Táo tàu là loại trái cây tốt cho sức khỏe nhất. Bí quyết trồng táo tàu thành công: từ trồng đến thu hoạch

Đây là phụ cây nhiệt đớiđược gọi là táo tàu, hoặc táo tàu, chà là Trung Quốc, vú, anab, chaylon, planjiba, yanap. Chi táo tàu bao gồm khoảng bốn mươi loài thuộc họ hắc mai, mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Thế giới cũ và mới.

Để trồng trọt ở miền nam nước Nga ( vùng Krasnodar) được quan tâm là loài táo tàu, được biết đến như một loại cây ăn quả, mọc ở Trung Á (Uzbekistan, Tajikistan, Turkmenistan) và Transcaucasia (Georgia, Armenia, Azerbaijan). Là một loài thực vật hoang dã, ngoài các khu vực được liệt kê, unabi còn phổ biến ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Afghanistan, Iran, Iraq, Thổ Nhĩ Kỳ và Địa Trung Hải. Diện tích trồng unabi là Đông Á(E.N.Chinskaya, 1969). Ở Châu Phi, unabi với các loại trái cây không ăn được là phổ biến và cũng có nhiều loại trái cây có chất lượng tốt.

Các nhà địa lý-thực vật học tranh luận về nguồn gốc của unabi: một số người tin rằng quê hương của nó là Đông Á (Trung Quốc, Ấn Độ), trong khi những người khác coi Địa Trung Hải là trọng tâm chính. Đất nước có nền văn hóa Unabi cổ xưa nhất, theo F.Kh.teev (1970), là Trung Quốc, nơi nó đã được biết đến hơn hai nghìn năm. Về mặt văn hóa cổ xưa, vị trí thứ hai trên thế giới thuộc về Ấn Độ và Pakistan.

Tầm quan trong kinh tế

Quả được ăn tươi hoặc sấy khô, làm mứt, làm món hầm, làm bánh ngọt, xi-rô, làm kẹo, v.v.. Quả có tác dụng chữa bệnh hen suyễn, sỏi thận, viêm nhiễm. Bọng đái, như một thuốc long đờm và thuốc an thần ho, trị viêm đường hô hấp, như một loại thuốc bổ. Ở Trung Quốc, nước sắc được pha chế từ 10-20 g trái cây nghiền nát trên 300 ml nước, đun sôi chất lỏng đến 100 ml. Đối với bệnh tăng huyết áp, nên ăn 20 quả ba lần một ngày sau bữa ăn. Quá trình điều trị kéo dài ba tháng. Cây Unabi có tác dụng trang trí và được sử dụng để gia cố sườn dốc, tạo hàng rào, v.v. Khi nhai, lá tạm thời làm giảm cảm giác đắng và ngọt, nhưng vẫn còn cảm giác đau trong miệng (D.A. Muravyova, 1983). Gỗ ở Ấn Độ được sử dụng làm đồ thủ công và than đá.

Đặc điểm hình thái, sinh học, thành phần hóa học và sinh thái của unabi

Một loại cây rụng lá cao tới 9 m và có thân dày tới 40 cm cũng được tìm thấy ở dạng bụi rậm. Hình thành chồi rễ. Cây non có gai, biến mất khi tuổi tăng lên ở một số dạng.

Hoa rất nhỏ, đường kính 0,3-0,4 cm, lưỡng tính, màu vàng lục, thụ phấn chéo nhờ gió (theo A.D. Mikeladze) và côn trùng (theo D.V. Ksenofontova). Quả có hình dạng giống ô liu hoặc chà là, tùy theo giống mà có hình cầu, hình quả lê, hình trụ, hình thùng, nặng từ 6 đến 45 g, từ màu nâu đỏ, màu gạch, màu nâu nhạt đến màu sô cô la. Chúng có thể có hạt nhỏ, đôi khi không có hạt, cùi dày và nhiều bột, vị từ ngọt chua đến ngọt.

Cây sống tới một trăm năm, một số - lên đến ba trăm năm tuổi. Thời gian nghỉ ngơi kéo dài 160-197 ngày. Trong điều kiện Kuban, mùa sinh trưởng bắt đầu vào tháng 4, với nhiệt độ trung bình hàng ngày là 11-12 °C và mùa rụng lá bắt đầu vào tháng 10, với nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày dưới 12 °C. Sau đó nở hoa nhiều, bắt đầu vào tháng 6 và tiếp tục sự đa dạng khác biệt và hình thức 30-60 ngày. Sự phát triển mạnh mẽ của chồi xảy ra trong thời kỳ ra hoa, đòi hỏi phải tăng cường chăm sóc để đạt năng suất cao. Tần suất đậu quả gần như không có, nó ra quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng, quả chín ở Krasnodar cho đến tháng 10, và ở một số dạng chúng tôi đã phân lập được, thậm chí vào tháng 8. Ở vùng nhiệt đới, nó nở hoa vào mùa thu, quả được thu hoạch vào tháng 2-tháng 3 và ở vùng cận nhiệt đới - vào tháng 11-tháng 1 (A.Yu. Rakitin, 1994).

Loại cây này ưa ánh sáng và không kén đất, nhưng không chịu được vùng đầm lầy và có độ mặn cao. Hệ thống rễ của cây rất khỏe, lúc đầu giống như vòi, sau đó rễ phân nhánh mạnh mẽ. Loại cây này có khả năng chịu nhiệt và có độ cứng mùa đông cao, chịu được nhiệt độ xuống tới -30 ° C. Tổng nhiệt độ hoạt động (trên 10°C) phải ít nhất là 3000°C. Chúng tôi đã nghiên cứu sự phát triển của chồi unabi trong động lực học. Ngay trong năm đầu tiên sau khi trồng năm 1998 (Timashevsk), vào tháng 6, tốc độ tăng trưởng trên cây là 238-317 cm, vào tháng 7 - 348-496 cm, và đến cuối mùa sinh trưởng, vào tháng 10 - 522-908 cm Tăng trưởng mạnh từ chiều dài trung bình của một chồi 16-21 cm trong năm trồng đầu tiên. hành động tốtđể cây unabi sớm ra quả. Theo VNIITSIK, chiều dài một chồi của 10 giống cây cho trái trung bình là 17,0-31,4 cm trong 3 năm, mỗi giống cho từ 1,9 đến 5,1 quả và 16-19 lá.

Dữ liệu từ D.V. Ksenofontova và quan sát của chúng tôi cho thấy rằng ngay từ khi bắt đầu tăng trưởng hệ thống rễ vượt quá phần trên mặt đất gần như hai lần và vào năm thứ tư - ba lần. Phần lớn rễ nằm trong một lớp dày 20-60 cm, còn những rễ thẳng đứng ăn sâu tới 2,5 m ở những cây bốn tuổi. Cây đậu quả tập trung ở các chồi bên hàng năm, mỏng và xanh, rụng cùng với lá. D.V. Ksenofontova và cộng sự (1994), phân biệt hai loại chồi đậu quả: dựa trên sự phát triển của năm hiện tại và sự phát triển lâu năm. D.V. Ksenofontova, L.V. Pervitskaya, V.I. Yakimenko báo cáo rằng giống Tayanjiao đồng thời có khoảng 250 nghìn bông hoa trên một cây trưởng thành. Khi tự thụ phấn, các cây đơn lẻ cho không quá 0,5 - 1% số quả, còn các giống Sovetsky và Usehun - 0,04-0,1%. Thụ phấn chéo làm tăng tỷ lệ đậu quả lên 1,7-4,5%. Ở Sochi, 73-97% thu hoạch được hình thành trên các bụi cây lâu năm dày lên hình nón (sự phát triển, “vòng”) của cây ăn quả. Trong khu vực, trọng lượng quả tối đa đạt 42 g ở giống Tayangjiao và tỷ lệ cùi trên đá là nhỏ nhất ở các dạng quả nhỏ và nhiều cùi hơn đáng kể ở các giống được trồng. Quả có thể vận chuyển được, vỏ quả chắc chắn, chúng được bảo quản ở nhiệt độ cộng 2-4 ° C trong tối đa hai tháng. Trong quá trình bảo quản, hàm lượng vitamin C giảm đi một nửa.

Theo V.V. - từ 27, 1 đến 33,5%, axit ascorbic - từ 295 đến 888 mg%, pectin - từ 2,7 đến 6,1%, vitamin P - từ 46 đến 151 mg%, sắt -0,4-1,0 mg% , coban - 13,0-35,1 mg% và iốt -10,2-16,5 mg%.

Sinh sản

Unabi được nhân giống bằng hạt, chồi rễ, giâm cành xanh sử dụng chất điều hòa sinh trưởng và phun sương nhân tạo, giâm cành, ghép mắt và giâm cành.

Cây có hạt cho quả nhỏ và được dùng làm gốc ghép khi ghép cây. Xương giống có quả lớn khả năng nảy mầm thấp do phôi kém phát triển. Để có được 1 kg hạt (3,0-3,5 nghìn chiếc) cần 6-7 kg quả tươi chín thuộc dạng quả nhỏ. Quá trình chuẩn bị hạt giống sau thu hoạch để gieo, gọi là phân tầng, mất từ ​​​​một tháng rưỡi đến hai tháng. Để làm điều này, hạt đã được làm sạch cùi được trộn với cát sông sạch đã rửa sạch với tỷ lệ 1 phần hạt và 3 phần cát ướt. Hỗn hợp hạt và cát đã chuẩn bị được đổ vào hộp gỗ lớp 15-25 cm và bảo quản ở nhiệt độ 0-10°C. Trong điều kiện của chúng tôi, tốt hơn nên gieo hạt vào mùa xuân, trên luống gieo hạt bằng phẳng, đào vào mùa thu đến độ sâu 25 cm, gieo thành hàng cách nhau 20 cm và sâu 2-3 cm. đất thoáng khí. Khi tưới nước không được phép hình thành lớp vỏ mà phải xới đất cẩn thận. Sau khi trồng tưới nước và xới đất liên tục, bón phân 20-30 ngày một lần trước khi ghép. Bùn được chuẩn bị trong thùng phân chứa đầy nước (1:1). Sau 10 ngày lên men, pha loãng với nước 10 lần rồi bón vào luống cách cây 5-10 cm.

Việc nảy chồi được thực hiện trong thời kỳ gốc ghép phát triển tích cực (vào tháng 7 hoặc mùa xuân) ở độ cao 5 cm so với bề mặt đất ở phía bắc. Sự khớp nối của chồi, gỗ cứng, vỏ mỏng và vị trí của chồi trên các khúc cua gây khó khăn cho việc cắt mắt nên họ dùng phương pháp ghép bằng phương pháp giâm cành bằng phương pháp giao phối cải tiến hoặc phía sau vỏ cây.

