Toprakta sebze yetiştirmekle ilgili her şey. Sebze yetiştirmek. Isıyı seven bitkilerin yetiştirilmesi

Sebzelerin kır bahçesinde erken ekimi ve sonbahar ekimi daha erken hasada katkıda bulunur. Bazı sebze mahsulleri ilkbaharda erken ekim gerektirir (kış yetiştiriciliği hariç), bu nedenle kar eridiğinde, don tehlikesi geçtiğinde ve toprak hafifçe ısındığında bahçeye ekilmelidirler. Soğuğa dayanıklı sebze bitkileri erken ekime uygundur. Havuç, çörek otu (bir yıllık ve iki yıllık soğan), sofralık pancar, bazı marul türleri ve turp ekmeye başlayabilirsiniz. Havuç ve çörek otu tohumları çok erken ekim gerektiriyorsa, diğer sebzelerin yetiştirilmesine yönelik tarım teknolojisi daha sonra ekim gerektirir. Örneğin sadece ılık toprağa tohum ekerek iyi bir bezelye hasadı elde edebilirsiniz, turp ve pancar fideleri dona maruz kalırsa sebzelerin lezzetini kaybetmesi mümkündür.


Büyümenin gerçek olasılığını belirlemeye yardımcı olan faktörler

Açık bahçe toprağına tohum ekmeden önce, mahsul oluşumunun hızlandırılmasını sağlamak için çalışma aşamalarının belirlenmesi gerekir.

İyi bir hasat elde etmenin ana yönleri:

  • Erken ekim için çeşitlerin karakteristik özelliklerinin incelenmesi.
  • Dikim için sebze bitkilerinin seçimi.
  • İniş yerinin belirlenmesi.
  • Hasat oluşumunu hızlandırmaya yardımcı olacak teknikler.

Sebze ve ot çeşitlerinin karakteristik özellikleri

Sebzelerin erken ekimi için dona dayanıklı ve soğuğa dayanıklı çeşitleri seçmelisiniz.

Donmaya dayanıklı çeşitler kışı rahatlıkla atlatabilir. Bitki gelişimi +2 - 3 derece sıcaklıkta başlar. Kar erimeye başlar başlamaz bitkilerin yaprakları büyür ve donlar sebze mahsullerinin yer üstü kısımlarına zarar vermez. Donmaya dayanıklı çeşitler arasında yaban turpu, sarımsak, ravent, kuzukulağı ve soğan bulunur.

Soğuğa dayanıklı çeşitler: lahana, yeşil bezelye, fasulye, ıspanak, hardal yeşillikleri, dereotu, kök sebzeler, marul. Bu bitkiler -2-4 dereceye kadar düşen sıcaklıklara dayanabilmektedir. İyi bitki büyümesi için en uygun ortamın +18 + 20 derece olduğu kabul edilir.

Mahsullerin soğuk şartlara karşı direncini ve tohumların düşük pozitif sıcaklıklarda çimlenme kabiliyetini hesaba katarsanız, bunları kulübede çok erken ekebilir ve mümkün olan en kısa sürede hasat alabilirsiniz.


Erken ekim için sebze seçimi

Erken sebze ekimi planlaması bölgesel iklim koşullarına uygun olarak yapılmalı ve mahsullerin doğal faktörlere olan gereksinimleri hakkında bilgi sahibi olunmalıdır.

Ne zaman ve hangi çeşit ekilir

Donların mayıs ayına kadar devam ettiği bir iklim bölgesinde erken sebze hasadı yetiştirmek için, ekim için mümkün olan en kısa sürede hasat oluşturabilecek sebze çeşitlerini seçmelisiniz, yani erken olgunlaşan çeşitleri seçmelisiniz: tohum ekebilirsiniz ıspanak, su teresi, hardal yaprağı, turp ve dereotu. Büyüme mevsimi 30 güne kadar sürer. Kuzukulağı, ravent, tarhun, nane ve yaban turbunda kök sistemi ve tomurcuklar kışı toprakta kar altında geçirir. Dolayısıyla bu bitkiler toprak eridikten hemen sonra büyümeye başlar.

Sebzelerin olabildiğince çabuk yetiştirilmesi için alabaş, Çin lahanası, dereotu, yaz turpu, erken lahana ve karnabaharın erken aşamalarda ekilmesi gerekir.

Kendi kendine tohumlama mümkün

Havuç, maydanoz, dereotu ve hodan gibi bazı sebze bitkileri kendi kendine ekilir. Kış aylarında tohumlar doğal tabakalaşmaya uğrar ve yataklarda bahar donlarından korkmayan dost canlısı sürgünler üretir. Bu tohumlar sertleşmiş fideler üretir. Erken sürgünler ekimlerin hızlı olgunlaşmasını sağlar.


Bahçenizde hangi sebzeleri yetiştirmeye odaklanmalısınız?

Erken ilkbaharda bahçeye ekilen sebzelerin, sıcağı seven sebzelerin yerlerine ekilebilmesi için hasat yapacak zamana sahip olması gerekir. Bu nedenle her mal sahibi hasadın erken oluşmasına katkıda bulunmalıdır. Tohum çimlenmesini hızlandırmak için tüm mahsulleri film malzemesiyle kaplayabilirsiniz.

Turp

Bu sebze 1. aşamadan 2. aşamaya kadar 3 aşamada yetiştirilebilir ve sonraki ekimlerin bir hafta geçmesi gerekir. Aşağıdaki turp çeşitleri Nisan, Mart ve Mayıs aylarının 3. on yılında ekime uygundur: “Zarya”, “Zhara”, “Basis”. İlkbaharda turp ekimlerini kalınlaştırabilirsiniz. Büyüdükçe büyük kök bitkileri toplamanız gerekir, sonra tüm çocuklar yetişecektir.

Turp ekimlerinin gübrelenmesi gerekir: ilki çimlenmeden sonra, ikincisi - bir hafta sonra yapılmalıdır. Sebzeleri beslemek için 0,5 yemek kaşığı oranında odun külü çözeltisi kullanın. 1 m ekim başına kül.

Maydanoz

Bir yatakta "Urozhaynaya" ve "Şeker" çeşitlerinin kök maydanozunu veya "Gertnerstolz" ve "Moskarauze" çeşitlerinin kıvırcık yapraklı maydanozunu ekebilirsiniz. Kısa sürede yeşillik elde etmek için ülkede nisan ayının sonundan mayıs ayının başına kadar sebze tohumları ekiliyor. Yatağı filmle kaplayarak tohum çimlenmesini hızlandırabilirsiniz. İlk sürgünler göründüğünde kaplama malzemesi kaldırılmalıdır. Maydanoz sıcaklığın -9 dereceye düşmesinden korkmuyor.

Kök maydanozu, zayıf büyüyüp geliştiği için çok yoğun ekilmemelidir, ancak kıvırcık maydanoz, kalınlaştırılmış ekimlerde bile iyi yeşillikler üretecektir.

Dereotu

Bu sebze mahsulünün aşamalı olarak ekilmesi tavsiye edilir. İlk ekim erken ilkbaharda yapılır, daha sonra hasat için kullanılan çiçekli dereotu elde etmek için Gribovsky çeşidi Mayıs ayında ekilir. Yeşil kütle elde etmek için yaz ortasında “Superducat”, “Lesnogorodsky”, “Kibray” çeşitleri ekilir.

Kuru tohumlar yavaşça filizlenir, ancak 2 hafta sonra filizlerin yumurtadan çıktığını fark edebilirsiniz. Sebze tohumlarının çimlenmesini hızlandırmak için onları ısıtmanız gerekir. Bunun için su 50 dereceye kadar ısıtılır ve tohumlar 20 dakika bekletilir, ardından 2-3 gün normal suda bekletilir. Suyun ekşi olmadığından emin olarak günde birkaç kez değiştirilmesi gerekir. Ekimden sonra yatak filmle kaplanır. Erken dereotu çeşitleri +5 - 8 dereceye kadar sıcaklık düşüşlerinden korkmaz. Büyüme mevsimi boyunca erken dereotu çeşitlerinin 2 kez organik maddeyle beslenmesi gerekir.

Havuç

Kır bahçesine erken tohum ekilen sebze bitkileri, Ağustos ayına kadar iyi bir hasat sağlar. Daha sonra onları bahçede bırakıp sonbahara kadar kök bitkileri yetiştirmeye devam etmenin bir anlamı yok, çünkü kaliteleri düşecek, havuçlar çatlayacak veya "kabarık" hale gelecektir (çok sayıda küçük kök görünecektir).


