Lá nguyệt quế - lợi ích, tác hại và dược tính. Cách trồng lá nguyệt quế tại nhà

Vòng nguyệt quế cao quý quen thuộc với mọi bà nội trợ. Lá có mùi thơm cay và đồng thời có vị ngọt được sử dụng trong các công thức nấu ăn ở hầu hết các quốc gia. Địa Trung Hải và lãnh thổ Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay là nơi sinh ra loài nguyệt quế cao quý. Ngày nay, nguyệt quế được trồng ở Crimea và Caucasus. Điều kiện khí hậu lý tưởng để trồng nguyệt quế ở Hy Lạp, Ý, Bồ Đào Nha, Pháp, Tây Ban Nha, Nam Tư và Albania.

Người châu Âu lần đầu gặp nhau dược tính nguyệt quế, vị cay của lá nó bắt đầu được sử dụng trong nấu ăn rất lâu sau đó. Nhiều người sử dụng lá nguyệt quế chống dị ứng ở trẻ em, vì vậy chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các đặc tính, tác dụng của nó và những công thức y học cổ truyền nào có thể được sử dụng.

Thời điểm thu hoạch lá nguyệt quế

Cây nguyệt quế có những đặc tính có lợi nhất, không chỉ khi được trồng ở điều kiện cần thiết, nhưng cũng tầm quan trọng lớn Ngày thu của nó đóng:

• Cây có nhiều dược tính từ khi được 3 tuổi, đã hình thành chồi bên với lá phát triển đầy đủ;
• chồi bên phải được cắt ở khoảng cách ít nhất mười cm so với bề mặt đất;
• chồi ngọn bị cắt bỏ, bảo toàn toàn bộ các lá nằm phía dưới đường cắt.

Lá nguyệt quế quý phái được thu hái kịp thời không được có những khuyết điểm như đốm hoặc ngả vàng. Màu sắc của lá nguyệt quế quý phái nên có màu xanh đậm, mùi thơm cay và khá nồng.

Thời gian bảo quản hai tháng được coi là thời gian chấp nhận được nhất để bảo quản các đặc tính có lợi của nguyệt quế. Chất lượng của lá ở trạng thái tươi và khô được duy trì chính xác trong giai đoạn này.

Quan trọng! Lá nguyệt quế được thu hái kịp thời và khô đúng cách có thể được bảo quản để sử dụng. ba năm trong một hộp kín đặc biệt. Cần phải chú ý tới màu ô liu các chế phẩm và sự hiện diện của một mùi thơm cụ thể.

dược tính

Nguyên liệu nấu ăn các loại thuốc Tất cả các bộ phận của cây đều có tác dụng:

• lá chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất;
• bắn vỏ cây;
• rễ cây bụi;
• quả hạch;
• bay dầu trực tiếp.

Vòng nguyệt quế được biết đến ở châu Âu như thuốc. Lá nguyệt quế được sử dụng trong y học chính thống để bào chế thuốc an thần và giảm đau. Đặc tính sát trùng, khử trùng và chống viêm của nguyệt quế được sử dụng cho các bệnh về gan và lá lách. Tinh dầu nguyệt quế là thành phần dược liệu chính có tác động tích cực đến hệ thần kinh và miễn dịch của cơ thể.

Một phản ứng đặc biệt của cơ thể với nhiều yếu tố xung quanh một người cho thấy hệ thống miễn dịch đang suy yếu. Đỏ, bong tróc da, kèm theo ngứa dữ dội, xuất hiện ở trẻ em ở mọi lứa tuổi.

Ứng dụng dành cho trẻ em đầu đời

Biểu hiện dưới dạng dialysis. Đây là hiện tượng đỏ má và mông của trẻ. Đây có thể là phản ứng với xà phòng, nước máy hoặc chất kích thích xâm nhập vào cơ thể trẻ qua sữa mẹ.

Sự xuất hiện của các loại thuốc mới nhằm điều trị các biểu hiện dị ứng đã đẩy các biện pháp tự nhiên sang một bên, nhưng công thức pha chế và phương pháp sử dụng chúng vẫn được lưu giữ trong kho tàng của y học cổ truyền.

Lá nguyệt quế và dầu nguyệt quế có nhiều đặc tính. Thuốc sắc và dịch truyền của loại cây này giúp làm sạch cơ thể và phục hồi hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Người lớn và trẻ em trên ba tuổi có thể sử dụng thuốc pha sẵn để điều trị dị ứng. Các bác sĩ nhi khoa khuyên chỉ nên sử dụng lá nguyệt quế để chữa dị ứng ở trẻ em như một phương pháp điều trị bên ngoài.

Quan trọng! Trước khi sử dụng thuốc đã pha chế để điều trị mẩn ngứa dị ứng ở trẻ, bạn cần kiểm tra tác dụng của thuốc đối với làn da của trẻ. Sau một thời gian, đảm bảo không có phản ứng tiêu cực, bạn có thể điều trị những vùng đau nhức trên cơ thể bé.

Chuẩn bị một phương thuốc chữa dị ứng dựa trên lá nguyệt quế

Bất kỳ loại thuốc nào dùng để điều trị cơ thể trẻ nhỏ yếu đuối đều phải trải qua quá trình thử nghiệm sơ bộ. Bài thuốc dân gian- cũng không phải là ngoại lệ. Chúng phải được sử dụng hết sức cẩn thận.

