Làm thế nào để tính toán công suất khí thải để lọc không khí chất lượng cao? Cách tính công suất của máy hút mùi: một khía cạnh quan trọng của độ tinh khiết không khí tối đa của máy hút mùi tùy thuộc vào diện tích của bếp.

Các loại máy hút mùi nhà bếp tại cửa hàng thật tuyệt vời. Các mô hình khác nhau về kích thước, ngoại hình và tất nhiên là sức mạnh và hiệu suất. Chính công suất chiết là yếu tố quyết định khi lựa chọn thiết bị phù hợp, vì đây là yếu tố quyết định thiết bị nhà bếp họ coi nó không phải vì vẻ đẹp bên ngoài mà vì những chức năng đã được tuyên bố.

Các loại mũ trùm theo thiết kế

Dựa trên hình dáng và thiết kế của chúng, tất cả các mũ trùm đầu có thể được chia thành nhiều loại:

1. Treo phẳng. Đơn giản nhất và một lựa chọn ngân sách. Những mô hình như vậy không hiệu quả lắm và phù hợp cho nhà bếp nhỏ.
2. Được xây dựng trong. Các mô hình công suất trung bình được lắp đặt trong tủ treo. Thích hợp cho các phòng có diện tích vừa và nhỏ (10–12 m2).
3. Mái vòm. Chúng rất phổ biến do vẻ ngoài hấp dẫn và hiệu suất cao.
4. Hòn đảo. Các mô hình mạnh mẽ nhất được lắp đặt trong căn hộ studio rộng rãi. Chúng được gắn trực tiếp trên trần nhà, ngay phía trên chiếc bàn nằm ở giữa phòng.
5. Lò sưởi. Về hình thức, chúng trông giống những mái vòm nhưng có năng suất cao hơn. Theo quy định, chúng được lắp đặt ở góc phòng khách hoặc studio lớn.

Các loại mũ trùm đầu

Nguyên lý hoạt động của các mô hình khác nhau

Theo phương pháp lọc không khí, tất cả các thiết bị được chia thành hai loại:

mui xe dòng chảy phẳng

Một số kiểu máy có thể hoạt động ở cả hai chế độ. Khi cài đặt chúng, chủ sở hữu nên xác định tùy chọn nào là tốt nhất cho mình trong một tình huống cụ thể.

Cách tính toán chính xác công suất của máy hút mùi nhà bếp

Để xác định hiệu suất của thiết bị, bạn nên tìm hiểu xem nó sẽ thực hiện những chức năng gì trong nhà. Hướng dẫn sử dụng máy hút mùi nêu rõ rằng nó phải lọc hoặc hút không khí bị ô nhiễm. Theo tiêu chuẩn vệ sinh, không khí trong phòng phải được làm mới hoàn toàn 12 lần mỗi giờ. Theo đó, hiệu suất của thiết bị phải cung cấp sự trao đổi không khí cần thiết.

Tính toán công suất mui xe cho bếp tiêu chuẩn không tính đến các yếu tố phức tạp, được thực hiện theo công thức:

trong đó Q là mức tối thiểu công suất cần thiết thiết bị; S – diện tích phòng; H - chiều cao phòng; 12 – hệ số trao đổi không khí.

Khối lượng phòng

Ví dụ tính toán

Hãy xem các ví dụ về cách tính toán công suất chính xác:

Để tính toán, chúng tôi lấy một điển hình Nhà bếp của Khrushchev diện tích 6m2. Chiều cao tiêu chuẩn Trần nhà trong các phòng như vậy là 2,5 m.

Việc tính toán sẽ như thế này:

S=6 m2; H=2,5m; Q=S*H*12=6*2, 5*12=180 m 3 /giờ

Con số cuối cùng là công suất tối đa của thiết bị sẽ cung cấp sự trao đổi không khí cần thiết.

Hãy lấy một ví dụ về nhà bếp trong một căn hộ có cách bố trí cải tiến. Diện tích của nó là 9 m2, chiều cao trần là 2,8 m2.

Việc tính toán sẽ như sau:

S=9 m2; H=2,8m; Q=S*H*12=9*2,8*12=302,4 m 3 /giờ.

Với sức mạnh được tuyên bố này, máy hút mùi sẽ đảm bảo lọc không khí hiệu quả trong phòng.

Cần lưu ý rằng máy tính công suất đã cho rất có điều kiện. Nó không tính đến nhiều yếu tố: mở cửa hoặc cửa sổ, đồ nội thất chiếm một phần khối lượng, phong phú yếu tố trang trí, kệ và hốc.

Bảng công suất tính toán

Xem xét các yếu tố bổ sung

Khi tính toán công suất của máy hút mùi, trước hết phải tính đến phụ cấp cho loại bếp. Nếu nhà bếp được lắp đặt bề mặt khí, trong quá trình hoạt động hình thành sản phẩm cháy thì hệ số trao đổi không khí lấy bằng 20.

Tính toán trên phù hợp cho máy hút mùi tuần hoàn. Nếu thiết bị được trang bị bộ lọc carbon có động cơ, tạo ra lực cản bổ sung thì hiệu suất cần thiết sẽ tăng thêm 25%.

Khi cửa bếp mở liên tục, công suất của thiết bị được tính có tính đến diện tích các phòng liền kề.

Hiệu suất mô hình dòng chảy không chỉ phụ thuộc vào đặc tính của thiết bị mà còn phụ thuộc vào thông lượng của ống thông gió.

