Сад огород помидоры огурцы. Выращивание помидоры огурцы. Ранние сорта огурцов

Туннель для огурцов
Огурцам в первые дни жизни нужна повышенная влажность и тепло. Они боятся сквозняков, не переносят полива холодной водой. Вот почему лучше высаживать их не в открытый грунт, а в туннельные парники под пленку. Парники не должны быть высокими — максимум 25-30 см. Только тогда удастся создать огурцам оптимальные условия. В жаркие дни не надо снимать всю пленку, лучше открывать ее на треть высоты с подветренной стороны. Когда же огурцы начинают плодоносить, они уже не боятся ветра, любят обильные дневные поливы.

Как только огурцы выбросят третий лист, провожу первую подкормку (на 10 л воды 1 л раствора коровяка, 1 ст. л. аммиачной селитры и 2 ст. л. суперфосфата). Выливаю эту дозу на площадь около 2 кв. м в борозду под корни.

Затем огурцы поливаю, заделываю тяпкой удобрения и рыхлю почву.

Перед цветением — время второй подкормки (на ведро воды 1 л коровяка, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. хлористого калия). Спустя две недели после второй подкормки провожу третью, аналогичную по составу.
Потребность огурцов в основных видах удобрений определяю по цвету листьев. Если им недостает азота, они светло-зеленые с желтым оттенком, фосфора
— сине-зеленые, молодые листья плохо растут, калия
— темно-зеленые со светло-зеленой каймой по краям, листья мелкие.
Если вижу признаки нехватки удобрений, сразу же подкармливаю.

Сортировка и подкормка

Когда высаживаю в открытый грунт рассаду помидоров, сортирую их по сортам. Ранние низкорослые определяю на расстоянии 20-25 см друг от друга, а высокорослые — 50 см. Если рассада переросла и вытянулась, высаживаю ее наклонно в канавку, обильно поливаю водой, а затем до первого листа присыпаю землей.
Подкармливаю помидоры таким раствором: в 10 л воды развожу
половину граненого стакана азотных удобрений, стакан суперфосфата и полстакана хлористого калия.
Этой смеси обычно хватает на 10 кв.м.
Для картофеля — рецепт другой. В 10 л воды растворяю стакан аммиачной селитры и добавляю по полстакана суперфосфата и хлористого калия. Норма на 10 кв. м. Подкормку произвожу в начале роста картофеля.

А что в саду?
Для усиления роста плодовых деревьев и ягодников, которые обильно цвели и имеют много завязей, применяю подкормку азотными удобрениями (на 10 кв. м 3-4 стакана аммиачной селитры и 2-3 стакана мочевины, растворенной в 10 л воды).
В июне на малине вблизи кустов образуется обильная корневая поросль. Оставляю наиболее толстые побеги и те, которые образовались около куста, остальные обрезаю. В период созревания ягод малины все время слежу за тем, чтобы почва была хорошо увлажнена и дренирована. Кусты малины должны быть хорошо защищены от ветра. Старые побеги удаляю и сжигаю сразу же после окончания сбора урожая.
Против мучнистой росы использую настой перепревшего сена. Беру 1 кг перепревшего сена, настаиваю в трех литрах воды в течение трех суток, процеживаю раствор, разбавляю его водой в пропорции 1:3. Опрыскиваю в вечерние часы, до появления мучнистого налета. Отвар использую в тот же день. Опрыскивание повторяю через 7-8 дней.
Сорные травы очень живучие и всходят раньше большинства корнеплодов. Поэтому во время прополки старайтесь удалять сорняки вместе с корнем.

Помидор - светолюбивое и теплолюбивое растение . Низкая освещенность задерживает его развитие. Длительная пасмурная погода удлиняет период от цветения до созревания плодов на 10-15 дней, боюсь, повлияет на вкусовые и товарные качества. Растения прекращают рост при температуре воздуха менее 10 градусов тепла. При заморозках до минус 3 градусов они погибают . Помидоры выращивают только рассадой , лучший вариант - теплица. Она должна быть заранее подготовлена. Для предотвращения заболевания растений фитофторой почву в теплице надо пролить еще до высадки раствором хлорокиси меди или медным купоросом, желательно горячим. Перед высадкой рассады помидоров тщательно готовятся лунки. Важно их заправить. Все, что есть - перегной, торф, зола, удобрения, - складывается в лунки. Лунки нужно полить марганцем. На такой питательной подушке растение будет развиваться хорошо.

