Những loại trái cây được gọi là quả mọng. Quả mọng. Vườn, rừng, kỳ lạ. Các loại quả đá

Khi vào rừng cần phân biệt cây ăn được và cây không ăn được. Ăn nấm và quả mọng có độc có thể dẫn đến hậu quả khó chịu, trường hợp nhẹ nhất sẽ biểu hiện là rối loạn đường tiêu hóa và trường hợp nặng nhất – ngộ độc nặng dẫn đến mất ý thức hoặc ngừng tim. Vì vậy, cần phải biết quả mọng ăn được trông như thế nào để đôi khi không ăn phải quả dại lạ và bảo vệ con bạn khỏi ăn phải quả đó. Bạn có thể xem những quả mọng ăn được trong rừng trông như thế nào và chúng có những đặc điểm gì đặc biệt trong bức ảnh dưới đây.

Quả dại ăn được: sự khác biệt với quả không ăn được

Thường bởi vẻ bề ngoài Có thể khó xác định liệu một loại quả mọng có thể ăn được hay có độc. Nhưng chim và động vật biết cách phân biệt chúng. Do đó, nếu có những quả mọng bị mổ gần bụi cây hoặc cây, thì trong hầu hết các trường hợp, cây đó có thể ăn được. Nếu phải nếm ít nhất một quả, bạn không nên vội ăn quả khác, vì bạn có thể xác định khả năng ăn được của nó bằng mùi vị: quả độc có vị đắng, chát trong miệng, chua, ăn được có vị chua, ngọt, mọng nước. Khi ăn 3 quả, ngộ độc có thể xảy ra, do đó, dựa trên mùi vị của từng quả, bạn có thể cảnh giác về công dụng của quả. Đặc biệt độc là những quả mọng nhỏ hình cầu có bề mặt nhẵn bóng, màu đen hoặc đỏ. Chúng thường trông hấp dẫn hơn những cây mọng thông thường. Để phân biệt quả này với quả khác với độ tin cậy 100%, bạn cần nhớ quả dại ăn được trông như thế nào trong ảnh.

Quả dại ăn được: ảnh

Quả dại chứa nhiều nguyên tố vĩ mô và vi lượng hữu ích, vitamin và các hoạt chất sinh học khác. Vì vậy, trái cây rừng được đánh giá cao khi sử dụng cho mục đích làm thuốc và dinh dưỡng. Bạn có thể thu hái quả dại từ đầu mùa hè cho đến cuối mùa thu, cho đến khi lớp tuyết phủ đầu tiên xuất hiện.

Quả dâu

Cây cao 15 cm, có quả thon dài màu đỏ. Cây mọc ở các bãi đất trống, rừng thưa và ven rừng. Nó bắt đầu nở hoa vào đầu mùa hè với những chùm hoa màu trắng có mùi thơm. Lá và quả dâu tây được sử dụng rộng rãi cho mục đích làm thuốc, mỹ phẩm và dinh dưỡng. Quả mọng được sấy khô, thuốc sắc và trà được làm từ nó, nó giúp chữa các bệnh về hệ thống sinh dục, sỏi mật, tiểu đường và các bệnh về hệ tiêu hóa.

Nho dại

Nho rừng mọc ở hầu hết các khu rừng, ngoại trừ những vùng đặc biệt lạnh. Nó có màu đen, vàng và đỏ. Nho vàng là loại ngọt nhất trong ba loại và nho đỏ chứa nhiều pectin nhất. Giống như những món tự làm, nho rừng được dùng để làm món hầm, thạch, mứt và lá được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại nước sắc khác nhau. dược tính Lợi ích của nho dại được thể hiện trong việc điều trị các bệnh truyền nhiễm và liên quan đến cảm lạnh, hệ tuần hoàn và đường tiêu hóa.

mâm xôi rừng

Quả mâm xôi rừng có thể được nhận ra ngay lập tức vì thực tế chúng không khác gì quả mâm xôi vườn. Cô ấy giàu có đặc tính chữa bệnh, mọi bộ phận của cây này đều được sử dụng cho mục đích làm thuốc - thân, lá, quả, rễ. Thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh và viêm da.

Quả đá

Một loại cây thân thảo nhỏ cao 30 cm có hoa nhỏ màu trắng, đến giữa mùa hè sẽ chuyển thành quả màu đỏ tươi, tập hợp thành chùm 1-6 chiếc. Quả mọng có vị chua và bên trong chứa một hạt lớn. Nó được sử dụng trong nấu ăn và y học dân gian như một nguồn giàu vitamin C, flavonoid, pectin và phytoncides, giúp chống lại nhiều bệnh tật.

việt quất

Một loại cây bụi cao khoảng 1 mét, có quả màu xanh lam. Thường được tìm thấy nhiều hơn ở các khu vực phía bắc, có khả năng chống băng giá. Việc thu hoạch quả việt quất rất khó khăn vì quả rất khó vận chuyển. Nước trái cây được lưu trữ trong một thời gian rất ngắn và nhanh chóng bắt đầu lên men. Lá và quả việt quất được dùng để điều trị viêm ruột, viêm dạ dày và còn có tác dụng hạ sốt, giãn mạch và chống viêm.

dâu tây

Nó mọc chủ yếu ở các rừng thông ở vĩ độ phía bắc. Cây có thân ngắn, lá có nhiều lông màu xanh đậm. Quả có màu đỏ tươi với vị chua. Giá trị y học có giá trị nhất là lá cây nam việt quất, sau đó là quả. Nó là một chất khử trùng tự nhiên, cũng được sử dụng như một chất lợi tiểu và tăng cường mạch máu.

việt quất

Quả việt quất thường bị nhầm lẫn với quả việt quất do quả của chúng có màu xanh đen. Phát triển ở nơi ẩm ướt đất đầm lầy. Đây là một loại cây bụi nhỏ cao tới 40 cm, có lá thon dài, thịt quả có vị ngọt và màu đỏ. Quả được dùng tươi, giúp cải thiện thị lực, tăng cường mao mạch và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

hoa hồng hông

Nó mọc khắp nước Nga; có khoảng 40 loài hoa hồng hông trong rừng. Cây bụi này có thể cao tới năm mét và nở hoa màu hồng hoặc trắng. Nó có thể dễ dàng được nhận ra bởi thân cây phủ đầy gai và quả ở dạng quả hạch giả với một ổ chứa phát triển quá mức. Quả có màu đỏ tươi hoặc đỏ cam. Tầm xuân được đánh giá cao nhờ kho chứa vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi, giúp bổ sung sự thiếu hụt trong cơ thể, cũng như điều trị các bệnh khác nhau.

hắc mai biển

bụi cây nhỏ cao tới 3 mét với lá dài màu xanh. Chồi non có màu bạc và sau đó chuyển sang vỏ thô. Quả hắc mai biển có hình bầu dục, tròn, màu cam sáng, mọc thành chùm dày đặc trên cành. Hắc mai biển cực kỳ tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin, flavonoid, nguyên tố vi lượng và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, hắc mai biển còn được sử dụng trong thẩm mỹ và nấu ăn. Chống chỉ định sử dụng quá mức trong trường hợp sỏi tiết niệu và tăng độ axit của dạ dày.

dâu đen

Quả mâm xôi có thể rậm rạp hoặc có quả dài. Đạt chiều cao 1,5 mét, nở hoa lớn màu trắng. Quả mâm xôi có hình dạng tương tự quả mâm xôi, chỉ có màu đen với lớp phủ màu xanh lam. Hương vị của quả mâm xôi là vị chua. Ăn quả mâm xôi giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng miễn dịch, đồng thời dịch truyền và thuốc sắc của rễ và lá có tác dụng chữa lành vết thương, chống viêm và làm se.

nhân sâm

Cây bụi mọc chủ yếu ở miền nam nước Nga, có hoa màu vàng, quả thuôn dài màu đỏ tươi, bên trong có 2-3 hạt. Quả mọng có vị chua nhưng dễ chịu. Việc thu hoạch những quả chín và quá chín rất khó vì chúng rất mềm. Giá trị vitamin lớn nhất không phải là quả mọng mà là vỏ và lá của cây bụi. Với hương vị của nó, nhân sâm có thể thay thế nước chanh.

Dâu đen trắng

Là một thành viên của họ dâu, lá dai, có răng, quả dâu đen rất thơm và mọng nước, có màu gần như đen hoặc tím đậm. dâu trắng có quả mọng có màu xanh lục, hơi vàng hoặc trắng với hương vị ngọt ngào.

cơm cháy đen

Cây cơm cháy đen mọc ở miền Nam; cây có thể dài tới 6 mét. Thân phân nhánh có cấu trúc xốp, lá màu xanh đậm trên cuống lá ngắn. Giỏ hoa có màu trắng pha chút vàng, các màu tập hợp lại với nhau và có đường kính 25 cm. Elderberry có thể được nhận biết bởi mùi thơm đặc trưng của nó. Quả mọng có màu đen với tông màu tím và kích thước nhỏ. Mỗi bộ phận của cây được sử dụng cho mục đích làm thuốc để điều trị các vấn đề về cơ quan sinh dục, da liễu, thận và cảm lạnh.

Cây mâm xôi

Cây thân thảo phương Bắc có thân 30 cm. Khi quả mâm xôi chín, chúng chuyển từ màu đỏ tươi sang màu cam. Mọc giữa những bụi cây đầm lầy với nhiều rêu. Các đặc tính có lợi độc đáo của quả mâm xôi cho phép nó được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều bệnh, cũng như một sản phẩm ăn kiêng và một phương tiện làm đẹp da, tóc và móng. Ăn quả mâm xôi có tác dụng rất có lợi cho hầu hết toàn bộ cơ thể.