Các yếu tố phức tạp

Ngoài các sắc thái được liệt kê, hiệu suất của thiết bị có thể bị ảnh hưởng bởi phương pháp cài đặt và vị trí của thiết bị. Thường thì mui xe nằm cách lỗ thông gió vài mét và cần lắp đặt một ống dẫn dài. Để đặt ống qua tai nghe một cách chính xác, ống phải được xoay hoặc uốn cong nhiều lần. Với mỗi lần uốn cong, tốc độ di chuyển của khối không khí giảm đi. Trước khi tính toán máy hút mùi cho nhà bếp, bạn cần thêm 10% công suất cho mỗi khúc cua, cho mỗi lượt.

Ống dẫn có khuỷu xoay

Ví dụ: năng suất ước tính của thiết bị là 500 m 3 /h. Nếu một ống dẫn khí được nối với mui xe, ống này sẽ được uốn vuông góc hai lần trước khi thoát ra ngoài, việc tính toán sẽ như sau:

Q=500*1.1*1.1=605 m 3 /h

Các đặc điểm cấu trúc của trục thông gió, sự ô nhiễm và tắc nghẽn của nó vẫn bị ẩn giấu khỏi tầm mắt của chủ sở hữu căn hộ. Do đó, trong các tính toán cuối cùng, hệ số an toàn tối thiểu được sử dụng, bằng 1,3. Nó bù đắp cho số tầng trong căn hộ, uốn cong các ống dẫn khí và đường đi của trục, ảnh hưởng đến việc mất hiệu suất của mui xe.

Tiêu thụ điện năng và hiệu suất

Khi nhắc đến máy hút mùi, người mua thường nhầm lẫn giữa hai khái niệm này. Hiệu suất hoặc công suất xả là lượng không khí mà thiết bị có thể đi qua trong một giờ hoạt động. Đơn vị đo là m3/giờ.

Điện năng tiêu thụ là lượng điện năng mà động cơ máy hút mùi tiêu thụ trong mỗi giờ hoạt động. Nó được đo bằng kilowatt/giờ (kW/h).

Những đặc điểm này có liên quan trực tiếp với nhau. Động cơ càng mạnh có thể quay được cánh quạt thì hiệu suất hoạt động của thiết bị sẽ càng cao.

Mối liên hệ giữa tiếng ồn và công suất

Người mua thường đặt câu hỏi: tại sao phải tính toán sức mạnh của mui xe nếu bạn có thể mua một thiết bị có hiệu suất tối đa? Vấn đề là ở những mẫu máy như vậy, độ ồn cao hơn nhiều và chúng khá đắt.

Mức độ tiếng ồn

Tiếng ồn quá lớn trong quá trình hoạt động sẽ nhanh chóng làm chủ xe mệt mỏi. Trong một số trường hợp, nó thậm chí có thể át đi cuộc trò chuyện đang diễn ra trong bếp.

Công suất của thiết bị càng cao thì tiếng ồn sẽ phát ra càng lớn. Việc đánh giá chỉ số này một cách tự nhiên trong cửa hàng là khá khó khăn - căn phòng rộng, bộ lọc và ống dẫn khí không được lắp đặt trong mô hình và liên tục có tiếng vo ve đơn điệu trong phòng. Tất cả điều này sẽ dẫn đến thực tế là khi bạn mua máy hút mùi, nó sẽ nghe êm tai hơn so với khi ở trong bếp. Bạn nên tập trung vào mức công suất được chỉ định trong đặc điểm kỹ thuậtà sản phẩm.

TRONG mô hình hiện đạiĐộ ồn là 30–55 dB, gần bằng tiếng nói của con người. Xin lưu ý rằng âm lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào tốc độ đã chọn. Ví dụ, độ ồn của cùng một model có thể thay đổi từ 31 đến 53 dB ở các chế độ hoạt động khác nhau.

Về nguyên tắc, mũ trùm im lặng không tồn tại, nhưng các nhà sản xuất đang làm mọi cách để giảm con số này xuống mức tối thiểu.

Chế độ hoạt động

Ngày nay, hầu như không thể tìm thấy các thiết bị chỉ hoạt động ở một nguồn điện (tối đa). Tất cả các nhà sản xuất đều trang bị cho máy hút mùi của mình một công tắc chuyển chế độ vận hành (điện tử hoặc cơ khí). Nó cho phép bạn thay đổi tốc độ quạt tùy theo nhu cầu của chủ sở hữu.

Các mẫu tiêu chuẩn có ba tốc độ. Ở những cái đắt tiền hơn, số lượng của chúng có thể lên tới 5.

Bảng điều khiển mui xe

Tốc độ đầu tiên giúp không khí trong bếp luôn sạch sẽ. Nó có thể được bật liên tục nếu 1 món ăn đang được chuẩn bị trên bếp.

Nếu bà nội trợ nấu trên hai bếp cùng lúc hoặc nướng bánh trong lò thì nên bật máy hút mùi ở chế độ thứ hai, hiệu quả hơn.

Nên bắt đầu chế độ thứ ba, tối đa nếu bạn cần nhanh chóng làm sạch không khí trong nhà bếp, chẳng hạn như khi tất cả các đầu đốt đã kín hoặc có thứ gì đó bị cháy trên bếp. Để tăng cường hiệu quả và đẩy nhanh quá trình khử mùi, bạn có thể đóng cửa bếp lại.

