Có thể trồng củ cải trên đất lạnh? Trồng củ cải vào mùa xuân là loại rau củ được yêu thích! Tưới nước và bón phân hợp lý

Củ cải đường là một loại rau được biết đến rộng rãi và tốt cho sức khỏe. Nó rất dễ trồng và có thời hạn sử dụng lâu dài. Trong điều kiện khá khắc nghiệt của nước ta, nó cung cấp cho chúng ta lượng vitamin cần thiết trong mùa đông khắc nghiệt và trong thời kỳ thiếu vitamin mùa xuân. Nếu đủ điều kiện, nếu bạn chăm sóc và yêu thích loại cây này thì việc trồng loại rau này bằng hạt trên bãi đất trống không khó.

Củ cải được trồng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được trồng bằng hạt hoặc cây con. Việc này được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu; điều quan trọng là phải quan sát đúng thời điểm. trồng mùa xuân hạt giống được thực hiện trên mặt đất mở trong thập kỷ 1-2 của tháng 5, sau khi đất đã ấm lên hoàn toàn.

Nếu hạt giống được đặt trong đất không đủ ấm, cây con sẽ bắt đầu đâm chồi và bạn có thể không mong đợi một vụ thu hoạch bội thu.

Bạn có thể gieo hạt củ cải vào mùa thu, cuối tháng 10 hoặc tháng 11, nó phụ thuộc vào khu vực của bạn. Việc trồng cây được thực hiện khi nhiệt độ không khí giảm xuống -4 độ. Bạn không nên vội vàng gieo hạt, nếu hạt đã gieo dưới tác động của nhiệt sẽ bị chết.

Đôi khi củ cải được trồng làm cây con. Với phương pháp này, hạt giống được gieo tại nhà trong những chiếc hộp đặc biệt. Bạn có thể gieo hạt tại ngôi nhà nông thôn của mình trong nhà kính hoặc nhà kính.

Hạt giống cho cây con cần được gieo Vào đầu tháng 4, một tháng trước khi chúng có thể được đặt ở bãi đất trống. Trồng củ cải bằng cây con cho phép bạn thu hoạch sớm và tiết kiệm hạt giống, vì bạn cũng có thể trồng những mầm còn sót lại sau khi tỉa thưa trên luống.

Các giống phổ biến nhất để trồng trong nhà hoặc vườn nông thôn

Củ cải đường có thể đường, thức ăn hoặc bảng. Các loại đường và thức ăn gia súc thường được trồng ở quy mô công nghiệp và không được gieo trồng ở các nông thôn. Người ta thường thấy củ cải trên các luống trong vườn hơn.

Có rất nhiều giống phổ biến, chúng khác nhau về tốc độ sinh trưởng và thời gian bảo quản. Tất cả các loại bàn đều có hương vị cao và màu sắc tươi sáng. Đây chỉ là một vài:

1. . Là giống sớm, mẫu vật không lớn lắm, có hương vị tuyệt vời. Củ có màu đỏ tía sáng, không có vòng trên vết cắt, nặng khoảng 200 g. Giống cho năng suất cao.
2. . Cây lấy củ năng suất giữa vụ. Hoàn toàn sống đúng với tên của nó. Củ cải đỏ, hình trụ dài tới 16 cm. Có khả năng kháng bệnh, thời hạn sử dụng lâu dài.
3. . Giống giữa mùa với năng suất tuyệt vời. Thơm ngon, không bị mất màu khi nấu chín. Trọng lượng 300-350g. Có chất lượng giữ tốt.

Một số giống rất tốt cho vùng giữa, một số khác dành cho vùng Urals và Siberia. Khi chọn hạt giống để trồng, hãy nhớ tính đến điều kiện thời tiết của vùng bạn ở.

Các giống trồng ở Siberia và Urals

Đặc biệt phổ biến ở Leningrad và các vùng lạnh khác Vợ Thương Gia, Chống Lạnh 19, Phép Lạ Thông Thường. Những giống này được phân biệt bởi khả năng kháng bệnh và cảm lạnh tuyệt vời và năng suất cao. Trụ cũng đã bén rễ tốt ở những vùng này.

Trồng ở khu vực Moscow

Nhiều giống được trồng ở khu vực Moscow và các khu vực phía Tây. Một số người làm vườn thích mọng nước giống sớm, sẽ không kéo dài đến mùa xuân, nhưng rất ngon và sẽ cung cấp vitamin vào mùa thu đông. Những người khác trồng những giống muộn, kém mọng nước nhưng bảo quản được rất lâu.

Các giống ban đầu bao gồm Quả Bóng Màu Đỏ, Detroit, Mulatto. Tất cả đều cho năng suất cao, có màu sắc đậm và hương vị thơm ngon.

Bordeaux, Xi lanh và Mona, cũng thu hút người Muscites. Những giống sau này, với năng suất cao và hương vị tuyệt vời, được bảo quản gần như cả năm.

