ettiler. "Pomelo" her zaman Rus rüzgar fırınında bulunur ve ocak ve ocağın temizlenmesi için tasarlanmıştır. Çoğu zaman, turta pişirmeden önce fırının altında süpürüldü. Pomelo sadece fırın için tasarlandı. Başka amaçlarla kullanılması kesinlikle yasaktır. Eskiden her köy evinde ekmek, bayramlarda börek yapılırken, fırında uzun saplı geniş bir tahta “kürek” olması gerekiyordu. Fırına ekmek koymak için tahtadan yapılmış bir kürek kullanıldı. Ekmek küreği de saygılı bir tavır gerektiriyordu. Sadece tutamak aşağı gelecek şekilde yerleştirildi.
Giysiler, kumaşlar ve değerli ev eşyaları nerede saklanıyordu?
"Göğüs" - bu kelime, menteşeli kapaklı, kilitlenebilir, biçilmiş tahtalardan yapılmış büyük bir dikdörtgen kutuyu ifade ediyordu. İçinde Rus halkı kıyafetlerini ve değerli eşyalarını sakladı. Yüzyıllar boyunca çeşitli sandık ürünleri, köylü kulübelerinin iç kısmının önemli bir parçası olmuş, ailenin zenginliğine tanıklık eden önemli bir yere konmuştur. Gelinin çeyizinin saklandığı sandıklar genellikle çok büyüktü ve eve sadece bir kez - inşaat sırasında getirildi. Rusya'da, bir kız doğduğunda, hemen onun için bir çeyiz hazırlamaya başladılar - buna "pompalama sandıkları" deniyordu. Çeyiz, başarılı bir evliliğin anahtarıydı. Evlendikten sonra kız evinden ayrıldı ve çeyiz sandıklarını aldı: yastıklar, kuş tüyü yataklar, battaniyeler, havlular (gelinin kendisi tarafından yapıldı), giysiler, ev eşyaları, mücevherler. Birçok evde çeşitli büyüklükteki sandıklar slayt şeklinde sergilendi, yani. üst üste koy, bazen sayıları tavana ulaştı. Bir köylü evinde sandıklar sadece malları depolamak için değil, aynı zamanda bir yastık standı, bir bank ve bazen öğleden sonra kestirmeleri için bir yer olarak da kullanıldı. Sandıklar, koltuk başlıkları, tabutlar, saklanma yerleri, tabutlar zengin bir şekilde dekore edilmiştir. Genellikle, kalaylı veya maviye boyanmış demir şeritlerle mukavemet için bağlandılar. Müşteriler, sandık ustalarına belirli sanatsal gereksinimler sundular: sandıklar sadece geniş, dayanıklı değil, aynı zamanda güzel olmalıdır. Bunu yapmak için sandıklar, seyreltilmiş tempera boyalarla boyandı. yumurta sarısı. Göğüs ürünlerinde genellikle bir aslan veya griffin görüntüleri bulundu; güçlü, cesur hayvanlar, bir kişi tarafından edinilen malların iyi savunucuları olarak kabul edildiler.
İşlemeli havlunun köylü yaşamındaki önemi neydi?
Rusya'da, şenlikli dekorasyon için kulübede havlular asıldı. Renkli desenleri kütük duvarlarını canlandırıyor, şenlik veriyor, evi zarif kılıyor. Kırmızı köşede tanrıçayı çevreleyen bir havlu, pencerelere, aynalara, duvarlara asıldı. Eski köylü yaşamında havlu - nakışla süslenmiş, ev yapımı beyaz kumaştan bir panel, dokuma renkli desenler, kurdeleler, renkli chintz şeritleri, danteller vb. Havluların uzunluğu 2 ila 4 m arasındaydı, genişliği 3638 cm idi, kural olarak uçlarında süslendi, bez nadiren süslendi. Özellikle zengin bir şekilde dekore edilmiş, “duvar” (duvar boyu) olarak adlandırılan büyük bir “el yapımı” havluydu. El sıkışma sırasında damada boynuna asılarak takdim edildi. Bu, gelinin nişanlandığı ve damadın akrabalarına bir havlu attığı anlamına geliyordu. Tanrıçayı düğünün tamamı boyunca süslediler ve taca giderken onu düğün arabasının yayına bağladılar. Gelinin damadın akrabalarına sunduğu “hediye” havluları, el yapımı olanlardan daha az süslüydü. Gelin kiliseye götürülürken bir havluyla (ve üstüne de bir şalla) örtülürdü. Gelin ve damat, aile hayatlarının gücünü simgeliyormuş gibi bir havluyla bağlandı. Havlu, annelik ve vaftiz törenlerinin yanı sıra cenaze ve anma törenlerinde de önemli bir rol oynadı. Geleneğe göre, zengin bir şekilde süslenmiş havlular, bir kızın çeyizinin gerekli bir parçasıydı. Düğünün ikinci gününde genç kadın, tüm misafirler yaptığı işe hayran kalsın diye el yapımı havlularını kayınvalidesinin havlularının üstüne astı. Havlu, Rus ailesinin birçok gelenek ve ritüelinde mevcuttu. Havlunun bu amacı, elleri, yüzü, zemini silmek için kullanımını hariç tuttu. Bu amaçla bir "rukoternik veya utirka" kullandılar.
Rusya'da hangi bitkisel ve hayvansal yağlar üretildi?
Peki gerçekten "petrol" nedir? Ne derseniz deyin, seviyorsunuz - sevmiyorsunuz ve yağın temeli olan yağ olmadan, vücudumuzun her hücresi koruyucu bir yağ filmi ile çevrili olduğu için insan hayatı imkansız olurdu. Rusya'da en yaygın kullanılan bitkisel yağlar her zaman keten tohumu ve kenevir olmuştur. Ve bize tanıdık gelen ayçiçek yağı, 19. yüzyılın başında çok daha sonra kullanılmaya başlandı. Bitkisel yağların kullanımına en katı çok günlük oruçlarda bile izin verildi, bu nedenle ikinci "halk" adı bitkisel yağdır. Kenevir yağı, kenevir bitkisinin meyvelerinden genellikle presleme yoluyla elde edilen yağlı bir bitkisel yağ olup, mükemmel besleyici, koruyucu ve yenileyici özelliklere sahiptir. Ne yazık ki zamanımızda kenevir narkotik bir bitki olarak algılanmakta ve ekimi yasaklanmıştır. Keten tohumu yağı, kenevir yağından daha aşağı değildi ve her zaman en değerli ve önemli gıda ürünlerinden biri olmuştur. Keten tohumu yağı hem gıda, hem ilaç hem de kozmetiktir. Ancak keten tohumu yağının kendine has bir kokusu varsa, balkabağı ve sedir yağı en lezzetli olanlar arasındadır. Kuşburnu ve ceviz yağları genellikle tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Rusya'da hayvansal kökenli tereyağı, krema, ekşi krema ve tam yağlı sütten çalkalandı. Tereyağı yapmanın en yaygın yolu, bir Rus fırınında ekşi krema veya kremayı eritmekti. Ayrılan yağlı kütle soğutuldu ve tahta sarmallar, spatulalar, kaşıklar ve sıklıkla ellerle dövüldü. Bitmiş yağ yıkandı soğuk su. Taze tereyağı uzun süre saklanamadığından, köylüler onu fırında eriterek ghee elde ettiler.
Neden Rusya'da - "Tuzsuz, ekmeksiz - yarım yemek" dediler?
Bir Rus evinde her zaman masada ekmek vardı ve yakınlarda bir tuzluk vardı, tuz bir tür muskaydı, çünkü atalarımız tuzun düşman güçlerden korunduğuna inanıyordu. Geçimlik tarımın egemen olduğu eski günlerde, Doğu Slavları arasında neredeyse tek satın alınan ürün tuzdu. Tuz çok pahalıydı ve korunuyordu. Bu, tuzun dökülmesinin iyi olmadığına dair yaygın işareti açıklıyor - ceza takip edecek. Düğün masasını bir somun ekmek ve tuzlu bir tuzluk süsledi, yeni eve taşınma hediyesi olarak verildi, onunla yeni doğmuş bir çocuğa bir nimetmiş gibi geldiler ve bir gezgin ve sevgili bir misafir yola çıkınca yola çıktılar. , servet ve refah dileği ile ekmek - tuz sundular, böylece onlara olan eğiliminizi dile getirdiler. Uzun zaman önce, "loaf" kelimesi "inek" olarak telaffuz edildi ve yazıldı. Uzun zaman önce, insanlar, tanrıları yatıştırmak için evcil hayvanları (inekleri) feda ettiler, ancak hayat inek hemşiresinden ayrılmaya izin vermedi. O zaman inekleri hamurdan ve daha sonra "Korovai" olarak adlandırılan boynuzlu ekmekten oymaya başladılar. Ana tahıl mahsulü çavdar olduğu için ağırlıklı olarak fırınlandılar. Çavdar ekmeği. Rusya'da, eski zamanlardan beri, çavdar ekmeği temel bir gıda olmuştur, doğal ekşi hamur üzerinde yoğrulmuştur ve üç çeşittir: 1) kötü elenmiş çavdar ve kepekli unundan kürk veya saman; 2) çok nadir bir elekten (elek) elenmiş çavdar unundan yeniden çekilmiş; 3) çavdar unundan elenmiş, sıradan bir ince elekten elenmiş. Ancak buğdayın ekildiği yerde beyaz ekmek de pişirilirdi. En iyisi "tuğla" olarak kabul edildi - iyi elenmiş buğday unundan pişmiş ekmek. Unun öğütülmesi, elenmesinin titizliği ekmeğin tadını belirledi.
“İyi bir yulaf lapası, ama küçük bir bardak” - Rusya'da yulaf lapasını sevdiler ve hangi tahıllardan hazırlandılar?