Kỹ thuật ghép thường được áp dụng cho cây ăn quả. Sau khi cây con xuất hiện, đạt chiều cao 5 cm, có thể cho cây ăn dung dịch amoni nitrat 0,1% (10 g trên 10 lít nước). Cho ăn lại sau khoảng một tháng. Tỉa thưa cây để cây phát triển bình thường khi cây con phát triển được 2-3 lá, cách hàng 4-6 cm, loại bỏ các chồi yếu. Các luống được làm cỏ cẩn thận và tưới nước khi cần thiết. Vào mùa thu, cây con được đào lên, phân loại và bảo quản cho đến mùa xuân trong cát ẩm ở nhiệt độ 0-9 ° C, tốt nhất là ở tầng hầm. Tốt nhất được coi là những gốc ghép có ba nhánh rễ trở lên, mỗi nhánh dài khoảng 15 cm và đường kính thân từ 3-9 cm. Gốc ghép được trồng từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4 thành hàng thẳng với khoảng cách 25-30 cm. và khoảng cách thuận tiện cho việc làm đất được thiết lập giữa các hàng (50-90 cm). Trước khi trồng, cây con được kiểm tra rễ, loại bỏ những rễ bị gãy, thối, sau đó nhúng vào phân và đất nghiền.

trồng trọt

Chọn một nơi được bảo vệ khỏi gió, tốt nhất là được sưởi ấm tốt bởi mặt trời. Ở điều kiện Krasnodar, chúng được trồng vào tháng 4 theo mô hình 4x3 m hoặc dày hơn. Khi chuẩn bị đất, vườn được lấp lại phân bón hữu cơ, bón thêm 40 kg phân cho mỗi cây và 300-500 g muối kali và supe lân, cũng như 100 g amoni nitrat. Các hố trồng trong các khu vườn riêng lẻ, nơi không tiến hành cày xới sâu, được đào rộng 60-80 cm và sâu 40-50 cm nếu phân bón, ngoại trừ mùn, không tiếp xúc với rễ. Cách tốt nhất bón: 2/3 định mức - vào đáy hố, 1/3 - vào phần giữa và để phần trên tiếp xúc với rễ mà không cần bón phân.

Chuẩn bị cây con để trồng bao gồm việc cắt tỉa và nhúng rễ vào hỗn hợp đất và mùn có bổ sung 0,002% dị chất. Rễ cây con được đặt đều trong hố trồng, nén chặt đất. Cổ rễ sau khi xử lý đất và tưới nước phải ngang bằng với bề mặt của nó.

sự hình thành vương miện

Những tán cây cao tới 4 m được tạo ra có rất nhiều nhược điểm: các lá bên trong tán không hoạt động, quá trình trao đổi chất giữa lá và rễ ở xa nhau chậm lại, công việc chăm sóc cũng gặp khó khăn. Đối với unabi, vương miện hình cốc cải tiến là phù hợp, bao gồm 3-5 nhánh cấp một, nằm trong một tầng với các góc phân kỳ bằng nhau, không có dây dẫn trung tâm. Ở tán hình cốc cải tiến, để tăng sức bền, các cành chính được đặt kéo dài (không phải từ các chồi liền kề), xung quanh thân cây 10-20 cm. Dây dẫn trung tâm bị cắt bằng cách chuyển sang một nhánh duy nhất. Trên cành xương, nhánh thứ 2 đặt cách thân cây 40-50 cm trên mặt phẳng nằm ngang, ít nhiều song song với mặt đất. Để ngăn chặn sự dày lên của tán, các cành bậc ba được đặt ở khoảng cách 45 cm so với gốc của cành bậc hai. Bằng cách này, một bộ xương chắc chắn và gỗ phát triển tốt dần dần được tạo ra. Sau khi hoàn thành việc đặt các nhánh xương chính, tất cả các chồi phát triển theo chiều dọc sẽ bị loại bỏ để bảo tồn ánh sáng tốt bộ phận bên trong vương miện

Kỹ thuật trồng trọt nông nghiệp

Tối ưu hóa dinh dưỡng khoáng của cây unabi đạt được bằng cách sử dụng phân bón hợp lý và kết hợp phân hữu cơ và phân khoáng. Theo quy định, việc lấp đầy các hố trồng bằng phân bón là đủ trong hai đến ba năm đầu tiên. Hệ thống bón phân cho vườn cây ăn quả phải tính đến năng suất và khả năng sinh trưởng của thực vật. Khi thu hoạch cao, lượng phân bón được sử dụng, đặc biệt là nitơ, tăng lên và giảm đi trong những năm nạc để không kích thích sinh trưởng sinh dưỡng mạnh gây tổn hại đến việc đậu quả. Trong những khu vườn trên bốn năm tuổi, phân khoáng được bón hàng năm cho 1 m2 - 18 g nitơ, 12 g phốt pho và 9 g kali. Phân bón được bón hai năm một lần, lượng phân 3-4 kg/m2 diện tích cho ăn.

Chăm sóc đất của vườn unabi phụ thuộc vào độ ẩm. Với việc tưới tiêu, có thể trồng nhiều loại cây khác nhau giữa các hàng, và nếu không tưới nước ở khu vực trung tâm của vùng, tốt hơn là giữ đất ở trạng thái bỏ hoang đen, nghĩa là ở trạng thái tơi xốp và không có cỏ dại, kết hợp nó trong điều kiện ẩm ướt. năm gieo đậu Hà Lan và các loại cây trồng khác vào mùa thu. Khi chăm sóc cây, thân và gốc các cành lớn được làm sạch vỏ già - nơi ẩn náu của sâu bệnh và quét vôi trắng. Trong một khu vườn non, thân cây được buộc và phủ đất cho mùa đông. Trong mùa sinh trưởng của cây, chồi rễ bị loại bỏ. Để làm điều này, các chồi được đào lên và sau khi loại bỏ vị trí cắt, chúng lại được phủ đất. Cắt bề mặt, để lại gốc cây, tăng cường hình thành chồi. Việc cắt bỏ các chồi nên được thực hiện trong mùa sinh trưởng khi chúng xuất hiện.

Đẳng cấp

Nghiên cứu của Viện nghiên cứu trồng hoa và cây trồng cận nhiệt đới toàn Nga cho thấy các giống unabi có thể phát triển bên ngoài vùng cận nhiệt đới ở các khu vực khác nhau của Lãnh thổ Krasnodar. Các giống có quả lớn khác nhau về năng suất, trọng lượng quả và Thành phần hóa học. Sự khác biệt thậm chí còn lớn hơn giữa các dạng unabi có quả nhỏ và các giống unabi có quả lớn của D.V. Năng suất của các giống unabi dao động từ 15,7 đến 19,7 kg/cây. Các giống có quả nhỏ có trọng lượng trung bình là 2,4 g, trong khi các giống có quả lớn nặng 9,9-18,4 g. Khối lượng của quả lớn nhất trên cây gần như lớn hơn khối lượng của quả nhỏ nhất. hai lần. Giống Tayanjiao có trọng lượng quả lớn nhất - 33,8 g. Các dạng quả nhỏ khác nhau về năng suất trên mỗi cây so với các giống có quả lớn ít hơn đáng kể so với trọng lượng của một quả. Đồng thời, dạng quả nhỏ chứa nhiều vitamin C hơn dạng quả lớn. Xét về chất khô và hàm lượng đường, quả unabi nổi bật và chứa nhiều chất hơn các loại quả dạng táo nổi tiếng (táo, lê, mộc qua) và nhiều loại quả hạch. Đồng thời, độ axit của quả tương đối thấp và cao hơn ở dạng quả nhỏ.

Về hàm lượng vitamin C, rất quan trọng đối với cơ thể con người, unabi vượt trội đáng kể (8-10 lần) so với các loại trái cây có múi, tuy nhiên, về sau nó ít bị phá hủy hơn trong quá trình bảo quản. Hàm lượng cùi trong quả khác nhau giữa các giống khác nhau từ 83,6 đến 98,7%. Tỷ lệ cùi cao nhất là ở các giống có quả lớn Wuxinghong, Tayanjiao, Burnim và nhỏ nhất là ở các giống có quả nhỏ. Thu hoạch và bảo vệ nó khỏi sâu bệnh. Quả để đóng hộp được thu hoạch khi bắt đầu chín, khi màu đỏ chiếm 1/3 bề mặt quả. Khi đã có màu hoàn toàn, trái cây được loại bỏ để tiêu thụ tươi. Phơi khô trên cây giúp cải thiện hương vị của quả. Trong số tất cả các loài gây hại, thiệt hại lớn nhất đối với cây unabi là do chim mổ quả. Để bảo vệ khỏi các loài chim ở Ấn Độ, cây cối được phủ lưới đánh cá trước khi mùa màng chín.

Chế biến quả unabi

Giá trị của trái cây unabi đóng hộp được quyết định bởi hàm lượng vitamin C cao, cao gấp 50-60 lần so với các sản phẩm chế biến từ táo, mận, đào.

Compote theo G.V.Burley và M.V.Burley.Đối với một lọ trái cây tươi một lít, hãy chuẩn bị xi-rô từ 2 ly nước, 100 g đường, 10 g axit xitric. Tiệt trùng trong 15 phút.

Kẹo trái cây. Cứ 1 kg trái cây lấy 1 kg đường, 0,5 lít nước, 10 g axit citric. Kể từ khi sôi, trái cây không hạt được đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 40 phút dưới nắp, khuấy thường xuyên, sau đó để trong xi-rô trong một ngày. Sau đó để ráo nước xi-rô, trái cây được sấy khô bằng cách đặt chúng trên rây phi kim loại ở nhiệt độ 40 ° C trong khoảng 35 giờ, cho đến khi chúng không còn dính vào tay bạn.

Mứt. Các loại trái cây, được sắp xếp theo kích thước và độ chín, được gọt vỏ và cho vào xi-rô sôi. Sau 8 giờ, nấu trong 30 phút cho đến khi chín mềm và đóng gói vào lọ. Cứ 1 kg trái cây tiêu tốn 800 g đường, 1 lít nước, 12 g axit citric.

Mứt cam được làm từ nhuyễn.Để chuẩn bị xay nhuyễn, đổ nước sôi lên trái cây chín và nấu trong 10 phút. Sau đó nhào và lau qua một cái chao. Thêm đường vào khối lượng vừa miệng, axit citric, quế, vani và đun sôi. Nấu, khuấy đều cho đến khi đặc lại - khoảng 20 phút. Khối lượng được trải trên giấy da thành một lớp 1-1,5 cm và sấy khô cho đến khi hình thành lớp vỏ. Lớp vỏ được rắc đường bột. Đường. Quả chưa chín được nhúng vào si-rô đường sôi 70% trong 5 phút, sau đó chắt hết nước và quả được sấy khô.