Tất nhiên, không phải tất cả các loại quả ăn được tìm thấy trong rừng đều được liệt kê. Nhưng ngay cả những thứ được liệt kê ở trên cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nếu bạn bị cảm lạnh trong rừng khi đi bộ đường dài, hoặc giảm viêm, kích ứng, có tác dụng sát trùng, chưa kể giúp bão hòa cơ thể bằng vitamin và các chất hữu ích khác.

Trước khi viết một bài viết sâu rộng về các loại quả mọng phía bắc, tôi muốn biết những khu vực nào có thể được phân loại là chúng. Vì vậy, ví dụ, ở Nga những khu vực này có thể được coi là Bán đảo Kola, Karelia, lãnh nguyên, taiga cho đến Chukotka. Nói chung, toàn bộ phần trên của Nga. Nhìn chung, trên thế giới những khu vực này có thể được coi là Na Uy, Phần Lan, Canada, Iceland, Greenland, Canada và Alaska. Ở Nam bán cầu, những khu vực này chỉ bao gồm phía nam Nam Mỹ, Quần đảo Falkland.

Khi chúng tôi đã quyết định khu vực nào thuộc về chúng, thì các loại quả được nhóm thành các nhóm đặc biệt sẽ được mô tả dưới đây. Vì vậy, đầu tiên, những quả mọng độc sẽ được mô tả, sau đó là những quả mọng mọc ở những khu vực này, nhưng chúng thường không được gọi là “địa phương” và những quả mọng thường được phân loại là chúng.

Để bắt đầu, tôi muốn kể cho bạn nghe về hai loại quả mọng mà bạn không nên ăn.

Quả mọng đầu tiên là dãy núi cao quanh co. Cư dân vùng Magadan biết đến nó với cái tên “quả mọng sói” và coi loại trái cây này có thể gây chết người. Cây thuốc Nhưng với số lượng lớn trái cây có thể gây ra một số hiện tượng đau đớn, nôn mửa. Quả mọng có hình dạng giống như quả nam việt quất, nhưng đây là những loại quả mọng nước - nhiều bột và không có vị. Chim ăn chúng nhưng chúng có thể gây hại cho con người và gây đau đớn, thậm chí nôn mửa. Trong y học dân gian, người ta chỉ sử dụng lá của loại cây này nên việc hái quả thực tế là vô ích. Đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành lớp cây bụi của vùng lãnh nguyên và rừng. Được bảo vệ trong khu bảo tồn thiên nhiên. Quả mọng có nhiều bột, ban đầu có màu đỏ, sau đó có màu đen tím. Nó nở hoa vào tháng 6-đầu tháng 7 trước khi lá nở. Quả vào tháng 8-9.

Quả mọng độc 100% tiếp theo là mắt quạ. Quả xuất hiện vào tháng 5 - đầu tháng 6 và cho đến tháng 10. Cây mọc ở rừng lá kim và rừng hỗn hợp, ưa ẩm. Sự nguy hiểm của mắt quạ nằm ở chỗ quả mọng rất giống quả việt quất và loại cây này mọc ở cùng nơi quả việt quất mọc. Và nếu không cẩn thận, bạn có thể dễ dàng chộp phải những quả mọng độc này. 5-10 quả có thể gây ngộ độc nặng ở người. Trong trường hợp ngộ độc phải nhập viện khẩn cấp. Loại cây này rất dễ nhận biết vì một quả mọng mọc trên một thân cây. Quả mọng có mùi vị khó chịu; đối với một số người, ngay cả mùi mắt quạ cũng có thể gây buồn nôn hoặc đau đầu.

Thế là xong, tôi không tìm thấy bất kỳ loại quả mọng độc nào khác được biết đến ở những khu vực này. Có lẽ còn có một số loại quả không ăn được khác nhưng có rất ít thông tin về chúng trên Internet.

Có một loại quả mọng khác không độc nhưng lại không được con người quan tâm. Quả mọng này doren Thụy Điển.

Nó là một loại cây bụi cao tới 25 cm. Quả là loại quả mọng màu đỏ. Cây dương đào Thụy Điển không độc nhưng quả mọng của nó lỏng lẻo và không có vị, có hạt to cứng. Cây dương đào Thụy Điển, cùng với cỏ Canada, đã bị người da đỏ Canada và người Eskimo ăn. Quả mọng trông giống một chùm quả nam việt quất, cũng có màu đỏ tươi. Tuy nhiên, nếu có vết lõm ở đầu quả nam việt quất thì có nghĩa là có một chấm đen.

Cây dương đào Canada hoặc cây chó đẻ. Môi trường sống của loài cây này là ở Đông Á (Nga, Trung Quốc, Nhật Bản) và Bắc Mỹ (Mỹ, Canada). Như đã đề cập, những quả mọng này đã được người da đỏ Canada và người Eskimo ăn.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét ba loại quả mọng khá hiếm ở các vùng phía Bắc.

Quả mọng đầu tiên sẽ là hoa hồng hông.

Nó cũng có thể phát triển ở vùng lãnh nguyên trong một số điều kiện địa hình. Và để chín, cần có một mùa hè dài ấm áp; với những đợt sương giá nhẹ, quả mọng sẽ bắt đầu thối rữa. Tầm xuân chứa vitamin C, nhiều hơn chanh. Ngoài ra còn có vitamin B, K, P, carotene, đường và các nguyên tố vi lượng khác.

Quả mọng thứ hai sẽ là nho, có cả màu đỏ và đen. Theo thành phần hóa học, quả lý chua đen là một loại vitamin cô đặc tự nhiên, đặc biệt là vitamin C, rất cần thiết cho cơ thể con người. Quả mọng chứa tới 85% nước, 0,9% tro, 1% protein, 8% carbohydrate, 3% chất xơ, 2,3% axit hữu cơ (citric, malic, tartaric, succinic, salicylic, photphoric ), 0,5% - chất pectin, 0,4% - Tanin, chất màu hoạt tính của vitamin P, vitamin K, E, B, B2, PP và caroten. Các nguyên tố vi lượng bao gồm kali, natri, canxi, magiê, phốt pho và sắt.
Quả nho đỏ vượt trội hơn đáng kể so với quả lý chua đen về lượng vitamin A.

Và quả mọng thứ ba sẽ là mâm xôi. Cũng cần thiết cho quả mâm xôi điều kiện đặc biệtđể nó chín.

Vậy là xong, bây giờ chúng ta hãy chuyển sang những loại quả mọng "địa phương" thực sự mà có lẽ hầu hết mọi người đều đã nghe nói đến.

Các loại trái cây miền bắc nổi tiếng

nam việt quất

Loại quả mọng này được mọi người biết đến; nó chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Quả mọng mọc ở vùng đầm lầy. Nó có thân leo dài từ 15 đến 50 cm, hoa nhỏ màu hồng. Quả nam việt quất nở vào tháng 6, nhưng chỉ chín vào cuối tháng 9. Trong tự nhiên, tất cả các loại quả nam việt quất đều mọc ở những nơi ẩm ướt: trong các đầm lầy chuyển tiếp và nâng cao, trong các khu rừng lá kim sphagnum, và đôi khi dọc theo bờ hồ đầm lầy. Quả nam việt quất rất giàu vitamin C, về mặt này chúng ngang bằng với cam, chanh, bưởi và dâu tây. Trong số các vitamin khác, trái cây có chứa B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Quả nam việt quất là nguồn cung cấp vitamin K 1 (phylloquinone) quý giá, không thua kém bắp cải và dâu tây. Quả nam việt quất được sử dụng trong pha chế đồ uống trái cây, nước trái cây, kvass, chiết xuất, thạch và là nguồn cung cấp vitamin tốt. Lá có thể dùng làm trà.

Quả đá

Drupes còn được gọi là lựu phương bắc vì chúng giống hạt lựu về độ đặc và hình dạng. Hương vị gợi nhớ đến quả anh đào, chua và ngọt. Có xương bên trong. Drupe là một loại cây thân thảo sống lâu năm; quả của nó có màu đỏ tươi và bao gồm nhiều loại quả hạch. Có thể có tới 6 drupes. Các quả hạch hầu như không thể kết nối với nhau, giống như quả mâm xôi. Quả chín từ tháng 7 đến tháng 9. Drupes thích mọc ở vùng lãnh nguyên, vùng núi. Quả được ăn tươi và bảo quản để sử dụng sau này.

Cây mật ong cây bụi xanh lâu năm. Kích thước của bụi cây đạt tới ba mươi cm. Quả mọng có kích thước khá lớn, tượng trưng cho quả hạch. Chúng có màu đỏ tươi hoặc màu cam pha chút đỏ.

Quả có chứa:
- axit ascorbic;
- pectin và các nguyên tố vi lượng thuộc da;
- vitamin C

Sự hiện diện của những yếu tố này cho phép bạn tăng cường hệ thống miễn dịch của con người, hạ nhiệt độ cơ thể và cải thiện lưu thông máu. Cho phép bạn chữa lành các phản ứng viêm.

dâu tây

Cây bụi xanh lâu năm. Kích thước của bụi cây có thể đạt tới hai mươi cm. Lingonberries có màu đỏ đặc trưng. Quả mọng có kích thước không lớn, có vị ngọt pha chút chua. Họ hát vào những ngày cuối tháng Tám.

- carbohydrate;
- axit hữu cơ;
- vitamin A, C, E;
- glucozơ, fructôzơ.

Một dấu hiệu nguy hiểm là khả năng hấp thụ các nguyên tố phóng xạ của cây. Việc tiêu thụ những loại quả mọng như vậy góp phần làm suy giảm sức khỏe con người. Nên thu hái quả cách xa các công ty công nghiệp và đường cao tốc.

dâu tây

Lingonberry có thể bị nhầm lẫn với Bearberry (“tai gấu”). Không khó để phân biệt chúng: Bearberry có lá hẹp hơn, thuôn dài trông giống như đôi tai. Bearberry không độc và có thể ăn được, nhưng quả mọng hầu như không có mùi vị và không có giá trị ẩm thực. Quả Bearberry được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh về các cơ quan và hệ thống cơ thể khác nhau.

việt quất

Một loại cây bụi phát triển thấp với quả tròn, màu đen. Quả có kích thước nhỏ và vị ngọt. Quả được thu hoạch vào giữa mùa hè, trong khi lá được hái vào tháng Năm. Khá thường xuyên, những loại trái cây này được chế biến ở dạng khô.