Yaz aylarında havuç elde etmek için şu çeşitlerin tohumlarını ekmeniz gerekir: “Konservnaya”, “Artek”. Kök sebzeler parlak turuncu renge döner dönmez yenilebilir. Sezon ortasında havuç çeşitleri "Nantes", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" iyi depolanır; bu sebze çeşitlerinin tohumları Mayıs ayının sonunda - Haziran ayının ilk on gününde ekilmelidir.

Hasatın tüm kış boyunca yeterli olması için kaç tane havuç yatağı ekeceğinizi bilmek için, 1 metrelik dar bir yataktan 7 kg'a kadar havuç alabileceğiniz gerçeğinden yola çıkmanız gerekir.

Turp

Sebze mahsulleri ilkbaharın başlarında ve kışın, yani sebzenin az olduğu bir dönemde talep görmektedir. Turp hasadının erken yapılabilmesi için bahçedeki mahsulün mümkün olduğu kadar erken ekilmesi gerekmektedir. Turpları depolamak için bodruma göndermeyi planlıyorsanız tohumları haziran ayında ekmek daha iyidir. İyi çeşitler "Sudarushka", "Odesskaya 5"tir. Sadece bir buçuk ayda hasat almak mümkün.

Kışlık yuvarlak siyah turpun yetişme mevsimi 75-95 gün sürer. Tohumların ekimi Temmuz ayı başlarında yapılmalı ve kök bitkiler olgunlaştıkça hasat edilmelidir.

Soğan

Fide yöntemiyle soğan setlerinin ekimi ile 1 yılda hasat alınabilmektedir. Sebzelerde ok oluşumunu önlemek için setlerin doymuş potasyum permanganat çözeltisine batırılması ve 10 dakika bekletilmesi önerilir. Daha sonra ampulleri 2 gün boyunca nemli talaşa koyun. Fideleri fide kutularına yerleştirmeden önce koyu renkli “gömleği” ampullerden çıkarmanız gerekir. Mayıs ortasında bahçeye dikildi.

Bahar sarımsak

“Aleysky” ve “Gafuriysky” gibi en iyi sarımsak çeşitlerinin nisan ortasında ekilmesi gerekiyor. Dikim yaparken karanfilleri çok fazla derinleştirmeyin. Ağustos ayının sonunda hasat yapabilirsiniz.


Erken sebze hasadı oluşturma teknikleri

Büyüme mevsimi boyunca bitkiler, belirli bir bölgenin iklim koşullarının belirlediği birçok doğal faktörden etkilenir. Üstelik bu faktörler hem yararlı bir etkiye sahip olabilir hem de sebzelerin büyümesine katkıda bulunabilir, aynı zamanda yavaş büyüme ve düşük verimle kendini gösterecek olumsuz bir faktör de olabilir.

Bu nedenle verimliliği artırmak için sebze yetiştirmenin tarım teknolojisini, doğal koşullara olan taleplerini bilmeli ve edinilen bilgileri pratikte uygulamalı, yani olgunlaşma sürecini düzenlemelisiniz.

Toprak işleme

Hasat aldığınızdan emin olmak için, sebzelerin erken ekimi için toprağı nasıl uygun şekilde işleyeceğinizi bilmeniz gerekir. Tohumların nemli toprağa ekilmesi gerekir; eğer nem buharlaştıysa zaman kaybedilmiştir. Alanın sonbaharda kazılması ve hazırlanması gerekir; ilkbaharda kazma yapılması istenmez. Tohumları ektikten sonra yatağın bir tahta (rulo) ile sıkıştırılması tavsiye edilir. Böylece tohumların toprakla teması daha iyi olacak ve toprak nemi, toprağın alt katmanlarından üst katmanlarına doğru kademeli olarak yükselecektir.

Sulama ve barınak

Sebze ekiminden önce toprağın sulanması büyük bir artıdır. Dikim için hazırlanan oluklar bol miktarda sulanır, suyun emilmesine izin verilir, tohumlar serilir ve toprak serpilir veya turba veya humusla malçlanır.

Yatakları dokunmamış malzeme (film) ile kaplarsanız fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırabilirsiniz. Ancak genç filizlerde yanık oluşumunu önlemek için kaplama malzemesinin zamanında çıkarılması gerekir.

Bazı sebzelerin kök sisteminin yüzeysel olduğu ve toprağın verimli üst tabakasında yer aldığı dikkate alınmalıdır. Bunlara yapraklı ıspanak, marul, turp, su teresi ve hardal yaprakları dahildir. Bu çeşitler, yeterli miktarda gerekli madde içeren, oldukça verimli bir toprak tabakasında yetişmeleri koşuluyla hızla olgunlaşır.

Toprağı malçlamak önemlidir. Bu sadece bitkileri yabani otlardan korumakla kalmayacak, aynı zamanda toprağın üst katmanındaki nemin korunmasına da yardımcı olacaktır. Yüzey tabakası humusla, koyu film kalıntılarıyla veya malç kağıdıyla malçlanabilir. Sebzeleri erken ekerken iyi bir hasat elde etmek için delikleri turba veya humusla malçlayın.

Bitkilerin uygun bakımı

Birçok yaz bahçıvanı, üst kısımların, ana ve yan gövdelerin ve fazla yumurtalıkların alındığı cerrahi bakım teknikleri kullanır. Bu yöntem, bitkinin tüm enerjisini ve besin maddelerini büyüyen yeşil kütleye harcamasına izin vermez. Böylece meyve verimi artar ancak verim düşer. Resepsiyon, yalnızca zamanında yapıldığında önemli bir etki sağlar. Domates ekimi sebze sürgünlerinin gelişiminin ilk aşamasında yapılır, aksi takdirde bitki zarar görebilir.

Balkabağı, domates, kavun, salatalık ve karpuz için kıstırma veya kıstırma kullanılır. Üst tomurcuğun çıkarılması sonucunda üzerinde çok sayıda dişi çiçeklerin oluştuğu yan sürgünler gelişir.

Açıklanan teknikler, bir bitki oluşturmaya ve daha küçük bir yatak alanından erken aşamalarda yüksek verim elde etmeye yardımcı olur.

Bahar sarımsakları ve raventler büyüdükçe çiçek sapları oluşturur; zamanında kesilirse hasat daha iyi olur.

Donmaya karşı koruma

Sebzeleri erken ekerken ilk sürgünleri düşük sıcaklıklardan ve donlardan korumak gerekir. Doğa koşullarının olumsuz etkilerinden korunmanın bu tür birkaç yöntemi vardır. Yaz sakinleri erken ekim için daha sıcak bir alan seçerler, toprağa yüksek dozda organik madde eklerler ve ekimleri dondan önce dumanlarlar.


Düşük sıcaklıkların ekim üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için yatakların akşam geç saatlerde sulanması tavsiye edilir. Birçok bahçıvanın neden sulama yaptığı konusunda kafası karışıyor çünkü ıslak toprak daha hızlı donacaktır. Bu yöntemin etkinliği, akşam sulama sırasında toprağın nem alması ve bunun sonucunda nem buharlaştıkça daha yavaş soğuması ile açıklanmaktadır. Buharlaşma sırasında topraktan açığa çıkan ısı, sebze ekimlerini ısıtır.

Büyüyen bölgenin iklimi

Sebzelerin erken ekimi, kulübenin veya sebze bahçesinin bulunduğu bölgenin iklim koşullarına ve toprağın toprak bileşimine bağlıdır. Bu nedenle erken ekim için çeşit seçerken bölgenizin özelliklerini dikkate almanız gerekir. Söyleyebileceğimiz bir şey, sebze bitkileri erken ekildiğinde bitkiler daha dayanıklı olur ve zararlılardan ve hastalıklardan daha az etkilenir.


