Cách đóng nắp đậy trên đồng hồ. Cách khâu lon bằng máy may

Kẹt máy thời kỳ mùa đông có thể được chuẩn bị bằng nhiều phương pháp khác nhau. Các bà nội trợ vẫn thích mứt cổ điển hơn và nấu theo “phương pháp của bà ngoại” truyền thống. Nhưng thật đáng tiếc là sau khi làm mứt, vẫn còn một lượng rất nhỏ các chất hữu ích trong đó, vì hầu như tất cả chúng đều bị phá hủy khi tiếp xúc. hành động dài nhiệt độ cao nhất. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thích chế biến mứt theo phương pháp “nhanh chóng”, giữ trên lửa không quá 7-10 phút, hoặc có thể ít hơn. Hoặc, hoàn toàn không làm mứt mà chỉ cần xay các loại quả mọng và trái cây qua máy xay rồi trộn với đường cát.

Thông thường, phương pháp này cho phép bạn tiết kiệm hầu hết các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng đổi lại, mứt đó phải trải qua quá trình bảo quản bắt buộc. Đồng thời, mứt được cuộn bằng nắp sắt có thể bảo quản ở bất cứ đâu, dù là hầm rượu hay ở nhiệt độ phòng. Nắp vặn bằng kim loại để đóng hộp Twist-Off avestar.ru là lựa chọn hoàn hảo cho mứt tự làm - bạn có thể mua số lượng lớn với giá tốt nếu dự kiến ​​​​khối lượng sản xuất lớn.

CÁCH Tiệt trùng đúng cách để đóng lọ mứt

Trước khi cho mứt vào lọ và sử dụng máy ghép mít, tất cả các lọ phải được chuẩn bị kỹ càng. Đầu tiên, chúng cần được làm sạch hoàn toàn bằng soda, không chỉ từ bên trong mà còn từ bên ngoài.
Khử trùng - quá trình này xử lý lọ mứt ở nhiệt độ cao để tiêu diệt hết vi khuẩn. Bạn có thể khử trùng lọ bằng hơi nước hoặc bằng cách đặt chúng vào lò nướng ở nhiệt độ 100 - 120 độ. Cũng cần phải khử trùng các nắp sắt mà bạn sẽ dùng để đóng lọ. Mặc dù việc sử dụng nắp đậy sẽ dễ dàng hơn - nhưng chúng không cần đun sôi nhiều hơn trong 5-10 phút trong nồi có nắp đậy.

CÁCH ĐÓNG MỨC CHÍNH XÁC

Trước khi đổ mứt vào lọ, hãy nhớ kiểm tra xem bên trong chúng đã khô hoàn toàn chưa. Nếu bạn đổ mứt vào lọ ướt, mứt có thể bị chua. Sẽ thật tiếc nuối khi mọi nỗ lực của bạn sẽ trở nên vô ích.

Nên phân phát mứt mà bạn cần cuộn vào lọ khi còn nóng. Sau đó, lon được cuộn lại bằng máy ghép đặc biệt, lật ngược và phủ một ít khăn lông hoặc chăn sạch. Ở dạng này, nó sẽ nguội đi và sau đó được chuyển sang kệ để bảo quản.
Đôi khi, để đảm bảo hơn nữa, người ta khuyên rằng trước khi đậy kín lọ mứt phải được tiệt trùng. Khi đổ mứt nóng vào lọ phải đậy kín bằng nắp đã khử trùng, cho vào nồi có nắp đậy. nước ấm và ngoài ra, đun sôi trong 10 phút. Tất nhiên, chỉ sau đó các lọ được đậy kín và đặt lộn ngược để đảm bảo việc đóng gói được chặt chẽ. Như trường hợp trước, đậy lọ bằng khăn ấm, sạch và để lại.

Loại nắp nào tốt nhất để đậy mứt?