Hướng dẫn trồng củ cải bằng hạt trên mặt đất mở

Chuẩn bị đất

Trước khi trồng rau theo hướng dẫn từng bước một, bạn cần chuẩn bị luống cho củ cải, hãy làm điều này vào mùa thu. Chọn nơi có nắng, thoáng, thoát nước tốt, nơi trước đây đã trồng dưa chuột, cà chua hoặc hành tây. Loại rau này phát triển kém ở những nơi từng có cà rốt hoặc bắp cải. Không chịu được sự gần gũi với cần tây và tỏi.

Bạn có thể trồng rau ở cùng một nơi trong 3-4 năm nữa. Nó không chịu được ngập úng; tốt hơn là không nên đặt luống trên đất sét. Những vùng trồng có nắng, thoát nước tốt là điều kiện cần thiết để loại rau này phát triển tốt.

Khu vực đã chọn được dọn sạch hoàn toàn bất kỳ bộ phận nào của cây (rễ, hạt, lá). Đất mùn và phức hợp phân khoáng được thêm vào đất và đất được đào đến độ sâu của xẻng. Để làm cho đất trồng củ cải bớt đặc hơn, đất được trộn với cát hoặc mùn cưa. Tro gỗ là một loại thực phẩm tuyệt vời cho rau.

Củ cải đường hoàn toàn không chịu được phân tươi.

Nếu đất ở khu vực được chọn có tính axit, hãy thêm một ít vôi, thay đổi độ pH thành trung tính hoặc kiềm. Giá trị tối ưu cho củ cải là 6-7.

Vào mùa xuân, đất trên luống vườn được xới tung bằng cào và phân khoáng phức hợp. Cây trồng cần phân đạm và kali-phốt pho, cũng như kiểm soát sâu bệnh.

Gieo hạt vào mùa xuân

Hạt giống được phân loại và cần được giữ trong dung dịch trong một ngày chất kích thích tăng trưởng hoặc tro gỗ . Để chuẩn bị trong đó 2 muỗng canh. l tro được đổ với một lít nước ấm và trộn đều.

Sau 2 ngày, dung dịch đã ráo nước; có thể ngâm không chỉ củ cải mà cả nguyên liệu hạt của các loại rau khác. Tro cung cấp cho hạt giống một phức hợp các chất thiết yếu khoáng sản. Sau một ngày, chúng được rửa sạch và đặt trong một miếng vải ẩm cho đến khi trồng.

Trên luống vườn, ngay cả những luống cũng được làm với độ sâu 2-3 cm. Những rãnh này được đổ đầy nước; nước ấm. Khi nước đã ngấm hết, từng hạt củ cải lớn được đặt cách nhau 10 cm và rắc đất.

Hạt củ cải nảy mầm nhiều lần; từ 2 đến 6 mầm. Hạt nảy mầm thưa dần sau khi xuất hiện 2 lá. Thủ tục được thực hiện lần thứ hai khi chiếc lá thứ 4 xuất hiện.

Hạ cánh mùa thu

Hạt củ cải thường được gieo ở vùng đất trống vào mùa thu, khi nhiệt độ không khí giảm xuống. lên tới -4 độ. Trong trường hợp này, chuẩn bị đất theo cách tương tự nhưng làm luống cao 20-25 cm để không bị rửa trôi. làm tan chảy nước. Rãnh tại trồng mùa thu sâu sắc hơn, 4 cm.

Khi trồng vào mùa thu, hạt giống không cần ngâm và luống không cần tưới nước.

Khi trồng vào mùa thu, hạt khô được gieo trên đất khô.

Lợi ích của việc trồng mùa thu:

• nguyên liệu hạt giống cứng lại tốt cho mùa đông;
• những cảnh quay thân thiện sớm được đảm bảo;
• giải phóng thời gian cho các công việc làm vườn khác;
• mùa gặt chín sớm hơn nhiều.

Phương pháp này chỉ có một nhược điểm, nhưng nó phải được tính đến. Thu hoạch củ cải trồng trước mùa đông không giữ được lâu.

Để bảo vệ hạt khỏi sương giá, hãy phủ rơm lên trên luống và phủ tuyết lên trên. Vào mùa xuân, khi không khí ấm lên đến +7-10 độ, người ta bỏ rơm rạ. Phương pháp này cho phép bạn thu hoạch sớm, ngay cả khi hơi ấm mùa xuân bị trì hoãn.

Trồng cây con tại nhà

Hạt giống được gieo trong hộp đặc biệt hoặc dưới màng trong nước, một tháng trước khi trồng ở vùng đất trống. Khoảng cách giữa các hàng là 5-8 cm, giữa nguyên liệu hạt giống 3-5cm. Khi xuất hiện 2 lá thì tỉa thưa cây con, để lại những mầm khỏe nhất, sau khi xuất hiện 4 lá thì tưới nhiều nước và cẩn thận, cùng với một cục đất, chuyển ra luống thoáng.