Thuốc sắc được chuẩn bị có tính đến thực tế là phần lớn các thành phần dược liệu tập trung ở lá nguyệt quế quý phái. Các chuyên gia y học cổ truyền đã thử nghiệm và kiểm tra lá nguyệt quế về khả năng gây dị ứng ở trẻ em, hàm lượng của chúng trong thuốc sắc, dịch truyền và thuốc mỡ. Một số công thức nấu ăn rất hiệu quả và nhanh chóng làm dịu trẻ khỏi phát ban dị ứng, ngứa và bong tróc da.

Công thức số 1

Đổ một khối lượng lá nguyệt quế tương đương 20 gam với nửa lít nước. Đun sôi trên lửa nhỏ, thời gian sôi là 5 phút. Nước dùng phải để trong 15 phút, sau đó lọc vào bình có tráng men bên trong.

Nên cho trẻ uống nước sắc lá nguyệt quế trị dị ứng ở trẻ được pha chế theo công thức đề xuất ở các độ tuổi khác nhauở một số lượng nhất định:

• Đối với trẻ từ ba tháng đến sáu tháng, bạn cần đo ba giọt chế phẩm đã chuẩn bị bằng pipet. Cho vào buổi sáng, bữa trưa và buổi tối bằng một thìa cà phê;
• trẻ dưới một tuổi được uống một thìa nước sắc lá nguyệt quế vào buổi sáng và buổi tối;
• Trẻ em từ một tuổi đến ba tuổi được uống không quá hai muỗng cà phê thuốc sắc trong bữa sáng, bữa trưa và bữa tối:
• sau ba tuổi, trẻ có thể uống một thìa thuốc sắc trước bữa ăn.

Công thức số 2

Lá nguyệt quế phong phú tinh dầu trong thành phần của nó, có thể được sử dụng ở dạng cồn thuốc. Tinctures được chuẩn bị theo công thức sau:

1. Thành phần của loại cồn này là cho 10 lá nguyệt quế quý vào phích rồi đổ nước sôi vào, thể tích khoảng 0,5 lít.
2. Để trong phích trong 24 giờ. Lọc dịch truyền.
3. Phương pháp áp dụng tương tự như công thức thuốc sắc.

Cồn thuốc có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong một tuần.

Công thức tắm

Phát ban bên ngoài có thể được điều trị bằng cách tắm cho trẻ bằng nước sắc lá nguyệt quế. Nguyên tắc pha nước sắc tắm là như nhau nhưng số lượng lá tăng lên. Thuốc sắc thu được được pha loãng trong nước đổ vào bồn tắm.

Dầu bay cho phát ban da

Cây nguyệt quế cao quý được sử dụng trong Các tùy chọn khác nhau. Rất phương thuốc tốt Dầu vịnh được xem xét. Chuẩn bị nó không khó:

• khoảng 10 gam lá nguyệt quế phải giã nhỏ bằng tay để có kết cấu tốt nhất;
• thêm 1 muỗng canh. dầu ô liu;
• đặt khối bơ đã nghiền nát vào chỗ tối đồ thủy tinh, đóng bộ phim nhựa và giữ trong một tháng ở nơi tối tăm;
• Sau khi thời gian trôi qua, đun sôi sản phẩm và để nguội.

Nếu bạn không có thời gian chờ đợi lâu và cần trợ giúp khi trẻ có những biểu hiện dị ứng đầu tiên, hãy chuẩn bị công thức sau: cắt nhỏ 20 g lá nguyệt quế và đổ vào 150-200 g dầu hướng dương, để yên. ủ trong một tuần và sau đó bạn có thể lau vùng bị phát ban dị ứng.

Sản phẩm đã chuẩn bị được sử dụng để điều trị bên ngoài các vùng da bị ảnh hưởng. Nếu trẻ không bị dị ứng với các thành phần dầu thì việc điều trị sẽ hiệu quả hơn so với dùng kem dưỡng da và xoa bóp vì da được làm mềm và dưỡng ẩm bằng dầu sẽ trở nên mịn màng và đàn hồi.

Điều trị dị ứng ở trẻ em là một thủ tục khá phức tạp. Y học cổ truyền đóng vai trò bổ sung cho phương pháp điều trị do bác sĩ nhi khoa chỉ định. Kết hợp lại với nhau, những phương pháp này dẫn đến kết quả tốt.

Liên hệ với

Bạn cùng lớp

Từ khi còn nhỏ, trong những món ăn do mẹ chuẩn bị, người ta có thể thấy lá nguyệt quế phải vớt ra. Ngày nay, đây là loại gia vị như muối, tiêu hoặc được tìm thấy trong hầu hết các tủ bếp. Nó làm tăng thêm hương vị và mùi thơm, đó là lý do tại sao nó không thể phủ nhận và rất phổ biến.

Chúng ta đang nói về điều gì vậy?

Lá nguyệt quế hay nguyệt quế thường được gọi là thường xanh(cây hoặc cây bụi) có tán dày đặc. Nó đã phát triển từ thời cổ đại. V. điều kiện tự nhiên Tuổi thọ có thể lên tới vài trăm năm. Trên các đồn điền nơi nó được sản xuất chủ yếu, nguyệt quế sống được khoảng sáu mươi năm.

Vỏ cây có xám và cho cảm giác mượt mà khi chạm vào. Cành thường nhiều và phân nhánh nhiều. Lá có nhiều lông, cuống ngắn và có màu xanh đậm. Chiều dài của chúng là 12 - 15 cm.