В теплице в местах посадки нужно выкопать лунки небольшого диаметра глубиной 40-50 сантиметров . На дно лунок следует плотно уложить солому, так как недостаток воздуха в почве приостанавливает рост корней. При такой посадке можно заглублять стебель. От стеблей отрастают дополнительные корни. Томаты сразу подвязываются к шпагату.

Не надо спешить. В первой декаде июня обычно бывают заморозки. При посадке рассады надо сразу ставить колышки. Иначе, если колышки забить позднее, можно повредить корень. Переросшую рассаду укладывайте в лунки горизонтально, верхушку обращайте к югу. Первые три дня особенно внимательно следите за растением. Поливать надо под вечер. Если дни жаркие, растение надо притенять ветками или газетой, это сохраняет влагу и может предохранить от заморозков. Еще при высадке рассады, особенно переросшей - сразу же удалите пасынки. Как формировать помидоры, мы еще расскажем.

Огурцы нельзя садить на следующий год в ту же землю . В старой земле хороший огурец не вырастет.

Огурец отличается быстрыми темпами роста и развития, и поэтому у него высокий уровень потребления питательных веществ из почвы. Вот почему огурец выращивают на высокоплодородных почвах и проводят небольшими дозами удобрений. На гряды рассаду высаживают двухстрочной лентой с междурядьями 50-60 сантиметров, в ряду между растениями - 20-35 сантиметров в зависимости от сорта. Густые посадки снижают урожай, способствуют образованию болезней. . До начала плодоношения их поливают через 2-3 дня, а в период массового плодоношения ежедневно или через день. Температура воды не должна быть ниже 20-22 градусов. Холодная вода тормозит рост и развитие растений, ослабляет их устойчивость к болезням. Высокая температура и низкая влажность воздуха благоприятствуют развитию и появлению паутинного клеща. В начальный период роста дозы удобрений должны быть невысокими. Первую подкормку проводят через 10-15 дней после посадки в теплице или с появлением настоящего листа после всходов семенами. Проводят подкормку раствором навозной жижи. Жижу разбавляют в 5-6 раз. Хорошо подкормку проводить "Теллурой Био" - она предохраняет от корневой гнили и заменяет навозную жижу. Следующую подкормку провести минеральными удобрениями. На 10 литров воды берется 10-15 граммов азотных удобрений, 20-30 граммов суперфосфата и 15-20 граммов калийных удобрений. В последующих подкормках дозу их увеличивают в 2 раза.

Я каждый год ломаю голову над тем, как совместить несовместимое в одной теплице. На нашем участке есть две теплицы из . Втиснуть третью некуда. Площадь «нижней» теплицы, в которой я выращиваю огурцы и томаты, всего 12 кв. м. (4 х 3 м). Во второй теплице («верхней») растёт . Её площадь побольше, но места для томатов там нет. Кроме того, виноград и томат — не лучшие соседи. Вот и приходится выкручиваться и продумывать разные варианты, при которых можно получать максимальный урожай плодов.

В «нижней» теплице из сотового поликарбоната я выращиваю огурцы и томаты

Почему они разные?

Родина огурца — жаркая влажная Индия. Эта овощная культура быстро распространилась в страны Восточной Азии, затем её стали разводить во всём мире. Получать хорошие урожаи можно только там, где огурцу создают условия, схожие с теми, в которых он может жить в природе.

Огурец родом из тропиков

Томаты из Южной Америки. Там им хорошо на сухих продуваемых склонах, орошаемых обильными дождями.

Томаты в теплице могут обильно плодоносить даже в начале осени

Общее у этих совершенно разных растений только одно — потребность в тепле. Это не те культуры, которые дополняют друг друга. Следовательно, при посадке огурцов и томатов в одной теплице нужно сделать так, чтобы соблюдались требования агротехники.

Как примирить огурец с томатом?