Trước khi trồng xuống đất, cây con bắt đầu được làm cứng bằng cách gỡ màng hàng ngày và thông gió cho mầm ở nhà. Để mầm quen dần, chúng cần 7-10 ngày.

Trồng từng mầm một, sau 10 cm. Ở độ tuổi còn non, mầm bén rễ tốt ở nơi mới. Như là cách tốt cho phép bạn thu hoạch cao, sớm và tiết kiệm hạt giống, vì tất cả các mầm đều có thể được trồng.

Tôi nên trồng cây ở khoảng cách nào và theo kiểu nào?

Trên luống hẹp và dài, rau thường được gieo theo chiều ngang, khoảng cách giữa các hạt 10 cm, và giữa các hàng 20-25 . Phương pháp này giúp việc chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn. Đây là một phương pháp một dòng.

Với phương pháp trồng hai hàng, cách nhau hai luống đều nhau 25 centimet cách xa nhau rồi chừa lại một dải rộng 50 cm. Đây là cách họ trồng xen kẽ. Họ cũng áp dụng sơ đồ ba hàng, khi trồng rau thành 3 hàng, xuyên qua 20-25 cm. Điều này được thực hiện để tạo điều kiện thuận lợi cho việc tưới nước, làm cỏ và nới lỏng đất.

Lớn lên thu hoạch lớn, củ cải cần được tưới nước thường xuyên và xới đất trên luống.

Củ cải đường là một loại rau khiêm tốn mang lại thu hoạch tuyệt vời, nếu bạn làm theo các mẹo và bí mật được mô tả. Những người làm vườn trồng nó ở các khu vực phía Nam, Belarus, vùng Chelyabinsk, Lối đi giữa và các khu vực phía Bắc. Nó rất tốt trong các món ăn đầu tiên thông thường của chúng ta, các món salad khác nhau và được dùng để chuẩn bị cho mùa đông.

Nó lưu trữ tốt, cung cấp cho chúng ta các khoáng chất và vitamin cần thiết cho đến vụ thu hoạch mới. Nó có thể làm sạch máu và bình thường hóa tiêu hóa. Tất cả những phẩm chất này đã làm cho củ cải trở nên phổ biến trong giới trẻ. các quốc gia khác nhau, và lịch sử trồng trọt của nó đã có từ nhiều thế kỷ trước.

Hiện hữu những cách khác gieo củ cải. Hai lựa chọn trồng là hạt giống và cây con. Thời điểm thích hợp có thể là mùa xuân hoặc mùa thu, điều chính yếu là phải tuân thủ đúng thời điểm. được thực hiện trong thập kỷ 1-2 của tháng 5, khi đất ấm lên hoàn toàn.

Nếu hạt ở trong đất không đủ ấm, chồi sẽ bắt đầu đâm chồi và thu hoạch tốt sẽ không được nhận.

Thời kỳ mùa thu cũng có thể được chọn để gieo hạt củ cải, thường là cuối tháng 10 hoặc tháng 11, tùy theo vùng. Việc hạ cánh được thực hiện khi nhiệt độ không khí đạt -4 độ. Không nên tiến hành quá nhanh vì hạt bị đánh thức bởi sức nóng có thể chết.

Củ cải thường được trồng bằng cây con. Trong trường hợp này, hạt giống được trồng tại nhà. Việc trồng cây cũng được thực hiện bên trong nhà kính hoặc nhà kính.

Hạt giống được gieo khi những ngày đầu tháng 4 đến và một tháng sau chúng được đem ra bãi đất trống. Phương pháp cây giống Trồng củ cải đảm bảo thu hoạch sớm và tiết kiệm hạt giống vì những mầm còn sót lại sau khi tỉa thưa cũng thích hợp để trồng.

Nó phụ thuộc vào cái gì?

Thời gian gieo củ cải được xác định bởi điều kiện khí hậu của vùng bạn sống. Thời điểm tối ưu để trồng rau là khi đợt sương giá cuối cùng đã qua. Thời gian gieo hạt cũng bị ảnh hưởng bởi việc bạn có định che phủ cây trồng bằng màng hay không.

Thời điểm gieo hạt cũng quyết định đến giống củ cải. Nói chung là, giống sớm phải chịu nhiều hơn gieo hạt sớm, còn cây sau thì nên trồng sau. Khi trồng các giống muộn quá sớm, rễ sẽ hình thành thô hơn.

Thời điểm gieo cây và trồng trên bãi đất trống vào mùa xuân - sự khác biệt là gì?