Quê hương của loài thực vật này được coi là bờ biển Địa Trung Hải, nơi nó có thể được tìm thấy trong tự nhiên. Hầu hết việc trồng nguyệt quế không chỉ diễn ra ở đây mà còn ở bờ Biển Đen, ở vùng Kavkaz.

Bộ sưu tập

Thời điểm thu hái lá nguyệt quế là vào mùa thu thời kỳ mùa đông. Chúng ta đang nói chủ yếu về khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 2. Chỉ những lá đã đạt ba năm tuổi mới được thu hái từ bụi cây.

Đồng thời, trong quá trình thu thập. Cần phải nhổ cành và Lá nguyệt quế, dược tính Tôi không làm mất của tôi. Chúng được sấy khô, sau đó được hái và đóng gói trong các túi được thiết kế đặc biệt cho mục đích này. Thời hạn sử dụng ở vùng khí hậu khô thay đổi từ 3 đến 4 năm. Tinh dầu được lấy từ lá tươi.

hợp chất

Mỗi 100 gram sản phẩm có:

• 6 gam protein;
• 4 gam chất béo;
• 7 gram carbohydrate.

Hàm lượng calo trong lá nguyệt quế khá cao - 312-314 kcal. Nhưng đồng thời, nó khá nhẹ và số lượng sử dụng trong nấu ăn rất ít. Do đó, có tác hại đáng kể đối với con số và một số thêm cân anh ấy chắc chắn sẽ không tiến bộ.

Vòng nguyệt quế rất giàu phytoncides, nguyên tố vi lượng và tannin. Hàm lượng cao của các thành phần sau:

• Sắt;
• Kali;
• Mangan;
• Kẽm;
• Đồng.

Tất cả đều cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường. Vì vậy, những thành phần này giúp loại bỏ chất thải và độc tố. Chúng cũng làm tăng khả năng miễn dịch tổng thể. Tác dụng của chúng được tăng cường nếu lá được sử dụng ở dạng khô.

Dầu Bay còn tăng cường thêm công dụng của sản phẩm. Phương thuốc này là hoàn hảo để điều trị viêm xoang. Nhìn chung, mùi thơm của lá nguyệt quế có tác dụng bảo vệ hoàn hảo khỏi các loài gây hại như sâu bướm và gián. Nhưng ở đây chúng ta chỉ nói về lá tươi.

dược tính

Người ta thường chỉ sử dụng lá nguyệt quế làm gia vị để tăng thêm hương vị. Tuy nhiên, lợi ích của nó đối với cơ thể là rất lớn. Ngay từ thời cổ đại, người ta đã có phong tục rửa tay bằng nước sắc của loại cây này trước khi ngồi vào bàn ăn. Vậy nó có những cái nào?

• Lá nguyệt quế là một chất khử trùng mạnh mẽ. Nó cũng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư;
• Cây có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể, tăng hệ miễn dịch, điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình sương giá nghiêm trọng hoặc mùa mưa;
• Lá nguyệt quế cải thiện tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn, bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
• Ngoài ra, gia vị còn có tác dụng lợi tiểu, đồng thời làm giảm chứng mất ngủ. Riêng những đặc tính này còn gây tranh cãi, nhưng khi kết hợp lại chúng lại mâu thuẫn với nhau.

Chống chỉ định

Các bà mẹ đang mang thai hoặc đang cho con bú không bao giờ nên sử dụng lá nguyệt quế vì cơ thể trẻ chưa đủ trưởng thành để dễ dàng tiêu hóa các chất tạo thành.

Những người mắc bệnh tim và gan cũng nên cẩn thận khi tiêu thụ sản phẩm này. Đặc biệt nó liên quan bệnh cấp tính quả thận Trong trường hợp này, tốt hơn hết là bạn không nên sử dụng lá nguyệt quế.

Thật không may, ngày nay các bệnh dị ứng khá phổ biến trong dân số thế giới. do đó, lá nguyệt quế có thể gây ra phản ứng dị ứng ở từng cá nhân. Để tìm hiểu xem bạn có thể thêm gia vị vào chế độ ăn uống của mình hay không, bạn cần tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia. Chỉ có bác sĩ tham gia mới có thể đưa ra khuyến nghị đầy đủ nhất về vấn đề này.

Mua lại và lưu trữ

Hầu hết các nhà sản xuất đều bán lá nguyệt quế trong túi giấy. Vì vậy, khi chọn mua hãy chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Nếu bạn mua bao bì giấy thì khi về đến nhà, bạn nên chuyển ngay đồ đạc vào hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Tốt nhất nên bảo quản ở Kệ bếp, nơi mà tia nắng mặt trời và trẻ em không thể chạm tới được. Sau này có thể ăn nó với số lượng lớn công dụng chữa bệnh của lá nguyệt quế chuyển thành tiêu cực, thậm chí có thể chuyển thành chất độc.

Một số nhà sản xuất đã bắt đầu sản xuất sản phẩm của họ trong bao bì chân không đặc biệt, có dây buộc hoặc van đặc biệt. Trong trường hợp này, không cần phải chuyển nó sang thùng chứa khác.

Làm thế nào để sử dụng các đặc tính chữa bệnh của lá nguyệt quế?