Trong quá trình bảo quản, hầu như các bà nội trợ đều phải đối mặt với một vấn đề nan giải: “Dùng loại nắp nào tốt nhất cho lưu trữ tốt nhất mứt?"
Ý kiến ​​​​của các bà nội trợ về vấn đề này rất khác nhau. Nhiều người khuyên bạn nên cuộn các lọ bằng nắp sắt, và một số người đã nghĩ đến điều đó, khuyên bạn nên bọc chúng bằng giấy hoặc giấy bóng kính và buộc chúng bằng chỉ theo cách cổ điển.
Nếu bạn đặt câu hỏi “Có thể đậy mứt bằng nắp nhựa không?” Hãy trả lời - tất nhiên là có. Mỗi năm, ngày càng nhiều bà nội trợ ưa chuộng nắp nhựa vì chúng dễ sử dụng hơn và việc bảo quản với chúng càng trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

Để ngăn chặn việc chuẩn bị cho mùa đông xấu đi và mất hoàn toàn hình dáng và mùi ban đầu, chỉ cần tuân theo một số quy tắc thông thường là đủ:

1) mứt phải chứa nhiều đường cát. Nó không cho phép mứt lên men và có thể giữ được độ tươi của sản phẩm;
2) để mứt tươi lâu, bạn cần nấu lâu hơn;

3) trên bề mặt mứt (dưới nắp), bạn nên đặt một vòng tròn bằng giấy hoặc giấy da đã được ngâm trong rượu hoặc rượu vodka. Rốt cuộc, nếu phần trên bị phủ đầy nấm mốc thì người ta có thể nói, màng bảo vệ, sẽ kéo cô ấy vào trong mình. Nếu cần thiết, bộ lọc như vậy có thể được thay thế bất cứ lúc nào.
TRONG Gần đây Cốc có vít hay còn gọi là cốc vặn xoắn đặc biệt phổ biến.

Quy tắc sử dụng mũ xoắn

1. Bạn không thể siết chặt hơn mức chỉ cho phép. Nếu vặn quá chặt, bạn có thể làm vỡ nắp.
2. Cần lắp nắp sao cho vừa khít với ren và vặn vào các thanh ray này. Nếu có vết nứt thì có khả năng nấm mốc phát triển trong tương lai.
3. Đậy nắp các chỗ trống ngay sau khi đổ đầy lọ. Không được đổ đầy lọ. Các lọ phải được đổ đầy đồ, tuy nhiên mép lọ không được dài tới 1 cm.

Cách bảo quản lọ nắp vặn

Hầu hết các chế phẩm được đậy bằng nắp vặn phải được giữ ấm (dù không nóng), khô ráo và thông gió tốt. Để tránh sự ngưng tụ, không được phép thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Tuy nhiên, nếu bạn làm mứt với một lượng nhỏ đường cát thì nên bảo quản chúng ở nhiệt độ thấp nhất (ở buồng lạnh hoặc ở tầng hầm).
Trước khi bảo quản lọ đựng đồ nóng, bạn cần làm nguội đồ đựng để nhiệt độ phòng, sau đó kiểm tra xem không có gì bị rò rỉ. Để làm điều này, hãy lật ngược lọ và đảm bảo rằng mép nắp không bị ướt. Sản phẩm có nắp vặn có thể bảo quản được 6 tháng.

Thu hoạch từ vườn rau của bạn, chuẩn bị rau và trái cây để đóng hộp và chọn công thức thích hợp là một nửa thành công. Hóa ra, bước gần như quan trọng nhất trong quá trình đóng hộp tại nhà là khử trùng và đóng nắp lọ. Nghĩ mà xem: một động tác sai lầm và không khí có thể lọt vào lọ đựng đồ ăn mùa đông. Điều này có nghĩa là phôi như vậy chắc chắn sẽ bị phồng lên và bị nấm mốc làm hỏng. Làm thế nào để đóng lọ cho mùa đông để các chế phẩm tự chế không bị hỏng? Làm thế nào để đóng lọ bằng nắp vặn? Làm thế nào để làm mà không có nắp đậy và đóng lọ, chẳng hạn như bằng giấy? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác về bảo tồn trong bài viết hôm nay của chúng tôi.

Tham gia thảo luận

Cách đóng lọ cho mùa đông

Có một số cách để hoàn thành việc chuẩn bị cho mùa đông. Tùy chọn phổ biến nhất và đồng thời là một trong những tùy chọn phức tạp nhất về mặt kỹ thuật đã có theo cách truyền thốngđóng nắp bằng phím ghép nối thủ công. Nó dễ dàng hơn nhiều, nhưng sử dụng nguyên tắc tương tự, bạn có thể cuộn lon bằng máy tự động. Ngoài ra, còn có những nắp ren đặc biệt được vặn vào bình mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị nào khác. Chà, cách đơn giản nhất nhưng đồng thời cũng thất thường nhất là đóng lọ không có nắp bằng giấy bóng kính và giấy dày. Hãy bắt đầu nghiên cứu câu hỏi làm thế nào để đóng lọ đúng cách cho mùa đông bằng phương pháp đầu tiên. Đó là lý tưởng để bảo quản cà chua và dưa chuột muối, cũng như để làm mứt.