Sự hiện diện của các yếu tố hữu ích được ghi nhận ( tinh dầu, sắt, axit hữu cơ, vitamin) có trong quả và lá việt quất. Quả việt quất có thể ngăn ngừa sự phát triển của khối u ác tính và có tác dụng chữa bệnh đối với các khối u hiện có.

việt quất

Cây bụi xanh lâu năm. Kích thước của bụi cây đạt tới một mét rưỡi. Quả việt quất có màu đen với tông màu hơi xanh. Quả nhỏ, nhiều nước, có vị ngọt yếu.

Các yếu tố sau đây được quan sát thấy trong thành phần:
- chất xơ;
- vitamin B1(2), PP, C, A, P;
- tannin;
- glucozơ, fructôzơ.

Hơn nữa, các chất này đồng thời có trong quả và lá của cây.
Ăn quả việt quất giúp cải thiện sự tỉnh táo, giảm sốt, giảm viêm, tăng cường mạch máu và tham gia vào cuộc chiến chống lại bệnh xơ cứng.
Dùng quá liều những loại trái cây này thường góp phần gây rối loạn chức năng cơ.

Vodjanika

Cây bán bụi lâu năm thuộc loại cây leo. Quả dâu tây được phân biệt bằng màu đỏ và đen. Quả được thu hái từ tháng 7 đến đầu mùa xuân. Điều này là do việc bảo quản quả mọng ngay cả khi đông lạnh. Kích thước của bụi cây đạt tới một mét. Quả không vị và nhạt nhẽo.

Quả có chứa:
- các yếu tố thuộc da;
- nguyên tố vi lượng khoáng sản;
- vitamin A, C;
- tinh dầu.

Crowberry độc đáo ở chỗ nó ổn định tốt quá trình trao đổi chất và hệ thần kinh, làm giảm chứng đau nửa đầu, tăng cường quá trình lợi tiểu.

Quạ đỏ

Loài Nam Mỹ có quả mọng màu đỏ. Quả mọng đen đôi khi được tìm thấy trên các bụi cây, cho thấy mối quan hệ với loài ban đầu là cây quạ đen.

Cây mâm xôi

Cây bụi lâu năm leo. Kích thước của bụi cây có thể đạt tới mười lăm cm. Quả chín có màu vàng hổ phách. Trong thời kỳ tăng trưởng, chúng có màu đỏ.

Quả mọng chứa:
- magiê;
- canxi;
- kali và sắt;
- phốt pho và silic;
- vitamin C, B1(3), PP, A.

Việc sử dụng quả mâm xôi giúp cải thiện hoạt động của tim, phục hồi các tế bào bị tổn thương trong cơ thể và rất hữu ích trong các trường hợp ung thư.
Dùng quả mọng để điều trị rối loạn tiêu hóa có thể góp phần gây ra các biểu hiện dị ứng.

hoàng tử

Knyazhenika có nhiều tên khác nhau - mâm xôi, mâm xôi Bắc Cực, mâm xôi, polyanina, mamura, drupe, khokhlushka, giữa trưa. Một loại cây bụi xanh lâu năm có rễ dài tới 25 cm, hương vị gợi nhớ đến quả dứa. Knyazhenika thuộc họ hoa hồng. Quả mọng có hình dạng giống quả hạch, có màu đỏ, hồng nhạt hoặc tím. Quá trình chín xảy ra vào tháng Bảy.

Các loại trái cây có chứa:
- vitamin C;
- carbohydrate;
- axit xitric;
- axit ascorbic;
- yếu tố thuộc da.

Knyazhenika giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh và chữa thiếu vitamin.

Nó được coi là loại quả mọng tốt nhất của miền Bắc.

thanh lương trà

Tất nhiên, việc phân loại thanh lương trà là loại quả mọng phía bắc là một vấn đề gây tranh cãi, vì thanh lương trà thông thường có môi trường sống rộng nhất - từ các khu vực phía bắc của Châu Âu (đến tận Viễn Bắc) đến Bắc Phi, nhưng tôi vẫn nghĩ đó là đáng nói ở đây.

Quả thanh lương trà có màu đỏ, mọc thành chùm, có vị chua chua đậm đà. Tốt nhất là thu thập nó sau đợt sương giá đầu tiên.
Quả Rowan chứa nhiều vitamin P và carotene, từ đó vitamin A được tổng hợp trong cơ thể con người, có các axit hữu cơ, đường, tannin, axit ascorbic, tinh dầu và các hợp chất khác.

cây bách xù

Juniper không phải là một loại quả mọng mà là một loại quả hình nón, vì nó là một loại cây hạt trần. Juniper được sử dụng nhiều hơn làm gia vị cho các món ăn khác nhau. Bạn cũng cần phải cẩn thận vì có loài cây bách xù có độc.

Những loại ngon không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn được dùng làm thuốc, và giống như bất kỳ loại thuốc nào, chúng đều có những chống chỉ định riêng. Chúng ta hãy xem xét các đặc tính có lợi của loại quả mọng đỏ nổi tiếng nhất và tính năng sử dụng của chúng. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng chúng và những chất có lợi mà thiên nhiên mang lại cho chúng ta dưới dạng những loại trái cây tươi sáng và mọng nước.

Quả dâu - lâu năm thuộc họ Pink, được phân bố ở nhiều nước trên thế giới: Châu Mỹ, Châu Âu và Trung Á. Dâu tây đỏ và mọng nước rất ngon và thơm.
Cuống lá dâu tây có thể đạt chiều cao từ 5 đến 40 cm và kết thúc bằng những chiếc lá lớn hình bầu dục có ba lá. Hệ thống rễ có nhiều sợi, phát triển tốt. Hoa dâu gồm năm cánh hoa màu trắng hình tròn trên cuống ngắn, tập hợp thành chùm hoa tuyến giáp. Dâu tây nở hoa từ tháng 5 đến tháng 6, quá trình chín của quả khoảng 3 tuần kể từ khi bắt đầu ra hoa.
Bạn có thể trồng dâu tây ở bãi đất trống, phát triển tốt trên đất chernozem, phía tây nam.

Cần phải làm cỏ định kỳ. Nên trồng lại dâu tây đến địa điểm mới sau bốn năm.
Dâu tây không chỉ rất ngon và thơm mà còn chứa số lượng lớn chất có lợi cho toàn bộ cơ thể con người. Nó chứa vitamin C, A, E, nhóm B, axit trái cây, sắt, canxi, mangan, phốt pho, carotene, chất xơ, pectin, axit folic, đường.

Quan trọng! Dâu tây giúp khắc phục chứng đau đầu và hoạt động giống như một viên thuốc aspirin.

Một nắm quả thơm và ngon có đặc tính lợi tiểu và hạ đường, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng được. Dùng tăng cường miễn dịch, chữa bệnh sỏi mật, cao huyết áp, chàm.
được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ để cải thiện sức khỏe làn da. Dâu tây là chất chống oxy hóa và kích thích tình dục tuyệt vời, cải thiện tâm trạng và giúp vượt qua trầm cảm. Quả mọng đỏ là một sản phẩm ăn kiêng và cải thiện sự trao đổi chất.

Dâu tây có thể gây hại cho con người viêm dạ dày và loét dạ dày, và cũng có thể gây ra dị ứng.

làm hài lòng những quả mọng đỏ vào đầu mùa thu. Đây là một loại cây bụi thường xanh thuộc họ Lingonberry. Chiều cao của chồi khoảng 20 cm, lá dày, mờ có hình elip dài tới 3 cm. Hoa hình chuông màu trắng pha chút hồng với bốn cánh hoa, tập hợp thành từng chùm. Quả là loại quả mọng màu đỏ bóng, hình quả bóng, đường kính khoảng 0,8 cm. Thời kỳ ra hoa từ tháng 5 đến tháng 6.
Lingonberry mọc trong các khu rừng lá kim và hỗn hợp, ở vùng lãnh nguyên, trong các đầm lầy than bùn và trên đồng cỏ trên núi. Phân bố ở miền bắc nước Nga, Siberia, Viễn Đông và cả vùng Kavkaz. Có thể . Khu vực bằng phẳng và nhẹ với đất cát, đất mùn hoặc than bùn có tăng độ axit.
đã được biết đến từ lâu. Đồ uống trái cây ngon, mứt và các món ăn khác được chế biến từ nó. nó vẫn hữu ích ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Lingonberries rất giàu phức hợp vitamin C, E, A, nhóm B và chứa pectin, carotene, phytoncides và flavonoid. Nó chứa rất nhiều fructose, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng: canxi, kali, mangan, sắt, đồng và crom.

Nước ép Lingonberry là một loại thuốc hiệu quả, có thể cải thiện các chức năng hỗ trợ của cơ thể, hoạt động của hệ tiêu hóa, cải thiện thị lực, giảm các bệnh về da và sưng tấy. Axit benzoic làm cho quả nam việt quất trở thành chất khử trùng tự nhiên.
Lingonberries có thể gây hại cho những người bị loét, những người bị viêm túi mật và sỏi thận. Những người bị huyết áp thấp nên thận trọng khi sử dụng quả nam việt quất vì chúng làm giảm huyết áp.

Quả mâm xôi thơm và ngọt là một loại cây bụi có thân thẳng, có gai cao hơn 1,5 m, là đại diện của họ Rosaceae. Lá hình bầu dục phức tạp được bao phủ bởi những sợi lông mịn. Hoa mâm xôi có màu trắng hơi xanh, đường kính tới 1 cm, thu thập thành chùm.