SEBZE DEPOLAMA BİYOKİMYASININ TEMELLERİ
İnsanoğlu, mahsulleri kışın depolamaktan her zaman daha iyi yetiştirmiştir. Ancak tüm yıl boyunca iyi beslenmelisiniz. Bu nedenle, herhangi bir bahçıvanın becerilerini geliştirmekten ve sebze ve meyvelerin kışın depolanması için en etkili yöntemleri doğru bir şekilde uygulamaktan başka gidecek yeri yoktur.
Depodaki ürünlerin raf ömrüne bahçede yetiştirildiği dönemde bile dikkat etmeye başlamak gerekir. Ancak sebze ve meyvelerin bodrum katında saklanma kalitesi özellikle zamanında hasat ve uygun depolamadan büyük ölçüde etkilenir.
Ürünleri başarılı bir şekilde muhafaza etmek için, yumru köklerde ve sebzelerde kış mevsiminde depolama sırasında meydana gelen biyokimyasal süreçlerin anlaşılması gerekmektedir.
Patates ve sebzeleri hasat ettikten sonra, bodrumdaki ürünün raf ömrünü belirleyen yönü ve yoğunluğu hayati süreçler ve biyokimyasal değişiklikler durmaz.
Patates ve sebzelerde depolama sırasında meydana gelen değişiklikler arasında, metabolizmanın yönünün ve geçiş yoğunluğunun bağlı olduğu solunum süreci büyük önem taşımaktadır.
Solunumun özü, daha basit olanlara parçalanan karmaşık organik maddelerin yavaş oksidasyonuna dayanır. Solunum işlemi sırasında, bir kısmı bitki organizmasının hücreleri tarafından kullanılan enerji sürekli olarak açığa çıkar, diğer kısmı ise ısı şeklinde atmosfere salınır. Bu solunum, başta karbonhidratlar olmak üzere yedek besin maddelerini kullanır. Diğer kimyasal bileşikler (yağlar, proteinler) de solunum sürecine dahil olur.
Solunumun yoğunluğu sebzelerin türüne, yetiştirme ve saklama koşullarına vb. bağlıdır. Sebzeler hasattan hemen sonra yüksek bir solunum yoğunluğuna sahiptir, daha sonra bu süreç giderek yavaşlar.
En düşük solunum yoğunluğu sebzelerde 0 °C'ye yakın sıcaklıkta, patateslerde ise 3...4 °C sıcaklıkta görülür. Keskin sıcaklık dalgalanmaları nefes almalarının yoğunluğunu artırır. Mekanik hasarı olan yumrular ve sebzeler çok daha yoğun nefes alır. Hasta insanlar ve sebzelerin solunum oranları da daha yüksektir.
Nemin buharlaşmasının yoğunluğu, bodrumda bulunan ürünün tipine, proteinlerin ve diğer kolloidlerin içeriği ile belirlenen hücre protoplazmasının su tutma kapasitesine ve ayrıca bütünleşik dokunun durumuna ve saklama koşullarına bağlıdır. (sıcaklık ve nem).
GENEL İPUÇLARI
Bahçıvanlar için ünlü Rus atasözü "Bahar günü yılı besler" şu sözlerle desteklenebilir: "Sonbahar günü de." Ve bu doğrudur. Sonuçta, çok kısa sürede yetiştirilen mahsulün tamamını toplamak ve depolamak gerekiyor. Ve sadece yatırmakla kalmayıp, bunu bir sonraki hasada kadar yeterli meyve ve sebze olacak şekilde yapın. Ve bunu yapmak kolay değil.
Sebzelerin kışın iyi korunmasının en önemli koşullarından biri, don başlamadan önce olgun halde zamanında hasat edilmesidir. Mahsülü erken hasat ettik ve hem ağırlık hem de tat açısından çok şey kaybettik. Ayrıca kabuğu yeterince kapatılmamış olgunlaşmamış sebzeler uzun süre saklanamaz.
Hasada geç kalırsanız meyvelerin çoğu yere düşebilir, toplamaya vaktiniz olanlar ise fazla olgunlaşmış olur. Bu, lezzetlerinin daha da kötüleşeceği ve onları korumanın imkansız olmasa da çok zor olacağı anlamına gelir. Sonbahar donları zamanında hasat edilmeyen sebze ve meyvelere daha da büyük zararlar verebilir.
Hasat, hasada yönelik depo hazırlığı ve depolama koşullarından etkilendiğinden, kışın ürünlerin güvenliğine Ağustos ayı başlarında dikkat etmeye başlamalısınız. Gerekli depolama rejimini korumayı ve lezyonların zamanında ortadan kaldırılmasını unutmazsanız, herkes bunu yapabilir.
Herkes sağlıklı, bütün, temiz ve tercihen geç çeşit olan sebzelerin daha uzun süre dayandığını bilir. Ancak sebzeler sizin tarafınızdan yetiştirilmiyorsa ve satın alınıyorsa, onların iyi korunmasını sağlamak çok daha zordur.
Bodrumda sebzeleri topladıktan sonra yavaş yavaş zorunlu uyku durumuna geçtiklerini, içlerindeki tüm büyüme süreçlerinin durduğunu ve fizyolojik süreçlerin yoğunluğunun büyük ölçüde yavaşladığını herkes bilir. Ancak hayati faaliyetleri tamamen durmaz ve nefes almaları durmaz.
Böylece sıcaklık 0°C'ye düştüğünde patates yumruları derin organik uyku moduna geçer. Kök bitkilerinin çoğunda bu kadar belirgin bir uyku dönemi yoktur. 3 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda, hasattan hemen sonra çimlenmeye, solmaya ve bozulmaya başlarlar, yani. onları saklamak çok daha zordur.
Evde sebze ve meyveler havalandırılmış bodrumlarda, yeraltında, çukurlarda, yığınlarda, hendeklerde depolanır. Ama önce, farklı sebzeleri ve elmaları aynı bodrumda saklama koşullarını "sıradan" bir bahçıvandan açıklığa kavuşturmaya çalışalım. Tablodan da görülebileceği gibi, bazıları için bu gereksinimler birbirinden oldukça farklıdır (tablo).
Tüm sebzelerin (ve genellikle elmaların) kural olarak birlikte ve aralarında önemli ölçüde baskın olduğu bir bahçıvanın evrensel ülke bodrumunda, tüm ürünlerin ortak depolanması için en kabul edilebilir sıcaklığın 0 ila 1 0C arasında olduğu düşünülebilir. bağıl hava nemi %90'dır. Ancak bu nem, sarımsak ve soğanın kışın depolanması için tamamen uygun olmadığından bu koşullarda depolanamaz.
Bodrumdaki hava nemi sürekli yüksek olmalıdır, çünkü pancar ve turp dışındaki tüm kök sebzeler ince kabuklara sahiptir ve özellikle bağıl nem önemli ölçüde azalırsa depoda solabilir. Bu nedenle sebzelerin depolandığı bodrum katına sıcaklık ve nemi düzenli olarak kontrol etmek için bir psikrometre ve en az bir termometre asmak gerekir.
Sıcaklık ve nemin yanı sıra, sebzelerin korunması, bitkinin solunumu sırasında biriken havadaki karbondioksit içeriğinden de büyük ölçüde etkilenir.
Bodrumda farklı sıcaklık ve nem gereksinimleri olan sebzeleri saklamak için bodrumun farklı yerlerindeki sıcaklığın dikkate alınması gerekir. Zeminde ve bodrumun dış duvarlarının yakınında, raflara ve tavana yakın yerlere göre her zaman daha soğuktur. Bu durumda fark 3-4 dereceye ulaşabilir.
Bu nedenle bodrumda bir değil iki adet alkol termometresi bulundurulması gerekmektedir. Bunlardan biri havalandırmanın gerçekleştiği yerin (kapı, ambar, boru) yanındaki zemine yakın bir yere asılır, diğeri ise ürünlerin yanına yerleştirilmelidir. Ve her sebze türü için gerekli hava nemi, ince bir film, ıslak kum, paspas ve diğer hilelerle kaplanarak ayarlanabilir.
Bodrumdaki sebzeler terlemeye ve küflenmeye başlarsa ve tavanda nem damlaları belirirse, bu bodrumdaki havanın çok nemli olduğu anlamına gelir, çünkü havalandırma iyi çalışmıyor ve acilen güçlendirilmesi gerekiyor. Ayrıca bodruma sönmemiş kireç kutuları da kurabilirsiniz. Bu kirecin havadaki nemi emme yeteneği iyidir. Aynı zamanda bodrumdaki havanın nem seviyesi azalır ve kireç ıslanır. Bu nedenle kireçli kutuların periyodik olarak değiştirilmesi gerekir.
Bodrumda küf oluşmasını önlemek için orada kavak dalları yakılarak hem sebzeler hem de depo tütsüleniyor. Funda veya ardıç dallarının yakılması da aynı etkiyi yapar.
Ürünler gevşemeye başlarsa bu, oradaki havanın çok kuru olduğu anlamına gelir. Bodruma nemli bir bez asın veya duvara su püskürtün, her şey yoluna girecek. Ayrıca sebzelerin solunumu sırasında açığa çıkan karbondioksitin biriktiği ve depolama koşullarını da kötüleştiren bodrum katında durgun havanın bulunmamasını sağlamak gerekir.
Bu nedenle tüm bu sıkıntıların yaşanmaması için sonbahar ve kış aylarında bodrum katlarının, eğer dış hava sıcaklığı izin veriyorsa, havalandırma borularındaki tüm kapaklar açılarak sistematik olarak havalandırılması gerekmektedir. Ancak ilk soğuk havalarda sebzeleri ve tohum yumrularını dondurmamak için depodaki tüm havalandırma deliklerini tıkamak ve çözüldüğünde açmak için zamanınız olması gerekir, aksi takdirde hızla filizlenmeye başlarlar. Bodrumdaki genel depolama rejimini gözlemlemenin yanı sıra, sebze ve meyvelerin durumunun da izlenmesi yeterlidir.
Bodrumdaki sebzeleri kemirgenlerden korumayı da unutmamalıyız elbette. Bunlardan korunmak için bodrumun farklı yerlerine kontrplak üzerine çeşitli zehirli yemler, unlu alçı ve pudra şekeri karışımı vb. konulur.
V. Shafransky
Gazete "BAHÇE" No. 32, 2011.