Bạn thường có thể nghe lời khuyên trồng củ cải vào đầu mùa xuân, vào tháng Ba. Tuy nhiên, nó không chịu được sương giá tốt, bạn nên ghi nhớ điều này. Ở khu vực Ural và Siberia, củ cải sẽ phải được trồng ở vùng đất trống bằng cách này hay cách khác khi giữa tháng Năm đến. Khi cây con được trồng ở nhà trong một thời gian dài, chúng trở nên căng và năng suất trong tương lai giảm. Điều này có nghĩa là để trồng cây con trong vườn, đúng hơn là gieo chúng vào tháng Tư, vào những ngày đầu hoặc giữa.

Sự xuất hiện của 2-3 lá thật có nghĩa là cây con đã sẵn sàng ra bãi đất trống.Điều quan trọng là ngăn chặn sự phát triển quá mức của cây con. Nếu rễ nằm ở đáy hộp, hình dạng của cây lấy củ có thể không chính xác.

Trồng cây con trong vườn xảy ra khi đất nóng lên ít nhất +10 độ (thường là giữa tháng 5).

Khi nào nên gieo hạt?

Thứ tốt nhất

Củ cải đường là loại rau ưa nhiệt nên được trồng ở đất có nhiệt độ ấm lên tới +5-10 độ. Thời điểm trồng củ cải thay đổi tùy theo khí hậu. Ví dụ, ở các khu vực phía Nam (Krasnodar, Kuban) củ cải được trồng vào tháng 3-tháng 4. Đồng thời, ở khu vực Moscow, nó xảy ra vào những ngày đầu đến giữa tháng Năm, và ở khu vực Siberia và Ural, nó xảy ra vào nửa cuối tháng Năm.

Cấm gieo củ cải, trừ khi đất được làm ấm đến độ sâu 10 cm (vào mùa xuân), hoặc vào mùa thu để trồng vào mùa đông vào cuối tháng 10-tháng 11.

Điều gì xảy ra nếu công việc được thực hiện vào giờ lẻ?

Nếu bạn gieo củ cải cho cây con trước giữa Tháng 4, trong điều kiện thời tiết không cho phép trồng trên luống vườn, cây con sẽ căng ra.

Nói ngắn gọn về cách trồng rau

Đọc thêm về những gì có thể trồng sau củ cải, bên cạnh cây trồng và những cây trước đó phù hợp với nó.

Tại đúng vị trí Củ cải đường không cần bón phân.

Mời các bạn xem video cách trồng củ cải đúng cách:

Thời điểm trồng củ cải là yếu tố quan trọng nhất trong việc chăm sóc chúng. Ở vùng đất trống và vào mùa thu. Hạt giống được gieo khi còn một tháng rưỡi trước khi cấy vào điều kiện đất trống.

Ở nhiệt độ +5 độ, hạt bắt đầu nảy mầm và có thể chịu được những đợt lạnh ngắn hạn xuống tới -2 độ. Nhưng nên tránh đông lạnh vì điều này có thể làm cây ra hoa.

Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng đánh dấu một đoạn văn bản và nhấp vào Ctrl+Enter.

Lợi ích của rau quả là không thể phủ nhận. Mọi người đều biết rằng chúng nên được đưa vào chế độ ăn uống của chúng ta một cách chắc chắn và tốt nhất là hàng ngày. Và được trồng trong vườn bằng chính đôi tay của bạn, chúng tốt cho sức khỏe và ngon hơn gấp nhiều lần.

Rau là một phần không thể thiếu trong hầu hết các món ăn. Đang có khu nhà nông thôn, số lượng nhỏ có thể được trồng các loại khác nhau những loại cây hữu ích này.

Chúng tôi sẽ dành bài viết hôm nay để trồng củ cải và chăm sóc chúng.

Những ngọn non tươi, những loại rau củ ngọt mọng nước, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi rất đáng để bạn dành thời gian chăm sóc cây.

Đặc điểm, giống phổ biến

củ cải đường- một loại cây hai năm một lần, được thể hiện bằng một chùm lá mọng nước kích cỡ khác nhau, và cũng có một loại rau củ có vị bùi, mọng nước, màu sắc, hình dạng và kích thước của chúng được xác định tùy theo giống.

Nó trở nên phổ biến nhờ kỹ thuật canh tác nông nghiệp đơn giản, tài sản có giá trị, về khả năng lưu trữ lâu dài. Chứa đường, chất xơ, axit hữu cơ, muối khoáng, vitamin C, B, B2, P, PP. Nó cũng có lượng calo cao so với các loại rau khác.

Chứa nhiều chất kiềm và một lượng nhỏ axit. Nước ép củ dền có tác dụng thanh lọc máu, tốt cho hệ tiêu hóa, dùng chữa cảm lạnh và các bệnh do virus.

Củ cải đường khá khắt khe về nhiệt độ, vì vậy chế độ nhiệt độ rất quan trọng khi phát triển nó.