Quả có hình cầu, bao gồm các quả hạch nhỏ phủ đầy lông, hợp nhất thành một khối trên một hộp đựng hình nón. Màu sắc của quả là màu đỏ, nhưng có nhiều loại màu vàng. Quả mâm xôi là một loại quả mọng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thời kỳ ra hoa mâm xôi bắt đầu vào tháng 5 và kết thúc vào tháng 6, quả chín xuất hiện vào đầu mùa hè và cho đến tháng 8.
Quả mâm xôi mọc giữa các bụi cây trong các khu rừng ở Ukraine, Belarus, Nga và có thể được tìm thấy ở Dãy núi Kavkaz, Trung Á và Carpathians. Ngoài quả mâm xôi dại, còn có nhiều loại quả mọng tốt cho sức khỏe có thể trồng được.

Quả mâm xôi có chu kỳ phát triển hai năm; chúng phát triển tốt ở những nơi có ánh sáng tốt, được bảo vệ khỏi ánh sáng. gió mạnh, với đất trung tính. Nó có thể được trồng thành hàng hoặc bụi riêng lẻ.
Mứt mâm xôi thơm ngon được sử dụng nhiều năm nay điều trị cảm lạnh như một thuốc hạ sốt và ra mồ hôi.

Quả mâm xôi chứa các nguyên tố sau: sắt, kali, canxi, phốt pho, magiê, axit hữu cơ. Quả mọng nước rất giàu vitamin C, A, B, PP, chúng chứa fructose và glucose và pectin. Thuốc sắc và xi-rô quả mâm xôi tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm huyết áp, có tác dụng có lợi cho chức năng đường ruột. Không chỉ quả mọng mà cả rễ cũng được sử dụng trong y học. Quả mâm xôi có đặc tính sát trùng.
Tinh dầu có trong quả mâm xôi có thể gây ra phản ứng dị ứng. Ngoài ra, nước ép quả mâm xôi tươi chống chỉ định cho những người bị viêm dạ dày, loét dạ dày hoặc bệnh thận. Quả mâm xôi chống chỉ định cho bệnh nhân hen phế quản.

là một loại cây nhỏ hoặc cây bụi có nguồn gốc từ vùng Kavkaz. Các loại quả tươi sáng của cây dương đào có hương vị tuyệt vời, các đặc tính hữu ích và chứa một lượng lớn hoạt chất.

Chiều cao của cây dương đào có thể đạt tới 3-6 m, cành được bao phủ bởi vỏ màu xám và nằm ngang. Chiều dài của lá hình bầu dục từ 3 đến 8 cm. Những bông hoa nhỏ màu vàng gồm bốn cánh hoa và tập hợp thành một chùm hoa hình ô. Cánh hoa có đầu nhọn. Quả mọng nước có thể có hình bầu dục, hình quả lê hoặc hình cầu. Bên trong quả có một chiếc xương dài khá lớn. Quả chín vào cuối mùa hè - đầu tháng 9.
Dogwood được tìm thấy trong tự nhiên chủ yếu ở vùng Kavkaz. Nó có thể được tìm thấy trong các khu vườn như một loại cây trồng ở Châu Âu và Trung Á, Ukraine, Moldova và Nga.

có sợi hệ thống gốc cần tưới nước cho đến khi cây con bén rễ. Loại cây này sống lâu và có thể phát triển hơn một trăm năm.
Quả Dogwood từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm, có mùi thơm dễ chịu, vị chua, ngọt vừa phải, có vị chua nhẹ. Các loại trái cây được chuẩn bị trong món trộn ngon, chất bảo quản, mứt cam, rượu vang, dùng làm gia vị cho các món ăn khác nhau. Hạt được sử dụng thay thế cho cà phê; để pha chế một thức uống thơm, lá được ủ như trà.
Dogwood có: bình thường hóa huyết áp, tăng cường và tông màu. Hàm lượng vitamin C trong nó cao hơn nhiều so với trong. Chứa pectin và phytoncides, axit hữu cơ, các nguyên tố đa lượng (magiê, canxi, kali). Nó có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa và có tác dụng chống viêm.

Nó đã được trang trí cho các khu vườn trong nhiều thế kỷ và được sử dụng như một bác sĩ xanh. Cây hoặc bụi cây này có thể cao tới vài mét. Trên các chồi tròn có lá từ 3 đến 5 thùy, có đầu nhọn dạng răng. Những bông hoa màu trắng được thu thập thành chùm hoa hình ô ở đầu chồi non. Quả có hình cầu, màu đỏ tươi. Đường kính của quả hạch là 0,5-1 cm; bên trong có xương tròn lớn. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào tháng Năm và tiếp tục vào tháng Sáu. Quả chín vào mùa thu.
Cây kim ngân hoa được tìm thấy hoang dã ở châu Âu và châu Á và phát triển tốt ở vùng ôn đới vùng khí hậu. Rất khiêm tốn và chịu được sương giá, cũng chịu được hạn hán. Có thể sử dụng ở những nơi có nắng hoặc hơi râm.

Các bụi cây kim ngân hoa được trồng trong vườn với khoảng cách 2-3 m với nhau. Kalina là một cây cảnh tuyệt vời vào mọi thời điểm trong năm.
Quả mọng màu đỏ của cây kim ngân hoa được dùng làm thuốc. Vitamin C giúp khắc phục cảm lạnh và virus. Cây kim ngân hoa có thể hạ huyết áp và điều trị ho. Quả mọng chứa vitamin E, A, P, K, axit hữu cơ, pectin, phytoncides và một số nguyên tố vĩ mô và vi lượng (sắt, phốt pho, molypden, kali, v.v.).
Kim ngân hoa có vị chua do axit hữu cơ. Nó không có gì sánh bằng, nó cải thiện chức năng của gan, tim, đường tiêu hóa và có đặc tính lợi tiểu và hạ sốt.

Bạn không nên sử dụng cây kim ngân hoa người huyết áp thấp, người có tính axit cao, bệnh thận, phụ nữ có thai.

- Cây bụi cảnh, phân nhánh, có gai, cao hơn 2 m, lá hình elip, dài tới 4 cm, có răng nhỏ. Hoa màu vàng với sáu cánh hoa tròn được thu thập trong bút vẽ. Đường kính hoa khoảng 0,7 cm, quả thuôn dài, màu đỏ, dài hơn 1 cm, có vị chua. Barberry nở hoa từ giữa mùa xuân cho đến cuối tháng Năm. Quả chín vào tháng 9-10.
Barberry được tìm thấy tự nhiên ở vùng thảo nguyên rừng ở các nước châu Âu và châu Á, ở vùng Kavkaz. Cây bụi này có hình dạng vương miện đẹp, trông rất hấp dẫn vào mùa thu khi lá chuyển sang màu đỏ, trang trí cho nhiều khu vườn và được sử dụng rộng rãi bởi các nhà thiết kế cảnh quan.

Tốt nhất là ở những nơi có ánh sáng tốt. Nó nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành và chồi. Tốt nhất là trồng vào mùa thu.
Barberry được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn; quả được sấy khô và thêm làm gia vị cho nhiều món ăn phương Đông. Quả và lá chứa một lượng lớn alkaloid, vitamin K, fructose, glucose, axit hữu cơ và pectin. Quả mọng làm nước ép, mứt thơm ngon và nước sốt thơm.
Barberry được sử dụng trong y học dân gian, nó được chỉ định cho bệnh nhân tăng huyết áp, có đặc tính kháng khuẩn, cải thiện các chức năng hỗ trợ của cơ thể do hàm lượng vitamin C, điều trị các bệnh về gan, tiểu đường và có tác dụng lợi mật.

Chống chỉ định barberry cho bệnh nhân hạ huyết áp, người có tính axit cao và đông máu, phụ nữ mang thai và trong thời kỳ mãn kinh. Sử dụng lâu dài có thể dẫn đến táo bón.

nho

Nho đỏ là một loại cây bụi lâu năm cao 1-2 m và thuộc họ Gooseberry. Lá có răng cưa, có 3-5 thùy. Những bông hoa nhỏ, màu vàng và tập hợp thành chùm. Quả mọng có màu đỏ tươi, có vị chua.
Nho đỏ phân bố khắp Á-Âu gần nguồn nước và ven rừng. như một bụi cây trang trí và để có được những quả mọng khỏe mạnh. Những nơi nhiều nắng ở phía nam, đất mùn hoặc đất đen là thích hợp.
Nho - . Nó chứa đặc biệt giàu vitamin C, cũng như vitamin B, vitamin A, E, K. Quả chua rất giàu kali, phốt pho và canxi, cũng như sắt, selen và kẽm. Được sử dụng trong nấu ăn để chuẩn bị các món tráng miệng khác nhau.
Nho đỏ có tác dụng chống viêm và hạ sốt, cải thiện cảm giác thèm ăn và làm dịu cơn khát. Quả và lá nho được sử dụng trong y học dân gian.

Nước ép nho đỏ chống chỉ định cho viêm dạ dày, loét, viêm tụy và viêm túi mật.

Nam việt quất là một loại cây leo thường xanh thuộc họ Ericaceae. Thân cây dẻo và mỏng. Lá nhỏ, thuôn dài, dài tới 1,5 cm, màu xanh đậm. Nam việt quất nở vào cuối xuân - đầu hè với hoa màu hồng trên cuống dài. Quả có hình tròn, màu đỏ tươi, đường kính có thể đạt tới 1,5 cm. Vị của quả nam việt quất có vị chua.
Quả nam việt quất mọc ở những vùng đầm lầy, trong những khu rừng lá kim ẩm ướt và trên bờ hồ ở khu vực phía Bắc. Loại quả mọng tốt cho sức khỏe này được trồng ở quy mô công nghiệp trên các đồn điền đặc biệt ở Mỹ, Ba Lan, Canada và Nga. Quả nam việt quất rất ưa ánh sáng, chịu được sương giá và không đòi hỏi nhiều về đất. Nó có thể được nhân giống bằng thực vật. Nơi có nhiều ánh sáng và ẩm ướt; đất phải là than bùn hoặc chất nền có lá thông.
Giá trị của quả nam việt quất nằm ở thành phần vitamin phong phú, điều này chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó chứa các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cơ bản, vitamin B, C, A, K. Cranberry giúp bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, người mắc bệnh thận và bài tiết, thấp khớp và các bệnh về da.