Trái cây sấy. Các loại quả luộc khoảng 1-2 phút, rửa sạch nước lạnh và sấy khô ở 50°C. Tiêu thụ sau khi giữ trong phích trong nước sôi trong 5-10 giờ. Theo G.V. Burley và M.V. Burley, trái cây unabi, ngoài vitamin C tự do, còn chứa khoảng 300 mg% dạng liên kết của nó. Sau khi xử lý nhiệt, nồng độ vitamin C tăng lên 2000 mg%. Trái cây sấy khô không bị mất dược tính trong vài năm do sự kết hợp giữa vitamin C và P (750 mg%), tăng cường tác dụng của nhau, do đó unabi xứng đáng được gọi là “thần dược của cuộc sống”.

VĂN HỌC

1. Koblykov V.V., Ponomarenko L.V. Unabi// Trên Niva Kubanskaya số 2, 1999
2. Fisenko A.N., Tihomolov V.B. Cây trồng quý hiếm trên mảnh vườn// Vườn. - Kuban Liên Xô, 1989

Một loại cây thú vị có nhiều tên: unabi, jojoba, yoyoba, táo tàu - chắc hẳn các bạn đều biết những cái tên này hoặc đã từng nghe đến chúng.

Táo tàu đã được trồng ở Trung Quốc từ cách đây khoảng 1000 năm. Từ Trung Quốc, nhà máy đã vươn tới Địa Trung Hải, và từ đó nó bắt đầu lan rộng khắp châu Âu và có được vị thế vững chắc. Ở Mỹ, nó được trồng với số lượng lớn, ở Nga chỉ làm vườn nghiệp dư.

Ở Crimea, đã có những nỗ lực thành lập các khu vườn công nghiệp và đồn điền để trồng táo tàu công nghiệp.

Cây táo tàu này cần thiết để làm gì và nó có giá trị gì, thú vị gì?

Thực tế là loại cây này kết hợp rất thành công tính khiêm tốn, chi phí chăm sóc thấp - điều mà nhiều người đang theo đuổi - và cộng với những quả khá ngon. Những loại trái cây này rất hữu ích.

Hệ thống rễ của nó rất mạnh mẽ, ở một cây trưởng thành, nó có thể đạt tới độ sâu 3 m và chiều rộng 7 m. Điều này cho phép táo tàu sống mà không cần chăm sóc. Ngay cả trong mùa hè nóng nực +35 của chúng ta, nó thực sự không cần tưới nước, vì nó sẽ tự tìm hơi ẩm.

Sương giá. Nó có thể chịu được nhiệt độ không hoạt động vào mùa đông lên tới -25, nhưng điều duy nhất là trong năm đầu tiên sau khi trồng có lẽ cần phải cách nhiệt cho chắc chắn. Che phủ bằng đất phần dưới cùng, và phủ thân cây khô lên trên để tạo cảm giác thoải mái trong mùa đông đầu tiên và những mùa đông qua.

Tốt hơn là nên trồng những giống trồng có quả to hơn và theo đó, quả ngon hơn. Hãy để tôi giới thiệu với bạn - gỗ của táo tàu rất rất chắc, và nếu bạn định ghép, chẳng hạn như lên cây con, bạn có thể ghép một giống đã trồng.

Vừa chớm nở hoàn toàn không phù hợp với nó, vì gỗ rất cứng và bền. Bạn chỉ có thể ghép bằng cành giâm - cái gọi là giao hợp, nhưng đồng thời con dao cần được mài sắc theo đúng nghĩa đen sau một vài chuyển động.

Táo tàu là một loại cây trồng rất năng suất, một cây con ở năm thứ ba có thể cho tới 10 kg. quả mọng của bạn từ bụi cây. Cây trưởng thành 50 - 60kg. Nó nở hoa nhỏ, trên một cây trưởng thành trong số này hoa nhỏ có thể lên tới 300.000 chiếc. Ngay cả khi thụ phấn kém, bạn vẫn sẽ thu hoạch được. Bởi vì từ rất nhiều hoa ít nhất một cái gì đó sẽ đến.

Như các chuyên gia nói, tốt hơn là nên có vài cây táo tàu trong vườn. Hoặc là các giống khác nhau, hoặc một giống, nhưng có nhiều cây con - khi đó chúng sẽ được thụ phấn tốt và theo đó, thu hoạch sẽ lớn hơn và chất lượng tốt hơn.

Táo tàu cần gì trong vườn.

Có lẽ điều duy nhất mà táo tàu yêu cầu ở bạn là nơi trồng thích hợp. Có hai yêu cầu chính khi trồng. Điều kiện đầu tiên- nơi này cần có nắng, thoáng đãng tuyệt đối vì cây hướng nam và cần lượng ánh sáng khá lớn.

Điều kiện quan trọng thứ hai— nước ngầm không nên đứng cao. Hệ thống rễ xâm nhập sâu và nếu nó bị giữ trong nước liên tục, cây sẽ không tốt. Nên có loại đất nhẹ, thoát nước để không bị ứ đọng độ ẩm.

Táo tàu hoàn toàn không yêu cầu về thành phần của đất; trồng nó theo tất cả các quy tắc, tạo điều kiện khởi đầu tốt cho nó - sau đó nó sẽ tự tìm thức ăn bằng cách lan rộng hệ thống rễ. Khai thác từ đất, thậm chí từ đất nghèo, mọi thứ anh ta cần.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng táo tàu?

Thông thường trồng vào mùa xuân, tháng 3 - 4, bạn có thể kéo dài một chút, trồng vào tháng 5 (với hệ thống rễ hở). Tại sao, táo tàu dậy rất muộn, trong những ngày nghỉ tháng Năm, chồi thực sự bắt đầu thức dậy, rất có thể hệ thống rễ mở có thể được trồng vào thời điểm này.

Nếu cây trồng trong thùng chứa thì cây trồng trong thùng có thể được trồng ngay cả vào mùa hè vì cây sống trong thùng chứa. Khi trồng, cần chuẩn bị hố một ít - hỗn hợp đất vườn và phân hữu cơ từ 50 đến 50. Tưới nước đầy đủ, trồng táo tàu không khác gì trồng cây khác. Chúng tôi trồng ở nơi đất tơi xốp, màu mỡ, không chôn cổ rễ, tưới nhiều nước và nhớ phủ lớp mùn.

Thời gian đầu sau khi trồng nên tưới nước thường xuyên để cây con thích nghi tốt với nơi ở mới, sau đó giảm dần lượng nước tưới.

Sau khi trồng, một câu hỏi cực kỳ quan trọng là làm thế nào để hình thành cây giống táo tàu một cách chính xác?

Chúng ta có hai lựa chọn, lựa chọn đầu tiên là bạn có thể tạo thành một bụi cây, để lại một vài nhánh kéo dài từ gốc.

Tùy chọn thứ hai là hình thành nó dưới dạng cây. Trên thân cây cao khoảng 50-70 cm, loại bỏ tất cả các chồi, và ở độ cao 50-70 cm, để lại 3-4 cành xương, chúng sẽ tạo thành tán và trên đó sẽ thu hoạch.

Cắt tỉa táo tàu chỉ cần cắt tỉa hợp vệ sinh; loại bỏ những cành gãy, khô, bị bệnh, mặc dù về nguyên tắc táo tàu không bị bệnh gì. Cắt tỉa và loại bỏ những cành sẽ mọc bên trong thân cây để cây không bị dày lên.

Ít phải chăm sóc và khiêm tốn chắc chắn là những điều tốt, nhưng đây không phải là lý do duy nhất khiến việc trồng táo tàu trở nên đáng giá. Thực tế là các loại quả mọng và trái cây của nó có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Quả táo tàu giúp đối phó hoàn hảo với một căn bệnh nghiêm trọng như tăng huyết áp, thậm chí trường hợp bỏ bê Táo tàu là một thuốc chữa bệnh tuyệt vời.

Tính chất hữu ích của táo tàu.

Một tên gọi khác của táo tàu là quả vú, hãy nhớ rằng các chế phẩm làm từ táo tàu, bao gồm cả vỏ và lá, rất tốt để điều trị các bệnh về đường hô hấp trên và đường tiêu hóa. Hơn nữa, bản thân loài cây này được đánh đồng về tác động của nó đối với không khí xung quanh với cây lá kim.

Cây lá kim phát ra một số lượng lớn phytoncides - chất tiêu diệt tất cả các loại vi khuẩn và vi khuẩn gây bệnh. Vậy táo tàu có đặc tính giống hệt nhau, nó dường như chữa lành không khí xung quanh nó.

Nhân tiện, người phương Đông có quan niệm táo tàu xua đuổi tà ma ra khỏi nhà nên thường được trồng gần lối vào nhà. Và điều đáng chú ý là rắn không bao giờ bò dưới bụi táo tàu, chúng tránh né. Nhân tiện, đối với những người thích uống rượu, nước ép làm từ quả của loại cây này là một loại thuốc giảm nôn nao tốt.

Quả mọng thường được sử dụng trong nấu ăn - chúng được làm thành mứt và ngâm chua. Táo tàu ướp có phần gợi nhớ đến ô liu. Họ làm mứt cam, rượu vang, đồ uống và các món chế biến từ trái cây. Đây là một loại cây thú vị và rất hữu ích trong vườn. Ít phải bảo trì, rất trang trí và quan trọng nhất là chữa bệnh. Vì vậy, hãy trồng một loại cây như vậy trong ngôi nhà của bạn.

Táo tàu (unabi date) đặc tính hữu ích, ứng dụng, điều trị.

Táo tàu thật (Ziziphus jujuba).

Tên khác: unabi, chà là, táo tàu, vú Pháp.