Các giống tốt nhất là kết quả của sự lựa chọn trong và ngoài nước. Trong trường hợp đầu tiên, những thứ này chẳng hạn như Chervona Kulya, Regala, Bikores, Bolivar của Ba Lan, trong trường hợp thứ hai - Bordeaux 237, Diy, Bagryannaya, Smena, Delikatesnaya.

Làm thế nào để trồng củ cải?

Chìa khóa để có một vụ thu hoạch bội thu là nơi có nắng, đủ ánh sáng. Bạn cũng có thể trồng ở nơi từng trồng bắp cải, dưa chuột, khoai tây và cà chua. Hơn nữa, năm sau phải đổi chỗ, nhưng 3-4 năm mới có thể trở lại. Đất chua, đầm lầy không thích hợp cho củ cải nhưng chúng sẽ bén rễ tốt ở đất nhiều mùn, giàu hữu cơ.

Ngoài ra, đất phải được canh tác tốt và dọn sạch cỏ dại. Trước khi trồng, luống được đào lên, bón phân: amoni nitrat, supe lân, kali clorua, mùn hoặc phân hữu cơ, và nếu cần, bón vôi.

Có hai cách để trồng củ cải:

• gieo hạt trực tiếp xuống luống;
• cây con.

Trong trường hợp đầu tiên, phương pháp gieo hạt chủ yếu là theo hàng đơn (45 cm giữa các hàng) hoặc hai hàng - 25 cm giữa các hàng và 50 cm giữa các băng. Trồng ở độ sâu 3-4 cm và phủ các hàng.

Phương pháp gieo hạt bao gồm việc gieo hạt trong nhà kính theo tổ 3-4 hạt, sau đó tỉa thưa cây con. Cây con được trồng ở nơi cố định khi đạt chiều cao không quá 8 cm, không nên chôn quá sâu. Chiều rộng giữa các hàng là 30 cm, giữa các cây - 15-20.

Khi nào trồng củ cải?

Bạn có thể gieo củ cải cả vào mùa xuân và trước mùa đông (cuối tháng 10 - đầu tháng 11). Vào mùa xuân, mặt đất phải ấm lên tốt (8-10˚C ở độ sâu 10 cm).

Lợi thế cây trồng mùa thu– thu hoạch sớm hơn vào cuối tháng sáu. Để hạt nảy mầm tốt hơn và nhanh hơn, chúng được ngâm trước trong nước vài ngày trước khi gieo.

Thời điểm trồng củ cải để lấy cây con sớm hơn 10 ngày so với trồng tại vườn ở bãi đất trống.

Chăm sóc rau

Điều quan trọng không chỉ là trồng củ cải đúng cách mà còn phải thực hiện các biện pháp chăm sóc thích hợp: bón phân, tưới nước, tỉa thưa, làm cỏ và những biện pháp khác.

Việc bón phân được thực hiện ngay sau khi cây con ra rễ và sau 4 tuần - lần thứ hai. Kali và nitơ nên chiếm ưu thế trong phân bón.

Tưới nước lần đầu tiên khi chồi non, phát triển tốt xuất hiện. Lần cuối cùng là 15-20 ngày trước khi thu hoạch. Hơn nữa, cần tưới nước sao cho nước đạt độ sâu 20 cm, sau đó xới đất.

Củ cải đường có đặc điểm là cây con dày đặc, vì mỗi hạt là một cụm gồm nhiều hạt. Vì vậy, việc tỉa thưa là rất quan trọng để tránh làm cây bị căng và biến dạng cây lấy củ. Nó cần phải được thực hiện càng sớm càng tốt.

Lần thứ nhất thực hiện trong giai đoạn hai lá thật, khoảng cách giữa các cây là 2-3 cm, lần thứ hai là củ cải có 4-5 lá, khoảng cách 6-7 cm.

Việc làm cỏ và xới đất cũng rất quan trọng, và công việc này không nên trì hoãn.

Trước khi sương giá bắt đầu, củ cải được thu hoạch, đào cẩn thận, làm sạch đất, cắt bỏ phần ngọn, để lại cuống lá không quá 1 cm. Để bảo quản, tốt hơn nên chọn mẫu có đường kính 7-10 cm. .

Đầu tiên, các loại củ được phân loại, phơi khô và cho vào hộp, rắc vật liệu rời (cát, than bùn khô, mùn cưa). Tốt hơn nên bảo quản trong hầm, nơi thoáng mát, thông gió tốt.

Củ cải đường là một loại cây hai năm một lần. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây phát triển rễ và lá hoa thị lớn. Và đã sang năm thứ hai nó đã ra hoa và hạt.

Kích thước, hình dạng và trọng lượng của cây lấy củ khác nhau và phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và giống. Hình dạng có thể là hình tròn, hình nón và thậm chí là hình trục chính, vỏ và cùi có màu sắc khác nhau. Trung bình có thể thu hoạch 3-4 kg rau củ từ 1 m2, nhưng nhiều người trồng rau đạt năng suất tăng lên 4,5-6 kg từ 1 m2.