Ülkemizde orta çağdan beri çavdar, yulaf, buğday, arpa, darı ve karabuğday yetiştirilmektedir. Bugün ülkemizde bu hububatlardan şu tür tahıllar üretilmektedir: karabuğdaydan - çekirdek ve prodelden; darı - cilalı darı; yulaftan - tahıllar: ezilmemiş, düzleştirilmemiş, pul ve yulaf ezmesi; arpadan - arpa ve arpa kabuğu çıkarılmış tane; ürün öğütme sırasında durum buğdayından irmik. Atalarımız uzun süre un yapma becerilerini ödünç aldılar, fermente hamurdan çeşitli ürünler pişirmenin "sırlarında" ustalaştılar. Bu nedenle börek, börek, pankek, turta, kulebyak, pankek, pankek vb. atalarımızın yemeklerinin olmazsa olmazıdır.Bu ürünlerin birçoğu uzun zamandan beri geleneksel hale gelmiştir. tatil masaları: kurniki - düğünlerde, turtalarda, kreplerde - Shrovetide için, hamurdan "larks" - bahar tatillerinde vb. Ülkemizin daha kuzey kesimlerinde darıdan yapılan yemekler özel bir öneme sahiptir. Darı, un, tahıl gevrekleri, bira, kvas, çorba ve tatlı yemekler yapmak için hammadde olarak görev yaptı. Bu halk geleneği bu güne kadar devam ediyor. Yulaf lapası günlük yemekti ve üç ana tipti - ufalanan, yapışkan ve sıvı; içine süt, yağ, tereyağı, yumurta, mantar vb. eklendi. Rusya'da yirmiden fazla var: sade karabuğday, bezelyeli karabuğday, darı, yulaf ezmesi, buğday, havuç, şalgam, bezelye vb. Kutya Rusya'da özel bir yemekti, buğday tanelerinden bal katılarak hazırlanırdı.
Rusya'da hangi sebze bitkileri yetiştirildi?
Atalarımız tarafından sadece tahıl ürünleri ekilmedi. Antik çağlardan yüzyıllar boyunca lahana, pancar, şalgam, isveç, balkabağı, havuç, bezelye gibi ürünler günümüze kadar gelmiş ve bahçemizin başlıca ürünleri olmuştur. Rusya'da en yaygın kullanılan, bir sonraki hasata kadar korunabilen lahana turşusuydu. Lahana, çeşitli yemekler için baharat olarak vazgeçilmez bir atıştırmalık olarak görev yaptı. Çeşitli lahana türlerinden shchi, birçok lahananın özel olarak yetiştirildiği antik Roma'da hazırlanmış olmasına rağmen, ulusal mutfağımızın haklı bir gururudur. Sadece birçok sebze bitkisi ve tarifi, Rusya'da Hıristiyanlığın benimsenmesinden sonra Antik Roma'dan Bizans üzerinden Rusya'ya "göç etti". Rusya'da şalgam 18. yüzyılın sonuna kadar - 19. yüzyılın başına kadar. bugün patates kadar önemliydi. Şalgam her yerde kullanılırdı ve şalgamdan birçok yemek hazırlanır, içi doldurulur, haşlanır, buğulanır. Turta dolgusu olarak şalgam kullanıldı, ondan kvas yapıldı. Şalgam, bileşiminde düzenli olarak yenildiğinde mükemmel bağışıklık uyarıcıları olan çok değerli biyokimyasal kükürt bileşikleri içerir. Daha sonra şalgamlar kullanılmamaya başladı, ancak patatesler ve bir atasözü ortaya çıktı - “Patates ekmeğe yardım ediyor”, domates ve salatalık ekilmeye başlandı. Kabak, 17. yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı ve üretkenliği, iddiasızlığı, kullanışlılığı ve uzun süreli depolama kabiliyeti nedeniyle köylüler arasında hemen popüler oldu. Pancar, erken ilkbahardan bu yana yalnızca iyileştirici bir ürün olarak kabul edildi. geç sonbahar hem kök bitkileri hem de bitkinin tepelerini yediler.
“Fırında sıcak olduğunda kaynar” - Rus fırını nasıl düzenlenir?
Ruslar, eski zamanlarda ortaya çıkmış ve sözde "Rus sobası" hayatına sıkı sıkıya girmiştir. İyi bir soba, sahibinin gururu, evdeki kutsalların kutsalıdır. Ocakta yanan ateş ışık ve ısı verir, üzerinde yemek pişirilirdi. Bu eşsiz bina, aile için bir tür yaşam merkezi rolünü oynadı. Rus sobaları her zaman "koruyucuya" yerleştirildi. Bu, üç - dört kron yuvarlak kütükten oluşan küçük bir kütük evdir. Bunun üzerine, kumla kaplanmış ve kalın bir kil tabakası ile bulaşmış yatay bir "toplama" düzenlediler. Bu kil, fırın için "ocak" görevi gördü. Maşa, maşa, kepçe “fırın altında” tutuldu, kekin orada yaşadığına inanılıyordu. Soba taştan (tuğla) yapılmış ve üstü kil ile kaplanmış, ısıyı mümkün olduğu kadar uzun süre tutması ve mümkün olduğunca az yakacak odun gerektirmesi gerekiyordu. Yemeğin pişirildiği çanak çömleğin şekli ("Slav çömlekleri" olarak adlandırılanlar da fırının tasarımı ile bağlantılıdır. Gerçek şu ki, bu fırında tabaklar yanlardan ısıtılır ve bu nedenle geniş bir kenara sahip olmalıdır. yüzey Ek olarak, kapların şekli en uygunudur Fırın neredeyse kübik boyuttaydı: uzunluk 1.8-2 m, genişlik 1.6-1.8 m, yükseklik 1.7 m. iç boşluk fırınlar - "fırın", "pota" - büyük yapıldı: 1.2-1.4 m yüksekliğinde, 1.5 m genişliğe kadar, tonozlu tavan ve düz dipli - "ocak". Fırının önündeki dikdörtgen bir delik - "kaş", "ağız" - ısı kaybını önlemek için büyük bir "kanat" ile sıkıca kapatılmıştır. Ağzın önüne bir platform - geniş bir tahta - bir “direk” yerleştirildi, üzerine bir tutamakla fırına itmek için mutfak eşyaları yerleştirildi. Ocağın sağında ve solunda, bir yıl boyunca sıcak kömürlerin saklandığı "küllükler" vardı.
“Bir gün - bir yıl beslenir” - toprağın ekim zamanlaması çiftçi için neden önemliydi?
Köylüler, güzel ama sert bir doğayla çevrili yaşadılar. Hayatları kuraklık ve yağmura, ailedeki işçi sayısına, hasatın güvenliğine bağlıydı. Çiftçilik yavaş yavaş onların ana mesleği haline geliyor. İlk olarak, kışın ormanın bir bölümü kesildi. İlkbaharda yakıldı, kül gübre görevi gördü. Daha sonra bir çapa ile gevşetilir, küller toprağa karıştırılır ve ardından tarla ekilir. Rusya'nın çoğunda, ana ekilebilir araç "saban" veya "saban" idi, pullukla birlikte novi (ekilmemiş toprak) yetiştirmek için kullanılan "karaca" biliniyordu. Sürdükten, katmanları karıştırdıktan ve yabani otları çıkardıktan sonra toprağı gevşetmek için “tırmık - budak” kullandılar (dalları tamamen kesilmemiş bir ağacın büyük dalı olarak adlandırılır). Rusya genelinde tahıl, keten ve kenevir tohumları ekmek için, sepetler kullanıldı - "lağımlar", hasat için - "oraklar", tahıl hasadı için en yaygın araçtı, tahıl mahsullerini harmanlamak için - "dövmeler", keten ve kenevir harmanlamak için - "merdaneler", savurma için - "kürekler", tahılı evde un haline getirmek için - "değirmen taşları". Köylüler darı, buğday, arpa, yulaf, çavdar, karabuğday, kenevir, keten, daha az sıklıkla fasulye ve bezelye ektiler. Slavlar ekmeğe "zhit" ("canlı" kelimesinden) adını verdiler, çünkü onsuz yaşayamadılar: ana gıda ürünüydü. Her köyün, tarımsal çalışmanın zamanlamasını belirleyen kendi uzmanları vardı. Köylü, atalarının asırlık deneyimine göre çiftçilik için toprağın gerekli “olgunluk” anını belirledi: toprağı bir avuç içine aldı ve yumruğunu sıkıca sıktı, serbest bıraktı. Bir yumru düşerken ufalanırsa, toprak ekime hazırdır, bir yumruya düşerse henüz olgunlaşmamıştır (yani kurumamıştır). Haziran ayında saman yapımı, Temmuz ve Ağustos aylarında başladı - tahıl hasadı için zor bir zaman.
Atasözü nereden geldi: “Keten ekersin ve altın biçersin”?
Rusya'da eski zamanlardan beri, insanları hem besleyen hem de giydiren keten yetiştirildi, atalarımız bununla ilgili saygıyla şöyle dedi: "Keten ekersin ve altın biçersin." Keten saplarını elyafa, elyaftan ipliğe işlemek için “kırıcılar”, “fırfırlar”, “taraklar”, “merdane”, “döner tekerlekler”, “kendi kendine dönen tekerlekler”, “iğler” kullanılmıştır. Çıkrık, köylü kullanımının gerekli bir konusuydu: bir emek aleti, bir kulübe için bir dekorasyon ve bir düğün hediyesiydi. Yüzyıllar boyunca, keten yetiştirme ve işleme teknolojisi değişmeden kaldı. Olgun keten çekilir, yani yerden ve köklerle birlikte çekilir. Daha sonra kurutulur, tohum başlarından arındırılır (taraklanır), harmanlanır, ıslatılır, bu da lifin sapın odunsu kısmından ayrılmasını mümkün kılar, buruşur ve çalkalanır. Yıpranmış keten taranır ve bükülmüş ince bir şerit elde edilir - bir fitil. Ondan, uzun kış akşamlarında, kadınlar keten ipliği eğirdiler - keten liflerini iğ veya çıkrık üzerinde bir ipliğe büktüler. Eğirme sırasında, ipliğe bir "kale" vermek için sol elin parmaklarının nemlendirilmesi gerekiyordu. Eğirme oldukça karmaşık ve monoton bir iştir, böylece çalışmak daha eğlenceli olurdu, kızlar bir kulübede toplandı, şarkı söyledi ve orada konuştu, ancak işi de unutmadı. Herkes mümkün olduğu kadar iyi çalışmaya çalıştı, çünkü ne tür bir iplik ortaya çıkacakları, kızın becerisini yargılayacaklar. Yeterli sayıda iplik aldıktan sonra, bir el tezgâhında kumaş yaptılar. Keten, Rusya'da sadece özelliklerinde çok değerli olan keten kumaşı elde etmek için yetiştirilmedi. Eski Rusya'da, keten tohumu unundan, öğütülmüş keten tohumlarından elde edilen lezzetli ekmek ve keklerin pişirildiği ve oruç günlerinde yiyeceklere keten tohumu yağı eklendiği bilinmektedir.