Chế độ hoạt động của mui xe

Ở tốc độ thứ ba và cuối cùng, mui xe sẽ hoạt động ở công suất tối đa. Để kéo dài tuổi thọ của thiết bị, nên thỉnh thoảng bật chế độ này thay vì sử dụng liên tục.

Kích thước ảnh hưởng như thế nào đến sức mạnh của thiết bị?

Không thể khẳng định một cách dứt khoát rằng mô hình có chiều rộng 60 cm sẽ mạnh hơn mô hình có chiều rộng 50 cm. Tuy nhiên, nhìn chung có thể thấy xu hướng tăng hiệu suất của thiết bị xả với kích thước ngày càng tăng. Vấn đề là những chiếc mũ trùm rộng “thu thập” không khí từ bề mặt lớn hơn của bếp; thực hiện việc này với công suất thấp là khá khó khăn.

Ví dụ về các mô hình có sức mạnh khác nhau

Tháp mui xe MAUNFELD trong nội thất

Chúng ta hãy xem xét một số mô hình phổ biến nhất:

1. MAUNFELD Tháp C 60 màu đen, công suất 650 m 3 /h. Chiều rộng mui xe 93 cm, mức tối đa tiếng ồn 54 dB.
2. Kem ELIKOR Davoline 50, công suất 290 m 3 /h. Chiều rộng mui 50 cm, độ ồn tối đa 52 dB.
3. ELIKOR Saturn 50 có công suất 180 m3/h. Chiều rộng mui 50 cm, độ ồn tối đa 48 dB.

Những ngày gần đây, chủng loại máy hút mùi nhà bếp ngày càng nhiều. Để làm hài lòng người tiêu dùng, ngày càng có nhiều hình dạng, vật liệu và kích cỡ xuất hiện. Nhưng bạn chỉ cần dừng lại ở vẻ bề ngoài. Suy cho cùng, nhiệm vụ chính mà máy hút mùi phải thực hiện là loại bỏ mùi khó chịu, mỡ, cháy, bồ hóng và khói. Để phát huy tối đa hiệu quả của thiết bị này, bạn cần học cách tính công suất của máy hút mùi bếp. Bạn nên biết lượng không khí mà mui xe của bạn đi qua trong một đơn vị thời gian nhất định.

Các loại máy hút mùi nhà bếp

Máy hút mùi nhà bếp là một thiết bị gia dụng có thiết kế bao gồm động cơ điện với bộ lọc và quạt. Đầu tiên, điều đáng nói là có những loại thiết kế mui xe nào.

Chúng có thể được tích hợp (tích hợp), chúng được lắp đặt bên trong tủ treo phía trên bếp. Với thiết kế này, chỉ có thể nhìn thấy được lưới của bộ lọc bẫy mỡ. Nhưng mui xe như vậy có một nhược điểm. Do được tích hợp vào thùng loa nên khi hoạt động sẽ gây ra tiếng ồn và tăng độ ồn.

Ngoài ra còn có các mô hình treo tường. Chúng được gắn trên tường phía trên bếp hoặc dưới tủ tường bếp. Ngoài ra còn có lựa chọn thay thế tủ treo tường bằng máy hút mùi.

Cách đây không lâu, mũ trùm đảo đã trở nên phổ biến. Chúng được sử dụng trong nhà bếp có bố cục không chuẩn và được gắn vào trần nhà. Mẫu góc phù hợp khi bạn cần lắp đặt ở góc bếp.
Chiều rộng của mui xe không được nhỏ hơn chiều rộng của tấm hoặc tốt nhất là lớn hơn chiều rộng.

Chúng tôi liệt kê các chế độ hoạt động của các loại máy hút mùi khác nhau:

1. Chế độ xả. Trong trường hợp này, không khí được làm sạch khỏi các hạt mỡ bằng cách đi qua bộ lọc mỡ. Có hai loại bộ lọc: tái sử dụng và dùng một lần. Sau đó, không khí được đưa ra khỏi phòng thông qua một ống thông gió đặc biệt. Nhưng loại máy hút mùi này cần được cung cấp không khí trong lành liên tục, do đó bạn cần phải mở cửa sổ khi nó hoạt động. Cũng chế độ này bắt buộc phải lắp đặt ống dẫn khí.
2. Chế độ tuần hoàn. Trong trường hợp này, không khí được loại bỏ cả chất béo và mùi hôi. Không khí không chỉ đi qua bộ lọc dầu mỡ mà còn đi qua bộ lọc carbon. Sau đó không khí quay trở lại nhà bếp. Nhưng bộ lọc carbon cần được thay thế hàng năm. Nhưng không phải máy hút mùi nào cũng có chế độ hoạt động này.

Thiết bị này sẽ làm sạch không khí và tiết kiệm ngân sách của bạn sửa chữa thẩm mỹ nội thất nhà bếp hoặc phòng tắm (do độ ẩm cao).

Tính toán lực hút

Công suất của mui xe là đại diện cho số mét khối không khí được hút vào mỗi giờ bởi mui xe ở chế độ xả khí. Trong quá trình nấu, tùy thuộc vào cường độ bay hơi, không khí trong phòng được thay mới khoảng 10 - 15 lần mỗi giờ.

Tham số này có thể được tính bằng công thức:

Công suất xả = S * h * K,Ở đâu:

S - diện tích phòng; h - chiều cao phòng; K - hệ số loại phòng: bếp - 12; phòng tắm - 7; nhà vệ sinh - 5.