Tốt nhất là chuẩn bị thuốc sắc từ lá nguyệt quế. Để làm điều này, bạn cần 15 lá gia vị khô. Chúng phải được đổ đầy 300 ml nước và đặt trên lửa vừa. Sau khi chất lỏng sôi, giảm lửa xuống mức tối thiểu và giữ thêm 3-5 phút nữa. Đổ hỗn hợp thu được vào phích để duy trì nhiệt độ, để trong 4 giờ, sau đó lọc lấy nước.

Nên uống thuốc sắc 1 muỗng canh. 4 – 5 lần mỗi lần gõ. Quá trình điều trị kéo dài không quá 4 ngày. Sau đó, nên nghỉ ngơi vài tuần và tiếp tục khóa học. Thuốc sắc này sẽ giúp trị cảm lạnh, cúm và nói chung là cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Nếu cần giảm đau hoặc viêm, đặc biệt là ở tai, bạn cần đổ 5 lá nguyệt quế với một cốc nước, đun sôi trong cùng điều kiện, đổ vào phích và để trong 2 giờ. Nhỏ 3 giọt vào tai đau 3-4 lần một ngày. Để cải thiện hiệu quả, bạn có thể dùng 1 muỗng canh. 4 – 5 lần một ngày.

Viêm xoang là căn bệnh phổ biến hiện nay. Để loại bỏ nó với sự trợ giúp của nguyệt quế, bạn cần lấy 3 - 4 nhánh của loại cây này và đổ đầy nước. Trong trường hợp này, cấp độ phải lấp đầy hoàn toàn sản phẩm. Tiếp theo, bạn cần đun sôi nước, tắt bếp và để nguội một chút.

Làm ướt nhẹ vải với nước sắc thu được rồi thoa lên sống mũi và trán. Ngay khi thấy rõ nhiệt không còn tiếp cận các vùng da nữa, bạn cần làm ẩm lại miếng vải và thực hiện lại quy trình. Điều này nên được thực hiện ít nhất 4 lần. Thời gian tối ưu để thực hiện có thể coi là khoảng thời gian trước khi đi ngủ trong một tuần.

Trẻ em thường xuyên bị dị ứng và nổi mẩn da. Để loại bỏ những rắc rối này, hãy đổ 10 lá gia vị bằng nước sôi. Tuy nhiên, chúng phải tươi. Cần ủ trong 8 - 10 giờ, sau đó mới cho vào nước tắm cho trẻ. Vào ban ngày, bạn có thể làm ẩm trán bằng nó.

Liên hệ với

Việc sử dụng lá nguyệt quế trong nấu ăn đã trở thành một truyền thống; không một món ăn nóng nào là trọn vẹn nếu không có nó. Nhưng không nhiều người biết rằng bạn có thể trồng lá nguyệt quế tại nhà. Anh ấy sẽ hồi sinh một cách hoàn hảo nội thất nhà và phù hợp với thiết kế cảnh quan lô đất vườn.

Laurus nobilis thích nghi với mọi vị trí. Một số thủ thuật và quy tắc chăm sóc cây giúp bạn có thể trồng những cây bụi xanh đẹp ngay cả trong bãi đất trống.

Cách chăm sóc cây tại nhà

Nếu quyết định trồng nguyệt quế tại nhà, bạn cần tìm một nơi thích hợp cho nó.

1. Bạn cần đặt cây trên bậu cửa sổ hoặc trên bệ hoa, nơi có nhiều ánh sáng và nắng. Trong bóng râm cây phát triển chậm hơn. Không để tán lá tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
2. Thông gió cho căn phòng thường xuyên hơn để tránh mất màu và đầu lá không bị khô.
3. Tưới nước khi đất khô. Cây yêu cầu thoát nước tốt, ĐẾN hệ thống rễ không bị thối do độ ẩm quá mức. Tắm và phun nước sảng khoái sẽ giữ ẩm cho thân răng và tránh sâu bệnh gây hại.
   
4. Đáng ủng hộ nhiệt độ trung bình trong nhà, nhiệt độ không cao hơn 25 độ; vào mùa lạnh, nguyệt quế nên được trú đông ở nhà khi nhiệt độ 10–14 độ, giảm tưới nước và tiến hành 2 tuần một lần.

Trồng thế nào cho đúng?

Từ hạ cánh đúng phụ thuộc vào sự sinh trưởng và phát triển của cây. Trước khi bắt đầu, bạn cần chuẩn bị tất cả các thành phần của quy trình: phân lớp, chậu, đất, phân khoáng, thoát nước, xương bả vai.

1. Lấy chậu nhỏ vì cây phát triển chậm, chậu lớn sẽ chậm sinh trưởng.
2. Đặt hệ thống thoát nước ở phía dưới (2–3 cm). Bạn có thể lấy đất sét trương nở hoặc bọt thông thường, trước tiên bạn cần đập vỡ thành từng miếng nhỏ.
3. Chuẩn bị hỗn hợp đất: cát (1 phần), đất than bùn (1 phần), tấm đất(2 phần), đất cỏ (4 phần) - và đổ đầy nửa chậu.
4. Đặt lá nguyệt quế vào giữa, phủ hỗn hợp lên và ấn nhẹ.
5. Tưới nước cho cây bằng phức hợp khoáng pha loãng.

Việc cấy cây tại nhà vào chậu mới được thực hiện 2,5–3 năm một lần do hệ thống rễ và phần trên phát triển chậm.

Cây trưởng thành được trồng lại 4 năm một lần hoặc thay mới lớp trên 2 năm 1 lần. Vào mùa ấm áp, cây có thể được đặt ở nơi đất trống.