Rusya'da yemek yapmak için hangi malzeme kullanıldı?
Köylüler ev için gerekli olan her şeyi kendileri yaptılar. Yemekler ağaç kabuğundan (bardaklar, kaseler, kovalar, fıçılar), tahtadan oyulmuş (kaşıklar, fincanlar, leğenler), kilden kalıplanmış ve daha sonra bir fırında pişirilmiştir. Aynı amaca sahip, ancak farklı malzemelerden yapılmış yemekler farklı olarak adlandırıldı: kilden yapılmış bir kap - "çömlek", dökme demirden - "dökme demir", bakırdan - "bakır". Kil çömlekler ve testiler, insanlara çok uzun süre yemek pişirmek için hizmet etti. Çeşitli boylarda saksılar yapılırdı. Tencerenin ana avantajı dayanıklılığıydı. Çiftlikte saksılara değer verilir ve bakımı yapılırdı. Tencere çatlarsa, huş ağacı kabuğu şeritleri ile örülür ve içinde tahıllar saklanır. Daha sonra, tencerenin yerini dökme demir - kalaylı metal kaplar aldı, tencerenin şeklini korudular. Yüzyıllar boyunca ahşap, kil ve metalden yapılmış çok çeşitli ürünler yaratılmıştır. Bunların arasında, bir ev nesnesi, faydacı niteliklerini kaybetmeden aynı zamanda yüksek estetik düzeyde bir eser haline geldiğinde, gerçekten sanatsal yaratımlar vardı. On yıllar boyunca birikmiş çok sayıda mutfak eşyası olmayan bir köylü evi hayal etmek zor. "Mutfak eşyaları", yiyecekleri hazırlamak, hazırlamak ve saklamak, masaya servis etmek için kullanılan kaplardır - tencere, yamalar, pelvisler, krinks, kaseler, tabaklar, vadiler, kepçeler, korchiki (onlardan bal, kvas, bira içtiler), vb. .; çilek ve mantar toplamak için her türlü kap - sepetler, gövdeler, tuesa, vb.; ev eşyalarını, kıyafetleri ve kozmetik aksesuarları saklamak için çeşitli sandıklar, tabutlar, çekmeceler; evde ateş yakmak ve iç aydınlatma için eşyalar - ateş çakmaktaşı, ışıklar, şamdanlar ve çok daha fazlası.
“Her iki bacakta sadece bast ayakkabılar dokunuyor ve eldivenler uyumsuz” - Rusya'da ne ve nasıl giyindiler?
Rus ustaların çalışmaları - zanaatkarlar, giysi ve ayakkabı üretimi de dahil olmak üzere köylü yaşamının çeşitli yönlerine hizmet etti. Köylüler için ana giysi, hem erkekler hem de kadınlar için "gömlek" idi. Her şeyin olduğuna inanılıyordu güvenlik açıkları insan vücudunun örtülmesi gerekiyordu. Herkesin her gün ve şenlikli gömlekleri vardı. Günlük giysiler, kötülüğe engel olmak için yalnızca dikiş yerleri ve kenarları kırmızı iplikle dikilirdi. Şenlikli gömlekler nakışlarla zengin bir şekilde dekore edilmiştir. Desenin diliyle bir kişinin isteklerini Tanrı'ya ilettiğine inanılıyordu. Rusya'nın farklı bölgelerinde, bir gömlek üzerine “poneva” veya “sarafan”, “önlük” veya “ruh ısıtıcısı” giyildi, mümkün olan her şekilde dekore edildi. Rus başlığı her zaman kostümün önemli bir parçası olmuştur. Kızlar “şeritler” giydi ve evli kadınlar başlarını bir eşarp ile kapattılar veya farklı yerlerde farklı olarak adlandırılan kokoshnik'in altına sakladılar: kika, su mercimeği, topuk. Erkekler geniş pantolonlar giyiyordu - "limanlar" ve "gömlek gömlekler". Tüm giysiler bir "kanat" ile kuşatıldı. Başlarına şapka taktılar. Kış ve yaz aylarında köylüler ayaklarına "bast ayakkabı" giyerler. Kireç veya huş ağacı kabuğunun içinden dokunmuşlardı - bast. Bast ayakkabılar genellikle kanvas (yaz aylarında), yünlü veya kumaş (kış aylarında) sargılara (“onuchi”) giyilirdi. Onuchi bacağına "fırfırlar" - deri veya kenevir ipleri ile sabitlendi, bast ayakkabılarına bağlandı, bacağın etrafına sarıldı ve diz altına bağlandı. Bast ayakkabılar sağ ve sol ayak ayrımı yapılmadan dokunmuştur. Ek cihazları olmayan günlük bast ayakkabıların raf ömrü üç ila on gündü. Bast dokuma esas olarak yaşlı insanlar tarafından yapıldı. İyi bir usta bir günde iki çift bast ayakkabı örebilirdi.
Litvinova Elena Evgenievna
Bilimsel ve pratik konferans
Araştırma
Konu: "Rus ahşap kulübesinin tarihi"
işi yaptım:
Öğrenci 2 "A" sınıfı
GBOU orta okulu No. 814 SP No. 2
Shumsky Artemi
Süpervizör:
Bakshenova Alla Evgenievna
Moskova, 2015
- Tanıtım
- Ana bölüm
- Çözüm
- ek
Tanıtım
saat Kızıl derililer Bir söz vardır: "Allah bütün kuşlara aynı şekilde yuva yapmayı öğretti, ama bütün kuşlar için yuva farklıdır." İnsanlar için de durum aynıdır: Bütün insanlar evler inşa eder, ancak her insan bunu kendi tarzında yapar. Farklı halklar, yurt, arkadaş, Kızılderili çadırı, iglo, saklya ve diğerleri gibi kendi konut inşa etme geleneklerini geliştirdiler. Evler, onları inşa eden insanlar hakkında çok şey söyleyebilir. Nasıl yaşadıklarını, neye inandıklarını, ne umduklarını, ne sevdiklerini ve nelerden korktuklarını.
Rusya gibi ormanlık bir ülkede evler yüzyıllardır ahşaptan yapılmıştır. Ve benim için dünyada sıradan bir Rus kulübesinden daha güzel bir ev yok! Ancak, nasıl biri? Ne de olsa, gerçek bir Rus kulübesi, en küçüğü bile, büyük bir dünya, her nesnenin kendi anlamı ve faydalarına sahip olduğu bütün bir kozmos. Rus halkı, basit bir köylü kulübesinin mimarisini dünya başyapıtları seviyesine yükseltmeyi başardı. Önümüzde güneşte parlayan doğranmış bir kulübe duruyor. Ve içinde ne kadar güzellik ve şiir var, her şey ne kadar ustaca düşünülmüş ve kurnazca yapılmış!
Ben kendim Rusya'da nasıl inşa ettiklerini, bir Rus kulübesinin nasıl olduğunu öğrenmek, onu ziyaret etmek, ruhunu hissetmek ve ayrıca kendimi bir inşaatçı olarak denemek, bir Rus kulübesi modeli yaratmak istedim.
Araştırmanın alaka düzeyi
Unutulmaması gereken tarihimizin bir parçası olduğu için halkınızın tarihini, yaşam tarzlarını ve geleneklerini bilmek gerektiğine inanıyorum. Ve Rus halkı ve yaşam tarzları hakkında evlerinden ve özellikle Rus kulübesinden daha iyi bir şey anlatılabilir. İlginçtir ki bugün bile taştan iki ve üç katlı konaklar inşa etme kabiliyetine sahip birçok kişi ahşap olanları tercih etmektedir. Ve bunun nedeni, ahşabın diğer yapı malzemelerine göre avantajı değil, Rus kulübesinin güzelliği ve gizemidir. Bu nedenle, bu konunun çalışmasını ilginç ve alakalı buluyorum.
Çalışmanın amacı:Rus ahşap kulübesinin tarihi, yapım ve düzenlemesinin özellikleri.
Hedef: Rus kulübesinin tarihi, yapım ve düzenlemesinin özellikleri hakkında bağımsız olarak bilgi edinmeyi öğrenmek; ülkelerinin geçmişine ve bugününe bir ilgi geliştirmek.
Hipotez: Rus kulübesi, Rus ulusal kültürünün bir sembolüdür.
Görevler:
1. araştırma konusu ile ilgili bilimsel literatürü ve internet kaynaklarını analiz etmek;
2. Rus kulübesinin yapım ve düzenleme geleneklerini ortaya çıkarmak;
3. Rus kulübesinin müzesini ziyaret edin;
4. Çalışma sırasında edinilen bilgileri kullanarak, Rus kulübesi konusunda bir bulmaca yapın;
5. Bir bulmaca derlediğim soruları cevaplamayı önererek, sınıf öğrencileri arasında Rus kulübesi hakkındaki materyalin bilgisi konusunda bir çalışma yapmak;
6. Rus kulübesinin düzenini tamamlayın.
Araştırma yöntemi: edebiyat ve İnternet kaynakları çalışması; müze ziyareti ve geziler; bir bulmaca derlemek; bir Rus kulübe modelinin oluşturulması; öğrenciler arasında bir anket yapmak; konferansta araştırma çalışması ve sunum hazırlanması.
Pratik önem.
Bu konudaki araştırmaların sonuçları, tarihsel bilgiye olan ilginin yeniden canlanmasına, halkının kültürünün kaynaklarına aşina olmasına ve insanların araştırma faaliyetlerine katılımına katkıda bulunacaktır. Ayrıca, insan kültürünün zenginliği, insanların doğa, sanat, iş, insan ilişkilerinin güzelliği hakkındaki fikirleri hakkında daha fazla bilgiye giden yolu açmanıza da olanak sağlayacaktır.
Ana bölüm
İzba, çoğunlukla kırsal alanlarda bir Rus köylünün en yaygın konutu olan ahşap bir kütük evdir. "Kulübe" kelimesi eski Slav "ista" dan gelir. Yıllıklarda "istba" veya "ateş kutusu", ısıtmalı bir konut kütük evi, yani sobalı bir ev olarak adlandırıldı ve soba yoksa, bu binaya "kafes" deniyordu.