Quả nam việt quất chống chỉ định đối với bệnh viêm dạ dày và loét có tính axit cao, cũng như các bệnh về gan.

- đại diện của họ Rosaceae, một loại cây bụi có thân thẳng phủ đầy gai. Lá có 5 lá chét dài từ 4 đến 9 cm, hoa đơn có màu hồng nhạt, đường kính khoảng 5 cm, quả có hình bầu dục hoặc hình cầu, mọng nước, nhẵn, đường kính chín vào tháng 9.
Tầm xuân mọc ở vùng khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới và phổ biến ở Trung Á, Ukraine, Nga, Belarus và Moldova. Nó có thể được sử dụng trong vườn, nó là họ hàng của hoa hồng và có tính chất trang trí. Có thể được sử dụng như một hàng rào xanh. Cách dễ nhất để nhân giống hoa hồng hông là giâm cành. Cái này cây khiêm tốn phát triển tốt trên đất màu mỡ, độ ẩm vừa phải ở những nơi sáng sủa.
đặc biệt giàu vitamin C cũng như vitamin A, K, B2, E và keratin. Anh ấy có đặc tính diệt khuẩn và là chất chống oxy hóa tự nhiên. giúp chữa nhanh cảm lạnh, các bệnh về hệ tiết niệu, sỏi mật.

Phương pháp bảo quản quả mọng cổ xưa nhất để bảo quản lâu dài. Ở dạng này, vỏ của chúng hóa đá, các thành phần cấu thành trở nên rất đậm đặc trong quá trình mất độ ẩm, nhưng không làm mất đi khả năng chữa bệnh của chúng.

Không chỉ quả mà cả hoa, rễ cũng được dùng làm thuốc. Tầm xuân giúp chữa các bệnh ngoài da, viêm khớp, thiếu máu.
Hàm lượng vitamin C cao có thể làm tăng tính axit nên những người bị loét và người bị viêm dạ dày nên thận trọng khi sử dụng hoa hồng hông. Truyền mạnh có thể làm hỏng men răng; sử dụng lâu dài với số lượng lớn sẽ làm gián đoạn hoạt động của gan và các cơ quan nội tạng khác.

- một loại cây bụi hoặc cây có gai thuộc họ Rosaceae. Các lá xen kẽ có răng cưa xếp thành hình xoắn ốc. Táo gai nở hoa với các chùm hoa hình tuyến giáp. Những bông hoa có năm cánh màu trắng. Quả có màu từ cam đến đỏ tía, hình cầu hoặc thon dài, cứng và có vị ngọt. Đường kính của quả có thể đạt từ 0,5 đến 4 cm. Nó chín vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.
Táo gai mọc ở bìa rừng và bờ sông ở Âu Á và Bắc Mỹ. Nó không hay thay đổi, có khả năng chịu hạn hán và sương giá. Phát triển tốt trên đất màu mỡ có độ ẩm vừa phải ở những nơi nhiều nắng.

Lá mở, hoa trắng và quả đỏ trông rất đẹp từ mùa xuân đến cuối mùa thu.
Táo gai có hoa, quả và lá được dùng làm thuốc. Các loại trái cây có đặc tính chống oxy hóa và được sử dụng để điều trị bệnh tim, làm sạch mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Chúng chứa axit ascorbic, vitamin K, flavonoid và axit ursolic, có tác dụng làm giãn mạch máu. Táo gai có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, giảm căng thẳng và bình tĩnh.

Táo gai có thể có hại nếu uống khi bụng đói hoặc rửa sạch nước lạnh , co thắt ruột và đau bụng xảy ra. Sử dụng lâu dài Táo gai với liều lượng lớn có thể làm chậm nhịp tim và ức chế hệ thần kinh.

Một loại cây bụi hoặc cây khác, đại diện của họ Rosaceae -. Những cành thanh lương rậm rạp có những chiếc lá dài và hẹp với những chiếc răng sắc nhọn. Nó nở hoa với những bông hoa màu trắng tập hợp thành chùm hoa hình ô. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào cuối tháng Năm và tiếp tục vào tháng Sáu. Quả cam có kích thước bằng hạt đậu, hình cầu, vị đắng và chua. Rowan chín vào tháng 9, sau khi sương giá, nó trở nên ngọt ngào và vị chát biến mất.
Nhiều loài thanh lương trà phổ biến ở vùng khí hậu ôn đới ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ. Những chùm thanh lương trà trông rất đẹp vào mùa thu đông. Nó trang trí nhiều khu đất của người Slav; vào thời cổ đại, họ tin rằng thanh lương trà bảo vệ ngôi nhà khỏi linh hồn ma quỷ. không khó, nó phát triển rất đẹp đất đai màu mỡ trong khu vực có ánh sáng tốt. Nó có thể được thực hiện từ quả chín; bạn cần loại bỏ hạt khỏi cùi và gieo xuống đất vào mùa thu.
Quả thanh lương trà được dùng để chế biến kẹo dẻo, thạch, đồ uống có cồn và không cồn. Thành phần của quả thanh lương trà rất giàu một số vitamin (C, A, E, B, PP), axit hữu cơ, carotene, flavonoid và tannin.
Quả mọng được sử dụng trong y học dân gian. thanh lương trà giúp cải thiện sự trao đổi chất và tiêu hóa, có đặc tính lợi tiểu và lợi mật, có thể có tác dụng kháng khuẩn và cải thiện các chức năng hỗ trợ của toàn bộ cơ thể.

Rowan chống chỉ định với những người có tính axit cao, bệnh tim và tăng đông máu.

Không phải ai cũng quen thuộc với irga, một đại diện khác của họ Rosaceae. Đây là một loại cây bụi trang trí hoặc cây thấp cao tới 2,5 m. Lá hình bầu dục đơn giản có răng cưa dọc theo mép. Nó nở rộ với những bông hoa màu trắng tập hợp thành cụm tươi tốt. Quả có hình quả táo, đường kính tới 1 cm, có màu từ đỏ tím đến xanh đậm. Irga chín vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8, quả bùi và ngọt.
Saskatoon phát triển ở vùng khí hậu ôn đới ở Châu Âu, Bắc Phi, Bắc Mỹ và Nhật Bản. Cây bụi dễ dàng thích nghi với điều kiện mới; nó có thể được tìm thấy trên các sườn đá ở Kavkaz và Crimea.

Nhờ tính khiêm tốn, khả năng chịu đựng mùa đông, tính chất trang trí và năng suất tốt nên nhiều người làm vườn đã sử dụng nó trên mảnh đất của họ. Cây bụi phát triển tốt và sinh trái ở những nơi có nhiều ánh sáng; không kén đất. Nhân giống bằng cách chia bụi cây, giâm cành và hạt.
Quả mọng được sử dụng để làm rượu vang, mứt và kẹo dẻo tuyệt vời. Irga cũng được sử dụng trong y học như một nguồn cung cấp vitamin và các chất hữu ích khác. Nó đặc biệt giàu vitamin PP, có tác dụng tốt đối với tình trạng mạch máu và chức năng tim. Các loại trái cây cải thiện tiêu hóa và được sử dụng cho tình trạng thiếu vitamin.

Trong nấu ăn nó rộng. Quả khô giống nho khô và được dùng làm nhân cho bánh nướng, bánh nướng và bánh ngọt. Shadberry cắt nhỏ được sử dụng trong chế biến bánh nướng xốp, thịt hầm, bánh kếp và bánh kếp. Đối với món tráng miệng và món chính, nước sốt được chuẩn bị với việc bổ sung các loại quả mọng.

Irga có thể gây hại cho bệnh nhân hạ huyết áp trong trường hợp không dung nạp cá nhân. Quả mọng có tác dụng an thần; điều này phải được tính đến, đặc biệt là khi lái xe và không nên ăn quá nhiều các món tráng miệng ngọt ngào.

Schisandra là một loại cây leo lâu năm thuộc họ Magnoliaceae. Cành hình dây leo có thể đạt chiều dài hơn 10 m với độ dày 1-2 cm. Lá đơn giản có hình trứng và khá lớn. Schisandra nở hoa với những bông hoa màu trắng hoặc hồng được thu thập trong cọ. Thời kỳ ra hoa bắt đầu vào cuối mùa xuân và kéo dài đến tháng sáu. Quả sả có màu đỏ tươi, hình cầu, kích thước bằng quả lý chua đỏ. Vị của quả có vị chua và đắng, mùi thơm giống như chanh. Quả chín vào đầu mùa thu. Schisandra là một loại cây trồng khá năng suất nhưng nó ra quả trong vòng một năm.
Trong tự nhiên, sả được tìm thấy ở Trung Quốc, Nhật Bản, Viễn Đông và Quần đảo Kuril. Người làm vườn làm cây cảnh và cây ăn quả. Nên trồng trên giàn cao hai mét ở nơi có nắng và tránh nơi lạnh. Cây phát triển tốt trên đất nhẹ và thoát nước tốt. Cách dễ nhất là sử dụng cành giâm và xếp lớp.
Schisandra rất giàu vitamin E và C, nó chứa tinh dầu và axit hữu cơ. Các chất có lợi có trong trái cây cải thiện chức năng của hệ thống thần kinh và tim mạch, gan. Đồ uống làm từ sả có tác dụng bồi bổ.