Kural olarak verimli, düz ve iyi aydınlatılmış alanların tahsis edildiği sebze bitkilerinin ekim zamanı geldi.

Sonuçta, açık alanda sebze yetiştirirken maksimum ve kaliteli hasatın elde edilmesi her bahçıvanın asıl görevidir.

Bu nedenle, yazlık veya bahçenizdeki her ürün için en uygun yeri bulmaya çalışın ve ekim için en uygun çeşitleri seçin.

Toprak

Maydanoz, dereotu, kuzukulağı, marul, havuç ve turpun hafif kumlu ve tınlı, iyi gübrelenmiş toprakları tercih ettiğini, humus içeriği yüksek orta-ağır toprakların ise lahana için en uygun olduğunu unutmayın.

Biber, pancar, turp, sarımsak ve soğan tınlı topraklarda yetişir. Bezelye ve baklagiller hemen hemen her toprakta yetişir, ancak karpuz, patlıcan, kavun, kabak, domates, kabak ve salatalık yalnızca en verimli bölgelerde yetişir.

Tohum hazırlama ve seçimi

Tohumların ilk önce ısıtmaya tabi tutulması gerekir; bu, dost canlısı ve hızlı sürgünlerin ortaya çıkmasını teşvik eder ve sonuçta verimde önemli bir artışa yol açar.

Bundan sonra bitkilerin daha hızlı gelişmesini, hastalanmamasını ve bunun sonucunda meyvelerin daha büyük olmasını sağlayan ilaçlama yapıyoruz.

Dezenfekte edilmiş tohumlardan koruyucu ve besleyici bir kabuk oluşturmak, onlara yuvarlak veya oval bir şekil vermek ve boyutlarını arttırmak (örneğin, 2-3 mm'ye kadar havuç ve maydanoz, soğan ve pancar - 4-5) bir kaydırma yöntemi kullanılır. tohumların besin karışımıyla sarılmasından oluşur.

Son zamanlarda, ekim öncesi tohum muamelesinde yeni ve etkili bir yöntem kullanılmaya başlandı - bunun için tohumlar, kullanılan mahsule bağlı olarak hava veya oksijenle doyurulmuş olarak 8-48 saat suya yerleştirilir. Ayrıca tohumları etkili bir şekilde dezenfekte eder, çimlenme oranlarını artırır, üniform çimlenme sağlar ve olgunlaşmayı hızlandırır.

Şimdi halk tarafından hala sevilen kanıtlanmış ve kanıtlanmış sebze tohumlarını ele alalım.

1. Açıkta domates yetiştiriciliği için erken olgunlaşan çeşitler şunlardır: Alpatieva, Beyaz dolgu, Öğütülmüş Gribovsky, Moskvich, Sibirya erken olgunlaşma, Solnechny.

2. En iyi havuç çeşitleri– Vitaminnaya, Losinoostrovskaya, Nantes, Eşsiz, Rogneda, Chantenay.

3. Pancar– Bordo, İki tohumlu, Mısır yassı, Tek tohumlu, Soğuğa dayanıklı.

4. Açık havada salatalık yetiştirirken en iyi çeşitler dikkate alınır: Erken Altay, Kova, Vyaznikovsky, Zarif, Kharkovsky, Nezhinka, Muromsky ve melezler - Krinitsa, Rodnichok, Sovkhozny, VIR, Novosibirsky, Nisan.

5. Lahana yetiştirirken aşağıdaki çeşitler kullanılır:

  • - erken olgunlaşma (çimlenmeden hasada kadar geçen süre 90-115 gündür) - Bir Numara, Haziran, Erken olgunlaşma;
  • - sezon ortası (125-135) - Belorusskaya, Nadezhda, Slava;
  • - orta-geç (135-150) - Vyuga, Podarok, Rusinovka;
  • - ve son olarak geç olgunlaşma (150 günden fazla) - Amager, Zimovka, Kharkovskaya zimnyaya.

6. Kabak– Gribovsky, Zebra, Tsukesha.

7. Turp– Heat, Zarya, Quantum, Kırmızı Dev, Yakut.

8. Açık toprağa biber ekerken aşağıdaki çeşitleri seçin– Zorku, Orion, Kaliforniya mucizesi, Şişman Adam, Hassasiyet, Yova, Doğunun Yıldızı, Samson.

9. Patlıcan– Elmas, Siyah Elmas, Yeşil, Top şeklinde, Koyu tenli, Buz saçağı.

İniş

Nisan ayı, soğuğa dayanıklı erken mahsullerin korunmasız toprakta toplu ekim dönemidir; bunun için alanın önceden hazırlanması gerekmektedir. Ayın sonunda açık toprağa turp, havuç, yeşillik, frenk soğanı ekebilir, erken lahana fideleri ekebilir ve bezelye ve fasulye tohumlarını unutmayın. Toprağın yeterince ısındığı bölgelerde filizlenmiş patates ekimine başlanır.

Lahana fidelerinin bulutlu, serin günlerde dikilmesi tavsiye edilir ve hava güneşli, sıcaksa akşamları daha iyidir:

  • - 40-45 sıra aralığı ve 20-25 cm sıra aralığı ile erken (25 Nisan'dan 5 Mayıs'a kadar);
  • - geç - 10-20 Mayıs, ekim için son tarih - 1 Haziran. Sıralar arası 55-60 cm, sıradaki fideler ise 30-35 cm aralıklarla yerleştirilir.

İlk gerçek yapraklara kadar fidan dikiyoruz. Daha hızlı köklenme için bitkilere ilk 6 gün sulama kabından su püskürtülmelidir.

Mayıs ayında barınaklı kalıcı bir yere salatalık ve domates fideleri dikmeye başlıyoruz, aynı zamanda soğan setlerinin ekimine başlıyoruz. 15-20 Mayıs tarihleri ​​arasında açık toprağa salatalık, kuru tohumlu kabak, kabak ve kabak ekiyoruz; çimlenmiş olanları kullanırsak 25-30 Mayıs'tan sonra. 15-25 Mayıs tarihleri ​​arasında geç beyaz lahana ekiyoruz.

Salatalık tohumları, 15-20 0 C hava sıcaklığında, iyi ısıtılmış toprağa (12-13 0 C, yaklaşık 10-12 cm derinliğe kadar) ekilir. 2-3 yıllık çeşitli salatalık çeşitlerinin tohum materyali Bir bahçe yatağına dikilen depolama, önemli oranda dişi çiçeklerin hakim olduğu için daha yüksek ve daha erken hasat sağlar.

Dikim şemaları farklıdır, ancak en yaygın olanı yüzeye 70-100 sıra aralığıyla sıra ekimi ve bitkilerin 1,5-2 cm derinlikte sıra halinde her 10-25'te bir yerleştirilmesidir.

Haziran ayında açık toprağa domates, patlıcan ve biber ekmeye başlarlar.. Fide dikimini geciktirmeye gerek yok ama acele etmeye de gerek yok çünkü hafif gece donları ve soğuk havalar 10 Haziran'a kadar hala mümkün.

Yüksek kaliteli biber fideleri dikildiğinde 6 ila 12 gerçek yaprağa ve tomurcuklanma aşamasında olan 20-35 cm boyunda bir gövdeye sahiptir. Fideler, ilk gerçek yapraklara kadar derinleşmeden, sıralar ve fideler arasında 50 cm - 30-40 cm mesafe bırakılarak ekilir.