Sadece kulübe hemen böyle olmadı. Başlangıçta (10. yüzyıla kadar) yüzyıl, bir sığınaktan çok farklı değildi ve şu şekilde inşa edildi: bir kişi bir delik kazar, onu yukarıdan üç sıra (veya dedikleri gibi, kronlar) ile çevreler. kalın kütüklerden, çatı yerine aynı kütükleri yuvarlayın ve ısınmak için tüm binayı toprakla serpin. Kulübede normal bir kapı bile yoktu, ama bir rögar vardı - bir metre yüksekliğinde, rüzgarlardan bir gölgelik perdeyle kapatılmış bir giriş. Bu tür kulübelerdeki zemin topraktı. Üzerine sadece su serpildi ve ezildi. Ve tam üzerine ısınmak ve yemek pişirmek için taştan bir ocak yerleştirdiler. Aile reisi ocağın yanında, kadın ve çocuklar girişin sağında şerefli bir yerde yatarlardı. Doğrudan girişte hayvancılık bulunuyordu. Böyle bir ev dumanlıydı çünkü ne pencere ne de baca vardı. Bu yapı uzun süre devam etti. Zamanla, kulübe geliştirildi, önce yan duvarda, bazen bir boğa mesanesi ile sıkılan duman çıkışı için delikler ve ardından bir soba şeklinde pencereler alındı.
Konutlarda ilk sobalar ortaya çıktığında, kulübeler zaten yerden yüksekte inşa edilmeye başlandı. Ancak sobadan çıkan duman hala evin içine girdi. Bu tür kulübelere siyah veya tavuk deniyordu. "Sigara içmek", "ateş yakmak, boğulmak" anlamına geliyordu. Ve kurumlu siyah oldukları için siyah olarak adlandırıldılar. Bu yakma yöntemine "siyah yakma" adı verildi. Fırının böyle bir kulübede ısıtılması sırasında dumanlı ve soğuktu. O sırada burada bulunanlar, duman gözlerini yedi, gırtlak ve buruna tırmandığı için yerde oturmak veya dışarı çıkmak zorunda kaldı. Duman yükseldi ve yoğun mavi bir tabaka halinde orada asılı kaldı. Ancak kulübelerde bir baca göründüğünde - dumanın çıkması için çatıda bir delik, kurum miktarı hemen azaldı. Isının kaçmasını ve dumanın havalanmasını önlemek için siyah kulübelerdeki pencereler küçücüktü. Ve böyle bir kulübe geceleri bir meşale ile aydınlatıldı - ince uzun bir kuru odun şeridi. Ancak o günlerde insanlar hava karardıktan sonra uzanmaya çalıştılar.
Rus köyünde tavuk kulübeleri 20. yüzyılın başına kadar vardı. 19. yüzyılın ortalarından itibaren Avrupa Rusya'nın köylerinde ve 18. yüzyılın sonundan itibaren Sibirya'da aktif olarak beyaz kulübelerin yerini almaya başladılar. Bu tür kulübeler beyaz olarak ısıtıldı, yani çatının üzerinde bacalı gerçek bir Rus sobası vardı. Dört duvarlı en basit beyaz kulübe dört duvardır (veya dört duvar). Daha sonra, bir iç enine duvarla iki eşit olmayan parçaya bölünmüş beş duvar inşa etmeye başladılar: bir kulübe (oda) ve bir gölgelik (konut dışı ve ısıtılmamış bir oda) ve konutun sıcak kısmının oluştuğu altı duvar. bölünmüş kütük duvarlarla bölünmüş iki veya üç odadan oluşur. Gelişiminin tacı olan “klasik” Rus kulübesi olan “beyaz” altı duvarlı kulübe.
O zamanlar aileler genişti ve akrabalar hep birlikte tek bir evde yaşıyorlardı, burada ebeveynlerin yanı sıra çocuklar, büyükanne ve büyükbabalar, amcalar ve teyzeler de yaşayabilirdi. Tüm evin yarısı konut bölümü tarafından işgal edildi ve geri kalanı çeşitli yerlere tahsis edildi. ev ihtiyaçları. Buradaki zemin artık toprak değildi, ancak bir buçuk metre yüksekliğe yükseltilmiş kalın, boyasız tahtalardan yapılmıştı. Yaşam alanlarının zemininin altındaki her şeye yeraltı denirdi. Odadan oraya gitmek için ağır bir ahşap kapağı kaldırmak gerekiyordu. Yeraltında depolanan patates, havuç ve diğer sebzelerin yanı sıra lahana turşusu, turşu ve elma turşusu fıçılarıydı. Evin ikinci yarısı, yaklaşık 2 m genişliğinde bir tür giriş holü olan "soğuk gölgelik" adı verilen bir odayla ayrıldı. Bununla birlikte, bazen, antre önemli ölçüde genişletildi ve içlerinde sığırlar için bir ahır olarak düzenlendi. Kanopiyi farklı bir şekilde kullandılar. Geniş, düzenli koridorlarda mülk tuttular, kötü havalarda bir şeyler yaptılar ve yaz aylarında örneğin misafirleri orada uyutabilirlerdi. Geçidin arkasında ineklerin, atların, domuzların, keçilerin ve tavukların yaşadığı bir ahır vardı. Her sığır kendi köşesinde, yani bir köşedeydi. Ana kulübeye çeşitli ek binalar bitişikti, böylece böyle bir kulübe aslında sadece bir ev değil, bütün bir evdi.
Bir köylü için bir ev inşa etmek her zaman önemli bir olay olmuştur. Aynı zamanda sadece kendisi ve ailesi için başının üstünde bir çatı sağlamak değil, aynı zamanda yaşam alanını yaşam, sıcaklık, sevgi ve sevginin nimetleriyle dolu olacak şekilde düzenlemek onun için önemliydi. Barış. Köylülere göre böyle bir konut, yalnızca atalarının geleneklerini takip ederek inşa edilebilir, babaların ilkelerinden sapmalar asgari düzeyde olabilir.
Yeni bir ev inşa ederken büyük önem yer seçimine bırakılmıştır. Çiftçilik, avcılık ve balıkçılık için uygun olması için suya ve ormana daha yakın bir yer seçtiler. Yüksek, hafif, kuru olmalıdır. Yerin kuru olup olmadığını kontrol etmek için ipi koydular, bir tava ile kapattılar, sonra ipliğin ıslak olup olmadığını kontrol ettiler, sonra yer kurudu. Evin inşaatına birçok ritüel eşlik etti. İnşaatın başlangıcı, bir tavuk veya koç kurban etme ritüeli ile işaretlendi. Kulübenin ilk tacının döşenmesi sırasında yapıldı. İlk tacın kütüklerinin altına para, yün, tahıl - zenginlik sembolleri ve mutlu hayat, tütsü - evin kutsallığının bir sembolü. İnşaatın tamamlanması, çalışmaya katılan herkes için zengin bir muamele ile kutlandı. Ve bütün köy, köylünün bir ev inşa etmesine yardım etti. İş için para ödemediler, ama beslediler, imkansızdı, sonra başkası inşa ederken yardım etmeyi reddettiler.
Bir baltayla kulübeleri kestiler. Ve kulübenin duvarlarına basitçe denirdi - bir kütük ev. Balta, ekonomideki ana araçtı. Tabii evde bir de testere vardı. Ve bir ağacı kesmek, kesmekten çok daha kolay olsa da, kulübe sadece kesilmiş kütüklerden inşa edildi. Testere çalışma sırasında odun liflerini kırdığından ve bu tür kesikler nemi kolayca emdiği için kütük kısa sürede çürümeye başlar. Ve lifin baltası ezilir ve olduğu gibi mühürlenir. Aynı nedenle kulübe yapımında da çivi kullanılmaz. Kütüklerin birbirine sıkıca oturması için, bunlardan birinde, diğer kütüğün dışbükey tarafının yerleştirildiği uzunlamasına bir girinti yapılır. Ve kütükler arasındaki oluklar, çok yararlı ve hatta iyileştirici özelliklere sahip (yaraları iyileştirir) bataklık yosunu ile doldurulur (yani tıkanır). Genel olarak, kulübe sadece doğal ve faydalı malzemeler olağanüstü özelliklere sahip. Sonuçta, ağaç evde istenen nemi nasıl koruyacağını bilir: çok nemli olduğunda ağaç nemi emer, kuruduğunda verir. Çamdan bir kulübe yapılırsa, o zaman bir ağacı kesmeden önce, ilkbaharda, üzerinde ince şeritler yapılır, kabuğu bir balta ile yukarıdan aşağıya dikkatlice çıkarın ve kışa kadar bırakın. Bundan sonra, çam kalın bir reçine salgılamaya başlar ve ağacı kesme zamanı geldiğinde, tüm gövde zaten katranlanmış olacak ve ağaç daha uzun süre dayanacaktır.
Rus evlerinin olağan çatısı ahşap, yontulmuş veya parçalardan yapılmıştır. Çatının üstünü rutubetten huş ağacı kabuğu ile kaplamak da gelenekseldi; bu ona bir çeşitlilik verdi; ve bazen yangından korunmak için çatıya toprak ve çim serilirdi. Tes, ince tahtalar olarak adlandırıldı. Bunu elde etmek için, kütük önce ikiye bölündü ve ardından bir balta ile kesildi. Tes, düğümsüz kütüklerin bulunmasının gerekli olduğu pahalı bir kaplamadır. Sadece zengin köylüler böyle bir çatıyı karşılayabilirdi. Yoksullar ise evlerini samanla kapladı. Çatıdaki samanlar, alttan başlayarak sıralar halinde yığılmıştır. Her sıra çatının tabanına bir bast ile bağlandı. Daha sonra saman bir tırmıkla "taradı" ve dayanıklılık için sıvı kil ile sulandı. Ve böyle bir çatı, sahiplerine yarım asır boyunca hizmet edebilir.
Çatının üst kısmı, ön ucu at başı şeklinde olan okhlupen adı verilen ağır bir kütük ile bastırılmıştır. Skate adı da buradan gelmektedir. Büyük bir ağaç köksapından oyulmuştur. Günümüze kadar, okhlupny'ye bir atın görünümünü vermek için gelenek korunmuştur. Antik çağda bu heykelin bir anlamı vardı ve evin tılsımı olarak kabul edildi.
Popüler bir atasözü, "Çatıdaki at kulübede daha sessizdir" der.