Sự miêu tả. Cây bụi rụng lá, có gai, mọc tán hoặc cây nhỏ(lên đến 5 m) thuộc họ hắc mai (Rhamnaceae) với vương miện xòe hoặc hình chóp. Cây có hệ thống rễ khá khỏe với rễ thẳng đứng xuyên sâu từ 3 m trở lên.
Vỏ táo tàu thật có màu xám đen và dày. Cành non có khớp nối, vỏ màu nâu đỏ, có gai ở các đốt. Các lá mọc so le, trên cuống lá ngắn, có lông, hình mác rộng hoặc hình trứng thuôn dài, nguyên hoặc có răng cưa tù, dài 3-6 cm, rộng 1-3 cm.
Hoa lưỡng tính, nhỏ, màu trắng xanh, năm cánh, mọc ở nách lá, tập hợp thành chùm 2-5 chiếc. Mỗi bông hoa sống được hơn một ngày một chút. Nếu trong thời gian này hoa không có thời gian thụ phấn thì sẽ rụng. Hoa có khả năng chống băng giá. Trong điều kiện khí hậu của chúng ta, unabi nở hoa từ tháng 6 đến giữa tháng 8.
Quả chín không đều, từ tháng 9 đến tháng 10. Quả có hình tròn nhỏ, hình trứng hoặc thuôn dài, mọng nước, cùi ngọt. Chiều dài của quả là 2-6 cm, đường kính của quả là 1-3 cm, trọng lượng của quả là 3-20 gam. Quả chưa chín có màu xanh, khi chín có màu đỏ sẫm hoặc nâu vàng. Hình dạng, trọng lượng, màu sắc của quả táo tàu cũng như thời gian chín của chúng phụ thuộc vào giống táo.
Táo tàu là một loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó được trồng ở Trung Á và Transcaucasia. Unabi cũng được trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Để có được thu hoạch tốt Cần phải trồng những giống phù hợp nhất với điều kiện khí hậu này. Các giống sau đây được coi là thành công trong trồng trọt: Sinit, Ta-Yan-Zao, Chinese 93, Chinese 2A ( ngày sớm trưởng thành); Vakhsh, Ya-Zao, Yuzhanin, Koktebel (thời kỳ chín trung bình).
Chà là unabi là loại cây ưa nhiệt, chịu nóng, hạn hán và sương giá mùa đông tốt. Cây nên được trồng ở nơi có nắng, tốt nhất là tránh gió lạnh. Mặc dù táo tàu có khả năng chịu hạn nhưng để có được một vụ thu hoạch bội thu, cây phải được tưới nước thường xuyên. Cây chà là bắt đầu ra quả sớm, đậu quả nhiều và đều đặn.

Thu thập và chuẩn bị nguyên liệu.Đối với mục đích làm thuốc, quả, lá và ít phổ biến hơn là vỏ và rễ của táo tàu được sử dụng và chế biến. Quả được thu hoạch sau khi chín. Lá được thu hoạch trong thời kỳ đậu quả. Lá táo tàu thu hái được phơi khô trong bóng râm ngoài trời hoặc trong phòng có thông gió bình thường, trải thành một lớp mỏng trên giấy. Thời hạn sử dụng của lá khô là 1 năm.
Rễ được thu hoạch vào cuối mùa thu và vỏ cành vào đầu mùa xuân, khi nhựa bắt đầu chảy. Cành ba năm tuổi được dùng để thu hoạch vỏ cây. Thời hạn sử dụng của vỏ và rễ khô là 2 năm.
Quả Unabi được tiêu thụ tươi, sấy khô, làm thành món compote, mứt, bảo quản, nước xốt, nước trái cây và được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo. Trái cây tươi được thu hái tại nhiệt độ phòngđược lưu trữ không quá 4-5 ngày. TRONG buồng lạnhở nhiệt độ 5°C chúng có thể được bảo quản tới 1 tháng.
Quả unabi được sấy khô sau khi khử hoạt tính enzyme. Để làm điều này, trái cây được giữ trong nước sôi trong 1-2 phút. Tiếp theo, trái cây được trải trên một miếng vải để làm khô chúng khỏi nước rồi đặt lên khay nướng. Sấy khô trong tủ sấy ở nhiệt độ 60-65°C trong 7-10 giờ. Có thể sấy khô trong máy sấy ở cùng nhiệt độ.
Nếu quả unabi cần sấy khô thì thời gian sấy sẽ ít hơn 2 lần.

Trồng và chăm sóc táo tàu

Thời hạn sử dụng của trái cây sấy khô là 2 năm.

Thành phần của cây. Quả và lá táo tàu chứa flavonoid, tannin và nhựa, đường, axit hữu cơ, carotene, coumarin, vitamin P và axit ascorbic. Trái cây tươi chứa 750-900 mg% axit ascorbic, được sấy khô bằng bất hoạt enzyme - 1550-2000 mg%, và trái cây sấy khô mà không khử hoạt tính enzyme chứa không quá 10 mg% axit ascorbic. Quả còn chứa pectin, dầu béo, muối kali và phốt pho. Lá còn chứa chất gây mê.

Tính chất hữu ích, ứng dụng, điều trị.
Quả táo tàu có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp, an thần, gây mê, bổ, kháng khuẩn, long đờm, chống ho, chống xơ cứng, còn điều hòa quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể loại bỏ cholesterol “xấu”, các chất độc hại và kim loại nặng.
Quả táo tàu (tươi và khô bất hoạt enzyme) chứa nhiều vitamin C, kết hợp với vitamin P có tác dụng có lợi trên thành mạch máu, giúp chúng đàn hồi và bền hơn. Đây là cách phòng ngừa tốt các bệnh về tim mạch.
Quả Unabi được coi là một phương thuốc tốt cho bệnh cao huyết áp. Người ta đã chứng minh bằng thực nghiệm rằng nước sắc 10% của trái cây unabi, uống trong 1/3 ly 4-6 lần một ngày, hoặc ăn trái cây tươi hoặc khô, 8-10 miếng, 3-4 lần một ngày, cho thấy tác dụng chữa bệnh tốt nhất. tác dụng làm giảm huyết áp. Nếu giảm liều thì tác dụng hạ huyết áp sẽ ít hơn. Ngoài ra, khi dùng trái cây hoặc thuốc sắc, nhức đầu, ù tai, đánh trống ngực giảm hoặc ngừng, hiệu suất tăng lên, tâm trạng và chất lượng giấc ngủ được cải thiện.
TRONG y học dân gian Nước sắc của quả được dùng làm thuốc chống viêm và làm dịu viêm đường hô hấp trên, sốt, nhiễm trùng đường ruột, loét đường ruột, để điều trị và phòng ngừa. thiếu máu thiếu sắt.
Quả unabi tươi chín sẽ có tác dụng trị táo bón, còn quả chưa chín dùng trị tiêu chảy và kiết lỵ. Nước ép lá táo tàu được dùng bằng đường uống đối với các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp trên, điều trị viêm dạ dày, vết thương có mủ, áp xe. Dùng ngoài, nước lá dùng làm nước súc miệng trị viêm khoang miệng, rửa và làm thuốc bôi để điều trị các vết thương và vết loét kém lành. Thuốc mỡ cũng được điều chế từ lá tươi.
Trong trường hợp rụng tóc, để củng cố và kích thích mọc tóc, người ta dùng nước sắc từ vỏ cành hoặc rễ táo tàu để bôi ngoài. Trong một tháng, da đầu được làm ẩm bằng thuốc sắc này mỗi ngày một lần. Táo tàu thật nằm trong top 5 cây thuốc. Ở Trung Quốc, người ta nói rằng một người ăn trái unabi không cần phải đi khám bác sĩ.

Dạng bào chế và liều lượng.
Vì mục đích sức khỏe Lấy quả táo tàu 8-10 miếng 2 lần một ngày. Quá trình nhập học là 3 tháng. Trong năm họ làm 2 khóa học như vậy.
Nước sắc từ trái cây để điều trị bệnh cao huyết áp. Thuốc sắc được chuẩn bị với tỷ lệ 20 gram trái cây trên 200 ml nước. Nấu trên lửa nhỏ trong 12-15 phút. Sau khi để nguội, lọc, ép, dùng nước đun sôi để đưa thể tích nước sắc về thể tích ban đầu. Uống nửa ly 4-6 lần một ngày. Quá trình điều trị là 15 ngày.
Để điều trị bệnh cao huyết áp, bạn cũng có thể ăn quả unabi tươi, khô hoặc khô, 8-10 miếng, 3-4 lần một ngày trong 15 ngày.

Truyền lá táo tàu. 1 thìa tráng miệng lá khô giã nát đổ với một cốc nước sôi, để trong 1 giờ, lọc. Lấy một phần tư ly 3-4 r. Vào một ngày.
Lá dùng để đắp ngoàiđược pha chế với tỷ lệ 1 thìa lá khô giã nát trên một cốc nước sôi.
Nước sắc từ rễ hoặc vỏ cành. Chuẩn bị với tỷ lệ 2 thìa nguyên liệu nghiền nát trên 400 ml nước. Nấu trên lửa nhỏ trong 12-15 phút, sau khi nguội, lọc lấy nước.

Danh sách cây thuốc

Bí quyết trồng táo tàu thành công: từ trồng đến thu hoạch

Bề ngoài, nó là một loại cây bụi bình thường kém hấp dẫn hoặc một cây nhỏ có gai, ít khi không có chúng, với những chiếc lá đơn giản màu xanh bóng loáng rụng vào mùa đông. Nó nở hoa nhỏ màu vàng. Quả có màu nâu đỏ, hình cầu, có hạt.

Chi táo tàu, bao gồm unabi, táo tàu, anap, chà là Trung Quốc, có khoảng 50 loài, phổ biến ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Thuộc họ hắc mai.

táo tàu thông thường, hoặc unabi, mọc hoang ở Transcaucasia, Iran và Tiểu Á. Nó từ lâu đã được trồng làm cây ăn quả. Ở Crimea, trong Vườn Nikitsky, táo tàu lần đầu tiên được trồng từ hạt giống nhận được từ Gatchina vào năm 1814. Bây giờ có những đồn điền nhỏ.

Unabi là một loại cây khiêm tốn. Nó chịu được hạn hán tốt, nhưng cần đất tơi xốp và có khả năng chống băng giá khá cao - ở Nam và Đông Transcaucasia, nó chịu được sương giá xuống tới 20 độ.

Quả táo tàu được ăn tươi, sấy khô và sấy khô. Chúng chứa hơn 60% đường, khoảng 3% protein, vitamin C, muối kali, phốt pho, tartaric và các axit khác. Ngoài ra, chúng còn giàu pectin, nitrat, canxi, magie và sắt.

Ở những quốc gia thường xuyên ăn táo tàu, trường hợp tăng huyết áp rất hiếm khi xảy ra.

Bác sĩ của viện điều dưỡng Yalta thuộc Hạm đội Biển Đen Cờ Đỏ O.Ya. Kravchenko bắt đầu quan tâm đến điều này và bắt đầu sử dụng quả táo tàu để điều trị chứng tăng huyết áp. Trong sáu năm, 223 người đã được điều trị bằng táo tàu. Kết quả là huyết áp đã bình thường hóa ở 206 người, giảm đáng kể ở 12 người và không thay đổi ở 5 người. Ngoài ra, bệnh nhân ngừng phàn nàn về đau đầu, cơn đau ở vùng tim biến mất, nồng độ cholesterol trong máu trở lại bình thường. Cần lưu ý rằng không có điều trị bằng thuốc nào được thực hiện song song với điều trị bằng táo tàu. Việc liên lạc được duy trì với từng bệnh nhân đã trải nghiệm các đặc tính có lợi của táo tàu, vì vậy tình trạng sức khỏe của anh ta vẫn được biết đến thậm chí nhiều năm sau quá trình điều trị.