Tôi nên trồng củ cải với những người hàng xóm nào? Người ta tin rằng loại rau củ này không phát triển tốt bên cạnh ngô. Năng suất có thể tăng lên nếu trồng gần đậu, cà chua, khoai tây và rau bina. Củ cải đường cũng phát triển tốt khi trồng cạnh xà lách, củ cải, củ cải, hành, su hào và tỏi.

Nhiệt độ

Hạt nảy mầm ở nhiệt độ + 5 - 6 độ, cây con ở nhiệt độ này sẽ xuất hiện sau hai tuần. Chúng chịu được những đợt lạnh ngắn hạn xuống tới -2 độ khá tốt. Và cây trưởng thành có thể chịu được sương giá xuống tới -4 độ. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 18 - 20 độ. Nhưng khi củ cải bắt đầu hình thành rễ thì nhu cầu sử dụng nhiệt sẽ tăng lên. Trong thời gian này, nhiệt độ không khí tối ưu là 20-25 ° C.

Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng? Tốt nhất nên trồng củ cải trên đất thịt tơi xốp, đủ ẩm và thoáng khí. cấp thấp nước ngầm. Trên đất kiềm và chua, cây cho thu hoạch kém.

Củ cải đường là loại cây ưa ánh sáng. Khi không có đủ ánh sáng mặt trời, cây sẽ bị căng ra và năng suất giảm. Vì vậy, hãy chọn những nơi có ánh sáng tốt để trồng.

Video trồng củ cải

Chuẩn bị đất.Áp dụng cho khu vực đã chọn để trồng một năm trước. phân bón hữu cơ. Nếu bạn không thể làm điều này, hãy thêm mùn hoặc phân trộn ngay trước khi gieo với tỷ lệ 2-4 kg trên 1 m2. Nếu đất tại chỗ có tính axit, bón vôi vào mùa thu với tỷ lệ 300-700 g trên 1 m2. Phân khoáng thêm nó vào mùa thu quá.

Khi nào nên trồng. Trồng củ cải vào mùa xuân, khi nhiệt độ đất tăng lên 5-6 ° C. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con, hãy ngâm hạt giống trước một ngày trong nước, sau đó giữ chúng ở nhiệt độ +18-20 ° C cho đến khi cây con xuất hiện. Làm khô nhẹ hạt trước khi trồng.

Nếu bạn không chỉ muốn giảm thời gian nảy mầm của hạt và tăng khả năng nảy mầm của chúng mà còn muốn thu hoạch được nhiều củ cải trong tương lai, hãy tiến hành sục khí - ngâm hạt trong nước có oxy trong 12 giờ.

Trong vườn, củ cải được trồng thành ba hàng.

Cách trồng. Trồng củ cải thành ba hàng trên luống, gieo hạt ở độ sâu 4-5 cm. Nếu đất trên địa điểm của bạn nặng, hãy gieo hạt ở độ sâu không quá 3 cm.

Việc thu hoạch củ cải thường phụ thuộc vào thời tiết. Đôi khi cây trồng của cây này bị đóng băng. Nếu bạn đã gặp phải vấn đề như vậy, hãy trồng củ cải thành hai giai đoạn: vào đầu và cuối tháng Năm. Nếu những vụ đầu tiên bị đóng băng hoặc bắt đầu ra hoa, bạn sẽ có những vụ thứ hai, từ đó bạn được đảm bảo thu hoạch được.

Chăm sóc củ cải đường

Chăm sóc củ cải bao gồm tỉa thưa cây con, xới đất, tưới nước và bón phân thường xuyên cho cây.

Tỉa thưa cây trồng.

Củ cải được làm mỏng hai lần. Lần đầu tỉa thưa cây ở giai đoạn cây có 2 lá thật (7-10 ngày sau khi cây mọc). Khoảng cách giữa các mầm nên là 3-4 cm. Cắt tỉa lần 2 vào giai đoạn 3-4 lá thật. Lần này, đảm bảo rằng các cây cách nhau 8-10 cm.

Tốt nhất nên tỉa thưa vào buổi tối sau khi tưới nước hoặc mưa: cây có thể dễ dàng nhổ ra khỏi đất ẩm. Mặc dù bạn không cần phải kéo nó ra mà chỉ cần kẹp nó ở mức đất. Phương pháp này ngăn ngừa thiệt hại cho hệ thống rễ của cây còn lại trên luống vườn.

Nếu trong quá trình tỉa thưa, bạn nhổ cây để cấy sang luống khác, hãy nhớ rằng không nên hái những giống có rễ thon dài. Khi cấy những cây như vậy, tính toàn vẹn của chúng bị vi phạm và kết quả là hình thành những cây có củ bị biến dạng và xấu xí. Nhưng việc hái không ảnh hưởng đến chất lượng của cây củ tròn.

Video cách trồng củ cải.