Schisandra chống chỉ định cho những người bị mất ngủ, axit dạ dày cao và tăng huyết áp.

Cloudberry là một đại diện khác của họ Rosaceae, một loại cây bụi lâu năm hoặc cây thân thảo cao khoảng 30 cm. Thân cây mỏng, mọc thẳng, có nhiều lá. Lá có năm thùy, tròn. Những bông hoa đơn màu trắng với năm cánh hoa xuất hiện vào tháng 6-7. Quả mâm xôi có màu hổ phách, hình dạng tương tự quả mâm xôi, nhưng hương vị và mùi thơm khác nhau. Chín vào tháng Tám.
Trong tự nhiên, quả mây được tìm thấy ở các vùng đầm lầy ở Bắc bán cầu, Viễn Đông và Siberia. Sản xuất công nghiệp Những quả mọng ngọt và tốt cho sức khỏe được sản xuất trên các đồn điền đặc biệt ở các nước Scandinavi và Mỹ.

Trên một mảnh đất cá nhân là khá khó khăn; cần phải tạo điều kiện tương tự như môi trường sống tự nhiên của nó. Để làm điều này, bạn cần đào một con mương có khả năng chống thấm, mô phỏng một đầm lầy và lấp đầy nó bằng hỗn hợp rác rừng và duy trì độ ẩm cần thiết. Tốt hơn là nhân giống cây mây bằng phương pháp sinh dưỡng; rất khó để trồng chúng từ hạt.
Quả mâm xôi là nguồn cung cấp axit ascorbic, vitamin PP, A, B. Quả mọng có chứa axit malic và citric, pectin và tannin.

Quả có thể dùng tươi và làm nhiều món ăn món tráng miệng ngọt ngào, mứt, đồ uống. Quả mâm xôi cũng được tiêu thụ ngâm.
Cloudberry được sử dụng trong y học như một loại thuốc chống co thắt, kháng khuẩn và trị mồ hôi. Quả mọng cải thiện chức năng của đường tiêu hóa và tim, đồng thời giúp điều trị các bệnh về da.

Cloudberry chống chỉ định cho những người bị loét và những người bị viêm dạ dày có tính axit cao trong đợt trầm trọng.

Bạn có biết không? Ở Phần Lan, quả mâm xôi là biểu tượng quốc gia và được khắc họa trên đồng xu 2 euro.

Gumi là một loại cây bụi cảnh đẹp có quả mọng khỏe mạnh có nguồn gốc từ Đông Á. Thuộc họ Sucker, có thể đạt chiều cao hơn 2 m. Lá có hình elip, nhẵn, tương tự như nguyệt quế. Hoa có màu trắng và thơm. Quả màu đỏ tươi có hình thuôn dài hoặc hình cầu, bên trong có cuống dài và có hạt. Quả Gumi dài khoảng 2 cm, tương tự như cây dương đào và chín vào giữa mùa hè. Vị của quả mọng có vị chua ngọt, hơi chua, tương tự như mùi vị của quả gấc.
Gumi có nguồn gốc từ Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc và cũng được trồng ở Sakhalin. Nếu bạn muốn, bạn có thể làm điều đó trên cốt truyện của riêng bạn. Cây bụi ưa nắng và đất màu mỡ, có độ axit trung tính. Nhân giống bằng cách xếp lớp, giâm cành và hạt.

Quả Gumi được đánh giá cao vì giàu vitamin C. Chúng cũng chứa các axit amin và kim loại có giá trị. Không chỉ quả mọng mà cả hoa và lá đều hữu ích. Ở phương Đông, gumi được sử dụng để kéo dài tuổi trẻ và tuổi thọ. Chúng tạo ra tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể, săn chắc, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, ngăn ngừa xơ cứng và các bệnh tim mạch, đồng thời có đặc tính chống viêm. Quả chua ngọt được sử dụng trong nấu ăn để chế biến các loại nước sốt, đồ uống và bổ sung vitamin.
Quả Gumi chống chỉ định trong trường hợp nhạy cảm cá nhân và bệnh tiểu đường.

Như vậy, chúng ta đã biết được đặc tính chính của các loại quả mọng đỏ phổ biến nhất. Cây bụi trang trí có thể trang trí khu vườn và mảnh đất cá nhân, mang lại một vụ thu hoạch tuyệt vời. Bất cứ ai cũng có thể trồng những loại quả mọng tốt cho sức khỏe, cung cấp cho bản thân và gia đình những món ăn giàu vitamin và cũng có thể sử dụng chúng làm thuốc.

Bài viết này có hữu ích không?

Cảm ơn ý kiến ​​​​của bạn!

Hãy viết vào phần bình luận những câu hỏi mà bạn chưa nhận được câu trả lời, chúng tôi chắc chắn sẽ trả lời!

Bạn có thể giới thiệu bài viết này cho bạn bè của bạn!

Bạn có thể giới thiệu bài viết này cho bạn bè của bạn!

43 lần rồi
đã giúp

nho

Quả lý gai

Các loại quả mọng khác

Nhưng kim ngân hoa bị đánh giá thấp, giống như quả lý gai.

Danh mục: Cây ăn quả và cây bụi

Mặc dù là quả mọng sớm nhưng nó là một trong những quả chín đầu tiên.

Tất cả về quả mọng: sự thật và hình ảnh thú vị

Khi kể cho trẻ nghe về quả mọng, trước hết trẻ giải thích sự khác biệt giữa quả mọng và trái cây. Quả mọng thường không có vỏ dày và có nhiều hạt bên trong, trong khi quả có cả vỏ và hạt, đôi khi có nhiều hạt. Trên thực tế, ngay cả ở đây cũng có những trường hợp ngoại lệ. Bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ về quả mọng, bao gồm cả những thông tin thú vị về quả mọng và trái cây trên trang này. Bạn cũng sẽ được xem những bức ảnh về những quả mọng đẹp mắt và nhận được thông tin về công dụng của chúng.

Quả là bộ phận đầu tiên của cây có chức năng bảo vệ hạt, sau đó cho phép chúng đi xuống đất để chúng có thể nảy mầm. Đôi khi chỉ có một hạt trong quả, nhưng thường thì có nhiều hạt. Quả mọng nước, có nhiều hạt, giống như quả mọng hoặc táo, đôi khi khô như quả hạch.

Dâu tây là một thùng chứa phát triển quá mức. Quả thật là những hạt nhỏ nằm rải rác trên bề mặt của nó. Đó là lý do tại sao tên đúng quả dâu tây - "đa hạt".

Quả việt quất là một loại quả mọng có cùi và nhiều hạt.

Quả anh đào có vỏ mỏng, cùi mọng nước và hạt lớn - dạng hạt, được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng. Loại quả này được gọi là “drupe”.

Quả mâm xôi, trông có vẻ là quả mọng, thực chất là loại trái cây phức tạp được tạo thành từ những quả hạch nhỏ.

Những quả thanh lương trà mọng nước thu hút các loài chim đến ăn chúng một cách ngon miệng. Hạt đi qua hệ thống tiêu hóa của chim và rơi xuống đất. Waxwings thích ăn quả thanh lương trà, thực ra không phải là quả mọng mà là táo. Rốt cuộc, những hạt trong quả của nó cũng được bao quanh bởi một lớp vỏ bằng da, giống như hạt của cùng một quả táo.

cây ngưu bàng dính

Nhiều hạt phát tán nhờ gió. Tuy nhiên, có những hạt có gai, chúng bám vào lông động vật hoặc quần áo con người và do đó được vận chuyển đi một quãng đường dài. Điều thú vị nhất về burberry là nó đã trở thành “nguyên mẫu” cho Velcro. Một ngày nọ, kỹ sư người Thụy Sĩ Georges Mistral, sau khi đi dạo, đã làm sạch quần áo và lông chó của mình khỏi gai của cây ngưu bàng, hay còn gọi là cây ngưu bàng lớn. Và sau đó anh ấy nảy ra ý tưởng tạo ra những chiếc móc cài và những chiếc bánh bao. Ngày nay Velcro như vậy là điều phổ biến nhất. Và tất cả là nhờ cây ngưu bàng dính!

Dưa hấu có cùi mọng nước và nhiều hạt. Vậy đây là quả mọng? Nhưng vỏ của nó cứng, giống như bí xanh và bí ngô, đó là lý do tại sao loại quả này được gọi là “bí ngô”. Ngay cả dưa chuột cũng là một quả bí ngô. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng bí ngô chỉ là một loại quả mọng mà thôi! Chà, một loại quả mọng thú vị khác, dưa hấu, cực kỳ ngon và làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo.

Quả quýt

Quả quýt có vỏ mềm nên rất dễ bóc là một trong những tổ tiên của quả cam. Nó cũng đến từ Trung Quốc, nhưng không đòi hỏi nhiều về nhiệt. Nó có thể là một cái cây hoặc một loại cây bụi. Ngày nay, trái quýt được xuất khẩu sang Argentina, Maroc, Thổ Nhĩ Kỳ, Nhật Bản, Brazil, Hàn Quốc và Ai Cập.

Tổ tiên của bưởi cam

Một trong những tổ tiên của cam, bưởi, có quả rất to. Có những quả bưởi nặng tới 10 kg và có đường kính lên tới 30 cm. năm mới Những loại trái cây này được trao cho nhau như một biểu tượng của sự an lành, thịnh vượng. Bưởi được trồng bằng cách đặt trước vào lưới lớn.

Hương vị và mùi thơm của quả cam không chỉ phụ thuộc vào thời gian trong năm và khu vực trồng nó mà còn phụ thuộc vào vị trí trên cây. Nhưng màu sắc của vỏ không biểu thị độ chín của quả.

Citron là nhà vô địch trong số các loại trái cây có múi

Citron là nhà vô địch trong số các loại trái cây có múi, quả của nó đạt chiều dài 40 cm. Và loại tuyệt vời nhất của nó là cây sả Bàn tay Phật, hay còn gọi là Ngón tay Phật. Nó được đặt theo tên của người sáng lập Phật giáo.