Domates fideleri aşırı büyümüş, 50-55 günlük olmamalıdır. Dikey olarak ekin ve ekim kabındaki yüksekliğe kadar toprağa derinleştirin. Dikim iki sıra halinde yapılır, sıra aralığı 45-50 cm ve bitkiler arası - 35-45 cm. Sonraki jartiyerler için hemen mandallar çakılır. Fidelerin daha iyi kök salması için ekimden sonra on gün boyunca sulanmaz.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi ve bakımı

Zamanında bakım, inceltme, iyice ayıklama, gübreleme, sulama, gevşetme ve malçlama (sulama veya yağmurdan sonra), hastalıklardan ve zararlılardan korunmadan oluşur.

Salatalıklarda sıra arası kapanana kadar periyodik olarak ayıklama yapılır.. Bitkilerin sulanması akşamları (tercihen akşam 6'dan önce) ılık suyla yapılır. Salatalıklarda üçüncü gerçek yaprak göründükten sonra (iki hafta sonra), tercihen sulamayla birlikte organik veya mineral gübrelerle beslenmeye başlarlar.

Biber yetiştirirken açık alandaİlk dallanmadan önce ana gövdedeki meyve veren veya boş sürgünlerin, tüm yumurtalıkların ve üvey oğulların düzenli olarak çıkarılması gerekir. Fidelerin bakımı sık fakat bol olmayan sulamadan (tercihen sabahları kökte) ve zamanında beslenmeden oluşur. İlk ve sonraki düzenli beslemeler her 10-14 günde bir yapılır.

Sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir. Toprakta nem eksikliği varsa çalıların yüksekliği, yaprak ve meyvelerin boyutları azalır ve verim düşer. Bitkiler odunsu gövdelerle diktir, ancak meyvelerin ağırlığı altında kırılabilirler, bu nedenle gerekirse sapların mandallara bağlanması tavsiye edilir.

Domates bakımı, maksimum üç gövdeli bitkiler oluşturmaktan oluşurüvey oğulları çıkarın ve üst çiçek fırçasını sıkıştırın. Bu, besin maddelerinin meyvelerin oluşumuna ve dolgusuna girmesine izin verir, bu da meyvelerin büyümesine ve daha erken olgunlaşmasına yol açar.

Oluşturulan çalının 5-6 meyve salkımına ve yaklaşık 35 yaprağa sahip olması gerekir. Yatakların zorunlu olarak malçlanmasıyla haftalık olarak iyice sulayın ve büyüme mevsimi boyunca dört besleme verilir.

Lahanayı kalıcı bir yere diktikten sonra 2 hafta boyunca sabah veya akşam iyice sulanır ve ardından haftada bir kez bitkinin etrafındaki toprağın zorunlu olarak gevşetilmesiyle sulanır. Dikimden sonra, 20 gün sonra ve daha sonra 8-10 sonra ekim yapılması tavsiye edilir.

Salatalık sadece serada değil, aynı zamanda açık alanda da iyi çalışır, garanti eder seçme ve tohum şirketi "Poisk" Lyubov Chistyakova'nın yetiştiricisi. Doğru çeşitleri seçip fide yetiştirirseniz, bitkileri iyi bir yere yerleştirirseniz ve onlara uygun şekilde bakım yaparsanız mutlaka hasat olacağına inanıyor.

Baharatlı, Tuzlu, Şeker Bebek konulu makale: Hangi salatalık çeşidini seçmeli

“Doğru” çeşitleri bulun

Açık alanda ekim için, külleme, peronospora, salatalık mozaik virüsü (CBM) gibi önemli hastalıklara dayanıklı çeşitlere ve melezlere ihtiyaç vardır. Uzun zamandır bilinen ve sevilen salatalıklar Phoenix 640, Phoenix Plus, Rakip hala güvenilirdir. hastalıklara karşı dirençlidir, ancak modern çeşitler ve melezler daha erken olgunlaşır ve daha yüksek verim üretir. Seçim yaparken yeteneklerinizden ve aile tercihlerinizden ilerleyin.

Fide kullanın

Fide yoluyla yetiştirmek meyve vermeyi 2 hafta hızlandırır. Ekim, don tehlikesinin geçtiği 7-10 Haziran'da bitkileri açık toprağa dikmek için Mayıs ayında yapılır, bu nedenle salatalık nakline tolerans göstermez, bu nedenle hemen ayrı saksılara ekmek daha iyidir.

Fidelerin sağlıklı ve güçlü olması için iyi toprağa ihtiyacınız vardır. Bunlar salatalık ve kabaklara yönelik yüksek kaliteli satın alınan karışımlar olabilir. Saksılar dayanıklı olmalı ve drenaj deliklerine sahip olmalıdır.

Toprak karışımı kenardan 1 cm aşağıda kaplara doldurulur, iyice sıkıştırılır ve cömertçe dökülür. Fazla su boşaldığında ekime başlayabilirsiniz: ortasına 1-1,5 cm derinliğe kadar bir delik açın, oraya bir tohum koyun, ardından üzerine kuru toprak karışımı serpin ve hafifçe bastırın.

Saksıları filmle örtün ve aydınlık ve sıcak bir yere koyun. 25-28 °C sıcaklıkta fideler 3-4 gün içinde, daha düşük bir sıcaklıkta - 5-7 gün içinde görünecektir. Fide yetiştirirken sıcaklığın izlenmesi tavsiye edilir: gündüzleri 20-22 °C, geceleri 19-20 °C.

Gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki bu fark, kök sisteminin iyi gelişmesini sağlar ve dişi çiçek oluşumunu teşvik eder. Fideleriniz uzamaya başlarsa geceleri sıcaklığı 16-17 °C'ye düşürebilirsiniz. Taslak oluşturmayın: salatalıklara zarar verirler.

Konuyla ilgili makale Hem salatada hem de yüzünde. Salatalığın faydaları eski Hindistan'da biliniyordu.

Toprak topu kurudukça fideler oda sıcaklığında su ile sulanmalıdır. Hiçbir durumda toprağın su ile tıkanmasına veya kurumasına izin verilmemelidir. Ekimden birkaç gün önce onu karmaşık mineral gübrelerden oluşan bir çözelti ile besleyebilirsiniz.

Fidelerin ekim için en uygun yaşı 20-25 gündür: 3-4 gerçek yaprağı olmalıdır.

Uygun bir yer bulun

Alan kuzeyden ve hakim rüzgarlardan korunmalı, aynı zamanda iyi aydınlatılmalı ve ısıtılmalıdır. Yatağı kuzeyden güneye yerleştirmek en iyisidir, o zaman gün boyunca güneş tarafından aydınlatılacaktır. Salatalık toprakta oldukça talepkardır.

Verimli ve gevşek olmalı, tercihen nötr reaksiyonlu olmalıdır (pH = 6,0-7,0). Salatalık için planlanan alan sonbaharda 25-30 cm derinliğe kadar kazılmalı, 1 m2'ye 2 kova taze gübre ve gerekirse 2 yemek kaşığı ilave edilmelidir. limon kaşıkları.

İlkbaharda toprak biraz kuruduğunda, toprak tınlı ise 10-15 cm, killi ise 15-20 cm derinliğe kadar kazmalısınız. Aynı zamanda çürümüş talaş, turba, saman ve humus da ekleyebilirsiniz. Salatalık bitkilerinin kök sistemi durgun nemi tolere etmediğinden toprağın gevşekliğine özellikle dikkat edilmelidir.

Bebek, Bebek, Çalı, F1 Puccini (dişi çiçekli türün melezi)

Kompakt, düğüm başına çok sayıda meyve bulunur. Ormana dönüşmeyin

Gösterişsiz, evrensel amaç

F1 Christina, F1 Darling, F1 Adam, F1 Carolina, F1 Stash, F1 Cappuccino, F1 Gerçek Arkadaşlar

Olumsuz hava koşullarında daima yardım edin

İyi taze

F1 Athos, F1 Claudine, F1 Moskova Akşamları, F1 Murashka, F1 Porthos, F1 Shchedrik, F1 Southern Emerald

Salata amaçlı, sulu ve aromatik meyvelerle

Sarf malzemelerini hazırlamak

Tuzlama, F1 Dasha, F1 Baharı, F1 Topolek, F1 Çiftçi, F1 Vinç, F1 Elçisi, F1 Zulası

Kural olarak verimli, düz ve iyi aydınlatılmış alanların tahsis edildiği sebze bitkileri ekiminin zamanı geldi. Sonuçta, açık alanda sebze yetiştirirken maksimum ve kaliteli hasat elde etmek her birinin asıl görevidir. bahçıvan. Bu nedenle, yazlığınızdaki veya bahçenizdeki her ürün için en uygun yeri bulmaya çalışın ve ekim için en uygun çeşitleri seçin.