Phương pháp sinh sản

Có một số cách để nhân giống nguyệt quế cao quý tại nhà:

• giâm cành;
• gieo hạt;
• khoa con cháu.

Sinh sản không chỉ đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ năng mà còn cả sự kiên nhẫn.

Giâm cành là một trong những phương pháp tốn nhiều công sức nhất, trong đó người ta sử dụng một cây to và khỏe. Để làm điều này, bạn cần phải làm theo thuật toán sau.

1. Cẩn thận tách các nhánh bằng 4 đốt bằng dao hoặc lưỡi dao chuyên dụng.
2. Nhúng từng loại vào chất kích thích sự phát triển tích cực của bộ rễ (có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng chuyên dụng nào). Đặt vào thùng chứa nước cho đến khi hình thành rễ. Giâm cành có thể được đặt trong đá trân châu ẩm, phủ một lọ thủy tinh lên trên. Cây phải được thông gió định kỳ để tránh thối rữa.
3. Sau khi rễ xuất hiện, cấy vào chậu gốm hoặc nhựa.

Nhân giống bằng hạt là quá trình lâu nhất; cây con có thể xuất hiện sau 60–65 ngày sau khi trồng.

Việc gieo hạt phải được thực hiện vào đầu mùa xuân, bạn có thể sử dụng hỗn hợp trồng phổ biến làm đất. Hạt giống được đặt ở độ sâu 1,5–2 cm, làm ẩm nhẹ lên trên và đậy bằng hộp thủy tinh, định kỳ phải vớt ra để thông gió và làm ẩm đất.

Hãy chọn hạt tươi mới được đóng gói vì lá nguyệt quế có xu hướng nhanh chóng mất đi chất lượng nảy mầm.

Trồng lá bằng cách tách chồi thật dễ dàng đường tắt sinh sản. Khi cấy một cây trưởng thành, cần tách những cây con có rễ ra khỏi cây đó và trồng vào một thùng nhỏ riêng.

Chăm sóc sân vườn đúng cách

Khả năng chống sương giá trung bình cho phép bạn trồng cây bụi ở vùng đất trống hoặc trong nhà kính. Lá nguyệt quế có thể đóng băng ở nhiệt độ dưới 13–15 độ.

Tuy nhiên, nếu bạn gặp rủi ro khi mua một loại cây ở khu vực có nhiệt độ mùa đông xuống dưới mức tiêu chuẩn này, hãy trồng nó trong bồn gỗ hoặc chậu trong vườn. Điều này sẽ cho phép vận chuyển vòng nguyệt quế đến nơi ấm hơn.

Những điều kiện phải được tuân thủ khi trồng trong vườn:

• chọn nơi có nắng để trồng;
• trung hòa độ chua của đất;
• cung cấp nước tưới vừa phải;
• Cho cây ăn một cách kịp thời.

Loại cây này chịu được việc cắt tỉa dễ dàng nên là loại cây bụi được yêu thích người làm vườn có kinh nghiệm. Ở các khu vực phía Nam, hàng rào nguyệt quế là phổ biến, có nhiều hình dạng thú vị khác nhau và được điều chỉnh theo ý tưởng thiết kế.

Lá nguyệt quế là một loại cây khiêm tốn; bạn có thể trồng nó một cách vui vẻ tại nhà nếu có một chút kinh nghiệm trồng hoa.

Bằng cách trồng một loại cây bụi ở vùng đất trống, bạn sẽ có được một loại cây phổ biến yếu tố trang trí TRÊN âm mưu cá nhân. Quy tắc đơn giản Trồng và chăm sóc cây sẽ cho phép bạn trồng một loại gia vị thân thiện với môi trường cho những kiệt tác ẩm thực tại nhà.

Sem. Vòng nguyệt quế
Laura quý tộc

nguyệt quế cao quý  - Cây thường xanh. Vương miện xòe mạnh mẽ được rải đầy những tán lá dai và thơm. Thân cây cao có lớp vỏ nhẵn màu xanh xám bóng mờ.

Nhưng nguyệt quế thường được tìm thấy ở dạng bụi cây. Điều này phần lớn là do điều kiện sinh trưởng và cắt tỉa.

Sự ra hoa hàng loạt của nguyệt quế bắt đầu vào tháng Năm; Hoa của nó có màu trắng và vàng, rất thơm. Vào mùa thu, các mẫu cây cái (nguyệt quế là một loại cây cùng gốc) chín với quả - những quả hạch hình bầu dục màu đen nhanh chóng mất đi khả năng sống sót.

Vì vậy, nguyệt quế được nhân giống vào mùa hè bằng cách xếp lớp và giâm cành. Trong 2-3 năm đầu nó phát triển chậm, từ 4-5 năm nó phát triển nhanh hơn. Nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -13°C và ở -15°C phần ngọn của chồi non bị đóng băng.

Ở quê hương của nó, ở Địa Trung Hải, nguyệt quế là một trong những loài tạo thành rừng ở maquis (một loại thảm thực vật thường xanh, lá cứng của Địa Trung Hải).

Tại Crimea, cây nguyệt quế, cùng với cây bách và cây sồi holm, tạo thành nền tảng chính của việc trồng cây thường xanh, mang đến cho các khu nghỉ dưỡng ở Bờ biển phía Nam Crimea một hương vị Địa Trung Hải.