Điều tò mò là táo tàu có tác dụng có lợi đối với tất cả các bệnh nhân, kể cả những người mà nhiều loại thuốc trước đây không có tác dụng.

Quá trình điều trị kéo dài 20 ngày khá đơn giản: bệnh nhân ăn 20 quả ba lần một ngày sau bữa ăn. Do đó, một người cần 1200 quả. Trái cây sấy khô cũng thích hợp để điều trị: chúng được bảo quản tốt quanh năm.

Làm sao Cây thuốc Táo tàu xứng đáng được các nhà khoa học - cả bác sĩ và nhà nghiên cứu về hoa quả quan tâm nghiêm túc.

Táo tàu - nhân giống, chăm sóc, bón phân, bón phân cho đất. Công nghệ nông nghiệp. Chống lạnh. Chống băng giá

Táo tàu - Cách làm đất, nhân giống, bón phân, cho ăn. Cách đối phó với mùa đông lạnh giá (10+)

Táo tàu - cho ăn và chăm sóc

Cây con một tuổi được trồng ở nơi cố định vào tháng 10 (1-2 chục), trước đó đã bón phân hữu cơ cho đất. Nên thêm 0,5-1 cốc tro vào mỗi hố trồng. Các cây được trồng ở khoảng cách 2-3 m với nhau. Để có mùa đông tốt hơn, chúng được bao phủ bởi các cấu trúc hình mái vòm làm bằng nỉ, bìa cứng hoặc các vật liệu khác. Cũng có thể trồng cây con vào mùa xuân nếu chúng được bảo quản trong hầm trên cát ướt vào mùa đông hoặc trồng trong chậu để canh tác trong nhà vào mùa thu. thời hạn trồng mùa xuân- Mười ngày thứ hai hoặc thứ ba của tháng 5, khi nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày đạt 12-14 ° C.

Táo tàu bắt đầu nở muộn (cuối tháng 5 - đầu tháng 6), tạo cơ hội tránh sương giá mùa xuân. Trong mùa đông băng giá, không có tuyết, các chồi non đôi khi bị đóng băng, nhưng điều này không ảnh hưởng đặc biệt đến việc thu hoạch quả, vì ngọn nhanh chóng phục hồi và quả thường được hình thành dựa trên mức tăng trưởng hàng năm của năm hiện tại. Vì vậy, tuyên bố rằng táo tàu sẽ không tồn tại được trong mùa đông trong điều kiện của chúng ta là quá phóng đại. TRÊN kinh nghiệm cá nhân và kinh nghiệm của những người làm vườn nhiệt tình trồng loại cây này, tôi tin chắc: unabi phát triển và kết trái ở khu vực của chúng tôi. Táo tàu, không giống như nhiều loại cây ăn quả, có đặc điểm là đậu quả sớm (vào năm thứ 2-3), năng suất khá cao và không có tần suất đậu quả.

Táo tàu là loại trái cây tốt cho sức khỏe nhất

Năng suất tối đa xảy ra vào năm thứ 5-6 của cuộc đời.

Quan tâm

Điều quan trọng là phải loại bỏ cỏ dại kịp thời và thường xuyên theo dõi tình trạng tơi xốp của đất, duy trì độ ẩm tốt và đừng để nó bị khô. Trong mùa sinh trưởng đầu tiên, cây được cho ăn bằng phương pháp bón lá. Theo thời gian, tần suất và số lượng cho ăn tăng lên. Định kỳ, bụi cây được “làm mới” bằng việc cắt tỉa theo mùa, tạo hình.

Những quả táo tàu đẹp và khác thường chắc chắn sẽ tạo thêm màu sắc độc đáo cho khu vườn của bạn và sẽ khiến bạn thích thú hơn một lần với một vụ thu hoạch ngon lành, tốt cho sức khỏe. Cây đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu, nhưng nếu bạn tuân theo những quy tắc đơn giản cơ bản này, táo tàu sẽ mang lại cho bạn khả năng sinh sản dồi dào một cách biết ơn.

Cho ăn táo tàu từ đầu tháng 3 đến tháng 10. Cây Unabi không bị sâu bệnh phá hoại, do đó loại bỏ sự cần thiết của các biện pháp bảo vệ thực vật.

Trong số các loại cây ăn quả cận nhiệt đới, táo tàu là loại cây chịu sương giá tốt nhất - tổn thương mô ban đầu của chồi hàng năm xảy ra ở -20 ° C, thiệt hại nghiêm trọng ở -27 ° C, chồi bị hư hại ở -18...-20,5 ° C. Khả năng chống sương giá của táo tàu bị ảnh hưởng rất nhiều bởi sự biến động nhiệt độ. Mùa đông tan băng, sau đó nhiệt độ giảm mạnh gây tổn thương chồi ở các mức độ khác nhau tùy theo giống, vì vậy khi trồng táo tàu, cần tránh những vùng dễ bị sương giá ở vùng đất thấp, cũng như những vùng tiếp xúc với gió. Táo tàu là loại cây ưa ánh sáng.

Ở nhà, táo tàu cần nhiệt độ thấp hơn vào mùa đông - trong khoảng 5-10°C. Vào mùa hè, bạn có thể mang nó ra vườn, ra ban công hoặc sân hiên thoáng đãng.

Phân bón

Các khu vực trồng táo tàu có đặc điểm là nhiệt độ mùa hè cao và mùa thu dài, ấm áp. Mùa trồng táo tàu kéo dài 190-200 ngày với tổng nhiệt độ hữu hiệu trên 10°C. Cây táo tàu bắt đầu sinh dưỡng muộn, ở nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày là 12,0-14,0 ° C ở Crimea - từ thập kỷ 1-2 của tháng 4 đến thập kỷ thứ 2-3 của tháng 11, tức là 108-220 ngày. Táo tàu ra hoa bắt đầu vào thập kỷ thứ ba của tháng 6 và kéo dài 27-40 ngày (tùy thuộc vào giống và điều kiện thời tiết). Táo tàu ra trái hàng năm và có năng suất cao. Giống sớm bắt đầu chín vào thập kỷ II-III của tháng Chín.

Việc bón phân cho vòng tròn thân cây thúc đẩy tăng trưởng chồi, tăng năng suất và khả năng chống chịu của cây trước các yếu tố thời tiết bất lợi. Đối với cây non (đến 3-5 năm tuổi), cần bổ sung: phân chuồng - 10-15 kg, đạm và lân - 100-150 g, kali - 20-30 g mỗi cây. Từ năm thứ 5 đến năm thứ 6, tỷ lệ bón phân tăng khoảng 2-2,5 lần. Phân chuồng, lân và kali bón vào mùa thu hoặc đầu xuân, bón đạm cùng với tưới nước vào tháng 5-6 để kích thích sinh trưởng.

Tại chăm sóc chu đáoỞ cây hai tuổi, các cành xương cấp một đã được hình thành; đến năm thứ ba, các nhánh xương bậc hai đã xuất hiện. Để làm điều này, ở khoảng cách 50-70 cm tính từ thân cây trên các cành xương của bậc thứ nhất, chọn 2-3 chồi bên phát triển tốt, mỗi chồi ngắn đi 2-3 mắt. Các chồi bên nằm giữa chúng được cắt thành 'vòng' và những chồi bên dưới được để lại để đậu quả. Đỉnh của nhánh xương cấp 1 ngắn đi 2-3 đốt. Trên mỗi nhánh xương cấp 1 sinh ra 2-4 nhánh cấp 2. Các nhánh của các lệnh tiếp theo được đặt theo cùng một sơ đồ. Chăm sóc thêmđằng sau tán của cây táo tàu đậu quả - tỉa thưa, giúp cải thiện chế độ ánh sáng trên tán, loại bỏ gỗ chết, cành giao nhau, gãy, cũng như rút ngắn các chồi lâu năm và hàng năm.

Thật không may, các lỗi được phát hiện định kỳ trong các bài viết; chúng được sửa chữa, các bài viết được bổ sung, phát triển và chuẩn bị những bài viết mới. Theo dõi tin tức để được thông tin.

Nếu có điều gì chưa rõ, hãy nhớ hỏi!
Đặt một câu hỏi. Thảo luận về bài viết.

Thêm bài viết

tự chế thang. Bằng chính đôi tay của tôi. Nhà tiền chế, có thể đóng mở, sk…
Cách tự làm một chiếc thang gấp đáng tin cậy...

Đan. Bươm bướm. Bản vẽ. Các sơ đồ mẫu...
Cách đan mẫu - Con bướm. hướng dẫn chi tiết kèm theo lời giải thích...

Nâng, nâng, nâng luống, luống hoa. Bằng chính đôi tay của tôi. LÀM….
Giường hoa tự chế hoặc giường cao tại ngôi nhà gỗ bằng chính đôi tay của mình...

Muối dưa chuột. Đóng hộp không có giấm. Công thức. Muối, muối, muối...
Đóng hộp dưa chuột không có giấm và có giấm cho mùa đông. Công thức ngâm chua. Kỹ thuật viên…

Đan. Lưới thông thường. Đôi tám. Bản vẽ. Các sơ đồ mẫu...
Cách đan các mẫu sau: Lưới thông thường. Đôi tám. Chi tiết...

Lời khuyên khi trồng tỏi. Cây giống, tưới nước, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản...
Cách trồng và trồng tỏi. Cách chăm sóc, tưới nước, thu hoạch, bảo quản...

Trồng kufei. Gieo hạt. Nhân giống bằng cách giâm cành. Tưới nước. Bệnh tật...
Cách trồng và phát triển kufeya. Cách gieo hạt, nhân giống bằng giâm cành, ra ruộng...

Đan. Mối quan hệ. Hoa văn - bàn cờ, bàn cờ, đan lúa, bó hoa...
Chúng tôi đan các mẫu. Ví dụ về các hình vẽ: cờ vua, cơm, putanka 1x1...

Công nghệ nông nghiệp táo tàu (unabi, chà là của Trung Quốc) - video

Táo tàu (chà là Trung Quốc, unabi hoặc táo tàu), là một loại cây cận nhiệt đới cây ăn quả, một trong những loại cây chịu hạn và chịu nóng tốt nhất trong vườn. Đồng thời điều này cây cận nhiệt đới loại cây trồng chịu mùa đông nhất trong số các loại cây trồng ở vùng khí hậu này, - hình thức hoang dã có thể chịu được sương giá xuống tới -30 độ, cây trồng có thể chịu được sương giá lên tới -25 ° C. Nó được phân biệt bởi các đặc tính dinh dưỡng, chế độ ăn uống và dược liệu độc đáo của trái và lá của nó. Tất cả các bộ phận của loại cây này đều có giá trị và tầm quan trọng của nó rất khó để đánh giá quá cao.