Diện tích bếp: 15m2, trần cao 2,7m

15 X 2,7 X 12= 486

Mỗi mét từ trục đến thiết bị 10%
+ mỗi ống uốn 10%
+ có tính đến năng lượng dự trữ 10-20% (trong trường hợp thực phẩm bị cháy)

Nếu nhà bếp hoặc phòng tắm của bạn rộng 15m2 với trần cao 2,7m, trục không khí có luồng không khí bình thường, khoảng cách đến nó không quá 0,5 mét, không có khúc cua trong đường ống và máy hút mùi sẽ hoạt động ở chế độ xả khí, chúng tôi khuyên bạn nên mua máy hút mùi có công suất 580 mét khối một giờ.

Bạn cũng có thể sử dụng máy tính trực tuyến của chúng tôi để tính toán công suất của máy hút mùi nhà bếp:

Quan trọng! Máy hút mùi sẽ mất hệ số hiệu suất nếu lỗ thông gió có các đường cong sắc nét. Sự lựa chọn tốt nhất hai khúc cua 45o được coi là tốt hơn một khúc cua 90o. Hiệu suất bị mất trên mỗi mét và độ cong của ống dẫn khí từ 5-10%. Ống lượn sóng tạo ra tiếng ồn trong quá trình hoạt động và làm giảm hiệu suất hoạt động của máy hút mùi. Đừng quên rằng trong quá trình tuần hoàn, năng lượng của thiết bị giảm 25%

Chọn mui xe nào?

Nếu bạn tính toán chính xác hiệu suất của máy hút mùi nhà bếp và tính toán công suất của nó, bạn sẽ có thể quyết định một số lượng lớn các vấn đề. Đây chỉ là một vài trong số họ:

• sự xuất hiện của khói từ các thiết bị sưởi ấm (ví dụ, từ bếp lò);
• Trong quá trình chế biến một số món ăn, mùi khó chịu xuất hiện;
• mảng bám liên tục xuất hiện trên trần và tường bếp.

Điều quan trọng nhất là chọn một mô hình có giá trị lớn nhất tỷ lệ tối ưu tiếng ồn và sức mạnh.

Tùy chọn tiếng ồn:

• 30dB – mức độ bình thường tiếng ồn trong một căn phòng yên tĩnh;
• 35DB - tiếng ồn phát ra khi máy hút mùi hoạt động ở chế độ rất yên tĩnh, tiếng ồn này nghe như tiếng thì thầm của một người ở khoảng cách 4-5 m;
• 45dB – máy hút mùi hoạt động khá êm tương đương với một cuộc trò chuyện ở khoảng cách 10m, hoặc tiếng nhạc nhẹ;
• 50 dB – tiếng ồn phát ra khi tủ hút hoạt động bình thường; tương ứng với cuộc trò chuyện ở khoảng cách 2-3 m;
• hơn 50dB – rất mất tập trung mức độ tăng lên tiếng ồn giống như một cuộc trò chuyện lớn ở khoảng cách 5m.

Các nhà sản xuất máy hút mùi cố gắng hết sức để giảm độ ồn. Ví dụ: quạt động cơ im lặng có vòng bi đặc biệt, tấm hút âm, máy hút mùi có hai quạt và máy hút mùi có động cơ bên ngoài (ở ngoài phòng).

Ngoài chức năng chính, máy hút mùi còn có thể là nguồn điện bổ sung. Đối với điều này, nhiều loại đèn được sử dụng: huỳnh quang, halogen, sợi đốt. Đèn huỳnh quang cung cấp ánh sáng mờ, đồng đều; nhược điểm của ánh sáng như vậy là màu sắc tự nhiên của thực phẩm bị biến dạng. Đây là lựa chọn kinh tế nhất. Bóng đèn sợi đốt cũng làm biến dạng màu sắc, nghiêng về tông màu đỏ. Màu sắc trông tự nhiên hơn dưới ánh sáng của đèn halogen.

Người ta tin rằng một căn bếp rộng 6-8 m2 có thể tồn tại được với một chiếc máy hút mùi nguyên thủy. Nếu chúng ta tính đến các tham số và thay thế chúng vào công thức nêu trên, thì đây chính xác là kết quả chúng ta sẽ nhận được. Nhưng về mặt logic, sự lan tỏa mùi hôi trong một căn phòng nhỏ diễn ra nhanh hơn. Ngoài ra, nồng độ của các sản phẩm cháy cũng như sự bay hơi từ khí của bếp (nếu là khí) cao hơn nhiều.

Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng nồng độ của khói như vậy hoàn toàn không phụ thuộc vào kích thước của căn phòng. Nhưng có một truyền thuyết giữa những người sử dụng rằng máy hút mùi phải cung cấp khả năng thông gió hoàn toàn bất kể điều kiện nào. Nhưng đó là một sai lầm. Hiệu quả của mui xe phụ thuộc cả vào việc tổ chức luồng không khí và kiểu lắp đặt.

Các chuyên gia khuyên nên chọn máy hút mùi có nguồn dự trữ năng lượng và vận hành nó ở chế độ trung bình. Thủ thuật này sẽ tăng tuổi thọ của máy hút mùi và giảm độ ồn trong quá trình hoạt động.

Bạn nên luôn nhớ rằng mui xe là một yếu tố không thể thiếu của hệ thống thông gió, nhưng nó không bao gồm sự lưu thông hoàn toàn 100% của luồng không khí vào và ra!