Văn hóa nguyệt quế đã được biết đến từ thời cổ đại: Người Hy Lạp ở Hellas, Đế chế La Mã và toàn bộ Nam Âu trong thời kỳ Phục hưng đã sử dụng rộng rãi văn hóa nhựa trong nghệ thuật làm vườn: nó bền, khiêm tốn, trang trí quanh năm, dễ chăm sóc. cắt tỉa và có nhiều hình thức. Ở Hy Lạp, nguyệt quế vẫn được gọi là món ưa thích của các vị thần và đầu bếp.

Người Hellenes dành tặng vòng nguyệt quế cho thần Apollo - thần mặt trời, người bảo trợ cho Chiến thắng và nghệ thuật. Anh ấy đã được miêu tả trong vòng nguyệt quế, nguyệt quế được trồng gần các khu bảo tồn, và các linh mục của đền thờ Apollo đã đeo vòng nguyệt quế như một dấu hiệu đặc biệt cho thấy mối quan hệ của họ. Cành nguyệt quế được coi là biểu tượng của lòng dũng cảm và kỹ năng. Vì vậy, những người chiến thắng trong các trận chiến và giải đấu, các nhà khoa học, nhà thơ và nghệ sĩ đều được trang trí bằng cành nguyệt quế hoặc vòng hoa. Và ngày nay, các từ “laureate” - “đăng quang nguyệt quế” và “cử nhân” - từ tiếng Latin bacca laureus - “quả nguyệt quế”, cũng như thành ngữ nổi tiếng “nghỉ ngơi trên vòng nguyệt quế” đều gắn liền với vòng nguyệt quế.

Ngoài tính chất trang trí cao, nguyệt quế còn là một loại cây làm thực phẩm có giá trị, là cây trồng có kỹ thuật, tinh dầu và làm thuốc tuyệt vời.

Lá nguyệt quế đã được sử dụng làm gia vị trong hơn 2000 năm.

Lá nguyệt quế được thu thập từ tháng 12 - cả mùa đông. Lúc này, lá tích tụ lượng chất thơm tối đa. Lấy lá cứng trưởng thành từ 2 tuổi trở lên. Tán lá non mềm có độc. Trên các đồn điền công nghiệp, có tới 30 cent được thu hoạch trên mỗi ha (tính bằng trọng lượng khô). Ở Ukraine, nguyệt quế được trồng thương mại với số lượng nhỏ tại một số trang trại riêng lẻ trên bờ biển phía nam Crimea.

Từ quả người ta thu được dầu béo, dùng trong dược điển, sản xuất nước hoa và xà phòng.

Gỗ nguyệt quế nhẹ và có mùi thơm, đánh bóng rất tốt, được đánh giá cao trong nghề tiện gỗ và làm đồ nội thất.

Tất cả các bộ phận của cây, ở mức độ này hay mức độ khác, đều chứa các hợp chất dễ bay hơi, terpen, và do đó nguyệt quế có giá trị về mặt vệ sinh và vệ sinh: ruồi, muỗi và muỗi không thể chịu được mùi của nó.

Hoa nguyệt quế thơm là cây mật tuyệt vời, nhưng loại mật này lại quỷ quyệt. Anh ta gần như đã giết chết những người lính của Pompey Đại đế, hạ gục cả một quân đoàn La Mã “sắt” — nó được gọi là “say mật ong” — với số lượng lớn, nó gây chóng mặt và say xỉn.

Chà, ngành công nghiệp đóng hộp hoàn toàn không thể tưởng tượng được nếu không có lá nguyệt quế. Một chiếc lá nguyệt quế chất lượng không có cuống lá, và màu của nó phải là xanh nhạt, nhưng không phải màu nâu và đặc biệt không phải là màu nâu sẫm.

Vì vậy, ở phía bắc vùng cận nhiệt đới, cây nguyệt quế thường được trồng làm cây trồng trong nhà. Tạo hình dạng mong muốn bằng cách cắt, sử dụng để trang trí không gian nội thất các tòa nhà.

Trong nền văn hóa ở bờ biển phía nam Crimea, bạn có thể tìm thấy nhiều hình thức trang trí Lavra cao quý:

• "Angustifolia" - lá hẹp;
• "Eriobotryfolia" - lá sơn tra, lá hình mác, tương tự như lá sơn tra Nhật Bản;
• "Flavo-virens" - lá màu vàng xanh, vàng lục;
• "Ligustrifolia" - lá cây thủy lạp;
• "Macrocarpa" - quả lớn;
• "Microcarpa" - quả nhỏ;
• "Multiflora" - nhiều hoa;
• "Salicifolia" - lá liễu;
• "Olivaeformis" - quả dài tới 2 cm trở lên, tương tự như quả ô liu;
• "Undulata" - lá có hình mũi mác thuôn dài, mép gợn sóng mạnh.

Trong vườn bách thảo Nikitsky   - kể từ lúc này cơ sở của nó và có toàn bộ khu rừng trong đó trong thời tiết tháng Tư mát mẻ, có thể cảm nhận rõ ràng mùi thơm nguyệt quế quen thuộc.

Người Hy Lạp cổ đại rửa tay bằng nước nguyệt quế trước khi ăn. Họ cũng nảy ra ý tưởng trang trí đầu của những người chiến thắng cuộc thi và các anh hùng quân đội bằng những vòng hoa lá nguyệt quế. Ngày nay lá nguyệt quế được sử dụng trong nấu ăn, cổ điển và y học dân gian, trong ngành hóa chất và thẩm mỹ.