Bir Rus köylüsü için atın ne anlama geldiğini söylemeye gerek yok. Hayatı boyunca ona eşlik etti, hem işte hem de savaşta sadık bir asistandı.
Neredeyse tüm cephe köylü evi oymalarla süslenmiştir. Panjurlara, pencere kasalarına ve sundurma tentelerinin kenarlarına oymalar yapıldı. Hayvanların, kuşların, süslerin görüntülerinin konutları kötü ruhlardan koruduğuna inanılıyordu.
Bir köylü kulübesine girersek mutlaka tökezleyeceğiz. Niye ya? Dövme menteşelere asılan kapının üstte düşük bir lento ve altta yüksek bir eşiğe sahip olduğu ortaya çıktı. Gelenin tökezlediği onun üzerindeydi. Sıcak tuttular ve onu bu şekilde dışarı çıkarmamaya çalıştılar. Günlük yaşamdaki eşik, yalnızca soğuk havanın içeri girmesine bir engel olarak değil, aynı zamanda dünyalar arasında bir sınır olarak gerçekleştirildi. Başkasının evinin girişinde eşikte durup kısa bir dua okuması ve sahiplerine saygı ifadesi olarak eğilmesi gerekiyordu. Rus köylerinde birçok kapı temizleme geleneği vardı. Örneğin, Epifani Bayramı'nda, kapılar Epiphany ışıklı su ile her yere serpilir, üzerlerine kömürle haçlar çizilir, at nalı, bıçak veya tesadüfen bulunan bir tırpan parçası kapı pervazına veya eşiğine çivilenir.
Evdeki merkezi yer soba tarafından işgal edildi. Atalarımızın günlük yaşamda bile böyle bir ifadesi vardı - "sobadan dans etmek". Öyle dediler çünkü kulübenin inşası sırasında hemen en önemli soruya karar verdiler: sobayı nereye koyacakları. Diğer her şey sobanın konumuna bağlı olarak yerleştirildi. Köylü ailesindeki herkes sobayı severdi. Ne de olsa ısındı, beslendi, parladı, yıkandı, kurutuldu ve hatta iyileşti. Sobayı doğrudan yere koymadılar, ancak bunun için büyük bir çerçeve oluşturdular - vesayet. Sobanın kendisi vesayetin zeminine yerleştirildi ve döşemenin altında boş bir yer kaldı - alt soba. Sobada odun karıştırmak için maşa, maşa, soba kürekleri ve diğer mutfak eşyaları bulundururlardı. Kışın ise tavuğun sıcakta daha iyi yumurtlaması için fırının alt kısmına tavukların girmesine izin verilirdi. Fırının içinde bir ateş kutusu (veya pota) vardı - yakacak odunun yandığı, o kadar büyüktü ki bir yetişkin içine kolayca sığabilirdi. Ama neden fırına tırmanmak zorundaydı? Ve bir buhar banyosu yapmak için, çünkü soba aynı zamanda birçok hastalıktan iyileşen buhar olan mükemmel bir hamamdır. Isıtılmış sobadan küller ve kömürler tırmıklandı ve daha sonra hasta insanlar böyle bir hamamda ısınıp iyileşmeleri için geniş küreklere dikkatlice dikildi. Ve sabun yerine, çeşitli merhemlere ve kaynatmalara da eklenen soba külü kullanıldı. Fırın aynı zamanda mükemmel bir kurutucudur: keçe çizme ve eldivenlerin yanı sıra mantarları, meyveleri ve küçük balıkları da kurutur. O ve çamaşır makinesi. Su dolu büyük bir dökme demir tencereye kadınlar çamaşırlarını koyar, aynı yere bir torba kül koyar ve fırına verir. Külün koyu gri, neredeyse siyah olması şaşırtıcıdır ve bu tür kaynamalardan kaynaklanan çamaşırlar Beyaz beyaz ve aynı zamanda dayanıklı. Ve soba ayrıca hava durumunu da tahmin etti: sobadaki yakacak odun bir patlama ile yandıysa - donmak, uğultu sesiyle - bir kar fırtınasına.
Yaşlı insanlar veya çocuklar genellikle ocakta uyurlardı. Ama evin hanımı zamanının çoğunu sobanın yanında geçirirdi. Ocağın ağzına yakın köşeye kadın kut, yani kadın köşesi deniyordu. Burada hostes yemek pişirdi, mutfak gereçlerini saklamak için bir dolap vardı - bir tabak. Diğer köşe - kapının yanında ve pencerenin karşısında - erkekler içindi. Sahibinin çalıştığı ve bazen uyuduğu bir dükkan vardı. Köylü malları tezgahın altında tutuldu. Ve duvarda iş için bir koşum takımı, giysi ve aksesuarlar asılıydı. Bu köşeye, burada duran sıra gibi konik deniyordu: sıranın üzerine at başı şeklinde desenler yapılmıştı.
Herhangi bir köylü evinin ana yeri kırmızı bir köşeydi: burada asılı simgelerle özel bir raf - kutsal su, ışıklı söğüt, bir Paskalya yumurtası ve İncil'in saklandığı bir tanrıça. Tanrıça, işlemeli havlularla süslenmiştir - havlular. Bir köylü kulübesindeki bu şeref yeri her zaman ocaktan çapraz olarak yerleştirildi. Kulübeye giren bir kişi her zaman bu köşeye bakar, şapkasını çıkarır, haç çıkarır ve ikonlara eğilirdi. Ve sonra merhaba dedi. Köylüler ikonları sevdiler ve saygı duydular: özenle saklandılar ve nesilden nesile aktarıldılar. Simgelerde lambalar yakıldı - yağlı özel küçük kaplar. Kırmızı köşede, simgelerin altında, tatillerde işlemeli bir masa örtüsü ile kaplanmış büyük bir yemek masası vardı. Genel olarak, masa tapınak tahtının bir analogu olarak tasarlandı. Masa, ekmek veren "Tanrı'nın eli" tarafından saygı gördü. Bu nedenle yemek yedikleri masaya vurmak günah sayılırdı.
Çok önemli bir rustik mobilya bir dükkandır. Evde birçoğu vardı ve hepsi farklıydı ve rollerini oynadılar. Bazıları evin duvarlarına inşa edilmişti ve portatif olanlar da vardı. Onlara bank denirdi. Gece için daha geniş bir yatak yapmak için sabit sıralara yerleştirildiler. Ne de olsa kulübede, banklarda da uyudular. Ailenin babası genellikle "konik" (at kelimesinin küçüğü) adı verilen bir bankta uyurdu. Bu dükkanın yan duvarı, tahtadan oyulmuş bir at başı silüeti ile süslenmiştir. Konikler (veya koinikler), at koşum takımlarını, balıkçılık aksesuarlarını ve çeşitli aletleri saklamak için kutular veya banklardı. "Koinik" kelimesinden daha sonra iyi bilinen "yatak" kelimesi geldi - bir yatak. Kulübede ayrıca pencereli duvar boyunca yer alan uzun bir kadın dükkânı vardı. Altı yaşından itibaren iplik örmeye başlayan hem kadınlar hem de büyükanneler ve hatta kızlar, iğne oyaları için üzerine oturdular. Konuklar için bank kırmızı olarak adlandırıldı. Ancak kapıda veya kapıda bulunan “fakir” dükkân, adını, bir gezgin dinlenmek veya tazelenmek için üzerine oturabileceğinden almıştır. Çini dükkanı da vardı. Üzerine oturmadılar, günlük yemekleri ve pişmiş yiyecekleri koydular, bu yüzden herkesten üstündü. Sobanın yanında bir kutno dükkanı vardı, kovalarca su vardı.
Kulübenin ortasında durup yukarı bakarsanız, tavanın temeli olan bir kiriş göreceğiz - anne. Uterusun konutun tepesi için bir destek olduğuna inanılıyordu, bu nedenle, bir ev inşa etmenin en önemli anlarından biri olan hasır döşeme süreci, marangozlar için tahıl ve şerbetçiotu dökülmesi, dua ve ikramlar eşliğinde. Matice, kulübenin içi ile dışı arasında, giriş ve çıkışla ilişkili sembolik bir sınır rolüyle kredilendirildi. Eve giren misafir, bir banka oturdu ve sahiplerinin daveti olmadan hasırın arkasına geçemedi, yola çıktı, yolun mutlu olması için ve kulübeyi korumak için hasıra tutunmalı. tahtakuruları, hamamböcekleri ve pirelerden, tırmık dişinden bulunanları paspasın altına soktular. Evde bir bebek doğduğunda, yeni doğan bebek için anneden zarif bir beşik asılırdı. Anne ona bir ip bağladı ve çocuk aniden ağlamaya başlarsa, onu çekip beşiği sallamak mümkün oldu.
Köylü kulübesi temizlikle ayırt edildi: temizlik düzenli olarak yapıldı, perdeler ve havlular sık sık değiştirildi. Kulübedeki sobanın yanında her zaman bir lavabo vardı - iki ağızlı bir toprak sürahi: bir yandan su döküldü, diğer yandan döküldü. Kirli su bir küvette toplandı - özel bir tahta kova. Su da bir boyunduruk üzerinde tahta kovalarda taşındı.
Rus kulübesinde hemen hemen her şey köylülerin elleriyle yapıldı. Mobilyalar ev yapımı, ahşaptı ve sade bir tasarıma sahipti. Mallar sandıklarda tutuldu, bu yüzden birkaç yerde demir şeritlerle kaplandı ve kilitlerle kilitlendi. Evde ne kadar çok sandık varsa, köylü ailesi o kadar zengin sayılırdı. Ev eşyaları yani tencere, süt testi, kapaklı kutular, hasırdan örülmüş sepetler, fıçılar ve sepetler gibi ev eşyaları ile güzel boyanmış tahta kaşıklar da çoğunlukla el yapımıydı. Uzun kış akşamlarında, kaseler ve kaşıklar kesilir, kepçeler oyular, dokuma, nakış işleme, bast ayakkabı, tuesa ve sepet dokurdu. Ve Rus kulübesinin dekorasyonu mobilya çeşitliliğinde farklılık göstermese de: bir masa, banklar, banklar, sandıklar - her şey özenle, sevgiyle yapıldı ve sadece faydalı değil, aynı zamanda güzeldi, göze hoş geliyordu. Yüzyıllar geçti ve basit ev gereçleriyle köylü kulübesi, nesilden nesile değişmeden aktarıldı. Yeni nesil sadece ürün yapma ve ev inşa etme konusunda daha fazla deneyim ve beceri kazandı.