У многих моих знакомых огородников и просто дачников есть только одна теплица. В ней выращивается всё: огурцы, томаты, и перцы. Умещается там и зелень. Всё время абсолютно разные культуры вынуждены соседствовать в одном микроклимате и мириться со схожими условиями жизни.

При хорошем уходе можно рассчитывать на неплохой урожай плодов. Но хочется добиться максимальной урожайности. Для этого придётся расстаться с «коммуналкой» и переселить огурцы и томаты в отдельные тёплые «квартиры».

В помидорной «квартире» должно быть сухо. При повышенной влажности может слипнуться пыльца, что приводит к невозможности опыления. Без движения воздуха появляются такие серьёзные бактериальные и грибковые заболевания, как серая гниль, бурая пятнистость и фитофтора. Томаты достаточно поливать в утренние часы два раза в неделю. Тёплая вода должна увлажнять почву на глубину 20 — 25 см, но не смачивать листья. Воздух в теплице с томатами всё время остаётся свежим, не застаивается. Сквозняки подсушивают верхний слой почвы и способствуют опылению. Поэтому летом стоит оставлять открытыми форточки и двери теплицы.

Основной урожай томатов уже собран

В теплице с огурцами условия совсем другие. Сухость воздуха и почвы приводит не только к слабому плодоношению, но и быстрому размножению вредителей (паутинному клещу и др.). Растение с большими листьями быстро испаряет влагу и постоянно в ней нуждается. Не будем забывать, что оно из влажных тропиков. Поэтому поливают его часто. В жаркое лето ежедневно. В жару влажность можно повысить, если увлажнять не только дорожки и стены теплицы, но и опрыскивать огуречные листья. Если после этого на пару часов закрыть все двери и форточки, то микроклимат теплицы станет похожим на тропический. Урожайность растёт при повышенной концентрации углекислого газа в воздухе.

Огурцы в теплице ранним утром

Хорошо видно, насколько трудно этим совершенно разным растениям уживаться рядом в одной теплице. Выход один: нужно расселить две несовместимые культуры по разным отсекам. Какими будут перегородки — решать вам. В больших просторных теплицах можно сделать стенку даже из непрозрачных материалов. Я видела в одной теплице перегородку из белого пластика. Прежде там был укреплён лист фанеры. Этим летом попробую использовать сотовый поликарбонат. В прошлом году огурцы отделяла полиэтиленовой плёнкой.

В некоторых теплицах возможна «нейтральная зона». Это другие растения, которые играют роль живой изгороди или ширмы. При таком варианте огурцы будут обеспечены высокой влажностью, их можно часто поливать и проводить нужные водные процедуры. Томаты будут обдуваться ветерком и окружены сухим свежим воздухом. При поливе под корень в их отсеке всегда будет сухо.

В этом году я отделю перегородкой всего две грядки с огурцами (с северной стороны теплицы)

Огурец и помидор в одной тарелке

Огурцы и томаты противоположны во всём. Это овощи-антагонисты, которые могут оказаться без содержащихся в них витаминов.

По утверждению диетологов, сырые помидоры и огурцы в одном салате — не самое лучшее сочетание. В последнее время появилось много исследований, связанных с витаминами и антивитаминами. В число продуктов, в которых есть эта «парочка», вошли огурцы и помидоры. Каждый из них полезен. Но когда мы едим их вместе, то получается плохо. Аскорбиновая кислота в томатах и аскорбиназа в огурцах нейтрализуют друг друга, оставляя наше любимое блюдо без витамина.

Для справки : аскорбиназа — вещество, сходное с витамином С, но с противоположным действием. Антивитамины частично или полностью блокируют действие витаминов и сильно снижают их биологическую активность. Больше всего аскорбиназы содержится в огурцах и кабачках. В результате происходит почти полное разрушение витамина С. Восполнить его недостаток можно зеленью или авокадо, которые добавляют в салат с огурцами вместо помидоров. В салат с томатами лучше положить листовую зелень, репчатый лук и сыр.

Для переваривания нашего традиционного салата из томатов и огурцов требуются разные ферменты. Поэтому один из этих овощей начинает бродить, выделяя газы и становясь причиной дискомфорта человека, съевшего добрую порцию аппетитного салата.

© Сайт , 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");