Có lẽ hãy bắt đầu với tự nhiên và. Đúng như tên gọi, loại đầu tiên bao gồm hệ thống thông gió và mọi thứ không liên quan gì đến thiết bị. Theo đó, thông gió cơ học bao gồm quạt, máy hút mùi, van cấp và các thiết bị khác để tạo ra luồng không khí cưỡng bức.

Tốc độ vừa phải của dòng chảy này rất tốt, tạo điều kiện thoải mái trong nhà cho một người - không cảm nhận được gió. Mặc dù được cài đặt đúng chất lượng cao thông gió cưỡng bức cũng không mang theo bản nháp. Nhưng cũng có một điểm trừ: ở tốc độ dòng khí thấp ở thông gió tự nhiên một mặt cắt ngang rộng hơn là cần thiết để nuôi nó. Theo quy định, hệ thống thông gió hiệu quả nhất được cung cấp đầy đủ mở cửa sổ hoặc cửa ra vào, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi không khí nhưng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cư dân, đặc biệt là ở thời kỳ mùa đông của năm. Nếu chúng ta thông gió cho ngôi nhà bằng cách mở một phần cửa sổ hoặc mở hoàn toàn các lỗ thông hơi thì việc thông gió như vậy cần khoảng 30–75 phút và ở đây khung cửa sổ có thể bị đóng băng, dẫn đến ngưng tụ và không khí lạnh lọt vào. thời gian dài, dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Cửa sổ mở rộng sẽ tăng tốc độ trao đổi không khí trong phòng thông qua hệ thống thông gió; sẽ mất khoảng 4–10 phút, điều này an toàn cho khung cua so, nhưng với sự thông gió như vậy gần như toàn bộ nhiệt trong nhà thoát ra ngoài, và trong một khoảng thời gian dài nhiệt độ trong nhà khá thấp, điều này lại làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Chúng ta cũng không nên quên các loại van cấp nước ngày càng phổ biến, không chỉ được lắp đặt trên cửa sổ mà còn trên các bức tường bên trong phòng (tường van cung cấp), nếu thiết kế cửa sổ không cung cấp các van như vậy. Van tường thực hiện quá trình xâm nhập không khí và là một ống thuôn dài được lắp xuyên tường, đóng kín hai bên bằng lưới và có thể điều chỉnh từ bên trong. Nó có thể mở hoàn toàn hoặc đóng hoàn toàn. Để thuận tiện cho nội thất, nên đặt một van như vậy bên cạnh cửa sổ, vì nó có thể được giấu dưới lớp vải tuyn và luồng không khí đi qua sẽ được làm nóng bởi bộ tản nhiệt đặt dưới bệ cửa sổ.

Để lưu thông không khí bình thường trong căn hộ, cần đảm bảo sự di chuyển tự do của nó. Với mục đích này trên cử nội thất Họ lắp đặt các lưới chuyển để không khí di chuyển trơn tru từ hệ thống cung cấp đến hệ thống thoát khí, đi khắp nhà, qua tất cả các phòng. Điều quan trọng cần lưu ý là luồng chính xác được coi là luồng mà căn phòng có mùi hôi nhất (nhà vệ sinh, phòng tắm, nhà bếp) là nơi cuối cùng. Nếu không thể lắp đặt lưới tản nhiệt, chỉ cần chừa một khoảng trống giữa cửa và sàn nhà, khoảng 2 cm, là đủ để không khí dễ dàng di chuyển quanh nhà.

Trong trường hợp thông gió tự nhiên không đủ hoặc không muốn cung cấp, họ chuyển sang sử dụng thông gió cơ học.

Việc chọn máy hút mùi cho nhà bếp nên bắt đầu bằng việc xác định các đặc tính kỹ thuật của thiết bị mà bạn thích. Nhiều người dùng không nghiên cứu kỹ vấn đề này mà chỉ chú ý đến kích thước và thiết kế của thiết bị. Kết quả là họ mua phải một thiết bị quá yếu, không thể chịu được khối không khí trong phòng, hoặc ngược lại, quá mạnh, tạo ra tiếng ồn và tiêu tốn nhiều điện. Để tránh những vấn đề này, bạn cần biết cách tính toán máy hút mùi phù hợp với kích thước và tính năng của căn bếp.

Trong số các đặc tính kỹ thuật, cần đặc biệt chú ý đến sức mạnh và hiệu suất của thiết bị. Các chỉ số này phản ánh khối lượng khối không khí mà mui xe đi qua trong một thời gian nhất định, cũng như năng lượng tiêu tốn cho quá trình này. Nếu bạn tính toán chính xác lượng không khí trong phòng và tính đến các yếu tố bổ sung, bạn có thể xác định chính xác lượng thời gian thiết bị cần để thông gió hoàn toàn cho nhà bếp. Điều này sẽ cho phép bạn không mắc sai lầm khi chọn thiết bị xả và sau đó sử dụng nó một cách hiệu quả và tiết kiệm nhất có thể.
Trong tài liệu này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách tính toán công suất của máy hút mùi nhà bếp để nó có thể đối phó thành công với khả năng thông gió của căn phòng.

Các loại máy hút mùi nhà bếp

Thiết bị xả được chia thành nhiều loại theo phương pháp vận hành, thiết kế và tùy chọn lắp đặt. Loại thiết bị thường xác định mức độ hoạt động của nó, vì vậy ở giai đoạn lựa chọn đầu tiên, cần ghi nhớ mẫu này.