Toprak

Maydanoz, dereotu, kuzukulağı, marul, havuç ve turpun hafif kumlu ve tınlı, iyi gübrelenmiş toprakları tercih ederken, humus içeriği yüksek orta-ağır toprakların lahana için en uygun olduğunu unutmayın. Biber, pancar, turp, sarımsak ve. soğanlar tınlı topraklarda iyi hissedilir. Bezelye ve baklagiller hemen hemen her toprakta yetişir, ancak karpuz, patlıcan, kavun, kabak, domates, kabak ve salatalık yalnızca en verimli bölgelerde yetişir.

Tohum hazırlama ve seçimi

Tohumların öncelikle ısıtmaya tabi tutulması gerekir, bu da dost canlısı ve hızlı sürgünlerin ortaya çıkmasını teşvik eder, bu da sonuçta verimde önemli bir artışa yol açar. Bundan sonra bitkilerin daha hızlı gelişmesini, hastalanmamasını sağlayan dezenfeksiyon işlemini gerçekleştiriyoruz. Sonuç olarak meyveler daha büyüktür. Koruyucu ve besleyici bir kabuk oluşturmak için tohumlar dezenfekte edilir, onlara yuvarlak veya oval bir şekil verilir ve boyutları artırılır (örneğin, 2-3 mm'ye kadar havuç ve maydanoz, soğan ve pancar - 4-5). ), tohumların bir besin karışımı ile sarılmasından oluşan kaydırma yöntemi kullanılır. Son yıllarda, ekim öncesi tohum muamelesinde giderek daha sık yeni bir etkili yöntem kullanılır - bunun için tohumlar suya yerleştirilir; Kullanılan ürüne bağlı olarak 8-48 saat hava veya oksijenle doyurulur. Bu aynı zamanda tohumları etkili bir şekilde dezenfekte eder, çimlenmelerini artırır, tekdüze çimlenmeyi sağlar ve olgunlaşmayı hızlandırır. Şimdi de halk tarafından hala sevilen, kanıtlanmış ve kanıtlanmış sebze tohumlarını ele alalım. 1.

Açık domates yetiştiriciliği için erken olgunlaşan çeşitler şunlardır: Alpatieva, Bely naliv, Ground Gribovsky, Moskvich, Sibirsky erken olgunlaşma, Solnechny Kendini kanıtlamış yeni çeşitler arasında Gurman (çimlenmeden meyveye kadar 100-110 gün), Gulliver (80-85), Dvorik (76-87) bulunmaktadır. ), Zdorovyak ( 90-92 gün). 2. En iyi havuç çeşitleri– Vitaminnaya, Losinoostrovskaya, Nantes, Eşsiz, Rogneda, Chantenay. 3.

Pancar– Bordo, İki tohumlu, Mısır yassı, Tek tohumlu, Soğuğa dayanıklı. 4. Açık havada salatalık yetiştirirken en iyi çeşitler dikkate alınır: Erken Altay, Kova, Vyaznikovsky, Zarif, Kharkovsky, Nezhinka, Muromsky ve melezler - Krinitsa, Rodnichok, Sovkhozny, VIR, Novosibirsky, Nisan. 5. Lahana yetiştirirken aşağıdaki çeşitler kullanılır:

  • - erken olgunlaşma (ortaya çıkışından hasada kadar geçen süre 90-115 gündür) - Bir Numara, Haziran, Erken olgunlaşma; - orta olgunlaşma (125-135) - Belorusskaya, Nadezhda, Slava - orta-geç (135-150) - Vyuga, Podarok, Rusinovka ;- ve son olarak geç olgunlaşma (150 günden fazla) - Amager, Zimovka, Kharkovskaya zimnyaya.

6. Kabak– Gribovsky, Zebra, Tsukesha. 7. Turp– Heat, Zarya, Quantum, Kırmızı Dev, Yakut. 8.

Açık toprağa biber ekerken aşağıdaki çeşitleri seçin:– Zorku, Orion, Kaliforniya mucizesi, Şişman Adam, Hassasiyet, Yova, Doğunun Yıldızı, Samson. 9. Patlıcan– Elmas, Siyah Elmas, Yeşil, Top şeklinde, Koyu tenli, Buz saçağı.

İniş

Nisan ayı, soğuğa dayanıklı erken mahsullerin korunmasız toprakta toplu ekim dönemidir; bunun için alanın önceden hazırlanması gerekmektedir. Ayın sonunda açık toprağa turp, havuç, yeşillik, frenk soğanı ekebilir, erken lahana fideleri ekebilir ve bezelye ve fasulye tohumlarını unutmayın. Toprağın yeterince ısındığı bölgelerde filizlenmiş patates ekmeye başlarlar. Bulutlu, serin günlerde lahana fidelerinin dikilmesi tavsiye edilir, hava güneşli, sıcaksa akşam daha iyidir:

  • - erken (25 Nisan'dan 5 Mayıs'a kadar) sıra aralığı 40-45 ve üst üste - 20-25 cm; - geç - 10-20 Mayıs, ekim için son tarih 1 Haziran'dır. Sıralar arası 55-60 cm, sıradaki fideler ise 30-35 cm aralıklarla yerleştirilir.

İlk gerçek yapraklara kadar fidan dikiyoruz. Daha hızlı köklenme için bitkilere ilk 6 gün sulama kabından su püskürtülmelidir. Mayıs ayında barınaklı kalıcı bir yere salatalık ve domates fideleri dikmeye başlıyoruz, aynı zamanda soğan setlerinin ekimine başlıyoruz.

15-20 Mayıs tarihleri ​​arasında açık toprağa salatalık, kuru tohumlu kabak, kabak ve kabak ekiyoruz; çimlenmiş olanları kullanırsak 25-30 Mayıs'tan sonra. 15-25 Mayıs tarihleri ​​arasında geç beyaz lahana ekiyoruz. Salatalık tohumları, 15-200 C hava sıcaklığında, iyi ısıtılmış toprağa (12-130 C, yaklaşık 10-12 cm derinliğe kadar) ekilir. Bir bahçe yatağına dikilen 2-3 yıllık birkaç yıllık salatalık çeşidi, daha yüksek ve daha erken hasat sağlar, çünkü içinde dişi çiçeklerin önemli bir yüzdesi baskındır. Dikim şemaları farklıdır, ancak en yaygın olanı sıradır. yüzeye ekim, sıra arası 70-100 olacak şekilde ve bitkiler her 10-25 sıra halinde 1,5-2 cm derinlikte toprağa yerleştirilir.

Haziran ayında açık toprağa domates, patlıcan ve biber ekmeye başlarlar.. Fide dikimini geciktirmeye gerek yoktur, ancak acele etmeye de gerek yoktur, çünkü hafif gece donları ve soğuk havalar 10 Haziran'a kadar hala mümkündür. Dikildiğinde, yüksek kaliteli biber fideleri 6 ila 12 gerçek yaprağa ve 20 gövdeye sahiptir. -35 cm boyunda olup tomurcuklanma aşamasındadır.

Fideler ilk gerçek yaprağa kadar derinleşmeden, sıralar arası 50 cm mesafe bırakılarak - 30-40 cm dikilir. Domates fideleri aşırı büyümüş olmamalıdır, 50-55 günlüktür. Dikey olarak ekin ve ekim kabındaki yüksekliğe kadar toprağa derinleştirin.

Dikim iki sıra halinde yapılır, sıra aralığı 45-50 cm ve bitkiler arası - 35-45 cm. Sonraki jartiyerler için hemen mandallar çakılır. Fidelerin daha iyi kök salması için ekimden sonra on gün boyunca sulanmaz.

Tarımsal yetiştirme teknolojisi ve bakımı

Zamanında bakım, inceltme, iyice ayıklama, gübreleme, sulama, gevşetme ve malçlama (sulama veya yağmurdan sonra), hastalıklardan ve zararlılardan korunmadan oluşur. Salatalıklarda sıra arası kapanana kadar periyodik olarak ayıklama yapılır..

Bitkilerin sulanması akşamları (tercihen akşam 6'dan önce) ılık suyla yapılır. Salatalıklarda üçüncü gerçek yaprak göründükten sonra (iki hafta sonra), onları tercihen sulamayla birlikte organik veya mineral gübrelerle beslemeye başlarlar.