Çözüm
Rus kulübesinin temasını inceleyerek, bir evin sadece bir konut binası olmadığını, aynı zamanda bir evin hem bir vatan hem de bir aile olduğunu anlıyorsunuz.İnsan, evini dünya düzenine benzeterek inşa eder, donatır, dolayısıyla her köşesi, her detayı anlam yüklüdür, insanın çevresindeki dünya ile ilişkisini gösterir.Bir evin inşası sırasında ve ayrıca bir evin iç dekorasyonunda geleneklere, ritüellere uyulması kabul edilecektir - bu, bir kişinin iç dünyası, onun dünya görüşüdür. Bir insanın hayatında ev çok önemlidir. Bir insanın hayatı evden başladı, memleketine sonsuza kadar veda etmesiyle evde hayat sona erdi. Rus köylü kulübesinin güzelliği, insan elinin sıcaklığı, bir kişinin evine olan sevgisi hissinde yatmaktadır.
bibliyografya
1. Tereshchenko A. Rus halkının hayatı. M., 1997.
2. Aleksandrova L.A. Ahşap mimari Rusya. Moskova: Bely Gorod 2003.
3. Ulybasheva M. Rus kulübesi sobadan banka. Moskova, 2015.
4. Rapoport P.A. Eski Rusya'nın Mimarisi. L., 1988.
5. Ozhegov S.I. Rus dili sözlüğü. - M.: Rus dili, 1977.
6. Elektronik dünya ansiklopedisi Vikipedi.
ek
BULMACA
| 1 . Uçları kaplayan oyma süslemeli asma panolarıkütük kabin ve çatı kenarları(Prichelina). 2 . Yoksul köylülerin çatılarını örtmek için kullanılan malzeme(Pipet). 3. Kulübeleri kesmek için kullanılan ekonomideki ana araç(Balta). 4 . Kulübenin duvarı ile çocukların üzerinde uyuduğu Rus sobası arasında düzenlenmiş kanepe(Ödemek). 5. Süt için uzun toprak kap(Krinka). 6 . Kayıt tavanda, dış ve dış arasında bir tür sınır iç parçalar evler(Matiz). | 7. Kadınların ve kızların beş yaşından itibaren üzerinde çalıştığı bir ev eşyası, iplik yapma aracı(Çıkrık). 8. Kulübeye girdiklerinde içinden geçtikleri ve eğildikleri ahşap bir kiriş(Eşik). 9 . Bir soba yakmak veya bir kulübeyi aydınlatmak için tasarlanmış ince uzun bir kuru odun şeridi(Lucina). 10. Ev eşyaları, mücevherler ve diğer değerli eşyalar için depolama kapasitesi(Kutu). 11 . Evin konut kısmı ile sundurma arasında bulunan ısıtılmamış ve konut dışı binalar(Seni). 12. Kulübenin çatısının yapısal elemanı, en üst kısmı hayvan başı şeklinde yapılmıştır.(Atış). 13 . Bir köylü kulübesinde temiz oda(Üst). 14 . Evin farklı yerlerine taşınabilen ve yerleştirilebilen dar oturma yeri olan ayaklı mobilyalar(Bank). 15. Kırmızı köşedeki her evde asılı olan nesne(Simge). 16 . Sabun icadından önce insanlar eski Rusya'da ne yıkadı?(Kül). 17 . Ahşap ev, duvarları doğranmış kütüklerden birleştirilir(sürtün). 18 . Nesilden nesile aktarılan genel kabul görmüş bir düzen, bir şeyi yapmanın alışılmış bir yolu.(Gelenek). |
Rusya'daki en önemli binalar, 18 metre uzunluğa ve yarım metreden fazla çapa sahip asırlık gövdelerden (üç yüzyıl veya daha fazla) inşa edildi. Ve Rusya'da, özellikle de eski günlerde "Kuzey Bölgesi" olarak adlandırılan Kuzey Avrupa'da bu tür birçok ağaç vardı. Evet ve çok eski zamanlardan beri "pis halkların" yaşadığı buradaki ormanlar yoğundu. Bu arada, "pis" kelimesi kesinlikle bir lanet değil. Basitçe Latince'de paganus putperestliktir. Bu da paganlara "pis halklar" dendiği anlamına gelir. Burada, Kuzey Dvina kıyılarında, Pechora, Onega, yetkililerin görüşüne katılmayanlar, önce prens, sonra kraliyet, uzun zamandır sığındı. Kendi, eski, gayri resmi varlığını korudu. Bu nedenle, eski Rus mimarlarının sanatının eşsiz örnekleri bu güne kadar korunmuştur.
Rusya'daki tüm evler geleneksel olarak ahşaptan yapılmıştır. Daha sonra, zaten 16.-17. yüzyıllarda taş kullanıldı.
Ahşap, eski çağlardan beri ana yapı malzemesi olarak kullanılmaktadır. Rus mimarlar, daha sonra taş yapılara geçen bu makul güzellik ve kullanışlılık kombinasyonunu ahşap mimaride geliştirdiler ve taş evlerin şekli ve tasarımı, ahşap binalarınkiyle aynıydı.
Bir yapı malzemesi olarak ahşabın özellikleri, büyük ölçüde ahşap yapıların özel biçimini belirlemiştir.
Kulübelerin duvarlarında kökte katranlı çam ve karaçam vardı, hafif ladin çatısı yapıldı. Ve sadece bu türlerin nadir olduğu yerlerde, duvarlar için güçlü ağır meşe veya huş ağacı kullandılar.
Evet ve her ağaç analizle, hazırlıkla kesilmedi. Önceden, uygun bir çam ağacı aradılar ve bir balta ile kamalar (lasas) yaptılar - gövde üzerindeki kabuğu yukarıdan aşağıya dar şeritler halinde çıkardılar ve özsu akışı için aralarında el değmemiş ağaç kabuğu şeritleri bıraktılar. Sonra bir beş yıl daha çam ağacı ayakta kaldı. Bu süre zarfında reçineyi yoğun bir şekilde vurgular, gövdeyi onunla emprenye eder. Ve böylece, soğuk sonbaharda, gün daha uzamaya başlamadan ve toprak ve ağaçlar hala uyumadan önce, bu katranlı çamı kestiler. Daha sonra doğrayamazsınız - çürümeye başlar. Aspen ve genel olarak yaprak döken orman, aksine, ilkbaharda, özsu akışı sırasında hasat edildi. Sonra ağaç kabuğu kütükten kolayca çıkar ve güneşte kuruduğunda kemik gibi güçlenir.
Eski Rus mimarın ana ve genellikle tek aracı bir baltaydı. Balta, lifleri ezerek, kütüklerin uçlarını olduğu gibi kapatır. Sebepsiz değil, hala "kulübeyi kes" diyorlar. Ve artık bizim iyi tanıdığımız çivi kullanmamaya çalıştılar. Sonuçta, çivinin etrafında ağaç daha hızlı çürümeye başlar. Aşırı durumlarda, tahta koltuk değneği kullanıldı.
Rusya'da ahşap bir binanın temeli bir "kütük ev" idi. Bunlar, bir dörtgen şeklinde birbirine bağlanmış (“bağlanmış”) kütüklerdir. Günlüklerin her satırına saygıyla "taç" adı verildi. İlk, alt taç genellikle güçlü kayalardan oluşan bir taş kaide - "ryazhe" üzerine yerleştirildi. Böylece daha sıcaktır ve daha az çürür.
Kütüklerin sabitlenme şekline göre kütük kabin çeşitleri de birbirinden farklılık göstermiştir. Ek binalar için "kesilmiş" (nadiren döşenmiş) bir kütük ev kullanıldı. Buradaki kütükler sıkıca istiflenmedi, ancak çiftler halinde üst üste geldi ve çoğu zaman hiç sabitlenmediler.
Günlükleri "pençeye" sabitlerken uçları tuhaf bir şekilde 
oyulmuş ve gerçekten benzeyen pençeler, dışarıdaki duvarın ötesine geçmedi. Buradaki taçlar zaten birbirine sıkıca oturuyor, ancak köşelerde kışın hala patlayabilir.
En güvenilir, sıcak, kütüklerin uçlarının duvarın biraz ötesine uzandığı "bulutta" kütüklerin sabitlenmesi olarak kabul edildi. Bugün çok garip bir isim
bir ağacın dış katmanları anlamına gelen "obolon" ("oblon") kelimesinden gelir (bkz. "giydirme, zarflama, kabuk"). 20. yüzyılın başlarında kadar erken. Kulübenin içinde duvarların kütüklerinin sıkışık olmadığını vurgulamak istiyorlarsa, “kulübeyi fidana kes” dediler. Bununla birlikte, daha sık olarak, kütüklerin dışında yuvarlak kalırken, kulübenin içinde bir uçağa oyuldular - “las içine kazındı” (pürüzsüz bir şeride las denirdi). Şimdi "oblo" terimi, daha çok, bir serseri ile yuvarlak kalan duvardan çıkıntı yapan kütüklerin uçlarını ifade eder.
Kütük sıralarının kendileri (taçlar), iç çiviler - dübeller veya dübeller yardımıyla birbirine bağlanmıştır.
Kütük evindeki taçlar arasına yosun serildi ve sonra son montaj kütük ev keten yedekte ile dolduruldu. Tavan araları, kışın ısınmak için genellikle aynı yosunla kaplanırdı.
Plan açısından, kütük kabinler dörtgen (“chetverik”) veya sekizgen (“sekizgen”) şeklinde yapılmıştır. Birkaç bitişik dörtlüden, esas olarak kulübelerden oluşuyordu ve sekizler koro inşası için kullanılıyordu. Eski Rus mimar, çoğu zaman, dörtlü ve sekizlileri üst üste yerleştirerek, zengin konakları katladı.
Herhangi bir ek bina içermeyen basit bir örtülü dikdörtgen ahşap çerçeveye "kafes" adı verildi. Eski günlerde “Kafesli kafes, hikaye anlat” derlerdi, bir kütük evinin açık bir gölgelik - bir hikaye ile karşılaştırıldığında güvenilirliğini vurgulamaya çalışıyorlardı. Genellikle "bodrum katına" bir kütük ev yerleştirildi - malzeme ve ev eşyalarını depolamak için kullanılan alt yardımcı kat. Ve kütük evin üst kronları yukarı doğru genişleyerek bir korniş - bir “düşme” oluşturdu.