1. Mũ trùm dòng chảy là những mẫu được trang bị mái vòm giúp loại bỏ không khí ô nhiễm vào hệ thống thông gió chung qua ống khói. Những chiếc mũ trùm như vậy có thể có công suất khá cao.
2. Máy hút mùi tuần hoàn là máy hút mùi nhỏ gọn, nguyên lý hoạt động của nó là truyền khối không khí qua hệ thống bộ lọc làm sạch. Theo quy luật, những mô hình này có ít năng lượng hơn so với những mô hình có dòng chảy; chúng truyền một lượng không khí hạn chế qua chúng.

Quy tắc tính toán hiệu suất cho máy hút mùi các loại khác nhau có phần khác nhau. Trong hệ thống tuần hoàn, yếu tố chính là công suất của động cơ và trong hệ thống dòng chảy là hiệu quả loại bỏ không khí vào trục thông gió.

Công thức tính hiệu suất của máy hút mùi tuần hoàn

Việc tính toán tiêu chuẩn về hiệu suất cần thiết của máy hút mùi nhà bếp được thực hiện theo công thức sau:

trong đó: N - công suất thiết kế, m³/giờ;
S—diện tích bếp, m2;
h - chiều cao trần, m;
12 - được SES chấp nhận;
1,3—tỷ lệ dự trữ tối thiểu.

Máy tính hiệu suất mui xe

• khi sử dụng bếp điện;
• nhà bếp với cánh cửa đóng kín và cửa sổ, ngăn cách với các phòng khác;
• Hình dạng của căn phòng là hình chữ nhật.

Điều quan trọng cần lưu ý là công thức tính toán cho phép bạn tìm ra lượng không khí mà thiết bị sẽ xử lý khi công suất tối đa và tốc độ làm việc. Tất nhiên, trong điều kiện thực tế thiết bị không thể hoạt động liên tục ở chế độ tiêu tốn nhiều năng lượng nhất. Để có được kết quả chính xác hơn, nên cộng thêm 15-20% vào con số cuối cùng, bằng cách này bạn sẽ tính được hiệu suất của máy hút mùi để vận hành hiệu quả ở chế độ trung bình.

Nếu dùng để nấu ăn lò ga, thì hệ số 12 phải được thay đổi ngay lập tức thành 20. Trong trường hợp này, ngoài khói, hệ thống thông gió sẽ phải loại bỏ các sản phẩm đốt khí ra khỏi bếp. Nếu thiết kế có bộ lọc carbon thì nên bổ sung thêm 20 đến 30% vì nó tạo thêm lực cản cho không khí đi vào.

Tính toán hiệu suất của hệ thống xả dòng chảy qua

Việc tính toán công suất của máy hút mùi có ống dẫn khí cũng được thực hiện bằng cách tính thể tích khối không khí trong phòng. Tuy nhiên, hiệu suất của một hệ thống như vậy bị ảnh hưởng rất nhiều bởi thông lượngống dẫn khí. Nếu ống xả khí không được lắp đặt đúng cách, thiết bị có công suất lớn sẽ không hoạt động hiệu quả và thậm chí có thể bị hỏng. Các vấn đề thường gặp phát sinh với điều này là: cấp độ cao tiếng ồn và quá nóng của các bộ phận điện của thiết bị.

Trong hầu hết tất cả tòa nhà chung cư Các ống dẫn khí có đường kính không vượt quá 12–13 cm. Có thể loại bỏ tới 400 m³ không khí qua chúng mỗi giờ. Bạn nên dựa vào con số này khi chọn máy hút mùi cho nhà bếp - nếu bạn mua một thiết bị có hiệu suất cao hơn, mức tiêu thụ điện năng sẽ tăng lên khi năng suất tăng nhẹ.

Một yếu tố quan trọng là chiều dài và hình dạng của ống khói. Nếu lối ra trục thông gió quá xa vị trí lắp đặt máy hút mùi và bản thân kênh không bằng phẳng và góc cạnh thì không khí sẽ đi qua nó với tốc độ thấp hơn. Trong trường hợp này, việc lắp đặt một thiết bị xả mạnh cũng là không chính đáng.

Ảnh hưởng của hình dạng mui xe đến mức công suất

Ngoài những khác biệt trong cách thức hoạt động, mũ trùm bếp cũng khác nhau về kiểu xây dựng.

1. Mái vòm hoặc lò sưởi. Thiết kế này được thực hiện dưới dạng hình thang hoặc hình nón. Nhờ thiết bị này, nó tạo ra thêm luồng không khí tự nhiên. Nó có thể có sức mạnh khác nhau, lên đến cấp độ cao nhất.
2. Hình chữ T. Một phiên bản đơn giản của mui xe có ống khói; thay vì mái vòm, các tấm hình chữ nhật được sử dụng. Ở dạng nhỏ gọn, nó có thể được xây dựng bên trong đồ nội thất. Với bề mặt vẽ rộng thường cho năng suất cao.
3. Nghiêng. Thiết bị có ống khói, Phần dưới cùng nằm ở một góc so với tường. Hình dạng này cung cấp luồng không khí tốt và tiết kiệm không gian. Có chỉ số hiệu suất cao và trung bình.
4. Treo tường. Một thiết bị có bộ lọc giúp lọc không khí và đưa không khí trở lại phòng. Nó không có lối thoát để thông gió. Có mức công suất trung bình.
5. Treo hoặc trượt. Những mô hình tiện lợi và kín đáo nhưng không hiệu quả mui xe tuần hoàn. Theo quy định, họ có sức mạnh thấp. Đã dùng vào căn bếp nhỏ hoặc khi cung cấp thêm hệ thống thông gió.