Biber yetiştirirken açık alandaİlk dallanmadan önce ana gövdedeki meyve veren veya boş sürgünlerin, tüm yumurtalıkların ve üvey oğulların düzenli olarak çıkarılması gerekir. Fidelerin bakımı sık fakat bol olmayan sulamadan (tercihen sabahları kökte) ve zamanında beslenmeden oluşur.

İlk ve sonraki düzenli gübreleme her 10-14 günde bir yapılır. Sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir. Toprakta nem eksikliği ile çalıların yüksekliği, yaprak ve meyvelerin büyüklüğü azalır ve verim düşer.

Bitkiler odunsu gövdelerle diktir, ancak meyvelerin ağırlığı altında kırılabilirler, bu nedenle gerekirse sapların mandallara bağlanması tavsiye edilir. Domates bakımı, maksimum üç gövdeli bitkiler oluşturmaktan oluşurüvey oğulları çıkarın ve üst çiçek fırçasını sıkıştırın.

Bu, besinlerin meyvelerin oluşumuna ve dolmasına doğru gitmesine olanak tanır, bu da onların büyümesine ve daha erken olgunlaşmasına yol açar. Oluşturulan çalının 5-6 meyve salkımına ve yaklaşık 35 yaprağa sahip olması gerekir. Yatakların zorunlu olarak malçlanmasıyla haftalık olarak iyice sulayın ve büyüme mevsimi boyunca dört besleme verilir.

Lahanayı kalıcı bir yere diktikten sonra 2 hafta boyunca sabah veya akşam iyice sulanır ve ardından haftada bir kez bitkinin etrafındaki toprağın zorunlu olarak gevşetilmesiyle sulanır. Dikimden sonra, 20 gün sonra ve daha sonra 8-10 gün sonra ekim yapılması tavsiye edilir. Bunlar, sebze mahsullerinin korunmasız açık alanda yetiştirilmesine yönelik öneri ve önerilerdir. Onlara iyi bakarsanız, geri dönüş mükemmel bir hasat şeklinde olacaktır.

Açık alanda yüksek verimli domates yetiştiriyoruz

Uzun yıllardır hevesli bir bahçıvanım. Artık bunların hepsi benim için açık, ancak yeni başladığımda, birçok özel literatürü incelemem ve çok sayıda deneyimli bahçıvana danışmam gerekiyordu.

Ve gelecekte kendi hazırladığınız tohumları kullanmanız tavsiye edilir. Şimdi tohumların yararlı olup olmadığını kontrol etmeniz gerekiyor. Bunları potasyum permanganat eklenmiş ılık suyla doldurun. Yüzen tohumları pişmanlık duymadan atın - filizlenmeyecekler.

Geri kalanın çimlenme için ıslatılması gerekir. Ben şu şekilde yapıyorum: Tohumları bir mendile sarıyorum, ılık suyla nemlendiriyorum, plastik bir poşete koyuyorum ve sertleşmesi için buzdolabına koyuyorum. İki gün sonra onu sıcak bir yere aktarıyorum.

Genellikle üçüncü günde tohumlar filizlenir ve zaten ekilebilirler. Fideler için hazır toprak karışımı satın alıyorum, ancak herhangi bir bahçıvan bunu kendisi hazırlayabilir: bahçe toprağının, turbanın ve humusun bir kısmını alın ve her şeyi karıştırın. Bitmiş karışımın bir kovasına iki bardak kül eklemeniz gerekir.

Artık fide ekimine devam edebilirsiniz. Ekim için en uygun zaman Şubat sonu - Mart başıdır. Hemen toprağa ekebilmem için özel turba kaplarına ekiyorum ama siz kutulara da ekebilirsiniz.

Tohum torbalarının üzerinde ekim şekli belirtilir, genellikle 2 x 2 cm ekilir, tercih edilen derinlik 1 cm'dir. Dikimden sonra ister bardak ister kutu olsun sulanmalı, filmle örtülmeli ve daha sıcak bir yere konulmalıdır. . Fideleri düzenli olarak kontrol edin.

Göründükleri anda film çıkarılmalı ve dikim kutuları aydınlık bir yere taşınmalıdır - pencere kenarında, pencere kenarındaki masa vb. İki gerçek yaprak göründükten sonra, bitkiler ayrı saksılara nakledilmeli, derinleştirilmelidir. kotiledon yapraklarına. Kökleri daha dallı hale getirmek için orta kök üçte bir oranında sıkıştırılabilir.

Ortalama olarak fideler 45 ila 80 gün arasında yetiştirilir. Bahçeye ekimden yaklaşık iki ila üç hafta önce bitkileri sertleştirmeye başlamanız gerekir - sulamayı önemli ölçüde azaltın ve onları doğrudan güneş ışığına alıştırın, bitkileri balkona çıkarın veya pencereyi daha sık açık bırakın.

Patlıcan fidelerinin nasıl yetiştirileceğine ilişkin makaleye bakın. Burada salatalık yetiştirme ve bakımıyla ilgili bir makale var. Yüksek hasat elde etmek için http://rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada meyve ağacı dikmenin sırlarını öğreneceksiniz.

Açık alanda domates yetiştirmek

Artık fidanlarımızı bahçeye dikme zamanı geldi. Bahçe yatağının yerini önceden düşünün. Daha önce burada soğan, havuç, lahana veya baklagillerin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Güneşli ve rüzgardan korunan bir yer seçin.

Asla domatesleri nemli ve alçak alanlara dikmeyin çünkü böyle bir ortam kökleri olumsuz yönde etkileyecektir. Ayrıca, domateslerin geç yanıklığa yakalanma olasılığı yüksek olduğundan, daha önce patates ve domateslerin yetiştiği yerlere domates dikmemelisiniz. Uzmanlar, sonbaharda yatak hazırlamaya başlamanızı tavsiye ediyor.

Üzerine humus serpilir, eğer toprak çok asitli ise kül eklenir. Her şeyi kazıyorlar. Üstte büyük topaklar bırakılması tavsiye edilir, daha sonra kar bu yerde oyalanacak ve bunun sonucunda buradaki toprak iyice nemlenecektir.

İlkbaharda, tüm toprak topaklarını ezerek yatağı kazmanız gerekir, fideleri toprağa dikmeden yaklaşık bir veya iki hafta önce yatakları hazırlarım. Yatağı kazmadan önce, 1 metrekareye yaklaşık bir veya iki kova olacak şekilde humusla dolduruyorum. m.Sonra kazıyorum, kesekleri dikkatlice eziyorum ve üzerini koyu polietilenle kapatıyorum, böylece toprak ısınıyor. Artık fideleri bunun için hazırlanan yatağa dikebilirsiniz.

Hava durumuna bağlı olarak 15 Mayıs'tan 5 Haziran'a kadar, tercihen bulutlu havalarda domatesleri tekrar ekiyorum. Kendim için en uygun ekim şemasını seçtim: Çalılar arasında yaklaşık 30-40 cm mesafe olacak şekilde iki sıra halinde dikiyorum.

Domates çeşidinin uzun çalıları varsa mesafeyi 50 cm'ye çıkarıyorum. Ekimden önce delikleri potasyum permanganat çözeltisiyle sularım. Bitkileri biraz derinleştirmeye çalışıyorum, böylece daha sonra toprağa gömülen gövdede kökler oluşacak ve bu da kök sistemini güçlendirecektir.

Bitkileri dikmek için bir dübel takıyorum, ekimden hemen sonra fideleri ılık suyla sularım. Çalıların etrafındaki toprağı talaş veya kıyılmış samanla serpiyorum. Bu, nemin tutulmasını sağlayacak ve toprağı sık sık gevşetme ihtiyacını ortadan kaldıracaktır.

Yaklaşık on gün boyunca domatesler açık toprağa ekimden sonra kök saldıkça, http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte bölümündeki deneyimli uzmanların tavsiyelerini sulamıyorum. açık alanda sebze yetiştirme hakkında.

Domates yetiştiriciliği ve bakımı

Fidelerimiz başarıyla dikildi ve yataklara kök saldı. Şimdi asıl mesele sulamadır - sık sık, ancak azar azar. Ayrıca yabani otları izlemek ve zamanında uzaklaştırmak da gerekir, o zaman toprak güneşte iyice ısınır.

Ayrıca toprağı düzenli olarak yaklaşık 5 cm derinliğe kadar gevşetmeniz gerekir. Genellikle bitki, üç çiçek salkımına sahip olması gereken tek bir gövde halinde oluşturulur. Üvey oğullar sürekli olarak çıkarılır, son çiçeklenmede meyveler oluştuktan sonra üst kısmı kesilir.