Danh sách các loại trái cây và quả mọng theo thứ tự bảng chữ cái

Quả có múi không được ăn tươi như cam, quýt. Chúng được sử dụng để làm kẹo trái cây, mứt và mứt, cũng như tinh dầu.

Thông tin về nho và hình ảnh quả mọng

Nho là một trong những cây trồng cổ xưa nhất. Những cây nho và những chùm quả thơm ngon đã hơn một lần trở thành nguồn cảm hứng cho các nhà thơ. Các dân tộc cổ đại thậm chí còn có các vị thần trồng nho và làm rượu vang, trong đó nổi tiếng nhất là Dionysus của Hy Lạp. Nho là một loại cây như thế nào? Đây là một loại dây leo hình cây, có thể đạt chiều dài 10-20 m và chiếm diện tích hàng chục mét vuông.

Nho được trồng khắp nơi trên thế giới, với sản lượng chỉ đứng sau trái cây họ cam quýt và chuối. Đây là loại cây sống lâu năm. Trên các đồn điền, nếu được chăm sóc tốt, vườn nho có thể sống được 50-80 năm. Và ở Áo có một cây nho tuyệt vời, bóng của cành nó bao phủ diện tích 120 m2. Tuổi của cô ấy là 200 năm!

Không thể nói rằng những người trồng nho hiện đại đang mạo hiểm sức khỏe của mình khi chăm sóc cây nho. Nhưng thời xa xưa, những người hái nho phải viết di chúc trước khi bắt đầu công việc. Suy cho cùng, những quả nho cũng giống như cây nho, bò dọc theo thân cây và lớn lên đến mức khô héo và chỉ còn là chỗ dựa cho cây nho. Thường cành cây gãy dưới người, người đó ngã và gãy.

Thông tin cơ bản về nho luôn được nhắc đến khi nói về loại quả mọng này là không chỉ nước trái cây mà rượu vang cũng được làm từ nho và chúng cũng được sấy khô để thu được nho khô.

Từ này chỉ có nghĩa là “nho” trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Từ thời cổ đại, nó đã phổ biến ở phương Đông và Địa Trung Hải, và hiện nay được biết đến trên toàn thế giới. Nhân tiện, nho khô không hạt nổi tiếng (theo một trong những ngôn ngữ phía đông - tiếng Farsi - có nghĩa là "nho khô") cũng được nhân giống để làm nho khô.

Một trong những điều thú vị về loại quả mọng này là cây nho có thể xoay. Nó kết thúc bằng các râu bám vào giá đỡ và quay xung quanh nó, thực hiện một vòng quay trong 2 giờ. Cành quay với tốc độ một vòng trong 4 giờ, vì vậy các tua xoắn quanh giá đỡ và giữ rất chặt - một tua khô, thậm chí sau 10 năm, có thể chịu được trọng lượng 5 kg. Với sự trợ giúp của những sợi dây leo, cây nho vươn lên tầm cao.

Quả dại ăn được có hình ảnh và tên

Các loại quả mọng trong vườn, có thể được trồng trên mảnh đất của riêng bạn mà không gặp bất kỳ khó khăn hay nỗ lực nào, có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của chúng ta, cả vào mùa hè và mùa đông. Chưa kể chúng có lợi như thế nào đối với cơ thể chúng ta.

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết hơn về các loại quả mọng chính mang lại lợi ích đáng kinh ngạc cho cơ thể chúng ta. Và trồng cây nào là do bạn quyết định.

Nếu bạn muốn có một vườn mọng đầy đủ, hãy thử trồng nhiều loại quả mọng khác nhau trên mảnh đất của bạn.

Chúng ta sẽ nói về những loại quả mọng phù hợp nhất, có tính đến đặc thù của việc trồng trọt và các đặc tính có lợi của chúng.

Tất nhiên, quả mọng cũng có thể được mua ở chợ.

Thứ nhất, giá cả là gần đây giá quả cao ngất ngưởng, thứ hai, không có gì chắc chắn quả được trồng trong điều kiện môi trường, không sử dụng thuốc trừ sâu.

Vì vậy, nếu bạn có mảnh đất riêng, hãy cố gắng tự mình trồng các loại quả mọng.

Mâm xôi

Nếu bạn định trồng quả mọng trong vườn của mình, hãy nhớ trồng quả mâm xôi, vì quả của chúng rất giàu các chất có lợi khác nhau: axit salicylic, axit malic, axit citric, magiê, sắt, kali, kẽm, coban, canxi, vitamin B2, E, C, RR.

nho

Những người muốn khỏi các bệnh sau nên ăn nho: các bệnh về thận, suy tim, bệnh gan, bệnh về đường hô hấp, xơ vữa động mạch, các quá trình viêm khác nhau.

Quả lý gai

Thật không may, hầu hết những người làm vườn đều đánh giá thấp cây lý gai. Mặc dù không hề đòi hỏi khắt khe nhưng bạn chỉ cần tỉa bớt bụi cây và loại bỏ những cành khô.

Chúng có tác dụng tích cực lên hệ tiêu hóa, tim mạch, hệ miễn dịch người.

Các loại quả mọng khác

Đây không phải là toàn bộ danh sách các loại quả mọng hữu ích trong vườn có thể được trồng và thưởng thức thành công trong vườn. Ví dụ, bạn có thể làm nổi bật quả mâm xôi, có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể cho toàn bộ cơ thể.

Điều thú vị nhất là khi quả chín, chúng đổi màu ba lần, trở thành: xanh, nâu và đen.

Điều duy nhất cần lưu ý là thân cây có nhiều gai của nó, vì vậy hãy hái quả mâm xôi thật cẩn thận để không làm bản thân bị thương.

Quả mâm xôi không quá phổ biến, nhưng quả anh đào có thể được tìm thấy ở hầu hết các khu vườn.

Loại quả mọng này bình thường hóa quá trình đông máu và làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn.

Nhân tiện, lá anh đào cũng có tác dụng tương tự.

Vì vậy, không phải vô ích mà chúng được sử dụng để điều chế các loại nước xốt khác nhau - các chất từ ​​lá anh đào ngăn chặn sự xuất hiện của các quá trình khử hoạt tính.

Nhắc đến anh đào, người ta không thể bỏ qua loại anh đào ngọt ngào, nổi tiếng với kích thước to và vị ngọt thanh.

Có nhiều loại quả anh đào và tùy thuộc vào giống cụ thể, quả có thể có màu sắc khác nhau: vàng, đỏ, hồng, đỏ đen.

Bằng màu sắc, bạn có thể xác định hàm lượng đường và axit hữu cơ.

Quả mọng càng sẫm màu thì càng chứa nhiều quả thứ nhất và thứ hai.

Khi nói về quả mọng và các chất có lợi mà chúng chứa, người ta không thể không nhắc đến cây hắc mai biển, loại cây mà người Hy Lạp dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau.

Các chuyên gia nói rằng hắc mai biển chứa hai trăm nguyên tố vi lượng hữu ích.

Hắc mai biển chứa hàm lượng vitamin C cao, nó có thể cung cấp cho hầu hết cư dân trên Trái đất của chúng ta. Cây hắc mai biển rất phổ biến ở vùng của chúng tôi, nhưng nó không phải là loại quả dẫn đầu trong số các loại quả mọng.

Nhưng kim ngân hoa bị đánh giá thấp, giống như quả lý gai. Mặc dù là quả mọng sớm nhưng nó là một trong những quả chín đầu tiên.

Cây kim ngân ngăn ngừa lão hóa và giữ gìn tuổi thanh xuân.

đa dạng Quả vườn có thể lấp đầy cơ thể chúng ta với một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích.

Album “Bách khoa toàn thư về quả mọng và quả hạch ăn được”

Trái cây và quả mọng

Trái cây (từ tiếng Latin fructus - trái cây) - ngon ngọt trái cây ăn được cây hoặc cây bụi; một số loại quả mọng cũng được coi là quả. Trái cây chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống của con người.

Trong tiếng Nga, trái cây không phải là một thuật ngữ thực vật mà là một thuật ngữ gia dụng. Đã chia ra:

• trái cây - trái cây mọng nước của bụi cây và cây cối
• rau - các bộ phận ăn được khác nhau của cây thân thảo (bao gồm cả trái cây)

Nhiều loại quả mọng ngọt cũng được xếp vào loại trái cây trong cuộc sống hàng ngày.

Sự đa dạng của các loại trái cây và quả mọng có thể được chia thành các vùng khí hậu.

Trái cây ôn đới

Hầu hết các loại trái cây, quả mọng của vùng khí hậu ôn đới đều mọc ở Nga nên những cái tên này sẽ rất quen thuộc với nhiều độc giả.

Họ hoa hồng (Rosaceae)

Họ Pomaceae:

• Mộc qua (Cydonia oblonga và Chaenomeles spp.)
• Táo gai (Crataegus spp.)
• Lê, loài châu Âu và châu Á (Pyrus spp.)
• Irga (Amelanchier spp.)
• Loquat (Eryobotrya japonica)
• Sơn tra Đức (Mespilus germanica)
• Chokeberry (Aronia spp.)
• Táo (Malus spp.)