"Düşmek" fiilinden türetilen bu ilginç kelime, Rusya'da sıklıkla kullanıldı. Bu nedenle, örneğin, tüm ailenin yazın ısıtılmış bir kulübeden uyuduğu (düştüğü) ev veya konaklardaki üst soğuk ortak yatak odalarına “polushalar” denirdi.
Kafesteki kapılar mümkün olduğunca alçak, pencereler daha yükseğe yerleştirildi. Böylece kulübeden daha az ısı çıktı.
Kütük evin üzerindeki çatı, eski zamanlarda çivisiz olarak düzenlenmiştir - "erkek". Bunun için iki uç duvarın tamamlanması “erkek” olarak adlandırılan kütüklerin azalan kütüklerinden yapılmıştır. Uzun boyuna direkler üzerlerine basamaklar halinde yerleştirildi - “dolnikler”, “yatmak” (bkz. “yatmak, uzanmak”). Ancak bazen onlara erkek deniyordu ve uçlar aşağı indi, duvarları kesti. Öyle ya da böyle, ama bütün çatı adını onlardan aldı.
Çatı şeması: 1 - oluk; 2 - soğuk; 3 - stamik; 4 - biraz; 5 - çakmaktaşı; 6 - asil kızak ("dizler"); 7 - genel sümüklü böcek; 8 - erkek; 9 - düşmek; 10 - prichelina; 11 - tavuk; 12 - geçiş; 13 - boğa; 14 - baskı.
Yukarıdan aşağıya, kökün dallarından biri ile kesilmiş ince ağaç gövdeleri, kızaklara kesildi. Kökleri olan bu tür gövdelere "tavuk" adı verildi (görünüşe göre sol kökün bir tavuk pençesi ile benzerliği için). Köklerin bu yukarı doğru dalları, içi boş bir kütüğü destekledi - bir "akıntı". Çatıdan akan suyu topladı. Ve zaten tavukların üstüne ve çatının geniş tahtalarını yatırın, alt kenarları akışın oyuk oluğunda dinlendirin. Levhaların üst eklemi - “at” (“prens”) özellikle dikkatlice yağmurdan engellendi. Altına kalın bir "sırt sümüklüböcek" serildi ve yukarıdan bir şapka gibi levhaların eklemi, aşağıdan oyulmuş bir kütük - bir "kask" veya "kafatası" ile kaplandı. Ancak, daha sık olarak, bu kütüğe "soğuk" adı verildi - bu, kapsayan bir şey.
Neden Rusya'daki ahşap kulübelerin çatılarını örtmediler! Bu saman demetlere (demetler) bağlandı ve direklerle bastırılarak çatının eğimi boyunca döşendi; sonra kavak kütüklerini kalaslara (zona) yonttular ve onlarla birlikte, pullar gibi kulübeyi birkaç katman halinde kapladılar. Ve eski zamanlarda, çimle bile kapladılar, baş aşağı çevirdiler ve huş ağacı kabuğu koydular.
En pahalı kaplama "tes" (tahtalar) olarak kabul edildi. "Tes" kelimesi, üretim sürecini iyi bir şekilde yansıtır. Düğümsüz düz bir kütük birkaç yerden uzunlamasına yarıldı ve çatlaklara kamalar çakıldı. Bu şekilde bölünmüş kütük, birkaç kez daha uzunlamasına bölünmüştür. Ortaya çıkan geniş tahtaların düzensizlikleri, çok geniş bir bıçağı olan özel bir balta ile sarılmıştır.
Çatı genellikle iki katmanla kaplandı - “alttan kesme” ve “kırmızı tess”. Çatıdaki tess'in alt tabakasına ayrıca bir rocker adı verildi, çünkü sık sık bir "kaya" (huş ağaçlarından yontulmuş huş ağacı kabuğu) ile kaplandı. Bazen bir mola ile bir çatı düzenlediler. Daha sonra alt, düz kısma "polis" adı verildi (eski "zemin" kelimesinden - yarım).
Kulübenin tüm alınlığına “kaş” adı verildi ve büyülü koruyucu oymalarla zengin bir şekilde dekore edildi.
Çatı altı levhalarının dış uçları yağmurdan uzun tahtalar - "prichelina" ile kaplandı. Ve rıhtımların üst eklemi, desenli bir asma tahtası - bir “havlu” ile kaplandı.
Çatı, ahşap bir yapının en önemli parçasıdır. “Başının üstünde bir çatı olurdu” diyor insanlar hala. Bu nedenle, zamanla herhangi bir evin sembolü ve hatta “tepesinin” ekonomik yapısı haline geldi.
Eski zamanlarda "binicilik" herhangi bir tamamlama olarak adlandırıldı. Bu üstler, binanın zenginliğine bağlı olarak çok çeşitli olabilir. En basiti "kafes" üstüydü - basit üçgen çatı kafesin üzerinde. "Üst küp" karmaşıktı, devasa bir dört yüzlü soğanı andırıyordu. Teremler böyle bir üst ile süslendi. “Varil” ile çalışmak oldukça zordu - keskin bir sırtla biten, düzgün eğrisel anahatlara sahip üçgen bir kaplama. Ama aynı zamanda kesişen iki basit varil olan bir “çapraz namlu” yaptılar.
Tavan her zaman düzenlenmedi. Fırınları "siyah" olarak yakarken buna gerek yoktur - duman sadece altında birikecektir. Bu nedenle, oturma odasında sadece “beyaz” bir ocakla (fırındaki bir borudan) yapıldı. Aynı zamanda, tavan levhaları kalın kirişler - “matitler” üzerine serildi.
Rus kulübesi ya “dört duvarlı” (basit kafes) ya da “beş duvarlı” (içten duvarla ayrılmış bir kafes - “üstten kesilmiş”) idi. Kulübenin inşası sırasında, kafesin ana hacmine (“sundurma”, “kanopi”, “avlu”, “kulübe ile avlu arasındaki köprü” vb.) Hizmet odaları eklenmiştir. Rus topraklarında, sıcaktan bozulmamış, tüm bina kompleksini bir araya getirmeye, onları birbirine bastırmaya çalıştılar.
Avluyu oluşturan yapı kompleksinin üç tür organizasyonu vardı. Bir çatı altındaki birkaç ilgili aile için tek bir büyük iki katlı eve "çanta" deniyordu. Hizmet odaları yanlara eklenmişse ve tüm ev “G” harfi şeklini almışsa, buna “fiil” deniyordu. Ek binalar ana çerçevenin sonundan ayarlanırsa ve tüm kompleks bir çizgiye çekilirse, bunun bir “kiriş” olduğunu söylediler.
Duvardan serbest bırakılan uzun kütüklerin uçları olan genellikle “yardımlar” (“serbest bırakma”) üzerine düzenlenen eve bir “sundurma” yol açtı. Böyle bir sundurma "asılı" olarak adlandırıldı.
Sundurmayı genellikle "gölgelik" (gölgelik - gölge, gölgeli yer) takip etti. Kapı doğrudan sokağa açılmayacak ve kışın kulübeden ısı çıkmayacak şekilde düzenlenmiştir. Binanın ön kısmı, sundurma ve koridor ile birlikte eski zamanlarda "filiz" olarak adlandırıldı.
Kulübe iki katlıysa, ikinci kata "masal" denirdi. müştemilatlar ve yaşam alanlarındaki "oda".
İkinci katta, özellikle müştemilatlarda, genellikle bir “ithalat” - eğimli bir kütük platformu vardı. Saman yüklü bir arabaya sahip bir at, üzerine tırmanabilir. Sundurma doğrudan ikinci kata çıkıyorsa, sundurma platformunun kendisine (özellikle birinci katın altında bir giriş varsa) “dolap” denirdi.
Rusya'da her zaman birçok oymacı ve marangoz vardı ve en karmaşık çiçek süslemesini oymaları veya pagan mitolojisinden bir sahneyi yeniden üretmeleri zor değildi. Çatılar oymalı havlular, horozlar, patenlerle süslendi.
Terem
(Yunancadan. barınak, konut) üst odanın üzerine inşa edilmiş eski Rus korosunun veya odalarının üst konut katmanı veya bodrum katında ayrı bir yüksek konut binası. "Yüksek" sıfatı her zaman kuleye uygulandı.
Rus kulesi, asırlık halk kültürünün özel, eşsiz bir olgusudur.
Folklor ve edebiyatta terem kelimesi genellikle zengin bir ev anlamına gelir. Destanlarda ve masallarda Rus güzelleri yüksek kulelerde yaşardı.
Teremde genellikle kadınların iğne işi yaptığı, birkaç pencereli, aydınlık bir oda bulunurdu.
Eski günlerde, evin üzerinde yükselen zengin bir şekilde dekore etmek gelenekseldi. Çatı bazen gerçek yaldızla kaplandı. Altın kubbeli kulenin adı buradan gelir.
Kulelerin etrafına eğlenceler düzenlendi - korkuluklar ve korkuluklarla çevrili korkuluklar ve balkonlar.
Kolomenskoye'deki Çar Alexei Mihayloviç'in Saray Teremi.
orijinal ahşap Saray - Terem, 1667-1672 yıllarında inşa edilmiş ve ihtişamıyla hayran bırakmıştır. Ne yazık ki, inşaatının başlamasından 100 yıl sonra, harap olması nedeniyle saray yıkıldı ve sadece İmparatoriçe Catherine II'nin emriyle, sökülmeden önce tüm ölçümler, eskizler yapıldı ve Terem'in ahşap bir düzeni yapıldı. yaratıldı, buna göre bugün restore etmek mümkün oldu. .
Çar Alexei Mihayloviç döneminde, saray sadece bir dinlenme yeri değil, aynı zamanda Rus egemenliğinin ana ülke ikametgahıydı. Boyar Duma toplantıları, emir başkanları konseyleri (bakanlıkların prototipleri), diplomatik resepsiyonlar ve askeri incelemeler burada yapıldı. Yeni bir kulenin inşası için odun Krasnoyarsk Bölgesi'nden getirildi, daha sonra Vladimir yakınlarındaki ustalar tarafından işlendi ve ardından Moskova'ya teslim edildi.
Izmailovsky Çar'ın Teremi.