Cách đóng lọ bằng dụng cụ mở hộp

Để bắt đầu, chúng tôi lưu ý rằng điều rất quan trọng là phải khử trùng kỹ nắp lọ trước khi cuộn lọ lại. Bạn cũng cần kiểm tra xem nắp còn mới, nguyên vẹn và không bị cong vênh hay không.

Hướng dẫn cách đóng nắp lọ bằng dụng cụ mở hộp

Trên một ghi chú! Bạn có thể hiểu rằng chiếc bình đã được đóng lại nhờ chuyển động của chìa khóa. Ngay sau khi bạn phải tốn nhiều công sức để xoay chìa khóa ghép nối xung quanh nắp và bản thân chiếc chìa khóa sẽ khóa từng centimet thì phôi đã sẵn sàng.

Cách đóng lọ có nắp vặn

Mũ vít có lẽ là nhanh nhất và nhiều nhất cách đáng tin cậyđóng cửa chuẩn bị cho mùa đông. Nhưng có một nhược điểm nhỏ - không phải lọ nào cũng phù hợp với loại nắp như vậy. Một điều kiện bắt buộc là sự hiện diện của một sợi chỉ đặc biệt trên cổ, trên thực tế, nắp sẽ được gắn vào. Ví dụ, những hình chạm khắc như vậy được tìm thấy trên các lọ bảo quản mua ở cửa hàng. Làm thế nào để đóng lọ đúng cách bằng nắp vặn? Bản thân công nghệ này cực kỳ đơn giản. Để bắt đầu, giống như những chiếc mũ thông thường, những chiếc mũ này cần phải được đun sôi kỹ. Nếu không, nấm mốc có thể xuất hiện trên phôi trong quá trình bảo quản, chẳng hạn như bị kẹt. Sau đó đặt nắp khô, đã nguội lên lọ và ấn nhẹ xuống. Xoay nó theo chiều kim đồng hồ nhiều lần cho đến khi nó dừng lại. Sẽ có tiếng tách rõ ràng, nghĩa là lon đã được đóng lại. Lật ngược lọ lại và sự chuẩn bị của bạn đã sẵn sàng!

Cách đóng lọ không có nắp

Ngày nay thật khó tin, nhưng thiếc và thậm chí còn hơn thế nữa nắp nhựađã xuất hiện phổ biến ở các bà nội trợ cách đây không lâu. Nhưng việc bảo quản nhà cửa, như bạn hiểu, đã tồn tại từ rất lâu trước khi chúng xuất hiện. Họ đã làm gì để chuẩn bị cho mùa đông ở thời xa xôi đó? Theo quy định, ở Rus, rau củ được ngâm và lên men ở quy mô lớn. thùng gỗ, được bảo quản trong hầm lạnh. Vì vậy, lúc đó không cần đến nắp thiếc như vậy. Nhưng với sự phát triển của công nghiệp và đô thị hóa, nhiều bà nội trợ phải đối mặt với câu hỏi làm thế nào để đóng lọ không có nắp đậy. Trong một khoảng thời gian dài Với mục đích này, người ta sử dụng giấy sáp ngâm trong cồn và dây bện mỏng. Kiến thức này có thể hữu ích phụ nữ hiện đại, vì đôi khi không có nắp đậy thông thường và rau/trái cây để chế biến đã bắt đầu hư hỏng nhanh chóng.