Quả hạch, chi Prunus

• quả mơ (Prunus armeniaca); ở dạng khô - mơ khô (không có hột) và mơ (có hột) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca Vulgaris) - (nhiều loại mơ nhỏ)
• Mận anh đào (Prunus cerasifera)
• Anh đào (Prunus avium)
• Đào (Prunus persica), Nectarine (Prunus xuân đào) - (nhiều loại đào)
• mận có nhiều loại; khô - mận
• Anh đào chim Virginia (Prunus virginiana)
• Anh đào (Prunus cerasus)

Các loại quả và quả khác thuộc họ Rosaceae

• Dâu đen (Rubus fruticosus; Rosaceae)
• Dâu tây (còn gọi là Dâu ​​tây, Fragaria spp.; Rosaceae)
• Knyazhenika (Rubus Arcticus; Họ hoa hồng)
• Quả nhãn (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
• Mâm xôi (Rubus idaeus; Rosaceae)
• Quả mâm xôi hoa nhỏ (Rubus parviflorus; Rosaceae)
• Quả mâm xôi tuyệt vời (Rubus spectabilis; Rosaceae)
• Mâm xôi tím (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
• Mâm xôi (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

gia đình bí ngô

• Dưa hấu (Citrullus Vulgaris; Cucurbitaceae)
• Dưa (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
• Kiwano (Dưa sừng) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
• Bí ngô (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Các loại trái cây và quả mọng ôn đới khác

• Nhân sâm (Berberis spp.; Berberidaceae)
• Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
• Cây cơm cháy (Sambucus spp.; Adoxaceae)
• Quạ (Empetrum spp.; Ericaceae)
• Heteromeles arbutifolia (còn gọi là Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
• Quả việt quất (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
• Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Họ Solanaceae)
• Cây kim ngân hoa (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
• Cây kim ngân hoa (Viburnum spp.; Adoxaceae)
• Nam việt quất (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
• Nho đỏ (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
• Krasnika (Vaccinium praestans; Ericaceae)
• Quả lý gai (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
• Mút (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
• Mahonia aquifolium (còn gọi là nho Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
• Hắc mai biển (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
• Tuyến giáp Podophyllum (còn gọi là táo tháng năm, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
• Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
• Lý chua đen (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
• Quả việt quất (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
• Silver Shepherdia (còn gọi là Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Trái cây Địa Trung Hải và cận nhiệt đới

• Nho khô - nho khô (Vitis spp.; Vitaceae)
• Lựu (Punica granatum; Lythraceae)
• Quả sung (Ficus carica; Moraceae)
• Carica lá sồi (Carica quercifolia; Caricaceae)
• Cây dương đào (Cornus mas; Cornaceae)
• Ô liu (Olea europaea; Oleaceae)
• Quả của cây dâu tây (Arbutus unedo; Ericaceae)
• Quả carob (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
• Cây sung (Ficus sycomorus; Moraceae)
• Chà là (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
• Dâu trắng (Morus alba; Moraceae)
• Dâu đỏ (Morus rubra; Moraceae)
• Dâu đen (Morus nigra; Moraceae)
• Táo tàu (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Chi cam quýt

Chi cam quýt (Citrus) thuộc họ rue (Rutaceae) rất quan trọng trong dinh dưỡng và nấu nướng của con người, trong đó hầu hết các loài đều được cây nhiệt đới, không chịu được sương giá. Tuy nhiên, cây trồng thương mại có khả năng chịu lạnh tốt hơn nên phát triển ở Địa Trung Hải và vùng cận nhiệt đới.

• Cam (Citrus sinensis; Rutaceae)
• Cam Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
• Bưởi (Citrus paradisi; Rutaceae)
• Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
• Vôi Kaffir (Citrus hystrix; Rutaceae)
• Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
• Quất (Fortunella spp.; Rutaceae)
• Vôi (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
• Quả chanh (Citrus limon; Rutaceae)
• Quan thoại (Citrus reticulata; Rutaceae)
• Bưởi hay còn gọi là Shaddock (Citrus maxima; Rutaceae)
• Cam (Citrus aurantium; Rutaceae)
• Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
• Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
• Sweetie (còn gọi là Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
• Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
• Quýt (Citrus nobilis; Rutaceae)
• Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Các loại trái cây cận nhiệt đới khác

• Quả bơ (Alligator lê) (Persea Americaana; Lauraceae)
• Chân giò (Asimina triloba; Annonaceae)
• Granadilla chuối (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
• Cây sáp đỏ (Myrica rubra; Myricaceae)
• Granadilla khổng lồ (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
• Granadilla vàng (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
• Kiwi (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
• Cocona (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
• Kudrania (Cudrania tricuspidata; Moraceae)
• Lardizabala biternata;
• Vải thiều (Litchi chinensis; Sapindaceae)
• Nhãn (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
• Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
• Quả chanh dây (Passiflora edulis; Passifloraceae)
• Naranjilla (Solanum quitoense; Họ Solanaceae)
• Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
• Thân quả của cây kẹo (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
• Cây cọ lùn (Serenoa repens; Arecaceae)
• Granadilla ngọt (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
• Tamarillo, Tomarillo (còn gọi là củ cải đường Cyphomandra, cây cà chua và cây cà chua, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
• Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
• Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
• Quả hồng (Diospyros kaki; Ebenaceae)
• Chulyupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Trái cây nhiệt đới

• Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
• Avara (Astrocaryum Vulgare; Arecaceae)
• Ackee (còn gọi là Blighia sapida; Sapindaceae)
• Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
• Nho Amazon (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
• Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
• Dứa thật (Ananas comosus; Bromeliaceae)
• Quả lý gai Antillean (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
• Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
• La Hán (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
• Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
• Cam anh đào châu Phi (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
• Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
• Bảo lãnh (Aegle marmelos; Rutaceae)
• Bakupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
• Chuối (Musa spp.; Musaceae)
• Anh đào Barbados (còn gọi là anh đào acerola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
• Quả lý gai Barbados (Pereskia aculeata; Cactaceae)
• Hồng xiêm trắng (Casimiroa edulus; Rutaceae)
• Bignay (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
• Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
• Biriba (Rollinia niêm mạc; Annonaceae)
• Nho Miến Điện (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
• Mận Brazil (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
• Chùm bạc (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
• Wampi (Clausena lansium; Rutaceae)
• Vangueria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
• Táo nước (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
• Móc (Momordica cochinchinensis; Họ bầu bí)
• Genipa (Genipa Americaana; Rubiaceae)
• Mận bồ câu (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
• Đu đủ núi (còn gọi là Mountain carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
• Grumichama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
• Ổi (Psidium guajava; Myrtaceae)
• Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
• Táo gỗ (Feronia limonia; Rutaceae)
• Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
• Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
• Mít (hay còn gọi là nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
• Sầu riêng (Durio spp.; Malvaceae)
• Mombin vàng (Spondias mombin; Anacardiaceae)
• Vú sữa (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
• Ổi dâu (Psidium littorale; Myrtaceae)
• Cà chua dâu (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
• Icaco (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
• Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
• Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
• Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
• Khế (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
• Karanda (Carissa congesta; Apocynaceae)
• Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
• Cassabanana (Sicanaodorifera; Cucurbitaceae)
• Mận Kaffir (Dovyalis caffra; Salicaceae)
• Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
• Kethembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
• Hạt điều (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
• Dừa (Cocos spp.; Arecaceae)
• Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
• Táo kem (còn gọi là Annona reticulata; Annonaceae)
• Đậu kem (Inga edulis; Leguminosae)
• Cupuaçu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
• Langsat (còn gọi là Lansium, Lansium Domesticum; Meliaceae)
• Licania (Licania thú mỏ vịt; Chrysobalanaceae)
• Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
• Quả ma thuật (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
• Quả mâm xôi Mysore (Rubus niveus; Rosaceae)
• Táo Mã Lai (Syzygium malacense; Myrtaceae)
• Mamea (Mammea Americaana; Clusiaceae)
• Mamoncillo (còn gọi là Lyme Tây Ban Nha và Melicoccus bijugatus, Sapindaceae)
• Xoài (Mangifera indica; Anacardiaceae)
• Măng cụt (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
• Me Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
• Marang (Artocarpusodoratissima; Moraceae)
• Mận Mariana (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
• Quả táo tàu (Pouteria sapota; Sapotaceae)
• Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
• Monstera hấp dẫn (Monstera deliciosa; Araceae)
• Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
• Nho biển (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
• Nanse (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
• Monkey Jack (còn gọi là Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
• Đu đủ (Carica papaya; Caricaceae)
• Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
• Pitaya (còn gọi là pitahaya và thanh long, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
• Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
• Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
• Quả của cây satin (còn gọi là Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
• Quả của cây cọ palmyra (Borassus flabellifer; Arecaceae)
• Quả cọ đào (Bactris gasipaes; Arecaceae)
• Xa kê (Artocarpus altilis; Moraceae)
• Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
• Mombin tím (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
• Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
• Chôm chôm (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
• Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
• Táo hồng (Syzygium jambos; Myrtaceae)
• Rượu rum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
• Salak (còn gọi là salacca và quả rắn, Salacca edulis; Arecaceae)
• Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
• Sapodilla (còn gọi là cây hồng xiêm, Achras/Manilkara zapota; Sapotaceae)
• Táo đường (Annona squamosa; Annonaceae)
• Táo voi (Dillenia indica; Dilleniaceae)
• Mãng cầu xiêm (còn gọi là mãng cầu xiêm, Annona muricata; Annonaceae)
• Sonkoya (Annona purpurea; Annonaceae)
• Anh đào Suriname (còn được gọi là pitanga và eugenia uniflora, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
• Quả me (Tamarindus indica; Leguminosae)
• Phalsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
• Physalis peruviana (Solanaceae)
• Tsabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
• Champedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
• Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
• Hồng xiêm đen (Diospyros digyna; Ebenaceae)
• Ớt gai (còn gọi là cam khỉ, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
• Chupa-chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
• Emblica (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
• Táo Java (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
• Anh đào Jamaica (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
• Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Trái cây Úc

Nhóm cây ăn quả này trước đây hầu như không được biết đến cho đến khi làn sóng quan tâm đến chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống của con người lan rộng khắp thế giới. Chà, trái cây Úc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tương tự.

• Quandong xanh (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
• Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
• Món tráng miệng quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
• Cây dương chanh (Acronychia acidula; Rutaceae)
• Vôi ngón tay (Citrus australasica; Rutaceae)
• Mận Kakadu (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tất cả các loại trái cây được liệt kê trên trang này đều có thể ăn được.