Klasik eski Rus tarzında yapılmış ve mimari çözümleri ve o dönemin en güzellerini birleştirmiştir. Şimdi mimarinin güzel bir tarihi sembolü.
Izmailovsky Kremlin oldukça yakın zamanda ortaya çıktı (inşaat 2007'de tamamlandı), ancak hemen başkentin önemli bir simgesi haline geldi.
Izmailovo Kremlin'in mimari topluluğu, Izmailovo'da bulunan 16.-17. yüzyıl kraliyet ikametgahının çizimlerine ve gravürlerine göre oluşturulmuştur.
Rus kulübesi her zaman iyi, sağlam ve orijinal olmuştur. Mimarisi, asırlık geleneklere olan bağlılığına, dayanıklılıklarına ve benzersizliğine tanıklık eder. Düzeni, tasarımı ve iç dekorasyonu yıllar içinde oluşturulmuştur. Bu güne kadar pek çok geleneksel Rus evi hayatta kalmadı, ancak bazı bölgelerde hala bulunabilirler.
Başlangıçta, Rusya'daki kulübeler ahşaptan inşa edildi ve kısmen yeraltındaki temellerini derinleştirdi. Bu, yapının daha fazla güvenilirliğini ve dayanıklılığını sağlamıştır. Çoğu zaman, sahiplerinin birkaç ayrı bölüme ayırdığı tek bir odaya sahipti. Rus kulübesinin zorunlu bir parçası, bir perdenin kullanıldığı ayırmak için soba köşesiydi. Ayrıca erkekler ve kadınlar için ayrı bölgeler vardı. Evdeki tüm köşeler, ana noktalara göre sıralanmıştı ve bunlar arasında en önemlisi, ailenin ikonostasisi düzenlediği doğu (kırmızı) idi. Misafirlerin kulübeye girdikten hemen sonra dikkat etmesi gereken simgelerdi.
Rus kulübe sundurma
Sundurmanın mimarisi her zaman dikkatlice düşünülmüş, evin sahipleri buna çok zaman ayırmıştır. Mükemmel sanatsal zevki, asırlık gelenekleri ve mimarların yaratıcılığını birleştirdi. Kulübeyi sokağa bağlayan ve tüm konuklara veya yoldan geçenlere açık olan sundurmaydı. İlginç bir şekilde, tüm aile ve komşular, sıkı çalışmadan sonra akşamları genellikle verandada toplanırdı. Burada misafirler ve ev sahipleri dans ettiler, şarkılar söylediler ve çocuklar koşup eğlendiler.
V farklı bölgeler Rusya'da sundurmanın şekli ve boyutu kökten farklıydı. Böylece, ülkenin kuzeyinde oldukça yüksek ve genişti ve kurulum için evin güney cephesi seçildi. Bu asimetrik yerleşim ve cephenin eşsiz mimarisi sayesinde tüm ev çok tuhaf ve güzel görünüyordu. Direklere yerleştirilmiş ve ajurlu ahşap direklerle süslenmiş sundurmalar bulmak da oldukça yaygındı. Evin gerçek bir dekorasyonuydular, cephesini daha da ciddi ve sağlam hale getirdiler.
Rusya'nın güneyinde, evin önünden sundurmalar yerleştirildi ve yoldan geçenlerin ve komşuların dikkatini oyma oymalarla çekti. Hem iki basamakta hem de bütün bir merdivenle olabilirler. Bazı ev sahipleri sundurmalarını gölgeliklerle süslerken, bazıları açık bıraktı.
gölgelik
Evdeki sobadan gelen ısıyı maksimum düzeyde tutmak için ev sahipleri yaşam alanını sokaktan ayırdı. Gölgelik, konukların kulübe girişinde hemen gördükleri alandır. Kanopi, sıcak tutmanın yanı sıra boyunduruğu ve diğer gerekli şeyleri saklamak için de kullanılıyordu, burada birçok kişi yemek için dolap yaptı.
Koridoru ve ısıtmalı yaşam alanını ayırmak için yüksek bir eşik de yapılmıştır. Evin içine soğuğun girmesini önlemek için yapılmıştır. Ayrıca, asırlık geleneklere göre, her misafir kulübenin girişinde eğilmek zorundaydı ve yüksek eşiğin önünde eğilmeden içeri girmek imkansızdı. Aksi takdirde, konuk sadece çıplak çıplak vurdu.
Rus sobası
Rus kulübesinin hayatı sobanın etrafında dönüyordu. Yemek pişirmek, rahatlamak, ısıtmak ve hatta banyo prosedürleri için bir yer olarak hizmet etti. Merdivenler üst kata çıkıyordu, duvarlarda çeşitli mutfak eşyaları için nişler vardı. Fırın her zaman demir bariyerlerle olmuştur. Rus sobasının cihazı - herhangi bir kulübenin kalbi - şaşırtıcı derecede işlevseldir.
Geleneksel Rus kulübelerindeki soba her zaman ana bölgede, girişin sağında veya solunda bulunurdu. Ocakta yemek pişirdikleri, uyudukları, bütün evi ısıttıkları için evin ana unsuru olarak kabul edilen oydu. Tüm faydalı vitaminleri koruduğu için fırında pişirilen yemeklerin en sağlıklısı olduğu kanıtlanmıştır.
Antik çağlardan beri birçok inanç soba ile ilişkilendirilmiştir. Atalarımız, kekin yaşadığı ocakta olduğuna inanıyordu. Çöpler asla kulübeden çıkarılmaz, fırında yakılırdı. İnsanlar bu şekilde tüm enerjinin evde kaldığına ve bu da ailenin zenginliğinin artmasına yardımcı olduğuna inanıyordu. İlginç bir şekilde, Rusya'nın bazı bölgelerinde, fırında buharda pişirilir ve yıkanır ve ayrıca ciddi hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. O zamanın doktorları, hastalığın sadece birkaç saat ocakta yatarak tedavi edilebileceğini iddia etti.
fırın köşesi
Tüm mutfak eşyaları tam olarak bunu yapmak için yerleştirildiğinden, "kadın köşesi" olarak da adlandırıldı. Bir perde veya hatta ahşap bir bölme ile ayrılmıştır. Ailelerinden erkekler buraya neredeyse hiç gelmedi. Ev sahiplerine büyük bir hakaret, soba köşesinde bir perdenin arkasına yabancı bir adamın gelmesiydi.
Burada kadınlar çamaşırları yıkayıp kurutur, yemek pişirir, çocukları tedavi eder, fal bakardı. Hemen hemen her kadın iğne işiyle uğraştı ve en sakin ve Kullanışlı bölgeçünkü bu tam olarak fırın köşesiydi. Nakış, dikiş, boyama - bunlar, o zamanın kızları ve kadınları için en popüler iğne işi türleridir.
Kulübedeki banklar
Rus kulübesinde hareketli ve sabit banklar vardı ve 19. yüzyıldan itibaren sandalyeler ortaya çıkmaya başladı. Evin duvarları boyunca, mal sahipleri, oymalı elemanlarla gereçler veya bacaklar ile sabitlenmiş sabit banklar kurdular. Taban düz veya ortaya doğru sivrilen olabilir ve dekoru genellikle oyma desenleri ve geleneksel süsleri içeriyordu.
Ayrıca her evde seyyar dükkanlar vardı. Bu tür bankların dört ayağı vardı veya boş tahtalara yerleştirildi. Sırtlar genellikle sıranın karşı kenarına atılabilecek şekilde yapılmış ve dekorasyon için oymalı dekor kullanılmıştır. Tezgah her zaman masadan daha uzun yapılırdı ve genellikle kalın bir örtü ile kaplanırdı.
Erkek köşe (Konik)
Girişin sağındaydı. Burada her zaman iki tarafı çitle çevrili geniş bir dükkan vardı. odun plakalar. At başı şeklinde oyulmuşlardı, bu nedenle erkek köşesine genellikle "konik" denir. Adamlar, sıranın altında, onarım ve diğer erkek işlerine yönelik aletlerini tutuyorlardı. Bu köşede, erkekler ayakkabı ve mutfak eşyalarının yanı sıra dokuma sepetleri ve diğer hasır işleri onarırlardı.
Kısa süreliğine ev sahiplerinin yanına gelen tüm misafirler, erkekler köşesindeki bir banka oturdu. Adam burada uyudu ve dinlendi.
Kadınlar Köşesi (Çarşamba)
Bu, kadınların kaderinde önemli bir yerdi, çünkü kız, gelin sırasında şık kıyafetler içinde soba perdesinin arkasından çıktı ve ayrıca düğün gününde damadı bekledi. Burada kadınlar çocuk doğurur ve onları bir perdenin arkasına saklanarak meraklı gözlerden uzaklaştırırdı.
Ayrıca tam olarak kadın köşesi Sevdiği adamın evinde, kız bir an önce evlenmek için kaportacıyı gizlemek zorunda kaldı. Böyle bir sargının, gelinin kayınvalidesiyle arkadaş olmasına ve yeni bir evde iyi bir ev hanımı olmasına yardımcı olacağına inanıyorlardı.
kırmızı köşe
Bu, evde kutsal bir yer olarak kabul edilen kişi olduğu için en parlak ve en önemli köşedir. Geleneğe göre, inşaat sırasında, doğu tarafında, iki bitişik pencerenin bir açı oluşturduğu, böylece ışığın düştüğü ve köşeyi kulübedeki en parlak yer haline getirdiği bir yer tahsis edildi. Simgeler ve işlemeli havlular, bazı kulübelerde ataların yüzlerinin yanı sıra burada asılıydı. Kırmızı köşeye büyük bir masa koyduğunuzdan emin olun ve yiyin. Taze pişmiş ekmek her zaman ikonların ve havluların altında tutulurdu.
Bu güne kadar, masayla ilgili bazı gelenekler bilinmektedir. Bu nedenle gençlerin ileride aile kurabilmek için köşede oturmaları tavsiye edilmez. Ayrılmak kötü bir alâmet kirli bulaşıklar masaya oturun veya üzerine oturun.
Atalarımız tahılları, unları ve diğer ürünleri senniklerde tuttu. Bu sayede hostes her zaman taze malzemelerden yiyecekleri hızlı bir şekilde hazırlayabilir. Ek olarak, ek binalar sağlandı: kışın sebze ve meyvelerin depolanması için bir mahzen, sığırlar için bir ahır ve saman için ayrı binalar.