Birkaç yıl önce domates verimini önemli ölçüde artıran yeni bir yöntem denedim: Alt üveyleri bırakıyorum, yeterince büyüdüklerinde yapraklarını çıkarıyorum ve gövdenin bir kısmını toprakla kapatıyorum. Bir süre sonra kapalı kök kök salmaya başlar.

Böylece bir çalıdan üç tane elde edersiniz ve buna göre hasat çok daha fazladır. Bu arada kalan üvey çocukları çıkarıyorum, bitki yapraklarını kemiren böceklere karşı iyi bir ilaç hazırlamak için kullanılabilirler.

Bunu yapmak için 4 kg üvey oğul veya yaprağın 10 litre su ile doldurulup 10-15 dakika kaynatılması, ardından 40-50 gr çamaşır sabunu ilave edilmesi gerekir. Zararlılardan etkilenen bitkilere soğutulmuş çözeltiyi püskürtün.

Ve geç yanıklığı önlemek için domateslere sarımsak çözeltisi püskürtüyorum: 200 gr ezilmiş sarımsak dişini bir litre suyla dökün ve 2-3 gün bekletin, süzün ve 10 litre suyla seyreltin. Elde edilen ürünü domates çalılarına püskürtün. Domates meyveleri çok fazla suya ihtiyaç duymaz ancak toprak kuruysa yeşil meyveler çürümeye başlar.

Gece sulama en uygunudur, her çalı için yaklaşık yarım litre su, sulamadan sonra toprağa talaş veya toprak serpilmelidir. Domatesleri kuru toprakla bolca sulayamayacağınızı, aksi takdirde meyveler çatlamaya başlayacağını lütfen unutmayın.

Domates gübrelemeden de yetiştirilebilir ancak verimi arttırmak gerekir. Sezon boyunca birkaç besleme yapıyorum.

Toprağa ekimden 20 gün sonra, sığırkuyruğu ile kök gübrelemesi yapıyorum (bir litre sıvı sığırkuyruğu 10 litre suyla seyreltip bir bardak kül ekliyorum), her çalı için yarım litre gübreleme yapıyorum. Meyvelerin son olgunlaşmasına 20-30 gün kala gübrelemeyi tekrarlıyorum.

Gübrelerin toprağın daha derinlerine nüfuz etmesi için sıralar arasındaki toprağı dirgenle deliyorum. Meyve tutumunu iyileştirmek için çalılara borik solüsyon püskürtüyorum (1 g borik asidi bir litre sıcak suda seyreltiyorum). Tüm bal arıları ailelerde yaşar. Arı ailesinin özellikleri hakkında detaylı bilgi edinin Kovanların yapısı hakkında bilmeniz gereken her şeyi http://rusfermer.net/bee/inventar-ulei/ustroistvo/ustrojstvo-ulei.html adresinden okuyabilirsiniz.

Bahçıvana not

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

Makaleyi beğendin mi? Site güncellemelerine RSS aracılığıyla abone olun veya güncellemeleri VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, Google Plus veya Twitter'da takip edin. Güncellemelere E-Posta ile abone olun: Arkadaşlarına söyle!

Soldaki paneldeki düğmeleri kullanarak favori sosyal ağınızdaki bu makaleyi arkadaşlarınıza anlatın. Teşekkür ederim!

Sarımsak Ekim ortasında ekilir. Bu, bu mahsul için en uygun zamandır: soğuk havanın başlangıcından önce bitkiler kök salmaya başlar, ancak fideler yüzeyde filizlenmez, bu da donmayı ve büyük mahsul kaybını önler. Sarımsak ekim şeması şu şekildedir: Sıralar arası mesafe yaklaşık 25 cm, karanfiller arası - 8-10 cm, ekim derinliği - 5 cm Donmaya karşı ek koruma için sarımsak bitki üstleriyle kaplanır. Bu Kasım ayı başlarında yapılmalıdır. İlkbaharda olduğu gibi sonbaharda da kar eridiğinde bahçe yatağında su durgunluğu olmadığından emin olmanız gerekir, aksi takdirde sarımsak çürür.

Yer elması 70x70 desenine göre sarımsakla aynı anda ekilir. Kudüs enginarı açık alanda yetiştirmek için mükemmeldir: Bu mahsulün bakımı iddiasızdır ve uzun süre yer değiştirmeden tek bir yatakta büyüyebilir.

Kasım ayı başında maydanoz ve havuç tohumlarının ekim zamanı gelmiştir. Yaprak veya kök maydanozu açık toprağa 1 cm derinliğe ve 20 cm sıra aralığına ekilir, gelecek bitkiler örtülmeli ve toprak durgun nemden korunmalıdır. Birçok bahçıvan ilkbaharda, nisan ayının başında havuç ekmeye alışkındır, ancak erken hasat almak için bunu sonbaharda yapmak daha iyidir. Havuç fidelerinin inceltilmesini kolaylaştırmak için ekim sırasında tohumları kumla (1:5) karıştırabilirsiniz, o zaman ekim o kadar kalın olmayacaktır. Bu kültür alanı sever, bu nedenle sıralar arasındaki mesafe en az 30 cm, derinlik ise 1,5 cm'den fazla olmamalıdır.

Yararlı bahçe alanından tasarruf etmek için Nisan ayı sonunda havuç fideli yataklara soğan setleri ekilebilir. Bu mahsuller bir arada iyi bir şekilde var olur: Havuçlar aktif büyüme aşamasına girdiğinde soğan mahsulü zaten hasat edilmiştir.

Temel ekim işi

Açık alanda sebze yetiştirirken ana ekim işi ilkbaharda başlar. Patatesler Nisan ayının ilk veya ikinci on yılında ekilir, ancak ekim hazırlıkları daha erken başlar: 15-20 gün önce yumrular bir eve veya başka bir sıcak odaya aktarılır. Yumruların yaklaşık 2-3 cm'lik filizleri olmalıdır.Patateslerin olağan sıralar halinde ekimini dama tahtası şeklinde dikerek değiştirmek daha iyidir: bu, alanın daha rasyonel kullanımıdır.

Pancarlar patateslerle aynı anda ekilir ve aralarındaki mesafe korunur.

12 cm'lik sıralar halinde, erken olgunlaşan beyaz lahananın aylık fideleri, nisan ortasında açık toprağa ekilir. Geç olgunlaşan çeşitler ve karnabahar tohumlarla ekilir. Dikim deseni aynıdır - 50x50.

Nisan turp ekim zamanıdır. Tohumlara süperfosfat (1:2) eklenir ve sıra halinde veya dağınık olarak ekilir. Büyük tohumlardan daha büyük bir hasat beklenebilir. Açık alanda sebze yetiştirmenin özelliği, yaz boyunca tek bir alanda birden fazla üründen hasat alabilmenizdir. Örneğin, turplu bir bahçe yatağına kabak ve kabak çekirdeği ekebilirsiniz: sürgünleri göründüğünde turplar zaten hasat edilmiş olacaktır.

Salatalıklar nisan sonunda ekilir: bitkiler ortaya çıktığında gece don tehlikesi geçmiştir. Tohum materyali özenle seçilir: En yüksek verim 2-3 yaşındaki tohumlardan elde edilecek veya 2 ay boyunca ılık bir yerde muhafaza edilecektir. Açık alanda sebze yetiştirmek için hastalığa dayanıklı ve minimum çaba gerektiren çeşitler uygundur: sulama, gübreleme (Rakip, Dalnevostochny).

Ekilen mahsullerin fideleri inceltilmeli ve geriye yalnızca güçlü bitkiler bırakılmalıdır. Salatalık için iki bitki arasındaki en uygun mesafe 40 cm, kabak ve kabak için - bir metreden fazla, pancar - 10 ila 20 cm, ayçiçeği ve mısır için - 60'tır.

Açık alanda sebze yetiştirmek bazen kapalı alanda bitki yetiştirmekten farklı değildir. Bahçedeki domatesler seradaki benzerleriyle aynı bakımı gerektirir. Erken olgunlaşan çeşitler için bağlanmaları, sürgünlerin çıkarılması ve üst kısımların sıkıştırılması gerekir. Çalıların dikey konumunu koruyabilmesi için domates sırasının direklere tutturulmuş tel ile kaplanması gerekir.

Sonbaharda sofraya taze otlar ve sebzeler almak için ağustos ortasında dereotu ve turp tohumları ekebilirsiniz. Ana hasattan sonra serbest bırakılan seralardaki yatakların gevşetilmesi ve sulanması gerekir. Don tehlikesi varsa sera girişleri filmle kapatılıyor.