Như vậy, chúng ta có thể kết luận rằng sự lựa chọn tốt nhấtđối với các phòng rộng rãi, có lò sưởi cổ điển hoặc hệ thống thông gió hình chữ T, cũng như một số kiểu nghiêng. Chúng có thể cung cấp đủ năng lượng để thông gió cho nhà bếp. TRONG phòng nhỏ Bạn cũng có thể lắp đặt mô hình tuần hoàn treo tường, nhưng trong trường hợp này, bạn cần đặc biệt cẩn thận khi tính toán hiệu suất của máy hút mùi và thể tích khối không khí.

Kích thước mui xe như một chỉ số về hiệu suất

Khi tính toán công suất của máy hút mùi nhà bếp, sẽ hợp lý khi giả định rằng bề mặt thoát khí của thiết bị càng lớn thì lượng không khí nó có thể truyền qua trong quá trình hoạt động càng lớn. Theo đó, các mẫu máy hút mùi cỡ nhỏ (tích hợp hoặc gập) có chỉ số hiệu suất thấp, trong khi các mẫu máy hút mùi dạng vòm lớn có hiệu suất cao nhất.

Đây là cái duy nhất yếu tố bên ngoài, qua đó bạn có thể “xác định” sức mạnh của thiết bị bằng mắt. Tuy nhiên, ngày nay cách tiếp cận này không thể được gọi là chính xác. Máy hút mùi hiện đại có thể mang lại hiệu quả cao ngay cả với thiết kế nhỏ gọn. Một ví dụ về điều này là hình chữ T và mũ trùm nghiêng, trong trường hợp không có mái vòm ấn tượng, sẽ làm rất tốt công việc thông gió cho cả những căn phòng rộng rãi.

Mức độ ồn ở hiệu suất thiết bị khác nhau

Mức độ ồn

Khi một lượng lớn không khí đi qua ống xả sẽ tự nhiên phát sinh âm thanh, âm thanh này tăng lên khi động cơ hoạt động với công suất lớn. Trong các khu dân cư, tiếng ồn có thể cản trở sự thoải mái của nhà bếp và thậm chí có thể xâm nhập vào các phòng khác. Vì vậy, điều rất quan trọng là chọn máy hút mùi có công suất sao cho độ ồn khi hoạt động không vượt quá giới hạn cho phép.

nhất cấp thấp Máy hút mùi nhỏ có công suất thấp có độ ồn - chỉ số của chúng không vượt quá 40–45 decibel. Đây là mức khá thoải mái cho khả năng hoạt động liên tục của thiết bị. chế độ tự động. Tuy nhiên, khi chọn một mô hình như vậy, bạn sẽ phải hy sinh hiệu quả hoạt động của nó.

Mũ trùm bếp có năng lượng cao có độ ồn cao và có thể gây khó chịu khi làm việc ở không gian nhỏ. Các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên bật các thiết bị này ở chế độ "đầy đủ" trong trường hợp khẩn cấp; để sử dụng hàng ngày, hãy đặt cài đặt ở mức trung bình. Khi đó mui xe sẽ không phát ra âm thanh lớn trong quá trình hoạt động.

Tính năng tính toán công suất của máy hút mùi nhà bếp

Hãy tổng hợp lại để trả lời câu hỏi chọn máy hút mùi bếp theo công suất như thế nào? Để làm được điều này, bạn nên tính đến một số yếu tố mà chúng tôi đã lưu ý ở trên:

• Tính thể tích không khí trong phòng.
• Tìm đường kính của ống dẫn khí và chiều dài của nó.
• Đã thực hiện các điều chỉnh phù hợp với sự hiện diện của hệ thống lọc và đường ống uốn cong.
• Ghi chú loại bếp lò và tần suất sử dụng nó.
• Đã xác định được mức độ tiếng ồn thoải mái.

Việc tính toán hiệu suất của máy hút mùi bằng các thông số này sẽ đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả và tiết kiệm. Bạn có thể đọc về các tính năng khác của việc chọn hệ thống thông gió trong các phần đặc biệt trên trang web của chúng tôi.

Để thoải mái chuẩn bị bát đĩa trong bếp rồi dùng bữa, bạn nên quan tâm đến hệ thống thông gió chất lượng cao của căn phòng. Các căn hộ của chúng tôi có ống thông gió chung, phần nào cứu được tình trạng này, nhưng theo quy luật, không đủ hiệu quả. Và sau đó, bạn có thể “mời” máy hút mùi đến giúp đỡ - một thiết bị đặc biệt có tác dụng cưỡng bức loại bỏ không khí ô nhiễm ra khỏi phòng.

Làm thế nào để kiểm tra xem bạn có cần mui xe không

Bạn có thể thực hiện một trong những thao tác sau:

1. Mang tới lỗ thông gió que diêm đang cháy, hãy nhìn ngọn lửa. Nếu nó lệch sang một bên Ống thông gió, điều này có nghĩa là có gió lùa, mặc dù không thể đánh giá chính xác mức độ của nó từ ngọn lửa.
2. Gắn vào lỗ tờ thông thường Giấy A4. Nếu nó dính lại nghĩa là không khí đang được hút ra khỏi phòng khá hiệu quả. Nếu không thì nhu cầu về máy hút mùi là rất cao.

Lựa chọn thiết bị

Bạn có thể sử dụng tiêu chí nào để lựa chọn:

• dữ liệu bên ngoài;
• kích thước;
• hình thức;
• nguyên tắc hoạt động;
• hiệu suất.