Cách bọc lọ bằng giấy

Để bắt đầu, chúng tôi lưu ý rằng phương pháp giấy chỉ tồn tại trong thời gian ngắn và ngay từ cơ hội đầu tiên, nó nên được thay thế bằng phương pháp đóng hộp có nắp thiếc. Trước hết, bạn cần lấy một tờ giấy thật dày và cắt ra một hình tròn từ đó, đường kính của nó sẽ trùng với đường kính của cổ. Giấy này phải được ngâm trong rượu rum hoặc rượu nguyên chất rồi phủ lên trên. Phương pháp này tốt cho mứt luộc hoặc bảo quản. Nhưng tốt hơn hết bạn nên bọc các chế phẩm dưa chuột-cà chua bằng giấy và giấy bóng kính. Cellophane cũng có thể được thay thế màng dính, gấp thành nhiều lớp. Đầu tiên, chúng ta quấn một miếng túi nilon quanh cổ, kéo khá chặt để đạt được độ kín. Chúng tôi cố định nó lên trên bằng dây cao su hoặc sợi thông thường. Sau đó, đặt một tờ giấy dày và tạo thành một cái nắp từ đó. Cần có giấy để không làm rách giấy bóng kính trong quá trình vận chuyển phôi. Nắp giấy cũng phải được cố định bằng chỉ hoặc dây thun.

Cách đóng lọ có nắp đúng cách, video

Bạn cũng có thể tìm hiểu cách đóng lọ có nắp đậy đúng cách từ video bên dưới. Trong video hướng dẫn này, bạn có thể xem toàn bộ quá trình đóng hộp và tìm hiểu về những điều phức tạp khi làm việc với dụng cụ mở hộp ở nhà.

Cách đóng lọ dưa chuột

Thu hoạch từ vườn rau của bạn, chuẩn bị rau và trái cây để đóng hộp và chọn công thức thích hợp là một nửa thành công. Hóa ra, bước gần như quan trọng nhất trong quá trình đóng hộp tại nhà là khử trùng và đóng nắp lọ. Nghĩ mà xem: một động tác sai lầm và không khí có thể lọt vào lọ đựng đồ ăn mùa đông. Điều này có nghĩa là phôi như vậy chắc chắn sẽ bị phồng lên và bị nấm mốc làm hỏng. Làm thế nào để đóng lọ cho mùa đông để các chế phẩm tự chế không bị hỏng? Làm thế nào để đóng lọ bằng nắp vặn? Làm thế nào để làm mà không có nắp đậy và đóng lọ, chẳng hạn như bằng giấy? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác về bảo tồn trong bài viết hôm nay của chúng tôi.

Cách đóng lọ cho mùa đông

Có một số cách để hoàn thành việc chuẩn bị cho mùa đông. Phổ biến nhất và đồng thời là một trong những lựa chọn khó khăn nhất về mặt kỹ thuật là phương pháp đóng nắp truyền thống bằng phím ghép nối thủ công. Nó dễ dàng hơn nhiều, nhưng sử dụng nguyên tắc tương tự, bạn có thể cuộn lon bằng máy tự động. Ngoài ra, còn có những nắp ren đặc biệt được vặn vào bình mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị nào khác. Chà, cách đơn giản nhất và đồng thời cũng thất thường nhất là đóng lọ không có nắp bằng giấy bóng kính và giấy dày. Hãy bắt đầu nghiên cứu câu hỏi làm thế nào để đóng lọ đúng cách cho mùa đông bằng phương pháp đầu tiên. Đó là lý tưởng để bảo quản cà chua và dưa chuột ngâm, cũng như để làm mứt.

Cách đóng lọ bằng dụng cụ mở hộp

Để bắt đầu, chúng tôi lưu ý rằng điều rất quan trọng là phải khử trùng kỹ nắp lọ trước khi cuộn lọ lại. Bạn cũng cần kiểm tra xem nắp còn mới, nguyên vẹn và không bị cong vênh hay không.

Hướng dẫn cách đóng nắp lọ bằng dụng cụ mở hộp

Trên một ghi chú! Bạn có thể hiểu rằng chiếc bình đã được đóng lại nhờ chuyển động của chìa khóa. Ngay sau khi bạn phải tốn nhiều công sức để xoay chìa khóa ghép nối xung quanh nắp và bản thân chiếc chìa khóa sẽ khóa từng centimet thì phôi đã sẵn sàng.