ảnh táo tàu

Nó được đặc trưng bởi bốn loại chồi. Đây là những chồi chính - những chồi phát triển quá mức ở bên, mang nụ - những chồi ngắn dày lên và những chồi quả hàng năm rụng đi sau khi đậu quả.

Lá bóng, có nhiều lông, không có lông tơ, sáng bóng. Nó luôn quay vuông góc với tia nắng mặt trời. Lá được hình thành tùy thuộc vào thời gian trong năm cùng với sự hình thành của cây trồng.

Hoa táo tàu cũng khác với các loại hoa ăn quả khác - chúng lưỡng tính, nhỏ nhưng tạo ra rất nhiều mật hoa. Vì vậy, táo tàu là một trong cây mật ong tốt nhất. Cụm hoa gồm 2-3 hoa hình thành ở nách tất cả các lá của chồi đậu quả. Làm sao điều kiện tốt hơn Mùa sinh trưởng, cành mang quả càng dài và do đó, càng có nhiều lá, chồi và kết quả là nhiều quả. Sự ra hoa kéo dài đến một tháng rưỡi và rất phong phú. Ngay cả với tỷ lệ hoa đặt 3%, năng suất vẫn là 30 tấn/ha. Quá trình chín cũng như ra hoa kéo dài tới 80 ngày.

Trái cây có thể đa dạng về hình dạng, mùi vị, trọng lượng và màu sắc. Xương khác nhau về hình dạng, độ sắc nét và tính chất bề mặt. Kích thước của quả táo tàu phụ thuộc đáng kể vào giống. Một số giống có quả lớn có quả không hạt.

Nên bố trí táo tàu ở phần giữa của sườn phía nam; tránh các lưu vực sông được chắn gió, vì ở đây những ngày nắng nóng trong năm giảm do gió và số ngày có gió. Gió to nhiều hơn trong thời tiết lạnh. Gió làm giảm nhiệt độ, và trong mùa sinh trưởng, gió làm xoắn và làm gãy những chồi chưa chín.

Để tăng năng suất thâm canh của vườn nên gieo phân xanh trước khi trồng. Việc trồng cây được nâng lên và san bằng vào mùa thu, và trồng cây con vào mùa xuân. Diện tích dinh dưỡng cây trồng – 10-20 mét vuông. Tốt nhất nên đặt cây so le, đặc biệt với diện tích cho ăn tối thiểu; vị trí này cũng giúp cải thiện khả năng chiếu sáng của tán cây. Để thụ phấn chéo, nên trồng ít nhất hai hoặc ba giống trên một hàng hoặc trồng qua một cây trong một hàng.

Thời điểm trồng táo tàu có thể kéo dài đến hết tháng 4, bạn chỉ cần tính đến tình trạng của cây con. Bộ rễ mạnh mẽ của cây bị giảm đi rất nhiều trong quá trình trồng lại, vì vậy việc trồng lại cây là một trong những công việc quan trọng nhất. Có thể cấy cây con vào mùa thu, nhưng sau đó chúng cần được bảo vệ cho mùa đông.

Mục tiêu chính khi hình thành cây trong những năm đầu đời và việc cắt tỉa cây sau đó là tạo ra tán cây đủ ánh sáng và năng suất. Những giống phân nhánh yếu có xu hướng phát triển thành “tháp” cần phải cắt tỉa để phân nhánh đủ để tạo thành tán rộng. Ở những cây phân nhánh cao, sự phát triển ở phần bên trong của tán bị mỏng đi, mang lại cho nó ánh sáng mạnh. Cây non được cắt tỉa vào tháng 5, khi thấy chồi non và thiệt hại vào mùa đông, cây trưởng thành được cắt tỉa vào tháng 3 và đầu tháng 4.

Cách trồng unabi: các tính năng chăm sóc ở vùng đất trống và tại nhà

Các chồi mập và gỗ chết bị cắt bỏ, các sợi dệt bị loại bỏ và các cành phân nhánh thành các góc nhọn bị loại bỏ. Nếu cần thiết, tiếp tục tạo thành vương miện.

Theo quy định, tất cả các loại trái cây đều yêu cầu thu hoạch và chế biến kịp thời (một số thậm chí quá kịp thời), và táo tàu có khả năng làm héo quả trên cây và cần sấy khô nhẹ sau khi thu hoạch, điều này sẽ đảm bảo bảo quản chúng trong điều kiện bình thường cho đến vụ thu hoạch mới với hầu như không bị lỗ.

Táo tàu mới thu hoạch khó vận chuyển. Nó chủ yếu được sử dụng để làm mứt, bảo quản, nước trái cây sấy khô, kẹo trái cây, đồ uống vitamin, mứt cam và kẹo. Quả của nó được sử dụng bằng cách thêm chúng vào bánh mì, cháo, v.v. Sản phẩm táo tàu nổi bật bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Táo tàu khô chứa đường dễ tiêu hóa và có thể bảo quản thành công từ hai năm trở lên.

Táo tàu - video

Bất chấp bản chất kỳ lạ của chúng, trái cây chà là unabi hoặc Trung Quốc cũng được trồng ở Nga, ở các khu vực phía Nam có khí hậu ấm áp. Cây, còn được gọi là táo tàu hoặc táo tàu, là một trong những loại cây lâu đời nhất cây ăn quả trên thế giới. Theo các nhà sử học, nó được trồng cách đây khoảng 7-8 nghìn năm. Trong thời gian này, unabi lan rộng khắp thế giới. Sử dụng hình ảnh và ý kiến ​​của người làm vườn, bài viết sẽ cho bạn biết về đặc điểm của trái cây ngoại, cách trồng và chăm sóc cũng như các bệnh thường gặp.

Mô tả về ngày của Trung Quốc. Tính năng có lợi

Unabi phát triển như một cây nhỏ cao tới 7 m. Những chiếc gai sắc nhọn có thể được nhìn thấy trên cành của một số giống. Tán lá của cây rậm rạp và có nhiều lông. Trong thời kỳ ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu xanh nhạt. Đến giữa thu, trái cây mọc vào chỗ:

• hình dạng - hình cầu hoặc hình quả lê;
• kích thước - chiều dài 1,5 cm;
• trọng lượng - trung bình khoảng 20 g;
• màu sắc - từ vàng nhạt đến đỏ đậm hoặc thậm chí nâu;
• hương vị - chua ngọt hoặc ngọt ngào, mơ hồ gợi nhớ đến chà là, lê và dứa.

Quả unabi

Quả Unabi được ăn tươi, sấy khô trước hoặc dùng trong công thức nấu ăn. Chúng được sử dụng để làm mứt và bảo quản, nước trái cây và nước trái cây, đồ ngọt, mứt cam và kẹo trái cây. Dưới mọi hình thức, táo tàu đều chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. Lá và chồi của cây cũng được sử dụng trong y học dân gian.

Tính chất hữu ích của unabi:

• giảm huyết áp;
• hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch, rối loạn đường tiêu hóa, hệ tiết niệu;
• tác dụng có lợi cho hệ thần kinh;
• tác dụng gây mê;
• giúp đỡ ho;
• điều trị các bệnh về da.

Thời gian sinh trưởng của cây là 160-190 ngày. Jujuba sống tới 150 năm. Quả unabi chín vẫn còn trên cây mà không bị hỏng trong 2-4 tuần. Hương vị của chúng thậm chí còn được cải thiện khi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Chà là Trung Quốc được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ +4°C trong thời gian khá dài (khoảng 2 tháng) và chúng chịu được vận chuyển tốt.

Chú ý! Loại cây trồng này cũng được sử dụng để chống xói mòn đất và chống lở đất. Rễ cây đi sâu 5-6 m.

Đặc điểm trồng táo tàu

Chà là Trung Quốc ưa nhiệt. Ở nơi có khí hậu mát mẻ, cây cũng sẽ phát triển nhưng khó có thể kết trái ngay cả trong nhà kính. Và ở ngoài trời, cái lạnh khắc nghiệt có thể làm cây bị đóng băng đến tận rễ, nhưng cây sẽ không chết và sẽ phục hồi đủ nhanh. Mùa sinh trưởng của unabi bắt đầu vào tháng 4 hoặc tháng 5. Trong một số năm nó có thể dao động do điều kiện thời tiết.

Sự ra hoa xảy ra vào mùa hè và có thể kéo dài đến 3 tháng. Văn hóa thích thụ phấn chéo. Do đó, một đại diện của nhiều loại khác nên mọc gần đó. Việc đậu quả xảy ra vào mùa thứ 2-3 của cuộc sống trong vườn. Ở độ tuổi này năng suất đạt 10-16 c/ha. Theo thời gian, khả năng sinh sản của cây tiếp tục tăng cho đến khi đạt 150-300 c.

cây unabi

Táo tàu được trồng từ hạt hoặc giâm cành. Việc nhân giống bằng hạt chỉ phù hợp với những giống có quả nhỏ. Ở những loài có quả to, hạt nảy mầm kém. Để hạ cánh:

1. Chọn những quả chín mọng.
2. Loại bỏ bột giấy.
3. Làm ấm hạt giống. Để làm điều này, hãy đặt chúng dưới ánh nắng mặt trời hoặc giữ chúng trong nước ấm (60°C).
4. Trong 1 tháng. tạo cho vật liệu sự phân tầng ấm (20-35°C).
5. Làm nóng đất trước: đổ nước ấm và phủ màng.
6. Bịt hạt cách 3-4 cm và phủ đất lại bằng màng.
7. Sau khoảng 20 ngày, chồi sẽ xuất hiện trên mặt đất. Cấy từng cây vào một thùng chứa riêng lẻ.
8. Jujuba sẽ sẵn sàng bám trụ ở một nơi cố định sau một mùa giải.

Khuyên bảo. Trước khi gieo hạt, người làm vườn khuyên bạn nên dùng búa gõ nhẹ vào hạt giống. Khi đó mầm sẽ dễ dàng xuyên qua lớp vỏ dày đặc hơn.

Cây trồng từ hạt ngày Trung Quốc sẽ không có đặc điểm giống, nở hoa muộn hơn và kém màu mỡ so với bố mẹ. Những mẫu như vậy thường được ghép để khắc phục những thiếu sót này. Gốc ghép chà là Trung Quốc cũng được trồng bằng phương pháp giâm cành. Chọn mẫu cao ít nhất 8-12 cm và trồng ngang mặt đất.