Gia vị "lá nguyệt quế" có nghĩa là lá của Laurus nobilis, một loại cây mọc ở vĩ độ có khí hậu cận nhiệt đới. Quê hương của nguyệt quế là Địa Trung Hải.

Thu thập và chuẩn bị lá nguyệt quế

Lá nguyệt quế khô có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, được trồng tại nhà hoặc được thu hoạch. Thời gian thu thập được khuyến nghị là từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 2. Lá nguyệt quế khỏe mạnh có màu xanh đậm, không có đốm, hư hỏng và có mùi nồng.

Sau khi thu hái, lá nguyệt quế được phơi khô tự nhiên trong 5-10 ngày hoặc phơi khô nhân tạo. Nhiệt độ sấy không được vượt quá 40°C. Bảo quản lá khô trong hộp thủy tinh có nắp ở nơi tối và mát. Điều này sẽ bảo tồn các đặc tính có lợi và hương thơm. Thời hạn sử dụng của lá nguyệt quế khô là 1 năm.

Lợi ích của lá nguyệt quế

Thành phần hóa học của lá nguyệt quế rất giàu các nguyên tố có nguồn gốc tự nhiên. Dựa trên cây, thuốc sắc, dịch truyền, chiết xuất được chuẩn bị và chiết xuất tinh dầu.

Lá nguyệt quế chứa phytosterol, linalool, tinh dầu, tannin, long não và axit - formic, capronic, butyric, lauric, acetic. Nó chứa nhiều hợp chất hữu ích:

• chất béo, protein và carbohydrate;
• vitamin nhóm A, B, C, PP;
• các nguyên tố vĩ mô và vi lượng: magiê, phốt pho, natri, kẽm, đồng, selen, sắt, mangan và kali.

Do có nhiều hoạt chất sinh học như vậy, lá nguyệt quế được sử dụng trong dược phẩm để chống lại bệnh tật.

Có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn

Lá nguyệt quế là một chất khử trùng tự nhiên có đặc tính chống viêm và tạo ra tác dụng giảm đau. Dung dịch truyền của nó được dùng để điều trị các bệnh về khoang miệng, bệnh mụn mủ ở da và màng nhầy, cũng như để khử trùng các vết trầy xước hoặc vết thương. Tác dụng sát trùng được cung cấp bởi axit formic và caproic, long não và tannin có trong lá nguyệt quế.

Bình tĩnh

Lá nguyệt quế cũng hữu ích cho những người bị mất ngủ hoặc tăng tính cáu kỉnh và hưng phấn thần kinh. Mùi lá nguyệt quế hoặc tắm bằng thuốc sắc có tác dụng nhẹ nhàng trên hệ thần kinh người. Tác dụng an thần xảy ra do linalool có trong chế phẩm.

Tăng cường hệ miễn dịch, chống cảm cúm, cảm lạnh

Nước sắc của lá giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch trong các bệnh theo mùa. Thuốc chỉ có hiệu quả trong liệu pháp phức tạp. Vì điều đó tài sản hữu ích Lá nguyệt quế là do axit lauric.

Có tác dụng lợi tiểu, thúc đẩy giảm cân

Nước sắc của lá nguyệt quế sẽ loại bỏ chất lỏng ứ đọng ra khỏi cơ thể. Sau khi loại bỏ nó, một người sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn, bao gồm cả về mặt thể chất: một vài cân thừa sẽ biến mất cùng với chất lỏng. Hiệu quả đạt được nhờ sự hiện diện của tinh dầu và axit butyric trong lá nguyệt quế, giúp kích hoạt các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Sự trao đổi chất nhanh đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa.

Loại bỏ muối dư thừa khỏi khớp

Vì muối tích tụ gây đau khớp nên cần phải loại bỏ muối. Điều trị bằng thuốc sắc nguyệt quế được thực hiện trong khi thực hiện chế độ ăn kiêng trong 6 ngày, nghỉ ngơi ngắn sau 3 ngày. Một phương pháp điều trị tương tự được sử dụng cho các bệnh thấp khớp.

Cải thiện tình trạng da mặt và tóc

Nhờ phức hợp phong phú của các nguyên tố vĩ mô và vi lượng tạo nên nguyệt quế, nó được sử dụng để chống lại các vấn đề về da - mụn trứng cá, bóng nhờn, lỗ chân lông to và tóc yếu - xỉn màu, dễ gãy. Nên lau vùng da bị mụn bằng nước sắc lá nguyệt quế. Truyền lá nguyệt quế sẽ giúp tóc bạn bóng mượt và chắc khỏe hơn. Mặt nạ làm săn chắc da với chiết xuất lá nguyệt quế đang có nhu cầu lớn ở phụ nữ.

Chữa lành bệnh nấm da

Nước lá nguyệt quế được dùng để lau những bàn chân bị ra mồ hôi nhiều, ngứa và rát dữ dội. Truyền dịch làm dịu vùng da bị tổn thương ở bàn chân, loại bỏ mùi hôi, làm khô da và chống lại sự nhiễm virus.

Ngăn chặn sự phát triển của bệnh đái tháo đường

Truyền dịch Bay có thể được khuyến cáo cho bệnh này như một chất bổ trợ. Nó sẽ giúp giảm lượng đường trong máu và bình thường hóa sự cân bằng carbohydrate. Chúng tôi lưu ý rằng chỉ nên thực hiện điều trị như vậy ở giai đoạn đầu của bệnh tiểu đường và sau khi tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ chuyên khoa.