Cách đóng lọ có nắp vặn

Nắp vặn có lẽ là cách nhanh nhất và đáng tin cậy nhất để đóng các chế phẩm tự chế cho mùa đông. Nhưng có một nhược điểm nhỏ - không phải lọ nào cũng phù hợp với loại nắp như vậy. Một điều kiện bắt buộc là sự hiện diện của một sợi chỉ đặc biệt trên cổ, trên thực tế, nắp sẽ được gắn vào. Ví dụ, những hình chạm khắc như vậy được tìm thấy trên các lọ bảo quản mua ở cửa hàng. Làm thế nào để đóng lọ đúng cách bằng nắp vặn? Bản thân công nghệ này cực kỳ đơn giản. Để bắt đầu, giống như những chiếc mũ thông thường, những chiếc mũ này cần phải được đun sôi kỹ. Nếu không, nấm mốc có thể xuất hiện trên phôi trong quá trình bảo quản, chẳng hạn như bị kẹt. Sau đó đặt nắp khô, đã nguội lên lọ và ấn nhẹ xuống. Xoay nó theo chiều kim đồng hồ nhiều lần cho đến khi nó dừng lại. Sẽ có tiếng tách rõ ràng, nghĩa là lon đã được đóng lại. Lật ngược lọ lại và sự chuẩn bị của bạn đã sẵn sàng!

Cách đóng lọ không có nắp

Ngày nay thật khó tin, nhưng nắp thiếc và đặc biệt là nhựa đã trở nên phổ biến đối với các bà nội trợ cách đây không lâu. Nhưng việc bảo quản nhà cửa, như bạn hiểu, đã tồn tại từ rất lâu trước khi chúng xuất hiện. Họ đã làm gì để chuẩn bị cho mùa đông ở thời xa xôi đó? Theo quy định, ở Rus', rau được ngâm và lên men trong những thùng gỗ lớn, được bảo quản trong hầm lạnh. Vì vậy, lúc đó không cần đến nắp thiếc như vậy. Nhưng với sự phát triển của công nghiệp và đô thị hóa, nhiều bà nội trợ phải đối mặt với câu hỏi làm thế nào để đóng lọ không có nắp đậy. Trong một thời gian dài, giấy sáp ngâm trong cồn và dây bện mỏng đã được sử dụng cho mục đích này. Kiến thức này cũng có thể hữu ích cho phụ nữ hiện đại, vì đôi khi không có nắp đậy thông thường và rau/trái cây để chế biến bắt đầu nhanh chóng hư hỏng.

Cách bọc lọ bằng giấy

Để bắt đầu, chúng tôi lưu ý rằng phương pháp giấy chỉ tồn tại trong thời gian ngắn và ngay từ cơ hội đầu tiên, nó nên được thay thế bằng phương pháp đóng hộp có nắp thiếc. Trước hết, bạn cần lấy một tờ giấy thật dày và cắt ra một hình tròn từ đó, đường kính của nó sẽ trùng với đường kính của cổ. Giấy này phải được ngâm trong rượu rum hoặc rượu nguyên chất rồi phủ lên trên. Phương pháp này tốt cho mứt luộc hoặc bảo quản. Nhưng tốt hơn hết bạn nên bọc các chế phẩm dưa chuột-cà chua bằng giấy và giấy bóng kính. Giấy bóng kính cũng có thể được thay thế bằng màng bám được gấp thành nhiều lớp. Đầu tiên, chúng ta quấn một miếng túi nilon quanh cổ, kéo khá chặt để đạt được độ kín. Chúng tôi cố định nó lên trên bằng dây cao su hoặc sợi thông thường. Sau đó, đặt một tờ giấy dày và tạo thành một cái nắp từ đó. Cần có giấy để không làm rách giấy bóng kính trong quá trình vận chuyển phôi. Nắp giấy cũng phải được cố định bằng chỉ hoặc dây thun.

Cách đóng lọ có nắp đúng cách, video

Bạn cũng có thể tìm hiểu cách đóng lọ có nắp đậy đúng cách từ video bên dưới. Trong video hướng dẫn này, bạn có thể xem toàn bộ quá trình đóng hộp và tìm hiểu về những điều phức tạp khi làm việc với dụng cụ mở hộp ở nhà.

Để đồ hộp tại nhà được an toàn cho đến khi thời tiết lạnh nhất, bạn cần hết sức cẩn thận trong việc chuẩn bị hộp đựng và tự tìm hiểu rõ ràng cách đóng lọ cho mùa đông để đồ bên trong không bị nấm mốc. Các hộp đựng dưa chuột và cà chua có thể được đậy kín bằng nắp vặn bằng thiếc hoặc kim loại thông thường, hoặc bạn có thể hạn chế sử dụng những loại nylon đơn giản nhất, tất nhiên nếu điều này được công thức cho phép. Đối với mứt, các quy định không quá nghiêm ngặt và có thể chấp nhận được một số loại chế phẩm ngọt ngay cả khi không có nắp sắt và bọc chúng bằng giấy thực phẩm có sáp để tránh hình thành hơi nước. Dưới đây chúng ta sẽ xem xét chi tiết từng phương pháp được đề cập và sau khi nghiên cứu bài viết, bạn có thể chọn phương án phù hợp nhất để đóng lọ cho mùa đông.