Bạn cũng có thể ghép cây con bằng chồi - vừa chớm nở. Gốc ghép phải có đường kính 6-10 mm ở gốc. Chồi có thể ở trạng thái ngủ (cuối mùa hè) hoặc nảy mầm (tháng 5). Ghép nó bằng một cái nêm bên sau vỏ cây hoặc vào một vết mổ bên hông.

Trồng và chăm sóc chà là Trung Quốc

Táo tàu ưa nhiệt, chịu hạn và chỉ có thể trồng trọt ở nơi có đủ ánh sáng. Cây cho cảm giác tuyệt vời ngay cả ở nhiệt độ +50°C. Trong điều kiện của các khu vực phía Nam Liên bang Nga, táo tàu sẽ phát triển ngay cả ở những vùng khô hạn nơi nho không thể tồn tại. Mặc dù việc tưới nước và bón phân bằng phân khoáng sẽ chỉ có lợi cho cây. Chà là Trung Quốc không phụ thuộc vào thành phần của đất, nhưng không thích đất nặng và có độ mặn cao.

Cây trồng chịu nóng và thiếu ẩm tốt

Vào mùa xuân, cây được trồng ở những nơi bằng phẳng, cũng như ở phần trên hoặc phần dưới ở sườn phía Nam hoặc Tây Nam. Chôn cây con cách nhau 10 cm. Ở những vùng ấm áp, trồng táo tàu dưới dạng cây. Ở những nơi mặt đất có thể đóng băng vào mùa đông - dưới dạng bụi cây.

Táo tàu có khả năng kháng bệnh và côn trùng gây hại. Cây cần được đẩy quá mạnh để có thể bị nhiễm nấm hoặc vi rút. Nhưng lũ chim có thể bị cám dỗ bởi mùa thu hoạch. Vì vậy, bạn cần xua đuổi chúng hoặc thu thập những quả chín nhanh hơn.

Các loại chà là của Trung Quốc

Cây trồng có nhiều loại. Bạn có thể lựa chọn dựa trên nhu cầu cá nhân của mình về thời gian chín của trái cây, kích thước của chúng và mục đích dự định. Ví dụ, những quả to và dày đặc thuộc giống 2A của Trung Quốc là lựa chọn hoàn hảo để bảo quản toàn bộ dưới dạng kẹo trái cây hoặc làm mứt. Họ thích ăn kẹo tươi - nó rất ngon ngọt, chín sớm và cho năng suất cao. Giống Koktebel muộn có quả rất to, nặng tới 52 g.

Ngoài ra trong vườn nhà còn có nhiều loại:

• quả lớn - Khurman, Finik, cũng Vakhsh, Yuzhanin;
• với quả vừa - Trung Quốc 60, Trung Quốc 93, Burnim;
• Sochi quả nhỏ 1.

Unabi vẫn chưa phổ biến ở Liên bang Nga. Vì vậy, bạn có thể tận dụng thời điểm này và gây bất ngờ cho bạn bè và gia đình của mình bằng món mứt hoặc món chế biến có hương vị khác thường.

Một bụi gai hoặc cây không có gì nổi bật với tán xòe - unabi - có thể được tìm thấy trên khu đất của nhiều cư dân mùa hè và người làm vườn. Tương đối khiêm tốn và không cần chăm sóc phức tạp, loại cây này có một số đặc tính hữu ích. Người ta tin rằng quê hương của nó là miền Bắc Trung Quốc, nhưng ngày nay đồng bào chúng ta đã đánh giá cao giá trị dinh dưỡng và đặc tính chữa bệnh unabi.

unabi là gì

Những người chữa bệnh phương Đông gọi cây unabi là cây sự sống hay quả vú. Cây này có nhiều tên - táo tàu, jojoba, chà là Trung Quốc, táo tàu. Một số tên như vậy do người dân đặt ra nói lên phổ biến rộng rãi thực vật. Từ lâu, nó đã được tìm thấy ở Mông Cổ, Trung Quốc, Mãn Châu, Uzbekistan và Tajikistan - ở đó nó là một yếu tố bất biến của cảnh quan.

Cây không cao - cao tới 10 m, có tán xòe. Cây có hệ thống rễ phân nhánh và đáng tin cậy để hình thành chồi - điều này cho phép nó được trồng thành bụi. Các cành được bao phủ bởi gai, cây sẽ loại bỏ khi già đi. Lá có hình thuôn dài với đầu nhọn và cuống lá ngắn. Táo tàu nở hoa vào cuối mùa xuân, có thể nở hoa từ 1 đến 5 tháng - tùy thuộc vào thổ nhưỡng, khí hậu và cách chăm sóc.

Những bông hoa nhỏ, có hình ngôi sao năm cánh, mọc chặt trên cành. Sự thụ phấn xảy ra theo kiểu chéo - phấn hoa từ nhị hoa của một bông hoa phải rơi trên nhụy hoa của một bông hoa khác. Quả được đặt trên các chồi tạm thời, không có gỗ. Hình dạng của quả giống quả chà là, nhưng thay đổi đôi chút tùy thuộc vào giống cây bụi. Có hình bầu dục, hình quả lê, giống quả táo, nhưng kích thước của chúng nhỏ - chiều dài từ 10 đến 50 mm.

Tính chất hữu ích của unabi

Quả jojoba (jujuba) được dùng làm thực phẩm - chúng ngon ngọt và có vị tương tự như quả chà là. Quả mọng được ăn tươi hoặc sấy khô nhẹ để đạt được hương vị đậm đà hơn. Tốt hơn là bạn nên gọt vỏ trước khi sử dụng, nhưng bạn có thể ăn cả quả mọng cùng với nó. Trong trái cây số lượng lớn vitamin C (lên tới 200 mg mỗi 1 kg), hợp chất hoạt tính P (vitamin P). Trong số các đặc tính có lợi của cây sự sống là:

• Áp lực giảm. Bằng cách tiêu thụ 50-60 g quả mọng mỗi ngày, bạn có thể tránh được sự phát triển của bệnh cao huyết áp và loại bỏ các triệu chứng của nó.
• Tác dụng có lợi cho cơ thể. Những người đã ăn táo tàu trong một thời gian dài ghi nhận những thay đổi tích cực về sức khỏe của họ - chứng đau nửa đầu biến mất, cơn đau tim chấm dứt. Người ta đã chứng minh lâm sàng rằng quả chà là của Trung Quốc làm giảm mức cholesterol và giúp điều trị bệnh thiếu máu.
• dược tính thực vật được biểu hiện đầy đủ ở dạng thuốc sắc. Bài thuốc này giúp chữa ho và giảm viêm đường hô hấp. Không phải vô cớ mà ở phương Đông loài cây này được gọi là “quả vú”.
• Bình thường hóa lượng đường trong máu. Quả mọng có vị ngọt nhưng bệnh nhân tiểu đường có thể ăn mà không cần lo lắng.
• Loại bỏ các triệu chứng thiếu vitamin - tiêu thụ quả mọng thường xuyên giúp loại bỏ bong tróc da, rụng tóc và mang lại sức mạnh.
• Kích thích tiết sữa. Chà là Trung Quốc thúc đẩy sản xuất sữa tích cực ở phụ nữ đang cho con bú.
• Giảm cân. Táo tàu có hàm lượng calo thấp và có thể dùng thay thế cho việc ăn đồ ngọt hoặc trái cây ngọt.
• Lợi ích cho mạch máu. Với việc tiêu thụ quả mọng thường xuyên, bạn có thể quên đi các bệnh tim mạch. Chúng làm tăng hoạt động lưu thông máu trong não, từ đó cải thiện trí nhớ.
• Các loại trái cây được chỉ định cho các tình trạng căng thẳng liên tục, thần kinh và trầm cảm.
• Quả chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ và nhẹ. Quả hơi chưa chín có đặc tính làm se.

BẰNG các loại thuốc Không chỉ quả của loại cây nhiều mặt này mới được sử dụng. Nước sắc của lá, rễ, cành có đặc tính kháng khuẩn - chúng được dùng để điều trị các vết loét, vết loét không lành và bệnh lao da. Dịch truyền của lá chữa ho kèm theo các bệnh về phổi. Việc truyền dịch tương tự có thể là cứu cánh khỏi chứng tăng huyết áp.

Chống chỉ định dùng quả mọng

Các loại trái cây có thể có hại nếu tiêu thụ với số lượng lớn. Chống chỉ định trái cây táo tàu, và thậm chí hơn thế nữa, thuốc sắc và cồn thuốc từ nó, bị chống chỉ định trong các trường hợp sau:

• Huyết áp thấp. Vì quả và các bộ phận khác của loại cây này có tác dụng làm giảm huyết áp nên những người bị huyết áp thấp nên tránh dùng chúng.
• Phụ nữ mang thai không nên sử dụng jojoba. Được biết, quả mọng có thể gây co tử cung.
• Các loại trái cây có đặc tính an thần và không được khuyến khích cho người lái xe.
• Quả Unabi có đặc tính an thần nhưng có thể gây mất ngủ nếu ăn trước khi đi ngủ.

Ăn

Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn từ quả unabi. Có những món đơn giản nhưng cũng có những món cần nhiều thời gian chuẩn bị. Dưới đây là danh sách một phần công dụng ẩm thực của trái cây jojoba:

• thêm vào khi nhào bột để bánh nướng tươi lâu hơn;
• ăn kèm với cơm;
• làm mứt và bảo quản từ xi-rô đường;
• làm nhân cho bánh nướng;
• táo tàu được ngâm chua, bảo quản cho mùa đông và dùng làm đồ ăn nhẹ cho đồ uống có cồn;
• Họ pha trà, nước trái cây, thạch và các đồ uống khác.

Công thức đồ uống Jojoba

Thông thường, trái cây unabi được sử dụng làm thuốc sắc hoặc trà, mặc dù nước ép cũng được làm từ trái cây. Phổ biến nhất và công thức nấu ăn nhanh pha chế đồ uống từ quả jojoba:

• Trà táo tàu. Đồ uống được pha chế theo nhiều cách khác nhau, nhưng tỷ lệ thì giống nhau - cứ 1 lít nước bạn cần lấy 25-30 quả. Tiếp theo, bạn có thể làm theo hai cách - xay quả mọng hoặc nghiền chúng bằng nĩa. Đổ nước sôi vào, đun sôi trong 8-10 phút, lọc lấy nước.
• Thuốc sắc của trái cây. Bài thuốc này có thể dùng làm thuốc hoặc uống cho vui. Để chuẩn bị thuốc sắc, bạn sẽ cần 5 quả mọng khô hoặc tươi, bạn cần đổ 2 muỗng canh. nước nóng. Đặt vào bồn nước và đun sôi trong nửa giờ. Để nó ủ trong 1-2 giờ, lọc, ép lấy quả. Thêm nước đun sôi đến 400 ml. Uống nửa ly ba lần một ngày 20-30 phút trước bữa ăn. Một đợt điều trị hiệu quả không quá 2 tuần.