Làm đất

Khi chăm sóc củ cải cần chú ý xới đất và tránh hình thành lớp vỏ đất. Lúc đầu, xới đất đến độ sâu 3-5 cm, tăng dần độ sâu xới lên 10 cm. Nếu rễ cây nhô ra khỏi mặt đất thì nên xới tung.

Cách tưới nước

Điều quan trọng nhất trong việc chăm sóc bất kỳ loại cây nào là tưới nước thường xuyên. Củ cải đường là loại cây ưa ẩm. Các luống phải được làm ẩm kỹ trước khi trồng và tưới nước ngay sau khi gieo. Tưới nước thường xuyên trong suốt mùa hè. Tốt nhất nên tưới bằng phương pháp rắc. Trong quá trình hình thành và phát triển của cây lấy củ, không được để thời gian nghỉ dài giữa các lần tưới. Một tháng trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước.

Cách cho củ cải ăn

Trong mùa nên thực hiện hai hoặc ba lần cho ăn.

1. Làm cái đầu tiên ngay sau khi tỉa thưa. Đối với điều này bạn sẽ cần phân đạm với tỷ lệ 10-15 g trên 1 m2.
2. Sau lần tỉa thưa thứ hai, bổ sung amoni nitrat (15 g trên 1 m2) vào đất.
3. Sau 15-20 ngày, khi rễ cây bắt đầu hình thành super lân và kali clorua (7,5-10 g trên 1 m2).

Củ cải nảy mầm và phát triển mà không gặp vấn đề gì ngay cả đối với những người mới làm vườn, nhưng không phải ai cũng trở nên ngọt ngào và xinh đẹp. Đúng như vậy, những người hiểu được yêu cầu của nó hàng năm sẽ nhận được một vụ thu hoạch cây lấy củ chất lượng cao.

1. Để củ cải phát triển ngọt, bạn cần chọn đúng giống. Các giống nội địa đã bén rễ từ lâu trong vườn của chúng tôi Bordeaux, Có Một Không Hai, Quả Bóng Đỏ và vân vân.
2. Cố gắng trồng nó trên một chiếc giường có ánh sáng tốt. Trong bóng cây, dưới tán ngô và hoa hướng dương, những loại củ không có đường, màu sắc kém phát triển.
3. Cây cũng đòi hỏi độ phì nhiêu của đất, mặc dù không nên gieo ngay sau khi bón phân: quá trình hình thành rễ cây sẽ bị chậm lại và chất lượng sẽ thấp, như người ta nói, không có mùi vị cũng như không có mùi vị. vẻ bề ngoài. Ngoài ra, trên đất được bón phân, cây thường bị nấm bệnh. Nhưng được gieo sau các loại cây trồng có bổ sung chất hữu cơ (dưa chuột, bắp cải), củ cải sẽ tạo thành cây có củ ngon, chất lượng cao.
4. Khi đào luống củ cải trong tương lai, hãy thêm tối đa hai thìa supe lân, 1-1,5 thìa kali sunfat hoặc một thìa nitrophoska và một cốc tro gỗ trên một mét vuông. m.
5. Để củ cải có được “vị ngọt” và phát triển không khuyết tật, chúng được cho ăn bằng phân bón có chứa magie và boron, chẳng hạn như magbor. Để củ cải không bị thiếu các chất dinh dưỡng khác, vào đầu mùa sinh trưởng, chúng được cho ăn bằng phân phức hợp (một thìa canh trên một mét vuông). Bổ sung nitơ nếu lá phát triển yếu vào mùa xuân: 2 thìa cà phê urê trên một mét vuông. m. Trong giai đoạn hình thành củ, bón phân phức hợp.
6. Vào cuối vụ, “để có vị ngọt”, củ cải được “muối”: cho ăn bằng muối ăn (một thìa cà phê cho mỗi xô nước).
7. Không thể trồng cây lấy củ đẹp nếu không tỉa thưa cây con kịp thời. Loại cây này có đặc tính mọc thành từng chùm, ngay cả khi khi gieo hạt bạn đặt các bầu hạt ở khoảng cách cần thiết. Do đó, ở giai đoạn có 2-3 lá thật, cây con được tỉa thưa, tăng khoảng cách giữa các cây lên 3-4 cm. Sau 2-3 tuần, tiến hành tỉa thưa lần nữa - lên đến 6-7 cm. ” cũng không cần thiết: cây lấy củ sẽ phát triển quá lớn, chất lượng của chúng sẽ kém đi.

Như bạn có thể thấy, việc chăm sóc củ cải không khác nhiều so với việc chăm sóc tất cả các loại rau củ khác. Nếu bạn làm theo tất cả những khuyến nghị đơn giản này vào mùa thu, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch tuyệt vời.