Cách đóng lọ - có những loại nắp nào?

Trước khi bạn bắt đầu đóng hộp tại nhà và nghĩ về cách đóng lọ an toàn và không gặp nhiều rắc rối, hãy xem có những loại nắp nào.

Cách đóng lọ có nắp vặn đúng cách

Nhiều bà nội trợ quan tâm đến cách đóng lọ bằng nắp vặn đúng cách. Trong khi đó, quá trình này hoàn toàn đơn giản và không mất nhiều thời gian. Trước hết, các sản phẩm được kiểm tra các khuyết tật. Bề mặt không được có vết lõm, vết trầy xước và vết rỉ sét. Nắp sạch, không tì vết phải được đun sôi trong nước ít nhất 10 phút. Điều này nên được thực hiện ngay trước khi quá trình đóng hộp bắt đầu. "Súng trường" đã khử trùng được cẩn thận lấy ra khỏi nước bằng nhíp đặc biệt và đặt trên khăn bếp khô và sạch.

Lọ được đậy kín bằng nắp vặn, bảo quản ở nơi thoáng mát, thoáng mát. ĐẾN bề mặt kim loại không có sự ngưng tụ hình thành, nhiệt độ trong kho không được dao động mạnh. Những cuộn có chứa một lượng nhỏ đường, nước trái cây không đường và đồ hộp dễ lên men được gửi vào tủ lạnh hoặc hầm sâu.

Để kiểm tra độ kín của vòng xoắn, các lọ chứa chất nóng được lật úp và làm nguội tự nhiên. Nếu mép nắp không được làm ẩm thì phôi được cho vào tủ đựng thức ăn trong thời gian từ 6 tháng trở lên.

Cách đóng lọ mứt để tránh nấm mốc

Rất thường xuyên, các đốm mốc trắng hình thành trên bề mặt mứt ngọt, làm hư hỏng vẻ bề ngoài sản phẩm và mùi vị xấu đi. Trước vấn đề như vậy, các bà nội trợ bắt đầu băn khoăn không biết làm cách nào để bảo vệ đồ đạc cũng như cách đóng kín lọ mứt để tránh nấm mốc. Câu trả lời cho câu hỏi này cực kỳ đơn giản và liên quan đến phương pháp bảo quản đồ tự chế được gọi là “bà ngoại”.

Để đảm bảo mứt, mứt và mứt trái cây không bị hỏng, bạn cần cắt một hình tròn từ giấy da thực phẩm hoặc giấy nướng sáp có kích thước bằng cổ lọ, ngâm trong rượu mạnh (rượu whisky, rượu vodka, rượu rum, v.v.). ), đặt nó lên trên mứt và cuộn lại. Giấy sẽ hấp thụ sự ngưng tụ và giữ cho đường nối ở tình trạng hoàn hảo.

Cách đóng lọ dưa chuột bằng nắp nylon

Bạn có thắc mắc làm thế nào để đóng lọ dưa chuột bằng nắp nylon cho mùa đông không? Về nguyên tắc, các quy tắc rất đơn giản và không cần có công cụ nào cho việc này. Điều duy nhất cần làm là khử trùng nắp trong nước sôi. Sau khi xử lý nhiệt, nó sẽ trở thành nhựa và dễ dàng lắp vào lọ, và khi nguội, nó sẽ được hút vào bên trong và đảm bảo chất lượng cao cho việc niêm phong đồ bên trong.