Trồng unabi

Cây phát triển tốt và sinh trái ở bất kỳ loại đất nào, nhưng bạn nên tránh vùng đất ngập nước. Tốt hơn là trồng cây con ở nơi có ánh nắng mặt trời thường xuyên chiếu vào. Nếu không có đủ ánh sáng, cây sẽ không kết trái. Khi chọn cây giống, tốt hơn nên ưu tiên những giống chịu sương giá có thể chịu được sương giá xuống tới -30 độ. Tuy nhiên, đối với mùa đông, vương miện của cây non được quấn lại để bảo vệ khỏi sương giá và làm khô thân cây. Việc nhân giống táo tàu được thực hiện bằng hạt, chồi vỏ cây, cây con, giâm cành đã ghép sẵn.

Trồng cây con

TRONG Lối đi giữa Việc trồng cây được lên kế hoạch vào đầu mùa xuân để cây con không bị đóng băng. Trong trường hợp này, các giống chịu sương giá được chọn. Ở những vùng có khí hậu ấm áp, có mùa đông ôn hòa, có thể trồng táo tàu vào mùa thu - chà là Trung Quốc trồng vào tháng 10-11. Vì đây là cây thụ phấn chéo nên nên trồng 3-4 cây gần nhau - khoảng cách 3 mét. Hố có đường kính 1 m được đào nông - sâu 0,8 -1,0 mét, bón phân và phân chuồng vào, sau đó có thể trồng cây con. Đất được nén chặt, cây được tưới nước và phủ lớp phủ.

Cách trồng táo tàu từ hạt giống

Unabi có thể được trồng từ hạt chiết xuất từ ​​quả chín. Đầu tiên hạt giống được đặt trên nền ẩm (cát, khăn giấy) và đặt trong tủ lạnh (nhiệt độ từ 0 đến +4°C) trong 90 ngày. Sau đó, chúng được trồng xuống đất, đào sâu 3-4 cm và phủ màng. Cây con xuất hiện sau 1,5-2 tháng nếu nhiệt độ đất không giảm xuống dưới 15 độ. Cây con được cấy ra bãi đất trống một năm sau đó vào đầu mùa xuân.

Chăm sóc cây unabi

Chà là Trung Quốc cần tưới nước vừa phải để đất không bị khô nhưng cũng không biến thành đầm lầy. Nên ngừng tưới nước hoàn toàn khi cây bắt đầu ra quả (vào đầu mùa hè). Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cây con không bị cỏ dại quấy rầy - chúng phải được loại bỏ. Không cần bón phân thường xuyên - bón phân 1-2 lần một năm; bón phân có chứa nitơ vào mùa xuân và bón phân lân-kali vào mùa thu.

Băng hình

Chà là Trung Quốc Unabi - cây đẹp, có nhiều tên: chilon, táo tàu, vú berry, táo tàu, ilan jida, jojoba.

Có khoảng 400 loại unabi. Miền bắc Trung Quốc, Iran và Ấn Độ được coi là quê hương của táo tàu hoang dã. Ở Nga, táo tàu mọc hoang ở vùng Bắc Kavkaz.

Liên hệ với

Táo tàu hội tụ nhiều phẩm chất làm nên nó phổ biến trong số những người làm vườn. Tính khiêm tốn, tính trang trí, năng suất cao, cực kỳ tính năng có lợi trái cây đã dẫn đến thực tế là unabi được trồng dễ dàng trên khắp thế giới ở vùng khí hậu, nơi mùa hè nóng và khô và mùa đông lạnh vừa phải. Nam Âu, một số khu vực ở Châu Á, Châu Mỹ và Bắc Phi có những điều kiện cần thiết cho cây chà là Trung Quốc phát triển thành công nên chiều cao của cây unabi ở những khu vực đó lên tới 9 mét.

Táo tàu cũng được trồng ở miền trung nước Nga, tạo thành dạng bụi hoặc cây thấp cao không quá 3 mét. Nên chọn những giống chín sớm nhất.

Mô tả của Unabi

Lá Jojoba mọc xen kẽ trên những chồi mỏng màu nâu xanh. Các chồi kết thúc ở dạng hình nón có gai, vì vậy unabi có hình dạng như những quả bóng có gai, đường kính đạt 3-4 mét.

Lá nguyên, có 3 gân đặc trưng, ​​​​dài từ 2 đến 7 cm, có loài rụng lá, có loài thường xanh. Những bông hoa giống những ngôi sao màu vàng với tông màu xanh lá cây.

Quả táo tàu giống trái cây cây chà là theo khẩu vị và mật độ. Hình dạng của quả unabi có thể là hình tròn hoặc hình bầu dục, hơi cong. Màu sắc có màu vàng nâu, đỏ hoặc đen tùy theo giống.

Đặc điểm của giống chà là Trung Quốc

Hầu hết các loại táo tàu phổ biến là:

Trồng chà là Trung Quốc

táo tàu khiêm tốn. Trồng chà là Trung Quốc thành công không đòi hỏi nhiều nỗ lực nếu bạn tính đến đặc trưng thực vật.

Phương pháp nhân giống và trồng chà là Trung Quốc

Nhân giống táo tàu hạt giống(xương), sử dụng Cherenkov(rất hiếm), chồi rễ, xếp lớp, ghép. Táo tàu có thể được trồng từ hạt, nhưng bằng cách này không thể thu được cây giống của những giống có quả lớn. Tất cả các đặc điểm giống phương pháp gieo hạt bản sao bị mất. Thông thường, hạt giống được các nhà nhân giống sử dụng để nảy mầm vào những ngày cụ thể.

Các giai đoạn trồng unabi từ hạt giống

Tuyên truyền táo tàu chồi rễ là dễ nhất. Cây non được đào lên cẩn thận và cùng với một cục đất được cấy sang nơi mới, không quên tuân thủ mọi quy tắc trồng trọt.

Quả vú được nhân giống bằng cách xếp lớp nếu cây có hình dạng bụi cây. Những chồi non thon dài được uốn cong xuống đất và rắc đất.

Sau đó, đất trải ra sau khi tưới nước sẽ được thêm vào nhiều lần. Vào mùa xuân, cành giâm được cắt khỏi cây mẹ và trồng ở nơi cố định trong vườn. Khi trồng táo tàu, phương pháp ghép được sử dụng rộng rãi. Chúng được tổ chức vào tháng 5 hoặc tháng 7 - tháng 8.

Đặc điểm chăm sóc táo tàu

Tưới nước. Táo tàu có khả năng chịu hạn; nó dễ dàng chịu được tình trạng thiếu độ ẩm và nhiệt. Rễ của cây trưởng thành được thiết kế sao cho táo tàu không bị thiếu độ ẩm. Trong thời kỳ ra rễ, cây con cần tưới nước có hệ thống; phải đặc biệt chú ý tưới nước vào những ngày nắng nóng.

Khi tưới táo tàu, điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng. Đất quá ướt sẽ làm cây chà là chết; đất quá khô sẽ làm giảm năng suất. Chilon yêu cầu tưới nước ít và vừa phải. Vào tháng 6, cây táo trải qua giai đoạn hình thành quả và ở giai đoạn phát triển này táo tàu không cần tưới nước.

Mặc quần áo hàng đầu. Chà là Trung Quốc phải được làm cỏ để loại bỏ cỏ dại. Việc áp dụng phân khoáng phức tạp có tầm quan trọng đặc biệt. Cho ăn unabi 2 lần trong mùa với một lượng nhỏ phân bón. Phân bón có chứa nitơ được sử dụng vào mùa thu để chuẩn bị cho vụ gieo trồng thời kỳ mùa đông. Phức hợp phốt pho-kali rất tốt vào mùa xuân.

sự hình thành vương miện. Cắt tỉa. Năm đầu tiên sau khi trồng, unabi phát triển chậm, điều này không gây lo ngại; đây là giai đoạn phát triển bình thường của táo tàu. Vì đặc điểm này, bạn cần bắt đầu hình thành tán vào năm thứ hai trong vòng đời của cây.

Lựa chọn phổ biến nhất mà người làm vườn lựa chọn là vương miện khum. Chén được tạo thành bởi 4 - 5 cành lớn mọc xung quanh thân chính. Thân chính phải cắt ngắn đi 20 cm. Chiều dài của cành lớn giữ nguyên. Thân táo tàu cũng có hình dạng bụi cây, giúp tăng năng suất và chất lượng quả. Nếu không có chồi dẫn đầu, các cành còn lại sẽ có nhiều quả hơn.

Việc cắt tỉa hợp vệ sinh cũng như việc cắt tỉa tạo tán là cần thiết. Loại bỏ những chồi yếu, bệnh là điều kiện quan trọng trồng trọt thành công táo tàu.

Kết quả. Chà là Trung Quốc đa dạng ra quả vào ngày năm sau sau khi hạ cánh. Buồng trứng được hình thành chủ yếu ở các chồi bên; các giống táo tàu có quả nhỏ cho thu hoạch dồi dào nhất.

Chuẩn bị cho mùa đông. Chilon có khả năng chống băng giá, hạ nhiệt độ xuống -25 độ không gây hại cho nó. Ngay cả khi trong mùa đông lạnh giá, một số chồi bị đóng băng và chết, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của vương miện táo tàu.

Nếu trong mùa đông lạnh giá, một số chồi bị đóng băng và chết thì quá trình phục hồi sẽ nhanh chóng. Táo tàu không sợ sương giá vào mùa xuân, vì nó nở muộn. Cây trưởng thành không cần chuẩn bị đặc biệt cho mùa đông, chỉ ở những nơi nhiệt độ có thể giảm xuống -35 độ. Các unabi non được trồng lên trước khi thời tiết lạnh bắt đầu và phần ngọn của chồi được bọc bằng chất liệu đặc biệt.

Trồng và chăm sóc unabi không đòi hỏi nhiều căng thẳng hay kinh nghiệm. Vì vậy, chà là Trung Quốc được cả những người làm vườn chuyên nghiệp và nghiệp dư ưa chuộng. Táo tàu hiếm khi bị sâu bệnh.

Cây sống lâu năm, có tính chất trang trí tốt, quả của nó là kho chứa các chất hữu ích. Thời kỳ ra hoa của táo tàu kéo dài 2 tháng, mùi thơm dễ chịu lan tỏa khắp nơi, trong những tháng này unabi được dùng làm vật trang trí đặc biệt cho khu vườn. Quả táo tàu được tiêu thụ tươi, đông lạnh, sấy khô, sấy khô và chế biến thành mứt cam, bảo quản, chế biến và xay nhuyễn.

Ảnh về chà là Trung Quốc Unabi