Có lẽ giá trị nhất là tham số cuối cùng. Suy cho cùng, nó quyết định hiệu quả của việc loại bỏ không khí ô nhiễm ra khỏi bếp. Và ở đây câu hỏi được đặt ra là làm thế nào để xác định hiệu suất cần thiếtđể quá trình này đạt hiệu quả cao nhất có thể và việc bạn ở trong phòng thoải mái nhất có thể.

Về hiệu suất

Để tìm hiểu hiệu suất của thiết bị là bao nhiêu, bạn nên xác định mức năng lượng tối thiểu mà thiết bị phải có.

Hiệu suất được tính toán mà không cần tiếp xúc với cửa thoát khí. Tham số này có thể được tìm thấy trong hướng dẫn dành cho thiết bị, trong đó nó được chỉ định bởi tham số FB, có nghĩa là Free Blow.

Nói chung, hiệu suất được tính toán bằng cách điều chỉnh việc lắp đặt lỗ thông hơi có tiết diện và chiều dài cụ thể. Kết quả là dữ liệu gần nhất với các chỉ số thực. Tùy chọn này được xác định theo tiêu chuẩn IEC 61591. Với phương pháp xác định hiệu suất này, chỉ báo sẽ thấp hơn một chút so với FB. Cần lưu ý rằng các nhà sản xuất thường chỉ ra cả hai chỉ số trong hướng dẫn.

Trong một số trường hợp, dữ liệu hiệu suất ở chế độ tuần hoàn cũng được cung cấp. Những dữ liệu này thậm chí còn thấp hơn. Rốt cuộc, năng suất giảm do không khí đi qua các bộ lọc và vượt qua các chướng ngại vật.

Năng suất được xác định bằng mét khối mỗi giờ.

Mặt cắt ống thông gió

Trong hầu hết các trường hợp, để tính công suất (hiệu suất), người ta đề xuất tính thể tích của căn phòng và nhân nó với hệ số yêu cầu. Như chúng tôi đã phát hiện, con số này có thể hơi không chính xác. Đánh giá xác nhận điều này.

Vì vậy, chúng ta hãy thử tính toán công suất, có tính đến mặt cắt ngang của ống thông gió. Trong hầu hết các căn hộ của chúng tôi, đường kính kênh 140 mm hoặc tiết diện hình vuông 130x130 mm được sử dụng. Lên đến 400 m3 /h không khí có thể đi qua lỗ thông hơi như vậy. Tất nhiên, đây là một chỉ số lý tưởng. Nhưng cũng có những đoạn kênh bất thường, khúc cua và những trở ngại khác làm suy giảm khả năng xuyên quốc gia.

Nếu máy hút mùi hoạt động ở chế độ lưu thông, việc tính toán có thể được thực hiện dựa trên thể tích của căn phòng. Công thức tính toán có thể trông như thế này:

trong đó P là công suất yêu cầu của thiết bị xả, m 3 / h; K1 là hệ số không đổi xác định số chu kỳ thay đổi không khí mong muốn trên một đơn vị thời gian - mỗi giờ, thường được lấy bằng 12; K2 - hệ số an toàn, có xét đến số tầng của công trình, sức cản của ống thông gió, ô nhiễm, v.v., lấy bằng 1,3; S – khu vực bếp; H – chiều cao trần nhà.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét các biến thể khác nhau tính toán, có tính đến chênh lệch diện tích bếp: 6, 9, 10, 11, 12 mét vuông. m. - những lựa chọn phổ biến nhất của chúng tôi. Theo mặc định, chiều cao trần là 2,7 mét.

• 6 mét vuông. – trong trường hợp này, phép tính sau được thực hiện: 12x1,3x6x2,7 = 252,72 m 3 /h;
• 9 mét vuông m. - công thức sẽ như sau: 12x1,3x9x2,7 = 379,08 m 3 / h;
• 10 mét vuông m. – năng suất sẽ là: 12x1,3x10x2,7 = 421,20 m 3 /h;
• 11 mét vuông m - cách tính sẽ như sau: 12x1,3x11x2,7 = 463,32 m 3 / h;
• 12 mét vuông m. – hãy tính chỉ số lớn nhất: 12x1,3x12x2,7 = 505,44 m 3 /h.

Như chúng ta thấy, hầu hết lựa chọn kinh tế thu được trong nhà bếp nhỏ nhất - 6 mét vuông. m. Nhưng người ta khó có thể ghen tị với thực tế này nếu người ta tưởng tượng người dân phải tinh tế như thế nào khi sử dụng một căn phòng nhỏ như một nhà bếp.

Sự lựa chọn khác

Tất nhiên, các tính toán về công suất (hiệu suất) được đưa ra chỉ là gần đúng. Việc tính toán lý tưởng một chỉ số như năng suất là một công việc khá phức tạp, đòi hỏi kiến ​​thức và thực hành kỹ thuật. Vì vậy, chúng tôi tập trung vào các khuyến nghị, đánh giá và công thức nhất định. Điều này sẽ đủ để chọn một mui xe tốt và hiệu quả. Điều chính cần nhớ là con số thu được là mức công suất tối thiểu được khuyến nghị cho các điều kiện nhất định.

Nếu diện tích hoặc chiều cao của trần nhà bếp khác với ví dụ đã cho, bạn phải chèn dữ liệu của mình vào công thức. Và sau đó kết quả sẽ có liên quan.