Cách đóng lon cà chua cho mùa đông bằng nắp sắt

Video giải thích rất rõ ràng và chi tiết cách đóng hộp cà chua cho mùa đông bằng dụng cụ mở hộp. Tùy chọn niêm phong các thùng chứa bằng cổ ren được mô tả riêng. Tác giả chỉ ra rằng khi sử dụng nắp vặn bạn cần phải hết sức cẩn thận. Để tránh nấm mốc hình thành trên mứt và tránh để mứt dưa chuột hoặc các loại rau khác bị chua, bạn cần đậy nắp vừa đủ chặt nhưng cố gắng đừng lạm dụng quá để không làm đứt sợi. Chà, điều gì sẽ xảy ra nếu ngay cả sau khi xem, quá trình đóng hộp sản phẩm kim loạiĐiều đó vẫn còn đáng sợ, bạn có thể thử thực hiện mà không cần nắp đậy và bảo vệ các đường nối của mình bằng giấy ăn dày. Đúng vậy, ở dạng này chúng sẽ không tồn tại được lâu và không có tủ lạnh.

Bạn có chuẩn bị nhiều thứ cho mùa đông không?

Tùy chọn thăm dò ý kiến ​​bị hạn chế vì JavaScript bị tắt trong trình duyệt của bạn.

Nếu bạn thường xuyên mua sốt mayonnaise, nước sốt và các sản phẩm khác đựng trong lọ thủy tinh có nắp vặn ở siêu thị, thì bạn không phải lo lắng gì về hộp đựng đồ chuẩn bị cho mùa đông. Hãy quên đi những chiếc máy ghép mí lon đặc biệt và những chi phí bổ sung khi mua lon. Tại sao? Mọi chuyện cực kỳ đơn giản, bởi khi được hỏi liệu nắp vặn có thể tái sử dụng được hay không, những đầu bếp giàu kinh nghiệm đều trả lời khẳng định.

Sự thay đổi và ưu điểm của chúng

Những chiếc lọ có cổ ren được thiết kế dạng nắp vặn là giải pháp hiện đại và rất thông minh. Hãy quên đi những chiếc máy ghép mí lon không đáng tin cậy, thường không thể ép chúng đủ chặt vào kính. Kết quả là các món ăn tự làm bị hỏng, và mọi nỗ lực bỏ ra cho việc chuẩn bị của họ đều trở nên vô ích.

Đó là lý do tại sao hầu hết các bà nội trợ từ lâu đã bắt đầu sử dụng nắp vặn, loại nắp này sẽ tồn tại được trong nhiều mùa. Có, chúng có thể tái sử dụng được, điều quan trọng là phải giữ chúng sạch sẽ và tuân theo quy tắc nhất định trước khi vặn chúng vào hộp.

Vì các sản phẩm được cung cấp trong hộp thủy tinh có nắp vặn có trọng lượng và thể tích khác nhau nên bạn có thể dễ dàng lựa chọn các tùy chọn cho bất kỳ loại chế phẩm nào.

Điều khoản sử dụng

Làm thế nào để sử dụng nắp vặn?

• Việc đầu tiên cần làm là rửa thật sạch khối lượng bắt buộc. Kiểm tra cẩn thận để đảm bảo không có nấm mốc, rỉ sét ở bề mặt bên trong.

• Giai đoạn tiếp theo là làm nóng, hoàn toàn có thể sử dụng nước nóng, trong đó các sản phẩm cần được đổ trong năm đến sáu phút.

Tại sao điều này là cần thiết? Bề mặt bên trong– polyme thân thiện với môi trường, làm mềm trong chất lỏng ở nhiệt độ cao và cho phép bạn vặn nắp hộp thủy tinh khá chặt. Khi nắp nguội đi, nó sẽ dần dần rút vào trong. Điều này sẽ được biểu thị bằng một cú nhấp chuột đặc trưng. Bây giờ “hiệu ứng chân không” đã được tạo bên trong bình. Mọi thứ đều rất đơn giản!

Khuyên bảo. Không vặn nắp quá chặt; bạn có thể làm hỏng ren. Đặt chúng theo chiều dọc trước khi bạn bắt đầu vặn vít. Bạn không nên đổ đầy nội dung vào lọ; hãy nhớ để lại khoảng một centimet không gian trống.

Có thể bảo quản phôi trong những hộp đựng như vậy ở nơi khá ấm áp; một số loại thực phẩm đóng hộp nên được đặt trong tủ lạnh hoặc hầm ở nhiệt độ khá thấp.

Nếu bạn tuân theo các quy tắc sử dụng nắp vặn, chúng sẽ tồn tại được vài năm. Sau khi ăn hết đồ trong lọ, rửa sạch và lau khô thật kỹ. Cố gắng không sử dụng chất tẩy rửa mạnh.