Trong nhiều thế kỷ, củ cải đường đã có lợi cho sức khỏe của chúng ta, trang trí bàn ăn vào các ngày trong tuần và ngày lễ. Trong thời gian này, con người và các nhà khoa học đã tìm ra cách để ý xem loại rau ăn củ thích gì và không thích gì, điều kiện trồng trọt nào là tốt nhất cho nó. Đất chua rơi vào danh mục "không thích", vì vậy nếu bạn không chắc chắn về độ pH ở khu vực mình ở, hãy kiểm tra nó bằng giấy pH. Đối với củ cải, đất có độ chua trung tính hoặc gần trung tính được coi là bình thường.

Tại cấp độ cao Tốt hơn hết là không nên trồng củ cải pH nếu không có biện pháp sơ bộ để giảm độ chua - thu hoạch sẽ không giống nhau. Vấn đề là ở chỗ Muối vôi hóa hoặc khoáng chất kiềm khi tập trung quá mức trong đất sẽ cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của cây trồng.Đơn giản nhất và cách hợp lý giảm độ chua - rắc vôi bột lên luống vào mùa thu và nhúng vào lớp trên cùng.

Tùy thuộc vào tình trạng bỏ bê địa điểm của bạn, bạn nên thêm vôi theo tỷ lệ sau: ở những nơi có tính axit nhẹ trên một trăm mét vuông, bạn cần 25-35 kg lông tơ, trên đất chua, chúng ta thêm 10-15 kg vào con số trước đó, và trên đất bị axit hóa, độ pH đã giảm xuống 4 -5 pH, ở định mức 6-7 pH, nên bón tới 75 kg trên 1 trăm mét vuông. Nếu bạn bón phân cho luống trong vườn, bạn sẽ chỉ có thể trồng củ cải vào năm sau, vì chúng hấp thụ nitrat và trở nên độc, vì vậy, hãy luôn chừa một khu vực dành riêng cho cây lấy củ nếu bạn quyết định phủ phân bón lên toàn bộ khu vườn.

Cách trồng củ cải đúng cách vào mùa xuân - người tiền nhiệm

Trồng củ cải vào mùa xuân không nên sớm hơn khi nắng mùa xuân làm ấm đất lên 4-5 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn, hạt sẽ bắt đầu ra hoa nhiều hơn và chúng ta không cần điều này nếu muốn có nhiều rau củ hơn. Giống như hạt dưa chuột, hạt củ cải cũng được khuyên nên ngâm một ngày trong dung dịch tro gỗ hoặc chất kích thích. Trước khi trồng, hạt giống phải được rửa sạch và phơi khô, bọc trong một miếng vải dày hơi ẩm.

Đối với củ cải, dưa chuột, các loại đậu và khoai tây được coi là cây tiền nhiệm tốt, tuy nhiên không nên trồng củ cải sau bắp cải, vì vậy hãy nghiêm túc chọn lọc những cây tiền nhiệm thành công hàng năm. Giường củ cải phải có đủ ánh sáng nếu bạn muốn rau củ có màu sắc đẹp. Độ sâu gieo hạt khoảng 3-4 cm. Nếu gió mùa xuân làm đất khô đến độ sâu như vậy thì trước tiên phải tưới nước cho luống, khi đã hút hết hơi ẩm thì có thể gieo hạt, giữ nguyên độ sâu. khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 15 cm.

Trồng củ cải vào mùa xuân - làm thế nào để đột phá cây con đúng cách?

Mỗi hạt củ cải là sự kết hợp của nhiều hạt, vì vậy loại cây này có đặc điểm là mật độ cây con quá cao. Để tránh sự biến dạng của cây lấy củ, việc tỉa thưa nên bắt đầu càng sớm càng tốt. Việc tỉa thưa lần đầu nên thực hiện ở giai đoạn xuất hiện 2 lá thật, duy trì khoảng cách giữa các chồi 2-3 cm, khi cây có 4-5 lá thì đi lại xung quanh luống, chừa khoảng cách 7 lá. -8 cm giữa vụ thu hoạch trong tương lai.

Do đó, bạn nên có khoảng cách 15-20 cm giữa các cây, vì cây lấy củ có thể có đường kính hơn 10 cm.

Đừng trì hoãn việc làm cỏ và xới đất. Trong mùa, củ cải nên được cho ăn ít nhất hai lần bằng phân bón không chứa nitrat. Khi đến lúc thu hoạch, bạn sẽ vui mừng trước từng củ cải xinh đẹp! Nó nên được đào lên trước đợt sương giá đầu tiên. Làm sạch đất, cắt bỏ phần ngọn ( cuống lá không quá 1 cm), phân loại các loại rau ăn củ, để lại rau củ có đường kính ít nhất 7 cm để bảo quản. Những con nhỏ hơn thì ăn theo nhu cầu. Sau khi phơi củ cải trong bóng râm, cho vào hộp, rắc cát, mùn cưa hoặc than bùn khô. Tốt nhất là cất nó trong hầm cho đến mùa xuân.