Loại bỏ hơi thở có mùi

Bạn sẽ mong đợi kết quả ở đây nếu mùi khó chịu là do nhiễm trùng khoang miệng do vi khuẩn - viêm miệng, viêm nướu và chảy máu nướu răng. Nước truyền nguyệt quế có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn, giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại.

Giảm phản ứng dị ứng

Lá nguyệt quế giúp chữa dị ứng cấp tính hoặc mãn tính. Lấy nước truyền dựa trên gia vị. Sản phẩm vô hiệu hóa phản ứng tiêu cực với chất gây dị ứng và làm giảm các triệu chứng của bệnh.

Đẩy nhanh quá trình bắt đầu kinh nguyệt

Nếu một phụ nữ bị chậm kinh một chút - dưới 10 ngày và chắc chắn rằng mình không có thai, thì bạn có thể uống nước sắc từ lá nguyệt quế. Uống lá nguyệt quế đậm đặc sẽ gây co bóp tử cung và gây chảy máu. Bạn sẽ tăng tốc độ bắt đầu của “những ngày quan trọng”.

Tác hại của lá nguyệt quế

Ngoài tác động tích cực đến tình trạng con người, lá nguyệt quế có thể có tác động tiêu cực. Nhóm nguy cơ bao gồm những người tự dùng thuốc và dùng thuốc nguyệt quế mà không có đơn thuốc của bác sĩ chuyên khoa. Lá nguyệt quế có thể gây nguy hiểm về mặt dược phẩm nếu dùng với liều lượng lớn mà không tuân thủ quy định. điều kiện đặc biệt. Việc sử dụng gia vị không theo hệ thống có thể gây táo bón hoặc gây ngộ độc. Để ngăn chặn điều này, hãy làm theo các khuyến nghị.

Mang thai và cho con bú

Uống nước sắc của lá nguyệt quế gây co bóp tử cung và tăng trương lực cơ. Điều này có thể dẫn đến sảy thai hoặc phát triển thai nhi bất thường ở phụ nữ mang thai. Cấm sử dụng nước sắc lá nguyệt quế cho bà mẹ đang cho con bú.

Tắc ruột, loét dạ dày và tá tràng

Bệnh nặng cần có chế độ ăn uống và thuốc đặc biệt. Nhiều loại thuốc không kết hợp tốt với các chất trong lá nguyệt quế. Thuốc sắc và dịch truyền của cây có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh lý.

Có xu hướng táo bón

Uống nước lá nguyệt quế, ngay cả với liều lượng chấp nhận được, có thể gây táo bón. Để tránh điều này, nên tiêu thụ nhiều chất xơ thô và nước trong thời gian điều trị.

Bệnh tim mạch

Vì lá nguyệt quế có chứa các chất có thể làm tăng hoặc giảm huyết áp và có tác dụng kích thích tim nên bạn nên cẩn thận dùng thuốc sắc dựa trên nó.

Các dạng cấp tính của bệnh gan và thận

Trong thời gian trầm trọng hơn, không được kê đơn điều trị bằng lá nguyệt quế vì điều này có thể làm tình trạng trở nên trầm trọng hơn và dẫn đến những hậu quả không thể khắc phục được. Đặc tính của lá nguyệt quế giúp loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể có thể kích thích sự di chuyển của sỏi thận.

Bệnh tiểu đường nặng

Lá nguyệt quế sẽ chỉ có lợi cho bệnh nhân tiểu đường ở giai đoạn đầu của bệnh. Trong trường hợp nặng của bệnh đái tháo đường, thuốc sắc và truyền lá nguyệt quế bị chống chỉ định.

Dị ứng

Lá nguyệt quế có thể chữa dị ứng hoặc có thể gây ra dị ứng. Nếu bạn có khuynh hướng phản ứng dị ứng hoặc nếu bạn nghi ngờ rằng mình không dung nạp với các thành phần của lá nguyệt quế, thì hãy ngừng dùng các sản phẩm có chứa nó.

Nếu bạn không mắc các bệnh được liệt kê và bác sĩ chăm sóc của bạn chấp thuận dùng gia vị nguyệt quế trong mục đích y học, thì nó sẽ không gây nguy hiểm.

Tính chất của lá nguyệt quế

Lá nguyệt quế có nhiều đặc tính cho phép nó được sử dụng trong Những khu vực khác nhau. Công thức nấu thuốc sắc và truyền lá nguyệt quế sẽ giúp điều trị hiệu quả.

Giảm lượng đường trong máu

Nước sắc của lá nguyệt quế sẽ giúp giảm lượng đường trong cơ thể.

1. Đặt 15 lá nguyệt quế vào nồi nhỏ và thêm 1,5 cốc nước mát.
2. Đun sôi, nấu trên lửa cao trong 5 phút.
3. Đổ nước dùng vào phích và ủ trong 3-4 giờ rồi lọc lấy nước.

Thuốc nên uống trong ngày với liều 50 ml để có thể uống trong phích mỗi ngày. Lặp lại quy trình cho hai những ngày tiếp theo, sau đó nghỉ hai tuần. Quá trình điều trị có thể được lặp đi lặp lại.

Có tác dụng kháng khuẩn và chữa bệnh

Để khử trùng vùng da bị ảnh hưởng, hãy lau bằng nước sắc của lá nguyệt quế theo công thức trên. Nếu đó là vết cắt sâu hoặc vết thương hở lớn, hãy lau xung quanh khu vực đó.